كيف تطبخ ملء الكرز المجمد. طهي الكرز لملء الإضافات المختلفة. وصفة. نحن نصنع فطيرة مفتوحة
لتبدأ، قم بإعداد العجين. للقيام بذلك، نطلب الدقيق في وعاء، أضف الخميرة والملح وخلط إلى التجانس.
تطبق الزبدة على القطع ووضعت في القدح، وسوف نرسل 1 دقيقة إلى الميكروويف. عندما يتنعيم الزيت، أضف السكر إليها وخلطها قبل الحصول على شراب، شيء يشبه في مظهر العسل.
أضف السكر بالزبدة إلى الدقيق، فرك سكر الفانيليا.
السباحة المياه الدافئة (درجة حرارة الماء، حوالي 40 درجة)، تبدأ العجن العجين.
بمجرد أن يبدأ العجينة في الانحراف في كوم، سنضيف زيت نباتي.
يعجن العجين. سيكون العجين ناعما، متجانسا، هواء، لن يتمسك بالأيدي. نضع العجينة في وعاء تغطي الفيلم ووضعه في مكان دافئ بدون مسودات لمدة 1-1.5 ساعات.
طالما عجينة لدينا مناسبة، سنبدأ ملء. لهذا، تذويب الكرز المجمد في درجة حرارة الغرفة.
حل كل شكلت عندما عصير إزالة الجليد. سنضيف السكر أو النشا (أو الدقيق، استخدمت الدقيق) وخلطها إلى التجانس.
ملء لدينا جاهز.
بعد الوقت، سيرتفع العجين جيدا (حوالي 2 مرات)، وسوف تصبح لطيفة وناعمة.
نقسم العجين على قطع 38-40 جرام (سننجح، حوالي 22-23 قطعة). ثم يتم تقريب كل جيب العجين، وتدحرج كرة العجين باليد على سطح الطاولة.
نحن نقدم كرات العجين لدينا للاسترخاء، ولهذا تغطيها بمنشفة وتترك وحدها لمدة 15-20 دقيقة. علاوة على ذلك، تتدحرج كل الكرة على دبوس المتداول في دائرة مع سمك، حوالي 5-7 ملم.
في منتصف كل قدح وضع ملعقة كبيرة مع ملء التل.
من كل قدح نتشكل بات، تغطي وإصلاح حواف الاختبار بإحكام.
نحت جميع الفطائر. وضعنا الفطائر على غرزة على ورقة الخبز، مشحم بالزيت النباتي. نظرا لأن الحشو تسمح لنا الكثير من العصير أثناء الخبز، فأنا لا أوصي بوضع طالب الفطائر. فطائر الكرز مع فرشاة الطهي مع مزيج من البيض والحليب.
تغطية مباشرة من الفيلم وإعطاء الفطائر إلى الكواليس، حوالي 25-30 دقيقة. يتم إرسالها إلى فطائر الكرز الفطيرة الكرز وخبز في 180 درجة، حوالي 40 دقيقة.
ستكون الفطائر النهائية قادرة على تحطيمها بشكل جيد، وسوف يشترون الكرز والبركة. دعونا نحصل على الكعك من الفرن، وإزالة مع شعاع وبارد، ويغطي مع منشفة.
الفطائر مصنوعة بجنون لذيذ ولين ولطيف. أنا رشها مع قرون السكر، لكنها اختيارية تماما.
ستكون الكرز في الحشو العصير، عطرة، ذوق، لن يختلف أي شيء من التوت، الذي تم جمعه للتو من الشجرة، وستعرف فقط أن هذه الفطائر مع الكرز المجمد المطبوخ.
شاي شرب مع باتي المطبوخ مع الكرز المجمد لذيذ جدا، أحبائك سعداء جدا بمثل هذا التعامل!
استمتع شهيتك أنت وأصدقاء!
لا تخبز الكعك فقط في العديد من العائلات إلى طاولة عيد الفصح، ولكن أيضا خبز خبز آخر - كعك، فطائر، رولز. أنا أيضا عرض لخبز الكرز الخميرة خبز. لينة، عطرة، فطائر لذيذة جدا سوف يسعد بالتأكيد منزلك والضيوف. أنا لا أضيف بيض إلى العجين، ولكن يمكنك إضافة بيضة واحدة، ثم يزيد كمية الدقيق قليلا.
لملء، أنا استخدم الكرز المجمد. إذا كان الكرز من الثلاجة، يجب تعليقه، ودمج العصير الناتج، ثم تطبيقه قيد الإعداد.
لإعداد فطائر الكرز من اختبار الخميرة، ستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية. جميع منتجات درجة حرارة الغرفة.
في الحليب الدافئ، حل الملح والسكر. إضافة القشدة الحامضة والزبدة الخضار والمذابة.
جميع المزيج مع إسفين يدوي.
أضف دقيق مع أجزاء صغيرة، ما قبل وضعه. في هذه الحالة، يختلط الخميرة الجافة بالذراعين، ولكن يجب عليك دائما قراءة النقوش على تعبئة الخميرة. بعض الحاجة إلى حلها في السائل. مزيج الدقيق، الخميرة والجزء السائل، العجن العجين اللين. ربما يحتاج الدقيق إلى أكثر من ذلك بقليل، كما يحدث يختلف في خصائصه. ولكن من الأفضل عدم اعتزازه كثيرا، ثم سوف تتحول الفطائر إلى أن تكون الهواء والناعمة.
العجينة جيدة للعجن على الطاولة، إذا لزم الأمر - مصممة الدقيق حتى يتوقف عن سحب مثل مضغ، ولكنه سيبقى لينة ويقلا قليلا. تكوينه الدهني المعتدل، وعندما يعجن العجينة يبدأ في التخلف عن جدران الأطباق واليدين. قم بتغطية الخزان بمنشفة ووضعها في مكان دافئ لرفعه. يمكنك تشديد سطح الفيلم. من المهم أن الفيلم لا يتصل باختبار الاختبار وظل مكانا لرفعه.
بعد ساعة ونصف، بمجرد أن يثير العجين، قم بتقسيمه إلى نفس الأجزاء. كرات لفة، تغطيها مرة أخرى وتعطي تسلق قليلا.
ثم يتم وضع كل كرة في كعكة، ووضع الكرز إلى المركز ورش السكر. أنا دائما وضعت لمدة 1 ملعقة صغيرة. السكر، وإذا كان الكرز حاملا، فمن الممكن. لتشكيل فطائر، تطل على الحواف تماما، بحيث لا يتدفق العصير من الكرز عند الخبز.
وضع الفطائر على ورقة الخبز أسفل. إجازة للتوصل إلى 20 دقيقة. بمجرد زيادة الفطائر في الحجم، قم بتليين البيض المخفوق قليلا ووضعه في الفرن. درجة حرارة الخبز - 180 درجة، انظر إلى الفرن الخاص بك. عادة ما يكون 15-20 دقيقة، من المهم إغلاق الفطائر من جميع الجوانب.
الانتهاء من الفطائر الكرز تغطي مع منشفة وتترك لمدة 10 دقائق. الخروج - 22-23 قطعة.
إلى حفلة الشاي المنزل من الفطائر العجين الخميرة مع الكرز إلى ملف دافئ.
20-25 حصص
ساعاتين
238.7 KCAL.
5 /5 (1 )
أقدم لك خيارين لطهي فطائر الكرز. بعد أن تعاملت مع نفسك وأحبائك وضيوفك مع الخبز اللذيذ.
الكرز ملء الفطائر
الوقت للتحضير: 20-30 دقيقة.
عدد الأجزاء: 20-25 فطائر.
أجهزة المطبخ والأواني: عموم أو قدر، غربال، ملعقة، أي جهاز لإزالة العظام من الكرز.
مكونات
الطبخ خطوة بخطوة
يمكن إعداد مثل هذه الملء للفطائر من الكرز المتجمد والمعلب. الكرز المتجمد قبل إعادة نشره، وإزالة العظام، إذا لزم الأمر، ثم الاستعداد على الوصفة. مع الكرز المعلب - أسهل. فقط أضف النشا وطهي الطعام قبل سماكة. أيضا، يمكن أيضا استخدام هذه الحشو الكرز ليس فقط للفطائر، ولكن بالنسبة للفطائر المفتوحة والأغلق كبيرة من أي نوع من العجين.
فيديو الطبخ الكرز الكرز ملء للفطائر
انظر إلى الفيديو حول مدى سهولة الحصول على العظام من الكرز مع تطابق عشيق أو عادي. في هذا الفيديو، سترى كيف تستعد ملء الكرز.
فطائر الكرز مع العجين الخميرة
الوقت للتحضير: 1.5-2 ساعات.
عدد الأجزاء: 20-25 قطعة.
أجهزة المطبخ والأواني: كبيرة، ملعقة، قياس كوب، منشفة الهراء، صفائح الخبز، شهادة جامعية، فرشاة الحلويات.
مكونات
كيفية اختيار الدقيق للفطائر
تعد طحين التنوع الإضافي والأعلى من الدرجة الأكثر عددا، هو الأنسب، فمن الأنسب للفطائر الخبز والكعك من أجل الكعكة والكعك والبسكويت. يحتوي هذا الدقيق على أكبر قدر من النشا وكمية صغيرة من البروتينات. الخبز من ذلك سيكون لديه حجم جيد و pomp. لا تشتري الدقيق مع تخزين تنتهي صلاحيته. إنه لطيف وخفز بكميات كبيرة، تتطور الكائنات الحية الدقيقة فيه.
الطبخ خطوة بخطوة
طبخ أوبارا
نحن نخلط العجين
فطائر Lepim وخبز
Video Cepping من فطائر الخميرة مع الكرز
انظر إلى الفيديو مع الوصفة لطهي فطائر الخميرة مع الكرز في الفرن. سترى هنا كيفية تعجن العجين بشكل صحيح وكيفية تشكيل الفطائر.
فطائر المعجنات النفخة مع الكرز
الوقت للتحضير: 45-55 دقيقة.
عدد الأجزاء: 8-10 قطع.
أجهزة المطبخ والأواني: فرن، صينية الخبز، شهادة جامعية، مصفاة أو لامع، دبوس المتداول، ملعقة، فرشاة الحلويات، التوصيل، وعاء.
مكونات
الطبخ خطوة بخطوة
- في وعاء، ندلغ 350-400 جرام من الكرز في درجة حرارة الغرفة. إذا كان لديك الكرز مع العظام، فأنت تتخلص منها بأي طريقة مريحة.
- نحن نقضي الكرز الصقيع 150-170 جرام من السكر. يجب أن تدع الكرز العصير.
- نتعلم التوت على مصفاة أو الحصول عليها ضوضاء.
- من العصير المتبقي، يمكنك إعداد صلصة لذيذة إلى الفطائر. للقيام بذلك، تحتاج إلى إضافة القليل من السكر للعصير، وفقا لذوقك، ملعقة كبيرة من النشا، وقمة حرارة منخفضة لمدة 2-3 دقائق.
- نحن ندلغ 500 غرام من المعجنات النفخة النهائية وتضطر إلى طبقة مربعة بسماكة 0.5 سنتيمترا. قبل المتداول، تأكد من رش سطح العمل على الدقيق بحيث لا تلتزم العجين.
- قطع العجين الاختبار الناتج على مربعات 8x8 سنتيمتر.
- نحن نأخذ بيضة واحدة وضوح صفار منفصلة من السنجاب.
- نضع على كل مربع من اختبار ملعقات الكرز 2.
- أعلى رش مع نشا الكرز. سيكون هناك 3 ملاعق صغيرة من النشا.
- يزيوت البروتين حواف المربعات بحيث يمكن أن تكون أفضل ولا تنهار عند الخبز.
- نحن أضعاف كل قطعة من العجين في نصف قطريا. سيكون لدينا فطائر في شكل مثلثات.
- مع التركيز على أسنان المكونات في الدقيق واضغط على حواف الفطائر لجعلها جيدا.
- نضع الفطائر على صينية الخبز، مغطاة بورقة جامعية، وإزالتها في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة. قم بتشغيل الفرن وضبط درجة حرارة 180 درجة. في حين سيتم تبريد الفطائر في الثلاجة، فإن الفرن يسخن.
- امنح فطائرنا المبردة تشكيلها وتشحيمها من أعلى صفار مع شرابة حلويات.
- وضعنا الفطائر في الفرن وخبز 15-18 دقائق قبل اللون الذهبي.
اسمنت فيديو من المعجنات نفخة الكرز
انظر إلى الفيديو من إعداد معجنات نفخة بسيطة مع الكرز. في الفيديو، يتم عرضه بالتفصيل كيفية تشكيل الفطائر الثلاثية وكيفية تحملها، بحيث لا تغفو عند الخبز.
الكرز هو واحد من أكثر التوت لذيذ ومفيد. يستخدم هذا التوت والنموذج الطازج والمجمد على نطاق واسع لإعداد الأطباق المختلفة.
وما هي الفطائرات والفطائر اللذيذة التي يتم الحصول عليها مع حشو الكرز عطري!
قم بإعداد الكرز لملء طرق مختلفة. أنا أقدم إعدادي ملء فطائر الكرز المجمدة. إعداد الملء بسهولة وبسرعة، اتضح عطرا، مع مصور خفيف.
إعداد المنتجات لحشوات الكرز في القائمة.
تجميد الكرز المتجمد مقدما.
نحن نتحول الكرز في دلو صغير، سكر السكر، مزيج. دلو مع الكرز وضعت على الموقد، وساخنة في الغليان.
في العصير، الذي ظل من الكرز المرصح، يضيف نشا البطاطس ويحرك جيدا.
كما ترون، في عملية التدفئة أعطى الكرز الكثير من العصير.
صب بلطف حل النشا الكرز في الجرافة مع التوت، والخلط والطبخ قبل سماكة النار المعتدلة، وليس نسيان التحريك.
بعد محتويات الدلو سميكة، طبخ 1-2 دقائق، التحريك باستمرار. ثم قم بإزالة من الموقد وبارد.
هذا هو ملء سميكة ولذيذة جدا من الكرز المجمدة للفطائر تحولت.
سوف أستخدم ملء من الكرز المجمد فطائر الطبخ. العجين بلدي منتفخ.
العجين الجوفي المجمد (500 غرام) المتداول قليلا وقطع على 6 مستطيل متطابق. في النصف من كل مستطيل يجعل التخفيضات الأنيقة، لا تصل إلى الحواف.
حواف الماء تليين العجين. على جانب واحد وضع 2.5 جزء في المليون حشوات الكرز، تغطي حشو مع الجانب مع التخفيضات ومع مساعدة المكونات نأخذ حواف الفطيرة.
نحن نخبز مقدما تحسنت ما يصل إلى 200 درجة من الفرن لإغلاقها.
العديد من مضيح التسوق تجميد التوت في فصل الشتاء. في معظم الأحيان، يتم استخدامها لإعداد المكابح، ولكن يمكن تصنيعها من الفواكه الصيفية وملء الخبز. النظر في 8 وصفات كعكة بسيطة ولذيذة مع الكرز المجمدة.
دعنا نبدأ بأبسط وصفة - فطيرة الكرز من المعجنات النفخة. الخبز القاعدة أسهل في الشراء في المتجر، حتى لا تقضي بعض الوقت في إعداده.
للعمل المطلوب مثل هذه المنتجات:
- حزمة اختبار طبقة؛
- توت مجمد؛
- السكر المحبب
- دقيق قليلا.
كيفية طهي فطيرة مع حشوة الكرز المجمدة:
- نحن ندلاع العجين والتوت بطريقة طبيعية.
- بمساعدة مقص عشيق أو مانيكير، نحن حررون لحم الكرز من الحجارة.
- نحن نزيل العصير المفرط مع التوت بحيث لا يتدفق التعبئة، ولم يحترق الفطيرة.
- تتدحرج فوق المعجنات النفخة، مؤجلة الجزء الرابع من ذلك إلى الجانب.
- نضع الأساس لتباعد الضالة، وترك احتياطيات صغيرة حول الحواف.
- املأ الكعكة مع حشو، يرش بالسكر، لف الحواف المجانية للعجين الداخل.
- من الأساس المتبقي، نجعل المشارب أو "النقانق"، نزين الجزء العلوي من كعكة "الشبكة"، وبعد ذلك نرسلها إلى الفرن.
انتباه! ملء فطيرة الكرز يستحق كل هذا العناء هو رش السكر، وعدم خلطه معه التوت مقدما. خلاف ذلك، سيؤدي ذلك إلى تكوين عصير غير ضروري سيتدفق عند الخبز.
خليج الخبز مع التوت
يتم الحصول على الفطائر التي تم إعدادها من العجين السائل.
للخبز، ستحتاج إلى اتخاذ المكونات التالية:
- 230-250 جرام القشدة الحامضة؛
- نصف التعبئة والتغليف السمن؛
- 2 بيض؛
- 2-2.5 أكواب من الدقيق؛
- السكر؛
- الصودا (10-12 غرام)؛
- الكرز المجمد.
كيفية طهي فطيرة:
- في وعاء عميق، نربط البيض بالسكر، فاز على الخليط.
- عندما تكتسب التركيبة تجانس، نحن صب منتج الألبان وتخلط مرة أخرى.
- أعلى السمن في حالة سائلة وعناية، تتدفق رفيع، مع التحريك باستمرار، في العجين.
- نضيف قرصة من الصودا إلى الكتلة والبدء في صب الدقيق. المبلغ المحدد في قائمة المكونات تقريبية. يجب أن تعمل العجينة أما بالنسبة للفطائر.
- نحن نؤهل أكثر من نصف التركيب في أطباق الدهون المعالجة، ونحن نرفض مع الكرز مقشر مقشر من العظام.
- تغطية الكعكة لبقية الاختبار ووضعها مخبوزة.
يمكنك صب كل العجين فورا، وتحلل الكرز في القمة. في عملية الخبز، ستغرق التوت قليلا في التكوين السائل، والتي لن تسمح لهم بقطع.
الطبخ على الكفير في طباخ بطيء
إذا كنت تستخدم Multicooker، فستحكم عملية الخبز في الجهاز، ولا داعي للقلق بشأن ما إذا كانت الكعكة لن تحصدها.
للعمل، هناك حاجة إلى مثل هذه المكونات:
- 500 ملفير
- 100 غرام سميمينا؛
- 3 بيضات؛
- كوب من السكر.
- دقيق كم سيأخذ العجين.
- التوت الكرز.
كيفية صنع كعكة في طباخ بطيء:
- املأ سميد سميم الكفير ودعها تضخم لمدة نصف ساعة. إذا كنت لا تحمل هذا المرة، فسيظل صعبة وسوف يسري على الأسنان.
- نحن نرفض الكرز، خالية من العظام ودمج عصير إضافي.
- لقد تغلبنا البيض مع السكر حتى يتم حل الرمال، ثم نقدم في خليط كيفيرو-سمولو.
- نحن نالحذ الطحين بحيث يتم الحصول على العجين شبه السائل، ثم صب الصودا الغذائية.
- في وعاء الدهون المفقود من المتعددين الذين يسكبون نصف كمية العجين، ثم ضع الكرز، وتغطيها مع التركيب المتبقي.
- أغلق غطاء الجهاز وتثبيت وضع الخبز.
سوف تتحمل مثل هذه الفطيرة بسرعة، حرفيا لمدة نصف ساعة.
فطيرة الكرز الرمال
ميزة الرمل العجين هي أنه، مع إعداده الصحيح، لن يفقد نضارة على مدى عدة أيام.
لجعل مثل هذه الفطيرة الكرز، ستكون المنتجات التالية مطلوبة:
- حزمة النفط أو السمن؛
- 3 بيضات؛
- 250 غرام من السكر؛
- طحين؛
- الفانيليا الصغيرة.
- الكرز المجمد.
إعداد فطيرة ساندي:
- أعلى النفط أو السمن في قدر، ثم يخلط مع 100-110 غرام من السكر، ونحن نقدم التكوين بارد قليلا.
- نقدم في مزيج من صفار البيض من البيض.
- نضيف دقيق في مثل هذه الكمية بحيث يكون العجين رائعا، وبعد ذلك نخرجه إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- نحن نشير الكرز، وإزالة العظام والسائل.
- يذكر القليل من السكر مع طاحونة القهوة إلى مسحوق.
- نغسل العجينة، وتتدحرج ووضعها على ورقة الخبز، تاركة جوانب صغيرة.
- نحن نوزع فطيرة الكرز، رشها مع مسحوق السكر، مختلطة مع كمية صغيرة من الفانيليا.
- شاهد الجانبين ووضع الحلوى في الفرن.
- في حين أن الحساسية هي بالحرج، فقم بانجاز البروتينات البيض من 150 غرام من رمل السكر في رغوة قوية، وربع ساعة قبل نهاية العملية، ونحن ماء ملء الكعكة.
يمكن اتخاذ الحلوى عندما سيحصل على "غطاء" البروتين لون ذهبي ممتع.
مع إضافة الجبن المنزلية
يتم دمج الكرز بشكل مثالي مع منتجات الحليب المخمرة، وعند الطهي يمكن إضافة كعكة إلى ملء التوت فقط، ولكن أيضا الجبن المنزلية. الأساس لمثل هذه الخبز سيكون الخميرة.
أثناء العمل، ستحتاج:
- كأس حليب؛
- 2 بيض؛
- نصف كوب من السكر.
- 25-30 غرام الخميرة؛
- طحين؛
- التعبئة من الجبن المنزلية.
- الكرز المجمد.
كيفية جعل فطيرة الخميرة مع الجبن المنزلية وحشو الكرز:
- وضعنا الطبقة من كوب من الحليب والخميرة والعديد من ملاعق السكر، في انتظار ظهور "قبعات" رغوة ".
- نضيف إلى تكوين البيض، والخلط، ثم تبدأ في توصيل الدقيق بحيث لا يكون العجين رائعا جدا.
- وضعنا الأساس للنهج من مكان دافئ لمدة ساعة ونصف.
- نحن نشل الكرز، ونحن نزيل العظام، ودمج العصير المفرج.
- نحن نقضاء الجبن المنزلية من خلال الغربال، مزيج مع السكر.
- نغسل العجين المسروقة، ونحن نقسم إلى جزأين غير متكافئين.
- الكثير منهم نشمر والانتقال إلى الأطباق مع الجانبين.
- وضعنا جبنة كوخ محلى في الكعكة، ثم توزيع التوت الكرز على ذلك.
- تتدحرج على الجزء الثاني من الأساس، وتغطي حشو وقطع الحواف المعلقة.
- نحن نشحن الحاوية في الفرن، قبل تسخينها.
إلى سطح الكعكة كانت لامعة ومصدرة، يتم تشحيطها بواسطة صفار البيض الجبن.
أسرع وصفة في الميكروويف
يعلم الجميع أنه في فرن الميكروويف لا يمكنك الاحماء فقط الغذاء، ولكن أيضا طبخ الأطباق المختلفة، ومع ذلك، فإن عدد قليل من الناس يفعلون. مع هذه الوحدة، سوف تتحول إلى الخبز المذهل دون إنفاق الكثير من الوقت.
للحصول على فطيرة الكرز، ستكون المنتجات مطلوبة:
- نصف حزمة من الزبدة؛
- 1-2 بيض؛
- 1/2 كوب من مسحوق السكر؛
- عدة ملاعق كبيرة من الحليب؛
- ملعقة صغيرة مسحوق الخبز الطهي؛
- طحين؛
- التوت الكرز.
كيفية جعل الخبز في الميكروويف:
- نحن نضع الكرز يدافع، ثم نقوم بإزالة العظام والسائل الزائد منها.
- قطعنا الزيت إلى قطع، وضعت في قدر وتسخين حتى يصنع الدهون.
- نقدم مسحوق السكر وتغلب على كتلة من إسفين أو خلاط للهواء.
- نحن نضيف البيض والحليب، مزيج بقوة العجين مرة أخرى.
- نعلق مسحوق الخبز والدقيق حتى يصبح الخليط نصف العمر.
- في حاوية عميقة، مخصصة للميكروويف، صب نصف الاختبار، قبل التشحيم أسفل الجدران مع الدهون.
- نقرر سطح التوت الكرز، وتغطيها مع العجين المتبقية.
- نحن نضع الحاوية في الفرن، وتغطي غطاء خاص وإغلاق الباب.
- قم بتشغيل الجهاز لمدة 8-10 دقائق في الطاقة المعتدلة.
فطيرة جاهزة، ربما لن تكون جميلة جدا، ولكنها ستعمل لطيف ولذيذ بشكل لا يصدق.
فطيرة tsvetaean مع التوت
ليس معروفا لماذا يسمى فطيرة Tsvetaevsky بهذه الطريقة. هناك العديد من الآراء والأمتعة حول هذا الموضوع. تدعي بعض المصادر أن شقيقتين عاشتان في الأيام الخوالي التي تعاملوا مع المسافرين الذين يعانون من هذه الفطيرة، وحصل على "لقب" أو من اسمه، أو من اسم القرية.
الإصدار الذي تتمتع بهذه الشهية نوع من المواقف من Poetess Marina Tsvetaeva، لا يتحمل أي نقد، ولكن لا يزال موجودا. وفقا للمعاصرين الذين عرفوا عن كثب هذه السيدة، كانت تعالى وعاجز تماما في الحياة اليومية، الذين كانوا بالكاد مولعا بالطهي.
لكننا لسنا مهمون أن نعرفوا عن سبب استلام هذه الحلوى مثل هذا الاسم. الشيء الرئيسي هو أنه لذيذ وجميل جدا.
للطبخ، ستكون هناك حاجة إلى هذه المكونات:
- بيضة؛
- 2 أكواب كريم الحامضة؛
- نصف كوب من السكر.
- نصف حزمة من النفط أو السمن؛
- الخبز الطهي أو الصودا؛
- طحين؛
- كرز.
إعداد Tsvetaevsky فطيرة:
- ضجة أن نصف القشدة الحامضة من 1/2 كوب من السكر، ثم نقدم النفط أو السمن خفف.
- نطرأ الكتلة، ثم لدينا انهيار وضوح.
- نغسل العجين الرملية شديدة الانحدار، وإرسالها إلى الثلاجة.
- نحن ملء. للقيام بذلك، خلط الزجاج الثاني من الكريمة الحامضة مع السكر الباقي والبيض، فإننا نحرص على بعض الدقيق وإحضار الكتلة إلى التوحيد.
- نحن نشير الكرز، وفصل اللحم من العظام.
- نحن نضع العجينة المدرفلة في الأطباق ذات SIGLIGES عالية، توزيع الحشو بالتساوي.
- نحن صب التوت الكرز مع التكوين الناتج ووضع الكعكة في الفرن لمدة ساعة.
انتباه! لا يمكن قطع الحلوى النهائية على الفور لأن ملء السائل ينتشر. من الضروري السماح له بالتبريد تماما.
فاخر
هذه هي واحدة من أسهل الطرق لإعداد الخبز مع التوت المجمدة.
تحتاج المنتجات من هذه القائمة:
- نصف زيت كريم التعبئة؛
- 2-3 بيضة؛
- زجاج من الرمال السكر.
- كوب من الدقيق.
- حزمة الخبز المخبز؛
- فانيلا؛
- توت مجمد.
نصنع فطيرة في الهواء الطلق:
- خففت النفط القمامة مع السكر الرمل.
- وضعنا البيض والسوط، ثم جنون الدقيق، مسحوق الخبز والفانيليا. يجب أن تكون الكتلة كريمية.
- نقدم الاختبار للوقوف، وفي هذا الوقت نحن نشارك في الكرز. نحن نخفف من التوت، وإزالة العظام، والضغط من العصير الزائد.
- في الأطباق ذات الجوانب العالية، نحن صب العجين، وضعنا التوت في القمة، كما هو مطلوب لرشهم بمسحوق السكر وإرسالها في مقصورة الفرن.
تحمل الحلوى حوالي 55-60 دقيقة. ذلك يعتمد على قوة الفرن. ربما يمكن الوصول إلى الخبز من قبل.
باستخدام الوصفات الطلق المقدمة، يمكنك طهي الفطائر ليس فقط مع الكرز، ولكن مع أي التوت المجمد أو الطازج. الشيء الرئيسي هو أن تأخذ منتجات عالية الجودة والامتثال للوصفة.
