الرئيسية > أبواب > The Egg Lush حقيقي في المقلاة، في الفرن: وصفة كلاسيكية لتناول الإفطار، مثل في رياض الأطفال، مع الجبن والخضر، حلوة، صور، فيديو. Drachen - الروسية القديمة Kushanye كيفية جعل الثديين من البيض


The Egg Lush حقيقي في المقلاة، في الفرن: وصفة كلاسيكية لتناول الإفطار، مثل في رياض الأطفال، مع الجبن والخضر، حلوة، صور، فيديو. Drachen - الروسية القديمة Kushanye كيفية جعل الثديين من البيض




في عطلة نهاية الأسبوع، عندما يتم تجميع الأسرة بأكملها ولا يتضح من أي شخص على شؤونها، فإن كل مضيفة ترغب في دلل أقاربهم ووجبة الإفطار اللذيذة المحبوبة.

سريع ولذيذ

بالطبع، يمكنك الوقوف عند 2-3 ساعات عند الموقد وطهي شيء معقد وغير عادي، ويمكنك أن تقضي بعض الوقت وخدمة طبق على الطاولة، والتي ستكون الجميع على الإطلاق. ويسمى drachena. الوصفة لإعدادها بسيط للغاية - تأكد من أن نفسك. في هذه المقالة، سنقوم بنشر الخيارات الأكثر شعبية ل Drakes، كل منها جيد بطريقته الخاصة.

كاسك لا

Drachena هو طبق شبع لذيذ، مما أكل على مساحات روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا. منذ حوالي 30 عاما، تم إعداد Drachenage في كل أسرة تقريبا، ثم نسيت الوصفة، وترك المكان بأطباق جديدة. كقاعدة عامة، فإن المكونات الرئيسية هي Draiches هي البيض والحليب، وكذلك أي حبوب. باختصار، Drachena (يمكن تنويع الوصفة منها من قبل أي منتجات اختياريا) هي شيء ما بين Omelet and Casserole. حتى الآن، هذا الطبق هو تجنيد شعبية مرة أخرى، لن نقوم نقف أزياء الطهي ونحن.

معجزة البيض

إذا كنت أنت وعائلتك تحب البيض، فإن البيضة مراوغة، وستكون الوصفة التي نقدمها لإتقانها، واحدة من الأطباق المفضلة لديك محلية الصنع. للطبخ، سنحتاج إلى مثل هذه المنتجات للطبخ:

  • الحليب - كوب واحد.
  • البيض - 8 قطع.
  • دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة.
  • كريم الحامض - 2 ملاعق كبيرة.
  • زيت كريم - 60 جرام.
  • الملح والتوابل - حسب الرغبة.
  • الخضر (ريشة البصل، البقدونس، الشبت) - حسب الرغبة.

بادئ ذي بدء، فصل صفار منفصلة بعناية من البروتينات. تتم إزالة المشاهدات في الفريزر، والصارف، والكريمة الحامضة، الدقيق، الملح والتوابل مختلطة تماما، صب الحليب تدريجيا.

نحصل على بروتينات مبردة وعرقنا مع خلاط أو إسفين في رغوة شديدة الانحدار، ويضاف إلى الجزء الأكبر مختلط بلطف. تليبط شكل من السيراميك أو السيليكون مع زيت الخضار، ووضع الشغل لدينا والخبز في الفرن المسخن إلى 200 درجة في غضون 7-10 دقائق حتى يصبح دراراكا لدينا مورقة ورودي.

احصل على الطبق النهائي من الفرن والماء من الزبدة المذابة وترش بثريا مع الخضر. هذا كل شيء - بيضنا المدرك، الذي ستقيم وصفةه حتى الشخص غير القوي في الطهي، جاهز! تحتاج إلى تناول الطعام على الفور حتى تكون أوبال.

الخيال على موضوع البطاطا

إذا كنت تريد شيئا مرضيا لتناول الإفطار وليس معقدا للغاية في الطبخ، فإن راقصة البطاطا، وصفة ليست أكثر تعقيدا بكثير من الأساسي، هو ما تحتاجه! سنحتاج هذه المكونات:

  • البطاطا - 6 الدرنات.
  • دقيق القمح - ملعقتان كبيرتان.
  • سالو - 30 غراما.
  • البيض - 1 قطعة.
  • الصودا - 1 قرصة.
  • كريم الحامض - حسب الرغبة.
  • البصل - قطعتين.
  • زيت دسم - حسب الرغبة.
  • الملح والفلفل والتوابل - حسب الرغبة.

أولا، البطاطا النظيفة، غسلها وفركها على مبشرة كبيرة. وضعنا في قدر، أضف البيض والملح والتوابل والصودا.

وضعنا النار على المقلاة، ونذوب الدهون ويقلىون عليه بصل مفروم بدقة قبل الشفافية. بعد ذلك، أضف البصل إلى كتلة البطاطا وخلطها.

شكل سيليكون أو تشحيم الأمتعة العميقة مع زيت الخضروات، توضع هناك المترجون في المستقبل، توزيع ملعقة بالتساوي. وضعنا الشكل في الفرن الساخن ويخبز drachel حتى الاستعداد في درجة حرارة 200-230 درجة. عند التغذية على الطاولة، نقوم بالماء ذابت الزبدة أو القشدة الحامضة.

رائحة الجبن

بالنسبة لمجموعة متنوعة يمكنك طهي الصرف مع الجبن - عطرة ولذيذ بشكل غير عادي. فقط تخيل رائحة جبنة ضارة تستيقظ الأسر بشكل أفضل من أي منبه ... للحصول على جبن حار، تقدم الوصفة استخدام أصناف الجبن الصلبة فقط. لذلك، نحن نأخذ هذه المنتجات:

  • الحليب - كوب واحد.
  • خبز القمح - 120 جرام.
  • الجبن - 80 جرام.
  • زيت كريم - 2 ملاعق كبيرة.
  • البيض - 8 قطع.
  • الملح والتوابل - حسب الرغبة.

أولا، نحن نفرك الجبن على مبشرة كبيرة. ثم قطع قشرة الخبز، والكرات مقطوعة إلى مكعبات صغيرة. فصل صفار من البروتينات. تسخين الحليب وصب مكعبات الخبز. نترك حتى يتم غارقة الخبز. بعد ذلك، أضف 2/3 من الجبن والقصور. Solim، إضافة التوابل وتخلط جيدا.

بعد ذلك، نحن سوط البروتينات في رغوة قوية وأضف إلى الكتلة الإجمالية. خلط بلطف حتى التوحيد. تليين شكل الزيت، ووضع خليط البيض بين الجبن لدينا هناك ونشر ملعقة. ورش الجبن المتبقي والخبز في التسخين بالفرن إلى 180 درجة قبل ظهور قشرة ذهبية. قبل التقديم إلى مثل هذا التشحيم، زيت كريم الصرف الصحي. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك رش الخضر المفروم بدقة.

حلوة قليلا

هل تعلم أنه بالإضافة إلى البطاطا والبيض والجبن هناك رعشة حلوة؟ وصفة مع صور من هذا الطبق المتنوع، والتي أعدت جدتنا في القرى في أيام العطل الكبيرة، ونحن ننشر في مقالتنا. للحلويات الطبخ، سنحتاج:

  • دقيق القمح - 1 كوب.
  • دقيق الجاودار - كوب واحد.
  • الحليب - 2 النظارات.
  • مسحوق السكر - 3 ملاعق كبيرة.
  • البيض - 3 قطع.
  • زيت دسم - 50 جرام.

أولا، صفار منفصلة من البروتينات. ثم، في حاوية واحدة، فرك صفار البوابة بمسحوق السكر، وفي الآخر - الزبدة. نربط كل شيء معا وتحريكها، وإدخال الحليب والدهون تدريجيا. ثم الملح، إضافة توابل وخلط كل شيء مرة أخرى إلى مرونة.

تليين شكل أو مقلاة دون مقبض بالزيت، صب الكتلة المعدة هناك ووضع الفرن مقدما إلى 200 درجة لمدة 30 دقيقة. عندما تتحمل درجتنا، يمكنك رش مسحوق السكر.

هذه كلها الحكمة! الآن أنت تعرف كيفية طهي الصرف وتنويع طاولتك.

"لقد أرسلت وصفات اثنين من هجرة.
الآن katusha_2109. يتصرف - يتولى - يدبر وزير الخارجية "نزهة" ، لقد أرسلت الوصفة لمرسوم البيلاروسية وهناك.

اسم غير عادي للطبق، أليس كذلك؟ ولكن في الواقع، Drachena (وكذلك واضحة "Drochena"، يمكنك الآن تلبية الكتابة من خلال الحرف "O"، "Jocken")، مع وصفة سأقدمها لك، وهي طبق قديم من المطبخ الروسي، كما وكذلك طبق المطبخ البيلاروسي والأوكراني. قم بإعداده من البيض، الذي يعجن على الحليب أو مع الحبوب، أو بضوء، أو بطاطس في شكل مبشور.

في بعض الحالات، فإن البيض دريكا هو تشابه Omelet، وفي غيرها - اتضح أنه أكثر صلابة، مثل التورتيا المخبوزة.
بالمناسبة، تنشأ كلمة "drachena" من الفعل "إلى رعشة"، والتي، وفقا لقاموس داليا، لها معنى "رفع، الصراخ، تناول، بسهولة". أيضا في كتب الطهي القديمة، قد يكون Drachena اسم "Grandmother".

يكون ذلك كما قد يكون، ويتم الحصول على الطبق النهائي لطيفا ولذيذ جدا. لا تلاحظ كيفية تناول قطعة كبيرة حقا، ثم اسأل المزيد من الإضافة. وإذا قمت بضرب تصريف البيض للزبدة الذائب أو تضاف بصل مقلي إلى دريك في شكل كعك - اتضح في جميع "الأغنية الحقيقية"!

أكلوا مثل هذا الطبق في وقت سابق ولإفطار، وتناول الغداء، أخذوا معهم للعمل الميداني. عندما تم استخدام الكثير من البيض في Drakes، كان يستعد لقضاء عطلة.
نظرا لأن الطبق السعرات الحرارية للغاية - الخيار الخاص بك هو لك، في أي وقت يتم استخدامه.

والوصفة الثانية، في الحقيقة أنها عجة تغيير بعض الشيء، بالتأكيد طبق الإفطار أفضل.

بشكل عام، في البداية، تم إجراء هذه الأطباق للتحضير في مقلاة مقطورة من الحديد الزهر في الفرن، في هذه المقلاة، ثم خدم الثوابي الجاهزة.
الوصفة الأولى كنت في مثل هذه المقلاة وأعدت، على الرغم من ذلك في الفرن. هذا مراوغة مع إضافة كمية كبيرة من الدقيق والقمح والجاودار، في شكل كعكة عالية.
وللوحة الوصفة الثانية، لأنواع العطلة العطاء، استخدمت نموذجا زجاجيا، 5 سنتيمترات عالية، مستطيلة 20 * 20 سم.

وصفة رقم 1. البيلاروسية Drachena.

بالنسبة للعديد من الأطباق المأكولات البيلاروسية، فإن استخدام دقيق الجاودار، باس، إضافات في شكل بصل مقلي، ويمكن أيضا استخدام التخمير. في هذه الوصفة، كل هذه اللحظات موجودة.

KBJ: 100 غرام Drachen 229 KCAL،
شراء: 6.2 غرام؛ 13.0 جرام. 21.5 غرام.
KBJU: 168 غرام بورتون و 37 غراما من البصل المقلي (بدون القرفصاء) 468 KCAL،
شراء: 11.6 غرام. 27.7 غرام؛ 41.8 غرام.

مكونات(5 حصص):

86 غرام، 2/3 كوب من دقيق القمح، لدي دقيق من الحبوب الصلبة

160 غرام، 1 كوب من دقيق الجاودار، لدي الكثير

2 بيض + 3 صفار، لدي 3 بيض 165 غرام

100 غرام من زيت الكريم بالإضافة إلى أكثر قليلا للتشحيم، هل يمكن أن النفط جيش النفط، أخذت زيت الزيتون الهزيل

200 غرام. المصل أو كفير الدهون المنخفض، لدي الدهون الكفير 1٪.

200 جرام حليب، لدي 3.2٪ دهنية حقيقية

50 غرام، 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر صغير، لدي 20 غراما فقط من الإريثريتول

5 غرام، تقطيع الملح
المجموع: 936 غرام

للتغذية:

250-300 غرام لوك.

200 غرام سالا مع عدد كبير من مريمات اللحوم
المجموع: 500 غرام

جزء من 205 غرام (بيليه ومقلية للبيع بصل)، في جزء واحد - 197 ملغ من الكوليسترول. عند استخدام BG من خليط الدقيق (بدلا من دقيق الغنية والجاودار)، سيكون الطبق BG.

طبخ

1. دقيق الجاودار الدقيق وقمة القمح في وعاء كبير، صب كفير والحليب، والخلط عن كثب قدر الإمكان والمغادرة مكان الخردة الحرارة لمدة 3 ساعات.

2. يتم إحضار زيت الكريم إلى درجة حرارة الغرفة، انتقل إلى نفخة. Squirrels منفصلة من صفار. جميع صفار الجري مع سكر الآخرين. تواصل مع خليط عجين من الجاودار والكهرباء تأخذ كل شيء معا.

تغلب على السناجب مع الملح في الرغوة الرائعة، ثم أدخل البروتينات المخفوقة في العجين، المزيج بلطف للتوحيد.

3. مقلاة ثقيلة قوية مع مقبض مقاوم للحرارة، تشويه الزيت الكريمي، صب العجين وخبز في التسخين

ما يصل إلى 180 درجة. مع الفرن 30-40 دقيقة.

4. في حين أن دريك خبز ونظيف وقطع البصل والمكعب. مكعبات صغيرة قطع الدهون (يجب تجميدها). ضع الدهون في مقلاة محترمة، والدهون العادم.

عندما يتحول Salo إلى الذهبي، ولكن لا يزال Scalls Squalls لينة، استنزاف معظم الدهون بنك الاحتياطي الفيدرالي (يمكن استخدامه في وصفة أخرى)، قم بإزالة Squalles، وترك حوالي 2 ملعقة كبيرة. ل.، 36 غرام سلالات.

وضع البصل والقلق على حريق صغير، وغالبا ما يكون التحريك وصغيرة المياه، واللون الذهبي للقوس.

خدمة استنزاف الساخنة مع البصل المقلي، المفرقع (القرف - في الإرادة).

مكونات:

عجينة الرجيج بين عشية وضحاها:


غمرت العجين في المقلاة:


الانتهاء من تعادل:



________________________

وصفة رقم 2. البيض الطبيعي دريكا

KBJ: 100 غرام Drachen 130 KCAL،
شراء: 6.4 غرام. 9.7 غرام؛ 4.3 غرام.
KBJU: 173 غرام بورتون رسمت 225 KCAL،
بقلم: 11.0 جرام؛ 16.8 غرام؛ 7.4 غرام.


مكونات(5 حصص):

70 جرام زبدة دسم، يمكن النفط GCI
- 440 غرام، 8 قطع. بيض الدجاج (أخذت 4 صفار و 10 بروتينات، لتقليل الكوليسترول في الدم؛ I.E. 4 بيض متوسطة وأضاف 220 جراما من البروتينات المعقمة)

250 حليب جي، لدي الدهنية الطبيعية 3.2٪
- 25 غراما دقيق القمح، 1 ملعقة كبيرة. ل.، لدي مجموعة كاملة

5 غرام الملح، 1/2 ح.

120 جي كريم الحامض، 4 ملاعق كبيرة. ل.، لدي 15٪ من الدهون.
- 50 غرام الخضر، مكونتي (البقدونس، الشبت، البصل الأخضر)
المجموع: 960 غرام

نحن نحتاج:
- شكل للخبز من أي قسم ومن أي مادة، مساحة حوالي 400 سم.

الجزء 173 غرام، في جزء واحد - 228 ملغ من الكوليسترول. عند استخدام خليط الطحين BG، سيكون الطبق BG.

طبخ

يجب أن يكون الحليب درجة حرارة الغرفة، وبالنسبة للنفط - لا يهم، لأننا سوف سحبها.

1. بادئ ذي بدء، سنعقل الفرن عند 180 درجة. ج، لأن عملية التحضير ستستغرق 15 دقيقة من القوة.
بيضي وفصل البروتينات من صفار.

2. يتم جلد البروتينات مع خلاط إلى قمم ناعمة.

يوليكس تواصل في وعاء مع الدقيق (ما قبل الصمام)، والملح، والكريمة الحامضة والحليب، والزيت الذائب، يخترق جيدا إسفين.

نضع البروتينات، كتلة صفار البيض في وعاء واحد، مزيج حتى توحيد - ليس من الضروري المزج لفترة طويلة حتى يتم توصيل جميع المكونات فقط. يمكنك القيام بذلك باستخدام خلاط على Crevs منخفضة، ولكن العملة مناسبة.
قدمت أيضا الخضر غير قابلة للشرح. وضعنا الخليط في شكل زيت مشحم، ستكون الخضر أعلى.

القط القديم إلى Mahotka يسرق
على حليب الزوج.

Queortheat Kura مضطرب
على مبردات الصويا
في ساحة الغداء نحيلة
يموت الديكة.

وفي النافذة على سماء الثلوج،
من gravily.
من الجراء الزوايا cudlay
الديك المشابك.

1914.

في ملء الشاشة

تشمل فرن في 190 درجة مئوية. البصل والشياحات (لحم الخنزير المقدد) خفضت بدقة. ضع لحم الخنزير المقدد (spic)، يقلى، التحريك إلى المقلاة الجافة الجافة. بمجرد شعور الرائحة، ستصبح العيون "لذيذة" (عادة ما يستغرق الأمر 2-4 دقائق)، إضافة بصل إلى المقلاة واستمر في تقلي بصل ولحم الخنزير المقدد (SPIC) معا في مقلاة حتى اللون الذهبي. ملح. بمجرد أن يتحول لحم الخنزير المقدد (سبايك) إلى الذهبي، ولكن لا يزال المكسور الناعم (هنا سوف تخدم الإشارة حقيقة أن الفم سيبدأ مليئا باللعاب)، استنزاف معظم الدهون الممتدة (يمكن استخدامها في وصفة أخرى) ، تاركين حوالي 2 ملعقة كبيرة في مقلاة. ل. إزالة مقلاة من النار.

في ملء الشاشة

في ملء الشاشة

في البطاطا المبشورة، إضافة الدقيق، الملح، الفلفل، الصودا (اختياري)، البصل المحمص مع أزهار (لحم الخنزير المقدد)، الخضار المسحوق، خليط صور الكريمة الحامضة. مزيج جيدا في وعاء كبير. لقد وجدت بعض الجبن الرائب الركاد الركادي الرائب في الثلاجة (3 فن. L.)، أضفته - لا تختفي! وريكوتا هو تماما في هذا الموضوع. فاز السناجب مع الملح (قرصة) في رغوة عالية مورقة. بلطف (!)، باستخدام شفرة خشبية، وإدخال البروتينات المخفوقة في خليط البطاطس لدينا وعناية (!) المزيج للتوحيد. "العجين" جاهز للخبز. لماذا أنيق وبعناية؟ أجب: هذا هو الجزء السحري للغاية من تحويل خزفي المعتاد في محمش الهواء. تشبع البروتينات المخفوقة الجوي في عملية الخبز الطبق أن السحر الفرنسي والخفة والسحر :-))

في ملء الشاشة

نظرا لأن الطبق يستعد في الفرن، فإن قوالب الخبز تحتاج إلى طلخت مع زبدة خفيفة (الجدران السفلى والداخلية) وتدفئة الأشكال المسبقة في الفرن. يمكنك استخدام أي نماذج (للكعك أو الأطباق أو الكعك) أو مقلاة مع مقبض قابل للإزالة. أفضل أشكال جزء خاص ل Souffle - أنها مريحة للخدمة على الفور على الفور على الطاولة، دون تحويل. شارك "العجين" الناتج في أشكال الخبز، وملء النماذج الموجودة على حجم حجمها. هذا مهم (!)، لأن "العجين" سوف يرتفع عند الخبز. إرسال الأشكال مع اختبار مقدما التسخين إلى 190 درجة مئوية. اخبز 30-40 دقيقة (قبل تشكيل قشرة ذهبية). وأنا أسألك - لا تفتح باب الفرن (!) لمعرفة كيف هناك أشياء هناك. مرة واحدة فقط - لإخراج طبق الفرن وخدمته على الطاولة! خلاف ذلك، فإن كل الطائرات الرائعة لسوفلي الخاص بك سوف تسقط / تهز / ضربات / سوف تفعل "Pshics".

اليوم لدينا drachen في القائمة. تم إنشاء وصفة هذا الطبق في روسيا القديمة. ما هذا؟ Drachena عبارة عن عبور بين عجة كلاسيكية وخفيفة الوزن خفيفة الوزن. من المناسب أن تخدم لتناول الافطار والغداء. نحن نقدم لك بعض الوصفات المثيرة للاهتمام وسهلة التنفيذية.

معلومات عامة

هل تعرف ما يختلف دراتشن من عجة؟ لا؟ الآن سوف نقول ذلك. لا تنس إجراء ملاحظة في دفتر الملاحظات الخاص بك.

بناء على الحليب والبيض والدقيق وأومليت، ورفع. تنطوي وصفة طبقنا اليوم على استخدام المكونات الإضافية: الحبوب والسكر الأبيض والبطاطا المبشورة وما إلى ذلك. هذا هو الفرق.

تعادل من البيض (في الفرن)

مجموعة البقالة:

  • 4 ملعقة كبيرة. L القشدة الحامضة (يجب أن تكون الدهنية 20٪)؛
  • 70 غرام جزء من كريم الزبدة؛
  • دقيق القمح - ما يكفي من حزمة الفن واحد. ملاعق
  • 8 بيضات
  • نحن نأخذ كوب من الحليب مع 3.2٪ من السمنة؛
  • المبلغ الأمثل من الملح هو h.

تعليمات حول كيفية صنع طبق


وصفة رايات مع الجبن المنزلية

المكونات المطلوبة:


عملية الطبخ

تحول الجبن المنزلية من التعبئة والتغليف في وعاء. يجب أن تكون مستأجرة لشوكة. تضاف صفار التكنولوجيا والسكر الأبيض والكريمة الحامضة إلى نفس وعاء. سوليم. امزج هذه المكونات. نحن نقدم الحليب. ضجة مرة أخرى. غادر لإضافة البروتينات المخفوقة في أطباق منفصلة. يتم نقل الكتلة الناتجة إلى المقلاة، الذي تم تفويته أسفل النفط. عجة "Drachena" سيتم خبز في الفرن (180 درجة مئوية). الاتساق المرن والقشرة الذهبية هي علامات على أداء الطبق. جميلة الجميع الشهية!

تعادل: وصفة في مقلاة

لائحة البقالة:


تعليمات مفصلة

رقم الخطوة 1. في وعاء زجاجي نربط السكر مع صفار صفار ونصف الحليب متاحا معنا. سوليم. ضربنا هذه المكونات باستخدام خلاط أو خفقت.

الخطوة رقم 2. في نفس وعاء في أجزاء بكينا الدقيق. نخلط العجين - أولا مع ملعقة، ثم يدويا. إذا اتضح سميكة، فإننا جميعا حقنا جميعا. نحن يطلقون العجين من النصف المتبقي من الحليب. أيضا إضافة البروتينات إلى أنها مخففة في رغوة باردة.

الخطوة رقم 3. الجزء السفلي من عموم كبير هو الفشل الدهون. وضعت على الموقد. في مقلاة ساخنة، تصب تدريجيا العجين المستلم في وقت سابق. يقلى على كلا الجانبين.

عدد الخطوة 4. يتم تحويل استنزاف المطبوخة في المقلاة إلى طبق. تمزيقها مع اثنين من الشوك. أعلى رش مع السكر الأبيض (وليس بالضرورة). نوصي بخدمة هذا الطبق مع عصير الفاكهة.

إعداد استنزاف البيلاروسية (مع البطاطا والمفروم)

مكونات:


جزء عملي

  1. مقشر مسبقا من الجلود وغسلها تحت بطاطس المياه تمر عبر فوهة صغيرة أو كبيرة من المبشرة.
  2. مع لمبة، ونحن نزيل قشر بسكين. يتم سحق اللحم، ثم أرسل مقلاة إلى سجادة دافئة. فراي، تطبيق النفط المكرر. تأكد من إثارة. بمجرد أن تكون القطع من البصل ملتوية قليلا، أضف إليهم قابس حشو. يقلى قبل تكوين القشرة الذهبية.
  3. في المقلاة، والتي تحتوي على قطع اللحم المفروم والبصل، نقدم الدقيق في المبلغ المناسب. نحن نواصل عملية التحميص.
  4. في وعاء مع البطاطا المبشورة، نحن كسر البيض. هناك نضع القشدة الحامضة. سوف يمنع سواد البطاطا. solim هذه الكتلة. مزج.
  5. إعطاء شكل خلع الملابس. أسفل إلى غسل النفط (المكرر). وضع أول بطاطس مع ملء. الطبقة التالية هي قطع محمصة من البصل مع اللحوم المفرومة. تدوير ملعقة. يرش الزيتون. بجانب الطبق تزيين الجبن المبشور.
  6. دافئة الفرن (220 درجة مئوية). وضعنا فيه النموذج مع المحتويات. كم في الفرن سوف البطاطا دراشين؟ تشير الوصفة إلى أن 35-45 دقيقة ستكون كافية. كل هذا يتوقف على سمك الطبقات. يتم تقديم الطبق، الذي يسميه بيلاروسيا "جدة البطاطا"، في النموذج. قطعنا الخيطية إلى قطع مربع أو مستطيلة. من الأعلى، نحن المياه لهم القشدة الحامضة.

أخيرا

الآن أنت تعرف ما أنا وكيف يستعد التحضير. الوصفة لهذا الطبق ينطوي على استخدام المنتجات البسيطة وبأسعار معقولة. نتمنى لكم جميعا نجاح الطهي!