Диета в публикацията е стационарно меню за всеки ден и разрешени продукти. Правилното хранене в публикацията и пример за менюто за една седмица




Какви ястия подготвят домакинствата в длъжността за всеки ден? Петролната седмица приключи, което означава, че е време за големия пост - най-строг и дълго през цялата година.

Как да направите диета, за да не нарушавате изискванията си? Какво може да бъде там по това време и от това, което трябва да бъде отказано? Отговорите търсят в нашата статия.


Основни принципи за хранене по време на Голямата поща

Голямата поща през 2018 г. продължава от 19 февруари до 7 април. Същността на храната в длъжността не е лесна за ограничаване на някои категории продукти.

Истинското значение е в вредата на духа чрез усещане на тялото. Това означава, че се ограничавате до храна, за да проверите волята си, силата на духа.

Бременни и кърмещи, деца, хора, страдащи от тежки заболявания или след операции, режимът не наблюдава.

Твърде силни ограничения на храненето, прекомерно ревностното прилепване към всички правила е изпълнено със сериозни негативни последици, така че спазват баланса и не отиват интелигентни граници.


Стъпката на длъжността се счита за най-строг
  1. През първата седмица (от понеделник до петък) се допускат само студ, ястия без растително масло.
  2. Като цяло най-строгите дни на длъжността, в допълнение към първия седемгодишен ден, сряда и петък от втората на шестата седмица.
  3. Единственият термично обработен продукт, който може да се консумира в наши дни.
  4. Но тя трябва да бъде постно - без мляко или масло (дори зеленчуци).
  5. Във вторник и четвъртък се допускат гореща храна без растително масло и животински продукти.
  6. В събота и неделя диетата може да бъде разширена чрез ястия с растително масло.
  7. Но това не означава, че е необходимо да се яде монотонно и много лошо. Пролетта идва, и ние всички искаме витамини, зеленина, пресни зеленчуци. Следователно диетата трябва да въведе и зелени. Освен това суровите зеленчуци се допускат дори в дни на сушене.
  8. Обърнете внимание на зърнените култури, които не сте използвали преди. Обикновено в диетата ви използваме два или три вида крупа в най-добрия случай. Но техният асортимент е много по-широк. В допълнение към обичайното елда, ориз и овесена каша, си струва да се опита , пристрастие, зърнени култури, ечемик, просо, , леща, див ориз.
  9. Уверете се, че използвате бобови растения и зеленчуци в менюто (зеле, картофи, , моркови, тикви, целина, сладък пипер), гъби, плодове и ядки, водорасли, тестени изделия (в които няма яйца), постни сосове и напитки, сушени плодове и сушени плодове и .

С нашите рецепти ще отговарят

Кухня на Големия пост - 5+ първите ястия

Lentian Chowder.

Ще имаш нужда:

  1. 2.5 литра вода
  2. 0.5 кг леща
  3. 2 глави на купката
  4. 1 Голям морков
  5. Сол и река
  6. дафинов лист
  7. 2-3 скилидки чесън

Lentian Chowder.

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Измийте зеленчуците, нарязайте и гответе с леща и лавров лист за три часа.
  2. Сол пипер.
  3. Фино се засмя на чесън Добави преди да завърши готвенето.
  4. Ако супата е твърде дебела, можете да добавите малко вода на вкус.

Източник на пръскане

Ще имаш нужда:

  1. 5 Рап среден размер
  2. Pasternak корен
  3. Петрушки корен
  4. 1 Луковица
  5. Пипер грах на вкус
  6. Карам на вкуса
  7. дафинов лист
  8. Глав Чесън
  9. Куп от зеленина

Revvyitsa.

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Опаковани ряпа, магданоз и пастернак сгънати в тенджера с вряща вода и готвят до готовност.
  2. В края на подготовката, добавете глава на чесън, листа, сол и подправки към хоросан.

Дълга супа с гъби

Ще имаш нужда:

  1. 0.5 кг кисело зеле
  2. 30 г сухи бели гъби
  3. 2 крушки
  4. 3 картофи
  5. 1 морков
  6. 1 Петрушки Корен
  7. 1 репа
  8. 3 лаври
  9. Глав Чесън
  10. Сол и ароматен пипер на вкус

Дълга супа с гъби

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Гъби, за да се готвят в три литра бульон.
  2. Добавете нарязани картофи и ситно нарязани лук.
  3. Има моркови, ряпа и магданоз.
  4. Лятото зеле да стисне от допълнителната течност и също така да добави към тенджерата.
  5. В края на подготовката, добавете натрошен чесън, листа, сол и ароматен пипер.

Овесена супа

Ще имаш нужда:

  1. 2 литра вода
  2. 2 картофи
  3. 1 морков
  4. 1 Луковица
  5. 0.5 чаши овесени люспи
  6. Изсушени зелени за вкус
  7. Сол на вкус

Овесена каша

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Нарязани картофи в кипяща вода, няколко минути по-късно добавете ситно нарязан лук, моркови и изсушени зелени.
  2. Сол, изливайте овесена каша и гответе още 5-10 минути.

Чудесен купеш

Ще имаш нужда:

  1. 8 картофи
  2. ¾ чаша зърна на просо
  3. 2 Лука глави
  4. 2 супени лъжици. л. Растително масло
  5. Изсушени зелени
  6. Сол на вкус

Чудесен купеш

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Картофи, нарязани от филийки, сгънат в кипяща вода.
  2. Донеси на кипене, налейте просо и гответе до готовност.
  3. 10 минути преди края на готвенето, добавете към пълнене на лук, пържени върху растителното масло.
  4. Преди сервиране, поръсете с изсушени зелени.

Основни ястия за сухоземно меню

Основните ястия в длъжността за всеки ден са лесни за приготвяне. Така че, аз често готвя градя картофено пюре и картофи с тиквички.

Картофи с zucchi в бавна печка

Ще имаш нужда:

  1. 4 картофи
  2. 1 тиквички
  3. 1 крушки (по-добри от сладки сортове)
  4. 2 скилидки чесън
  5. Няколко зепани от зехтин
  6. Сол, пипер - на вкус
  7. Свежа зеленина за хранене

Картофи с zucchi в бавна печка

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Приготвени картофи са чисти и нарязани на кубчета. Тиквички отрязани с полу-листа или кубчета.
  2. Машина лук и запържете в бавна печка върху зехтин. Има и зеленчуци и подправки, сол.
  3. Поставете режима "провал" или "утре" (зависи от вашия модел) за 40-50 минути.

Ще имаш нужда:

  1. 0.5 кг шампиони
  2. 1 чаша ориз
  3. 1 морков
  4. 1 Луковица
  5. 2 чаши вода
  6. Растително масло за пържене
  7. Сол и подправки на вкус

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Нарежете фино лука, морковът е на ренде и се запържва в купа с множество растително масло.
  2. Там изпратете гъбите, нарязани с резени. Запържете всичко заедно за няколко минути, след това поздравете, добавете подправки и изсипете сместа с ориз.
  3. Внимателно се излива с вода, така че растителните и оризовите слоеве да не се смесват. Подгответе се в "Pilaf Mode", след което техниката ще направи всичко.
  4. Завършени ястия, декориране на нарязани зеленчуци.

OAT Cutlets.

Ще имаш нужда:

  1. Фундамент в кипяща вода
  2. 1 чаша овесени люспи
  3. 3-4 Champignon.
  4. 1 картофи
  5. 1 Луковица
  6. 2 скилидки чесън
  7. Сол, подправки на вкус
  8. Масло за пържене

OAT Cutlets.

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Изсипете овесени люспи с вряща вода в тенджера и оставете, покрийте с капак до два пъти. Ще бъде достатъчно 20-30 минути.
  2. Пречистените картофи са добре зачервени и решетки на рендата. По същия начин пасете лук.
  3. Champignons нарязани на кубчета, нарязвайте зелените и прескачайте чесън през пресата за чесън (можете да загубите на малка ренде).
  4. Всички компоненти се смесват, сол и добавят пипер. Готовата маса трябва да бъде в умерена течност - така че да можете да получите лъжица.
  5. Загрейте маслото в тиган и се запържете, поставяйки ги с лъжица в горещо масло.
  6. Фрай на средна топлина, докато се образува красива червена кора.
  7. След като се обърна към втората страна, се запържете на средна пожарна минута, след това покрийте тигана с капак и запържете котлетите за още 3-5 минути на малък огън.
  8. Можете да нахраните котлетата с картофи картофени картофи, варени грах или пресни зеленчуци.

Ястия в длъжността за всеки ден - салати и сосове

Ястия без растително масло, което може да бъде приготвено - това е първо.

Зареждането за тях може да бъде лимонов сок, смес от оцет и захар, гуакамол, доматен сос.

Ще имаш нужда:

  1. 2 авокадо
  2. 1 Clove Чесън
  3. Сол и черен пипер на вкус
  4. 2 часа. Л. Лайм или лимонов сок

Стъпка по стъпка готвене:

  1. За приготвянето на сос гуакамол, вземете плътта в смесителя, чесън карамфил, сол, черен пипер и лайм сок или лимон.
  2. Ако желаете, можете да добавите други подправки към сместа, всеки пипер или зеленчуци, които ви харесват.

Доматен сос

Ще имаш нужда:

  1. 3 супени лъжици. л. Доматена паста
  2. 3 скилидки чесън
  3. Адрика до вкус
  4. Половината от лъча на фината нарязана зеленина
  5. Сол на вкус

Доматен сос

Стъпка по стъпка

  1. За да приготвите постно доматен сос, смесете доматената паста, ситно нарязан чесън, Adzhika, сол и ситно нарязани зелени.

Остър джинджифилов сос

Ще имаш нужда:

  1. 60 ml оризов оцет
  2. 1 Clove Чесън
  3. 1 малък тормоз шалот
  4. 2 супени лъжици. л. Ужасен свеж джинджифил
  5. 2 супени лъжици. л. Соев сос.

Джинджифилов сос

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Всички компоненти се смилат в състояние на пюре и добавят към ястия на вкус.

Сос от MUSTHERS.

Ще имаш нужда:

  1. 100 грама горчица прах
  2. 4 супени лъжици. л. Естествен оцет
  3. 0.5 часа. Л. Соли.
  4. 2 супени лъжици. Захарен прах
  5. Канела на вкус
  6. Карам на вкуса
  7. Вкус

Стъпка по стъпка готвене:

  1. На първо място, трябва да приготвите горчични сладкиши.
  2. За да направите това, вие го варя с малко количество вряща вода и бързо се разбърква, така че да се окаже гъста паста.
  3. Когато сухите бучки на прах са оставени, бавно започват да се отварят дори вряща вода.
  4. Общо ще се нуждаем от две чаши вода. Оставяме горчицата за един ден за смилане.
  5. След това обединете излишната вода. Необходимо е да го направите внимателно, за да не бъдем "смущаващи" горчица дебелина в дъното на резервоара.
  6. В получената паста добавете всички други компоненти, оставете още 3-4 часа и след това можете да използвате.
  7. Дръжте соса в плътно затворена банка.

Ще имаш нужда:

  1. Плътта на една ябълка
  2. Половин консервирани банки от ананас
  3. 0.5 чаши портокалов сок

Стъпка по стъпка готвене:

  1. За плодове или зеленчукови салати, необичаен ябълков ананас сос е перфектен.
  2. За да го приготвите, смесвайте плътта на една ябълка в смесителя, чаша ананасова пулпа и половин чаша портокалов сок.

Закуска от сурови цвекло

Ще имаш нужда:

  1. 3 средни цвекло
  2. 1 Луковица
  3. 3 скилидки чесън
  4. 1 ч.л.
  5. 0.5 часа. Л. Наземен червен пипер
  6. 0.5 Чл. л. Естествен оцет
  7. 0.5 Чл. л. Сахара
  8. 2 супени лъжици. л. Растително масло

Закуска от сурови цвекло

Стъпка по стъпка готвене:

  1. За да запълните липсата на витамини, често приготвям цвекло. Опитайте и вие сте салата от цвекло с подправки.
  2. Измийте цвеклото да се измива и почиства. Стайте на ренде, удовлетворете и регистрирайте. Смесете захарта и оцета в купата, след това се свържете с настъргана цвекло. Оставете за 2 часа за мариране.
  3. След като цвеклото са избрани, източете получения сок.
  4. Лук запържете растително масло, докато стане тъмно златисто и извадете от тигана.
  5. В бъдеще се нуждаем само от останалото ароматно масло без лък.
  6. Налейте червен пипер върху цвекло, семена на земята и нарязан чесън. Топпак всички с горещо масло.
  7. Разбъркайте добре и салата е готова. По същия начин можете да направите тази закуска с моркови или зеле, но можете да се опитате да направите разнообразни, смесвате няколко вида зеленчуци едновременно.

Нежен боб Пате

Ще имаш нужда:

  1. 200 грама гъби
  2. 100 грама сух боб
  3. Копър на вкус
  4. 1 Луковица
  5. 1 Среден морков
  6. 1 супена лъжица. Лъжица зехтин
  7. Сол на вкус
  8. Орехче, черен пипер, сушен босилек - на вкус

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Сварете боб и я дадете източник. Запържете на маслото с половин пръстени, добавете моркова, измити и нарязани гъби там.
  2. Напишете всичко заедно за няколко минути, след това покрийте тиган с капак и малко повече в малък огън.
  3. Свържете валевия фасул, зеленчукова смес, сол и подправки и събудете блендер Pate (можете да пропуснете месният мелница два пъти с малка мрежа).
  4. Плътно издържат на пастета във формата и оставете няколко часа, за да се охладят напълно и компонентите "станаха приятели".

Ястия в длъжността за всеки ден - сладки рецепти

Така в края на пощата всичките ви мисли не сваха до храната, периодично приготвяйте сладкиши.

Например една от рецептите по-долу.

Крекери с ленени семена

Ще имаш нужда:

  1. 150 грама брашно
  2. 60 ml студена вода
  3. 2 супени лъжици. л. Растително масло
  4. 3 супени лъжици. л. Семена лен
  5. 1 ч.л. Соли.
  6. 0.5 часа. Л. Басейн
  7. 2 супени лъжици. л. Сахара

Крекери с ленени семена

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Смесете всички сухи компоненти, отделно смесвайте маслото и водата, изсипете в сместа от брашно и се мезе добре.
  2. Готовото тесто трябва да е дебело, подобно на кнедли. Поставете тестото в опаковка в продължение на 15-20 минути, след това се разточете в тънък слой 3-4 mm дебел.
  3. Тестото се навива много тънко и разфасова ромбични или квадрати с нож.
  4. По-добре е да го направите веднага в хартията на пекарната, така че можете веднага да поставите пекат, без да носите от таблицата на листа за печене.
  5. Печете във фурната при 200 ° C (предварително прекъсване на фурната). Бисквитките за готовност за външен вид - крекерите трябва да бъдат разкъсани.
  6. В допълнение, в бисквитките можете да добавите всякакви ядки или семена, които ви харесват.

Мармалад от морски зърнастец

Ще имаш нужда:

  1. 250 грама опаковане пюре
  2. 5 грама агар-агар
  3. 100 грама вода
  4. 100 г захар

Мармалад от морски зърнастец

Стъпка по стъпка готвене:

  1. В тенджера или тенджера с дебело дъно, накиснете агар-агар във водата, оставете да изпръскате. Междувременно в друга тенджера варете сместа от ягодна пюре и захар.
  2. Свържете и двете течности в тенджерата и донесете всичко заедно, за да заври.
  3. Сварете 2-3 минути върху малък пожар, непрекъснато разбъркване. Масата в сцената ще бъде доста вискозна.
  4. Готов мармалад, за да обвиняваме форми и оставете да се придържате на хладно място.

Ще имаш нужда:

  1. 200 ml соево мляко (може да бъде вкус или ориз)
  2. 350 ml кокосово мляко
  3. 80 грама какао на прах
  4. 200 грама сушени дати
  5. 2 часа. Л. Stachmala.
  6. Шипка сол

Диета сладолед

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Отстранете костта от датите, налейте с кокосово мляко, спрей и заври.
  2. Добавете какао и вземете сместа в блендера до еднородност. Ако желаете, сместа може да се натоварва през ситото, след това сладоледът ще бъде по-гладък, но не е необходимо.
  3. Поставете отново сместа, за да нагрявате малък огън.
  4. Смесете нишесте и студено соево мляко, добавете към сместа, която вече се разхожда на огъня и варете всички заедно.
  5. Хладно и поставете замразяване. Ако имате сладолед - по този начин загриженост, просто замразете сместа в нея според инструкциите за вашето устройство.
  6. Ако работите в ръчен режим, като мен, ще трябва да поставите студена смес във фризера и да го биете с вилица на всеки половин час.
  7. Общо разбъркването ще трябва да бъде 9-10 пъти (т.е. първите 4 часа от замръзване).

В допълнение, можете да имате конфитюри и, плодови пюрета.

Видео за ястия в длъжността за всеки ден начинаещи кулинарни кулинарни ще бъдат полезни, защото с тяхната помощ можете да видите подготовката на ястия стъпка по стъпка.

Ако държите пост, вероятно често идвате при вас, че бих искал да намеря нови чинии. Нищо чудно, че отиде в този раздел и не е погрешен - ние предлагаме голяма селекция от ястия, които могат да бъдат приготвени по време на гладуването.
Категория "Ястия в публикацията" е отворена именно, за да можете да намерите интересни рецепти и да ги подготвите у дома. Почти всички рецепти имат снимки от стъпка по стъпка, за да направите процеса на готвене възможно най-лесен за вас.
Ястия по време на пост не съдържат месо. Въпреки това много го заменят с гъби или боб, тъй като тези продукти са много питателни. Разделът има различни рецепти от тези и не само продукти.
Някои дни се оставят да ядат риба, така че можете да приготвите ястия по време на пост от риба, ако се наслаждавате на някаква рецепта.
Рецепти на ястия по време на пост могат да угоди на дома си. Пощата не е вкусна ястия. Подгответе вкусни ястия в публикацията - това е много лесно.
Използвайте рецепти за постни ястия към Големия пост, Коледа пост, пост или Петровски - вижте себе си. Почти всички рецепти лесно се вписват на всеки пост в зависимост от дните. Ястията в Големия пост са по-строги, но тук също ще намерите такива рецепти.
Тук са постни ястия от зеленчуци (тиквички, тикви, зеле, картофи, патладжан, карфиол, боб и т.н.), от гъби, плодове (ябълки, круши, плодове и др.), Морски дарове (калмари, миди, скариди и др. ), от крупа (ориз, тестени изделия, елда, леща и др.), От риба. Има постни ястия за всеки ден и за почивка. Ще намерите ястия за кърмене без петрол, яйца и млечни продукти.
Хареса? Елате по-често в нашата секция!

19.07.2018

Mintai под марината от морков и лък

Съставки: Mintai, моркови, лук, доматена паста, оцет, лимонов сок, сол, пипер, лист залив

Рецепта за любителите на рибата. Подготовка на вкусна гореща закуска - Mintai под марината на зеленчуците. Просто, достъпно, вкусно и полезно за цялото семейство.

Съставки:
- 1 кг Полца,
- 4 крушки,
- 4 моркови,
- 3 st. Танкове за домашно паста,
- 2 st. Добавки за кабелен оцет (лимонов сок),
- пипер на вкус,
- Сол на вкус,
- Дафинов лист.

12.07.2018

Печени картофи в микровълновата печка (в пакета)

Съставки: картофи, сол, растително масло, сух пипер, черен парпе, гранулиран чесън, маслинови билки

Печните картофи в микровълновата печка ще ви спести купчина време. Но в същото време вкусът на ястия не засяга. На празника или на семейна вечеря - голяма версия на гарнирта.

- 8-10 картофи;
- лека сол;
- 2-3 супена лъжица. л. растително масло;
- щипка на чук паприка;
- щипка черен пипер;
- 1/3 h. L. Гранулиран чесън;
- щипка маслинови билки.

17.06.2018

Пържени картофи с шампиони

Съставки: картофи, лук, пресни шампиони, сол, растително масло, подправки, подправки, копър, зелен лък

Пържени картофи винаги са вкусни. И ако го приготвите с шампионки, тя ще бъде вкусна двойно. В допълнение, това ястие може да ви помогне, ако следвате пощата, но искам нещо задоволително и интересно.
Съставки:
- 5-6 картофени клубени;
- 1 крушки;
- 200 грама пресни шампиони;
- сол на вкус;
- 5-6 супена лъжица. растително масло;
- подправки на вкус;
- подправки на вкус;
- копър по желание при подаване;
- Зелени лук - по избор при сервиране.

05.06.2018

Салата от глухарчета

Съставки: Корени от глухарчета, моркови, соев сос, растително масло

И вие знаехте, че от корените на глухарчето можете да приготвите много интересна салата в китайския стил? Такава рецепта е достатъчно нова за нас, но вече набира популярност. Да готвим?

Съставки:
- корени от глухарчета - 2 бр;
- Среден морков - 0.3 бр;;
- Соев сос - 2 супени лъжици;
- Растително масло - 2 супени лъжици.

17.05.2018

Авокадо диетична салата

Съставки: авокадо, домати, лимон, чесън, зехтин, сол, пипер

От авокадо предлагам днес да се подготви много вкусна диетична салата. Рецептата за готвене е много проста и бърза. Можете да приготвите такава салата всеки ден и на празнична маса.

Съставки:

- Авокадо - 1 бр.,
- домати - 180 грама,
- лимонов сок - 2-3 супени лъжици,
- чесън - 2 зъба,
- зехтин - 3-4 супени лъжици,
- сол,
- черен пипер.

16.05.2018

Лентен салата за замразена подложка

Съставки: Замразени фасул, пресни шампиони, моркови, лък, чери домати, земни кориандър, сол, растително масло

Podkalkovaya (аспержи) боб като много: неутрален вкус и е перфектно комбиниран с много съставки. Салатите са много вкусни от него, като една от тях ще ви представим днес.
Съставки:
- 100 грама замразено покритие;
- 3-4 голям прясно шампанско;
- 1 морков;
- 2 крушки;
- 1 основен доматен или 3-4 бр. Череша;
- 1 ч. Л. Земни кориандър;
- сол на вкус;
- 2-3 супена лъжица. растително масло.

16.05.2018

Постни палачинки с пълнозърнесто брашно

Съставки: Топла вода, пшенично брашно, пълнозърнесто брашно, захар, сол, сода, оцет, растително масло

Палачивките винаги са вкусни, дори и да сте постни палачинки. С тези, които искаме да ви представим днес. Техният акцент е, че те са направени от пълнозърнесто брашно в компанията с пшеница, защото те са много интересни.

Съставки:
- 1,5 чаши топла вода;
- 0,5 чаши пшенично брашно;
- 0.5 чаши пълнозърнесто брашно;
- 1.5 чаши захар;
- 2 щифта;
- 0.5 ppm. Газирани напитки;
- 1 супена лъжица. оцет;
- 2 супени лъжици. растително масло.

15.05.2018

Слаба салата от авокадо

Съставки: авокадо, домати, прясна краставица, магданоз, кинца, зехтин, лимонов сок, сол

Avocado е отлична основа за различни закуски и салати. В комбинация със зеленчуци - краставици и домати - той се държи добре. Добавете към това друго зареждане с гориво на базата на растително масло и зеленчуци - и вкусно постно вкусно ястие!

Съставки:
- 1 голям авокадо;
- 2 домата;
- 1 салата или 2 смлян краставица;
- 0,5 лъч магданоз или кинце;
- 1 супена лъжица. зехтин;
- 0.5 супена лъжица. лимонов сок;
- Сол на вкус.

11.05.2018

Лентен салата с гъби и пекин зеле

Съставки: Пекин зеле, маринована шампион, домат, консервирана царевица, растително масло, сол

Пекинското зеле е отлична основа за много салати. Добавете гъби, царевица и домати към него, гориво растително масло: и е готов - слаб и вкусен - салата.

Съставки:
- Пекин зеле - 100 гр.;
- Мариновани шампиони - 50-70 гр.;
- домат - 1 малък;
- консервирана царевица - 1-2 супена лъжица.;
- Растително масло - 1 супена лъжица;
- Сол на вкус.

24.04.2018

Слаб слаб слаб сладолед

Съставки: боровинки, захар, вода, вар

Много често готвя вашия домашен вкусен сладолед от плодове. Днес предлагам да опитате много вкусен слаб сладолед с боровинки и вар.

Съставки:

- 200 грама боровинки,
- 70 грама захар,
- 100 грама вода,
- Половин лайм.

23.04.2018

Прясно салата и моркови с оцет

Съставки: Прясно зеле, морков, лук, сол, захар, ябълков оцет, растително масло, зелен лук, зеленчуци

Предлагам на вашето внимание много вкусна и интересна рецепта за готвене на любимата ми салата от прясно зеле и моркови с оцет.

Съставки:

- 300-350 грама зеле;
- 1 морков;
- половината от крушките;
- сол;
- захар;
- 2 супени лъжици. ябълков оцет;
- 2-3 супена лъжица. растително масло;
- куп зеленина.

21.04.2018

Шамбинън Кебабс на мангиза

Съставки: Шампин, чесън, сол, пипер микс, маслинови билки, соев сос, растително масло

Отлична рецепта за пикник ще бъде шампионки, приготвени на мангите. Можете да вземете домовете си, така че в природата ще ги закарате само на шишчетата и да се запържвате.

Съставки:
На 3 шишчета:

- шампионни - 12-15 бр;
- чесън - 2-3 филийки;
- сол - 0,3 бл.;
- смес от чушки - 0,3 бл.;
- маслинови билки - 0,3 бл.;
- Соев сос - 2-3л.;
- растително масло - 2-3 ppm

17.04.2018

Лентен котлети с овесни люспи и гъби

Съставки: овесена каша, гъба, подправка, масло, сол, пипер, копър, брашно

Компресовете могат да бъдат приготвени не само от мен, днес ще ви кажа как да приготвите много вкусни сладкиши с овесени люспи и гъби.

Съставки:

- Пол очила от овесена каша,
- 300 грама шампионки,
- 1 крушки,
- 2 ч.л. подправка за гъби
- 50 ml. Растителни масла
- сол,
- черен пипер,
- 30 грама копър,
- Царевично брашно.

08.04.2018

Тесто за сладкиши

Съставки: брашно, вода, дрожди, масло, захар, сол

Отказвайки по време на някои дни от животински продукти, много хора смятат, че тестото за пайове няма да работи. Но не е така. Ние предлагаме отлична опция.

Продукти за рецепта:
- 250 g. Брашно,
- 150 ml вода,
- 1 час. Лъжица от дрожди,
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици
- захар - 10 g,
- сол - 5

04.04.2018

Постно тесто за торта

Съставки: вода, масло, брашно, печене на прах, сол

В пощата се подготвям много вкусни сладкиши от постно тест. Описах тази тестова рецепта за вас подробно.

Съставки:

- Пол чаша гореща вода,
- подово стъкло от растително масло,
- 2,5 чаши брашно,
- 1 ч. Л. бакпулвер
- Пол С.л. Сол.

Диета е идеална за загуба на тегло, която включва храна с ограничение в менюто за месо и животински продукти. Диетичната диета определя човек - можете да постигнете и седем седмици от православния пост и можете само частично. Има такъв отказ на месо, риба, мляко и яйца собствените си противопоказания. Преди да решите на постно диета, консултирайте се с Вашия лекар и диетолог.

Какво е постно диета

Вегетарианецът е храна в длъжността, която много възприемат като дъска за загуба на тегло. Ястието през този период е неблагоприятното и нискокалоричното, така гарантирано намалява теглото. Зеленчуци, плодове, зърнени култури - растителна храна в длъжността, която актуализира тялото, установява оптималния режим на храносмилане, ускорява метаболизма. Съвместимите длъжности не нараняват сърдечни заболявания, съдове, нямат проблеми с. Седмица се губи 2-7 килограма допълнителна маса. Пост като диета дава стабилен ефект, излишното тегло не се връща.

Какво можете да ядете по време на публикацията

Диета по време на длъжността включва ограничения върху получените продукти. Препоръчва се:

  • зеленчуци, плодове, плодове;
  • гъби;
  • ядки, сушени плодове, бонбони;
  • мед, конфитюр, компот;
  • кисели краставички, Sauer зеленчуци;
  • подправки, подправки, зеленчуци;
  • бобови растения;
  • растително масло.

Диета в пощенските разрешителни има риба три пъти и хайвер за последния ден за цялото време на съответствие. Останалата част от периода се препоръчва такова меню:

  • в понеделник, сряда и петък - хранителни студени ястия без масло;
  • вторник четвъртък - последна гореща храна без добавяне на масло;
  • събота неделя - храна с масло, можете да пиете малко вино;
  • няколко дни от календара на църквата трябва да се придържате към глад и да ядете храна вечер, те падат на първата и миналата седмица.

Какви продукти не могат да бъдат в публикацията

За подходяща загуба на тегло си струва да се знае, че в пост е невъзможно да се ядат животински продукти - месо, риба, яйца, животинска мазнина и мляко. Обезмаслени млечни продукти, пиле и морски дарове също са забранени. Диетата в длъжността не препоръчва да се използва твърде много хляб и картофи - това ще доведе до набор от излишната маса. Позволено е да се взема вино само по празници според календара, както и релаксация за приемане на риба и хайвер.

Как да ядем по време на публикацията

Круглова Наталия Андреевна, практикуващ диетолог, член на Националната асоциация на диетолозите. Завършил е Медицински академия Иваново, след което е провел специализация по хранене в катедрата по "диетология и гастроентерология" в Северозападния държавен медицински университет. I.i. Мечникова, Санкт Петербург. Той се занимава с въпроси на правилното хранене, ефективна и безопасна загуба на тегло, задвижвана от различни заболявания, включително храносмилателния тракт.

Пост за вярващия човек е специално време, време на молитви и дълбоки мисли.

През този период човешкото хранене също се променя, на него се налагат сериозни ограничения. С неправилно организирано хранене има влошаване на цялостното състояние и дори обостряването на някои болести. От друга страна, пощата е времето на пречистване, включително физически. Ето защо, от гледна точка на медицината, пощата е доста разумно събитие, само с резервацията, че е необходимо да се приближи внимателно.

Незабавно направете резервация, че ще можете да разберете за духовния смисъл на публикацията, като се свържете с вашия духовен ментор. Тук искам да разгледам пост от гледна точка на храненето.

Основни принципи на правилното хранене в длъжността

  1. Основното правило е да се премахнат всички животински храни: месо, риба, птици, мляко и млечни продукти, яйца. Съответно, основата на диетата ще бъде растителни продукти - зърно, бобови растения, зеленчуци, плодове, ядки, гъби.
  2. Опитайте се да не страдате по време на публикацията диета. Не пропускайте закуска, не забравяйте за закуски.
  3. При липса на храна за животни, която е богата на протеини и насърчава дълго чувство на ситост, са възможни чести пристъпи на глада. През този период има голямо изкушение за пресичане на сладкиши и сладкиши. Въпреки това, без значение какво пречистване в този случай не върви. За да не се преживеят глад, да се хранят редовно, включете дневните си диетични продукти, богати на сложни въглехидрати и съдържащи растителни протеини - цели зърнени култури и бобови растения.
  4. Специално внимание по време на длъжността си струва да се плаща соеви продукти. Сега те са страхотно соево мляко, сирене-тофу, всичко това трябва да включва в храната им.
  5. Понякога не е толкова трудно да започнете пост, как да го завършите. Изглежда, че всички изостават, забрани са премахнати, можете да ядете забранени продукти. Искам обаче да ви предупредя от преяждане след поста. Започнете да включвате храна за животни в храната си след постепенно пост И не забравяйте да го комбинирате с растителна храна - зеленчуци и зърнени продукти.

Лентен меню за една седмица

В понеделник

Коментар за храненето:

Искате да започнете постно меню от традиционна закуска в необичайна представление. Овесена каша съдържа сложни въглехидрати, хранителни влакна, витамини от растителни протеини от група V.

За да поддържате здравето, възрастен трябва да яде най-малко 400 г зеленчуци всеки ден (и още повече). За съжаление, малко хора похвалят такава диета. Един от начините да се завладее менюто ви зеленчуци са леки зеленчукови салати. "Леки" тези салати и изпълнени, и по отношение на калориите.

Лещат в допълнение към растителния протеин съдържа фолиева киселина и желязо.

В рецептата за зърно, маслото трябва да бъде заменено с маслина.

Вторник

Сряда

Четвъртък

Големите енергийни ястия предполагат специални, в диетата не трябва да има определени продукти. Този път е предназначен за добри дела, молитви, търсене на мерки, за да станат по-добри, всеобхватно почистване на душата и тялото. Началото на Големия пост е шанс за духовно подобрение и отдих от храна за животни.

Правилен подход за пост

Ние се срещаме с големия пост през 2019 г. с радост и специално вдъхновение. Това е добър шанс да установите своя духовен живот и да научите как да ядете правилно. Това ще помогне на менюто на ден с препоръки, показано е по-долу. От 11 до 27 април - това са дни, когато има голям пост. Някои хранителни ограничения не трябва да се възприемат като приоритетна задача. Духовната част на пощата е насочена главно към работа върху себе си, грижа за близките, въздържайки се от осъждане, гняв, лъжи, завист и зли дела, а хранителният компонент е незначителен.

Не трябва да се ограничавате в храната, практикувайки диета и стълбове, ако сте нездравословни, пътувате много, отслабени, работа на упорита работа, живейте в неблагоприятна или студена географска област, хранете бебето или бременна с гърдите. Имате право да ядете всичко, според препоръките на лекарите и вашите нужди. Децата също не могат да бъдат принудени да бързат храна, те могат да се въздържат от някаква храна, само ако самите те се стремят към това и са напълно наясно със значението на длъжността. Като опция можете да се опитате да планирате детски пост преди Великден, така че храната да е без десерти, сладкиши и вредни продукти, тя е по-малка с тежка храна. Това е и добър начин за пречистване.

Също така е необходимо да се каже за това колко голям пост трае, общият брой дни в нея е 48. Правилната подготовка е да се освещава диетата си, да се научи как да анализира вътрешния си свят, за да научи повече и да научи повече за православната култура . Нека се опитаме да представим тази древна традиция в живота си. Въпреки факта, че същността на длъжността не е диета, въпросът за правилното и разнообразен хранителността все още е от значение. Човек, който взема православието, тъй като неговият светоглед и начин на живот трябва да може да се занимава с православието като негов светоглед и начин на живот. Един от най-добрите календари е представен в тази статия специално за ваше удобство.

Манастир постно меню за всеки ден

Какви продукти могат да бъдат намерени в длъжността според Хартата на повечето православни манастири:

  • различни видове зеленчуци (включително кисели и осолени зеленчуци, кисело зеле);
  • сезонни плодове;
  • гъби;
  • цялата гама от сушени плодове;
  • зърнени култури, приготвени на вода;
  • различни сортове ядки;
  • comverters на базата на сушени плодове;
  • естествен квас;
  • домашно целувка.

Какво не можете да ядете в публикацията:

  • месни продукти;
  • млечни продукти;
  • яйца;
  • хлебни изделия;
  • всички алкохолни напитки;
  • бонбони;
  • риба;
  • майонеза;
  • бял хляб.

Храна в длъжност след ден от седмицата:

  • понеделник - ден на сушене (растителни и плодови ястия, вода, хляб, компот);
  • вторник - горещи ястия без масла (яхни зеленчукови ястия, овесена каша на вода, първите ястия, като супа от туршия);
  • сряда - ден на сушене (растителни и плодови ястия, вода, хляб, компот);
  • четвъртък - Горещи ястия без масла (яхни зеленчукови ястия, овесена каша на вода, първите ястия, например супа от туршия);
  • петък - сушене (растителни и плодови ястия, вода, хляб, компот);
  • събота - ястия, уморени от масло (зеленчукови салати, яхния зеленчукови ястия, първите ястия);
  • неделя - Продукти с масла (яхни зеленчукови ястия, зеленчукови салати и супи).

В Veliky Post има специални дни:

  • Чист понеделник (на първата седмица) - глад;
  • 2, 3, 4, 5 (вторник, сряда, четвъртък, петък) след ден - храна с хляб и вода;
  • Средно медии - използване на естествени вина;
  • ден 40 на светите мъченици - хранене с постно масло и вино;
  • palm Sunday Holiday - Рибни ястия, хайвер, вино, растително масло.

Храна на страстната тънка (последна седмица):

  • Голям понеделник, великият вторник, голямата сряда - забрана за преработена храна, дни на сурова храна;
  • Големият четвъртък - двойки с чисто масло, вино;
  • Голям петък - глад;
  • Голямата събота е гладно или минимално хранене с маслини, хляб, сушени плодове;
  • великденски празник - На този ден всички допълнителни ограничения се премахват, можете да ядете продукти.

Трябва да се отбележи, че монаститите не хапят месото дори извън поста, но все пак в манастирите има добро хранене и тяхната дажба е богата на хранителни вещества.

Сега имате представа кои продукти можете да ядете в пощата и когато трябва да гладите. Всъщност в планирането на диетата няма нищо сложно, за ежедневно хранене, можете да си купите специален календар, където има много рецепти за манастир. Призоваваме ви да третирате храната на великата пост с цялата сериозност и задължително да го комбинирате с духовно подобрение, в противен случай не е необходимо да бързате.

Списък на хранителни пране продукти за Laity

Ето най-добрите храни, които се вписват в рамките на великия пост и доставят много ценности на тялото, за да поддържат, здравето, бодростта и доброто настроение:

  • различни видове оцет на маса;
  • ядливи водорасли;
  • прекрасен хляб (лаваш или други хлебни изделия с неутрален състав);
  • доматено пюре и кетчуп;
  • постно майонеза;
  • adzhika и много други сосове;
  • всички видове ядки;
  • всички видове семена;
  • паста и брашно продукти без ненужни съставки;
  • сушени плодове;
  • всички видове крупа (добра опция - овесена каша със сушени плодове);
  • гъби;
  • бобови култури (например, леща, грах, боб);
  • риба и хайвер (както и скариди, калмари, всичко това може да бъде в определени дни според календара);
  • сезонни и екзотични плодове (по-разнообразните плодове, по-добрият);
  • сезонни зеленчуци (от зеленчуци можете да приготвите много полезни ястия, използвайте ги кисели, осолени, например, зеле, цвекло, моркови, целина);
  • домашно приготвени сладкиши (плодове и зрънце сладко, конфитюр);
  • слаб шоколад;
  • мляко (кокосово, соя и други видове);
  • напитки (Champs и Chasis, чайове, кафе, целувка, компот, сокове, студове);
  • соево кисело мляко и сирене;
  • постно ружа;
  • мармалад;
  • горски плодове;
  • турска наслада;
  • халва и Козянаки;
  • захар и близалки;
  • корейски ястия (салати).

Когато Голямата ортодоксална публикация започва, не е необходимо да променяте диетата и гладните за дълго време. Както вече разбрахте, въздържайте се от всички месни и млечни храни, в пощата на Laity, не е необходимо да бъдете измъчвани и силно ограничени. Напротив, в домашната кухня на Големия пост трябва да царува разнообразие и лекота. Твърдите ограничения са предназначени за високомерни лица, носещи подвиг.

този път е предназначен за добри дела, молитви, търсене на мерки за по-добро, цялостно почистване на душата и тялото, приемане на леки храни, отдих от животински продукти

Как да запазите православна публикация?

Пост в манастира и в света

Ние сортирахме, че можете да ядете в публикацията и от какво да се въздържате и как правилно да разпространявате диетата си. Вие разбирате, че монашеската храна е значително различна от светския, тъй като манастирът е специална харта и най-сериозни ограничения върху храната. Ние сме обикновени хора, стриктна поща не е за нас, можем да наблюдаваме всички дни по наша преценка, защото възможностите на всеки са различни. Така че правилно хранене, ще можете да поддържате и умножите здравето си.

Излезте от пощата

Важно е не само да започнете Големия пост правилно, но и си заслужава да го завършите. Всеки се пита, когато можете да ядете след пощата. Обикновено всички православни приходи към нормално хранене, когато се случи Великденският празник. В идеалния случай, след литургията, е разположена богато хранене. Важно е да не преяждате, а да се премествате в обичайната диета постепенно. След като завършите публикацията си, трябва да отидете за Великденска услуга. Пред причастието, православните изпитват специални религиозни чувства и след това тайнство те са обхванати от огромна неописуема радост, която компенсира всички усилия, направени по-рано.

Защото ще се интересувате от постни рецепти, ние ще ги опишем по-долу.

Рецепти на постни ястия без животински съставки

Постно първото ястие - доматена супа

Компоненти:

  • вода - литър;
  • rezany домати - 450 грама и доматена паста - 4 супени лъжици;
  • бели зърна консервирани - 420 грама;
  • лук - 1-2 парчета;
  • зехтин - 2 големи лъжица;
  • чили пипер - една четвърт от малка лъжица;
  • чесън - 2 зъба;
  • винен оцет - 1-2 големи лъжици;
  • маслинови билки - 2 малки лъжици;
  • захар - 1-2 големи лъжици, колко пипер и сол;
  • за гъстота - Chiabatt или Baguette, сол, чесън - 3 зъба, зехтин - 3 големи лъжици.

В нагряване на дъното на тигана на маслото, за да премине лук около 5 минути, добавете пипер, чесън, за да дадете няколко минути, поставете доматено пазете, запържете още една минута. След това полагане на билки и домати, след това се налива вода и изчакайте за кипене. Добавяме боб, изтощавайки вода от него, след готвене за четвърт час донасяме черен пипер, сол, захар, оцет. Под капака се готви 10 минути. Кръги с чесън за готвене в пещта - хляб плод в масло с чесън.

Lenten второ ястие - задушено зеле и гъби

Компоненти:

  • зеле - до 1 кг;
  • champignons - 400 грама;
  • растително масло - около 3 големи лъжица;
  • сол, пипер, лимонов сок - 2 малки лъжици.

Произволно нарязани зеле и гъби, затопляне на маслото в тиган. Първо, гъбите се пекат, тогава към тях се добавя зеле. Изсипете малко количество вода, зашемете ястие под капака, преди да смекчите продуктите. Ако е необходимо, за да попълвате водата. Времето за готвене на зрялото бяло зеле е около час, ако това е пекин или младо зеле - достатъчно 20 минути. Запълнено ястие напълнете с пипер, сол, лимонов сок, оставете на огън без капак в продължение на 3 минути, за да се изпари влагата.

Втори ястия за бързо и вкусно могат да бъдат приготвени в онези дни, когато е необходимо, и с правилния избор на продукти, впечатлението за малоценност на диетата няма да бъде създадено.

Слаба салата

Компоненти:

  • моркови - 2 броя;
  • домати - 2 броя;
  • краставица - 1 парче;
  • apple - 1 парче;
  • лук - 1 парче;
  • лимон - половина;
  • растително масло - голяма лъжица;
  • зелена, сол, захар.

Докоснете корейския или прост ренде. Нарязваме лук, домати, краставици. Смесете зелените, нарязайте ябълката, изваждайки кожата. Маслото, сол със захар, изцедени от лимонов сок - от тези продукти, за да се направи зареждане, разбъркайте всичко.

Липса на бисквитки

Компоненти:

  • вода - 200 мл;
  • брашно - до 400 грама;
  • пушният прах е половин малка лъжица;
  • сол, захар, ядки, сушени плодове босилек или други билки;
  • растително масло - 70 мл.

Налейте масло във вода. Смесете брашно, сол, печене на прах постепенно свързване на течността със сух компонент. Полученото тесто да издържи 30 минути в хладилника. От резервоара на теста, дебелината от 2 до 4 мм, направете всякакви форми - кръгла, ромбид, квадрат, триъгълна. За да бъдат сладки, изсушават се в захар с натрошени сушени плодове и ядки. За осолени бисквитки се използва босилек със сол. Закупена бисквитка Вила печене във фурната от 15 до 25 минути при температура от 200 градуса.

OAT Cutlets.

Компоненти:

  • овесена каша - чаша;
  • лук - 1 парче;
  • картофи - 1 парче;
  • морков - 1 парче;
  • подправки, чесън и зеленчуци.

Дългосрочните котлети се приготвят просто. Да издържат около 20 минути люспи в гореща вода. Лук, картофи, морков, за да загубят на ренде, прекоси чесъна с боклук, зеленина, за да смаже. Зеленчуци, чесън Почистник и зеленчуци се смесват с овесена каша, добавят се сол с пипер (можете да излеете никакви подправки). Използване на лъжица, запържете котлетите от двете страни. В тази рецепта препоръчваме и включително гъби и непотвърдени яйца.

Погледната храна е немислима без ястия от картофи, супа-пюре. За обяд можете да приготвите обилна супа, за вечеря служат палачинки, пилаф, палачинки без животни. За да може ястията да са по-интересни, можете да направите постно майонеза или различни сосове. За усещането за празника в обикновените дни най-доброто решение е постно торта или постно пица.

Така че, казахме за всички общоприети черти на диетата и приготвянето на постни ястия. Нека на вашите маси винаги ще бъде лек, полезен, вкусен постно ястие. Не забравяйте да посещавате църковни служби, да дойдете в храма не само с вашите проблеми и проблеми, но и във всяко свободно време. Спазвайте големия пост на християните е лесно, най-важното е да се настроите правилно.