Арбузы и дыни на Урале и в Сибири – выращивание и уход. Лучшие сорта дынь для выращивания на Урале: обзор, посадка и уход за бахчевыми в холодном регионе Высадка рассады в теплицу
Выращивание дыни в теплице на Урале - несложное занятие. Конечно, понадобится тепло, яркое освещение, но создать необходимую атмосферу в парнике не составит труда. Главные условия для получения богатого урожая - правильная подготовка почвы, стабильная температура и регулярный полив.
Подготовка парника
При посадке бахчевой культуры в парник особое внимание придётся уделять почве. Она должна быть теплой, с достаточным уровнем кислотности.
Обратите внимание! Кислотность проверяется при помощи лакмусовой бумаги. Полоска лакмуса должна окраситься в синий цвет.
Перед тем, как начать выращивание, грунт требуется тщательно увлажнить и удобрить. Можно использовать суперфосфат, компост, свежий навоз. Их нужно равномерно распределить по поверхности почвы, после лопатой перекопать грунт. Поливать его нужно из расчёта 5-10 литров на 1м².
В парнике обязательно должен быть обогрев. На созревание плодов пагубно влияет затхлый воздух, поэтому теплицу следует часто, но аккуратно проветривать. Поливать подрастающую дыню рекомендуется капельным методом, только после полного высыхания верхнего слоя грунта.
Еще до посадки дыни нужно подготовить опоры (подойдут обычные палочки длиной 0,5-1м), которые будут поддерживать плоды. В помещении обязательно должно быть установлено необходимое освещение. Минимальный уровень освещенности для нормального роста дыни должен составлять 6-7 килолюксов. Этот уровень измеряется специальным прибором - люксметром.
Обратите внимание! Обращаться с рассадой нужно предельно аккуратно, чтобы не повредить нежные ростки.
Как вырастить дыни в теплице на Урале
Для посадки растения необходим высокий парник, желательно из поликарбоната. Он лучше подойдёт для выращивания данной культуры. Его высота должна быть не меньше 2 метров.
Для начала следует подготовить почву к посадке.
- Удобрить, используя фосфорные и азотные добавки. Подойдёт навоз либо перегной. Такие удобрения вносятся в землю при перекопке. Фосфорные и азотные средства разводят с водой в соотношении 100г:10 л.
- Разрыхлить до мягкого пористого состояния.
- Перед посадкой снять верхний слой, удобрить, добавить сено, навоз. Затем тщательно пролить горячей водой (10 л на 1м2). Вернуть снятый слой на прежнее место, плотно закрыв тёмной материей или пленкой для прогревания.
Семена нужно проверить на всхожесть, использую раствор поваренной соли. На стакан воды добавить 1 чайную ложку соли, опустить в раствор посадочный материал. Семена, который осядут на дно, можно использовать для посадки. Всплывшие расти не будут, их стоит выбросить. Перед высадкой их рекомендуется опустить в тару с борной кислотой примерно на 11-12 часов либо положить в горячую воду (+60°C) на 5-6 минут, после вынуть и выдержать на марле в течение трёх дней.
Семена дыни
Как вырастить дыню на Урале в открытом грунте
При посадке растения в открытый грунт подготовку следует начать с осени. В начале сентября почву требуется перекопать на среднюю глубину (на штык лопаты). После потребуется внести в землю удобрения, например, перегной. На 1м2 его потребуется 4кг. Если почва глинистая, нужно внести речной песок из расчёта половина ведра на квадратный метр. Далее процесс почти ничем не отличается от выращивания в теплице.
Лучшие сорта для посадки на Урале
Выбирая сорт для посадки, следует учитывать время созревания. Это важно, потому что на Урале безморозная пора составляет всего 80-90 дней. Стоит отдать предпочтение сортам с массой плодов не более 2-3 кг, крупные дыни просто не успеют вызреть.
Лучшие тепличные сорта для посадки:
- Киянка. Плод овальной формы массой 2-3 кг, мякоть сладкая, устойчив к корневой гнили.
- Титовка. Масса от 1 до 3 кг, мякоть сладкая, без волокон, плод устойчив к тле.
- Лада. Масса 1,3-1,5 кг, созревание через 80 дней, устойчив к мучнистой росе, антракнозу.
- Дунна F1. Масса от 2,5 до 3 кг, плод сладкий, сочный, устойчив к фузариозу.
При правильном выращивании и соблюдении всех рекомендаций можно получить вкусную и сочную дыню даже в теплице. Разумно выбрав сорт, произведя культивирование, обработав семена, можно рассчитывать на отличный урожай!
Дыня известна тем, что она является теплолюбивым растением. Но ее можно высаживать и в холодных областях. Однако для этого требуется парник и комплексный уход. Ниже будет рассказано, как происходит выращивание дыни на Урале в открытом грунте или в теплице.
Какой должна быть теплица
В отличие от посева культур в условиях открытой грядки, при взращивании дынек в тепличных сооружениях необходимо, чтобы парник соответствовал определенным требованиям. Особенно это важно для регионов, климат которых не очень подходит для произрастания теплолюбивых растений (например, Свердловская область, Сибирь, Урал и т. д.).
Выращивать эту культуру можно в сооружениях, сделанных из любого материала. Как правило, для парников используется пленка, а также геотекстиль или обычное стекло. Однако самым лучшим вариантом будет использование поликарбоната. Именно этот материал отличается хорошей пропускной способностью солнечного света. При этом он со временем не темнеет.
Для дыни габариты теплицы берутся абсолютно любыми. Здесь главное, чтобы в высоту сооружение было минимум 2 м. Связано это с тем, что данная культура отличается лиановидностью, поэтому она нуждается в достаточном вертикальном пространстве.
Посадка дыни может выполняться как в отапливаемом, так и неотапливаемом парнике. Ведь при должном старании получить качественный и многочисленный урожай можно в обоих случаях.
Необходимо знать, что дыня не высаживается в одном парнике с иными тыквенными разновидностями, а также огурцами. Связано это с тем, что из-за случайного опыления плоды лишатся своих вкусовых характеристик. Обычно вместе с данным видом высаживают пасленовые культуры (например, баклажаны и т. д.).
Какой сорт выбрать
Как правильно вырастить дыню на Урале в теплице? Здесь ответ всегда начинается с выбора определенного сорта. Для взращивания в парнике следует выбирать ранние разновидности. Акцент нужно делать на том, какие именно берутся сорта дыни для Урала. Ведь селекционеры вывели уже немало разновидностей, которые способны даже на открытой грядке в такой местности давать урожай.
Сажать в теплице или на грядке в этом регионе опытные огородники советуют следующие сорта:
- Титовка;
- Десертная;
- Престиж.
Снимать урожай у этих разновидностей можно уже в июле.
Также достаточно неплохим вариантом будет высадка скороспелых гибридов. На Урале в парниках часто выращивают такие гибридные растения, как Голди F1 и Роксолана F1.
Подготовка и посадка семян
Залогом обильного урожая дынь, выращиваемых в условиях Урала, является правильная посадка семян. При этом не стоит забывать, что семена нужно подготовить к высадке. Ведь из-за повышенной влажности посадочный материал часто поражается грибками.
Вначале перед тем, как садить семена в грунт, их дезинфицируют, опуская в марганцовку на полдня. Дополнительно их можно сутки продержать в 1% растворе пищевой соды.
Высев посевного материала проводить в пластиковые стаканы с мягкими стенками. Из них будет намного проще перенести рассаду в грунт. Выбранные емкости нужно наполнить садовой землей. Также можно использовать почвенную смесь, приготовленную из различных компонентов (торфа, песка и т. д.).
В один стакан помещают по 2-3 семечка. Когда они прорастут, оставляют только самый сильный и рослый росток.
Особенности ухода и выращивания
Многие опытные садоводы на вопрос «как вырастить дыню на Урале» рекомендуют использовать рассадный метод. Дыни на рассаду сажать достаточно легко. Однако, чтобы получить сильное растение, за посадками необходимо правильно ухаживать.
Уход за молодым растением
Молодые ростки, которые появились в емкостях, не должны контактировать своими листочками. Рассадка растений выполняется в середине апреля. Переносить в парник можно ростки тогда, когда у них сформировались 5 настоящих листочков. Стоит отметить, что перед высадкой выращенную рассаду необходимо прищипнуть.
В течение первых дней укоренения ростки не нуждаются в особом внимании. В это время молодые растения умерено поливаются теплой водой. Также необходимо осуществлять проветривание теплицы, если температура в ней становится выше +30 градусов.
Полив
Подросшие кустики нужно поливать умеренно, так как данная культура обладает хорошей засухоустойчивостью и боится сильного переувлажнения. Однако нельзя допускать высыхания земли. Если растения были залиты, то они могут заразиться грибковыми или бактериальными инфекциями.
Чтобы минимизировать риск залива посадок по обеим сторонам вдоль рядов рекомендуется выкопать по две канавки. Полив в этом случае проводится в них. Поливать дыньки следует аккуратно, чтобы избежать попадания капель воды на любые участки стеблей и листьев. Иначе на них может развиться грибок.
Удобрение
Когда рассада посажена в грунт теплицы, обязательно выполняется подкормка молодых ростков. Иначе они будут медленно развиваться.
Если огородница высаживала полученную рассаду в садовую грядку, тогда подкормка выполняется дважды. В качестве удобрений здесь следует брать минеральную подкормку. Лучше брать универсального типа. Также подойдет аммиачная селитра.
Питательные смеси в почву вносятся через одну неделю после завершения высадки в тепличную или открытую грядку. Через 21 день после этого выполняется следующая подкормка, для которой используются минеральные препараты. Через 14 дней процедура повторяется.
Если грунт бедный, тогда аммиачная селитра вносится на грядки каждую неделю. Когда появляются цветы, подкормка осуществляется универсальным удобрением. Можно брать жидкие препараты.
Как пасынковать
Поскольку в теплице имеются проблемы со свободным пространством, то дыня, выращиваемая в таких условиях, должна в обязательно проходить процедуру пасынкования. У растения оставляют один главный стебель и два боковых. Все остальные пасынки нужно удалить.
Также необходимо провести прищипывание от верхушки на расстоянии одного листа, а «пустые» - от трех листов. Каждый стебель должен иметь не больше 6 завязей. Прищипывание основного стебля выполняется только тогда, когда он достиг верхушки шпалеры.
При этом помните, что женские цветки формируются только на плетях 3-го порядка.
Чтобы добиться от дыни в теплице хорошего плодоношения, мало правильно поливать, удобрять и формировать ее кусты. Многие опытные садоводы рекомендуют проводить в таких условиях искусственное опыление. В качестве опылителей можно попробовать использовать пчел. Однако привлечь их в теплицу будет очень проблематично. Можно поставить внутри сооружения сахарный сироп и на какое-то время открыть дверцу. Но лучше всего выполнить ручное опыление. Берется кисточка и проходится по всем цветкам. Таким образом разнесится пыльца.
Помимо этого в перечень советов входит ежедневные проветривания парника.
Теперь вы знаете, как стоит выращивать дыню на Урале, чтобы получить обильный и вкусный урожай.
Видео «Выращивание дынь в теплице»
Из этого видео вы узнаете о том, как выращивать дыни в теплице.
ДЫНЯ НА УРАЛЕ - ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ!
Выращивание дыни по природному земледелию на Урале - дело простое!
- чудесный подарок природы, при правильном выращивании дарующий людям здоровье и красоту.Какой бы сорт дыни вы не выбрали, южная красавица обязательно подарит хорошее настроение! Но это утверждение, насчет южной, уже не так правдоподобно для меня, после того, как я который год без напряга получаю хороший урожай дыни на своем УРАЛЬСКОМ огороде!
Многие садоводы до сих пор считают нереальным вырастить на своем огороде дыню или арбуз. Но почему? Может не хватает знаний или информации?
Дыню выращивать просто необходимо! Сейчас узнаете почему... Открою, а вы запоминайте, подмечайте и применяйте... на ЗДОРОВЬЕ!
Секрет №1.
Дыня, выращенная своими руками - очень полезна!
Я бы даже сказала! она просто творит чудеса: Укрепляет волосы, придает молодость коже, укрепляет твердые ткани и нервы. Она может служить пляжной диетой, потому как низкокалорийная эта ягода!
Да, да - дыня, хоть ее считают бахчевой, наравне с тыквой, все-таки считается ягодой! Она способствует улучшению равномерного и устойчивого загара! Дыня способна улучшать память, избавлять от депрессии и бессонницы.
А для сердечно-сосудистой системы вообще незаменимый кладезь витаминов. она также очень, особенно ее семена, если жевать не более 2 г в день с медом сырыми - отличный! А самое интересное ее свойство - ОНА ПОДЫМАЕТ НАСТРОЕНИЕ!!! Так что дыня должна расти на каждом огороде!
Секрет №2.
Агротехника выращивания дыни очень проста!
Сложнее вырастить перцы, чем дыню. Она не требует никаких сверхзатрат. Растет легко и непринужденно, но если ее правильно сформировать, конечно.Даже нашего короткого уральского лета вполне хватает для ее созревания! может вырасти и созреть даже в холодных регионах. Так что пробуем и восхищаемся этой чудо-ягодой! Семена замачиваем числа 20 апреля, глубина посева - 1,5 см, температура прорастания +25 - 30 градусов.
Двадцатидневную рассаду с двумя настоящими листьями пересаживаем в грунт. Дыня любит плодородные рыхлые почвы, богатые биогумусом, разбавленные песком. Высаживаем на расстоянии 50 см друг от друга в один ряд.
Но почва должна быть прогретой, а возвратные заморозки уже чтоб миновали. Сразу вокруг рассады устанавливаем аккумуляторы тепла возле корня. Это могут быть пластиковые бутылки с водой или камень.
Дыня любит тепло! А грядку сразу же мульчируем! Это поможет беречь влагу в почве, предотвратит появление сорняков, и даст необходимое питание.
Секрет №3.
Правильная формировка дыни - гарантия урожая!
Как только на дыне появились 4-5 настоящих листочков, главный стебель нужно прищипнуть. Плоды образуются только на боковых побегах.Тепрь следим за развитием боковых ветвей. На каждой боковой плети начнет завязываться большое количество плодов! Но оставлять нужно не все, а по 2 плодика на каждой ветке.
Всего на кусте оставляйте не более 6 плодов. Остальные цветоносы убираем, чтобы они не забирали питание. Лишние плети тоже прищипываем. Дожидаемся, когда после второго плода отрастает 6 листиков и эту плеть тоже прищипываем. На этом формировка закончена.
Теперь плоды начинают наливаться.
Секрет №4.
Правильный полив дыни - залог урожая!
Дыню с момента посадки нужно постоянно поливать, но не переливать. В момент созревания плодов ей необходимо достаточное количество влаги. Дыня растет примерно 60 дней. Поэтому, поливаем до тех пор, пока плоды не перестанут расти. Обычно более 1,5 - 2 кг они не вырастают.
Как только они достигли нужного размера - полив прекращаем. Дыня начинает набирать сладость и сахаристость!
Секрет №5.
Защита дыни от негативных воздействий!
Дыня не любит ветра, поэтому обеспечьте защиту от ветра. А вот солнце ей просто необходимо! Еще нужно уберечь плоды от излищней влаги .
Для этого под них нужно подложить какую-нибудь дощечку. В-принципе, если вы будете постоянно мульчировать, то ваши дыньки будут всегда находиться в тепле и сухости.
Секрет №6.
Выращивание дыни на даче в открытом грунте – практический опыт
06/09/2014автор Наталья | 3 комментариевМои родители выращивали дыни - у нас рядом с дачей 9 соток ничейной земли, мы ее каждый год перепахиваем, сажаем картофель, тыквы, кукурузу, подсолнечник, даже для небольшой бахчи было место. До сих пор помню, какую гордость испытывал отец, принося с дачи небольшие дыни сорта Колхозница.
У меня же нет никакого опыта. Но очень хочется попробовать дыню, выращенную своими руками. Поэтому, публикуя эту статью, начинаю накапливать опыт, который поможет решиться на выращивание дыни на огороде.Кому придется не по вкусу ломоть сладкой, ароматной и сочной дыни?
Особенно в жаркий летний день? Дыня – южный житель, она очень требовательна к теплу, поэтому на бахчах вызревает лишь в южных районах страны.
Полезные свойства дыни
Дыня – это растение однолетнее, трявянистое. Плоды крупные, со множеством семян. Они очень сладкие из-за большого содержания сахарозы.
Кстати, дыня содержит намного больше витаминов, чем арбуз. И еще много в ней железа.Для лечебных целей используют только спелые плоды. Дыня полезна при ожирении, при нарушении жирового и холестеринового обмена.
Сок дыни, несмотря на сладость, полезен при сахарном диабете, артрите, при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом.Фолиевая кислота, содержащаяся в дыне в большом количестве, помогает предотвратить хрупкость, ломкость сосудов, нормализует кровяное давление. Высокое содержание кальция укрепляет кости и зубы.
Кремний, имеющийся в дыне, благоприятно воздействует на кожу и волосы.Семечки дыни оказывают благотворное влияние на повышение потенции у мужчин в любом возрасте. Для этой цели из них приготавливают и пьют дынное молочко.Польза от дыни велика, возможно поэтому её выращивание продвигается все севернее и севернее.
Опыт выращивания дыни
Ниже опишу опыт выращивания дыни Любови Андреевны Зайцевой из с. Красногвардейское Краснодарского края.«У меня есть десятилетний опыт выращивания дынь на нашей земле, хотя старожилы уверяли, что на огороде дыни не вырастут полноценными. только в поле.Вырастили! Под дыни отвели 6 соток.
Сеяли семена в три срока - через 10 дней.Знаний не было никаких, поэтому заранее обратилась за советом к агроному-овощеводу, который не только поделился знаниями, но и дал почитать нужную литературу.Землю под дыни вспахивали дважды: осенью и весной. Осенью вспахали глубоко и не разравнивали, чтобы не сдувало снег.
Весной была мелкая вспашка, забороновали и нарезали неглубокие бороздки. Дыня требует большую площадь для роста и ветвления плетей. Поэтому бороздки расположили редко - на расстоянии 3 м друг от друга.
Семена дыни сеяли сухими, не замачивали. Расстояние между каждым семечком - 12-15 см. Затем бороздки притаптывали.
После появления всходов начали прореживать их. Прореживаний было несколько. После первого расстояние между всходами оставляли 50-70 см, затем увеличиваем так, чтобы после третьей прополки расстояние было 1,8-2 м.Есть и другой способ посева дынь.
Подготовить лунки на расстоянии 2 м одна от другой. В каждую посеять несколько семян. Затем, прореживая, оставить лучшие растения.В момент сева семян очень важное значение имеет температура земли.
Для этого термометр погружают в землю на 10 см и как только рано утром земля покажет 18?, надо приступать к севу.Семена сажают в почву на глубину 3 см. В каждую лунку вносят по горсти древесной золы.Большое значение для получения хорошего урожая дынь имеет формирование растений – прищипка побегов.
Без этого не обойтись. Это – одна из самых важных операций по уходу за дынями.Как только на главной плети вырастит пятый листочек, ее прищипывают. После этого появятся боковые побеги.
Их обычно бывает 3-4. Следует дождаться, чтобы на каждой из них появился пятый лист и тоже прищипнуть каждую.Теперь ждем, когда появятся завязи. Как только маленькие дыньки достигнут размера с грецкий орех, осматриваем каждое растение.
Наступило время формирования будущего урожая. На каждой плети оставляют не более пяти или десяти завязей. Пять – если сорт дыни крупноплодный, а десять – если мелкоплодный.Следует оборвать все цветы на плетях второго порядка.
А если обнаружены плети без завязей, то их лучше удалить, чтобы они не забирали питание у будущего урожая. Если стоит сырая погода, под каждую завязь можно подложить кусочек стекла, черепицы. Это предохранит их от загнивания.
Фанерка, дощечка не подходят, так как они сохраняют влажность и не предохранят завязи от гнили.Желтея, поспевая, дыни издают приятный аромат. Поспевшие дыни рекомендуется подержать на свежем воздухе – их аромат станет насыщеннее, сильнее. Желательно урожай с бахчи убрать до первых ночных заморозков».Использованы материалы газеты «Нива Кубани» от 5 сентября 2014 года
В средней районах Сибири, Урала и Дальнего Востока большинство сортов дыни при посеве семян в грунт не успевает созреть, поэтому выращивание дыни рассадой считается наиболее эффективным способом. Выращивание рассады дает возможность получить зрелые плоды дыни в более северных районах. Рассадным способом можно возделывать и скороспелые сорта, желая получить ранний высокий урожай дыньки на плохо прогреваемых почвах.
Выращивание дыни рассадой в Сибири, Урале и Дальнем Востоке
Семена дыни сейте за двадцать пять - тридцать дней до окончания последних заморозков в глиняные, пластиковые горшки или бумажные стаканчики (в Московской области дыни высевают в третьей декаде апреля. В Новосибирске и Хабаровске сеют семена позже - к началу - середине мая).
После наполнения горшков (или стаканчиков) плодородной почвой, смешанной с песком, полейте ее теплой водой. В центре горшка сделайте лунку, куда положите два проросших семени и засыпьте их слоем торфа или песка толщиной 2-3 сантиметра.
Затем горшки поставьте в теплую комнату или парник.Как только начнут появляться всходы дыни, более слабое растение удалите, отщипнув стебель ногтем, чтобы не повредить корни. При выращивании рассады в парниках маты днем снимайте, а в теплые дни немного приподнимайте крайние рамы парника (для проветривания).
Если рассада дынь выращивается в комнате на подоконнике, поставьте ее на самое светлое место. В случае чрезмерного вытягивания стебля рассады его скручивают в виде штопора, как показано на фотографии.Рассада дынь очень часто поражается вредителями и болезнями , к примеру - черной ножкой, поэтому поверхность почвы в горшках полезно засыпать слоем песка толщиной 0,5-1 сантиметр и время от времени проводить рыхление.
Уход за рассадой дыни
Уход за рассадой дыни заключается и поливке почвы теплой содой (температура не ниже 25 градусом) и подкормке растений. Почву обильно поливайте с маленькой лейки.
Следите за тем, чтобы вода не попала на листья и в особенно на корневую шейку.Недели через две после появления всходов рассаду подкормите раствором куриного помета или коровяка. Один стакан помета или коровяка размочите в двадцати стаканах воды и к этому раствору прибавьте перед подкормкой 10 граммов суперфосфата.
Подкормку вносите так, чтобы она не попала на стебель и листья. В дальнейшем растения подкармливайте еще два-три раза через семь-десять дней.Рассаду дынь, за исключением сортов «Грибовские грунтовые» и «подмосковные лебедевские», следует прищипнуть над третьим настоящим листом.
Высаживайте рассаду дынь во второй декаде июня. Если она выращивается в парнике, недели за две до высадки усиленно проветривайте его, а последние два дня оставляйте открытым на день.
Посадка рассады дыни в грунт
Рассаду большинства сортов дынь высаживайте в грунт на расстоянии 1 метра между рядами и на таком же расстоянии в рядах, а «подмосковные лебедевские» и «грибовские грунтовые», имеющие короткие плети, - на расстоянии 0,5 метра между растениями. В местах посадки сделайте глубокие лунки, в которые налейте воды и возьмитесь за посадку рассады дыни в грунт , обязательно вместе с неразрушенным комом земли.После посадки почву обильно полейте, а затем для предохранения от заморозков растение накройте деревянным ящиком без дна или утеплите другим способом - пленкой.Рассаду можно покрывать конусообразными колпаками из прозрачной бумаги или пластиковых бутылок.
За несколько дней до снятия колпаков растения постепенно приучите к свежему воздуху, для чего приподнимайте колпаки с южной или юго-западной стороны.Если нет светопроницаемой бумаги и деревянных ящиков для укрытия рассады, вокруг растений устраивают с помощью металлической формовки земляной валик, который предохраняет растение от пониженных температур. Для пепе-реросшей рассады дыни размеры металлической формовки следующие: высота 15-20 сантиметров, диаметр внизу 10-15 сантиметров, вверху 15- 20 сантиметров.
Формовку устанавливают суженным концом так, что бы растение оказалось в центре, а потом приваливают к стенкам формовки увлажненную почву.На края образовавшегося валика кладут стекло размером 20-25 сантиметров. В дальнейшем (при потеплении) стекло снимают, а валик разравнивают так, что растение оказывается не в углублении, а на ровной поверхности.
Земляные валики можно устраивать также и для утепления рассады тыкв и других теплолюбивых растений.Поверхность делянки поддерживайте в рыхлом состоянии. Первый раз взрыхлите ее сразу же после высадки рассады , в дальнейшем - при появлении сорняков и образовании корки.Должный уход за дынями необходим в сухую погоду - растения необходимо поливать, особенно после внесения подкормок.Дыни, выращиваемые рассадным способом, обычно подкармливают два-три раза.
Для первой подкормки дыни , которая проводится через две недели после высадки рассады, в одном ведре растворите 20 граммов аммиачной селитры, 40 граммов суперфосфата, 12 граммов калийной соли. Под каждое растение внесите 1,5-2 литра подкормки в лунку глубиной 5-6 сантиметров на расстоянии 10-15 сантиметров от стебля растения.Недели через три подкормите растения вторично.
После обильной поливки бороздку засыпьте сухой почвой. При отсутствии органических удобрений вторая подкормка приготовляется из минеральных удобрений: в одном ведре воды растворяют 20 граммов аммиачной селитры, 40 граммов суперфосфату, 10 граммов калийной соли.
Когда на главной плети образуется пять листьев, конец плети прищипните. Это ускорит рост плетей первого и второго порядков, на которых появляются завязи. «Грибовские грунтовые» и «Подмосковные лсбедевские» дыни прищипывать не нужно.
Когда на дынях образуются длинные плети , равномерно разложите их на поверхности почвы и пришпильте к земле рогульками, что будет способствовать образованию дополнительных корней и, следовательно, лучшему питанию растений.Последующий уход за дынями при выращивание дыни рассадой, заключается в прищипке плетей первого порядка над пятым настоящим листом. Это способствует появлению плетей второго порядка, на которых формируется много женских цветков.
В случае сильного роста дынь иногда вырезают не плодоносящие плети, что усиливает формирование плодов. На одном растении оставьте пять-шесть первых, наиболее крупных плодов, а остальные по мере появления удаляйте. Плодоношение дынь при выращивании их рассадным способом наступает значительно раньше, чем при посеве семян в грунт.
Технология выращивания дыни в холодных регионах: Подмосковье, Урале и Сибири
Сегодня поговорим о выращивании дыни. Выращивание дыни на Урале, в средней полосе России и в Сибири требует соблюдения определенных условий.
В частности соблюдения особой агротехники и правильно подобранные семена.Три условия, три типа, три сортаОгородники северной Кировской области например, выращивают огурцы на протяжении двух веков в таком количестве, что нам и не снилось. Еще бы, ведь принцип выращивания огурца мало чем отличается от дыни, кроме времени роста.
Огурцу для вызревания плодов требуется всего на 15-20 дней меньше. Что же может нам, закаленным российским дачникам, помешать вырастить дыни даже в Сбибири?Вот некоторые сорта, которые стоит выбирать: F1 Канталупа, F1 Злато скифов, F1Сладкий ананас, F1 Ранняя сладкая, F1 Галилей и т. д. Эти сорта рано начинают плодоносить, дают маленькие и сладкие плоды и являются холодостойкими.Выращиваются в основном три типа дынь: канталупа, сетчатая (килийская) и зимняя.При выращивании дыни главное выполнить три условия:? защитить весной от поздних морозов - с 15 мая по 15 июня; и правильно провести формовку растения? ограничить число плодов на кусте;? проводить многократные подкормки для интенсификации роста растений в открытом грунте с 15 июня по 1 - 5 августа.Если выполните эти условия, будете обеспечены осенью хорошим урожаем.Рассаду дыни в данных условиях желательно сеять во второй половине апреля.
Для лучшей выносливости растения, семена перед посадкой замачивают в стимуляторе роста (например Эпин). Чтобы потом не повредить корешки у рассады, нужно семена посеять в отдельную тару (стаканчики, баночки).
Почву готовят из смеси компоста и огородной земли в равных пропорциях. В готовую смесь вносят удобрения: 1 ст. л. мочевины, 1-2 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия на ведро смеси.
Для прорастания семян нужная температура 30°С, затем дневную снижают до 25-26°С, а ночную до 19-20°С. Нужно помнить, что при температуре меньше чем 15°С дыни не развиваются, поэтому в первое время нужно обеспечить обогрев.
Ночью можно для этих целей использовать батарею, а днем можно поместить на ящичек с обогревом, перед этим вмонтировав в него лампочку 25 Вт, или подойдет мини-теплица с обогревом и подсветкой.Рассаду нужно поливать только теплой водой очень умеренно, от избытка влаги корни могут загнить. После появления 3-4 листьев, нужно начинать подкармливать рассаду комплексными удобрениями каждую неделю.
Для дыни считается нормальным 12 часовой день, поэтому первое время растения придется досвечивать и еще неплохо опрыскивать Эпином.В грунт дыню высаживают в конце мая в начале июня. Вообще-то все зависит от погоды и от конкретного региона.
Дыня любит очень плодородный грунт и требовательна к температуре почвы (она должна быть на уровне 20-24°С). Именно поэтому грядки должны быть высокими и теплыми. Для этого делают слоеную грядку.
В самый низ кладут слой веток, потом слой ботвы, навоза (желательно конского), присыпают слоем опилок, листьев или соломы, и затем плодородный слой земли.Высаживать рассаду дыни просто: сначала ее поливают, аккуратно извлекают из горшочков и сажают. Нужно проследить, чтобы не заглубить корневую шейку.
После высадки чуть поливают. На 1 м? размещают до 5 растений. После высадки рассады дыни температуры еще низкие, и поэтому нужно устроить укрытие в виде дуг и укрывного материала.
Так же хорошо замульчировать землю пленкой и придавить ее камнями. Или же разложить возле каждого растения по 3 темные пластиковые бутылки с водой в виде треугольника.
За день вода будет нагреваться, а ночью отдавать тепло.Есть еще интересный способ выращивания дыни в теплице, это прививка на тыкву.в качестве подвоя нужны только слабо рослые виды тыквы. Время посева подвоя и привоя выбирают индивидуально, но чаще подвой сеют на 2-3 дня позже, чем привой.
Лучше всего брать подвой с 1 настоящим листом и делать «прививку в укол», чтобы компоненты срослись быстро, требуется поддерживать температуру 25-30°С.Для ускоренного роста плодов полив нужно производить регулярно. Необходимость в воде можно определить по состоянию листьев: если они привяли - надо полить.
Но осторожно: от переувлажнения плоды могут треснуть.Подкормку растений нужно производить постоянно, каждые 7-10 дней, чередуя настои (коровяк, куриный, травяной) и каждый раз добавляя в них древесной золы. В ней много микроэлементов, необходимых для роста, а самое главное - много калия для того, чтобы плоды были сладкими.
Как только дыни начнут созревать, следует прекратить подкормку и уменьшить количество воды при поливе. Созревший плод можно определить по появлению типичного дынного запаха, по кольцевым трещинкам у хвостика (где плод соединяется с плетью) и небольшим вмятинам на корке противоположной части дыни при надавливании.
Так же нужно выбирать дыню при покупке.Т.к. дыня засухо устойчива, поливают ее немного и только теплой водой. В период налива плодов норму полива несколько увеличивают. Дыня очень светолюбива, поэтому располагать побеги нужно так, чтобы не попадала на них тень.
Во время налива плодов нужно подкармливать дыню 1 раз в неделю. Хороший эффект дает каждонедельное опрыскивание стимуляторами роста и развития Эпин и Циркон, хорошо бы эти препараты чередовать.Не менее важно регулярно опрыскивать растения стимуляторами Завязь и Бутон.
Это позволит сформироваться нестерильной пыльце и опылять дыню вручную. Делается это просто, рано утром, вкладывают мужской цветок в женский и делают вращательные движения.Формируют дыни в 2 стебля, на высоте 30 см основной побег прищипывают и удаляют все боковые, кроме 2 самых сильных.
Затем все боковые побеги, которые появились после этого прищипывают: неплодоносящие над 1 листом, плодоносящие над 3 листом после завязи.Сбор нужно производить вовремя, спелые дыни легко отделяются о плодоножки. Не совсем созревшие плоды укладывают на дозревание.Надеюсь, все поняли, что ничего особенного в выращивании дынь нет.
И если хорошо потрудиться, осенью вы будете обеспечены урожаем сладкого и ароматного плода. Собранные дыни можно есть с 10 августа по 1 октября, накормив при этом и детей, и внуков. Чем полезна дыня - спросите Вы?
В дыне много калия, что эффективно защищает от инфаркта или инсульта.Накануне лечения дыней нужно питаться только овощами, желательно в обработанном виде (овощное рагу, первые блюда), ни в коем случае не употреблять мяса и кисломолочных продуктов. В день лечения следует съедать дыню через каждые 1,5-2 часа по 200-250 г.Если сезон дыни совпал с лечением инфекционных, воспалительных заболеваний антибиотиками, то следует в меню ввести дыню.Семечки дыни не стоит выбрасывать, а лучше высушить, смолоть на кофемолке и сушить в виде муки.
Выращивание георгинов в открытом грунте
Наверняка мало кто слышал о таком понятии, как уральский сахарный арбуз. Это и не удивительно, ведь для Урала выращивание арбуза в условиях открытого грунта, в отличие от разведения грунтовых огурцов или кабачков, не свойственно. А привозные арбузы на рынке доверия не внушают. Поэтому частный садовод-огородник, имеющий собственные заветные сотки, нет-нет, да и призадумается о получении этой бахчевой культуры со своего участка. Конечно, речь о промышленном разведении теплолюбивого растения не идёт, а вот для личного потребления - да.
Возможно ли выращивать на Урале арбузы
Не только в южных широтах нашей страны, но и на Урале арбузы выращивать вполне можно. Главное, учесть особенности посадки культуры в данной местности и следовать им на практике. Важно понимать, что получить крупные, весящие 10 и более кг, арбузы на Урале не представляется возможным, так как за короткий промежуток лета они попросту не успеют вызреть. Максимум, на что они будут способны, - образование густых и сильных плетей с цветоносами. Когда же температурные показатели пойдут на спад, бахчевые насаждения остановят свой рост и развитие и начнут медленно гибнуть.
Для Урала лучше выбирать скороспелые арбузы с превосходной холодоустойчивостью и способностью плодить урожай не только рано, но и в большом объёме. Вычислить раннеспелый сорт можно по срокам созревания, указанным на упаковке производителем - это 75–80 дней с дня посадки. Тогда как срок поспевания среднеспелых арбузов составляет 85–90 суток, а поздно поспевающих - 95 суток и больше.
Для разведения в умеренном климате России и в Сибири подходят сорта, характеризующиеся ускоренным периодом плодоношения и небольшими размерами плодов: Огонёк, Подарок Северу, Сахарный малыш и другие. При таком выборе есть вероятность того, что урожай сможет полноценно созреть за время непродолжительного тёплого лета.
Для выращивания арбузов на Урале нужно выбирать скороспелые сорта с небольшими плодами
Как выращивать арбузы на Урале
Арбуз считается однолетним растением, которое выращивают из семечек. В Центральной полосе и северных областях страны целесообразно применять рассадный способ выращивания, поскольку посадка семян сразу в грунт на этих территориях является очень рискованным занятием.
Подготовка семян к посадке
К процедурам обработки семян приступают уже в середине апреля. Семечки арбуза перед посадкой сортируют и подвергают предпосевной обработке, состоящей из ряда процедур:
- прогревание проводится для избавления семян от грибка. Семечки раскладывают в непосредственной близости от приборов отопления и выдерживают их там на протяжении одной недели. Главное, чтобы температура была комфортной и варьировалась в пределах +25–30 °С для влажных семян или +50–60 °С для сухих. После этой процедуры семечки быстрее прорастут и взойдут;
- замачивание. Результатом данной манипуляции становится насыщение сухих семечек влагой. Материал опускают в солевой или аммиачный (3%) раствор либо просто в тёплую воду на 3 дня, постоянно помешивая. На протяжении всей процедуры температура воды должна сохраняться на уровне +23–25 °С. Посредством замачивания выявляют неподлежащие посадке семена: ввиду лёгкости и наличия пустоты внутри они не тонут ни в растворе, ни в воде. Их выбраковывают, оставляя только всхожие;
- обеззараживание - выдерживание семян в марганцевом (1%) растворе порядка получаса.
Мероприятия по подготовке арбузных семечек направлены на улучшение их прорастания и всхожести
Продезинфицированные семена необходимо просушить в естественных условиях, после чего можно приступать к проращиванию.
Выращивание рассады
К выращиванию рассады арбузов садовод должен приложить максимум сил и бдительности. Чтобы повысить всхожесть семян, их можно предварительно прорастить, завернув во влажную ткань или марлю и расположив недалеко от обогревателя. При этом допускается температура до +40 °С. Нужно следить за тем, чтобы ткань оставалась влажной.
Для повышения всхожести семян их можно предварительно прорастить, завернув во влажную ткань и расположив недалеко от обогревателя
После прорастания семечки высаживают в одноразовые легко поддающиеся разрезанию ёмкости, которые впоследствии можно будет выбросить без сожаления. Это требование обусловлено тем, что корневая система очень чувствительна и может погибнуть при малейшем травмировании.
Высадку в ёмкость производят попарно, заглубляя семечки на 3 см. Объём общей тары должен выбираться из расчёта не менее 15 см между соседними кустиками, а также глубиной 12–15 см. Впоследствии более сильный росток нужно оставить, а слабый прищипнуть.
Рассаду арбуза выращивают в одноразовой пластиковой посуде, помещая не больше двух семечек в одну тару
Тип грунта для арбуза должен обладать свойствами дренирования, которыми отличаются супеси. Если почва чернозёмная либо с преобладанием глинистых составляющих, её придётся разбавить небольшим количеством песка. Грунтом для рассады может послужить питательная смесь, составленная из нескольких компонентов.
Таблица: состав почвы для арбузной рассады
Если семена были подготовлены должным образом, проклёвывания первых ростков можно будет ожидать через 5 дней или неделю. Когда сформируются первые настоящие листики, проводят подкормку молодых кустиков растворённым птичьим помётом (1:20), поливая под корень умеренно и аккуратно.
Поскольку на Урале непродолжительный световой день, растениям необходима организация искусственного освещения. Для нормального развития всходам требуется 12-часовой световой день, в противном случае они могут вытянуться или вовсе остановиться в росте.
Поливать рассаду нужно умеренно, исключительно под корень, не попадая на листья. Вода должна быть комнатной температуры.
В грядки на огороде высаживают рассаду, возраст которой составляет не менее месяца, но предварительно её необходимо закалить: периодически проветривать помещение или выносить горшочки на улицу. Процесс закаливания начинают за неделю до высадки в грунт. В первый раз растения выносят на улицу на 20 минут и оставляют в притенённом месте. При этом температура воздуха должна быть не ниже 18 °С. Позднее время каждого сеанса немного увеличивают, а место для пребывания рассады выбирают уже солнечное.
Высадка в грунт
Когда на рассаде появятся пять полноценных листков, её высаживают на участок или в теплицу, стараясь не повредить корневую систему. Растение извлекают из горшочка вместе с комом земли. Глубину посадки овощевод выбирает самостоятельно, ориентируясь на величину посадочного горшка. По правилам посадки арбузов следует оставлять корневую шейку свободной, не закрывая её землёй при посадке. Лунки предварительно нужно хорошо пролить водой.
Арбузная рассада извлекается из горшочка вместе с комом земли, чтобы не повредить корень растения
Особенности посадки арбузов в уральском регионе
Температурный режим для арбузных посадок составляет: днём - 25–30 °С, ночью - 18–20 °С.
Арбузы на Урале выращивают и в теплице, и в грядках на свежем воздухе. В обоих случаях агротехника выращивания бахчевой культуры во многом идентична. Различие состоит только в поддержании температурного и влажностного режима, в осуществлении процедуры опыления.
Как вырастить арбузы на Урале в открытом грунте
Участок под бахчевые подбирают на солнечной стороне, где нет сквозняков. Перед высадкой рассады почву для гряд тщательно подготавливают: выпалывают сорные травы, перекапывают, вносят удобрения - перегной (3 ведра на м 2), комплексные минералы (1 ст.ложка), золу (3 ст.ложки). Грядки делают высокие, которые бы смогли соблюсти посадочную схему с шагом 0,5–1 м между растениями. Высокие гряды особенно необходимы на тяжёлых почвах, на которых они способствовали бы оттоку лишней воды и проветриванию.
Лучшими предшественниками для арбуза являются капуста, картофель, лук. Ширина гряд должна быть в пределах полутора метров. После посадки рассады, поверхность гряд покрывают мульчей. Слой органики сверху будет предотвращать утечку тепла и влаги из грунта, минимизирует трудозатраты на пропалывание сорняков.
Грядка с арбузами должна быть высокой и иметь ширину 1,5 метра
Арбузы на Урале рекомендовано сажать в открытый грунт после того, как исчезнет угроза возвратных заморозков - со второй половины июня. При понижении температурных показателей необходимо иметь возможность защитить растения посредством укрывного материала.
При сильном ветре арбузные плети советуют прикапывать лёгкой почвой, не закрывая при этом четвёртую часть растения.
Как вырастить тепличные арбузы на Урале
Для выращивания арбузов в теплице нужно соорудить шпалеры
Нередко на Урале практикуют тепличное выращивание арбузов совместно с огурцами. Однако, решившись совместить огурцы и арбузы в одной теплице, важно понимать, что у этих культур разные потребности во влажности воздуха: арбуз нуждается в сухом воздухе, а огурец - во влажном. В связи с чем при совместных посадках культур арбузы целесообразно размещать со стороны торцов теплицы.
Арбуз не зря считается теплолюбивым растением, для прорастания его семечек нужна температура в 30–32 °С. Более высокие температурные показатели (свыше +40 °С) в теплице снижают вероятность опыления, но они необходимы для образования плодов. Для стимулирования образования завязей в теплицах нередко используют опыление искусственным путём. Для этого мужским цветком с поспевшей пыльцой дотрагиваются до тычинок на женском.
При выращивании арбузов в теплице их необходимо опылять вручную
В период поспевания плодов арбузам нужно обеспечить следующий режим существования: температура в пределах 35–50 °С, влажность воздуха - 50–55%.
Арбуз нуждается в достаточном количестве солнечного света в теплице. Некомфортными условиями роста являются затенение и загущение посадок, продолжительная пасмурная погода, при которой в плодах почти не образуется сахара. В особенности отмечается высокая чувствительность культуры к затенению в первую фазу роста и в фазу цветения. Поэтому за чистотой прозрачных поверхностей теплицы нужно следить с особой тщательностью.
Видео: выращивание арбузов на Урале в теплице
Как ухаживать за арбузами на Урале
Подрастающую рассаду регулярно поливают. Куст формируют, сохраняя на нём до 3 плетей.
Ухаживают за арбузами на Урале точно так, как делают это везде - пропалывают сорняки, рыхлят грунт, поливают грядки и подкармливают растения.
Полив растений
Арбузы имеют длинную корневую систему. Последняя обладает способностью к интенсивному удлинению, может отрастать более метра в глубину. В случае сильной засухи эта особенность является несомненным плюсом, однако на уральской территории, где дожди не редкость, может оказать противоположный эффект, вызвав загнивание корней. Поэтому к поливу растений нужно отнестись с особым вниманием.
До момента появления завязей число поливов бывает незначительным, меньше, чем у огурца. В фазу набора массы плодами расход воды при поливах повышают. Когда приходит пора сбора урожая, поливы опять ограничивают в объёме (при этом орошение производят после сбора плодов). Если этого не сделать, арбузы будут чересчур водянистыми, без сладости во вкусе.
Полив молодых растений осуществляют тёплой водой с температурой не менее 25 °С. При поливах контролируют, чтобы шейка корня оставалась сухой. Иначе на ней не исключено появление характерного заболевания - чёрной ножки. Для поливов организуют бороздки по центру междурядий. Воды выливают столько, сколько бы хватило заполнить ей весь пахотный слой.
Поливать арбузы нужно под корень тёплой водой
После полива борозды рыхлят или заравнивают. Некоторые садоводы практикуют для полива примитивные самодельные устройства, которые представляют собой вкопанные по обеим сторонам от растения пластиковые бутылки с отрезанным днищем. Именно в них льют воду, когда выполняют поливы.
Подкормка
Подкормку растений производят через каждые две недели. Для первой подкормки готовят раствор: на ведро воды добавляют 1 столовую ложку золы и 2 столовых ложки нитрофоски. Для второй подкормки в этом составе увеличивают только норму золы, которая уже будет равняться 2–3 ст. ложки. За 6 дней до созревания плодов растения прекращают подкармливать.
Избыточное содержание азотистых веществ в почве сдерживает появление плодов на арбузе, в то время как фосфорные добавки ускоряют этот процесс.
В первую фазу роста саженцы окучивают, подымая почву до семядольных листов. Создавая при окучивании благоприятный воздушно-почвенный режим, растения начинают лучше отращивать дополнительные корешки.
Формирование плетей
Важно своевременно формировать отрастающую арбузную ботву, так как её излишки могут отнимать часть питания у плодов. Для чего на основном стебле обрывают снизу 2–3 бесплодных побега. Выше расположенные боковые плодоносящие стебли первого порядка укорачивают после 2–3 листа от завязи, достигнувшей величины сливы. Если есть бесплодные побеги первого порядка, их обрезают над первым листиком, что провоцирует отрастание побегов второго порядка, но уже способных к плодоношению.
В некоторых случаях для обеспечения плодов значительной поверхностью ассимиляции на побегах с боков сохраняют дополнительно листья. При достижении главной плетью верхней проволоки шпалеры производят её прищипывание и опускание вниз. Когда на растении сформируется 3–5 плодов (зависит от сортовой принадлежности растения и мощности его развития), ликвидируют всё количество точек роста на основной ветви и её ответвлениях.
На кусте арбуза оставляют не более 3–5 плодов
При достижении плодами величины большого яблока их опускают в прикреплённые к шпалере сетки с учётом того, чтобы не поломать стебли. При этом верх арбуза должен принять в сетке нижнее либо боковое расположение.
Плоды арбуза фиксируют на сетке в боковом или прямом положении
Формируя растение, опытные овощеводы не сохраняют завязи у основания куста, поскольку они лишь подрывают его силы. Кроме того, они советуют избавляться и от плетей на дальней периферии, так как процент их урожайности ничтожен.
Сбор урожая
Арбузы собирают сразу по достижении ими спелости. Дозревать обособленно от материнской плети плоды не могут.
Признаки зрелости арбуза:
- характерный отзвук при лёгком постукивании или сдавливании;
- блестящая (нематовая) поверхность;
- высохшая плодоножка.
Если сроки посадки и агротехника были соблюдены в точности, то урожай арбузов на Урале можно будет начинать собирать со второй половины августа.
Высохшая плодоножка является одним из признаков спелого арбуза
Сорта арбузов для разведения на Урале с описанием и характеристикой
Выбирая арбузный сорт перед посадкой, следует обращать внимание на вес плодов - он не должен превышать 5 кг, в противном случае арбузы просто-напросто не успеют дорасти до своего истинного размера, не говоря уже о приобретении вкусовых характеристик. Для выращивания в условиях короткого уральского лета сорта арбузов следует выбирать районированные с короткими и суперкороткими сроками созревания. При нормальной погоде на Урале эти сорта смогут одарить урожаем по истечении 65–80 суток.
Посадочный материал лучше покупать, и делать это в специализированных пунктах. Самостоятельно заготовленные семена могут быть получены из неизвестного гибридного сорта, из него не удастся получить арбузы с предполагаемыми родительскими признаками.
Для возделывания на Урале существует несколько специально выведенных арбузных сортов.
Огонёк
Этот арбуз поспевает через 75–85 дней, что позволяет относить его к ранним. Тридцатидневную рассаду сорта Огонёк на Урале в открытый грунт высаживают в июне, что позволяет собирать урожай уже по окончании августа. Сами плоды Огонька имеют шаровидную форму, чёрно-зелёный окрас, тонкую корочку, мякоть ярко-красного оттенка. Плоды-шары способны вырастать до 2 кг весом. Правда, вес плодов в большой степени зависит от летней уральской погоды - чем она холоднее, тем арбузы будут весить меньше. Сорт подлежит к разведению в теплице и на открытой уличной грядке. Растениям у Огонька не страшно эпизодическое понижение температуры.
Сорт арбуза Огонёк имеет маленькие (2 кг) шарообразные плоды чёрно-зелёной окраски
Подарок Северу
Ранний гибридный сорт может формировать плоды до 10 кг весом. Они гладкокорые, зелёного окраса, с наличием ломаного тёмного рисунка из линий. Мягкая сердцевина у них хрустящая и сочная, с высоким содержанием сахаров, имеет красноватый оттенок. Сорт характеризуется хорошей транспортабельностью, устойчивостью к болезням, способностью культуры плодоносить даже в периоды сильной засухи.
Сорт арбуза Подарок Северу формирует плоды весом до 10 кг
Скорик
Наименование этого сорта красноречиво указывает на главное преимущество - ускоренное поспевание плодов. Плоды Скорика небольшие, шаровидные, толстостенные, с тёмно-зелёной коркой, мелкими семечками. Их отличает превосходная лежкость.
Сорту Скорик свойственно быстрое поспевание плодов, которые хорошо хранятся и перевозятся
Кримстар
Созревание плодов этого арбуза в открытом уральском грунте происходит, спустя 2 месяца после высадки. Сорт отмечен, как высокоурожайный. Плоды его крупные (порядка 9 кг), с сильной концентрацией сахаров.
Кримстар - высокоурожайний сорт, формирует крупные (до 9 кг) сладкие плоды
Сахарный малыш
Ранний арбузный сорт, растения которого отличаются неприхотливостью к условиям возделывания. По этой причине сорт любим многими дачниками со стажем. При этом вкус его плодов известен и ценится во всём мире. Несмотря на мелкий размер (1,5 или 2 кг), они имеют очень сахаристую, яркую красную мякоть. Плоды этого сорта идеально подходят для засаливания.
Сахарный малыш неприхотлив к уходу, формирует мелкие (до 2 кг) сахаристые плоды
Ультраранний
Рано поспевающий арбузный сорт с ограниченным развитием боковых стеблей. Поэтому плети сорта компактные, экономят земельное пространство. Что очень удобно при его дефиците на участке. Округлые плоды с темновато-зелёной коркой и тёмными полосками могут набирать массу до 4–6 кг. Мягкая часть сочная, сладкая, красная.
Ультраранний сорт отличает компактное формирование плетей на растениях, плоды весят 4–6 кг
Сибиряк
Этот сорт был создан учёными Уральской лаборатории и предназначался для климата Сибири. Ему свойственны ранние сроки поспевания плодов. Растения сорта адаптированы под кратковременные температурные скачки, а также под понижение температурных показателей до 4–6 °С в момент всходов и отрастания листков. Плоды достигают массы 5 кг, имеют сладкую и рассыпчатую мякоть с небольшим количеством семечек.
Арбузы сорта Сибиряк устойчивы к кратковременным перепадам температур
Кримсон Свит
По мнению некоторых садоводов этот сорт бахчевого растения считается лучшим для выращивания на Урале по нескольким причинам. Во-первых, он ранний, во-вторых, характеристики плодов вполне подходят для получения их в этом климате. Они могут дорастать до 10 кг. Отличаются округлой формой, гладкой поверхностью, очень сахаристой мякотью. Так, название сорта в переводе на русский обозначает Малиновый сахар.
Арбуз сорта Кримсон Свит отлично подходит для уральского климата, округлые плоды вырастают до 10 кг
Немногие знают, что вкусная ароматная дыня – источник множества целебных качеств. В составе полезной ягоды – витамины С, А, РР, витамины группы В. Содержание железа в 17 раз выше, чем в молоке, а каротина – больше, чем в моркови. Целебные свойства в сочетании с высокими вкусовыми качествами сделали эту культуру популярной у огородников средней полосы, Сибири и Урала.
Сорта для выращивания
Успешное выращивание дыни в несвойственных для нее регионах требует выбора подходящего сорта
Какие сорта являются наиболее урожайными и проверенными?
При выборе сорта учитываются климатические условия данного региона, сроки созревания, где будет выращиваться культура (пленочные укрытия или открытый грунт).
Наиболее распространенными сортами являются:
| Название сорта | Сроки созревания, сут. | Масса плода, кг |
| Колхозница | 75 – 95 | 1,5 |
| Ананасная | 70 – 80 | 1,8 – 2 |
| Алтайская | 62 – 70 | 1,5 |
| Золотистая | 75 – 80 | 1,5 |
| Титовка | 55 – 70 | 2 |
| Раняя 133 | 65 – 70 | 1,5 |
| Сладкий ананас F I | 65 – 70 | 1,5 |
Для выращивания в средней полосе используются раннеспелые сорта: Харьковская, Грибовская грунтовая, Лимонная, Золотистая, Ранняя 133, Криничанка, Десертная, Тоболинка.
Если Вы решили побаловать себя дынями в более поздний период, то подбирайте сорта с поздними сроками созревания: Торпеда, Эфиопская, Туркменский гигант, Шаренте. Самые поздние сорта зреют до холодов и хранятся до декабря: Мускатная белая, Забавка, Полидор, Зеленая сладкая, Пулу, Стефановская. Дыни этих сортов отличаются ароматной мякотью и при хранении становятся вкуснее и слаще.
Подготовка семян к посадке
Семена дыни для лучшего плодоношения необходимо брать 3-4 летней давности, иначе Вы рискуете вырастить крепкие растения с одними мужскими цветками. Для проверки всхожести семена опускаются в двухпроцентный раствор пищевой соли. Отбираются только семена, опустившиеся на дно. Затем они промываются чистой водой.
Проводится предпосевная обработка семян одним из препаратов, стимулирующих рост:
После обработки в течение 6-12 часов с периодическим проветриванием семена просушивают и проводят закаливание . В течение недели семена периодически (по 18-20 часов) выдерживают при температурах +35°C и 0°C, проводя постепенную смену режима. Этот прием позволяет повысить устойчивость культуры к резкой смене температур.
Выращивание рассады дыни
Поскольку дыня – культура южная и теплолюбивая, то при коротком холодном лете вырастить ее проблематично. Поэтому выращивание ее через рассаду становится целесообразным.
Опытные огородники для успешного выращивания рассады пользуются следующими приемами:
- Перед посадкой семена замачиваются в подогретой воде и заворачиваются во влажную ткань на 2-4 суток, чтобы наклюнулись;
- Проводится обеззараживание почвы от болезней и вредителей: проливанием кипятком или прокаливанием в духовке;
- Готовятся горшочки с торфосмесью: на 6 частей торфа берется по одной части перегноя, опилок, песка и коровяка;
- Наклюнувшиеся семена помещаются в горшочки по 2-3 шт. на глубину 3-5 см. Позже оставляется самый сильный росток;
- Температурный режим при выращивании рассады выдерживается в пределах: ночью – не ниже +15°C, днем – 18-20°C;
- На стадии 3-4 настоящих листа проводится прищипка корня для образования разветвленной корневой системы;
- При поливе не допускается попадание воды на листья и стебли, как и переувлажнение;
- Перед высадкой рассада подкармливается смесью удобрений: на ведро воды берется по 5 г суперфосфата и калийной соли и 16 г сульфата аммония;
- Посев семян производится в апреле, а в грунт растения высаживаются в возрасте 25 суток.
Для исключения заражения черной ножкой вокруг стебля насыпается слой сухого речного песка.
Подготовка участка к посадке
Выбирается участок с хорошим освещением и с южной стороны. Если это теплица – то южная часть теплицы. Почва для посадки подготавливается заранее:
- Перед осенней перекопкой с участка убираются сорняки и остатки культурных растений. При этом больные части сжигаются:
- Участок перекапывается неглубоко, на 25-30 см;
- Вносится перегной из расчета 30-40 кг на 10 кв. м;
- Если в почве содержится глина, то для облегчения вносится песок из расчета 5 ведер на 10 кв. м;
- Весной почва перекапывается с внесением фосфатных и калийных добавок по инструкции, а перед посадкой заправляется еще и азотными удобрениями.
Для создания культуре оптимальных условий для роста и вызревания используется метод теплых гряд:
- С гряды убирается верхний слой почвы 15-20 см;
- Предварительно разогревается навоз: перетрясывается и складывается в рыхлые двухметровые кучи на 3-4 дня. Ускорение разогрева достигается проливом горячей водой или положенным внутрь комком негашеной извести. Готовый навоз выделяет сильный запах аммиака и имеет внутри t +60°C;
- Навоз раскладывается на гряды слоем 30 см, спустя 3-4 дня посыпается известью-пушонкой из расчета 0,5 кг на 1 кв. м почвы;
- После этого укладывается снятый с гряды грунт, можно с увеличением толщины слоя до 25 см.
Условия посадки и ухода для открытого грунта
Определяется срок посадки дыни в грунт по температуре почвы: градусник помещается на глубину 10 см, и при отметке в утренние часы +18 почва готова к высадке. Для средней полосы это примерно конец мая – начало июня.
Размещаются саженцы на расстоянии 50 см с междурядьями 70 см. Лунки обильно поливаются и мульчируются.
Полив производится по мере подсыхания почвы, но не следует забывать, что это южная культура, и солнце для нее важнее, чем влага. Поэтому под начавшие расти плоды подкладываются дощечки или кусочки пенопласта. Чем больше становятся дыни, тем реже производится полив. При этом нежелательно попадание влаги на растения и плоды.
Подкормки азотными удобрениями вносятся не менее двух раз с интервалом 2-3 недели. Они с успехом заменяются настоями куриного помета или коровяка.
При выращивании не следует забывать о таком важном моменте, как прищипывание, с помощью которого достигается формирование на кусте большего количества плодоносящих плетей:
- Для районированных сортов прищипывается центральный стебель над 5-6 листом (у поздних – над 12-14), где появляется первый женский цветок. Из него вырастает самая крупная дыня;
- Боковые побеги прищипываются одновременно с главным стеблем, а боковые побеги второго порядка (побеги побегов) оставляются, на них будут только женские цветки;
- У гибридных сортов главный стебель не прищипывается, т. к. на нем располагаются женские цветки, удаляются лишние части с мужскими.
В процессе роста лишние побеги и завязи удаляются, оставляется 5-6 самых крупных равномерно распределенных по стеблю плодов. Растущие плети направляются из междурядий на гряду во избежание излишней влажности. В конце срока вызревания растения не поливаются, особенно если по утрам обильная роса.
Особенности ухода в теплице
В отапливаемые теплицы высадка рассады производится в конце марта, в не отапливаемые – на месяц позже. Рассада должна достигнуть возраста 35-40 дней. Если в первые дни в теплице прохладно, растения на ночь укрываются пленкой или спанбондом.
По мере роста растение формируется в один или 2-3 стебля, в зависимости от расстояния между саженцами. При однострочной посадке соблюдают расстояния 80 на 60 см, при двухстрочной – 40 на 30-50 см, с расстоянием в междурядьях 1 м.
Температурный режим при выращивании в теплице соблюдается в пределах:
- Ночная t +18°C;
- До образования завязей — +24-40°C;
- После образования завязей — +30-40°C;
- Почва t +22-25°C.
Влажность поддерживается не выше 70-80%, с началом цветения и плодоношения она понижается до 60%. По мере роста растения осуществляется его подвязка к шпалерам, а подросшие плоды помещаются в специальные сеточки, которые крепятся к каркасу теплицы.
Обязательное условие для успешного выращивания в теплице – соблюдение профилактических и защитных мер. Для этого теплица дезинфицируется, больные и отмершие части растений и сорняки периодически удаляются, а на входе укладывается коврик из опилок, который постоянно обрабатывается растворами формалина, соли или хлорной извести. Для работы в теплице предусматривается спецодежда и инвентарь, которые также периодически дезинфицируются.
Выращивание дынь на Урале
Для выращивания в районах Урала подходят холодостойкие сорта «Колхозница», «Мельба», «Медовая», «Нектарин». Подбираются сорта с ранними сроками созревания, не более 70-75 суток.
Из-за короткого лета выращивание осуществимо только в теплицах, с использованием рассадного способа. При этом для лучшего образования завязей проводится искусственное опыление. После опыления цветок закрывается ватным тампоном, чтобы избежать переопыления.
Главная ошибка при выращивании дынь в теплицах – переувлажнение. Чтобы этого избежать, проводятся редкие (не чаще 2 раз в неделю) поливы, рыхление почвы и проветривание. На стенках не должно быть конденсата, иначе избежать болезней не удастся.
Выращивание дынь в Сибири
Для выращивания в районах Сибири выбирается участок не только с хорошим освещением, но и защищенный от холодных сибирских ветров. Подбираются сорта со сроками созревания меньше 100 суток: «Капуччино», «Колхозница», «Медовая сказка», «Эклер», «Золушка», «Лакомый кусочек», «Нектарин», «Туркменка».
Если у Вас нет теплой грядки и теплицы, то для Сибири можно воспользоваться следующим способом:
- Заготавливаются пластиковые бутылки с отрезанными донышками;
- Выкапываются лунки, на дно которых укладывается смесь песка с торфом;
- Лунки проливаются горячей (60-70°C) водой;
- Когда почва остынет до 40°C, на дно лунок помещаются наклюнувшиеся семена с заглублением 1 см и накрываются бутылками. При этом края бутылок вдавливаются на несколько см;
- Междурядья при угрозе заморозков закрываются нарезанным на полосы спандбондом или пленкой, а при сильном понижении температуры крышки одеваются на бутылки.
Убираются укрывные материалы, когда минует вероятность понижения температуры.
Для успешного выращивания дынь при разных климатических условиях необходимо соблюдение трех параметров:
- Защита рассады от перепадов t;
- Своевременное формирование куста;
- Регулярные подкормки для стимуляции плодоношения.
Если эти условия будут соблюдены, то растение порадует Вас обильным и ароматным урожаем.
