Công thức nấu mực nhồi với hình ảnh. Mực nhồi cơm và nấm
Lịch sử nhồi mực
Vì vậy, nếu bạn không biết cách nấu mực nhồi, hãy nhớ làm theo công thức từng bước trên trang web của chúng tôi. Nhân tiện, lịch sử của món mực nhồi trong lò ngon và mềm như vậy có nguồn gốc từ Địa Trung Hải - ở La Mã cổ đại và Hy Lạp cổ đại, nhưng tất nhiên họ không có lò nướng, nhưng có những chiếc lò nướng khổng lồ để người đầu bếp sử dụng. của những người dân thị trấn quý tộc đặt mực nhồi nấm và cơm. Vào thời điểm đó, hải sản như vậy chỉ đơn giản là một món ăn ngon và chúng được trả giá cao ở chợ, đó là lý do tại sao mực nhồi nấm chỉ được phục vụ trong các bữa tiệc tối hoặc khi tiếp đón những vị khách quý mang dòng máu hoàng gia.
Nếu một người đầu bếp không thể chuẩn bị một món ăn, chẳng hạn như mực nhồi cơm, thì anh ta có thể dễ dàng bị đưa đến các phòng trưng bày, bị giáng chức hoặc bị bán cho một kẻ buôn nô lệ. Như vậy bản thân bạn cũng hiểu tầm quan trọng của quá trình chế biến món mực nhồi theo công thức kèm ảnh. Để giúp bạn dễ dàng hơn, lần đầu tiên chúng ta hãy chế biến món mực nhồi với các loại nhân thông thường hàng ngày, chẳng hạn như cơm với phô mai và rau thơm. Loại món khai vị hải sản này sẽ hấp dẫn tất cả mọi người mà không có ngoại lệ và sẽ rất hợp với bất kỳ món thịt hoặc salad nào.
Hãy lấy những thành phần cần thiết
- 2-3 xác mực;
- 150 g gạo;
- 200 g phô mai;
- 0,5 bó thì là;
- 0,5 muỗng cà phê muối.
Món ăn của chúng tôi sẽ sẵn sàng sau 25-30 phút, vì vậy bạn có thể dễ dàng hẹn giờ trước bữa trưa hoặc trước khi khách đến.
Cách nấu mực nhồi
- Trước hết, hãy thu thập tất cả các nguyên liệu cần thiết để nấu ăn. Bạn có thể mua mực ở bất kỳ cửa hàng hoặc siêu thị nào, giống như mọi thứ khác. Điểm trừ duy nhất là những hải sản này được bán rất đông lạnh. Khi bạn mua 1 kg thân mực, khi rã đông sẽ thu được khoảng 500 g trọng lượng sống, vì vậy nếu có cơ hội và có sẵn ở các cửa hàng thì hãy mua mực chưa gọt vỏ. Mặc dù chúng cần được xử lý nhưng khi đông lạnh chúng không được bao bọc trong lớp vỏ băng lớn gấp nhiều lần lớp vỏ băng của chúng. Còn ở nhà, bạn chỉ cần trụng chúng bằng nước sôi, loại bỏ phần da còn sót lại và lấy mỏ ra - một ống mỏng trong suốt. Nhân tiện, hãy chọn bất kỳ loại phô mai tươi nào cho món ăn - hàm lượng chất béo của nó hoàn toàn không quan trọng khi nấu nướng. Nhưng nếu bạn đang ăn kiêng thì hãy mua sản phẩm sữa có hàm lượng chất béo thấp hơn này và ngược lại.
- Trước hết, chúng ta hãy bắt đầu bằng việc rã đông xác mực. Bạn có thể làm điều này vào đêm hôm trước nếu bạn nhồi mực vào buổi sáng, hoặc đặt nó từ tủ đông vào tủ lạnh vào buổi sáng nếu bạn chuẩn bị món hải sản này cho bữa tối. Nhưng khi có khách bất ngờ đến cửa, việc rã đông mực chỉ có thể kéo dài 5 phút - bạn chỉ cần cho mực vào nước ấm và thay nhiều lần khi mực nguội. Sau đó, bạn sẽ tận mắt chứng kiến lớp băng trên mỗi thân thịt tan chảy như thế nào dưới tác động của nước ấm. Chỉ cần không rã đông chúng trong lò vi sóng trong mọi trường hợp - mực rất mềm nên có thể dễ dàng nấu chín trong đó. Hơn nữa, chúng sẽ không được nấu chín hoàn toàn mà chỉ được nấu chín từng phần riêng biệt trên thân thịt và không thể sửa chữa được gì.
- Ngay sau khi xác mực được rã đông, hãy rửa sạch và cắt nhỏ thì là. Đối với những người yêu thích rau xanh, chúng tôi có thể khuyên bạn nên thêm rau mùi tây và rau bina - tất cả đều theo quyết định của bạn. Nói chung, thì là ngon nhất với phô mai tươi và do đó chúng tôi sẽ chế biến món mực nhồi với nó.
- Tiếp theo, chà phô mai qua rây hoặc chao - điều này sẽ làm cho phô mai thoáng hơn và mềm hơn.
- Luộc gạo trong nước sôi, sau đó cho vào nồi đun nóng. Phải mất 12-15 phút trong thời gian. Đầu tiên, nấu cơm trên lửa lớn trong 3-4 phút, ở lửa vừa trong 5-6 phút rồi tắt lửa, để cơm ủ và nở thêm 5 phút. Đây là lúc cơm sẽ không bị chín quá và sẽ có độ chín vừa phải.
- Trộn cơm luộc, phô mai nghiền và các loại thảo mộc cắt nhỏ trong hộp, thêm một chút muối.
- Đổ thịt băm vào thân mực, không đổ nhẹ vào mép vì chúng ta sẽ dùng tăm cố định các mép. Điều này được thực hiện để trong quá trình nấu hoặc nướng, phần nhân vẫn còn bên trong thân thịt và mang lại cho chúng hình dạng tròn mong muốn.
- Đặt mực đã nhồi vào nồi hoặc chảo rồi đổ nước sôi lên trên. Cần phải luộc mực trong 2-3 phút - không được nhiều hơn! Đừng lo lắng về sự sẵn sàng của họ, đây là lúc họ cần, vì vậy đừng cố cho họ thêm một phút - nó sẽ chỉ làm hỏng toàn bộ món ăn. Nếu bạn nướng mực nhồi trong lò theo ảnh thì hãy làm nóng trước ở mức tối đa và đun nhỏ lửa ở đó trong 2-3 phút.
- Ngay khi chúng tôi thấy thân thịt đã phồng lên và các cạnh của chúng hơi cong, chúng tôi lấy đĩa ra - nó ở trong tình trạng hoàn hảo!
- Để món ăn nhẹ thơm này nguội một chút và dùng dao sắc cắt thành từng khoanh. Mực với những lát trái cây họ cam quýt đặc biệt ngon: chanh, cam, bưởi. Một chút nụ bạch hoa cũng sẽ có lợi cho chúng ta, vì mực có cách làm nhân cổ điển, sẽ thật tiếc nếu không nêm vị chua và hơi đắng.
Tính chất hữu ích của mực
Bây giờ bạn đã biết hết bí quyết chế biến món ăn này, bạn có thể dễ dàng chế biến món mực nhồi phô mai hoặc nấm, cái chính là bạn đã là một đầu bếp biển thực thụ rồi! Hãy bổ sung các món hải sản vào chế độ ăn hàng tuần của bạn và bạn chắc chắn sẽ không gặp vấn đề gì với tuyến giáp! Ngoài ra, mực nấu chín là một món ăn tốt cho sức khỏe nên thậm chí còn được khuyên dùng cho trẻ em, đặc biệt là trong quá trình chúng phát triển tích cực. Chà, thậm chí không có gì đáng nói khi chúng là một sản phẩm tuyệt vời cho một buổi tối lãng mạn, bởi vì mực rất mềm và ngon nên sẽ không gây nặng bụng mà sẽ giúp cơ thể no lâu một cách hoàn hảo và cung cấp năng lượng để làm việc. Những thứ mới!
Mực nhồi cơm và nấm nướng trong lò - một món ăn thịnh soạn, ngon và độc đáo. Nó khá dễ chuẩn bị và trông tươm tất ngay cả trên bàn ngày lễ. Tất cả những gì cần thiết ở đây là chuẩn bị phần nhân đơn giản, nhồi hải sản và cho vào lò nướng.
Ngoài các sản phẩm gợi ý trong công thức, bạn có thể sử dụng các thành phần khác làm chất độn. Mực có hương vị tinh tế và trung tính nên rất dễ dàng để lựa chọn chất phụ gia cho mực. Điều chính là không cho một lượng lớn gia vị và hạt nêm vào nhân bánh, vì chúng có thể “làm tắc nghẽn” hương vị của nguyên liệu chính.
Thành phần: 
- mực - 4 thân thịt (khoảng 500 g);
- nấm tươi - 250 g;
- hành tây - 1 chiếc.;
- phô mai - 130 g;
- cơm luộc - 250 g;
- dầu thực vật (để chiên nấm) - 3-4 muỗng canh. thìa;
- sốt mayonnaise - 2-3 muỗng canh. thìa;
- muối, hạt tiêu - cho vừa ăn.
Mực nhồi cơm và nấm trong lò
Cách nấu mực nhồi
- Hãy chuẩn bị điền. Sau khi gọt vỏ, thái nhỏ hành tây. Làm nóng chảo với dầu rồi cho hành tây cắt lát vào chiên vàng. Đừng quên khuấy định kỳ.
- Chúng ta rửa sạch và cắt nấm thành từng lát mỏng rồi cho vào hành tây. Trong khi khuấy, giữ hỗn hợp trên lửa cho đến khi chất lỏng thoát ra bay hơi hoàn toàn. Cuối cùng rắc muối/tiêu.
- Ba loại phô mai thô, trộn với hỗn hợp chiên của nấm và hành tây. Thêm gạo đã đun sôi trước cho đến khi chín (công thức sẽ cần 250 g ngũ cốc đã luộc sẵn).
- Nêm các nguyên liệu với 2-3 muỗng canh. thìa sốt mayonnaise, khuấy đều. Lấy mẫu và thêm muối/tiêu nếu cần.
- Chúng tôi làm sạch mực đã rã đông dưới vòi nước chảy từ da và màng trong suốt, loại bỏ phần bên trong. Chúng tôi rửa xác đã chuẩn bị.
- Sau khi loại bỏ vây, nhồi mực với hỗn hợp nấm, gạo và phô mai. Chúng tôi chọc thủng phần hở bằng tăm. Đặt thân thịt vào đĩa nướng, phết nhẹ hải sản với sốt mayonnaise lên trên. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ và nướng trong khoảng 20 phút.
- Mực nhồi có thể ăn nóng với món ăn kèm. Hoặc để nguội hoàn toàn, cắt thành từng khoanh và dùng như món khai vị nguội. Đối với bàn lễ hội, bạn có thể trang trí thân thịt theo hình heo con bằng cách cắt “tai”, đuôi” và “lợn con” từ xúc xích, đồng thời tạo hình “mắt” và “lỗ mũi” từ ô liu hoặc hạt tiêu.
Mực nhồi cơm và nấm đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
Bây giờ, việc tăng cường hệ thống miễn dịch là rất quan trọng, bởi vì phía trước là một mùa xuân mệt mỏi, hứa hẹn với chúng ta không chỉ suy nhược mà còn thiếu hụt vitamin. Tôi luôn chiến đấu bằng tất cả sức lực của mình. Vì vậy, tôi sử dụng tất cả các loại pháo, bao gồm cả rau và hải sản.
Nhân tiện, tôi đã hứa sẽ giới thiệu cho bạn công thức này khi mô tả mực với nấm. Vì vậy, nó rất thuận tiện. Không chỉ vì nó sẽ bổ dưỡng và ngon miệng. Toàn bộ bí mật là một khi bạn nhồi nhân mực vào, bạn có thể đông lạnh nó. Sau đó, tất cả những gì còn lại là nướng hoặc chiên nhẹ trên chảo. Tất nhiên, nếu mực không phải từ tủ đông.
Giờ nấu ăn: 1-1,5 giờ
Độ phức tạp: bạn không được lười biếng, nhưng bạn sẽ có được một món ăn có lợi về mọi mặt!
Thành phần
Tiến triển
Đây đúng là loại mực mình thích nhồi như trong ảnh. Tôi đã quen với chúng rồi. Tôi biết rõ công nghệ và mọi thủ thuật. Đó là lý do tại sao tôi không thấy phiền nếu mực để trong tủ đông. Anh ta sẽ rã đông ngay lập tức trong bếp - một mình mà không cần sự trợ giúp.
Tôi có một mối tình lâu năm với hành tây. Đó là lý do tại sao tôi cho nó vào hầu hết các món ăn thứ hai. Vâng, nhiều hơn nữa! Một ngày nào đó, khi được hỏi câu nói mẹ thích nhất trong nấu nướng là gì, các con tôi sẽ trả lời: không bao giờ có thể có quá nhiều hành! Chúng tôi cắt nó.
Ồ, nhân tiện, bạn cần luộc mực một chút - như mọi khi, năm phút là đủ. Chúng tôi đang đợi nó nguội, nhưng bây giờ chúng tôi sẽ tiếp tục với rau.
Tôi thái hạt lựu cà rốt, ớt chuông và cà chua.
Mực có đủ mát để bạn cầm trên tay không? Hãy loại bỏ màng - chúng sẽ nướng tốt hơn theo cách này.
Tôi đã có đậu xanh và ngô trong tủ đông - một hương vị khác thường, vitamin và những điểm nhấn sẽ được cung cấp.
Lần này tôi sẽ nhồi cả rau và cơm. Tuy nhiên, tôi vẫn cố gắng nhịn ăn ít nhất như thế này. Vì không thích nấu rau quá chín nên trước tiên tôi đun nhẹ cơm trong dầu.
Trong chảo rán thứ hai, tôi đun nhỏ lửa tất cả các loại rau. Tức là tôi chiên nó ở nhiệt độ cao trong một phút, rồi đun nhỏ lửa dưới nắp.
Được rồi, mọi chuyện đã kết thúc rồi. Lọc bớt độ ẩm (nếu còn) rồi nhồi hỗn hợp thơm ngon vào thân mực, nếu thích cay thì đừng quên rắc hạt tiêu. Tôi chiên mực cho đến khi vàng nâu trong chảo rán. Thì đấy, bạn có thể phục vụ nó trên bàn.
Bạn không muốn chiên? Trong lò nướng nóng đến 180 độ, năm phút là đủ vì mực đã sẵn sàng! Tôi yêu những con mực này. Đặc biệt là bây giờ, khi mọi thứ hữu ích đang thiếu hụt như vậy...
Để nhận được những bài viết hay nhất, hãy đăng ký theo dõi các trang của Alimero.
Bất chấp sự phức tạp rõ ràng của món ăn, mực nhồi trong lò lại dễ chế biến một cách đáng ngạc nhiên. Đồng thời, chúng rất ngon và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Thông thường, một bữa tối khác thường như vậy được chuẩn bị bởi những người muốn gây bất ngờ và bổ dưỡng cho khách và các thành viên trong gia đình của họ. Ngoài ra, món ăn nóng nguyên bản này rất được những người yêu thích công thức nấu ăn nguyên bản ưa chuộng. Suy cho cùng, hầu hết mọi người từ lâu đã cảm thấy nhàm chán với những món ăn cổ điển: thịt gia cầm nướng, thịt lợn nướng, thịt bò bít tết, v.v.
Có một lý do khác khiến bạn nên làm món mực nhồi trong lò thay vì bữa tối ngày lễ thông thường. Thực tế là hải sản chứa một lượng lớn protein, các nguyên tố vĩ mô và vi lượng. Đồng thời, chúng hoàn toàn không có chất béo. Đó là lý do tại sao khóa học thứ hai mà chúng tôi đang xem xét thường được chuẩn bị bởi những người theo dõi cẩn thận không chỉ sức khỏe mà còn cả vóc dáng của họ.
Mực (nhồi) trong lò: công thức chế biến các món ăn nguyên bản
Nếu bạn muốn nấu ăn cho gia đình mình một cách chân thành và ngon miệng hoặc bày biện một bàn ăn thịnh soạn trong ngày lễ, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức này.
Bạn có thể nhồi mực với nhiều nguyên liệu khác nhau. Một số người sử dụng các loại rau thông thường cho việc này, một số sử dụng các loại ngũ cốc khác nhau và một số sử dụng nấm tươi hoặc nấm ngâm. Chúng tôi quyết định kết hợp tất cả các sản phẩm được liệt kê và tạo ra một món ăn thịnh soạn.
Vì vậy để nấu ăn mực nhồi gạo và nấm, bạn cần:
- gạo hạt dài - khoảng 170 g;
- nấm tươi - 350 g (nên mua nấm cỡ vừa);
- hành trắng lớn - 2 chiếc.;
- dầu hướng dương (dùng tinh chế) - một ít (để chiên nguyên liệu và bôi mỡ vào khuôn);
- hạt tiêu và muối xắt nhỏ - tùy chọn;
- mayonnaise ít calo - khoảng 150 g;
- rau mùi, húng quế, thì là và rau mùi tây (khô) - dùng để nếm thử;
- nước ép của một quả chanh.
Chuẩn bị điền
Trước cách nấu mực nhồi, bạn cần phải làm nhân có hương vị. Để làm được điều này, chúng tôi quyết định sử dụng gạo hạt dài và nấm tươi. Những nguyên liệu này kết hợp ăn ý với nhau tạo nên món ăn vừa miệng, vừa ngon miệng.
Để chế biến mực nạc nhồi, hãy phân loại hạt thật kỹ, cho vào rây và rửa kỹ bằng nước ấm. Đồng thời, dùng tay nhào thật mạnh để gạo được loại bỏ hết bụi bẩn và trở nên trong suốt nhất có thể. Nên luộc ngũ cốc để đổ nước muối. Đun sôi chất lỏng trong chảo rồi cho gạo vào. Nên nấu cho đến khi chín một nửa. Nó sẽ trở nên mềm hoàn toàn trong lò. Sau khi nấu ngũ cốc, cho vào rây mịn, rửa sạch qua nước lạnh và để ráo hết chất lỏng.
Sau khi luộc cơm, bạn có thể bắt đầu chế biến nấm. Nấm tươi được rửa kỹ, cắt bỏ những phần không cần thiết rồi cắt thành khối nhỏ. Đầu hành tây được chế biến theo cách tương tự. Chúng là cần thiết để đảm bảo rằng mực nạc nhồi có mùi thơm và ngon nhất có thể. Sau khi chế biến xong các loại rau và nấm tươi, cho vào chảo dầu rồi chiên cho đến khi chín vàng. Sau đó, hạt tiêu và muối được thêm vào nguyên liệu.
Cuối cùng là nấm xào củ hành thêm vào ngũ cốc đã luộc trước đó và trộn đều. Nếu muốn, bạn có thể thêm húng quế khô, thì là, rau mùi tây và rau mùi vào nhân bánh. Chúng sẽ làm cho món ăn thêm đậm đà hương vị.
Chế biến mực đông lạnh
Trước khi nấu mực nhồi cơm và nấm, chúng phải được rã đông hoàn toàn. Hải sản được rửa kỹ trong nước ấm, loại bỏ tất cả các màng hiện có và đun sôi. Mực được nhúng vào nước sôi chỉ trong vài phút. Nếu không, chúng sẽ biến thành "cao su" và sẽ khá khó nhai. Cuối cùng, rắc nước cốt chanh lên hải sản đã hoàn thành và để yên trong ¼ giờ.
Chúng tôi tạo thành một món ăn khác thường từ xác mực
Mực nhồi nấm và gạo rất no và bổ dưỡng. Món ăn này dễ chế biến một cách đáng ngạc nhiên.
Sau khi nhân nấm và ngũ cốc đã sẵn sàng, bạn nên bắt đầu nhồi hải sản. Để làm điều này, thịt băm đã chuẩn bị trước đó được cho vào mực luộc. Các sản phẩm làm đầy có hương vị với một lượng nhỏ sốt mayonnaise (bạn có thể sử dụng kem chua) và được đặt ở dạng sâu, bôi bơ.
Xử lý nhiệt trong lò
Sau khi cho hết mực nhồi nấm và gạo vào khay nướng rồi cho vào tủ đun nóng. Chúng không được nướng quá lâu, nếu không, như chúng tôi đã nói, hải sản sẽ trở nên dai. Món mực được coi là đã sẵn sàng để ăn sau khi tất cả các món nhồi đã hơi ngả sang màu nâu.
Làm thế nào để phục vụ nó tại bàn ăn tối?
Như bạn có thể thấy, mực nhồi trong lò được chế biến tương đối nhanh chóng và dễ dàng. Sau khi hải sản chín vàng, cẩn thận lấy ra khỏi lò và chuyển ngay ra đĩa. Sau khi rưới một ít nước sốt lên mực và rắc rau thơm tươi, mực sẽ được cắt thành từng miếng mỏng và bày ra bàn. Ngoài ra, món ăn còn được phục vụ kèm với món ăn kèm là khoai tây hoặc mì ống và một miếng bánh mì trắng. Chúc ngon miệng!
Từng bước chế biến món mực nhồi phô mai và rau thơm
Nếu hương vị nướng mực với cơm và bạn không hài lòng với nấm thì có thể nhồi bằng các sản phẩm khác. Hơn nữa, chúng được kết hợp lý tưởng với hầu hết mọi thành phần.
Bạn có thể dùng gì khác để nấu mực (nhồi) trong lò? Bí quyết cho những món ăn như vậy liên quan đến việc sử dụng các thành phần hoàn toàn khác nhau. Phổ biến nhất trong số đó là phô mai cứng. Nó làm cho hải sản nướng bổ dưỡng và mềm hơn.
Vì vậy, để làm món mực nhồi phô mai chúng ta cần những nguyên liệu sau:
- mực đông lạnh lớn - khoảng 900 g;
- nấm mật ong ngâm cay - 150 g;
- rau xanh tươi (nên dùng rau mùi tây, hành lá và thì là) - một bó lớn;
- tép tỏi - 2 chiếc.;
- dầu hướng dương - một ít;
- trứng lớn - 2 chiếc.;
- phô mai cứng - khoảng 400 g;
- muối và hạt tiêu xay - sử dụng tùy ý;
- kem chua đầy đủ chất béo - khoảng 150 g;
- nước ép của một quả chanh.
Làm nhân
Trước khi chế biến mực nhồi, bạn nên sơ chế toàn bộ nguyên liệu làm nhân. Nấm mật ngâm muối được loại bỏ hoàn toàn nước muối rồi cắt thành khối nhỏ. Thêm tép tỏi nghiền và một ít dầu hướng dương vào chúng. Phô mai cứng và trứng gà luộc được bào trên một chiếc máy xay lớn và thêm vào nấm. Các loại thảo mộc tươi (rau mùi tây, hành lá và thì là) cũng được rửa sạch. Sau khi nghiền, nó được đặt trong một thùng chứa chung. Tất cả các thành phần được nêm với gia vị và kem chua, sau đó trộn kỹ. Kết quả cuối cùng là một chất làm đầy rất thơm và khá nhớt, được sử dụng ngay lập tức cho mục đích đã định.
mực luộc
Như công thức trước, hải sản được rã đông hoàn toàn trước khi nấu. Mực sống được rửa kỹ và loại bỏ tất cả các màng không cần thiết. Sau đó, thân thịt đã qua chế biến được ngâm trong nước thật sôi. Hải sản được nấu không quá ba phút. Nếu để mực lâu hơn một chút thì việc nhai mực sẽ có vấn đề. Thân thịt luộc để nguội hoàn toàn, sau đó rưới nước cốt chanh và để yên trong ¼ giờ.
Quá trình tạo hình và nướng sản phẩm
Mực nhồi nấu khá nhanh trong lò. Nhưng trước khi gửi sản phẩm vào tủ được làm nóng, chúng phải được đổ đầy đúng cách.
Thân thịt đã qua chế biến được mở ra, sau đó cho một vài thìa nhân vào đó. Mực đầy được bôi kỹ bằng kem chua đậm đà, bọc trong giấy bạc, đặt trên khay nướng và gửi vào lò nướng đã làm nóng trước. Mực nhồi nên được nấu ở 190 độ trong ¼ giờ.
Phục vụ một món hải sản khác thường tại bàn
Sau khi nướng mực, chúng được lấy ra khỏi giấy bạc và bày ra đĩa phẳng. Sau khi nêm hải sản với một ít nước sốt và rau thơm, thêm một món ăn kèm và phục vụ ngay cho khách mời. Trong trường hợp này, nên cắt sẵn thân thịt thành từng miếng mỏng.
Mực làm sẵn nhân phô mai thơm có lượng calo rất cao. Dưới tác động của nhiệt độ cao, sản phẩm sữa đặc sẽ tan chảy tốt và hương vị trở nên rất tinh tế.
Hãy tóm tắt lại
Quá trình chế biến mực nhồi tại nhà không đòi hỏi nhiều thời gian rảnh rỗi, kỹ năng nấu nướng đặc biệt hay những nguyên liệu quý hiếm, đắt tiền. Mặc dù vậy, món ăn này hóa ra rất ngon và đẹp mắt. Mực nhồi trông rất khác thường và sẽ trang trí bất kỳ bàn ăn nào. Công thức này chắc chắn nên được lưu ý bởi những người thích gây bất ngờ và nuôi dưỡng những vị khách được mời của họ.
