основното > Врати > Конфитюр от цариградско грозде с барбарис в бавна печка. Ароматно сладко от цариградско грозде с оранжево в бавна печка. Избор и подготовка на плодове


Конфитюр от цариградско грозде с барбарис в бавна печка. Ароматно сладко от цариградско грозде с оранжево в бавна печка. Избор и подготовка на плодове




През лятото не искам да готвя много, в кухнята става много горещо от факта, че печката непрекъснато се включва. Сега е в миналото. Ако има бавна печка, можете да готвите всичко, което иска, включително готвене от цариградско грозде в бавна печка.

Какво е необходимо, за да се подготви вкусно сладко? Известно време, многократно и продукти. В този случай всичко е много просто, ще трябва да съберете от клоните зрели плодове на цариградско грозде и да купите в магазина за захар. Всичко, можете да започнете да готвите сладко от цариградско грозде в бавна печка.

Какво ти е необходимо:

  • гоздене плодове - 700 г;
  • захар - 0,5 кг.

Готвене на сладко от цариградско грозде в бавна печка:

  1. Незабавно искам да насоча вниманието на читателя на факта, че посоченият обем на Бери е по-добре да не надвишава, защото конфитюр по време на кипене се увеличава в обем и може да се повиши.
  2. Подгответе сладкото е много просто, трябва първо да подготвите банки с капаци, така че да не правите тази работа по печката. Измийте банките в топла вода със сода, покрива и покрива. Инсталирайте контейнера за гореща печка в контейнера Multicoker, поставете бурканите отгоре (2-3 бр. Обем от 0,5 литра).
  3. Включете двойка "готвене за чифт", можете да стерилизирате контейнера за половин час. Поставете капачките просто във водата и банките са магаре.
  4. Докато банките се обработват, не можете да загубите време и да направите подготовката на плодове. Царевица трябва да премине, премахване на опашки и листа, изплакнете добре. И това може да се направи по следния начин: Изсипете цариградско грозде в гевгир, изплакнете под струята течаща вода.
  5. Банките се обработват, те трябва да поставят чиста кърпа, да се издигне, да изцеди водата, да постави цариграфията в купата на множеството, наливат захар и се оставят в продължение на половин час, така че плодовете да разпределят сока и захарта започнаха да се разтварят бавно .
  6. Сега можете да пристъпите към най-важното нещо - готвене от цариградско грозде в бавна печка. И просто трябва да включите програмата "Stasting", време за 30 минути.
  7. С този режим, захарта се разтваря постепенно, като се оказва, че сладкото достига до етап на кипене след 10 минути от началото на многокрака. Може би ще отнеме малко по-дълго, да речем, 15 минути.
  8. При кипене на повърхността се образува пяна, която трябва да бъде отстранена чрез превключване.
  9. По време на приготвянето на конфитюр от цариградско грозде в бавна печка може да се смеси няколко пъти. Между другото, капакът на устройството не може да бъде затворен и след това сладкото може да "избяга" през клапана.
  10. Веднага щом многократното изключване се изключи, трябва да извадите купата от инструмента и да поставите на масата, така че засядането да се охлади по-бързо. И когато напълно се охлади, трябва да повторите стъпките отново: включете програмата "Stasting" в продължение на 15 минути, така че сладкото да кипи. Да извадите и да охладите сладкото и да го донесете на перата на кипящия етап. Но трябва да варите само 5 минути и двата пъти. Това е достатъчно.
  11. Заварени сладко от цариградско грозде по този начин се оказва много по-вкусно и ароматно. А също и - ще продължи по-дълго, дори у дома в складовото помещение.
  12. Горещото сладко трябва да се излива върху буркани, навийте с капаци. Обзавеждането с главата не си струва, причинявайки същия начин.

Засяването от цариградско грозде в бавна печка се съхранява на хладно място, но ако не работи, поставете буркани с конфитюр на рафта в складовото помещение (все още има няколко градуса по-хладна, отколкото в стаята и още повече в стаята и още няколко градуса, отколкото в стаята и още повече Така че в кухнята). Оказва се извънземно ароматно, вкусно, умерено сладко със светлодост. С такова сладко, можете да пиете чай сутрин, пейлите (отворени) или породите на водата, за да получите питие. От посочения брой съставки, 1 буркан с обем от 0,5 литра конфитюр и малко повече за проба.

Конфитюр от цариградско грозде в многофункционален аромат

Знаете ли, че цариградско грозде е най-вкусна зрънце? И тя е много полезна и да събере добра реколта, не е необходимо да се обръща много внимание на храстовидрите храсти, те са непретенциозни и дават добра реколта. От цариградско грозде, можете да приготвите компот, вкусна кисел, да направите вино, тинктура, сладко и вкусно ароматно сладко. Предлагаме да се запознаете с тази рецепта и да готвите с нас вкусно сладко от цариградско грозде.

Подгответе следното:

  • горбарски плодове - 1 кг;
  • захарен пясък - 1.2 кг.

Как да готвя сладко от цариградско грозде в бавна печка:

  1. В цариградско грозде има много полезни вещества, а витамин С е почти толкова, колкото в червените касис. И витамините се спасяват дори с топлинна обработка, особено ако го приготвяте в бавна печка. Свалят може да бъде конфитюр по различни начини, т.е. пропорциите на захар и плодове могат да бъдат различни. Можете да вземете 1 част от плодовете 1.2 на захарта или еднакво: еднакво плодове и захар. Например, при 0,5 кг цариградско грозде и толкова пясъчна захар. Ние не добавяме вода, тя е излишна.
  2. Плодовете трябва да преминат и да се измиват, да отделят опашките. Място в гевгир към очилата на излишната течност.
  3. Чистите плодове трябва да бъдат поставени в тиган от мултикари и се изливат отгоре на плодовете захар. Не е необходимо да смачквате цариградско грозде, но внимателно да смесите шпатулата, тя е допустима.
  4. Чакаме 1 час, така че плодовете да позволят сока и захарта да се стопят бавно. Случва се, че часът не е достатъчно, всичко зависи от разнообразието от плодове. Ако нямате време, тогава препоръчваме да правите това: плодове изливат захар и си тръгват за нощта. И на сутринта ще пристъпим към подготовката на ароматно сладко от царичките в бавна печка.
  5. Когато захарта се разтвори, просто трябва да активирате програмата "Stasting", но капакът не се затваря. Време, за да проявя 1,5 часа.
  6. Най-важното нещо не е да пропуснете момента на кипене. Защото ще се издигне от горната част на пяната, която трябва да бъде събрана и изместена върху плочата.
  7. Ако изведнъж се страхувате, пропуснете миг на кипене, тогава трябва да инсталирате двойно mear контейнер, след това сладкото няма да се издигне над тази решетка. Естествено, няма да избяга навсякъде. Само пяната няма да даде възможност и ще отиде на земята. Но това не е толкова страшно, тогава ще бъде възможно да се събират по ръбовете на купата на мултиварка, но не напълно, но това, което остава.
  8. Веднага след като таймерът работи, това означава, че заседанието е заварено. В процеса на готвене можете да смесите ароматното сладко от царичките няколко пъти в бавна печка.
  9. Да се \u200b\u200bналива горещо сладко на банките и незабавно да се търкалят, банките и кориците трябва да бъдат подготвени предварително. Но не е трудно, възможно е да се подготви контейнерът предварително и в бавна печка за стерилизиране на банките заедно с капаците. Поставете капаците във водата и поставете банките на кошницата на Ларко. Режим за готвене за чифт. Време за обработка на 2 буркани с обем 0.5 L - 10 минути.
  10. Jam е готов, банките чакат. Можете да разливите сладко на бурканите, само много внимателно, за да не се запишете и преобърнете в кориците.
  11. След охлаждане, сладкото от цариградско грозде в мултиконик трябва да бъде поставено на хладно място, поставено в мазето, поставете на рафта в помещението за съхранение или се приписва на сутерена.

Jam се получава ароматно и вкусно, може да се сервира за чай, да се използва като пълнеж за отворени пайове, а също и вкусни напитки. Внимателно, не яжте, калорий сладко! Насладете се на чайния си пиене!

Jam от цариградско грозде в мултико кожата "Църско"

И веднага щом това заседание не се нарича: както кралското, и изумруд, и дори царски. И всички, защото плодовете остават изцяло и прозрачни. И тук е основната тайна: сладко, трябва да заври от неузрелите плодове, след това те не се провалят по време на готвене.

Какви продукти са необходими:

  • нездраво покритие - 1 кг;
  • захар - 1,5 кг;
  • вода - 2 чаши.

За готвене сладко от цариградско грозде в бавна печка:

  • Най-важното е да се подготвят правилно плодовете. А именно: всеки зрънце трябва да се измие и освобождава от замръзналата и опашката. Но те не могат да бъдат счупени, но трябва внимателно да отрежете с ножици, за да не повредите Бери.
  • И тогава не по-малко интересен урок: е необходимо да се пробие с игла всеки зрънце, тогава те няма да бъдат луди при готвене.
  • Царепингът трябва да се сгъне в купа и да поръси с водка, приблизително 50 ml.
  • След това във фризера трябва да се постави купа с плодове или във фризера на обикновения хладилник за 20 минути.
  • След изтичане на времето, купата трябва да се постави на рафта в хладилника и да напусне нощта.
  • За да се приготви захар и вода, ще са необходими за приготвяне на сироп. Можете да направите това в бавна печка, да се налива захар, далене на вода, капакът може да бъде затворен и да позволи програмата "печене" в продължение на 20 минути. Веднага щом масата започне да се излива, сиропът трябва да се разбърка, да отвори капака и да се излее в кипящата маса на плодовете на цариградско грозде.
  • След това трябва да изчакате, когато цялата маса кипи, просто разклащайте, разбъркайте или смесвайте плодовете на строго настройка, е забранено!
  • Трябва да получите контейнер с конфитюр от бавна печка и да се охлади. Оставете тенджера с конфитюр на масата за нощта, просто покрийте плочата или капака.
  • На следващия ден, когато сладкото е абсолютно студено, напрежението през главница на плодовете, сироп отново, за да се излее в купата на многокарите и да доведе до кипене. Програмата "печене", време от 15 минути. Може би ще отнеме по-малко време, всичко ще зависи от силата на вашето устройство.
  • Веднага след като сиропът кипене, поставете плодовете, изчакайте засядането от цариградско грозде в многократно кипя и се оттегли отново отстрани. И така от 2 до 4 пъти.
  • Последният път, когато сладкото трябва да бъде пробито за 20 минути, но тогава времето може да бъде различно. Фокусирайте се върху сиропната плътност, капка трябва да виси и не се разпространява над лъжица.
  • Но тогава можете да излеете завършеното горещо сладко от цариградско грозде, приготвено в бавна печка, на буркани (предварително подготвени, стерилизирани) и ролка. Ако искате, тогава във всеки буркан можете да поставите малко ванилин на прах.

Има друга рецепта за подготовка на Royal Jam, черените листа се добавят към съставките, описани по-горе (100 g) и 1 ч.л. лимонена киселина. Подгответе се по същия начин, само първо във вода с добавяне на лимонена киселина, от която се нуждаете, за да клане листата 5 минути от момента на кипене, след това добавете захар и сироп за готвене. Е, тогава всичко е точно както е описано по-горе.

Царигранско гърди в многокарка

За тези, които се придържат към диетата или просто не харесват много захар, има чудесна рецепта за готвене от цариградско грозде в бавна печка. Количеството захар се намалява, но от това вкусът на крайния продукт не се променя значително.

Съставки:

  • цариградско грозде - 1 кг;
  • захарта е непълно стъкло.

Как да готвя сладко от цариградско грозде в бавна печка:

  1. Плодове са по-добре да се вземат зрели и меки, те трябва да се изплакнат внимателно, да се излеят в тигана, да добавят вода и да кълват за 20 минути. "Allowing" режим.
  2. След това излишната течност трябва да се източи в отделен контейнер, а плодовете се изтласкват през ситото.
  3. Получените картофено пюре трябва да бъдат смесени със захар, поставете маса в купата на множеството, включете режима "печене", за да изчакате масата. Не покривайте капака на устройството и когато масата се кипи, е желателно да бъде близо до разбъркване.
  4. След кипене на масата, трябва да превключите Multicoker в режим "охлаждане", да продължите да приготвяте конфитюр от цариградско грозде в много 15 минути, след това горещо разлагате според предварително третираните банки и ролка.

    5. Подгответе такива продукти:

  • захар - 1.3 кг;
  • цариградско грозде - 1 кг;
  • портокали - 2 бр.

Как да готвя сладко от цариградско грозде в бавна печка:

  1. Почистени портокали, отстранете костите.
  2. Цариградско грозде се подготвят (измийте, премахнете клоновете).
  3. Царевицата заедно с портокалите трябва да бъдат смачкани в купа на блендера или да се въртят в пюре през месмандър.
  4. Картофите от пюре, пюре, трябва да бъдат смесени със захар и да оставите няколко часа, така че захарта да се разтвори напълно.
  5. Приготвянето на сладко може да бъде в чаша мултиконик само на 5 минути от момента на увеличаване на режима "Печене". И можете да правите без топлинна обработка. Снимайте масата за обработени банки и ролка. Но тогава трябва да добавите лимонена киселина към всеки буркан на върха на ножа.
  6. Необходимо е да се съхранява такова сладко на студено място: в хладилника или мазето, можете да се затопли лога.

Съдържанието на калории в прясната цариградско грозде е 43 ккал на 100 g. По отношение на конфитюр, този показател се повишава до 272 kcal. Деликатесът е достатъчен. В същото време неговите ползи се прилагат за почти всички организми.

Какво е полезно десерт

Ярък вкус не е единствената причина да се научите да готвите печеното сладко. Това е най-ценният продукт за тялото. Ползите от конфитюр от зелена цариградско грозде могат да бъдат описани с девет точки.

  1. От анемия. Цариградско грозде ще помогне за нормалното ниво на хемоглобин.
  2. От хипертония. За да се нормализира артериалното налягане, трябва да ядете на една супена лъжица конфитюр три пъти на ден. Антоцианините допринасят за укрепване на капилярите.
  3. От възпаление. Бери се бори с микроби в гърлото, устната кухина и дихателните пътища. Помага за възстановяване на силите след студ.
  4. За младостта. Благодарение на съдържанието на витамин Е, деликатността на роуминга показва токсините от тялото.
  5. За храносмилането. Продуктът стимулира производството на стомашен сок и нормализира стола.
  6. За метаболизъм. Цашевата ускорява метаболитни процеси и допринася за пречистването на кръвта от холестерола.
  7. От кожни заболявания. Той също действа като профилактично и като терапевтично средство. Кингоната е ефективна в комплексното лечение на екзема.
  8. За лечение на бъбреците. Бери има диуретичен ефект.
  9. При диабет. Той е допълнителен хром източник, намалява апетита.

С всичките си чар цариградско грозде има противопоказания. От използването му си струва да се въздържат към хора, страдащи от заболявания на стомаха, панкреаса и дванадесетопръстника. Също така, продуктът не се препоръчва за кърмене, тъй като може да причини алергии при дете.

Рецепта от конфитюр от цариградско грозде за зимата: 12 опции

Ясният освежаващ вкус на цариградско грозде го прави един от най-популярните плодове за съхранение на дома. Аромантното сладко ще се превърне в отлично допълнение към чай, палачинки, печене. И ако имате малко експеримент с комбинацията от съставки, можете да постигнете уникален аромат, който ще угоди и най-взискателните гурмати.

Класически

Характеристика. Ценителите на естествения и чист вкус е най-добре да се приготви сладко от цариградско грозде на класическата рецепта. Минималният набор от съставки и липсата на външни примеси е идеалният вариант за тези, които просто започват да знаят мъдростта на запазването на дома.

Ще имаш нужда:

  • цариградско грозде;
  • равно количество захар;
  • половината от чаша вода.

Как да готвя

  1. Изсипете цариградската верига с вода и се заври със силен огън.
  2. Добавете захар и се нагрявайте дори за половин час.
  3. Отстранете конфитюр от огъня, покрийте капака и настоявайте за три часа.
  4. Вземете кипене отново и гответе още половин час.

Времето за готвене може да варира в зависимост от разнообразието и качеството на плодовете. За да разберете дали сладкото е готово, вземете един зрънце и се опитайте да го смачкате с лъжица. Ако пилото се засмуче, това означава, че деликатесът е готов.

Експрес

Характеристика. Модерна жена се стреми да осъзнае себе си не само в семейството, но и в кариера и работа. Ето защо, време да направите сладки заготовки за зимата катастрофално липсват. Такива заети домакини ще харесат петминутно сладко от царичките.

Ще имаш нужда:

  • 1 кг цариградско грозде;
  • 1.3 кг захар;
  • три чаши вода.

Как да готвя

  1. Преди да направите сладко от царичките без готвене, изсипете плодовете с вода и ги оставете да стоят през нощта.
  2. Изправете течността, смесете го със захар и кипейте.
  3. Лично в сиропа от плодове и се вари пет минути.

В бавна печка

Характеристика. Почти всички известни ястия могат да бъдат приготвени в бавна печка. Той не е изключение и конфитюр. Този метод е значително спестяващо време, а също така ви позволява да наблюдавате идеалните температурни условия за обработка на плодове.

Ще имаш нужда:

  • 600 g цариградско грозде;
  • 400 g захар.

Как да готвя

  1. Измиването и суха цариградско грозде се поставят в купата на множеството.
  2. Издърпайте плодовете със захар и ги оставете да стоят в продължение на 40 минути.
  3. Включете режима на "охлаждане" и цариградско грозде е половин час, без да затваряте капака на устройството.
  4. Извадете купата и я придадете на съдържанието да се охлади in vivo.
  5. Отново кипене на режима "охлаждане". Този път достатъчно пет минути.
  6. Още веднъж, оставете сладка масова охлаждаща и повторете отоплението.

Оценяват пропорциите на съставките. Ако поставите твърде много продукти в купата, сладкото може да изстреля по време на кипене, оцветявайки многокраката и работната повърхност.

С череша

Характеристика. Gourmets не са толкова лесни за удоволствие. Една обикновена рецепта от царичките вкъщи може да изглежда твърде банална и да не е достатъчно ярка. Черешките листа ще помогнат да се получи добър вкус и пикантни мустаци.

Ще имаш нужда:

  • 800 g цариградско грозде;
  • толкова захар;
  • две чаши вода;
  • 20 черешови листа.

Как да готвя

  1. Във всеки Бери, направете две или три плънка с клечка за зъби или игла.
  2. Подготвена цариградско грозде в купа, напълва се с вода и си тръгва за нощта.
  3. Изправете течността, добавете захар с черешови листа към нея. Сместа трябва да се вари върху силен огън.
  4. Поставете сиропа при стайна температура и я прекарвайте няколко пъти.
  5. Поставете отново сладка маса в огън. Веднага щом кипи, добавете цариградско грозде.
  6. Сварете сладкото, докато на повърхността се появят мехурчета.
  7. Когато масата се охлажда, изцедете отново сиропа. Сварете го отделно от плодовете.
  8. Добавете цариградско грозде в кипящата маса и се заварявайте за половин час.

С цитрусов аромат.

Характеристика. Комбинацията от цариградско грозде с портокал дава приятен кисел вкус на изхода. И жарната ще даде на конфитюрската острота. Поради факта, че деликатесът се подготвя без вода, е възможно да се поддържа цялата пълнота на вкуса.

Ще имаш нужда:

  • 1 кг цариградско грозде;
  • 1,5 кг захар;
  • два големи портокали.

Как да готвя

  1. Измийте портокалите и разделете на няколко части. Не забравяйте да отстраните костите.
  2. Заедно с цариградско грозде, пропуснете цитруса през месомелачка или блендер.
  3. Към получената маса, добавете захар и разбъркайте, докато кристалите са напълно разтворени.
  4. Сварете сместа и преговаряйте десет минути.
  5. Покрийте тенджера с капак - оставете сместа да бъде пусната в продължение на пет часа.
  6. Увеличаване на продукта и договаряйте десет минути.

По същия начин можете да приготвите сладко с лимон. Деликатесът ще се окаже не само да бъде вкусен, но и невероятно полезна, защото концентрацията на аскорбинова киселина в нея ще се увеличи понякога.

Църски

Характеристика. Royal Jam от цариградско грозде е известната рецепта, която е усвоила домакинята може да изненада гостите с необичайно деликатес. За подготовката на десерта ще трябва да прекарате много време, но резултатът ще оправдае напълно усилията. Съгласуваността на деликатността ще бъде плътна и в същото време изключително нежна.

Ще имаш нужда:

  • 1 кг цариградско грозде;
  • 1.4 кг захар;
  • две чаши вода;
  • трета чаена лъжичка ванилина.

Как да готвя

  1. Отстранете семената от плодове.
  2. Смилат суровия блендер.
  3. Вода със захарна топлина на средна топлина.
  4. Веднага след като сиропът кипи, изпратете ягодна пюре и ванилин към нея. Смесете добре компонентите и извадете тенджерата от огъня.
  5. Още два пъти повторете процедурата за кипене и охлаждане.

За да засядате смарагд цвят и пикантен вкус, трябва да използвате зелени сортове за дефиле. Е, ако плодовете ще бъдат леко разбрани.

С ядки

Характеристика. Jam с орехи е гол деликатес. Орехът ще остави цариградската киселина и ще даде десерт гъста последователност. Няколко лъжици от такъв десерт с чай е отлична закуска за възстановяване на енергия през деня.

Ще имаш нужда:

  • 1 кг цариградско грозде;
  • толкова захар;
  • чаша пречистени орехи;
  • две звезди на Бадайна;
  • две чаши вода.

Как да готвя

  1. Нарежете всеки ярък наполовина.
  2. Ореховото ядро \u200b\u200bситно нарязване на ножа.
  3. Всички компоненти са свързани и водят до кипене. След това Tomit Jam е още една четвърт час при минималната мощност на горелката.
  4. Покрийте тенджерата с капак и оставете десерта да успокоите през нощта.
  5. Преинсталирайте контейнера на огъня отново, сварете сладкото и продължете да отоплявате за 20 минути.

Има и друга възможност за десерт на орех. Необходимо е да се отстранят внимателно костите от плодовете и вместо да запълнят цариградско грозде с резени орех. Оказва се нещо подобно на бонбони.

Без готвене

Характеристика. За да направят вкусни заготовки за зимата, домакините трябва да стоят на печката на горещата кухня. Естествено, този процес плаши много. Но това не е причина да оставите себе си и семейството без сладко, защото може да се направи без готвене.

Ще имаш нужда:

  • 1 кг цариградско грозде;
  • 1.5 кг захар.

Как да готвя

  1. Пропуснете царяграгранката през месомелачката.
  2. Добавете захар и смесете с пюре.
  3. Когато гранулите са напълно разтворени, разграждат масата върху малки пластмасови контейнери и подложени на замръзване.
  4. Преди сервиране, разтопете десерта в микровълновата печка или го дадете на естествени условия.

Роумингът, направен без готвене, е отлична версия на естествения сладолед. Просто го замразете в специални форми, а вашето семейство ще се насладите на освежаващ сербет.

С киви

Характеристика. И киви, а цариградско грозде са доста кисели продукти. Но в комбинация те дават напълно нов екзотичен вкус и приятна вискозна текстура. И разбира се, Kiwi хрупкавите семена ще се превърнат в допълнителен акцент. Важно е десертът да се сваля в собствения си сок.

Ще имаш нужда:

  • 1 кг цариградско грозде;
  • 2 кг захар;
  • пет големи киви.

Как да готвя

  1. Почистете киви и нарязайте на няколко части.
  2. Цариградско грозде с Kiwi изпрати блендер.
  3. Двойка със захар, заври и незабавно отстранете от огъня.
  4. След пет часа трябва отново да варите масата и да я преобърнете на банки, докато е горещо.

Интересното е, че Киви е плод на откъснато китайска цариградско грозде. Така всички познати плодове и екзотични плодове са свързани растения.

С банан

Особеност. Царевица и бананови плодове от различни континенти. Но странно, заедно, те се превръщат в оригинален десерт, който ще наслаждава гамметите и ще се радват на децата. Банан неутрализира киселинните плодове и омекотява десертната текстура.

Ще имаш нужда:

  • 600 g цариградско грозде;
  • 500 г захар;
  • два големи банани;
  • половината от стъклото вода;
  • трета канелена чаена лъжичка.

Как да готвя

  1. Перфектно всеки зрънце на половина банани намали кръговете.
  2. Gokebberries с банан, захар и вода в тенджера и поставени на печката. След кипене, докосване на масата за още пет минути.
  3. Добавете канела за засядане и незабавно свалете контейнера от огъня.

Още по-интересни бележки ще се появят при сладко, ако комбинирате банана и цариградско грозде с праскова. Посоченото количество съставки ще се нуждае от два големи плода.

С каша

Характеристика. Както царските острови, а касисът са ефективни средства за борба с студа. Чрез свързване на тези плодове в един десерт ще получите синергичен ефект. Деликатесът ще се наслади на вкуса, ще спомогне за укрепване на имунитета и бързо да се възстанови след Алес.

Ще имаш нужда:

  • 700 g цариградско грозде;
  • 400 грни касис;
  • толкова червен касис;
  • 1,5 кг захар;
  • 0,5 литра вода.

Как да готвя

  1. Приготвя сироп от водата и захарта.
  2. Всяка богове на зрънца наряза наполовина.
  3. Царевица и касис се изливат сиропа и оставете сместа да стои пет часа.
  4. Сварете сместа и го пригответе още една четвърт час.

С мента

Характеристика. Ценителите на необичайни вкусове си струва да се опитат прекрасно сладко с мента. Такава деликатес ще допълни перфектно горещия чай и ще стане основа за освежаващи напитки.

Ще имаш нужда:

  • 500 g цариградско грозде;
  • толкова захар;
  • три клона на мента;
  • чаша вода;
  • една чаена лъжичка лимонена киселина.

Как да готвя

  1. От вода и захар, заваряват сиропа. Общото разтваряне на кристалите се доказва за неговата готовност.
  2. Плодове и мента пълнете с гореща сладка течност.
  3. Покрийте тенджерата с капак и дайте на джентълмания, за да укрепите напълно охлаждането на сиропа.
  4. Сварете сладко.
  5. Напълно охладете деликатечеството и се варете отново.
  6. Преди да блокирате, премахнете клоните от мента от конфитюр.

Сублетности за подготовка

Вкусът и консистенцията на сладкото се определят не само от набора и качеството на продуктите. Много зависи от уменията и познанията за домакинята. За да подготвите правилно сладко от цариградско грозде, трябва да наблюдавате пет тънкости.

  1. Коя царя се използва. Ако искате да спасите плодове с цели числа, използвайте невероятната цариградско грозде. Тя трябва да се събира приблизително две седмици преди пълното зреене. И зрелите плодове са подходящи само за конфитюри.
  2. Как да се подготвят суровини. Преди да оставите плодовете в рециклиране, те трябва да преминат и да се отърват от опашките. След това те се промиват два пъти в студена вода и се сушат.
  3. Как да направим плодове сладки. Дебелата кожа на цариградско грозде не позволява да се прилага захарен сироп. Затова всеки зрънце трябва да бъде пробит с игла или клечка за зъби.
  4. Как да спестите цвят. След готвене десерт може да се превърне в кафяво зелено. Така че това не се случва, поставете контейнера с десерта в таза със студена вода или лед.
  5. Какви ястия използват.Идеалният контейнер за приготвяне на десерт е емайлиран таз или тиган. Преди да готвите конфитюр от цариградско грозде, измийте повърхността на съда със сода.

В Европа цариградско грозде се отглежда в древността. Английски и френски гурме обичаха да го добавят към супи и сосове. В Русия храст може да бъде намерен само на територията на монашеските градини и местата на аристократите. И днес расте почти на всяко легло. Вкусът и полезните свойства на конфитюрите от цариградско грозде определиха достойното място на това деликатес в сърцата на собствениците и на рафтовете на складовите помещения.

Горджъри понякога се появява в магазините, но е по-лесно да го отглеждат в собствената си област, особено след като растението не отговаря само на навременното напояване. Той се влюбва в дахинсони за уникални и полезни плодове, от които се получава невероятното сладко.

Избор и подготовка на плодове

Царепингът се счита за типичен английски зрънце, защото е активно използван в храната във викторианската епоха. Оказва се чудесно сладко, което е особено вкусно с горещ тост и чай. В допълнение, засядането се използва при готвене на десерти, добавени към коктейли.

Цалтагранското царство непременно трябва да се лекува, преди да стане част от десерта. За да направите това, не е достатъчно да го изплакнете достатъчно, трябва да извадите опашките, в противен случай те ще изглеждат боклук в конфитюр.

Няма нужда да се накисва Бери, защото дори в зелено състояние няма горчивина. Домакинята ще трябва да оправи плодовете, да премахне гнилото и резюмето. Ако ги оставите, вкусът на десерта може да се промени за по-лошо. Когато сладкото се подготвя, така че всички плодове са цяло число, след това първоначално всеки плод трябва да отговаря на изискванията, да няма прекомерна мекота и щети на кори.

Рецепти

Можете да съберете цариградско гроздето на сладкото като зелено и зряло. В първия случай плодовете са по-добре запазена форма, имат уникален вкус, те са ароматни. В плодовете много пектин, така конфитюр с малка добавка на вода винаги се оказва дебел, като желе.

За да подготвите класическа рецепта, ще ви е необходима:

  • 500 g цариградско грозде;
  • 1/2 чаша вода;
  • 500 г захар;
  • 1 лимонов сок.

Посоченото количество плодове, вода, захар и лимонов сок се излива в контейнера. Затворете капака и поставете таймера за десет минути. Преди катеренето банките трябва вече да се носят заедно с корици. Горещото сладко се излива от измервателна кофа в отопляем контейнер.

Преди готвене Бери ще трябва да премине и да изплакне под течаща вода. Външни люспи и опашки се отстраняват. Като основен асистент ще използваме многократно, тъй като процесът на готвене в нея е много по-лесен и по-бърз.

С Маракар

Не във всеки град можете да намерите Маракуй, но с него е, че сладкото е невероятно да вкуси за зимата. За готвене ще ви трябва:

  • 500 g цариградско грозде;
  • 2 чаши кафява захар;
  • плът 4 от плодовете на маракуята;
  • половината от чаша вода.

Преди готвене ние приготвяме Бери, отстраняваме люспите и изплакнете под водата. Съставките заспиват в контейнера на мултиконика и са инсталирани в режим "готвене" за 40 минути. Този път е достатъчно, така че плодовете са добре. Сега горещото сладко е обърната към стъкло.

Съхранявайте десерта на рафтовете на мазето, където готино и тъмно. При такива условия сладкото може да престои няколко години, докато не губи вкус.

С Ери

Особено добре комбиниран между цветя на стражата на страните и цариградско грозде. Можете да добавите канела, ванилия или джинджифил в конфитюр. Преди да използвате Multicoker, плодовете се преместват и измиват добре. За подготовката ще ви трябват 150 ml вода.

Готвенето на Бери се изисква не повече от 10 минути, защото с дълга термична обработка тя се варя. Тя е поставена на плочата, захар се добавя към водата и се разбърква добре, така че напълно се разтвори. Цветята се добавят възрастни, заври още няколко минути и се изключват. Бери е покрит със сироп, а сладкото е изправено пред банки.

С каша

Добра идея ще приготви конфитюр с касис.

За да направите това, ще ви трябва:

  • килограма на царис;
  • пет килограма (за предпочитане черни);
  • 800 грама захарен пясък.

Първо, сокът се натиска от касис, след това захарният сироп се вари върху него. Следващата стъпка е да се намали огъня до минимум. Цалтагранград е плавно потопена в кипяща течност, а не забравяща да се разбърква. Когато сладкото е готово, то се разлее от банки и ролка.

Ако сладкото се разлее с горещо, тогава банките трябва да бъдат стерилизирани с капацитета. Ако е студено, тогава контейнерът е длъжен да бъде същата температура.

Когато сладкото от цариградско грозде се охлади, става като желе. Всичко, защото в него има много пектин, затова е трудно да се направи в студена форма.

Ако силно усвоявате зрънце, тя ще се разпространи и да получите добро сладко. За приготвянето на конфитюр със солидна царство си струва да се вземе малко зелени зрънце и да не се готви за дълго време.

Допълнителни съставки като канела, ванилия, карамфил, цитрусов кора, спомагат за създаване на цял букет от вкусове. Такова сладко е известно с богат вкус. Като подсладител е най-добре да не се използва обикновена захар, но кафява, защото тя е перфектно комбинирана с цариградско грозде. Можете да готвите десерт с касис, той не само ще бъде вкусен, но и полезен.

На как да приготвя сладко от цариградско грозде в бавна печка, вижте следващия видеоклип.

Съставки за 1 литър сладко:

  • горбарски плодове - 700 гр
  • захарен пясък - 800 гр (приблизително 4 мултистакан с слайд)
  • вода - 600 ml (3 пълни мултистакан)

Сред голямото изобилие от плодове, цариградско грозде не е по-малко популярно от касис, малина или ягода. Jam от него е невероятно ароматно, вкусно и полезно. Гълъбите сварени сладки бяха приготвени в старите дни. Преди всяко зрънце костите бяха премахнати и само след това продължават. Сега рядко кой ще реши за такъв подвиг и е възможно да се приготви сладко от цариградско грозде, това е възможно да не на печката, но в бавна печка, която ще улесни домакините и няма да направи детайла по-малко вкусно. И наличието на кости на цариградско грозде абсолютно не боли да яде сладко с голям курс! Затова аз съветвам читателите да не са лениви, но да не се подготвят един буркан с тази деликация за зимата.

Приготвих конфитюр от цариградско грозде за зимата в мултиконик Полярис 0517AD, но за тази рецепта всеки модел на мултиконик с функцията "Multiprob" или "Jam" ще отговарят. Други характеристики на вашия Multicoker, мисля, също може да се подхожда, но с тях трябва да се експериментират да изберат оптималното време за приготвяне на сиропа и сладкото сами. Преди да готвите сладко от цариградско грозде в бавна печка, съветвам ви да подготвите стерилни банки предварително - тя ще бъде значително лесна за опростяване и ускоряване на подготовката на детайла за зимата.

Метод за готвене


  1. Плодове и захар тежат върху скалите, така че количеството на пропорциите съвпадат с рецептата за конфитюр. Измерване на необходимото количество вода.

  2. Цашеграта излагат в купа и се изсипва студена вода. Оставете плодове в тази позиция в продължение на тридесет минути. Факт е, че цариградско грозде може да бъде с тъмни петна, умиращ прах или в мръсотия. Следователно процедурата "Varium Berry" следва да бъде задължителна.

  3. След половин час получавам цариградско грозде от водата. Острият нож ще изстъргва тъмно нападение от всеки зрънце, после отрязал опашките и чашелистията. След това съкращава всяка обитаваща цариградско грозде на половина.

  4. Когато плодовете за конфитюр са приготвени, преминете към получаването на захарен сироп в бавна печка. Аз лежа захарен пясък и излива студена варена или филтрирана вода. Инсталирам купата в Multicoker, аз избирам функцията "Multiproduder" в менюто, проявяващ температурата на готвене 160 градуса и време пет минути. Затварям капака на множеството и чакам края на програмата. През това време захар се разтваря и кипи вода.

  5. Поставям цариградско грозде в готовия сироп. Включвам режима "Multiprob" на времето за готвене от 25 минути, температурата е 160 градуса. Multivarka капакът оставя отворен.

  6. След 10-15 минути, премахвам получената пяна с дървена лъжица или острие от горната част на конфитюр. Засяването от царичките трябва да се приготви в бавна готварска печка до края на програмата Multiprob. През това време плодовете стават меки и прекомерни влага от захарния сироп.

  7. Горещото сладко изложено над стерилни банки и валцуване с калай. Обръщам се с главата надолу и оставих в това положение да се охлади, само след това поставям съхранение на хладно тъмно място.

  8. Да сервира конфитюр от плодовете на цариградско грозде, като допълнение към тостота, палачинки или кифла. Добър апетит!

Както можете да видите, пригответе сладко от царичките в бавна печка изобщо не е трудно. В готовата форма на плодове в сироп се превръщат в истинска деликатес, която е вслушана с нещо на вкус! Лъжица от това ароматно сладко с чаша чай е гарантирано да се повиши настроението на сладки фенове.

Време: 120 мин.

Части: 2-3.

Сложност: 3 от 5

Ароматно засядане от цариградско грозде с оранжерия в бавна печка

Това Бери, първоначално от Северна Европа, има огромни свойства, полезни за нас - по-специално, цариградско грозде помага за укрепване на съдовете и освобождението на тялото от токсините.

Също така, този зрънце е показан на тези, които искат да отслабнат - намалява холестерола и стимулира метаболитни процеси в тялото.

Така, приготвянето на конфитюр от цариградско грозде в бавна печка, ще предоставите на семейството си в витамините за зимата.

Рецептите за готвене на сладко могат да бъдат напълно различни, вдигнахме едно, най-интересно, според нас.

Днес ще покажем как да подготвим ароматно сладко от царичките с оранжево. Отделен плюс готвенето в MultiCero машина е, че по време на процеса на готвене на конфитюр няма да има нищо, което да диша в кухнята, тъй като това ще използва, ние се свареваме за готвене рецепти на печката.

Така че, за да се приготви конфитюр от цариградско грозде с оранжево, вземете такъв набор от компоненти:

Хранителната стойност от 100 грама на продукта ще бъде 210 калории. Не е най-диетичния деликатес, ако отслабнете до лятото, си струва да търсите други, по-леки рецепти за десерти.

Етап 1

Цалтагранград е клетка, пеене под студена вода и премахват всички допълнителни листа и твърди опашки.

Между другото, по-удобно е да ги отрежете с малки ножици за маникюр. Тогава портокалите ще се измият под гореща вода със сода до доста измийте кожата и да нанесете малки парчета директно с жар.

Въпреки че някои рецепти го съветват да го отрежем, ние няма да направим това, защото засякът от цариградско грозде в бавна печка няма да има такъв ярък цитрус.

В бележка: Не забравяйте да премахнете плодовете от портокалите и да изберете всички кости, така че да не се интересуват от париета.

Стъпка 2.

Използваме помощта на кухненски агрегати - комбайн или блендер и смилам цариградско грозде и портокал в пюре.

За липсата на такива устройства можете да потърсите помощ от старата добра месманин. Слагам получената маса в магическия пот, ние заспиваме захарта, всички напълно се раздвижват до еднообразието.

Важно е да не се запълва купата на многококерното устройство до върха - масата трябва да отнеме не повече от контейнера, така че засядането не е "изчерпване" в процеса на готвене.

На бележка: Можете да диверсифицирате рецептите за приготвяне на сладко - и да го направите с цариградско грозде, лимон и портокал, или с ябълка и орех. Такива комбинации ще произведат фураж в домакинствата, за разлика от скучното малиново сладко.

Стъпка 3.

Сега, за да направите правилно сладко от цариградско грозде в бавна печка, трябва да опитате и известно време да го следвате.

Изберете режим "Stasting", времето за готвене е 30 минути. И ние ще готвим без затваряне на капака на многокрака. След около 15 минути масата ще започне да се излива и това изважда пяната от задръстване.

В края на времето за готвене внимателно извадете купата с деликатес, ние даваме хладно до стайна температура и повтаряме процедурата два пъти.

Всеки път, след кипене, трябва да дадете на стайна температура, за да получите добра стая, така че бъдете търпеливи. Половин час се подготвя за режим "Stasting" и се вари около 5 минути.

В бележка: Някои рецепти съветват просто да скърбят за един час и вече не се заври, но, както показва практиката, конфитюр, приготвен по този начин, е по-малко съхранено. Разбира се, ако не планирате да го приготвите за зимата, можете просто да се приготвите един час.

Стъпка 4.

Докато иго ще се охлади, за по-нататъшния процес на кипене можете да приготвите буркани. Измиваме контейнера и корици със сода и топла вода, след което е стерлинги с помощта на микровълнова печка.

В кутиите с обем 0,5-, 0,7 литра Nallem малко вода - сантиметър 3 и поставени в микровълновата печка. Включваме уреда и изчакаме около 2-3 минути.

В готовите банки излагайте сладко, карате банки, обърнете дъното и увийте одеялото. Получаваме хладно при стайна температура, след това се съхраняват в хладилника.

Вижте друга възможност за това ястие: