Влияние заморозков на народное хозяйство. Спасаем цветущие плодовые деревья от весенних заморозков Заморозки во время цветения яблони
Садовые растения часто повреждаются зимними морозами и весенними заморозками.
Повреждения зимними морозами более опасны, так как они могут привести к гибели растений. Весенние заморозки преимущественно повреждают только цветки и завязи.
При частом повторении весенние заморозки являются основной причиной отсутствия урожая в текущем году.
Решающее
значение в предупреждении вымерзания растений имеет выбор
соответствующего места для их выращивания. Самые хорошие
места – это пологие склоны, с которых холодный воздух легко
сходит на лежащие ниже поля. Хуже всего котловины и другие
понижения местности, в которых застаивается холодный возду
Владелец садового участка, к сожалению, не имеет возможности выбрать для него соответствующее место. Если оно неудачное и грозит образованием застоя холодного воздуха, то ему остается только подбирать для посадки морозостойкие виды и сорта растений.
Подбирайте морозостойкие сорта
Из плодовых деревьев подходят прежде всего таких сортов, как Грушовка московская, Анис, Коричное полосатое, Антоновка обыкновенная, Уэлси, Шарапай.
Из груш относительноморозостойкие сорта Тонковетка, Бессемянка, Бергамот осенний. Их можно сажать в менее благоприятных условиях.
Какие растения можно садить в холодных местах сада
Из
ягодных растений в таких местах можно выращивать ,
крыжовник и красную смородину,
жимолость съедобную .
Можно сажать и малину. Ее гибкие однолетние побеги легко пригнуть вдоль ряда и присыпать землей для защиты от зимних морозов. На производственных плантациях это мероприятие в связи с его трудоемкостью обычно не проводят, на небольших садовых участках оно легко выполнимо. Малину следует защищать от мороза хотя бы потому, что потом она уже нечувствительна к весенним заморозкам в такой степени, как большинство садовых рано цветущих растений, например, . Ведь малина зацветает очень поздно, непосредственно перед плодоношением, и ее цветение растягивается почти на весь этот период.
При отсутствии снегового покрова и при сильных понижениях температуры вымерзают земляника и клубника . Для предупреждения вымерзания эти культуры поздней осенью прикрывают соломой, соломистым навозом или лапником.
Как лечить раны на деревьях от перепада температур?
Очень опасны, особенно для штамбов, резкие изменения температуры в предвесенний период . В это время года днем пригревает солнце и штамбы крупных деревьев с южной и юго-западной сторон резко снижается, вызывая повреждения нежных тканей "пробудившегося" камбия. Тогда на юго-западной стороне штамбов появляются характерные раны, называемые солнечными ожогами. Для предупреждения такого рода повреждений сажают низкоштамбовые деревья и формируют низкую крону, которая немного затеняет штамб, а тем самым уменьшает его нагревание.
Рекомендуется белить штамб и разветвления скелетных ветвей. Белый цвет отражает солнечные лучи, что также уменьшает нагревание тканей штамба днем и смягчает разницу между дневными и ночными температурами. Обыкновенно для побелки используют свежегашеную известь. Некоторые добавляют к ней коровий навоз или глину, чтобы увеличить прилипаемость. Это мероприятие проводят в конце ноября и повторяют в январе-марте, если побелка оказалась смытой.
Деревьям с ранами от солнечных ожогов можно помочь если привить длинные черенки, таким образом, чтобы они находились над раной и восстанавливали прерванное в этом месте поступление воды и питательных веществ. Таким же способом лечат раны, сделанные зайцами и мышами .
Вместо черенков можно использовать корневые отпрыски и даже специально подсаженные дички. После соответствующей обрезки их прививают их прививают "за кору" над раной.
Во время особенно сильных морозов деревья трескаются. Сильно сокращающиеся наружные слои дерева не выдерживают давления на них менее сокращающихся внутренних слоев и разрываются. Это сопровождается звуком, напоминающий выстрел. Такие морозобойные трещины не считаются опасными. Смазывание садовым варом поможет срастанию трещины.
Чем опасны весенние заморозки?
В конце зимы и весной у садовых растений заканчивается период покоя, начинают развиваться листья, цветки, образуется завязь плодов. Одновременно повышается чувствительность к низким температурам. Даже морозостойкие сорта, которые выдерживают сорокоградусные морозы, во время цветения чувствительны к легким заморозкам весной.
Весна характеризуется очень изменчивой погодой. Довольно часто случаются заморозки. К ним наиболее чувствительны раноцветущие виды деревьев – абрикосы , и другие косточковые.
Цветки и завязи яблони гибнут уже при температуре воздуха около - 4 град. Однако это может случится и при 0 ... - 2 град.
Из кустов особенно сильно реагирует на заморозки черная смородина, вегетация которой начинается раньше, чем у красной смородины. Заморозки могут повредить и цветочные почки, листья, завязи плодов и даже побеги. Когда повреждение происходит в фазу розового бутона, то оно незаметно. Наиболее опасно повреждение не будет.
Повреждение рыльца и столбика, конечно, если заморозки произошли уже после опыления цветка. Поврежденные морозом листья становятся гофрированными. А если мороз длительный, они чернеют и опадают.
Способы борьбы с заморозками
В настоящее время применяют главным образом три способа борьбы с заморозками:
- Окуривание (или дымление)
- Обогревание
- Смачивание водой
Все способы, к сожалению нельзя назвать совершенными.
Окуривание на практике можно осуществить только путем сжигания хвороста и подобных материалов. Оно мало действенно и хлопотливо.
Для обогревания на участке более 600 кв.метров надо разжечь полтора десятка костров и поддерживать их в течение всего периода минусовой температуры.
Для борьбы с заморозками очень часто применяют дождевание. Этот способ основан на использовании тепла, выделяемого при образовании льда во время замерзания воды. Дождевание, начатое сразу после снижения температуры до 0 град, нужно непрерывно продолжать, пока температура воздуха не повысится. Преждевременное прекращение дождевания вызывает немедленное понижение температуры защищаемых растений и отмирание цветков и листьев.
При дождевании необходимо настроить так дождевательный аппарат с наименьшим расходом воды. Иначе это может привести при длительном заморозке образованию льда, утяжелению и поломке деревьев и кустов. Подача воды в количестве 2,5 мм в час обеспечивать действенную защиту растений от заморозков, при которых температура воздуха снижается даже до – 10 град.
Исследованиями установлено, что цветение можно задержать на несколько дней посредством осенней и ранневесенней тщательной обработки всей кроны раствором извести.
Эффективно опрыскивание деревьев яблони, груши, абрикоса и персика после окончания роста и перед началом закладки плодовых почек калиевой солью нафтилуксусной кислоты в концентрации 0,25 -0,05%. Применяется позднеосенняя (за 10-12 дней до листопада) внекормовая подкормка плодовых растений 5% раствором мочевины, летняя обрезка деревьев абрикоса по методу П.Г. Шита.
Спасти молодую поросль от весенних заморозков поможет препарат Эпин. Он хорошо защищает растения от морозного стресса. Разведите ампулу на 5 литров воды и обильно опрыскайте листву. После окончания заморозков процедуру можно повторить.
ЛЮДИ РАССКАЗЫВАЮТ...
Весной 1999 года после апрельской жары зацвели деревья. А на майские праздники пришло похолодание с температурой около нуля, снегом и морозными ночами до - 5 град. Погибли и цветы, и листья с почками. Впрочем не у всех. Один садовод не только укрыл свои деревца и кусты спанбондом, но и подвесил внутрь кроны по обычной лампочке накаливания в 40 ватт, которые ночью включал. Удивительно но этого хватало на обогрев кроны.
Условия образования заморозков
В классификации стихийных бедствий в чрезвычайных ситуациях, заморозки относят к метеорологическим и агрометеорологическим опасным явлениям.
Заморозками называют понижения температуры почвы и/или воздуха до 0°С и ниже при положительных среднесуточных температурах.
Заморозки наблюдаются, как правило, в переходное время года. Различают заморозки весенние и осенние, ранние и поздние.
Условия погоды, благоприятствующие заморозку (большое эффективное излучение, слабый ветер), создаются в антициклонах и гребнях повышенного давления.
При заморозках температура воздуха на высоте 2 м (в метеорологической будке) иногда может оставаться положительной, а в самом нижнем слое воздуха, прилегающем к земле, опускается до 0°С и ниже вследствие эффективного излучения.
В случае когда температура воздуха положительна, а температура почвы или растений в результате их радиационного охлаждения опускается ниже 0°С, возникают заморозки на почве.
Интенсивность заморозка зависит от рельефа местности, экспозиции склона, наличия водоема, лесонасаждений. Бывает и так, что заморозок возникает только на почве, а на высоте, например 2 м, заморозка нет.
Установлено, что в период заморозка поле температуры неоднородно как в вертикальном, так и в горизонтальном направлении. Известно, что на высоте 1-3 см от поверхности земли температура воздуха при заморозке самая низкая. Разница температуры у поверхности почвы и на высоте двух метров иногда достигает 2-5°С и более. При радиационных заморозках, по нашим наблюдениям, температура изменяется в среднем на 1°С на каждые 15 м высоты по склону.
В горизонтальном направлении поле температуры при заморозке ячеистое. На протяжении одного метра температура воздуха за короткие промежутки времени может изменяться на 2-3°С и более. Вот почему даже на небольшом участке растения при радиационном заморозке повреждаются неодинаково.
В одни годы заморозки прекращаются рано весной и начинаются поздно осенью, в другие – наоборот. На морском побережье Украины заморозки часто прекращаются до перехода средней суточной температуры через 5°С.
По средним многолетним данным заморозки в воздухе весной заканчиваются во второй половине апреля. Заморозки на поверхности почвы заканчиваются в среднем на 5-10 дней позднее, чем заморозки в воздухе.
В отдельные годы заморозки случаются в первой половине мая, а осенью начинаются в начале октября, в северных и западных районах они возможны и в сентябре. Осенью после первых заморозков часто устанавливается длительная теплая погода.
Продолжительность периода без заморозков в разных регионах страны колеблется в различных пределах.
Большое влияние на продолжительность периода без заморозков оказывает рельеф местности. В холмистом рельефе разница в его продолжительности между верхней и нижней частями холма достигает 12-13 дней, а в гористом – 20-25 дней и более.
Виды заморозков
По условиям образования заморозки разделяются на:
– радиационные;
– адвективные;
– адвективно-радиационные.
Радиационные заморозки возникают в тихие, ясные ночи в результате радиационного охлаждения почвы и прилегающих слоев атмосферы. Возникновению таких заморозков благоприятствует безоблачная погода и слабый ветер. Облачность уменьшает эффективное излучение и тем самым снижает вероятность заморозка. Любой экран над поверхностью почвы также уменьшает выхолаживание. Ветер также препятствует возникновению заморозка, так как он усиливает турбулентное перемешивание, в результате чего увеличивается приток тепла от воздуха к почве.
Уровень радиационных заморозков существенно зависит от форм рельефа. Так, в низинах они происходят чаще, чем в возвышенных местах или на склонах, т.к. в вогнутых формах рельефа ночное понижение температуры усилено, холодный воздух дольше застаивается. Поэтому при радиационных заморозках повреждаются в основном растения, расположенные на пониженных местах вогнутых форм рельефа. Заморозки этого типа ограничиваются продолжительностью ночи и длятся обычно 5-6 ч подряд.
Радиационные заморозки часто носят местный характер, так как образуются в низинах и котловинах, куда стекает охлажденный воздух с равнин и склонов. На возвышенных открытых местах образование заморозков маловероятно, так как отсюда охлажденный воздух стекает вниз и заменяется более теплым воздухом, опускающимся сверху.
Заморозки раньше всего появляются в плохо проветриваемых котловинах и на лесных полянах. В малооблачную ночь на ровном месте температура может понизиться до -1°С, тогда как на лесной поляне до -3,6°С.
Существенное влияние на радиационные заморозки оказывают тепловые свойства почвы. Чем меньше ее теплоемкость и коэффициент тепловодности, тем сильнее заморозки.
Так, заморозки на поверхности вспаханных почв, имеющих пониженную теплоемкость и теплопроводность, наблюдаются чаще, чем на поверхности плотных почв. Объясняется это, в частности, тем, что в почвах с малой теплопроводностью затруднен приток тепла к поверхности из более глубоких слоев.
Плотные почвы, обладающие большей теплоемкостью, ночью охлаждаются медленнее рыхлых, а при сравнительно большой их теплопроводности потеря тепла поверхностью быстро возмещается его притоком из более глубоких и более теплых слоев.
Чем темнее почва, тем интенсивнее она охлаждается.
Сухие торфяники значительно чаще и сильнее подвергаются воздействию заморозков, чем влажные. Торф, как темное тело, с одной стороны, отличается большей интенсивностью излучения тепла. С другой стороны, вследствие низкой теплопроводности, приток тепла из более глубоких слоев почвы незначителен. Поэтому поверхностное охлаждение почвы и приземного слоя воздуха на торфяных почвах бывает значительным.
Чем влажнее воздух, тем меньше падение температуры ночью, поэтому над влажной почвой заморозки менее вероятны, чем над сухой. Во влажной почве наблюдается сильный приток тепла из глубоких слоев почвы.
При температуре ниже 0°С вода, преимущественно из которой состоят растения, замерзает, а образующиеся кристаллики льда повреждают их ткани и клетки.
Густая растительность охлаждается сильнее, чем поверхность обнаженной почвы.
Чувствительность к заморозкам изменяется по мере развития растений. Наиболее устойчивые выдерживают понижение температуры до -8, -10°С, устойчивые – до -6, -8°С, малоустойчивые – до -2, -3°С, неустойчивые – до -0,5, -1°С.
Адвективные заморозки образуются при вторжении холодных масс воздуха из северных областей (более продолжительны и вредоносны) в результате адвекции воздуха, имеющего температуру ниже 0°С обычно в начале весны и поздней осенью, при полной облачности и силе ветра; могут держаться в течение нескольких суток.
При вторжении холодного воздуха почва от соприкосновения с ним охлаждается и поэтому температуры воздуха и почвы мало различаются.
Адвективные заморозки охватывают большие площади и мало зависят от местных условий.
Адвективно-радиационные заморозки связаны с вторжением холодного сухого воздуха, иногда даже имеющего положительную температуру. Ночью, особенно при ясной или малооблачной погоде, происходит дополнительное охлаждение этого воздуха за счет излучения и возникают заморозки как на поверхности почвы, так и в воздухе. Эти заморозки наиболее опасны.
Адвективно-радиационные заморозки наблюдаются в ограниченное время, главным образом под утро или с половины ночи и длятся 3-4 ч. Это поздние заморозки весны и ранние заморозки осени, т. е. времени года, когда уровень среднесуточных температур относительно высок. При их возникновении процессы адвекции и радиации дополняют друг друга. Отрицательными значения температуры могут быть лишь в припочвенных слоях, в то время как на уровне метеорологической будки – положительными.
Заморозки часто наносят большой ущерб народному хозяйству, особенно сельскому хозяйству, поражая сады, огороды и виноградники.
Адвективные заморозки весной наносят значительный вред садам и ягодникам, овощным и полевым культурам.
Наиболее опасны адвективно-радиационные заморозки, образующиеся поздней весной или ранней осенью, после продолжительного теплого периода.
Слабыми считаются заморозки при снижении температуры воздуха на поверхности почвы от -0,1 до -2°С. Слой воздуха с отрицательными температурами от 0,5 до 2 м, выше температуры уже положительные.
При умеренных заморозках температура на поверхности почвы снижается до -2,1 – -4°С.
Ниже -4°С и до -7°С – сильные и очень сильные заморозки, а еще ниже – уже морозы.
Календарь природы средней полосы применительно к садоводству
Для садовых культур имеют практическое значение повреждения, вызываемые зимними морозами и поздними весенними заморозками. Корни садовых культур обладают большей чувствительностью к морозам, чем надземная часть, и температурный минимум для корней семечковых и косточковых культур составляет минус 12-14 °С.
В период зимнего покоя растительные клетки намного устойчивее к низким температурам, чем во время вегетационного периода. Способность растений переносить низкие температуры развивается у них после завершения роста, вызревания и закаливания. Для закалки многолетних растений и прохождения первой фазы ее необходимо накопление ими достаточных запасов углеводов. Поэтому, чем обильнее они снабжены питательными веществами, тем менее повреждаются морозами. В связи с этим все воздействия на дерево, задерживающие отложение в нем запасных веществ и вызревание древесины, снижают холодоустойчивость. К ним относятся: позднее внесение азотных удобрений, вызывающее слишком сильный вегетативный рост и препятствующее своевременному окончанию роста побегов, а также повреждения листового аппарата и чрезмерные урожаи.
В результате воздействия повреждающих зимних факторов в саду могут наблюдаться:
Частичная или полная гибель цветковых почек;
Подмерзание (в разной степени) годичных приростов, разновозрастных ветвей и штамба;
Повреждение коры на штамбе и скелетных ветвях от солнечных ожогов и морозобоин;
Поломка ветвей из-за обледенения и накопления большой массы мокрого снега;
Подмерзание или гибель корней из-за глубокого промерзания почвы (температура ниже минус 16-18 °С) при отсутствии снежного покрова.
Сильное нарушение жизнедеятельности растений (с возможным восстановлением функций) или полная их гибель.
Рассмотрим ситуации, в разрешении которых садовод может принять деятельное участие.
Заботиться о деревьях нужно сразу же после посадки, особенно осенней. В первые 2 года приствольный круг у дерева лучше утеплить поздно осенью (до наступления устойчивых сильных холодов) путем мульчирования картоном, торфом, опилками и т.п. материалами.
На штамбах и толстых ветвях деревьев в результате действия низких температур могут возникать морозобоины, приводящие к отмиранию и разрывам коры. Морозные разрывы наблюдаются, прежде всего, в случаях больших колебаний температуры воздуха, когда теплые солнечные дни чередуются с холодными ночами. Морозобоинам в большей степени подвержены высокоштамбовые деревья, и морозные разрывы почти всегда находятся на южной и юго-западной стороне.
Поэтому садовод должен до начала опасного периода холодов защитить штамбы деревьев от солнечного освещения. Для этой цели необходимо: установить на штамбах сетки или обмотать их капроновыми чулками (для молодых деревьев семечковых культур это одновременно защита от повреждения мышами), а также побелить известковым раствором следующего состава: на 10 л воды - 2,5 кг извести, 0,5 кг медного купороса, 0,1 кг столярного клея. Можно использовать для этой цели специальную краску марки ВС-511 или «Защита».
Побелку штамбов и скелетных ветвей желательно возобновить рано весной (конец марта - начало апреля), когда еще возможны возвратные холода (но не в начале мая, как это обычно делают неопытные садоводы).
Для защиты штамба и скелетных ветвей от повреждений сильными морозами поможет окучивание деревьев снегом. При окучивании надо делать так, чтобы сохранить под кронами деревьев (для защиты от морозов корневой системы) 15-20 см слой снега. А весной (в марте), когда наступают оттепели, плотную снеговую корку куч надо разрушить с помощью вил или присыпать снег вокруг дерева древесной золой (можно торфом).
Уход за ранами коры деревьев, возникшими в результате морозобоин, следует начинать как можно скорее.
Рану нужно замазать садовым варом или смесью коровяка и глины, а затем завернуть темной пленкой (было замечено, что даже срезы при обрезке деревьев быстрее образуют каллюс и зарубцовываются, если их обернуть темной пленкой).
Большую опасность для сада представляют регулярно повторяющиеся весенние заморозки, когда возвраты холодов наступают после того, как раскрылись цветковые почки. Бутоны яблони гибнут при температуре минус 2,8-3,9 °С, тычинки и пестики у распустившегося цветка - при минус 1,5-2,5 °С, молодая завязь - при минус 1 °С.
Цветковые почки обычно распускаются на 1-5 дней раньше вегетативных. Продолжительность цветения плодовых деревьев зависит от погодных условий, но последовательность его у пород следующая: алыча, вишня, слива, груша, яблоня; у ягодных культур - крыжовник, красная смородина, черная смородина, земляника, малина. Этим может определяться и вероятность повреждения растений весенними заморозками.
При ясном небе и спокойном воздухе возникают радиационные заморозки, характеризующиеся сильным охлаждением в результате излучения. В большей степени подвержены таким заморозкам участки, где скапливается холодный воздух - пониженные местности и котловины. Здесь температура воздуха, как правило, бывает на 5-8 °С ниже, чем на ровной площади. Если участок расположен на склоне, то не следует делать сплошной забор в нижней части его, чтобы предотвратить застаивание холодного воздуха.
Прогноз весенних заморозков можно делать, следя за изменением температуры воздуха и состоянием атмосферы.
График-сетка для определения вероятности заморозков (цифры по вертикальной оси справа означают вероятность в %)
Наиболее действенным приемом, с помощью которого можно поднять температуру воздуха на 4 °С, является мелкокапельное дождевание (непрерывно или с короткими промежутками), так как при замерзании воды освобождается теплота, предохраняющая растение от гибели от мороза. При невозможности проведения опрыскивания поможет расстановка по периметру кроны цветущих деревьев емкостей, наполненных доверху водой. Если вода во время заморозка замерзнет, то корку льда нужно выбросить и добавить в посудины воды.
В садах с задернением при опасности заморозков лучше коротко скосить траву, для того чтобы этим снизить тепловое излучение.
Другим приемом борьбы с заморозками является дымление, действие которого основано на том, что создание слоя дыма препятствует рассеиванию тепла путем излучения. Успех дымления будет зависеть от площади, защищаемой дымом, и от качества самого дыма. Материал дымовых куч (хворост, солома, навоз, мох и т.п.) должен давать много водяного пара (так напеваемого «белого дыма»). Для защиты цветущих растений от весенних заморозков на участок 600 м 2 нужно примерно 8-10 дымовых куч для 6-7 часов горения. Дымление начинают, когда температура воздуха к ночи снижается до 1 °С, и заканчивают через 1,5-2 часа после восхода солнца.
Если растения после заморозка будут слегка подморожены, то их надо после восхода солнца опрыскивать водой - они могут поправиться.
На земляничной плантации от заморозков может спасти укрытие растений газетами в 2 слоя, сшитыми в длинные (до 10 м) полосы. Ширина полосы - 83 см, полосу сворачивают в рулоны. На 10 м гряды расходуется примерно 40 газет. Можно укрыть земляничные гряды также полосами старых обоев.
Необычный совет. С целью задержания цветения в саду некоторые садоводы отаптывают снег под кроной деревьев и предохраняют его от таяния. Этого делать не следует, так как надземная часть дерева при теплой погоде все равно начнет развиваться за счет запасов в ветвях, а корни в это время еще не начнут подавать воду и питательные вещества. Все это приведет к истощению и ослаблению растений. Другое дело, если бы садовод смог укрыть снегом все дерево. Тогда можно несколько задержать цветение и уберечься от весенних заморозков.
Весенние заморозки -частые «гости» в центральных областях Европейской части. Не каждый год они бывают, но если случаются — то урон наносят в сельском хозяйстве существенный. Страдают и цветущие растения, и нежные молодые всходы. Защита от заморозков незамысловата, но иногда существенно помогает сохранить будущий урожай.
Что такое заморозки?
Заморозки — это те нечастые понижения температуры ниже нуля в вечерние, утренние или ночные часы при плюсовой температуре в течении всего дня. Понижается температура обычно на уровне почвы, или в самом нижнем припочвенном слое воздуха.
Когда наступают заморзки? Причины явления
Чаще всего понижения температуры случаются в мае — начале июня.
Замечают, что раннее таяние снега и ранний приход весны влекут за собой майские заморозки в большинстве случаев.
Ночные заморозки случаются обычно с приходом антициклонов. Связаны с интенсивным охлаждением почвы на фоне слабого движения воздушных масс. Тому способствуют низкая влажность воздуха, отсутствие облачности. Особенно часто такого рода заморозки случаются в низинах.
Если же пришел более холодный воздух (например, вторжение арктического воздуха) -то заморозки могут случаться не только ночью, но и в любое другое время суток. Холода в мае — не редкое явление, и не обязательно связаны с заморозками, тому подтверждение — народная пословица: «май холодный -год плодородный».
Защита от заморозков — кому и как они вредят?
Цветущие плодовые и декоративные растения в наших садах способны выдержать легкие заморозки. Но если они будут длительными — больше 4 часов — то повреждения неизбежны.
Некоторые растения выдерживают понижения температуры довольно существенные. В числе чемпионов — всходы свеклы. Сахарная свекла поражается при понижении температуры ниже -6…-7 градусов. Но большинство растений не обладают такой устойчивостью, потому необходимо организовать защиту. Как это можно сделать?
- Дымовая завеса. Если заморозки первого типа, связанные с интенсивным излучением тепла почвой, то создавая дымовую завесу, мы тем самым понижаем его интенсивность.
- Укрывные материалы. Они по сути делают тоже самое — почва не отдает тепло столь интенсивно.
- Полив. Полив — эффективное средство. Особенно для защиты низкорослых растений. не дает понижаться температуре до критических значений.
- Укрывное окучивание. Это самый беспроигрышный способ защитить всходы картофеля от подмерзания.
При весенних, позневесенних заморозках практически все культуры сада могут быть уязвимы. Только цветки жимолости способны выдержать понижения температуры до минус 7 градусов, да еще малина не повреждается, так как цветет позже, когда опасность минует. Остальные культуры могут "среагировать" уже на температуру минус 1.
Степень повреждения зависит не только от уровня низких температур, но и от их продолжительности. Более сильные, но непродолжительные заморозки (длящиеся до часа) - менее вредоносны, чем слабые, но длящиеся несколько часов. Наиболее опасны утренние часы, когда всходит солнце. Замерзшие клетки растений начинают под воздействием солнечных лучей испарять влагу, они обезвоживаются и погибают. По той же причине (иссушение) опасен и ветер сразу после заморозка.
Примите к сведению и такой факт. Над почвой, покрытой рыхлой мульчей или растущей травой, заморозки были сильнее, чем над открытой поверхностью.
Прихваченные морозом завязи могут давать урожай, хотя плоды будут иметь нетоварный вид.
Все эти природные факторы, сопутствующие заморозкам , вызывают некоторые противоречия и разногласия в садоводческой литературе. Считается, например, что завязи яблонь и груш более уязвимы, чем цветки. Но факты показывают, что это не всегда соответствует действительности.
Вот пример . Только за последние пять лет поздневесенние заморозки были трижды: в 1992, 1993 и 1995 годах. Первые два года опустим, вспомним год 1995-й. Тепло тогда "нагрянуло" 10 апреля, с 20 апреля температура установилась плюс 25 градусов. Все это вызвало более ускоренное, чем в обычные годы, развитие фенофаз - первые цветки груши распустились уже в конце апреля. Но начавшееся затем похолодание задержало массовое цветение и сделало его растянутым. Первый ночной заморозок около минус 1 градуса был 1 мая, 3 мая - второй, с температурой минус 4-5 градусов. Он вызвал повреждения лишь у одиночных распустившихся цветков груши, а массовое цветение яблони и груши началось после 10 мая, когда заморозков уже не было.
Прежде всего отмечу, что цветки яблони и груши оказались менее устойчивыми к заморозкам, чем завязи. Это видно из таких фактов: у поздноцветущих сортов яблони в 1992 и 1993 годах полностью погибли цветки, в 1995 году погибли рано распустившиеся цветки груши.
При этом груша практически не снизила урожай - заморозки помогли "проредить" завязывание плодов. Завязи груши оказались более устойчивыми, чем завязи яблони. Вероятно, это связано с их размером: в период заморозков они были более сантиметра в диаметре, а у яблони - гораздо меньше. Только у самых рано цветущих сортов (в том числе у сортов Клоз, Мелба, Квинти, Джулиред) завязи в момент заморозков достигали 0,8-1 сантиметра и именно они на 70 процентов сохранили свой обычный урожай.
Обратите внимание: по своей устойчивости к низким температурам в зимний период эти сорта - незимостойкие в условиях Подмосковья. Это доказывает отсутствие, какой бы то не было связи между зимостойкостью как таковой и устойчивостью к поздневесенним заморозкам. Особенно наглядно это проявилось по культурам - практически все сорта груши, которая считается менее зимостойкой, сохранили хороший урожай в годы с поздневесенними заморозками. А позже цветущая яблоня сильно пострадала, в том числе и самые зимостойкие ее сорта.
Еще одно интересное наблюдение. После 6-градусного мороза в 1993 году завязи груши промерзли насквозь и выглядели как стеклянные. Постепенно они оттаяли, но это все же отразилось на последующем развитии плодов. У одних сортов (Лада, Чижовская и др.) на поверхности плодов появились кольца оржавленности. Они, конечно, несколько снизили товарный вид, но не повлияли ни на величину плодов, ни на их вкусовые качества.
У другой группы сортов (Нарядная Ефимова, Дюшес летний, Герасимовка, Ильинка, Московская и др.) плоды к периоду созревания имели "нужные" вид, размер и вкус, но были без семян. Отсутствовали и типичные для некоторых сортов грануляции вокруг семенных камер.
Видите, что происходит: сорта по зимостойкости, срокам цветения и созревания различаются, а реакция на поздневесенние заморозки у них была одинаковой.
У многих сортов вот еще, что было заметно: проявилась четкая ярусность повреждений по высоте дерева. В верхней и средней частях - плоды, обычные для сорта, а в нижней (примерно до 1,2 метра от земли) их или не было вовсе, или они были очень мелкие, деформированные, асимметричные. Причем и не опадали, и не развивались. Из-за этого снизилась общая урожайность груши. Учтите этот момент при формировании деревьев с низкой кроной.
