Main. > Thiết kế > Trên cây cà phê màu nâu trên lá. Bảo vệ lò xo của cây vườn khỏi sâu bệnh và bệnh tật


Trên cây cà phê màu nâu trên lá. Bảo vệ lò xo của cây vườn khỏi sâu bệnh và bệnh tật




Niềm đam mê cây cà phê của nhiều người làm vườn nhà, người hâm mộ của một thức uống thơm nóng. Hương vị của cà phê được nấu từ trái cây được trồng trong tay của họ ở nhà, không so sánh với hầu hết các giống được mua. Để tự hào về kết quả của các tác phẩm của bạn, hãy trồng một cây cà phê bằng tay của chính bạn và lấy trái cây, bạn sẽ phải thử ít nhất 3 năm. Và làm thế nào nó xảy ra để thất vọng khi lá cây cà phê, trong sự phát triển của việc rất nhiều nỗ lực được nhúng, họ bắt đầu mất màu, chúng xuất hiện trên chúng đốm nâu, cạnh khô. Tờ rơi bắt đầu xoắn, đẩy và dần rơi xuống.

Cây cà phê với bàn tay của chính họ. Đốm xuất hiện trên lá.

Các yếu tố bất lợi nhất có thể phát sinh khi trồng cà phê tại nhà được phản ánh, như một quy luật, về sức khỏe của lá. Sự phức tạp chính là nó khá có vấn đề để nhanh chóng định vị chúng cùng một lúc. Giải pháp của một vấn đề gây ra sự xuất hiện của người khác. Xem xét các vi phạm chính của cây cà phê và hậu quả của họ.

Cho lá cây cà phê.

Lắp lá có thể gây ra một loạt các yếu tố đặc trưng của hầu hết các loại cây trong nhà. Nhưng tôi thực sự muốn phân bổ một, về điều mà bạn không thể quên khi reanimation của bệnh nhân.

Cà phê, trong cây tinh chất của nó. Và như mọi cây trong tự nhiên, nó không có sự thay đổi theo hướng của nguồn sáng. Do đó, ngay cả một vòng quay nhỏ 30-40 ° so với trục, có thể gây ra bọt lớn của lá. Đó là lý do tại sao cây cà phê không chịu được vận chuyển, ghép hoặc chỉ đơn giản là hoán vị trong căn hộ. Nó luôn luôn cần thiết để thực hiện tính năng này.

Lá thay đổi màu sắc và ngã.

Những lý do sau đây cũng có thể gây ra sự tập trung của những tán lá truyền thống: dự thảo và siêu lạnh. Cùng lúc đó, lá có thể, ấm, đen. Tất cả phụ thuộc vào mức độ hạ thân nhiệt và thời gian phơi sáng của yếu tố bất lợi. Nhưng kết quả là một: Nhà máy sẽ nhanh chóng mất một phần của vỏ máy rụng lá.

Nhưng do các đặc điểm được mô tả ở trên của cây cà phê, để bảo vệ nó khỏi những yếu tố bất lợi này tốt nhất là đúng cách. Cung cấp thêm sưởi ấm và loại bỏ các nguyên nhân của dự thảo với vật liệu cách nhiệt và niêm phong. Kiểm tra sự vắng mặt của các bản nháp lạnh từ cửa sổ slots cửa sổ Vân vân.

Lá vàng.

Cây cà phê Lá mất màu bão hòa và màu vàng đều. Cà phê thích có nhiều ánh sáng. Lý tưởng nhất, ánh sáng tán xạ sáng, nhưng không phải tia sáng thẳng của mặt trời. Màu lá yếu với độ vàng nghiêm trọng có thể là hậu quả của việc thiếu ánh sáng.

Hầu hết các vấn đề như vậy phát sinh trong thời điểm vào Đông của năm. Nó là cần thiết để tổ chức một đèn nền bổ sung của cây.

Tấm trở thành màu vàng với các đường cong màu xanh lá cây rõ rệt.

Đây là tác dụng của sự thiếu thảm khốc và các loại vi lượng, cái gọi là nhiễm clo. Kết quả là, vi phạm sự hình thành diệp lục trong một tấm tấm, giảm hoạt động quang hợp.

Các dấu hiệu khác của clo là xoắn tấm lá, giảm chung kích thước của lá và việc sấy khô các lần bắn hàng đầu.

Nếu bạn không thể loại bỏ các nguyên nhân gây ra clo, bệnh sẽ tiếp tục phát triển và dẫn đến mất hoàn toàn vỏ máy rụng lá.

Một trong những phòng ngừa xuất hiện clo là một axit của đất cacbonat. Nó là cần thiết để giữ cây đến cây chelate.

Lá xoắn cho cà phê.

Các không khí khô trong nhà làm cho việc sấy khô và xoắn lá cây cà phê. Khi tờ rơi khô, viền nâu xuất hiện trên chúng, không bị nhầm lẫn với các đốm nâu. Nếu bạn nhận thấy các dấu hiệu đầu tiên cho thấy các tờ rơi ở các cạnh bắt đầu khô và xoắn, thì cần phải khẩn trương thực hiện các biện pháp để tăng độ ẩm. Cách dễ nhất là phun tán lá hàng ngày bắt buộc. Làm thế nào khác để cung cấp thực vật cần thiết Độ ẩm không khí Đọc ở đây.

Lá khô xung quanh các cạnh.

Sấy rìa của tấm thực vật cũng có thể báo hiệu các vấn đề của hệ thống gốc. Nó xảy ra thường xuyên nhất khi khô, tưới nước quá hạn hoặc quá liều bằng phân bón.

Vào mùa hè, với nhiệt độ nóng bất thường, bạn muốn tạo thành một cây kỹ lưỡng trong một cái cây, nhưng hiệu ứng ngược lại có thể xảy ra. Trong nhiệt độ ẩm trong mặt đất được làm nóng, rễ được niêm phong và ngừng hoạt động. Bù đắp sự thiếu ẩm dưới nhiệt để phun thêm.

Đốm nâu trên lá cây cà phê.

Có lẽ cảnh báo chính, ngăn chặn cây cà phê đầy đủ với bàn tay của chính họ - đây là những đốm nâu trên lá. Rất thường xuyên, một hiện tượng như vậy là do cấy ghép hoặc trung chuyển của nhà máy. nó cái cây kì lạ yêu thích đất axit yếu pH \u003d 5,5 - 6,5, mà nhiều người thường bị lãng quên, thậm chí hoa hoa có kinh nghiệm. Đó là độ axit không đủ của chất nền dẫn đến mức độ xuất hiện của các đốm nâu trên lá của cây.

Nếu bạn đang chuẩn bị đất cho cây trong nhà, thì loại trừ khỏi chất nền gỗ gỗ và các yếu tố khác với các đặc tính kiềm.

Độ chua của đất đang dần dần bị cuốn trôi ngay cả với tưới nước thông thường, đặc biệt là nếu sử dụng nước cứng. Do đó, để tưới nước, cần sử dụng nước được lọc, chống tốt trong các bể mở. Định kỳ, khi tưới nước thêm các yếu tố làm tăng độ axit của đất.

Đốm đỏ trên một chiếc lá xanh.

Những đốm đỏ trên lá cây cà phê - đây là kết quả sun Burn.. Nếu cây dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp, thì tấm được khử nước ít, trở nên chậm chạp và dần khô. Nhiều hoa để giải cứu cây bắt đầu phun anh ta một cách dồi dào, ngay dưới ánh mặt trời thiêu đốt, so với tấm được áp dụng nhiều tổn hại hơn nữa.

Các giọt hình thành trên trang tính thực hiện vai trò của ống kính tự nhiên. Các tia mặt trời, gia cố, đốt cháy bề mặt tán lá của cây cà phê. Đốm đỏ được hình thành trên lá.

Hội đồng. Như tôi đã lưu ý, cây cà phê không chịu đựng di chuyển và chuyển ánh sáng, nhưng đôi khi biện pháp này, trong điều kiện trồng một cây kỳ lạ trong căn hộ chỉ đơn giản là cần thiết. vì thế tùy chọn tối ưu Đối với mùa đông có thể có một nhà bếp ấm áp và ẩm ướt, và vào mùa hè, di chuyển đến ban công.

Như bạn có thể thấy, thường là những hậu quả tương tự có thể gây ra nhiều yếu tố bất lợi. Cần phải thử nghiệm cẩn thận, dần dần thay đổi các điều kiện chăm sóc và cẩn thận nhìn vào phản ứng của bụi cà phê, được hướng dẫn bởi các dấu hiệu được mô tả ở trên. Nguyên tắc, hôm nay tôi sẽ đặt ban công để khô, và ngày mai tôi sẽ chuyển trở lại, cho cây cà phê hoàn toàn không thể chấp nhận được.

Tôi ước bạn trồng một cây cà phê với bàn tay của chính mình ở nhà!

Cây cà phê với bàn tay của chính họ. Vết bẩn, lá vàng và mùa thu Cập nhật: ngày 15 tháng 1 năm 2017 bởi tác giả: Elena.

Cây cà phê Ả Rập (Coffea) được trồng trong Điều kiện phòng, là một cây nhỏ với những chiếc lá bóng đẹp có chiết xuất hình dạng. Và các cạnh lượn sóng. Ba năm sau, sau khi trồng, nó bắt đầu nở và tạo thành trái cây, các hạt có thể được hợp nhất, xay và hàn cà phê thực sự. Điều gì có thể chỉ với việc rời khỏi cây.

Vấn đề để phát triển

Cây cà phê đề cập đến các loại cây phòng khiếm thị hiếm khi bị tổn thương bởi các bệnh và sâu bệnh. Nhưng, nếu bạn không tuân thủ các quy tắc nội dung - họ có thể gây hại cho Arabica (đặc biệt là lá của nó) và thậm chí dẫn đến cái chết của cô ấy. Nếu vấn đề nảy sinh khi phát triển, cần phải hiểu lý do cho sự xuất hiện và phương pháp loại bỏ của họ.

Tại sao chết đuối lá?

Trong cây cà phê, lá sẽ khô cả hai vì thiếu độ ẩm và từ quá mức. Nó cũng xảy ra trong một căn phòng quá bóng. Lá sấy cà phê Đăng nhập nhiệt độ cao Không khí, đặc biệt là vào mùa đông hoặc độ ẩm thấp, được quan sát rõ ràng tại nhà máy phòng Arabica.

TRONG trường hợp này Cần phải điều chỉnh hệ thống chăm sóc xe hơi và, nếu cần, thay đổi vị trí của nó. Nếu không, hậu quả sẽ không quá dễ chịu.

Tại sao lá vẽ?

Nội thất lá cà phê

Nếu cây cà phê đã rút lá, có thể đó là hậu quả của việc tưới nước với nước cứng. Đất được bão hòa với muối áp bức hoạt động của hệ thống gốc. Với tình huống này, cần phải ghép cây vào chất nền khỏe mạnh. Nếu không có khả năng như vậy - bạn cần loại bỏ hàng đầu lớp đất và xô sAD mới. Trong tương lai, tưới nước nên được sử dụng bằng nước mềm, tinh khiết hoặc đun sôi.

Lá cà phê trong cà phê có thể chỉ ra một ống đất dài hạn hoặc không đủ ánh sáng. Trong tình huống này, bạn cần sửa lại các điều kiện của nội dung thực vật.

Nếu màu đen và sự sụp đổ của cũ lá hói Cây cà phê, sau đó bạn không nên lo lắng. Đây là quá trình tự nhiên của sinh kế của nó.

Lá vàng

Tại sao cây cà phê lá có thể màu vàng? Có một số lý do cho việc này:


Rễ thối là một bệnh nguy hiểm trong đó cà phê thường chết, do đó, nó là mong muốn để ngăn chặn sự xuất hiện của nó.

Đốm nâu trên lá

Nếu tán lá của cây cà phê được bao phủ bởi các vết màu nâu, có thể hệ thống rễ quá nóng hoặc là hậu quả của cháy nắng. Nhà máy nên được phát âm hoặc chuyển đến nơi khác mà ánh sáng mặt trời trực tiếp sẽ không rơi vào đó. Điều này sẽ tăng số lượng phun.

Ngoài ra, sự xuất hiện trên lá của đốm màu nâu có thể nói về không khí quá khô trong nhà. Trong trường hợp này, nên đặt một thùng chứa một cây cà phê vào khay, chứa đầy đá cuội hoặc đất sét. Chúng cần được làm ẩm thường xuyên, và cây phun nhiều lần một ngày. Vết bẩn có thể xuất hiện như là kết quả của việc tưới nước hoặc thiếu bất thường chất dinh dưỡng. Nó nên được sửa đổi các quy tắc để chăm sóc nhà máy phòng.

Côn trùng

Trắng trên một tấm cà phê

Các loài gây hại cho người Ả Rập là những mông trắng nguy hiểm nhất. Đây là những côn trùng bay rất nhỏ giống như bướm đêm. Khi chúng xuất hiện trên lá cây cà phê, một web được hình thành và cờ trắng. Khi phát hiện sâu bệnh, ngay lập tức bắt đầu tiêu diệt chúng. Nguy hiểm là chúng rất nhanh chóng nhân lên và phá hủy cây, hút nước ép từ nó.

Để điều trị, cần phải rửa tất cả các lá bằng dung dịch màu xanh lá cây hoặc xà phòng kinh tế. Sau đó, có thể phun bằng truyền tỏi, cung, thuốc lá hoặc ngải cứu. Đặc biệt trường hợp nặng Một dung dịch thuốc trừ sâu được sử dụng. Theo cùng một cách, vật lộn với khiên, rệp và clarines không có hành hạ, cũng có thể ảnh hưởng đến cây.

Như có thể nhìn thấy từ những điều trên, cây cà phê là một loại cây kỳ lạ, nhưng chăm sóc cho nó không đòi hỏi thời gian cao và sức mạnh. Điều chính để tuân thủ các quy tắc nội dung, và sau đó bạn sẽ không chỉ nhận được trang trí ban đầu Cơ sở, nhưng, với thời gian, và đồn điền cà phê nhỏ của bạn.

Cây cà phê hoặc cây cà phê bao gồm khoảng 40 loài thực vật của gia đình thủy quân lục chiến. nó cây bụi thường xanh Và những cây có lá da sáng bóng cao đến 5 m. Chúng nở hoa với những bông hoa thơm trắng được thu thập trong bàn chải, hương thơm của chúng giống như hoa nhài. Sau khi ra hoa, quả mọng đỏ tươi được hình thành, hiếm khi chín ở nhà.

Quan điểm phổ biến nhất của cà phê arabica hoặc hoa cà phê arabian. Từ nhà máy này được sản xuất bởi tất cả các sản phẩm cà phê thế giới. Các loại cây cà phê khác được phân biệt bởi hình thức và kích thước của tán lá, cũng như hoa trái cây. Trong số đó là phổ biến nhất: Congerese, Liberian, hẹp, không chổi than và cà phê cao. Nhưng như những cây trong nhà, chúng thực tế không xảy ra.

Tiếp xúc với

Cách chăm sóc cà phê cà phê trong nhà ở nhà

Cây cà phê Ả Rập rất thích nghi với các điều kiện của căn hộ. Tốt nhất là nó cảm thấy trên các cửa sổ đối diện phía miền Nam, phía tây nam hoặc phía đông nam. Nhiệt độ không khí nên từ +15 đến +20 ° C. Ánh sáng đến tuổi hai năm cần nhiều, vì ánh sáng mặt trời thẳng trì hoãn sự phát triển của cà phê. Ngay cả trên các đồn điền, nhà máy này được trồng trong bóng râm của các cây khác.

Mọc cây cà phê rất chậm và chỉ trong giai đoạn xuân hè. Blooms từ 3-4 tuổi. Để tăng tốc thời gian của việc sinh quả, bạn có thể thấm nhuần một nhánh cây giống trẻ với thể hiện nở hoa.Làm thế nào họ làm với Citrus. Làm điều này B. thời gian ấm áp của năm.

Trong quá trình hình thành chồi, cà phê nằm trên khu vực được chiếu sáng nhiều nhất trong phòng, và sau khi cà vạt của trái cây được làm sạch đến nơi trước đó. Hoa chứa trong vòng một ngày, nhưng sau đó bên cạnh nó mở ra tiếp theo, do kết quả của hoa có thể tiếp tục từ mùa xuân đến mùa thu. Cây cà phê hoa ở nhà trong những trường hợp hiếm hoi, cà phê nở hoa và mùa đông. Biến cây tự chế của cà phê arabica cho tán lá đồng nhất tại thời điểm này không được khuyến khích. Quả mọng chín trong năm, trong giai đoạn này, bạn có thể thu thập khoảng 1 kg thu hoạch.

Tưới nước và phân bón. Để tưới, nước ấm được sử dụng. Một số hoa hoa khuyên dùng một chút axit, thêm một vài giọt. nước chanh. Tưới nước để uống cà phê vừa phải. Nhà máy bình tĩnh đề cập đến việc lái xe của trái đất Koma, nhưng vào mùa hè, mong muốn tưới nước như lớp trên của đất được thêm vào, và vào mùa đông - khoảng một lần một tuần. Việc thiếu độ ẩm ngay lập tức đáng chú ý khi mất lá của turgora. Vào mùa hè, đất có thể được thiền định để tốt hơn để giữ nước.

Cây cà phê thực vật thích phun thuốc, nó là mong muốn để sản xuất nó vào buổi tối. Sẽ rất hữu ích để định kỳ thêm phân bón trong các chất kích thích lá và tăng trưởng :, zircon.

Cà phê gần như không còn thời gian nghỉ ngơi, nhưng có thể thụ tinh nó năm tròn, khoảng 10 ngày một lần vào mùa hè và trong 20 ngày - vào mùa đông. Hầu hết tất cả các loại cây này đều cần nitơ, nguồn tốt nhất là phân. Nó có thể được thực hiện ngay lập tức khi cây cà phê cần một cấy ghép.

Cấy cây cà phê

Cây non cần ghép hàng năm vào mùa xuân. 3 tuổi: cứ sau 2-3 năm một lần. Tốt nhất là sử dụng phương pháp trung chuyển để không làm hỏng rễ. Dung lượng cà phê mới nên rộng hơn so với trước đó không quá 5 cm. Khối lượng quá lớn sẽ gây ra sự phát triển nâng cao của cây giống và làm chậm hoa. Ngoài ra, rủi ro sẽ tăng nhà máy.

Đất được chọn bằng phản ứng axit yếu (pH khoảng 5). Phù hợp với Primer mua cho Azalei, Senpolia, Hortensia. Bạn cũng có thể tự chuẩn bị chất nền, trộn một phần của cát và cỏ với hai phần của vùng đất lá. Đối với cây trên 4 tuổi, một phần của than bùn và mùn được thêm vào.
Cấy cây cà phê tại nhà ở dưới cùng của nồi là cần thiết để đặt một lớp thoát nước dày và trên đỉnh của lớp. Sau đó, đất mới được đổ để không gây bỏng đốt gốc, và cây non được đưa vào nó. Trước khi chuyển rễ, bạn cần kiểm tra và loại bỏ say và lau khô. Sau đó, đất được đổ vào hai bên và trên đỉnh, nó cần phải bị ép một chút và làm rơi nước ấm nổi bật.

Chú ý: Cổ rễ không thể xáo trộn! Nó là tốt hơn để tăng một vài centimet. Với tưới tiếp theo, cà phê sẽ làm sâu sắc thêm chính nó. Nếu sau khi phát lại root trong lớp trên cùng Đất được tiếp xúc, chúng có thể bừa bộn hoặc gộp một lớp nền tươi. Sau khi chờ đợi trong vài ngày, bề mặt phải được làm suy yếu nhẹ nhàng.

Cà phê phòng có thể

Cây cà phê thực vật tự chế hiếm khi bị bệnh và gây hại cho sâu bệnh, tuy nhiên có một số vấn đề phổ biến trong canh tác của nó. Chúng được kết nối chủ yếu với việc thiếu các nguyên tố vi lượng trong đất:

  • Cho thiếu nitơ Nhà máy phát triển chậm, lá mới nhỏ, và đáy có được một màu vàng. Với một vấn đề tương tự, nên nuôi cà phê với dung dịch chất béo quá mức, được lai tạo theo tỷ lệ từ 1 đến 15. Nó cũng hữu ích để phun bằng dung dịch với dung dịch urê (1 g mỗi lít Nước).
  • Thiếu phốt pho. Phản ánh trên các loại trái cây. Họ biến dạng và ngã. Lá cũng có thể được xoắn. Nó được đối xử với sự ra đời của Superphosphate, hòa tan trong nước nóng.
  • Khi nào Trong đất ít kaliLá mới đang phát triển có thể kéo dài, có thể được bao phủ bởi các đốm nâu. Bạn có thể cố gắng giới thiệu một giải pháp tro cho đất (1 muỗng canh mỗi lít nước).

Tại sao Arabica có thể rời đi?

Một vấn đề khác là cái gọi là hoại tử lá, bắt đầu bằng cách lấy mép tấm lá. Sau đó, các vết bẩn lan rộng khắp lá, và nó được bật lên.

Nguyên nhân có thể có của hoại tử:

  • Sai tưới nước. Hoại tử có thể được liên kết với Độ ẩm quá mức Hoặc một cuộc tập trận dài hạn của một cuộc hôn nhân trái đất.
  • Thay đổi sắc nét về nhiệt độ và dự thảo: Supercooling, quá nóng dưới ánh nắng mặt trời hoặc sử dụng nước lạnh Để tưới nước.
  • Thất bại cho dinh dưỡng, bao gồm cả kali.

Sinh sản cây cà phê

Sáng

Đối với bản vẽ, thái lát cắt lát với hai đôi lá và chứa nó trong một chất nền lỏng lẻo, ví dụ, một hỗn hợp của perlite và than bùn. Nó là cần thiết để cung cấp hàng loạt đất với một dung dịch màu hồng của mangan. Các phần được cắt được điều trị bằng chất kích thích và trồng độ sâu 2 cm để các máy cắt của những chiếc lá dưới dưới đất. Từ trên cao, container được bao phủ bởi một gói, tạo ra các lỗ nhỏ trong đó, và đặt tại chỗ, không thể tiếp cận với ánh sáng mặt trời trực tiếp. Nhiệt độ để rễ không nhỏ hơn +25 ° C, nhưng không cao hơn +30 ° C. Loại bỏ gói khi các phần cắt sẽ tăng trưởng.

Sinh sản hạt giống

Cây cà phê có thể được nâng lên từ hạt. Đất cho điều này phù hợp như để cấy một cây trưởng thành. Nó được đổ một giải pháp màu hồng của Mangan. Giải pháp tương tự được xử lý bằng hạt trong vài giờ. Sau đó, bạn cần phân tầng hạt giống với một cách nóng bỏng, nghĩa là, bỏ rơi vào nước với nhiệt độ lên tới 60 ° C, và đợi cho đến khi nước nguội đến sàn phòng. Sau đó, bạn có thể tiến hành gieo hạt. Hạt giống được đặt xuống với một phần phẳng, nước và phủ một bộ phim. Nhiệt độ để nảy mầm là cần thiết giống như để cắt rễ - bạn có thể làm cho sưởi ấm thấp hơn.

Mua một nhà trồng cà phê Arabica ở đâu

Cây giống cà phê nhỏ thường được bán với lớn cửa hàng xây dựng Trong bộ phận S. cây trồng trong nhà hoặc đặt hàng trong các trang web hoa. Phòng lớn có thể được mua tại các trung tâm chuyên về thiết kế cảnh quan và cảnh quan.

Xem video về việc trồng cây cà phê tại nhà:

Trong nhiều năm, các nhà nghiên cứu từ Colombia đã tham gia một chút chiến đấu nổi tiếng chống lại căn bệnh này, thứ mà người ta hoàn toàn có thể chôn vùi nghi lễ cà phê.

Hãy tưởng tượng tình huống: Bogota 1960, hạ cánh, Trước hết, bạn thấy một bảng quảng cáo khổng lồ, trên đó trong một giai điệu hơi đe dọa nói: "Cà phê rỉ sét là kẻ thù của chúng ta. Không mang cây con từ nước ngoài. "

Đó là cảnh báo đầu tiên về kẻ thù, đe dọa buôn bán cà phê ở Colombia cho toàn bộ thời gian phát triển của ngành.

Sự thất bại của cây cà phê rỉ sét là một căn bệnh có khả năng cúi xuống hoặc thậm chí phá hủy sản phẩm quốc gia, một trong những ngành công nghiệp lớn nhất và là một trong những nguồn ngoại tệ quan trọng nhất. Chỉ năm ngoái, xuất khẩu cà phê là 2,4 tỷ bảng sterling, I.E. 7,7% tất cả các sản phẩm được bán ra nước ngoài. Điều này làm cho Colombia trở thành máy pha cà phê lớn thứ ba trên thế giới. Nói cách khác, nếu bệnh không quản lý để đối phó, nhu cầu cà phê toàn cầu sẽ giảm, và điều này sẽ ảnh hưởng đến giá của tách cà phê yêu thích của chúng tôi, mà chúng tôi quen uống ở khắp mọi nơi.

Đó là lý do tại sao, trong những thập kỷ qua, các nhà khoa học từ một phòng thí nghiệm nhỏ sâu ở vùng núi Colombia, bao vây các đồn điền cà phê, tham gia vào một trận chiến nhỏ được biết đến với một căn bệnh khủng khiếp. Câu hỏi là liệu có thể giữ được hương vị tinh khiết của cà phê từ Colombia không?

Bệnh rỉ sét lá cà phê Trông giống như một loại bột màu nâu (Ảnh: Getty Images)

Rám rỉ của tấm cà phê theo đuổi nông dân trong hơn 100 năm. Khi cây bị nhiễm bệnh, thì lá của nó được phân biệt với một loại bột mỏng màu nâu, phần lớn tương tự như rỉ sắt. Một bệnh như vậy gây ra nấm hemileia Vastatrix, thay đổi màu của tấm từ màu xanh lá cây sáng sang màu nâu vàng, và cuối cùng cây sẽ mất tất cả lá và khả năng của chúng để trái cây.

Nếu nó không hành động đúng hạn, bệnh có thể bị hậu quả nghiêm trọng. Vào cuối thế kỷ 19 Sri Lanka, Philippines và các quốc gia khác Đông Nam Á là những nhà xuất khẩu cà phê chính trên thế giới. Chỉ hơn một vài thập kỷ, việc rỉ sét cà phê xoắn tất cả các cây và ảnh hưởng đến ngành công nghiệp để những quốc gia này chỉ đơn giản là ngừng trồng cà phê.

Các nhà sử học tin rằng đây là một trong những lý do tại sao người Anh bây giờ được ưa thích uống một tách trà. "Vì việc sản xuất cà phê đã hết lãi, Sri Lanka chuyển đến việc sản xuất trà", Aaron Davis giải thích, người đứng đầu lĩnh vực nghiên cứu cà phê ở Hoàng gia vườn thực vật Que. May mắn thay cho các nhà sản xuất châu Á, Anh dự định chuyển sang trà khi canh tác cà phê ở các quốc gia này gần như hoàn toàn bị kiện.

Người đẹp và quái vật

Những đặc điểm của bệnh rỉ sét gây lo lắng cho nông dân từ Colombia? Điều chính là bệnh đáng kinh ngạc chính xác những cây cà phê đó, rất quan trọng đối với sản xuất - những cây mang lại cho cà phê mà mọi người sử dụng để uống.

Có hai giống cây cà phê. Chúng ta có thể gọi họ là "vẻ đẹp" và "quái vật".

"Vẻ đẹp" là Arabica. Từ những quả mọng của cây này, hóa ra một thức uống ngon và tinh tế được bán bởi nhiều giá tốt trên thị trường quốc tế.. Nhờ Arabica, cà phê từ Colombia trở nên rất nổi tiếng.

Colombia là nhà sản xuất cà phê lớn thứ ba trên thế giới (Ảnh: Getty Images)

"Quái vật" - Cà phê Canefora, còn được gọi là mạnh mẽ. Đây là một cây không phô trương với những chiếc lá bền hơn, rẻ hơn trong quá trình trồng và thu hoạch. Cà phê này có một hương vị khó khăn và cay đắng, không hấp dẫn lắm đối với những người sành cà phê, và không được trích dẫn trên thị trường, không giống như anh trai "tinh tế" hơn. Theo dữ liệu Tổ chức quốc tế Cà phê, mạnh mẽ chiếm 37% sản lượng cà phê thế giới, chỉ vì hương vị của nó.

Thật không may, bệnh tấn công "vẻ đẹp", anh ta không quan tâm đến "quái vật". Colombia bán ở nước ngoài chỉ giống hạt "vẻ đẹp", do đó, sự thay đổi trong các quy tắc thương mại không thể là bài phát biểu.

Năm 1960, CeniAfe tuyên bố rằng anh ta sẽ tìm thấy một giải pháp cuối cùng đã dẫn đến việc xác định phẩm chất tốt nhất Hai loại cây cà phê này, nhưng mọi thứ không đơn giản như vậy.

Phòng thí nghiệm Cenicafe giống nhau đó

Để đến CeniAfe, bạn phải lái xe từ ngọn núi Niza đến đỉnh của nó trên serpentine, từ đó bạn có thể chỉ ra nếu bạn chưa bao giờ đến một địa hình như vậy. Phòng thí nghiệm định cư sâu trên núi để che giấu lịch sử nghiên cứu 89 năm của mình khỏi thiên nhiên: Tòa nhà trước đã bị ngập lụt bằng tiếng nổ sau vụ phun trào núi lửa năm 1985.

Phòng thí nghiệm được tạo ra bởi Liên đoàn Cà phê Quốc gia tại Colombia (còn được gọi là Fedecafe), Hiệp hội các nhà sản xuất cà phê trong nước, và được coi là trung tâm khoa học chính cho nghiên cứu cà phê.

"Cenicefe là thứ cho phép chúng tôi ở lại cạnh tranh và giảm thiểu rủi ro của chúng tôi," Ernado giải thích Duka, giám đốc kĩ thuật Fedecafe. Các nghiên cứu của ông đã giúp thấm nhuần và phát triển nhiều loại giống chất lượng cao được trồng trong các trang trại, và tận hưởng trên toàn thế giới cho đến ngày nay.

Ngày nay, công việc của phòng thí nghiệm được coi là tiêu chuẩn vàng trong cuộc chiến chống lại mối đe dọa khủng khiếp nhất đối với cà phê ở các quốc gia miền Nam và Bắc MỹMichael Sheridan, Giám đốc mua sắm của Michael Sheridan và cổ đông, nhà nhập khẩu cà phê vội cà phê tại Hoa Kỳ.

Nông dân phải tập trung vào các chi tiết nhỏ để có được đánh giá chất lượng cao nhất về cà phê (Ảnh: Getty Images)

vào những năm 1960, các nhà khoa học Senicafa nhận ra rằng để cứu cà phê ở Colombia, họ cần rút các giống mới, có thể thừa hưởng cả hương vị và hương thơm của Colombia "Vẻ đẹp" và những con gà mái kháng cho các bệnh của "Quái vật" .

Để làm điều này, họ cần phải loại bỏ các gen này: trải nghiệm lựa chọn "Người đẹp" và "Quái vật" không thành công. Quyết định đến từ một góc khác trên thế giới.

Từ Timor với tình yêu

Rất bất ngờ, một cái gì đó kỳ lạ đã xảy ra trong Timor. Một nơi nào đó trên này Đảo nhỏ Ở Ấn Độ Dương, nửa chừng giữa Indonesia và Úc, "Người đẹp" và "quái vật" đã gặp nhau. Vì vậy, xuất hiện Timor - đã nhận được tiếng Arabica và mạnh mẽ này đã nhận được cách tự nhiênđã được dẫn vào năm 1927. Thu hoạch đầu tiên được tập hợp vào năm 1940. Đây không phải là chiếc cốc nổi bật nhất trên bàn Cape, nhưng hạt có ĐẶC ĐIỂM QUAN TRỌNG: Không giống như những mạnh mẽ thông thường, nó có thể được vượt qua với bất kỳ giống của Arabica và nhờ gen của nó, nó có thể truyền sức cản của bệnh của tấm cà phê rỉ sét.

Phòng thí nghiệm nghiên cứu cà phê trên toàn thế giới bắt đầu theo đuổi các thí nghiệm tương tự, nhưng kết quả không được trao vương miện với thành công, có nghĩa là - hybrid sẽ không phổ biến bên ngoài quê hương. Nếu tài chính của nông dân đã không diễn ra, sẽ không có khả năng tiếp tục thí nghiệm chọn lọc.

Khoảng 730.000 người được tuyển dụng trong ngành công nghiệp cà phê của Colombia, hầu hết trong số đó sống trong các khu vực nông nghiệp có hoàn cảnh khó khăn xã hội của đất nước (Ảnh: Getty Images)

Sau năm 1968, thông tin xuất hiện rằng căn bệnh này có thể được đưa đến nước ở nước ngoài, một chiến dịch rộng lớn để chống lại sự ô nhiễm của tấm cà phê rỉ sét đã được ra mắt. Chương trình đã nhằm mục đích loại bỏ các giống có thể chịu được bệnh này. Nó không chỉ là về việc vượt qua di truyền của hai giống cây cà phê - công việc chính là vượt qua năm thế hệ cây và chọn những thứ sẽ đảm bảo hương vị tốt nhất và hương thơm tinh tế hơn, tạo thành một cây xuống để cung cấp nhiều hơn năng suất cao và nổi tiếng với sự kháng cự đối với các loại nấm hemileia khác nhau.

Năm 1980, phòng thí nghiệm đã đưa chiếc hybrid đầu tiên của mình đến sự chú ý phổ quát: Sự kết hợp của Chapera là loại cây cà phê chiếm ưu thế mọc ở Colombia, và Timor. Loài này được gọi là Colombia. Chất lượng hạt được phép đến mức như vậy phản hồi tốt Trong số những người nông dân và người mua, rằng nó vẫn còn ly hôn. Mọi thứ xảy ra đúng giờ và do đó trong ba năm ở Colombia lần đầu tiên họ tìm thấy tiêu điểm đầu tiên của bệnh gỉ.

Di chuyển mục tiêu.

Lựa chọn các giống của "Columbia", thật không may, không phải là một chiến thắng đối với căn bệnh này. Hemileia Vastatrix phát triển mạnh mẽ và tìm thấy một cách để lây nhiễm một số giống cây cà phê kháng cự trước đây. Các loại nấm chắc chắn sẽ phá hủy cây, thậm chí mặc dù thực tế là nó có khả năng kháng một phần.

Ngoài ra rất nhiều phụ thuộc vào biến đổi khí hậu. Nhiệt độ vào mùa lạnh nhất là di chuyển, trong đó, theo ý kiến \u200b\u200bcủa một số nhà khoa học, làm giảm thời gian cho nấm dành cho nhiễm trùng cây. Kết quả là, dịch bệnh trong tương lai có thể dài hơn và phá hoại hơn.

Sở hữu thông tin này, Cenicafe tiếp tục thí nghiệm với lựa chọn. Năm 2005, họ đã trình bày một loại "Castillo" mới, được đặt theo tên của Khaim Castillo Sapata, một phòng khám nhà khoa học hàng đầu và chịu trách nhiệm phát triển dự án "Colombia".

Và mang vào năm 2016 loại thứ ba có tên CeniCEFE 1 cũng làm tăng sức đề kháng của cây cà phê để nhiều loại khác nhau Bệnh tật.

Ý tưởng chính là tạo ra một rào cản giữa cây và nấm để nó không có cơ hội phá hủy hoàn toàn khả năng miễn dịch của cây. Điều này đạt được bằng cách vượt qua phả hệ sự đa dạng khác biệt Cây cà phê cung cấp khả năng chống lại mầm bệnh. Nếu ít nhất một trong số các loài đáng kinh ngạc bởi loại đột biến của Chemelia mới, có rất có thể cây sẽ sống sót.

Nhiều người yêu thích phàn nàn - những chiếc lá sẽ giận dữ. Nó thường là cho nội dung phòng Với độ ẩm không khí thấp trong giai đoạn thu đông. Tuy nhiên, đây không phải là một bệnh. Và nếu cây được đưa vào một pallet nông rộng với nước, một vi khí hậu thuận lợi hơn sẽ được tạo ra.

Sunburns trên lá từ mặt trời sáng thiếu độ ẩm trong không khí.

Tưới nước

Một trong những khía cạnh quan trọng Cây cà phê đang tưới nước. Nếu rễ tiếp xúc với nước đọng, lá trở nên màu nâu và ngã. Tất cả nước nên kéo với rễ sau khi tưới nước.

Tưới nước. Thường xuyên, mùa hè là phong phú. Nước phải mềm, chống, không có vôi, ấm (một vài độ so với phòng). Nó là cần thiết để duy trì độ axit yếu của đất. Trong đó một lần một tháng, 2-3 giọt acetic hoặc một số tinh thể axit citric được thêm vào nước kháng.

Không làm hại anh ta và phun thường xuyên. Mỗi tuần một lần (ngoại trừ thời kỳ hoa), cây có thể sắp xếp một vòi sen ấm áp.

Với việc tưới đất quá mức, rễ rễ xảy ra, lá của nhiều cây xuất hiện sự phát triển vỏ não, vết bẩn của nhà cung cấp (thậm chí nó cũng có thể thử hoàn toàn bề mặt của tờ của tờ). Ngoài nước dư thừa trong quá trình tưới nước, lý do cho sự xuất hiện của các vết bẩn như vậy có thể là một sự thay đổi mạnh mẽ của nhiệt độ, một sự biến động sắc nét của độ ẩm trong chất nền (nếu sau đó phá vỡ đất nghiêm trọng đổ ra), trừ ánh sáng. Với việc sửa lỗi trong chăm sóc, sự hình thành các đốm nút chai trên lá được dừng lại. Nếu tốt nhất lý do có thể xảy ra sự xuất hiện của các đốm trên lá cà phê là solis quá mức (Rốt cuộc, cà phê đòi hỏi phải tưới nước vừa phải vào mùa đông), đổ chất nền một lần hai lần đình chỉ Fundazola (1-2 g mỗi lít nước) - Điều này sẽ giúp cây đã rơi vào các điều kiện không thuận lợi.

Để khôi phục khả năng miễn dịch của cây, nó không được hình thành để trải qua chu kỳ phun lá của cây cà phê bằng nước ấm với việc bổ sung "Epina" theo hướng dẫn trên gói.

Cấp dưới

Vào mùa xuân và mùa hè cho ăn thường xuyên (một lần trong 7-10 ngày), xen kẽ truyền dịch thủy sản của một cao bồi (1:10) với một phức hợp hoàn chỉnh phân khoáng. Vào mùa xuân, bạn có thể tăng liều phân bón nitơ, trong quá trình chín trái cây - phốt pho, vào mùa thu - kali.

Sâu bệnh cơ bản - Khiên, tick \u200b\u200bcobed, từ bệnh - một cây xô thơm. Nếu vào mùa đông trong căn phòng, nơi cây cà phê được lắp đặt, nhiệt độ sẽ trong vòng 10 - 12 giây, sau đó trên lá, viền đen sẽ xuất hiện trên lá, và tại sao bắt đầu toàn bộ cây.

  • Nếu đất không quá axit, lá có thể ngăn cản.
  • Các đầu của lá khô với sự thiếu ẩm trong không khí.
  • Lá có màu vàng, chúng xuất hiện các đốm nâu của các loại vải chết trong trường hợp bị cháy nắng.
  • Khi nhìn ra lá, lá được thải ra và ngã.
  • Khi tưới nước cứng, đầu của lá được gấp một chút và các đốm nâu xuất hiện trên chúng. Vì vậy, điều này không xảy ra, nước được làm mềm bằng thuốc đặc biệt, hoặc chịu được trong 3 lít nước một túi có than bùn.

Sự trưởng thành không đồng đều của quả cà phê như một quy luật trong điều kiện phòng

Làm thế nào để pha cà phê là fron?
Cây ăn quả chỉ với chăm sóc quanh năm, bao gồm cỏ dại và cách xử lý cây thường xuyên bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu để bảo vệ chúng khỏi sâu bệnh và bệnh tật, chẳng hạn như một kẻ trộm hoặc cà phê rỉ sét. Trái cây cây non Bắt đầu nhỏ nhất trong hai năm.

Các loại trái cây thu thập của cà phê nên được thêm một chút và rõ ràng từ bột giấy Các hạt thu thập có thể được sấy khô và nấu cà phê.