Со кој слој за избор на тавата. Како да изберете безбедна и издржлива тава? Совети за водителка. Најдобар алуминиумски пржење
Веројатно е невозможно да се најде куќа во која тавата нема да биде. Овој атрибут на кујната е невозможно да се замени ништо. Но, малку го има во кујната, важно е успешно да се избере. Впрочем, квалитетно пржење тава е гаранција не само вкусно варен храна и добро расположение, но исто така и намалување на обемот на јадења по готвење. Многу во овој бизнис зависи од материјалот од кој се прават јадења. Во овој поглед, се поставува прашањето, каков вид на обложување е подобар за тава? Јас ви нудиме преглед на модерни опции за не-стик, како и вашиот сопствен преглед на најдобрата покриеност.
Денес, научниците создадоа неколку современи нелепливи материјали, кои успешно се користат во производството на прибор:
- од Тефлон;
- од керамика;
- од титаниум;
- од мермер.
Како да изберете не-стап пржење тава? За да го направите ова, прво треба да се запознаете со сите предности и минуси од секој материјал. Што ќе сториме сега.
Тефлон слој
Таквата тава се појави сам меѓу првите "know-how". До ден-денес, тефлонските јадења се популарни благодарение на бројните предности. Најчесто, тавата се изработи од алуминиум и затоа е прилично светлина. Според искуството, ќе речам дека тие се многу удобни за СРЈ и палачинки.
Позитивни:
- Храната дури и не гори ако ја користите минималната количина на масло.
- Панчето е лесно со помош на мек сунѓер и детергент.
- Површината е многу брзо затоплување.
Но, и покрај очигледните предности, тавата со тефлонски слој внатре е далеку од тоа да биде совршено. Ова исто така го зборуваат неколку минуси, кои понекогаш се 'се појавуваат "за време на операцијата.
Минуси:
- Тефлон е лесен за гребење со невнимателна употреба. Во овој случај, невозможно е да се користат садовите.
- Рамочето треба да биде направено од мек материјал, како што е дрвена или посебна пластика.
- Во случај на многу силно загревање на површината (над 200 степени), тефлонскиот слој почнува да ослободува токсичен гас со канцероген ефект.
Керамички слој
Убава тава со пријатна светлина сенка не е помалку популарна од хостесите. И морам да кажам дека изгледот не е единственото достоинство на керамиката. Иако во реалноста овој материјал не е поврзан со вистинска керамика. Не е направено од глина, туку од полимер, во кој има бројни песочни прскања.
Позитивни:
- Дури и ако содржината изгорена на таква тава, никогаш не изгори на површината.
- Садовите се лесни за миење на вообичаениот сунѓер со детергент.
- Издржи греење до 450 степени.
- Не ги нагласува штетните супстанции.
- Постои можност да се пржи без масло.
Минуси:
- Облогата доаѓа во лоша состојба во механичко оштетување како резултат на шокови или гребнатини.
- Керамиката не издржи остар температурна разлика. Затоа е невозможно да се измие замрзнатиот замрзнат производ веднаш со жешка тава одеднаш или да се стави замрзната површина.
- Не е погодно за употреба на индукциски плочи.
- Не можете да се мие во машина за миење садови.
Анализирајќи ги добрите и лошите страни на две опции дискутирани и изборот на кој слој е подобро за тава: керамика или тефлон, ми се чини дека керамиката победува. Сепак, можноста за загревање на површината за печење на високи температури и отсуството на опасни секвенци се значајна предност за време на готвењето.
Мермер слој
Материјалот за горниот слој на таквата тава се подготвува според специјална технологија - со додавање на мермер трошка во Тефлон. Ова не придава само посебни својства и висок квалитет, но исто така и многу убав изглед. Пан, навистина, изгледа како мермер. Ако секогаш избирате за себе најдобро, а потоа купите добри модели со петслоен слој и задебелени дното (повеќе од 6 mm) - тие се подобри и издржливи.
Позитивни:
- Тие не се ужасни механички оштетувања (гребнатини и удари).
- Постои можност да се пржи дури и без путер.
- Издржат најсилен оган.
- По греењето, топлината е зачувана подолго.
- Не страдаат од пад на температурата.
- Долг работен век - до 25 години.
Како што можете да видите, мермерната површина за пржење има значителни предности. Но, бидејќи недостатоците треба да се најдат и заради објективност, ќе ги најдеме.
Минуси:
- Реалниот мермерски тава е скап.
- Не вклучува никакви покривки, мора да пребарувате во прилог на посакуваниот дијаметар.
Титаниум слој
Ова е еден од најновите случувања во областа на нанокомпозитни легури. Материјалот содржи во составот на титаниум оксид, па оттука и името. Иако оваа покриеност има синоними кои често се наоѓаат во разговорниот говор. Исто така се нарекува дијамант или гранит.
Позитивни:
- Површината е брзо и рамномерно загревана.
- Не се плаши од механичка штета, можете да користите метални шпатули.
- Многу долг работен век - до 25 години.
- Не ослободува токсични супстанции за време на пржење.
Ако ги споредите садовите на титаниум со вообичаениот класичен, тогаш поблискиот изглед ќе биде да го фрлите железото. Исто така, се загрева добро и готви на неа, судејќи според прегледите, многу погодно. Избор на мермер или гранит, може да се појават тешкотии. Бидејќи со сите предности на вториот ист недостаток. Иако не може да се смета за недостаток, бидејќи еднократната инвестиција ќе ја исплати издржливоста и одличното расположение при готвење.
Минуси:
- Висока цена.
- Не е погоден за индукциски плочи.
Во овој преглед, ги погледнавме само нелепните површини, бидејќи тие се најпопуларни и, нешто што ќе го бруси гревот, најзгодно за употреба. Што тава ќе го одберете за себе - да се реши само вас.
Во пракса, можно е да се користат само три видови од горенаведеното: тефлон, керамика и мермер. И мојот преглед е многу недвосмислен: најдоброто покривање, според мое мислење, е од мермер. Јас дури и би го нарекол магичен тава - може да се пржи практично нешто и никогаш нема да храниме ништо! Керамика и тефлон, иако го имаат истиот плус во листата, се малку инфериорни во однос на Мрмора. И перењето на тавата трае буквално помалку од една минута - само фантазија.
Јас ќе ми биде драго ако го напуштите вашиот преглед во коментарите, каков вид на тава е подобар според вашето мислење. Тоа ќе биде многу корисно за оние читатели кои сеуште не одлучиле за изборот.
Нека работат во кујната секогаш држи добро расположение! Надежда Чејнова
За подготовка на многу јадења, потребни се тава, што треба да биде висок квалитет и да одговори на голем број барања. Кога купувате, совети треба да се земат предвид како да се избере тава за пржење во однос на главните параметри на овие производи. Пазарот претставува широк спектар на бројни брендови од различни материјали.
Тава од кој материјал е подобар?
Во продавниците можете да најдете широк спектар на тава, кои се разликуваат не само надворешно, туку и нивните главни карактеристики. Кантри за каква тава е подобро да се избере, вреди прво да се одреди материјалот. Постојат различни опции за леано железо, керамика, челик и други. Секој од нив има свои предности и недостатоци, чија споредба ќе помогне да се одлучи.
Керамички Пан
Неодамна, производите од керамиката стануваат сè попопуларни, бидејќи тие се еколошки, лесни и атрактивни. За да разберете како да изберете тава, треба да ги разгледате постоечките предности и недостатоци на секоја опција. Позитивни:
- За производство користи еколошки материјали (вода, песок и глина). Во тава со нелеплив слој, можно е да се подготви без употреба на нафта и да не се плашиш дека нешто се држи надвор.
- Со оглед на висока јачина, носењето ќе биде ниска, бидејќи керамиката совршено се спротивставува на гребнатини и чипс.
- Изберете производ од керамика и поради фактот што овој материјал е издишување на високи температури.
Керамички нелепливи тава има голем број на минуси кои треба да се разгледаат:
- Висока цена во споредба со другите опции, но листата на предности е сосема оправдана.
- Негативно, промените во температурата се засегнати негативно, односно топла тава се спушта во ладна вода, тогаш микрократките ќе се појават во садот, што значително го намалува животниот век на траење. Не се препорачува долго време да се впие тава.
- Со изработка, имајте на ум дека керамичката тава не е погодна за индукциски плочи за готвење.
Челична тава
Производите од нерѓосувачки челик се користат на професионална кујна, но многу љубовници ги избираат за готвење дома. Ако сте заинтересирани за кои тава е подобар, предлагаме да ги разгледаме главните предности и недостатоците на оваа опција. Плузите од нерѓосувачки челик вклучуваат:
- Атрактивен изглед, така што тавата на пржењето има прекрасен блесок некарактеристичен за други опции.
- Тава од нерѓосувачки челик има мала тежина.
- Квалитетот на материјалот не влијае на прегревање, согорување на храна и механичко оштетување.
- Танчето за челик може да се користи на индукциски плочи, но е погоден за други печки.
- Челикот не 'рѓосува со текот на времето и не е подложен на оксидација.
Дозволете ни да се свртиме кон постоечките недостатоци од нерѓосувачки челик:
- Кога се загрева, тава без храна на дното се појавува места на зелени и сини нијанси. На квалитет, ова не влијае на недостатокот на визуелен само.
- Тешко е да се исчистат маслото и парчињата на храна, изгорени надвор. Челик се плаши од абразивни прашоци, кои можат да го влошат изгледот.
Како да изберете тава од леано железо?
Производите од овој материјал се многу популарни за не, освен десетина години. Најдобро е за пржење палачинки и јадења кои подразбираат долгорочен томорен. Вреди да се напомене дека овој метал полека се загрева, совршено се акумулира и рамномерно дистрибуира топлина. Ако сте заинтересирани за тоа како да изберете добар тава, тогаш се препорачува да се разгледаат добрите и лошите страни на леано железо. Постојните придобивки вклучуваат такви факти:
- Има добар топлински капацитет, па се загрева долго и полека се лади. Овие карактеристики се идеални за подготовка на серија јадења.
- Многумина избираат производи од леано железо со фактот дека тие се лесни за нега.
- На леаното железо има ниска хемиска инерција, така што не комуницира со храна и не е подложена на 'рѓа.
Продолжувајќи да дознаете како да изберете добар тава, треба да се посвети внимание на постоечките минуси:
- Не ми се допаѓа производи од свињи поради нашата поголема тежина, што го комплицира процесот на готвење.
- Леано железо е барел материјал, така што не толерира падови и друга штета.
- Не е препорачливо да се мие леано железо и подобро е едноставно да ја избришете површината со салфетка, така што палачинки и риби не се препорачуваат во една тава.
Каков вид на тава е најдобар?
Производителите користат различни опции за обложување, редовно го подобруваат нивниот квалитет. На врвот на популарноста постои тава со нелеплив слој, но постојат и други опции со нивните предности и минуси. Покрај тоа, секој има свои карактеристики кои се однесуваат на грижата за нив и способноста да се подготви на високи температури. Сето ова е важно да се земе предвид за да се избере тава што не би се разочарала по првата употреба.
Тефлонски фабрика пржење
Овој вид на тава е најпопуларен, но вреди да се каже дека во европските земји Тефлон веќе се смета за остаток од минатото. Ако сте заинтересирани за тоа како да изберете тава со нелеплив слој, треба да се има на ум дека Тефлон ги опфаќа производите направени од челик и алуминиум. Тие можат да имаат мазно или врежано дно. Со избор, вреди да се разгледаат следните информации:
- Благодарение на употребата на тефлонски слој, не е неопходно да се истури маслото, бидејќи храната нема да се придржува. Храната нема да изгори и не се сеќава.
- За долго време да се користи тава за пржење, потребно е да се обезбеди посебна грижа. Користете при готвење само дрвени додатоци се дозволени. Садовите не треба да бидат изложени на високи температури.
- Најдобро е да се избере тешка тефлонска тава која ќе служи долго време.
Тава со гранит слој
Оваа опција се нарекува камен или мермер, и тоа е само на почетокот на неговата дистрибуција. Многу специјалисти се сигурни дека наскоро јадењата од Гранит ќе станат најпопуларни. Можете да изберете тава со камен обложување за такви предности: еколошки суровини се користат за производство, производите се сместени, тие само се грижат за нив и имаат долг работен век. За да разберете како да одберете добра тава, мора да ги разгледате постоечките минуси:
- Мермерниот слој е осетлив на оштетување, така што за време на готвењето не се препорачува да се користат лопатки од железо, а потоа да се измие со крути алишта. Треба да се напомене дека е многу покомплицирано за да се оштети презентираната верзија од Тефлон.
- Недостатоците треба да вклучуваат зголемена цена во споредба со другите опции.
- Производите на познати брендови често се формираат, така што постои висок ризик за избор на лажен, кој нема да има предности на оригиналните гранитни производи.
Титаниумско покривање пржење
За да се добие тешка основа, производителите користат керамика со додавање на големи количини на титаниум оксид, кој го подобрува нелепливото слој. Цената на таквите производи е висока, која за многумина е значаен минус. Покрај тоа, понекогаш адитивите на евтини суровини се наоѓаат во составот, што може негативно да влијае на квалитетот на варената храна. Ако се сомневате во тоа што треба да се разгледаат придобивките од презентираната верзија:
- За производство, се користат еколошки материјали, кои брзо се загреваат и задржуваат топлина долго време.
- Облогата е стабилна и не се плаши од механички ефекти.
- Вие не само што можете да пржете, туку и готвите печење.
- За време на готвењето, не можете да користите масло, бидејќи храната не гори.
Фригирање на пан
Во повеќето случаи, во продавниците има тава на такви дијаметри: 18, 20, 22, 24, 26 и 28 см. Големината на избраниот производ може да се види на пакетот и го означува горниот дијаметар, што е важно за изборот на соодветен капак. Во упатствата во врска со тоа како да се избере вистинскиот тава, тоа е посочено дека е неопходно да се фокусира она што е планирано да се подготви, така што за пржење палачинки е доволно 15-16 см, и за готвење компири со месо има дијаметар повеќе. Покрај тоа, сето тоа зависи од бројот на луѓе кои треба да бидат подготвени.
Опишувајќи ги правилата како да се избере тава, вреди да се каже дека се препорачува да се разгледа големината на горилниците на шпоретот. Важно е дека производот не е премногу голем, бидејќи во центарот на плочата за храна веќе ќе изгори, а во рабовите остануваат суровини. Што се однесува до висината на страните, тогаш 3 cm се смета за оптимална вредност. За печење палачинки, изберете тава со патики со патики со висина од 1 см.
Скосород, која компанија е подобра?
- "Тефал". Лидери во производството на тави. Француската компанија нуди производи со висок квалитет во широк опсег. Фригирање тави имаат посебни показатели кои укажуваат на добро греење.
- "Rondell". Ако сте заинтересирани за тоа како да изберете тава со добар квалитет, тогаш обрнете внимание на опсегот на овој германски бренд. Таа користи еколошки материјали со стабилен слој. Производителот дава добра гаранција за своите велосипеди.
- "Kukmara". Овој бренд од Татарстан користи советски стандарди во производството. Производителот нуди широк спектар на производи кои имаат задебелени одбор и дното. Тие се безбедни, со висок квалитет и прифатлива.
Ажурирано: 09.18.2019 23:59:41
Експерт: Емилија Ари
* Преглед на најдобриот уреднички одбор. За критериумите за избор. Овој материјал е субјективен, а не рекламирање и не служи како водич за купување. Пред да го купите, ви треба консултација со специјалист.
Секоја година се појавуваат се повеќе и повеќе апарати за домаќинство и јадења, што во голема мера го олеснува животот и понекогаш го намалуваат времето на поминување во кујната. Она што беше изненадување на сопствениците кога новите видови скел би можеле да бидат подготвени без употреба на нафта, без страв да ја оштетат површината и без страв дека храната ќе ја негува. Радоста беа сите, особено оние кои го придржуваа принципот на здрава исхрана. Денес постојат неколку видови на нелепливи премази. Често, тие се развиени од самите производители, патентирани и се користат во производството на прибор.
Видови на не-стап премази
- Тефлон. Најчестиот вид на премази, кој најчесто се применува на садовите на алуминиум. Нејзиниот главен плус: можно е да се подготви храна без употреба на нафта, не се држи и не гори, добро е отстрането од тавата. Минус е тоа што е невозможно да се користат метални ножеви, инаку можете да го оштетите слојот, и ќе одвои штетни компоненти за здравјето. Вреди да се обрне внимание на дебелината на нелепниот слој. Современите програмери создаваат повеќе робусни формулации кои не подлежат на штета и ги задржуваат своите својства за долг работен век.
- Титаниум. Еден од најтрајните и отпорни на абење е апсолутно не се плаши од гребнатини и оштетувања. Дури и секојдневно користејќи метални додатоци, слојот против перформансите врз основа на титаниум оксид ќе остане непроменет. Ова е еколошки материјал кој е апсолутно безбеден за здравјето на домаќинствата. Се одликува со висока топлинска спроводливост, рамномерно ги загрева производите и ги задржува во топлина. Покрај тоа, можно е целосно да се исклучи маслото и водата и да се добие корен или задушен зеленчук во свој сок. Минус за купувачите е прилично висока цена на јадења со таков слој.
- Керамика. Еко-пријателски и безбеден слој се карактеризира со добри оперативни квалитети. Без употреба на нафта на неа, може да се хранат или изгаснат било кое јадење. Не се плаши од сечилата и лажиците од челик, па дури и метални сунѓери за миење нема да му наштетат на површината. Но, сепак вреди да се заштитат садовите од капки и ненадејни температурни капки што можат да доведат до пукнатини и чипс. Остатокот од тавата со керамички слој нема да ги разочара. Многу луѓе сакаат употреба на различни бои во дизајнот и врежаното дно, што ги прави садовите посветли и атрактивни.
- Мермер. Додавањето на мермер трошка во премази го подобрува нивниот квалитет. Садовите рамномерно ја дистрибуира топлината, создавајќи волуметриско загревање на производите. По готвењето, садот лади побавно, го задржува максималниот износ на витамини и нутритивни елементи. Паните се помалку склони кон вирус и оштетување, се еколошки и безопасни за здравјето. Друг плус на "каменот" покриеност е благороден изглед, благодарение на што јадењата изгледаат стилски и скапи и релевантни во било кој вид на внатрешни работи на кујната.
Нашите експерти, врз основа на реални прегледи на потрошувачите, собрани во рангирањето на 11-те најдобри не-стап пржени тави, кои добија највисоки проценки за квалитет, погодност и отпорност на абење.
Мали совети од нашите експерти ќе помогнат компетентно да изберат, правилно да експлоатираат и да се грижат за јадења со нелеплив слој.
- Ако имате тип на индукциски плочи, тогаш не заборавајте да го препознаете консултантот со можност за користење на тава на таква површина.
- Колку е поголем нелепниот слој, толку подолго ќе биде садовите.
- Ако моделот е наменет за користење на моделот во рерната, тогаш рачките со силиконски облоги или од бакелитот мора да бидат отстранливи или изработени од челик.
- Дебелото дно придонесува за еднообразно греење и зачувување на корисни својства на производите.
- Садови за готвење со заштитен слој по дефиниција не можат да чинат многу поевтино. Обрнете внимание на производителот. Познати брендови гарантираат квалитетот на производите.
- Внимателно прочитајте ги упатствата за нега. Не сите нелевни јадења може да се исчистат во машината за миење садови, некои модели се само рачно без употреба на абразивни алатки и цврсти метални четки.
Оценка на најдобрата тава со нелеплив слој
| Номинација | место | Име на производот | Цена |
| Оценка на најдобрата тава со нелеплив слој | 1 | 7 093 ₽. | |
| 2 | 7 170 ₽. | ||
| 3 | 2 720 ₽. | ||
| 4 | 7 144 ₽. | ||
| 5 | 2 990 ₽. | ||
| 6 | 2 808 ₽. | ||
| 7 | $ 1.611. | ||
| 8 | 2 937 ₽. | ||
| 9 | 2 106 ₽. | ||
| 10 | 1 962 ₽. | ||
| 11 | 1 514 ₽. |
Универзалната тава на познатиот германски бренд Амт е направен од леано алуминиум со титаниум нелеплив слој кој ви овозможува да пржете, чорба, печете ги сите производи и ги задржувате нивните нутритивни својства. Може да се користи на сите грејни површини, вклучувајќи индукција. Рачката е отстранлива, така што тавата за пржење може да се користи во рерната.
Дното од дебелиот од 10 мм придонесува за еднообразно затоплување и има продолжено дејство, односно дури и по отстранувањето на облеката, храната останува жешка. Два рачки се обезбедени во моделот: еден од бакелитот, а другиот дополнителен, е борен во случајот.
Според советите на Пан, има подобрени перформанси. Покрај тоа, тоа е добро со рачно и во машина за миење садови. Корпоративниот анти-стап слој не гребење, со текот на времето не ги губи своите квалитети. Евалуација од купувачите - "Одлично".
Достоинство
- задебелена дното;
- погоден за индукциски површини;
- може да се исчисти во машина за миење садови;
- издржлив нелеплив слој;
- отстранлива рачка за греење.
Недостатоци
- цена во рамките на 8000 рубли.
Бренд тава од Данска е изработен од висококвалитетен полиран челик, кој е способен да ги издржи температурите до + 400 ° C. Тоа може да се подготви на сите видови на јадења на сите видови површини за готвење, како и користени за печење месо, зеленчук и други производи во рерната. Патентиран керамички слој штити од горење.
Капсулираното дно рамномерно дистрибуира греење. Храната ги задржува витамините и здравите елементи. Долгата рачка е безбедно прикачена на домување со помош на нерѓосувачки челик.
Купувачите го забележаа изгледот на моделот, кој стана декорација на кујната, која го нагласува брендот EVA соло меѓу другите не помалку познати брендови. Анти-игра слој нека се лизга е отпорен на било каква штета. Панот може да се исчисти во машина за миење садови. Тоа беше особено забележано дека тоа е идеално за готвење месо од било кој степен на печени. Садот е вкусен, со апетитен крцкава кора.
Достоинство
- убав дизајн;
- може да се користи во рерната;
- повеќеслојно дно;
- висококвалитетен керамички слој;
- ергономска рачка.
Недостатоци
- цената е околу 8900 рубли.
Третото место на рејтингот зафаќа тава од италијанско производство со дијаметар од 24 см, изработени од легура на храна од храна и обложени со нелеплив слој на мермерниот слој, не содржат никел и пертодинанска киселина. Компанијата не користи добро познати компоненти, така што сите јадења се безбедни и ги исполнуваат руските и меѓународните стандарди за квалитет.
Долгата рачка со обложениот мек допир е погодна за време на готвењето, не се загрева и не бара употреба на ленти. Тавата на тава може да се користи на било кој вид плочи. На дното на дебелината од 7 мм обезбедува еднообразно греење и зачувување на сите корисни својства на производите.
Купувачите ја истакнаа малата тежина на моделот, неговата разновидност. Во тава, можете да пржете и размачкајте различни производи. По употребата, лесно е чиста, но не е препорачливо да се исчисти во машини за миење садови.
Достоинство
- алуминиумска легура со највисок квалитет;
- "Почитуван" дизајн;
- топлинска изолација удобна рачка;
- долг работен век.
Недостатоци
- не се користи во рерната.
Во кружната тава со дијаметар од 30 см, можете да направите различни јадења на големо семејство или група пријатели. Нерѓосувачки челик, од кој се произведува, се одликува со сигурност и издржливост. И внатрешниот тефлонски слој штити од лепење и продолжување на работниот век на садовите.
Надворешните страни помагаат завршени јадења лесно да се лизгаат, затоа моделот се користи за подготовка на omelets, кршење на месо и риба, гаснење зеленчук. Долга рачка е прикачена со заварување. Танчето може да се користи во рерната додека режимот за греење не е 260 ° C, како и на сите површини за готвење без исклучок.
Сите корисници го забележаа греењето на производите, кои се добиваат преку употреба на 3-слојна ѕидна технологија: челик - алуминиумски легури - челик. Firing Pan дури и не 'рѓа по долга експлоатација, површината е отпорна на гребнатини и чипс, пријатен дизајн се допадна сите интервјуирани купувачи.
Достоинство
- пространа волумен;
- погоден за печки;
- анти-корозивен челик домување;
- практична форма;
- можете да исчистите во единиците за миење садови.
Недостатоци
- не е откриен.
Во нашиот рејтинг, ние го вклучуваме тавата на легендарниот бренд Тефал, чии производи брзо се скршија во нашите животи и го направија поудобно и лесно. Моделот е направен од ковано алуминиум. Дебелина на ѕидот и дното - 4,5 мм. Покриеноста на титаниум извонредност е отпорна на гребнатини и друга штета. Во текот на создавањето на повеќе од 3 години, најдоброто научници и инженери на компанијата работеа.
Кружниот индикатор, кој се наоѓа во центарот на тавата на тава, е насликан црвен кога е постигната максималната температура за греење. Рачката не е отстранета, прикачена на завртките, има пригодна форма и не спроведува топлина. Моделот може да се користи на сите видови плочи.
Според советите на Пан, брзо и лесно се чисти, и исто така може да се перат во машина за миење садови. Тоа е лесна по тежина, бакелитната рачка не се лизга, готови јадења без никакви напори од водителка Експрес кога се дистрибуира на плочите. Покрај тоа, таа служи доста долго време и ги задржува сите нејзини првични својства.
Достоинство
- издржлив титаниумски слој;
- не-греење рачка;
- индикација за греење;
- мала тежина;
- за сите видови површини.
Недостатоци
- не е откриен.
Танчето изгледа стилски и презентибилен поради комбинацијата во дизајнот на кафеава и сребрена боја, специјалната форма на рачката и логото на компанијата се применуваат на телото. Ѕидот и дното имаат дебелина од 3,5 мм. Запечатениот алуминиум од надворешната страна е покриен со нелеплив слој за лесни јадења, со внатрешно-специјален 3-слоен состав на трититански спектар.
Тој е отпорен на сите видови на штета, па кога готвењето може да користи метални ножеви и лажици. Дното микрохлорид. Таа ја задржува сочинетоста и свежината на производите. Ергономската рачка е изработена од нерѓосувачки челик со анти-лизга и недостоен силиконски преклоп. Телото е прицврстено со заковки.
Корисниците ја истакнаа специфичната сила на површината. Танчето не се деформира, облогата останува мазна, без чиппинг и гребнатини. Друг плус е способноста да се исчисти во единицата за миење садови.
Достоинство
- стилски дизајн;
- порозно дно за зачувување на производот Јусија;
- може да се користат метални ножеви;
- суперпрофиран нелеплив слој;
- за сите површини за готвење.
Недостатоци
- не е погоден за готвење.
Пристојно место во рангирањето е окупирано од тавата на италијанскиот бренд, кој не останал незабележан кај купувачите. Таа е направена од алуминиум со специјален премаз на керавис што ја спречува горилната храна и придонесува за униформно греење и зачувување на корисни својства на прехранбените состојки. Тој е отпорен на гребнатини, така што може да се користат метални додатоци.
Фиксна бакелитна рачка не се загрева и го издржува температурниот режим на + 160 ° C, па панот може да се користи во рерната со состојба на усогласеност со ова барање.
Купувачите истакнаа дека го стекнале овој модел не само за себе, туку и како подарок, бидејќи целата серија е спакувана во специјални кеси за подароци. Тоа беше доделено дека е добро исчистено по готвењето, и можете рачно или во машина за миење садови.
Достоинство
- клеточно дно за подобрување на квалитетот на садовите;
- ергономски облик на справување;
- употребата на метални ножеви;
- сигурен керамички слој;
- подарок заврши.
Недостатоци
- не е откриен.
Танчето со дијаметар од 28 см има висина на ѕидовите од 5,8 см, така што тоа не е само погодно за пржење месо и риба, туку и за чорба зеленчук за големо семејство. Моделот е направен од леано алуминиум, посебен состав со мермерна трошка се применува како нелеплив слој. Не ги лачи штетните супстанции кога загрева е апсолутно безбеден за здравјето. Покрај тоа, спречува гори и лепење на храна.
Зенит 1584 може да се користи на било кој вид плочи. Тоа рамномерно ја загрева храната и ги задржува сите нејзини исхрана својства. Масивниот бакелитско копче е фиксен, не ја загрева топлината, не се лизга за време на готвењето.
По операцијата, моделот може да се исчисти во машината за миење садови без употреба на големи абразивни абразивни агенси. Сите корисници забележаа висок квалитет, долг работен век, благороден дизајн на тавата на тава, како и способноста да се подготви здрава храна без вода и сол.
Достоинство
- безбеден мермер;
- чистење во единицата за миење садови;
- униформно греење низ периметарот;
- високи ѕидови;
- не-греење рачка.
Недостатоци
- не е откриен.
Следниот рејтинг на Фригија Пан веднаш го привлекува вниманието на комбинацијата на полиран сребрен нерѓосувачки челик и црна внатрешна нелеплива слој. Тефлонскиот слој HardTec штити од гребнатини и оштетувања. Садовите се погодни зачувани благодарение на формите кои овозможуваат пополнување на тави за пржење и вештини едни на други.
Долгата рачка за заштита од бекелит е прицврстена на занитки, не се загрева, ја издржува температурата до + 150 °, така што моделот може да се користи во рерната кога режимот за греење е забележан, како и на сите површини за готвење, вклучувајќи индукција.
Според советите на Пан, ми се допадна строгиот, концизен дизајн, леснотија на грижа, мала тежина, способност за чистење во машина за миење садови и садови за готвење на различни технологии. Тоа беше доделено дека дури и со секојдневно работење, површината не се гребе и не оштети, храната не се држи до ѕидовите и не изгори.
Фригијата е направена од фрлен алуминиум со тефлонски анти-стап слој. Тоа е многу издржлив, па е дозволена употреба на метални лажици за мешање и ножеви за вртење. Копчето е отстранливо, не ја загрева топлината, има посебна висина на висина.
Купувачите ја оценија силата на моделот, кој со текот на времето не е деформирана, облогата останува мазна и мазна. Тоа може да се исчисти во единицата за миење садови без употреба на груби абразивни лекови.
Достоинство
- одржливо оштетување на тефлонскиот слој;
- задебелена дното за униформа дистрибуција на топлина;
- погоден за употреба во рерната;
- отстранлива удобна рачка;
- може да се измие во машина за миење садови.
Недостатоци
- не е откриен.
Завршува рускиот бренд RIGY PAN рејтинг, кој ги комбинира најдобрите перформанси и прифатлива цена за многу купувачи. Кружниот универзален модел е погоден за сите видови на термичка обработка на производи, вклучително и за печење во рерната. Високите ѕидови не дозволуваат храна да се преврти на површината за готвење кога се врти.
Фригијата е изработена од алуминиумска легура, рачно обликувани. Таа има висока јачина и не е деформирана со текот на времето, пукнатини, чипс и гребнатини не се појавуваат на неа. Керамички 2-слој слој спречува гори храна и овозможува да се подготват јадења без употреба на масло, вода и сол.
Главната рачка е отстранлива од бакелитот, не се загрева за време на готвењето. Со помош на дополнителна рачка, погодно е да ги префрлите садовите од плочата до јадење или десктоп. Карактеристика и несомнена предност на моделот е присуство на стаклен отпорен на топлина, со што се елиминира дополнителни трошоци.
Достоинство
- безбеден нелеплив слој;
- покритие во собата;
- висока топлинска спроводливост;
- задебелена дното;
- висината на ѕидовите е 6 см;
- буџетска вредност.
Недостатоци
- не е откриен.
Внимание! Овој рејтинг е субјективен по природа, не е рекламирање и не служи како водич за купување. Пред да го купите, ви треба консултација со специјалист.
Олга Никитин
Време за читање: 7 минути
A.
Се согласувам, многу работи имаат доволно за да изберат доволно, особено ако го водите принципот: MMM ... Ми се допаѓа, земи го! Но, при изборот на тава, овој принцип не е сосема соодветен. На крајот на краиштата, од тоа колку правилно ќе одберете тава и од тоа правилно ќе го искористите директно зависи од тоа дали ќе се забавувате од процесот на готвење или сите ќе изгори, тоа ќе биде решен, за да биде резолузиран или отповикан.
Затоа, ајде да се справиме со тоа како да го направиме вистинскиот избор на тава.
Видови на тава. Предности и недостатоци.
Кожата на леано железо
Цел. Овој тава е идеален за производи кои треба да се подготват доволно долго време.
Плузи на леано железо. На леаното железо е чудно за да се загрее до доволно висока температура, што ви овозможува да подготвувате производи подолго време, додека тие речиси можат да се мешаат. Затоа, леаното железо има порозна структура, која ви овозможува да формирате на неговата површина со природен масен анти-стап слој. Во исто време, додавање на оцет или сок од лимон обезбедени од рецептот не влијае на овој слој.
Како да се мие загатка од леано железо? Но, впивајќи тава со модерни детергенти кои ги отстрануваат мастите дури и во ладна вода, бидејќи анти-peer е уништен. Таквите тави обично едноставно пробиваат оган, а потоа исплакнуваат со ладна вода. После тоа, тавата на тава треба да избрише суво, така што таа ќе му служи на Лон подолго и 'рѓа.
Минуси фрлаат железни тави. Недостатоците на таквата тава се нивниот страс, но тие се доста кревки. И ако е добро да се откаже такво парче тава, може да попушта или подели.
Ако купивте нова тава од леано железо, тогаш прво треба да го подготвите за работа, креирајте антитригар. За почеток, измијте ја тавата, суво и потоа притиснете го огнот или во рерната за еден час, размачкајте ја тавата со растително масло.
Титаниумска кожа
Плузи на тавата на титаниум. Titanium Firing Pan ги има сите исти својства, само неговата предност е недостатокот на тенденција за 'рѓа. Во принцип, тавата од нерѓосувачки челик има поголема предност што храната се готви најмногу безопасни, бидејќи нерѓосувачките материјали не комуницираат со други супстанции во процесот на готвење.
Минус. Таквите тави се редот на големината поскапи од другите.
Алуминиумска кожа
Добрите и лошите страни алуминиумски тава. Како по правило, таквата тава е многу лесна, но тешко е да се носат високи температури и дури може значително да се деформираат кога се прегреваат. Во такви пржени тави, сè често гори, па ако сте во таква тава, пита е во рерната, тогаш многу ризикувате да го видите подоцна на парчиња, бидејќи тоа ќе биде доволно за да го отстраните целосно од Садови целосно, едно светло движење, и самиот сад ќе биде долг измие.
Покрај тоа, таквата тава е многу лесно изгребана, што значи дека мешањето на храна со метални уреди не е достојна и груби сунѓери и четки за перење.
Алуминиумските тави со дебели дното или фрлање тава се ракуваат многу подобро.
Тефлон слој Пан
За секоја шпорет своја сопствена тава
Друга важна точка на вистинската операција е онаа на која плоча ќе готвите.
За шпорет на гас Речиси сите видови на тави се погодни, па одберете го вашиот вкус.
За електричен шпорет Исто така, речиси сите освен алуминиумската тава. Во исто време, подобро е да се избере тава што се совпадна со дијаметар со дијаметар на електричен палачинка.
За стаклена керамика Секој пан е исто така погоден освен алуминиум. Главната работа е што таа имаше мазно мазно дно.
И тука за индукциски плочи Само оние тава се погодни за челик дното. Ова е неопходно за магнетниот ефект.
Што пишуваат за тава на форумите? Осврти на велосипед.
И каков вид на тава го користите и што можете да го советувате?
