الرئيسية > أبواب > شرائح الدجاج مع شرائح الدجاج. الفطائر من الخدين مع الدجاج. الفطائر الكوسة لذيذة مع اللحوم والثوم


شرائح الدجاج مع شرائح الدجاج. الفطائر من الخدين مع الدجاج. الفطائر الكوسة لذيذة مع اللحوم والثوم




إذا كنت بحاجة إلى إطعام الأسرة بطبق واحد، فهذه ليست مهمة لأخطاء الكوسة. إنهم مفيدون ولذيذ، يمكنهم غرقوا الجوع، لكنهم سيخيرون شعورا بالشبع بعد هذا الطعام قصير جدا.

إضافة عربة الخضروات الخضار الخضروات، ومعها ويمكن أن تستخدم رائحة اللحوم الشهية فيليه الدجاج. Fritters Cuccini مع الدجاج غير عادي للغاية ولذيذ. اسمحوا لنا الآن بإعداد الزبد اللذيذ والنظام الغذائي من فيليه الدجاج.

Fritters الدجاج مع Zucchiltum: وصفة مع الصور

المكونات لمدة 2 حصص:

  • حاسب شخصي 1. فيليه الدجاج
  • 1 كوب مبشور كوسة
  • 1 Lukovitsa.
  • 50 مل من الحليب
  • 1 بيضة
  • 4 ملعقة كبيرة. ل. طحين
  • ملح فلفل

طبخ:

لجعل فطائر الدجاج مع كوسة، من الضروري تقطيع فيليه في اللحم المفروم أو مجرد ختم بدقة كبيرة. إذا كنت تستخدم لطحن طاحونة اللحوم أو الجمع، ثم وضعت مع اللحم والمبة. إذا قطعت اللحم، فحاول البصل قطع كمعلم قدر الإمكان (يمكنك استخدام السكين لقطع عليه للحصول على حلقات رقيقة جدا).

صودا Zucchini النقية على مبشرة خشنة. يجب أن يكون شابا، ولكن يمكنك أن تأخذ ثمرة النضج المتوسط، إذا قمت بإزالة الجزء الداخلي مع البذور منه. إضافة كوسة، البيض والحليب والملح والفلفل إلى اللحوم المسحوقة.

وضع الدقيق. يجب أن يكون العجين النهائي سميكا بشكل معتدل. لن يكون غير متجانس تماما، ولكن في شكل كتلة سميكة من اللحم الكشيني والمفروم، وضعت في مزيج أكثر سائلة.

يقلى فيليه الدجاج والكوسة على مقلاة ساخنة مع الزبدة تحت الغطاء. وضع العجين مع ملعقة، وترك الفجوات من 2-3 سم. بين الشرائح المجاورة حتى لا دمج. وضع العجينة في مقلاة مقلاة، حاول التقاط أجزاء من نفس الاتساق بحيث لا تعمل في أن تذهب في الأطراف الأولى كل اللحم مع كوسة، وسيبقى العجين السائل فقط في الفطائر الأخيرة.

اليوم لدينا وصفة مثيرة جدا للاهتمام: الفطائر مع Zucchild والدجاج. ليس سرا أن أطباق الكوسة مفيدة دائما، بسرعة ولذيذة. عندما أقوم بإعداد هذه الفطائر، طاروا إلى لحظة: منزلنا تصنيف هذا الطبق مرتفعة. الكعك العصير والشهية مناسب تماما، من عصيدة البطاطس المهروسة البطاطا، وهي مجرد ممتعة للغاية "شحذ" مع الخبز - إنه عالمي.

إنهم يستعدون من الكوسة المفروم والدجاج اللحوم: كل ما هو مطلوب منك هو إعداد المنتجات، وخبز الفطائر الكوسة اللذيذة في مقلاة.

  • كوسة - واحدة كبيرة، أو زوج من السرير
  • فيليه الدجاج
  • البيض - 1 أو 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • نشيط الذرة - 3 ملعقة كبيرة. ل.
  • لمبة رئيسية
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة
  • زيت الخضروات للقلي

كيفية طهي الفطائر اللذيذة مع Zucchild والدجاج:

  1. في كوسة غسلها والتجفيف، قطعنا قصاصات، ومع مبشرة كبيرة، نحصل عليها من كتلة Zoccacket، يبصقون قليلا بعيدا. عندما تستمر الكتلة قليلا، تحتاج إلى الضغط عليه، مما يؤدي إلى إزالة السائل الزائد.

إذا كانت قاعدة Zoccacket لا تزال سائلة، فيمكنك "رمي زوج من ملاعق الدقيق" إلى الفرن.

  1. قطع فيليه الدجاج إلى صغيرة (يمكن أن تكون صغيرة) شرائح.
  1. الآن، نأخذ سعة كبيرة مريحة (وعاء، على سبيل المثال) وتنفيذ جميع التلاعب بها. توضع كوسة وسحنة فيليه في وعاء أضف بيضة ونشا ودما وفلفل. حسنا، هنا مجموعة من التوابل تعدل كل منها إلى نفسه.
  2. لم تتم قطع المصباح بدقة، وإضافة إلى وعاء، نخلط المحتويات بدقة. آخر مرة أعددت فيها بإضافة زوج من ملاعق الكريمة الحامضة - لا شيء مثل هذا، يمكنك إضافة.
  3. تسخين مقلاة، إضافة زيت الخضار. بمساعدة ملعقة كبيرة، نضع الكتلة، ويقلى الفطائر من جانبين إلى الذهبي. حسنا، إذا كان شخص ما يحب - بقشرة ثابتة وبنية.


حسنا هنا: لذيذ، عصير، شهية بشكل غير عادي والفطائر اللذيذة مع Zucchild والدجاج جاهزة! في الحقيقة - كل البائعة ببساطة! ولكن هذه مع كل البساطة هي مفيدة للغاية، ومن غير المرجح أن تضيف كيلوغراما إضافية. يمكنك إطعام الفطائر الكوسة مع كريم الحامض، أو مع واحد من. بالعافية!

كل عام نقوم بجمع حصاد كبير من الكوسة، وفي الخريف فقدنا في تخمين، ما يطبخونه. اليوم أريد أن أقترح الطهي من كوسة وثدي الدجاج. فرطية رائعة. في هذا الأداء، يمكنهم بسهولة استبدال الطبق الثاني الكامل. وصفة مع صورة، خطوة بخطوة للكشف عن جميع التفاصيل الدقيقة لإعدادها.

كيفية طهي كوسة والفلتات الدجاج

لهذا الطبق، سنحتاج إلى كوسة صغيرة. كان لدي وزن 900 جرام، ولكن بعد النظر في الجلد وإزالة البذور، كان وزنها الكلي 600 جرام. لا يهم مجموعة متنوعة Zucchini، لقد أخذت نسخة صفراء مشرقة للجمال.

ثلاث خضار على مبشرة خشنة تقليدية. إن سحب الكتلة يرش قليلا بالملح، والخلط وإزالة في اتجاه الدقائق بنسبة 30. من الضروري أن يكون الكوسة في حالة سكر.

في غضون ذلك، قطع صدر الدجاج مع مكعبات، حوالي 0.5 سنتيمتر. يمكنك، بالطبع، طحنها مع طاحونة اللحوم أو الجمع، ولكن الثدي المفروم يدويا في Oladiah سيكون أكثر غضبا.

نصيحة: إذا كان صدرك ببساطة مبردة ببساطة، فمن الأفضل أن يكون اللحوم أفضل، يمكن أن يكون تجمد قليلا. إذا كان، على العكس من ذلك، تم تجميد الدجاج، ثم قص قطعة غير محددة تماما.

بعد نصف ساعة مرت، تحتاج الكوسة المسحوق إلى الضغط جيدا. تمكنت من الضغط من الخضروات وليس الكثير من العصير.

بعد الضغط، انخفضت كتلة زباشكي ربع.

طبخ العجين للحمقى. إضافة صدر الدجاج، 2 بيضات مفقودة من خلال الصحافة، 2 فصوص من الثوم، 3 ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة، 70 غراما من الدقيق وملعقة صغيرة من الملح.

جميع المزيج يصل إلى اتساق متجانس.

الآن، لا يزال ليخبز الفطائر. في المقلاة مع زيت الخضروات المسخنطة، ضع كتلة كوسة الدجاج. ملعقة أو ملعقة تشكل الكريات السلسة وإغلاق المقلاة مع غطاء. يقلى 1 دقيقة على حرارة عالية بحيث لا يبدأ اللحوم في إعطاء عصير. بعد ذلك، يتم تقليل الحريق إلى الوسط والقلق قبل تشكيل قشرة أحمر الخدود.

أدر الفطائر الكوسة وجعلهم حتى الاستعداد، أيضا تحت الغطاء.

نحن نخدم Fritters الساخنة Zucchini مع الدجاج، مضيفا كريم الحامض في طبق.

في هذه الصورة، يمكنك أن ترى ما لذيذ أنهم في السياق.

أتمنى أن تحب هذه الفطائر غير العادية من كوسة وثدي الدجاج. ليس من الصعب طهيها بسرعة كبيرة وليس صعبة للغاية، خاصة إذا كان لديك وصفة مفصلة مع صورة، خطوة بخطوة توضح كل خطوة التالية من طهي هذا الطبق.

يستمر مجموعة مختارة من الوصفات البسيطة والسريعة والاقتصادية للأطباق الفطائر من كوسة الدجاج. كوشاني عالميا. هذا طبق ساخن، وعلى الفور مع مقبلات. لن يتم تركها فقط لاختيار الصلصة، وأفضل كريم أو كريم محلية الصنع الدهنية. يتم تقديم Fritters في شكل بارد كوجبة خفيفة. مواصلة موضوع الصلصات، لصحن بارد بإحكام يصنع صلصة الجوز سيزيفا. تم تصميم صلصة جورجية خصيصا لأطباق الطائر الباردة.

من التوابل في الوصفة تستخدم الأكثر بدائية - الملح، الفلفل الأرضي، الثوم الطازج. تريد طبخ خيار حار؟ خذ طرف الفلفل الفلفل الحار، والوعة بأعشاب الزيتون الجافة أو مخاليط الفلفل المرير الأرضي.

إذا كنت قد جربت بالفعل وصفة مماثلة على مطبخك، فحاول تغييره. بدلا من لحم الدجاج الخام، استخدم اللحوم المدخنة أو المغلي.

سوف تساعد الخضروات متعددة في تنويع الطبق. حاول بدلا من القوس والثوم والكوسة تأخذ فلفل الجرس واليقطين. والآن قد تلقيت بالفعل بعض الوصفات للأطباق السريعة اللذيذة. والأساس هو إعداد كلاسيكي واحد فقط.

يتم الحصول على فطائر الدجاج مع zucchini العصير ولطيف، يمكنك الطهي على حد سواء من اللحوم المفرومة النهائية، ومن قطع من فيليه، في أي حال سيكون لذيذ.

مكونات

  • zucchini - 400 غرام؛
  • لحم الدجاج (فيليه) - 400 غرام؛
  • رئيس Luke - 1 قطعة.
  • بيضة مختارة - قطعة واحدة؛
  • الثوم الأسنان - 1 كمبيوتر؛
  • دقيق القمح (أعلى درجة) - 2-3 ملعقة كبيرة. ل.
  • الملح والفلفل - الذوق.
  • زيت عباد الشمس - للحمالة.

طبخ

زلة zucchini. اكتب من الرطوبة. إنه يستخدم الفاكهة الصغيرة هنا، فهذا لا معنى لتنظيفه. جلد الكرنب الشباب هو لينة ولطيف. إذا كنت تأخذ ثمرة ناضجة، فتأكد من تنظيفها وإزالة البذور. تتبع اللحم من خلال المبشرة. كان الكثير من العصير؟ استنزاف السائل. ضغط كتلة الخضروات، وإزالة الرطوبة الزائدة.

صب الملح. ذوق بما فيه الكفاية سيكون ملعقة صغيرة. تأخذ بشكل مثالي للتوكيل ليس الملح المعتاد، ولكن مع الأعشاب. أو الثوم. لتذوق، الفلفل.

لحم الدواجن حل، اغسل الماء. قطع مكعبات ناعما. أو تخطي طاحونة اللحوم مع فوهة لخفض اللحوم.

بصل قطع القتال.

مزيج كوسة، البصل، الدجاج.

استيقظ بيضة واحدة. صب الدقيق، إنه لحزمة العجين. إذا كنت ترغب في دقيق القمح، فيمكنك إضافة ملعقة أخرى من بطاطس النشا والسميد الجاف. هذا إذا تحول العجين السائل. مع كتلة الكتلة يجب أن تقف 10-15 دقيقة حتى تكون الحبوب منتفخة جيدا.

مزيج كل شيء جيدا. يجب أن تتصل المكونات جيدا. والكتلة تصبح سميكة.

في المقلاة، شفاء زيت عباد الشمس. لبدء بضع ملاعق. بمجرد أن يذهب الدخان الخفيف، انشر العجين مع أجزاء في شكل يتلاشى الصغير. كل قطعة تعمل بالضغط قليلا لإعطاء مظهر البيضاوي المغفل. لذلك اللحوم داخل الغيار جيدا. بدلا من ذلك، لا يمكن إعداد أكل الطبخ على مقلاة منتظمة، ولكن في طباخ بطيء أو كهربائي. أو إلى لون رودي ليقلي في مقلاة، وقبل الاستعداد لإنهاء في الفرن عند 220 درجة (10-15 دقيقة).

يقلى النار على النار المتوسطة أو الهادئة. هل تلتوية الشغل؟ دوران. لذلك تذكر جميع فطائر الدجاج Zucchini. إذا بدأت في حرق، فإن عدد قليل من زيت عباد الشمس ينخفض \u200b\u200bعلى المقلاة.

وضع المنتجات على المناشف الورقية أو ورقة المخابز. سوف تمتص الدهون الزائدة.

إلى الجدول كوشاني، خدمة ساخنة أو باردة. لذيذ اتضح بالصلصة والخضروات الطازجة والخضر. أتمنى لك وجبة شهية!

كيفية طهي الفطائر من كوسة لذيذة؟ يمكنك جعلها مع اللحوم المفرومة. لذلك سيكون الطبق أكثر إرضاء، لذلك يمكن أن يخدم ليس فقط لتناول الإفطار، ولكن أيضا لتناول طعام الغداء أو العشاء. إعداد الفطائر اللذيذة بسيط جدا. تحتاج فقط إلى تعجن العجين بشكل صحيح وإعداد اللوم. كيفية القيام بذلك، سوف تتعلم من الوصفات مع الصور والفيديو أدناه.

كيفية طهي الفطائر من كوسة

نفث - دون هذا الطبق، الطبخ الروسي يصعب تخيله. يشبه هذا الطعام الفطائر المورقة الصغيرة، ولكنه يستعد مختلف تماما. في الإصدار الكلاسيكي للاختبار أو الكفير أو الحليب، يتم استخدام الدقيق والبيض. هناك وصفات أخرى، مثل Fritters Zucchini مع اللحوم المفرومة. في موسم الخضروات، هذا طبق لذيذ وبأسعار معقولة بشكل خاص. غالبا ما يتم إعداد Zucchini محشوة، ولكن في الفطائر ليست أقل لذيذة، لأنها تمنحهم طعم رقيق وخفيف. بالإضافة إلى ذلك، تم العثور على هذه الخضار الكثير من الألياف والفيتامينات، والتي من الضروري بشكل خاص للطفل.

مع كل هذه الخصائص المفيدة، هذه الخضروات هي أيضا منتج غذائي. لهذا السبب، فهي مفيدة لأولئك الذين يدعمون الوزن في علامة معينة أو حتى محاولة فقدان الوزن. حتى التغذية، يؤكدون أن مزيج الخضروات مع اللحوم مثالية مع الرغبة في إعادة تعيين كيلوغرامات إضافية. وجود زوجين من هذه الفطائر، أنت جوع متخم، ولكن في نفس الوقت لا تتجاوز معدل السعرات الحرارية اليومية.

Zucchini و Fritters Minced Fritters أكثر من الدهون، بدلا من الخضروات النقية. Valoriciness يعتمد على العنصر الثاني. على الرغم من أنه حتى مع مثل هذه الحالة، فإن الفطائر في اللحوم الكشينية مناسبة أيضا للأغذية الغذائية. الشيء الرئيسي هو اختيار اللحوم المناسبة واتبع التكنولوجيا، وكيفية صنع الفطائر من كوسة. نتيجة لذلك، ستتلقى شريط غير مؤكد، ولكن الطبق الكامل. لتذوق وظهور الفطائر من الكوسة تشبه الكثير من الرصاص العاديين، خاصة إذا تمت إضافة مكون اللحوم إلى العجين.

ما اللحوم أفضل بالنسبة للمفروم

من بين جميع أنواع اللحوم لمثل هذا الطبق، يكون الطائر الأنسب، مثل الدجاج أو تركيا. على الرغم من أن أي مينس - لحم الخنزير، لحم البقر أو حتى الأسماك سوف تناسب الوصفات. ليس فقط صفات الطعم الطبقي النهائي، ولكن أيضا محتوى السعرات الحرارية تعتمد على اختيار اللحوم الخرسانية. المزيد من النظام الغذائي سوف يعمل مع اللحوم الدجاج أو السمك المفروم. لحم البقر أو لحم الخنزير يجعل الفطائر الدهون. في بعض الوصفات، يتم خلط عدة أنواع من اللحوم مرة واحدة.

كيفية جعل العجين كوسة

لتحضير العجين بشكل صحيح، تحتاج إلى تحديد Zucchini بدلا من ذلك وأقوى، كما هو موضح في الصورة. لديهم جلد أكثر لطيف. لهذا السبب، ليس من الضروري إزالته. لذلك يمكنك أيضا توفير غالبية المواد الأكثر فائدة والتي تحتوي فقط في قشر. إذا تم استخدام Zucchini القديم للطبخ، فمن الأفضل أن تغسلها ونظف القشرة والبذور. بشكل عام، تتضمن عملية العجن من الاختبار هذه الخطوات:

  • إعادة تدوير الكوسة على المبشرة؛
  • خلطها مع الخضر والبيض.
  • إضافة الدقيق، وإدخال التوابل؛
  • مقدمة لعجين مكون اللحوم.

يعتمد إعداد الاختبار على الكوسة المستخدمة. إذا كانوا صغارا، فسيتم تخصيص السوائل أكثر من الفواكه القديمة. لتعجن العجين من الاتساق المرغوب فيه، يجب عليك إضافة دقيق على الرقم المحدد. خيار آخر هو استنزاف السائل. مع الشرسة لوضع الاختبار، من الأفضل استخدام ملعقة لجعل الفطائر سميكة جدا أو كبيرة. للتأكد من أنهم بدأوا في أزمة ولا تلتزمون مقلاة، فمن الضروري أن تدفعه جيدا.


وصفات من كوسة وجبات مفروم

خيارات، وكيفية إعداد الفطائر بشكل لذيذ من Zucchini واللحوم المفرومة، هناك الكثير. تتضمن الطريقة الكلاسيكية القلي في مقلاة مع إضافة زيت الخضروات. هذا المكون في وصفات السحابات مع اللحوم المفرومة هو الكواليست. لهذا السبب، بالنسبة لأولئك الذين يراقبون اتباع نظام غذائي، من الأفضل إضافة زيت أصغر، خبز طبق باستخدام الفرن، أو طبخ لزوجين. يجب وضع نفث أنفسهم على منديل. لذلك معهم يقف دهونا إضافية. ستجد أدناه عدة طرق مختلفة لإعداد الفطائر.

fritters من الكوسة في الفرن مع مفروم الدجاج

واحدة من الوصفات الأكثر حساسة هي الفطائر من لحم الدجاج المفروم. تتضمن قائمة المكونات لمثل هذا الطبق العناصر التالية:

  • الدجاج اللحم أو الثدي - 300 غرام؛
  • الملح مع التوابل - حسب الرغبة؛
  • متوسط \u200b\u200bالحجم zucchini أو zucchini - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • مانكا - 4-5 ملعقة كبيرة؛
  • البصل - 1 قطعة.
  • البيض - 1 قطعة.
  • الخضر - 1 شعاع؛
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • فتات الخبز.

في إصدار غذائي أكثر، خاصة بالنسبة للنباتيين، يمكن استبدال الدجاج بحماس الصويا. يتم إعداد الفطائر Kuccachki في الفرن:

  1. قم بتنظيف القوس، وقم، أضف إلى اللحوم، اذهب إلى هناك لإرسال الخضر المفروم.
  2. بمساعدة مبشرة لإعادة تدوير الخضروات، أدخل البيض، سميد، ثم مزيج. يجب أن تتحول العجين سماكة قليلا من القلي. إذا كان السائل، فأنت بحاجة إلى إضافة مانكي.
  3. صينية الخبز الصغيرة، تليين مع أويتز من فوق.
  4. لتشكيل ملعقة من الفطائر ووضعها على النموذج المعد مع فاصل زمني صغير بينهما، كما هو موضح في الصورة.
  5. وضعت في الفرن، درجة الحرارة التي لا تقل عن 200 درجة. للحصول على طبق أقل أنابيب، تغطي أعلى طبقة أخرى من احباط أو شهادة جامعية.


كيفية جعل الفطائر zucchini مع لحم الخنزير

في هذه الوصفة، الفطائر أكبر قليلا. مكونات هنا ستكون هناك حاجة:

  • متوسط \u200b\u200bالحجم zucchini - 0.6-0.7 كجم؛
  • بصل البصل - 1 قطعة؛
  • لب لحم الخنزير مع بدانة - 0.4-0.5 كجم؛
  • الفلفل الأسود، الملح، الزيت النباتي؛
  • البيض - 2 قطع؛
  • دقيق - 150 غرام

قد يكون عدد العنصر الأخير أكبر. كل هذا يتوقف على مقدار العصير الذي تم تسليط الضوء عليه. لهذا السبب، فإن إضافة الدقيق ضروري في أبعاد فردية، ولكن ليس كثيرا، وإلا فإن العجين سيبدأ في الانهيار. هنا هي عملية طبخ الفطائر:

  1. تحت نفاث من الماء، شطف اللحم، بلطف مع منديل ورقي أو منشفة.
  2. تنظيف المصباح، غسل، تخطي جنبا إلى جنب مع لحم الخنزير من خلال طاحونة اللحوم أو المفروم من قبل خلاط.
  3. اغسل الكوسة، إذا لزم الأمر، إزالة القشر، إزالة البذور. ثم صر ذلك على المبشرة.
  4. قم بتوصيل اللحوم ذات الكتلة النباتية، وطرق البيض، فقم بإزالة الدقيق، مزيج كل شيء مرة أخرى.
  5. حرار المقلاة بالزيت، ثم وضعها في أجزاء صغيرة من العجين والقلق على كلا الجانبين.


وصفة كوسة مع اللحوم المفرومة والجبن في طباخ بطيء

لذيذ وفي الوقت نفسه بسرعة إعداد الفطائر من الكوسة مع اللحوم المفرومة مع multicooker. المنتجات لهذا تتطلب ما يلي:

  • اللحوم المفرومة اللحوم - 0.5 كجم؛
  • الثوم - أسنان؛
  • البصل الأخضر - 1 شعاع؛
  • zucchini - 0.6 كجم؛
  • دقيق - 5-6 ش. ل.
  • البيض - 1 قطعة.
  • الجبن الصلب أو الجبن - 0.2 كجم.

يمكن أن تكون الفطائر الطبخ خطوة بخطوة من خلال هذه التعليمات مع الصورة:

  1. سيتغلب Zucchini مرة أخرى بمساعدة مبشرة، ثم مملحها، ثم تترك لمدة 10 دقائق تقريبا.
  2. عندما انتهى هذه المرة، اضغط على التسلسل، وبعد ذلك تقدم مكون اللحوم لهذه الكتلة.
  3. سحق الثوم الصحافة، طحن الجبن، أرسل هذه المكونات إلى اللحوم والكوسة. هناك بيضة، إضافة الخضر المفرومة والمزيج.
  4. موسم العجين مع الفلفل والملح، صب الدقيق. تخلط مرة أخرى جميلة.
  5. في Multicooker، قم بتعيين نظام "القلي" أو "الخبز"، وفضح جهاز توقيت.
  6. وعاء الشحوم مع النفط، يقلى العجين مع غطاء مرفوع.


الفطائر الكوسة لذيذة مع اللحوم والثوم

لعشاق أكثر ذوق حار، هذه الوصفة للفطائر مع الثوم مناسبة. مع الحرارة مع الحرارة، يمكن أن تصبح بسهولة طبق مفضل لكل من الأسر والضيوف. اللحم هنا سوف يناسب أي، كل هذا يتوقف على الأذواق الخاصة بك. سوف يستغرق حوالي 300 غرام. المكونات المتبقية هي:

  • الثوم - أسنان؛
  • الدقيق - 2/3 أكواب؛
  • لمبة - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • zucchini متوسط \u200b\u200b- 1 قطعة.
  • البيض - 1 قطعة.

إليك كيفية طهي Fritters Zucchini:

  1. الخضروات تتدحرج على المبشرة، فقط الثوم سحقت تحت الصحافة.
  2. ربط المكونات المسحوقة بالفعل مع البيض واللحوم والتوابل، مزيج.
  3. التقاط الدقيق، تحقق من اتساق الاختبار - يجب أن يذكر خليط سميك.
  4. تتدحرج فوق عموم، صب قليلا من الزيتون.
  5. وضع العجين Gramnogo، يقلى كل جانب قبل مظهر من مظاهر اللون الذهبي.


فيديو: كيفية طهي الفطائر من كوسة والدجاج

وقطع الدجاج بشكل فردي، إيلاء الاهتمام بهذه الوصفة. هنا، يتم توصيل اثنين من الأطباق المفضلة مع كوسة الدجاج. تنوع القائمة الخاصة بك طهي طبق الكوسة والدجاج - تلبية الفطائر اللذيذة والمفيدة التي ليس لديها مكان لطهي الطعام.
لإعداد الفطائر، بطبيعة الحال، ستكون حزم لحم كوسة والدجاج، والتي يمكن أن تكون ثديا متواضعا أو فيليه فخذي. من الجدير بالذكر أن الوصفة لا تتم إضافتها على الإطلاق إلى الدقيق، مما يجعل الطبق أقل السعرات الحرارية، مما يعني أن أولئك الذين يراقبون وزنهم. إذا كنت في الوقت نفسه تقلى القلعة في مقلاة مقلاة مع طلاء غير لاصق، فمن الممكن القيام به بدون زيت على الإطلاق، وكذلك يمكن السماح بهذه القطع.

لحزم المنتجات، يتم استخدام بيض الدجاج فقط هنا. يجب أن يكون الاتساق من الاختبار سائلا بحيث ينتشر ببطء في مقلاة، ثم الفطائر ستكون مسطحة. أرغب أيضا في ملاحظة أنه من الممكن أن أضيف الجبن الصلب المبشور أو الأعشاب الحارة الطازجة الجافة في اللحم.
هذه الفطائر هي نسخة للجانبين، وتكون شيئا لتناول العشاء في دائرة الأسرة أو لمقابلة الضيوف. الميزة الرئيسية هي التوفر وسرعة الطبخ والنتيجة اللذيذة باستمرار. الوصفة خطوة بخطوة مع صور من فطائر الدجاج

مكونات:

كوسة - 1 قطعة
فيليه الدجاج - قطعتين
البيض - 2 قطعة
البصل - 1 قطعة
- 2-3 الأسنان
مصنع النفط المكرر - للقلي
ملح للتذوق
- المذاق

إعداد لذيذ، مرضي، لذيذ يتلاشى من الكوسة والدجاج

1. فيليه الدجاج سوف يغسل، مغادرات ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. على الرغم من أنه يمكنك تحريفه على طاحونة اللحوم - هذه مسألة ذوق. ولكن إذا كنت تستخدم اقتراحي، فسيتم الشعور بالقطع من اللحوم الشاملة في الفطائر.

2. غسل zucchini وقطع. البصل تطهير وتطبيق. ثوم نظيفة من القشور. جميع الخضروات سوف تغسل وتنسد على طاحونة اللحوم من خلال شعرية مع ثقوب متوسطة. ومع ذلك، يمكن إطلاق الكوسة على المبشرة - وهذا هو كيف حالك أكثر إنتاجية. جرب كلا الخيارين وحدد الأنسب. ولكن إذا كان الكوسة ملتوية، فستكون الفطائر أكثر لطيفة.

3. قم بتوصيل الخضروات الملتوية واللحوم شريحة في الحاوية.


4. البيض vobye وحماية الملح مع الفلفل حسب الرغبة. أنا أضيف أيضا مزيجا من الفلفل الطازج.

5. نحن نخلط اللوم. يجب أن يكون الاتساق السائل.

6. مقلاة مع زيت الخضروات ساخنة جيدا وبمساعدة ملاعق كبيرة سنضع كتلة الدجاج Zucchini، تشكيلها في شكل فطائر صغيرة. فطائر تقلي على الحرارة الوسطى على كل جانب حوالي 4-5 دقائق قبل القشرة الذهبية.

7. الفطائر المحمصة يمكن طيها في أي سعة مريحة.

خدمة Fritters من الدجاج والكوسي بحاجة إلى ساخنة ولذيذة للغاية مع كريم الحامض.

بالعافية!

أقترح مشاهدة مقاطع الفيديو، وكيفية التحضير ل Zucchini الشتاء عن الفطائر.

لإعداد هذا الطبق، لا يلزم الحد الأدنى لعدد المكونات، والنتيجة سعيدة للغاية. إذا نظرت إلى ماكياج، فأنت متأكد من أن الفاكهة من الدجاج والكوسشيني سوف تسقط حسب الرغبة - بجرأة مزدوجة الجزء! لطيف، مع طعم الدجاج واضح إلى حد ما - كما أنها مثل الأطفال. أسهمي، على سبيل المثال، أنها ليست ما تعشقه، ولكن تعامل مع تعاطف كبير. :)

توتيل وقت الطهي - 30 دقيقة
وقت الطهي النشط - 15 دقيقة
التكلفة - $ 1.5
السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 107 KCAL
عدد الأجزاء - 2 حصص