Шафран мед. Шифон жилища. Опитах много медни рецепти за торта, но този е идеален за мен както на вкус и време за готвене. И всичко започва същото като в стандартната многослойна медена торта, с водна баня
Най-често срещаният и любим десерт за много хора е жилище. Налице е огромно разнообразие от всички видове рецепти и всяка господарка има своя собствена специална, която заслужено се счита за маркирана в колекциите си.
Към вниманието на сладката техника е "шифон Медовик". Стафирът на рецептата на това ястие е, че вместо масло се добавя зеленчук към тестото. За сметана можете да вземете стандартен набор от съставки, които се състоят от заквасена сметана и захар. Тортата буквално се стопява в устата, ако дадете теста.
За неговата подготовка изисква следните продукти:
- 5 парчета пилешки яйца;
- 2 захарни очила, 1 от тях са необходими за готвене крем, втори тест;
- 5 супени лъжици мед;
-5 супени лъжици растително масло;
- 1 чаена лъжичка сода;
- 2 чаши заквасена сметана;
- 3-4 чаши брашно;
- 30 грама черен шоколад.
Ако смятаме, че е стандартно указание за готвене. Яйцата и захарта са изложени в купата, които се разбиват с миксер, докато се появи стабилна пяна. В получената смес се добавя мед, сода и растително масло. Съставките са монтирани на парна баня и постоянно се смесват добре. След като масата се затопли, към него се прибавя брашно, докато купата остава на парна баня. Брашно се добавя към земята няколко пъти. Важно е да не се прекалявате с неговото допълнение, така че готовите торти ще бъдат сурови. Готовото тесто трябва да е меко и пухкаво. Можете дори да го месите до такава последователност, когато има получно състояние. Ако медената маса е в такова състояние, за да го вземе на студа, тогава тя определено ще замръзне и можете да работите с нея като пластилин.
Тестото от хладилника става, е разделено на няколко равни части и ролки на тънки торти с дебелина 5-10 мм. Кръгът се пече при температура от 200 градуса от 10 до 15 минути.
Няма време за приготвяне на крем, тъй като е достатъчно, за да се налива заквасена сметана в купа и да се добави захар към него. Цялата тази маса е бита и мига на охладените торти. Най-горният корен може да смазва заквасена сметана и да се поръси с трохи, които могат да бъдат направени от парчета, които се оказаха, когато обрязани котортите.
Резултатът ще бъде маркиран след като готовите торти се пекат и напоени със сметана. Тортата наистина ще се стопи в устата.
Чифон Медовик може да бъде подписан на масата
Защо тортата е наречена и защо е, че шифон? Не забравяйте, че самата тъкан е нещо въздух, полупрозрачно, но в същото време достатъчно силен. Може би от тези съображения и нарече тортата, рецептата за всяка любовница - шифон. Медни торти, или по-скоро рецепти огромна сума. Благодарение на това, което е толкова разнообразие? Всичко е много просто, всяка господарка, поне веднъж в живота на буен мед. Някъде взех рецепта, наслада се на баба и така нататък, така нататък. Ако тортата веднага получи вкусно и въздух, тогава тази рецепта беше използвана в бъдеще, и ако нещо не харесва нещо, тогава жената направи своята промяна, а методът на изпитание и грешките все още беше вкусна медена торта.
Това е точно в един момент, а въздухът и леката торта се оказаха, което по-късно наричаше шифон, за неговата структура, лекота и летателност.
Торта върху растително масло
Може би тази лекота зависи от проста замяна на петрола и по-скоро тежкия кремообразна сменяем до по-лек зеленчук. Благодарение на това се появяват въздух и мекота. Нека погледнем рецептата за меда торта, която е в моя тетрадка като шифон. Изпечен съм няколко пъти, но по-голямата част от семейството ми, и това е напълно мъжкото население, по-тежко и незаконно лов. Това, както казват, лети по-бързо и аз все още искам да ям.
Изпечен съм с различни кремове, но повече душа заквасена сметана или протеин, тъй като те също се получават по въздух и толкова много импрегнират тортите.
Какво ще е необходимо от продуктите:
- Брашно - 3 очила;
- Мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- Захар - 160 гр.;
- Сода - 2 часа. Лъжици;
- Пилешки яйца - 2 бр.;
- Рафиниране на слънчогледово масло - 50 мл.
За сметана:
- Заквасена сметана 20% - 0,5 литра;
- Захар - 2/3 очила.
Ако печете медните сладкиши, тогава успяхте да забележите, че само броят на содата се е променил (вместо една лъжица, тя е била две) и замени 50 гр. Кремообразно масло с 50 мл. зеленчук. Това е всичко, няма повече промени, но когато го печете, веднага ще почувствате разликата.
Разбира се, разликата се забелязва на етапа на подготовка на теста, тъй като е много по-мек и по-лесен и по-лесен, отколкото класически пчелна пита на кремообразно масло.
И тя започва все едно като в стандартната многослойна медена торта, с водна баня.
Това е, слагаме голяма тенджера с вода на огъня и дават вода. В това ястие, което ще се оправи на нашата баня, смесва яйца, захар, масло, мед и сода. Тази смес е добре смесена. Аз, обаче, първоначално бия яйцата със захар и след това добавям други съставки.
Сега намалете огъня при кипящи водни чинии и поставете предварително приготвена смес върху водна баня. Постоянно разбъркване, оставете тази смес да се нагрява. Между другото, тя ще се увеличи два пъти поради реакцията на сода и мед.
Когато видите, че масата вече не се увеличава, добавете две чаши пресято брашно и още няколко минути.
След това попитайте за голямо чист чаша брашно и изместете тестото от чашата до купа бял прах. По-нататъшното притискане ще направи ръце. Много е хубаво, като тестото нежно, и растително масло и мед активно действат върху кожата на дланите.
След като готвите този тест, можете дори да намажете ръцете със сметана, те вече имат необходимата тлъстина и влажност.
След като тестото е погълнало цялото брашно с ястия, разделете го на 6 равни части. Обикновено завъртам тези части в кок, оттогава при преобръщане на въртящия се щифт се оказва по-гладък кръг.
Превъртете първата торта и я поставете върху пекарна хартия в пещта за 5 минути. Фурната трябва да бъде предварително загрята до 200 градуса. Докато първият слой се пече, преобърнете повече и т.н. Готовността на всяка енергия може не само да се види във времето, но и в цвят, тъй като приятният златен нюанс харесва окото.
Всяка сурова, след като вдлъбнатината от фурната незабавно извадете от пергамента и изрежете желания модел. Подстригване са сгънати - те ще са необходими, за да поръчат завършената торта.
Когато всички готови слоеве започват да правят заквасена сметана.
Почти винаги уверявам заквасена сметана, ако отида в пещта за торта, тъй като колкото по-плътна е по-добра и много по-вкусна от обичайната течност от магазина.
Ограничената сметана е бита, когато става достатъчно здраво, ние започваме да добавяме захар тънка пръчка. Ние свирка за още пет минути и оставим до изграждането на готовата торта.
Сега ще го разберем с останките на кората.
Можете да ги обърнете в малка купа с конвенционално поляво за картофите и можете да мелене в блендер - който харесва. По времето на сглобяването на тортата обикновено вече хванах кухнята и наистина не искам да мия нещо тромаво, така че използвам четка.
Ние бродираме сладкиши със заквасена сметана, използвайки всеки слой 1/7 част. След това поставяте горния слой с останалия крем, за да се провали цялата торта, без да забравяте за страните. Поръсете от всички страни на готовата трохи и поставете 3-4 часа в хладилника.
Тук е такава проста рецепта за меда торта, която изчезва в стомасите на мъжката част на семейството много по-бързо, от времето, което прекарах за готвене.
Тази торта може да бъде приготвена с крем за кафе крем, също се оказва много вкусно.
Рецептата за крем е толкова проста, колкото самата мед.
Ще взема:
- Кремообразно масло - 1 пакет;
- Чук кафе - 6 супени лъжици. лъжици;
- Брашно - 1 супена лъжица. лъжицата;
- Пилешки яйца - 4 бр.;
- Нишесте - 1 супена лъжица. лъжицата;
- Захар - 150 гр.;
- Мляко - 0,5 литра.
Кремът ще успее повече от необходимото, но използвам остатъците в края на тортата, като десерт за деца. Декирайки остатъците от сметаната върху очилата и поръсете с настъргани шоколад и остатъци от трохи от кората. Деликатесът изчезва по-бързо, отколкото имам време да ходя до кухнята от стаята на своите момчета.
Как да готвя крем за кафе.
350 ml. Млякото се разкъсва до кипене, добавете кафе, разбъркайте, затворете капака и изключете горелката. Ако имате електрическа печка, тогава спрете сместа до съседната горелка или извадете от печката.
Разделянето на жълтъците от протеини, ще се нуждаят само жълтъци. Жълтъците бият със захар. Сега е необходимо да се натоварвате чрез смес от кафето. Разбирам го направо над бита жълтеника. След това се смесвам добре добре.
В останките на мляко, ние заспиваме брашно и нишесте и триене добре. След това добавете към това кафе, което беше приготвено по-рано. Слагаме бавен огън и разбъркваме, чакаме кипене и сгъстяване.
Ако се страхувате, че кремът ще подхранва, след това поставете водна баня. Процесът ще отиде по-бавен, но не е нужно да удовлетворявате крема от дъното и стените на тенджерата.
След като кремът се приготви, сложете го хладно и в случая вземете кремаво масло, постигане на по-голямо помп. След това охладен крем в малки порции се премества в маслото и продължава да бие.
Когато двете вещества са свързани - кремът е готов. Можете да пропуснете тортата и да готвите десерт.
Опитах много медни рецепти за торта, но този е идеален за мен както на вкус и време за готвене. Тортата се приготвя за 40 минути.
Корагите са меки и нежни, перфектно импрегнирани. Кремът може да използва всеки, но по мое мнение, заквасената сметана е най-подходяща за меда торта. P.S. От посочения брой съставки, 8 ширини листа от корси, тортата е много голяма. Ако печенето за 4-5 души, ще има достатъчно половината от съставките.
Съставки:
Тесто:
Брашно - 3 стека.
Яйце - 4 бр
Кремообразно масло - 300 г
Захар - 1 стек.
Сода - 2 ppm
Мед - 4 супени лъжици.
Крем:
Заквасена сметана - 500 г
Захар - 0.5 стека.
Ванилин - 0.5 пакет.
Готвене:
1. При бавен огън, ние донасяме за кипене на масло, мед и захар. Веднага след като сместа се свари, добавете сода, разбъркайте и изключете огъня. Оказа се една буйна пенонна маса.
2. След като сместа е леко охладена, ние въвеждаме едно яйца, след това брашно. Ние смесваме дебела вискозна тесто.
3. Тестото се притиска от тънък слой върху смазочно масло чрез печене (имам квадратна форма 20 с 20 cm).
4. Печетеме около 5 минути в предварително загрята до 180 градуса. Корагите са много нежни.
5. Крем за готвене. За да направите това, те смесват лъжицата (!) Със захар и ванилин. В никакъв случай, не бийте сметав крем с миксер - той (крем) ще стане течност като вода.
6. Смажете тортите със сметана.
7. Една торта с ръце с ръце в голяма троша, която поръсва отгоре и страни на тортата.
8. Даваме торта за няколко часа, за да накиснат в хладилника.
Жилището е различно от други видове торти от факта, че е много светлина и въздух. И всяка домакиня подготвя този десерт по свой собствен начин. Жилище "Шифон" има добър вкус. Лесно е да се приготвя и много вкусно.
Съставки:
Как да готвя шифон корпус?
Пилешко яйце задвижване в дълбока купа и добавете мед, захар, растително масло в него и сода. След това се загрява сместа във водната баня, докато се увеличи два пъти.
Междувременно е необходимо да се пресякото пшенично брашно през фино сито и след това 2/3 от частта да се добави към теста. Кук 2 минути.
Отстраняваме тестото и го смесваме с останалото брашно до хомогенна консистенция.
Сега разделяме тестото на 6 равни части. Превърнете ги, съответно, към формата, пробийте вилицата и печете 5 минути във фурната при температура от 200 градуса.
За да направите сметана, достатъчно в дълбоки ястия бия всички други съставки с помощта на миксер.
С кората, изрежете красиви същите кръгове, изрязване на рамката на трохите. От своя страна сложете сладкиши, намажете ръбовете и поръсете с трохи.
Тортата се приготвя за 40 минути. Корагите са меки и нежни, перфектно импрегнирани. Кремът може да използва всеки, но по мое мнение, заквасената сметана е най-подходяща за меда торта. P. S. От посочения брой съставки, 8 ширини листа от корси, тортата е много голяма. Внимание! Само ако печенето за 4-5 души, половината от съставките ще са достатъчни.
Съставки.
Тесто:
Брашно - 3 стека.
Яйце - 4 бр.
Кремообразно масло - 300 г
Захар - 1 стек.
Сода - 2 часа.
Мед - 4 супени лъжици. л.
Крем:
Заквасена сметана - 500 г
Захар - 0, 5 стека.
Ванилин - 0, 5 пакет.
На бавна топлина, ние донасяме за кипене на масло, мед и захар. Веднага след като сместа се свари, добавете сода, разбъркайте и изключете огъня. Се оказа буйна пенообразуваща маса.
След като сместа е леко охладена, ние влизаме в едно яйца, след това брашно. Ние смесваме дебела вискозна тесто.
Тестото се притиска от тънък слой върху смазочно масло чрез печене (имам квадратна форма 20 до 20 cm.
Печем около 5 минути в предварително загрята до 180 градуса. Фурна. Тортите са много нежни.
Готварска сметана. За да направите това, те смесват лъжицата със захар и ванилия. В никакъв случай, не бийте сметав крем с миксер - той (крем) ще стане течност като вода.
Смажете сладкиши със сметана.
Един корен с ръце се разклаща на голяма троша, която поръси горната и страните на тортата. Даваме торта в продължение на няколко часа, за да бъдат напоени в хладилника.
Съставки за тесто:
Брашно - 3 чаши
Масло крем - 300 гр
Захар - 1 чаша
Яйце - 4 бр
Мед - 4 супени лъжици.
Сода - 2 ppm
Съставки за сметана:
Заквасена сметана - 500 гр
Захар - 0.5 чаши
Ванилин - 0.5 пакет
Рецепта за готвене на жилища "шифон":
За начало на бавен огън, ние донасяме за кипене на масло, мед и захар. Веднага след като сместа се свари, добавете сода, разбъркайте и изключете огъня. Оказа се една буйна пенонна маса. След като сместа е леко охладена, ние влизаме в едно яйца, след това брашно. Ние смесваме дебела вискозна тесто. Тестото се притиска от тънък слой върху смазочно масло чрез печене (форма 20 с 20 cm). Печете се около 5 минути във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Корагите са много нежни.
Сега приготвяме крем. За да направите това, те смесват лъжицата със захар и ванилия. В никакъв случай, не бийте сметана от сметана с миксер, в противен случай кремът ще стане течна вода. Смажете сладкиши със сметана. Един корен с ръце се разклаща на голяма троша, която поръси горната и страните на тортата. Даваме торта в продължение на няколко часа, за да бъдат напоени в хладилника.
Добър апетит!
Шифон мед, толкова вкусен. Торта "Медовик Шифон"
Яйцата носят със захар за тесто за пяна.
Добавете към яйчната маса на меда, сода и масло. Разбъркайте съставките. Сложете ги на водна баня в продължение на 5 минути, като непрекъснато разбърквайте.
Добавете чаша брашно до тази маса. Смесете добре.
Възпроизвеждане на бъдещото тесто върху водна баня за 5 минути. Постоянно пречи на масата.
След това добавете останалото брашно. Шест мека тесто.
Завъртете тестото в 8-10 равни слоя.
Печете тортите при 200 градуса във фурната за 10-15 минути. Прекомерното тесто се смила в трохите.
За сметана, заквасена сметана със захар.
Коргерите се спускат един върху друг, смазвайки ги със заквасена сметана.
Завършен мед се поръсва с трохи и стиснат шоколад. Оставете го в хладилника преди сервиране. Приятен чай пиене!
Защо тортата е наречена и защо е, че шифон? Не забравяйте, че самата тъкан е нещо въздух, полупрозрачно, но в същото време достатъчно силен. Може би от тези съображения и нарече тортата, рецептата за всяка любовница - шифон. Медни торти, или по-скоро рецепти огромна сума. Благодарение на това, което е толкова разнообразие? Всичко е много просто, всяка господарка, поне веднъж в живота на буен мед. Някъде взех рецепта, наслада се на баба и така нататък, така нататък. Ако тортата веднага получи вкусно и въздух, тогава тази рецепта беше използвана в бъдеще, и ако нещо не харесва нещо, тогава жената направи своята промяна, а методът на изпитание и грешките все още беше вкусна медена торта.
Това е точно в един момент, а въздухът и леката торта се оказаха, което по-късно наричаше шифон, за неговата структура, лекота и летателност.
Торта върху растително масло
Може би тази лекота зависи от проста замяна на петрола и по-скоро тежкия кремообразна сменяем до по-лек зеленчук. Благодарение на това се появяват въздух и мекота. Нека погледнем рецептата за меда торта, която е в моя тетрадка като шифон. Изпечен съм няколко пъти, но по-голямата част от семейството ми, и това е напълно мъжкото население, по-тежко и незаконно лов. Това, както казват, лети по-бързо и аз все още искам да ям.
Изпечен съм с различни кремове, но повече душа заквасена сметана или протеин, тъй като те също се получават по въздух и толкова много импрегнират тортите. 
Какво ще е необходимо от продуктите:
- Брашно - 3 очила;
- Мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- Захар - 160 гр.;
- Сода - 2 часа. Лъжици;
- Пилешки яйца - 2 бр.;
- Рафиниране на слънчогледово масло - 50 мл.
За сметана:
- Заквасена сметана 20% - 0,5 литра;
- Захар - 2/3 очила.
Ако печете медните сладкиши, тогава успяхте да забележите, че само броят на содата се е променил (вместо една лъжица, тя е била две) и замени 50 гр. Кремообразно масло с 50 мл. зеленчук. Това е всичко, няма повече промени, но когато го печете, веднага ще почувствате разликата.
Разбира се, разликата се забелязва на етапа на подготовка на теста, тъй като е много по-мек и по-лесен и по-лесен, отколкото класически пчелна пита на кремообразно масло.
И тя започва все едно като в стандартната многослойна медена торта, с водна баня.
Това е, слагаме голяма тенджера с вода на огъня и дават вода. В това ястие, което ще се оправи на нашата баня, смесва яйца, захар, масло, мед и сода. Тази смес е добре смесена. Аз, обаче, първоначално бия яйцата със захар и след това добавям други съставки.
Сега намалете огъня при кипящи водни чинии и поставете предварително приготвена смес върху водна баня. Постоянно разбъркване, оставете тази смес да се нагрява. Между другото, тя ще се увеличи два пъти поради реакцията на сода и мед.
Когато видите, че масата вече не се увеличава, добавете две чаши пресято брашно и още няколко минути.
Важно е да знаете!
В Русия започна нова федерална програма за всички жени, страдащи от затлъстяване и наднормено тегло "Аз съм за здраво тяло!" По време на програмата всяка руска жена ще може да опита уникален високоефективен комплекс за изгаряне на мазнини "пчелен тънък", като получи 1 JAR абсолютно безплатно. Комплексът ще помогне за 14 дни у дома, за да се отървете от наднорменото тегло!
След това попитайте за голямо чист чаша брашно и изместете тестото от чашата до купа бял прах. По-нататъшното притискане ще направи ръце. Много е хубаво, като тестото нежно, и растително масло и мед активно действат върху кожата на дланите.
След като готвите този тест, можете дори да намажете ръцете със сметана, те вече имат необходимата тлъстина и влажност.
След като тестото е погълнало цялото брашно с ястия, разделете го на 6 равни части. Обикновено завъртам тези части в кок, оттогава при преобръщане на въртящия се щифт се оказва по-гладък кръг.
Превъртете първата торта и я поставете върху пекарна хартия в пещта за 5 минути. Фурната трябва да бъде предварително загрята до 200 градуса. Докато първият слой се пече, преобърнете повече и т.н. Готовността на всяка енергия може не само да се види във времето, но и в цвят, тъй като приятният златен нюанс харесва окото.
Всяка сурова, след като вдлъбнатината от фурната незабавно извадете от пергамента и изрежете желания модел. Подстригване са сгънати - те ще са необходими, за да поръчат завършената торта.
Когато всички готови слоеве започват да правят заквасена сметана.
Почти винаги уверявам заквасена сметана, ако отида в пещта за торта, тъй като колкото по-плътна е по-добра и много по-вкусна от обичайната течност от магазина.
Ограничената сметана е бита, когато става достатъчно здраво, ние започваме да добавяме захар тънка пръчка. Ние свирка за още пет минути и оставим до изграждането на готовата торта.
Сега ще го разберем с останките на кората.
Можете да ги обърнете в малка купа с конвенционално поляво за картофите и можете да мелене в блендер - който харесва. По времето на сглобяването на тортата обикновено вече хванах кухнята и наистина не искам да мия нещо тромаво, така че използвам четка.
Ние бродираме сладкиши със заквасена сметана, използвайки всеки слой 1/7 част. След това поставяте горния слой с останалия крем, за да се провали цялата торта, без да забравяте за страните. Поръсете от всички страни на готовата трохи и поставете 3-4 часа в хладилника.
Тук е такава проста рецепта за меда торта, която изчезва в стомасите на мъжката част на семейството много по-бързо, от времето, което прекарах за готвене. 
Тази торта може да бъде приготвена с крем за кафе крем, също се оказва много вкусно.
Рецептата за крем е толкова проста, колкото самата мед.
Ще взема:
Кремът ще успее повече от необходимото, но използвам остатъците в края на тортата, като десерт за деца. Декирайки остатъците от сметаната върху очилата и поръсете с настъргани шоколад и остатъци от трохи от кората. Деликатесът изчезва по-бързо, отколкото имам време да ходя до кухнята от стаята на своите момчета.
Как да готвя крем за кафе.
350 ml. Млякото се разкъсва до кипене, добавете кафе, разбъркайте, затворете капака и изключете горелката. Ако имате електрическа печка, тогава спрете сместа до съседната горелка или извадете от печката.
Разделянето на жълтъците от протеини, ще се нуждаят само жълтъци. Жълтъците бият със захар. Сега е необходимо да се натоварвате чрез смес от кафето. Разбирам го направо над бита жълтеника. След това се смесвам добре добре.
В останките на мляко, ние заспиваме брашно и нишесте и триене добре. След това добавете към това кафе, което беше приготвено по-рано. Слагаме бавен огън и разбъркваме, чакаме кипене и сгъстяване.
Ако се страхувате, че кремът ще подхранва, след това поставете водна баня. Процесът ще отиде по-бавен, но не е нужно да удовлетворявате крема от дъното и стените на тенджерата.
След като кремът се приготви, сложете го хладно и в случая вземете кремаво масло, постигане на по-голямо помп. След това охладен крем в малки порции се премества в маслото и продължава да бие.
Когато двете вещества са свързани - кремът е готов. Можете да пропуснете тортата и да готвите десерт.
CERA кредитна класика. Мед торта "
Подгответе съставки.
Вземаме малка купа, бийте яйца в нея със сода.
Вземете дълбока тенджера, поставете мед и 1 чаша захар там. Сложихме бавен огън.
На бавен огън, разбъркване, донесете смес до кипене. Захар по това време напълно се разтвори в мед.
Когато сместа започне бавно сварена, влизаме в смес от яйца със сода, приготвени в самото начало. Бързо разбъркване на лъжица, продължете да нагрявате сместа. Когато сместа се увеличава в обем и станете като пяна, извадете сместа от огъня.
В получената маса в малки порции въвеждаме брашно. Знаехме тестото с лъжица (с ръката ви да месят тестото за тази торта, е неудобно).
Трябва да получите гъсто, вискозно тесто.
Полученото тесто се разделя на 10 равни части, всеки от които е фино валцуван. Необходимо е да го направите на брашното на работната повърхност.
От валцовани тестови слоеве трябва да намалят кръгли торти. Като очертание можете да използвате подходяща плоча с диаметър. Тестото подрязване не изхвърля - те все още ще бъдат необходими. Като цяло, е необходимо да се преобърне това тестото бързо - трудно се втвърдява и губи еластичност.
Кръгли торти заедно с подстригване, поставени във фурната, предварително загрята до 200 градуса.
Печеме точно 5 минути, след което изваждаме фурната.
Тортите все още се запазват и подрязват с ръце в голяма троша.
Сега е необходимо да се приготви крем. Сметана смес с чаша захар.
Леко бита с миксер към помп.
Ние образуваме торта. Към голяма плоска плоча постави първата торта (за предпочитане - най-вече, защото служи като основа на целия дизайн) и щедро го смазва със сметана.
Ние зареждаме формирана торта, поставяйки стокарто един на друг и ги търка с крем.
Ние приемаме половината от трохите, които получихме от културните култури, добавете една супена лъжица сметана към тях. Разбъркайте.
Получената влажна троха е необходима, за да се охлади тортата от всички страни, като му придаваше чиста форма, изглаждайки нередностите и др.
Останалата част от трохите трябва да се смила още по-малко. Възможни малки трохи, поръсваме тортата през цялата си повърхност.
Изпращаме торта към хладилника най-малко 5-6 часа, след което "Medovik" ще бъде готов за ползване. Добър апетит! ;
Видеокомпонент Шифон
Съставки за торти:
3 чаши брашно
3 яйца
1 чаша захар
2-3 супени лъжици. Мед (течност)
1 ч.л. Газирани напитки
Съставки за сметана:
0.5 литра сметана
1 чаша захар
Рецепта за готвене мед без масло:
Първо, продължете към готвенето на кората. За да направите това, смесете яйца, захар и мед в емайлирани ястия. След това сместа в чиниите, поставени върху малък огън и непрекъснато разбърквайки, донесете захарта (сместа трябва да бъде течна и да се преобърне с лъжица). Не стегнато. Добавете сода и се смесвайте интензивно. Добавете брашно към тестото, наклонено с ръце. Основното нещо не е да се прекалявате на брашното, в противен случай ще бъде трудно да се дръпне тортите.
Споделете тестото на парчета и кажете 5-10 торта. Този път казах на 8 сладкиши. По-удобно е да ги обърнете на обратната страна на прорефина, поръсени с брашно (подвижният щифт също е желателен да се поръси с брашно - все още лепкаво тесто). Обадете се на вилица. Печете сладкиши във фурната при температура 220 градуса 3-5 минути до червеникаво. Готовите торти се излагат на равна повърхност и намаляват формата на бъдеща торта. В никакъв случай не добавяйте торти един срещу друг без крема - те ще се придържат. Подрязване на охлаждаща фурна.
Сега продължете към крем за готвене. За да направите това, трябва да победите миксера и захарния смесител. След това ще вземем монтажа на тортата. Охладените торти се отърсят от излишното брашно. Събирайте тортата, липсва между крема Korzhi. Топ и страни, за да заблудят със сметана и поръсете с ударен подстригване и да разтриете няколко шоколадови парчета отгоре. Поставете импрегнирането в хладилника - в продължение на 12 часа тортата се импрегнира и става мека.
Добър апетит!
Рецепта стъпка по стъпка със снимки
Торта "посредничество" един от най-популярните рецепти. Всяка домакиня сред много възможности за готвене "мед" има своя собствена доказана и любима рецепта.
Предлагам рецепта за торта "Медовик" без яйца.
За да поставим кремообразното масло в тигана, поставяме водна баня и стопявам. Добавяме захар и мед, разбъркваме.
Ние излагаме заквасена сметана и изливаме 150 г брашно от общия брой, разбъркайте добре.
Сега добавете сода (не забравяйте да платите), отстраняваме тенджерата от банята и дайте сместа да се охлади до топло състояние.
Говорят частите на останалото брашно. Тестото ще бъде меко, пластмаса.
Разделяме тестото на пет равни в теглото на частите, покрийте филма и изваждайте в хладилника за 15-20 минути.
Докато тестото е в хладилника, пригответе пекарна хартия, капак или плоча с диаметър 20 см, нож и въже. И ще направим подготовката на заквасена сметана за "мед" без яйца. За да направите това, захар се излива в гъста сметана и периодично разбърква, докато захарта се разтвори напълно. Готов крем почистващ в хладилника.
Дайте тестото от хладилника. Всяко парче се търкаля между 2 слоя пергамент, ние прилагаме капака или ястието и изрязваме ножа.
Ние носим пергамента с детайла и подрязване на листа за печене и печете във фурната, предварително загрята до 180 градуса около 5-6 минути. Печени сладкиши направо с пергамент отстрани от гърба и се премества на масата за охлаждане. След охлаждане пергаментът се отстранява.
Подстригване от торта мелене в блендер в трохите.
Ястието, на което ще съберем тортата, изсипваме захар или смазвайте с малко количество крем и излагаме първата кюмница. Обичващо смазвайте крема, като по този начин съберете цялата торта.
Не забравяйте да смазвате BOC сметаната и горната част на тортата. Поръсете страните и върха на трохите, допълнителните трохи за спят с четка и могат да бъдат отстранени в хладилника в продължение на няколко часа и по-добре - за нощта.
Допълнително декорирах тортата със заквасена сметана. Тортата "Медовик" без яйца е готова. Добър апетит!
Скоро вече на 8 март, и няма да покажа всички торти на 23 февруари до края. Днес правилно и показвам последната нова торта за мен. По-точно, не съм напълно нов, но медът никога не съм подготвил. Оказа се, че е изненадващо нежен Хунд на фините приспособления, през напоения крем с варено кондензирано мляко. Въпреки че подготовката на тази торта за мен се превърна в приключение :-).
Време за готвене: около 1,5 часа.
Така че случаят беше през нощта на 22 февруари ... дъщерята, поставена в 10 часа и отиде в кухнята и не знаеше, че такова приключение ме чака). Нищо не предсказваше изненади, всичко мина като масло до момента, когато изпея третата торта. "Оказва се, че се оказва", е извършен моят вътрешен критик. Това е тънка толкова тънка. Какво трябва да имаме? "Второто месене!" - Аз съм героично обобщен. Но тук не беше заквасена сметана на тортите. Нищо, но има останки от кисело мляко! Вторият неудобство се смущава по-бързо от първия и тук шестият Кърж вече се притеснява. Стигна до крема. В хладилника беше етажната банка свари кондензирано мляко, а следобед купих още един. Таак, победи заквасена сметана с варено кондензирано мляко ... Отворя купена купен в следобедните часове и не намирам силно кондензирано мляко в него: - (... "Как е така?" Всичко, което купих "... и само тук чета на банката" позлатат "(и навиците сграбчиха кафяв буркан. Не беше! и половината от кремавата банка отиде в сметана!
Освен това започна да събира тортата. Струва ми се прекалено много и аз "събрах" друг груб намръщен. TA DA DATA! И няма достатъчно крем до горната част на Коргин! Ето един проклет ... Така че имам половин брек крем! Така дойде удобно. Издишаха това "създаване" в хладилника.
Най-важното е, че той се оказа вкусен в края). Аз цитирам редактирана рецепта за 6 тънки тока :) (размер около 25 до 30 см).
Ще ни трябва:
за тесто:
200 гр. сметана
250 гр. Омекотяло кремообразно масло
6 супени лъжици. Мед (стопил, ако тя се отдръпна)
100 гр. Сахара
1 ч.л. Газирани напитки
около 350 гр. Брашно
за сметана:
500 гр. сметана
1 банка сварено кондензирано мляко
50 гр. Орехи
печене на хартия (задължително!)
1. Яйцата да бъдат объркани със захар.
2. Добавете масло и мед. Смесете добре.
8. Ние плъзгаме нова печене хартия, намазвам тестото, печете и т.н. Междувременно предишните торти се охлаждат.
9. И тогава можем да се наслаждаваме на кулинарни ножици и да дадем формата на външния вид. Направих просто правоъгълна, но можете да изрежете сърцето, цвете и всичко, което вашите артистични умения позволяват ;-).
10. Коргът се поставя върху дъска или тава, на която ще има торта. Отстранете хартията за печене. Много е лесно да се направи. И оставете хартията като "модел" за други торти :-).
11. Крем: Разбийте сметана с варено кондензирано мляко до хомогенно състояние (няколко минути от миксер).
Приятен чай пиене!
