Едноставно јадење на пилешко филе. Пилешко филе - софистицирани јадења од едноставни состојки




Не ми се допаѓа пилешкото гради за нејзиното суво месо? Подгответе само градите, бидејќи ја следите оваа бројка? Барате нов рецепт за задоволување на салата или закуски? Сакате да готвите било која оригинална супа? Тогаш нашиот избор е за вас!

Денес сакаме да ви покажеме дека пилешки гради е простор за вашата кулинарна фантазија. И тоа воопшто не е сува! Тоа е нежно, корисно и многу вкусно месо. Главната работа е правилно да ги собереш компанијата и времето за готвење. Во придружниците земаат кефир, сирење, зеленчук, печурки, миризливи билки. Не заборавајте да ги додадете вашите омилени зачини со вашето семејство.

Пилешки стапчиња со сусам

Состојки:

Пилешко филе - 2 парчиња
Кефир - 1 чаша
Брашно - 4-5 суп.л-патки.
Лук - 2 заби
Растително масло - 4-6 суп.л-патки. (за пржење)
Schuput - 1 суп.л-патки. (за декорација)
Сол, бибер - по вкус

Ние навистина ве советуваме да почнете да се обидувате да ги готвите овие пилешки стапчиња со сусам! Мико ќе успее во нежни, меки и сочни. Собереш во кефир цела ноќ или наутро за цел ден. И самиот процес на готвење ќе потрае неколку минути! Ќе ви треба само топла тава. Таквите стапчиња ќе ги интересираат децата и ќе дојдат до вкус со возрасните. Одлична компанија тие ќе бидат светло зелена салата.

Пилешко со босилек во кефир

Состојки:

Пилешко филе - 600 грама
Кефир - 1/2 л.
Василиј - 2 суп.л-патки.
Растително масло - 4 суп.л-патки.
Зрн сенф - 2 лажици.
Лук - 4 заби
Бибер - по вкус

Изберете го пилешкото во кефир - тоа ќе биде од корист за природниот вкус на месо. Аромата на базиликата ќе ја пополни целата куќа и, се разбира, ќе се соберат на трпезариска маса на сите домаќинства. И садот е, без сомнение, сите ќе сакаат без исклучок. За истиот рецепт можете да готвите пилешки огради. Исто така, ќе биде вкусно.

Пилешки гради под сос од вински крем

Состојки:

Пилешко - 2 парчиња. (филе)
Сок од лимон - 1/2 c.l.
Кремно масло - 60 гр.
Супа - 1/4 чаши
Вермут - 1/4 чаши
Крем - 1 чаша
Магдонос - 2 суп.л-патки.
Бибер бела - 1
Сол по вкус

Во утринските часови, ставете го пилешкото филе од замрзнувачот во комората за ладење. И тогаш во вечерните часови за готвење вечера ќе треба да не се традиционални 15 минути! Догот за овој рецепт е подготвена за само 8 минути. Вие нема да готвите или пржете, само да пиете со зачини на крем масло во затворен тенџере. Voila - и на вашата работна вечера во француски стил.

Пилешко во сос од кисела со песто

Состојки:

Пилешки гради - 500 грама
Цреша домати - 200 грама
Павлака - 4 суп.л-патки.
Песто сос - 2 суп.л-патки.
Сол по вкус
Црн пипер - по вкус
Растително масло - 1 суп.л-патки.

Пилешко филе и ориз на страничниот сад - банал, сува и здодевна? Знаеме како да го исправиме! Ајде да додадеме светли бои - недостасува во зима! Зелениот песто и црвените домати ќе ја спасат ситуацијата - светла, сочна, неверојатно вкусно! И основата на овој возбудлив сос ќе биде вообичаениот кисела павлака, која ќе ја создаде саканата позадина за нашата живописна слика.

Пилешка гради паста

Состојки:

Пилешко филе - 2 парчиња
Сол Голем - 3/4 суп.л-патки. л.
Вино црвено суво - 3/4 очила
Сенф - 1 суп.л-патки. л. зрна
Беј лист - 2 работи
Лук - 3 заби
Црна пиперка - 10 грашок
Мед - 1 лажиче.

Купи Месо полу-готови производи во продавницата? Дали сакате домашна паста, во која ќе бидете сигурни? Излезе дека е прилично едноставно, и ќе потрае 15 минути од вашето такво драгоцено време. И тогаш паста ќе се подготви ... Самата! Па, или речиси самиот :) одлична опција за снек за прослава или тесно парче на субвенциски сендвич.

Paprikash од пилешко

Состојки:

Пилешко филе - 2 големи
Томато - 2 парчиња
Бугарски пипер - 1 парчиња
Кромид - 1 парчиња
Павлака - 1 ½ чаша
Paprika - 2 суп.л-патки.
Брашно - 1 суп.л-патки.
Растително масло - За печење
Зачини - по вкус

Paprikash е класично јадење од унгарска и австриска кујна. Претходно, тој беше подготвен од "возрасни" кокошки, така што јадењата имаа богат вкус. Модерните хостеси успешно користат пилешки филети. Многу светла здрава зеленчук, дебел вкусен кисела павлака сос - вистинско зимско јадење, миризлива, светла и затоплување.

Пилешки fritters со оксален сос

Ingrdients.:

Пилешко филе - 400 грама
Тиквички - 1 парче
Полу-цврсто сирење - 100 грама
Пилешко јајце - 2 парчиња
Manna srupes - 30 грама
Киселица - 50 грама
Кефир - 50 грама
Павлака - 150 грама
Копра - 3 суп.л-патки.

Постојат многу рецепти за пилешки котлети. Денес ние нудиме да го надополни вкусот на пилешко месо со зеленчук, зеленчук и сирење. И пополнете ги оригиналните сосови - ние подготвивме две за да изберете. Патем, во вториот сос ние користиме често непотребен зелен дел од кромидот, кој едноставно е фрлен. Многу зеленило, многу сос - дали сега знаете толку познато пилешко филе?

Пилешки паштети со тиква

Состојки:


Тиква - 250 грама
Праз - 70 грама
Крем - 70 грама
Кедровите ореви - 3 суп.л-патки
Мариниран краставица - 100 грама
Крем путер - 20 грама

Нежен пилешки паштети со тиква ќе го декорира вашиот појадок и ќе биде популарен како луксузен закуска на фестивалот. Навистина, во својот состав и праз, и кедровите ореви (или касета) се цврсти витамини! Вклучете го белиот леб на тава, се распаѓа на кисела краставица - кој ќе одбие таква убавина!

Пилешко чорба во бавен шпорет

Состојки:

Пилешко филе - 800 грама
Крем - 300 ml (20% масти)
Томато - 3 парчиња (медиум)
Кромид - 2 парчиња (средни)
Лук - 2 заби
Василиј - 2 гранчиња
Сол - 1 лажиче.
Црн пипер - 1
Маслиново масло - по вкус

Ако мултикар е вашиот најдобар асистент, не заборавајте да подготвите пилешко филе во неа. Месото ќе биде меко и нежно, и сос од домати и босилек ќе направи сочно и миризливо јадење. Тоа ќе биде оставено за да го додадете вашиот омилен гарнир и да ја повикате вечерата на оние кои не дојдоа на мирис :) И во овој рецепт ќе им кажеме на неколку трикови кои ќе ви помогнат за време на подготовката на производите.

Julien со печурки и пилешко

Состојки:

Печурки - 500 грама
Кромид - 3 парчиња мали
Пилешко филе - 300 грама
Солидно сирење - 150 грама
Брашно - 1 суп.л-патки.
Млеко - 300 мл
Крем путер - 40 грама
Морско оревче - 1
Сол по вкус

Ах, Џулиен! Ах оваа рудлива кора и печурки во нежен сос! Илјадници рецепти ... Дали сакате да Cheerleh, подготвен од рецепт напишан од нас? Одлучете само она што ќе биде обезбедено - специјални кокотен, керамички калапи или оригинални - во тартули или бухти. Служат како празнична закуска или направете тип на разновидност во работните денови. Подготовка на Julien сосема едноставна, и многу готви може да се направат однапред.

Пилешко филе е многу протеини и многу малку маснотии. Може да бидете изненадени, но на содржината на фосфор може да се натпреварува со риба, и ако зборуваме за протеини, тогаш пилешки гради - шампион меѓу месните производи. Витамини А, Б, Е и К, Холин, калиум, калциум, натриум, железо - ова е исто така во пилешко месо. Калори е 100 грама - само 108 kcal. И пилешкото месо лесно се апсорбира од телото, го стимулира системот за iMune, е корисен за срцето. Не е ни чудо што пилешкото супа одамна е препишана на болните. Самата арома на пилешка супа е способна за подобрување на расположението и да ја реши топлината во куќата.

Од пилешко филе можете да готвите прекрасна празнична маса и да го нахраните семејството цела недела, така што никој нема да почувствува монотонија. Како да не се сеќавам на легендата за табелата Наполеон, кој се осмели да го нахрани царот со месо од омраза, но го направи тоа толку вешто, што не беше само погубено, туку стана готвач во кујната Палас.

Добар апетит!

Изненадувачки, во исто време, многу е лесно да ги собереш пилешки гради, така што по печење во рерната останува сочна! И печени пилешки гради со лимон, лук и мајчина душица ќе биде многу мирисна. Препорачувам да пробам таков начин! Ќе биде вкусно!

Пилешки гради, лимон, путер крем, лимон, лук, мајчина душица, богородаска трева), сол, црна земја, сол, лимон, мајчина душица (Chabret, bogorodskaya трева) ...

Печени палачинки под сирење со многу вкусна пилешка филе, бугарски пипер и конзервирана пченка се идеални за појадок, закуска, па дури и за празнична маса на карневалот.

Млеко, брашно, јајца, сол, шеќер, прашок за печење, растително масло, пилешки гради, слатка пиперка, конзервирана пченка, кисела павлака, магдонос зелена, сол ...

Вие дефинитивно не купувајте таква колбас во продавницата - таков сочен и миризлив излез. Гответе домашна колбас од пилешко може да биде многу едноставно и брзо.

Пилешки гради, пилешки огради, масти свинско, лук, сол, црна земја, вода, храброст, сол, лозин лист, црн грашок

Салата со пилешко филе, моркови и палачинки од јајцата е многу вкусна, но во секојдневниот извор ќе изгледа здодевно. Вреди да се покаже само фантазија, украсување со моркови, цвекло и сирење, како салата веднаш ќе се претвори во многу убава и привлекување на закуска достојна за најубавата празнична маса!

Пилешко филе, сирење цврсто, репка, моркови, јајца, кромид, сончогледово масло, магдонос зелени, лук, мајонез, сол, вода

Вкусни пилешки салата, често декорирани во форма на букет цвеќе, секогаш ќе бидат релевантни за свечената празника. А пилешка салата не е само убава, но вкусна и корисна. Во него совршено ги избра сите состојки. Дури и украсувањето на лисјата на лисјата лисја ја дава свежина и специјален шарм.

Пилешки гради, морков, јаболко кисело, јајца, орев орев, лук, мајонез, сол, црн пипер, маслинки, свежа нане, Кочан зелка

Полнети компири, подготвени на овој рецепт, може да се сервира како топла закуска или како главно јадење. Сирење, пилешки гради, сладок пипер и зачини даваат полнети компири со посебна арома и светла вкус.

Компири, пилешки филе, кромид, бибер бугарски црвено, сирење, сол, црн пипер, орев, лук, растително масло, зеленчук од магдонос, зелен кромид

Интересно во дизајнот слоевит салата "шапка", која претставува совршена и омилена комбинација на производи: пилешко филе, сирење, шампињони. Тоа е нежно, задоволувачко и многу вкусно. Таквата салата со пилешко, печурки и сирење дефинитивно нема да биде незабележано од вашите гости!

Пилешко филе, свежи шампињони, сирење цврсто, пилешко јајце, кромид, мајонез, сол, морков, зелен кромид

Салата салата "Бела" - студена закуска, која вклучува пилешко месо, ориз, грав, ротквица и јајца. Како што разбирате, сите состојки на светли бои, бидејќи салата и има толку едноставно име. Рецептот за салата за пилешки слоеви совршено ќе се вклопи во празничното мени. Гости ќе се сеќаваат на деликатниот вкус на оваа салата со пилешко месо. Бидете сигурни да готвите!

Пилешко филе, грав бел, ориз, ориз варени, ротквица, јајца, зелени кромид, мајонез, крем сирење, лук, сол

Силен (Струдли, поток) - германско јадење, кое е ролна свеж тесто со различни полнење. Традиционално, управувачот е подготвен за неколку или варени во супа. Но, овој рецепт предлага да се готви со пилешко и зеленчук во форма на торта и се пече во рерната. Доаѓањето со такви апетитни јадења е едноставно невозможно!

Пченично брашно, млеко, јајца, растително масло, сол, вода, пилешко филе, морков, кромид, соја, зачини, растително масло, путер крем ...

Рецепт за многу вкусна и задоволувачка салата со пилешко и целер! Посебен вкус на салата го дава оригиналниот полнење од јогурт, сенф и мед.

Пилешко филе, целер целер, peking зелка, салата лисја, растително масло, јогурт, мајонез, сок лимон, оцет, сенф, мед, сол, црн пипер

Супа од сирење се одличен начин за диверзификација на листата на првите јадења од дома. Деликатниот крем вкус на супа ќе стане одлична алтернатива на супи веќе достапни во асортиманот. И весели сирење топки ќе привлечат деца не само на процесот на јадење, туку и готвење - на крајот на краиштата, сè е многу позабавно заедно!

Пилешки филе, компири, сирење сплотени, сирење цврсто, морков, кромид, тестенини, јајца, пченично брашно, сол, црн пипер, зелен пипер

Ако често купувате месо од живина, но не знаете што да се готви од него, тогаш овој рецепт за пилешки ролни со сирење и шунка, ќе се вклопи совршено. Комбинацијата на пилешко со сирење и шунка е секогаш вкусна и задоволувачка, па ги советувам сите да готват овие месо ролни и да служат како закуска за празнична маса или да го диверзифицираат обичниот мени.

Пилешко филе, сирење цврсто, шунка, растително масло, сува трева мешавина, сол, црна земја

Салата со пилешко, салатски леден брег и крекери, подготвени на овој рецепт, нешто слично на салата од Цезар, но сепак различно. Ова е рецепт салата со пилешки гради, мандарини и топки од урда. Оригиналната салата рефил е подготвена со сок од мандарина. Обидете се да готвите таква салата за празнична маса, ќе бидете фасцинирани од неговиот вкус!

Пилешко филе, салата со ледениот брег, кромид црвен, бугарски црвен пипер, мандарински, урда сирење, лук, сирење, мајонез, бел леб, маслиново масло ...

Која печи не се пече! Веројатно, колку сопственици, толку многу рецепти за готвење палачинки: на млеко, во кефир, на водата ... Обидете се да готвите повеќе и прекрасни палачинки на пивото, а потоа ставете го со полнење од пилешкото, за да се поврзете Breadcrumbs и СРЈ на златна кора. Вкусни - Зборови не поминуваат!

брашно, пиво, јајца, кисела павлака, шеќер, сол, пилешко филе, јајца, путер крем, сол, црна земја, зачини, јајца, млеко, лебници, растително масло

Аромата на пилешки гради, печена со зеленчук, ќе го направи целото семејство на масата! Печени пилешки гради во сланина е многу нежна и сочна, со пријатен "пушеле" вкус. Рудичен корисен зеленчук ќе биде одличен гарниран.

Пилешки гради, морков, целер корен, лук, сланина, путер крем, маслиново масло, мајчина душичка, богородска трева), сол, црн пипер

Филето на пилешки гради, подготвени на овој рецепт, излегува сочни и неверојатно вкусни. Прво, пилешкото месо е печено, а потоа се чува во крем сос со Шампињони. Овој сос ќе продолжи да биде прекрасен сос во страничното јадење со кого ќе му служиш на пилешко!

Пилешко филе не е само диететски производ, но исто така и прекрасна состојка за илјадници јадења.

Од него можете да подготвите неверојатни јадења кои не се срамат да стават дури и на празнична маса.

Опциите се всушност многу и со нив треба да ви се исполнат.

Значи, што може да се подготви од пилешко филе?

Пилешки филе јадења - Општи принципи за подготовка

Пред-третман на пилешки филети е перење, сушење на парче, отстранување на штета, кожа, филмови и вишок маснотии. Следно, производот е пресечен или употребуван целосно. Тоа може да се задуши, раса, пржете, печете.

Што е готвење од филе:

Рифови;

Cutlets;

Гулаш, Полива;

Домашна колбас, шунка;

Различни типови stegu.

Покрај тоа, постои маса на исклучителни јадења од пилешки филети кои можат да се најдат во менито на ресторанот. Исто така, производот се користи во салати, сендвичи, гориво.

Филето е во комбинација со сите зеленчуци, печурки, крупи. Може да се додаде со никакви зачини, зелени. Исто така, нема строги правила во изборот на сосови. Филето е надополнето со кечапс, кисела павлака, крем, сос од соја. Често производот е подготвен со овошје и сушено овошје. Овие се главно јаболка, сливи, сушени кајсии. Но, постојат и садови со боровинки, лингинри, портокали, ананаси.

Чудови - најбрзо нешто што може да се готви од пилешко филе

Пилешки рифови не се само вкусни, туку брзо. И ако сè е направено правилно, тие ќе работат многу сочни и нежни.

Состојки

0,4 кг филе;

4 лажици брашно;

3 лук заби;

Зачини, можете да земете за пилешко;

Готвење

1. Ние исплакнете филети, ние се исуши и ги исекува парчиња еден сантиметар дебели.

2. Ги прикажува на табла за сечење, покријте го со филмот за храна и лесно исчезнува со чекан.

3. Ние Бришење на пилешко со зачини и смачкан лук.

4. Јајцата се поделат во сад и победи за вилушка. Во тоа време, тава со путер веќе треба да се загрева на шпоретот.

5. Во друга сад, мирисаме брашно.

6. Фокусирајте се на еден рипс во јајцето, а потоа и во брашно. Ако сакате, ова може да се повтори неколку пати. Во овој случај, ќе има бујна тава.

7. Пилешко пилешко во масло до руди боја на едната страна. Потоа се превртуваме, покриваме тава и пржете до подготвеност од другата страна.

Beefrganov - најдоброто нешто што треба да се готви од пилешко филе до гарнир

Бефестроовите од пилешкото се прекрасни за страни на житни и зеленчук, прекрасно комбинирани со макарони, грав.

Состојки

0,6 кг пилешки филе;

1 лажица од доматно паста;

2 надворешни глави;

3 лажици кисела павлака;

4 лажици брашно;

3 лажици нафта;

1.5 чаша супа (вода);

Зачини, копра, Лорел лист.

Готвење

1. Филето се сече во формирање на сантиметри. Не заборавајте да го исплакнете пред и додадете го. Потоа секој резервоар со сламки. Оставете го на табла за сечење.

2. Сова глави и исто така сече слама.

3. Ние ставаме тава со путер на шпоретот, нека слушне.

4. Поставете го сецканиот кромид и почнете да пржете.

5. Пилешкото филе посипете со брашно, измешајте ги рацете на таблата и испратете го на пржениот кромид, кој веќе започна малку извртени. Кук заедно.

6. Додека пилешкото е печено, брзо подгответе го сосот. За него измешајте ја паста со кисела павлака, Бришење. Додадете супа и зачини.

7. Истурете го сосот на пржената филе, покритие и памук под капакот не повеќе од десет минути.

Cutlets - најмногу нежност нешто што може да се подготви од пилешко филе

Рецептот за нежни пилешки филети, кои се подготвуваат од минималниот сет на состојки. Така што тие навистина работат нежни, не заштедуваат на Лука.

Состојки

0,5 кг филе;

2 лажици кисела павлака;

2 светилки;

Солена пиперка;

Трошки од леб;

2 лажици Магки;

Згрутчување на лук.

Готвење

1. Ние пресврт преку месо мелница парчиња филе, лук чешне и еден глава на лак.

2. Вториот круг главата е исчистена и многу ситно рубин, исто така, испрати до месо.

3. Ставете го гриз, зачини и кисела павлака. Ние се промешуваме, оставиме петнаесет минути. Потоа уште еднаш сме добро разбудени.

4. Ние формираме мали котлети и колапс во лебници.

5. СРЈ на тава со путер до рудлива кора. По претворањето на втората страна можете да ги покриете со капакот, така што колачите сигурно ќе дојдат до подготвеност.

Пилешко во крем - најмногу сочно што може да се подготви од пилешко филе

Рецептот за нежно јадење од пилешко филе и крем сос, чиј вкус ја нагласува аромата на свеж лук. Готвењето ќе трае не повеќе од половина час.

Состојки

0,5 кг филе;

200 ml крем;

40 грама путер крем;

2 лук заби;

3 гранки на копар;

Сол со пиперка.

Готвење

1. Измиени филети се намали тенка, но долга слама. Дебелината на парчињата не треба да биде повеќе од 0,5 сантиметри. Пролетните зачини, се мешаат.

2. Ние фрламе парче путер во тава и загрева. Додајте пилешко пилешко и пржете на светлосна кора околу пет минути.

3. Ние додаваме крем, покритие и седум минути.

4. Останува да се пополни со сад лук, за да напише неколку минути и веќе е подготвено! Но, неопходно е да се проверат парчињата на мекост, ако е потребно, ние се прошири.

5. Готовото јадење посипете со копра, ние се хранат со страничен диск или себе.

Ролни со сливи - најнеобичаената работа може да биде подготвена од пилешко филе

Корените од пилешко филе со суво овошје - невообичаено, но многу вкусно и празнично јадење. Наместо сливи, исто така можете да користите исушени кајсии, јаболка, суво грозје. Постојат рецепти со додавање на ореви.

Состојки

0,7 кг филе;

0,15 кг сливи;

200 грама кисела павлака;

Солена пиперка;

Готвење

1. Пополнете ја топла вода од измиени сливи и сеуште оставете настрана.

2. Намали во евиденција пилешко филе како на рифови. Допрете го чекан. Многу е важно да не се скрши парчиња, можете да го покриете филмот за храна.

3. Посипете пилешко со зачини, оставете го.

4. Ние ја влечеме водата од сливи, ја пресекуваме со мали парчиња. Можете да го удри блендер.

5. Ние земаме една сека, ставете го кутијата и свртете го ролетот. Можете да ги распадите сите филети на маса одеднаш и рамномерно поделени на смачкани сливи.

6. валани ролни се ставаат во нејасна форма. Слободниот раб треба да биде на дното, инаку ќе се расплетува.

7. Сега можете да ставите сад на шпоретот и изгаснете дваесет минути. Или се стави во рерна и се пече до подготвеност. Изберете пригодна опција.

Пилешко со компири - најмногу задоволувачки што може да се подготви од пилешко филе

Прекрасен рецепт за едноставен, но многу задоволувачки компир садови и пилешки филети. Може да се подготви за вечера или на празнична маса.

Состојки

0,6 кг филе;

0,7 кг компири;

0,3 кг лак;

0,15 кг сирење.

Готвење

1. Измијте со филети ги исечете плочите, попрскувате со зачини и оставете да легнете додека подготвувате компири.

2. Клубени чисти и намалување на тенки кругови. Ние посипете со зачини, додадете мајонез и добро се мешајте.

3. Кромид ги намали половина прстени.

4. Во подмачканата форма е издвоен филе, на неа со мазен слој исечени кромид.

5. Компирот може да биде едноставно одложен. Но, подобро е да се дистрибуира уредниот слој на парче до дебелината да биде униформа.

6. Ние заспиваме рендан компир, а потоа покријте ја фолијата и ставете го на половина час. Температура 180.

7. Ние извадиме, отстрануваме фолија и мелење уште 15 минути. Потоа проверете го компирот на мекост, прилагодлив ако е потребно.

Мермер шунка - најкорисна работа може да биде подготвена од пилешко филе

Рецептот за многу корисен и исхрана шунка од пилешко филе. Се подготвува едноставно, излегуваше на ефтино, воопшто не му штети на бројката и не содржи штетни адитиви. Само бајка! Подготовка на таква шунка во ракавот за печење.

Состојки

0,7 кг филе;

25 грама желатин;

4 лук заби;

1.5 лажици слатки пиперка;

0,5 лажици копра;

Црн пипер, сол.

Готвење

1. Пилешко се сече на парчиња еден сантиметар. Не е неопходно да се прават мазни коцки, како што се испоставува.

2. Ние додаваме на пилешко притисок на лук, зачини и веднаш истурете сув желатин.

3. Производите се добро разбрани и префрлени во ракав за печење, формирајќи колбаси.

4. Јас неколку пати го свртувам слободниот филм, а потоа заврши во текот на целата област со нишка за да дадам заоблена форма. Рабовите се цврсто врзување.

5. Ние го ставивме шунка на час во рерната, шпоретот на 180 степени.

6. Извадете, изладете и испратете 6 часа на фрижидерот. Потоа го отстрануваме ракавот, исечете и пробате!

Choom Chops - Најзлатното нешто може да се подготви од пилешко филе

Рецепт за неверојатни рифови кои не се срамат да се стави на празнична маса. Анката е убава, миризлива и неверојатно вкусна. Наместо домат, можете да поставите круг на ананас и да добиете нова опција за рифови.

Состојки

2 домати;

120 грама сирење;

2 лажици соја сос;

2 лажици мајонез;

Готвење

1. Ние се сече на два дела секој филе за да направите рамни слоеви. Покријте го филмот и победи малку.

2. Во соја сос, додадете пенкало и други зачини. Ние триеме пилешко на сите страни.

3. Домати се сече на кругови, сирење три големи.

4. Ставете го пилешкото во подмачкана форма и на врвот применуваме тенок слој од мајонез.

5. Потоа ставете ги чашите со домати и попрскувајте со рендано сирење.

6. Ние ја ставаме обликот да биде изгорен на 190 степени. Доставувам филе за да ја завршам подготвеноста, но не грижете се. За пилешко, доволно е да се добие, инаку месото може да стане тешко и суво.

Самиот пилешко филе не содржи масти, па затоа често е сува. Дека тоа не се случи, производот е надополнет со путер, масни сосови, кисела павлака. Можете да впиете пилешко во овие производи однапред, додавајќи зачини.

Пилешко филе не толерира замрзнување и уште повеќе повтори. Препорачливо е да се купи ладен производ, во спротивно ќе биде потешко да се постигне мекост и соци. Од истата причина, не треба да купувате голем број пилешки гради "за понудата".

Пред маринуативниот филе, парчињата треба да бидат малку повторени. Ги омекнува влакната и ќе му овозможи на сосот да навлезе во производот.

Ако треба да посипете со сирење, тогаш подобро е да им даде предност на солидни сорти. Тие добро се стопија во рерната и даваат прекрасна кора.

Ако филето подготвува големо парче, тогаш може да се полира со зачини, лук. Исто така во дупките можете да ги бутете парчиња моркови, коренот на магдонос, бугарски пипер.

Кој рече дека варената филе е невкусна? Тие едноставно не знаат како да го готват! Производот не може да се подготви повеќе од 30 минути. Исто така се сеќавам на супа додадете грашок на удар, лавра лист, кромид главата и други зеленчук.

Што да се готви од пилешко филе? - Овие прашања се бара за многу млади и искусни хостеси. Имаме докажани рецепти од највкусни и лесни за готвење јадења. Но, прво - Општи совети!

Како да се готви пилешко филе

Наједноставниот и брз начин за подготовка на пилешко филе е готвењето (супа може да се користи за подготовка на првите јадења). Во оваа форма, пилешкото гради е совршено за подготовка на салати. На пример, ние нудиме два зголемени рецепти:
1)

  • слојот на ситно сецкани коцки од конзервирани ананаси - да се примени мрежа од мајонез
  • слојот на смачкани солени кикирики со додавање на Paprika.
  • слој на варен пилешки филе сецкани со мали коцки - да се примени решетка од мајонез
  • слојот на repfate кромид, ситно сецкани и изгребани - нанесете мрежа од мајонез
  • корејски морков слој, сецкани, направи мрежа од мајонез
  • бугарски бибер слој, ситно сецкан

Како да пржете пилешко филе

Друг многу популарен начин да се готви пилешко филе е пржење. И тука постојат нејзини суптилности: за зачувување на солинг филе FRY во леб, пред-пилешки гради често маринираат или победуваат.

  • Многу вкусно излегува филети печени во тесто (за Катлар, победи 1 јајце, додадете 1 лажица мајонез, 1 лажица скроб, сол, бибер и, ако сакате, смачкан лук). Филе се сече во ленти, за да се марине најмалку 40 минути во истата батерија, можете да до 12 часа и брзо пржете на висока топлина до подготвеност.
  • Невообичаена верзија на пржени пилешки филе - со бадеми. За готвење, сече филе со формации не е подебели 2 см, одбиваат, се сече на Almofula и СРЈ без додавање на масло на сува тава околу 5 минути на секоја страна. Зачини, сол, бибер не додаваат не да го нарушат оригиналниот вкус на јадења.
  • Опцијата е повеќе традиционална, но не помалку вкусна - со сирење. Сечење филе, малку одврата. Измешајте рендано сирење со пресилен лук и мајонез. Помеѓу две парчиња филети, ставете ја мешавината на сирењето, а потоа исечете го филето во брашното, шлаг јајце и уште еднаш во лебници. СРЈ. Многу е погодно да се подготват филети однапред и да се чуваат во фрижидер до 12 часа или во замрзнувачот и пржете веднаш пред да служите на масата.

Како да се стави пилешко филе

Зашеметен пилешки филе е добро добиен во сос од кефир (диететски нискокалориски јадење). За сос измешајте 1 чаша кефир, копра, лук, сол, бибер и 1 лажица мајонез. Сецкани грозни гради во сос околу еден час и чорба на мал оган под капакот без додавање на нафта, истурање на кефирусен сос од време на време.

Друг многу популарен рецепт на задушени филе е во задник со ананас. Подготви крем сос, мал број на ананас сок од конзервирани ананаси, Кари, соли и коцки од ананас. Филето сече и исфрлен во сос за 1 час - потоа изгасни под капакот до подготвеност.

И, се разбира, не заборавајте!

Како да се пече пилешко филе

Печење е најстариот празничен метод за готвење пилешко филе, вклучува едноставно илјадници опции. На пример, со печурки: печурки пржете со мала количина на кромид однапред, додадете сол, бибер. Чак филети се стави на лист за печење, на секое место некои габи, а потоа подмачкува сос од кисела павлака со мајонез или едноставно мајонез. Врвот ставање на тенка сирење парче. Печете ја златната кора. Наместо печурки, модри патлиџани се совршено погодни, сурови домати, ананас прстени (на Хаваи), итн.

Можете да го печете пилешки филе не дел, туку парче - многу нискокалорична зачинета опција - во сенф: густи гради сенф и оставете еден час за 2, можете да солта малку и бибер (не е нужно), тогаш завиткајте во фолија, Можете да направите лимонски парчиња или лук за мирис. Печете 40 минути на 200 степени.

Како да направите пилешки филе cutlets

Суперпопопуларен рецепт Cutlet во министерствата - понекогаш се нарекува албански - од пилешко филе. Ова вкусно јадење како и децата и возрасните, брзо и лесно се подготвува, многу економски. Пилешко филе фино сече (не на месо мелница), додадете 1-2 јајца, 2-3 лажици мајонез (кисела павлака) и 4 лажици брашно или скроб, сол, бибер, притиснато лук или ситно сецкан кромид, можете да додадете свеж копра. Оставете ја оваа мешавина 30 минути за марин, потоа СРЈ, како палачинки, поставувајќи лажица на тавата со путер. Овие cutlets се вкусни и ладни и жешки. Можете да служите со кечап или со сос (кисела павлака, зелена, лук).

Пилешко филе е совршено комбинирано со компири, ориз, тестенини, задушени и свеж зеленчук.

За филети не се сува и црвена, се препорачува да се препознава во мешавина на зачинети билки и зачини:

  • за зачинети и азиски јадења користат ѓумбир или кардамом, маринада од мед и (или) сос од соја;
  • за остри закуски, салати и при печење употреба на маринада од зеленило и билки, лук, сок од лимон или мајонез.

Што да се готви од пилешко филе: рецепти со фотографии

Рецепт 1: супа од пилешки филе со сирење

Супата е многу нежна и мирисна. Се препорачува за исхрана и за храна за бебиња.

Ни треба:

  • 200 грама пилешко филе;
  • 2-3 компири;
  • 1 морков;
  • 1 сијалица;
  • 1 топена плочка;
  • сол и бибер по вкус;
  • зелените од магдонос и копра.

Готвење:

  1. Пилешко филе сече во коцки и пржете на растително масло до златна боја.
  2. Морков нанесуваат на ренде, кромид фино сече. Зеленчук СРЈ на растително масло, останувајќи од пилешко.
  3. Компири и коцки за сечење на сирење.
  4. Се вари 2 литри вода. Додајте компири таму и гответе 7-10 минути.
  5. Потоа додадете печено пилешко филе и зеленчук и подгответе се на бавен оган уште 15-20 минути.
  6. Ние додаваме сплотено сирење во супата и готви уште 5-7 минути.
  7. Завршената супа попрска ситно сецкани зелена боја.

Рецепт 2: Како да се готви пилешко филе за вечера во жито

Имате едноставен рецепт за готвење пилешко филе во жито. Свртете ја вашата вообичаена дневна вечера - во празничната. Садот не е само вкусен, но исто така изгледа одлично, па тоа ќе биде украс на било која табела.

  • Пилешко филе - 500 грама
  • Брашно - 1 чаша
  • Млеко - 2/3 чаша
  • Јајце - 4 парчиња
  • Растичко масло - 1 суп.л-патки. лажицата
  • Сол - 1 по вкус


Исплакнете пилешко филе. Поделете ги парчињата. Потоа одземе секое парче месо, сол по вкус.

Подгответе се. Исцедете го брашното со топло млеко, додадете јајца и растително масло, сол. Промешајте и оставете 15-20 минути.

Секое парче филе е измамен во жито.

Во растително масло, пржете пилешко филе.

СРЈ е неопходно на двете страни, пред појавата на златна кора.

Подготвен! На табелата се применуваат со свеж зеленчук. Добар апетит!

Рецепт 3: Како да се готви мрзливи рифови од пилешко филе

Ова е брза и вкусна вечера, и одлично јадење за празнична маса.

Ни треба:

  • 500 грама пилешко филе;
  • 2 јајца;
  • 2 лажици мајонез;
  • 2 суп.л-патки. Скробните лажици (може да се заменат со брашно);
  • сол и бибер по вкус.

Готвење:

  1. Пилешко филе се малку исецка, се сече на мали парчиња и се преклопува во длабока сад.
  2. Ние додаваме јајца, мајонез, скроб, сол, бибер и внимателно измијте.
  3. На загреан тава со масло лажица, поставете ја добиената маса и пржете на двете страни.

За декорација и пиканс во Chops, можете да додадете ситно сецкани зеленило.

Рецепт 4: Што да се подготви од пилешко филе: Пате со печурки

  • Пилешко филе - 500 гр
  • Шампигнанс - 200 гр
  • Кромид - 1 компјутер.
  • Морков - 2 парчиња.
  • Растечко масло - 3 суп.л-патки. Лажици
  • Сол - 0.75-1 ж. Лажица сол
  • Paprika - 1 h. Лажица
  • Коријандер - 0,5 ч. Лажици
  • Тим - 0,5 ч. Лажици

Измијте го пилешкото филе, истурете вода, гответе со ниско вриење 30 минути. Додадете 0,5 часа. Лажици со сол.

Исечете печурки.

Во тавата топлина 1,5 суп.л-патки. Лажици растително масло. Споделете ги печурките и ги пржете на среден оган до златна боја (10-15 минути).

Додека печурките се soworld, чист и пресечен кромид, ...

Јасно, миење и пасење моркови.

Додадете зеленчук за пржени печурки, измешајте, додадете уште 1,5 суп.л-патки. Лажици растително масло. СРЈ 10 минути. Додадете 0,25 часа. Солени лажици.

Пилешко филе ситно сече. Сподели филе во тавата, се меша.

Додај paprika, коријандер, мајчина душица, истурете 100 ml пилешко супа, зацврстете. Покријте го капакот и чорбата на бавен оган 10 минути.

Кул до 50 степени. Внимателно истурете го блендер. Подготвен паштета да се излади. Чувајте ја пилешкото пилешко со печурки во фрижидер. Подготвен паштенски пилешко филе со печурки. Добар апетит!

Рецепт 5: Како да се готви сушен пилешки филе

Може да се служи за пиво, бела сува вина, која се користи за готвење сендвичи.

Ние ќе ни требаат:

  • 1 кг пилешки гради;
  • 300 грама сол;
  • зачини за пилешко;
  • 150 грама прицврстено вино (100 грама ракија или водка).

Готвење:

  1. Ние ги додаваме подготвените зачини и зачини за пилешко и се меша темелно.
  2. На дното на длабоката пиперка, ние се преливаме половина од подготвената мешавина на сол и зачини, го поставуваме пилешкото филе на врвот, а потоа ја преливаме преостанатото мешавината над пилешкото.
  3. Од погоре, рамномерно истурете алкохол, го затвораме газот на капакот и го ставаме во фрижидер 12 часа.
  4. Пилешко филе отстранете од саламура и темелно исплакнете под проточна вода. Поставете на салфетки и сува.
  5. Сувата пилешка филе се наоѓа во сув пространа сад и испраќа до фрижидер за 1-1,5 дена.
  6. Пилешко филе висат да ѕвони во суво вентилирана соба. Тоа ќе биде подготвено по 2-3 дена.

Рецепт 6: Како да направите пилешки филе стапови

Пилешко филе - 2 парчиња.
Кефир - 1 суп.л-патки.
Брашно - 4-5 суп.л-патки.
Лук - 2 заби.
Растително масло - 4-6 суп.л-патки. (за пржење)
Schuput - 1 суп.л-патки. (за декорација)
Сол, бибер - по вкус

Пилешко месо, рангирана на диететски производи поради содржината на голема количина протеини и нискокалори, е совршена за луѓето кои имаат соодветна исхрана. Да се \u200b\u200bизбере дека за готвење од пилешко филе, вреди да се запамети неговиот прекрасен вкус и можности да се комбинираат со различни состојки - зеленчук, крупи, други сорти на месо и печурки.

Како да го направите вкусно да се готви пилешко филе тепсија?

Апетитен јадење трпезариска маса, која може да биде задоволна со сите членови на семејството.

За едноставно извршување на рецептот, потребно е:

  • филе - 500 g;
  • компири - 1 кг;
  • сирење (солидна) - 200 g;
  • кромид - 150 g;
  • мајонез - 50 g;
  • павлака - 300 g;
  • нафта (НЕД) - 40 мл;
  • сол, зачини - по волја.

За спроведување на рецепт во животот, врши дејствија:

  1. Месото се сече на мали парчиња, се става во длабоки јадења, каде што се меша со мајонез, соли и зачинети.
  2. Производот за месо се чисти во комората за ладење за една третина од час.
  3. Кромид се сече со половина прстени, компири - барови.
  4. На подмачкано масло, листот за печење е поставен, вториот слој е ½ дел од компирот, кој наводнувајќи го сос од половина кисело од млечниот производ, сол и зачини.
  5. Тогаш преостанатите компири се поставени, сос.
  6. Последниот слој е поставен филе и попрскуван со најкул сирење.
  7. Листот за печење е испратен до загреан до вкупниот кабинет од 180 ° C за 1 час.

Салата со пилешко филе, ананас и пченка

Нежната салата со егзотично овошје е подготвена многу брзо и едноставно од такви производи:

  • филе - 300 g;
  • ананас (лошите страни) - 1 банка;
  • Јајца - 2 парчиња;
  • пченка (лошите страни) - 1 банка;
  • краставици - 150 g;
  • мајонез - за полнење гориво.

На вкусна вечера:

  1. Варената филе е поделена на влакна и изложени на дното на салатичкиот, првиот слој.
  2. Потоа слоеви од ананас коцки и крастависки сламки, од кои секоја е подмачкана од мајонез.
  3. Салата инсистира на една четвртина од еден час, по што се опфатени слоевите на пченка и сецкани јајца.

Basturma пилешки гради

Традиционално, Basturma се подготвува од говедско месо, но пилешко месо може да се користи за забрзување на процесот и добивање на оригинални закуски до пиво.