Main. > Tráng men > Đóng hộp toàn bộ táo trong ngân hàng. Táo đóng hộp - trống ngọt cho mùa đông. Apple mứt lát với chanh


Đóng hộp toàn bộ táo trong ngân hàng. Táo đóng hộp - trống ngọt cho mùa đông. Apple mứt lát với chanh




Tất nhiên, những quả táo tự nhiên đang tiêu thụ tốt hơn ở dạng tươi, nhưng nếu không có hầm, nơi bạn có thể cứu chúng thành mùa xuân, nhiều phôi trống ngon khác nhau từ táo cho mùa đông đến với sự trợ giúp của tiếp viên. Tôi dành sự lựa chọn của công thức nấu ăn này cho tất cả các ngón chân ngọt ngào, bởi vì hầu hết các công thức nấu ăn được trình bày có chứa đường.

Jam, Jam, Puree, Ketchup, compote ... và đây không phải là tất cả những gì có thể được chuẩn bị từ táo.

Đối với phôi, tốt nhất là sử dụng mùa hè (đổ trắng, Antonovka, vinh quang cho người chiến thắng), hoặc các loại táo mùa thu (Makintosh, Spartak, Peping), đã hoàn toàn ngủ và hấp thụ tất cả ánh nắng mặt trời mùa hè.

Nhưng nếu một mua như vậy không hoạt động, không có gì khủng khiếp sẽ xảy ra và phôi phố từ các giống táo mùa đông cũng sẽ hoạt động ngon.

Các bạn thân mến, nếu bạn có công thức nấu ăn trống yêu thích và đã được chứng minh, xin vui lòng, xin vui lòng, trong các ý kiến. Bạn cũng có thể chụp ảnh khoảng trống của mình từ Táo vào mùa đông và đính kèm ảnh vào biểu mẫu với các bình luận.

Apple mứt và thoát nước

Nó được gầm với Ruby vừa phải, đẹp như tranh vẽ, với axit tinh tế. Những quả táo loại và mận có thể trở thành phụ gia phổ quát cho bánh quy, sừng, phô mai, phô mai và bánh kếp. Bạn có bị hấp dẫn? Sau đó chào mừng tôi đến nhà bếp, nơi tôi sẽ cho bạn biết cách nấu mứt mứt từ táo và mận trong từng chi tiết. Công thức với hình ảnh.

Apple Jam Solkov "Amber"

Apple Jam lát trên công thức này thu được không chỉ ngon miệng, mà còn rất sáng. Táo silk có được màu hổ phách, nhờ một cách chuẩn bị đặc biệt. Một mứt hổ phách như vậy sẽ trang trí bất kỳ bữa tiệc trà gia đình nào, và cũng có thể phục vụ như một món quà ngọt ngào tuyệt vời cho năm mới và ngày lễ Giáng sinh. Xem công thức với hình ảnh.

Phôi táo cho bánh nướng

Phôi của bánh nướng cho bánh nướng từ táo cho mùa đông cho phép bạn rất nhiều thời gian khi nấu nướng: mọi thứ bạn cần là lo lắng về bột và táo đã sẵn sàng - và làm sạch và cắt! Nếu tôi quan tâm đến bạn, tôi rất vui được mời bạn đến bếp - tôi sẽ chỉ ra cách tạo ra một chiếc táo cho mùa đông cho bánh nướng. Công thức với ảnh xóa.

Apple và Black Rowan Jam

Ngọt ngào, với vị trí ánh sáng và hương vị đặc trưng của Rowan Row (Arony) Mứt - một sự tìm thấy thực sự vào mùa đông, khi cơ thể chúng ta, càng cần hỗ trợ mạnh mẽ cho các nguyên tố vitamin và dấu vết. Nhờ người Rowan đen, mứt này thu được bằng cách chữa bệnh lớn, có màu sắc phong phú và tuyệt vời cho bữa tiệc trà tại nhà. Làm thế nào để nấu ăn, xem.

Compote từ Táo cho mùa đông với Bosphade và Lemon (Công thức không khử trùng)

Ai nói rằng mùa trống là mùa hè và đầu mùa thu? Ngay cả trong tháng 10-tháng 11, bạn có thể làm đóng hộp tự chế và làm điều đó khá thành công. Ví dụ, tại thời điểm này, tôi đóng một compote rất ngon và hữu ích từ táo và tin đồn. Công thức cho nó rất đơn giản, và compote luôn rất phổ biến trong mùa đông. Công thức xem.

Táo trong xi-rô nho

Thoạt nhìn, món tráng miệng từ táo: ùn tắc, ùn tắc, mứt có vẻ quá đơn giản và không thú vị lắm. Nhưng công thức này một lần và mãi mãi chinh phục trái tim tôi. Và mặc dù các thành phần cho nó một lần nữa là cần thiết nhất - Táo và nho, chuẩn bị bất thường với tiền lãi cho nó. Làm thế nào để chuẩn bị táo trong xi-rô nho, nhìn.

Nếu bạn thích các phôi cổ điển và đã được chứng minh từ táo cho mùa đông, thì 100% sẽ như công thức này! Làm thế nào để nấu ăn đến từ táo cho mùa đông "Liên Xô" (công thức với những bức ảnh từng bước), tôi đã viết.

Apple mứt lát với chanh

Recipe Jam từ táo lát với chanh, bạn có thể thấy.

Apple nhảy vào mùa đông với sô cô la "giấc mơ ngọt ngào"

Công thức cho Apple nhảy vào mùa đông với sô cô la "ước mơ về răng ngọt", bạn có thể nhìn thấy.

Compote từ táo cho mùa đông với cam (không khử trùng)

Một compote rất ngon cho mùa đông là từ táo - ngọt vừa phải, nó thường giống như người lớn và trẻ em. Tôi cũng nấu ăn, nhưng tôi có một "bí mật" - tôi thêm một vài vòng tròn màu cam vào táo. Có vẻ như đây là một trifle như vậy, nhưng đó là nhờ cô ấy, hương vị quen thuộc của táo compote bắt đầu chơi sơn mới. Công thức với hình ảnh.

Apple mứt với quế "Giáng sinh"

Cách nấu apple mứt với quế "Giáng sinh", bạn có thể nhìn thấy.

Apple mứt với màu cam "Tâm trạng màu cam"

Với công thức cho Apple Jam với một "Tâm trạng màu cam" màu cam, bạn có thể tự làm quen.

Jumper Pear-Apple với màu cam "trái cây trộn"

Đổ trắng là mùa hè thơm và những quả táo ngon bất thường chứa rất nhiều vitamin C. Vào mùa đông, chúng không được tìm thấy vào mùa đông và trên các kệ trong cửa hàng trình bày các sản phẩm có hàm lượng nitrat lớn. Làm sao để? Đầu ra là chuẩn bị thành quả của tương lai để đổ các sản phẩm ngon và hữu ích trong cảm lạnh.

Công thức bảo tồn đơn giản Apple toàn bộ

Phôi này đi một cách hoàn hảo từ bàn, như không chỉ người lớn, mà còn cho trẻ em. Hương thơm và hương vị của táo được bảo tồn đầy đủ và bảo tồn không mất nhiều thời gian.

Thành phần:

  • táo toàn bộ, bán xào - 2 kilôgam;
  • Đường đến nếm - khoảng 250 g;
  • nước sạch - 3 lít.

Để chuẩn bị phôi này, tốt hơn là chọn các loại trái cây không có khuyết tật dưới dạng chấm đen hoặc hư hỏng.

Quá trình nấu ăn:

  1. Táo được rửa kỹ dưới máy bay phản lực nước, sau đó tất cả mọi người được rửa riêng. Trái cây chuẩn bị nên bị lừa trong tay họ. Mặt khác, các vi khuẩn và vi khuẩn còn lại sẽ dẫn đến thực tế là các phôi sẽ nổ tung.
  2. Trái cây ném lại trên một cái colander đặc biệt để thủy tinh tất cả chất lỏng dư thừa.
  3. Lọ ba lít rửa sạch và lau khô.
  4. Trong các ngân hàng chuẩn bị chặt chẽ những quả táo trên "người giữ".
  5. Đun sôi nước và rót hàm lượng lon, đậy nắp bằng bìa và để lại khoảng 20 phút.
  6. Nước khô vào một cái chảo thông qua một vỏ bọc đặc biệt với lỗ.
  7. Thêm đường vào nước, nấu xi-rô.
  8. Syrup nóng đổ bờ và cuộn với vỏ được chế biến.
  9. Bảo quản để bọc để hoàn thành làm mát. Lưu trữ trong tầng hầm hoặc ở nhiệt độ phòng.

Trong các ngân hàng, thêm một số bạc hà, hoa cẩm chướng hoặc quế. Nó sẽ cho sự ngoan đạo đến đồng hồ hoàn thiện.

Secret Recipe Moldable Apple: Bảo tồn với mật ong

Táo được chuẩn bị trên công thức này được loại bỏ khỏi cơ thể tất cả các độc tố đều được trẻ hóa và giúp bình thường hóa trọng lượng.

Thành phần:

  • táo - 70 chiếc. (Điền trắng);
  • lọc nước - 2 lít;
  • mật ong hoa - 7 muỗng canh. l .;
  • lá nho (khô) - 15-20 chiếc;
  • nhà thuốc Chamomile - 1 gói.

Trái cây sẵn sàng được sử dụng vào buổi sáng khi bụng đói 5 miếng. Không ăn gì trước bữa tối. Hai tuần sau, dễ dàng xuất hiện trong cơ thể.

Thuật toán nấu ăn:

  1. Táo được chuẩn bị cẩn thận, rửa và khô.
  2. Một cái chảo tráng men lớn hoặc xô được phủ nước sôi.
  3. Lá khô và hoa cúc được đặt trong hộp đựng đã chuẩn bị.
  4. Tiếp theo được đặt chặt chẽ các loại trái cây lên với đuôi.
  5. Nước sôi riêng. Khi nó nguội một chút, thêm mật ong và khuấy đều.
  6. Làm mát hoàn toàn cống thoát nước vào bể có táo để nó bao phủ chúng.
  7. Ra khỏi lá nho được đặt.
  8. Các chảo được phủ một nắp và loại bỏ đến cái lạnh.
  9. Sau 20 ngày, Táo đã sẵn sàng.

Trong khi phôi khẳng định, khuôn xuất hiện định kỳ. Đây là một hiện tượng bình thường. Nó phải được loại bỏ bằng tiếng ồn thuần túy.

Bảo tồn Táo Lớp "Trắng Puff": Mứt lát với đường

Thành phần:

  • trái cây chín - 3 kg;
  • Đường - 3 kg;
  • gia vị yêu thích (Cinnamon, Mint) - 2 h.

Công thức:

  1. Táo được rửa sạch, loại bỏ giữa, cắt ra các lát.
  2. Đổ trái cây chuẩn bị vào một cái bát sạch và ngủ đường.
  3. Trái cây trộn đều và để trong vài giờ để đặt nước trái cây.
  4. Xe tăng có Táo đặt trên bếp và đun sôi, thêm gia vị.
  5. Loại bỏ lửa và nấu một giờ.
  6. Loại bỏ mứt làm sẵn trong lọ tiệt trùng và cuộn.
  7. Theo dõi hoàn toàn mát mẻ.

Mứt nóng là chất lỏng, nhưng khi làm mát nó dày lên.

Apple Peremidlo: Công thức "A La Usssr"

Mọi người đều nhớ những lần đó khi bánh nướng ngon với mứt được phục vụ trong các khu vườn và trường học. Hương vị của thời thơ ấu là không thể nào quên, nhưng hôm nay mua sắm nhảy lên không tỏa sáng chất lượng. Chúng tôi thu hoạch chiếc áo khoác thơm từ ô trắng một mình! Nhảy đã hoàn thành không lây lan khi nướng phù hợp để trám và chỉ trên bánh sandwich với bơ.

Thành phần:

  • apple Puree - 1 kg;
  • Đường - 750 g (nhiều hơn);
  • nước - 250 ml.

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị Apple Puree:

  1. Táo được rửa sạch và làm sạch từ vỏ và hạt.
  2. Cắt thành miếng nhỏ và gấp vào nồi nguyên chất.
  3. Thêm nước và nấu táo cho đến khi sẵn sàng (chúng sẽ trở nên mềm mại).
  4. Thoát nước, trái cây nghiền trên kết hợp (bỏ qua một cái rây, xay một máy xay sinh tố).

Nấu ăn:

  1. Apple hoàn thành xay nhuyễn được dịch chuyển trong một cái chảo nhôm và thêm đường. Số lượng của nó có thể được điều chỉnh theo sở thích của nó.
  2. Tất cả chúng ta đều trộn đều, đậy nắp với nắp và gửi vào lò nướng. Chúng tôi đặt nhiệt độ ở mức 250 độ, chúng tôi đợi cho đến khi nó sôi.
  3. Chúng tôi kiểm tra nhảy, đám cháy được giảm xuống mức tối thiểu và để lại sự mòn mỏi trong 3 giờ.
  4. Sẵn sàng Jum nên là màu đỏ.
  5. Jumper nóng nhanh chóng trải rộng trên các ngân hàng vô trùng, nếu không nó dày lên.
  6. Lưu trữ tốt ở nhiệt độ phòng.

Đóng hộp nhảy vào công thức này rất dễ dàng. Nó không cháy, nó không giật gân, nó không cần phải liên tục can thiệp.

Apple Puree cho Kid: Công thức từng bước

Bất kỳ bà mẹ và bà Biết biết những lợi ích nào mang lại đứa trẻ thu hút đầu tiên. Táo táo tự chế có thể được chuẩn bị độc lập. Puree nấu chín trên công thức này với việc săn bắn không chỉ được ăn bởi những đứa trẻ, mà còn là cha mẹ của họ.

Thành phần:

  • táo đổ trắng (có thể là giống khác) - 2 kg;
  • nước tinh khiết - 250 ml;
  • sữa đặc - 1 ngân hàng (380 g).

Nếu bạn đang giữ gìn sự xay nhuyễn cho trẻ sơ sinh, thì thay vì sữa đặc thêm đường trong số lượng nhỏ.

Quá trình nấu ăn:

  1. Táo rửa, làm sạch xương và cắt thành lát lớn.
  2. Trái cây tinh khiết gấp vào một cái chảo hoặc xương chậu, đổ nước.
  3. Nấu táo cho đến khi mềm trên lửa trung bình.
  4. Xả nước, và các loại trái cây được cắt băm bởi máy xay hoặc lau qua rây (người có thứ gì đó).
  5. Apple Puree hoàn thành chuyển trở lại vào chảo và thêm sữa đặc (không đun sôi).
  6. Công suất với khoai tây nghiền đặt trên bếp và đun sôi.
  7. Đun sôi khoảng 10 phút cho lửa chậm.
  8. Nóng nhuyễn để đóng gói trên các ngân hàng vô trùng khô.
  9. Năng lực với Apple Puree đặt trong nồi, đổ nước và khử trùng 20 phút.
  10. Nấu ăn nhuyễn để niêm phong, gửi dưới chăn để hoàn thành làm mát.
  11. Lưu trữ ở một nơi lạnh.

Hãy thử thêm vào chuối nghiền nhuyễn và vanillin. Hương vị của một xay nhuyễn được thu thập phi thường! Nếu bạn nấu ăn để tiêu thụ ngay lập tức, bạn có thể thêm một ít sô cô la trắng tan chảy (nhưng nó dành cho trẻ lớn hơn).

Lượng sản phẩm này, có 7 lon 350 gram.

Bảo tồn cho người lớn "táo say": một công thức với rượu vang

Phôi Ý được sử dụng để chuẩn bị cocktail, bánh ngọt và các món ngon khác. Để đóng hộp, bất kỳ giống nào là phù hợp, nhưng đặc biệt là nước trái cây thơm được thu được từ việc đổ trắng.

Thành phần:

  • trái cây táo - 1 kg;
  • cát đường - 500 g;
  • rượu khô trắng - 1 chai (lít);
  • cẩm chướng - 5 hạt;
  • toàn bộ chanh.

Cách nấu:

  1. Xóa táo từ da và cắt thành miếng (để đi đến cổ lon).
  2. Gấp trong một cái chảo và đổ xi-rô (nước và ép nước chanh).
  3. Để nồi khác của rượu rót, thêm cát đường và đun sôi.
  4. Chia sẻ trái cây trong rượu vang, tiếp tục nấu cho đến khi sẵn sàng (chúng phải mềm, nhưng không hàn).
  5. Táo mất tiếng ồn và hoãn vào một cái bát.
  6. Rượu với xi-rô nấu theo mật độ mong muốn.
  7. Táo sa thải trong xi-rô rượu vang và để lại một ngày.
  8. Sau 24 giờ, các loại trái cây để lại xi-rô và phân hủy theo các ngân hàng vô trùng, thêm vào mỗi vài hạt đinh hương.
  9. Rượu Syrup Đun sôi và đổ táo.
  10. Slut Banks và bọc để làm mát.

Apple compote cho mùa đông (video)

Sự miêu tả

Táo đóng hộp hoàn toàn bằng bạc hà, có vẻ ngoài ngon miệng và ngon miệng họ sẽ đến với mọi người. Trước khi một món tráng miệng tươi như vậy sẽ không thể cưỡng lại kẻ thù của sự ngọt ngào. Ngoài ra, bao nhiêu đối xử từ táo sẽ ngọt ngào, chỉ phụ thuộc vào bạn, bởi vì bạn có thể sử dụng rất nhiều đường để chuẩn bị một xi-rô như cá nhân bạn cần. Mức độ ngọt ngào của bảo tồn này cũng phụ thuộc vào nhiều loại trái cây đã qua sử dụng. Nếu quả táo của Antonovka, chẳng hạn, có một hương vị ngọt chua, sau đó những quả táo là những chiếc kẹo rót trắng ban đầu.
Hàm lượng calo của táo đóng hộp trong xi-rô là tám mươi sáu calo trên một trăm gram sản phẩm. Một lượng nhỏ calo nhỏ như vậy cho phép bạn tận hưởng món tráng miệng này đến ngay cả những người tuân thủ một chế độ ăn uống nghiêm ngặt. Nếu bạn xem xét thực tế rằng việc giữ nguyên tại nhà cho phép bạn tiết kiệm không chỉ hương vị của táo, mà cả tất cả các đặc tính hữu ích của chúng, sau đó một điều trị như vậy nên cần phải ăn mọi thứ mà không có ngoại lệ.
Rất thường xuyên, Táo cũng được bảo tồn cho mùa đông và trong nước trái cây của chính họ. Tuy nhiên, để chuẩn bị một phôi như vậy, nhiều loại đường được sử dụng nhiều lần, số lượng cực kỳ nên được giảm. Thông thường, đồ ăn nhẹ ngâm được chuẩn bị từ táo, bảo quản chúng bằng giấm và nhiều loại gia vị cay khác nhau.

Đối với việc chuẩn bị tinh tế của chúng tôi, để tạo ra nó, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức dưới đây với các hướng dẫn và hình ảnh từng bước. Với nó, bạn có thể làm táo rất nhanh và ngon!

Thành phần

Táo đóng hộp toàn bộ - công thức chuẩn bị

Để chuẩn bị táo đóng hộp thơm ngon trong xi-rô, phản ánh sức khỏe mạnh nhất, tương ứng với các giai đoạn trưởng thành, sự khác biệt và chất lượng trái cây. Đừng quên rằng ngay cả một quả một chút hư hỏng cũng có thể gây hại cho toàn bộ phôi táo.



Rửa sạch và khử trùng các ngân hàng, sau đó chúng sẽ lấp đầy chúng bằng trái cây sạch.


Sau đó thêm vào phôi vài cành cây khô. Tùy chọn, thành phần bổ sung này có thể được thay thế bằng quế, cẩm chướng hoặc vani. Mỗi thành phần từ danh sách đề xuất sẽ cung cấp một bảo tồn táo một mùi thơm dễ chịu và hương vị tinh tế.


Trong một thùng chứa riêng biệt, mang nước để đun sôi nước, sau đó đổ đầy tất cả các lọ bằng trái cây. Che các khoảng trống bằng bìa và để chúng bị lu mờ hai mươi phút tới.


Sau đó, đặt trên các lọ đặc biệt với các lỗ và thông qua chúng để thoát chất lỏng bị mờ vào chảo.


Thêm cát đường vào chất lỏng này và đun sôi xi-rô kết quả. Sau khi đun sôi, ngay lập tức loại bỏ nó khỏi lửa.


Đằng sau mùa hè còn lại, và đây là một quả táo mùa đông màu mỡ! Khi chín, màu xanh lá cây, màu xanh lá cây, vàng và đầy nắng chuyển từ cây cối trong giỏ, túi và ngăn kéo và đi xe với tất cả các phương thức vận chuyển tưởng tượng đến nhà và căn hộ của chúng tôi. Và khi một hậu môn hiếm hoi bị mất tích cho đầu của cô ấy - nơi để cung cấp cho những ngọn núi nước ép chín tinh khiết, bắn tung tóe ở đâu ?! Làm gì với chúng đây?

Những gì táo sống vào mùa xuân

Tất nhiên, một nửa có thể được đặt trên mặt đất, hầm và hầm, nó được viết chi tiết trong bài viết và nói với video. Nhưng từ phần còn lại của táo bạn có thể tạo hàng chục, nếu không hàng trăm khoảng trống khác nhau!


Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn ý tưởng, tốt nhất là để điều trị thu hoạch táo và đưa ra nhiều thứ khác nhau và giành chiến thắng trong hương vị và độc đáo. Vì vậy, những gì táo chắc chắn sẽ sống đến mùa xuân?

Có lẽ, đây là cách cũ nhất của Táo phôi cho mùa đông. - Một sản phẩm ngon bất thường, chúng có thể là "chỉ để" mà không cần xử lý bổ sung ... tốt, ai không nhớ những thành phố nguồn thơm đẹp và vị ngọt của các cạnh của quả táo khô? Nhưng bạn có thể chuẩn bị từ những quả táo khô vào mùa đông và compote, và món tráng miệng, và điền vào bánh nướng.

Các quả táo khô

Công thức dễ nhất cho apple apple

Đối với nước muối, bạn sẽ cần:
  • nước - 5 l;
  • Đường - 200 g;
  • muối - 1 muỗng canh. Muỗng với một slide.
Công thức:
  1. Để đặt trong lá 3 l lon của nho đen và quả anh đào, trên chúng - táo có đuôi, chuyển từng lớp trái cây bằng lá.
  2. Đổ nước muối, che bằng vải (gạc) và để ở nhiệt độ phòng trong vài ngày để lên men.
  3. Sau khi bọt xuất hiện xuất hiện, bạn có thể đóng lon bằng bìa Kapron và chịu đựng cảm lạnh. Sau 2 tháng, Táo sẽ được chuẩn bị đầy đủ.
Nhiều công thức nấu ăn, nơi hương vị của táo "Điều hòa" với bột lúa mạch đen, mật ong, mù tạt khô, Etragona. Ví dụ, tác giả theo toa mỗi lần thử nghiệm với các loại thảo mộc cay. Một số tiếp viên làm cho táo tiết niệu với bắp cải hoặc với một lingonberry. Bạn muốn đạt được một hương vị bất thường? Nhìn vào lựa chọn.

Trong video tiếp theo, bạn sẽ thấy cách nấu táo táo với mật ong.

3, 4, 5. Mashed, nhảy và marmalade

Xay nhuyễn. Từ Táo là một sản phẩm không khí nhẹ nhàng, mà một trong những người đầu tiên trong cuộc sống được trao cho em bé của bộ ngực và cho đến khi lâu đời nhất sẽ có trong chế độ ăn uống của hầu hết mọi người.
Khá xay nhuyễn là đơn giản và nhanh chóng.

Applesauce.

  • táo - 2 kg;
  • Đường - 150-200 g
Công thức:
  1. Thanh lọc từ vỏ và các quầy Táo đổ nước để các đầu táo không được bảo hiểm. Đun sôi và nấu 5-8 phút. (Tùy thuộc vào sự đa dạng của táo, khởi động sớm nhanh hơn).
  2. Ngay khi táo được hàn, ném chúng xuống một cái chao và đưa ra một đường nước.
  3. Trong xác thịt còn lại, thêm đường và nấu 5 phút., Khuấy. Có thể điều chỉnh sự xay nhuyễn bằng một chùm táo, đó là một ly có táo.
  4. Nó nóng trong lọ tiệt trùng và cuộn. Lật lại trên nắp và bọc để làm mát. 2 kg táo, gần ba 0,5 lít xay nhuyễn có thể thu được.
Đối với thực phẩm trẻ em, không thể thêm đường, sau đó xay nhuyễn phải bị làm hỏng.

Nhưng làm thế nào bạn có thể nấu nghiền nhuyễn mà không có đường:.

Nếu Apple Puree tiếp tục tiêu hóa, thì nó dày lên và biến thành một sản phẩm khác -. Theo quy định, liên quan đến khối lượng ban đầu của sự xay nhuyễn, chạy bộ sẵn sàng sẽ nhỏ hơn gần gấp đôi. Được nấu đúng cách được lưu trữ hoàn hảo mà không cần niêm phong, đối với đường này trong đó phải có ít nhất 60-65%.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • táo - 1 kg (trọng lượng cho táo đã được tinh chế);
  • Đường - 500 -700 g
Công thức:
  1. Trong dast trên rây (hoặc trong máy xay sinh tố), chúng tôi thêm đường và bùng nổ, khuấy, trên nhiệt trung bình từ 15 phút. Lên đến một giờ tùy thuộc vào độ dày cần thiết.
  2. Lay nóng nhảy vào các ngân hàng chuẩn bị và ấm áp và cuộn. Để nguội vào nắp và bọc.

Đối với táo bị kẹt, có thể nấu (cả hai để xay nhuyễn) và nướng trong lò.

Mứt được chuẩn bị tốt như mứt. Nó chỉ được đun sôi cho đến khi xi-rô sẽ có được sự nhất quán giống như thạch. Mứt cổ điển chứa tới 65% đường, sau đó nó được lưu trữ tốt.

8. Apple compote.

Không còn nghi ngờ gì nữa, là những loại đồ uống phổ biến nhất được thu hoạch cho mùa đông.


Họ đang chuẩn bị theo nhiều cách:

  • Lựa chọn 1. Trong syrup sôi 2-3 phút. Đun sôi những lát táo thái lát, được đặt thành các ngân hàng khử trùng và đổ xi-rô sôi. 1-1,5 chén đường Thêm vào 3 l.
  • Lựa chọn 2.. Để đưa vào các ngân hàng chuẩn bị táo (toàn bộ, nửa, lát, tấm), mỗi phần ba bể, đổ nước sôi trong 5-8 phút. Để sưởi ấm lên. Xả nước vào chảo, thêm đường, đun sôi, đổ vào bờ và cuộn. Một số tình nhân không tăng gấp đôi, nhưng một bộ ba nóng. Đường trên một lon 3 l - 200-300 g (để nếm).
  • Tùy chọn 3.. Để đặt táo vào ngân hàng, đổ nước ấm và tiệt trùng ở nhiệt độ + 85 FС: 1 l lon - 15 phút, 3 l - 30 phút. Có thể không có đường.
Để làm phong phú hương vị trong Apple COMOTES, RED hoặc ĐEN CURRANT, ROWAN ĐEN, CHERRY, LEMON, CARNATION, quế, rượu khô trắng hoặc axit citric ở đầu dao được thêm vào.

Với sự hiện diện, quá trình nấu nước nấu ăn không thể hiện bất kỳ khó khăn nào. Nước ép ra khỏi những quả táo tinh khiết (hoặc thậm chí dầu thô) được ép, đường (trên 1 L nước ép - 2 muỗng canh. Thìa đường), nước trái cây được đun sôi và đổ ngay vào các món ăn đã chuẩn bị. Lọ hoặc chai cuộn và đặt dưới sự đậm. Nước ép như vậy có thể được lưu trữ trong tối đa 2 năm.

Quyền được coi là nguồn gốc phong phú nhất của các loại vi lượng như vậy cần thiết cho người, như canxi, natri, kali, sắt, boron và magiê. Đặc biệt là giấm táo phong phú trên kali - trong 200 g quả táo tươi nấu chín của giấm chứa 240 mg. Do đó, những người tìm kiếm dinh dưỡng lành mạnh, thích hợp, thu hoạch giấm táo cho cả năm - chỉ là vấn đề danh dự)

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • táo - 0,8 kg;
  • nước - 1 l;
  • Đường (mật ong) - 100 g;
  • nấm men ép - 10 g (hoặc bánh mì lúa mạch đen khô 20 g).
Công thức:
  1. Táo chà trên một vắt lớn, thêm nước, đường, men và để trong 10 ngày trong một ngân hàng mở ở nhiệt độ + 20-30 độ với một khuấy theo định kỳ với thìa gỗ.
  2. Sau đó, thêm một giờ hoặc đường từ tính toán 50 g mỗi lít nước trái cây và để đến cuối quá trình lên men trong 40-60 ngày ở một nơi ấm áp dưới vải (gạc).
  3. Trợ giúp giấm sẵn sàng, lưu trữ trong tủ lạnh.

11 và 12. hiên và cồn

Không có gì ngạc nhiên khi họ nói rằng ngày hè cho ăn. Và trong ví dụ với táo - một ngày hè không chỉ có thể cho ăn, mà còn uống. Và không chỉ nước trái cây và compote - từ táo, hóa ra một loại đồ uống có cồn tự chế tuyệt vời. Hơn nữa, nó có thể được chuẩn bị cả về rượu (vodka) và với sự trợ giúp của quá trình lên men tự nhiên. Người ta tin rằng phù hợp nhất với mục đích này là điểm axit của táo, vì chúng ngon hơn.

Nhà Apple Pylon.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
  • táo - 2,5 kg;
  • Đường - 2 kg;
  • vodka - 0,5 l;
  • nước - 8 lít.
Công thức:
  1. Đổ đầy lon với những lát cắt xắt nhỏ (được tinh chế từ vỏ và hạt), đổ nước và vodka và đặt ở một nơi ấm áp (dưới ánh mặt trời) trong 2 tuần.
  2. Nếu ở cuối thời hạn, tất cả các lát cắt đã tăng lên lầu và phao, làm căng dung dịch làm việc thông qua gạc (trầm tích sẽ vẫn còn trên đó), thêm đường và để lại ở nơi ấm trong hai ngày nữa.
  3. Sau đó, ngân hàng được chuyển sang cái lạnh trong 10-12 ngày, sau đó nó được đổ vào chai, lắc và đứng ở dạng kín trong cảm lạnh ít nhất một tháng. Vào cuối nhiệm kỳ này, rượu đã sẵn sàng để sử dụng. Tổng thời gian nấu - lên đến 45-47 ngày.
Và trong video tiếp theo, nó được mô tả cách Apple Circture trên mặt trăng đang được chuẩn bị:

Trong sổ ghi chép "Apple" của Nữ tiếp viên

  • Apple Jam được coi là sẵn sàng nếu những trái cây tự trở nên trong suốt, và xi-rô bắt đầu được bao phủ bởi một bộ phim hơi bị bắt giữ;
  • Apple Jam đã sẵn sàng nếu giọt nóng ngay lập tức dày trên bề mặt lạnh;
  • Nó có thể được chuẩn bị sẵn sàng nếu nó đã sẵn sàng cho một lưỡi dao bằng gỗ cho đáy của thùng chứa, nơi nó được pha, một "đường đua" được hình thành, cách từ từ chứa đầy khối lượng;
  • Nếu táo xay nhuyễn hoặc chạy bộ không có đường, thì phôi nhất thiết nhất là khử trùng;
  • Các comotes ngon nhất được lấy từ những quả táo chua chua, để chuẩn bị đồ uống có cồn, tốt hơn là dùng axit, và cho giấm táo - chỉ các giống ngọt ngào;
  • Đối với Marination, nhiều táo thích hợp cho các giống ngọt ngào.


Xem bạn có thể làm được bao nhiêu từ táo! Nhưng đây không phải là tất cả mọi thứ có thể được chuẩn bị từ những loại trái cây tuyệt vời này cho mùa đông, bởi vì những quả táo vẫn có thể xắt nhỏ, làm cho nó gia vị cho các món ăn, lật và tự tin, thạch và tsukata ...

Và những ngôi nhà mùa hè của chúng tôi cũng cung cấp các công thức nấu ăn ban đầu mà chúng tôi hy vọng rằng các mẹo của chúng tôi sẽ giúp bạn tìm các phương pháp thú vị mới cho phôi táo cho mùa đông và giữ toàn bộ vụ thu hoạch của năm nay ... và bạn chắc chắn sẽ chia sẻ với chúng tôi với các công thức nấu ăn bí mật của bạn)

Thành phần cơ bản: Apple

Táo đóng hộp toàn bộ. - Món tráng miệng tuyệt đẹp. Tất cả chúng ta đã quen với sự phong phú trên bàn của dưa chuột đóng hộp, cà chua, nấm và malty khác, và trái cây cho mùa đông sản xuất chủ yếu dưới dạng mứt hoặc mứt. Và rất vô ích! Táo một mảnh được thực hiện ở mức độ vừa phải, cũng như giữ lại các chất hữu ích và sự xuất hiện ngon miệng lạ thường của chúng.

Thành phần để chuẩn bị Táo đóng hộp toàn bộ:

  1. Táo 1 kilôgam
  2. Nước 1,2 lít
  3. Sugar 1 Cup.

Không phù hợp với sản phẩm? Chọn một công thức tương tự từ những người khác!

Lon thủy tinh, chảo, thủy tinh, bọt biển hoặc bàn chải rửa trái cây, nắp cape có lỗ, khăn bếp hoặc kẻ sọc.

Chuẩn bị toàn bộ táo đóng hộp:

Bước 1: Chuẩn bị táo.

Để chuẩn bị táo đóng hộp, tốt nhất là nên có dày đặc, bạn thậm chí có thể có thời gian để chín, trái cây. Trong trường hợp này, họ sẽ giữ lại sự xuất hiện chính xác của họ.

Trước hết, nó đã rửa kỹ táo của bạn và quấn những chiếc lá với chúng. Hãy chắc chắn kiểm tra mọi trái cây để không có tia sâu hoặc đốm thối. Trái cây nên nhìn nếu không hoàn hảo, nó rất tốt.

Tùy chọn, bạn có thể cắt twig và dưới cùng của táo. Nhưng nếu cành cây nhỏ và mềm, thì tốt hơn là để lại như vậy.

Bước 2: Kẹp Táo hoàn toàn.

Quá trình đóng hộp táo cực kỳ đơn giản. Lần đầu tiên gấp quả vào lọ ấm vô trùng chuẩn bị. Hãy để những trái cây nằm thật chặt với nhau. Bây giờ đổ táo bằng nước sôi dốc, đóng nắp ống đặc biệt với lỗ và để lại ở dạng này trên 30 phút.

Sau nửa giờ, nó nhẹ nhàng kéo từ lon với nước táo trong một chiếc bao tải. Đổ lửa, thêm lượng cát mẻo và đun sôi cho đến khi hòa tan mà không có cặn.

Với các xi-rô kết quả, đổ táo vào bình, đóng chặt nắp của chúng và bật lên dưới. Mang phôi của bạn tốt và để lại để đứng trên nắp và dưới "áo lông thú" để làm mát hoàn toàn. Sau một lọ với Táo trong Syrup, bạn có thể được khởi chạy, xoay nắp lại và tháo vào hầm, phòng lưu trữ hoặc tủ bếp.

Bước 3: Táo táo đóng hộp.

Táo đóng hộp có thể được phục vụ chỉ là một số lượng lớn các cách khác nhau. Bạn có thể chuẩn bị với họ bản gốc và không nghi ngờ gì là những chiếc bánh ngọt ngon, thêm chúng vào Salads, trong món tráng miệng, và giống như vậy, cùng với xi-rô từ cùng một bình, chúng rất ngon. Chuẩn bị và ăn chúng về sức khỏe.

Mẹo công thức:

- Tùy chọn, bạn có thể thêm bạc hà, quế, cẩm chướng hoặc vani, sau đó phôi của bạn sẽ đạt được hương vị và hương thơm thú vị hơn nữa. Nếu bạn, giống như tôi, giống như một hương thơm đơn giản của Apple, đừng thêm bất cứ thứ gì.

- Tốt nhất là thu hoạch táo trong một lọ lớn, nhỏ, như nó bật ra, không thuận tiện lắm.

Táo đóng hộp toàn bộ.


Táo đóng hộp toàn bộ - một món tráng miệng tuyệt đẹp. Tất cả chúng ta đã quen với sự phong phú trên bàn của dưa chuột đóng hộp, cà chua, nấm và malty khác, và trái cây cho mùa đông sản xuất chủ yếu dưới dạng mứt hoặc mứt. Và rất vô ích! Táo một mảnh được thực hiện ở mức độ vừa phải, cũng như giữ lại các chất hữu ích và sự xuất hiện ngon miệng lạ thường của chúng.

Bí quyết đơn giản Táo đóng hộp hoàn toàn

Một trong những món ăn yêu thích của mùa đông, đó là để nếm thử người lớn và trẻ em, là những quả táo đóng hộp hoàn toàn. Ưu điểm của bảo tồn như vậy là thời gian tối thiểu dành cho việc chế biến và chuẩn bị trái cây, và trong hương vị họ vượt quá bất kỳ loại trái cây nào.

Công thức cổ điển

Táo mà công thức cổ điển đóng hộp có được cực kỳ nhẹ nhàng và ngọt ngào.

Đối với một sự thay đổi trong tương lai cần phải được chuẩn bị:

  • Táo - 1 kilôgam;
  • Đường - 250 gram;
  • Axit citric - 2 gram;
  • Nước - 0,5 lít.

  1. Trái cây chuẩn bị nên được rửa sạch tốt, cắt cạnh trên và dưới.
  2. Táo chắc chắn vừa vào bình thủy tinh và rơi xấu hổ với cát đường và axit chanh.
  3. Nước phải đun sôi, sau đó trái cây đổ nó.
  4. Các ngân hàng bị đóng cửa, lật lại và truyền lại trong một nơi tối trước khi làm mát.

Để xoắn cho mùa đông, tốt hơn là chọn các loại táo rắn hoặc chọn bất hạnh.

Táo cay đóng hộp trong toàn bộ

Táo đóng hộp có thể được phục vụ không chỉ là món tráng miệng, mà còn là một sự bổ sung tuyệt vời cho các món thịt, salad yêu dấu.

Để có được lọ bảo quản gia vị 10 lít, bạn sẽ cần:

  • Táo - 6 kg;
  • Nước - 2,5 lít;
  • Đường - 1 kilôgam;
  • Giấm 6% - 250 ml;
  • Gia vị (bạn có thể chọn chúng, dựa vào sở thích của riêng bạn, trong công thức này, nó sử dụng cẩm chướng, quế).

  1. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị thành phần chính. Để làm điều này, hãy cắt các cạnh trên và dưới, loại bỏ lõi.
  2. Mang nước đun sôi và hạ các loại trái cây vào nó trong 5 giây, sau đó nó là để có được chúng và mát mẻ.
  3. Ở dưới cùng của các ngân hàng được xếp chồng lên nhau, sau đó là trái cây được bù đắp.
  4. Nước trong đó chần trôi là phù hợp để làm ướp. Để làm điều này, cần thêm giấm và đường chuẩn bị.
  5. Các ngân hàng chứa đầy ướp, khử trùng, thời gian 30 phút và lăn ra.

Để những quả táo ở giai đoạn chuẩn bị không cho Darke, sau khi loại bỏ lõi và cạnh, chúng có thể được đặt trong một nước hơi muối trong không quá 30 phút.

Táo Husty Toàn bộ: Công thức từng bước

Một công thức khác, nhờ bảo tồn nào sẽ chơi với các ghi chú cay mới.

Nó cung cấp cho việc chuẩn bị các thành phần sau:

  • Táo - 3 kilôgam;
  • Nước - 750 ml;
  • Giấm 9% - 950 ml;
  • Muối - 50 gram;
  • Đường - 30 gram;
  • Ớt ngọt - 200 gram;
  • Tỏi - 60 gram;
  • Petrushka - 150 gram.
  1. Toàn bộ trái cây nên được làm sạch từ lõi và rửa sạch.
  2. Ớt ngọt, tỏi và rau mùi tây bị nghiền nát, vừa vặn vào thùng chứa và đổ nước. Nước muối được mang đến để đun sôi, sau đó bạn có thể thêm các thành phần khác vào nó - giấm, cát và muối. Sau khi tất cả các thành phần được kết nối, bạn phải bóc nước muối trong 5 phút nữa.
  3. Không cần loại bỏ nước muối khỏi lửa, táo đặt trong đó và đun sôi ít nhất nửa giờ.
  4. Sau nửa giờ, các loại trái cây đã từ chối ngân hàng, đổ nước muối, không có thời gian để làm mát, đóng cửa.

Táo cho salad toàn bộ đóng hộp

Trái cây có thể được sử dụng để chuẩn bị món salad, như trang trí các món ăn, và, tất nhiên, như là món tráng miệng. Công thức nấu ăn rất đơn giản.

Từ các thành phần sẽ cần:

  1. Trái cây nên được sắp xếp ra. Để đóng hộp, Táo được trang bị kích cỡ trung bình, không có vết lõm và các thiệt hại khác. Lựa chọn tốt nhất sẽ là lớp bảy.
  2. Ban đầu chuẩn bị nước muối. Nó bao gồm 7 lít nước, muối và cát đường. Nước muối được mang đến để đun sôi.
  3. Tại thời điểm này, các loại trái cây phù hợp với các ngân hàng.
  4. Sau 3 phút kể từ khi bắt đầu của quy mô, nó có thể được tắt và đổ vào các ngân hàng.
  5. Tara đóng cửa và gửi đến một nơi tối tăm.

Recipe Apple đóng hộp hoàn toàn với lát dưa hấu

Sử dụng công thức này, bạn có thể nhận được những quả táo vô cùng thơm được áp dụng nếm thử hương vị từ dưa hấu.

Nguồn cấp dữ liệu thức ăn thú vị và bất thường là sử dụng các thành phần sau:

Công thức không cung cấp không đường cũng không muối, điều này làm cho xoắn cho mùa đông hữu ích và rất ngon.

Quá trình nấu được bao gồm các bước sau:

  1. Táo cần rửa sạch và, nếu bạn muốn, hãy tháo lõi và cắt cạnh trên và dưới.
  2. Dưa hấu trước, thay vì đi đến ngân hàng, trải qua quá trình xử lý nhiệt. Đối với điều này, nó được cắt thành những lát nhỏ, đổ nước và bốc cháy. Thành phần chính là trong nước sôi không phải tôi 10 phút.
  3. Trong lọ thủy tinh được rửa kỹ, toàn bộ táo được xếp chồng lên nhau với các lớp và dưa hấu chế biến nhiệt.
  4. Những ngân hàng đầy tràn ngập nước trong đó dưa hấu được nấu chín, đóng cửa.

Các phôi có thể được sử dụng cả trong mùa đông và 35-45 ngày sau đó.

Táo ngọt đóng hộp toàn bộ, với mật ong

Món tráng miệng ngon và hữu ích sẽ thành công trong công thức này. Các thành phần được lấy với số lượng lớn, vì vậy khi giữ được khối lượng trái cây nhỏ hơn, tỷ lệ phải được giảm.

Thành phần được thực hiện với tính toán trên xô trái cây:

Để trái cây có hương vị phong phú, nên ưu tiên cho một giống nhất định, cụ thể là Calvil. Chú ý là đáng để trả tiền và chọn mật ong, vì sản phẩm thơm, thơm sẽ mang lại một hương vị đặc biệt.

  1. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị táo. Để làm điều này, họ có thể ngâm chúng trong nước, rửa sạch tốt.
  2. Để chuẩn bị nước muối với nước đã chuẩn bị, bạn cần ngủ muối, mật ong. Để các thành phần hòa tan nước muối được đặt trên lửa và được mang đến để đun sôi.
  3. Các loại trái cây được xếp chồng lên nhau trong các ngân hàng thủy tinh hơn dày đặc hơn - nước muối ấm nhẹ hơn và tràn ngập.
  4. Các ngân hàng đóng cửa và khởi hành trong một nơi tối tăm.

Táo ướp: Công thức đơn giản

Đối với Marination, tốt nhất là sử dụng trái cây với axit đặc trưng, \u200b\u200bvốn có ở Antonovka hoặc trắng với số lượng lớn.

Số lượng thành phần được tính bằng 3,5 kg trái cây:

  • Nước - 4 lít;
  • Cát đường - 100 gram;
  • Muối - 50 gram;
  • Giấm - 150 ml;
  • Ớt đen - 15 gram;
  • Lá Lavar - 2 điều.

  1. Táo được rửa sạch và từ chối ngân hàng.
  2. Trong các ngân hàng, nên đặt lá và hạt tiêu.
  3. Người ngâm nước muối được chuẩn bị trên cơ sở các thành phần như nước, giấm, đường và muối, đun sôi để đun sôi.
  4. Các ngân hàng chứa đầy nước muối, khử trùng trong 20 phút và đóng với vỏ bọc. Bao bì thủy tinh được gửi đến nơi tối, quay sang trang bìa.

Bảo tồn táo không lành mạnh

Để chuẩn bị một sự hấp thụ ngon miệng từ những trái cây không lành mạnh, sẽ mất khá nhiều thời gian: bởi vì trái cây sẽ được đặt hoàn toàn trong các ngân hàng.

  • táo (điều chính là chúng không phải là sâu);
  • cát đường - khoảng 300 gram;
  • cá cẩm chướng, vani, quế, bạc hà - theo sở thích của bạn.
  1. Rửa trái cây kỹ lưỡng và đưa chúng vào một ngân hàng ba lít. Không sử dụng lon để rửa một phương tiện cho các món ăn - sử dụng soda thực phẩm.
  2. Nước sôi đổ vào một thùng chứa với Táo và để lại trong 15-20 phút để chúng ấm lên ấm lên.
  3. Đổ nước từ lon vào nồi và thêm cát đường. Ngay sau khi xi-rô sôi sục trở lại, nó phải được đổ vào một thùng chứa với táo và cuộn hộp có thể bằng nắp kim loại.
  4. Chúng tôi che với một tấm chăn ấm và để nguội.
  5. Kết quả là, hóa ra một thức uống ngon và một món tráng miệng tuyệt vời.

Nếu bạn làm hại bắp cải sau mùa đông, thì ngoài cà rốt, hãy chắc chắn để thêm toàn bộ táo chưa chín. Bắp cải sẽ có được một mùi thơm độc đáo, tốt, táo được ăn đầu tiên.

Tất cả các công thức nấu ăn táo đóng hộp lấp đầy những ngày lạnh với hương vị, hoàn toàn khác nhau, nhưng mỗi người trong số chúng có tính năng riêng. Hương vị cay, phong phú hoặc nhẹ nhàng và tinh tế của trái cây sẽ trang trí một món ăn lễ hội, và cũng có thể được trình bày dưới dạng một món tráng miệng gốc và hữu ích.

Táo đóng hộp toàn bộ: Công thức không lành mạnh cho mùa đông


Táo, đóng hộp hoàn toàn, là một trong những ưu đãi mùa đông yêu thích, phù hợp với hương vị cho người lớn và trẻ em.

Táo đóng hộp cho mùa đông

Một loạt các sở thích và giống, lượng calo thấp và khả năng tiếp cận dễ dàng làm cho táo không thể thiếu cả trong nấu ăn và trong dinh dưỡng. Một trong những lợi thế chính của quả này là nó có thể bảo tồn mà không có sự mất mát đáng kể của các chất hữu ích.

Tài sản và calo

Quả này chứa rất nhiều vitamin và mang một giá trị dinh dưỡng lớn. Táo đóng hộp thực tế không có calo. Giá trị năng lượng của chúng hầu như không vượt quá mức 40 kcal trên 100 gram. Tỷ lệ chất béo, protein và carbohydrate: lần lượt là 6%, 4% và 96%. Chúng cũng chứa các loại sợi, disacarit và axit hữu cơ, cho phép bình thường hóa sự trao đổi chất.
Táo ngay cả sau khi bảo tồn rất giàu vitamin như RR, E, A, B, C, cũng như Biotin N, Beta-carotene. Đó là ý kiến \u200b\u200bcho thấy quả này mất tất cả các khoáng chất hữu ích sau khi nấu hoặc arinion. Trên thực tế, táo đóng hộp chỉ mất một tỷ lệ nhỏ các thành phần có giá trị của chúng.

Bảo tồn táo cho mùa đông

Thường xuyên nhất là phôi phôi tùy thuộc vào Antonovka. Để bảo quản, Táo chín được chọn, trên đó không có tối. Cũng đối với thủ tục này sẽ cần nước và đường. Điều đáng chú ý là nên bao gồm danh sách các thành phần axit chanh, vì nó chứa tương tự riêng trong Antonovka.

Bảo tồn toàn bộ Táo

Trái cây trong thời gian mùa đông đặc biệt có giá trị đối với cơ thể con người, kể từ thời điểm này trong năm, họ khó tìm thấy trên thị trường trong hình thức mới nhất, và nhập khẩu được bán với giá rất cao.

Táo trong nước trái cây

Những đơn đặt hàng như vậy là phổ biến với những người có ít thời gian rảnh. Thực tế là những quả táo đóng hộp (công thức cho phôi trong nước trái cây riêng của chúng) là cực kỳ đơn giản để chuẩn bị.
Đối với một yêu cầu như vậy, không cần đường hoặc giấm. Tất cả các thành phần và chất cần thiết cho Navara được chứa trong chính Táo. Điều duy nhất bạn cần để thêm trong thời gian bảo tồn là muối.

Tiến hành táo với gia vị

Trái cây ướp được kết hợp tốt với cẩm chướng và quế. Không loại trừ táo đóng hộp. Một công thức để nấu ăn với các loại gia vị khá đơn giản. Đối với một phần (ngân hàng 1 lít), bạn sẽ cần 600 g táo, 250 ml nước, 100 g đường, 50 ml giấm 6%. Cá cẩm chướng và quế được thêm vào hương vị.
Táo được rửa sạch, được làm sạch khỏi hộp hạt giống, cắt thành 4 phần (nếu rất lớn) và đặt ra nửa giờ trong nước mặn. Nhờ có điều này, trái cây sẽ không tối trong ngân hàng lâu hơn nhiều so với thông thường. Táo Blanch cần trong 5 phút.

Bảo tồn táo Bulgaria

Sản phẩm có thể được chia thành 3 phần: cơ sở, gia vị và ướp. Các thành phần chính là Táo và Nước. Các gia vị được giải quyết bao gồm quả óc chó (đẩy), lá cẩm chướng và lá nho. Táo đóng hộp ở Bulgaria yêu cầu một ướp cấp tính đặc biệt, bao gồm đường, muối, giấm 9%, quế và hạt tiêu thơm.
Quả được cắt thành khu, đun sôi trên nhiệt độ chậm trong khoảng 20 phút, sau đó làm mát và phù hợp với các ngân hàng. Các thành phần cho Marinada Thêm vào nước còn lại. Hỗn hợp được chần trong khoảng 15 phút, sau đó nó được đóng chai. Giai đoạn cuối cùng sẽ là sự phân hủy của các xe tăng chỗ ngồi.

Bảo tồn táo với cà chua

Công thức này sẽ tìm kiếm vô nghĩa vài thập kỷ trước, nhưng hôm nay nó rất yêu cầu từ nhiều quốc gia trên thế giới. Cà chua với táo lát đá đóng hộp và hoàn toàn phổ biến cả ở Nga và ở phía tây.

- 1 quả táo chua ngọt nhỏ;

- ½ củ có kích thước trung bình;

- 4 hạt tiêu đen;

- 1 phát hoa của đinh hương;

- 1 miếng vải tỏi;

- 1 twig rau mùi tây;

- 30 g muối và đường;

- 15 ml giấm (9%).
Tất cả các thành phần khác với hai thành phần cuối cùng được gấp chặt vào ngân hàng. Cà chua nên ở cấp cao nhất. Tất cả các thành phần tràn ngập nước đun sôi ấm. Trong khi đó, ướp được chuẩn bị từ muối, đường, giấm và nước (350 ml mỗi ngân hàng 1 lít). Hỗn hợp kết quả được đổ vào thùng chứa thay vì nước ấm trước.

Bảo quản táo với hạt tiêu

Công thức cho các đơn đặt hàng như vậy không yêu cầu các kỹ năng đặc biệt và các thành phần đắt tiền. Sản phẩm bao gồm:

Táo đóng hộp cho mùa đông


Vào mùa đông, táo đóng hộp là một nguồn vitamin không thể thiếu và các chất hữu ích khác cho cơ thể con người. Để rửa trái cây này, nhiều thành phần và kỹ năng đặc biệt là bắt buộc, và nó có thể được kết hợp với hầu hết tất cả các loại rau và gia vị.