trang chủ > Ý tưởng > Salad cần tây ngon. Công thức làm salad cần tây có hình ảnh rất ngon. Salad cần tây, táo và cà rốt


Salad cần tây ngon. Công thức làm salad cần tây có hình ảnh rất ngon. Salad cần tây, táo và cà rốt




Nhiều người trong chúng ta cố gắng nấu những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Cơ sở của những món ăn như vậy là những nguyên liệu ít calo, được lựa chọn kỹ lưỡng. Trong bài viết này tôi muốn giới thiệu với bạn một sản phẩm hoàn toàn tuyệt vời -. Nó tạo ra những món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe. Món ăn hôm nay salad cuống cần tây, là hoàn hảo không chỉ cho những người đang giảm cân mà còn cho những người tuân theo chế độ ăn chay Chính thống. Không có gì bị cấm trong thành phần, chỉ có rau và dầu thực vật.

Nhân tiện, nếu bạn phải đối mặt với nhiệm vụ không chỉ giảm cân mà còn giảm cân nhanh chóng, thì món salad cần tây ăn kiêng để giảm cân sẽ phù hợp với các chất bổ sung chế độ ăn uống đặc biệt, chẳng hạn như viên sủi “Eco slim”. Hiệu ứng tích cực sẽ không mất nhiều thời gian để đến. Hãy thử và cảm nhận bản thân mình. Đọc thêm trên ecoslim.ru.

Gần đây, thân cây cần tây mọng nước ngày càng được ưa chuộng. Chúng đặc biệt phổ biến đối với những người theo dõi sức khỏe và những người muốn giảm cân. Thân cây cần tây chứa một lượng vitamin vô cùng lớn, chẳng hạn như A, PP, E, K, C, B1, B2, B5. Thân cây thơm không chỉ chứa vitamin mà còn chứa các khoáng chất có lợi như kẽm, selen, kali, magie, sắt và phốt pho. Ngoài ra, loại cây này còn giàu axit nicotinic và glutamic, flavonoid và glucoside, đồng thời cũng chứa. Chúng chỉ chứa 18 kcl trên 100 g sản phẩm.

Kết hợp hoàn hảo với nhiều loại thực phẩm, rau và thậm chí cả trái cây. Đối với món salad cuống cần tây này, bất kỳ loại rau và thảo mộc tươi nào có trong tủ lạnh của bạn vào thời điểm đó đều phù hợp.

Lưu ý cho người bệnh tiểu đường! Bạn có thể giảm đáng kể lượng đường trong máu khi tiêu thụ nó bằng cách chuẩn bị món salad dành cho người ăn kiêng. Nó có đặc tính hạ đường huyết, giúp đạt được kết quả tốt khi sử dụng thường xuyên.

Sự chuẩn bị

Hãy tách nó ra khỏi gói chung. Rửa sạch dưa chuột tươi, cà chua, ớt chuông ngọt và cọng cần tây đã chuẩn bị sẵn dưới vòi nước mát, sau đó để khô trên khăn giấy. Chúng ta sẽ làm tương tự với rau xanh và rau diếp. Gọt vỏ đầu hành tây đỏ và trắng rồi rửa sạch với nước.

Chúng ta cắt tất cả nguyên liệu thành những miếng khá lớn có kích thước mà bạn thích nhất. Tuy nhiên, đừng cắt quá nhiều, nếu không rau sẽ cho quá nhiều nước và sẽ nổi trong đó. Chúng tôi chỉ xé nó bằng tay. Hơn nữa, trong trường hợp này không cần phải xay quá nhiều, đó chính xác là những gì tôi làm.

Đặt rau đã cắt nhỏ vào đĩa sâu lòng và thêm muối cho vừa ăn. Nếu thích vị cay hơn, bạn có thể thêm các loại gia vị salad yêu thích của mình. Tiếp theo chúng ta tưới nước cho món salad của mình. Nhẹ nhàng trộn toàn bộ lượng trong bát để không làm hỏng các loại rau mỏng manh. Phục vụ món salad mới chế biến ngay lập tức, vì lá rau diếp không giữ được hình dạng lâu và nhanh chóng khô héo. Đồng ý rằng không khó để chế biến món salad ngon và tốt cho sức khỏe từ thân cây cần tây. Chúc ngon miệng!

Thành phần

  • 4-5 chiếc – cọng cần tây;
  • 1-2 chiếc – dưa chuột tươi;
  • 2 chiếc – cà chua tươi;
  • 0,5 chiếc – ớt chuông tươi;
  • 2 chiếc – hành tây salad nhỏ màu đỏ và trắng;
  • 3-4 chiếc – lá xà lách;
  • Muối, gia vị, dầu thực vật thơm - tùy theo khẩu vị.

36 công thức salad cho mọi sở thích

công thức salad cần tây

10 phút

100 kcal

5 /5 (1 )

Cần tây gốc luôn có sẵn tại các cửa hàng. Nó có mùi thơm tươi mát, màu xanh tuyệt vời và hương vị khá đặc trưng. Những người quan tâm đến sức khỏe của mình nên chú ý đến loại rau này: nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất hữu ích.

Cần tây rất giàu vitamin C, E, K và vitamin B, nó chứa rất nhiều kali, natri và magiê. Bằng cách thường xuyên tiêu thụ cần tây, huyết áp của bạn sẽ bình thường và hệ thống miễn dịch của bạn sẽ được tăng cường.

Cần tây cũng sẽ hấp dẫn những người theo dõi vóc dáng của họ - nhiều món salad ngon miệng khác nhau được làm từ thân cần tây có lượng calo thấp và sẽ không làm tăng thêm một gam cân nặng nào.

Món salad với cọng cần tây có nhiều lựa chọn công thức. Một lợi thế không thể nghi ngờ là sự dễ dàng chuẩn bị của họ. Điều này có nghĩa là chỉ trong vài phút, bạn sẽ chuẩn bị được món salad lành mạnh và ngon miệng cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Salad cần tây với phô mai và táo

Cần tây rất hợp với các loại rau, trái cây, thịt và cá khác. Vị cay, hơi đắng của nó bổ sung hoàn hảo cho quả táo.

Dụng cụ nhà bếp: dao, thớt để cắt rau, dụng cụ xay, bát salad.

Thành phần

cho món salad

Để tiếp nhiên liệu

Cách chọn nguyên liệu phù hợp

  • Thành phần chính của món salad là thân cần tây. Sự thành công của món salad của bạn sẽ phụ thuộc vào độ tươi của nó. Để món salad ngon, hãy chọn cần tây chưa rửa sạch: hương vị và mùi thơm của nó sẽ được bảo quản tốt hơn.
  • Thân cây cần tây phải thẳng, chắc, màu xanh tươi, lá tươi xanh. Nếu người bán đã loại bỏ một số lá hoặc thậm chí cả cuống lá, điều này cho thấy cần tây đã cũ và không nên lấy.
  • Ngoài ra, bạn không nên mua cần tây có lá màu nâu hoặc vàng và có cuống lá đàn hồi: nó đã mất đi độ tươi.


Chuẩn bị thay đồ


Phục vụ salad


Video hướng dẫn làm salad

Vẫn còn nghi ngờ rằng đây là món salad rất nhanh chóng và đơn giản? Hãy chắc chắn điều này bằng cách xem video.

Công thức: Salad với cần tây, phô mai và táo

Salad cần tây với phô mai và táo rất ngon và tốt cho sức khỏe, chỉ mất năm phút để chuẩn bị!

Thành phần:

5 cọng cần tây
2 quả táo
1 hũ đậu xanh nhỏ
100g phô mai cứng
muối

để tiếp nhiên liệu:

dầu thực vật
dấm táo
mù tạc

Hướng dẫn: Cắt cọng cần tây thành từng lát mỏng. Gọt vỏ táo và cắt thành dải. Thêm đậu xanh và phô mai bào. Tốt hơn là nên nướng phô mai. Chuẩn bị thay đồ. Trộn dầu thực vật với giấm táo và mù tạt (một ít). Muối salad, rưới nước sốt lên và trộn

Lời cảm ơn chân thành nhất sẽ là việc bạn đăng ký kênh của chúng tôi:
https://www.youtube.com/channel/UCmeLhJSpEdc4-4FuEKRkASQ?sub_confirmation=1

Chương trình liên kết của YouTube http://join.air.io/simplefood

Chúng tôi đang ở trong các mạng xã hội:
VKontakte: https://vk.com/simple_food_tv
Odnoklassniki: http://ok.ru/simplefood
Thế giới của tôi: http://my.mail.ru/community/simple_food/
Tumblr: http://simplefoodvideo.tumblr.com/
Blogger: http://simplefoodvideo.blogspot.com/
Tạp chí trực tiếp: http://videosimplefood.livejournal.com/

https://i.ytimg.com/vi/Ekh1Pr2XQkE/sddefault.jpg

https://youtu.be/Ekh1Pr2XQkE

2016-01-22T06:30:00.000Z

Cách trang trí

Bạn có thể tăng thêm vẻ đẹp cho món salad với sự trợ giúp của các loại thảo mộc tươi: rau mùi tây, thì là, ngò.
Lá rau diếp chắc chắn có thể là vật trang trí cho món ăn như vậy. Đặt một lá rau diếp tươi lên đĩa phục vụ và phủ lên trên món salad gồm cần tây, táo và phô mai.

  • Cần tây phù hợp với bất kỳ loại rau, trái cây, thịt gia cầm, thịt, cá, phô mai và các loại hạt.
  • Nó chứa khá nhiều natri, vì vậy món salad có bổ sung nó có thể có rất ít hoặc không có muối.
  • Sử dụng rau củ ướp lạnh để làm món salad. Bằng cách này, họ sẽ mang lại cho món ăn hương thơm tối đa.
  • Bạn cắt cần tây càng mịn thì càng cho nhiều nước, điều này sẽ mang lại cho món salad một hương vị đặc biệt và tinh tế.
  • Món salad với cần tây và thêm thịt gà, cam, tôm sẽ trang trí bàn tiệc tự chọn hoặc bàn tiệc ngày lễ.
  • Các nguyên liệu đơn giản hơn, như bắp cải trắng, táo hoặc cà rốt, sẽ đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, giúp bão hòa nó với các vitamin và khoáng chất thiết yếu.
  • Ngoài ra, thực đơn của bạn sẽ được phong phú hơn với một món ăn nhẹ lành mạnh, dễ chế biến nhưng ngon miệng. Lựa chọn tuyệt vời cho món salad mùa đông: hoặc thường xuyên

Làm thế nào để phục vụ món salad này một cách chính xác và với những gì?

Trình bày đẹp mắt món salad giúp cải thiện cảm giác ngon miệng.
Nó thường được phục vụ trong bát salad theo khẩu phần. Ngoài ra, một phần salad với cần tây được đặt trên đĩa phủ lá rau diếp tươi.

Trong phiên bản lễ hội, salad cần tây có thể là món khai vị và dùng kèm với rượu vang trắng ướp lạnh hoặc rượu sâm panh khô.
Bàn lễ hội cũng sẽ được trang trí bằng một chiếc nguyên bản.

"Waldorf" - salad cần tây cổ điển

Salad Mỹ gồm cần tây và táo chua ngọt, thêm quả óc chó và sốt mayonnaise. Đôi khi nho khô hoặc nho tươi được thêm vào đó. Theo một phiên bản, người ta tin rằng món salad này lần đầu tiên được phục vụ tại khách sạn Waldorf-Astoria ở New York, điều này giải thích cho tên gọi của nó. Theo một phiên bản khác, món salad được phục vụ trong chuỗi nhà hàng Hệ thống Bữa trưa Waldorf, có biểu tượng là một quả táo.

  • Giờ nấu ăn: 10 phút.
  • Số lượng phần ăn: 2.
  • Dụng cụ nhà bếp:

Thành phần

cho món salad

Để tiếp nhiên liệu

Trình tự nấu ăn


Chuẩn bị thay đồ


Salad cần tây với dưa chuột

Một phiên bản tuyệt vời của món salad rau củ với cọng cần tây, dưa chuột, củ cải và rau thơm.

  • Giờ nấu ăn: 10 phút.
  • Số lượng phần ăn: 2.
  • Dụng cụ nhà bếp: dao, thớt để cắt rau, tô trộn salad.

Để năng động, xinh đẹp và thon gọn, bạn không cần phải kiệt sức với những chế độ ăn kiêng khắt khe hay những ngày nhịn ăn, chỉ cần ăn uống đúng cách là đủ. Cố gắng ăn thứ gì đó nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe và ngon miệng vào bữa tối. Ví dụ, món salad với cuống cần tây và táo “a la Waldorf” là món ăn tuyệt vời để giảm cân và được áp dụng phổ biến cho bất kỳ ngày nào.

Bất chấp sự nhẹ nhàng rõ ràng của các thành phần, món salad ăn kiêng này khá no và ngon, công thức ban đầu của món này đến từ Mỹ và được tạo ra vào giữa thế kỷ 19. Đúng, quả óc chó ban đầu không được đưa vào đó. Nhưng quả óc chó được đưa vào thành phần sau này không làm hỏng hương vị của món ăn vốn đã tuyệt vời. Ngoài ra, trong công thức chúng tôi cung cấp, không giống như công thức ban đầu, không có nho, bạn luôn có thể thêm vào nếu muốn. Hãy bắt đầu nhiệt tình với món salad cuống cần tây dễ làm nhé.

  • Táo chua ngọt - 3 chiếc.;
  • Cần tây cuống lá - 6 chiếc.;
  • Lá rau diếp - 300 gr. hoặc 4-5 chiếc.;
  • Quả óc chó - 50 gr.;
  • chanh - 0,5 chiếc.;
  • Mayonnaise (tốt nhất là nhẹ) - 2 muỗng canh;
  • Muối, tốt nhất là tiêu đen xay

Thời gian nấu - 20 phút, số phần ăn - 2-4 (tùy thuộc vào cách bạn ăn).

Hình ảnh công thức làm salad với cọng cần tây

Rửa thật sạch cọng cần tây và cắt bỏ phần trắng của cọng vì phần này quá cứng và sẽ làm hỏng hương vị của món salad. Phần cọng cần tây còn lại cần cắt thành từng lát nhỏ dày khoảng 0,5 cm. Đặt cần tây xắt nhỏ vào một cái bát sâu.

Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt làm đôi, bỏ lõi và cắt thành những khối vuông đều nhau. Đặt những miếng táo vào hộp đựng cần tây và rắc ngay nước cốt của nửa quả chanh để táo không bị thâm hoặc có màu sẫm khó coi. Nêm táo và cần tây với sốt mayonnaise (tốt hơn nên thêm sốt mayonnaise có hàm lượng calo thấp), muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Nhân tiện, nếu không lo lắng về lượng calo dư thừa, bạn có thể trộn salad với sốt kem tươi trộn với sốt mayonnaise, nước cốt chanh, muối và tiêu đen, thêm vào cho vừa ăn.

Nướng quả óc chó trong chảo rán hoặc đun nóng trong lò khoảng 10 phút (bạn sẽ nghe thấy mùi hạt dẻ đặc trưng). Dùng dao cắt hạt đã rang thành từng miếng nhỏ hơn.
Tất nhiên, đối với những người muốn giảm thêm vài cân, tốt hơn hết bạn nên loại thành phần này ra khỏi món salad rau Waldorf với cần tây. Mặc dù có chế độ ăn kiêng bằng hạt để giảm cân. nhưng ở đây nó là theo ý của bạn.

Đặt các nguyên liệu còn lại đã chuẩn bị sẵn lên trên lá rau diếp: táo và cần tây với sốt mayonnaise hoặc sữa chua. Rắc salad với cọng cần tây, quả óc chó cắt nhỏ, như trong ảnh, và nếu muốn, hãy trang trí với các loại thảo mộc yêu thích của bạn.

Mẹo: Bạn có thể chuẩn bị món ăn này thật kỹ trước khi dùng. Đơn giản chỉ cần trộn táo, cọng (cành cần tây cắt nhỏ) với nước sốt và để trong tủ lạnh. Và trước khi món salad nhẹ của chúng ta được bày lên bàn, bạn chỉ cần đặt nó lên trên lá rau diếp và rắc quả óc chó.

Ngoài công thức salad với cần tây để giảm cân:

Sẽ ngon không kém nếu bạn thay táo bằng dưa chuột tươi, thêm thì là thái nhỏ và nêm mọi thứ bằng sữa chua trung tính. Nếu bạn tích cực tham gia thể dục, thể thao hoặc khiêu vũ, hãy thêm miếng thịt gà luộc hoặc ức gà tây.
Nấu ăn tại nhà với niềm vui, xinh đẹp và khỏe mạnh! Chúng tôi đã quyết định về chế độ dinh dưỡng hợp lý và để có được thân hình thon gọn nhanh hơn, chúng tôi giới thiệu bài viết của mình về các lớp học trong câu lạc bộ thể hình.

Cần tây được coi là một loại cây rất tốt cho sức khỏe vì nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Số lượng lớn nhất của chúng được tìm thấy trong thân cây. Chúng thường được sử dụng để chuẩn bị các món ăn nóng và lạnh. Điều đáng chú ý là món salad với thân cần tây được coi là món ăn kiêng, không chỉ giúp giảm cân mà còn bình thường hóa hoạt động của các cơ quan tiêu hóa. Thực tế là ngoài các chất hữu ích, sản phẩm này còn chứa một lượng lớn chất xơ.

Cần tây đi cùng với những thực phẩm nào?

Bạn có thể chế biến món salad từ cọng cần tây theo nhiều cách. Sản phẩm này phù hợp với hầu hết các loại rau, thịt và hải sản. Ngoài ra, còn có những món ăn dùng loại rau này cùng với trái cây. Những người sành hương vị tự nhiên thích đưa bắp cải vào món salad cần tây của họ, đặc biệt là bắp cải Trung Quốc, bản thân nó rất mềm và có lợi cho tiêu hóa.

Loại rau được đề cập cũng được kết hợp với hải sản. Trong trường hợp này, nó đóng một vai trò đặc biệt, vì nó không chỉ làm phong phú thêm hương vị của món ăn mà còn làm mất đi mùi của cá hoặc tôm, mùi không dễ chịu cho mọi người. Nói một cách dễ hiểu, món salad với thân cần tây có thể được chế biến từ hầu hết mọi sản phẩm. Chúng tôi mời bạn tìm hiểu các công thức nấu ăn phổ biến nhất hiện nay.

Salad với phô mai, cần tây và táo

Để chuẩn bị món ăn rất đặc biệt nhưng không kém phần ngon và tốt cho sức khỏe này, bạn sẽ cần:

  • 2-3 cọng cần tây lớn;
  • 3 quả táo chua vừa hoặc 2 quả lớn;
  • 1/4 quả chanh bỏ vỏ;
  • một nhúm rau xanh bạc hà;
  • dầu ô liu để trộn (khoảng 1 muỗng canh.);
  • 1/2 gói phô mai (khoảng 100 g);
  • 100ml kem chua.

Cắt táo đã bỏ lõi thành dải hoặc lát mỏng nhất có thể. Chuẩn bị cọng cần tây theo cách tương tự, đầu tiên làm sạch gân. Trong một bát nhỏ riêng biệt, trộn dầu ô liu, nước cốt chanh và nêm hỗn hợp thu được với táo và cần tây. Chà xát phô mai, kết hợp với kem chua và đặt hỗn hợp lên đĩa theo kiểu gò gọn gàng. Xếp cần tây và táo thành vòng xung quanh khối sữa đông, rắc bạc hà cắt nhỏ lên trên. Một lựa chọn khác để trang trí món ăn là trộn táo với phô mai và kem chua rồi bày ra đĩa, sau đó trang trí bằng một vòng cần tây cắt nhỏ. Trong trường hợp này, dầu ô liu nên được rắc lên cả rau xanh và pho mát với táo.

Món salad cuống cần tây này rất tuyệt vời vì nó có thể được chế biến thành bữa sáng hoặc bữa tối cho những người muốn giảm cân. Ngoài ra, nó sẽ rất hữu ích cho trẻ em.

Salad với thịt gà, táo và cọng cần tây

Món salad cần tây này sẽ hấp dẫn đàn ông vì họ thích nhìn thấy thịt trong những món ăn như vậy. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

  • khoảng 300 g thịt gà luộc sẵn và để nguội (tốt nhất là ức);
  • 1 quả dưa chuột nhỏ hoặc vừa;
  • 1 quả ớt ngọt;
  • 4 cọng cần tây lớn;
  • 1 quả táo chua ngọt vừa;
  • muối;
  • 2 muỗng canh. tôi. sốt mayonnaise ít calo.

Rửa và cắt rau: dưa chuột và ớt thành khối, cần tây thành miếng nhỏ. Cắt phi lê gà và táo bỏ lõi và gọt vỏ thành khối. Kết hợp tất cả các thành phần và nêm với mayonnaise và muối. Đối với những người yêu thích hương vị đậm đà hơn, lời khuyên sau đây sẽ hữu ích: bạn có thể thay dưa chuột tươi bằng dưa chua và cắt nhỏ hơn một chút so với các sản phẩm khác.

Món salad này có thể được phục vụ không chỉ như một món khai vị mà còn là một món bổ sung tuyệt vời cho khoai tây luộc hoặc món rau hầm.

Gỏi cần tây luộc măng tôm

Những người thích nấu và ăn các món ăn có gốc cần tây, công thức salad với sản phẩm này có thể ngạc nhiên bởi tính lạ của chúng. Đặc biệt, điều này áp dụng cho phương án đang được xem xét, ngoài thành phần chính còn có măng và tôm. Để chuẩn bị kiệt tác ẩm thực này, bạn sẽ cần:

  • 5 cọng cần tây;
  • 50 g măng;
  • 100 g tôm lớn bóc vỏ;
  • 2 muỗng canh. tôi. dầu thực vật không mùi;
  • 3 tép tỏi cỡ vừa;
  • nước ép từ 1/2 quả chanh;
  • 2 muỗng canh. tôi. giấm balsamic;
  • 1 muỗng canh. tôi. dầu ô liu.

Măng cần được luộc cho đến khi mềm. Thân cây cần tây cũng được đun sôi trong 2-3 phút. Tôm phải được cắt thành 2-3 phần rồi xào chung với tỏi băm nhỏ (không giã nát) trên chảo rán với dầu thực vật khoảng 3-5 phút rồi cho lên khăn ăn hoặc rây cho ráo dầu. Nước sốt được chuẩn bị như sau: trộn dầu, giấm và vài giọt nước cốt chanh. Cần phải trộn chúng chứ không phải đánh chúng. Tất cả các thành phần salad được trộn cẩn thận và nước sốt thu được được đổ lên trên.

Salad cuống cần tây, trái cây và các loại hạt

Mặc dù có vị ngon nhưng thân cần tây rất hợp với trái cây. Một ví dụ về điều này là công thức sau đây. Để chế biến món gỏi, bạn lấy thân cần tây và dứa đóng hộp theo trọng lượng bằng nhau (mỗi loại khoảng 150 g), 6-7 quả mận chín, 2-3 muỗng canh. tôi. quả óc chó cắt nhỏ (hạt thông hoặc hạt vừng cũng phù hợp), một ít rau diếp để trang trí, muối và dầu ô liu để làm nước sốt. Cần tây phải cắt thành từng miếng nhỏ, dứa thành từng lát, mận bỏ hạt thành từng lát. Trộn hoa quả với cọng cần tây, thêm chút muối và nêm dầu ô liu. Đặt hỗn hợp vào đĩa có lót lá rau diếp, rắc các loại hạt và hạt lựu nếu muốn.

Salad rau mùa hè với cần tây

Món salad cần tây cuống này có hương vị rất dễ chịu và tươi mát. Ngoài ra, nó còn giúp cơ thể luôn trong trạng thái tốt. Để chuẩn bị nó, bạn cần rất ít thành phần:

  • 1/4 đầu bắp cải cỡ vừa (tốt hơn bắp cải Bắc Kinh);
  • 1 củ cà rốt vừa;
  • 1 củ cải;
  • 2-3 cọng cần tây;
  • bất kỳ loại dầu thực vật nào để trộn;
  • muối;
  • một số loại rau xanh, dưa chuột tươi và cà chua, cũng như ô liu để trang trí.

Tất cả nguyên liệu làm món salad đều được cắt thành dải mỏng, bao gồm cả cọng cần tây. Nếu dùng bắp cải trắng thì cho thêm chút muối rồi dùng tay nghiền nhuyễn cho mềm. Củ cải sau khi cắt có thể ngâm vào nước lạnh vài phút để loại bỏ vị gắt, sau đó vắt thật kỹ. Rau được trộn và nêm với dầu thực vật (hướng dương hoặc ô liu). Món salad đã hoàn thành được bày thành một đống gọn gàng trên đĩa, rắc các loại thảo mộc thái nhỏ và trang trí bằng ô liu, những lát dưa chuột và lát cà chua mỏng. Món salad với thân cần tây này có thể được phục vụ trên bàn hàng ngày và trong những dịp đặc biệt.

Các bạn ơi, bây giờ tôi sẽ mách các bạn cách chế biến món salad với cần tây, cà rốt, táo, thịt gà, dưa chuột, dứa, đậu, củ cải, cam, các món ăn kiêng để giảm cân, tôi sẽ cho các bạn xem ảnh các công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng.

Trong tương lai, điều đó tùy thuộc vào bạn, có lẽ bạn sẽ đánh dấu những công thức nấu ăn ngon của tôi và có thể mang lại cho mình vẻ đẹp và sức khỏe trong suốt mùa hè.

Trên thực tế, cần tây có nhiều đặc tính hữu ích và nếu bạn ăn nó thì chắc chắn bạn sẽ tặng cơ thể mình một món quà. Và những gì đơn giản tồn tại với loại cây này, tôi khuyên bạn nên làm quen với danh sách và đừng bỏ lỡ cơ hội bổ sung thêm cho cơ thể mình những nguyên tố vi lượng hữu ích.

Bản thân cần tây, giống như cần tây, không phải là một hương vị quen thuộc, vì vậy không nhiều người thích ăn nó như vậy với muối chẳng hạn. Nhưng trong món salad, loại cây này phù hợp ngay cả với trái cây và quả mọng, ngoài ra, nó còn giúp chúng ta chống lại bệnh tật và thừa cân.

Hôm nay tôi sẽ cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn với thân cần tây, và sau đó sự lựa chọn sẽ là của bạn.

Táo hiện đã được thêm vào nhiều món salad, bao gồm cả món Hy Lạp, mặc dù tôi vẫn ưu tiên nhưng có rất ít đồng chí về hương vị và màu sắc.

Để chế biến món salad thông thường, bạn sẽ cần: 150 gam táo, 120 gam cọng cần tây, một nhúm quả óc chó, sốt mayonnaise vừa ăn, ớt ngọt và lá rau diếp xanh.

Chúng ta dùng tay xé lá rau diếp, gọt vỏ và bỏ hạt táo, cắt chúng thành khối vuông cùng với cần tây, nêm sốt mayonnaise và rắc các loại hạt lên trên. Món salad của chúng tôi đã sẵn sàng.

Salad với cần tây và táo và thịt gà

Chúng ta đã biết món salad cọng cần tây với quả óc chó, bây giờ chúng ta chuyển sang phần thêm thịt. Bạn sẽ cần:

  • Ức gà luộc hoặc chiên;
  • Kem chua 125 gam;
  • Đậu phộng 50 gam;
  • Thân cây cần tây;
  • Hạt tiêu và muối;
  • Táo 2 miếng.

Trộn hoặc đánh kem chua với hạt tiêu và muối, sau đó cắt ức và táo gọt vỏ thành khối nhỏ, thêm đậu phộng và cần tây. Nêm tất cả với kem chua đánh bông và thưởng thức bữa ăn của bạn.

Salad với cần tây, thịt gà và táo đã sẵn sàng

Salad cần tây và ức gà

Với cọng cần tây, nó chắc chắn sẽ nấu nhanh và ngon, nhưng nếu bạn thêm thịt gà và đậu xanh vào, nó sẽ chỉ tạo thêm vị ngon.

Thành phần:

  • 5 cọng cần tây khỏe mạnh;
  • Một ức gà;
  • Một củ hành tây nhỏ;
  • Đậu xanh đóng hộp lon cỡ vừa;
  • 2 quả trứng gà;
  • 150 gram kem chua;
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
  • Rau xanh, kể cả hành lá nếu muốn.

Chúng tôi cắt tất cả nguyên liệu thành khối nhỏ, thêm đậu xanh, muối, hạt tiêu và nêm. Món salad cần tây thơm ngon đã sẵn sàng.

Ngay ở trên, tôi đã cung cấp cho bạn các công thức và phương pháp chế biến món salad với táo và một số chất bổ sung, bao gồm các loại hạt và đậu xanh, nhưng cũng có những công thức nấu ăn ngon khác, những bức ảnh mà tôi sẽ chia sẻ bên dưới.

Salad cần tây đơn giản

Mặc dù công thức này không chỉ chứa một loại cây hữu ích, tôi vẫn quyết định gọi nó một cách đơn giản như vậy. Cách chế biến khá đơn giản và tất cả nguyên liệu kết hợp tuyệt vời dưới lớp nước sốt mềm.

Thành phần:

  • phô mai Parmesan 150 gram;
  • cần tây 3 cọng;
  • Ức gà, một cái lớn hoặc hai cái nhỏ;
  • đầu hành tây;
  • Dầu ô liu;
  • Mù tạt 2 thìa cà phê;
  • Mật ong lỏng 3 muỗng canh.

Ức gà có thể được luộc hoặc chiên. Cắt phô mai, phi lê, hành tây và cần tây thành khối nhỏ và trộn nhẹ nhàng. Chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn mật ong và mù tạt cho đến khi mịn và thêm dần dầu ô liu. Chúng tôi rưới nước sốt này lên món salad cần tây thơm ngon và đơn giản.

Salad ngon từ thân, dưa chuột và cà chua

Salad cần tây với cà chua rất đơn giản và ngon miệng để chế biến, bạn sẽ cần:

  • Rau cần tây;
  • Hai quả cà chua;
  • Một quả dưa chuột;
  • Lá rau diếp xanh;
  • Dầu ô liu;
  • Tiêu xay, muối và gia vị tùy theo khẩu vị và sở thích.

Nguyên tắc chế biến món gỏi này thực ra rất đơn giản, nó được chế biến giống như gỏi mùa xuân, chỉ thêm một cọng cần tây. Chúc ngon miệng!

Salad cà rốt và cần tây

Các bạn ơi, bạn sẽ đồng ý rằng các công thức nấu ăn có ảnh đơn giản là tuyệt vời, tại sao không thử làm những món salad ngon tuyệt như vậy. Một lựa chọn khác là với cà rốt.

Bạn sẽ cần:

  • Cần tây, trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng cả rễ và cuống lá;
  • Bất kỳ loại dầu thực vật nào;
  • Quả óc chó;
  • Muối biển, có thể thay thế bằng muối thông thường;
  • Cà rốt tươi;
  • Nước chanh;
  • Đường.

Cà rốt nên được bào trên máy xay thô, cá trích nên cắt thành khối vuông, nếu có cuống thì cũng nên bào sợi. Cắt nhỏ quả óc chó và trộn với các nguyên liệu trước đó, đổ hỗn hợp dầu thực vật, đường và nước cốt chanh lên trên. Chúc ngon miệng.

Nếu trong trường hợp này bạn thay thế cà rốt bằng củ cải, thì bạn sẽ có được món salad gồm cần tây và củ cải.

Salad cần tây để giảm cân

Tôi đã cung cấp cho bạn những công thức đơn giản để làm món salad ngon với cần tây, nhưng đó không phải là tất cả, vì bạn không thể thiếu công thức giảm cân. Mọi phụ nữ đều muốn mình trông xinh đẹp vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, chưa kể đến mùa hè, và để có một thân hình đẹp, tôi khuyên bạn nên dùng một số món salad tốt cho sức khỏe.

Salad ăn kiêng với thân cần tây

Để chuẩn bị món salad ngon và tốt cho sức khỏe như vậy, bạn sẽ cần:

Cà rốt;

Bắp cải ;

Cọng cần tây ;

Muối ;

Dấm táo .

Trước hết, bạn cần cắt nhỏ bắp cải và thêm một chút muối vào, dùng tay nghiền nát rồi ủ trong 10 phút. sau đó chắt lấy nước cốt và rắc một ít giấm táo, để yên thêm 5 phút. sau đó thêm cà rốt bào sợi và cần tây thái nhỏ.

Chúc ngon miệng .

Salad táo để giảm cân

Món salad ăn kiêng như vậy cũng sẽ không thừa trong chế độ ăn kiêng của những phụ nữ muốn theo dõi vóc dáng của mình.

Bạn sẽ cần:

  • Ớt chuông;
  • Táo;
  • Mùi tây;
  • Rễ cần tây;
  • Kefir.

Cắt cần tây, ớt và táo thành dải, rắc rau mùi tây cắt nhỏ lên trên, trộn đều và đổ kefir lên trên. Kefir có thể được thay thế bằng sữa chua ít béo.

Có nhiều món salad lành mạnh, đơn giản và ngon miệng hơn, bao gồm cả món salad với thanh cua, dứa và cá ngừ đóng hộp, nhưng tôi sẽ chỉ cho bạn và kể cho bạn nghe về điều đó vào lúc khác.

Trân trọng, Nina Kuzmenko.