Система живлення за генами. Нутригеноміка: харчування vs. захворювання. Нутригенетика: від генів до їжі
Дізнайтесь, про що говорять ваші гени!
- Науково доведено
- Індивідуально під людину
- Ефективне використання ресурсів організму
Дізнайтеся справжні потреби вашого організму
КОЖНА ЛЮДИНА УНІКАЛЕНАтому немає універсальних способів поліпшення фізичного стану, однаково ефективних для різних людей.
Унікальність кожної людини та особливості функціонування її організму закладені в її генах, носієм яких є ДНК. Гени визначають зростання, розвиток, швидкість метаболізму, здатність засвоювати певні речовини.
Сучасні наукові дослідження в галузі нутрігенетики показали, що підбір оптимального плану харчування з урахуванням генетичних особливостей на 200-300% підвищує ефективність таких програм порівняно з традиційними дієтами.
Одночасно зі втратою ваги у пацієнтів відзначається значне зниження рівня холестерину та тригліцеридів у крові, а також нормалізація артеріального тиску, що можна назвати комплексним показником покращення здоров'я загалом.
Просто. Зручно. Доступно.
Для проведення аналізу достатньо зразка слини.
За результатами ДНК-тестування ви отримаєте персональний звіт у форматі глянсового журналу зі зрозумілими інтерпретаціями та рекомендаціями провідних експертів. У звіті MyGenetics представлені такі розділи:
Оптимальний тип харчування
У цьому блоці досліджуються гени, які відповідають за розщеплення, засвоєння та накопичення жирів, вуглеводів, схильності до накопичення в організмі «поганого холестерину». В результаті аналізу рекомендується найбільш відповідне поєднання білків, жирів та вуглеводів у раціоні.
Реакція на різні продукти та фактори середовища
У цьому блоці розглядається реакція на елементи, що містяться в деяких продуктах харчування, а також вплив навколишнього середовища. Рекомендації у цьому блоці стосуються вживання молочних продуктів, злакових, кави, алкоголю та зниження ризику розвитку деяких захворювань.
Спорт та фізичні навантаження
З біологічної точки зору спортивна працездатність багато в чому залежить від стану біоенергетики організму. Існують відмінності у способах енергозабезпечення та реакціях на той чи інший тип фізичного навантаження. Отримана інформація дозволяє підібрати ефективну систему тренувань, рекомендувати найбільш сприятливі навантаження.
Особливості харчової поведінки
Важливо не тільки те, що ми їмо, але як ми це їмо. У цей блок входять рекомендації щодо корекції харчової поведінки (контроль за обсягом споживаної їжі та перервами між прийомами їжі) та складання дієти з урахуванням виявлених особливостей.
Харчові потреби
За результатами аналізу відповідних генів можна визначити, як протікають в організмі процеси засвоєння корисних речовин, і при необхідності скоригувати харчування у бік збільшення тих чи інших вітамінів, мікроелементів, поживних речовин для гармонізації раціону.
Схильність до надлишкової маси тіла
На даний момент встановлено кілька генних мутацій (змін), які можуть спричинити ожиріння. Ці мутації найчастіше сприяють розвитку цукрового діабету 2 типу та інших ендокринних захворювань. Для ефективної боротьби із зайвою вагою потрібне всебічне розуміння особливостей та потреб свого організму.
| Тип тестування |
Кількість генів |
Сторінок звіту |
Розділи звіту | Вартість |
| LIGHT | 7 | 36 | 13500 руб. | |
| FIT | 16 | 56 | 16750 руб. | |
| WELNESS | 28 | 92 | 22550 руб. |
Методиці ДНК-аналізу довіряють фахівці.
«Дієта – поняття не універсальне. ДНК-звіти від MyGenetics допомагають зрозуміти, що потрібно саме вашому організму та яке харчування дозволить схуднути саме вам. Тестування від MyGenetics – це унікальна можливість для всіх, хто худне, розібратися в причинах надмірної ваги і започаткувати успішне схуднення».
Практикуючий лікар-дієтолог,
TOP6 Forbes найбільш затребуваних дієтологів Росії
«У програмі MyGenetics використано наукові досягнення вітчизняної та зарубіжної генетики. Даються конкретні рекомендації, щоб привести у стан рівноваги можливості свого організму та залишатися здоровим».
Головний генетик Управління охорони здоров'я мерії м. Новосибірська
«Знання своїх генетичних варіантів дозволяє людині рухатися до здоров'я легшим та швидшим шляхом. Звіт MyGenetics дозволяє людині коригувати свій спосіб життя не наосліп, а на підставі знання генетичних особливостей організму».
К.б.н., м.н.с., Лабораторії фармакогеноміки ІХБФМ СО РАН
Якби раніше послуга ДНК-тестування MyGenetics була на ринку, я могла б уникнути дарма згаяного часу на різні експерименти. Всім задоволена та рекомендую всім пройти цей тест.
Організм кожної людини унікальний і складається з неповторного набору генів, що становлять наш генотип, а отже, для кожного організму властиві і відмінні від інших потреби в харчуванні. Саме цим пояснюються численні невдачі при виборі дієт. Переходячи від однієї системи харчування до іншої, люди розчаровуються в їхній ефективності, пояснюючи відсутність результату генетичної схильності.
Насправді, лише у 2% випадків причиною надлишкової маси тіла є ендокринна та неврологічна патологія, в решті 98% це банальне переїдання.
Але невже ми так багато їмо? Невже поглинаємо таку величезну кількість кілокалорій, що наш організм не встигає його переробити? Не. Причина зайвої ваги криється в іншому. Згідно з останніми дослідженнями вчених, люди діляться на три групи, кожна з яких чутлива до певних продуктів харчування. Надлишок саме цієї групи продуктів в організмі і призводить до надмірної маси тіла.
Перевага дієти за генотипом полягає у відмові від найбільш «шкідливих» для того чи іншого організму продуктів. При цьому основою раціону завжди стає здорова їжа, здатна забезпечити людину всіма необхідними вітамінами і мікроелементами. За результатами досліджень учених Стенфордського університету, система харчування, що відповідає генотипу людини, виявляється в середньому в 2,5 рази ефективнішою за універсальні методики схуднення.
Жири
Так, одна група людей найбільше сприйнятлива до вмісту в раціоні жирів. Вживаючи в їжу продукти з високим вмістом жиру (рослинне та вершкове масло, свиняче сало, жирне м'ясо, молочні продукти з високим вмістом жиру, шоколад, горіхи) чоловіки та жінки, що належать до цієї категорії, швидко одужують.
Саме тому їм рекомендовано харчування зі зменшеним вмістом насиченого жиру (до 10%), але при цьому повноцінне за вуглеводною складовою (50% від усієї енергії, що надходить) і зі збільшеним вмістом білків (до 20%). Такий раціон дозволить людям з цим генотипом збільшити швидкість обмінних процесів та утилізації жирів та цукрів.
Цукор та крохмаль
Надмірна вага людей іншого типу обумовлена підвищеною чутливістю до солодкої та крохмалистої їжі. Їм пропонується харчування зі зниженим вмістом вуглеводів. При цьому, перевагу рекомендується віддавати білковій їжі (до 20% раціону), а вміст жиру повинен бути збалансований і складати близько 45% енергії, що надходить. Основою раціону цієї групи людей мають стати сир, морепродукти, курка, нежирне м'ясо.
При цьому повністю виключати з меню вуглеводи не варто - вони повинні становити 35-40% раціону. Замінити солодощі та крохмаль потрібно «корисними» вуглеводами – вівсяною або гречаною кашею, фруктами, овочами та іншими продуктами зі зниженим вмістом вуглеводів. У такому разі організм буде забезпечений усіма необхідними елементами, а процес зниження ваги буде поступальним та ефективним.
Вуглеводи
Нарешті, власникам третього генотипу потрібне збалансоване харчування. Для зниження ваги їм рекомендується помірне зниження калорійності (трохи більше 10% від фізіологічної норми надходження енергії). Таким чином, передбачається обмеження надходження вуглеводів (до 40%) та жирів (до 30%) за підвищеного вмісту в раціоні білка (до 20%).
Оптимальним вирішенням проблеми надмірної ваги для даної категорії людей є приготування здорової та простої їжі різноманітними способами – на пару, шляхом варіння, запікання в духовці, припусканням, бланшуванням, жаркою з невеликою кількістю олії.
Однак, на жаль, одного правильного харчування для схуднення замало. Для здобуття струнка і красивого тіла необхідні регулярні фізичні навантаження. За даними вчених Інституту здоров'я NUTRILITE (Буена-Парк, Каліфорнія) та дієтологів між ДНК людини та її реакцією на харчування та фізичні вправи існує стійкий зв'язок. Які заняття спортом будуть найефективнішими для тієї чи іншої категорії людей, чому в конкретній ситуації слід приділити більше уваги, ми зможемо дізнатися за допомогою аналізу генетичного коду. Така процедура дозволить отримати інформацію, необхідну розробки персонального плану харчування та фізичних вправ.
Таким чином, знання свого генотипу дає людям красу, молодість та впевненість у собі. Для багатьох це знання вже стало безцінним – адже воно змінило їхнє життя назавжди.
Нова персональна дієта з генів
Не секрет, що здоров'я залежить від харчування. А їмо ми щодня, як мінімум 3 рази. Тому важливо розуміти як можна зробити наш раціон харчування правильним та корисним. Як можна створити індивідуальний раціон сьогодні?
Якщо ми розуміємо, що таке гени і як можна регулювати їхню активність харчуванням, то ми маємо можливість вирішити або запобігти багатьом проблемам зі здоров'ям. Такі послуги користуються популярністю за кордоном і зараз вони стали доступними в Одесі, у Німецькому "Діагностичному центрі Св. Павла" в Одесі.
Які гени допоможуть створити Вашу індивідуальну дієту?
Ген FTO- ген "ненажерливості"!
Людина часто відчуває голод перед прийомом їжі і це добре! Завдяки цьому наш організм нагадує нам про час прийому їжі і це йде на користь, ми поповнюємо так наші запаси енергії. Але в деяких людей почуття голоду виникає надто часто і, як наслідок, люди з такими відчуттями мають зайву вагу. А зайва вага – це ж проблема. Останні досягнення генетики людини виявили ген FTO - ген "ненажерливості". За допомогою цього дослідження можна виявити до якого типу харчової поведінки Ви належите, а також виявити чи у Вас апетит.
Ген PPARG- ген "жиру"
Звичайно має значення скільки жирів ми споживаємо, але ще важливіше знати, як ці жири засвоюватимуться в організмі. Також має значення куди та в якій кількості вони відкладатимуться. Шляхом клінічних досліджень з'ясували, що ген PPARGвідіграє ключову роль саме в обміні жирів. Клінічні дослідження показують, що люди зі змінами цього гену мають схильність до ожиріння, а також за допомогою дослідження цього гена можна підібрати найбільш корисну дієту для Вас. Так що не користуйтеся підбором дієт навмання, а зверніться за допомогою до останніх досягнень науки!
Ген LEP- ген "насичення" їжею
Під час їжі ми в якийсь момент відчуваємо почуття насичення та припиняємо прийом їжі. Але, як і все в організмі, відчуття насичення залежить від складних біохімічних процесів. Адже людина – це дуже складна хімічна лабораторія. За відчуття насичення відповідає речовина лептин. Ця речовина виробляється жировими клітинами і зменшує потребу в їжі, прискорює почуття насичення. Низький рівень лептину сигналізує про почуття голоду. Рівень лептину залежить від того, у якому стані знаходиться ген.
Ген LPL - ген "підвищеного холестерину"
Щодня з їжею ми отримуємо різні жири. Але для нас не має значення, який саме вид жиру ми з'їли, а ось для нашого організму це вкрай важливо. Адже у складних хімічних реакціях обміну речовин усі жири різні, мають різні характеристики, такі як щільність тощо. Залежно від того, які жири ми вживаємо і як саме вони перетравлюються в організмі, залежить такий стан як підвищений холестерин. Сьогодні ми всі чули про шкоду холестерину, але й шкода від підвищеного холестерину вже доведена на практиці. Як же уберегти себе від цього? Вже сьогодні це можливо завдяки здобуткам науки. Вчені виявили ген, який пов'язаний з обміном жирів в організмі та визначили, що індивідуальна схильність до підвищеного холестерину залежить саме від цього гена. Корисно те, що при додаткових знаннях про цей ген можна підібрати індивідуальні рекомендації та спеціальну дієту. І пам'ятайте, що хворобу легше попередити, ніж лікувати.
Ген MTHFR- ген індивідуальних вітамінів
Усім нам відомо, що вітаміни корисні. Звичайно краще, щоб вітаміни ми полчали з продуктів харчування природним шляхом. Але буває, що вітаміни потрібно пити і в таблетках. У такому разі виникає питання, кому потрібно пити вітаміни? Останні досягнення науки приходять на допомогу у таких питаннях. Насамперед це стосується такого вітаміну, як фолієва кислота. Звичайно важливо, скільки фолієвої кислоти ми отримаємо з харчовими продуктами. Але не менш важливо, в якій кількості вона засвоїться в нашому організмі та піде на користь. А користь від фолієвої кислоти величезна. В першу чергу, достатнє споживання фолієвої кислоти рятує нам від таких станів як тромбози та психічні прояви (нервовість, пригнічення уваги і т.п.). Ось якраз за засвоєння фолієвої кислоти відповідає ген MTHFR. Залежно стану цього гена можна призначати індивідуальні рекомендації з дієті. До речі, фолієва кислота у великих кількостях міститься у рослинних та тваринних продуктах.
Рослинні продукти, що містять фолієву кислоту: зелені листові овочі, морква, бобові, висівки, злаки, горіхи, дріжджі, апельсини, банани, коренеплоди, гарбуз та ін.
Тварини, що містять фолієву кислоту: м'ясо та печінка свинини, м'ясо та печінка баранини, м'ясо та печінку яловичини, яєчний жовток, лосось, молоко та молочні продукти.
Ген VDR- ген індивідуальних вітамінів
Не секрет, що основу нашого організму становить кістяк. А скелет складається із кісток. Для того, щоб наші кістки були сильними, вони потребують вітамінів. Вітаміни ми отримуємо з продуктів харчування або спеціальних ліків. Але слід обов'язково читати, коли ж настає нестача вітамінів і в чому вона може виявлятися. Процес утворення кісткової тканини є досить складним. Важливу роль формуванні кісткової тканини грає вітамін Д. Він регулює процес всмоктування кальцію та її розподілу. Але ефективність всмоктування вітаміну Д в організмі залежить стану його рецепторів. А стан рецепторів, своєю чергою, залежить від гена. VDR . Рецептори - це спеціальний транспорт, через який вітамін Д потрапляє всередину клітини нашого організму. Отже, якщо рецептори з якоїсь причини погано працюють, то ми спостерігаємо нестачу вітаміну Д в організмі і, як наслідок, проблеми з кістками. Аналіз гена VDR дозволить попередити розвиток проблем з кістками, завдяки індивідуальним рекомендаціям та спеціальній дієті.
Вартість:
Вартість дослідження – 1400 грн. Для аналізу потрібна слина із внутрішньої сторони щоки. Термін виконання аналізу – 5-10 днів.
Будьте здорові!
На просторах Мережі можна знайти безліч дієт і планів раціонів з правильного харчування. Більше клітковини, п'ять порцій овочів та фруктів на день, на вечерю – кефір, про вершкове масло забути. Знайомо, але чи не дуже ефективно? Вся справа в тому, що ми абсолютно різні, і тому те, що підходить одній людині, може бути неприйнятним для іншого.
Гени знають все про вас
Гени на 70% визначають те, ким є будь-яка людина. При цьому 99,9% наших ДНК збігаються, і лише 0,1% відповідає за всі відмінності, які роблять кожного з нас унікальним: колір волосся, очей, схильність до захворювань, фізичний потенціал, особливості зовнішності. Знаючи цю інформацію, ви можете скоригувати свій спосіб життя так, щоб у гармонії з власним організмом.
Гени ніколи не змінюються, тому генетичний аналіз – це посібник до дії на кожен день.Історична довідка
У 2003 році лауреат Нобелівської премії Джеймс Вотсон завершив повне розшифрування структури ДНК людини. Завдяки його дослідженням було виявлено близько 20 тис. генів, які відповідають за схильність до захворювань, особливості харчової, розумової та фізичної поведінки, тобто визначають індивідуальні особливості.
З 20 тис. ми разом із лабораторією Інституту хімічної біології та фундаментальної медицини СО РАН та нашими колегами з компаній MyGeneticsі GrinDinвибрали для аналізу та вирішили сакцентувати вашу увагу на тих генах, які несуть у собі найважливішу інформацію про особливості нашого організму.
Генетична схильність не діагноз. Що містить ДНК-звіт?
Дослідження ДНК не визначає поточний стан вашого здоров'я, воно говорить про генетичні схильності до певних фізіологічних станів, допомагає прорахувати ризики, а також вказує на ряд характерних для вас ознак, пов'язаних із харчуванням та фізичними навантаженнями.
За дослідженнями Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) встановлено, що гени на 40% визначають здоров'я людини, 50% залежить від способу життя (шкідливі звички, харчування, спорт), залежать від екології, і лише 10% – від охорони здоров'я.
Як це працює?Замовте набір для тесту ДНК. Дотримуючись інструкцій, зберіть слину і надішліть запечатаний конверт із кур'єром. Вашу ДНК досліджують у лабораторії Інституту хімічної біології та фундаментальної медицини СО РАН. Це триватиме 3-4 тижні. Детальний ДНК-звіт ви знайдете у своєму особистому кабінеті або отримаєте поштою. Він включає інтерпретацію результатів та професійні рекомендації.
Але давайте розберемося, що ви зможете дізнатися завдяки ДНК-звіту і про що вам розповість відхилення генів від норми.
Ген FABP2 - засвоюваність жирів
Цей ген кодує білок, який пов'язує жирні кислоти в кишечнику та сприяє їхньому активному транспорту та засвоєнню. Має високу адаптивність до насичених жирів і забезпечує захоплення і транспорт всередину лімфатичної системи.
Чим небезпечна мутація:мутація в гені призводить до підвищення засвоюваності насичених жирних кислот у кишечнику та набору маси тіла.
Ген АDRB2 та TCF7L2 - розщеплення цукрів
- АDRB2 кодує білок, що взаємодіє з адреналіном, регулює швидкість розщеплення цукрів у м'язах та печінці. Чим небезпечна мутація: мутації в цьому гені призводять до зниження швидкості витрати запасів вуглеводів у клітинах печінки та перетворення їх на жири.
- Ген TCF7L2 кодує білок, який бере участь у регуляції секреції інсуліну у підшлунковій залозі. Чим небезпечна мутація: мутація у цьому гені сприяє розвитку інсулінорезистентності та діабету 2-го типу.
Результати, отримані на основі дослідження ДНК, дозволяють визначити можливість появи надмірної ваги, непереносимості лактози, алкогольної залежності, порушень функцій кишечника, солечутливої гіпертонії, порушень водно-сольового обміну між зовнішнім та внутрішнім середовищами організму.
Ген GLUT2 – чутливість до солодкого
Цей ген кодує білок, який переносить глюкози через клітинну мембрану. Чим небезпечна мутація: у цьому гені мутація призводить до зниження чутливості до цукру та збільшення споживання його в їжу.
Ген LCT – сприйняття лактози
Ген LCT кодує білок лактазу, який виробляється у тонкому кишечнику та бере участь у розщепленні молочного цукру. Початкова форма цього гена пов'язана зі зниженням активності синтезу лактази з віком. Поширений варіант норми свяан з непереносимістю лактози. Наявність одного поліморфізму в гені сприятлива і призводить до набуття здатності перетравлювати молоко у дорослому віці.
Ген CD36 - розпізнавання жирів
Кодує білок, який бере участь у розпізнаванні жирів у їжі та засвоєнні їх у кишечнику. Мутації цього гена призводять до порушення сприйняття жирних кислот та збільшення кількості їх споживання.
Ген CYP1A2 – метаболізм кофеїну
Ген CYP1A2 кодує білок, який відіграє важливу роль у детоксикації численних сполук, у тому числі бере участь у метаболізмі кофеїну, і чим більше кофеїн циркулює в крові, тим вищий ризик гіпертонії та ураження міокарда. Мутація в цьому гені призводить до зниження швидкості метаболізму кофеїну та збільшення тривалості циркуляції у крові.
Ген HLA-DQ2 – непереносимість глютена
Кодує білок, який бере участь у розпізнаванні власних та чужих клітин організмом та чужорідних сполук. Розташовується на клітинах імунної системи. Один з варіантів цього білка міцно зв'язується з білками клейковини, що призводить до імунологічних реакцій на глютен та розвитку целіакії.
Ген ADD1 – вживання солі
Ген ADD1 кодує структурний білок клітини, який бере участь у транспорті натрію іонів через нирки. Мутації у цьому гені призводять до порушень транспорту іонів натрію та розвитку солечутливої гіпертонії.
Ген APOA5 - тригліцериди
Ген APOA5 кодує білок, який відіграє роль у змінах концентрації тригліцеридів у крові. Мутації в цьому гені призводять до збільшення ризику тригліцеридемії та розвитку ожиріння.
Ген MC4R – час відчуття насичення
Ген MC4R кодує білок, який бере участь у регуляції обміну речовин, харчової поведінки та сексуального потягу. Через цей рецептор запускається сигнал про придушення почуття голоду та зниження споживання їжі. Мутації у цьому гені призводять до надмірного споживання їжі.
Потреба вітамінів
У ряді випадків стандартний вітамінно-мінеральний комплекс не покриває індивідуальних потреб*. Існують генетичні маркери, які можуть говорити про більшу користь для здоров'я певних мікронутрієнтів – вітамінів та мінералів, тому можливо, що вам слід контролювати вміст цих речовин у своєму раціоні. Збалансоване харчування, що забезпечує оптимальну кількість вітамінів та поживних речовин, є важливою складовою доброго здоров'я.
На основі ДНК-аналізу можна судити про генетично обумовлені особливості організму. У цьому вплив зовнішніх чинників, як-от середовище, алергія, набуті хронічні захворювання, у цьому звіті врахувати неможливо. Однак вони мають бути прийняті до уваги під час виконання рекомендацій. Важливо, щоб ви це розуміли незалежно від того, чи вважаєте ви абсолютно здоровим або знаєте про які-небудь свої хронічні захворювання.Спеціальна дієта
На основі всіх рекомендацій ви легко зможете скласти свій збалансований раціон, дотримуючись якого ви зможете схуднути, набрати масу або утримати свою вагу. Крім цього меню, багате на недостатні (на генетичному рівні) мікроелементи, нутрієнти, вітаміни, допоможе вам домогтися не тільки зовнішніх, але і внутрішніх змін у своєму організмі.
Це цікаво:ви також можете скористатися допомогою спеціаліста та замовити консультаціюдієтолога, який складе рекомендації, одразу після того, як ви отримаєте результати ДНК-тесту. Результати тестування дозволять визначити найефективнішу систему харчування та тренувань для зниження ваги з урахуванням ваших індивідуальних особливостей.
Як дотримуватись дієти?
- Безпека дотримання рекомендацій цього звіту залежить від вашого початкового стану здоров'я.
- До переходу на оптимальну ДНК-дієту необхідна консультація особистого лікаря та, при необхідності, ендокринолога для виключення протипоказань до рекомендованої дієти.
- Ваше індивідуальне меню може бути змінено або доповнено кваліфікованим ендокринологом або дієтологом з урахуванням запропонованої нами оптимальної ДНК-дієти.
- Якщо стан вашого здоров'я не дозволяє приступити до харчування за генетично обумовленою дієтою – починайте поступовий перехід на ДНК-дієту під контролем кваліфікованого дієтолога чи ендокринолога та вашого особистого лікаря.
- Якщо відчуєте будь-яке погіршення самопочуття на фоні дотримання дієти, необхідно своєчасно повідомити про це вашого лікаря.
