Главная > Остекление > Арбузы и дыни на Урале и в Сибири – выращивание и уход. Лучшие сорта дынь для выращивания на Урале: обзор, посадка и уход за бахчевыми в холодном регионе Посев семян дыни на Урале


Арбузы и дыни на Урале и в Сибири – выращивание и уход. Лучшие сорта дынь для выращивания на Урале: обзор, посадка и уход за бахчевыми в холодном регионе Посев семян дыни на Урале




Дыня известна тем, что она является теплолюбивым растением. Но ее можно высаживать и в холодных областях. Однако для этого требуется парник и комплексный уход. Ниже будет рассказано, как происходит выращивание дыни на Урале в открытом грунте или в теплице.

Какой должна быть теплица

В отличие от посева культур в условиях открытой грядки, при взращивании дынек в тепличных сооружениях необходимо, чтобы парник соответствовал определенным требованиям. Особенно это важно для регионов, климат которых не очень подходит для произрастания теплолюбивых растений (например, Свердловская область, Сибирь, Урал и т. д.).

Выращивать эту культуру можно в сооружениях, сделанных из любого материала. Как правило, для парников используется пленка, а также геотекстиль или обычное стекло. Однако самым лучшим вариантом будет использование поликарбоната. Именно этот материал отличается хорошей пропускной способностью солнечного света. При этом он со временем не темнеет.

Для дыни габариты теплицы берутся абсолютно любыми. Здесь главное, чтобы в высоту сооружение было минимум 2 м. Связано это с тем, что данная культура отличается лиановидностью, поэтому она нуждается в достаточном вертикальном пространстве.

Посадка дыни может выполняться как в отапливаемом, так и неотапливаемом парнике. Ведь при должном старании получить качественный и многочисленный урожай можно в обоих случаях.

Необходимо знать, что дыня не высаживается в одном парнике с иными тыквенными разновидностями, а также огурцами. Связано это с тем, что из-за случайного опыления плоды лишатся своих вкусовых характеристик. Обычно вместе с данным видом высаживают пасленовые культуры (например, баклажаны и т. д.).

Какой сорт выбрать

Как правильно вырастить дыню на Урале в теплице? Здесь ответ всегда начинается с выбора определенного сорта. Для взращивания в парнике следует выбирать ранние разновидности. Акцент нужно делать на том, какие именно берутся сорта дыни для Урала. Ведь селекционеры вывели уже немало разновидностей, которые способны даже на открытой грядке в такой местности давать урожай.

Сажать в теплице или на грядке в этом регионе опытные огородники советуют следующие сорта:

  • Титовка;
  • Десертная;
  • Престиж.

Снимать урожай у этих разновидностей можно уже в июле.

Также достаточно неплохим вариантом будет высадка скороспелых гибридов. На Урале в парниках часто выращивают такие гибридные растения, как Голди F1 и Роксолана F1.

Подготовка и посадка семян

Залогом обильного урожая дынь, выращиваемых в условиях Урала, является правильная посадка семян. При этом не стоит забывать, что семена нужно подготовить к высадке. Ведь из-за повышенной влажности посадочный материал часто поражается грибками.

Вначале перед тем, как садить семена в грунт, их дезинфицируют, опуская в марганцовку на полдня. Дополнительно их можно сутки продержать в 1% растворе пищевой соды.

Высев посевного материала проводить в пластиковые стаканы с мягкими стенками. Из них будет намного проще перенести рассаду в грунт. Выбранные емкости нужно наполнить садовой землей. Также можно использовать почвенную смесь, приготовленную из различных компонентов (торфа, песка и т. д.).

В один стакан помещают по 2-3 семечка. Когда они прорастут, оставляют только самый сильный и рослый росток.

Особенности ухода и выращивания

Многие опытные садоводы на вопрос «как вырастить дыню на Урале» рекомендуют использовать рассадный метод. Дыни на рассаду сажать достаточно легко. Однако, чтобы получить сильное растение, за посадками необходимо правильно ухаживать.

Уход за молодым растением

Молодые ростки, которые появились в емкостях, не должны контактировать своими листочками. Рассадка растений выполняется в середине апреля. Переносить в парник можно ростки тогда, когда у них сформировались 5 настоящих листочков. Стоит отметить, что перед высадкой выращенную рассаду необходимо прищипнуть.

В течение первых дней укоренения ростки не нуждаются в особом внимании. В это время молодые растения умерено поливаются теплой водой. Также необходимо осуществлять проветривание теплицы, если температура в ней становится выше +30 градусов.

Полив

Подросшие кустики нужно поливать умеренно, так как данная культура обладает хорошей засухоустойчивостью и боится сильного переувлажнения. Однако нельзя допускать высыхания земли. Если растения были залиты, то они могут заразиться грибковыми или бактериальными инфекциями.

Чтобы минимизировать риск залива посадок по обеим сторонам вдоль рядов рекомендуется выкопать по две канавки. Полив в этом случае проводится в них. Поливать дыньки следует аккуратно, чтобы избежать попадания капель воды на любые участки стеблей и листьев. Иначе на них может развиться грибок.

Удобрение

Когда рассада посажена в грунт теплицы, обязательно выполняется подкормка молодых ростков. Иначе они будут медленно развиваться.

Если огородница высаживала полученную рассаду в садовую грядку, тогда подкормка выполняется дважды. В качестве удобрений здесь следует брать минеральную подкормку. Лучше брать универсального типа. Также подойдет аммиачная селитра.

Питательные смеси в почву вносятся через одну неделю после завершения высадки в тепличную или открытую грядку. Через 21 день после этого выполняется следующая подкормка, для которой используются минеральные препараты. Через 14 дней процедура повторяется.

Если грунт бедный, тогда аммиачная селитра вносится на грядки каждую неделю. Когда появляются цветы, подкормка осуществляется универсальным удобрением. Можно брать жидкие препараты.

Как пасынковать

Поскольку в теплице имеются проблемы со свободным пространством, то дыня, выращиваемая в таких условиях, должна в обязательно проходить процедуру пасынкования. У растения оставляют один главный стебель и два боковых. Все остальные пасынки нужно удалить.

Также необходимо провести прищипывание от верхушки на расстоянии одного листа, а «пустые» - от трех листов. Каждый стебель должен иметь не больше 6 завязей. Прищипывание основного стебля выполняется только тогда, когда он достиг верхушки шпалеры.

При этом помните, что женские цветки формируются только на плетях 3-го порядка.

Чтобы добиться от дыни в теплице хорошего плодоношения, мало правильно поливать, удобрять и формировать ее кусты. Многие опытные садоводы рекомендуют проводить в таких условиях искусственное опыление. В качестве опылителей можно попробовать использовать пчел. Однако привлечь их в теплицу будет очень проблематично. Можно поставить внутри сооружения сахарный сироп и на какое-то время открыть дверцу. Но лучше всего выполнить ручное опыление. Берется кисточка и проходится по всем цветкам. Таким образом разнесится пыльца.

Помимо этого в перечень советов входит ежедневные проветривания парника.

Теперь вы знаете, как стоит выращивать дыню на Урале, чтобы получить обильный и вкусный урожай.

Видео «Выращивание дынь в теплице»

Из этого видео вы узнаете о том, как выращивать дыни в теплице.

Суровый континентальный климат Урала отличается тем, что не каждое растение в таком климате может выжить, да что там говорить не всякое и растет! Что касается дыни, так ее научились выращивать и на Урале благодаря смекалке опытных дачников и наличию современных теплиц! Климат Урала совершенно не подходит для выращивания дыни, и поэтому если вы все-таки хотите выращивать дыни, тогда следует создать более благоприятные условия, что, собственно, и позволяет сделать теплица.

Какие выбрать семена дыни?

Несмотря на то, что дыни будут выращиваться в тепличных условиях, лучше подбирать холодоустойчивые сорта. Это может быть «Колхозница», «Медовая» или может быть «Нектарин». Кроме того, обратите внимание на сроки созревания и лучше всего используйте такие семена дынь, срок созревания которых отличается, но в любом случае он не превышает 75 дней. В этом случае дыни просто не успеют вызреть даже в теплице.

После покупки или извлечения из плода семена нужно правильно сохранить до посадки. Температура хранения должна быть только комнатная и семена ни в коем случае не должны находиться во влажном холодном помещении.

Готовим теплицу

Намереваясь выращивать дыни, о построении теплицы нужно задуматься еще с осени. Сооружение не только нужно возвести, в нем нужно соорудить правильную вентиляцию, создать хорошее освещение, как естественное, так и искусственное, причем дыни должны хорошо продуваться безо всяких сквозняков, а в теплице должна поддерживаться нужная температура.

Сразу нужно будет распланировать, где вы, что будете высаживать, так как дыни можно выращивать параллельно с другими овощами и в том месте, где будут расти дыни, нужно внести органические удобрения. Это может быть перегной или навоз. С осени грядку перекопать и соорудить около нее опору, к которой дыни будут прикрепляться, самостоятельно они не смогут плестись вверх и держать тяжелые плоды.

Посев семян дыни на Урале

Весной (где-то в апреле) в районе грядки делают несколько лунок (на расстоянии 30 см) и проливают их за два дня до посадки семян кипятком или слабым раствором марганца. В каждую лунку кладут по три семечки и присыпают сантиметровым слоем почвы. Семена дыни сначала до посадки рекомендуется опускать в воду, чтобы они при посадке уже были с ростками. В теплом помещении ростки появляются примерно через неделю после замачивания.

После посадки каждую лунку поливают теплой водой (комнатной) и сразу же сверху кладут стекло или светлый пакетик. Это нужно для создания парникового эффекта. Стекло нужно ежедневно поднимать и класть снова, чтобы почва прогревалась и проветривалась, иначе семена могут сопреть. Как только ростки начнут появляться, их нужно будет дополнительно прикрывать, чтобы они не подмерзли. Это могут быть старые ведра, тряпки.

Прищипывание дыни

После того, как ростки дыни «проклюнутся» ждут, пока не вырастит пятый здоровый листок, сразу над ним плеть прищипывают, чтобы происходило формирование боковых побегов. Затем точно также нужно будет прищипнуть каждую следующую плеть также над пятым листом.

Внесение удобрений и полив

Как только на улице восстановится теплая погода, дыни нужно будет подкормить. Хорошо бы использовать комплексные минеральные подкормки и частично органические. Поливать дыни желательно по мере просыхания поверхности почвы, слишком обильный полив не нужен.

Каждую плеть нужно постепенно подвязывать, а во время цветения открывать теплицу, чтобы насекомые могли в нее проникать. Сбор урожая нужно выполнять по мере его созревания, не допуская гноения. Сорняки с грядки нужно сразу же выбрасывать далеко за пределы теплицы.

Кто не любит сочную и ароматную дыню? Их существует множество сортов. Они могут иметь разный вкус и размер, а также отличаться по форме, но все без исключения желают расти в жарком солнечном климате. Но садоводы и огородники все же приспособились ухаживать за этим чудесным растением в условиях нашего климата. Выращивание дыни в открытом грунте требует некоторых знаний и умений. Впрочем, как и уход за любой другой культурой.

Это растение не терпит избытка влаги, но и не страшится прямых лучей солнца. В данной статье будет рассмотрено, как производится выращивание дыни в открытом грунте. Сорта, посадка и уход в зависимости от климатических условий — все это будет детально описано.

Готовим правильный участок

Все знают, что душистая красавица с юга не потерпит любую попавшуюся грядку. Необходимо подготовить такой участок почвы, чтобы его полюбила ваша дыня. Выращивание в открытом грунте требует начала подготовительных мероприятий еще с осени. В сентябре грядку, на которой в будущем будут произрастать дыни, следует хорошенько перекопать. Это не нужно делать на большую глубину. Достаточным считается перекапывание на штык лопаты. Также необходимо внести удобрения. Для этого используют перегной из расчета четыре килограмма на один квадратный метр площади. Если грунт глинистый, то следует добавить к нему еще и речной песок. Для одного квадратного метра используют, как правило, полведра песка.

Что делать с семенами? Подготовительный этап

Чтобы получить хорошую рассаду, необходимо произвести подготовку семян. Их можно просто приобрести в магазине или заготовить самостоятельно. Для хорошего урожая выбирайте семена трехлетней или даже четырехлетней давности.

Они должны быть крупными. Обрабатывать семена следует борной кислотой и сернокислым цинком. В таком растворе их следует вымочить на протяжении двенадцати часов. Выращивание дыни в открытом грунте предполагает также закаливание семян. Для этого их нужно опустить в воду при температуре тридцать пять градусов, вынуть, потом подержать двадцать четыре часа в условиях, когда температура окружающей среды равна 20 градусам тепла. Далее температуру снижают понемногу до тех пор, пока она не упадет до нуля. В таком режиме семена выдерживают еще двадцать часов и опять повышают температуру до двадцати градусов. Всю эту процедуру повторяют три раза в последние семь дней перед тем днем, когда запланирована посадка.

Рассада

Семена для получения рассады засеивают в горшочки, сделанные из пластика или картона. Их наполняют посадочной смесью состоящей из торфа и песка в соотношении девять к одному, а также добавляют один стакан древесной золы на десять литров почвы.

В каждый горшочек необходимо посадить два или три семечка на пятисантиметровую глубину. Все это следует поместить туда, где температура днем находится на уровне восемнадцати градусов тепла, а ночью не опускается ниже пятнадцати. Держать будущие растения следует в таких условиях до появления первых росточков. Как только появляются первые всходы, а это примерно через неделю, необходимо выбрать один из ростков, наиболее сильный, а остальные удалить.

После появления четвертого листка растение надо прищепить. Так вы простимулируете образование боковых побегов. Поливая рассаду, следите, чтобы вода не попадала на листья и стебельки. Посев семян производят в апреле и пересаживают дыньки в грунт по прошествии двадцати пяти дней.

Посадка

Выращивание дыни в открытом грунте требует предварительной подготовки грядок. В почве делают небольшие углубления. Расстояние между ними должно составлять около восьмидесяти сантиметров. Ни в коем случае не высаживайте свою рассаду в период заморозков. Лучше переждите это время. В даном процессе самое важное — не повредить корневую систему. Высаживайте ростки вместе с той землей, что находится в горшочках.

В каждую лунку наливают воду и вносят немного навоза. Сажают рассаду таким образом, чтобы стебель не углублялся. Когда вся рассада будет посажена, ее необходимо полить и присыпать сухой землей. В течение первых двух суток она должна находиться в тени. Благодаря этому дыньки примутся гораздо быстрее. Чтобы предотвратить воздействие температурных скачков в дневное и ночное время, а также защитить растение от дождя, накрывайте рассаду пленкой.

Особенности сортов. Дыня Колхозница. Выращивание в открытом грунте

Существуют различные сорта дынь. Рассмотрим некоторые из них.

Сорт Алушта созревает в течение семидесяти дней. Дыни имеют крупный размер и овальную форму.

По цвету они оранжево-желтые, с разводами на поверхности темно-оранжевого оттенка. Мякоть дыни имеет белый цвет и сладкий вкус.

Дыня Десертная более мелкого размера, имеет укороченно-овальную форму. Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, очень сочная и сладкая. Отличие сорта — в длительном хранении после уборки урожая.

Южанка — сорт, отличающийся круглыми плодами достаточно крупного размера (достигают двух килограмм). Имеет высокую сахарность.

Самым популярным вариантом для выращивания в средней полосе России является сорт Колхозница.

Дыни этого сорта имеют круглую форму и оранжевый цвет. По весу достигают одного килограмма. Мякоть очень сладкая и легкая, окрашена в белый цвет. Этот сорт засевается для получения рассады в конце апреля, а в середине мая уже высаживается под пленку.

Выращивание дынь в Подмосковье в открытом грунте начинается не ранее, чем когда рассаде исполнится 35 дней. Допускается возможность вырастить культуру в растил. Но в этом случае необходимо подложить под дыни материал, устойчивый к влаге. Это препятствует порче плодов. Необходимо соблюдать регулярность полива, а также прополки сорняков. Подкармливают эту дыню органическими, а также минеральными удобрениями.

Уход за почвой

Почва, на которой растет дынька, нуждается в особом уходе. Ее необходимо подвергать рыхлению. Первые два раза рыхлить следует не глубже пятнадцати сантиметров, а в следующий раз — на десять сантиметров. Не производите рыхление грунта слишком близко к стеблю растения. Когда появятся первые боковые плети, дыньку окучивают. Для этого следует навернуть земляной валик к стеблю растения.

Особенности полива

Поливать дыни следует настолько умеренно, насколько это возможно. Если утром на траве оказалась роса, то дыню вовсе не следует поливать. Если же увлажнение все же осуществляется, то необходимо делать это очень аккуратно и между рядками. Ни в коем случае не допускайте попадания воды на листья и стебли.

Прищипывание

Первое прищипывание растение переживает в состоянии рассады. Повторно дыню прищипывают уже после адаптации в грунте над седьмым листком. Точно так же следует поступить и с боковыми ответвлениями. В дальнейшем необходимо удалить все лишние цветы. Должно остаться три завязанных плода, располагающихся на расстоянии друг от друга. Уничтожению подлежат все побеги, которые не имеют плодов. Они не должны вытягивать соки из основного растения.

Внесение удобрений

Первое подкармливание дыни необходимо произвести, как только пройдет две недели после высадки в грунт. Вносят селитру, куриный навоз или коровяк. Каждые десять дней производят удобрения растений. Используют комплексные подкормки с добавлением золы или куриного помета. Прекращают внесение удобрений, как только плоды начинают созревать. Прополки устраивают только в случае необходимости. Плети следует направлять в их росте, чтобы они не попадали между рядами, а под каждую дыньку нужно подложить кусочек фанеры. Это убережет плоды от загнивания.

Как ухаживать за дынями в зависимости от места произрастания

В зависимости от того, где вы собрались выращивать дыни, могут отличаться и некоторые моменты в уходе за этим растением. Например, выращивание дынь в Сибири в открытом грунте требует хорошей закалки семян перед посевом. Это мероприятие повышает холодостойкость дыни, а также способствует более раннему появлению плодов. Закаливание семян можно производить, используя переменные температуры, или же прибегнуть к кратковременному замораживанию.

В почву обязательно добавляют опилки, крупнозернистый песок или другие разрыхлители. Высаживают дыньки на такие участки, которые не только хорошо прогреваются и освещаются солнцем, но и максимально защищены от холодных ветров Севера. Большое значение для дынь, произрастающих в Сибири, имеет искусственное опыление, которое производят в утреннее время.

Выращивание дыни в Беларуси в открытом грунте тоже имеет свои особенности. Не каждый вид способен приносить хороший урожай в этих климатических условиях. Поэтому самое главное — правильно выбрать сорт. Наилучшим вариантом считаются европейские сорта, у которых период вегетации составляет меньше семидесяти дней. Рассаду дыни в Беларуси высаживают только в первой декаде июня. Почву глубоко перепахивают и тщательно борются с сорняками, прибегая к сплошной полупаровой обработке.

Рассмотрим также выращивание дыни на Урале в открытом грунте. Это растение в суровых условиях выращивается совместно с томатами и огурцами исключительно в теплицах. Рассада высаживается только тогда, когда почва прогреется до четырнадцати градусов. Не допускается переувлажнение почвы.

Как только дыньки достигнут размеров яблока, их укладывают в капроновые сетки, которые прикрепляют к шпалере. Степень зрелости плода определяют по изменению цвета и появлению аромата.

Итак, мы разобрали, как производится выращивание дыни в открытом грунте. И хоть основные мероприятия по посадке и уходу за этим растением схожи между собой, все же есть определенные нюансы в разных регионах. Правильно подбирайте сорт дыни для вашей местности и придерживайтесь правил ухода за этой культурой. И тогда вы наверняка будете вознаграждены вкусными и ароматными плодами солнечного цвета.

syl.ru

Арбуз: выращивание на Урале возможно

Арбузы на Урале: выращивание

Обычно садоводы-любители, выбрав в качестве садовой культуры для выращивания на своем участке арбузы, прилагают все усилия для того, чтобы они стали особенно крупными и сочными, а также непременно сахарными. Но в действительности, несмотря на заботу, регулярный полив и рыхление почвы, арбузы часто не оправдывают надежд своих хозяев, вырастая мелкими, невзрачными и невкусными. Многие после неудачи больше не решаются делать выбор в пользу такой ягоды, как арбуз. Выращивание на Урале такой культуры — достаточно хлопотное дело, требующее соблюдения основных правил. Гораздо проще, по мнению некоторых садоводов, заниматься уходом за другими растениями, которые не создают подобных проблем. Для того чтобы вырастить арбуз, необходима высокая температура воздуха, поэтому только жаркое лето с достаточным количеством солнечного света благоприятствует тому, чтобы такая ягода вырастала крупной, сочной и бархатистой.

Особенности выращивания

Если на протяжении всего летнего периода наблюдается дождливая и прохладная погода, невозможно получить большой и сладкий арбуз. Выращивание на Урале по этой причине представляет собой некоторую сложность. Степные арбузы имеют невероятно приятный вкус и естественный аромат, чего лишены гибридные варианты, которые могут выдерживать не слишком благоприятные климатические условия. Арбузное растение обладает мощной корневой системой, которая постепенно развивается по мере его роста, именно с ее помощью ягода получает все необходимые питательные вещества. Для правильного проникновения мощных корней в глубину требуется супесчаная почва. Важно помнить, что «тяжелая» почва препятствует полноценному росту и развитию растения в целом. Особенно опасны для такой ягоды сорняки, которые могут привести к ее гибели. При этом неважно, в какой местности выращивается растение.

Семена, почва

Все сорняки необходимо вовремя и регулярно пропалывать, удалять с грунта, на котором растет арбуз. Выращивание на Урале такой ягоды может вполне оказаться перспективным при условии правильного ухода. Все семена, которые имеют дефекты, не подлежат высеванию, поскольку из них не получится качественного урожая. Для того чтобы не оказаться в неблагоприятном положении, рекомендуется покупать семена исключительно у известных организаций. Плотная почва подлежит разрыхлению. Перед посадкой арбуза следует прорастить семена, для чего их нужно залить водой, температура которой не более шестидесяти и не менее пятидесяти градусов. Затем воду сливают, после чего снова замачивают семена и ожидают прорастания. При правильном подходе и организации садоводческого дела вырастает достаточно сочный арбуз. Выращивание на Урале возможно только в хорошее лето. Семена растения обычно с последнего месяца лета хранят в теплом месте. Их рекомендуется обрабатывать марганцевым раствором (темным) в течение пятнадцати минут и прополаскивать. На ночь можно использовать зольный раствор. Если ягоду выращивать в условиях теплицы, можно получить особенно богатый урожай. В теплице вполне реально вырастить большое количество плодов, в четыре раза превышающее урожайность при обычных условиях.

Во время посадки соблюдают дистанцию между рядами в два метра, что даст возможность получить крупные арбузы. Выращивание на Урале не отличается своими правилами от тех, которым следуют садоводы других местностей. В одном ряду следует посеять не более десяти семян на один метр. Должны оставаться наиболее мощные растения, глубина лунки составляет восемь сантиметров, в нее нужно налить не менее одного литра воды. После впитывания земли семена закладывают в лунку, присыпают почвой, притаптывают. Сразу после посадки полив производить не нужно. Сначала поливают растение для его наилучшего роста, после чего поливы не должны быть частыми (до трех ведер воды один раз в четырнадцать дней).

syl.ru

Как правильно подбирать сорта

Ароматная и вкусная дыня, выращенная на Урале

Ни для кого, наверное, не секрет, что дыня является весьма теплолюбивым растением. Поэтому, в южных регионах страны можно вырастить всевозможные сорта этой бахчевой культуры. Что же касается выбора посевного материала для региона Урала, то здесь существует несколько рекомендаций для правильного подбора сортов дынь.

Прежде всего, необходимо знать, что в связи с холодным природным климатом уральского региона, нужно выбирать семена дынь ранних и среднеранних сортов, чтобы вегетация растения вложилась в короткий летний период.

Наиболее оптимальным посевным материалом дынь являются следующие сорта этой бахчевой культуры:

  • «Мечта сибарита». Этот сорт по праву считается ультраскороспелым, так как период от появления всходов до первых созревших плодов составляет всего 50-55 дней. С одного куста бахчи этого сорта можно собрать за сезон около 15-20 плодов, средняя масса которых составляет 350-450 грамм. Следует также отметить, что дыня этого вида представляет собой растение среднего размера, которое плодоносит вплоть до первых заморозков. Плоды этого сорта имеют овальную форму с зелеными полосками, а мякоть - белая, очень сладкая и сочная;
  • «Золушка». Этот сорт дыни является достаточно скороспелым, ведь период вегетации составляет не более 60 дней. Имеет достаточно высокий уровень урожайности. Плоды массой в один килограмм имеют желтый цвет кожуры с выпуклым сетчатым узором. Этот сорт бахчевой культуры имеет средние размеры, поэтому очень легкий в уходе;
  • Дыня сорта «Колхозница». Плод этого сорта шаровидной формы, мякоть — плотная, сладкая. Сорт устойчив к перепадам температур. От всходов до появления первых плодов, как правило, проходит 2-3 месяца;
  • «Ананас». Это сорт дыни среднего созревания. Кожура плода имеет оранжевый цвет и овально-круглую форму. Масса дынь колеблется в пределах от 1 до 1,8 кг. Особенностью этого сорта бахчевой культуры является то, что стебель имеет немного женских цветков, поэтому существует необходимость операции прищипки растения;
  • «Ирокез». Период созревания этого сорта составляет 70-80 дней. Плоды имеют овальную форму с желто-зеленой кожурой, а их масса колеблется в пределах от 1,1 до 1,6 кг. Особенность этого сорта дыни является то, что растение имеет достаточно сильную плеть. Соответственно, средняя урожайность составляет 7 кг/м2;
  • «Злато скифов f1». Период созревания этого гибрида дыни составляет 75-85 дней. Плоды массой 1-1,5 кг имеют округлую форму с желтой кожурой. Урожайность составляет 6 кг/м2;
  • «Таманская». Этот сорт бахчевой культуры считается раннеспелым, так как период созревания составляет 50-75 дней. Плоды имеют овальную форму и желтую окраску, а их масса колеблется в пределах от 0,5 до 1,2 кг;
  • «Делано f1». Это раннеспелый гибрид, так как первый урожай собирается на 50-55 день после высадки рассады. Плоды имеют овальную форму, а их масса может колебаться в пределах от 2 до 6 кг. Этот сорт дынь имеет хорошую устойчивость к заболеваниям.

Таким образом, мы указали только лучшие сорта дынь, которые оптимально подходят для посадки в регионе Урала.

О секретах выращивания дыни Айкидо рассказывает следующая наша статья.

Подготовка почвы

Подготовка почвы для посадки семян дыни

Немаловажным аспектом хорошего произрастания дынь является предварительная подготовка почвы на выбранном участке.

Для этого необходимо выполнить ряд следующих действий:

  • осенью хорошо перекопать ту часть земли, на которой планируется посадка дыни;
  • одновременно с перекопкой хорошо внести достаточное количество перегноя или азотосодержащих удобрений;
  • перед посадкой бахчевых культур весной выбранный участок тщательно культивируется, а также вносятся органические удобрения.

Стоит знать: предзимнее внесение удобрений в значительной степени повышает плодовитость земли.

Когда почва под посадку дынь готова, можно переходить к обработке семян.

Подготовка семян

Замачивание семян в растворе марганцовки

На сегодняшний день существует достаточно много способов предпосевной обработки семян бахчевых культур. Опишем наиболее полярные методы, которые не требует значительных вложений и трудовых затрат:

  • посевной материал укладывают в емкость и заливают теплым солевым раствором приблизительно на сутки, при этом наибольшего эффекта можно достичь тогда, когда начнут появляться ростки;
  • семена дыни замачивают на 10 часов в специальном растворе, который состоит из цинка сернокислого и борной кислоты, а затем слегка подсушивают в теплом месте;
  • посевной материал замачивают на полчаса растворе марганцовки, а затем укутывают влажной тканью, обертывают полиэтиленом и размещают в теплом месте до появления ростков.

Как видим, в предпосевной обработке семян нет ничего сложного, поэтому ее может выполнить каждый огородник своими руками.

Уход за рассадой

Выращивание рассады бахчи

В уральском регионе выращивание дынь наиболее эффективно проводить рассадным способом (о посадке дыни на рассаду подробно рассказано в этой статье).

Это утверждение основано на том, что при всей холодности климата, бахчевая культура намного больше будет защищена от погодных «сюрпиризов» и время пребывание в открытом грунте значительно сократится.

Операции по уходу за рассадой дынь заключаются в следующих важных моментах:

  1. Предварительно подготавливаются горшочки для рассады бахчи. Желательно, чтобы объем этих емкостей составлял ориентировочно 300-400 мл. Связано это с тем, что в таком случае корневая система дынь будет хорошо развиваться.
  2. Горшочки заполняют смесью, которая в равных пропорциях состоит из грунта, торфа, перегноя и песка. При этом стоит также хорошо пропитать эту смесь теплой водой.
  3. Заранее замоченные и обработанные семена высаживают по одному в каждый горшок.Совет садоводам: если семена сухие, то желательно в каждую емкость высаживать по три семечки. Делается это на тот случай, что некоторые семена могут просто не взойти.
  4. При появлении первых ростков тщательно рассматривают все всходы и удаляют менее слабые. Также стоит знать, чтобы обезопасить рассаду от появления болезней необходимо поверхность каждого горшочка посыпать древесной золой.
  5. Ключевым этапом эффективного произрастания рассады дынь является регулярный полив, который желательно проводить с помощью дождевой воды.
  6. Через две недели после появления первых всходов осуществляется подкормка растений раствором коровяка или куриного помета, концентрация которого должна составлять не более 5%.

Из вышеуказанных операций смело можно сделать вывод о том, что правильный уход за рассадой бахчевых культур будет гарантировать в будущем хороший урожай вкусных дынь.

А здесь можно ознакомиться с технологией выращивания дыни сорта «Амал».

Посадка дынь и уход за ними

Посадка дынь на постоянное место

Стоит отметить один немаловажный момент: бахчевые культуры в уральском регионе могут выращиваться как в открытом грунте, так и в теплицах. О выращивании дыни в теплице рассказывает следующая наша статья.

Уход за дынями в этих случаях практически не отличается, но к микроклимату теплиц предъявляются особые требования, которые заключаются в следующих важных моментах:

  • должен поддерживаться стабильный дневной температурный режим на уровне 30 0С, а ночной - не ниже 17 0С;
  • влажность воздуха не должна превышать 60 %;
  • должно быть налажено регулярное проветривание.

Итак, уход и выращивание дынь в уральском регионе состоит из следующих последовательных операций:

  1. На выбранном участке разбиваются лунки по схеме 70х90.
  2. Из горшочков аккуратно вытягивается корень бахчи вместе с землей и переносится в лунку.
  3. Первые пять дней высаженная рассада будет требовать особенного внимания. Например, в случае заморозков ростки необходимо накрывать пленкой.
  4. Земля на участке должна постоянно взрыхляться, а в междурядьях необходима прополка для удаления сорняков.
  5. Необходимо проводить регулярный полив бахчевых культур, причем интенсивность внесения воды должна быть увеличена в период появления цветков, а так же при появлении завязи плодов. Полив прекращается тогда, когда дыни начинают наливаться.
  6. Если бахчевые культуры высажены с помощью рассады, то подкормку достаточно осуществить три раза с интервалом в 10-14 дней.
  7. Необходимо вовремя провести обрезку стебля. Стоит отметить, что многие люди не понимают, зачем выполняется эта операция. А суть заключается в том, что при появлении первых 4-6 настоящих листов, основной стебель растения необходимо перекусить, что была возможность произрастания боковых побегов. Связано это с тем, что основный стебель содержит больше мужские цветки, а боковые - женские.

    Схема формирования бахчи

  8. Искусственное опыление стоит производить в том случае, когда насекомые плохо осуществляют этот процесс. Для этого, срывается цветок с основного стебля, и последовательно притрагивается к цветам на боковых побегах.

Подытоживая все вышесказанное, смело можно утверждать о том, что собрать хороший урожай дынь в уральском регионе вполне возможно, если придерживаться всех рекомендаций опытных специалистов в области агрономии. Надеемся, что наша статья была полезна, и в будущем вы соберете прекрасный урожай ароматных дынь на Урале.

Смотрите видео о выращивании дынь на Урале:

6sotok-dom.com

Выращивание дынь и арбузов в сибири в теплице: особенности технологии, описание сортов, правила посадки и уход, подкормка, болезни и вредители, видео

На сегодняшний день именно тепличные условия позволяют огородникам северных районов вырастить хороший урожай бахчевых. Следует отметить, что культивирование арбузов и дыни в теплице характеризуется некоторыми технологическими особенностями выращивания этих теплолюбивых растений.

Особенности технологии

Дыни наравне с арбузами пользуются заслуженной популярностью. Технология возделывания дыни и арбуза не имеет значительных отличий. Особое внимание следует уделить грамотному выбору качественного семенного материала.

Вырастить тепличные бахчевые в Сибирском климате не очень сложно. А залогом хорошего урожая и качественных плодов является крепкая рассада, оптимальный состав тепличного грунта и правильный уход на протяжении всего периода вегетации дыни и других тепличных бахчевых культур.

Особое внимание следует уделить грамотному выбору качественного семенного материала

Описание сортов

Сегодня в Сибири самостоятельно выращенными арбузами и дынями уже никого не удивишь. Эти бахчевые удаётся вырастить даже огородникам-новичкам. Однако урожайность тепличной дыни и арбуза сильно зависит от сорта. Наиболее подходящими для выращивания в закрытом грунте сортами дыни являются указанные ниже.

  • Скороспелый сорт для выращивания в теплице «Барнаулка» . Дыни этого сорта характеризуются правильной формой, слегка удлинённой и полностью покрытой сеточкой из тонких трещинок. Максимальная масса составляет полтора килограмма. Мякоть кремово-оранжевого цвета и хорошего вкуса. Сорт очень устойчив к повышенной влажности в теплице.
  • Сорт дыни «Алтайская», специально районированный для выращивания на территории алтайского края. Внешние качества схожи с сортом «Барнаулка». Сорт отличается скороспелостью и наличием тонких, коротких плетей, что облегчает уход за растением. Максимальный вес круглых или овальных плодов составляет не более двух килограмм. Ярко-жёлтая или белая мякоть отличается сочностью и сахаристостью.
  • Сорт для культивирования в теплице «Янтарная» . Характеризуется отменными вкусовыми качествами и удлинённой формой. Плоды малолёжкие, а стандартный срок хранения не превышает двадцать дней.

Сорт дыни «Алтайская» специально районированный для выращивания на территории алтайского края

Кроме вышеуказанных сортов хорошие результаты при выращивании в теплице показывают такие сорта дыни, как «Ранняя-133», «Гибридная», «Десертная», «Мечта» и «Золотистая».

В сложных климатических условиях, отличающих Сибирь, рекомендуется выращивать в теплице следующие сорта арбузов.

  • Скороспелый сорт «Стокс-647» с округлыми плодами, масса которых не превышает двух килограмм. Тонкая кора имеет темно-зеленую окраску с очень тёмными полосами. Мякоть очень сочная, нежно-розового цвета. Вкусовые качества отличные, однако сорт не подлежит транспортировке и хранению.
  • Сверхскороспелый и популярный в Сибирском регионе сорт «Гибрид-45» . Высокоурожайный, с отменными вкусовыми качествами сорт, который можно вырастить не только в парнике или теплице, но и на грядах открытого грунта.

Кроме того, стабильно высокая урожайность и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям характерны для сортов и гибридов «F1-Подарок северу», «Золушка», «F1-Подмосковный чарльстон», «Ультраранний», «F1-Кримстар» и «Сибиряк».

Как вырастить арбуз в теплце (видео)

Вас также может заинтересовать статья, к которой мы рассказываем о том, как выбрать сорт и вырастить дыню в теплице.

Правила посадки

Правильная подготовка семенного материала выполняется следующим образом:

  • семена дыни необходимо вымочить в специальном стимулирующем растворе не менее двенадцати часов;
  • семена арбуза следует вымочить в тёплой подсоленной воде на протяжении суток.

При культивировании растений следует учитывать, что арбуз более требователен к тепловому режиму, нежели другие бахчевые культуры и дыня. Семена арбуза трогаются в рост при температуре не ниже шестнадцати градусов. Оптимальная температура для арбуза и дыни составляет двадцать пять градусов. Посаженные на рассаду семена хорошо увлажняют и покрывают стеклом или плёнкой, которую удаляют после появления ростков.

Как только завязь начинает увеличиваться, следует прищипнуть плети и оставить после формирующегося плода не более восьми листочков

С мая следует начинать подготовку тепличного грунта. Необходимо выкопать в теплице квадратные ямы, в которые засыпаются слои перегноя и почвы. После того как грунт основательно прогреется, в насыпанных слоях следует сделать лунки, в которые переносится рассадный материал. Рассада арбузов и дыни должна пересаживаться максимально бережно и с комом земли. Максимальное заглубление рассады не должно быть более пяти сантиметров.

Особенности ухода

Уход за бахчевыми культурами в теплице несложен и заключается в соблюдении следующих далее рекомендаций.

  • Тепличные дыни и арбузы не нуждаются в регулярных и обильных поливах. Определить недостаток влаги в грунте можно по увядающим листикам культивируемых бахчевых культур. Однако, излишняя тепличная влажность часто становится причиной образования растрескивания завязей;
  • Отрастающие арбузные и дынные плети требуется раскладывать, чтобы предотвратить сплетение. На начало июля приходится массовое цветение бахчевых. Изначально формируются цветки мужского типа, а немного позже появляются женские цветки, которые отличаются наличием маленькой завязи под самим цветком;

Тепличные арбузы не нуждаются в регулярных и обильных поливах

  • Тепличное выращивание требует не только соблюдения показателей температуры и влажности, но и регулярного проветривания, которое позволяет насекомым-опылителям беспрепятственно попадать внутрь теплицы. Если процент естественного опыления очень низкий, то следует выполнять ручное опыление бахчевых. С этой целью нужно срывать мужские цветки и аккуратно прикладывать их к женским. Такая процедура должна выполняться несколько раз за весь период цветения;
  • Как только завязь начинает увеличиваться, следует прищипнуть плети и оставить после формирующегося плода не более восьми листочков. Если посадки страдают от сильной загущенности, то на следующем этапе удаляются все боковые побеги. Кроме того, удалению подлежат и избыточные завязи. Под растущие плоды рекомендуется подкладывать деревянные или пластиковые дощечки;
  • Качественный урожай можно получить только при использовании удобрений. Наиболее часто для подкормок используются удобрения, представленные навозом, перегноем, древесной золой, птичьим помётом, а также азотными смесями;
  • Допускается применять хлористый калий, аммиачную селитру и фосфорные удобрения в стандартной для таких растений дозировке.

Низкие температурные показатели, высокая влажность и недостаточное освещение делают бахчевые тепличные культуры уязвимыми для болезней и вредителей

Болезни и вредители

Низкие температурные показатели, высокая влажность и, особенно, недостаточное освещение, ослабляют бахчевые тепличные культуры и делают их уязвимыми для следующих болезней и вредителей:

MoyaTeplica.ru

Подскажите, какой сорт дыни лучше вызревает на Урале? И когда садить на рассаду?

Наталья Соловьева

У агрофирмы Биотехника есть дыня специально для вашего климата гибрид Герда. Выведен для холодного климата.
Колхозница и ананасная в вашем климате не успеют вызреть и будут не вкусные. Ищите районированные сорта.

Игорь вертоградов

А арбузы на Урале уже давно выращивают?

Ирина Шабалина

На рассаду —за месяц до предполагаемой высадки. Сорта—самые ранние, некрупные—сейчас выбор большой—-Империал, Ананасная, Ранняя любовь, Медовый мяч, очень надежный сорт Колхозница.

Наталья Захарова

Ананасная, Злато Скифов, Колхозница. Они скороспелки, поэтому вызреют и у вас. Сажаю через рассаду, выращиваю в теплице.

Южные растения все дальше продвигаются на северные дачи, сейчас выращивание дыни возможно и на Урале, и в Сибири. Главное не бояться, не сомневаться, а просто браться за дело. Вы же выращиваете огурцы, – дыня немного капризнее, но удовольствие от сладкого сочного ломтика окупит все усилия. Конечно, на севере уход за южными культурами сложнее, чем на Кубани, – придется потрудиться, чтобы получить достойный урожай. Не раздумывайте, приобретайте семена и беритесь за дело.

Подготовка семян к посеву

Если хотите освоить выращивание дыни в открытом грунте, в первую очередь приобретите качественные семена. Выбор сорта для жителей южных регионов зависит только от предпочтений огородника: в долгое и теплое лето любая разновидность успеет хорошо развиться и дать плоды. Если лето в вашей местности короткое и прохладное, выбирайте семена местной селекции, они уже адаптированы под неблагоприятный климат.

Обязательно обратите внимание на время созревания плодов: чем быстрее поспеет урожай, тем больше дынь окажется на вашем столе. Не гонитесь за крупноплодными видами, они достигают нужных размеров слишком медленно, и никакой прекрасный уход не ускорит этот процесс.

Есть несколько хороших сортов, которые можно выращивать прохладным северным летом:

  • Золушка;
  • Ранняя сладкая;
  • Злато скифов;
  • Колхозница;
  • Эфиопка;
  • Сладкий ананас.

Не выращивайте дыни из уцененных семян, у которых заканчивается срок годности. Свежий посевной материал дает более дружные всходы и в результате оказывается выгоднее.

Хороший урожай могут дать саженцы из семян дыни, которую вырастил ваш сосед на своем участке. Растение уже адаптировалось к местному грунту, погодным условиям и передало эти свойства будущему поколению. В этом деле есть две тонкости: во-первых, сорт не должен быть гибридным. Второе условие: плоды должны полностью созреть на грядке. Если дыню сорвали зеленой и оставили дозревать в помещении, нет гарантии, что зерна окажутся всхожими.


Посевы на подоконнике

В теплом поясе многие огородники высаживают дыню семенами сразу на грядку. В холодных регионах зерна, посаженные в открытый грунт, не успеют развиться и дать плоды. В среднем рассада, если ей обеспечен правильный уход, бывает готова к высадке через месяц после посева семян. Если подходящая погода в вашем регионе устанавливается в первых числах июня, займитесь посевом в конце апреля. Семечки замочите в теплой воде и оставьте на несколько часов при температуре около 25⁰.

Можете воспользоваться опытом наших прабабушек. Они заворачивали семена во влажную ткань и закладывали в нижнее белье. Тепло и энергетика вашего тела будет служить хорошим стимулятором быстрого пробуждения зародышей.

Можно приобрести бахчевых культур или приготовить состав самостоятельно. Заполните ведро на ¾ перегноем и на ¼ садовой землей. Добавьте в грунт еще три компонента:

  • калийное удобрение – 1 ст. ложка;
  • азотное удобрение – 1 ст. ложка;
  • фосфорное удобрение – 3 ст. ложки.

Если вы против химических удобрений, внесите в землю чайную ложку сульфата калия и стакан золы. Семена лучше не бросать на поверхность почвы, а боком воткнуть в грунт и присыпать 3 см земли.

Чтобы молодые дыньки хорошо прижились, желательно минимально травмировать их корневую систему. Идеальный вариант – торфяные горшочки диаметром около 10 см. Если нет никаких подходящих стаканчиков, возьмите пластиковую бутылку, проделайте в дне дренажные отверстия, а горловину отрежьте. Каждому растению нужно выделить индивидуальную «квартиру». Если не уверены в качестве семян, можете сажать в каждую емкость по 2 зернышка, но потом более слабый побег желательно удалить.


Выращивание рассады

В стаканчиках появились всходы, теперь нужно, чтобы они превратились в хорошие крепкие саженцы. Какой же уход нужен вашим питомцам? Почти такой же, как любой другой рассаде.

Запомните несколько пунктов, о которых нельзя забывать.

  1. Полив. Следите, чтобы почва всегда была влажной.
  2. Простор.
  3. Комфортная температура.
  4. Достаточное освещение.
  5. Подкормки.

Дыня не терпит тесноты, поэтому расставьте стаканчики так, чтобы листья соседних растений не касались друг друга. При недостатке света рассада начнет вытягиваться. Чтобы саженцы выросли крепкими, световой день должен продолжаться не менее 12 часов. Если солнце редко заглядывает в окно, включайте над посадками люминесцентную лампу. Следите за температурой воздуха, но не перегрейте рассаду. Комфортная температура для нее – +25⁰, а выше +30⁰ растения начнут погибать.

Питания в горшочке на весь период не хватит. Через 2 недели после посева нужно развести в воде комплексное удобрение и подкормить рассаду. Сразу после этого полейте растения. Повторите процедуру за несколько дней до высадки в грунт. Кроме того, не забывайте рыхлить землю в стаканчиках – вот и весь уход за саженцами южной культуры.

В возрасте 3 недель рассаду нужно постепенно приучать к жизни на открытом воздухе. Выносите горшки на лоджию или веранду, где днем температура около +17⁰, а ночью снижается до +14⁰. Каждый вечер внимательно слушайте прогноз погоды, что перед похолоданием убрать нежные растения в тепло. Дыня совершенно не переносит холода, и все ваши труды могут погибнуть за одну ночь.


Посадка в открытый грунт

Лучше подготовить место под бахчевые культуры на земле, где в прошлый сезон росли бобовые, капуста или картофель. Участок должен быть солнечным, защищенным от сквозняков. Сделайте для своих дынь теплую грядку: выкопайте траншею и заполните ее перегноем и сеном, соломой или опавшей листвой. Насыпьте удобрений с преобладанием азота, полейте горячей водой, сверху уложите слой грунта и закройте укрывным материалом черного цвета. Растительные остатки начнут гнить, и почва всегда будет теплой. Неплохо, если над траншеей получится небольшой гребень для высадки молодых растений.

Когда земля на глубине 10 см прогреется до +18⁰, выкопайте на гребнях лунки глубиной 10 см с расстоянием между рядами 120 см, а между растениями – 70 см. Заполните ямки компостом и хорошо пролейте теплой водой. В каждую лунку нужно установить по 2 торфяных горшочка. Тесно дыням не будет, их плети стелятся по земле, а ваша задача – направлять их в разные стороны. Если саженцы растут в пластиковых стаканчиках, старайтесь вынуть весь ком земли, чтобы корни остались в грунте. Емкости, сделанные из бутылок, лучше просто разрезать на 2 половины, к следующему посадочному сезону вы накопите новую тару.

У хорошо развитых саженцев должен быть толстый стебель и от 3 до 5 настоящих листьев. Чтобы плети хорошо ветвились, прищипните основной росток над пятым листком. Посадите растения, чтобы ком грунта был на пару сантиметров выше поверхности гребня. Почву сразу же нужно мульчировать, кроме защиты от сорняков и удержания влаги толстый рыхлый слой даст корням дополнительное тепло. Пока погода стоит прохладная, устройте укрытие из натканного материала или пленки.

Чтобы почва не сильно охлаждалась прохладными ночами, разложите на грядке «тепловые аккумуляторы». Возьмите камни или заполните водой бутылки из темного пластика и расположите их около саженцев. Днем солнце нагреет камни, а ночью они будут отдавать тепло земле. Если погода пасмурная и холодная, нагрейте материалы на печке и вечером разложите под растения.


Уход за дыней на грядке

У дыни крупные сочные плоды, но большой потребности во влаге она не испытывает. Мощные корни уходят в нижние слои почвы на глубину более метра и всасывают оттуда воду. Следите, чтобы почва не пересыхала, увлажняйте ее на достаточную глубину. А теперь секрет получения особенно сладких плодов. Как только они вырастут до нужного размера, полностью прекратите полив. Воду для своего существования растение получит из глубоких слоев земли, а в дыньках будет откладываться больше сахаристых веществ.

Сразу после посадки дыне нужно много питательных веществ для развития плетей и листьев. Через неделю после высадки, когда растения приживутся, нужно полить посадки раствором аммиачной селитры (20 г на ведро воды). Через 2 недели подкормите их комплексными удобрениями, еще через полмесяца повторите процедуру. Время от времени угощайте своих питомцев древесной золой, от нее плоды становятся слаще.

Не давайте дыне расходовать много сил на зеленую массу, оставьте не больше 2 основных побегов. Цвести растение может очень обильно, но много плодов на нем не вызреет. Оставьте на кусте не больше 6 завязей. Если какой-то побег не формирует бутонов, отрежьте его, чтобы сохранить силы для развития плодов. Длинные плети закрепите на земле шпильками или скобками, чтобы их не трепал ветер.

Если заметите, что на кусте хорошо растет только один плод, а остальные почти не увеличиваются, значит, растению не хватает питательных веществ. Подкормите дыню комплексным удобрением.

Летние дни на севере длинные, а некоторые сорта, например Колхозница или Эфиопка, не могут выносить яркий свет больше 12 часов в сутки. Организуйте затемнение из плотной ткани и укрывайте растения, когда после восхода пройдет половина суток. Чтобы плоды равномерно развивались, время от времени переворачивайте их на другой бок. Не давайте образовавшимся дынькам лежать на земле: от влаги они могут сгнить, не успев созреть. Подложить под них обломки шифера или другой материал, который не гниет и не собирает на себе влагу. Определить спелость плодов можно по яркому желтому цвету и специфическому запаху.


Вывод

Многие разновидности дыни прекрасно растут и плодоносят в открытом грунте на Урале и в Сибири. Старайтесь выбирать сорта с коротким сроком созревания и мелкими плодами, чтобы они до холодов успели созреть на грядке. Наиболее устойчивыми к холоду считаются дыни Колхозница и Эфиопка. В северных регионах не каждое лето бывает теплым, и, несмотря на все старания и прекрасный уход за посадками, вы можете остаться без сочного лакомства. Чтобы своя дыня была на столе каждый год, вырастите из семян больше рассады и посадите несколько кустиков в теплицу.

Не пытайтесь сажать в северных регионах южную культуру семенами в открытый грунт. В лучшем случае вы полюбуетесь крупными желтыми цветами, а в худшем – только пышной зеленью, а плодов не дождетесь. Посадка дыни из семян в холодных краях возможна только через рассаду. Даже если погода стоит теплая, оборудуйте укрытия, чтобы в случае похолодания защитить растения от гибели.

Вороны не меньше людей любят лакомства. Отгоняйте пернатых сладкоежек от созревающих плодов с помощью пугала, сетки, осколков зеркала или электронных устройств. Основной уход состоит из привычных для любого огородника процедур: полив, подкормки, прищипывание верхушек плетей.

Не ленитесь осваивать выращивание новых культур, они внесут разнообразие и в ваше меню, и в дизайн дачного участка.

Наверняка мало кто слышал о таком понятии, как уральский сахарный арбуз. Это и не удивительно, ведь для Урала выращивание арбуза в условиях открытого грунта, в отличие от разведения грунтовых огурцов или кабачков, не свойственно. А привозные арбузы на рынке доверия не внушают. Поэтому частный садовод-огородник, имеющий собственные заветные сотки, нет-нет, да и призадумается о получении этой бахчевой культуры со своего участка. Конечно, речь о промышленном разведении теплолюбивого растения не идёт, а вот для личного потребления - да.

Возможно ли выращивать на Урале арбузы

Не только в южных широтах нашей страны, но и на Урале арбузы выращивать вполне можно. Главное, учесть особенности посадки культуры в данной местности и следовать им на практике. Важно понимать, что получить крупные, весящие 10 и более кг, арбузы на Урале не представляется возможным, так как за короткий промежуток лета они попросту не успеют вызреть. Максимум, на что они будут способны, - образование густых и сильных плетей с цветоносами. Когда же температурные показатели пойдут на спад, бахчевые насаждения остановят свой рост и развитие и начнут медленно гибнуть.

Для Урала лучше выбирать скороспелые арбузы с превосходной холодоустойчивостью и способностью плодить урожай не только рано, но и в большом объёме. Вычислить раннеспелый сорт можно по срокам созревания, указанным на упаковке производителем - это 75–80 дней с дня посадки. Тогда как срок поспевания среднеспелых арбузов составляет 85–90 суток, а поздно поспевающих - 95 суток и больше.

Для разведения в умеренном климате России и в Сибири подходят сорта, характеризующиеся ускоренным периодом плодоношения и небольшими размерами плодов: Огонёк, Подарок Северу, Сахарный малыш и другие. При таком выборе есть вероятность того, что урожай сможет полноценно созреть за время непродолжительного тёплого лета.

Для выращивания арбузов на Урале нужно выбирать скороспелые сорта с небольшими плодами

Как выращивать арбузы на Урале

Арбуз считается однолетним растением, которое выращивают из семечек. В Центральной полосе и северных областях страны целесообразно применять рассадный способ выращивания, поскольку посадка семян сразу в грунт на этих территориях является очень рискованным занятием.

Подготовка семян к посадке

К процедурам обработки семян приступают уже в середине апреля. Семечки арбуза перед посадкой сортируют и подвергают предпосевной обработке, состоящей из ряда процедур:

  • прогревание проводится для избавления семян от грибка. Семечки раскладывают в непосредственной близости от приборов отопления и выдерживают их там на протяжении одной недели. Главное, чтобы температура была комфортной и варьировалась в пределах +25–30 °С для влажных семян или +50–60 °С для сухих. После этой процедуры семечки быстрее прорастут и взойдут;
  • замачивание. Результатом данной манипуляции становится насыщение сухих семечек влагой. Материал опускают в солевой или аммиачный (3%) раствор либо просто в тёплую воду на 3 дня, постоянно помешивая. На протяжении всей процедуры температура воды должна сохраняться на уровне +23–25 °С. Посредством замачивания выявляют неподлежащие посадке семена: ввиду лёгкости и наличия пустоты внутри они не тонут ни в растворе, ни в воде. Их выбраковывают, оставляя только всхожие;
  • обеззараживание - выдерживание семян в марганцевом (1%) растворе порядка получаса.

Мероприятия по подготовке арбузных семечек направлены на улучшение их прорастания и всхожести

Продезинфицированные семена необходимо просушить в естественных условиях, после чего можно приступать к проращиванию.

Выращивание рассады

К выращиванию рассады арбузов садовод должен приложить максимум сил и бдительности. Чтобы повысить всхожесть семян, их можно предварительно прорастить, завернув во влажную ткань или марлю и расположив недалеко от обогревателя. При этом допускается температура до +40 °С. Нужно следить за тем, чтобы ткань оставалась влажной.

Для повышения всхожести семян их можно предварительно прорастить, завернув во влажную ткань и расположив недалеко от обогревателя

После прорастания семечки высаживают в одноразовые легко поддающиеся разрезанию ёмкости, которые впоследствии можно будет выбросить без сожаления. Это требование обусловлено тем, что корневая система очень чувствительна и может погибнуть при малейшем травмировании.

Высадку в ёмкость производят попарно, заглубляя семечки на 3 см. Объём общей тары должен выбираться из расчёта не менее 15 см между соседними кустиками, а также глубиной 12–15 см. Впоследствии более сильный росток нужно оставить, а слабый прищипнуть.

Рассаду арбуза выращивают в одноразовой пластиковой посуде, помещая не больше двух семечек в одну тару

Тип грунта для арбуза должен обладать свойствами дренирования, которыми отличаются супеси. Если почва чернозёмная либо с преобладанием глинистых составляющих, её придётся разбавить небольшим количеством песка. Грунтом для рассады может послужить питательная смесь, составленная из нескольких компонентов.

Таблица: состав почвы для арбузной рассады

Если семена были подготовлены должным образом, проклёвывания первых ростков можно будет ожидать через 5 дней или неделю. Когда сформируются первые настоящие листики, проводят подкормку молодых кустиков растворённым птичьим помётом (1:20), поливая под корень умеренно и аккуратно.

Поскольку на Урале непродолжительный световой день, растениям необходима организация искусственного освещения. Для нормального развития всходам требуется 12-часовой световой день, в противном случае они могут вытянуться или вовсе остановиться в росте.

Поливать рассаду нужно умеренно, исключительно под корень, не попадая на листья. Вода должна быть комнатной температуры.

В грядки на огороде высаживают рассаду, возраст которой составляет не менее месяца, но предварительно её необходимо закалить: периодически проветривать помещение или выносить горшочки на улицу. Процесс закаливания начинают за неделю до высадки в грунт. В первый раз растения выносят на улицу на 20 минут и оставляют в притенённом месте. При этом температура воздуха должна быть не ниже 18 °С. Позднее время каждого сеанса немного увеличивают, а место для пребывания рассады выбирают уже солнечное.

Высадка в грунт

Когда на рассаде появятся пять полноценных листков, её высаживают на участок или в теплицу, стараясь не повредить корневую систему. Растение извлекают из горшочка вместе с комом земли. Глубину посадки овощевод выбирает самостоятельно, ориентируясь на величину посадочного горшка. По правилам посадки арбузов следует оставлять корневую шейку свободной, не закрывая её землёй при посадке. Лунки предварительно нужно хорошо пролить водой.

Арбузная рассада извлекается из горшочка вместе с комом земли, чтобы не повредить корень растения

Особенности посадки арбузов в уральском регионе

Температурный режим для арбузных посадок составляет: днём - 25–30 °С, ночью - 18–20 °С.

Арбузы на Урале выращивают и в теплице, и в грядках на свежем воздухе. В обоих случаях агротехника выращивания бахчевой культуры во многом идентична. Различие состоит только в поддержании температурного и влажностного режима, в осуществлении процедуры опыления.

Как вырастить арбузы на Урале в открытом грунте

Участок под бахчевые подбирают на солнечной стороне, где нет сквозняков. Перед высадкой рассады почву для гряд тщательно подготавливают: выпалывают сорные травы, перекапывают, вносят удобрения - перегной (3 ведра на м 2), комплексные минералы (1 ст.ложка), золу (3 ст.ложки). Грядки делают высокие, которые бы смогли соблюсти посадочную схему с шагом 0,5–1 м между растениями. Высокие гряды особенно необходимы на тяжёлых почвах, на которых они способствовали бы оттоку лишней воды и проветриванию.

Лучшими предшественниками для арбуза являются капуста, картофель, лук. Ширина гряд должна быть в пределах полутора метров. После посадки рассады, поверхность гряд покрывают мульчей. Слой органики сверху будет предотвращать утечку тепла и влаги из грунта, минимизирует трудозатраты на пропалывание сорняков.

Грядка с арбузами должна быть высокой и иметь ширину 1,5 метра

Арбузы на Урале рекомендовано сажать в открытый грунт после того, как исчезнет угроза возвратных заморозков - со второй половины июня. При понижении температурных показателей необходимо иметь возможность защитить растения посредством укрывного материала.

При сильном ветре арбузные плети советуют прикапывать лёгкой почвой, не закрывая при этом четвёртую часть растения.

Как вырастить тепличные арбузы на Урале

Для выращивания арбузов в теплице нужно соорудить шпалеры

Нередко на Урале практикуют тепличное выращивание арбузов совместно с огурцами. Однако, решившись совместить огурцы и арбузы в одной теплице, важно понимать, что у этих культур разные потребности во влажности воздуха: арбуз нуждается в сухом воздухе, а огурец - во влажном. В связи с чем при совместных посадках культур арбузы целесообразно размещать со стороны торцов теплицы.

Арбуз не зря считается теплолюбивым растением, для прорастания его семечек нужна температура в 30–32 °С. Более высокие температурные показатели (свыше +40 °С) в теплице снижают вероятность опыления, но они необходимы для образования плодов. Для стимулирования образования завязей в теплицах нередко используют опыление искусственным путём. Для этого мужским цветком с поспевшей пыльцой дотрагиваются до тычинок на женском.

При выращивании арбузов в теплице их необходимо опылять вручную

В период поспевания плодов арбузам нужно обеспечить следующий режим существования: температура в пределах 35–50 °С, влажность воздуха - 50–55%.

Арбуз нуждается в достаточном количестве солнечного света в теплице. Некомфортными условиями роста являются затенение и загущение посадок, продолжительная пасмурная погода, при которой в плодах почти не образуется сахара. В особенности отмечается высокая чувствительность культуры к затенению в первую фазу роста и в фазу цветения. Поэтому за чистотой прозрачных поверхностей теплицы нужно следить с особой тщательностью.

Видео: выращивание арбузов на Урале в теплице

Как ухаживать за арбузами на Урале

Подрастающую рассаду регулярно поливают. Куст формируют, сохраняя на нём до 3 плетей.

Ухаживают за арбузами на Урале точно так, как делают это везде - пропалывают сорняки, рыхлят грунт, поливают грядки и подкармливают растения.

Полив растений

Арбузы имеют длинную корневую систему. Последняя обладает способностью к интенсивному удлинению, может отрастать более метра в глубину. В случае сильной засухи эта особенность является несомненным плюсом, однако на уральской территории, где дожди не редкость, может оказать противоположный эффект, вызвав загнивание корней. Поэтому к поливу растений нужно отнестись с особым вниманием.

До момента появления завязей число поливов бывает незначительным, меньше, чем у огурца. В фазу набора массы плодами расход воды при поливах повышают. Когда приходит пора сбора урожая, поливы опять ограничивают в объёме (при этом орошение производят после сбора плодов). Если этого не сделать, арбузы будут чересчур водянистыми, без сладости во вкусе.

Полив молодых растений осуществляют тёплой водой с температурой не менее 25 °С. При поливах контролируют, чтобы шейка корня оставалась сухой. Иначе на ней не исключено появление характерного заболевания - чёрной ножки. Для поливов организуют бороздки по центру междурядий. Воды выливают столько, сколько бы хватило заполнить ей весь пахотный слой.

Поливать арбузы нужно под корень тёплой водой

После полива борозды рыхлят или заравнивают. Некоторые садоводы практикуют для полива примитивные самодельные устройства, которые представляют собой вкопанные по обеим сторонам от растения пластиковые бутылки с отрезанным днищем. Именно в них льют воду, когда выполняют поливы.

Подкормка

Подкормку растений производят через каждые две недели. Для первой подкормки готовят раствор: на ведро воды добавляют 1 столовую ложку золы и 2 столовых ложки нитрофоски. Для второй подкормки в этом составе увеличивают только норму золы, которая уже будет равняться 2–3 ст. ложки. За 6 дней до созревания плодов растения прекращают подкармливать.

Избыточное содержание азотистых веществ в почве сдерживает появление плодов на арбузе, в то время как фосфорные добавки ускоряют этот процесс.

В первую фазу роста саженцы окучивают, подымая почву до семядольных листов. Создавая при окучивании благоприятный воздушно-почвенный режим, растения начинают лучше отращивать дополнительные корешки.

Формирование плетей

Важно своевременно формировать отрастающую арбузную ботву, так как её излишки могут отнимать часть питания у плодов. Для чего на основном стебле обрывают снизу 2–3 бесплодных побега. Выше расположенные боковые плодоносящие стебли первого порядка укорачивают после 2–3 листа от завязи, достигнувшей величины сливы. Если есть бесплодные побеги первого порядка, их обрезают над первым листиком, что провоцирует отрастание побегов второго порядка, но уже способных к плодоношению.

В некоторых случаях для обеспечения плодов значительной поверхностью ассимиляции на побегах с боков сохраняют дополнительно листья. При достижении главной плетью верхней проволоки шпалеры производят её прищипывание и опускание вниз. Когда на растении сформируется 3–5 плодов (зависит от сортовой принадлежности растения и мощности его развития), ликвидируют всё количество точек роста на основной ветви и её ответвлениях.

На кусте арбуза оставляют не более 3–5 плодов

При достижении плодами величины большого яблока их опускают в прикреплённые к шпалере сетки с учётом того, чтобы не поломать стебли. При этом верх арбуза должен принять в сетке нижнее либо боковое расположение.

Плоды арбуза фиксируют на сетке в боковом или прямом положении

Формируя растение, опытные овощеводы не сохраняют завязи у основания куста, поскольку они лишь подрывают его силы. Кроме того, они советуют избавляться и от плетей на дальней периферии, так как процент их урожайности ничтожен.

Сбор урожая

Арбузы собирают сразу по достижении ими спелости. Дозревать обособленно от материнской плети плоды не могут.

Признаки зрелости арбуза:

  • характерный отзвук при лёгком постукивании или сдавливании;
  • блестящая (нематовая) поверхность;
  • высохшая плодоножка.

Если сроки посадки и агротехника были соблюдены в точности, то урожай арбузов на Урале можно будет начинать собирать со второй половины августа.

Высохшая плодоножка является одним из признаков спелого арбуза

Сорта арбузов для разведения на Урале с описанием и характеристикой

Выбирая арбузный сорт перед посадкой, следует обращать внимание на вес плодов - он не должен превышать 5 кг, в противном случае арбузы просто-напросто не успеют дорасти до своего истинного размера, не говоря уже о приобретении вкусовых характеристик. Для выращивания в условиях короткого уральского лета сорта арбузов следует выбирать районированные с короткими и суперкороткими сроками созревания. При нормальной погоде на Урале эти сорта смогут одарить урожаем по истечении 65–80 суток.

Посадочный материал лучше покупать, и делать это в специализированных пунктах. Самостоятельно заготовленные семена могут быть получены из неизвестного гибридного сорта, из него не удастся получить арбузы с предполагаемыми родительскими признаками.

Для возделывания на Урале существует несколько специально выведенных арбузных сортов.

Огонёк

Этот арбуз поспевает через 75–85 дней, что позволяет относить его к ранним. Тридцатидневную рассаду сорта Огонёк на Урале в открытый грунт высаживают в июне, что позволяет собирать урожай уже по окончании августа. Сами плоды Огонька имеют шаровидную форму, чёрно-зелёный окрас, тонкую корочку, мякоть ярко-красного оттенка. Плоды-шары способны вырастать до 2 кг весом. Правда, вес плодов в большой степени зависит от летней уральской погоды - чем она холоднее, тем арбузы будут весить меньше. Сорт подлежит к разведению в теплице и на открытой уличной грядке. Растениям у Огонька не страшно эпизодическое понижение температуры.

Сорт арбуза Огонёк имеет маленькие (2 кг) шарообразные плоды чёрно-зелёной окраски

Подарок Северу

Ранний гибридный сорт может формировать плоды до 10 кг весом. Они гладкокорые, зелёного окраса, с наличием ломаного тёмного рисунка из линий. Мягкая сердцевина у них хрустящая и сочная, с высоким содержанием сахаров, имеет красноватый оттенок. Сорт характеризуется хорошей транспортабельностью, устойчивостью к болезням, способностью культуры плодоносить даже в периоды сильной засухи.

Сорт арбуза Подарок Северу формирует плоды весом до 10 кг

Скорик

Наименование этого сорта красноречиво указывает на главное преимущество - ускоренное поспевание плодов. Плоды Скорика небольшие, шаровидные, толстостенные, с тёмно-зелёной коркой, мелкими семечками. Их отличает превосходная лежкость.

Сорту Скорик свойственно быстрое поспевание плодов, которые хорошо хранятся и перевозятся

Кримстар

Созревание плодов этого арбуза в открытом уральском грунте происходит, спустя 2 месяца после высадки. Сорт отмечен, как высокоурожайный. Плоды его крупные (порядка 9 кг), с сильной концентрацией сахаров.

Кримстар - высокоурожайний сорт, формирует крупные (до 9 кг) сладкие плоды

Сахарный малыш

Ранний арбузный сорт, растения которого отличаются неприхотливостью к условиям возделывания. По этой причине сорт любим многими дачниками со стажем. При этом вкус его плодов известен и ценится во всём мире. Несмотря на мелкий размер (1,5 или 2 кг), они имеют очень сахаристую, яркую красную мякоть. Плоды этого сорта идеально подходят для засаливания.

Сахарный малыш неприхотлив к уходу, формирует мелкие (до 2 кг) сахаристые плоды

Ультраранний

Рано поспевающий арбузный сорт с ограниченным развитием боковых стеблей. Поэтому плети сорта компактные, экономят земельное пространство. Что очень удобно при его дефиците на участке. Округлые плоды с темновато-зелёной коркой и тёмными полосками могут набирать массу до 4–6 кг. Мягкая часть сочная, сладкая, красная.

Ультраранний сорт отличает компактное формирование плетей на растениях, плоды весят 4–6 кг

Сибиряк

Этот сорт был создан учёными Уральской лаборатории и предназначался для климата Сибири. Ему свойственны ранние сроки поспевания плодов. Растения сорта адаптированы под кратковременные температурные скачки, а также под понижение температурных показателей до 4–6 °С в момент всходов и отрастания листков. Плоды достигают массы 5 кг, имеют сладкую и рассыпчатую мякоть с небольшим количеством семечек.

Арбузы сорта Сибиряк устойчивы к кратковременным перепадам температур

Кримсон Свит

По мнению некоторых садоводов этот сорт бахчевого растения считается лучшим для выращивания на Урале по нескольким причинам. Во-первых, он ранний, во-вторых, характеристики плодов вполне подходят для получения их в этом климате. Они могут дорастать до 10 кг. Отличаются округлой формой, гладкой поверхностью, очень сахаристой мякотью. Так, название сорта в переводе на русский обозначает Малиновый сахар.

Арбуз сорта Кримсон Свит отлично подходит для уральского климата, округлые плоды вырастают до 10 кг