Красная клубника. Клубника без красного. Психолог из Японии создал цветовую иллюзию. Оптические иллюзии и обман зрения




Эту фотографию клубничного торта активно обсуждают в интернете. На первый взгляд ничего особенного: просто снимок плохого качества – возможно, автор переборщил с фильтрами.

Фото MATT LIEBERMAN / TWITTER

На самом же деле все несколько сложнее: на рисунке полностью отсутствуют красные пиксели, но несмотря на это человеческий глаз все равно видит красные ягоды. Красный цвет клубники существует только в нашем воображении: ум обманывает нас, поскольку ягоды изображены на голубом фоне.

В разном освещении вещи и цвета выглядят по-разному – например, под офисными люминесцентными лампами дневного света или в мягком освещении гостиной. Однако человеческий мозг самостоятельно вносит правки в рисунок, чтобы мы по-прежнему видели клубнику красной.

Эта особенность человеческого восприятия называется «цветопостоянство».

«Ваш мозг говорит: «Источник света, в котором я вижу эти ягоды клубники, добавляет им некоторой синевы, так что я автоматически удалю синюю составляющую из каждого пикселя», – объясняет эксперт в области цветовосприятия Бевил Конуэй в интервью сайту Motherboard.

Конечно же, мы знаем о том, что клубника должна быть красной. И это также помогает разуму скорректировать цвет изображения.

Затем к обсуждению подключился Мэтт Либерман , выложив в «Твиттере» слегка видоизмененную картинку, которая, тем не менее, также не содержала красных пикселей.

Многие откликнулись на пост Мэтта, добавив к его картинке для сравнения серые прямоугольники. Карсон Мэлл взял образцы цвета из нескольких мест, которые кажутся нам красными, и поместил их на белый фон.

Серый цвет становится более очевидным, если вы рассмотрите каждую ягоду отдельно от остальной картинки. Попробуйте закрыть фон на фото руками.

В 2015 году интернет разделился на два лагеря, яростно споривших между собой, какого же цвета платье: сине-черное или бело-золотое.

Серая клубника, которая выглядит красной, имеет несколько иное объяснение, однако и в том, и в другом случае речь идет о цветокоррекции, к которой прибегает наш разум в зависимости от типа освещения.

Психолог из Японии создал изображение клубники без красного цвета, чтобы показать, что цветовое восприятие обманывает мозг - несмотря на то, что на картинке нет красных пикселей, люди всё равно видят на ней красный цвет.

Профессор психологии Акийоши Китаока разместил в своём твиттере картинку, на которой нет красного цвета, пишет Motherboard . При этом люди всё равно думают, что видят красный, потому что на фото Китаоки есть клубника:

«Клубника кажется красной, хотя красных пикселей здесь нет».

Нейробиолог из США Мэтт Либерман подтвердил, что на фото нет красного цвета:

«В этом изображении НЕТ красных пикселей. Отличная демонстрация цветопостоянства».

Цветопостоянство - особенность цветового восприятия человека, позволяющая «воссоздавать» в мозге отсутствующие или изменённые цвета, если он знает, какими они должны быть (или уверен, что знает это).

Заявление о том, что человек «выдумывает» красный цвет, глядя на изображение, вызвало споры в комментариях. Сообщество не поверило учёным и попыталось доказать, что те хотят провернуть какой-то фокус:

«Кажется, я нашёл немного красных пикселей?..»

«574b4f (код цвета). Этот цвет - часть группы оттенков розово-красного».

https://twitter.com/justUmen/status/836839628065882113

«Акийоши Китаока, Вы просто не понимаете, что такое Jpeg, здесь есть красный. В Jpeg три канала - красный, зелёный, синий. Вот тут я удалил красный канал».

Другие комментаторы исследовали изображение и всё же не нашли в нём красного:

https://twitter.com/carsonmell/status/836411673552400384?ref_src=twsrc%5Etfw

«Я вынес несколько самых «красных» цветов из изображения и расположил их справа».

«Я нарисовал три прямоугольника (используя образцы цветов), чтобы показать эффект».

Но один из пользователей привёл, казалось бы, неоспоримое доказательство:

https://twitter.com/EdwinNikkels/status/836922568279982080

«Нет красного в изображении? Посмотри, что сделал с изображением «автотон» в фотошопе. Фотошоп моментально определяет красный цвет оригинала».

На самом деле человеческий мозг окрашивает изображение по памяти, и поэтому мы находим красный в клубнике на фото, пишет Motherboard. Вследствие эволюции мы научились понимать, что освещение может меняться, а цвет самого предмета, на который мы смотрим, при этом оставаться неизменным. Так, к примеру, спелый банан всегда будет казаться нам жёлтым, даже если мы будем ходить с ним по помещениям с разным освещением от синего до красного - мы просто видим жёлтый цвет банана при обычном освещении и принимаем за данность, что он не изменится, если мы поменяем освещение. Также и с клубникой на фото: мозг видит насыщенность синего в изображении и поэтому автоматически убирает его избыток, решая, что клубника красная.

Чтобы доказать, что люди сами додумывают цвета на изображениях, Китаока показал ещё одно фото:

Как вы думаете, здесь есть красный? А на фото с клубникой?

Среди большого разнообразия садовой земляники, ошибочно называемой клубникой, стоит выделить несколько интересных и необычных сортов. Особенно многообещающим сортом, недавно появившимся на территории СНГ, стал Чёрный принц с большими, глянцевыми, тёмно-бордовыми, почти чёрными ягодами.

История появления сорта Чёрный принц

Сорт садовой земляники Чёрный принц получен в питомнике компании «Нью Фрутс». Эта компания является одним из производителей высококачественного посадочного материала в Италии. Работа селекционеров из г. Чезене продолжалась десять лет, сорт прошёл испытания на Украине и хорошо зарекомендовал себя в Европе, а также во многих регионах России и в Казахстане.

Однако в некоторых источиках за этот сорт выдают раннюю садовую землянику польской селекции Кама, которую из-за тёмно-вишнёвых ягод и начали неправильно называть Чёрным принцем.

Описание сорта

Садовая земляника Чёрный принц относится к сортам среднераннего срока созревания. Первые ягоды можно попробовать в третьей декаде июня, а завершается плодоношение только в конце лета. Молодые кустики с тёмно-зелёными глянцевыми листьями среднего размера со временем очень быстро разрастаются. Взрослые кусты Чёрного принца по высоте превосходят другие сорта садовой земляники. Цветоносы высокие, прямостоячие, но под тяжестью ягод могут наклоняться до самой земли.

Ягоды усечённой конической формы, очень крупные (вес - 50 граммов), сочные, ароматные, с блеском. Цвет плодов тёмно-вишнёвый, приближающийся к чёрному. Семена крупные, тёмного цвета, выделяющиеся на поверхности плода. Вкус ягод сладкий, с еле заметной кислинкой.

Мякоть довольно плотная, не содержит пустот, благодаря чему плоды долго хранятся и хорошо переносят транспортировку.

Её можно есть в неограниченном количестве даже при диатезе, который особенно часто наблюдается у детей. Вообще, большой парадокс - клубника является весьма сладкой ягодой, но она уменьшает количество сахара в крови. Поэтому питаться клубникой можно даже при сахарном диабете.

Фотогалерея: особенности земляники Чёрный принц

Молодые кусты садовой земляники Чёрный принц очень быстро разрастаются, давая небольшое количество усов Садовая земляника Хоней (слева) значительно уступает по размерам Чёрному принцу (справа) Ягоды сорта Чёрный принц крупные, тёмно-вишнёвого цвета

Характеристика сорта

Сорт обладает следующими ценными качествами:

  • длительный период плодоношения - с 20 июня до конца августа;
  • высокоурожайность - более 1 кг ягод с куста за сезон, 20–28 тонн с гектара, с возрастом урожай увеличивается;
  • крупноплодность - средний вес одного плода 50 г, а размер ягод не меняется до конца сезона;
  • великолепный вкус - сочный, сладкий, а сама ягода плотная и ароматная;
  • высокая транспортабельность ягод и способность к хранению - до 30 дней при понижении температуры без потери товарного вида;
  • жизнеспособность и урожайность каждого растения более 5–7 лет, при достойном уходе - до 10;
  • хорошая морозостойкость и способность выдерживать непродолжительные весенние заморозки без вреда для урожая;
  • устойчивость ко многим заболеваниям садовой земляники.

Но кое-какие недостатки у сорта Чёрный принц тоже имеются:

  • средняя засухоустойчивость - без полива культура способна выдержать лишь короткий промежуток времени;
  • плохо приживается и растёт на тяжёлых почвах, корни загнивают даже при хорошем дренаже;
  • даёт небольшое количество усов и только 3–4 года, затем вы остаётесь без посадочного материала;
  • поражается земляничным клещом, а осенью возможно появление антракноза, а также белой и бурой пятнистостей.

Фотогалерея: осенние грибковые заболевания садовой земляники

Лучший вариант увлажнения для земляники - это капельный полив

Чтобы продлить срок жизни кустов и получить богатый урожай ягод высокого качества, необходимо подкармливать землянику на протяжении всего сезона.

Ранней весной земляника Чёрный принц нуждается в азоте (15–20 грамм мочевины на 10 л воды), а во время почкования и цветения - в фосфоре (30–40 грамм суперфосфата на метр 2). В период плодоношения хорошо подкормить кусты комплексными удобрениями типа Ягодки или Агриколы (по инструкции). Вносить их нужно в сухом виде в почву под кустами или растворять в воде.

После сбора последних ягод надо снова позаботиться о кустах, теперь уже для закладки урожая следующего года. Удалить повреждённые высохшие листья и старую мульчу, подкормить растения, прополоть, пролить грядки слабым раствором марганцовки. С оглядкой на погоду кусты необходимо периодически поливать. Начиная со второго года жизни, у кустов часто обнажаются корни. В этом случае их прикрывают землёй, смешанной с компостом, и поливают (1,5 л на куст).

Видео: осенняя подкормка земляники

Сначала, не заглядывая под кат, решите - какого цвета клубника на фото? Смелее)). Дело в том, что это очередная оптическая задача - иллюзия от японского профессора психологии Акиоши Китаоко. Все ео работы становятся каноническими, и это всякий раз поражает. Но сначала пользователи Сети активно ее обсуждают. На этот раз он предложил всем угадать цвет ягод, изображенных на картинке.

На первый взгляд перед нами просто снимок плохого качества - возможно, автор переборщил с фильтрами.


На самом же деле все несколько сложнее: дело в том, что на картинке полностью отсутствуют красные пиксели - что не мешает нам видеть красные ягоды.

Красный цвет клубники существует лишь в нашем воображении: рассудок обманывает нас, поскольку ягоды изображены на голубом фоне.
В разном освещении вещи и цвета выглядят по-разному - к примеру, под офисными люминесцентными лампами дневного света или же в мягком освещении гостиной.

Однако наш мозг самостоятельно вносит поправки в изображение, чтобы мы по-прежнему видели клубнику красной, вне зависимости от того, где и при каких обстоятельствах мы ее едим.

Эта особенность человеческого восприятия называется "цветопостоянство".
"Ваш мозг говорит: "Источник света, в котором я вижу эти клубничины, добавляет им некоторой синевы, так что я автоматически удалю синюю составляющую из каждого пикселя", - объясняет эксперт в области цветовосприятия Бевил Конуэй в интервью сайту Motherboard.

"А когда вы берете серые пиксели и удаляете синеву, в результате изображение начинает казаться вам красным", - поясняет Конуэй.
Конечно же, мы знаем о том, что клубника должна быть красной. И это также помогает разуму скорректировать цвет изображения.

Затем к обсуждению подключился Мэтт Либерман, выложив в "Твиттере" слегка видоизмененную картинку, которая, тем не менее, также не содержала красных пикселей.

Matt Lieberman/Twitter Правообладатель иллюстрации MATT LIEBERMAN/TWITTER


Многие откликнулись на пост Мэтта, добавив к его картинке для сравнения серые прямоугольники. Карсон Мэлл взял образцы цвета из нескольких мест, которые кажутся нам красными, и поместил их на белый фон.

Carson Mell/Twitter Правообладатель иллюстрации CARSON MELL/TWITTER
Image caption


"Я взял несколько цветов, которые кажутся наиболее "красными" местами клубники, и наложил их на белый фон справа"

Серый цвет становится более очевидным, если вы рассмотрите каждую ягоду отдельно от остальной картинки (например, закрыв фон на фото руками).
Многие помнят, как в 2015 году интернет разделился на два лагеря, яростно споривших между собой, какого же цвета платье: сине-черное или бело-золотое.

Выглядящие красными серые клубничины имеют несколько иное объяснение, однако и в том и в другом случае речь идет о цветокоррекции, к которой прибегает наш разум в зависимости от типа освещения.

Молодая и перспективная клубника «Чёрный принц» всё чаще встречается на участках. Почему она стала так популярна, узнаем из описания сорта, которое представлено в данной статье.

Характеристика сорта

Среди отечественных дачников становится популярным сорт садовой земляники с красивым названием «Чёрный принц». Хотя в обиходе его чаще называют клубникой, но, как и известный сорт «Виктория», он является полностью домашним сортом крупноплодной садовой земляники. Это однодомные солнцелюбивые растения, опыление происходит внутри одного куста. Клубника же представляет собой двудомную культуру с плохой урожайностью, поэтому на участках её высаживают редко. Наличие разнополых кустов затрудняет опыление.

В отличие от садовой земляники она любит тень и плодоносит небольшими ягодами.


«Чёрный принц» был выведен совсем недавно итальянскими селекционерами в городе Чезена. Такое название ягода получила за свой бордовый цвет. Темного окраса им добавляют чёрные косточки на поверхности, поэтому издалека ягоды выглядят почти чёрными.

Кусты этого сорта мощные, раскидистые, с крепкой корневой системой. Листья зелёные, средних размеров, слегка гофрированные, с глянцевой поверхностью. На длинных стеблях куста образуется большое количество завязей. В период созревания под тяжестью ягод они склоняются к земле. Плоды имеют форму конуса, достигают веса 50 грамм и к концу сезона не мельчают, поэтому с одного куста за сезон их можно собрать до 1,5 кг.

Можно выделить несколько основных преимуществ «Черного принца»:

  • растение этого сорта способно успешно плодоносить на одном месте около семи лет, причём урожайность со временем только повышается, а плоды не становятся меньше;
  • с возрастом кусты выпускают всё меньше усов, поэтому чем старше грядка, тем меньше ухода за ней требуется;
  • сорт считается морозостойким: он легко переносит зимние морозы до – 25°C и весенние заморозки, поэтому подойдёт и для умеренно континентального климата.

«Чёрный принц» относится к ранним сортам. Фаза цветения приходится на май, а в середине июня созревают первые плоды. Плодоносит сорт до поздней осени. Такая урожайность связана со способностью непрерывно формировать новые завязи.

Помимо прекрасного вкуса, ягода этого сорта отличается сочностью и плотностью. В них нет внутренних пустот, поэтому урожай хорошо переносит транспортировку.

В качестве недостатков сорта можно отметить плохую переносимость засухи. Но при правильной организации полива хорошо плодоносить будет и в засушливом климате. Из-за небольшого количества усов может возникнуть недостаток посадочного материала. Сорт легко поддаётся атаке земляничного клеща и неустойчив к заболеванию белой пятнистостью.

Клубника «Чёрный принц» обладает сладким вкусом с небольшой кислинкой. Ягоды можно употреблять в свежем виде: они содержат большое количество витаминов и полезных микроэлементов. Ароматными и вкусными получаются варенье, джемы, компоты и всевозможные десерты.



Как выбрать место для посадки?

Чтобы земляника «Чёрный принц» хорошо росла и успешно плодоносила, для неё нужно выбрать подходящий участок. Место должно быть солнечное и в то же время защищено от сильных ветров. Без защиты от ветра зимой с грядки будет сдуваться снежный покров, и растение быстро замёрзнет.

Подходящим грунтом для земляники будут лёгкие супесчаные почвы или лесной серозем. На тяжёлых и кислых грунтах «Чёрный принц» расти не будет, потому что корневая система быстро загниет, даже при наличии дренажа.



Участок не должен располагаться в низине или на склоне. В первом случае на грядке будет скапливаться лишняя вода. Во втором случае вода будет стекать, вымывать верхние слои, и не успеет впитываться. Грунтовые воды должны быть расположены на глубине не менее 70 см.

Подходящим местом для посадки будет участок, на котором росли злаковые и бобовые культуры. Также хорошо сажать землянику после лука, моркови, свеклы, редиса и зелени. А вот на место картофеля, баклажанов, томатов или капусты сажать землянику не стоит. От близкого соседства с этими культурами также рекомендуется отказаться. Хорошими соседями для «Принца» будут злаковые и бобовые. Резкий запах чеснока, лука, бархатцев и настурции также поможет отпугнуть вредителей.


Как сажать?

Посадку земляники можно производить как осенью, так и весной. Каждый дачник выбирает удобное для себя время. При весенней посадке воздух уже должен погреться до +15°C, обычно это происходит в мае. Осеннюю посадку рекомендуется делать с августа по октябрь, чтобы у молодых кустов был хотя бы месяц для укрепления. В качестве посадочного материала может использоваться рассада или семена земляники. Нужную рассаду можно приобрести в специальных магазинах для растениеводства или в плодопитомнике. Данный способ проще, быстрее и больше подходит для новичков. После покупки рассаду можно сразу высаживать на подготовленную грядку.

Если на участке уже есть «Чёрный принц», то это упрощает задачу, ведь размножить растение можно при помощи усов. Для этого необходимо отобрать самые крепкие розетки, ближайшие к основному кусту.

Посадка семенами более трудоемкая и подойдёт для опытных садоводов. Семена нужно предварительно замочить. Для их быстрого прорастания можно воспользоваться «Эпином». После этого семена помещаются в подготовленный почву, по 2–3 штуки в одной лунке. Контейнер необходимо закрыть и поместить в теплое место до появления всходов. Этот процесс займёт около 2 недель, в течение этого периода семенами необходим только полив и проветривание. После появления первых листочков земляничные всходы пересаживаются в отдельные стаканчики и переносятся на солнечное место.

Важно! Перед высадкой земляники в открытый грунт рассаду необходимо закалить. Для начала её ставят ненадолго возле открытого окна под прохладный воздух, потом выносят на балкон.


Грядку для земляники необходимо подготовить заранее. За две - три недели до высаживания землю на участке нужно перекопать вместе с удобрениями на глубину около 20 см. При этом обязательно удаляются все сорняки. Если грунт содержит много глины, тогда рекомендуется добавить речного песка из расчёта 2 ведра на квадратный метр. При высоком содержании песка или торфа почву необходимо перекопать с опилками и перегноем. Для снижения кислотности добавляется доломитовая мука.

По всей поверхности равномерно распределяется смесь из суперфосфата и сульфата калия. Пропорции нужно строго соблюдать согласно инструкции на упаковке. После этого почву нужно ещё раз перекопать и оставить для полного растворения всех удобрений. Если высадку сделать сразу, то корни «Черного принца» могут просто сгореть.

Оптимальной шириной для грядки считается 80 см. Так как кусты «Чёрного принца» сильно разрастаются, им нужно много пространства, поэтому расстояние между соседними кустами должно быть не менее 40 сантиметров, а расстояние между грядками – 50 сантиметров. Такая схема обеспечит удобство ухода за растением и его комфортное существование. После того как грядка будет готова, производится посадка земляники. Делать это рекомендуется в вечернее время, когда солнце уже не так активно.

Согласно схеме формируются лунки 15 сантиметров в глубину и 20 сантиметров в диаметре. Лунки нужно полить и дать воде впитаться. Молодые кустики «Черного принца» нужно аккуратно поместить в лунки, расправить корни и засыпать землёй. Важно, чтобы «сердечко» (так называют точку роста) оставалось над поверхностью земли в 1–2 сантиметрах. Далее почву возле кустиков необходимо осторожно уплотнить и ещё раз полить.



Уход

Как и любое растение на участке, «Чёрный принц» будет расти и давать обильный урожай только при правильном уходе. Для этого растение нужно поливать, подкармливать, рыхлить почву, бороться с сорняками, болезнями и вредителями.

Полив

Земляника этого сорта влаголюбива и плохо переносит даже кратковременную засуху. Поэтому полив ей нужен регулярный, особенно сразу после высадки и во время цветения. В этот период поливать нужно каждый день в вечернее время. При этом «заливать» растение не нужно: избыток влаги может спровоцировать гниение корней и болезни.

После образования плодов полив необходимо сократить до одного раза в неделю, иначе ягоды будут водянистые и быстро испортятся.

Вода для «Принца» должна быть тёплой. Полив производится под корень или в бороздки между рядами.


Рыхление

После полива почву вокруг кустов нужно аккуратно рыхлить. Это предотвратит образование корочки на поверхности грунта, и корневая система не останется без воздуха. В процессе рыхления можно сразу избавляться от сорняков.

Мульчирование

Эта процедура производится дважды за сезон. Вскоре после посадки почву вокруг молодых кустов нужно присыпать опилками, сухими сорняками и отходами от зерновых культур. Такой слой мульчи задерживает влагу в почве и в то же время препятствует скоплению влаги на поверхности. Это особенно важно в период плодоношения – риск гниения ягод снижается.

Второй раз мульча вносится после сбора урожая. Такой дополнительный слой помогает сохранить тепло и защитить корни от морозов.



Подкормка

Внесение удобрений производится несколько раз:

  • ранней весной, до начала вегетационного периода, землянику нужно подкормить аммиачной селитрой или мочевиной из расчёта 20 грамм на квадратный метр;
  • в момент формирования бутонов осуществляется подкормка суперфосфатом (40 грамм на квадратный метр);
  • при созревании плодов необходимо внести комплексные минеральные удобрения («Агриколу», «Ягодку»), пропорции нужно соблюдать строго по инструкции на упаковке.

Удаление усов

Чтобы все жизненные силы земляники уходили на формирование и созревания плодов, необходимо вовремя избавляться от лишних усов. Кроме того, они быстро размножаются по всей грядке и забирают из почвы полезные вещества.



Борьба с вредителями и болезнями

Злейшими врагами «Черного принца» считаются земляничный клещ и белая пятнистость. Заметить их несложно.

  • С появлением клеща листья растения начинают морщиться, сохнуть и желтеть. На листьях можно обнаружить белый налёт. От клеща спасает карбофос или коллоидная сера. Для обработки готовится раствор: 8 грамм вещества на 10 литров воды.
  • Белая пятнистость появляется, как правило, от переизбытка влаги. Поэтому, прежде всего, нужно урегулировать полив. В качестве профилактики можно делать обработку бордоской жидкостью. Заболевание сначала проявляется в виде красных пятен на листьях, потом их центр белеет и появляются дырки. Избавиться от пятнистости можно при помощи «Антракола» (15 грамм на 10 литров воды) или «Ридомил-голда» (25 грамм на 10 литров воды).

Кроме этого, сорт «Чёрный принц» может поражаться вертициллёзом и обычной тлей.

  • Вертициллёз можно вылечить только при незначительно поражении. Для этого используется 0,2%-й раствор «Фундазола». В случае сильного поражения земляничные кусты придётся уничтожить. В качестве профилактики этой болезни перед посадкой корни растения можно обмануть в «Гумат калия» или «Агат 25К».
  • При нашествии тли кусты земляники нужно опрыскивать чесночным или мыльным раствором (60 грамм на литр). Для приготовления чесночного раствора зубчики выдавливают, и полученный сок перемешивают с водой. Можно в раствор добавить и луковый сок. Если количество тли незначительное, то избавиться от неё можно руками.


Подготовка к зиме

После сбора урожая нужно снять старый слой мульчи, почву хорошенько прополоть от сорняков, взрыхлить, подкормить перегноем или биогумусом, а кусты немного окучить. Ближе к морозам грядку рекомендуется укрыть хвойными ветками или спанбондом.

При правильном уходе земляника «Чёрный принц» будет долго радовать вкусным и обильным урожаем.