Main. > Tráng men > Làm thế nào để chuẩn bị một món xúc xích. Bạn có biết nhiều món ăn từ xúc xích? Xúc xích philê gà tự chế với nước ép củ cải


Làm thế nào để chuẩn bị một món xúc xích. Bạn có biết nhiều món ăn từ xúc xích? Xúc xích philê gà tự chế với nước ép củ cải




Xúc xích không chỉ thay thế các món thịt phức tạp trên bếp gia đình, họ tiết kiệm khối lượng thời gian, được lưu trữ tốt trong tủ lạnh, và quan trọng nhất - giống nhau - giống như thuận lợi chấp nhận cả hai trẻ em tiếp viên và mệt mỏi sau khi làm việc. Đồng thời, các sản phẩm thịt chất lượng cao không thua kém lợi ích, độ tự nhiên và hương vị của chim hoặc thịt phi lê.

Tuy nhiên, ở dạng thông thường, họ nhanh chóng làm phiền nếu họ cung cấp cho các hộ gia đình mỗi ngày. Vì vậy, hãy nhầm lẫn và làm cho một cái gì đó hài hước, bất thường - nhất thiết là ngon miệng!

Làm thế nào để bạn nấu xúc xích trong bột và bất ngờ tất cả mọi người?

Xúc xích trong bột - thỏa mãn, quen thuộc với đồ ăn nhẹ thời thơ ấu: ai đó nhắc nhở phòng ăn ở trường, ai đó - về những vị khách mùa hè tại bà ngoại. Luôn luôn những ký ức về thứ gì đó ngon, tươi tốt, ấm áp. Nhưng ngay cả một công thức Win-Win như vậy cũng có thể được cải thiện bằng cách phát minh ra thức ăn thú vị hơn.

Mời những vị khách xúc xích bất thường, "quái vật", chính xác không ai sợ ai, mà chỉ họ sẽ bị xé.


Đối với công thức sẽ mất:
  • 0,5 kg thử nghiệm;
  • 1 bao bì xúc xích ngắn ngủ;
  • 1 quả trứng gà.
Cách dễ nhất để thực hiện một loại bột làm sẵn, sau đó, món ăn sẽ mất không quá nửa giờ.


Tốt hơn là làm xúc xích trong bột men, bởi vì Đó là Air - Monster hóa ra nhiều niềm vui hơn nữa.
  1. Đặt lò để làm ấm lên tới 180 ° C.
  2. Cuộn bột đến độ dày không quá 0,7 cm (đừng quên hoãn một chút về phía). Cắt trên dải mỏng.
  3. Xúc xích làm sạch vỏ và blot bằng khăn giấy.
  4. Bọc từng dải bột để hình thức chung nhắc nhở hình nón. Đối với điều này, một vài lượt đầu tiên chồng lấp các lớp gần như hoàn toàn với nhau, và ở cuối, ngược lại, xoắn từ bột "còi" trống rỗng.
  5. Từ những mảnh đã trì hoãn trước, chạm mắt tròn và một đôi chân (bạn có thể và nhiều hơn nữa!). Ở giữa mỗi mắt, làm một hốc tăm. Sau đó, bạn có thể đặt "học sinh" từ giọt nước sốt, nhưng tôi đã kết thúc mà không có anh ta.
    6. Ghi chú: Nếu bột là men, bạn cần cung cấp thành phẩm để xem thêm 20-30 phút khác ở nhiệt độ phòng.

  6. Quấn một quả trứng gà với một muỗng cà phê sữa. Bôi tương lai bôi trơn.

  7. Hãy chắc chắn rằng "bàn chân" không bắt đầu biến mất. Nếu điều này xảy ra, để gắn chúng vào "cơ thể" sẽ giúp tăm - sử dụng nó để ép các phần điểm cho nhau.

  8. Đặt "quái vật" trong lò trong 25-30 phút. Nhiệt độ không nên cao hơn 200 ° C.

Sẵn sàng để xác định lớp vỏ bánh quế.
Quái vật xúc xích hoàn toàn không đáng sợ, nhưng rất buồn cười - họ có vẻ ngạc nhiên, sợ hãi, buồn ngủ và chắc chắn thân thiện!


Chết tiệt rất đơn giản, khủng khiếp ngon miệng và khủng khiếp công thức ban đầu từ xúc xích, có thể được chuẩn bị trước sự xuất hiện của khách - "cắt ngón tay". Tốt nhất là phục vụ một món ăn tại bữa tiệc theo chủ đề nhân dịp Halloween.


Bạn sẽ cần:
  • xúc xích;
  • pitaway slim;
  • ô liu đen;
  • nước sốt đỏ để nếm thử.
Chúng tôi sẽ làm một món salad đơn giản từ hạt tiêu Bulgaria với một pho mát trên một trang trí cho một món ăn nhẹ thịt đáng sợ.


Quá trình nấu mất mất vài phút, nhưng bạn phải thể hiện một số khả năng sáng tạo:
  1. Từ một xúc xích, hai "ngón tay" sẽ bật ra, vì vậy hãy cắt chúng một nửa.
  2. Trên mỗi "ngón tay" cắt ra một con dao sắc nhọn mỏng "giường móng tay": tạo ra những vết cắt từ trên cao trong hình dạng của một hình vuông với các góc tròn, sau đó đi song song với đáy, tách tấm.

  3. Ngay bên dưới, Shallowly Shift một vài dải ngang bắt chước các uốn cong trên ngón tay. Không làm cho chúng quá mịn, tập trung vào các mẫu thực trên bàn tay của chính bạn.
  4. Đặt ra những ngón tay được chuẩn bị trên đĩa và gửi đến lò vi sóng trong 30-60 giây với công suất đầy đủ. Tập trung vào việc tiết lộ dải ngang - ngay khi chúng có thể nhìn thấy, tắt.
    5. Tiền boa:lấy các sản phẩm thịt đã được chứng minh mà bạn đã cố gắng làm nóng trong lò vi sóng, nếu không thì những ngón tay của người Viking có thể xấu xí - nó sẽ không hoạt động hiệu ứng chủ nghĩa hiện thực mong muốn.

  5. Về nguyên tắc, giai đoạn với lò vi sóng là đủ. Nhưng nếu bạn muốn tạo "cắt ngón tay" giống với thực tế, hãy nắm lấy từng miếng trên chảo rán nóng để các mẫu sáng hơn.

  6. Lavash cắt thành hình chữ nhật nhỏ, bôi trơn nước sốt. Bọc từng "ngón tay" ở Lavash, uốn cong bên dưới. Nước sốt là các bộ phận rán, không cần thiết phải sửa chữa bất cứ thứ gì.
  7. Cắt ô liu làm một nửa. Đặt một nửa vào mỗi "giường móng".

  8. Nó vẫn còn để nấu món ăn phụ. Bánh hạt tiêu Bulgaria trên đầu đốt khí - .

  9. Soda phô mai trên vắt. Trộn với hạt tiêu. Khả năng tương thích của rau nướng sẽ đủ để "tiếp nhiên liệu" của salad. Hát và hạt tiêu trong hương vị.
Khi gửi, sử dụng pita còn lại như một chất nền hoặc thậm chí là đĩa ". Bạn cũng có thể cắt nhện, bọ và côn trùng khác khỏi ô liu.

Ý tưởng Garner Halloween khác:
  1. Spaghetti đen với bột cà chua.
  2. Pasta theo chủ đề trong hình dạng của xương, bí ngô, vv
  3. Các lát rau nướng được chạm khắc trong hình dạng của đèn jack, mũ phù thủy, ma.
  4. Mì nhỏ trong nước sốt tối (tương tự như ấu trùng hoặc giun).
Điều chính là món ăn được nhận trực quan gây ra các hiệp hội trực tiếp với chủ đề của kỳ nghỉ.

Xúc xích xoắn ốc trong thử nghiệm: Công thức nhanh trên xiên

Xúc xích xoắn ốc trên xiên - một bữa ăn nhẹ một phần thú vị cho các bữa tiệc tại nhà và dã ngoại trong tự nhiên. Chúng thoải mái, nó rất ngon đối với trẻ em và cho người lớn, và máy chủ sẽ nấu món ăn, không phải dành nhiều thời gian.

Bạn sẽ cần:
  • Đóng gói xúc xích;
  • bơm bột;
  • 1 quả trứng gà.
Thuộc tính bắt buộc cho công thức này - xiên gỗ.


Chúng tôi đã có các spank gỗ 20 cm và lâu dài "xúc xích", vì vậy chúng tôi cắt ba phần. Tổng cộng cho 10 khẩu phần phải mất: 3 1/3 Xúc xích "Viennaese", 250 gr. Bột phồng (1 lớp), 10 loa.

Ghi chú: Chúng tôi nướng ở dạng kính, vẫy tàu, như kebab. Nhờ điều này, nướng từ tất cả các cạnh vẫn còn nuốt và đẹp. Nếu bạn nấu ăn, hãy đặt giấy da, sau đó bột từ dưới sẽ ảnh hưởng, như một pobe thông thường.
Ăn nóng với nước sốt yêu thích của bạn. Chúc ngon miệng!


Ý tưởng: xúc xích xoắn ốc rất dễ dàng để làm cho các món ăn chủ đề cho một bữa tiệc đến Halloween hoặc năm mới của con rắn, nếu đỉnh của loa để lại nhiều bột và tạo thành một cái đầu rắn.

Nấu ăn gì cho bữa sáng từ xúc xích: những ý tưởng dễ thương cho những người thân yêu

Các quả trứng bị xáo trộn với xúc xích - thỏa mãn và nhanh chóng nấu một món ăn, từ lâu đã trở thành một công thức nấu ăn tại nhà cổ điển. Tuy nhiên, một bữa ăn sáng quen thuộc như vậy có thể được thực hiện đặc biệt, nếu một chút thay đổi hình thức nộp đơn.

Thành phần cho hai công thức nấu ăn tiếp theo là như nhau. Để chuẩn bị trứng chiên với xúc xích trong hình dạng của một bông hoa hoặc trái tim, nó cần một quả trứng gà lớn trên mỗi xúc xích dài, cũng như dầu để chiên.


Các xúc xích ở dạng một bông hoa sẽ gây bất ngờ cho đứa trẻ đón được hoặc trở thành một cô gái khiêm tốn, nhưng dễ chịu từ lãng mạn, người quyết định mang bữa sáng lên giường.



Khi áp dụng, trang trí rau xanh tươi. Tiếp theo - phơi sáng tưởng tượng được mở. Tôi phát minh ra để vẽ lá bằng nước sốt.


Trái tim là biểu tượng phổ biến nhất của tình yêu và sự lãng mạn. Nó có thể được tìm thấy dưới dạng đồ chơi mềm, trên bưu thiếp, thậm chí chỉ cần gấp bằng ngón tay của bạn, nhưng thú vị hơn nhiều khi mang lại cho trái tim ăn được tim. Perephrazed Châm ngôn: Bánh mì khen ngợi không flasher. :)

Đối với công thức này, cần phải dùng xúc xích dài như "Vienna" hoặc thậm chí "săn bắn", nếu không thì thiết kế sẽ bị phá vỡ. Điều quan trọng là chúng tươi, không tức giận.

Trước khi phục vụ, rắc rau xanh tươi, đừng quên loại bỏ tăm.

Làm thế nào để gửi xúc xích đẹp, bất thường và thú vị?

Ngay cả khi có đủ thời gian để đun sôi xúc xích với mì ống, nó có thể được làm theo cách không quen thuộc lắm - và bữa tối sẽ chuyển từ "Well-Y-Y, một lần nữa ..." trong "Wow, nó là gì không ?!".
Để có được bạch tạch quyến rũ từ xúc xích, họ chỉ cần cắt và đun sôi chính xác.



Đã hoàn thành xúc xích bạch tuộc sẽ trang trí bất kỳ món ăn nào trong một bữa tiệc. Và bạn có thể phục vụ họ và với mì ống thông thường cho bữa tối. Trẻ em sẽ rất vui mừng!

Dù vậy, tất nhiên, nó gợi ý mem "khi bác sĩ nói rằng bây giờ bạn chỉ có thể ăn hải sản" :)

Xúc xích-Bumps: Chỉ cần hàn theo một cách mới

Để thực hiện "công thức" này chỉ cần xúc xích, dao và nước sôi trong nồi.

  1. Cắt các vết cắt độ sâu 1-1,5 cm dọc theo toàn bộ xúc xích với bước 0,5-1 cm.
  2. Xoay con dao đến 90 độ và làm cho các vết cắt tương tự, nhưng ở phía bên kia.
  3. Hãy chắc chắn rằng bạn nhìn thấy từ một phía rất nhiều kim cương, và mặt kia - một loại xúc xích.
  4. Hạ trong nước sôi, đun sôi 2-5 phút. Bạn sẽ hiểu rằng các hình nón đã sẵn sàng khi tất cả các vết cắt sẽ mở ra.
Ghi chú: nếu bạn nấu quá lâu, các va chạm sẽ xấu xí biến hình bán nguyệt, vì vậy hãy làm theo quy trình.
Rất giống với sự thiên vị dài của sự cố tràn ngập! Nó vẫn chỉ còn để thêm một nhánh của hương thảo, tương tự như một bàn chân vân sam.

Lời nhắc:Ngoài ra, xúc xích cũng tuyệt vời, chúng rộng hơn, chúng thậm chí còn dễ dàng cắt hơn.

Đây là những công thức nấu ăn nhanh nhất với xúc xích, có thể được phát minh, vì ngoài các sản phẩm thịt, chúng không cần bất cứ thứ gì trong đó! :)

Tôi hy vọng rằng bảy ý tưởng từ bài viết này bạn thích và chắc chắn để có được sự ngạc nhiên tự chế, khách hoặc chỉ làm hài lòng bản thân với một bữa ăn nhẹ tuyệt vời.

Với tình yêu,
Rorina.

Xúc xích. Xúc xích - Xúc xích phổ biến, được sử dụng độc lập vừa kết hợp với các sản phẩm khác, nhập số thành phần của các món ăn khác nhau.

Người ta tin rằng xúc xích ở dạng hiện đại của họ tạo ra Vienna Butcher Johann Laner. Ngay cả ngày tạo ra xúc xích được biết đến - ngày 13 tháng 11 năm 1805. Cô được gọi là "Frankfurter", vì chính Lander là từ Frankfurt. Các "Progenitor" của xúc xích được đề cập trong Homerovskaya "Odyssey".

Đúng, nếu lúc đầu, xúc xích đã làm từ thịt, sau đó thấy rằng người mua sẽ không thể đánh giá nội dung của sản phẩm, các nhà sản xuất bắt đầu tiết kiệm. Trong Xúc xích bắt đầu đặt không chỉ da và gân của động vật, mà còn để thay thế thành phần thịt bằng phụ gia protein. Tiếp theo - tệ hơn. Để mở rộng thời hạn sử dụng và cải thiện hương vị trong xúc xích bắt đầu đặt rất nhiều thành phần hóa học - thuốc nhuộm và chất bảo quản, giúp loại bỏ mạnh xúc xích khỏi dinh dưỡng lành mạnh.

Các bác sĩ khuyên không nên lạm dụng xúc xích. Và nếu bạn là những người yêu thích lớn của sản phẩm này, hãy tìm hiểu cách xác định chất lượng của sản phẩm. Không mua xúc xích quá sáng - điều này cho thấy sự hiện diện của thuốc nhuộm. Tuy nhiên, sản phẩm không nên quá tối - đây là một chỉ số về sự hiện diện bảo quản. Xúc xích tốt - màu hồng xám. Không mua quá nhiều xúc xích - lấy một gói trên mẫu và hàn. Xúc xích không nên được lên hoặc, ngược lại, để sưng lên quá. Điều này cho thấy sự hiện diện của một số lượng lớn carrageenan - phụ gia kích động dị ứng.

Nếu sản phẩm tốt, và nhà sản xuất đáng tin cậy, nói chung, bạn có thể đủ khả năng để thưởng thức hương vị của xúc xích. Hơn nữa, những gì mong muốn thưởng thức rất nhiều! Tại Bavaria, ví dụ, họ yêu thích xúc xích, thậm chí còn thành lập một bức tượng đồng của sáng chế này (thị trấn Gasseldorf).

Xúc xích có thể được chuẩn bị bởi tất cả các cách được biết đến - Cook, Fry, Nướng, Nấu trên vỉ nướng. Chúng được cắt và thêm vào các món ăn khác (ví dụ: soong, trứng ốp la) và thậm chí là những thứ (ví dụ, phô mai).

Phù hợp với xúc xích chuẩn bị mù tạt, sốt cà chua và cải ngựa. Phục vụ với bất kỳ trang trí nào - ví dụ, khoai tây nghiền khoai tây, kiều mạch, rau hầm, vv

Những món ăn như vậy bằng cách sử dụng xúc xích như xúc xích trong bột và xúc xích rất phổ biến. Tuy nhiên, tuy nhiên, có nhiều công thức nấu ăn nguyên bản và tinh tế hơn - ví dụ, xúc xích từ inyushatin, dập tắt trong nước sốt cà chua bằng rau và ldrom trái cây. Các công thức xúc xích tuyệt vời khác là xúc xích trong cáp có sốt tartar, xúc xích với hạt tiêu ngọt trong nước sốt cà chua, xúc xích tinh tế với tỏi và rau bina, soong xúc xích và phô mai, mì ống với xúc xích và sốt xanh từ húng quế và rau mùi tây, xúc xích Xúc xích với súp lơ và tmin, bánh kếp bằng xúc xích và phô mai, khoai tây chiên, trứng ốp la với xúc xích và cà chua, xúc xích trong giấy bạc với gừng và nỉ, bắp cải hầm với xúc xích và cà chua.

Đầu tiên chuẩn bị xúc xích, nhẹ nhàng, ngon miệng và bổ dưỡng, bạn sẽ ngừng mua chúng trong cửa hàng, bởi vì bạn đã quen với những món ăn ngon một cách nhanh chóng. Tại sao bạn lại ngã? Các sản phẩm xúc xích của cửa hàng chứa rất nhiều chất bảo quản mà đôi khi nó không an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là khi nói đến thức ăn trẻ em. Thật thú vị, xúc xích thịt đầu tiên xuất hiện ở Đức trong thế kỷ XV và xúc xích hiện đại bắt đầu chỉ chuẩn bị ở giữa thế kỷ XIX. Bây giờ các xúc xích và xúc xích thuộc về thức ăn nhanh - chúng không có khả năng họ được gọi là thực phẩm bằng cử nhân, có thể được chuẩn bị trong 10 phút. Tuy nhiên, không có người sành ăn tự trọng và một người ủng hộ lối sống lành mạnh sẽ không ăn xúc xích mua sắm. Tuy nhiên, không cần thiết phải từ bỏ các sản phẩm xúc xích, bạn chỉ cần hiểu cách làm xúc xích ở nhà, và bạn có thể ăn chúng ít nhất mỗi ngày.

Chuẩn bị xúc xích ngon tại nhà: Bắt đầu với băm nhỏ

Làm từ bất kỳ loại thịt chất lượng cao nào, nhưng thường có một hỗn hợp thịt bò và thịt lợn, gà hoặc gà tây ăn kiêng. Thịt được nghiền giếng và quất trong máy xay sinh tố, trộn với trứng, sữa, bơ, muối và gia vị - ớt đen, hạt nhục đậu khấu, nghệ, ớt bột và thảo mộc thơm. Đôi khi trong mâm băm được giới thiệu hành tây xắt nhỏ và tỏi, và sữa khô có thể có trong công thức cho xúc xích sữa.

Xúc xích làm với miếng phô mai, Sala (Spickers) hoặc Rau - Trẻ em đặc biệt thích xúc xích nhiều màu với đậu xanh và cà rốt. Trộn khối lượng trong một thời gian rất dài và cẩn thận, thêm nước vào nó, vì ướt hơn, món ăn hoàn thành càng mạnh. Một điểm rất quan trọng trong quá trình xúc xích nấu là một loại thịt đủ và có được một miếng thịt băm đồng nhất trơn tru, không phải lúc nào cũng có được ở nhà, nếu bạn không có một chiếc chopper tốt. Một số phụ nữ khuyên nên bỏ qua thịt qua máy xay thịt ít nhất bốn lần, nếu không, thay vì xúc xích, xúc xích gia đình sẽ là.

Xúc xích nấu ăn tại nhà: Bí quyết nấu ăn

Từ trẻ vị thành niên, Xúc xích cuộn - chúng được bọc trong bộ phim thực phẩm và buộc kết thúc của cô bằng các sợi mạnh. Đôi khi họ lăn trên bàn để cung cấp cho họ hình thức phù hợp. Nên giữ xúc xích một vài giờ trong tủ lạnh và chỉ sau đó đun sôi chúng trong nước sôi trong 20 phút trở lên. Thông thường một dấu hiệu sẵn sàng là màu thay đổi của thịt. Thay vì phim thực phẩm, một số nữ tiếp viên sử dụng can đảm tăng giá có thể được mua trên thị trường hoặc trong các cửa hàng chuyên sản xuất xúc xích tại nhà. Các ruột được chứa đầy thịt băm với ống tiêm bánh kẹo hoặc vòi phun đặc biệt cho máy xay thịt với cần cẩu. Các đầu của ruột được buộc, và trong xúc xích mà chúng bị đâm thủng bằng kim. Không nhét ruột quá nhiều, nếu không chúng bị nứt trong quá trình nấu ăn, và không để lại sự trống rỗng để xúc xích trông thẩm mỹ, không có sâu răng bên trong. Có nhiều cách để chuẩn bị xúc xích trong ruột, và quá trình này được coi là khá tốn thời gian, mặc dù kết quả là giá trị nó. Xúc xích được lấy từ cửa hàng!

Một vài cách để nấu xúc xích ngon

Nếu bạn muốn nhận được một sản phẩm sẵn sàng sản xuất, nhưng một sản phẩm bán thành phẩm có thể được lưu trữ trong tủ lạnh, nhọt xúc xích ở nhiệt độ lên tới 90 độ, và nước không nên khóc. Sau 50 phút, sản phẩm bán thành phẩm đã sẵn sàng, nhưng hãy thử ăn nó trong vòng năm ngày. Trong trường hợp cực đoan, xúc xích tự chế có thể bị đóng băng và có được nó khi cần thiết.

Có một cách khác để chuẩn bị một sản phẩm bán thành phẩm - Đun sôi nhanh trong 7-8 phút, sau đó bộ phim được gỡ bỏ và các xúc xích làm mát được đặt trong tủ đông. Xúc xích không chỉ luộc, mà còn chiên và nướng trong lò ngược lại - nó hóa ra thậm chí còn ngon hơn. Phục vụ chúng với bất kỳ trang trí nào - Cloups, Pasta, Bean, Rau, khoai tây nghiền khoai tây và nấm.

Xúc xích gia đình chuẩn bị rất nhiều món ăn ngon - xúc xích trong bột, bigos, bánh nướng, trứng ốp hầm, soong, xúc xích nướng, cà ri xúc xích berlin và nhiều hơn nữa.

Xúc xích hữu ích đa dạng hóa chế độ ăn uống của gia đình và trang trí một bàn lễ hội. Bây giờ bạn không thể từ chối cho trẻ em trong sự tinh tế yêu thích của bạn, bởi vì nó được làm bằng các sản phẩm tươi sống. Và nếu bạn biết cách nhanh chóng nấu xúc xích tại nhà, điều đó có nghĩa là bạn sẽ luôn có một món ăn ngon trên bàn, mà bạn không phải dành nhiều thời gian!


Sucks / Google.by.


Sucks / Google.by.


Sucks / Google.by.


Sucks / Google.by.


Sucks / Google.by.

9 Bản gốc, không xấu hổ khi đặt trên bàn.

№1. Casserole khoai tây với xúc xích

THÀNH PHẦN:

5 củ khoai tây
4 Xúc xích
2 quả trứng
100 g. Phô mai rắn
bơ
Green Luc.
ớt đen mặt đất
Muối

PHƯƠNG PHÁP NẤU ĂN:
  1. Khoai tây sạch và đun sôi trong nước muối. Mát mẻ, chà xát trên một vắt lớn và thêm trứng quất. Muối, hạt tiêu, trộn.
  2. Đặt khối khoai tây trên một tấm nướng dầu bôi trơn. Từ trên đến phân hủy xúc xích xắt nhỏ. Rắc nghiền với bột phô mai. Nướng trong lò nướng trước 10-15 phút.
  3. Khi cho ăn trên bàn để rắc hành lá xanh xắt nhỏ.

Chúc ngon miệng!

№2. Che cắm soong với xúc xích

THÀNH PHẦN:

Đầu bắp cải
4-5 Xúc xích
3 bóng đèn trung bình
1 củ cà rốt
3 quả táo nhỏ
2 quả trứng
phô mai
3-4 Tbsp. Thìa bột mì.
Dầu kem hoặc bơ thực vật
Greens.
hạt tiêu muối
Breadcrumbs.

PHƯƠNG PHÁP NẤU ĂN:
  1. Tỏa sáng bắp cải, lau sạch bằng muối, cắt hành tây, táo và cà rốt đến ba trên một vắt lớn, phô mai - tốt, xúc xích cắt thành vòng tròn.
  2. Hành tây chiên với cà rốt, thêm bắp cải, muối, pepperm, ming. 10, thêm táo và mất thêm 20 phút trong 20 phút nữa.
  3. Chảo chiên với khung cao với cống bẩn. Dầu, rắc bánh mì vụn bánh mì và đặt một miếng bắp cải hầm, sau đó là một lớp xúc xích, phô mai. Sau đó, một lần nữa bắp cải, xúc xích, phô mai. Lớp trên cùng - bắp cải.
  4. Kem chua trộn với bột và trứng, đổ bắp cải, rắc phô mai và nướng trong lò cho đến khi phô mai bị xoắn.

Chúc ngon miệng!

Số 3. Casserole rau có xúc xích

THÀNH PHẦN:

Khoai tây 1 kg.
1 l Peas Peas
4 TUKE Heads.
0,5 kg xúc xích
2-3 Pepper và ớt
Greens để nếm thử

Đối với nước sốt:
200 ml kem chua
200 g. Pho mát
1 quả trứng
1 ly nước
2 st. Bổ sung bột
Muối
Hạt tiêu vào hương vị

PHƯƠNG PHÁP NẤU ĂN:
  1. Lúc đầu, nó là cần thiết để chiên khoai tây xắt nhỏ trên bơ thực vật.
  2. Lá xúc xích bê sữa.
  3. Trong một chảo rán riêng, hành tây chiên lên đến một nửa chuẩn bị, thêm đậu Hà Lan xanh và đưa ra năm phút cho lửa chậm.
  4. Trên tấm nướng, bôi trơn bằng dầu đặt một lớp khoai tây chiên, sau đó là một lớp đậu Hà Lan với một cây cung và xúc xích. Từ trên cao, trang trí với các vòng tròn thái lát với cà chua và ớt chuông xanh (đỏ). Đặt vào lò trong 10 phút.
  5. Nước sốt nấu riêng, trộn kem chua, trứng, nghiền phô mai béo và pha loãng trong ly bột nước. Đổ nước sốt soasserole và đặt nó vào lò trong vài phút cho đến khi nước sốt dày lên.
  6. Trước khi phục vụ trên bàn, soong phun với rau xanh trần truồng (rau mùi tây, húng quế, thì là).
  7. Bạn có thể ăn với sốt cà chua hoặc nước tương, những người thích nó.

Chúc ngon miệng!

№4. Rice soong với xúc xích

THÀNH PHẦN:

2 muỗng canh. Gạo gạo
4 quả trứng,
2 củ lớn
1 bó dill
8 chiếc. Xúc xích (tôi có xúc xích phô mai)
3 muỗng canh. Smetanes
50 gr. Phô mai rắn
Muối
tiêu
Gia vị yêu thích để nếm thử

PHƯƠNG PHÁP NẤU ĂN:
  1. Đun sôi gạo, cho mát mẻ.
  2. Hành tây cắt thành khối và chiên trên dầu thực vật đến trong suốt. Để lại mat.
  3. Trứng chia thành protein và lòng đỏ. Sóc để đánh vào một bọt tuyệt vời và trộn với gạo nguội.
  4. Thêm vào giàn khoan băm nhỏ. Cẩn thận trộn khối lượng từ dưới lên. Muối, hạt tiêu. Thêm gia vị yêu thích của bạn.
  5. Lòng đỏ để trộn với một cây cung chiên nguội.
  6. Xúc xích cắt dọc theo một nửa.
  7. Trong hình dạng, dầu bôi trơn, đẻ một nửa gạo đã chuẩn bị.
  8. Từ trên cao - hỗn hợp hành tây với lòng đỏ.
  9. Sau đó phân hủy một nửa xúc xích.
  10. Chia sẻ gạo còn lại, hòa tan.
  11. Mỡ kem chua, rắc phô mai nghiền.
  12. Nướng trong lò nướng đến lò nướng 180 giây ~ 35 phút.
  13. Hơi mát và cắt trên các phần. Soong giữ cho hình thức tốt.

Chúc ngon miệng!

№5. Pasta soong với xúc xích

THÀNH PHẦN:

125 Makaron.
2 lukovitsy.
1 muỗng canh. l. Tomato xay nhuyễn.
2-3 Xúc xích
250 g. Pho mát
30. Dầu kem
muối, hạt tiêu để nếm
Cây xanh tươi tốt
mayonaise

PHƯƠNG PHÁP NẤU ĂN:
  1. Đun sôi mì ống. Làm cho nó có thể được trước Sau đó chuẩn bị nước sốt. Trên bơ, vuốt ve hành tây xắt nhỏ. Khi anh ấy hơi mịn, thêm 1 muỗng canh. Một thìa của cà chua xay nhuyễn, đã ly dị trong 3 muỗng canh. Thìa nước đun sôi. Luốc xúc xích riêng biệt, đặt chúng mịn và đặt nó bằng nước sốt. Hát và hạt tiêu trong hương vị. SATTAIL trên một chiếc phô mai rắn, như Hà Lan hoặc Thụy Sĩ. Mỡ chảo rán kem hoặc thông thường với thanh bên cao (để soong không bị đốt cháy, dạng có độ tin cậy có thể được rắc bằng bánh mì) và đặt vào đó với các lớp mì ống, nước sốt với xúc xích, rất nhiều phô mai nghiền, xen kẽ những chất này sản phẩm miễn là chúng sẽ không kết thúc. Top rắc so với soong phô mai. Làm nóng lò nướng đến nhiệt độ 180 độ và nướng mì ống trong đó khoảng 15 phút. Phục vụ một món ăn trên bàn, trang trí trước xanh tươi. Với một món thịt hầm mì như vậy, món salad của dưa chuột tươi và cà chua với hành tây nhổ được kết hợp tốt. Mẹo: Bạn có thể cưỡi soong từ trên Mayonnaise trên, trộn với sốt cà chua Tomato, nó sẽ trở nên ngon ngọt và ngon miệng hơn.

Chúc ngon miệng!

№6. Gà hoàng gia với xúc xích

THÀNH PHẦN:

gà lớn khoảng 3 kg.
Tỏi 2 răng
Zucchini vừa
Cung 80.
Cà tím 200 G.
Xúc xích trong vỏ tự nhiên 200 g
Kem 80 G.
Dầu ô liu 10 Tbsp. l.
Bánh mì 8 lát
Trứng 2 chiếc.
húng tây, muối, hạt tiêu để nếm

Đối với hành tây marmalade:
Dầu kem 80 g
Cung 60 g.
Dưới đây là 1/4 kính

PHƯƠNG PHÁP NẤU ĂN:
  1. Được đặt tên là gà rửa kỹ. Từ cà tím và một nửa zucchini, chúng tôi chuẩn bị một tổ ong, nghĩa là, chúng đang mang một ngọn lửa chậm. Trong khi đó, trong chảo rán thứ hai, trái tim băm nhỏ, gà dạ dày và gan với các bậc thầy với nửa sau của zucchini, hành tây, muối và hạt tiêu. Cắt xúc xích tinh xảo, trộn chúng với nội dung của cả hai chảo, thêm bánh mì, húng tây, tỏi thái lát, trứng. Chúng tôi trộn toàn bộ khối lượng và bắt đầu gà của mình, sau đó được khâu. Chúng tôi đặt nó trên một tấm nướng, nướng ở tốc độ 140 độ, trước đó được tưới bằng dầu ô liu. Sau 10 phút, chúng tôi lấy một con gà và triệt để đổ nước ép kết quả. Chúng tôi đặt lại trong lò nướng và nướng thêm hai giờ nữa. Trong thời gian này, chúng tôi chuẩn bị marmalade từ các cung hành tây. Để làm điều này, hãy đặt hành tây cắt trên chảo và đổ 20 g nước. Khi tất cả nước bay hơi, thêm bơ và sherry. Hỗn hợp này nên được chào đón. Gà đã hoàn thành được cắt trên các lát, mỗi lát là dồi dào một nước sốt dày. Chúng tôi phục vụ gà hoàng gia nóng.

Chúc ngon miệng!

№7. Nướng với thịt xông khói và xúc xích

THÀNH PHẦN:

800 g. Khoai tây non
75 B. Bacona.
2 lukovitsy.
4 Tomatoes.
2 muỗng canh. l. dầu thực vật
Xúc xích 300 g.

PHƯƠNG PHÁP NẤU ĂN:
  1. Khoai tây sạch, cắt thành lát và đun sôi 10 phút trong nước muối. Bacon cắt thành sọc mỏng, hành tây - lát, xúc xích với vòng tròn. Cà chua cắt thành 4 phần. Trong một chảo lớn, dầu thực vật nhiệt, chiên với thịt xông khói và xúc xích đến lớp vỏ bánh quy và loại bỏ khỏi chảo rán. Đặt cán và khoai tây vào chảo. FRY trong khoảng 5 phút. Muối và tiêu. Thêm cà chua và chiên thêm 5 phút nữa. Các loại rau xanh rửa sạch với nước, đổ lá và cùng với thịt xông khói rang và xúc xích đưa vào khoai tây.

Chúc ngon miệng!

№8. Penne với xúc xích và hạt tiêu ngọt

THÀNH PHẦN:

8 Xúc xích
1/4 cốc dầu ô liu
1 bóng đèn lớn, thái nhỏ
4 răng tỏi, thái nhỏ
2 ớt Bulgaria, xắt nhỏ
1/4 chén rau mùi tây cười khúc khích
2 muỗng canh. l. Jerez.
2 chén nước ép cà chua
Muối
450. Makaron Penne.

PHƯƠNG PHÁP NẤU ĂN:
  1. Trong chảo rán với đáy dày để lấy xúc xích. Khi họ đã sẵn sàng, đặt chúng vào món ăn. Trong cùng chảo rán, đun nóng dầu trên lửa vừa. Thêm nơ và tỏi, nướng cho đến khi chúng trở nên mềm mại. Vượt qua rau mùi tây và hạt tiêu và nấu thêm vài phút nữa, sau đó thêm Sherry. Đổ nước ép cà chua và muối vào vị. Đặt xúc xích vào chảo một lần nữa và đặt chúng trong 20 phút. Trong khi các xúc xích đang chuẩn bị, hàn mì và làm khô chúng tốt. Mua mì ống đến một món ăn lớn hơn. Đặt xúc xích và hạt tiêu trên mì ống.

Chúc ngon miệng!

№9. Thịt với bông cải xanh và xúc xích

THÀNH PHẦN:

1 chút lukovitsa.
1 muỗng cà phê dầu thực vật
Muối, hạt tiêu đen
1 h. Mủ mù tạt
Húng tây khô trên đầu dao
1 bít tết cổ lợn (khoảng 150 g)
Xúc xích bên 3 chiếc.
1/2 quả táo
1/2 bao bì hỗn hợp đông lạnh với bông cải xanh

PHƯƠNG PHÁP NẤU ĂN:
  1. Bóng đèn rõ ràng, cắt thành một nửa nhẫn mỏng và đi vào 1/2 giờ thì thìa của dầu thực vật. Muối và hạt tiêu, notch mù tạt và húng tây.
  2. Bít tết Rửa sạch với nước lạnh, khô và cắt dưới dạng túi. Đổ đầy nó với hỗn hợp hành tây, các cạnh của lá. Táo, cắt lõi, cắt thành vòng. Thịt chiên trong dầu thực vật còn lại (4 phút ở mỗi bên) cùng với những chiếc nhẫn của táo. Muối và tiêu. Là một món ăn phụ, chuẩn bị một hỗn hợp đông lạnh từ bông cải xanh, như được mô tả trên bao bì. Chiên riêng cho đến khi màu xúc xích vàng. Hỗn hợp xúc xích với bắp cải và phục vụ như một món ăn phụ.

Chúc ngon miệng!

Ngày 13 tháng 11 năm 1805 Vienna Butcher Johann Laner đã phát minh ra xúc xích. Thật khó để giảm tầm quan trọng của phát minh của mình, bởi vì ngày nay có xúc xích - một trong những sản phẩm phổ biến nhất có thể được chuẩn bị nhanh chóng và ngon miệng. Nhân tiện, nhiều người nghĩ rằng từ xúc xích không chuẩn bị bất cứ điều gì thú vị. Chúng tôi quyết định gỡ lỗi huyền thoại này và thu thập các công thức nấu ăn không chuẩn chính xác với việc sử dụng chúng.

Súp cà chua với xúc xích hun khói

Thành phần:

Xúc xích hun khói 500 g
300 g bắp cải trắng
4 củ khoai tây
4 củ nhỏ
2 tép tỏi
2 muỗng canh. l. Tomato dán
1 chén nước dùng thịt bò
1 muỗng canh. l. Giấm bảng.
2 h. L. Ớt đen mặt đất
1 muỗng cà phê. Sololi.
1 bó cây xanh
Dầu thực vật để chiên

Phương pháp nấu ăn:

Leek làm sạch và cắt thành những chiếc nhẫn mỏng. Trong một cái chảo lớn, dầu thực vật nhiệt và hành lá hành tây trong đó cho đến khi mềm.

Xúc xích hun khói cắt thành vòng tròn. Những lát xúc xích Thêm vào một cái chảo bằng hành tây và nấu, khuấy, khoảng 5 phút.

Khoai tây trong suốt và cắt thành khối nhỏ. Bắp cải cắt thành hình vuông. Trong chảo đổ nước nóng 2 L, đun sôi, thêm rau xắt nhỏ và nấu khoảng 10-15 phút.

Trong một bể riêng biệt, một loại cà chua dán nước dùng thịt bò và đổ vào một cái chảo với súp.
Súp được giao cho tỏi và ớt đen đi qua báo chí, muối.
Trong súp đổ giấm bàn và tháo chảo ra khỏi lửa. Phục vụ súp với rau xanh.

Bánh với xúc xích

Thành phần:

Đối với bột:
85 g bơ
175 g bột mì

Để điền:
450 g xúc xích thịt lợn
2 STEM ngủ thấp
25 g dầu
25 g bột
300 ml sữa
2 h. L. Hạt mù tạt
1 tiện dụng của rau mùi tây

Quá trình nấu ăn:

Prehair lò nướng trước 180 độ.

Trộn dầu và bột và thêm 2 muỗng canh. Nước. Nhào bột, che bằng một bộ phim và loại bỏ vào tủ lạnh.

Xúc xích hơi xoắn trên vỉ nướng. Trong chảo chiên hành tây 2-3 phút, thêm bột và hầm, khuấy, thêm 2 phút nữa. Đổ sữa, mù tạt và đun sôi.

Xúc xích cắt và đặt ra dưới dạng để nướng. Đổ nước sốt Sữa-Onion và rắc rau mùi tây. Bột lăn ra và cắt vòng tròn trong kích thước của hình dạng. Kiểm tra trang trí để đặt trên các cạnh của mẫu, thử nghiệm của bột vẫn đang lăn và che bánh.

PIE VỚI Xúc xích nướng 25 phút.

Lazagna với xúc xích

Thành phần:

9-12 Lazagna
200 g phô mai rắn

Để điền:
300-400 g Tomitors.
Ớt 2-3 Bulgaria.
3-4 Eggplazan.
2-3 đầu của bó
2-3 cà rốt
2 tling tỏi
300-400 g Bacon.
400-500 g xúc xích
hạt tiêu muối

Đối với sốt phô mai:
Pho mát "Ricotta" - 450 g (có thể được thay thế bằng pho mát Cottage béo)
70-100 g phô mai rắn
1 muỗng canh. l. Petrushki.
1 quả trứng

Đối với nước sốt beshamel:
800 ml sữa
80-100 g dầu
4 muỗng canh. l. bột mì

Quá trình nấu ăn:

Trên dầu thực vật để chiên theo thứ tự ưu tiên: cắt hành tây, tỏi băm nhuyễn, cắt bởi khối cà rốt cắt bởi khối cà tím, hạt tiêu Bulgaria.
Cuối cùng, thêm cà chua cắt khối, muối, hạt tiêu.

Rau hầm, không che đậy nắp để chất lỏng dư thừa bay hơi. Bacon chiên riêng xắt nhỏ với hình khối. Khi thịt xông khói tươi hơn, chuyển nó thành một cái đĩa, và thay vì thịt xông khói trong chất béo bị thương, hãy đặt xúc xích xắt nhỏ bằng vòng tròn.

Chuẩn bị nước sốt beshamel. Bột chiên trên chảo rán với cùng một lượng dầu kem, thêm muối, hạt tiêu và giữ nhiệt trung bình, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp trở nên đồng nhất và sẽ không sôi. Dần dần giới thiệu sữa và đun sôi nó, liên tục khuấy. Đun sôi, khuấy, 1 phút.

Chuẩn bị sốt phô mai. Trộn với phô mai ricotta hoặc phô mai greasy, phô mai rắn, rau mùi tây và trứng.

Trên một loại dầu bôi trơn, tấm nướng đặt ra các tấm lasagna và đổ nước sốt beshamel.

Hàng đầu bài một nửa rót rau. Tiếp theo đặt một thịt xông khói chiên. Sau đó sốt phô mai. Top để đổ nước sốt beshamel. Cùng với Lazagany Lá và đổ ra "Beshamel" một lần nữa.

Chia sẻ hỗn hợp rau còn lại, đặt xúc xích lên trên, đi nước sốt và rắc phô mai nghiền. Đầu để đặt tờ của Lazagany và đổ ra "Beshamel".

Riêng biệt, trong chảo rán, bạn có thể chiên cà tím xắt cà tím để trang trí.

Đặt lasagna vào lò trong 40 phút ở nhiệt độ 160-180 độ. Sau 40 phút, hãy lấy ra và bố trí, xen kẽ các vòng tròn cà tím chiên và cà chua. Rắc phô mai nghiền.

Đặt vào lò trong vòng 10-15 phút - Lazagna đã sẵn sàng!

Salad khoai tây với xúc xích

Thành phần:

500 g khoai tây trẻ
200 g xúc xích
150 g mayonnaise.
dầu thực vật
Muối
Greens.

Quá trình nấu ăn:

Khoai tây non rõ ràng nếu củ bi, sau đó cắt và nấu trong nước muối. Nước khô, mát mẻ.

Xúc xích cắt trên nhẫn và chiên trên dầu thực vật. Mát mẻ.

Khoai tây và xúc xích để kết nối và trộn với mayonnaise. Rắc rau xanh.

Goulash nhanh với xúc xích

Thành phần:

2 lukovitsy.
2 muỗng canh. l. dầu ô liu
4 củ khoai tây giữa
2 cây xanh thái lát lớn
500 g xúc xích ít béo
400 g cà chua xắt nhỏ đóng hộp
sugar véo lớn
1 muỗng canh. l. nước dùng khô trong hạt
1 muỗng canh. l. Tomato dán
1 muỗng canh. l. Papriks.
yogurt tự nhiên

Quá trình nấu ăn:

Susks cắt thành miếng lớn.

Hành tây và khoai tây sạch, cắt lớn.

Trong một cái chảo lớn, nhiệt 1 muỗng canh. l. Xúc xích dầu và chiên cho một màu nâu đồng nhất. Nhận và hoãn lại.

Dầu còn lại được trộn với một cây cung trong cùng một nồi và nấu trên lửa mạnh, định kỳ khuấy, 5 phút trong khi nơ không có được một màu vàng.

Thêm Cắt cà chua và cà chua xay nhuyễn và 2 ly nước. Rắc với nước dùng, ớt bột và đường, cách trốn thoát và tiêu, khuấy và đun sôi.

Khoai tây dưới vào chảo, đậy nắp bằng nắp và chuẩn bị 10 phút, can thiệp vào nó.

Thêm rau xanh xắt nhỏ, xúc xích và đun sôi trên lửa chậm trong 5 phút nữa.

Gửi đến bàn, nằm trong các tấm sâu và tưới nước với sữa chua tự nhiên.