Main. > Cửa ra vào > Philê gà với philê gà. Bánh kếp từ má với thịt gà. Fritters Zucchini ngon với thịt và tỏi


Philê gà với philê gà. Bánh kếp từ má với thịt gà. Fritters Zucchini ngon với thịt và tỏi




Nếu bạn cần nuôi gia đình với một món ăn, thì đây không phải là một nhiệm vụ cho các pha phạm lỗi zucchini. Chúng rất hữu ích và ngon miệng, họ có thể chìm vào cơn đói, nhưng sẽ kéo dài cảm giác no sau những thực phẩm như vậy khá ngắn.

Thêm một toa xe rau củ calo, và với chúng và mùi thơm ngon có thể sử dụng thịt gà phi lê. Cuccini Fritters với thịt gà rất bất thường và ngon miệng. Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị khoai tây chiên ngon và ăn kiêng từ gà phi lê.

Fritters gà với zucchildum: công thức với hình ảnh

Thành phần cho 2 phần:

  • 1 pc. phi lê gà.
  • 1 chén zucchin nghiền
  • 1 lukovitsa.
  • 50 ml sữa
  • 1 quả trứng
  • 4 muỗng canh. l. bột mì
  • hạt tiêu muối

Nấu nướng:

Để làm cho săm gà với zucchini, cần phải cắt philê thành thịt băm hoặc chỉ chặt rất mịn. Nếu bạn được sử dụng để nghiền một máy xay thịt hoặc kết hợp, sau đó kết hợp với thịt và bóng đèn. Nếu thịt sẽ bị cắt, thì hành tây cố gắng cắt như bóng càng nhiều càng tốt (bạn có thể sử dụng con dao để cắt nó để có được những chiếc nhẫn rất mỏng).

Zucchini Soda tinh khiết trên một vắt thô. Nó phải là trẻ, nhưng bạn có thể lấy quả trưởng thành trung bình, nếu bạn loại bỏ phần bên trong với hạt từ nó. Thêm zucchini, trứng, sữa, muối và hạt tiêu để nghiền thịt.

Cho bột mì. Bột thành phẩm nên dày vừa phải. Nó sẽ không hoàn toàn đồng nhất, nhưng dưới dạng một khối dày của zucchini và thịt băm, được đặt trong một hỗn hợp lỏng hơn.

Fry Gà philê và zucchini trên chảo nóng với bơ dưới nắp. Đặt bột bằng một cái muỗng, để lại khoảng cách 2-3 cm. Giữa các slide liền kề để chúng không hợp nhất. Nằm bột vào chảo rán, cố gắng nắm bắt các phần có cùng tính nhất quán để nó không hoạt động rằng trong các bên đầu tiên sẽ đi tất cả các loại thịt với zucchini và chỉ bột lỏng sẽ vẫn ở trên bánh kếp cuối cùng.

Hôm nay chúng tôi có một công thức rất thú vị: bánh kếp với zucchild và gà. Không có gì bí mật rằng các món ăn zucchini luôn hữu ích, nhanh chóng và ngon miệng. Khi tôi đang chuẩn bị những chiếc bánh này, họ đã bay vào một khoảnh khắc: ngôi nhà của chúng tôi đánh giá của món ăn này được nâng lên. Bánh ngon và ngon miệng là hoàn toàn phù hợp với, từ cháo đến khoai tây nghiền khoai tây, và nó chỉ rất dễ chịu khi "sắc nét" với bánh mì - đó là phổ quát.

Họ đang chuẩn bị từ zucchini xắt nhỏ và thịt gà: tất cả mọi thứ cần thiết cho bạn là chuẩn bị các sản phẩm, và nướng diếm zucchini ngon trong chảo.

  • Zucchini - một chiếc lớn, hoặc một chiếc giường
  • Phi lê gà.
  • Trứng - 1 hoặc 2 chiếc.
  • Tinh bột ngô - 3 muỗng canh. l.
  • Bóng đèn lớn
  • Muối, hạt tiêu - để nếm
  • Dầu thực vật để chiên

Làm thế nào để nấu bánh kếp ngon với zucchild và gà:

  1. Tại zucchini rửa sạch và khô, chúng tôi cắt các phần dễ cắt, và với một vắt lớn, chúng tôi có được từ chúng một khối zoccatet, hơi nhổ nó đi. Khi khối lượng kéo dài một chút, bạn cần vắt nó, loại bỏ chất lỏng dư thừa.

Nếu cơ sở zoccatet vẫn là một chất lỏng, bạn có thể "ném một cặp thìa bột" vào lò.

  1. Gợi phi lê gà cắt thành nhỏ (thậm chí có thể nhỏ) lát.
  1. Bây giờ, chúng tôi có một công suất lớn thoải mái (ví dụ: bát) và thực hiện tất cả các thao tác trong đó. Zucchini và phi lê nghiền nằm trong một cái bát thêm một quả trứng, tinh bột, duy trì và hạt tiêu. Vâng, ở đây một tập hợp các loại gia vị, mỗi người điều chỉnh chính nó.
  2. Bóng đèn cắt rất mịn, và thêm vào một cái bát, chúng tôi triệt để trộn các nội dung. Lần cuối cùng tôi chuẩn bị với việc bổ sung một cặp thìa kem chua - không có gì như thế này, bạn có thể thêm.
  3. Đun nóng chảo rán, thêm dầu thực vật. Với sự trợ giúp của một muỗng canh, chúng tôi đặt khối lượng, và chiên bánh kếp từ hai bên sang vàng. Chà, nếu ai đó yêu - với một lớp vỏ màu nâu ổn định.


Vâng, ở đây: ngon, ngon ngọt, và bánh kếp ngon miệng và ngon miệng với zucchild và thịt gà đã sẵn sàng! Trong thực tế - tất cả khéo léo đơn giản! Nhưng những thứ này với tất cả sự đơn giản của họ rất hữu ích, và không có khả năng thêm thêm kilogam. Bạn có thể nuôi cá zucchini với kem chua, hoặc với một trong số. Chúc ngon miệng!

Mỗi năm chúng tôi thu gom một vụ thu hoạch lớn zucchini, và vào mùa thu chúng tôi bị mất trong dự đoán, những gì họ đang nấu. Hôm nay tôi muốn đề nghị nấu ăn từ zucchini và ức gà. Fritters tuyệt vời. Trong hiệu suất này, họ có thể dễ dàng thay thế một món ăn thứ hai đầy đủ. Công thức của tôi với một bức ảnh, từng bước để tiết lộ tất cả các sự tinh tế của sự chuẩn bị của họ.

Làm thế nào để nấu zucchini và fritters gà

Đối với món ăn này, chúng ta sẽ cần một quả zucchini nhỏ. Tôi có trọng lượng 900 gram, nhưng sau khi da được xem xét và hạt giống đã được loại bỏ, tổng trọng lượng của nó là 600 gram. Giống Zucchini không quan trọng, tôi lấy một bản sao màu vàng sáng cho vẻ đẹp.

Ba loại rau trên một vắt thô thông thường. Kéo khối lượng khối hơi rắc muối, trộn và loại bỏ theo hướng của phút trước 30. Điều cần thiết là zucchini có thể say rượu.

Trong khi đó, cắt ức gà bằng khối, khoảng 0,5 cm. Tất nhiên, bạn có thể nghiền nó bằng máy mài thịt hoặc ngực kết hợp, nhưng xắt nhỏ bằng tay ở Oladiah sẽ ngon ngọt hơn.

Tiền boa: Nếu vú của bạn chỉ đơn giản là ướp lạnh, thì thịt bị cắt tốt hơn, nó có thể bị đóng băng một chút. Nếu, ngược lại, con gà bị đóng băng, sau đó cắt một mảnh không được phác thảo hoàn toàn tốt hơn.

Sau nửa giờ trôi qua, zucchini nghiền nát cần siết chặt. Tôi quản lý để vắt kiệt thực vật không nhiều nước trái cây.

Sau khi nhấn, khối lượng Zabachky giảm một phần tư.

Nấu bột cho những kẻ ngốc. Thêm ức gà, 2 quả trứng bị mất qua máy ép, 2 tép tỏi, 3 muỗng kem chua, 70 gram bột và 1 muỗng cà phê muối.

Tất cả trộn lẫn với một sự nhất quán đồng nhất.

Bây giờ, nó vẫn còn để nướng bánh kếp. Trong chảo với một loại dầu thực vật được làm nóng trước, đặt một khối gà zucchin. Một chiếc thìa hoặc thìa tạo thành viên mịn và đóng chảo bằng nắp. Chiên 1 phút trên nhiệt độ cao để thịt không bắt đầu cho nước trái cây. Sau đó, ngọn lửa được giảm xuống giữa và chiên trước khi hình thành một lớp vỏ đỏ mặt.

Tôi biến bánh kếp zucchini và mang chúng cho đến khi sẵn sàng, cũng dưới nắp.

Chúng tôi phục vụ những cây gậy zucchini nóng bỏng với thịt gà, thêm kem chua vào đĩa.

Trong bức ảnh này, bạn có thể thấy những gì ngon họ đang ở trong bối cảnh.

Tôi hy vọng bạn thích những chiếc bánh khác thường từ Zucchini và ức gà. Không khó để nấu chúng rất nhanh và hoàn toàn không khó khăn, đặc biệt nếu bạn có một công thức chi tiết với một bức ảnh, từng bước làm rõ từng bước tiếp theo để nấu món ăn này.

Một lựa chọn các công thức nấu ăn đơn giản, nhanh chóng và kinh tế tiếp tục bánh kếp từ gà zucchini. Kushany phổ thông. Đây là một món ăn nóng, và ngay lập tức với một trang trí. Nó sẽ chỉ còn lại để chọn nước sốt, tốt nhất lấy kem chua hoặc kem tự chất béo. Fritters được phục vụ ở dạng lạnh như một món ăn nhẹ. Tiếp tục chủ đề của nước sốt, cho một món ăn lạnh làm cho nước sốt nut seziva. Nước sốt Georgia được thiết kế đặc biệt cho các món ăn chim lạnh.

Từ gia vị trong công thức đã sử dụng hoa tiêu nguyên thủy nhất - muối, tỏi tươi. Bạn muốn nấu một lựa chọn cay? Lấy phần đầu của ớt, chìm các loại thảo mộc ô liu khô hoặc hỗn hợp của lắp ráp ớt đắng.

Nếu bạn đã thử một công thức tương tự trên bếp, hãy thử thay đổi nó. Thay vì thịt gà sống, sử dụng thịt hun khói hoặc luộc.

Nhiều loại rau sẽ giúp đa dạng hóa món ăn. Hãy thử thay vì cung, tỏi và zucchini đưa ớt chuông và bí ngô. Và bây giờ bạn đã nhận được một vài công thức nấu ăn cho các món ăn nhanh ngon. Và cơ sở chỉ là một sự chuẩn bị cổ điển.

Râu gà với zucchini thu được ngon ngọt và nhẹ nhàng, bạn có thể nấu cả hai từ thịt băm thành phẩm, và từ các mảnh phi lê, trong mọi trường hợp sẽ rất ngon.

Thành phần

  • Zucchini - 400 g;
  • Thịt gà (phi lê) - 400 g;
  • Đầu luke - 1 pc .;
  • Chọn trứng - 1 pc .;
  • Tỏi tỏi - 1 pc .;
  • Bột mì (lớp cao nhất) - 2-3 muỗng canh. l .;
  • Muối, hạt tiêu - hương vị;
  • Dầu hướng dương - để rang.

Nấu nướng

Zucchini trượt. Viết từ độ ẩm. Nó sử dụng quả non ở đây, nó không có ý nghĩa gì để làm sạch nó. Da bắp cải trẻ mềm, nhẹ nhàng. Nếu bạn có một loại trái cây trưởng thành, hãy chắc chắn để làm sạch, loại bỏ hạt giống. Xác định xác thịt qua vắt. Có rất nhiều nước trái cây? Xả chất lỏng. Bóp khối rau, loại bỏ độ ẩm dư thừa.

Đổ muối. Hương vị đủ sẽ là một muỗng cà phê. Lý tưởng nhất là gia vị không phải là muối thông thường, mà còn với các loại thảo mộc. Hoặc tỏi. Để nếm thử, hạt tiêu.

Thịt gia cầm giải quyết, rửa sạch nước. Cắt khối tinh xảo. Hoặc bỏ qua một máy xay thịt với một vòi để cắt thịt.

Hành cắt cuộc chiến.

Trộn zucchini, hành tây, gà.

Thức dậy một quả trứng. Đổ bột, nó là cho một bó bột. Nếu bạn muốn bột mì, bạn có thể thêm một thìa khác của khoai tây tinh bột và semolina khô. Điều này nếu bột nó bật ra chất lỏng. Với khối lượng của khối sẽ phải đứng 10-15 phút để các hạt giống như sưng.

Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Thành phần phải kết nối tốt. Và khối lượng trở nên dày.

Trong chảo, chữa lành dầu hướng dương. Cho một khởi đầu một vài thìa. Ngay khi khói nhẹ, trải bột với các phần dưới dạng mờ dần. Mỗi phôi hơi nhấn một chút để tạo sự xuất hiện của hình bầu dục lộn xộn. Vì vậy, thịt bên trong phụ tùng tốt. Ngoài ra, các món ăn nấu ăn không thể được chuẩn bị trên một cái chảo thông thường, nhưng trong một nồi nấu chậm hoặc một thợ điện. Hoặc đến một màu hồng hào để chiên trong chảo, và trước khi sẵn sàng kết thúc trong lò nướng ở 220 độ (10-15 phút).

Chiên trên lửa vừa hoặc yên tĩnh. Có phải phôi xoắn? Doanh số. Vì vậy, hãy nhớ tất cả các con gà zucchini. Nếu bạn bắt đầu đốt, một vài giọt dầu hướng dương trên chảo.

Đặt sản phẩm trên khăn giấy hoặc giấy bánh. Cô ấy sẽ hấp thụ mỡ thừa.

Để bàn Kushany, phục vụ nóng hoặc lạnh. Tasty Nó bật ra với nước sốt, rau tươi và rau xanh. Ăn ngon miệng nhé!

Làm thế nào để nấu fritters từ zucchini ngon? Bạn có thể làm cho chúng với thịt băm. Vì vậy, món ăn sẽ thỏa mãn hơn, vì vậy nó có thể được phục vụ không chỉ cho bữa sáng, mà còn cho bữa trưa hoặc bữa tối. Chuẩn bị bánh kếp ngon rất đơn giản. Bạn chỉ cần nhào chính xác bột và chuẩn bị thịt băm. Làm thế nào để làm điều này, bạn sẽ học hỏi từ các công thức nấu ăn với hình ảnh và video dưới đây.

Cách nấu Fritters từ Zucchini

Puffs - Không có món ăn này, nấu ăn Nga rất khó tưởng tượng. Thực phẩm này tương tự như bánh kếp tươi tốt, nhưng đang chuẩn bị khá khác nhau. Trong phiên bản cổ điển để thử nghiệm, Kefir hoặc Sữa, Bột và Trứng được sử dụng. Có những công thức nấu ăn khác, chẳng hạn như rán zucchini với thịt băm. Trong mùa thực vật, đây là một món ăn đặc biệt ngon và giá cả phải chăng. Zucchini thường được chuẩn bị nhồi, nhưng trong bánh kếp, chúng không kém ngon, bởi vì chúng cho chúng một hương vị nhẹ nhàng và nhẹ nhàng. Ngoài ra, loại rau này được tìm thấy rất nhiều chất xơ và vitamin, đặc biệt cần thiết cho một đứa trẻ.

Với tất cả các đặc tính có lợi, rau này cũng là một sản phẩm chế độ ăn uống. Vì lý do này, chúng rất hữu ích cho những người hỗ trợ trọng lượng ở một dấu nhất định hoặc thậm chí cố gắng giảm cân. Ngay cả các nhà dinh dưỡng cũng xác nhận rằng sự kết hợp của các loại rau với thịt là lý tưởng với mong muốn thiết lập lại thêm kilogam. Có một vài chiếc bánh kếp như vậy, bạn đang làm dịu cơn đói, nhưng đồng thời không vượt quá tỷ lệ calo hàng ngày.

Zucchini và bữa ăn băm nhỏ béo hơn, hơn là rau tinh khiết. Caloriciness phụ thuộc vào thành phần thứ hai. Mặc dù ngay cả với điều kiện như vậy, bánh kếp thịt zucchin cũng phù hợp với thực phẩm ăn kiêng. Điều chính là chọn thịt phù hợp và làm theo công nghệ, làm thế nào để làm bánh kếp từ zucchini. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một thanh không đau, nhưng một món ăn đầy đủ. Để nếm và sự xuất hiện của bánh kếp từ zucchini rất giống với các rãnh thông thường, đặc biệt nếu thành phần thịt được thêm vào bột.

Thịt nào tốt hơn để băm nhỏ

Trong tất cả các loại thịt cho một món ăn như vậy, con chim phù hợp nhất, chẳng hạn như một con gà hoặc gà tây. Mặc dù bất kỳ thịt lợn, thịt lợn, thịt bò hoặc thậm chí cả cá sẽ phù hợp với các công thức nấu ăn. Không chỉ những phẩm chất hương vị của món ăn đã hoàn thành, mà cả hàm lượng calo của nó phụ thuộc vào sự lựa chọn thịt bê tông. Chế độ ăn uống nhiều hơn sẽ làm việc với thịt gà hoặc cá băm. Thịt bò hoặc thịt lợn sẽ làm bánh kếp béo. Trong một số công thức nấu ăn, một số loại thịt được trộn ngay lập tức.

Làm thế nào để làm bột zucchini

Để chuẩn bị đúng cách, bạn cần chọn zucchini thay vào đó và mạnh mẽ hơn, như trong ảnh. Họ sở hữu làn da dịu dàng hơn. Vì lý do này, không cần thiết phải loại bỏ nó. Vì vậy, bạn cũng tiết kiệm phần lớn các chất hữu ích nhất được chứa chỉ trong vỏ. Nếu zucchini cũ được sử dụng để nấu ăn, tốt hơn là rửa chúng, làm sạch lớp vỏ và hạt. Nói chung, quá trình nhào thử nghiệm bao gồm các bước sau:

  • tái chế zucchini trên vắt;
  • trộn chúng với rau xanh và trứng;
  • thêm bột, sự ra đời của gia vị;
  • giới thiệu về bột của thành phần thịt.

Chuẩn bị kiểm tra phụ thuộc vào zucchini đã qua sử dụng. Nếu họ còn trẻ, thì chất lỏng được phân bổ nhiều hơn từ những quả cũ. Để nhào bột theo tính nhất quán mong muốn, bạn phải thêm bột so với số đã chỉ định. Một lựa chọn khác là để thoát chất lỏng. Với sự khốc liệt để nằm xuống thử nghiệm, tốt hơn là sử dụng thìa để làm bánh kếp quá dày hoặc lớn. Để đảm bảo rằng họ bắt đầu crunch và không dính vào chảo rán, cần phải làm ấm nó tốt.


Bí quyết từ Zucchini và các bữa ăn băm nhỏ

Tùy chọn, làm thế nào để chuẩn bị khéo léo bánh kếp từ zucchini và thịt băm, có rất nhiều. Một phương pháp cổ điển liên quan đến việc chiên của chúng trong chảo rán với việc bổ sung dầu thực vật. Thành phần này trong công thức nấu ăn ốc vít với thịt băm là caloriest. Vì lý do này, đối với những người quan sát một chế độ ăn uống, tốt hơn là thêm dầu nhỏ hơn, hãy nướng một món ăn bằng cách sử dụng lò nướng hoặc nấu ăn cho một cặp vợ chồng. Bản thân phồng nên được đặt trên khăn ăn. Vì vậy, với họ đứng thêm chất béo. Dưới đây bạn sẽ tìm thấy một số cách khác nhau để chuẩn bị bánh kếp.

Fritters từ zucchini trong lò nướng với gà băm nhỏ

Một trong những công thức tinh tế nhất là bánh kếp từ thịt băm gà. Danh sách các thành phần cho một món ăn như vậy bao gồm các mục sau:

  • thịt gà băm hoặc vú - 300 g;
  • muối với gia vị - để nếm;
  • zucchini kích thước trung bình hoặc zucchini - 1 pc .;
  • mANKA - 4-5 TBSP .;
  • hành tây - 1 pc .;
  • trứng - 1 pc .;
  • greens - 1 chùm;
  • cà rốt - 1 pc .;
  • vụn bánh mì.

Trong một phiên bản chế độ ăn uống nhiều hơn, đặc biệt là cho người ăn chay, gà có thể được thay thế bằng thịt đậu nành. Bánh kếp Kuccachki được chuẩn bị trong lò nướng:

  1. Làm sạch nơ, chặt nó, thêm vào thịt, đến đó để gửi rau xanh xắt nhỏ.
  2. Với sự giúp đỡ của một vắt để tái chế rau, vào trứng, một semolina, sau đó trộn. Bột nên bật ra một chút dày hơn so với chiên. Nếu nó là chất lỏng, thì bạn cần thêm một mankey.
  3. Little Baking Khay, bôi trơn với Olitz từ trên cao.
  4. Để tạo thành một muỗng bánh kếp và đặt chúng vào dạng chuẩn bị với một khoảng thời gian nhỏ giữa chúng, như trong ảnh.
  5. Đặt vào lò, nhiệt độ không thấp hơn 200 độ. Để có được một món ăn ít ống, bao phủ trên một lớp giấy bạc hoặc giấy da khác.


Làm thế nào để làm bánh kếp zucchini với thịt lợn

Trong công thức này, bánh kếp lớn hơn một chút. Thành phần ở đây sẽ là cần thiết:

  • zucchini kích thước trung bình - 0,6-0,7 kg;
  • hành tây hành tây - 1 pc .;
  • bột thịt lợn với một fatter - 0,4-0,5 kg;
  • ớt đen, muối, dầu thực vật;
  • trứng - 2 chiếc;
  • bột - 150 g

Số lượng của thành phần cuối cùng có thể lớn hơn. Tất cả phụ thuộc vào lượng nước trái cây được nhấn mạnh. Vì lý do này, thêm bột là cần thiết trong tỷ lệ cá nhân, nhưng không quá nhiều, nếu không bột sẽ bắt đầu sụp đổ. Dưới đây là quá trình nấu bánh kếp:

  1. Dưới máy bay phản lực nước, rửa sạch thịt, blot bằng khăn ăn hoặc khăn giấy.
  2. Làm sạch bóng đèn, rửa, bỏ qua cùng với thịt lợn qua một máy xay thịt hoặc băm nhỏ bởi máy xay.
  3. Rửa zucchini, nếu cần, tháo vỏ, loại bỏ hạt giống. Sau đó nướng nó trên vắt.
  4. Kết nối thịt với khối lượng rau, gõ trứng, ngủ bột, trộn mọi thứ một lần nữa.
  5. Chảo nhiệt với dầu, sau đó nằm trên nó trong các phần nhỏ của bột và chiên ở cả hai bên.


Công thức Zucchini với thịt băm và phô mai trong một nồi nấu chậm

Ngon và đồng thời nhanh chóng chuẩn bị bánh kếp từ zucchini với thịt băm với nhiều multicooker. Sản phẩm cho điều này yêu cầu như sau:

  • thịt băm thịt - 0,5 kg;
  • tỏi - 2 răng;
  • onion Green - 1 chùm;
  • zucchini - 0,6 kg;
  • bột - 5-6 st. l .;
  • trứng - 1 pc .;
  • phô mai hoặc phô mai - 0,2 kg.

Bánh kếp nấu ăn có thể từng bước bằng các hướng dẫn như vậy với ảnh:

  1. Zucchini sẽ vượt qua một lần nữa với sự giúp đỡ của một vắt, sau đó muối họ, sau đó rời đi khoảng 10 phút.
  2. Khi thời điểm này kết thúc, hãy ép các chuỗi, sau đó giới thiệu thành phần thịt với khối lượng này.
  3. Máy ép tỏi nghiền, xay phô mai, gửi những thành phần này đến thịt và zucchini. Có một quả trứng, thêm rau xanh xắt nhỏ và trộn.
  4. Nêm bột với hạt tiêu và muối, đổ bột. Trộn lại xinh đẹp.
  5. Trong một multicooker, hãy đặt chế độ "chiên" hoặc "nướng", phơi bày bộ hẹn giờ.
  6. Bát mỡ với dầu, chiên bột với nắp đậy.


Fritters Zucchini ngon với thịt và tỏi

Đối với những người yêu thích hương vị cay hơn, công thức này cho bánh kếp với tỏi là phù hợp. Với nhiệt với nhiệt, chúng có thể dễ dàng trở thành một món ăn yêu thích cả hộ gia đình và khách. Thịt ở đây sẽ phù hợp với bất kỳ, tất cả phụ thuộc vào thị hiếu của bạn. Nó sẽ mất khoảng 300 g. Các thành phần còn lại là:

  • tỏi - 2 răng;
  • bột - 2/3 chén;
  • bULB - 1 pc .;
  • zucchini vừa - 1 pc .;
  • trứng - 1 PC.

Đây là cách nấu Zucchini Fritters:

  1. Rau cuộn trên vắt, chỉ có tỏi nghiền dưới báo chí.
  2. Kết nối đã nghiền thành phần với trứng, thịt và gia vị, trộn.
  3. Nhặt bột, kiểm tra tính nhất quán của thử nghiệm - nó phải nhắc nhở một hỗn hợp dày.
  4. Cuộn qua một cái chảo, rót một chút ô liu.
  5. Nằm ra bột gramnogo, chiên từng bên trước khi biểu hiện của màu vàng.


VIDEO: Cách nấu Fritters từ Zucchini và Gà

Và Cutlets gà riêng lẻ, chú ý đến công thức này. Ở đây, hai món ăn yêu thích được kết nối với nhau với zucchini gà. Menu Menu của bạn nấu món đồ zucchini và gà - thỏa mãn, bánh kếp ngon và hữu ích không có nơi nào để nấu ăn.
Đối với việc chuẩn bị bánh kếp, một cách tự nhiên, một loại thịt gà và thịt gà sẽ được yêu cầu, có thể là một vú swilic hoặc một phi lê xương đùi. Đáng chú ý là công thức hoàn toàn không được thêm vào bột, làm cho món ăn ít calo, có nghĩa là những người đang xem cân nặng của chúng. Nếu đồng thời chiên những con rít trong chảo rán với lớp phủ chống dính, thì có thể làm bằng dầu nào cả, cũng như những cốt lết như vậy có thể được phép được phép.

Đối với các gói sản phẩm, chỉ có trứng gà được sử dụng ở đây. Tính nhất quán của thử nghiệm phải là chất lỏng để nó dần lây lan trong chảo, sau đó bánh kếp sẽ bằng phẳng. Tôi cũng muốn lưu ý rằng để có hương vị, có thể thêm phô mai rắn nghiền hoặc các loại thảo mộc tươi khô khô trong băm.
Bánh kếp như vậy là một phiên bản chiến thắng, hãy là một cái gì đó cho bữa tối trong một vòng tròn gia đình hoặc để gặp khách. Ưu điểm chính là có sẵn, tốc độ nấu ăn và kết quả ngon miệng. Công thức từng bước với hình ảnh của fritters gà

Thành phần:

Zucchini - 1 cái
Thịt gà phi lê - 2 miếng
Trứng - 2 miếng
Hành tây - 1 mảnh
- 2-3 răng
Dầu tinh chế thực vật - để chiên
Muối để nếm thử
- nếm thử

Chuẩn bị ngon, thỏa mãn, nhạt nhạt ngon từ zucchini và gà

1. Thịt gà phi lê sẽ rửa, để lại và cắt thành khối nhỏ. Mặc dù bạn có thể vặn nó trên máy xay thịt - đây là vấn đề của hương vị. Nhưng nếu bạn sử dụng đề xuất của mình, thì các mảnh thịt toàn diện sẽ được cảm nhận trong bánh kếp.

2. Giặt zucchini và cắt. Hành tây làm sạch và áp dụng. Tỏi sạch khỏi trấu. Tất cả các loại rau sẽ rửa và xoắn trên máy xay thịt qua mạng lưới với các lỗ trung bình. Tuy nhiên, Zucchini có thể được đưa ra trên grater - đây là cách bạn làm việc hiệu quả hơn. Hãy thử cả hai tùy chọn và chọn phù hợp nhất. Nhưng nếu zucchini bị xoắn, bánh kếp sẽ nhẹ nhàng hơn nhiều.

3. Kết nối rau xoắn và thịt thái lát trong container.


4. Trứng Vobye và bảo vệ muối với hạt tiêu đến nếm. Tôi cũng thêm một hỗn hợp của ớt mới xay.

5. Chúng tôi trộn thịt băm. Nó phải là sự thống nhất chất lỏng.

6. Chảo rán với dầu thực vật được làm nóng tốt và với sự trợ giúp của một muỗng canh, chúng ta sẽ đặt khối gà zucchini, tạo thành nó dưới dạng bánh kếp nhỏ. Bánh xào trên nhiệt giữa mỗi bên khoảng 4-5 phút trước lớp vỏ vàng.

7. Bánh kếp rang có thể được gấp lại thành bất kỳ công suất thuận tiện.

Phục vụ fritters từ gà và zucchini cần nóng và rất ngon với kem chua.

Chúc ngon miệng!

Tôi đề nghị xem video, cách chuẩn bị cho mùa đông zucchini cho bánh kếp.

Để chuẩn bị món ăn này, số lượng thành phần tối thiểu là bắt buộc, và kết quả rất hạnh phúc. Nếu bạn nhìn vào trang điểm, bạn chắc chắn rằng những cây rán từ thịt gà và zucchini sẽ rơi vào hương vị - mạnh dạn gấp đôi phần! Nhẹ nhàng, với một hương vị gà khá rõ rệt - họ cũng thích trẻ em. Ví dụ, mũi tên của tôi, chúng không phải là những gì bạn ngưỡng mộ, nhưng đối xử với sự thông cảm lớn. :)

Tổng thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu hoạt động - 15 phút
Chi phí - $ 1,5
Calo trên 100 gr - 107 kcal
Số lượng phần - 2 phần