główny > Szklany > Jak przygotować danie do kiełbas. Czy znasz dużo dań z kiełbasek? Domowe kiełbasy z kurczaka filet z sokiem z buraków


Jak przygotować danie do kiełbas. Czy znasz dużo dań z kiełbasek? Domowe kiełbasy z kurczaka filet z sokiem z buraków




Kiełbasy nie zastępują po prostu złożonych dań mięsnych w kuchni domu, ocalają masę czasu, dobrze przechowywane w lodówce, a co najważniejsze - takie same, jak przychylnie przyjęte zarówno opiekunów i zmęczonych po pracy przez mężów. Jednocześnie wysokiej jakości produkty mięsne nie są gorsze z korzyściami, naturalnością i smakiem ptaka lub filetu mięsa.

Jednak w zwykłej formie szybko przeszkadzają, jeśli każdego dnia oferują gospodarstwa domowe. Więc pomyczniemy i zrobićmy coś śmiesznego, niezwykłego - koniecznie apetyczne!

Jak gotujesz kiełbaski w cieście i zaskoczyć wszystkich?

Kiełbasy w ciasto - satysfakcjonuje, zaznajomieni z przekąską z dzieciństwa: Ktoś przypomina szkołę jadalni, kogoś - o gościom letnich w babci. Zawsze te wspomnienia o czymś smacznym, bujnym, ciepłym. Ale nawet taki przepis nagrodzony można poprawić, wymyślając bardziej interesującą kanał.

Zaproś gości niezwykłych kiełbasek, "potworów", które dokładnie nikogo nie przestraszają się od nikogo, ale tylko będą musieli.


Dla receptury weźmie:
  • 0,5 kg testu;
  • 1 opakowanie krótkotrwałych kiełbasek;
  • 1 jajko z kurczaka.
Najprostszym sposobem na przygotowanie gotowego ciasta, potem danie zajmie nie więcej niż pół godziny.


Lepiej jest robić kiełbaski w cieście drożdżowym, ponieważ To jest powietrze - potwór okazuje się jeszcze więcej zabawy.
  1. Umieść piekarnik do rozgrzania do 180 ° C.
  2. Rzuć ciasto do grubości nie więcej niż 0,7 cm (nie zapomnij odłożyć trochę do boku). Pokrój na cienkie paski.
  3. Kiełbasy oczyściły powłokę i blot ręcznikiem papierowym.
  4. Owiń każdy pasek ciasta, aby ogólna forma przypomina stożkowi. W tym celu pierwsze obraca się nakłada się na warstwy prawie całkowicie na sobie, a na końcu, przeciwnie, skręcić z ciasta pusty "róg".
  5. Od odroczonego kawałka z góry, zaokrąglić okrągłe oczy i parę stopy (możesz i więcej!). W środku każdego oka wykonaj wnękę wykałaczki. Następnie można umieścić "ucznia" z kropli sosu, ale skończyło się bez niego.
    6. Uwaga: Jeśli ciasto jest drożdże, musisz dać gotowy produkt, aby zobaczyć kolejne 20-30 minut w temperaturze pokojowej.

  6. Owiń jajko z kurczaka łyżeczką mleka. Nasmaruj przyszłe bułeczki.

  7. Upewnij się, że "stopa" nie zaczęła znikać. Jeśli to się stało, dołączyć je do "ciała" pomoże wykałaczce - użyj go do naciskania punktów części do siebie.

  8. Umieść "potwory" w piekarniku przez 25-30 minut. Temperatura nie powinna być wyższa niż 200 ° C.

Gotowość do określenia rumianej skorupy.
Potwory kiełbase wcale nie przerażają, ale bardzo śmieszne - wydają się zaskoczeni, przestraszone, śpiące i na pewno przyjaźni!


Cholera jest prosta, strasznie smaczna i strasznie oryginalna przepis z kiełbasek, które można przygotować przed przybyciem gości - "cięte palce". Najlepiej służyć daniu na imprezie tematycznej z okazji Halloween.


Będziesz potrzebować:
  • kiełbaski;
  • slim Piaway;
  • czarne oliwki;
  • czerwone sosy do smaku.
Zrobimy prostą sałatkę z bułgarskiego pieprzu z serem na dekoracji na przerażającą przekąskę mięsną.


Proces gotowania zajmuje kilka minut, ale musisz pokazać pewne umiejętności twórcze:
  1. Z jednej kiełbasy pojawią się dwa "palce", więc przeciąć je na pół.
  2. Na każdym "palcu" wyciąć cienki ostry nóż "łóżko paznokci": sprawić, że cięcia z góry w kształcie kwadratu z zaokrąglonymi narożnikami, a następnie jeździć równolegle do dołu, oddzielając płytę.

  3. Tuż poniżej, płytkie przesunięcie kilku poziomych pasków naśladujących zakręty na palcach. Nie sprawiają, że są zbyt gładkie, skupić się na rzeczywistych wzorach na własnych rękach.
  4. Układaj przygotowane "palce" na płycie i wysłać do kuchenki mikrofalowej przez 30-60 sekund przy pełnej pojemności. Skup się na ujawnieniu poziomych pasków - jak tylko stają się widoczne, wyłącz.
    5. Wskazówka:weź udowodnione produkty mięsne, które już próbowałeś rozgrzać się w kuchence mikrofalowej, w przeciwnym razie "palce" mogą brzydka okazać się - nie zadziała pożądanego efektu realizmu.

  5. Zasadniczo etap z kuchenką mikrofalową jest wystarczający. Ale jeśli chcesz, aby "obciąć palce" bardziej podobne do rzeczywistego, przejąć każdy kawałek na gorącym patelni tak, że wzory są jaśniejsze.

  6. Lavash pokroić w małe prostokąty, nasmaruj sos. Owiń każdy "palec" w Lavash, wygięty poniżej. Sos jest pobierający części, nie jest konieczne nic do naprawienia.
  7. Przeciąć oliwki na pół. Umieść połowę do każdego "łóżka paznokci".

  8. Pozostaje gotować bok. Tort bułgarski pieprz na palniku gazowym - .

  9. Soda soda na drodze. Mieszać z pieprzem. Kompatybilność pieczonego warzywa wystarczy na "tankowanie" sałatki. Śpiewane i pieprz w smaku.
Podczas przesyłania należy użyć pozostałych pity jako substratu, a nawet samo- "płyt". Możesz także wyciąć pająki, błędy i inne owady z oliwek.

Inne pomysły na Halloween Garner:
  1. Czarny spaghetti z pastą pomidorową.
  2. Makaron tematyczny w kształcie kości, dynie itp.
  3. Grillowane warzywa plastry rzeźbione w kształcie jack lampy, kapelusze czarownicy, ducha.
  4. Mały makaron w ciemnym sosie (podobny do larwy lub robaków).
Najważniejszą rzeczą jest to, że potrawa wizualnie spowodowała bezpośrednie stowarzyszenia z tematem wakacji.

Kiełbasy spiralne w teście: szybka receptura na szaszłykach

Spiralne kiełbaski na szpikulce - ciekawa przekąska porcji na przyjęcia domowe i pikniki w przyrodzie. Są wygodne, jest pyszne dla dzieci i dla dorosłych, a gospodarz, który ugotuje naczynie, nie trzeba spędzać dużo czasu.

Będziesz potrzebować:
  • opakowanie kiełbasy;
  • ciasto pompujące;
  • 1 jajko z kurczaka.
Obowiązkowy atrybut tej receptury - drewniane szaszłyki.


Mieliśmy drewniane plamy 20 cm i długie "żyły" kiełbaski, więc przecinamy co trzy części. Łącznie na 10 porcji zajęło: 3 1/3 "Wiedeńskie" kiełbaski, 250 gr. Ciasto francuskie (1 warstwa), 10 głośników.

Uwaga: Pieczony w szklanej formie, machającym statkami, jak kebab. Dzięki temu pieczenie ze wszystkich stron pozostały połkniętą i piękną. Jeśli gotujesz, umieszczasz pergamin, a następnie ciasto z dna wpłynie, jako zwykły Pobe.
Podawać gorąco z ulubionym sosem. Smacznego!


Pomysł: kiełbasy spiralne są łatwe do uczynienia tematycznych smakołyków na imprezę na Halloween lub do nowego roku węża, jeśli szczyt głośników zostawiają więcej ciasta i tworzą głowę węża.

Co gotować na śniadanie z kiełbasek: słodkie pomysły dla bliskich

Rozdrapane jajka z kiełbaskami - satysfakcjonujące i szybkie w gotowaniu dania, które długo stają się klasycznymi prostymi przepisami domowymi. Jednak takie znajome śniadanie może być specjalne, jeśli niewielka zmiana formularza zgłoszenia.

Składniki dla dwóch następnych przepisów są takie same. Do przygotowania jaj sadzonkowych z kiełbasą w kształcie kwiatu lub serca, zajmuje jedno główne jajko z kurczaka na każdej długiej kiełbasie, a także olej do smażenia.


Kiełbasy w formie kwiatu zaskakują wybrednie dzieciak lub stać się skromną, ale przyjemną bezpłatną dziewczyną z romansu, który postanowił przynieść śniadanie do łóżka.



Podczas stosowania udekoruj świeże zielenie. Następnie - ekspozycja fantasy jest otwarta. Wymyślałem się, by rysować liście z sosem.


Serce jest najbardziej popularnym symbolem miłości i romansu. Można go znaleźć w postaci miękkich zabawek, na pocztówkach, nawet po prostu składać palcami, ale o wiele ciekawsze, aby dać serce jadalne serce. PEREPHRAZING Przysłów: Komplementy chleba nie flasher. :)

W tym przepisie należy wziąć długie kiełbaski, takie jak "wiedeńskie", a nawet "polowanie", w przeciwnym razie projekt pęknie. Ważne jest, aby były świeże, nie zły.

Przed podaniem posypać świeżymi zieleniami, nie zapomnij usunąć wykałaczki.

Jak wysłać kiełbaski piękne, niezwykłe i interesujące?

Nawet jeśli jest wystarczająco dużo czasu tylko do gotowania kiełbas z makaronem, może być nie dość znany sposób - a obiad zmieni się z "dobrze y-y, znowu ..." w "Wow, co to jest fajne?!".
Aby uzyskać urocze ośmiotyki z kiełbasek, po prostu muszą poprawnie wyciąć i gotować.



Gotowa kiełbasa ośmiornicy ozdobią jakieś naczynie na imprezie. I możesz służyć im i zwykłym makaronem na obiad. Dzieci będą zachwycone!

Tutaj, oczywiście sugeruje MEM "Kiedy lekarz powiedział, że teraz możesz jeść owoce morza" :)

Kiełbaski: po prostu spawaj w nowy sposób

Aby wdrożyć ten "receptura" wymaga tylko kiełbasy, noża i wrzącej wody w rondlu.

  1. Wytnij kawałki głębokości 1-1,5 cm wzdłuż całej kiełbasy o etapie 0,5-1 cm.
  2. Obróć nóż do 90 stopni i wykonaj te same cięcia, ale po drugiej stronie.
  3. Upewnij się, że widzisz z jednej strony wielu diamentów, a na drugim - całą kiełbasę.
  4. Niższa we wrzącej wodzie, gotuj 2-5 minut. Zrozumiesz, że szyszki są gotowe, gdy otworzy się wszystkie cięcia.
Uwaga: jeśli na długo gotujesz, uderzenia brzydki obróci półkole, więc postępuj zgodnie z procesem.
Bardzo podobny do zaprzeczonego długiego biasz! Pozostaje tylko po to, by dodać gałązkę rozmarynu, tak podobny do świerkowej łapy.

Skłonić:Również kiełbaski są również doskonałe, są szersze, są jeszcze łatwiejsze do cięcia.

Są to najszybsze przepisy z kiełbaskami, które można wynaleźć, ponieważ oprócz produktów mięsnych, nie potrzebują w nich nic! :)

Mam nadzieję, że siedem pomysłów z tego artykułu lubiłeś i upewnij się, że zaskakuje domowej roboty, gości lub po prostu zadowolić się fajną przekąską.

Z miłością,
Rorina.

Kiełbaski. Kiełbasy - popularna kiełbasa, która jest używana zarówno niezależnie, jak iw połączeniu z innymi produktami, wprowadzającą liczbę składników różnych potraw.

Uważa się, że kiełbaski w ich nowoczesnej formie stworzyły Wiedeń Butcher Johann Laner. Nawet data utworzenia kiełbas jest znana - 13 listopada 1805 r. Zadzwoniła do "Frankfurtera", ponieważ sam Lander był z Frankfurtu. "Progenitors" kiełbasek są wymienione w Homerovskaya "Odyssey".

Prawda, jeśli na początku kiełbaski zrobiły z mięsa, a potem odkrycie, że kupujący nie byłby w stanie ocenić zawartości produktu, producenci zaczęli uratować. W kiełbasach zaczęły nie tylko skórę i ścięgły zwierząt, ale także zastąpić składnik mięsa z dodatkami białkowymi. Następny - gorzej. Aby przedłużyć okres trwałości i poprawić smak w kiełbasach zaczęły układać wiele elementów chemicznych - barwników i konserwantów, które mocno usunąły kiełbaski z zdrowego odżywiania.

Lekarze zalecają nie nadużywać kiełbas. A jeśli jesteś wielkimi kochankami tego produktu, dowiedz się, jak określić jakość produktu. Nie kupuj zbyt jasnych kiełbasek - wskazuje na obecność barwników. Jednak produkt nie powinien być zbyt ciemny - jest to wskaźnik obecności konserwującej. Dobra kiełbasa - szaro-różowy. Nie kupuj zbyt wielu kiełbasek - weź jedną paczkę na próbce i spawaniu. Kiełbasa nie powinna być wyprzedzona ani, przeciwnie, puchnąć. Wskazuje to na obecność dużej liczby karagenów - dodatków prowokujących alergie.

Jeśli produkt jest dobry, a producent jest wiarygodny, w ogóle, możesz sobie pozwolić na smak kiełbas. Co więcej, co życzę tak bardzo! W Bawarii, na przykład kochają kiełbaski, które nawet założyły posąg z brązu niniejszego wynalazku (Gasseldorf Town).

Kiełbasy można przygotować wszystkie znane sposoby - gotować, smażyć, piec, gotować na grillu. Są one cięte i dodawane do innych potraw (na przykład, zapiekanki, omletów), a nawet rzeczy (na przykład, ser).

Dopasowane przygotowane kiełbaski musztarda, ketchup i chrzan. Podawane z dowolnym dodatkiem - na przykład ziemniaki ziemniaczane ziemniaki, gryka, duszone warzywa itp.

Takie naczynia przy użyciu kiełbasek jak kiełbasy w ciastach i hot dogi są bardzo popularne. I jednak istnieje bardziej oryginalne i wykwintne przepisy - na przykład kiełbaski z Inaushatin, które gaszą w sosie pomidorowym z warzywami i owocowymi sodromami. Inne wspaniałe przepisy na kiełbaski to kiełbaski w kablu z sosem tatarskim, kiełbaski ze słodką papryką w sosie pomidorowym, delikatne kiełbaski z czosnkiem i szpinakiem, zapiekanka kiełbasek i sera, makaron z kiełbaskami i sosem zielonym z bazylii i pietruszki, kiełbaski w sosie, Kiełbasy z kalafiorą i Tmin, naleśniki z kiełbasami i serem, frytkami w bekonie, omlet z kiełbasami i pomidorami, kiełbaski w folii z imbirem i piwerzy, duszona kapusta z kiełbaskami i pomidorami.

Najpierw przygotuj kiełbasy domowe, delikatne, pyszne i pożywne, przestaniesz kupować ich w sklepie, ponieważ szybko się przyzwyczaisz do dobrego jedzenia. Dlaczego upadasz? Sklep produkty kiełbasy zawierają tak wiele konserwantów, które czasami są niebezpieczne dla zdrowia, zwłaszcza jeśli chodzi o żywność dla niemowląt. Co ciekawe, pierwsze kiełbasy mięsne pojawiły się w Niemczech w XV wieku, a nowoczesne kiełbaski zaczęły przygotowywać tylko w środku XIX wieku. Teraz kiełbaski i kiełbaski należą do fastfood - nie są przypadkami, które nazywają się jedzeniem kawalerskim, które można przygotować w 10 minut. Jednak żaden początkujący smakosz i zwolennika zdrowego stylu życia nie będzie jeść kiełbasek na zakupy. Nie ma jednak konieczności porzucenia produktów kiełbasy, wystarczy zrozumieć, jak zrobić kiełbaski w domu, a można je zjeść przynajmniej codziennie.

Przygotowanie pysznych kiełbas w domu: Zacznij od mielonego

Wykonaj z dowolnego wysokiej jakości mięsa, ale zwykle mieszaninę wołowiny i wieprzowiny, kurczaka lub indyka dietetycznego. Mięso szlifuje się dobrze i bitą w blenderze, zmieszany z jajkiem, mlekiem, masłem, solą i przyprawami - czarny pieprz, gałka muszkatołowa, kurkuma, papryka i pachnące zioła. Czasami w Mince wprowadza się dobrze posiekane cebulę i czosnku, a mleko suche mogą być obecne w receptury do kiełbas mlecznych.

Kiełbasy robią kawałki sera, Sala (Spickers) lub warzyw - dzieci, szczególnie jak wielokolorowe kiełbaski z zielonym groszkiem i marchewką. Wymieszaj masę przez bardzo długi czas i ostrożnie, dodając do niego wodę, ponieważ mokry miekł, tym silniejsze wykończone naczynie. Bardzo ważnym punktem w procesie gotowania kiełbaski jest wystarczające szlifowanie mięsa i uzyskanie gładkiego jednorodnego mięsa mielonego, który nie zawsze jest uzyskany w domu, jeśli nie masz dobrej siekaczki. Niektóre hostesy doradzają pomijać mięso przez szlifierkę mięsną co najmniej cztery razy, w przeciwnym razie, zamiast kiełbas, będzie domowa kiełbasa.

Gotowanie Kiełbasy domowe: Przepisy gotowania

Od drobnych, kiełbasek Roll - są owinięte w folie żywności i zawiąż jej końce mocnymi niciami. Czasami toczą się na stole, aby dać im właściwą formę. Zaleca się przechowywanie kiełbasek kilka godzin w lodówce i tylko wówczas gotować je we wrzącej wodzie przez 20 minut lub więcej. Zwykle znak gotowości jest zmieniony kolor mięsa. Zamiast folii żywności, niektóre hostesy stosują złośliwe odwagi, które można kupić na rynku lub w sklepach specjalizujących się w produkcji domowych kiełbasek. Jelita są wypełnione mięsem mielonym ze strzykawką cukierniczą lub specjalną dyszą do młynnika mięsa z żurawiem. Końce jelit są związane, aw kiełbasach są przebijane przez igłę. Nie spychaj wnętrzności zbyt wiele, w przeciwnym razie pękli podczas gotowania i nie zostawiają pustki tak, że kiełbaski wyglądają estetyce, bez wnęków w środków. Istnieje wiele sposobów przygotowywania kiełbas wnętrzach, a proces ten jest uważany za całkiem czasochłonny, chociaż wynik jest wart tego wart. Kiełbasy są uzyskiwane ze sklepu!

Kilka sposobów na gotowanie pysznych kiełbasek

Jeśli chcesz uzyskać gotowy produkt, ale półprodukt, który można przechowywać w lodówce, gotować kiełbaski w temperaturze do 90 stopni, a woda nie powinna płakać. Po 50 minutach półprodukt jest gotowy, ale spróbuj go zjeść w ciągu pięciu dni. W skrajnych przypadkach, domowe kiełbaski mogą być zamarznięte i dostarczają go w razie potrzeby.

Istnieje inny sposób przygotowania półproduktu - szybko wrzenia przez 7-8 minut, po czym folia zostanie usunięta, a chłodzone kiełbazy są umieszczone w zamrażarce. Kiełbasy są nie tylko gotowane, ale także smażone i pieczone w piekarniku przeciwnie - okazuje się nawet smaczniejsze. Podawaj je z każdą dekorantami - pna, makaron, fasola, warzywa, ziemniaki ziemniaczane ziemniaki i grzyby.

Domowe kiełbaski przygotowują wiele pysznych dań - kiełbaski w ciasta, bigos, pniach, omlety, zapiekanki, kiełbaski grillowane, berlin kiełbaski curry i wiele więcej.

Przydatne kiełbasy dywersyfikują dietę rodziny i udekoruj świąteczny stół. Teraz nie możesz odmówić dzieciom w ulubionym delikatności, ponieważ jest wykonany ze świeżych produktów. A jeśli wiesz, jak szybko gotować kiełbazy w domu, oznacza to, że zawsze będziesz miał pyszne jedzenie na stole, dla którego nie musisz spędzać dużo czasu!


Sucks / google.by.


Sucks / google.by.


Sucks / google.by.


Sucks / google.by.


Sucks / google.by.

9 Oryginalny, który nie wstydzi się, by umieścić na stole.

№1. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasami

SKŁADNIKI:

5 ziemniaków
4 kiełbasy
2 jajka
100 g. Serowy ser
masło
Zielony Luc.
zmielony czarny pieprz
Sól

METODA GOTOWANIA:
  1. Ziemniaki czyste i wrzenia w solonej wodzie. Fajne, pocierać dużą tarczą i dodaj bite jaja. Sól, pieprz, mieszanka.
  2. Połóż masę ziemniaczaną na smarowanej arkuszu do pieczenia oleju. Z góry, aby rozkładać drobno posiekane kiełbaski. Posypać wykorzystywany z serem. Piec w podgrzanym piecu 10-15 minut.
  3. Karmienie na stole posypać posiekaną zieloną cebulą.

Smacznego!

№2. Zamknięcie zapiekanki z kiełbaskami

SKŁADNIKI:

kapuściana głowa
4-5 kiełbas
3 średnie żarówki
1 marchewka
3 małe jabłka.
2 jajka
ser
3-4 łyżki. Łyżki mąki.
Kremowy olej lub margaryna
warzywa
sól pieprz
bułka tarta

METODA GOTOWANIA:
  1. Świecąca kapusta, wytrzyj ją solą, ciąć cebulę, jabłka i marchewki do trzech na dużym tarczy, sera - w porządku, kiełbaski pokrojone w kółko.
  2. Smażyć cebule z marchewkami, dodaj kapustę, sól, pieprz, Ming. 10, dodaj jabłka i zajmie kolejne 20 minut przez kolejne 20 minut.
  3. Patelnia z wysokimi ramkami z odpływem rozmazu. Olej, posypać panierając breadcrumbs i połóż kawałek duszonej kapusty, a następnie warstwa kiełbasek, sera. Potem znowu kapusta, kiełbaski, ser. Najwyższa warstwa - kapusta.
  4. Kwaśna śmietana zmieszana z mąką i jajkami, wlać kapustę, posypać serem i pieczone w piecu, aż ser nie zostanie skręcony.

Smacznego!

Numer 3. Zapiekanka warzywna z kiełbaskami

SKŁADNIKI:

1 kg ziemniak
1 l Groch
4 głowy Luke.
0,5 kg kiełbasek
2-3 pieprz i pieprz
Zieloni w smaku

Do sosu:
200 ml kwaśnej śmietany
200 g. Ser
1 jajko
1 szklanka wody
2 st. Suplementy mąki
Sól
Pieprz na smaku

METODA GOTOWANIA:
  1. Początkowo konieczne jest smażyć posiekane ziemniaki na masła roślinnego.
  2. Kiełbasy łydek mleka folii.
  3. W oddzielnej patelni, smażyć cebule do półproduktu, dodaj zielony groszek i wyciągnij pięć minut na wolnym ogniu.
  4. Na arkuszu do pieczenia nasmarowane z olejem położyć warstwę smażonych ziemniaków, a następnie warstwę grochu z łukiem i kiełbasami. Z góry zdobią pokrojone koła z pomidorami i zielonym (czerwonym) papryką. Umieścić w piekarniku przez 10 minut.
  5. Oddzielnie sos gotować, mieszając śmietanę, jajko, wykorzystywany ser i rozcieńczono w szklance mąki wodnej. Wlać sos zapiekanek i włóż go w piekarnik przez kilka minut, aż z zagęszczania sosu.
  6. Przed podaniem na stole zapiekanka posypka nagich zieleni (pietruszka, bazylia, koper).
  7. Możesz jeść z ketchupem lub sosem sojowym, który go lubi.

Smacznego!

№4. Zapiekanka ryżowa z kiełbasami

SKŁADNIKI:

2 łyżki stołowe. Ryż ryżowy.
4 jajka,
2 duże żarówki
1 pakiet koperku
8 szt. Kiełbasy (mam kiełbaski serowe)
3 łyżki. Smetany
50 gr. Serowaty ser.
Sól
pieprz
Ulubione przyprawy do smaku

METODA GOTOWANIA:
  1. Zagotuj ryż, daj fajnie.
  2. Cebula cięta na kostki i smażyć na oleju roślinnym do przezroczystości. Zostaw ostygnąć.
  3. Jajka podzielone na białka i żółtka. Wiewiórki do pokonania wspaniałej pianki i mieszają się z chłodzonym ryżem.
  4. Dodaj do posiekanego koperku. Ostrożnie wymieszaj masę z dołu do góry. Sól pieprz. Dodaj swoje ulubione przyprawy.
  5. Żółtka mieszają się z chłodnym smażonym łukiem.
  6. Kiełbasy cięte wzdłuż połowy.
  7. W kształcie, smarowany olej, połóż połowę przygotowanego ryżu.
  8. Z góry - mieszanka cebuli z żółtkami.
  9. Następnie rozkłada połowę kiełbasek.
  10. Udostępnij pozostały ryż, rozpuścić.
  11. Smaruj śmietanę, posypać startym serem.
  12. Piec w ogrzewanym do 180s piekarnik ~ 35min.
  13. Nieco fajne i cięte na częściach. Zapiekanka dobrze utrzymuje formę.

Smacznego!

№5. Zapiekanka makaronowa z kiełbaskami

SKŁADNIKI:

125 Makaron.
2 Lukovitsy.
1 łyżka. l. Puree pomidorowe.
2-3 kiełbasy
250 g. Ser
30. Kremowy olej.
sól, pieprz do smaku
Świeże zielenie
majonez

METODA GOTOWANIA:
  1. Gotować makaron. Uczynić go z wyprzedzeniem. Następnie przygotuj sos. Na masła pieszcząc drobno posiekane cebule. Kiedy jest lekko wygładzony, dodaj 1 łyżkę. Łyżka puree pomidorowej, rozwiedziona w 3 łyżce. Łyżki gotowanej wody. Oddzielnie zagotuj kiełbaski, umieść je drobno i umieścić go z sosem. Śpiewane i pieprz w smaku. SATTAIÓR NA DUŻYCH SERY KOBIETOWYCH, takich jak holenderski lub szwajcarski. Smaruj kremową lub konwencjonalną patelnię z wysokim paskiem bocznym (tak, że zapiekanka nie zostanie spalona, \u200b\u200bformularz niezawodności może być posypany breadwronami) i umieścić w nim z warstwami makaronu, sosu z kiełbasami, dużo startego sera, przemienne je produkty tak długo, jak się nie skończą. Top posypać zapiekanką serową. Podgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni i piec makaron w niej w przybliżeniu przez 15 minut. Podawać naczynie na stole, wstępnie dekorowanie świeżej zieleni. Z takim zapiekaną makaronową sałatka świeżych ogórków i pomidorów z cebulą splatową jest dobrze łączony. Wskazówka: Możesz jeździć na zapiekance z góry majonezu, zmieszane z keczupem pomidorowym, stanie się bardziej soczyste i apetyczne.

Smacznego!

№6. Królewski kurczak z kiełbaskami

SKŁADNIKI:

duży kurczak około 3 kg.
Czosnek 2 zęby
Średnia cukinia.
Łuk 80.
Bakłażan 200 g.
Kiełbasy w powłokie przyrody 200 g
Krem 80 G.
Oliwa z oliwek 10 łyżki. l.
Chleb 8 plasterków
Jaja 2 szt.
tymianek, sól, pieprz do smaku

do cebuli Marmalade:
Kremowy olej 80 g
Łuk 60 g.
Heart 1/4 szklanki

METODA GOTOWANIA:
  1. Dubbed Kurczak Dokładnie spłukać. Od bakłażanów i połowy cukinii przygotowujemy plastra miodu, to znaczy, mają na sobie powolny ogień. W międzyczasie, na drugiej patelni, drobno posiekane serce, żołądek i kurczaka wątroby z mistrzami z drugiej połowy cukinii, cebuli, soli i pieprzu. Drobno cięte kiełbaski, wymieszaj je z zawartościami obu patelni, dodaj chleb, tymianek, pokrojony czosnek, jaja. Mieszamy całą masę i rozpoczynamy kurczaka, który jest szyty. Układamy go na arkuszu do pieczenia, piec przy 140 stopniach, po wcześniej nawadnianiu z oliwą z oliwek. Po 10 minutach dostajemy kurczaka i dokładnie wlać wynikowy sok. Odkładamy w piekarnik i piec na kolejne dwie godziny. W tym czasie przygotowujemy marmoladę z łuków cebuli. Aby to zrobić, połóż ciętą cebulę na patelni i zalać 20 g wody. Gdy całą wodę odparowuje, dodaj masło i sherry. Ta mieszanina powinna być przyjazna. Gotowy kurczak jest cięty na plasterkach, z których każdy jest obficie wlewając gruby sos. Serwujemy Royal Chicken Hot.

Smacznego!

№7. Pieczeń z bekonem i kiełbaskami

SKŁADNIKI:

800 g. Młode ziemniaki
75 B. Bacona.
2 Lukovitsy.
4 pomidory
2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
Kiełbasy 300 G.

METODA GOTOWANIA:
  1. Ziemniaki czyste, pokrojone w plasterki i zagotuj 10 minut w solonej wodzie. Bekon cięty na cienkie paski, cebule - plastry, kiełbaski z kółkami. Pomidory cięte na 4 części. W dużej patelni, ciepła olej roślinny, smażyć bekonem i kiełbaskami do rumianej skorupy i usuń z patelni. Umieść toczące się i ziemniaki na patelni. Smażyć przez około 5 minut. Sól i pieprz. Dodaj pomidory i smażyć przez kolejne 5 minut. Zieloni spłukują wodą, wlać liście i razem z pieczonym bekonem i kiełbaskami wkładają ziemniaki.

Smacznego!

№8. Penne z kiełbasami i słodkim pieprzem

SKŁADNIKI:

8 kiełbasek
Kubki oliwy z oliwek 1/4
1 duża żarówka, drobno posiekana
4 zęby czosnku, drobno posiekane
2 bułgarska papryka, cienko posiekana
1/4 kubek zachichotał pietruszkę
2 łyżki stołowe. l. Jerez.
2 szklanki soku pomidorowego
Sól
450. Makaron Penne.

METODA GOTOWANIA:
  1. Na patelni z grubym dnem, aby chwycić kiełbaski. Kiedy są gotowi, włóż je na danie. Na tej samej patelni ogrzewa olej na średnim ogniu. Dodaj łuk i czosnek, piecz, aż stanie się miękki. Podaj pietruszkę i pieprz i gotować przez kilka minut, a następnie dodaj sherry. Wlać sok pomidorowy i sól do smaku. Ponownie włóż kiełbaski i umieść je na 20 minut. Podczas gdy kiełbaski przygotowują się, spawane makaron i dobrze je suszą. Kup makaron na większe danie. Umieść kiełbaski i pieprz nad makaronem.

Smacznego!

№9. Mięso z brokułami i kiełbaskami

SKŁADNIKI:

1 Little Lukovitsa.
1 łyżeczka oleju roślinnego
Sól, zmielony czarny pieprz
1 h. Musztarda łyżki
Suszony tymianek na końcówce noża
1 stek do szyi wieprzowej (około 150 g)
Kiełbasy boczne 3 szt.
1/2 Apple.
1/2 Opakowanie mrożonej mieszanki z brokułami

METODA GOTOWANIA:
  1. Czysta żarówka, pokroić w cienkie połowy pierścienie i przejść do 1/2 godziny. Łyżki oleju roślinnego. Sól i pieprz, karar i tymianek.
  2. Stek spłukać zimną wodą, suchą i wyciąć w postaci kieszeni. Napełnij go mieszaniną cebuli, krawędzi liścia. Apple, cięcie przez rdzeń, pokroić w pierścienie. Mięso smażyć w pozostałym olejem roślinnym (4 minuty po każdej stronie) wraz z pierścieniami jabłek. Sól i pieprz. Jako boczne naczynie przygotuj zamrożoną mieszaninę z brokułów, jak opisano na pakiecie. Oddzielnie smażyć aż do złotego koloru kiełbasy. Wymieszaj kiełbaski z kapustą i służą jako bok.

Smacznego!

13 listopada 1805 Vienna Butcher Johann Laner wymyślił kiełbaski. Trudno jest zmniejszyć znaczenie jego wynalazku, ponieważ dzisiaj są kiełbaski - jeden z najbardziej uniwersalnych produktów, które można przygotować szybko i smaczne. Nawiasem mówiąc, wielu myśli, że z kiełbasek nie przygotowuje niczego interesującego. Zdecydowaliśmy się obalić ten mit i zebraliśmy precyzyjnie niestandardowe przepisy z ich użyciem.

Zupa pomidorowa z wędzonymi kiełbasami

Składniki:

500 g kiełbasek wędzonych
300 g białej kapusty
4 ziemniaki
4 małe żarówki
2 ząbki czosnku.
2 łyżki stołowe. l. koncentrat pomidorowy
1 szklanka bulionu wołowego
1 łyżka. l. Ocet stołowy.
2 h. L. Zmielony czarny pieprz
1 łyżeczka. Sololi.
1 Wiązka zieleni koprobowej
Olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania:

Leek czysty i cięty na cienkie pierścienie. W dużym rondlu, oleju warzywnym i frybulę w nim do miękkości.

Wędzone kiełbaski pokrojone w kręgi. Plasterki kiełbasek dodają rondlu z cebulą i gotować, mieszając, około 5 minut.

Wyczyść ziemniaki i pokroić w małe kostki. Kapusta cięta na kwadraty. Na patelni wlać 2 l gorącej wody, doprowadzić do wrzenia, dodaj posiekane warzywa i gotuj około 10-15 minut.

W oddzielnym zbiorniku rasy bulion wołowy pomidorowy i wlać do rondla z zupą.
Zupa jest dostarczana do czosnku, a czarny pieprz przeszedł przez prasę, sól.
W zupie wlać oclon stołowy i wyjmij rondel z ognia. Podawać zupę z zieleniami.

Ciasto z kiełbaskami

Składniki:

do ciasta:
85 g masła
175 g mąki pszennej

do wypełnienia:
450 g kiełbas wieprzowych
2 łodygi niski spanie
25 g oleju
25 g mąki
300 ml mleka
2 h. L. Ziarna musztardy
1 Przydatny pietruszki

Proces gotowania:

Wymecz piekarnik do 180 stopni z góry.

Wymieszaj olej i mąkę i dodaj 2 łyżki. woda. Zagnieść ciasto, pokrywaj film i wyjmij do lodówki.

Kiełbasy lekko skręcone na grillu. W cebulę smażenia 2-3 minut, dodaj mąkę i gulasz, mieszając, kolejne 2 minuty. Wlać mleko, musztardę i doprowadzić do wrzenia.

Kiełbasy cięte i układają się w formie do pieczenia. Wlej sos do mleka i posypać pietruszką. Rozwiń się ciasto i wyciąć okrąg w wielkości kształtu. Testuj wykończenie, aby umieścić na krawędziach formularza, test ciasta wciąż toczy się i obejmuje ciasto.

Pie z kiełbaskami piec 25 minut.

Lazagna z kiełbaskami

Składniki:

9-12 arkuszy Lazagna.
200 g ciała stałego

do wypełnienia:
300-400 G Tometory
2-3 bułgarska papryka
3-4 EggPlazan.
2-3 głowice buntu
2-3 marchewki.
2 zawiesia czosnku.
300-400 G Bacon.
400-500 g kiełbas
sól pieprz

do sosu sera:
Ser "Ricotta" - 450 g (można go zastąpić błyskawicznym twarogiem)
70-100 g ciała stałego
1 łyżka. l. Petrushki.
1 jajko

dla sosu Beshamel:
800 ml mleka
80-100 g oleju
4 łyżki. l. mąka

Proces gotowania:

Na oleju roślinnym do smażenia w kolejności priorytetowej: cięte cebule, drobno posiekane czosnek, cięte przez kostki marchewki cięte przez kostki bakłażanów, bułgarski pieprz.
Na samym końcu dodaj pomidory cięte kostki, sól, pieprz.

Gulasz warzyw, bez pokrywania pokrywy tak, że nadmiar płynu odparowuje. Oddzielnie smażyć bekon posiekany z kostkami. Gdy Bacon Fresher, przesuwając go do talerza, a zamiast bekonu w rannej tłuszczu, włóż kiełbaski posiekane kręgami.

Przygotuj sos Beshamel. Smażyć mąkę na patelni z taką samą ilością oleju kremowego, dodać sól, pieprz i utrzymuj na średnim ogniu, stale mieszając, aż mieszanina nie będzie się homogeniczna i nie będzie gotować. Stopniowo wprowadzaj mleko i przynieś go do gotowania, stale mieszając. Zagotuj, mieszając, 1 minutę.

Przygotuj sos serowy. Mieszaj razem ser Ricotta lub tłusty twaróg, solidny targowany ser, pietruszka i jajko.

W oleju smarowanym arkusz do pieczenia układają arkusze lasagny i zalać sos Beshamel.

Najlepsza połowa wypełnienia warzywnego. Następnie umieść smażony bekon. Następnie sos serowy. Top, aby zalać sos Beshamel. Wraz z lazagany liść i wylewaj ponownie "Beshamel".

Udostępnij pozostałą mieszaninę warzyw, umieść kiełbaski na górze, jeździć sosem i posypać startym serem. Top, aby umieścić prześcieradła Lazagany i wylać "Beshamel".

Oddzielnie, na patelni, możesz smażyć bakłażance posiekane bakłażany do dekoracji.

Umieść lasagnę w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 160-180 stopni. Po 40 minutach wyjmij i położyć, przemienne kręgi smażonego bakłażana i pomidorów. Posypać startym serem.

Włożyć w piekarnik przez 10-15 minut - Lazagna jest gotowy!

Sałatka ziemniaczana z kiełbaskami

Składniki:

500 g młodych ziemniaków
200 g kiełbas
150 g majonezu.
olej roślinny
Sól
warzywa

Proces gotowania:

Młode ziemniaki jasne, jeśli bulwy są codzienne, następnie cięte i gotuj w solonej wodzie. Sucha woda, fajna.

Kiełbasy cięte na pierścienie i smażone na oleju roślinnym. Chłodny.

Ziemniaki i kiełbasy do łączenia się i mieszają z majonezem. Posypać zieleniami.

Szybki gulasz z kiełbaskami

Składniki:

2 Lukovitsy.
2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek
4 środkowe ziemniaki
2 Duże spalane pokrojone zieleń
500 g kiełbas o niskiej zawartości tłuszczu
400 g puszkowego posiekanego pomidorów
duży cukier
1 łyżka. l. Suchy bulion w granulkach
1 łyżka. l. koncentrat pomidorowy
1 łyżka. l. Papryks.
naturalny jogurt

Proces gotowania:

Susks cięcie na duże kawałki.

Cebula i ziemniaki czyste, posiekaj duże.

W dużym rondlu upał 1 łyżki. l. Kiełbasy olejowe i smaczne do jednorodnego brązu. Zdobądź i opóźnij.

Pozostały olej mieszano z kokardą w tym samym garnku i gotować na silnym ogniu, okresowo mieszając, 5 minut, podczas gdy łuk nie otrzymuje złotego cienia.

Dodaj cięte pomidory i puree pomidorowe i 2 szklanki wody. Posypać bulionem, papryką i cukrem, jak uciec i pieprz, wymieszać i doprowadzić do wrzenia.

Dolne ziemniaki do patelni, pokrywają pokrywę i przygotuj 10 minut, ingerować z nim.

Dodaj posiekaną zieleń, kiełbaski i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.

Prześlij do stołu, układając się w głębokich płytach i podlewania naturalnym jogurtem.