Головна > рослини > Торт 5 ложок в мультиварці. Торт "5 ложок". Вам буде потрібно. Бісквітний торт «5 ложок»: покроковий процес приготування


Торт 5 ложок в мультиварці. Торт "5 ложок". Вам буде потрібно. Бісквітний торт «5 ложок»: покроковий процес приготування




Неймовірно швидкий і дуже смачний бісквітний торт «5 ложок» можна віднести до класики кулінарного жанру.

Приготувати його можна всього за 30 хвилин - це відмінне рішення для всіх, у кого мало часу, а приготувати щось смачненьке дуже хочеться і дуже треба! Якщо якогось інгредієнта для прикраси не буде під рукою, ви сміливо можете замінити на те, що у вас є в наявності. Експерименти і політ фантазії в нашій справі тільки вітаються. Дивно простий і легкий у приготуванні: обов'язково спробуйте цей рецепт!

склад продуктів

для коржів

  • пшеничне борошно - 5 столових ложок,
  • цукровий пісок - 5 столових ложок,
  • молоко сухе - 5 столових ложок,
  • яйця - 2 штуки,
  • харчова сода - 1/3 чайної ложки.

для крему

  • сметана 20% жирності - 500 мілілітрів,
  • цукор - 4 столових ложки,
  • загущувач сметани і вершків - 1-2 пачки (коректний).

Для прикраси

  • какао порошок - 1 столова ложка,
  • цукерки желейні - 2 штуки.

Бісквітний торт «5 ложок»: покроковий процес приготування

  1. Починаємо з приготування тіста: в глибоку миску вбиваємо яйця, висипаємо цукор і збиваємо міксером (до повного розчинення цукру).
  2. Сюди ж додаємо 5 столових ложок з невеликою гіркою сухого молока, 5 столових (з невеликою гіркою) ложок просіяного пшеничного борошна і соду.
  3. Все перемішуємо до однорідності і виливаємо на деко, застелене пергаментом. Тісто рівномірно розподіляємо по всій поверхні і ставимо в холодну духовку.
  4. Потім духовку включаємо на 180 градусів, випікаємо бісквіт протягом 15 хвилин. Треба постаратися не пересушити його.
  5. Дістаємо деко і, поки бісквіт не охолов, знімаємо з нього пергаментний папір. Остиглий бісквіт рівняємо ножем по краях і розрізаємо його на три частини.
  6. Готуємо крем. У миску треба буде викласти сметану, додати цукровий пісок і загущувач для сметани.
  7. Порада. Щоб бути впевненим у тому, що випічка вийде на «відмінно», використовуйте для приготування крем. У міських умовах її можна зробити з молока і вершкового масла: рецепт є на нашому сайті.
  8. Все перемішуємо вінчиком до розчинення цукру. Коржі промазуємо кремом: в тому числі і верхній корж.
  9. Для прикраси: обрізки торта кришимо на тертці, желейні цукерки ріжемо маленькими кубиками. Торт обсипаємо какао і прикрашаємо бісквітної крихтою і кубиками цукерок. Торт готовий!

Бісквітний торт «5 ложок» можна відразу розрізати на порційні шматочки і пригощати охочих. Але якщо торт постоїть пару годин в холодильнику, він буде ще смачніше! Цей рецепт, просто палочка-виручалочка: за невеликий проміжок часу можна зробити дуже смачний десерт для будь-якого випадку! Ще більше простих рецептів чудових десертів дивіться на нашому сайті: вибір вражає.

Торт «5 ложок» справжня палочка виручалочка для всіх! Рецепт такого торта настільки простий, що ви запам'ятаєте його з першого разу, навіть не записуючи рецепт. З такого коржа можна приготувати торт, змастивши його будь-яким кремом, рулет (повірте вийде відразу і без проблем). Рекомендую все такий рецепт, навіть тим, хто ще ніколи не займався випічкою! Це дуже просто і неймовірно смачно!

Інгредієнти:

  • борошно - 5 ст.л .;
  • цукор - 5 ст.л .;
  • сухе молоко (вершки) - 5 ст.л .;
  • 1/3 ч.л. соди (обов'язково погасити оцтом) (можна взяти 1 ч.л. розпушувача);
  • 2 яйця.

Торт «5 ложок». покроковий рецепт

  1. Яйця збийте, додайте до них просіяне борошно, молоко сухе (або вершки), цукор і соду, гашене оцтом.
  2. Деко змастіть маслом, і вилийте тісто.
  3. Надішліть в холодну духовку, яку потім включите на 180 ° С.
  4. Випікайте в залежності від вашої духовки 10-25 хвилин. Якщо випікаєте корж на великому деку для рулету, може вистачити і 7 хвилин. Слідкуйте за готовністю.
  5. Тісто за своєю консистенцією повинно бути як згущене молоко, повільно литися з ложки.

Якщо будете робити рулет, змажте його або повидлом і згорніть рулетом ще гарячим.

От і все. Сподіваюся, такий рецепт приживеться у вашій родині, як і в моїй.

Смачного!

Рецептом поділилася - Лариса Васильєва


Торт "5 ложок".
автор @ id164412600 (Алія Алія)
Дівчатка і хлопчики - рецепт тортика в силу простоти і швидкості я адресую школярам, \u200b\u200bстудентам, які працюють матусям і всім кого час підтискає, а смачного тортика або рулетика дуже хочеться.
Цим рецептом зі мною на початку 90-х поділилася мама близького друга, за що я їй дуже вдячна. Він настільки простий, що запам'ятовується з першого разу і назавжди.
Ну а найголовніше - це дуже смачно (недарма його оригінальна назва "Пальчики оближеш") і завжди виходить, тому сміливо рекомендую в якості першого кулінарного досвіду.
А ще він чудово підходить як корж-основа для багатьох популярних тортів, оскільки виходить повітряним, ніжним і пористим, не кришиться і прекрасно ріжеться.
Вам буде потрібно:
2 яйця
5 ст.л. цукру
5 ст.л. сухого молока
5 ст.л. борошна
1/3 ч.л. соди (гашеної)
ванілін
Примітка: яйця краще брати великі, а ложки з гіркою, але без фанатизму. (Хто не любить дуже солодке - можна покласти цукор на ложках "під ніж"). Гашене соду можна замінити на 1 ч.л. розпушувача, додавши його в борошно.
У разі крайньої необхідності сухе молоко / вершки - можна замінити на дитячу молочну суміш або натуральні вершки, трохи збільшивши кількість борошна. Але це вже буде інший рецепт і інший тортик.
Як готувати:
1. Яйця і цукор збити міксером до пишноти. Вмішати інші інгредієнти, вилити на змащений маслом деко і поставити в ХОЛОДНУ духовку на 180 градусів.
2. Випікати до готовності хвилин 10-15 в залежності від духовки (в деяких до 30 хвилин пішов) і величини форми.
Для рулету, тоненького розлитого по широкому листу буває досить і 7 хвилин !!!
Тісто має литися повільно, як густа згущене молоко.


Борошно буває різна, іноді потрібно зупинитися трохи раніше - на 4-х або 4,5 ложках борошна. Якщо тісто вийшло густіше ніж на фото - розбавте його молоком, сметаною чи вершками до потрібної консистенції.
УСЕ! Програма мінімум виконана. Їсти можна вже в такому віде.Размер форми - 30 * 22,5, якщо рулетом згортати - замала буде. Потрібна побільше, а ось для коржа - в самий раз.
А далі йде програма-максимум. Варіанти залежать від вмісту вашого холодильника і фантазії. Скажу тільки, що за 20 років приготування цього тортика я ні разу не повторилася.
У тісто додавала всі мислимі і не мислимі добавки - Мед, какао, шоколад, мак, родзинки, сухофрукти, ваніль, м'яту і т.д. і т.д. Просочувала сиропами з під консервованих компотів або фруктовими сиропами. Змащувала джемом, повидлом, варенням, вареним згущеним молоком, сирним десертом, йогуртом, шоколадним пудингом і збитою з цукром сметаною.
Моя улюблена просочення - будь-яка фруктова, з кислинкою. Прикрашала зефіром, мармеладом, фруктами. Межі для фантазії не існує.
Його можна випікати зеброю і закручувати в рулет. Нарізати тістечками. З цього тіста виходять дуже смачні шарлотки і фруктові пироги. Найголовніше - це блискавичну швидкість приготування і абсолютна доступність продуктів.
Смачного!

Цей рецепт зі мною з 90-х поділилася. Він настільки простий, що запам'ятовується з першого разу і назавжди.

Ну а найголовніше - це дуже смачно і завжди виходить, тому сміливо рекомендую в якості першого кулінарного досвіду.

А ще він чудово підходить як корж-основа для багатьох популярних тортів, оскільки виходить повітряним, ніжним і пористим, не кришиться і прекрасно ріжеться.

інгредієнти

✓ 5 ст.л. цукру

✓ 5 ст.л. сухого молока

✓ 5 ст.л. борошна

✓ 1/3 ч.л. соди (гашеної)

✓ ванілін

Примітка: яйця краще брати великі, а ложки з гіркою, але без фанатизму.

Хто не любить дуже солодке - можна покласти цукор на ложках «під ніж».

Гашене соду можна замінити на 1 ч.л. розпушувача, додавши його в борошно.

У разі крайньої необхідності сухе молоко / вершки - можна замінити на дитячу молочну суміш або натуральні вершки, трохи збільшивши кількість борошна.

Але це вже буде інший рецепт і інший тортик.

Рецепт приготування

Яйця і цукор збити міксером до пишноти. Вмішати інші інгредієнти, вилити на змащений маслом деко і поставити в холодну духовку на 180 градусів.

Випікати до готовності хвилин 10-15 в залежності від духовки (в деяких до 30 хвилин пішов) і величини форми.

Для рулету, тоненького розлитого по широкому листу буває досить і 7 хвилин!

Тісто має литися повільно, як густа згущене молоко. Борошно буває різна, іноді потрібно зупинитися трохи раніше - на 4-х або 4,5 ложках борошна.

Якщо тісто вийшло густіше ніж на фото - розбавте його молоком, сметаною чи вершками до потрібної консистенції.

Усе! Програма мінімум виконана. Їсти можна вже в такому вигляді. Розмір форми - 30 * 22,5, якщо рулетом згортати - замала буде. Потрібна побільше, а ось для коржа - в самий раз.

Скажу тільки, що за 20 років приготування цього тортика я ні разу не повторилася.

У тісто додавала всі мислимі і не мислимі добавки - Мед, какао, шоколад, мак, родзинки, сухофрукти, ваніль, м'яту і т.д. і т.д.

Просочувала сиропами з під консервованих компотів або фруктовими сиропами.

Змащувала джемом, повидлом, варенням, вареним згущеним молоком, сирним десертом, йогуртом, шоколадним пудингом і збитою з цукром сметаною.

Моя улюблена просочення - будь-яка фруктова, з кислинкою. Прикрашала зефіром, мармеладом, фруктами. Межі для фантазії не існує.

Його можна випікати зеброю і закручувати в рулет. Нарізати тістечками. З цього тіста виходять дуже смачні шарлотки і фруктові пироги.

Найголовніше - це блискавичну швидкість приготування і абсолютна доступність продуктів.

Смачного!

2 яйця.
- 5 ст. л. цукру.
- 5 ст. л. сухого молока.
- 5 ст. л. муки.
- 1/3 ч. Л. соди (гашеної).
- Ванілін.

Як готувати:

1. яйця і цукор збити міксером до пишноти. Вмішати інші інгредієнти, вилити на змащений маслом деко і поставити в холодну духовку на 180 градусів.
2. випікати до готовності хвилин 10-15 в залежності від духовки (в деяких до 30 хвилин пішов) і величини форми.

Для кермі, тоненького розлитого по широкому листу буває досить і 7 хвилин!
Тісто має литися повільно, як густа згущене молоко.
Борошно буває різна, іноді потрібно зупинитися трохи раніше - на 4-х або 4, 5 ложках борошна. У тому випадку, якщо тісто вийшло густіше ніж на фото - розбавте його молоком, сметаною чи вершками до потрібної консистенції.
Усе! Програма виконана мінімум. Їсти можна вже в такому вигляді. Розмір форми - 30 * 22, 5, якщо рулетом згортати - замала буде. Потрібна побільше, а ось для коржа - в самий раз.
А далі йде програма - максимум. Варіанти від вмісту вашого холодильника і фантазії залежать. Скажу тільки, що за 20 років приготування цього тортика я ні разу не повторилася.
У тісто додавала всі мислимі і не мислимі добавки - мед, какао, шоколад, мак, родзинки, сухофрукти, ваніль, м'яту і т. Д. І т. Д. Просочувала сиропами з під консервованих компотів або фруктовими сиропами. Змащувала джемом, повидлом, варенням, вареним згущеним молоком, сирним десертом, йогуртом, шоколадним пудингом і збитою з цукром сметаною.
Моя улюблена просочення - будь-яка фруктова, з кислинкою. Прикрашала зефіром, мармеладом, фруктами. Межі для фантазії не існує.
Його можна випікати зеброю і закручувати в рулет. Нарізати тістечками. З цього тіста виходять дуже смачні шарлотки і фруктові пироги. Найголовніше - це блискавичну швидкість приготування і абсолютна доступність продуктів. Смачного!