Miód szafranowy. Obudowa szyfonowa. Próbowałem wielu przepisów na ciasto miedziane, ale ten jest dla mnie idealny zarówno do smaku, jak i gotowania. I wszystko zaczyna się tak samo jak w standardowym wielowarstwowym ciasta miodowym, z wanną wodą
Najczęstszym i ulubionym deserem dla wielu jest mieszkań. Istnieje ogromna różnorodność wszelkiego rodzaju przepisów, a każda pani ma własną specjalną, która słusznie uważana za markowe w kolekcjach.
Do uwagi Sweet Tech jest "szyfonowy Medovik". Rodzynką receptury tego dania jest to, że zamiast masła, warzywo jest dodawane do ciasta. W przypadku kremu można wziąć standardowy zestaw składników, który składa się z kwaśnej śmietany i cukru. Ciasto dosłownie stopi się w ustach, jeśli podasz test.
Za jego przygotowanie wymaga następujących produktów:
- 5 kawałków jaj kurzych;
- 2 szklanki cukiernicze, są potrzebne do gotowania kremu, drugiego testu;
- 5 łyżek miodu;
-5 łyżki oleju roślinnego;
- 1 łyżeczka sody;
- 2 szklanki śmietany;
- 3-4 szklanki mąki;
- 30 gramów czarnej czekolady.
Jeśli rozważymy instrukcje gotowania krok po kroku, jest standardem. Jajka i cukier są układane w misce, które są bitą miksera, aż pojawi się stabilna pianka. W wynikowej mieszaninie dodaj miód, sodę i olej roślinny. Składniki są instalowane na łaźni parowej i stale, dokładnie zmieszane. Po ogrzaniu masy mąka jest do niego dodawana, podczas gdy miska pozostaje również na łaźni parowej. Mąka jest kilka razy dodana do ziemi. Ważne jest, aby nie przesadza sobie z jego dodawaniem, więc gotowe ciasta będą ostre. Gotowe ciasto powinno być miękkie i puszyste. Możesz nawet ugniatać go do takiej spójności, gdy ma stan półpłynny. Jeśli msza miodna jest w takim stanie, aby wziąć go na zimno, na pewno będzie zamrozić i możesz pracować z nim jak plastelina.
Ciasto z lodówki dostaje, jest podzielony na kilka równych części i rolki na cienkich ciastach o grubości 5-10 mm. Numer upieczony w temperaturze 200 stopni od 10 do 15 minut.
Nie ma czasu na przygotowanie kremu, ponieważ wystarczy wlać kwaśną śmietaną w misce i dodać do niego cukier. Cała ta masa jest bita i błyska na chłodzonych ciastach. Najwyższy korzeń może być smarowy kwaśny kwaśny i posypać miękką, która może być wykonana z kawałków, które się wymieniały po obrzezie obrzezie.
Wynik zostanie oznaczony po upieczeniu gotowych ciastek i nasączonych kremem. Ciasto naprawdę topi się w ustach.
Szyfonowy Medovik można podpisać na stole
Dlaczego ciasto nazwałem i dlaczego to jest szyfon? Pamiętaj, że sama tkanina jest czymś powietrzem, półprzezroczystym, ale jednocześnie wystarczająco silnym. Może z tych rozważań i zadzwonił do ciasta, receptura dla każdej kochanki - szyfonu. Ciastka miodowe lub raczej przepisy na ogromną kwotę. Ze względu na to, co jest taka różnorodność? Wszystko jest bardzo proste, każda kochanka, przynajmniej raz w życiu bujnego miodu miodu. Wziąłem gdzieś przepis, cieszył się babcią i tak dalej. Jeśli ciasto natychmiast miał smaczne i powietrzne, to ten przepis był używany w przyszłości, a jeśli coś nie lubi czegoś, to kobieta uczyniła swoją zmianę, a metoda próby i błędów była nadal pysznym ciastem miodowym.
To jest dokładnie w jednej chwili, a powietrze i lekkie ciasto okazało się, że później zwany Szyfonem, ze względu na jego strukturę, łatwość i bezprawność.
Ciasto na oleju roślinnym
Być może ta łatwość zależy od prostej wymiany oleju, a raczej ciężki kremowy, zmieniamy lżejsze warzywa. Dzięki temu pojawiają się powietrze i miękkość. Spójrzmy na przepis na ciasto miodowe, które jest w moim notebooku jako szyfonu. Pieczyłem go kilka razy, ale większość mojej rodziny, a to jest całkowicie męska populacja, bardziej jak ciężkie i nielegalne biegowie. To, jak mówią, leci szybciej i nadal chcę jeść.
Pieczyłem go z różnymi kremami, ale więcej śmietanki lub białka duszy, ponieważ są one również uzyskiwane przez powietrze i tak bardzo impregnują ciasta.
Co będzie potrzebne z produktów:
- Mąka - 3 szklanki;
- Honey - 2 łyżki. łyżki;
- Cukier - 160 gr.;
- Soda - 2 godziny. Łyżki;
- Jaja kurze - 2 szt.;
- Olej słonecznikowy rafinowany - 50 ml.
Do kremu:
- Kwaśna śmietana 20% - 0,5 litra;
- Cukier - okulary 2/3.
Jeśli upieczysz ciastki, udało się to zauważyć, że zmieniono tylko liczbę sody (zamiast jednej łyżki, było to dwa) i zastąpiło 50 gr. Kremowy olej o 50 ml. warzywo. To wszystko, nie ma więcej zmian, ale kiedy go piec, natychmiast poczujesz różnicę.
Oczywiście różnica jest zauważalna na etapie przygotowania testu, ponieważ jest znacznie bardziej miękka i łatwiejsza, zamiast klasycznego plastra miodu na kremowym olejem.
I zaczyna wszystko tak samo jak w standardowym wielowarstwowym ciastem miodowym, z wanną wodą.
Oznacza to, że umieściliśmy duży rondel z wodą na ogniu i daj wodę do wrzenia. W tym danie, która będzie dobrze przy naszej kąpieli, wymieszać jaja, cukier, olej, miód i sodę. Ta mieszanina jest dobrze wymieszana. Jednak na początku pokonałem jajka cukrem, a następnie dodam inne składniki.
Teraz zmniejsz ogień pod spodkami wrzącym wodą i umieść wstępnie przygotowaną mieszaninę w łaźni wodnej. Ciągłe mieszanie, niech ta mieszanina ogrzewa się. Przy okazji wzrośnie dwukrotnie ze względu na reakcję sody i miodu.
Gdy widzisz, że masa już nie zwiększa, dodaj dwie szklanki przesianej mąki i kilka minut.
Następnie poproś o duże na danie kolejne szklankę mąki i przesunąć ciasto z kubka do miski białego proszku. Dalsze ściskanie zrobi ręce. Jest bardzo miły, ponieważ ciasto delikatny i olej roślinny i miód aktywnie działają na skórze palm.
Po gotowaniu tego testu możesz nawet rozmazać ręce ze śmietaną, mają już niezbędną ilość tłuszczu i wilgotności.
Po wchłonięciu ciasta całą mąkę z naczyniami, podziel go na 6 równych częściach. Zazwyczaj rzutuję te części do bułki, ponieważ tocząc się, gdy toczą się wałek, okazuje się bardziej gładki koło.
Przewróć nad pierwszym ciastem i umieść go na papierze piekarniczym w piekarniku przez 5 minut. Piekarnik musi być podgrzany do 200 stopni. Podczas gdy pierwsza warstwa jest pieczona, przewrócić przez drugą i tak dalej. Gotowość każdego żaru może być widoczna tylko w czasie, ale także w kolorze, ponieważ przyjemny złoty cień podoba się oko.
Każdy surowy, po zagłębieniu od piekarnika natychmiast usunąć z pergaminu i odciąć pożądany wzór. Przycinanie są złożone - będą potrzebne do posypania gotowego ciasta.
Kiedy przygotowują wszystkie warstwy, zacznij robić kwaśny śmietany.
Prawie zawsze zapewniam kwaśną śmietaną, jeśli jadę do piekarnika ciasta, ponieważ bardziej gęsty jest lepszy, a znacznie bardziej smaczniejszy niż zwykła płyn ze sklepu.
Ograniczony kwaśny śmietana jest bita, gdy staje się wystarczająco ciasny, zaczynamy dodawać cienki pręt. Gwizdujemy na kolejne pięć minut i wyjeżdżamy do budowy gotowego tortu.
Teraz wymyślimy to z pozostałością kory.
Możesz je mylić w małej misce konwencjonalnej trójnika do ziemniaków, a możesz zmielić w blenderze - kto go lubi. Przez czas montażu ciasta był zwykle już złapany kuchnię i nie chcę myć czegoś uciążliwego, więc używam pędzla.
Haftujemy ciasta z kwaśną śmietaną za pomocą każdej warstwy 1/7 części. Następnie umieść górną warstwę z pozostałym kremem, aby nie powiodło się całego ciasta, nie zapominając o bokach. Posypać ze wszystkich stron gotowego kruszenia i umieścić przez 3-4 godziny w lodówce.
Oto tak prosty przepis na ciasto miodowe, które znika w żołądkach męskiej części rodziny znacznie szybciej, czasem spędzonym na gotowaniu.
To ciasto można również przygotować z kremem kawy Custard, okazuje się bardzo smaczne.
Receptura na śmietanę jest tak prosta jak same ciasto miodowe.
To zajmie:
- Kremowy masło - 1 paczka;
- Hammer Coffee - 6 łyżki. łyżki;
- Mąka - 1 łyżka. łyżka;
- Jaja kurze - 4 szt.;
- Skrobia - 1 łyżka. łyżka;
- Cukier - 150 gr.;
- Mleko - 0,5 litra.
Krem nie udało się bardziej niż to konieczne, ale używam pozostałości na końcu zespołu ciasta, jak deser dla dzieci. Wyciskając pozostałości śmietany na kieliszkach i posypane startą czekoladą i pozostałościami okruchów z kory. Delikatność znika szybciej niż mam czas na spacer do kuchni z pokoju swoich facetów.
Jak gotować krem \u200b\u200bdo kawy.
350 ml. Mleko jest rozdarte do gotowania, dodaj kawę, wymieszaj, zamknij pokrywę i wyłącz palnik. Jeśli masz kuchenkę elektryczną, zatrzymaj mieszaninę do sąsiedniego palnika lub wyjąć z pieca.
Oddzielając żółtka z białek, będą potrzebować tylko żółtek. Żółtka biczować cukrem. Teraz konieczne jest napięcie przez mieszaninę bezpańskrowej kawy. Wydaje mi się prosto nad bita żółtka. Następnie dobrze wymieszam.
W pozostałości mleka zasypiamy mąkę i skrobię i dobrze pocierając. Po tym, dodaj do tego kawy, który został przygotowany wcześniej. Włożyliśmy wolny ogień i mieszając, czekając na gotowanie i pogrubienie.
Jeśli obawiasz się, że kremowi odżywi się, a następnie włóż do kąpieli wodnej. Proces pójdzie wolniej, ale nie musisz pracować kremu z dna i ścian rondla.
Po ugotowaniu kremu umieść fajnie, aw przypadku weź kremowe masło, osiągając większą pomp. Następnie schłodzony krem \u200b\u200bw małych porcjach przesuwają się do oleju i nadal pokonać.
Gdy oba substancje są podłączone - krem \u200b\u200bjest gotowy. Możesz przegapić ciasto i gotować deser.
Próbowałem wielu przepisów na ciasto miedziane, ale ten jest dla mnie idealny zarówno do smaku, jak i gotowania. Ciasto przygotowuje się do 40 minut.
Kwiaty są miękkie i delikatne, doskonale impregnowane. Krem może użyć dowolnego, ale moim zdaniem, kwaśna śmietana najlepiej nadaje się do ciasta miodowego. Str.s. Z określonej liczby składników, 8 szerokich liści Corsi, ciasto jest bardzo duże. Jeśli piec dla 4-5 osób, będzie wystarczająco dużo połowy składników.
Składniki:
Ciasto:
Mąka - 3 stos.
Jajko - 4 szt
Kremowy masło - 300 g
Sugar - 1 stos.
Soda - 2 ppm
Miód - 4 łyżki.
Krem:
Kwaśna śmietana - 500 g
Sugar - 0,5 stosu.
Wanilina - 0,5 paczka.
Gotowanie:
1. Na wolnym ogniu przynosimy do gotowania oleju, miodu i cukru. Jak tylko mieszanina gotowana, dodać sody, wymieszać i wyłącz ogień. Okazało się bujną masę pieniące.
2. Po lekko schłodzonej mieszaniny przedstawia jedno jaja, a następnie mąkę. Mieszamy gruby lepki ciasto.
3. Ciasto jest ściśnięte przez cienką warstwę na smarowanym oleju przez butowanie (mam kwadratowy formularz 20 o 20 cm).
4. Piec około 5 minut w podgrzaniu do 180 stopni. Cargines są bardzo delikatne.
5. Krem do gotowania. Aby to zrobić, mieszają łyżkę (!) Z cukrem i waniiliną. W żadnym przypadku nie pokonaj kwaśnej śmietany z mikserem - to (krem) stanie się płynną jak woda.
6. Smaruj ciasta ze śmietaną.
7. Jeden ciasto z rękami szlifującymi w dużym okruchu, który posypać górną i bokami ciasta.
8. Dajemy ciasto przez kilka godzin do moczenia w lodówce.
Obudowa różni się od innych rodzajów ciast przez fakt, że jest bardzo lekki i powietrze. A każda gospodyni przygotowuje ten deser na swój sposób. Obudowa "Szyfonowa" ma dobry smak. Łatwo jest przygotować i bardzo smaczne.
Składniki:
Jak ugotować obudowę szyfonową?
Jajko kurczaka jeździć do głębokiej miski i dodaj miód, cukier, olej roślinny do tego i sody. Następnie podgrzej mieszankę w łaźni wodnej, aż wzrośnie dwukrotnie.
W międzyczasie konieczne jest przesiewanie mąki pszennej przez drobne sito, a następnie 2/3 części dodanej do testu. Gotuj 2 minuty.
Zdejmujemy ciasto i wymieszamy go z pozostałą mąką do jednorodnej konsystencji.
Teraz dzielimy ciasto na 6 równych częściach. Rolka nad nimi, odpowiednio do kształtu, przebić widelec i piec 5 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni.
Aby zrobić krem, wystarczająco w głębokich potrawach pokonać wszystkie inne składniki za pomocą miksera.
Z kory, wyciąć piękne te same kręgi, kadrowanie kruszenia. Z kolei umieść ciastka śmietanką, posmarować krawędzie i posypać okruszającym.
Ciasto przygotowuje się na 40 minut. Kwiaty są miękkie i delikatne, doskonale impregnowane. Krem może użyć dowolnego, ale moim zdaniem, kwaśna śmietana najlepiej nadaje się do ciasta miodowego. P. S. z określonej liczby składników, 8 szerokich liści Corsi, ciasto jest bardzo duże. Uwaga! Tylko jeśli upiecz dla 4-5 osób, wystarczy połowę składników.
Składniki.
Ciasto:
Mąka - 3 stos.
Jajko - 4 szt.
Kremowy masło - 300 g
Sugar - 1 stos.
Soda - 2 godziny.
Miód - 4 łyżki. l.
Krem:
Kwaśna śmietana - 500 g
Sugar - 0, 5 stos.
Wanilina - 0, 5 paczka.
Na wolnym ogniu przynosimy do gotowania oleju, miodu i cukru. Jak tylko mieszanina gotowana, dodać sody, wymieszać i wyłącz ogień. Okazało się bujną masę spieniania.
Po zamknięciu mieszaniny wejdziemy do jednego jaj, a następnie mąkę. Mieszamy gruby lepki ciasto.
Ciasto wycisnął cienką warstwę na smarowanym oleju przez piecząco (mam kwadratową formę 20 o 20 cm.
Piec około 5 minut na podgórzu do 180 stopni. Piekarnik. Ciasta są bardzo delikatne.
Krem do gotowania. Aby to zrobić, mieszają łyżkę cukrem i wanilią. W żadnym przypadku nie pokonaj kwaśnej śmietany z mikserem - to (krem) stanie się płynną jak woda.
Nasmaruj ciasta ze śmietaną.
Jeden korzeń z rękami zniszczymi do dużego okrętu, który posypany górną i bokami ciasta. Dajemy ciasto przez kilka godzin, które należy naschać w lodówce.
Składniki do ciasta:
Mąka - 3 szklanki
Krem do masła - 300 gr
Cukier - 1 szklanka
Jajko - 4 szt
Miód - 4 łyżki.
Soda - 2 ppm
Składniki na śmietanę:
Kwaśna śmietana - 500 gr
Cukier - 0,5 Okulary
Wanilina - 0,5 pakiet
Receptura do gotowania obudowy "Szyfon":
Na początek wolnego ognia przynosimy do gotowania oleju, miodu i cukru. Jak tylko mieszanina gotowana, dodać sody, wymieszać i wyłącz ogień. Okazało się bujną masę pieniące. Po zamknięciu mieszaniny wejdziemy do jednego jaj, a następnie mąkę. Mieszamy gruby lepki ciasto. Ciasto wycisnął cienką warstwę na smarowanym oleju przez butowanie (formularz 20 o 20 cm). Piec około 5 minut w piecu podgrzane do 180 stopni. Cargines są bardzo delikatne.
Teraz gotujemy krem. Aby to zrobić, mieszają łyżkę cukrem i wanilią. W żadnym przypadku nie biczuj kwaśnej śmietany z mikserem, w przeciwnym razie krem \u200b\u200bstanie się płynną jak woda. Nasmaruj ciasta ze śmietaną. Jeden korzeń z rękami zniszczymi do dużego okrętu, który posypany górną i bokami ciasta. Dajemy ciasto przez kilka godzin, które należy naschać w lodówce.
Smacznego!
Szyfonowy miód, jak pyszny. Ciasto "Medovik Sifffon"
Jajka noszą z cukrem do ciasta z pianki.
Dodaj do masy jaja miodu, sody i oleju. Wymieszaj składniki. Umieść je w kąpieli wodnej przez 5 minut, stale mieszając.
Dodaj szklankę mąki do tej masy. Dobrze wymieszaj.
Odtwórz przyszłe ciasto na kąpieli wodnej przez 5 minut. Stale zakłócać masę.
Następnie dodaj pozostałą mąkę. Sześć miękkich ciasta.
Rzuć ciasto w 8-10 równych warstwach okrągłych.
Piec ciasta przy 200 stopni w piekarniku przez 10-15 minut. Nadmierny ciasto mieli w kolumnie.
Na śmietanę, pocić śmietanę z cukrem.
Kwiaty wkładają się nawzajem, smarując je śmietaną.
Zakończono miód posypać kruszczącym i wyciśniętą czekoladą. Zostaw to w lodówce przed podaniem. Przyjemna herbata picie!
Dlaczego ciasto nazwałem i dlaczego to jest szyfon? Pamiętaj, że sama tkanina jest czymś powietrzem, półprzezroczystym, ale jednocześnie wystarczająco silnym. Może z tych rozważań i zadzwonił do ciasta, receptura dla każdej kochanki - szyfonu. Ciastka miodowe lub raczej przepisy na ogromną kwotę. Ze względu na to, co jest taka różnorodność? Wszystko jest bardzo proste, każda kochanka, przynajmniej raz w życiu bujnego miodu miodu. Wziąłem gdzieś przepis, cieszył się babcią i tak dalej. Jeśli ciasto natychmiast miał smaczne i powietrzne, to ten przepis był używany w przyszłości, a jeśli coś nie lubi czegoś, to kobieta uczyniła swoją zmianę, a metoda próby i błędów była nadal pysznym ciastem miodowym.
To jest dokładnie w jednej chwili, a powietrze i lekkie ciasto okazało się, że później zwany Szyfonem, ze względu na jego strukturę, łatwość i bezprawność.
Ciasto na oleju roślinnym
Być może ta łatwość zależy od prostej wymiany oleju, a raczej ciężki kremowy, zmieniamy lżejsze warzywa. Dzięki temu pojawiają się powietrze i miękkość. Spójrzmy na przepis na ciasto miodowe, które jest w moim notebooku jako szyfonu. Pieczyłem go kilka razy, ale większość mojej rodziny, a to jest całkowicie męska populacja, bardziej jak ciężkie i nielegalne biegowie. To, jak mówią, leci szybciej i nadal chcę jeść.
Pieczyłem go z różnymi kremami, ale więcej śmietanki lub białka duszy, ponieważ są one również uzyskiwane przez powietrze i tak bardzo impregnują ciasta. 
Co będzie potrzebne z produktów:
- Mąka - 3 szklanki;
- Honey - 2 łyżki. łyżki;
- Cukier - 160 gr.;
- Soda - 2 godziny. Łyżki;
- Jaja kurze - 2 szt.;
- Olej słonecznikowy rafinowany - 50 ml.
Do kremu:
- Kwaśna śmietana 20% - 0,5 litra;
- Cukier - okulary 2/3.
Jeśli upieczysz ciastki, udało się to zauważyć, że zmieniono tylko liczbę sody (zamiast jednej łyżki, było to dwa) i zastąpiło 50 gr. Kremowy olej o 50 ml. warzywo. To wszystko, nie ma więcej zmian, ale kiedy go piec, natychmiast poczujesz różnicę.
Oczywiście różnica jest zauważalna na etapie przygotowania testu, ponieważ jest znacznie bardziej miękka i łatwiejsza, zamiast klasycznego plastra miodu na kremowym olejem.
I zaczyna wszystko tak samo jak w standardowym wielowarstwowym ciastem miodowym, z wanną wodą.
Oznacza to, że umieściliśmy duży rondel z wodą na ogniu i daj wodę do wrzenia. W tym danie, która będzie dobrze przy naszej kąpieli, wymieszać jaja, cukier, olej, miód i sodę. Ta mieszanina jest dobrze wymieszana. Jednak na początku pokonałem jajka cukrem, a następnie dodam inne składniki.
Teraz zmniejsz ogień pod spodkami wrzącym wodą i umieść wstępnie przygotowaną mieszaninę w łaźni wodnej. Ciągłe mieszanie, niech ta mieszanina ogrzewa się. Przy okazji wzrośnie dwukrotnie ze względu na reakcję sody i miodu.
Gdy widzisz, że masa już nie zwiększa, dodaj dwie szklanki przesianej mąki i kilka minut.
Ważne jest, aby wiedzieć!
W Rosji nowy program federalny zaczął się dla wszystkich kobiet cierpiących na otyłość i nadwagę "Jestem dla zdrowego ciała!" Podczas programu każda rosyjska kobieta będzie mogła wypróbować wyjątkowy wysoce wydajny kompleks na spalanie tłuszczów "Pszczoła Slim", otrzymując 1 słoik bezbłędny. Kompleks pomoże w ciągu 14 dni w domu, aby pozbyć się nadmiaru wagi!
Następnie poproś o duże na danie kolejne szklankę mąki i przesunąć ciasto z kubka do miski białego proszku. Dalsze ściskanie zrobi ręce. Jest bardzo miły, ponieważ ciasto delikatny i olej roślinny i miód aktywnie działają na skórze palm.
Po gotowaniu tego testu możesz nawet rozmazać ręce ze śmietaną, mają już niezbędną ilość tłuszczu i wilgotności.
Po wchłonięciu ciasta całą mąkę z naczyniami, podziel go na 6 równych częściach. Zazwyczaj rzutuję te części do bułki, ponieważ tocząc się, gdy toczą się wałek, okazuje się bardziej gładki koło.
Przewróć nad pierwszym ciastem i umieść go na papierze piekarniczym w piekarniku przez 5 minut. Piekarnik musi być podgrzany do 200 stopni. Podczas gdy pierwsza warstwa jest pieczona, przewrócić przez drugą i tak dalej. Gotowość każdego żaru może być widoczna tylko w czasie, ale także w kolorze, ponieważ przyjemny złoty cień podoba się oko.
Każdy surowy, po zagłębieniu od piekarnika natychmiast usunąć z pergaminu i odciąć pożądany wzór. Przycinanie są złożone - będą potrzebne do posypania gotowego ciasta.
Kiedy przygotowują wszystkie warstwy, zacznij robić kwaśny śmietany.
Prawie zawsze zapewniam kwaśną śmietaną, jeśli jadę do piekarnika ciasta, ponieważ bardziej gęsty jest lepszy, a znacznie bardziej smaczniejszy niż zwykła płyn ze sklepu.
Ograniczony kwaśny śmietana jest bita, gdy staje się wystarczająco ciasny, zaczynamy dodawać cienki pręt. Gwizdujemy na kolejne pięć minut i wyjeżdżamy do budowy gotowego tortu.
Teraz wymyślimy to z pozostałością kory.
Możesz je mylić w małej misce konwencjonalnej trójnika do ziemniaków, a możesz zmielić w blenderze - kto go lubi. Przez czas montażu ciasta był zwykle już złapany kuchnię i nie chcę myć czegoś uciążliwego, więc używam pędzla.
Haftujemy ciasta z kwaśną śmietaną za pomocą każdej warstwy 1/7 części. Następnie umieść górną warstwę z pozostałym kremem, aby nie powiodło się całego ciasta, nie zapominając o bokach. Posypać ze wszystkich stron gotowego kruszenia i umieścić przez 3-4 godziny w lodówce.
Oto tak prosty przepis na ciasto miodowe, które znika w żołądkach męskiej części rodziny znacznie szybciej, czasem spędzonym na gotowaniu. 
To ciasto można również przygotować z kremem kawy Custard, okazuje się bardzo smaczne.
Receptura na śmietanę jest tak prosta jak same ciasto miodowe.
To zajmie:
Krem nie udało się bardziej niż to konieczne, ale używam pozostałości na końcu zespołu ciasta, jak deser dla dzieci. Wyciskając pozostałości śmietany na kieliszkach i posypane startą czekoladą i pozostałościami okruchów z kory. Delikatność znika szybciej niż mam czas na spacer do kuchni z pokoju swoich facetów.
Jak gotować krem \u200b\u200bdo kawy.
350 ml. Mleko jest rozdarte do gotowania, dodaj kawę, wymieszaj, zamknij pokrywę i wyłącz palnik. Jeśli masz kuchenkę elektryczną, zatrzymaj mieszaninę do sąsiedniego palnika lub wyjąć z pieca.
Oddzielając żółtka z białek, będą potrzebować tylko żółtek. Żółtka biczować cukrem. Teraz konieczne jest napięcie przez mieszaninę bezpańskrowej kawy. Wydaje mi się prosto nad bita żółtka. Następnie dobrze wymieszam.
W pozostałości mleka zasypiamy mąkę i skrobię i dobrze pocierając. Po tym, dodaj do tego kawy, który został przygotowany wcześniej. Włożyliśmy wolny ogień i mieszając, czekając na gotowanie i pogrubienie.
Jeśli obawiasz się, że kremowi odżywi się, a następnie włóż do kąpieli wodnej. Proces pójdzie wolniej, ale nie musisz pracować kremu z dna i ścian rondla.
Po ugotowaniu kremu umieść fajnie, aw przypadku weź kremowe masło, osiągając większą pomp. Następnie schłodzony krem \u200b\u200bw małych porcjach przesuwają się do oleju i nadal pokonać.
Gdy oba substancje są podłączone - krem \u200b\u200bjest gotowy. Możesz przegapić ciasto i gotować deser.
Cera Credit Classic. Ciasto miodowe"
Przygotuj składniki.
Bierzemy małą miskę, bij jaja z sodą.
Weź głęboki rondel, umieść miód i 1 szklankę cukru. Włożyliśmy wolny ogień.
Na wolnym ogniu, mieszanie, przynieś mieszankę do wrzenia. Cukier do tego czasu całkowicie rozpuszczony w miodzie.
Gdy mieszanina rozpoczyna się powoli gotowane, wprowadzamy mieszaninę jaj z sodą, przygotowany na samym początku. Szybko mieszanie łyżki, kontynuuj ogrzewanie mieszaniny. Gdy mieszanina wzrasta objętość i staje się jak pianka, zdejmij mieszaninę z ognia.
W wynikowej masie w małych porcjach wprowadzamy mąkę. Wiedzieliśmy ciasto z łyżką (z ręką do ugniatania ciasta na to ciasto jest niewygodne).
Powinieneś dostać gęsty, lepki ciasto.
Uzyskany ciasto dzielimy się na 10 równych częściach, z których każdy jest drobno się przewrócić. Konieczne jest, aby zrobić to na mące powierzchni roboczej.
Z zwiniętymi warstwami ciasta muszą ciąć ciasta. Jako kontur można użyć odpowiedniej płyty o średnicy. Przycinanie ciasta nie wyrzucaj - nadal będą potrzebne. Ogólnie rzecz biorąc, konieczne jest szybkie przetoczenie tego ciasta - trudno utwardza \u200b\u200bi traci elastyczność.
Okrągłe ciasta wraz z przycinaniem umieszczonym w piekarniku, podgrzane do 200 stopni.
Piecujemy dokładnie 5 minut, po czym wychodzimy z piekarnika.
Ciasta nadal zachowują i przycinają rękami w dużym okruchu.
Teraz konieczne jest gotowanie kremu. Mieszanka śmietany ze szklanką cukru.
Lekko bita miksera do pomp.
Tworzymy ciasto. Do dużej płaskiej płyty umieścić pierwsze ciasto (najlepiej - najbardziej - najbardziej, ponieważ służy jako podstawa całego projektu) i hojnie nasmarować go kremem.
Sygnamy uformowaliśmy ciasto, kładąc ciasta na siebie i szoruj je ze śmietaną.
Biorą połowę kruszczy, które dostaliśmy z upraw uprawnych, dodaj łyżkę kremu do nich. Mieszać.
Otrzymany mokry okruchy jest potrzebny do ochłodzenia z tortu ze wszystkich stron, dając mu schludny kształt, wygładzając nierówności itp.
Pozostała część okruchów musi mierzyć się jeszcze mniej. Odwiecalne małe okruchy, posypamy ciasto na jego powierzchni.
Wysyłamy ciasto do lodówki co najmniej 5-6 godzin, po czym "Medovik" będzie gotowy do użycia. Smacznego! ;)
Szyfonowa mieszkalna wideo
Składniki dla ciast:
3 szklanki mąki
3 jajka
1 szklanka cukru
2-3 łyżki. Miód (ciecz)
1 łyżeczka. Soda
Składniki na śmietanę:
0,5 litra kwaśna śmietana
1 szklanka cukru
Receptura do gotowania miodu bez oleju:
Początkowo przejdź do gotowania kory. Aby to zrobić, wymieszać jaja, cukier i miód w daniach emaliowanych. Następnie mieszaninę w naczyniach umieścił mały ogień i stale mieszając, doprowadzić do rozpuszczenia cukru (mieszaninę powinno być płynne i odwrócone łyżką). Nie mocno. Dodaj sodę i intensywnie wymieszaj. Dodaj mąkę do ciasta nachylonym rękami. Główną rzeczą nie jest przesadzanie mąki, w przeciwnym razie trudno będzie pociągnąć ciasta.
Podziel się ciastem na kawałki i powiedz 5-10 ciast. Tym razem powiedziałem 8 ciast. Jest to wygodniejsze, aby obrócić je na odwrotnej stronie Protviny, posypane mąką (wałek kołowy jest również pożądany, aby posypać mąką - wciąż lepki ciasto). Zadzwoń na widelec. Piec ciastka w piekarniku w temperaturze 220 stopni 3-5 minut do czerwonawości. Gotowe ciasta odkładają na płaskiej powierzchni i wyciąć formę przyszłego ciasta. W żadnym przypadku nie dodawaj ciast przeciwko sobie bez kremu - będą się trzymać. Przycinanie umieszczone w piecu chłodzącym.
Teraz przejdź do kremu do gotowania. Aby to zrobić, musisz pokonać miksera miksera i cukru. Potem weźmiemy montaż ciasta. Chłodzone ciasta wstrząsają z nadmiaru mąki. Zbieraj ciasto, brakuje między kremem Korzhi. Góra i boki, również, aby oszukać ze śmietaną i posypać zabitych przycinaniem i pocierać kilka kawałków czekolady z góry. Włóż na impregnację do lodówki - przez 12 godzin, ciasto jest impregnowane i staje się miękkie.
Smacznego!
Receptura krok po kroku ze zdjęciami
Ciasto "Medowing" jeden z najpopularniejszych przepisów. Każda gospodyni wśród wielu opcji do gotowania "Honey" ma własny i ulubiony przepis.
Oferuję ciasto "Medovik" bez jaj.
Umieścić kremowy olej na patelni, włożyliśmy do kąpieli wodnej i stopionej. Dodajemy cukier i miód, mieszając.
Odkładamy śmietanę i wylewamy 150 g mąki z całkowitej liczby, dobrze wymieszać.
Teraz dodaj sody (nie zapomnij spłacić), usuwamy rondel z kąpieli i dajemy mieszaninę do ochłodzenia do ciepłego stanu.
Mówić części pozostałych mąki. Ciasto będzie miękki, plastikowy.
Dzielimy ciasto do pięciu równych wagowych części, przykryj folię i usunąć do lodówki przez 15-20 minut.
Podczas gdy ciasto jest w lodówce, przygotuj papier piekarniczy, pokrywę lub płytę o średnicy 20 cm, noża i liny. I przygotujemy przygotowanie kwaśnej śmietany dla "miodu" bez jaj. W tym celu cukier wylewa się do grubego kwaśnego śmietany i okresowo miesza się, aż cukier jest całkowicie rozpuszczony. Gotowy krem \u200b\u200bdo czyszczenia w lodówce.
Daj ciasto z lodówki. Każdy kawałek toczą się między 2 warstwami pergaminu, stosujemy pokrywę lub naczynie i wycinamy nóż.
Nosimy pergamin z obrabianym przedmiotem i przycinamy arkusz pieczenia i piec w piekarniku podgrzanym do 180 stopni około 5-6 minut. Pieczone ciasta prosto z pergaminem usuwają z tyłu i przesunięte na stole do chłodzenia. Po ochłodzeniu pergamin jest usuwany.
Przycinanie z ciasta grind w blenderze w okruchach.
Danie, na którym będziemy zebrać ciasto, wlać proszek cukier lub smarować małą ilością śmietany i układać pierwszy Krgin. Obficie smaruj krem, zbieraj w ten sposób całe ciasto.
Nie zapomnij nasmarować śmietanę Boc i górnej części ciasta. Posyp boki i szczyt okruchów, dodatkowe okruchy spać z pędzlem i można je usunąć do lodówki przez kilka godzin i lepiej - na noc.
Dodatkowo zdobiłem ciasto śmietanką. Ciasto "Medovik" bez jaj jest gotowy. Smacznego!
Wkrótce już 8 marca i nie pokażę wszystkich ciast do 23 lutego do końca. Dzisiaj poprawiłem i pokażę dla mnie ostatnie nowe ciasto. Dokładniej, nie jestem całkowicie nowy, ale więc miód, którego nigdy nie przygotowałem. Okazało się, że jest zaskakująco delikatny Hund na drobnych załącznikach, przez przesiąknięty krem \u200b\u200bz gotowanym skondensowanym mlekiem. Chociaż przygotowanie tego ciasta stało się przygodą :-).
Czas gotowania: około 1,5 godziny.
Tak więc sprawa była w nocy 22 lutego ... córka umieścić o 22:00 i poszedł do kuchni i nieświadomy, że taka przygoda czeka na mnie). Nic nie zapowiedziała niespodzianki, wszystko poszło jak olej do chwili, gdy upieczyłem trzecie ciasto. "Okazuje się, że okazuje się, że wykonano mój wewnętrzny krytyk. Jest cienki tak cienki. Co powinniśmy? "Drugi wyrabianie!" - Jestem herocznie podsumowany. Ale tutaj nie była kwaśna śmietana na ciastach. Nic, ale są pozostałości jogurtu! Drugie zakłopotanie było zawstydzone szybszym niż pierwsze, a tutaj szósty Korzh już się niepokoi. Przyszedł do kremu. W lodówce był bank podłogowy gotowany skondensowany mleko, a po południu kupiłem jeszcze jedną. Taak, pokonać kwaśną śmietaną z gotowanymi skondensowanymi mlekiem ... Otwieram kupionego kupionego po południu i nie znajdę w nim gotowanego mleka skondensowanego: - (... "Jak więc?" - Zastanawiam się - " Wszystko, co kupiłem gotowane "... i tylko tutaj przeczytałem na brzegu "glored" (i nawyki chwyciły brązowy słoik). To nie! I pół kremowego banku poszedł do śmietany!
Zaczęła się zbierać ciasto. Wydawałem się mi też za dużo i "zebrałem się" kolejne surowe marszczenia. TA DA DATA! I nie ma wystarczającej ilości kremu do górnego Korgin! Oto cholernie ... więc mam pół-brekek z kremu! Więc przyszedł przy porę. Wydychany, wysłał to "stworzenie" w lodówce.
Najważniejsze jest to, że w końcu okazało się smaczne). Uważam edytowany przepis na 6 cienkich ciast :) (około 25 do 30 cm).
Będziemy potrzebować:
do ciasta:
200 gr. kwaśna śmietana
250 gr. Zmiękczony kremowy olej
6 łyżki. miód (stop się, jeśli pękła)
100 gr. Sahara.
1 łyżeczka. Soda
około 350 gr. mąka
do kremu:
500 gr. kwaśna śmietana
1 bank gotowany skondensowany mleko
50 gr. Orzechy włoskie
papier do pieczenia (wymagany!)
1. Jaja do myślenia z cukrem.
2. Dodaj olej i miód. Dobrze wymieszaj.
8. Przeciągamy nowy papier do pieczenia, rozmazać ciasto, piec itp. Tymczasem poprzednie ciasta są chłodzone.
9. A potem możemy cieszyć się nożyczkami kulinarnymi i dać kształt wyglądu. Zrobiłem prostokątny, ale możesz przeciąć serce, kwiat i wszystko, co pozwala na twoje umiejętności artystyczne ;-).
10. Kruga ustanawia na desce lub tacy, na której będzie ciasto. Usuń papier do pieczenia. Jest bardzo łatwy do zrobienia. I zostaw papier jako "wzór" dla innych ciastek :-).
11. Krem: pokonać śmietanę z gotowanym skondensowanym mlekiem do jednorodnego stanu (kilka minut przez mikser).
Przyjemna herbata picie!
