Как правильно сажать перец на рассаду и вырастить качественную рассаду. Посадка перцев на рассаду: когда и как сажать семена В каком месяце нужно сеять перец

Перец – теплолюбивая культура, родом из теплой Центральной Америки. Для получения максимального урожая сладкого или горького перца в менее теплом климате, необходимо выращивать эти культуры через рассаду. Сделать качественную рассаду перца не трудно, главное вовремя провести посев. Когда сажать перец на рассаду в 2019 году по лунному календарю и как именно это делать будет описано в этой статье.

Какой перец сажать на рассаду в 2019 году

Качество семян напрямую влияет на то, какой урожай они принесут. Если семена плохие, они могут вообще не взойти, поэтому к выбору стоит подходить внимательно. Купленные на рынке семена, как правило, дешевле, но нет точных гарантий, что это именно тот сорт, который необходим. В магазине семена стоят дороже, зато и гарантий больше.

Можно заготавливать впрок семена перца, который выращивался в прошлый год. Однако, для этого годятся лишь сортовые виды. Если собрать семена с гибрида, они не дадут урожая, насколько бы ни был хороший уход.

Семян перца болгарского и горького существует не мало. При выборе нужно точно знать, какой урожай и для каких целей нужно получить. Для молодых огородников, что ранее эту культуру не выращивали, ниже приведен список лучших сортов, рекомендуемых в 2019 году.

Разновидности сладкого перчика для незащищенного грунта: «Золотой ключик», «Лисичка желтая», «Солнцедар», «Фон Барон красный».
Сорта болгарского перца для закрытого грунта: «Бизон красный», «Бизон желтый», «Адмирал Колчак», «Калифорнийское чудо», «Белогор», «Адмирал Ушаков», «Будь здоров».
Сорта сладкого перца для Подмосковья: «Агаповский», «Зазнайка», «Дарина», «Пересвет F1», «Родник».

Интересно!

Если есть сомнения насчет времени посева тех или иных семян перца, можно обратить внимание на рекомендации, что обычно даются на задней стороне упаковки. Там указано когда делать рассаду, пикировать саженцы и даже, к какому месяцу ждать урожай.

Сорта болгарского перца для Урала и Сибири: «Янтарь», «Винни Пух», «Едино», «Монтеро», «Витязь», «Добрыня Никитич».
Лучшие сорта горького перца: «Горгона», «Суперчили», «Молния красная», «Для тещи», «Китайский огонь».
Новые сорта сладкого перца на 2019 год: «Рыжий кот», «Фантастика F1», «Бокал», «Золото героя», «Грета F1».

Когда сажать перец в 2019 году по лунному календарю

Ознакомьтесь также с этими статьями

Опытные огородники обычно ориентируются на лунный циклы при проведении разнообразных огородных работ и посадки тех или иных культур, чтобы они развивались быстро и давали ранний урожай. Итак, когда сажать перец сладкий и горький на рассаду по лунному календарю.

Февраль – 6, 11, 12, 17 числа;
Март – 7, 12, 15;
Апрель – 7, 12, 18;
Май – 8, 15, 17;
Июнь – 5, 12, 14, 16.

В то же время, есть дни, в которые не стоит вообще ничего делать в огороде или с рассадой. А именно:

Февраль – 5, 19 числа;
Март – 6, 21;
Апрель – 5, 19;
Май – 5, 19;
Июнь – 3, 17.

Когда сажать перец на рассаду для открытого грунта

В открытом грунте возделывать болгарский перец не просто, но возможно, а вот горький даже без защиты может дать качественный урожай, если обеспечить ему правильный уход. Но своевременный урожай можно собрать только при условии, если вовремя посадить растения, а для этого важно знать, когда вообще можно начинать сеять семена на рассаду.

Семена перца сладкого и горького долго прорастают. Чтобы ускорить процесс стоит заранее их обработать стимулятором роста и прорастить в хлопковой тряпочке, смоченной в воде.

По мнению бывалых огородников, перец в незащищенный грунт нужно сажать только после того как появится первый цветочек. Это можно наблюдать примерно спустя 2-2,5 месяца после появления росточков. Может показаться, что это очень поздно, однако перец под открытым небом очень долго развивается, и чтобы сократить это время, его просто поздно пересаживают в открытый грунт. Плюс ко всему, к этому времени на улице установится теплая погода, и растения точно не подмерзнут.

Таким образом, можно начинать сеять семена в 2019 году с 20 февраля по 5 марта. За 2 недели максимум ростки прорастут, и у них будет достаточно времени, чтобы нормально развиться. А с 10 мая их уже можно пересаживать на постоянное место.

Когда сажать перец на рассаду для теплицы

В закрытом грунте такая культура как перец, сладкий или острый, развивается наиболее благоприятно. Но даже в защищенном грунте можно не получить желаемого урожая, если вовремя не посадить рассаду. Когда сажать перец на рассаду для теплицы? Тут важно и то, какой сорт выбран, и то, какой климат. И все же есть общие советы по заготовке саженцев, что будут пересаживаться в теплицу.

В последний месяц зимы, когда делается рассада перца для теплиц, световой день очень короткий. Дабы перец проклюнулся и начал развиваться, устраивают подсвечивание простой лампой.

Чтобы культуры успели прорасти, окрепнуть, их сеют с 15 февраля или чуть позже. Если теплица утепленная, рано прогревается, то сеять можно и раньше. Таким образом, можно будет посадить молодые ростки в закрытый грунт еще до конца апреля и у перца будет достаточно времени для развития.

Когда сажать перец на рассаду в Подмосковье

В Подмосковье и во всем Центральном регионе семена перца выращивают в теплице или в незащищенном грунте. У каждого огородника на этот счет свои предпочтения. Примерные сроки заготовки рассады в этом регионе зависят от периода созревания культуры.

Так, для ранних видов, посев на рассаду осуществляется с 15 марта, не раньше. Если готовить рассаду раньше, она к моменту пересадки может сильно вытянуться. Поздние виды перца сладкого и горького можно сеять с 15 февраля.

Когда сажать перец на рассаду на Урале и в Сибири

В холодных областях, вроде Урала, Сибири, сажать семена на рассаду рано бессмысленно. Зима в таких областях обычно долгая, тепло становится поздно. Ранние виды перчика можно сажать на рассаду с последних чисел марта или в начале апреля. Если же перец поздний, то его сеют уже с 1 марта, чтобы он успел развиться.

Рассада перца боится сквозняков и сильных колебаний температур, поэтому необходимо прикрывать ее пленкой при проветривании комнаты.

Подготовка семян и посев перца

Посев острого или сладкого перца на рассаду проводят в общий лоток или отдельные стаканчики. Второй вариант упрощает будущий уход, потому что саженцы не пикируются в отдельные емкости, но изначально работы будет больше.

Чтобы семена быстрее проросли, их опускают в теплую водичку на 15 минут, а потом кладут в холодильник на 24 часа. Также можно их замочить в стимуляторах роста, вроде «Циркон», «Эпин», «Энерген» или подобных. Время обработки в том или ином средстве указывается на упаковке. Когда семена готовы, можно проводить посев.

Посуда для посева перца заполняется грунтом для рассады. Чтобы он не был сухим, его смачивают водой из пульверизатора. Если контейнер для семян один, то нужно разложить на земле семена с расстоянием в 2 см. Между рядами же делают промежуток в 3-5 см. Теперь необходимо присыпать семена землей на 1 см не более и слегка уплотнить. Емкость с рассадой накрывают пленкой и ставят на теплый подоконник для прорастания.

Как выращивать рассаду перца

Когда появились ростки перца из-под земли, можно снять пленку. С этого времени рассаде необходимо много света и тепла. Рекомендуется ставить ее на южном окне, но если дни короткие, устраивают подсвечивание.

Поливы проводят раз в 2 дня. Но, если заметно, что земля не успевает подсыхать, можно поливать чуть реже. Для поливов используется отстоянная вода комнатной температуры. Если земля берется плотной коркой можно немного вспушить ее тонким карандашом, вилкой или чем-то подобным. Делается это аккуратно, чтобы не задеть растения.

Холодная вода для молодых ростков – большой стресс. Из-за поливов такой водой растения могут остановиться в росте или вообще погибнуть!

Пикировка по отдельным контейнерам проводится после появления 4 настоящих листков. Диаметр горшочков для таких растений должен быть от 7 см. При пикировке рассада не заглубляется сильно, иначе начнет гнить корень и стебель.

Подкормки для молодой рассады болгарского или острого перца проводятся 2 раза до пересадки на постоянное место. Впервые это необходимо при появлении двух полноценных листиков на рассаде. Повторная подкормка делается через 10 дней после пикировки рассады по отдельным стаканчикам. А если они изначально росли одиночно, то можно повторную процедуру провести через 1,5-2 недели после первой. Удобрения рекомендуется купить специальные, для рассады и использовать по инструкции. Перец – нежная культура, поэтому неиспытанные подкормки способны ему навредить.

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня речь в нашей статье пойдет о сроках посадки семян сладкого перца Хотя эта культура прихотлива и весьма капризна, но каждый уважающий себя огородник, обязательно ее высаживает. Я думаю, многие из них задают вопрос – как вырастить богатый урожай? Какие сорта выбрать и какие правила агротехники применить, чтобы достаточно капризная культура плодоносила и дарила витаминный запас с июня по октябрь?

Уже многие садоводы-огородники заметили, что высаживая растения по лунному календарю в благоприятные дни, то рассада намного лучше и крепче растет, меньше болеет и соответственно дает большой и качественный урожай.

Не спорю, что выдерживать точные дни и проводить работы день в день указанные в календаре очень сложно. Тогда, главное не сеять в дни Новолуния, Полнолуния и в знаке Водолея.

Нужно ли учитывать лунный календарь при посадки семян перца на рассаду?

Каждый огородник желает знать — можно ли верить лунному календарю. Кто-то верит безоговорочно и даже старается взять выходной в день, который считается благоприятным для посадки той или иной культуры. Кто-то считает, что и так все вырастет. А кто-то задумчиво смотрит на несколько лунных календарей, в каждом из которых указаны абсолютно противоречащие друг другу даты.

Безусловно, верить во влияние земного спутника на жизненные процессы, происходящие на Земле, нужно. А вот относится к ярким журналам под названием «Лунный календарь», заполонившим прилавки магазинов, следует с осторожностью и некоторой долей скептицизма.

Древние славяне знали о зависимости урожайности овощных культур от воздействия Луны. До наших дней дошли поговорки: «Сей по Луне, соберешь хлеба вдвойне»или «Сей в пору – соберешь зерна гору». Вот только закрадываются большие сомнения –знали ли они о движении Луны по зодиакальному кругу. Существует ряд неопровержимых правил, которыми пользовались наши прадеды:

Не стоит заниматься посадкой, пикировкой и даже окучиванием растений в новолуние.
В полнолуние также не стоит сажать или пересаживать овощные культуры.
В период растущей луны сажают растения, плодоносящие над землей – это же касается и перцев.
В период, когда луна идет на спад, сеют семена корнеплодов.

В случае если даты в приобретенном журнале соответствуют вышеуказанным срокам, то верить ему можно. Но это маловероятно.

Лунный календарь посадки перца в 2019 году:

Если взять в пример 2019 год и представленный на фото календарь, то

Высевать на рассаду семена перцев в феврале по лунному календарю нужно 16-17 числа, когда Луна будет находиться в созвездии Рака или 24-27 числа, когда Луна будет проходить через созвездия Скорпиона и Стрельца. Но лунный цикл в феврале начинается 6-го февраля и заканчивается 6-го марта. Значит, сеять перцы на рассаду можно 16 и 17 февраля, а вот о второй дате стоит сильно задуматься, ведь период с 19 февраля по 6-е марта считается неблагоприятным для посева культур, которые дают плоды выше уровня земли.
Обратимся к лунному календарю на март месяц. Цикл начинается 7-го марта и заканчивается 4-го апреля. Согласно календарю, наиболее благоприятными днями являются: 15-16 число, когда растущая Луна будет находиться в созвездие Рака, и 23-27 марта, когда спутник пройдет через благоприятное созвездие Скорпиона, но будет находиться в стадии убывания. Посадка перцев на рассаду в эти дни очень сомнительна.
То же самое касается и апреля. 11-13 числа — растущая Луна будет проходить через созвездие Рака, что гарантирует большой урожай. А вот сроки 19-23 апреля стоит подвергнуть сомнению. 19 апреля новолуние и спутник будет в неблагоприятном положении – в созвездии Весов. С 20-го апреля Луна хоть и перейдет в созвездие Скорпиона, но пойдет на убыль.

Вывод: наиболее благоприятными днями для посадки перцев на рассаду будут:

16-17-е февраля;
15-16-е марта;
11-13-е и с натяжкой 19-е апреля.

Неблагоприятные дни – все дни, когда Луна убывающая, а именно:

период с 20-го февраля по 6-е марта;
период с 22-го марта по 5-е апреля;
период с 20 апреля по 5-е мая.

Если с движением Луны все более или менее ясно, то стоит разобраться со сроками.

Благоприятные дни по уходу за рассадой перца по лунному календарю

Неблагоприятные дни по лунному календарю:

4-5 февраля;
17, 21 марта;
15, 16, 24-30 апреля.

Если будете ухаживать за рассадой сладкого перца в благоприятные дни, то высокий урожай Вам обеспечен!

Сроки посадки перца на рассаду в зависимости от климата региона

Оптимальная температура почвы для высадки рассады перцев до 16-18 градусов тепла. В разных регионах этот момент наступает в различные сроки. К моменту пересадки от появления первых всходов должно пройти 60-65 дней. Последние же появляются спустя 10-15 дней после высевания семян. В результате несложных математических подсчетов можно сделать вывод, что от момента посева семян до высадки рассады в грунт должно пройти от 70-ти до 80-ти дней.

Остается выяснить, когда почва в вашем регионе прогреется до нужных значений и в обратном порядке отсчитать два с половиной месяца. Нужно помнить, температура грунта в парниках и теплицах повышается быстрее, и сроки посева сдвигаются на пару недель.

Подмосковье

Cемена высаживают во второй половине марта, если планируют выращивание перцев в открытом грунте. Либо в первые мартовские дни, если перец будет расти в теплице.

Сибирь и Урал

В Сибири и на Урале работы начинают позже. Для посадки семена при выращивании перцев в открытом грунте подойдет начало апреля, при выращивании в теплицах – конец марта.

Поволжье

В Поволжье сроки схожи со сроками посева в Подмосковье. И лишь для южных регионов они могут быть сдвинуты на пару недель раньше.

Какие сорта перцев сеять? Лучшие сорта для посадки на рассаду

Сорта перцев каждый выбирает сам в зависимости от вкусов, наличия площади, условий выращивания, устойчивости к болезням.

Чтобы перцы радовали все лето, нужно подобрать по несколько ранних, среднеспелых и позднеспелых сортов. Желательно, чтобы они были универсальными в агротехнике, то есть подходили для выращивания в открытом и защищенном грунте.

Раннеспелые.

К ним относятся сорта сроки созревания, которых не превышают четырех месяцев от появления всходов. Среди них наиболее примечательные сорта:

«Паланская Бабура»,

«Жупский ранний»,

«Винни-пух».

Среднеспелые.

Они вступают в стадию плодоношения спустя 110-130 дней после появления всходов. Это:

«Белозерка»,

«Боярин F1».

Позднеспелые.

До полного созревания проходит до 150 дней. Подходят для выращивания в южных районах. В Сибири и на Урале не успеют отдать урожай по максимуму. В средней полосе могут выращиваться только в защищенном грунте. Например:

«Геракл»,

«Калифорнийское чудо».

Подготовка семян к посеву

Семена перца отличаются туговсхожестью. Поэтому у каждого огородника есть свои секреты их подготовки к посадке.

Многие советуют – замочить на час-полтора семена перцев в воде и посмотреть, что с ними станет. Если семена утонут, то их можно готовить к посеву. Всплывшие семена лучше выбросить.

Далее семена помещаются в раствор стимулятора роста, типа «Корневин» или «Экосил». Ассортимент препаратов огромен и может отличаться по регионам. Там они выдерживаются около двух часов и промываются в воде. На этом процесс подготовки семян может быть закончен.

Но для большей уверенности семена следует завернуть во влажную марлю и поместить в теплое место на несколько дней. Главное не забывать периодически, смачивать марлю теплой водой. Когда большая часть семян проклюнуться, можно приступать к посадке.

Ждать появления ростков у всех семян не стоит. Лучше потом их высадить отдельно. Запас лишним не будет.

Правила посева семян на рассаду

Семена сеют или в покупной специализированный грунт, или готовят его сами следующим образом: две части компоста, по одной части песка и земли, желательно с участка на котором, предположительно будут расти перцы, пара щепоток древесной золы. Самодельный грунт следует продезинфицировать в духовке или микроволновке. В грунт, купленный в магазине, стоит добавить немного земли с садового участка. Не нужно отказываться и от дезинфекции.

Некоторые садоводы не любят пачкать духовку и просто за некоторое время до посева, лучше на ночь, обильно проливают подготовленную смесь кипятком с добавлением нескольких кристаллов марганцевого калия.

Подготовленный грунт помещают в рассадные ящики и тщательно утрамбовывают, чтобы не допустить проваливания мелких семян на дно. На поверхности делают бороздки глубиной до 1 см. В них высаживают семена с шагом около 3-4 см. Ширина между бороздками не менее 5 см. Сверху мульчируют почвой. Грунт обильно опрыскивают водой. Не стоит поливать – опять же из-за риска проваливания семян. Ящики затягивают пленкой или накрывают стеклом и ставят в теплое место.

Перцы не томаты, пикировку переносят неважно. Поэтому, если есть пророщенные семена, то лучше их сразу высадить в торфяные контейнеры. В случае сомнений, можно посеять в один контейнер два семечка. По мере прорастание один росток или удаляется или пикируется в другую емкость. Дальнейшие действия аналогичные: контейнеры составляют ящики или коробки, сверху накрывают стеклом и помещают в теплое место. После появления всходов, рассаду переносят в хорошо освещенное место. Смотрят, чтобы на растения не попадали прямые лучи солнца.

Пикировка рассады сладкого перца

Пикировку проводят в стадии двух настоящих листьев. Лучше в торфяные контейнеры, чтобы при пересадке на постоянное место не тревожить корневую систему. Грунт используют тот же, что и при посадке. Ростки при помощи вилки или маленького совка переносят с прикорневым комом земли в контейнер и заглубляют до семядолей. Хорошенько поливают.

Как вырастить рассаду перцев в домашних условиях

Для получения крепкой и здоровой рассады необходимы своевременный и достаточный полив, хорошая освещенность и несколько подкормок.

Освещение для рассады

В тени перцы вытягиваются, стебель становится слабым и вялым. При попадании прямых весенних солнечных лучей, растение может получить ожоги. Поэтому важно соблюдать световой баланс. При сохранении на протяжении долгого времени пасмурной погоды, особенно при ранней посадке перцев, рекомендуется подсвечивание при помощи специальных ламп. К сожалению лампы недешевы. Потому не следует располагать рассаду слишком густо, а контейнеры следует периодически менять местами и поворачивать к источнику света.

Как и когда поливать рассаду перца

Полив рассады проводят раз в несколько дней по мере необходимости. Земля не должна пересыхать, но и переувлажнение почвы перцы переносят плохо. Полезно раз или два в неделю слегка опрыскивать листья водой. Можно опрыскивание заменить внекорневой подкормкой.

Чем подкормить рассаду

Первую прикорневую подкормку проводят в стадии трех-четырех листьев монофосфатом калия из расчета 1 грамм на 1 литр воды. Подкормку таким же составом повторяют через 10-15 дней после пересадки растений в отдельные контейнеры.

Чтобы перцы лучше прижились после пикировке можно на следующий день опрыснуть листья раствором «Циркон» — 4 капли препарата на 1 литр воды.

При желании можно использовать комплексные удобрения «Малыш», «Крепыш», «Экосил», следуя инструкции. Перебарщивать с удобрениями не стоит.

Советы по уходу за рассадой сладкого перца:

Посадка перца в грунт

В грунт растения высаживают примерно через два с половиной месяца после появления первых ростков. При этом учитывают состояние растений и погодные условия.

В идеале перцы должны достичь высоты в 20 см и иметь не менее 12 настоящих листьев. Хорошо, если к моменту пересадки стебель начнет деревенеть.

Посадка перца в теплицу или парник

Земля к этому моменту должна прогреться до 15 градусов, а ночные температуры не опускаться ниже 10-13 градусов. В парниках и теплицах такие условия устанавливаются, как правило, в 10-х числах мая.

Подготавливают лунки по схеме 35*35 см, если сорта рослые то 50*50 см. В лунку насыпают смесь из перегноя, фосфорно-калийных удобрений и древесной золы, можно добавить немного толченой яичной скорлупы. Все перемешивают. В лунку опускают перец, так чтобы корневая шейка находилась под землей. Если растение переросшее, можно его немного заглубить. Лунку засыпают грунтом и хорошенько утрамбовывают. Для лучшего ускорения приживления растения обрывают имеющиеся на нем бутоны. Обильно поливают. Спустя десять дней проводят подкормку комплексными удобрениями.

Посадка рассады в открытый грунт

Агротехника высадки перцев в открытый грунт примерно такая же, но только нужно ждать когда прогреется почва до + 15 градусов и не меньше + 12 градусов должна быть почва. Для большинства регионов России такие условия складываются 16 — 31 мая. Северные регионы высаживают рассаду сладкого перца в начале июня.

Растения готовы к высадке, когда они имеют от 9-12 листьев и сформировавшиеся бутоны цветка. А чтобы сеянцы прижились, нужно устраивать в течении 2-х недель закалку.

Если прогнозируется близкое похолодание, пересадку лучше отложить. В жаркую погоду высадку культуры следует проводить вечером.

Ориентировочные даты посадки рассады сладкого перца по регионам России:

Данные таблицы являются усредненными, так как нужно еще учитывать погодные условия и особенности сорта.

Если у Вас есть свои секреты и фишки в выращивании рассады из семян, поделитесь пожалуйста со мной и моими читателями. Нам будет очень интересно ознакомиться и применить их.

Желаю Вам крепкой и здоровой рассады!

Перед началом нового овощного сезона у огородников на первый план выходит вопрос о том, когда сеять перец. Перцы и баклажаны относятся к культурам, достаточно привередливым на стадии посева семян, требовательным к поливу и выбору места. При этом они мало подвержены заболеваниям и отзывчивы на правильный уход.

Если создать благоприятные условия для посева семян и дальнейшего роста, то урожай будет обильным.

Почему некоторые культуры нужно выращивать только через рассаду?

Пасленовые, перец, баклажан – это овощные культуры с долгим периодом вегетации. От 90 до 180 дней нужно им для успешного развития и биологической зрелости, а сеять их в открытый грунт ранней весной в большинстве регионов России не позволяют погодные условия, ведь эти культуры очень теплолюбивы.

Длительная вегетация, медленное развитие в первый месяц и теплолюбивость – основные факторы, вынуждающие применять технологию рассадного выращивания. На такой способ благодарно отзывается и баклажан, и перец. Посев семян на рассаду, когда сеять острые и сладкие перцы, а когда баклажаны – на это стоит обратить особое внимание, планируя огородные работы весенне-летнего периода. Особенно это важно, если планируется получить первые зрелые плоды максимально рано и растянуть период плодоношения на несколько месяцев.

Последующая высадка рассады производится в грунт, если позволяют погодные условия, в теплицы, парники, под высокие укрытия, позволяющие сохранять оптимальную температуру, освещение и влажность.

Отличается ли срок посева семян сладкого и горького перца?

Вкусовые качества перца обусловили разделение этой овощной культуры на две группы:

сладкий;
острый.

Второе название сладкой разновидности – болгарский перец. Этот овощ ценится не только за вкусовое богатство и специфический аромат, но и за содержание целого комплекса витаминов, микроэлементов и соединений, необходимых человеческому организму.

Период, когда сеять болгарский перец на рассаду, определяется сроком, необходимым для достижения овощем технической и биологической зрелости. В свежем виде спелый овощ используется для приготовления салатов и овощной витаминной нарезки. Его тушат, маринуют, квасят, фаршируют овощами, крупами, мясом.

Острый перец называют горьким или пряным. Он обладает жгучим вкусом, который обусловлен наличием алкалоида капсаицина и используется в качестве жгучей приправы к блюдам. Острый перец можно выращивать в квартире на подоконнике в течение круглого года. Если эту разновидность перца планируется выращивать в открытом грунте, то появляется вопрос, когда сеять горький перец на рассаду.

Несмотря на столь явное различие во вкусовых качествах острого и сладкого перца, технология их выращивания, определение сроков посева семян и высадки рассады в грунт для обеих разновидностей совершенно одинаковы.

Как рассчитать сроки посева?

Перец и баклажаны на рассаду надо сеять, когда принято решение о том, где именно будут выращиваться культуры. Это связано с тем, что отсчет срока посева семян производят в обратную сторону от момента высадки рассады:

для перца, который будет выращиваться в открытом грунте – за 60-80 дней;
для выращивания в теплице – за 43-46 дней.

К этим срокам следует прибавить еще 10 дней, в течение которых появятся всходы. Кроме того, следует иметь в виду, что время прорастания семян может доходить и до 2-4 недель.

Универсального совета, в каком месяце сеять перец на рассаду, не существует. В каждом конкретном случае приходится учитывать климатические особенности региона, сортовые особенности культуры. Важно помнить главное: высадка в открытый грунт может производиться только при стабильных положительных ночных температурах 15-17 градусов и отсутствии заморозков. Понижение температуры даже до 13 о C вызовет у незакаленного юного растения стресс, затормозит его развитие.

В среднюю полосу России теплая погода приходит к середине мая – значит, в этот срок можно высаживать рассаду под открытое небо или в парники. Сделав несложные подсчеты, отнимая в обратную сторону 70-90 дней (с учетом времени всхода проклюнувшихся ростков), увидим, что в этом случае срок посева семян – середина марта или последняя декада февраля. Высаженные в землю подрощенные растения дадут первый урожай в середине июня.

Если посеять семена позже, в апреле, то это сократит период активного плодоношения.

Если посеять раньше, то развивающейся в теплом помещении рассаде не будет хватать освещения, надо думать об альтернативном источнике света. Существуют сорта перца, менее требовательные к освещению.

Следует учитывать, что это обобщенная информация, требующая корректировки в каждой климатической зоне. Так, в южный регионах срок, когда сеять перец, может быть сдвинут на две недели – на начало февраля.

Посев семян перца: Сибирь вносит коррективы

Селекционеры вывели сорта, которые не столь требовательны к освещению, имеют ранний и средний срок созревания и пригодны для выращивания в более холодных регионах, где погода предъявляет к выращиванию теплолюбивых культур особые требования.

В суровых климатических условиях нужно подсчитать срок посева так, чтобы период созревания теплолюбивой культуры в открытом грунте приходился на июль и начало августа – самые теплые месяцы сибирского лета. К моменту пересадки на постоянное место рассада должна быть крепкой, здоровой, не переросшей.

Из этого вытекает ряд вопросов: когда сеять перец на рассаду в Сибири и на Урале, как обеспечить подрощенным растениям необходимое освещение, тепло, полив. Для сибирских регионов следует соблюдать два основных условия:

производить посев семян после 20 февраля;
подбирать сорта, наиболее пригодные для выращивания в условиях короткого лета.

Надежными помощниками на стадии пересадки юных растений в открытый грунт становятся современные укрывные материалы, способные защитить перцы от неожиданного похолодания.

Как выбрать нужный сорт перца

Лучшим ориентиром, помогающим определить, когда сеять сладкий перец на рассаду, является сорт этой культуры. Все сорта делятся на три группы:

Ранние, со сроком созревания рассады 100-120 дней. Рассаду этих сортов пересаживают в открытый грунт в возрасте 50-60 дней, семена сеют в середине марта.
Среднеспелые, со сроком созревания рассады 120-135 дней. Рассаду этих сортов пересаживают в открытый грунт в возрасте 60 дней, семена сеют в третьей декаде февраля.
Поздние, со сроком созревания рассады 136-150 дней. Рассаду этих сортов пересаживают в открытый грунт в возрасте 60-75 дней, семена сеют в начале февраля.

Использование покупных семян позволяет получать устойчивые к заболеваниям овощи различной формы и окраски, а также с отличными вкусовыми показателями.

Сибирский перец: лучшие сорта

В условиях Сибири на первый план выходит не только вопрос того, когда сеять перец, но и какие сорта лучше. Выбирать следует из гибридных районированных сортов, пригодных для выращивания в условиях короткого лета, стойких к понижениям температуры воздуха, обладающим при этом высокой урожайностью. Рассмотрим несколько сортов.

Сибирский князь. Конусообразные крупные плоды красного цвета достигают полной спелости через 114 дней после прорастания семян. Сорт относится к раннеспелым, предназначается для открытого грунта и парников. Урожайность - до 4 кг с м 2 .

Сибирский формат. Среднеспелый сорт с толстостенными красными плодами, имеющими форму куба. Вес каждого плода может достигать 450 г. Урожайность – до 3,5 кг с м 2 .

Сибирский валенок. Этот высокоурожайный сорт выращивают в открытом грунте и теплице. Полная техническая спелость наступает через 120 дней. Плоды весом 170 г достигают в длину 13-14 см.

Сибирский бонус. На невысоких кустах созревают толстостенные плоды кубовидной формы весом до 100 г. Урожайность средняя. Сорт среднеспелый.

Восточный базар. Ярко-красные плоды имеют форму призмы, их вес достигает 160 г. Урожайность средняя. Кусты компактные: не более 70 см высотой. Сорт среднеспелый.

Бивень. Кусты достигают в высоту 1,4 м. Плоды имеют форму цилиндра, толстые стенки и ярко-красный цвет. Их вес – 150 г. Урожайность этого раннеспелого сорта высокая.

Как выбрать семена

Важной составляющей успешного выращивания является не только правильный выбор срока, когда сеять перец, но и ответственное отношение к выбору семян. Приобретая их, необходимо обращать внимание на два фактора:

сорт;
контроль качества.

Выбор сорта определяется не только предпочтениями, касающимися формы, размера и цвета плодов, сроками созревания и урожайности, но и, в первую очередь, климатическими условиями региона, где будет выращиваться эта овощная культура.

Необходимость контроля качества обусловлена сроком хранения семян. Период потенциальной активности семян перца не превышает трех лет. Это предельный срок хранения семян. Наилучшей всхожестью обладают семена в год сбора.

Если приобретенным или собранным собственноручно семенам более двух лет, следует провести их отбор и предварительный посев пробной партии перед тем, когда сеять болгарский перец на рассаду. Так семена будут проверены на всхожесть.

Выбраковка семян проводится в 3-4 % солевом растворе (2 столовые ложки соли / 1 литр воды). Готовый раствор наливают в невысокую широкую емкость, высыпают в раствор семена. Через 5-7 минут все семена, всплывшие на поверхность раствора, собирают и выбрасывают. Раствор аккуратно сливают из емкости через сито, в котором останутся потенциально активные семена. Их нужно промыть, а затем просушить при комнатной температуре.

Обработка семян перед посевом: дезинфекция

Одним из элементов, входящих в систему того, как правильно сеять перец, является предпосевная обработка, которая ускоряет появление ростков, закладывает в будущие растения здоровье и силу.

Покупные семена не нуждаются в дезинфекции, так как такую обработку обычно проводят производители для предотвращения потери семенного материала. Если же есть сомнения в качестве такой предварительной обработки, можно обеззаразить семена одним из способов:

фунгицидами («Фитоспорин-м», «Витарос») в соответствии с инструкцией, размещенной на пакете с обеззараживающим веществом;
марганцовкой (нужно сделать раствор розового цвета).

И в первом, и во втором случае нужно подготовить раствор, положить в него мешочек с насыпанными семенами и выдержать в растворе необходимое время, обычно это 30 минут.

Такая дезинфекционная обработка помогает защитить будущие всходы от различных заболеваний, в том числе грибковых.

Обработка семян перед посевом: закаливание

Следующий этап - закаливание семян, которое проводят одним из способов:

Продезинфицированные семена нужно положить в теплую воду и оставить их в теплом месте до набухания. После этого набухшие семена нужно оставить при температуре 1-2 о C на 36 часов.
В течение 12 часов через каждые 2 часа должна происходить смена температурного режима: 25 о C /3-4 о C. Следующие 12 часов семена выдерживают при температуре 25 о C, последующие 12 часов – при температуре 3-4 о C. В общей сложности весь процесс закаливания занимает 36 часов.

Любой из способов закаливания оказывает положительное воздействие на скорость роста растений, их сопротивляемость неблагоприятным погодным условиям и повышение урожайности.

Обработка семян перед посевом: стимулирование

К тому времени, когда лучше сеять перец на рассаду, рекомендуется провести стимулирование семян к прорастанию, ускоряющему процесс появления первых всходов. Если поместить семена в среду, содержащую большое количество микроэлементов, значительно сократится время проклевывания семян.

Для стимулирования появления всходов применяют технологию замачивания

В качестве биостимулятора может выступать биостимулятор «Энерген», взбитое куриное яйцо, сок алоэ, зольный раствор.

Для замачивания можно чередовать любые два стимулятора с учетом того, что общее время нахождения семян в теплом стимулирующем веществе не должно превышать восемь часов.

Зольный раствор готовится следующим образом: древесную золу (50 г) нужно залить горячей водой, дать настояться в течение двух суток при периодическом размешивании. Такой раствор содержит около 30 различных микроэлементов, долго хранится и в дальнейшем может быть использован для первой подкормки первых побегов рассады.

Семена раскладывают на ватные диски, мягкую ткань или плотную мягкую туалетную бумагу, увлажненные теплой водой или стимулирующим раствором. На подготовленное влажное основание раскладывают семена, которые закрывают таким же материалом: ватным диском, тканью, туалетной бумагой. Получившийся «бутерброд» помещают на поддоне в теплое место (25 о C). Важное условие: материал, в который помещены семена, ни на минуту не должен пересыхать. Чтобы избежать этого, можно слегка прикрыть получившуюся «берлогу для семян» пленкой, обеспечив доступ свежего воздуха.

Стимулирование проводится за двое суток до посева семян. После процедуры семена не промываются.

Важно не только определить, когда надо сеять перец, но и правильно подготовить почву. Для нежных и тонких сосущих ниточек юной корневой системы тяжелая плотная почва противопоказана: из нее трудно добыть питательные элементы, задерживающаяся во время полива влага способна вызвать образование «черной ножки» и гнилостные процессы. Подготовленный грунт должен обеспечить быстрое прорастание проклюнувшихся семян и беспроблемное развитие появившихся ростков.

Если используется готовый грунт, предназначенный для рассады, в него добавляют тщательно промытый песок: 0,5 части песка / 3 части готовой почвы.

Можно подготовить землю самостоятельно. Существует несколько разных составов компонентов:

торф - 2 части + земля - 1 часть + песок - 1 часть;
лесной дерн + земля из огорода + компост + песок (по 1 части);
низинный торф (1 часть) + перегной (1 часть) + сернокислый калий и суперфосфат;
компост (1 часть) + песок или перлит (1 часть) дерн (2 части);
опилки и песок, смешанные поровну (1 часть) + дерн (3 части);

Добавление золы (1 стакан на 10 кг почвенного состава) помогает очистить почву, обогатить ее микроэлементами.

Когда сеять сладкий перец на рассаду приходит время, почва должна быть уже готова. Отличительными признаками земли, пригодной для посева семян перцев, являются:

рыхлость, легкость, пористость, обеспечивающие доступ к корням воды и воздуха;
содержание животворной микрофлоры и органики;
пропорциональное соотношение калия, азота, фосфора, железа, меди, цинка;
водопроницаемость, предотвращающая появление поверхностной корки;
нейтральный показатель кислотности.

В первое время можно заменить почву древесным опилом, который нужно ошпарить предварительно кипятком. Опилки удобны тем, что тонкие корешки будут раздвигать субстрат, а не врастать в него. Такой способ очень удобен для дальнейшей пикировки сеянцев: не будет обрыва корней, ослабляющего молодого растение и забирающего энергию и силы для восстановления. К опилкам можно добавить песок, кокосовый субстрат, торф.

Готовый состав почвы насыпают в рассадные емкости, проливают марганцевым раствором бледно-розового цвета, добавляют золу и удобрения.

Подготовка емкостей для посева

Когда сеять перец на рассаду уже пришло время, нужно подготовить соответствующие контейнеры. Это могут быть:

индивидуальные емкости, из которых впоследствии методом перевалки пересаживают рассаду в емкости большего объема;
общий посевной ящик, из которого сеянцы будут пересажены методом пикирования в фазе 3 настоящих листочков.

Во втором случае есть опасность повредить корешки рассады при пикировке. Это может привести к сдвигу периода плодоношения на более поздние сроки и снижение урожайности.

Важнейшие условия, предъявляемые к таким емкостям:

хорошее дренирование;
достаточная глубина и объем;
плотные светонепроницаемые стенки.

Лучший вариант емкостей для посева семян перцев – индивидуальные контейнеры, пластиковые стаканчики и пакеты, таблетки из торфа или кокоса, многоразовые кассеты, удобные и модные пеленки, улитки (свернутая в рулон высотой 15 см подложка для ламината).

Посев семян

Если соблюдены все нюансы предварительной подготовки, остается уточнить, как правильно сеять перец сладкий.

Посадочные емкости заполняют подготовленным грунтом, слегка его уплотняют, увлажняют. На верхний слой почвы в индивидуальные стаканчики укладывают по 3 проклюнувшихся семени - с таким расчетом, чтобы впоследствии оставить только одно из них, самое сильное и здоровое, а два других удалить.

В общем посадочном ящике проклюнувшиеся семена раскладывают по поверхности земли по схеме: 5 см х 5 см.

После раскладывания по поверхности почвы семена присыпают рыхлым слоем грунты толщиной 1,5 см, слегка уплотняют.

Контейнеры с посеянными семенами ставят в теплое место (25 о C), укрывают двойным слоем газеты, который способен обеспечить доступ воздуха, но предотвратить испарение влаги.

После появления всходов нужно перенести рассаду в менее теплое помещение (20 о C), ночью температуру нужно снижать на несколько градусов (до 15-17 о C). Общая суточная освещенность рассады должна составлять 10-12 часов. Прямое попадание солнечных лучей должно быть исключено. Полив должен быть регулярным, но не избыточным.

В возрасте 1 месяца, когда посеян перец на рассаду, молодые сеянцы имеют:

1 пару семядольных листьев + 3-4 пары настоящих;
ярко-зеленый сочный стебель;
высоту от 4 до 6 см.

Через 55-90 дней рассаду переносят на грядки, которые можно предварительно обработать эпином. Самый подходящий момент для высадки в грунт – появление первого цветка. Рассаду высаживают по схеме 50 см х 50 см.

Безветренное с плодородным грунтом место – идеальный вариант, который предпочитает перец. Рассада, выращивание, когда сеять – все эти особенности являются важными. Соблюдение основных правил поможет здоровым растениям принести богатый урожай.

Перец отличается длительным периодом созревания, и лета в средних широтах может не хватить для полноценного плодоношения этой культуры. Не зная, в каком месяце следует сажать перец, некоторые дачники сеют его слишком рано.

Но стремление получить ранний урожай может негативно сказаться на развитии саженцев. Как правильно рассчитать сроки посадки сладкого перца на рассаду, чтобы и урожай вовремя получить, и обеспечить растениям нормальные условия развития?

План статьи

Классификация перца по срокам созревания

Перец является однолетней культурой, предпочитающей теплый климат. Прямым посевом в грунт вырастить перец невозможно не только из-за любви растения к теплу, но и из-за длительного срока созревания. Поэтому возникает необходимость выращивать перец рассадным способом.

В среднем период вегетации болгарского перца составляет 120 – 140 дней, но сегодня усилиями селекционеров появились ультраранние гибриды, которые начинают свое плодоношение через 85 – 90 дней от посева семян в землю. По срокам созревания все сорта перца классифицируют по следующим группам:

Ультраранние сорта со сроком созревания 85 – 105 дней.
Раннего срока созревания: 105 – 125 дней.
Сорта среднеспелые: 125 – 140 дней.
Сорта позднеспелые: 140 – 160 дней.

В северных областях лучше выбирать ультраранние и раннеспелые сорта, которые даже при неблагоприятных погодных факторах успеют вызреть.

В жарком климате южных регионов перец любых сортов успеет пройти все этапы развития и отдать урожай. В средней полосе аграрии отдают предпочтение сортам ультраранним и раннеспелым для открытого грунта, а среднеспелый перец обычно выращивают в теплицах.

Как рассчитать сроки посадки для перца

Чтобы правильно подсчитать, когда сажать перец на рассаду, необходимо учитывать длительность вегетативного периода конкретного сорта. В незащищенный грунт рассаду перцев обычно высаживают, когда полностью минует риск возвратных заморозков. В средней полосе это время наступает приблизительно в конце мая месяца – в первых числах июня. В северных регионах срок посадки отодвигается на несколько недель.

Рассада готова к посадке в грунт не ранее, чем через 55 – 70 дней после посева семян. Получается, что сажать семена перца нужно во второй половине марта. Но в таком случае даже ультраранние перцы созреют лишь к концу августа – началу сентября. Ранние и среднеспелые же сорта просто не успеют отплодоносить.

Именно по этой причине аграрии-любители начинают делать рассаду на месяц раньше – в феврале, а высаживают перец в открытый грунт на стадии образования бутонов.

Обратите внимание! Перец останавливается в развитии при температуре от +15°C и ниже. В случае поздней посадки плодоношение перца совпадет с приходом низких температур осенью. В случае слишком ранней посадки молодые саженцы будут отставать в росте и хуже усваивать питательные вещества.

Посев перца на рассаду в январе

Соскучившись за зиму по работе с землей, некоторые дачники высаживают на рассаду перец уже в последнюю декаду января. Тем не менее январская посадка показана только при дальнейшем выращивании перца в тепличных условиях.

Рассаду, посеянную в январе, высаживают в теплицу приблизительно в апреле месяце. В открытый грунт, как уже говорилось, перец сажают только в мае – июне. К этому времени саженцы уже могут отцвести и будут плохо приживаться на грядках.

На стадии формирования завязей растения отдают все силы этому процессу, адаптация к новым условиям приводит к стрессу и негативно влияет на количество завязей и на будущее плодоношение в целом.

Обратите внимание! Световой день для нормального развития рассады перца должен составлять около 12 часов. В январе и феврале месяце дважды в день необходимо досвечивать рассаду фитолампами.

В феврале и марте

Оптимальным сроком посева семян перца в средней полосе считается вторая половина февраля и первая неделя марта. В северных регионах этот срок сдвигается на середину – вторую половину марта, в южных посадку семян можно проводить в первой половине февраля.

Сеянцы, посаженные в конце февраля, к маю будут находиться в стадии бутонизации. Перенести нормально адаптацию в этот период помогут питательные вещества, внесенные в стартовую перекопку или в лунки непосредственно перед посадкой рассады.

Посев на рассаду в апреле

В апреле сажать семена на рассаду поздно, а вот посеять перец в теплице еще можно. В этом случае перец выращивается безрассадным способом. Расход посевного материала при применении этого способа обычно увеличивают на 30%, чтобы в дальнейшем провести выбраковку слабых или больных всходов.

Подготовка семян перца для посадки

Семена перца медленно и неравномерно прорастают. С момента посева первые всходы появляются обычно через две недели. Чтобы ускорить процесс прорастания, а значит, и сократить сроки созревания, необходимо подготовить семенной материал к посадке.

Так как перец – культура теплолюбивая, хорошие результаты дает прогревание семян и их замачивание в биостимуляторах.

Процесс подготовки состоит из следующих этапов:

Калибровка семян.
Дезинфекция.
Замачивание в биостимуляторах.
Барботирование.
Закаливание.
Проращивание.

Обратите внимание! Прогревание семенного материала проводится на этапе замачивания.

Калибровка семян

В процессе калибровки необходимо отобрать крупные и неповрежденные семена. Жизнеспособность семян проверяется с помощью 3%-ого солевого раствора.

Для этого отобранный материал помещают в раствор на 10 минут и выбраковывают всплывшие на поверхность семена. Опустившиеся на дно семечки пригодны для посева.

Дезинфекция

Целью этого этапа становится защита будущих растений от болезней. Для протравливания семян применяется раствор калия марганцовокислого в 1%-ой концентрации. Семена замачивают в растворе на 15 – 20 минут, затем промывают водой комнатной температуры.

Обработка биостимуляторами

Замачивание в биостимуляторах способствует быстрому и равномерному появлению всходов. Для процедуры используют “ “, “ ” и другие средства промышленного производства аналогичного действия.

Одновременно проводится прогревание семян. Для этого раствор биостимулятора подогревают до температуры +30°C – +50°C. Замачивание длится 12 – 24 часа, в процессе выбраковываются всплывшие семена.

Барботирование

Барботированием называется обогащение семенного материала кислородом. Для этого марлевый мешочек с семенами помещают в емкость с теплой водой, в которой установлен компрессор для домашнего аквариума. Длительность процедуры составляет 8 – 12 часов.

Считается, что барботирование повышает иммунитет будущих всходов. Однако в домашних условиях не всегда есть возможность провести эту процедуру, поэтому многие дачники ее пропускают и проращивают семена сразу после замачивания в биостимуляторах.

Закаливание

Закаливание семенного материала аграриями проводится редко, так как проще повысить холодостойкость уже подращенных всходов. Для закаливания семенной материал трижды выдерживают при температуре +10°C – +15°C на протяжении 8 – 10 часов.

Обратите внимание! Дражированные семена к посадке не подготавливают, а сразу высаживают в емкости. Если планируется посадка на торфяные таблетки этап обработки биостимуляторами можно пропустить. Достаточно провести замачивание и проращивание семян.

Как правило, производители в процессе изготовления пропитывают торфяные таблетки фунгицидами и стимуляторами. Подготовка семян к посадке становится менее трудоемкой, но при возделывании больших партий рассады потребует денежных вложений.

Проращивание

Проращивание способствует появлению дружных всходов в более короткие сроки. Для осуществления этого этапа замоченные ранее семена помещают в один слой на влажной ткани. Сверху семена также прикрывают материалом и выкладывают на ровную поверхность, например, на блюдце. Блюдце прикрывают полиэтиленом и выдерживают семена при температуре +25°C в течение недели. К этому времени должно проклюнуться около 5% семян.

Правильная подготовка посадочного материала позволит сократить период до начала плодоношения, и вы успеете собрать урожай до осеннего понижения температуры.

Посадка перца по лунному календарю

Астрологи советуют сажать перец только на растущую луну. В феврале благоприятными для перца станут следующие числа: 17, 18, 21, 22, 25, 26. Как неблагоприятные отмечены дни 19 и 20 февраля.

В марте благоприятных дней для посадки перца намного больше и, если вы не успели посадить семена на рассаду в феврале, в марте подобрать день будет не трудно. Хорошими днями станут: 3 – 7 марта, 20 – 22 марта, 24 – 26 марта. В эти же дни можно проводить пикировку.

Обычно пикировка перца приходится на апрель месяц. Процедуру проводят с появлением четвертого настоящего листа у растений. В апреле 2018 года распикировать перцы можно 12, 13, 17, 18, 21 и 22 апреля.

В мае перцы садят на грядки, а самыми лучшими для этого днями астрологи считают 18, 19, 24 – 28 мая 2018 г. В июне подойдут следующие числа: 1, 2, 6, 7, 10, 11.

Правильно планируйте посадку перца, учитывайте сортовые признаки и срок вегетации, не забудьте подготовить семена, и вы получите обильный урожай необычайно вкусных и очень полезных плодов.

Посадка того или иного растения на огороде должна начинаться с планирования. Это связано с тем, что получение хорошего урожая зависит не только от обеспечения оптимальных условий для выращивания культуры, но и от правильно выбранного периода посадки. Это касается и такой полезной огородной культуры, как перец. Подробнее о том, когда посеять перец на рассаду в феврале, пойдет речь в этой статье.

Фаза растущей Луны считается самой подходящей и нужной фазой для огородников, ведь высадку культур, растущих над уровнем земли, рекомендуется проводить именно в эти дни. Сразу отметим, что посев семян можно начинать уже с февраля месяца. Лишь соблюдение оптимальной температуры в сочетании с регулярным орошением позволит получить налитые и крепкие ростки.

К наиболее подходящим дням февраля для посева перца стоит отнести:

14 февраля – для посева сортов сладкого перца;
16 февраля – для посева сладкого и горького перца;
23 февраля – для посева сладкого перца. Эта дата считается самой благоприятной для получения богатого урожая перца уже через 2-3 месяца.

Считается, что самым неблагоприятным временным промежутком для этой культуры является 17-22 февраля. В этот период наступает фаза убывающей Луны. Как минимум, вы напрасно потратите свое время и силы, поэтому рекомендуется выжидать подходящее время для посева семян. Тем более что это всего лишь несколько дней, так что лучше наберитесь терпения.

Для выбора подходящего сорта необходимо сначала определиться с желаемым результатом и тем, что вы хотите вырастить. Если ваша цель – большие плоды перца с нежной и толстой мякотью, то для этого подойдут такие сорта, как «Калифорнийское чудо», «Винни-пух» и другие. Если вы выращиваете перец для консервирования, в таком случае лучше сеять «Тополин» или «Купец».

На заметку! Всегда читайте информацию на упаковке семян и обращайте внимание на их срок годности. Желательно выбирать максимально свежие, иначе рассада, несмотря на правильный уход, будет расти слабой и хилой.

Для проверки качества посевного материала нужно залить семена теплым солевым раствором (1/2 чайной ложки соли на 200 г воды). Тщательно перемешав, подождите 5-7 минут: если семена всплывут на поверхность, то они непригодны для посадки. Оставьте только утонувшие семена перца.

Выращивание рассады перца

Этот процесс немного напоминает посадку и уход за помидорами, ведь эти культуры имеют одну общую особенность – они относятся к семейству Пасленовых. Растение не требует особого ухода, поэтому с выращиванием сможет справиться даже начинающий огородник. Разумеется, есть все-таки определенные нюансы в этом деле, которые нужно учитывать. Речь идет о подготовке семян и грунта, правильном поливе, пересадке в открытый грунт и так далее. Рассмотрим каждый из этапов отдельно.

Подготовка семян

Определившись с сортом перца, разложите семена на листике бумаги для осмотра. Все поврежденные или недостаточно большие семена нужно убрать. Для посева оставляйте лишь качественный полновесный материал. Затем обработайте семена раствором марганцовки для профилактики грибковых заболеваний. Разумеется, вместо марганцовки можно применять и магазинные препараты, но опытные дачники предпочитают этот старый проверенный способ.

После того как вы обеззаразите семена в растворе, материал нужно замочить на сутки в теплой воде, предварительно разложив их в марлю и сложив пополам. Марля требуется для того, чтобы после замачивания семена можно было без проблем собрать. В противном случае вам придется вылавливать их по одной пинцетом.

Подготовка почвы

Оставив семена в воде для прорастания, можно заняться подготовкой почвенной смеси для рассады. Можно не утруждаться и приобрести готовую смесь в магазине, смешав ее с небольшим количеством промытого и просеянного песка.

Но можно использовать почвенную смесь собственного приготовления. Для этого смешайте промытый песок с торфом в одинаковых пропорциях. Не забудьте также добавить немного перегноя. Полученную смесь необходимо просеять и прокалить в пароварке или духовке на протяжении 40 минут. Это обеззаразит грунт и защитит будущую рассаду от сорняков и различных болезней.

Посев

Этот процесс на самом деле несложный и мало чем отличается от посева других огородных растений. Но при этом следует соблюдать четкую инструкцию, которая представлена ниже.

Таблица. Посев семян перца с кипятком.

Шаги, фото	Описание действий
	Наполните контейнер почвенной смесью. При этом заполняйте его примерно на 80%. Обязательно проделайте небольшие отверстия в нижней части контейнера.
	Поместите семена перца на ладонь для удобства. Если вы решили сеять семена сразу из пачки без предварительного замачивания, то вам не нужно будет собирать их с марли пинцетом. Достаточно раскрыть упаковку и высыпать содержимое в руку.
	Равномерно распределите все семена по поверхности грунта и слегка утрамбуйте их пальцами или ладонью. Поскольку в данной инструкции описан способ посадки рассады перца с кипятком, то засыпать семена слоем грунта не нужно.
	Аккуратно залейте семена кипятком, стараясь не пропустить ни одного участка. Поливать можно прямо из чайника. Не наливайте много кипятка, чтобы почва не получилась переувлажненной.
	Плотно закройте контейнер крышкой. Если ее нет, воспользуйтесь пищевой пленкой. Накрывайте сразу же после полива кипятком. После этого вы увидите пар, исходящий из грунта. Контейнер перенесите в теплое место.
	Спустя 5-6 дней вы сможете увидеть первые всходы перца. Присыпьте их небольшим количеством грунта, а спустя 1,5 недели рассада будет готова для пересадки.

Последующий уход

Рекомендуемый температурный режим, который нужно соблюдать до появления всходов — +25-27°C. Спустя 4 дня с момента посева грунт нужно сбрызнуть водой из пульверизатора. Как уже отмечалось ранее, примерно через 6 дней появятся первые всходы. Когда они появятся, контейнер необходимо перенести в более прохладное место, сняв перед этим крышку или полиэтилен. Теперь температуру нужно понизить до +22-24°C.

Для посевного контейнера нужно подыскать самое освещенное место в доме, причем рассаду следует регулярно поворачивать относительно источника света. Как правило, поворачивать контейнер нужно не реже, чем 2 раза в неделю. По возможности используйте .

Важно! Оберегайте рассаду молодых перцев от сквозняков, поскольку они негативно воздействуют на растение.

Спустя 20-27 дней с момента появления всходов должны вырасти настоящие листья. Полив в данный период осуществляйте не чаще, чем 1 раз в неделю, а первый полив должен быть проведен только через неделю после появления ростков. Почва должна быть достаточно влажной в процессе выращивания, поэтому поливайте растения регулярно. Для этого используйте теплую воду (не ниже +25°C). В противном случае вы рискуете подвергнуть растение заражению черной ножкой. Опытные дачники рекомендуют поливать рассаду отстоянной водой, но это необязательно.

Пикировка

Для тех, кто не знает, пикировкой рассады называется процесс рассаживания всходов по индивидуальным контейнерам или другим емкостям. Это ускоряет рост корневой системы, что связано с появлением придаточных и боковых корней. Приступать к пикировке нужно, когда растение находится на стадии 2 листочков. Таким образом, растения пересаживать будет намного легче, ведь они уже довольно крупные по сравнению с фазой семядольных листьев. Но так же, как и в случае с посевом, пикировка осуществляется с учетом некоторых особенностей.

Примерно за 2-3 часа до начала процесса растения необходимо обильно полить, ведь выполнять пикировку из сухой почвы крайне не рекомендуется. Подождав, пока лишняя вода вытечет из контейнеров, можно приступать. Для пикировки чаще всего берутся пластиковые стаканчики, но вместо них можно взять и торфяные – они обойдутся на порядок дороже, но зато пользы от них намного больше.

Засыпьте в каждый из стаканчиков немного почвенной смеси, которую вы использовали при посеве семян. Окропите грунт слабым раствором марганцовки, а посредине емкости проделайте небольшие лунки под размер корневой системы рассады. Во время пикировки старайтесь не повредить растения, поэтому сеянцы необходимо брать за «ушки». Поместив перец в подготовленную лунку, аккуратно присыпьте его землей и слегка утрамбуйте грунт. Корневая шейка при этом должна быть заглубленной в грунт на 5 мм. Полейте каждый сеянец водой, аккуратно придерживая его пальцами. После того как вся жидкость впитается, можно добавить немного грунта.

Вредители и болезни

Чаще всего перец страдает от трипсов (небольшие насекомые, поражающие листья растений). Даже если вы выращиваете рассаду дома, это не защищает ее от атаки вредителей. Для борьбы с трипсами нужно приготовить настой из табака, которым позже опрыскивайте рассаду из пульверизатора. Среди всех домашних средств для очищения перца этот считается самым эффективным. Для приготовления настоя нужно залить 5 л воды 500 г табака и варить средство на слабом огне 20-30 минут. Если у вас немного растений, то количество ингредиентов можно уменьшить. Настаивать 12 часов, после чего настой следует процедить через несколько слоев марли и смешать с небольшим количеством хозяйственного мыла. Приготовленное средство довольно ядовитое, поэтому обращаться с ним следует осторожно.

На заметку! Если вам не по душе народные рецепты средств против вредителей, то можно купить готовое в магазине. Наиболее распространенными считаются «Инта-вир», «Циркон», «Заслон» и другие. То же самое касается и различных заболеваний перца, таких как черная ножка, мозаичная болезнь, листовая плесень, бронзовость и фитофтороз. Для профилактики этих недугов нужно регулярно рыхлить землю, а также обрабатывать растения специальными препаратами.

Высаживание рассады перца

При появлении на рассаде 12-17 листьев или единичных бутонов можно приступать к посадке в открытый грунт. Рекомендуемый возраст сеянцев для посадки – 50-60 дней, при этом высота растения должна быть более 20 см.

Если вы пропустили срок высадки рассады в почву, то растения, скорее всего, будут очень часто болеть. Первые завязи, цветки и листья на них постепенно будут опадать, так что нужно внимательно следить за развитием перцев. В редких случаях после пересадки рассада может перестать цвести. Это явление объясняется сменой среды обитания, в результате чего растение отдает все свои силы на развитие корневой части. Перед посадкой нужно удалить первые цветки на растении, поскольку количество сформировавшихся завязей может быть недостаточным. При высаживании следует быть аккуратным, чтобы не повредить растение. Даже незначительные порезы на стебельках или корнях могут привести к развитию многих заболеваний.

Категории

Выбор редакции