Main. > Cây > Làm thế nào để chuẩn bị một kap để chiên súp lơ. Công thức từng bước với hình ảnh và video. Súp lơ chiên trong kem trứng chua với phô mai và mù tạt


Làm thế nào để chuẩn bị một kap để chiên súp lơ. Công thức từng bước với hình ảnh và video. Súp lơ chiên trong kem trứng chua với phô mai và mù tạt




Nhiều người không thích một súp lơ hữu ích, nhưng rất có thể họ không bao giờ thử ngon. Dưới đây bạn sẽ tìm thấy 5 công thức nấu ăn súp lơ ngon trong chảo rán. Những công thức nấu ăn này sẽ thay đổi thái độ đối với súp lơ ngay cả khi những người sành ăn nhất. Rau hữu ích và ngon ngọt đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn và sẽ trở thành một trang trí tuyệt vời cho các món thịt hoặc tự ăn nhẹ.

Công thức súp lơ thơm ngon trong một giòn giòn

Số lượng phần - 6 chiếc.

Thời gian nấu - 30 phút

Các món ăn thơm và rất đơn giản có thể có từ súp lơ thông thường. Bạn sẽ cần các hoa hồng ngoại tươi cho việc này và một số thời gian rảnh. Những mảnh giòn nhẹ nhàng này có thể được ăn với bất kỳ nước sốt hoặc chỉ phục vụ thịt và cá. Thử!

30 phút.In

Chúc ngon miệng!

Súp lơ đông lạnh ở Klyar


Súp lơ tuyệt vời trong bột có thể được chuẩn bị từ bắp cải đông lạnh. Do đó, nếu đột nhiên bạn không có hoa hồng ngoại mới trong tay, bạn có thể đóng băng một cách an toàn và chuẩn bị cho niềm vui của bạn!

Thành phần:

  • Súp lơ đông lạnh - 0,5 kg.
  • Trứng gà - 1-2 chiếc.
  • Kem chua (mỡ) - 100 gr.
  • Bột mì - 4 muỗng canh.
  • Thì là - để nếm
  • Nấu muối - 0,5 ppm
  • Soda thực phẩm - Pinch
  • Dầu thực vật - 50 ml.

Quá trình nấu ăn:

  1. Để bắt đầu, hãy lấy các hoa hồng ngoại của súp lơ ra khỏi tủ đông và hạ chúng xuống trong nước nóng trực tiếp trong gói. Khi bắp cải bị thiếu, hãy đặt nó vào cái colander để kính là chất lỏng quá mức. Sau đó, bạn có thể làm khô bắp cải với khăn giấy và loại bỏ hoàn toàn nó khỏi độ ẩm dư thừa.
  2. Để chuẩn bị một sự rõ ràng, trong một cái bát trộn trứng với muối và thêm kem chua ở đó. Khá lắc lên để đồng đều và yêu cầu bột với soda trong hỗn hợp. Clar nên hoàn toàn đồng nhất và không có một cục. Hàng đợi cuối cùng, thêm Dill - mặt đất hoặc tươi, nghiền nát, sau đó trộn mọi thứ một lần nữa.
  3. Nhấn súp lơ từ độ ẩm vào bát với một chiếc Klyar và nhẹ nhàng, tay, nhấn chìm từng mảnh trong bột. Hỗn hợp phải được bao phủ đều với mỗi mảnh, mà không có một không gian duy nhất.
  4. Loại trong dầu rán sâu dầu và ấm lên trên nhiệt độ cao. Trong dầu sôi nhanh chóng đặt ra từng miếng súp lơ riêng biệt và nhanh chóng chiên từ tất cả các mặt mà không làm giảm lửa.
  5. Hoa hồng ngoại đã hoàn thành từ chảo rán và di chuyển chúng trực tiếp vào một bát khăn giấy, để thoát khỏi chất béo dư thừa. Sau đó đặt món ăn thành phẩm vào một cái đĩa đẹp hoặc bát và phục vụ bàn để thịt, bát cá hoặc chính bạn.

Súp lơ trong phô mai


Một sự kết hợp ngon miệng thành công khác của các sản phẩm là một súp lơ và phô mai. Bạn có thể chiên các hoa hồng ngoại nhẹ nhàng trong một hạt phô mai và tập tin ngon miệng như một bữa ăn nhẹ tuyệt vời. Một món ăn nhẹ như vậy sẽ vượt quá các vòng hành tây và các món ăn nhẹ nhanh phổ biến khác. Hãy chắc chắn để cố gắng để những hộ gia đình bất ngờ!

Thành phần:

  • Súp lơ - 800 gr.
  • Trứng gà - 2 chiếc.
  • Bột mì - 100 gr.
  • Nấu muối - để nếm
  • Ớt xay - để nếm
  • Phô mai rắn (ví dụ parmesan) - 50 gr.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chuẩn bị súp lơ tươi Kochan. Tháo lá ra khỏi cacian và cắt chân. Sau đó cẩn thận tháo gỡ bắp cải vào hoa, mà không cần cắt chúng và không bị vỡ.
  2. Trên bếp mang nước muối tinh khiết để đun sôi. Sau khi cô luộc, cẩn thận đặt hoa bắp cải vào nước. Đun sôi súp lơ trong khoảng mười phút trên lửa vừa, sau đó bạn cẩn thận gấp trái cây trên colander và để chúng nguội.
  3. Trong khi súp lơ được làm mát, hãy nấu một miếng chiên. Trong một thùng chứa nhỏ, kết nối trứng với bột, đổ muối và hạt tiêu xay để nếm tốt, trộn. Phô mai Soda rắn trên vắt trung bình hoặc lớn và đặt nó vào một thùng chứa với một klyar, trộn đều. Clar nên dày vừa phải và đồng nhất.
  4. Hoa hồng súp lơ nhúng trong pho mát có thể được trộn với tay. Đun nóng chảo rán với một số lượng lớn dầu thực vật và thấp hơn mỗi mảnh riêng biệt. Nhanh chóng chiên bắp cải trong dầu sôi để nó không mất đi độ và hương thơm của nó.
  5. Hoàn thành miếng bắp cải để lau khô bằng khăn giấy để loại bỏ dầu thừa. Sau đó đặt hoa hồng ngoại vào bột trên một món ăn đẹp và phục vụ với một số nước sốt thơm, ví dụ, tỏi.

Súp lơ trong ngũ cốc và vụn bánh mì


Những mảnh súp lơ giòn nhất thu được nếu bạn cắt chúng thành bánh mì. Trên công thức này, bắp cải được chuẩn bị rất nhanh, và quan trọng nhất - rất đơn giản. Hãy chắc chắn để thử lúc rảnh rỗi!

Thành phần:

  • Súp lơ - 800 gr.
  • Trứng - 3 chiếc.
  • Bánh mì Sukhari - 150 gr.
  • Dầu thực vật - 50 ml.
  • Nấu muối - để nếm
  • Ớt xay - để nếm

Quá trình nấu ăn:

  1. Lấy hoa hồng xung tay tươi và rửa trong nước chảy. Sau đó, hãy nghiêng về súp lơ trong nước sôi trong mười phút. Hoa hồng ngoại loại bỏ Svisovka và để chúng mát và khô.
  2. Trong khi bắp cải mát lạnh được làm mát, đánh thức trứng gà bằng muối và hạt tiêu xay để một hỗn hợp đồng nhất đang xảy ra. Trong một thùng chứa riêng biệt, đổ bánh mì vụn, bạn có thể thêm gia vị cho chúng và rau xanh khô cho hương vị.
  3. Các hoa hồng ngoại làm mát được tháo rời thành những mảnh nhỏ hơn và nhúng từng miếng trong trứng, từ mọi phía. Nếu không có không gian với một quả trứng, thì bánh quy sẽ không lấy chúng. Sau khi tất cả các mảnh súp lơ đang bơi trong trứng, cắt chúng thành bánh mì từ mọi phía.
  4. Loại dầu thực vật trong một cái chảo sâu hoặc bộ xương và chia nó. Trong dầu sôi, nhẹ nhàng đặt hoa hồng ngoại của súp lơ vào bột và chiên từ mọi phía để đóng.
  5. Đặt những miếng bắp cải sẵn sàng trong vụn bánh mì đặt vào một món ăn hoặc trong một cái bát và phục vụ với cà chua thơm hoặc nước sốt phô mai với nóng hoặc làm mát hoàn toàn.

Súp lơ trong gà trứng


Bắp cải lạnh có thể chỉ đơn giản là chiên trứng và nó sẽ ngon miệng! Bạn không cần nhiều thành phần và rất nhiều thời gian, mọi thứ đều rất đơn giản và nhanh chóng. Cố gắng gửi món ăn thơm này như một món ăn phụ cho bữa trưa, chuẩn bị thêm phô mai hoặc sốt tỏi.

Thành phần:

  • Súp lơ - 1 Kochan
  • Trứng gà - 3-4 chiếc.
  • Muối để nếm thử
  • Greens khô - để nếm
  • Dầu thực vật - để chiên

Quá trình nấu ăn:

  1. Lấy kochan của súp lơ, giải phóng nó khỏi lá và rửa sạch trong nước chảy. Sau đó đặt một cái chảo bằng nước muối tinh khiết và đun sôi nước. Kochan đặt trong nước sôi và đun sôi cho đến khi sẵn sàng.
  2. Sự sẵn sàng của súp lơ có thể được xác định bằng cách gây sốc cho bắp cải với một cái nĩa - nó sẽ dễ dàng để bơm. Tổng quy trình nấu sẽ mất khoảng nửa giờ. Bắp cải loại bỏ nước và để nguội. Sau đó tháo rời Kochan trên các hoa hồng nhỏ và rút ngắn đôi chân bắp cải.
  3. Trong bát, đánh trứng bằng muối và hạt tiêu, thêm rau xanh khô nghiền và trộn đều. Hạ thấp hoa bắp cải trong bát với trứng quất và đun sôi chúng tốt ở đó.
  4. Chạy trên tấm chảo với dầu thực vật và chiên súp lơ trong dầu sôi từ mọi phía, cho đến khi một màu vàng của miếng. Các hoa hồng ngoại được lấy ra khỏi chảo rán và đặt chúng vào một cái bát sâu hoặc món ăn và ngay lập tức phục vụ bàn với nhiều món ăn và nước sốt khác nhau.

Không phải ai cũng thích một súp lơ nấu cho một cặp hoặc chỉ đun sôi trong nước. Nhiều trẻ em cố gắng loại bỏ rau hữu ích này khỏi đĩa, vì chúng không thích hương vị và quan điểm của mình. Họ đã ăn để chuẩn bị súp lơ trong một hạt (thử nghiệm lỏng), nó trở thành một món ăn yêu thích. Bổ sung nhỏ này cho rau tươi một hương vị khác thường và cho nó một lớp vỏ giòn. Nhưng bạn cần biết cách chuẩn bị bột lỏng để nhấn mạnh những lợi thế của rau, và không làm hỏng chúng. Bài viết này chứa một số công thức nấu ăn không phức tạp cho súp lơ, hầu hết mọi nhu cầu trong các đầu bếp và quạt rau rán trong bột với lớp vỏ giòn.

Công thức video từng bước

Một súp lơ đơn giản có thể được chế biến từ sữa, bột và trứng. Để làm điều này, trộn chúng theo tỷ lệ như vậy: một trăm gram sữa tươi được lấy cho mỗi quả trứng, véo muối và bột rất nhiều để bột giống như kem chua lỏng. Điều quan trọng là trộn kỹ các thành phần để các khối nhỏ của bột vẫn còn lại.

Một số klyar như vậy (từ một quả trứng) là đủ cho một nhánh bắp cải 250-300 gram, và nếu nó được lên kế hoạch để chuẩn bị nhiều món ăn hơn, không khó để tính tỷ lệ.

Cho lớp vỏ giòn

Làm thế nào để làm một súp lơ trong một con ricketer trong công thức trên là một giòn mạnh mẽ? Rốt cuộc, món ăn này trở nên mềm mại và mất đi điểm nổi bật của nó, nếu có một thời gian trên đĩa. Một cuộc khủng hoảng đặc biệt được trao cho bánh mì Klara, trong đó các loại rau nên bị sụp đổ sau khi chúng bị đốt cháy trong bột lỏng. Một sự tiếp nhận đơn giản như vậy sẽ cho phép hoa bắp cải trong thử nghiệm trong một thời gian dài để giữ một cuộc khủng hoảng ngon miệng dễ chịu và như vậy. Điều quan trọng là chiên chúng trong nồi chiên hoặc ngâm đến một nửa trong dầu sôi. Sau đó, bắp cải sẽ được màu sắc ruddy đồng đều từ tất cả các mặt, mà không bị phai màu trắng, đó là khi rang rau này trên chảo trong một lượng nhỏ dầu.

Nếu bạn muốn cả một cuộc khủng hoảng và một hương vị vị thành khâm bất thường, sau đó, sau khi chiên cải bắp của bắp cải trong bột có thể bị phân hủy ngược lại, mỗi mảnh phun với phô mai rắn và nướng trong lò trong 15 phút. Từ một món ngon như vậy sẽ không ai từ chối.

Cấp tính với tỏi

Bạn có thể chuẩn bị một cái có thể được chuẩn bị cho súp lơ trên công thức được chỉ định ở trên, nhưng trong bột lỏng thêm một tok tỏi, nghiền thành cối hoặc ấn, cũng như một chút (trên đầu dao) của hạt tiêu đốt màu đỏ. Để cho một quả bóng của màu vàng dễ chịu, bạn có thể thêm một nhúm bột nghệ. Thật là một sự rõ ràng cho súp lơ là lý tưởng, vì nó mang lại cho rau tươi này một hương vị sắc nét khá bão hòa và lớp vỏ thơm.

Liều lượng của các chất phụ gia sắc nét có thể được điều chỉnh dựa trên sở thích hương vị của nó. Nó là giá trị thử những món ăn hoàn thành đầu tiên. Nếu có rất ít sắc nét trong đó, bạn cần thêm một số loại gia vị để ron hơn. Lưu ý rằng trong thực phẩm nóng, lượng muối, cay đắng và độ sắc nét được cảm nhận nhiều so với trong làm mát. Do đó, điều quan trọng là không di chuyển với các chất phụ gia, chuẩn bị bột lỏng cho súp lơ.

Cay cara.

Để cung cấp một hương thơm cay lớn hơn của súp lơ thành một sự rõ ràng cơ bản đơn giản, bạn có thể thêm gia vị để cung cấp cho món ăn lưu ý bất thường. Điều kiện duy nhất là kết hợp đúng các thành phần để kết quả là gamma của các sắc thái hương vị là hài hòa.

Ví dụ: bạn có thể sử dụng các kết hợp như vậy:

  • Hạt tiêu đen, hạt nhục đậu khấu và tỏi: trong 1/4 giờ. Thìa của hạt tiêu nên không cần thêm đai ốc và hai răng tỏi. Nếu nó được lên kế hoạch để chuẩn bị một lượng lớn súp lơ trong bột, thì nó nên được tính toán đúng tỷ lệ, dựa trên sơ đồ được tính cho KARA từ hai quả trứng.
  • Orego + Parsley + Basil. Chúng tôi uống những loại thảo mộc cay khô này với số lượng bằng nhau và cắt nhỏ đến trạng thái của bột.
  • Coriander + ớt đen + zira (thì là). Bạn cần dùng những thành phần này trong các phần bằng nhau.

Bột từ bia.

Rõ ràng để chiên có thể được chuẩn bị từ bia. Có thể mong muốn rằng đây không phải là tàn dư trong chai, từ đó tất cả các bong bóng khí đã bốc hơi, mà chỉ có chai tràn với bọt, sẽ làm cho bột tươi tốt hơn và giòn. Kiểm tra từng bước:

  1. Đánh hai quả trứng trong một cái bát, nhúm muối và 0,5 muỗng canh. Thìa của cây xanh khô. Sự pha trộn của các loại thảo mộc Ý hoặc Olive là hoàn hảo, nhưng nó hoàn toàn có thể hài lòng với Dill hoặc Parsley khô.
  2. Thêm vào trọng lượng 1/2 cốc bia và ba muỗng canh. Thìa bột mì. Trộn khối lượng để nhất quán đơn điệu và sử dụng ngay lập tức để chiên súp lơ. Clar thu được rất thơm, nhấn mạnh hương vị của một bắp cải nhẹ.

Nếu các hoa hồng ngoại kết thúc, và bột vẫn còn lại, bạn có thể buộc chặt nó với bánh kếp nhỏ có thể trở thành một bổ sung tuyệt vời cho bữa tối. Bạn có thể cho chúng ăn với nước sốt hoặc với kem chua.

Bột phô mai

Cheesecar cho súp lơ là một cái gì đó kỳ diệu và hoàn toàn không thể so sánh với một bột lỏng thông thường. Trong trường hợp này, điều quan trọng là phải xem xét rằng hương vị của bắp cải sẽ phụ thuộc vào thành phần này. Nếu để nấu ăn để uống "poshekhonsky" hoặc phô mai "Hà Lan" thơm, một món ăn có thể có một nơi an toàn ngay cả trên bàn lễ hội. Nhưng thông thường nó được chuẩn bị cho một bữa tối gia đình. Để chuẩn bị biên giới với phô mai, bạn cần dùng:

  • 100 gram phô mai rắn.
  • Bốn quả trứng.
  • 2. Thìa sữa hoặc kem chua chất lỏng.
  • 3 muỗng canh. Thìa bột mì.

Cheese grate trên một vắt, đánh trứng bằng sữa, thêm bột cho họ, mọi thứ đều khá khuấy để có được một khối đồng nhất. Cuối cùng, thêm phô mai và trộn lại. Một số bột như vậy là đủ cho cả một kilôgam rau. Súp lơ trong hạt phô mai tốt hơn để ăn ngay sau khi nấu. Sau đó, hương vị và quan điểm của món ăn có được hấp dẫn hơn.

Một bột khác với phô mai

Làm thế nào để chuẩn bị một sự rõ ràng cho súp lơ nếu phô mai là không đủ, nhưng một công thức đơn giản không thu hút hoặc đã mệt mỏi? Bạn có thể kết hợp hai công thức nấu ăn Gag với nhau để có được một phiên bản mới của món ăn này. Để làm điều này, đánh hai quả trứng với hai thìa dầu nạc và nhúm muối, thêm 100 ml bia tươi và trộn để bong bóng được phân phối đều theo trọng lượng.

Tiếp theo, thêm vào thử nghiệm 80 gram bột, trộn với tính đồng nhất, sau đó bạn đổ 80 gram được nghiền trên một vắt tốt của phô mai rắn. Tùy chọn, bạn có thể thêm một nhúm hạt nhục đậu khấu vào bột để mang lại mùi hương kỳ lạ, điều này nhất thiết phải có hương vị cho những người yêu thích rau trong thử nghiệm. Nó sẽ không phải là thừa để nhận thấy rằng phô mai tan chảy không phù hợp với một món ăn như vậy, bởi vì nó quá mềm. Với anh ta, CLAR mất sức mạnh trong quá trình xử lý nhiệt. Nhận xét này áp dụng cho tất cả các loại phô mai mềm.

Từ mayonnaise hoặc sốt cà chua

Lớp súp lơ với mayonnaise cũng đơn giản. Nước sốt này có hương vị cay mà truyền qua. Hơn nữa, nó nằm trong một vết nứt như vậy là tốt để chiên không chỉ là một cây súp lơ, mà còn là bông cải xanh, bắp cải Brussels, thậm chí là những chiếc nhẫn hành tây. Để nấu ăn, cần phải chuẩn bị các thành phần như vậy:

  • 100 gram mayonnaise và sữa.
  • 1-2 trứng.
  • 5 muỗng canh. Thìa bột mì.
  • 1/3 h. Muỗng muối, rau mùi và hạt tiêu đen. Bạn có thể thêm một vài răng tỏi, nếu có một mong muốn như vậy.

Bột đang nhào nhào theo cách truyền thống: Những quả trứng hơi quất một cái nĩa trong một bát sâu, gia vị và gia vị được thêm vào, và sau đó mayonnaise. Toàn bộ khối lượng được khuấy kỹ và một loại bột rây được thêm vào trong quá trình. Bột là tốt để đánh bại cho đến khi đồng nhất, để không có khối bột nhỏ trong đó vẫn còn.

Đối với một nguyên tắc tương tự, một hình phạt với sốt cà chua đang chuẩn bị. Trong trường hợp này, sữa được loại trừ khỏi thành phần của các thành phần.

Bột không có trứng: Bí mật của ẩm thực chay

Chuẩn bị một chiếc carcara ngon cho súp lơ mà không sử dụng các sản phẩm động vật cho người ăn chay không phải là vấn đề, bởi vì súp lơ cho họ là một món ngon đặc biệt. Một số người chỉ đơn giản là thay thế trứng và sữa trên mặt nước, nhưng sau đó là bột tươi không hài lòng lắm với hương vị. Tốt hơn là làm điều này:

  • 1 t. Một muỗng hạt Chia trong cối và đổ 100 ml nước.
  • Chỉ trong vài phút, có thể nhận thấy rằng khối lượng đã trở nên tương tự như bánh pudding hoặc thạch hơi nóng chảy. Nhờ khách sạn này, hạt giống của Chia Charay đang chuẩn bị những chiếc bánh ngọt tuyệt vời như vậy và tạo ra những món tráng miệng tuyệt đẹp. Chúng tôi thêm vào khối kết quả là 1/4 h. Thìa của cà ri, dọc theo nhúm hạt tiêu đen và muối, cũng như 1 muỗng cà phê. Đường.
  • Xoay khối lượng, thêm vào nó 3 st. Thìa bột và nhịp đến trạng thái đơn điệu.
  • Trong Dough dough nhúng cảnh luộc của bắp cải và chiên trên dầu nạc đến lớp vỏ bánh quế.

Làm thế nào để chiên súp lơ trong một hạt?

Bí quyết để chuẩn bị bột lỏng, trong đó bạn có thể chiên nhiều loại rau, rất nhiều. Mỗi nữ tiếp viên có các thành phần "bí mật" riêng, với sự giúp đỡ của thực phẩm đó trở nên cực kỳ ngon. Tuy nhiên, nó chỉ là một nửa một con carbon tuyệt vời. Nếu nó không chính xác đối với hoa hồng ngoại, thì ngay cả bột tốt nhất cũng sẽ không giúp tránh thất vọng.

Alexander Gushchin.

Đối với hương vị, tôi không vượt qua, và nó sẽ nóng :)

Nội dung

Rau rang là ngon vô cùng và hữu ích. Trong số đó, nó đặc biệt đáng để làm nổi bật một súp lơ trong bột. Nó chứa rất nhiều vitamin, các yếu tố theo dõi. Tất cả các bà dẫn sẽ giúp biết cách chiên súp lơ trong một hạt. Theo nhiều cách, sự thành công của Kushan này phụ thuộc vào việc bạn có thể làm bột lỏng đúng cách hay không.

Cách làm vải

Từ nước ngoài này được gọi là bột lỏng được làm từ hỗn hợp bột với nước và muối. Theo quy định, trứng, vụn bánh mì được thêm vào đó. Về cách làm cho một sự rõ ràng cho súp lơ từ các sản phẩm này, nên biết tất cả mọi thứ. Có công thức nấu ăn và với các thành phần khác: Sữa, bia. Hỗn hợp làm cho độ dày khác nhau. Trước khi nhúng các miếng bắp cải ở đó, nó được mang đến một nửa năm. Làm điều đó, để bên trong rau không có nguyên, bởi vì nó sợ hãi nhanh chóng.

Súp lơ rõ ràng - Công thức với ảnh

Tùy chọn chuẩn bị. Bạn có thể chọn một công thức Klyar ngon cho súp lơ từ hai hoặc ba thành phần, hoặc để làm chủ một trong đó nhiều sản phẩm. Các thành phần nên được lựa chọn dựa trên cách thức hương vị bạn cuối cùng muốn có được: mặn, tươi, ngọt, sắc nét, với vị trí ánh sáng. Các loại rau sẽ ngon với mỗi lựa chọn thử nghiệm này. Nhớ một số công thức nấu ăn từng bước khác nhau.

Làm thế nào để làm cho sắc nét

Nếu bạn sử dụng công thức tiếp theo, bạn sẽ có được một loại rau với một lớp vỏ ngon miệng và dày đặc. Một món ngon như vậy nên thích tất cả những người ngưỡng mộ thức ăn nấu trong nồi chiên sâu. CRISP Crook cho súp lơ rất đơn giản là chuẩn bị. Tùy thuộc vào sở thích hương vị của bạn, bạn có thể làm cho nó muối hoặc tươi. Có lẽ, rau của sự chuẩn bị như vậy thậm chí sẽ có những đứa trẻ khó dùng để ăn các sản phẩm hữu ích.

Thành phần:

  • trứng - 1 pc .;
  • bánh mì Sukhari - 55 g;
  • nước - 50 ml;
  • bột - 1 muỗng canh. l .;
  • Ớt xay - một vài nhúm;
  • muối là hai chặt.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Trước khi nấu súp lơ trong bột, hãy tháo rời huấn luyện viên trong hoa hồng ngoại, rửa sạch. Gấp vào chảo, đổ bằng nước và tiết kiệm. Trên lửa giữa, nấu trong 10 phút. Không che đậy nắp. Sau khi rò rỉ trên colander.
  2. Trứng đổ mồ hôi với nước. Thêm muối, hạt tiêu, cẩn thận rót bột. Khuấy động.
  3. Đường đổ vào một tấm sâu.
  4. Dầu tách trong một cái chảo.
  5. Mỗi hoa huỳnh được cắt trong vụn bánh mì, đã hoàn thành trong bột lỏng. Đặt vào chảo và lửa mạnh, chiên từ mọi phía để tắt máy.

Dựa vào

Theo tín ngưỡng tôn giáo, một số người từ chối một số sản phẩm. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là các món súp lơ không có sẵn cho họ. Bột lỏng có thể được làm từ những thành phần có mức tiêu thụ không bị cấm trong bài. Không có trứng thêm. Lean Clarket đang chuẩn bị từ bột mì, nước, gia vị. Rau với nó không kém ít hơn so với bình thường.

Thành phần:

  • bĩa bắp cải - 1 nhỏ;
  • nƯỚC - 1 TBSP .;
  • greens - một nửa chùm tia;
  • bột - mất bao nhiêu bột;
  • muối - 1 muỗng cà phê;
  • Ớt đen - hai chip;
  • một hỗn hợp tỏi khô với ớt trắng - 0,5 h .;
  • kurkuma - 1 muỗng cà phê.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Rửa Kochan. Wegmanized 5 phút, sau đó tàn tật về hoa hồng ngoại.
  2. Trong nước, dần bột dự phòng để tính nhất quán là hỗn hợp giống như một loại kem chua dày. Thêm muối, tất cả các gia vị. Siêng năng khuấy động.
  3. Trong bể chứa thử nghiệm, đổ hoa hồng ngoại.
  4. Bán dầu thực vật trong chảo rán. Khóa đặt các miếng rau. Chiên từ tất cả các phía để tắt.

Với mayonnaise.

Nếu bạn chuẩn bị theo cách sau, bạn sẽ nhận được nhiều món ăn ngon hơn, nhưng ngon miệng. Clarket cho súp lơ với mayonnaise rất nhẹ nhàng. Nó được bao bọc tốt mỗi hoa. Thậm chí nhiều món ăn ngon hơn nếu bạn mua Mayonnaise không bình thường, nhưng chanh hoặc ô liu. Bạn có thể thử nghiệm và sử dụng bất kỳ nước sốt nào, ví dụ, kem hoặc tartar thay thế.

Thành phần:

  • bắp cải - 0,5 kg;
  • hạt tiêu muối;
  • mayonnaise - 185 ml;
  • bột - 3,5-4 muỗng canh. l .;
  • trứng - 1 lớn.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Rửa Kochan, tháo rời cho hoa hồng ngoại, đun sôi ba phút trong nước muối.
  2. Lấy trứng cho đến khi bọt xuất hiện, thêm mayonnaise và bột mì. Tiết kiệm, hạt tiêu.
  3. Makake mỗi hoa trong hỗn hợp chất lỏng, sau đó gửi đến chảo với một lượng lớn dầu. Chiên đến một sắc thái vàng trên một đám cháy nhỏ.

Trên sữa

Một biến thể khác của món ăn. Công thức cho một súp lơ với sữa được kiểm tra theo thời gian, được coi là cổ điển. Nếu bạn chuẩn bị bột theo cách này, lớp vỏ trên nó sẽ khóc lóc. Rau bên trong sẽ vẫn mềm mại, nhẹ nhàng. Món ngon sẽ rất hữu ích, bạn có thể bao gồm nó một cách an toàn trong chế độ ăn kiêng của con tôi. Vì vậy, chúng tôi chuẩn bị một súp lơ trong một con gà sữa.

Thành phần:

  • bĩa bắp cải - 1 lớn;
  • dầu nạc;
  • sữa - 150 ml;
  • muối, gia vị;
  • trứng - 4 chiếc .;
  • bột - 220-230.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Rửa Kochan, chia sẻ về hoa hồng ngoại và nấu trong 5 phút trong cuộc xung đột. Sau đó rò rỉ trên colander.
  2. Mang trứng với muối, thêm sữa và gia vị. Dần dần, bột dự phòng, trộn kỹ để không có khối u hình thành.
  3. Faunt the Putmence trong bột lỏng và chiên trên một cái chảo từ tất cả các phía để tạo ra một lớp vỏ màu hồng.

Trong bia.

Công thức rất đơn giản, nhưng với sự nổi bật của nó. Bia Clarity cho súp lơ có mù tạt đặc trưng. Rau, ngâm trong hơi nước, hơi mềm và ngon ngọt. Với rượu rán bốc hơi, vì vậy nó được phép cho ngay cả những đứa trẻ nhỏ. Hãy chắc chắn cố gắng nấu một món ngon trong công thức từng bước này, bạn sẽ thích kết quả.

Thành phần:

  • bắp cải kochan - 1 phương tiện;
  • dầu nạc;
  • trứng - 3 chiếc .;
  • bột - 120-150 g;
  • bia - 150 ml;
  • Đường - 1,5 h .;
  • muối - 1,5 h .;
  • tiêu.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Rửa và lau khô các dĩa, tháo rời cho các hoa hồng ngoại nhỏ. Tăng nước, thêm một chút muối và đường ở đó. Đun sôi nhiều hoa trong 3-5 phút, sau đó rò rỉ trên colander.
  2. Mang trứng với muối cho đến khi bọt xuất hiện. Đổ bia cho họ, hạt tiêu. Hãy lấy bột, siêng năng khuấy. Độ dày, hỗn hợp nên giống như kem chua.
  3. Làm nóng dầu nạc. Hoa hồng ngoại trong bột và đặt trên chảo. Lật lại để chúng được rang từ mọi phía. Trước khi cho ăn, hãy giữ một chút trên khăn giấy để thoát khỏi chất béo dư thừa.

Không có yiits.

Các món ăn nấu theo công thức sau sẽ không kém phần ngon hơn tất cả các loại trước đó. Súp lơ trong bột mà không có trứng đi ra nhẹ nhàng, ngon ngọt. Tất cả điều này đạt được do Kefir được thêm vào thành phần. Parehomas có thể được phục vụ cả người lớn và trẻ em. Nếu bạn nấu ăn cho trẻ em, tốt hơn hết là không thêm gia vị sắc nét và rất nhiều muối vào bột lỏng.

Thành phần:

  • bĩa bắp cải - 1 phương tiện;
  • curry - 0,5 h .;
  • kefir - 70 ml .;
  • pepper - hai chặt;
  • nước - 70 ml;
  • muối - sở thích của bạn;
  • bột - 5-6 st. l .;
  • soda - trên đầu của một muỗng cà phê.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Nước sôi. Kochan tháo rời các hoa hồng ngoại. Khi nước sôi, thỏa mãn nó và ném rau ở đó trong năm phút.
  2. Trộn nước với một chiếc Kefir với một chiếc máy đánh trứng và bắt đầu đổ bột dần dần. Bột phải dày một chút của bánh pancake. Muối nó, thêm gia vị Hawked bằng giấm soda.
  3. Trong chảo, tách dầu ô liu. Những miếng rau nhúng trong hỗn hợp lỏng và đi lang thang đến một màu vàng. Kết hợp chúng để đẩy ra mỗi bên.

Chắc chắn rồi

Thành phần:

  • bắp cải - 1 kg;
  • dầu nạc;
  • bột - một ly;
  • muối, hạt tiêu - để nếm;
  • pho mát rắn - 200 g;
  • củ nghệ - 0,5 h.
  • trứng - 2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Rửa dĩa, chia cho hoa hồng ngoại. Đun sôi nước, làm hài lòng nó, nấu những miếng rau quả 3. Ném chúng lên colander, mát mẻ.
  2. Đi lên trứng. Dần dần đổ bột mà không dừng bột. Thêm muối, hạt tiêu và nghệ.
  3. Soda phô mai lớn. Trong các phần nhỏ, nhập nó vào bột. Nếu bạn ném mọi thứ ngay lập tức, nó có thể dính vào nhau với những cục u.
  4. Hoa hồng ngoại Makake trong hỗn hợp phô mai và nướng trên chảo rán với một loại dầu nạc nóng.

Trên nước khoáng

Các món ăn được nấu theo công thức sau thu được bằng rất không khí do việc bổ sung chất lỏng có ga. Ngay cả trong bức ảnh đáng chú ý là sự khác biệt giữa một bài kiểm tra và bình thường như vậy. Công thức cho súp lơ trên sữa khoáng rất đơn giản, có trứng, bột, muối, hạt tiêu, cà ri và tỏi. Để cung cấp một món ăn này hoặc hương vị đó, bạn có thể thay đổi tập hợp các loại gia vị theo quyết định của mình.

Thành phần:

  • bắp cải - 750 g;
  • dầu nạc - 4-5 muỗng canh. l .;
  • trứng - 4 chiếc .;
  • bột - 360 g;
  • mineralka - 220-230 ml;
  • tỏi - 4 răng;
  • curry - 1 muỗng cà phê;
  • muối - 1 muỗng cà phê.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Dễ dàng dĩa cho các hoa hồng ngoại nhỏ. Đun sôi chúng trong nước muối không quá ba phút. Nguội đi.
  2. Mang trứng với muối. Khi bọt xuất hiện, thêm phần còn lại của các loại gia vị và nghiền tỏi. Đổ nước khoáng và plunder bột thành các phần nhỏ. Trộn đều.
  3. Những miếng làm lạnh rau nhúng trong bột, nướng với một lượng lớn dầu trên lửa vừa. Sau khi nấu, giữ chúng trong một thời gian trên một chiếc khăn giấy.

Với stachmal.

Các loại rau được chuẩn bị bởi một công thức như vậy nhận được một lớp vỏ giòn, nhưng nó vẫn mềm mại và nhẹ nhàng bên trong. Nếu bạn thích ăn đa dạng, bạn phải nhớ cách nấu một sự rõ ràng với tinh bột. Bức ảnh cho thấy những mảnh bắp cải với nó đi rất nhiều, ngon miệng. Quá trình nấu ăn tối thiểu thời gian. Đây là một món ngon - một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng và bữa tối nhanh.

Thành phần:

  • bắp cải - 0,8 kg;
  • tinh bột khoai tây - 100 g;
  • dill - Beam;
  • Ớt đen - 0,5 h .;
  • trứng - 3-4 miếng;
  • muối - 0,5 h. L.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Tháo rời Kochan về hoa hồng ngoại. Trong nước sôi, đun sôi ba phút của họ.
  2. Dill Norbeta. Mang trứng với muối, thêm tinh bột, hạt tiêu và rau xanh.
  3. Đun nóng một ít dầu trên chảo rán. Mỗi macaite rau trong hỗn hợp tinh bột. Chiên chúng trong một cái chảo khoảng một phút ở mỗi bên.

Súp lơ ở Klyar - Bí mật nấu ăn

Mỗi món ăn có những đặc điểm riêng, biết rằng bạn làm cho nó ngon hơn. Khuyến nghị về ở Klyar:

  1. Đối với các món ăn, không chỉ rau tươi được sử dụng, mà còn là một loại đã bị đóng băng trước đó. Hương vị sẽ giống nhau. Ở dạng đóng băng, rau có khả năng được lưu trữ lên đến vài tháng.
  2. Bạn có thể nấu không chỉ trong một cái chảo, mà còn trong lò. Tùy thuộc vào mức độ dày của bột bạn bật ra, hoặc đánh lừa các hoa hồng ngoại trong đó và nằm trên tấm nướng, hoặc đặt chúng vào hình dạng và điền vào. Nó là cần thiết để chuẩn bị ở nhiệt độ từ 200 đến 220 độ. Trong món nướng, sẽ có ít calo hơn đáng kể so với chiên.
  3. Không tiêu hóa hoa hồng ngoại vì chúng sẽ bị lỏng và mất các đặc tính hữu ích. Nó là tốt hơn để mang chúng cho đến khi một nửa đã sẵn sàng. Các mảnh nên được lấp đầy bằng một cái nĩa, nhưng không bị hỏng và không bị nứt cùng một lúc.
  4. Nếu bạn luộc hoa hồng ngoại trong nước với việc bổ sung một lượng nhỏ đường, chúng sẽ không mất màu và có được hương vị tập trung.
  5. Sau khi nấu, hãy giấu sản phẩm với nước lạnh để nó vẫn co giãn và giòn.
  6. Hoa hồng ngoại trước khi Macania trong hỗn hợp chất lỏng có thể xen vào bột. Sau đó, bột lỏng sẽ được giữ tốt hơn.
  7. Hãy chắc chắn sau khi chiên, xát bắp cải trên khăn giấy hấp thụ mỡ thừa.
  8. Các món ăn được kết hợp với tất cả các loại nước sốt, vì vậy bạn có thể chọn cho ăn bất kỳ: tỏi, chua ngọt, kem, đậu nành.
  9. Cố gắng làm mát bột và làm nóng dầu càng nhiều càng tốt. Điều này sẽ phản ánh về hương vị của các món ăn, và về tính nhất quán của nó.
  10. Để đưa ra thử nghiệm độ sáng để thêm củ nghệ vào nó. Thể thao cho nó sử dụng đồ uống có ga.
  11. Nếu bạn muốn một loại rau tiết kiệm tối đa vitamin, hãy chuẩn bị nó không ở trong nồi, nhưng trong nồi hơi đôi.

Video

Tìm thấy trong lỗi văn bản? Đánh dấu nó, nhấn Ctrl + Enter và chúng tôi sẽ sửa chữa mọi thứ!

Bàn luận

Bắp cải Calcular: Bí quyết với hình ảnh

Mùa hè nhất, rất ngon và rau hữu ích - súp lơ. Thẩm mỹ không so sánh với mùa đông đông lạnh, nồi nấu kim loại, và vì đã đến lúc tận hưởng bắp cải tươi đẹp. Bạn có biết làm thế nào để làm súp lơ trong một người đánh bóng? Có rất nhiều cách để nấu món ăn, chúng tôi đã chọn tốt nhất.

Sự rõ ràng nổi tiếng nhất là đánh trứng với bột mì. Nhưng không phải ai cũng biết rằng có một phiên bản nạc, cũng rất ngon. Màu sắc của hoa bắp cải sẽ không phải là một nghịch ngợm, như với trứng vàng, nhưng sự giòn giòn được cung cấp.

Vì vậy, công thức để nấu ăn rất đơn giản:

  1. 0,5 kính nước lạnh kết nối với 4 muỗng canh. thìa dầu thực vật;
  2. thêm 1 muỗng cà phê. Muỗng bột nở, hạt tiêu và muối để nếm;
  3. giới thiệu 2 chén bột;
  4. trong bột lỏng kết quả để nhúng hoa hồng ngoại luộc và chiên trên dầu nóng trung bình đến lớp vỏ bánh quy.

Bạn cũng có thể chiên và các loại rau khác. Để lớp vỏ đặc biệt giòn, không tha cho dầu - tốt hơn là chiên trong nồi chiên sâu. Trong bài viết để xoắn bắp cải có thể là sốt cà chua, thời gian để phục vụ như một món ăn phụ cho cá hoặc thịt.

Súp lơ súp lơ không có trứng

Theo cùng một cách, nguyên tắc có thể được chuẩn bị và một mảnh không có trứng, nhưng trên sữa. Nếu, thay vì sữa bò thông thường, hãy sử dụng đậu tương, sau đó bạn sẽ nhận được một lựa chọn gầy hoặc ăn chay khác.

Chuẩn bị bột, trên một sự nhất quán giống như bột bánh kếp, trừ khi một chút.

Bột được thực hiện như thế này:

  1. trộn sữa theo tỷ lệ bằng nhau với nước, một hỗn hợp để nếm để tràn, thêm đất tiêu và gia vị yêu thích;
  2. Đổ bột đến độ dày được chỉ định ở trên;
  3. tiết kiệm nước luộc nước mềm, cho vào dầu nóng và chiên vào lớp vỏ bánh xích.

Bắp cải bật ra ở tất cả tệ hơn so với những gì chúng ta đã từng làm với trứng.

Trên nước khoáng

Làm thế nào để được nếu khách trong ngưỡng, và không có gì ngon trong nhà? Chà, ngoại trừ một cặp trứng và một cái đầu sang trọng của súp lơ trắng tuyết chờ đợi trong giờ tủ lạnh. Đây là cô ấy và lối thoát của bạn!

Chúng tôi chuẩn bị súp lơ trong một klyar trên đơn vị khoáng sản thông thường - tin tôi, nó sẽ không tệ hơn. Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách chuẩn bị một canter cho súp lơ cho một món ăn rau tuyệt vời "từ không có gì."

Cần thiết:

  • bắp cải Kochan khoảng một kg;
  • 2 quả trứng;
  • 6 muỗng canh. thìa bột;
  • cốc nguyên chất;
  • hạt tiêu sắc nét - một phần tư của một muỗng cà phê.

Nếu có một paprika búa (1 muỗng cà phê), cùng một lượng cà ri cà ri và rau xanh tươi, thì đó sẽ là một cái gì đó khái niệm.

Tất cả ngoại trừ xe khoáng, gấp thành một cái bát, đánh, thêm nước khoáng và đánh lại. Trong hỗn hợp, đặt hoa hồng cải bắp và trộn để phủ đồng đều với một chiếc Klyar. Thêm cá bột trên một lượng nhỏ dầu cho đến khi sẵn sàng. Bắp cải thành phẩm có thể đổ một loại nước sốt ngọt ngào Narshab - kết hợp với bắp cải sắc nét sẽ có kết quả hoàn toàn châu Á.

Clar trên bia.

Nấu súp lơ trong bia. Đây là một cách dễ dàng để nướng bắp cải, nếu bạn cần Aircard.

Để làm rõ về bia, bạn cần một nửa bia để trộn với muối (số lượng để xác định trong hương vị), lái xe có một vài quả trứng và thêm 2 muỗng canh. Thìa bột mì. Khuấy tất cả các lần gọn gàng một nêm. Nó là đủ để nướng một kochan nhỏ.

Để chiên bắp cải như bình thường, trước đây đã tháo rời về hoa hồng ngoại, đánh trống 2-3 phút và ném vào colander. Sau đó, các hoa hồng ngoại để nhúng trong sự rõ ràng, chiên trên một ngọn lửa nhỏ, quay lại từ mọi phía.

Súp lơ phô mai

Súp lơ trong hạt phô mai là một lựa chọn của một món ăn phụ tuyệt đẹp và một món ăn ngon. Thêm một pho mát rắn vào Klyar, và bạn sẽ nhận được một sản phẩm có hương vị kem rõ rệt, mùi thơm của phô mai tinh tế và lớp vỏ vàng chưa từng có trên hoa hồng xung quanh tròn. Bên trong bắp cải sẽ được ngon ngọt, nhưng bên ngoài sự ngon miệng và chiên và giòn.

Vì vậy, súp lơ với phô mai được thực hiện như thế này:

  1. Chuẩn bị 3 quả trứng, một nửa cốc (xấp xỉ) bột, 50 g phô mai, kem hơi chua (đủ ba muỗng canh. Thìa), muối và hạt tiêu cho đến hương vị.
  2. Đánh tất cả các thành phần cho một ngã ba (trứng, muối, hạt tiêu, kem chua).
  3. Đổ, khuấy động cho đến khi đồng nhất, bột để không còn khối u. CLAL không nên là chất lỏng. Nếu chất lỏng, thêm bột cho năng suất dày đặc.
  4. Trên dầu thực vật được làm nóng trước để chiên bắp cải luộc luộc hoa hồng ngoại giá rẻ.
  5. Để không quá béo, hãy loại bỏ các miếng thành phẩm trên khăn giấy.

Chiên với phô mai klyar ngon cải bắp sẵn sàng!

Súp lơ nướng trong lò

Sẽ không công bằng khi không nhớ một cách khác để tạo ra bắp cải - trong lò nướng. Bắp cải có thể được nướng trong kem, với phô mai, với thịt băm và các chất phụ gia khác. Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách dễ dàng và ngon để tạo ra bắp cải nướng thông thường, điều này sẽ tiết kiệm khẩu vị của chúng, nhưng nó sẽ không có sự bổ sung quá mức của dầu.

Trong món ăn này, điều chính, sau bắp cải, là nước sốt.

Nó đang chuẩn bị, trộn các thành phần sau:

  1. 1 chiếc Chile Pickpit, Gói Kinse tốt và với một tá lá cắt và nghiền trong máy xay;
  2. thêm nước chanh (1 muỗng canh. Muỗng), 2 muỗng canh. Thìa rau (dầu ô liu) và nhiều nước, biến mọi thứ thành một nhuyễn.

Trong khi bạn nấu mọi thứ khác, chúng tôi đậy nắp nước sốt và gửi cho tủ lạnh.

Đối với một vỉ:

  1. chúng tôi uống một nửa chén bột, thêm một nửa chén siêu sao bánh mì, muối và một loại bột nở - trong một nửa muỗng, trên một bourgeon của một muỗng cà phê Nằm mặt đất, Củ nghệ, ớt cayenne, ớt đen đơn giản, cũng vậy như gia vị Ấn Độ "Garam Massal" (nếu có);

    2. Để làm bắp cải từ một lớp vỏ rất giòn, bạn cần thay thế bột chiên khi nấu bột chiên.
    Một lời khuyên khác là chiên trong một số lượng lớn dầu nóng và các phần nhỏ. Bắp cải nhanh trong chảo, càng tốt sẽ sáng hơn.

Clarket đã chuẩn bị vào công thức này dày, nhưng với không khí, như thể đám mây. Một cary như vậy hấp thụ dầu thấp, nhanh chóng nắm chặt trong một cái chảo và bao bọc lớp bắp cải rất dày lên mà thoạt nhìn, hoa hồng giống như bánh nướng hoặc bánh kếp. Hoa hồng cải bắp vẫn mềm mại và nhẹ nhàng, và sự trèo của chúng có thể hơi giòn bên ngoài và rất nhẹ và xốp bên trong. Sự kết hợp của hương vị rất ngon miệng! Thử!

Để chuẩn bị súp lơ trong bột chuẩn bị các thành phần trong danh sách.

Hãy bắt đầu với việc nấu ăn của một Klya, vì anh ta cần thời gian để mát mẻ. Lòng đỏ trứng tách ra khỏi protein. Che với vỏ protein và đặt trên tủ lạnh.

Jolves kết nối với nước (tạp chất thông thường hoặc không ướp muối / cacbonat). Thêm dầu thực vật và gia vị để nếm thử. Tôi thêm muối, tỏi khô, paprika, hyme và hỗn hợp các loại thảo mộc Ý. Tùy chọn, bạn cũng có thể thêm 1-2 muỗng canh. Rượu vang hoặc rượu mạnh khác - Clor sẽ thành công hơn một chút sắc nét.

Lấy hỗn hợp cho đến khi đồng nhất và dần dần, trong các phần nhỏ, thêm bột cho đến khi độ rõ nét. Để đảm bảo rằng Clarket hóa ra là mật độ phù hợp - gõ một chút klyar trong một cái muỗng và đổ nó trở lại bát từ một chiều cao nhỏ. Nếu sự rõ ràng bay hoàn toàn từ một thìa trong 5 giây - nó đã sẵn sàng.

Che thùng chứa với Klyar và đặt nó vào tủ lạnh trong 30-60 phút. Trong quá trình làm mát, Clar sẽ làm dày hơn nữa.

Trong khi canter được làm mát, hãy chuẩn bị bắp cải. Chuẩn bị một mặn muối yếu - trộn 1 l nước và 1 muỗng canh. Muối. Đặt bắp cải vào nước và để trong 5-7 phút.

Sau đó rửa sạch bắp cải bằng nước chảy và chia thành các hoa hồng ngoại nhỏ.

Trước khi rang trong một sự lảo đảo, bắp cải cần được đun sôi một chút. Đo 1 lít nước và thêm khoảng 100-150 ml sữa, cũng như 1 lá vịnh và 1-2 vecching muối.

Một hỗn hợp như vậy sẽ cứu được bắp cải từ mùi tự nhiên, nhưng không dễ chịu, xuất hiện trong quá trình nấu ăn, và sẽ giữ được sữa nhẹ nhàng.

Mang hỗn hợp vào một luộc và các lô nhỏ dám cappist. Đặt bắp cải trong nước sôi, chờ đợi nước một lần nữa sôi, và kiểm tra trong 3 phút.

Loại bỏ bắp cải sôi và đặt ngay vào nước lạnh để ngăn quá trình nấu.

Để bắp cải trong nước lạnh khoảng 1 phút. Ngay khi nở hoa được làm mát, hãy đặt chúng vào tấm định mép bằng khăn giấy, và khô.

Trải hoa hồng ngoại lên bề mặt làm việc vào một lớp, nhổ bột hơi - vì vậy độ rõ sẽ dính vào từng mảnh thậm chí còn tốt hơn.

Đánh bại các protein trong bọt tuyệt vời và các phần nhỏ, cẩn thận khuấy lên trên, can thiệp vào sự rõ ràng làm mát.

Trong chảo, thêm dầu thực vật với số lượng như vậy để nó bao phủ đáy lớp khoảng 1 centimet hoặc thậm chí nhiều hơn một chút, và nóng lên.

Tiết kiệm hoa hồng ngoại súp lơ vào lòng clor và nằm trong dầu nóng.

Cá rán trong 2 phút một mặt, và sau đó quay qua và rang thêm 2-3 phút nữa, cho đến khi màu vàng.

Các mảnh rang đặt một vài giây trên một chiếc khăn giấy. Và sau đó áp dụng ngay vào bàn.

Súp lơ ở Klyar đã sẵn sàng! Ăn ngon miệng nhé!