الرئيسية > تزجيج > تعليب التفاح كله في البنوك. التفاح المعلب - فارغة حلوة لفصل الشتاء. شرائح استراحة التفاح مع الليمون


تعليب التفاح كله في البنوك. التفاح المعلب - فارغة حلوة لفصل الشتاء. شرائح استراحة التفاح مع الليمون




بالطبع، يتم استهلاك التفاح الطبيعي بشكل أفضل في شكل جديد، ولكن إذا لم يكن هناك قبو، حيث يمكنك إنقاذها إلى الربيع، فإن العديد من المواد الغذائية اللذيذة من التفاح لفصل الشتاء تأتي إلى مساعدة المضيفات. أهدي هذا الاختيار من الوصفات لجميع أصابع القدم الحلوة، لأن معظم الوصفات المقدمة من الفراغات تحتوي على سكر.

المربى، المربى، هريس، كاتشب، كومبوت ... وهذا ليس كل ما يمكن إعداده من التفاح.

بالنسبة للمغلقات، من الأفضل استخدام الصيف (الصيف الأبيض، أنتونوفكا، مجد للفائز)، أو أصناف الخريف من التفاح (ماكينتوش، سبارتاك، بورت)، والذي ينام تماما وامتصاص كل أشعة الشمس الصيفية بالكامل.

ولكن إذا لم ينجح هذا الشراء، فلن يحدث شيء فظيعا وسيظل البليت من الأصناف الشتوية من التفاح سيعمل أيضا لذيذ.

أصدقائي الأعزاء، إذا كان لديك وصفات المفضلة لديك ومثبتة من فراغات Apple، من فضلك، من فضلك، في التعليقات. يمكنك أيضا التقاط صورة للفراغات الخاصة بك من التفاح لفصل الشتاء وإرفاق الصور إلى النموذج مع التعليقات.

مربى التفاح واستنزاف

هل تم رده على Ruby المعتدل والخلط، مع حمض حساس. يمكن أن تصبح عمليات التفاح المتنوعة المربى والخوخ مضاءة عالمية للبسكويت والأبواق والجبن والجبن المنزلية والفطائر. هل أنت مفتون؟ ثم مرحبا بك في المطبخ، حيث سأخبرك كيف تطبخ المربى من التفاح والخوخ في كل التفاصيل. وصفة مع الصور.

Apple Jam Solkov "Amber"

يتم الحصول على شرائح apple Jam على هذه الوصفة ليس فقط فاتح للشهية، ولكن أيضا مشرق للغاية. Solk Apples الحصول على صبغة العنبر، وذلك بفضل طريقة خاصة للتحضير. سيؤدي هذا المربى العنبر من التفاح إلى تزيين أي حفل شاي عائلي، ويمكنه أيضا بمثابة هدية حلوة رائعة للعام الجديد وعطل عيد الميلاد. انظر الوصفة مع الصور.

آبل بياضات الفطائر

يسمح لك بيليت الفطائر للفطائر من التفاح في فصل الشتاء بوقت طويل جدا عند الطهي الخبز: كل ما تحتاجه هو القلق بشأن العجين، والتفاح جاهز - وتنظيفها، وقطع! إذا كنت مهتما بك، فهل يسرني أن أدعوك إلى المطبخ - سأعرض كيفية جعل تفريغ من التفاح لفصل الشتاء للفطائر. وصفة مع صور محو.

التفاح والأسود روان المربى

حلوة، مع مصفح خفيف ونكهة مميزة من مربى روان (أروني) السوداء (أروني) - العثور على حقيقي في فصل الشتاء، عندما يحتاج جسمنا، كما يحتاج إلى دعم قوي للفيتامينات وعناصر النزرة. بفضل Rowan Black، يتم الحصول على هذا المربى من قبل ميجا الشفاء، وله لون غني وحزب الشاي المنزل. كيف تطبخ، انظر.

كومبوت من التفاح لفصل الشتاء مع رودهة وليمون (وصفة بدون تعقيم)

من قال إن موسم الفراغات هو الصيف وبداية الخريف؟ حتى في أكتوبر - نوفمبر، يمكنك القيام بذلك متعبة محلية الصنع والقيام بذلك بنجاح. على سبيل المثال، في هذا الوقت، أغلق كومبوت لذيذ ومفيد جدا من التفاح والزايد. الوصفة لها بسيطة للغاية، وكانت compute دائما تحظى بشعبية كبيرة في موسم الشتاء. وصفة نرى.

التفاح في شراب العنب

من النظرة الأولى، الحلويات من التفاح: المربيات والمربيات والمربيات قد تبدو بسيطة للغاية وليس مثيرة للاهتمام للغاية. لكن هذه الوصفة مرة واحدة وأفتت إلى الأبد قلبي. وحتى على الرغم من أن المكونات الخاصة به مطلوبة مرة أخرى أكثر تفاحا وعنب العنب، فإن الإعداد غير العادي مع الفائدة يدفع ثمنها. كيفية تحضير التفاح في شراب العنب، انظر.

إذا كنت ترغب في الكلاسيكية والمثبتة من التفاح في فصل الشتاء، فإن 100٪ سوف تحب هذه الوصفة! كتبت كيف كتبت كيف أطبخ من التفاح لشتاء "السوفيتي" (وصفة مع صور خطوة بخطوة)، كتبت.

شرائح استراحة التفاح مع الليمون

وصفة المربى من شرائح التفاح مع الليمون، يمكنك أن ترى.

قفزت التفاح لفصل الشتاء مع الشوكولاته "Dream Sweet Tatcue"

قفز الوصفة لتفاحة في فصل الشتاء مع الشوكولاته "حلم الأسنان الحلوة"، يمكنك أن ترى.

كومبوت من التفاح لفصل الشتاء مع برتقالي (بدون تعقيم)

كومبوت لذيذ جدا لفصل الشتاء هو من التفاح - حلوة معتدلة، وعادة ما يشبه البالغين والأطفال. أنا أيضا طهيها، لكن لدي "سر" - أضيف العديد من الدوائر البرتقال إلى التفاح. يبدو أن هذا تافه، لكنه بفضل طعمها المألوف في كومبوت أبل يبدأ في لعب دهانات جديدة. وصفة مع الصور.

مربى التفاح مع القرفة "عيد الميلاد"

كيفية طهي مربى التفاح مع القرفة "عيد الميلاد"، يمكنك أن ترى.

مربى التفاح مع البرتقال "مزاج البرتقال"

مع وصفة مربى التفاح مع "مزاج برتقالي" برتقالي، يمكنك التعرف على نفسك.

الطائر الكمثرى التفاح مع البرتقال "مزيج الفاكهة"

الصب الأبيض هو التفاح الصيفي والتفاح اللذيذ بشكل غير عادي يحتوي على الكثير من فيتامين C. في فصل الشتاء، لم يتم العثور عليها في فصل الشتاء، وعلى الرفوف في المتجر تقدم منتجات محتوى كبير من النترات. كيف تكون؟ الإخراج واحد هو إعداد ثمار المستقبل لصب المنتجات الأصلية والمنتجات المفيدة الأصلية في البرد.

صفة حفظ أبل بسيطة كاملة

هذه البليت يذهب تماما من الجدول، مثل ليس فقط البالغين، ولكن أيضا للأطفال أيضا. يتم الاحتفاظ رائحة وتذوق التفاح بالكامل، والحفاظ على عدم اتخاذ الكثير من الوقت.

مكونات:

  • التفاح كله، نصف المقلية - 2 كيلوغرام؛
  • السكر حسب الرغبة - حوالي 250 جم؛
  • المياه النظيفة - 3 لترات.

لإعداد هذه الشغل، من الأفضل تحديد الفواكه دون عيوب في شكل نقاط سوداء أو تلف.

عملية الطبخ:

  1. يتم شطف التفاح تماما تحت طائرة من الماء، وبعد ذلك يتم غسل الجميع بشكل منفصل. يجب خداع الفواكه المعدة بأيديهم. خلاف ذلك، فإن البكتيريا والميكروبات المتبقية ستؤدي إلى حقيقة أن قطع الشغل سوف تنفجر.
  2. الفواكه رمي مرة أخرى على مصفاة خاصة للزجاج كل السائل الزائد.
  3. ثلاثة لتر يشطف الجرار وجافة.
  4. في البنوك المعدة وضعت تفاح بإحكام على "أصحاب".
  5. غلي الماء وتصب محتويات العلب، ويغطي بأغطية وأترك \u200b\u200bحوالي 20 دقيقة.
  6. الماء الجاف في قدر من خلال غطاء خاص مع الثقوب.
  7. إضافة السكر إلى الماء، طبخ شراب.
  8. Syrup Hot Syrup Pour Banks و Roll مع أغطية جاهزة.
  9. الحفاظ على الانتفاخ حتى تبريد كامل. تخزينها في الطابق السفلي أو في درجة حرارة الغرفة.

في البنوك، أضف بعض النعناع أو القرنفل أو القرفة. سوف يعطي دوفعها إلى الساعة النهائية.

سري وصفة قابلة للتصريف أبل: الحفاظ على العسل

يتم إزالة التفاح المستعدة على هذه الوصفة من الجسم يتم تجديد جميع السموم ومساعدة تطبيع الوزن.

مكونات:

  • التفاح - 70 جهاز كمبيوتر شخصى. (ملء أبيض)؛
  • تنقية المياه - 2 لتر؛
  • عسل الأزهار - 7 ملعقة كبيرة. ل.
  • يترك الكشمش (جاف) - 15-20 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • صيدلية البابونج - 1 حزمة.

تستخدم الفواكه الجاهزة في الصباح على معدة فارغة من 5 قطع. لا تأكل أي شيء قبل العشاء. بعد أسبوعين، سوف تظهر سهولة في الجسم.

خوارزمية الطبخ:

  1. التفاح أعدت بعناية، غسل وجافة.
  2. قدر كبير أو دلو كبير مغطى بالماء المغلي.
  3. يتم وضع أوراق الكشمش الجاف والبابونج في الحاوية المعدة.
  4. بعد ذلك وضعت بإحكام الفواكه مع ذيول.
  5. تغلي المياه بشكل منفصل. عندما يبرد قليلا، أضف العسل ويقلب جيدا.
  6. قم بملء التقليد بالكامل في الخزان مع التفاح بحيث يغطيها.
  7. يتم وضع أوراق الكشموس.
  8. القدرات مغطاة بغطاء وإزالته إلى البرد.
  9. بعد 20 يوما، التفاح جاهز.

بينما تصر الشغل، يظهر العفن بشكل دوري. هذه هي ظاهرة طبيعية. يجب إزالتها عن طريق الضوضاء النقية.

الحفاظ على تفاح الصف "نفخة بيضاء": مربى شرائح مع السكر

مكونات:

  • ثمار الفواكه - 3 كجم؛
  • السكر - 3 كجم؛
  • البهارات المفضلة (القرفة، النعناع) - 2 ساعة.

وصفة:

  1. التفاح غسل جيدا، وإزالة الوسط، وقطع الشرائح.
  2. صب الفواكه المعدة في وعاء نظيف وتغرق السكر نائم.
  3. الفواكه تخلط جيدا وتترك لبضع ساعات لوضع عصير.
  4. خزان مع التفاح وضعت على الموقد ودع الغليان، إضافة التوابل.
  5. إزالة النار وطهي ساعة واحدة.
  6. القضاء على المربى الجاهزة في الجرار المعقمة والفة.
  7. شاهد ما يصل إلى بارد تماما.

المربى الساخن هو السائل، ولكن عند تبريدها سماكة.

Apple Peremidlo: وصفة "a la usssr"

يتذكر الجميع تلك الأوقات عندما تم تقديم فطائر لذيذة مع المربى في الحدائق والمدارس. طعم الطفولة لا ينسى، ولكن اليوم قفز التسوق لا يلمع الجودة. نحن نحث سترة عطرة من المؤامرة البيضاء وحدها! الانتهاء من الانتهاء لا ينتشر عند الخبز مناسب للحشوات وعلى ساندويتش مع الزبدة.

مكونات:

  • أبل هريس - 1 كجم؛
  • السكر - 750 غرام (أكثر من)؛
  • الماء - 250 مل.

تحتاج أولا إلى إعداد أبل هريس:

  1. التفاح شطف جيدا وتنظيفها من القشر والبذور.
  2. قطع إلى قطع صغيرة مطوية في قدر نقي.
  3. إضافة المياه والتفاح الطبخ حتى جاهزة (سوف تصبح ناعمة).
  4. استنزاف الماء، ثمار الطحن على الجمع (تخطي من خلال غربال، طحن خلاط).

قفز الطبخ:

  1. يتم تحويل هريس التفاح النهائي في عموم الألمنيوم وإضافة السكر. يمكن تعديل كميةها حسب ذوقها الخاص.
  2. نحن جميعا مزيج جيدا، وتغطي مع غطاء وإرسال في الفرن. وضعنا درجة الحرارة عند 250 درجة، ننتظر حتى يغلي.
  3. نتحقق من قفز، يتم تقليل الحريق إلى الحد الأدنى وترك ضعيف لمدة 3 ساعات.
  4. جاهز jum يجب أن يكون أحمر.
  5. الطائر الساخن انتشر بسرعة على البنوك المعقمة، وإلا فإنها سماكة.
  6. تخزينها جيدا في درجة حرارة الغرفة.

قفز معلبات على هذه الوصفة أمر سهل للغاية. لا يحترق، فإنه لا يلغي، لا يحتاج إلى التدخل باستمرار.

أبل هريس للطفل: وصفة خطوة بخطوة

أي أم وأجدة تعرف ما هي الفائدة التي تجلب الطفل أول إغراء. يمكن تحضير أبل أبل محلي الصنع بشكل مستقل. يتم تناول هريس المطبوخ على هذه الوصفة مع الصيد ليس فقط من قبل الأطفال، ولكن أيضا والديهم.

مكونات:

  • التفاح الصب الأبيض (يمكن أن يكون أصناف أخرى) - 2 كجم؛
  • الماء النقي - 250 مل؛
  • حليب مكثف - بنك واحد (380 جم).

إذا كنت تحافظ على هريس للرضع، فأنت بدلا من الحليب المكثف تضيف السكر في كمية بسيطة.

عملية الطبخ:

  1. تفاح غسل، تنظيف العظام وقطعت إلى شرائح كبيرة.
  2. فواكه تنقية أضعاف في قدر أو الحوض، صب الماء.
  3. طبخ التفاح حتى لينة على النار المتوسطة.
  4. استنزاف الماء، ويتم تقطيع الفواكه بواسطة خلاط أو امسح المنخل (الذي لديه شيء).
  5. الانتهاء من هريس التفاح النهائي مرة أخرى في المقلاة وإضافة حليب مكثف (غير مسلوق).
  6. القدرة ذات البطاطا المهروسة وضعت على الموقد وجلب الغليان.
  7. تغلي حوالي 10 دقائق على النار البطيئة.
  8. هريس الساخنة لحزم على البنوك الجافة المعقمة.
  9. القدرات التي لديها هريس التفاح المحددة في قدر، صب الماء وتعقيم 20 دقيقة.
  10. طبخ هريس لختم، وإرسال تحت البطانية لاستكمال التبريد.
  11. تخزينها في مكان بارد.

حاول إضافة إلى هريس الموز سحق وفانيلين. يتم الحصول على طعم هريس غير عادي! إذا كنت تطبخ للاستهلاك الفوري، فيمكنك إضافة الشوكولاته البيضاء الذائبة قليلا (ولكنها بالنسبة للأطفال الأكبر سنا).

من هذه المنتجات، هناك 7 علب من 350 جرام.

الحفاظ على البالغين "التفاح في حالة سكر": وصفة مع النبيذ

يستخدم Billet الإيطالي لإعداد الكوكتيلات والكعك والأطعمة الشهية الأخرى. بالنسبة للتعليب، فإن أي أصناف مناسبة، ولكن يتم الحصول على عصير عطري بشكل خاص من الصب الأبيض.

مكونات:

  • ثمار التفاح - 1 كجم؛
  • سكر السكر - 500 غرام؛
  • النبيذ الجاف الأبيض - 1 زجاجة (لتر)؛
  • قرنفل - 5 حبوب
  • الليمون كله.

كيف تطبخ:

  1. تفاح واضح من الجلود وقطع إلى قطع (للذهاب إلى عنق العلب).
  2. أضعاف في قدر من أقم وصب الشراب (الماء وعصير الليمون).
  3. إلى الوعاء الآخر من نبيذ سكب، أضف رمل السكر وإحضاره إلى الغليان.
  4. شارك الفواكه في النبيذ، مواصلة الطهي حتى الاستعداد (يجب أن تكون ناعمة، ولكن غير ملحومة).
  5. التفاح تأخذ الضوضاء وتأجيلها في وعاء.
  6. النبيذ مع شراب الطبخ إلى الكثافة المطلوبة.
  7. تفاح التفاح في شراب النبيذ والمغادرة ليوم واحد.
  8. بعد 24 ساعة، تترك الفواكه الشريطية وتحلل وفقا للبنوك المعقمة، أضف إلى كل من حبيبات قليلة من القرنفل.
  9. شراب النبيذ يغلي وتصب تفاحهم.
  10. وقحة البنوك وتختتم إلى التبريد.

أبل كومبوت لفصل الشتاء (فيديو)

وصف

التفاح المعلبة بالكامل مع النعناع، \u200b\u200bولديه مظهر شهي شهية للغاية وفي الذوق سوف يأتون للجميع. قبل مثل هذه الحلوى الفاكهة الطازجة لن تكون قادرة على مقاومة حتى عدو الحلو. بالإضافة إلى ذلك، كم ستكون العلاج من التفاح الحلو، يعتمد عليك فقط، لأنه يمكنك استخدام الكثير من السكر لإعداد شراب كما تحتاج شخصيا. تعتمد درجة حلاوة هذا الحفظ أيضا على مجموعة متنوعة من الفواكه المستخدمة. إذا كان تفاح أنطونوفكا، على سبيل المثال، طعم حلو حامض، ثم التفاح عبارة عن حلويات بيضاء صب بالفعل في البداية.
محتوى السعرات الحرارية من التفاح المعلب في شراب هو ستة وثمانون من السعرات الحرارية لكل مائة غرام من المنتج. تتيح لك مثل هذه السعرات الحرارية الصغيرة الاستمتاع بهذا الحلوى حتى هؤلاء الأشخاص الذين يتوافقون مع نظام غذائي صارم. إذا كنت تفكر في حقيقة أن الحفاظ على المنزل يتيح لك حفظ ليس فقط طعم التفاح، ولكن أيضا جميع خصائصها المفيدة، ثم يجب أن تكون هذه العلاج ضرورية لتناول كل شيء دون استثناء.
في كثير من الأحيان، يتم الحفاظ على التفاح أيضا لفصل الشتاء وفي عصيرهم. ومع ذلك، لإعداد مثل هذه الشغل، يتم استخدام المزيد من السكر في بعض الأحيان، وهو مبلغ ينصح بشدة بتخفيضه. في كثير من الأحيان، يتم إعداد وجبات خفيفة مخللة من التفاح، والحفاظ عليها مع الخل والتوابل الحارة المختلفة.

أما بالنسبة لإعداد حساباتنا، لإنشاء ذلك، ننصحك باستخدام الوصفة أدناه مع تعليمات وصور خطوة بخطوة. مع ذلك، يمكنك أن تجعل التفاح بسرعة كبيرة ولذيذة!

مكونات

التفاح المعلبة كامل الإعداد وصفة

لإعداد التفاح المعلن اللذيذ في الشراب، تعكس أكثر صحة جيدة، مما يتوافق مع مراحل الاستحقاق، وتنتج وجودة الفواكه. لا تنس أنه حتى فاكهة واحدة مدلل قليلا يمكن أن تضر بأبلاد Apple بأكملها.



شطف وتعقيم البنوك، وبعد ذلك سيملأها مع ثمار نظيفة.


ثم أضف في الشغل عدة أغصان المجففة النعناع. اختياريا، يمكن استبدال هذا العنصر الإضافي بالزنامون أو القرنفل أو الفانيليا. سيعطي كل مكون من القائمة المقترحة الحفاظ على تفاح رائحة ممتعة وطعم مكرر.


في حاوية منفصلة، \u200b\u200bجلب الماء لتغلي الماء، ثم ملء كل الجرار مع الفاكهة. قم بتغطية الفراغات مع الأغطية وتركها للإنتاج إلى الدقائق العشرين المقبلة.


بعد، وضعت على الجرار الأغطية الخاصة مع الثقوب ومن خلالهم لاستنزاف السائل غير واضح في الققد.


أضف Sugar Sand إلى هذا السائل ويغلي الشراب الناتج. بعد الغليان، قم بإزالته على الفور من النار.


وراء الصيف اليسار، وهنا هو تفاحة خريفية خصبة! عندما ينضج اللون الأحمر والأخضر والأخضر والأصفر والمشمس مخطط من الأشجار في السلال والحقائب والأدراج والمراجعة مع جميع وسائل النقل وهمية من المنازل والشقق لدينا. وعندما مفقودة مضيفة نادرة لرأسها - حيث تعطي هذا الجبل الضخم من نقي، رش الفواكه الناضجة العصير؟! ما العمل معهم؟

ما التفاح "لايف" إلى الربيع

بطبيعة الحال، يمكن وضع نصف إلى الأرض والبنات والقواصرة، وهي مكتوبة بالتفصيل في المقال وأخبرت في الفيديو. ولكن من بقية التفاح، يمكنك جعل العشرات، إن لم يكن مئات الفراغات المختلفة!


اليوم سنشاركك بأفكارك، وكذلك على أفضل وجه لعلاج حصاد التفاح وإنجاح الأكثر تنوعا والفوز في الذوق والأصالة. لذلك، ما التفاح سوف يعيش بالتأكيد في الربيع؟

ربما، هذه هي أقدم طريقة تفاح بليت للشتاء. - منتج لذيذ بشكل غير عادي، يمكن أن يكون "فقط" دون أي معالجة إضافية ... حسنا، لا يتذكر مدن المصدر العطرة لطيفة والحلاوة الأذى حواف الفاكهة المجففة التفاح؟ ولكن يمكنك الاستعداد من التفاح المجفف في الشتاء والكومبوت، والحلوى، وملء الفطائر.

التفاح المجفف

أسهل وصفة لأبل أبل

للمحلول المليون، ستحتاج:
  • الماء - 5 لتر؛
  • السكر - 200 غرام؛
  • الملح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة مع شريحة.
وصفة:
  1. لوضع الأوراق في 3 لتر من الكشمش الأسود والكرز، عليها - تفاح مع ذيول، تحول كل طبقة من الفاكهة بواسطة الأوراق.
  2. صب محلول ملحي، ويغطي القماش (الشاش) وترك في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام للتخمير.
  3. بعد ظهور الرغوة التي تظهر، يمكنك إغلاق العلب التي تغطيها Kapron وتحملها على البرد. بعد شهرين، سيتم إعداد التفاح بالكامل.
العديد من الوصفات، حيث طعم التفاح "تنظيم" مع دقيق الري والعسل، الخردل الجاف، etragona. على سبيل المثال، مؤلف الوصفة الطبية في كل مرة تجريب الأعشاب الحارة. بعض المضيفات تجعل التفاحات البولية مع الملفوف أو مع lingonberry. تريد تحقيق طعم غير عادي؟ انظر إلى الاختيار.

في الفيديو التالي، سترى كيفية طهي التفاح Sauer مع العسل.

3، 4، 5. المهروسة، قفزت و marmalade

هريس. من التفاح هو منتج هوائي لطيف، أي واحد من الأول في الحياة يعطى لطفل الرضيقة والذي حتى أقدم سيكون حاضرا في نظام غذائي تقريبا كل شخص.
هريس جميلة بسيطة وسريعة.

Appleesauce.

  • التفاح - 2 كجم؛
  • السكر - 150-200 غرام
وصفة:
  1. تنقسم من قشر الأكشاك التفاح يسكب الماء بحيث لا يتم تغطية نصائح التفاح. جلب لغلي وطهي 5-8 دقائق. (اعتمادا على مجموعة متنوعة من التفاح، يغلي المبكر بشكل أسرع).
  2. بمجرد أن تكون التفاح ملحومة، قم برميها على مصفاة وإعطاء مسار الماء.
  3. في الجسد المتبقي، أضف السكر وطهي 5 دقائق.، التحريك. من الممكن ضبط هريس مع شعاع التفاح، وهو كأس مع التفاح.
  4. إنه حار في الجرار المعقم والفة. اقلب على الأغطية وتختتم إلى التبريد. من 2 كجم من التفاح، يمكن الحصول على ما يقرب من ثلاثة 0.5 لتر من هريس.
للطعام للطفل، لا يمكن إضافة السكر، ثم يجب أن يكون هريس.

ولكن كيف يمكنك طهي هريس دون سكر :.

إذا استمر هريس Apple Digest، فهذا يثكثه ويتحول إلى منتج آخر -. كقاعدة عامة، فيما يتعلق بالحجم الأولي للأهرس، ستكون الركض الجاهز مرتين تقريبا. قفز المطبوخ بشكل صحيح تخزينها بشكل مثالي دون أي ختم، لهذا السكر يجب أن يكون 60-65٪ على الأقل.

للطبخ سوف تحتاج:

  • التفاح - 1 كجم (الوزن للتفاح النقي بالفعل)؛
  • السكر - 500 -700 غرام
وصفة:
  1. في المقصوف فوق الغربال (أو في خلاط)، نضيف السكر والطهر، مع التحريك، على حرارة متوسطة من 15 دقيقة. ما يصل إلى ساعة اعتمادا على السماكة اللازمة.
  2. قفزت ساخنة في البنوك المعدة والدافئة. لتبرد إلى الأغطية واللف.

بالنسبة للتفاح التشويش، من الممكن تطبخ (من أجل هريس)، وخبز في الفرن.

مربى مستعد وكذلك المربى. يتم غليها إلا حتى يكتسب الشريط اتساقا يشبه الهلام. يحتوي المربى الكلاسيكي على نسبة سكر تصل إلى 65٪، ثم يتم تخزينها بشكل جيد.

8. أبل compute.

بلا شك، هي المشروبات الأكثر شعبية التي يتم حصادها في فصل الشتاء.


إنهم يستعدون بعدة طرق:

  • الخيار 1. في syrup الغليان 2-3 دقائق. غلي شرائح شرائح من التفاح، وضعت في البنوك المعقمة وصب شراب الغليان. 1-1.5 كوب السكر أضف إلى 3 لتر.
  • الخيار 2.وبعد لوضع تفاح البنوك المعدة (الكل، نصفي، شرائح، لوحات)، في الثلث من الخزان، صب الماء المغلي لمدة 5-8 دقائق. للاستبدال. استنزاف الماء في المقلاة، إضافة السكر، جلب إلى غليان، صب في البنوك والفة. بعض العشاق لا تتضاعف، ولكن تعبئة ساخنة ثلاثية. السكر على 3 لتر - 200-300 غرام (حسب الرغبة).
  • الخيار 3.وبعد لوضع التفاح في البنوك، صب الماء الدافئ والبسترة عند درجة حرارة + 85ºС: 1 لتر - 15 دقيقة.، 3 لتر - 30 دقيقة. من الممكن بدون سكر.
لإثراء الذوق في آبلات Apple، Crictant Red أو Black، Rowan الأسود، الكرز، الليمون، القرن، القرفة، النبيذ الجاف الأبيض أو حامض الستريك عند طرف السكين

في الوجود، لا تمثل عملية عصير الطهي أي صعوبات. يتم ضغط العصير من التفاح الناعم (أو غير الخام)، والسكر (على 1 لتر من العصير - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق السكر)، يتم جلب العصير إلى الغليان وتدف على الفور في الأطباق المعدة. جرة أو لفة زجاجة وضعت تحت جريئة. يمكن تخزين مثل هذا العصير لمدة تصل إلى عامين.

يعتبر اليمين أن يكون أغنى مصدر لهذه الدقيقة الضرورية للشخص، مثل الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والحديد والبورون والمغنيسيوم. خصوصا خل غني أبل على البوتاسيوم - في 200 غرام من التفاح الطازج المطبوخ من الخل يحتوي على 240 ملغ. لذلك، الأشخاص الذين يبحثون عن التغذية الصحية والسليم، حصاد خل التفاح طوال العام - مجرد شرف)

للطبخ سوف تحتاج:

  • التفاح - 0.8 كجم؛
  • الماء - 1 لتر؛
  • السكر (العسل) - 100 غرام؛
  • ضغط الخميرة - 10 غرام (أو خبز الجاودار الجيري 20 غرام).
وصفة:
  1. التفاح فرك على مبشرة كبيرة، إضافة الماء والسكر والخميرة واترك لمدة 10 أيام في بنك مفتوح عند درجة حرارة + 20-30º مع اثارة دورية مع ملعقة خشبية.
  2. ثم تضغط، إضافة ساعة أو سكر من حساب 50 غرام لكل لتر من العصير وترك نهاية التخمير لمدة 40-60 يوما في مكان دافئ تحت القماش (الشاش).
  3. مساعدة الخل جاهزة، تخزينها في الثلاجة.

11 و 12. الفناء والرضا

لا عجب أن يقولون إن يوم الصيف يغذي. وفي المثال مع التفاح - لا يمكن أن يغذي يوم صيفي فقط، ولكن أيضا للشرب. وليس فقط العصير والكومبوت - من التفاح، تبين المشروبات الكحولية محلية الصنع رائعة. علاوة على ذلك، يمكن إعداده على الكحول (الفودكا) وبمساعدة التخمير الطبيعي. يعتقد أن الأنسب لهذا الغرض من الدرجات الحمضية من التفاح، لأنها أكثر غضبا.

أبل هوم بيلون

للطبخ سوف تحتاج:
  • التفاح - 2.5 كجم؛
  • السكر - 2 كجم؛
  • الفودكا - 0.5 لتر؛
  • الماء - 8 لتر.
وصفة:
  1. املأ العلبة مع الشرائح المفرومة (تنقية من قشر وبذور) تفاح، صب الماء والفودكا ووضع مكان دافئ (في الشمس) لمدة أسبوعين.
  2. إذا كانت جميع الشرائح في نهاية الموعد النهائي قد ارتفعت بالفعل في الطابق العلوي وتطفو، فقم بتجهيل سائل العمل عبر الشاش (ستبقى الرواسب في ذلك)، أضف السكر والغادر مرة أخرى في مكان دافئ لمدة يومين آخرين.
  3. ثم يتم نقل البنك إلى البرد لمدة 10-12 يوما، وبعد ذلك يتم سكبه في الزجاجات والهزات والتقف في شكل مغلق في البرد لمدة شهر على الأقل. في نهاية هذا المصطلح، الخمور جاهز للاستخدام. إجمالي وقت الطبخ - ما يصل إلى 45-47 أيام.
وفي الفيديو التالي، يوصف كيف يتم إعداد صبغة Apple على Moonshine:

في الكمبيوتر المحمول "التفاح" للمضيفة

  • تعتبر Apple Jam جاهزة إذا أصبحت الفواكه نفسها شفافة، وبدأ الشراب مغطى بفيلم اعتقل قليلا؛
  • مربى التفاح جاهز إذا كان الانخفاض الساخن سميكا على الفور على السطح البارد؛
  • يمكن إعدادها جاهزة إذا كانت جاهزة للشفرة الخشبية لأسفل الحاوية، حيث يتم تخمرها، يتم تشكيل "المسار"، وهو مليء ببطء بالكتلة؛
  • إذا تم تصنيع هريس التفاح أو الركض بدون سكر، فإن البرازر معقمة بالضرورة؛
  • يتم الحصول على معظم الكابلات اللذيذة من التفاح الحلو الحلو، لإعداد المشروبات الكحولية، من الأفضل أن تأخذ حمضات، وبالوعي التفاح - أصناف حلوة فقط؛
  • للتبلئة، المزيد من التفاح مناسبين للأصناف الحلوة.


انظر كم يمكنك القيام به من التفاح! ولكن هذا ليس كل ما يمكن إعداده من هذه الفواكه الرائعة لفصل الشتاء، لأن التفاح لا يزال بإمكانه تقطيعها، وجعلها توابل في الأطباق والقلب والثقة وجيلي وتوسوتا ...

كما تقدم منازلنا الصيفية وصفاتها الأصلية التي نأملها كثيرا في أن تساعدك نصائحنا في العثور على طرق جديدة مثيرة للاهتمام لشغل الشمل من الشتاء والحفاظ على الحصاد بأكمله من هذا العام ... وأنك ستظل بالتأكيد لنا مع وصفات التفاح السرية الخاصة بك)

المكونات الأساسية: أبل

التفاح المعلب كله - الحلوى مذهلة. نحن جميعا معتادون على وفرة على طاولة الخيار المعلبة والطماطم والفطر وغيرها من إجمالي الفواكه من فصل الشتاء بشكل رئيسي في شكل مربى أو مربى. وفي عبثا جدا! يتم تنفيذ التفاح من قطعة واحدة في الاعتدال الحلو، وكذلك الاحتفاظ بالمواد المفيدة ومظهره الشهية الشهية الشهية بشكل لا يصدق.

مكونات إعداد التفاح المعلب بالكامل:

  1. التفاح 1 كيلوغرام
  2. الماء 1.2 لتر
  3. السكر 1 كوب

لا تناسب المنتجات؟ اختيار وصفة مماثلة من الآخرين!

علب الزجاج، قدر، الزجاج، الاسفنج أو فرشاة غسل الفاكهة، غطاء الرأس مع الثقوب أو مناشف المطبخ أو منقوشة.

إعداد التفاح المعلب كله:

الخطوة 1: إعداد التفاح.

لإعداد التفاح المعلب، من الأفضل أن تأخذ كثيفا، يمكنك حتى وقت الإنجاز، الفاكهة. في هذه الحالة، سوف يحتفظون بدقة ظهورهم بدقة.

بادئ ذي بدء، يشطف جهاز تفاحك تماما ولف الأوراق منها. تأكد من تفتيش كل فاكهة بحيث لا توجد بقع دامعة أو فاسدة. يجب أن تبدو الفواكه إذا لم تكن مثالية، فهي جيدة جدا.

اختياريا، يمكنك قطع غصين وأسفل التفاح. ولكن إذا كانت الأغصان صغيرة وناعمة، فمن الأفضل أن تغادر ذلك.

الخطوة 2: التفاح تعليب تماما.

عملية تعليب التفاح بسيط للغاية. أضعاف أول الفاكهة في الجرار الدافئة المعقمة المعدلة. دع الفواكه تكمن بإحكام لبعضها البعض. الآن صب التفاح مع المياه المغلي شديدة الانحدار، أغلق غطاء الأنابيب الخاص مع الثقوب والمغادرة في هذا النموذج 30 دقيقة.

بعد نصف ساعة، يسحب بلطف من العلبة التي تحتوي على مياه التفاح في Sackane. ضع النار، أضف الكمية المطلوبة من رمل السكر ويغلي حتى يتم حلها دون بقايا.

مع الشراب الناتج، تصب التفاح في الجرة، أغلق بحق غطاء بإحكام وإصلاح الجزء السفلي. ارتداء الشغل الخاص بك جيدا وترك للوقوف على الغطاء وتحت "معطف الفرو" إلى تبريد كامل. بعد جرة مع التفاح في شراب، يمكنك إطلاقه، قم بتشغيل الغطاء مرة أخرى وإزالته في القبو أو غرفة التخزين أو خزانة المطبخ.

الخطوة 3: التفاح التفاح المعلب.

يمكن تقديم التفاح المعلب مجرد عدد كبير من الطرق المختلفة. يمكنك الاستعداد معهم الأصلي وبدون أدنى شك في المعجنات اللذيذة، وأضفهم إلى السلطات، في الحلويات، وهذا تماما، جنبا إلى جنب مع شراب من نفس الجرة، فهي لذيذة جدا. الاستعداد وأكلهم على الصحة.

نصائح وصفة:

- اختياريا، يمكنك إضافة النعناع أو القرفة أو القرن أو القرنفل أو فانيليا أبل، ثم ستحصل الشغل الخاص بك على ذوق ورائحة أكثر إثارة للاهتمام. إذا كنت، مثلي، مثل رائحة التفاح البسيطة، لا تضيف أي شيء.

- من الأفضل حصاد التفاح في جرة كبيرة، بلغة صغيرة، كما اتضح، ليست مريحة للغاية.

التفاح المعلب كله


التفاح المعلب كله - حلوى مذهلة. نحن جميعا معتادون على وفرة على طاولة الخيار المعلبة والطماطم والفطر وغيرها من إجمالي الفواكه من فصل الشتاء بشكل رئيسي في شكل مربى أو مربى. وفي عبثا جدا! يتم تنفيذ التفاح من قطعة واحدة في الاعتدال الحلو، وكذلك الاحتفاظ بالمواد المفيدة ومظهره الشهية الشهية الشهية بشكل لا يصدق.

وصفات بسيطة التفاح المعلبة تماما

واحدة من يعامل الشتاء المفضل، والتي هي تذوق البالغين والأطفال، هي التفاح المعلبة تماما. إن ميزة مثل هذا الحفظ هو الحد الأدنى من الوقت الذي يقضيه في معالجة واستعداد الفواكه، وفي الذوق يتجاوزون أي مجموعة متنوعة من الفاكهة.

وصفة كلاسيكية

التفاح الذي يتم الحصول على وصفة الكلاسيكية المعلبة لطيفا وحلوة بشكل لا يصدق.

لحساب المستقبل تحتاج إلى إعداد:

  • التفاح - 1 كيلوغرام؛
  • السكر - 250 جرام؛
  • حامض الستريك - 2 جرام؛
  • الماء - 0.5 لتر.

  1. يجب شطف الفواكه المعدة جيدا، وقطع الحافة العلوية والسفلية.
  2. التفاح يصلح بقوة إلى جرة الزجاج والسقوط بالخجل من الرمال السكر وحمض الليمون.
  3. يجب أن يغلي الماء، وبعد ذلك تدور الفواكه.
  4. البنوك مغلقة، وإنزالها وإعادة إرسالها في مكان مظلم قبل التبريد.

لتحريف لفصل الشتاء، من الأفضل اختيار الدرجات الصلبة من التفاح أو تحديد غير مستخدمة.

التفاح حار المعلبة في كله

يمكن أن يخدم التفاح المعلب ليس فقط للحلوى، ولكن أيضا كإضافة ممتازة لأطباق اللحوم، السلطات الحبيب.

من أجل الحصول على 10 لتر جارس الحفاظ على التقدم، ستحتاج:

  • التفاح - 6 كيلوجرامات؛
  • الماء - 2.5 لتر؛
  • السكر - 1 كيلوغرام؛
  • الخل 6٪ - 250 ملليلتر؛
  • البهارات (يمكنك اختيارها، والاعتماد على تفضيلاتك الخاصة، في هذه الوصفة تستخدم القرنفل، القرفة).

  1. أولا تحتاج إلى إعداد العنصر الرئيسي. للقيام بذلك، وقطع الحواف العلوية والسفلية، وإزالة النواة.
  2. إحضار الماء إلى الغليان وخفض الفواكه فيه لمدة 5 ثوان، وبعد ذلك هو الحصول عليها ورائعة.
  3. في الجزء السفلي من البنوك مكدسة، ثم ثمار الفواكه.
  4. المياه التي مرت فيها الإيضان مناسبة لصنع ماء مالح. للقيام بذلك، من الضروري إضافة الخل المحدد والسكر.
  5. تمتلئ البنوك بمارينيد وتعقيم ومدة 30 دقيقة وتراجعت.

من أجل التفاح في المرحلة التحضيرية عدم دربها، بعد إزالة الأساس والحواف، يمكن وضعها في مياه مملحة قليلا لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة.

التفاح Husty كله: وصفة خطوة بخطوة

وصفة أخرى، بفضل الحفظ سوف تلعب مع ملاحظات جديدة حار.

ينص على إعداد المكونات التالية:

  • التفاح - 3 كيلوغرامات؛
  • المياه - 750 ملليلتر؛
  • 9٪ الخل - 950 ملليلتر؛
  • الملح - 50 غراما؛
  • السكر - 30 غراما؛
  • الفلفل الحلو - 200 جرام؛
  • الثوم - 60 غراما؛
  • Petrushka - 150 جرام.
  1. يجب تنظيف الفواكه بأكملها من القلب وغسل جيدا.
  2. يتم سحق الفلفل الحلو والثوم والبقدونس، وتناسب الحاوية وسكب بالماء. يتم إحضار محلول ملحي إلى غليان، وبعد ذلك يمكنك إضافة مكونات أخرى إليه - الخل، ورمال السكر والملح. بعد توصيل جميع المكونات، يجب عليك تقشير محلول ملحي لمدة 5 دقائق أخرى.
  3. دون إزالة محلول ملحي من النار، وضعت التفاح في ذلك ويغلى ما لا يقل عن نصف ساعة.
  4. بعد نصف ساعة، انخفضت الفواكه بالبنوك، سكب محلول ملحي، والتي لم يكن لها وقت لتبرد، وثيق.

التفاح للسلطات المعلبة

يمكن استخدام الفواكه لإعداد السلطات، كما أطباق تزيين، وبالطبع، كما الحلوى. وصفة الطبخ بسيطة جدا.

من المكونات ستحتاج:

  1. يجب فرز الفواكه. بالنسبة للتخدير، يتم تجهيز التفاح بأحجام متوسطة، دون الخدوش والأضرار الأخرى. أفضل خيار سيكون الصف السابع.
  2. إعداد في البداية معتل المقدمة. يتكون من 7 لترات من الماء والملح ورمال السكر. يتم إحضار محلول ملحي إلى غليان.
  3. في هذا الوقت، تتناسب الفواكه بإحكام في البنوك.
  4. بعد 3 دقائق من بداية المقاييس، يمكن إيقاف تشغيلها وتدبسها في البنوك.
  5. تارا تغلق وأرسلت إلى مكان مظلم.

وصفة أبل المعلبة بالكامل مع شرائح البطيخ

باستخدام هذه الوصفة، يمكنك الحصول على تفاح عطري بشكل لا يصدق والتي تبنت ملاحظات الذوق من البطيخ.

تغذية تغذية مثيرة للاهتمام وغير عادية هي استخدام المكونات التالية:

لا توفر الوصفة عدم السكر ولا الملح، مما يجعل تطور الشتاء مفيد ولذيذ للغاية.

تتكون عملية الطهي من الخطوات التالية:

  1. يحتاج التفاح إلى شطف جيدا، وإذا كنت ترغب في ذلك، فقم بإزالة القلب وتقليم الحافة العلوية والسفلية.
  2. البطيخ من قبل، بدلا من الذهاب إلى البنك، تخضع للمعالجة الحرارية. لذلك، يتم قطعه إلى شرائح صغيرة، سكب بالماء وينطلق النار. العنصر الرئيسي هو في الماء المغلي وليس لي 10 دقائق.
  3. في الجرار الزجاجية غسلها جيدا، يتم تكديس التفاح بأكملها بالطبقات والبطيخ المصنوع حراريا.
  4. مليئة البنوك التي غمرت المياه بالماء الذي تم فيه طهي البطيخ، مغلقا.

يمكن استخدام الشغل في فصل الشتاء و 35-45 يوما بعد ذلك.

التفاح الحلو المعلبة بالكامل، مع العسل

الحلوى اللذيذة والمفيدة ستنجح في هذه الوصفة. يتم أخذ المكونات بكميات كبيرة، لذلك عند الحفاظ على حجم أصغر من الفواكه، يجب تخفيض النسبة.

تؤخذ المكونات مع الحساب على دلو الفواكه:

من أجل أن يكون الفاكهة طعم غني، يوصى بإعطاء الأفضلية إلى مجموعة متنوعة معينة، أي كالفيل. الاهتمام يستحق الدفع واختيار العسل، لأن المنتج عطري، سوف يعطي الحفاظ على ذوق خاص.

  1. أولا تحتاج إلى إعداد التفاح. للقيام بذلك، يمكنهم تنقعهم في الماء، شطف جيدا.
  2. لإعداد محلول ملحي بالماء المعد، تحتاج إلى أن تغفو الملح، والعسل. من أجل وضع المكونات من حل محلول ملحي على النار ويتم إحضارها إلى غليان.
  3. يتم تكديس الفواكه في البنوك الزجاجية أكثر من أكثر كثافة - أفضل ومحلول ملحي دافئ قليلا.
  4. البنوك تغلق ومغادرة في مكان مظلم.

التفاح المتبل: وصفة بسيطة

للتبلئة، من الأفضل استخدام الفواكه مع حمض مميز، وهو متأصل في أنطونوفكا أو أبيض بكميات كبيرة.

يتم احتساب كمية المكونات بمقدار 3.5 كيلوغرام من الفواكه:

  • الماء - 4 لترات؛
  • سكر الرمال - 100 غرام؛
  • الملح - 50 غراما؛
  • الخل - 150 ملليلتر؛
  • الفلفل الأسود - 15 غراما؛
  • ليفر ليف - 2 الأشياء.

  1. التفاح شطف جيدا ورفض البنوك.
  2. في البنوك، يجب وضع ورقة الخليج والفلفل.
  3. يتم إعداد محلول محلول ملحي على أساس هذه المكونات مثل الماء والخل والسكر والملح، الذي تم إحضاره إلى غليان.
  4. تمتلئ البنوك مع محلول ملحي وتعقيمها لمدة 20 دقيقة وأغلقت مع أغطية. يتم إرسال التعبئة الزجاجية إلى المكان المظلم، يتحول إلى الغطاء.

الحفاظ على التفاح غير الصحي

لإعداد كومبوت لذيذ من الفواكه غير الصحية، سوف يستغرق الأمر بعض الوقت: لأن الفواكه سيتم وضعها في البنوك بالكامل.

  • التفاح (الشيء الرئيسي هو أنهم ليسوا دودة)؛
  • سكر السكر - حوالي 300 جرام؛
  • قرنفل، الفانيليا، القرفة، النعناع - حسب ذوقك.
  1. اغسل الفاكهة جيدا ووضعها في بنك ثلاثة لتر. لا تستخدم العلب لغسل الوسائل للأطباق - استخدم الصودا الغذائية.
  2. غلي الماء صب في حاوية مع التفاح والمغادرة لمدة 15-20 دقيقة حتى يتم تحفالهم بحرارة.
  3. صب الماء من العلب إلى قدر في قدر وإضافة رمل السكر. بمجرد أن يغلي الشراب مرة أخرى، يجب أن يسكب ذلك في حاوية مع التفاح ولف يمكن مع غطاء معدني.
  4. نحن نغطي بطانية دافئة واتركها تبرد.
  5. نتيجة لذلك، اتضح مشروب لذيذ والحلوى الممتازة.

إذا قمت بإلحاق الأذى بالملفوف المفتاح لفصل الشتاء، فافصل على الجزر، تأكد من إضافة تفاح غير مهذب بالكامل. سوف يكتسب الملفوف رائحة فريدة من نوعها، حسنا، يتم تناول التفاح أولا.

جميع الوصفات المعلبة التفاح التي تملأ الأيام الباردة مع الذوق، مختلفة تماما، ولكن كل واحد منهم لديه ميزة خاصة به. سيقوم الطعم الحار أو الأغنياء أو اللطيف والمكرر في تزيين طبق احتفالي، ويمكن أيضا تقديمه في شكل حلوى أصلية ومفيدة.

التفاح المعلبة كله: وصفة مع غير صحية لفصل الشتاء


التفاح، المعلبة بالكامل، هي واحدة من صفقات الشتاء المفضلة، والتي تأتي لتذوق للبالغين والأطفال.

التفاح المعلب لفصل الشتاء

مجموعة متنوعة من الأذواق والأصناف، السعرات الحرارية المنخفضة وسهولة الوصول تجعل التفاح لا غنى عنه في كل الطبخ وفي التغذية. واحدة من المزايا الرئيسية لهذه الفاكهة هي أنها تخضع للحفظ دون فقدان كبير في المواد المفيدة.

العقارات والسعرات الحرارية

تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من الفيتامينات وتحمل قيمة غذائية كبيرة. التفاح المعلب عمليا لا تملك السعرات الحرارية. بقية الطاقة الخاصة بهم بالكاد تتجاوز مستوى 40 KCAL لكل 100 جرام. نسبة الدهون والبروتينات والكربوهيدرات: 6٪ و 4٪ و 96٪ على التوالي. كما أنها تحتوي على ألياف غذائية وتسحرج وأحماض عضوية، مما يسمح بتطبيع عملية التمثيل الغذائي.
التفاح حتى بعد الحفظ غني بهذه الفيتامينات مثل RR، E، A، B، C، وكذلك Biotin N، Beta-Carotene. هذا هو الرأي أن هذه الفاكهة تفقد جميع المعادن المفيدة بعد الطهي أو الملاحق. في الواقع، تفقد التفاح المعلب فقط نسبة مئوية صغيرة من مكوناتها القيمة.

الحفاظ على التفاح لفصل الشتاء

في معظم الأحيان تخضع البليت ل Antonovka. للحفظ، يتم تحديد التفاح الناضج، والتي لا توجد سواد. أيضا لهذا الإجراء سوف تتطلب الماء والسكر. تجدر الإشارة إلى أن قائمة مكونات حمض الليمون يجب عدم تضمينها، لأنها تحتوي على تناظرية خاصة بها في أنتونوفكا.

الحفاظ على التفاح كله

غالبا ما تكون الفواكه في وقت الشتاء قيمة خاصة للجسم البشري، حيث من الصعب العثور عليها في السوق في هذا السوق بأحدث شكل، وتباع المستوردة بسعر مرتفع للغاية.

التفاح في العصير الخاصة

هذه الطلبات تحظى بشعبية مع أشخاص لديهم وقت فراغ قليل. الحقيقة هي أن التفاح المعلبة (وصفة الشغل في عصيرها) بسيطة للغاية في الإعداد.
لمثل هذا الطلب، لا تحتاج إلى السكر أو الخل. وترد جميع المكونات والمواد اللازمة لحضور نافارا في التفاح أنفسهم. الشيء الوحيد الذي تحتاجه لإضافته أثناء الحفظ هو الملح.

إجراء التفاح مع البهارات

يتم دمج الفواكه المتبلة جيدا مع القرنفل والقرفة. لا تستبعد التفاح المعلبة. وصفة للطهي مع البهارات بسيطة للغاية. لجزء واحد (بنك 1 لتر) ستحتاج إلى 600 غرام من التفاح، 250 مل من الماء، 100 غرام من السكر، 50 مل من الخل من 6 في المئة. يضاف القرنفل والقرفة إلى تذوق.
يتم غسل التفاح، وتنظيفها من صندوق البذور، وقطع إلى 4 أجزاء (إذا كان كبيرا جدا) ووضع نصف ساعة في المياه المالحة. بفضل هذا، لن تغمض الفواكه في البنك أطول من المعتاد. الحاجة التفاح بلانش لمدة 5 دقائق.

حفظ التفاح البلغاري

يمكن تقسيم المنتجات إلى 3 أجزاء: قاعدة، توابل وموراد. المكونات الرئيسية هي التفاح والماء. تشمل التوابل المقربة الجوز (دفعت)، قرنفل أوراق الكشمش. تتطلب التفاح المعلب في البلغاريات ماء مالح حادا خاصا، والذي يشمل السكر والملح والخل بنسبة 9 في المائة وقرفة والفلفل عطرة.
يتم قطع الفواكه إلى أرباع، تغلي الحرارة البطيئة لمدة 20 دقيقة تقريبا، ثم تبرد وتناسب البنوك. مكونات Marinada أضف إلى الماء المتبقي. الخليط يضخم لمدة 15 دقيقة تقريبا، وبعد ذلك هو في زجاجات. ستكون المرحلة النهائية تحلل خزانات الجلوس.

الحفاظ على التفاح مع الطماطم

من شأن هذه الوصفة أن تسعى إلى الهراء قبل عدة عقود مضت، ولكن اليوم في الطلب جدا من العديد من دول العالم. الطماطم مع الشرائح المعلبة التفاح وشعبية تماما في روسيا وفي الغرب.

- 1 تفاحة صغيرة حلوة

- على المصابيح من الأحجام المتوسطة؛

- 4 الفلفل الأسود البازلاء؛

- 1 الإزهار من القرنفل؛

- قطعة قماش من الثوم؛

- 1 البقدونس غصين؛

- 30 غرام من الأملاح والسكر؛

- 15 مل من الخل (9٪).
يتم طي جميع مكونات أخرى غير الأخيرة بإحكام في البنك. يجب أن تكون الطماطم على المستوى الأعلى. جميع المكونات غمرت المياه الدافئة المغلي. في غضون ذلك، يتم إعداد ماء مالح من الملح والسكر والخل والمياه (350 مل لكل بنك 1 لتر). يتم سكب الخليط الناتج في الحاوية بدلا من الماء الدافئ المسبق.

الحفاظ على التفاح مع الفلفل

لا تتطلب الوصفة لمثل هذه الطلبات مهارات خاصة ومكونات باهظة الثمن. تشمل المنتجات:

التفاح المعلب لفصل الشتاء


في فصل الشتاء، التفاح المعلب هو مصدر لا غنى عنه للفيتامينات وغيرها من المواد المفيدة للجسم البشري. لشطف هذه الفاكهة والعديد من المكونات والمهارات الخاصة مطلوبة، ويمكن دمجها مع جميع الخضروات والتوابل تقريبا تقريبا.