Рецепт за тепсија од ориз за 1 чаша ориз. Тепсија од ориз со суво грозје. За да го подготвите ова јадење од менито на повеќето градинки, треба да земете




Кога сум уморен од се и сакам разновидност во исхраната, готвам тепсија. Тоа е едноставно, доволно брзо, но секогаш многу вкусно. Во исто време, можете да готвите такви јадења од најчестите производи.

На пример, едноставен ориз. Може да направи тепсија од ориз со мелено месо, Може ли - со урда и сушено овошје, двете јадења се готват во рерна, а рецептите се едноставни и економични.

ќе споделам со вас 2 рецепти за тепсија со ориз. И двете се многу лесни за подготовка, но вкусот е незаборавен!

Тепсија од ориз со мелено месо

Според овој рецепт, излегува одлично срдечно тепсија со ориз со месо, како во градинка. Начинот на готвење го позајмив од тетка ми - таа е специјалист за месо.

Таквата тепсија со ориз може да се готви со пилешко или мелено месо - принципот е ист, но повеќе ми се допаѓа со мелено месо - излегува дека е позадоволувачко и побогато.

Од кујнски апарати ќе ви требаат:електричен или плински шпорет и рерна со контрола на температурата.
И од кујнскиот прибор при рака треба да биде:тенџере со капак за ориз, даска за сечење и остар нож, тавче и шпатула, сад за сипување и жица за матење, лажица, сад за печење.

Кога сите лажици-чаши се при рака, можете да направите поважна мисија - да ги погледнете состојките на тепсијата.

Состојки

  • Мелено месо, идеално, подобро е сами да готвите од месо. Но, можете и да купите. Овде е важно да се знае дека меленото говедско месо е богата со малина боја со мали бели дамки, свинското месо е розово со бели парчиња сланина. Проверете го датумот на истекување на таков производ, проверете дали нема крвави дамки во пакувањето.
  • Оризземете непарен - ова е подобро за тепсија. Обрнете внимание на интегритетот на пакувањето.
  • Светилказемете средно, без зелени никулци, цврсти, со цврста лушпа, без дамки и меки дамки.
  • Кисела павлакаа путерот може да се купи само таму каде што овие производи се чуваат во фрижидер. Не заборавајте да ги проверите датумите на крајна употреба.
  • Купување јајца, проверете ги датумите на истекување, чистотата и интегритетот на лушпата. Кога имате се што ви треба, можете да го започнете процесот на создавање на јадење!

Чекор по чекор готвење

Пред да ја готвите тепсијата со мелено ориз во рерна по рецепт на тетка ми, треба темелно да го исплакнете оризот под ладна проточна вода и да го излупите кромидот. И сега можете да започнете:


Добар апетит!

Видео со рецепт

Ова видео јасно го прикажува процесот на создавање тепсија со ориз со мелено месо во рерна.

Тепсија од ориз со урда

И го позајмив овој рецепт од мајка ми - навистина ја сакам нејзината слатка тепсија со ориз со урда, особено затоа што совршено се готви во рерната. Мама додава суво грозје и суви кајсии таму, излегува едноставно вкусно!

Време за готвење: 1 час.
Порции: 4.
Калории:на 100 g 122 kcal.
Од кујнски апарати ќе ви требаатрерна со регулатор на температура, а од лажици-садови - даска за сечење и нож, тенџере за варење ориз, сад за месење на масата од урда, жица за матење, лажица и сад за печење.

Ако имате сè што ви треба на дофат на раката, време е да се занимавате со состојките на садот.

Состојки

Како да изберете квалитетни состојки

  • Изборот урдаво продавницата, обрнете внимание на интегритетот на садот во кој се продава и на датумот на крајна употреба. Ако го земете во маркет, проверете дали продавачката има чисти раце, не двоумете се да земете примерок.
  • Оризземете бело, во цело пакување, подобро - не на пареа. Пожелно е да се избере во проѕирна кеса - на овој начин можете визуелно да ја процените количината на ѓубре.
  • Јајцаизберете со чиста, цела школка, обрнете внимание на датумот на крајна употреба. Ако го земете „од рацете“ - протресете го јајцето преку увото, ништо не треба да виси внатре.
  • Сушено овошјеможете да земете веќе спакувано, или можете да го земате по тежина. Главната работа е дека сувите кајсии и суво грозје треба да бидат убави, без песок и остатоци. Ако земате кеси - проверете ги датумите на истекување и интегритетот на пакувањето. Кога сè што ви треба е веќе во кујната, можете да почнете да готвите.

Чекор по чекор готвење

Пред да започнете да готвите тепсија со ориз и урда, треба да обрнете внимание на некои подготвителни точки:


Изработка на тепсија


Добар апетит!

Видео со рецепт

Ова видео јасно покажува како да се готви слатка тепсија од оризова каша и урда, со суво грозје и суви кајсии во рерна.

Како да декорирате тепсија со ориз

Тепсија од ориз со мелено месоизлегува мека кремаста нијанса. За да го направите садот да изгледа посветло и поапетитно, можете да го декорирате со свежи сечкани билки, а на парчињата да ставите краставици или домати исечени на парчиња - ќе има многу апетитен изглед.

Тепсија од ориз со урдакога е подготвен, изгледа апетитивно поради златната кора и парчиња суво грозје и суви кајсии на сечењето. Таквата убавина може да се надополни со ставање кисела павлака на поделени парчиња или едноставно преливање со тенки струи џем.

  • Најважно во двете тепсија е оризот добро да се измие, така што ќе го ослободите од вишокот остатоци, ништо нема да „меле на забите“ во готовата тепсија.
  • За да се забрза процесот, подобро е да се прелива ориз за готвење со топла вода, буквално зовриена вода.
  • Ако одлучите меленото месо да го замените со пилешко, прво мора да го сварите и ситно да го исецкате, а кромидот можете само да го пропржите, па да го додадете во вареното пилешко.
  • Доколку не сте сигурни дека тепсијата е готова, можете да ја проверите со ѕиркање со кибрит. Ако го извадиле суво, ништо не се залепило - садот може да се извади од рерната.
  • Месна тепсија од ориз може да се сервира за појадок или вечера - ова е прекрасно, срдечно јадење.
    Тепсија со урда со ориз може да се сервира за појадок или пиење чај - ова е многу убав, вкусен десерт.

Опции за готвење

Всушност, постојат многу видови на тепсија. Во прилог на ориз со различни филови, можете да готвите одлично.

Доколку не сакате да користите житарки, рецептот ќе ве изненади. Многу вкусно со разни преливи. Но, врвот на мојата лична хит парада е окупиран од разновидни, лесни и вкусни.

Опции за тепсија- Тежина. Дури и рецептите за тепсија од ориз што ги дадов не се аксиома. Меленото месо може да се замени со пилешко, колбас или шунка, може да се додадат свежи домати. Во тепсија со урда-ориз, покрај сувото овошје, одлично изгледаат бобинки, јаболка и јаткасти плодови.

Ако знаете како да ги надополните моите рецепти или имате свои идеи за правење тепсија од ориз - споделете ги вашите размислувања во коментари!

Малкумина знаат дека прекрасните апетитни тепсија може да се подготват не само од урда, туку и од обична оризова каша. Покрај тоа, тие можат да бидат и десерт и главно јадење за семејна вечера. Се зависи од состојките кои се во фрижидер. Месото, зеленчукот, овошјето и билките одлично се комбинираат со оризова каша.

Тепсија „Цреша принц“

Ваквите миризливи колачи, дури и во зимските снежни вечери, ќе ве потсетат на летото со арома на цреша. На крајот на краиштата, можете да го готвите не само со свежи цреши: замрзнатите или конзервираните се совршени овде. Главната работа е дека треба да биде без коски.

Состојки:

  • 220 гр цреши без јаз;
  • 100 гр јаболка (приближно 1 средно);
  • 60 ml сок од лимон;
  • 2 големи пилешки јајца;
  • 25 g кора од лимон;
  • 20 гр путер (путер);
  • 55 g кафеав шеќер;
  • 500 мл млеко;
  • 220 гр ориз.

Како да се готви:

  1. Истурете млеко во тенџере, додајте оризови житарки и варете на тивок оган додека речиси не се готви, задолжително промешајте со шпатула. На самиот крај на готвењето додадете кора од лимон, путер и кафеав шеќер.
  2. Истурете ја жолчката во топла каша и измешајте темелно.
  3. Извадете ги јадрото и кората од јаболкото и исечете ги на мали парчиња.
  4. Изматете го протеинот додека не се претвори во мазна отпорна маса, внимателно додајте го во смесата со ориз.
  5. На длабок плех со шпатула ставете половина од тестото од ориз, јаболката и исцедените вишни. Сè повторно затворете со оризово тесто, убаво измазнете го врвот.
  6. Печете во загреана рерна или бавен шпорет околу еден час. Подготвеноста на тепсијата можете да ја проверите со чепкалка за заби.

Послужете со овошен џем.

Тепсија „Весела банана“

Каша од ориз и тепсија од банана е одлична за детска попладневна ужина или појадок.

Состојки:

  • 5 g цимет или ванила;
  • 4 сурови жолчки;
  • 200-300 гр банана (приближно 1 парче);
  • 100 гр урми (без јами);
  • 50 гр путер (путер);
  • 260 гр оризови житарки;
  • 1 литар млеко.

Начин на готвење:

  1. Истурете оризови житарки во тенџере со мала количина млеко и оставете да отстои неколку часа. По ова време, додадете го остатокот од млекото и ставете на тивок оган да се готви додека не омекне. Не заборавајте повремено да мешате, изгорената каша неповратно ќе ги расипе печивата.
  2. Сите останати состојки ставете ги во сад за блендер и претворете ги во хомогена маса.
  3. Комбинирајте разладена оризова каша со крем од банана од блендер. Темелно да се промешува.
  4. Ставете ја масата од ориз-банана на подготвениот лист за печење и испратете ја во топла рерна. Печете до светло кафена боја.
  5. Може да се сервира ладно, па дури и директно од рерна.

Овошен сос или пире од слатки бобинки е совршен за таква тепсија.

Тепсија со кајсии, ориз и урда

Не мора да декорирате таква неверојатна тепсија: бујната меренга ќе биде добро со неа, а додавањето урда маса ќе ги направи колачите не само вкусни, туку и многу здрави. Можете дури и да печете во калапи за порции: вака подготвената тепсија може да се служи како десерт дури и на празнична маса.

Состојки:

  • кесичка ванилин шеќер;
  • 260 ml млеко;
  • 200 гр кајсии (конзервирана);
  • 2 пилешки јајца;
  • 150 гр природен мед;
  • 120 гр урда;
  • 50 гр шеќер;
  • 240 гр оризови житарки.

Процес на готвење:

  1. Сварете ја оризот во млеко за да направите каша.
  2. Во млечната каша (изладена) додадете ги жолчките и медот.
  3. Мелете урда додека не се изедначи, додавајќи ванилин шеќер овде.
  4. Пастата од урда може да биде малку водена, но тоа нема да влијае на квалитетот на тепсијата.
  5. Комбинирајте паста од урда со оризова каша, добро измешајте.
  6. Ставете ја масата на лист за печење, убаво распоредете ги кајсиите по целата површина. Белките изматете ги со шеќерот. Ставете во пециворен шприц, нацртајте убава решетка на површината на тепсијата.
  7. Испратете да се пече 20 минути. Ако тепсијата не изгледа целосно сварена, можете да ја оставите во рерната некое време.

Тепсија од зеленчук

Со комбинирање на обична оризова каша со едноставен секојдневен зеленчук, можете да добиете неверојатно вкусно, апетитивно и витаминско јадење. Таков рецепт секако треба да биде во тетратката на добра водителка.

Состојки:

  • 100 гр тврдо сирење;
  • 150 гр мајонез;
  • 250 гр ориз (може да се замени со бисер јачмен);
  • шеќер, црн пипер, сол;
  • 2 ловоров лисја;
  • 140 гр кечап;
  • 240 гр сок од домати;
  • 200 гр моркови;
  • 200 гр кромид;
  • 600 гр зелка (во еднакви делови кисела зелка и свежа).

Начин на готвење:

  1. Во растително сончогледово масло (може да земете и маслиново масло), пропржете го кромидот исечкан на коцки и ренданиот морков.
  2. Свежата зелка ситно исечкајте ја со остар нож или специјална машина за дробење, соединете ја со кисела зелка, додадете ја во смесата кромид-морков. Сол, бибер, додадете малку шеќер. Истурете ги сокот од домати и кечапот, динстајте поклопено додека да омекне зеленчукот. Ставете ловоров лист.
  3. Ставете вода на шпоретот, посолете, истурете измиен ориз. Гответе го додека целосно не се готви.
  4. Намачкајте длабок плех со масло, посипете со гриз или презла.
  5. Ставете половина од оризовата каша, малку намачкајте со мајонез и обилно покријте ја целата површина со рендано сирење. Нежно затворете ја кашата со фил од зеленчук. Одозгора ставете го остатокот од оризот, слој мајонез и сирење.
  6. Печете додека кашкавалот не се претвори во стопена маса.

Тепсија со колбаси во рерна

Ако семејството не го почитува оризот, но јадете колбаси со задоволство, можете да комбинирате две такви различни состојки: ќе добиете срдечно прекрасно јадење. Совршено е за семеен пикник или за рекреација на отворено со пријателите.

Состојки:

  • црн пипер по вкус;
  • сол;
  • 20 гр лук;
  • 40 гр мајонез;
  • 90 гр тврдо сирење;
  • 600 гр колбаси;
  • 300 гр моркови;
  • 300 гр кромид;
  • 4 пилешки јајца;
  • 400 гр ориз.

Процес на готвење:

  1. Истурете вода во тенџере, малку сол, истурете измиен ориз во него и варете додека не омекне, ставете да се излади.
  2. Морковите се рендаат, кромидот ситно се сечка, се пржи во тава со малку растително масло.
  3. Белките се матат со миксер додека не се појави повлажна пена, се соединуваат со изладената оризова каша.
  4. Додадете ги жолчките во топлата маса од морков и кромид и добро измешајте.
  5. Извадете ги лушпите од колбасите и пресечете ги на половина по должина.
  6. Подготвени со презла и путер, нанесете дел од оризовата каша.
  7. Прекрасно поставете колбаси, на нив - слој пржен зеленчук. Покријте сè со преостанатата оризова каша.
  8. Намачкајте го врвот на тепсијата обилно со мајонез во комбинација со мелени лук. Посипете со ситно рендано сирење.
  9. Испратете во топла рерна. По половина час, можете да започнете со дегустација, иако оваа тепсија е многу апетитна кога е ладна.

Тепсија со ориз со вишни (видео)

Со такви едноставни, некомплицирани рецепти при рака, можете да готвите нови кулинарски ремек-дела од банални производи речиси секој ден. Не заборавајте дека со додавање на малку имагинација, фикција и љубов во процесот на готвење, можете да создадете прекрасни јадења, за чија награда ќе биде благодарност и добри зборови од најблиските. Добар апетит!

Тепсија од каша од оризово млеко во рерна

Веројатно, секоја домаќинка се соочила со ситуација кога јадењето подготвено пред неколку дена било оставено во фрижидер, а веројатноста домаќинството да го заврши јадењето е сведена на нула. Изгледа е штета да се фрли, но никој нема да изеде. Ако имате оризова каша во таква неволја, има излез! А рецептот за тепсија од каша од оризово млеко ќе ви помогне да го пронајдете, за кој, верувајте, ќе се нареди вашето семејство!

СОСТОЈКИ

  • Урда - 150 гр.
  • Јаболко - 1 ЕЕЗ.
  • Морков - 1 ЕЕЗ.
  • Јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Павлака - 4 лажици.
  • Готова оризова каша
  • Шеќер и зачини по вкус

ГОТВЕЊЕ

  1. Во тенџере измешајте ја преостанатата млечна оризова каша и 150 гр урда.
  2. Јаболкото го лупиме три на ситно ренде.
  3. Ги чистиме и морковите, три на крупно ренде.
  4. На добиената маса додадете шеќер, цимет и други зачини по вкус.
  5. Намачкајте сад за печење со путер. Добиената маса ја шириме во неа.
  6. На површината на тепсијата со ориз правиме многу мали дупчиња.
  7. За тепсијата да излезе сочна и бујна, ќе ни треба и сос што треба да се подготви одделно од павлаката и јајцата. Изматете ги овие 2 состојки, а добиената смеса истурете ја во отворите на тепсијата.
  8. Калапот со каша од оризово млеко го испраќаме во рерната загреана на 200 степени.
  9. Печете додека не се целосно зготвени околу 40 минути.

Тепсија од урда и ориз

СОСТОЈКИ

  • Ориз со тркалезно зрно - 1 чаша
  • Урда - 1 кг.
  • Пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.
  • Суво грозје - 1 чаша
  • Шеќер по вкус

ГОТВЕЊЕ

  1. Оризот се мие, се вари во вода додека не се готви целосно.
  2. За да се испари сувото грозје, прелијте го со врела вода 10 минути, по што ја исцедуваме водата.
  3. 1 кг. урда измешана со шеќер и 4 јајца.
  4. Во длабок сад измешајте ги сите горенаведени состојки.
  5. Калапот за печење на тепсија од урда-ориз го премачкуваме со путер.
  6. Во неа ја ставаме нашата тепсија. Ставаме во рерна загреана на 180 степени 45 минути.

Тепсија со оризова каша во бавен шпорет

СОСТОЈКИ

  • Ориз - 1 чаша
  • Млеко - 500 ml
  • Суво грозје - 70 гр.
  • Путер - 50-70 гр.
  • Јајца - 2-3 ЕЕЗ.
  • Шеќер по вкус
  • Ванилин - нотка
  • Сол - 1 прстофат

ГОТВЕЊЕ

  1. Сувото грозје го миеме со вода и истураме врела вода 10 минути.
  2. Готвење оризова каша во бавен шпорет со млеко во режимот за готвење МЛЕЧНА КАША. Готовата оризова каша ја шириме во посебен сад.
  3. Изматете ги пилешките јајца со шеќер.
  4. Ги мешаме сите горенаведени делови од тепсијата: варен ориз, ванилин, суво грозје на пареа, како и изматениот шеќер со јајца.
  5. Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со парче путер. Ја мачкаме тепсијата во сад, рамномерно втриваме путер врз рендето.
  6. Готвеме тепсија од оризова каша во бавен шпорет на режимот за готвење ПЕЧЕЊЕ додека целосно не се свари околу 50 минути.

За да подготвите вкусна тепсија со ориз, важно е правилно да ги изберете и подготвите состојките за готвење. На пример, оризот треба добро да се измие претходниот ден за да биде чиста водата.

Тепсијата од ориз е многу вкусна и слатка, благодарение на што ќе им се допадне не само на возрасните, туку и на децата.

Тепсија со ориз: класичен рецепт

Состојки за тепсија од ориз

  1. Ориз тркалезно зрно 250 гр
  2. Пилешки јајца со големи димензии (категорија C1, C0) 4 ЕЕЗ.
  3. Млеко 4 чаши
  4. Путер 80 гр
  5. Растително масло
  6. Шеќер 1 шолја

Секвенционирање

  1. Исплакнете го оризот темелно и потоа варете го во врела вода десет минути. Потоа исцедете ја водата од тенџерето.
  2. Во посебен сад изматете го протеинот додека не стане пенеста, а потоа додадете ја жолчката и повторно изматете сè додека не стане пенесто.
  3. Додадете млеко и шеќер во јајцата, добро измешајте сè, така што масата е хомогена во конзистентност.
  4. Додадете загреан путер и мешавина од јајца во оризот. Измешајте сè многу добро и темелно, така што состојките се рамномерно распоредени.
  5. Подмачкајте го садот за печење со растително масло и ставете ја подготвената смеса во неа.
  6. Загрејте ја рерната на околу 180 степени и во неа ставете го садот за печење со оризова маса 40 минути.

Тепсија од ориз со суво грозје

  1. Ориз тркалезно зрно 250 гр
  2. Шеќер во прав 4 лажици
  3. Содржина на млечни масти од 2,5%
  4. Сушено суво грозје 100 гр
  5. Путер природен 40 гр
  6. Растително масло
  7. Пилешко јајце 2 ЕЕЗ.
  8. Сол на врвот на ножот
  9. павлака со содржина на маснотии од 15%
  1. Сувото грозје потопете го во топла вода и оставете го да кисне 10 минути.
  2. Исплакнете го оризот под вода и варете го во млеко додека целосно не се подготви. Потоа исцедете го млекото и оставете го оризот да се излади.
  3. Одвојте ги белките од жолчките и изматете ги посебно, па соединете и во јајцата додајте шеќер во прав, прстофат сол и павлака. Темелно измешајте ја смесата додека не се изедначи.
  4. Додадете ја смесата од јајца во оризот, добро измешајте. Потоа додадете го натопеното суво грозје во оризот и повторно измешајте сè добро и темелно.
  5. Загреаниот путер измешајте го со растително масло и со оваа смеса намачкајте го садот за печење. Ставете ја смесата во калапот и печете ја тепсијата со ориз во загреана рерна на 180 степени 40-45 минути.


Тепсија со ориз со овошје во бавен шпорет

Состојки за правење пудинг од ориз

  1. Масно урда 150 гр
  2. Ориз тркалезно зрно 150 гр
  3. Масно млеко 0,5л.
  4. Пилешко јајце 2-3 ЕЕЗ. (во зависност од големината
  5. Павлака 50 гр
  6. Шеќер 50 гр
  7. Растително масло
  8. Јаболко, праски 200 гр

Секвенционирање

  1. Варете го оризот во млеко додека не се готви целосно. Ова ќе потрае 15-20 минути. Потоа протријте го оризот низ сито и оставете го да се излади.
  2. Во посебен сад изматете ги јајцата со шеќерот.
  3. Овошјето измијте го под вода, излупете го и исечете го на коцки.
  4. Во изладениот ориз додајте јајца со шеќер, павлака и урда. Измешајте ги сите состојки темелно.
  5. Додадете овошје во оризот и повторно измешајте сè добро и темелно.
  6. Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со растително масло и ставете ја смесата за печење во неа.
  7. Вклучете го режимот „Печење“ и варете ја тепсијата со ориз 45-50 минути.

Тепсија од ориз најдобро се служи со кондензирано млеко или џем. Врвот на тепсија од ориз може да се украси со овошје и бобинки. Ова ќе му даде дополнителен вкус и сочност.

Навистина, оризот е љубопитна житарка. Од овие ситни зрна, вешт готвач едноставно ќе ги подготви и првиот и вториот курс, гарнир за секое јадење со месо и риба. И какви десерти се прават со ориз! Посебна тема е тепсија од ориз. Може да се направи како ужина за одмор за возрасни, и како детско уживање во форма на сладок десерт. Тепсија со ориз во рерна се подготвува едноставно и лесно. Неколку задолжителни чекори ќе ви одземат малку време. Сè што треба да направите е да го сварите оризот посебно, да ги сварите дополнителните состојки и потоа се заедно да го испечете во рерна.

Слатка тепсија со ориз во рерната обично е урда и тепсија од ориз. Во рерната, излегува многу вкусно и нежно. Во рерна се подготвува и тепсија од ориз со јаболка. Ова е омилено задоволство за децата.

Популарни се незасладените опции: тепсија од ориз со мелено месо во рерна, тепсија од ориз со пилешко во рерната. Всушност, поради своето богатство и оригиналност, тепсијата со ориз со месо во рерната може да тврди дека е полноправно главно јадење за семеен ручек или вечера. Тепсија од оризова каша во рерната е во совршена хармонија со многу, се чини, дури и неочекувани јадења: месо, риба, зеленчук. Млечните производи се исто така корисни за правење пломби за тепсија и сосови. Различни зачини и зачини можат да му дадат на садот уникатен вкус и шарм.

Тепсија од ориз е погодна за јадење во секое време од денот - добар појадок не е полош од обилен и целосен ручек, како и празнична вечера. Присуството на ориз му обезбедува на секое јадење од него ситост и придобивки. Оризот ги има сите витамини и други корисни компоненти кои му се потребни на нашето тело.

Почесто гответе тепсија од ориз во рерна, прочитајте го рецептот на нашата веб-страница. Изберете го оној кој ви се допаѓа, бидејќи ги има голем број. И ако никогаш претходно не сте морале да готвите тепсија од ориз во рерна, рецептот со фотографија од ова јадење ќе ви помогне да ја совладате оваа едноставна мудрост. Користејќи го рецептот, фотографиите, нашите совети и трикови, ќе научите како да готвите прекрасно јадење со ориз. Многу од нив, како тепсијата со мелено ориз во рерна, чиј рецепт најмногу ќе ви се допадне, може да ви бидат главен кулинарски адут за празнично уживање.

Еве неколку совети како да готвите тепсија од ориз во рерна:

Апсолутно секој вид ориз е погоден за тепсија, но најкорисно е да се користат неговите неполирани видови;

За каша за тепсија, користете ги следните пропорции: за 1 волумен ориз, поставете два тома вода или млеко;

Ако готвите тепсија од ориз со месо, оризот може да се вари во супа;

Додадете масло во варен ориз, ќе испадне ронлив;

Белиот ориз се готви 15 минути, кафеавиот - околу 40 минути;

За да ја тестирате подготвеноста на оризот, пробајте едно зрно „по заб“;

Друг метод што можете да го користите за да проверите дали оризот е готов е со навалување на тавата. Доколку течноста сè уште се исцеди, може да се остави на оган уште неколку минути. По готвењето и исклучувањето на огнот, тавата мора да се завитка и да се остави кратко да „достигне“. Ова ќе го направи оризот подушен.