حمضيات الفواكه: القائمة، الألقاب. قائمة كاملة من الفواكه الغريبة اللذيذة والتوت مع الوصف
من بين جميع الفواكه، تحتل ثمار نباتات الحمضيات مكانا خاصا. لا تختلف فقط عن ذوقهم وصالحهم، ولكن أيضا مجموعة كبيرة ومتنوعة. لفهم الفواكه بشكل أفضل، فإنه يستحق دراسة قائمة من ثمار الحمضيات بميزاتها وخصائص محددة.
الحمضيات المميزة العامة
قبل تفكيك السؤال مع أنواع من ثمار الحمضيات، من الضروري تحديد مكان هذه النباتات في النظام البيولوجي. كما أنه يستحق تحديد الملامح العامة توحيد الحمضيات، وتحديد الخصائص المميزة للأشجار والفواكه.
خصائص شجرة الفاكهة
الحمضيات - رتبة في المنظمات البيولوجية، والجمع بين النباتات الخشبية المزهرة من عائلة روت. يتم دمج العديد من ثمار الحمضيات في الزيتروس.
هذه هي عائلة من الأشجار ودائمة الخضرة والشجيرات. يأتي اسم نباتات الحمضيات والفواكه من الكلمة اللاتينية "الحمضيات". ترجم من اللاتينية، فإنه يدل على "شجرة الليمون".
ميزات هيكل الأشجار:
- أنها تختلف بشكل جيد وضعت وتاج مورقة وجميلة. مظهر جذاب يجعل أشجار الحمضيات مع النباتات الزخرفية الشعبية للزراعة محلية الصنع.
- العمر المتوقع للثقافة هو عدة عقود.
- في معظم الحالات، هناك أشواك أو مسامير على السيقان.
- يترك كثيفة، تحتوي على النفط الأساسي. معظم أوراق الحمضيات لديها حجم متوسط \u200b\u200bأو كبير. يتم تليم شكل الأوراق، مع مؤشر في النهاية.
- الزهور البيضاء، أقل احتمالا - مع ظلال صغيرة من الوردي.
- سوء يتسامح مع النباتات الباردة المقاومة للكهرباء.
- تتطلب النباتات على الرطوبة، ولكن لا تحب الرطوبة المفرطة.
- للتنمية العادية، هناك أعداد كبيرة من أشعة الشمس، ولكن لا ينبغي أن تكون مباشرة.
خصائص الفواكه
يشار إلى ثمار الحمضيات باسم هيسبرديا. تحت هذا المصطلح يعني فاكهة التوت لديها هيكل معين.
- الطبقة الخارجية تشكل قشر. يمكن أن تكون طبقة واحدة أو طبقة أو طبقة متعددة. تحتوي القذيفة الداخلية الدائمة، وعادة ما تكون رائعة، غدد مع الزيوت الأساسية والكهرباء. تحت قذيفة هناك طبقة جافة داخلية من تقشر هيكل إسفنجي وفقدان. يوفر حفنة من قشر مع اللحم. تعتمد صعوبة فصل اللب على ميزات هيكل الطبقة الداخلية من القشر.
- تتكون الجسد في كثير من الأحيان من عدة قطرة. كل تشريح في هيكلها يحتوي على أكياس مليئة العصير.
- تقع البذور في اللب. تختلف عددهم وأبعادهم اعتمادا على نوع الحمضيات.
فواكه معظم نباتات الحمضيات مفيدة للغاية وتحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمواد المغذية وعناصر النزرة.
معايير الفرق
جميع محطات الحمضيات، بالإضافة إلى الصفات العامة، لديها ميزات. إنها تسمح لك بالتمييز بين الفواكه وتخصيص كل نوع من أنواع التنوع.
تتميز الأصناف بالوردة من الأشجار. بعض النباتات كبيرة. وبالتالي، يمكن للبرتقالي الوصول إلى ارتفاع يصل إلى 15 مترا. فواكه الحمضيات الأخرى مختلفة. معظم أنواع الحمضيات تنمو ما يصل إلى 5-6 م. هناك أيضا نباتات ملاط \u200b\u200bلا تصل إلى 2-2.5 م.
معيار مهم من الاختلافات هو توقيت النضوج. تنتمي أشجار الحمضيات إلى نباتات دائمة الخضرة. في الظروف المثلى، يمكنهم تزدهر والفواكه على مدار السنة، مما يعطي عدة غلة على مدار العام. كل حافز لديه فترة محددة من النضج، والتي تناسبها في الفترة من منتصف أو نهاية الخريف في نهاية الشتاء. الوقت الأكثر دقة تعتمد على نوع الحمضيات وتنوعها. تخصيص المبكر والهواء الأوسط والرضا في وقت متأخر.
معايير الاختلافات الفاكهة:
- النموذج. معظم الفواكه الحمضيات لها شكل مستدير أو بيضاوي. ولكن هناك آراء من الكمثرى أو حتى شكل غريب.
- الحجم. يتم تمييز أنواع الفواكه الحمضيات من قبل مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفاكهة. الفواكه كبيرة الحجم ومتوسطة الحجم أو صغيرة. يمكن أن يكون من 3-5 سم إلى 25-30 سم.
- المذاق. لتذوق الفواكه هي أيضا متنوعة للغاية. معظمهم يحتويون على السكر والأحماض، وبالتالي فإن الطعم حلو الحامض. تعتمد الكثافة على المحتوى والنسب المحدد للمركبات. بعض الأنواع تسود الذوق الحلو. الليمون حامضة. بعض Hesperias لها طعم مرير من كثافة مختلفة.
- تتميز الفواكه بسماكة قشر، وهيكل اللب والبذور. أعظم قيمة هي وجهات النظر مع قشرة رقيقة ولحم العصير.
- تتميز الفواكه بلون مكونات Hexeridium. اللون السائد باللون البرتقالي والأصفر. ظلال متسقة - الأحمر والأخضر والأبيض.
مناظر مشتركة
قائمة وتميز جميع أنواع الحمضيات ينبع مشكلة. لذلك، تسليط الضوء على الخيارات الأكثر شيوعا ومثيرة للاهتمام. كل وجهات نظر تعطى، نلاحظ خصائص وعلامات محددة.
سترون
سترون هيسبيريديوم هو الأكبر من الحمضيات.
- يمكن أن يصل طول الجنين إلى 40 سم.
- القطر - ما يصل إلى 29 سم.
- شكل - ممدود.
- جلد القشر أصفر.
- قشر سميك إلى 5 سم.
- اللحم الداخلي - الطول المنخفض.
- الطعم حامض أو حامض، مع مرارة.
- لا يشكل قيمة الغذاء.
متنوعة مثيرة للاهتمام وغريبة - يد بوذا. ميزة لهذا المصنع هو مظهر Heperdi. وهي مقسمة إلى عدة أجزاء مغادرة من القاعدة. يذكر أصابع الشخص. يحتوي كل "إصبع" على قشر سميك وكمية صغيرة من النسيج الذي يحتوي على العصير. تختلف ثمار تنوع يد بوذا في رائحة قوية.
ليمون
الهجين سيترون والبرتقال الحامض، تم الحصول عليه بطريقة طبيعية. تمتد الفاكهة من القاعدة إلى الأعلى. يبلغ قطرها حوالي 6 سم، طوله حوالي 9 سم. قشر سميك، يصل إلى 40٪ من الوزن الكلي للجنون، سطح مضلع من الجنين. اللون - أصفر فاتح. طعم - حامض. رائحة محددة يرجع إلى وجود جميع عناصر نبات الزيت الأثير (الليمون).
أصناف مشتركة من الليمون مناسبة:
- للزراعة في المنزل - Pavlovsky، Panderozoz، جنوة، ماير، لشبونة، Lunario et al؛
- لأغراض الطعام - لشبونة، فيلا فرانك، ماير.
جريب فروت
عشوائي الهجين بوميلو والبرتقالي. الفاكهة كبيرة، قطرها - حوالي 12-14 سم. الذوق محلي مع حامض وملاحظات المرارة. شدة الظل الأحمر يشير إلى تركيز السكر. كلما ارتفع التركيز، أسرع الفاكهة. لب اللون من الأصفر الفاتح إلى أحمر روبي. السطح - الأصفر مع صبغة محمر.
هناك حوالي عشرين من أنواع مختلفة من هذه الفاكهة. انقسموا إلى مجموعتين ملونتين كبيرتين من ميتانيكية:
- أبيض؛
- أحمر.
الأصناف الشعبية: ريو أحمر، نجم روبي، لهب.
البرتقالي
ثقافة الحمضيات الأكثر شيوعا. المنتج عبور بوميلو وماندرين. ولكن ليس كل الباحثين يشاركون في وجهة النظر هذه. في مصانع "الوالدين" بنسبة 100٪، لا يتم تثبيت البرتقال.
HEPERDIA لديها حجم متوسط \u200b\u200bأو كبير، حوالي 10-13 سم. يتم فصل قشر السماكة الوسطى عن الجسد مع الجهد. لون التقشير برتقالي مشرق أو برتقالي مع صبغة صفراء. اللحم هو العصير. تذوق الحلو مع المصارف.
الماندرين
الأنواع الأكثر شيوعا من ثمار الحمضيات في الدول الآسيوية في الجنوب وجنوب شرق القارة. الفواكه رقيقة وسهلة مفصولة عن الأيونات. بالإضافة إلى الذوق وتحتوي على عناصر مفيدة، هذه واحدة من فوائد الجنين. حجم الفاكهة صغيرة، حوالي 5-6 سم في القطر. شكل تقريب، بالارض قليلا في القاعدة. يحتوي اللب بلون أصفر برتقالي. يتم فصل Solk بسهولة عن بعضها البعض. يتميز الفاكهة المعنية بروسة قوية ومحددة للتعرف عليها. اللحم حلو.
بوميل
أسماء الفاكهة الأخرى - بومبيلموس، مبيدوك. شكل الجنين مدورة أو شكل الكمثرى. يتم تغطية البلدي مع قشر سميك. لون الفواكه الناضجة - من الضوء الأخضر إلى الأصفر. الجنين هو ثاني أكبر من بين الحمضيات. يبلغ قطرها حوالي 30 سم. تلبية رسول يزن حوالي 10 كجم. تتميز به كبير في حجم ألياف العصير ولبة جافة، بالنسبة إلى الحمضيات الأخرى. الذوق لطيف، حلوة حامضة مع ملاحظات عقبة صغيرة.
الأصناف: Hao Horn، Hao Namfung، Hao Pen، Hao Fuang، Tongdi.
Pomeranian.
أسماء الفاكهة الأخرى - سينوتو أو بيجارادا. الهجين الماندرين وبوميل. ثمرة صغيرة الحجم، اللون البرتقالي الداكن. Hesperidium صغير، قطر حوالي 5-6 سم. الجلد سميك، مع مخالفات واضحة، يفصل بسهولة. اللب حمضات مع طعم مرير.
جير
أصل من الهند. الفاكهة تصل إلى 6 سم في القطر. الجير المكسيكي - منتج تجريبي الحمضيات والحمضيات الدقيقة. شكل - شكل البيض. اللحم هو العصير، الأخضر الخفيفة مع صبغة مصفر. الذوق حامضة جدا. قشر رقيقة جدا أو لون أخضر أو \u200b\u200bأصفر. رائحة محددة بخلاف الليمون.
trifoliat.
اسم آخر هو pzirus truklll. Heperdia صغير، بقطر حوالي 50 ملم. قشر ناعم، نفخة مخملي سميكة، لون ذهبي أصفر. الجسد الحمضي المرفق، غير صالح للأكل. نوع مقاومة الصقيع من ثمار الحمضيات، يقاوم الانخفاض في درجات حرارة تصل إلى -20 درجة مئوية
الهجينة
تتفاعل أشجار الفاكهة الحمضيات والشجيرات بشكل جيد مع بعضها البعض. تعرف حقائق المعبر الطبيعي، نتيجة تحول الأصناف الممتازة. لإزالة الفواكه ذات الخصائص الجديدة، يتم إنشاء العديد من الهجينة المختلفة أيضا باستخدام عبور اتجاه اصطناعي.
حمضيات الفواكه التي تم الحصول عليها نتيجة تهجين:
- رانبور (الاسم الياباني للفاكهة "خيمة"، البرازيلية - "Kravo") - نتيجة عبور الماندرين والليمون. الفاكهة برتقالية داكنة. لديها ذوق حامض جدا. الحجم صغير، حوالي 50 ملم
- Clementine - حدث من تهجين الماندرين والبرتقالي من الملوك. الفواكه كليمنتين مشابهة في المظهر على الماندرين، ولكن لديك طعم أحلى. لا يتم تقييمه فقط للذوق، ولكن أيضا لمضمون كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من كليمنتين - كورسيكان والإسبانية ومونتريال.
- الحلويات (Oroblanko أو الأرض) - هجينة من بوميلو والجريب فروت الأبيض. قشر سميكة، أخضر. يختلف على حلاوة الذوق. فاكهة متوسطة الحجم. إنه مضاد للاكتئاب ممتاز وتطبيع ضغط الدم.
- توماسفيل (سيترانزكفات) - هجين لإنتاج و Kumkvat.
- Tangelo - نتيجة عبور اليوسفي والجريب فروت. الفاكهة كبيرة، 10-15 سم، مع تدفق طفيف في القاعدة. طعم - حامض.
- Kalamandine (Tsornefuella) هو هجين من الماندرين و Kumkvat (Fortunelala). الفاكهة الصغيرة.
بعد مراجعة القائمة العامة من ثمار نبات الحمضيات، من الأسهل تحديد الفواكه مفيدة، تختلف في ذوق جيد أو غير مرغوب فيه للأكل.
لا تقتصر سيتروسوف على البرتقال والليمون وفيتامين C. هناك من 15 إلى 30 نوعا.
الاستخدام الطهي من الحمضيات متنوع للغاية: عصير، حمصة، جسد - كل شيء يدور في العمل. يتم الحصول على قشر الفاكهة من قبل الزيوت العطرية، مع cediary والعصير محنك ومجموعة متنوعة من الأطباق، ويتم تناول لحم بعض ثمار الحمضيات كحلوى مستقلة.
البرتقال الأكثر شيوعا
شجرة البرتقال هي من الصين، التي جلبها البرتغالية إلى أوروبا وهي الآن تنمو بشكل جيد في جميع أنحاء ساحل البحر الأبيض المتوسط، وكذلك في أمريكا الوسطى.
البرتقال هي الحلوى الرائعة، أنها تعمل على تحسين الشهية، مفيدة كعامل ثدي. نظرا لوجود مجمع من الفيتامينات وغيرها من المواد الفعالة بيولوجيا، يوصى بهذه الفواكه الحمضيات للوقاية والعلاج من نقص ناقلات الأمراض، وأمراض الكبد، والقلب والأوعية، والاستيتابولية. تعاني البكتتين، الموجودة في البرتقال، في عملية الجهاز الهضمي، وتعزيز وظيفة المحرك للأمعاء السميكة وتقليل العمليات POTRID فيها.
لا يزال قشره، باستثناء الاستخدام الاقتصادي المعروف في الحماس، والفدين، والمربى، إلخ، على إعداد أنواع مختلفة من الدمور في بولونيا وفلورنسا. أيضا من الحماس تلقي النفط البرتقالي.
الليمون - فاكهة الحمضيات الحامض جدا. الوطن الأم - الهند والصين والجزر الاستوائية والمحيط الهادئ. في غير معروف بعنف. يزرع على نطاق واسع في العديد من البلدان مع المناخات شبه الاستوائية.
يتم استخدام الليمون في شكل جديد، وكذلك استخدامها في تصنيع الحلويات والمشروبات غير الكحولية، في صناعة الخمور الفودكا وصناعة العطور. كتوابل، يستخدم الليمون في مختلف سلطات الفاكهة والأطباق الحلوة وملفات تعريف الارتباط والصلصات والأسماك والأطباق والأرز.
بالأغراض العلاجية والوقايةية، تستخدم الليمون في نقص الأمواج، Avitaminosis، أمراض الجهاز الهضمي، ضعف عملية التمثيل الغذائي المعدني، الروماتيزم، يوليويثيات، تصلب الشرايين، الانتظار، الذبحة الصدرية، النقرس، ارتفاع ضغط الدم. في العصور الوسطى، كان يعتقد أن الليمون يحمي من الطاعون وهو ترياق في لدغة الثعابين. الطب الشرقي يعتبر الليمون أداة ممتازة لعلاج الجروح والأمراض الخفيفة والتريت في التسمم المختلفة.
حاليا، عصير الليمون وزيت الليمون الذي تم الحصول عليه من قشر جديد ينطبق على تحسين طعم ورائحة المخدرات.
يستخدم الليمون على نطاق واسع كأداة مستحضرات التجميل - يندلع مياه الليمون ويضيف جلد الوجه، وتستخدم في خليط مع بروتين بيضة مخفوق، والجلسرين وكولونيا للتخلص من النمش، والبقع الصباغ، وتجديد جلد الوجه وبعد عصير الليمون يكمن الشقوق على الجلد، يقلل من هشاشة الأظافر. تم استخدام قشرة الليمون المطبوخة في العسل، لتحسين الهضم. في أغراض التجميل، يستخدم الليمون كالمخلاص الشعر، الكريمات، المستحضرات، لصناعة المستحضرات وأقنعة الرعاية لمجموعة متنوعة من أنواع البشرة.
الفواكه الخضراء هي مثل الليمون، لكنها أكثر حظيرة ولها رائحة فريدة خاصة. الحق من الهند.
AntimordHematical، مطهر، مضاد للفيروسات، البكتيريكيد، الشفاء، استعادة، تصرفات منشط الجير تستخدم على نطاق واسع في الطب. تهدئة نبضات قوية ومتكررة. لديها تأثير إيجابي على المعدة. يزيل الالتهاب المعوي الناجم عن الإجهاد. غالبا ما تستخدم بدلا من الليمون، كما خصائص لايم مماثلة. تنطبق في علاج الحمى والأمراض المعدية وألم الحلق ونزلات البرد وغيرها.
الجلد له تأثير التنظيف والتنغيم. يقوي الشعر الرقيق والأظافر، يساهم في نموهم.
SOLKA من الليمون الأخضر والمرض يرافق كل رشفة تيكيلا، يكمل العديد من الكوكتيلات. هناك حاجة إلى تحضير الصلصات الرائعة.
جريب فروت
خارجيا، يشبه الجريب فروت برتقالي، لكن لحم حامضه وذوق المرارة.
يمكن أن يكون لب الجريب فروت أحمر أو وردي أو أبيض (أكثر دقة، ظل كريم). لون اللب لا يؤثر على رائحة وذوق الجريب فروت. عند شراء الجريب فروت، لا تختار الأكبر والثقيلة للغاية بالنسبة لحجم الفاكهة.
يحتوي الجريب فروت أيضا على مضادات الأكسدة التي تقلل من مستويات الكوليسترول. يساهم جريب فروت في اليوم في تطبيع مستويات الكوليسترول في الدم. هذا مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب التاجية والأمراض الدورة الدموية، والتي يعد مستوى الكوليسترول المرتفع لعامل خطر آخر.
يزيد عصير الجريب فروت من حموضة عصير المعدة، لذلك يظهر للأشخاص ذوي الحموضة المنخفضة. الجريب فروت هو المكون الرئيسي في نظام غذائي الجريب فردي يهدف إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي. في عام 2004، أصبح من المعروف أن الجريب فروت لا يمكن أن يساعد في عدم فقدان الوزن فحسب، بل أيضا في مرض السكري. يستند الإجراء إلى حقيقة أن استخدام الجريب فروت يساهم في تحسين تبادل المواد التي تحتوي على الساحان. لذلك، يتم تقليل مستوى نسبة السكر في الدم والحاجة إلى انخفاض الأنسولين.
البرتقال الدموي
مجموعة متنوعة من البرتقال الأحمر الدموي. يمنحه هذا اللون وجود Anthocyats، أصباغ، وغالبا ما توجد في الألوان والفواكه، ولكن الحمضيات غير العادية.
ظهرت الهبوط الأول من البرتقال الدموي في صقلية، ومع مرور الوقت تلقوا شعبية كبيرة في الولايات المتحدة الأمريكية.
مثل كل الحمضيات، البرتقال الدموي غني بفيتامين C. Anthocyans الواردة فيها هم مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر العديد من الأمراض العمرية، بما في ذلك أمراض نظام القلب والأوعية الدموية. كما أنها تقلل من خطر إعتام عدسة العين وإزالة الكوليسترول من الجسم. بالإضافة إلى ذلك، البرتقال الدموي مصدر جيد للحديد والكالسيوم وفيتامين أ.
في الطبخ، تستخدم البرتقال الدموية لإعداد الكوكتيلات وإنتاج مرامة وشربيت.
برغموت.
العديد من العائلات كنه نكهة من الأصناف الجيدة من الشاي. يعتبر برغموت الوطن الأم جنوب شرق آسيا.
يستخدم بشرة برغموت في الروائح، لعلاج الاكتئاب وتحسين الهضم. الرباعية الواردة في ذلك لها تأثير حساس قوي يعزز تصبغ بشرة أسرع. في الطب على أساس أحد المكونات - Bergapten - يتم إنشاء الاستعدادات لعلاج البهاق والنسلاسي.
يستخدم زيت البرغامي للعطور المرهم في العطور. يستخدم Bergamot Skin في العطور بسبب قدرته على التوحيد مع العديد من الروائح، مما يشكل باقة من النكهات التي تكمل بعضها البعض. ما يقرب من ثلث الذكور ونصف العطور الأنثوي يحتوي على النفط البرغموت الضروري. حاليا، في شكل طبيعي في العطور، لا يتم استخدامه، لأنه يسبب التصوير الفوتوغرافي للبشرة في مكان تطبيق العطور تحت تأثير أشعة الشمس.
الماندرين
مباشرة من جنوب الصين. إلى أوروبا يتم تسليمها في بداية القرن التاسع عشر.
تستهلك ثمار الماندرين في شكل طازج وتصنيع عصائر الفاكهة والكواتب. يتم استخدامه كتوابل في إعداد مختلف الأطباق الحلوة، والملفات تعريف الارتباط والصلصات والأسماك والطيور وأطباق الأرز وسلطات الفواكه.
يتم استهلاك قشر اليوسفي كبديل للقشرة البرتقالية عند إعداد المخدرات المختلفة، والفدين، والأشراب، ومقاصف، وكذلك في صناعة المواد الغذائية. مع فرك متكرر في الجلد، يتم علاجه عصير الماندرين، والجلد المتضرر من microsporee و tricoephy.
يزيد صبغة الكحول من قشر اليوسفي، وتحسين الهضم، يخفف من السر التهابي في المجاهدين والحقوق التنفسي العلوي، يساهم في الرطب الرطب. في الطب الشرقي، تم استخدام صبغة القشر، وكذلك التسريب المائي أو الإقليم، مع التهاب الشعب الهوائية، والغثيان، باعتباره مضادا ويعنيا يحسن الهضم.
مينيول هو نوع من الماندرين البرتقالي الذي تم الحصول عليه عن طريق التهجين مع البرتقال.
لديها شكل الكمثرى الظل البرتقالي المحمر. يختلف الذوق عن الماندرين والبرتقالي. الأكثر راحة عند التنظيف والأكل بأيديهم. Miniials جيدة صلبة أو خفيفة قليلا، ثقيلة لحجمها، مع سطح غير مستو، ولكن دون استراحة عميقة، ولديك برتقالي أيضا. يمكن استخدام Miniiols الطازجة في السلطات والحلويات والأطباق الرئيسية، وغالبا ما يستخدم العصير في الولايات المتحدة.
مجموعة متنوعة مشتركة أخرى من الأفلام البرتقالية هي كليمنتين.
كليمنتين
الهجين الماندرين والبرتقال - الأرنب، تم إنشاؤه في عام 1902. الفواكه في الشكل تشبه الماندرين، ولكن أكثر الحلو.
الموردون الرئيسيون - إسبانيا والمغرب وإيطاليا والجزائر. ثلاثة أنواع من كليمنتين تميز: كورسيكان - الأفضل، المحمية بالعلامة التجارية في المنطقة، مع قشر برتقالي أحمر، عطرة وبدون بذور؛ يباع بأوراق (اثنان في الفاكهة) من بداية نوفمبر إلى بداية شهر فبراير؛ الإسبانية - لديها أصناف: فواكه أصغر وأكبر، تحتوي كل فاكهة من 2 إلى 10 بذور؛ مونتريال - نادر جدا، يظهر في منتصف أكتوبر والموردين - إسبانيا والجزائر، الفاكهة تحتوي من 10 إلى 12 بذور.
Juicy، حلو، غني بفيتامين ج، كليمينز مخزنة بشكل جيد في البرد؛ يتم توصيلهم وإضافتهم إلى براندي، عصير مجمد لسوربا وخلط المشروبات. في إنجلترا على Clementines، تصنع الدمار والمارينيد.
قد تختلف ثمار هذه الشجرة بأزهار كبيرة جدا فيما بينها في الشكل واللون والأحجام وحتى الذوق. ومع ذلك، لديهم جميعا ميزة مشتركة - قشرهم أكثر سمكا بكثير من الجريب فروت. من ذلك، بالمناسبة، اتضح ازدحاما رائعا ومرارايدا وكوكس.
تسمى Pomelo أحيانا سيديدو، تكريما لقبطان شيدوك الإنجليزي، الذي جلب البذور في الغرب والهند من أرخبيل الملايو في القرن السابع عشر.
يتم استهلاك فاكهة بوميلو في الجبن والشكل المعالج. بوميلو جزء لا يتجزأ من العديد من الأطباق الوطنية والتايلاندية والصينية.
في الصين، هذه الفواكه تعطي هذه الفواكه لبعضها البعض كرمز للرخاء والرفاهية. إن الصينيين، الذين يعيشون في تايلاند، يستخدمون بوميلو لعقد مهرجانات دينية، في كثير من الأحيان لامع في جودة المديريات.
فاكهة برتقالية صغيرة غريبة أو لون برتقالي أصفر، حسب النوع يشبه البرتقال صغير. ينشأ في جنوب الصين.
حسب النوع، تشبه ثمار Kumquat البرتقال البيضاوي المصغر بحجم 3 إلى 5 سم في الطول ومن 2 إلى 4 سنتيمتر.
يشبه ثمرة Kumquat Taste Mandarin بمصحة خفيفة، صالحة للأكل تماما، بجلد حلو. في الطبيعة هناك عدة أنواع من Kumkvat، شكل الجنين المختلفة. يتم استهلاك Kumkvat في الجبن وفي الشكل المعاد تدويره (ملبلا، مربى، مربى).
كالاموندين
اللب والقشر في Kalamandin - البرتقال، إلى الذوق يشبه الليمون أو الجير. شجرة اليوسفي الهجينة مع Kumkvat.
المصنع مزخرف، يزهر باهتمام الفواكه والفواكه، ينمو جيدا في المنزل.
في العصور القديمة، تم زرهر سترون على نطاق واسع في غرب الهند وغرب آسيا والبحر الأبيض المتوسط. كان أول من الحمضيات قبل فترة طويلة من عصرنا في أوروبا.
سيكولا أو الحامض الحلو، لب اللحم الصغير قليلا قليلا في شكل طازج لا يستخدم في الطعام، يتم استخدامه حصرا في إنتاج الحلويات لسريري، الأشياء. من قشر الفاكهة، التي لها رائحة قوية، اتضح زاءا أساسيا أساسيا يستخدم لإغراق المشروبات والحلويات ومنتجات الطهي، وكذلك لإعداد المربى والمعنزات.
نوع غريب من سترون، نمت في الصين واليابان، "أصابع بوذا"، أصابع بوذا. تنقسم الفاكهة العطرية إلى عدة قطع، مماثلة للإصبع، مع كمية صغيرة من الأيوك.
oroblanco.
يعرف Oroblanko أيضا باسم حبيبتي (محلي الحمضيات) وسيظل أرضية (بوميليت) - أصناف الحمضيات المستمدة من بوميلو الهجين التقليدي مع الجريب فروت أبيض في عام 1984 من قبل العلماء الإسرائيليين.
المهمة التي مجموعة العلماء هي جعل الجريب فروت أحلى. على الرغم من أنها كانت ناجحة للغاية بالنسبة لهم، إلا أن العرق لا يزال لا يصبح حمصا شهيرا - ربما لأنه في ذلك، كما هو الحال في Pomelo، الكثير من النفايات ".
تبقى ثمار الحلو أخضر حتى بعد النضج الكامل.
جاء العلماء إلى استنتاج أن الملاجئ تقلل إلى مستويات الكوليسترول في الدم أفضل من مجالهم. وهو أحلى من الجريب فروت، وليس كبيرا مثل بوميلو.
Pomeranian.
المعروف باسم "البرتقال المرير" و إشبيلية البرتقال - إشبيلية - البرتقال المرير الكلاسيكي.
تستخدم ثمار البرتقال في الطب، والزيوت الأساسية غير الطبيعية والبتروز من الزهور والأوراق تستخدم لإعداد هارميلادي، قشور حلوى ومشروبات غازية وشملت كمكون رئيسي في العديد من التراكيب الأزهار في العطور؛ في الحلويات وغيرها من القطاعات في صناعة المواد الغذائية تستخدم أيضا دفعات الزهور.
تم إعداد صبغة تستخدم كوسيلة لزيادة الشهية أو كمرض في إنتاج أشكال الجرعة الأخرى من القشر المسحوق.
Uglifrut.
الهجين من الماندرين والجريب فروت، فاكهة العصير الحلو، من السهل تنظيف، لا عظام تقريبا.
يأتي اسمها من مظهر القبيح - وقح، متجعد، قشر أصفر مخضر.
كقاعدة عامة، نستهلك عددا كبيرا من الحمضيات في عطلة رأس السنة الجديدة. علاوة على ذلك، في بعض الأحيان يتعلق الأمر بحقيقة أن جميع فوائد هذه الفواكه تتحول إلى ضرر - يبدأ الحفريات من الأمتعة من الحمضيات. في الواقع، تحتاج ثمار الحمضيات إلى إيلاء المزيد من الاهتمام وتضمينها في النظام الغذائي اليومي. ولكن دعنا نذهب حول كل شيء بالترتيب. ما هي البرتقال واللطيفات المفيدة، ومتى يمكنهم ضرر؟ ما هي الفواكه الأخرى المدرجة في مجموعة الحمضيات؟ كيفية استخدامها لاستخراج الحد الأقصى للفوائد؟
كلمة "الحمضيات" في اللغة اللاتينية تعني حرفيا "شجرة الليمون". ويعتقد أن الحمضيات الأولى هو اسمه في Yudza - ظهر منذ حوالي 2500 عام في الصين. هذا البلد هو موطن للحمضيات. منذ عامين بعد في سجلات تاريخية، ذكر "سترون" - نبات ذو فواكه ذات شكل دائني، ومع ذلك، لم يتم استخدامه، ولكن تم استخدامه كمصدر قوي للعطر اللطيف. في أوروبا، ظهرت البرتقال والليمون فقط في العصور الوسطى.
فوائد الحمضيات
حقيقة أن ثمار الحمضيات تحتوي على فيتامين C، وفي جرعات ضخمة، يعرفون، بالتأكيد، كثير. ربما هذا ربما من أكثر المواد قيمة المعروفة للطب الحديث. يساهم فيتامين C بنشاط في تعزيز المناعة، ويساعد على محاربة الأمراض الفيروسية، وهو أيضا مضادات الأكسدة القوية، مما يمنع الشيخوخة المبكرة من الخلايا الكلية بأكملها.
ولكن على هذه الخصائص المفيدة للحضانات لا تنتهي. حمض الليمون وفيتامين ص وكاروتين والفيتامينات الجماعية - يتم الاحتفاظ بها جميع هذه المواد أيضا في الفواكه بكميات كبيرة. أحد "مهام" فيتامين (ب) هو نظام عصبي قوي (بما في ذلك النوم القوي)، والمواد له عمل "مستحضرات التجميل"، كما يقوي بشكل كبير الشعر ويحسن الجلد. آخر قيم "عنصر الحمضيات" هو البوتاسيوم، والذي يرتبط ارتباطا وثيقا بعمل القلب والأوعية الدموية.
لكن الممتلكات الأكثر قيمة من الحمضيات تعتبر إطلاق سراح Phytoncides - المواد الفعالة بيولوجيا، والتي قادرة على قمعها بسرعة وكفاءة لاستنساخ البكتيريا المسببة للأمراض. في جوهرها، هذه المضادات الحيوية الطبيعية.
الحمضيات الأكثر فائدة
إذا تحدثنا عن عدد فيتامين C (وفي جسم الإنسان، فهو لا يتنقل ولا تتراكم)، ثم القائد برتقالي. في 100 غرام من المنتج "صالح" 60 ملغ من حمض الأسكوربيك. هذا هو أكثر بقليل من المعدل اليومي الذي تحتاج فيه كائن بالغ. مطلوب أكثر فقط للحوامل والأمهات المرضعات. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البرتقالي على كمية كبيرة من الفيتامينات B و A (اختر ثمرة اللون البرتقالي المشرق نفسه)، وكذلك البكتين، مما يحسن تشغيل نظام الجهاز الهضمي. ولعل هذا هو السبب في أن "تقليد الغذاء" ظهرت خلال وليمة غنية لتناول البرتقال.
الليمون، باستثناء حمض الأسكوربيك، يحتوي على مادة تسمى السترين، بفضل التي يتم امتصاص فيتامين C بشكل أسرع وأكثر اكتمالا. يعمل الليمون على تحسين عملية التمثيل الغذائي، لذلك يوصى فقط بأولئك الذين يرغبون في فقدان الوزن، ولكن أيضا منع مرض السكري. هذه الفاكهة قيمة ذات خصائص مضاد للحرارة ومضادة التردد.
الماندرين متخلفة قليلا وراء زملائه في عدد الفيتامينات، لكن هذه الفاكهة أقل من السعرات الحرارية وتحتوي على العديد من السكريات، والتي سيكون لها تأثير إيجابي على نشاط وإنتاجية النشاط العقلي.
الجريب فروت هو واحد آخر من أكثر العديد من الحمضيات والمفيدة - المعروفة بقدرتها على حرق السعرات الحرارية الإضافية. يحتوي لب الجريب الحديدي على مادة سائلة، مما يسهم في إزالة السموم والنشاط من الخلايا أكثر نشاطا.
كيفية استخدام الحمضيات
من أجل الحصول على أقصى استفادة من الحمضيات، تأكل واحدة أو اثنين من الجنين في اليوم. هذا سيسمح للجسم بتوفير العديد من المواد المستفيدة، وتعزيز الجهاز المناعي، ومنع Avitaminosis والاكتئاب. هناك حتى نظام غذائي أساسي يسمى، لأنه بالإضافة إلى العناصر المفيدة، تحتوي الفواكه على الألياف، مما يجعل من الممكن تشبع بشكل فعال وفي نفس الوقت تنظيف الجسم من السموم. لكن الخبراء لا يوصون بإساءة استخدام الحمضيات، لأن مبلغهم الكبير قد يسبب رد فعل تحسسي.
بالطبع، الحد الأقصى للفوائد تجلب الحمضيات في شكل جديد. من الأفضل تناول نصفي الفاكهة لتناول الإفطار أو أثناء وجبة خفيفة أول لشحن الطاقة طوال اليوم. من المفيد أن تطبخ من عصائر الحمضيات الطازجة، وكذلك هريس، والتي يتم خلطها مع العسل.
تذكر أن الموانع الشديدة لاستخدام الحمضيات هي أمراض مثل القرحة، وزيادة حموضة في المعدة والتهاب الكبد والتهاب المثانة!
الحمضيات ضد الوزن الزائد
الحمضيات قادرة على التعامل بشكل فعال مع زيادة الوزن. إنه يوفر فلافونويد يسمى نارينينين. من الضروري أن يتم معالجة الكبد والتخلص من الدهون بشكل أكبر - وهذا سيساعد على منع ظهور زيادة الوزن وتفقد كيلوغراما إضافية. فاكهة واحدة قادرة على تلبية الجسم لفترة طويلة، وذلك بفضل الألياف، وكذلك خفض مستوى الأنسولين، والذي سيساعد على تهدئة الشهية.
في مستحضرات التجميل - خاصة الأموال التي تهدف إلى مكافحة السيلوليت - يتم استخدام مقتطفات وزيوت الفواكه الحمضيات على نطاق واسع. هذا يساعد بنشاط حمض الأسكوربيك، الذي ينشط إنتاج الكولاجين، وبالتالي يسحب الجلد ويجعله أكثر مرونة. لإعداد وسائل مكافحة السيلوليت عائلي، طحن البرتقال المجفف والجريب فروت الماندرين، مزيجه مع العديد من ملاعق زيت الزيتون والحصول على فرك بسيط لمناطق المشكلة التي تسحب الجلد تماما. زيوت الحمضيات الأساسية قادرة أيضا على مكافحة الاكتئاب والتوتر والتعب.
قائمة طويلة (أنواع الحمضيات)
تشمل الفواكه الحمضيات الأكثر شيوعا الليمون والبرتقالي والجريب فروت، الماندرين. هذه الفواكه نمت، ونقلها وبيعها بشكل كبير. بالإضافة إلىهم، الحمضيات هي أيضا:
- بوميل
- kumquat.
- trifoliate (نوع البرتقال)
- سترون
- uglifrute (Grepefruit و Mandarin Hybrid)
- lymekvat (Lime + Kumkvat)
- trangelo (مزيج من الماندرين مع الحمضيات الأخرى، لديه الكثير من الأصناف)
- رانب بوريم (ماندرين صور)
- sudaks (الحمضيات، التي يتم استخدامها حصريا كنكهة)
- حلويات (جريب فروت أبيض + بوميلو)
- كلب صغير طويل الشعر (فاكهة الحمضيات، التي تستخدم في الطب، مشابهة جدا لشركة Mandarin)
- البرتقالي (Cumquat و Mandarin Hybrid متنوعة)
في المجموع، الحمضيات هي 32 نوع من الفواكه، منها تسعة أصول هجينة.
الكثير منا يحب طعم الشاي مع برغموت يسمى earlgrey، بينما راض تماما عن الوصف على التعبئة والتغليف "الأرض الكمثرى". في الواقع، فإن البرغموت هو أيضا فاكهة الحمضيات، وحضور فقط في الغذاء فقط ليست مناسبة، وبالتالي، يتم ضغط النفط الأساسي من أوراق قشرها ويتم ضغطها. في بلدانه الناطقة باللغة الإسبانية - وهذا أكثر من 330 مليون شخص - الحمضيات الفولكلور والمعتقدات الشعبية. البرتقال في هذه الثقافة يعني حب سعيد مقسمة، والليمون على العكس من الشعور بالوحدة وعاطفة بلا مقابل.
"يد بوذا" هو النوع الأكثر أهمية والخوف من الحمضيات. هذه الفاكهة من نوع السترونات لديها نوع من التهاب المفاصل عبوس السيف وليس هناك لب. يتم استخدام قشرها حصريا لإعداد الحلوى. في الوقت نفسه، فإن عطرهم متطور للغاية ومتعدد الأمو المتعدد يتناسب مع أقحوان وأبرز الأرواح الرائعة. يمكن أن تكلف واحدة من هذه الفاكهة بحجم برتقالي ما يصل إلى 200 دولار.
لن يفاجئنا الحمضيات - يتم إضافة الليمون كثيرا كل يوم إلى الشاي، واشتراك اليوسفي ليس فقط للعام الجديد. لكن عائلة الحمضيات غير مرهقة فقط من خلال هذه الفواكه. هناك العديد من الفواكه العطرية في العالم التي لم تجربها، وحدها بالكاد سمعت عنها. حول العشرة الأوائل الحمضيات منتجات جديدة اختيارنا اليوم.
تم الحصول على هذا الحمضيات في عام 1914 عن طريق عبور الماندرين والجريب فروت. تحولت الفاكهة قليلا من الأحجام الكبيرة من الجريب فروت، ولكن يشبه مزيج الماندرين والليمون أشبه مزيجا. يحتوي Ageley على لحم عصير حلو وجلد أصفر مخضر. تنموه بشكل رئيسي في الولايات المتحدة الأمريكية، فلوريدا، حتى تسافر هناك - جربه!
2. برغموت
اتضح أنها ليست نكهة الشاي فقط، ولكن أيضا حمضيات تم الحصول عليها عن طريق عبور السترون والبرتقالي. لديها طعم حامض ولكن لطيف. يستخدم Bergamot، على عكس معظم الحمضيات، في الغذاء فقط في النموذج المصنوع - وهو مسلوق من قبل المربى، المربى، مربى.
3. Gayanim.
الفاكهة في الأصل من الأماكن البرية في الهند. لديها ذوق حامض، بفضل سكان جنوب الهند حتى استخدامها أثناء التبديل. يعاني المثمن على Gayanima رائحة محددة، مما يشبه رائحة الزنجبيل أو الأوكالبتوس.
4. كليمنتين
الحمضيات الهجينة، المستمدة في عام 1902 في الجزائر، من قبل كاهن الفرنسي الأب كليماندر (حيث، في الواقع، والاسم). يذكر ماندرين، لديه طعم لطيف، مطلق بشكل رئيسي في دول البحر المتوسط \u200b\u200b(نفس الجزائر، إسبانيا، إيطاليا، المغرب).
5. Natsudiday.
على عكس زميله المزخرفي الذي دعا إليه كومتياي، الذي يزرع أيضا في اليابان، فإن Natsudydayy هو صالح للأكل للغاية - إنه هجين برتقالي برتقالي (برتقالي) وبوميل. صحيح، إنه حامض كبير لهذه الفواكه. تم اكتشاف هذا المصنع في حديقة محافظة Yamaguchi في القرن السابع عشر، ومنذ ذلك الحين كان ناتوداي يوم رمزا لمحافظة هذه المدينة.
6. إصبع الجير
بالتأكيد لا يشبه الجير المألوف بالنسبة لنا! يطلق عليه أحيانا Citrus Caviar - للحصول على لحم متعدد الألوان، يتكون من جزيئات صغيرة مرنة، والحقيقة تذكرنا بالكافيار. أصناف جلد الإصبع كثيرا، وخارجها، هذه الفواكه من الشكل البيضاوي يشبه الخيار متعدد الألوان. حصلت هذه الفاكهة على أكبر شعبية في أستراليا: الطهاة المحلية استخدامها بنشاط في الطهي، وإضافة جير إصبع للسلطات وحتى الحساء، بمثابة طبق جانبي، وتزيين اللحوم ومرج الأسماك.
7. PCON (سانتار)
في جوهرها، فإن الماندرين، ومع ذلك، في الصفات الذوق والتغذوية، يتجاوز أي اليوسفي والهجينة. لحم الفواكه الناضجة برتقالية، غض، حلوة، مع الكثير من العظام. ليس فقط الفواكه تستخدم في الغذاء، ولكن الأوراق مصنوعة منهم شاي عطرة، وهو عطش عطشان تماما.
8. حسكة
كما أنه من الدرجة من الماندرين، ومع ذلك لا يبدو أن الماندرين لا رائحة، تعشش: يشبه في الوقت نفسه البرتقال، الماندرين والجريب فروت ولديه طعم حلو حامض مع الخردل الخفيف. هل تريد أن تجرب؟ سيتعين علينا الذهاب إلى اليابان، في محافظة هيروشيما. ومن المثير للاهتمام، أنهم لا يأكلونهم فور إزالة من الفروع - يجب أن ينظر إلى ثمار حساكو في مكان مظلم، وحتى الأرض أو الرمال على الإطلاق. هذا هو كيف يكتسب هذا Cytrus حلاوة.
9. نارانهيل
يأتي المصنع من سفوح جبال الأنديز، ولكن يمكنك تجربة هذه الفواكه ليس فقط هناك، ولكن أيضا في كوستاريكا، بيرو، كولومبيا، إكوادور. هذا شجيرة من 1.5-2 م عالية، والتي تبدو جذابة للغاية أنها تستخدم كمصنع زخرفي للدفيئات والحدائق. يشبه الفواكه مثل البرتقال الصغيرة، لكن ذوقهم المدهش يشبه مزيج من الأناناس والماراكوي والفراولة. داخل ثمار Naranhillas تحتوي على العديد من البذور الكريمة البيضاء، على غرار بذور الطماطم.
10. ليمون أيروني ("تفاحة خشبية"، الليمون الفارسي)
الحمضيات الآخر هو التناسلية من الهند، والتي تتميز بالفواكه الكبيرة (ما يصل إلى 12 سم) مع قشر قوي "خشبي". في مشهد الجسد، إنها سهلة مدفوعة، لكنها لديها كبيرة - فيرونيا يمكن أن تكون حلوة وحامضة.
لذلك في الرحلات، لا تنس أن تجرب الحمضيات المحلية الغريبة، والتي من غير المرجح أن تجدها في محلات السوبر ماركت لدينا.
البرتقاليوبعد المظهر الأكثر شيوعا هو مرفوع، لذلك لأن الجزء السفلي من هذا البرتقال يشبه السرة المحدبة. يعتقد أخصائيي الفاكهة أن روبشي هو في الواقع ثمرة صغيرة نمت مع برتقالي كبير. (من السهل الإشعارات عند تنظيف البرتقال من قشر). نوع آخر مشهور من البرتقال هو فالنسيا. هذه الفواكه المنعشة الحلوة الحلوة والعصير تأتي من البرتغال أو إسبانيا. ميزة برتقال البلنسية هي أنه في نهاية الربيع تخضع لعملية طبيعية تسمى: في أشهر الصيف في الفواكه اليسرى على الفروع، يتم استعادة الصباغ (الكلوروفيل) تحت الحرارة في قشر القشر ، مما يعطيها صبغة خضراء. لون قشر لا يؤثر على الذوق الحلو للجنين. مثل هذه البرتقال ناضجة تماما وحلوة والعصير.
برغموت.وبعد العديد من العائلات كنه نكهة من الأصناف الجيدة من الشاي. يعتقد الكثيرون أن الشاي بنكهة بيرغاموت الكمثرى. ولكن هذا ليس هو الحال، لأن الكمثرى تعطى قليلا من رائحة مماثلة. كفلهة، ثمار نبات الحمضيات Bergamote (Bergamot) مع لب الحمضي والفخور قليلا.
جريب فروت - غرب الهنود الهجين السادس عشر القرن. هناك العديد من الافتراضات حول أصل الجريب فروت، والعديد من البلدان تتحدى الحق في أن يسمى والدته الأم. ومع ذلك، على الرغم من حقيقة أن التكاثر الصناعي من الجريب فروت بدأ فقط في نهاية القرن التاسع عشر، فإن التاريخ الفعلي لأصله يظل الغموض، الذي يعطي غاملا لهذه الفاكهة الصحية غير العادية. فواكه الجريب فروت أكبر من البرتقال، والمزيد من العصير ويكون الأصلي، قليلا مع ذوق الخردل.
kumquat. (Kincan، Fortunell) هو برتقالي صغير مع ثمار البرتقال. يشبه الحجم البرقوق، والطعم بالقرب من اليوسفي. تحيط الفواكه الحمضية قشر حلوة وصادفة. اعتمادا على الأنواع، قد يكون لديهم شكل بيضاوي مستدير وضواء بيضاوي. تستخدم الفواكه للمربى والصراع.
جيروبعد SOLKA من الليمون الأخضر والمرض يرافق كل رشفة تيكيلا، يكمل العديد من الكوكتيلات. هناك حاجة إلى تحضير الصلصات الرائعة.
ليمون دائما بمثابة علامة على الصحة والفخامة، رمزا للولاء في الحب في الرمزية المسيحية. الليمون - المكون الثابت من الكوكتيلات والمشروبات الأكثر شهرة.
الماندرين. في روسيا، جميع الفواكه الحمضيات البرتقالية باللون البرتغالية الرقيقة، البرتقال أصغر، الاسم هو اليوسفي. وفي الوقت نفسه، هناك العديد من أنواع الأفلام الزاهية البرتقالية مع ذوق حلو خاص. من السهل تنظيف جميع اليوتشرين واللطيفات والجريان (هجينة من اليوسفي مع الجريب فروت) وممتعا. غالبا ما يستخدم Satsumsky Mandarin - Sweet Mandarin بدون بذور، لصناعة اليوسفي المعلبة. تم إحضار اليوسفي في ساتزوم من اليابان. Satsuma هو مكان في اليابان، المعروف بإنتاج أفضل الخزف. Sutsum Tangerines رقيق للغاية، حيث يتم قطع الأشجار بعناية، بحيث يكون السوق أحيانا يبيعونهم مع فروع (قصاصات) وأوراق.
كليمنتين - الهجين الماندرين ورعاع البرتقال من الشركات الفرعية المزروعة من المزيج، التي تم إنشاؤها في عام 1902 من قبل الكاهن الفرنسي ومربي الأب كليماندر.
يوسفيوبعد في الولايات المتحدة، تصف اليوسفي جميع ثمار الحمضيات بجلد فضفاض. في الواقع، اليوسفي هو واحد فقط من أنواع اليوسفي. فيما يلي بعض الأصناف الأكثر شعبية. Ballan Tantariar - ما يرتبط عيد الميلاد بالولايات المتحدة الأمريكية، مع طعم حلو حامض، هناك الكثير من العظام فيه، ويتم إزالة الجلد الداكن - البرتقالي المحمر الداكن بنفسه. يتميز Honey Tangerine بمحتوى نسج عالية يمنحه سمة حلوة من رائحة نكهة العصير. ثمرة اللون البرتقالي المصفر، مليء العصير، بجلد ناعم رقيق. Minneol Tangerine - الفاكهة المستمدة من عبور اليوسفي والجريب فروت، فمن السهل التعلم على الحجم الكبير والرقبة الممدودة قليلا من نهاية واحدة.
بوميل (Saddock، Ladm) - مجموعة متنوعة من الجريب فروت مع ذوق ليونة. ويطلق عليه أيضا كابتن سيديدو المسمى باللغة الإنجليزية، الذي قام أولا بتسليم بذور هذا المصنع في جزيرة بربادوس في بحر الكاريبي. قد تختلف ثمار هذه الشجرة بأزهار كبيرة جدا فيما بينها في الشكل واللون والأحجام وحتى الذوق. ومع ذلك، لديهم جميعا ميزة مشتركة - قشرهم أكثر سمكا بكثير من الجريب فروت. من ذلك، بالمناسبة، اتضح ازدحاما رائعا ومرارايدا وكوكس.
إشبيلية - البرتقال المرير الكلاسيكي، الذي وصل إلى إسبانيا مع مورز. يستخدم عصيرها في هذه الواجدين البرتقالي مثل كوانتو، وكذلك لإعداد المفرحين.
cedrate.، أو سترون هي فاكهة كبيرة (أكبر من الجريب فروت!) اللحم الذي يصعب جدا أن يأكله، لكن الحماس ضروري لصناعة الصيغة الشهيرة. يحتوي على زيوت أساسية قيمة.
تآد. "غوركي والتفتت بشكل لا يصدق قريب من الليمون، والفواكه الحقيقية لشجرة المعرفة والشر، والذي يغني حواء وآدم.
سترون - شجرة صغيرة (2-3 م) مع أوراق سميكة قصيرة وأوراق كبيرة (تصل إلى 20 سم). العلاقات الشابة من سترون لها لون محمر، تسبب - أخضر داكن. زهور سيترون البيضاء لديها أيضا ظل أحمر قليلا. عادة ما تكون الفواكه من السترون أصفر أو برتقالي، عادة ما تكون كبيرة جدا ولدي لب حامض أو حلو، تمريرة منخفضة، ولكن مع عدد كبير من البذور. مضروبة جيدا مع البذور والقطع.
كالاموندين - في ثقافة وعاء، شجرة قزم مع الصغار يصل إلى 4 سم. اللب والقشر في Kalamandin - البرتقال، إلى الذوق يشبه الليمون أو الجير. لا تتفتح النمو من البذور لفترة طويلة وبالتالي فمن الأفضل أن تضاعفها بالتطعيم.
Pomeranian. (biggardia) هي شجرة دائمة الخضرة، والتي تنموها في الطبيعة تصل إلى 4 م. يترك مع سراوة واسعة تصل إلى 10 سم بنفس الطريقة. أزهار البرتقال - البلجوندراز - في العديد من البلدان كانت العرائس مصممة. الفواكه البرتقالية صغيرة (6-9 سم بقطر 6-9 سم)، ولحم العصير، المرارة الحامضة.
