Cách trồng củ cải ở vùng đất trống. Trồng củ cải trên bãi đất trống vào mùa xuân: thời điểm tối ưu, quy tắc gieo hạt và trồng trọt. Các phương pháp trồng củ cải khác nhau
Củ cải, giống như bất kỳ loại cây rau nào, đều có những đặc điểm sinh trưởng riêng: không sợ lạnh, ưa ánh sáng, hào phóng và tưới nước thường xuyên, đất tơi xốp màu mỡ, cần bón phân tốt, không chịu được trồng dày đặc, không ưa khí hậu nắng nóng và khô cằn.
Những yếu tố cần quan tâm khi lựa chọn hạt giống
Trong chăn nuôi hiện đại, một số lượng lớn các giống đã được lai tạo cho các mục đích khác nhau. vùng khí hậu , đất, phương pháp trồng trọt (trong nhà kính hoặc bãi đất trống). Lần lượt, chúng được chia thành chín sớm (thời gian chín 25-30 ngày), chín giữa (30-35 ngày) và chín muộn (lên đến 45 ngày).
Đặc điểm của các giống được lai tạo trên mặt đất mở
Chúng ta hãy xem xét các loại củ cải khác nhau mọc trên mặt đất trong bao lâu trước khi chín, hình dạng và mùi vị của chúng cũng như đặc điểm của việc trồng trọt.
| Tên giống, ưu điểm | Thời gian chín | Đặc thù | |
| Giống chín sớm | |||
| bữa sáng kiểu Pháp | 21-25 ngày | Hình trụ, vị ngon ngọt, có chút vị chát và đắng, 15-20 g. | Nó sợ sương giá, đòi hỏi ánh sáng, trong bóng râm sinh ra nhiều cây xanh và quả nhỏ. |
| 18 ngày (khả năng chống bắt vít) | 18 ngày | Hình trụ, màu đỏ, thịt trắng, đặc, hơi sắc, nặng 20-25 g. | |
| Nhiệt | 18-27 ngày | Hình tròn, màu đỏ pha chút mâm xôi, vị tinh tế, dễ chịu, 30 g. | |
| Duro Krasnodar (năng suất thân thiện, chống nứt, bắt vít và mềm) | 25 ngày | Thịt tròn, dày đặc, vị hơi cay. | |
| Giống giữa mùa | |||
| Alba (có khả năng chống bắt vít và mềm nhũn) | 32-36 ngày | Hình bầu dục, màu trắng, cùi mọng nước, không đắng. | |
| Người khổng lồ mùa thu (lưu trữ tối đa 5 tháng) | 30-35 ngày | Màu trắng, hình elip, lớn tới 170 gr., vị ngon. | Đòi hỏi ánh sáng. |
| Würzburg 59 (năng suất cao, chống nứt, bong tróc, nở hoa, thời hạn sử dụng lâu) | 25-35 ngày | Hình tròn, màu đỏ, vị ngon, không đắng, 14-18 g. | Phải luân canh cây trồng (không trồng sau rau họ cải). |
| Giống chín muộn | |||
| Băng băng ( lưu trữ dài hạn) | 40 ngày | Nó trông giống như một cục băng, hình nhọn, dài 15-18 cm, thịt giòn, mọng nước, có mùi đặc trưng, hơi cay. | Nó cần được trồng vào tháng 8 để dự trữ; nó chịu được sương giá mùa thu tốt và không phải là giống có năng suất cao. |
| Khổng lồ đỏ (lưu trữ lâu dài, chống chảy xệ và rỗng, năng suất cao) | 35-50 ngày | Quả hình trụ, màu đỏ, thịt trắng, mọng nước, vị dễ chịu, vị đắng nhẹ, 80-300 g. | Phát triển ở quy mô công nghiệp. |
| Dungansky 12/8 (năng suất cao, bảo quản lâu dài) | 48-55 ngày | Quả tròn, màu đỏ, trắng, mọng nước, giòn, vị hơi hăng, nặng 40-75 g. | Không phô trương, tăng khả năng chống chịu hạn hán và nhiệt độ cao. |
Tôi nên trồng những loại hạt giống nào để trồng trong nhà kính?
Trong nhà kính, củ cải thiếu ánh sáng mặt trời và không phải giống nào cũng có thể phát triển trong điều kiện vi khí hậu ngột ngạt, vì vậy bạn cần đặc biệt cẩn thận khi chọn củ cải: tính đến khả năng chống đâm chồi, độ ẩm cao và bệnh nấm, khả năng chịu đựng điều kiện tối và bóng râm.
| Tên giống | Thời gian chín | Hình dạng, màu sắc của củ, mùi vị, trọng lượng của quả |
| Giải F1 dành cho trẻ em(có khả năng chống bắn) | 16 ngày | Hình tròn, màu đỏ, to, nặng 13-22 g, mọng nước, thịt đặc, không có vị hăng. |
| Alex(có khả năng chống bắn) | 16-18 ngày | Tròn, màu đỏ, 20g, vị rất ngon. |
| Xin chào- chỉ được khuyến nghị sử dụng trong nhà kính (có khả năng chống bắt vít, đòi hỏi rất nhiều ánh sáng, khi có thêm ánh sáng thì thời gian chín sẽ giảm đi) | 22-24 ngày | Hình tròn, đều đặn, màu đỏ. |
| Silesia(có khả năng chống bắn) | 24-28 ngày | hình trụ, Đỏ sáng, thịt mọng nước, không có vị đắng. |
| Các giống hiệu quả nhất cho nhà kính | ||
| Quán quân(năng suất 3,9 kg/m) | 20-30 ngày | Quả tròn, màu đỏ, thịt trắng, mọng nước, không đắng, 25 g. |
| Deca(năng suất 3,8 kg/m) | 20-24 ngày | Tròn, màu đỏ. 11-13 g, cùi màu trắng, không có vị đắng. |
| Con đầu lòng F1(năng suất 3,5 kg/m) | 16-18 ngày | Tròn, màu đỏ, nặng 35 g, cùi mọng nước, ngọt. |
| Sắc đẹp(năng suất 2,5 kg/m2) (ra quả tốt trong điều kiện ánh sáng yếu) | 25 ngày | Thịt tròn, màu đỏ, trắng, không có vị cay. |
Cách trồng củ cải đúng cách: hướng dẫn từng bước
Chúng ta hãy xem cách nhanh chóng trồng củ cải lớn ngon ngọt: cách trồng cây lấy củ đúng cách và cách chăm sóc nó ở vùng đất trống và trong nhà kính, dựa trên những gì loại cây này thích.
Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu hạt giống
Quyết định nơi trồng củ cải(trong đất hoặc nhà kính) và thời gian chín. Tùy thuộc vào điều này, chọn giống.
Để thu hoạch sớm và nhanh chóng, hãy sử dụng củ cải sớm và cực sớm.
Tốt hơn là hiệu chỉnh hạt giống của các giống đã chọn, chỉ để lại những cái có đường kính từ 2 mm trở lên.
Chỉ những hạt giống lớn mới nảy mầm nhanh và thu hoạch bội thu! Ngâm chúng trong 1-3 ngày để tăng tốc độ nảy mầm. Chúng tôi đã viết về việc liệu hạt giống có cần được xử lý trước khi trồng hay không và cách thực hiện đúng.
Thời gian gieo hạt
Thời vụ gieo trồng phụ thuộc vào giống:
- Vì vậy, củ cải chín cực sớm được gieo vào mùa thu (trong đất đào và bón phân, 2 tuần trước khi có sương giá nghiêm trọng) hoặc trên đất đã chuẩn bị sẵn (cuối tháng 3, nếu tuyết tan), vào mùa thu. Bạn có thể tìm hiểu thêm về thời điểm và cách trồng củ cải trên bãi đất trống vào mùa xuân.
- Lần gieo thứ 2 nên tiến hành vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6.
- Giai đoạn thứ ba là đầu tháng 7 (có nguy cơ tăng tốc vì số giờ ban ngày ngày càng giảm). Tại sao củ cải lại dài ra và biến thành một mũi tên và phải làm gì với nó, hãy đọc.
- Lần gieo thứ tư là trong nhà kính bằng polycarbonate để tạo sự ấm áp.
Trồng trong nhà kính được loại trừ. Lần thứ ba, tốt hơn là gieo những giống bảo quản tốt.
Làm thế nào để chuẩn bị đất?
Nên chuẩn bị đất cho củ cải vào mùa thu.:
- đào lên;
- chọn rễ;
- thêm vào mỗi 1 mét vuông. 50 gam. supe lân, 15 g. muối kali và nửa thùng mùn.
Nên bón vôi cho đất vào mùa thu, vì củ cải dễ bị bệnh rễ câu, giống như tất cả các loại rau họ cải. Nếu bạn đang chuẩn bị nơi trồng vào mùa xuân, đừng mắc phải sai lầm phổ biến nhất - không thêm phân tươi, nếu không củ cải sẽ rỗng. Đất phải tơi xốp và màu mỡ. Luân canh cây trồng cũng phải được quan sát; trồng củ cải sau:
- cây họ đậu;
- cà chua;
- Những quả khoai tây;
- Dưa leo
Quy tắc hạ cánh
Bạn sẽ tìm thấy tất cả các chi tiết về trồng củ cải.
Tưới nước
Củ cải đòi hỏi độ ẩm trong cả đất và không khí. Tưới nước hàng ngày khi thời tiết khô ráo là yêu cầu tối thiểu để củ cải phát triển tối ưu.
Nhưng cũng Độ ẩm quá mức ảnh hưởng xấu đến chất lượng cây lấy củ. Vì vậy, cần theo dõi cả điều kiện thời tiết cũng như tình trạng của đất và dựa trên quan sát để giảm hoặc tăng lượng và khối lượng tưới nước.
Chúng ta không được quên rằng trong thời kỳ cây trồng lấy củ, việc tưới nước cho cây lấy củ là đặc biệt cần thiết. Nếu củ cải của bạn trồng trong nhà kính, hãy nhớ rằng sau khi tưới nước, nó phải được thông gió. Tìm hiểu cách tưới nước cho củ cải đúng cách.
Mặc quần áo hàng đầu
Cây nên được bón phân khi bắt đầu hình thành rễ cây bằng phân khoáng (mỗi 10 lít nước - 1 muỗng canh nitrophoska), 10 ngày sau đó - bón cây tầm ma hoặc phân chuồng. Củ cải là “cải xoăn” nên cần bón phân kali cho chúng, chúng cần được áp dụng trong quá trình quả chín, chúng sẽ có màu đỏ tươi và mịn. Chăm sóc thêm bao gồm nới lỏng và làm cỏ trên luống. Bạn có thể đọc những phương pháp cho ăn củ cải tồn tại.
Có những cách nào để trồng rau củ?
Có một số cách để trồng củ cải: trên bãi đất trống, trong băng cassette, trong hệ thống thủy canh (làm thế nào?).
- có thể được sản xuất trong các thùng chứa làm sẵn– hộp cát-xét hoặc hộp đựng trứng có đáy được cắt bỏ.
Đất trồng những băng như vậy phải tơi xốp và màu mỡ. Một hạt giống được gieo vào mỗi ô và toàn bộ băng cassette được đặt trong nhà kính, lò sưởi hoặc luống vườn (nó dễ phân hủy và có thể dùng làm lớp phủ). Nhưng để khử trùng băng cassette, hãy nhớ xịt rượu vodka từ chai xịt hoặc làm nóng chúng trong lò nướng ở 100 độ trong 10 - 15 phút.
- Trồng trong hệ thống thủy canh.
Điều này đặc biệt phù hợp với miền Trung nước Nga, vì bằng cách này bạn có thể thu hoạch quanh năm. Củ cải không đắng và mọng nước. Đối với thủy canh, các khay 5x5x5 chứa đầy chất nền (than bùn với đá trân châu 8:2, hydrogel, len khoáng sản). Hạt giống nên được gieo trong giá thể được làm ẩm tốt đến độ sâu 1,5 cm, mỗi ô 1 hạt. Nhiệt độ phải ít nhất là 22 độ.
Để tránh hạt bị cuốn trôi, nên tưới nước nhỏ giọt hoặc phun thuốc. Trước khi nảy mầm, khay được phủ màng và độ ẩm được duy trì ở mức 90%. Sau khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện, phải mở phim ra và đặt băng cassette ở nơi có nhiệt độ không quá 10 độ. Sau khi chiếc lá đầu tiên hình thành, nhiệt độ tăng lên 14 độ.
Trong quá trình hình thành rễ cây, độ ẩm phải là 60%, nhiệt độ 20 độ. Với phương pháp trồng này, bạn cần cho củ cải ăn bằng dung dịch dinh dưỡng:
- nitơ (140 mg/l);
- phốt pho (40 mg/l);
- kali (280 mg/l);
- canxi (80 mg/l);
- magiê (45 mg/l).
vấn đề có thể xảy ra
| Vấn đề trồng củ cải | Nguyên nhân sự cố, cách khắc phục sự cố |
| Bắn, quả không đậu, quả cứng và đắng. | Tưới nước không đều - bạn cần thay đổi tần suất và lượng nước tưới. Đừng làm phiền củ cải bằng cách thường xuyên tỉa thưa và xới đất. |
| Cây bị căng, quả nhỏ hoặc không đậu. |
|
| Rễ cây bị nứt. | Độ ẩm quá mức. Thay đổi việc tưới nước - đất phải được giữ ở độ ẩm không đổi (không vượt quá và không để đất bị khô). |
Bệnh tật và sâu bệnh
| Bệnh tật và sâu bệnh | Ngăn ngừa và kiểm soát |
| Bệnh nấm | Xử lý hạt giống trong dung dịch thuốc diệt nấm sinh học:
|
| Bệnh gỉ trắng | Thuốc diệt nấm có nguồn gốc sinh học:
Ở giai đoạn đầu - bài thuốc dân gian– dung dịch kali permanganat, tro soda hoặc baking soda, dung dịch keo lưu huỳnh (10–15 g trên 10 l) có màu hồng sáng. Thực hiện điều trị 3-4 lần cứ sau 4-5 ngày. |
| Kila | Khắc trong dung dịch Cumulus sẽ giúp tránh nhiễm trùng. Trước khi trồng, xử lý luống bằng dung dịch Carbation (40 g trên 10 l) hoặc Fundazol (10 g trên 10 l). |
| Bệnh phấn trắng |
|
| Bọ chét họ cải | Rắc hỗn hợp tro đã rây với lá thuốc lá khô nghiền nát, hạt tiêu xay và bột mù tạt. Phun hóa chất:
|
| Sên | Bao quanh cây lấy củ bằng một “rào cản” gồm:
Trồng các loại rau thơm và các loại cây khác có mùi thơm nồng thành hàng, rải lá tầm ma hoặc ngải cứu tươi. |
| Rệp | Loại bỏ kiến, phun bọt gia dụng, xà phòng kali xanh hoặc hắc ín, rửa sạch sau 30 phút. |
Bạn sẽ tìm thấy tất cả thông tin chi tiết về sâu bệnh củ cải và phương pháp kiểm soát chúng.
Bảo quản thu hoạch
Thời hạn sử dụng của củ cải phụ thuộc vào giống. Những giống sớm được bảo quản trong thời gian ngắn, những giống muộn - cho đến mùa xuân. Những giống sớm có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong hộp kín. túi nhựa Nhưng đồng thời, nên rửa sạch các loại rau ăn củ, không cắt bỏ gốc mà chỉ cắt bỏ phần ngọn, chừa lại 4-5 cm hoặc không cắt bỏ và làm ẩm định kỳ.
Giống muộn củ cải có thể được bảo quản dưới tầng hầm trong hộp có cát hoặc mùn cưa. Trước đó, rau không được rửa sạch, không cắt đuôi và xé bỏ phần ngọn. Rễ cây và cát, độ ẩm phải được duy trì trong suốt thời gian bảo quản, được xếp thành từng lớp.
Bằng cách làm theo công nghệ trồng củ cải, bạn có thể trồng một vụ thu hoạch rau củ tuyệt vời tại ngôi nhà ở nông thôn của mình!
Băng hình
Để biết thêm thông tin về cách thu hoạch củ cải siêu bội, hãy xem video dưới đây:
Củ cải - phổ biến rau mùa xuân. Nó được trồng trong vườn và trên cánh đồng vì khả năng chịu lạnh, chín sớm, năng suất, hương vị tuyệt vời và khả năng thu được sản phẩm sớm. Trồng cây lấy củ không khó, nhưng vẫn hữu ích nếu biết những điều phức tạp của việc trồng củ cải trên bãi đất trống vào mùa xuân, để bạn có thể tin tưởng vào một vụ thu hoạch bội thu và tránh làm cây bị héo. Hãy xem xét tất cả các giai đoạn một cách chi tiết.
Các giống củ cải được chia thành chín sớm, chín giữa và chín muộn. Loại thứ nhất nhằm mục đích gieo hạt vào mùa xuân và thu hoạch sớm, loại thứ hai - để gieo và thu hoạch vào mùa hè và mùa thu, tương ứng vào tháng 9-10. Củ cải sớm chín trung bình chỉ trong 3 tuần, củ cải giữa và chín muộn - trong 1-1,5 tháng, nhưng củ của chúng lớn hơn và có thể để lại để bảo quản.
Các loại củ cải nổi tiếng nhất để trồng trong nhà tranh mùa hè:
- 18 ngày – giống chín cực sớm, rễ hình trụ thon dài, màu hồng, đuôi trắng. Bột giấy dày đặc, trắng, hơi cấp tính.
- Zhara là giống sớm, chín sau 18-20 ngày. củ cải o hình tròn, màu đỏ mâm xôi, thịt mềm, mọng nước và có vị hơi hăng.
- Bữa sáng kiểu Pháp là loại sớm và có thể được thu hoạch vào ngày 21-23. Rau ăn củ có dạng hình trụ, màu đỏ thẫm, đầu màu trắng. Cùi có vị hơi hăng.
- Carmen là giống sớm, chín sau 20 ngày, củ có hình tròn, màu đỏ, có vị hơi hăng.
- Cardinal là giống lai chín giữa sớm. Chống phai màu. Củ cải có hình tròn và màu đỏ.
- Người khổng lồ đỏ - giống thuộc về giữa mùa. Rễ cây màu đỏ carmine chín sau 1-1,5 tháng và nặng tới 150 g. Cùi có màu trắng hồng, có vị ngon.
- Octave là một loại củ cải giữa mùa. Rễ có hình tròn, màu trắng, cùi mỏng, rậm, không hình thành lỗ rỗng trong đó.
- Người khổng lồ đỏ là một giống muộn. Rau ăn củ to, nặng tới 300 g, vỏ màu đỏ hồng, cùi màu trắng cay ngọt.
Nhiều người làm vườn khi chọn giống để trồng đều quan tâm đến việc liệu củ cải 18 ngày có thực sự phát triển trong thời kỳ như vậy không? Trên thực tế, kết quả này chỉ có thể đạt được trong điều kiện thời tiết lý tưởng nên thường được thu hoạch sau vài ngày. Tuy nhiên, chẳng ích gì khi cố tình giữ cây lấy củ trên luống với hy vọng chúng vẫn phát triển: trong trường hợp này, chúng nhanh chóng trở nên thô hơn, xơ xác và rỗng.
Khi nào nên gieo củ cải ở vùng đất trống
Chất lượng của toàn bộ vụ thu hoạch phụ thuộc trực tiếp vào thời điểm trồng củ cải. Loại rau này có khả năng chịu lạnh và dễ dàng chịu được những đợt rét đậm hoặc thậm chí là sương muối nhẹ, vì vậy bạn có thể bắt đầu trồng củ cải sớm từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 4, ngay khi thời tiết ấm hơn. Bạn có thể gieo trong suốt tháng 4 và đến giữa tháng 5 và chỉ sử dụng những giống sớm.
Không nên gieo muộn hơn; trong điều kiện ngày dài, cây sẽ bắt đầu đâm chồi, củ sẽ nhỏ, cứng hoặc không có củ nào cả. Độ dài tối ưu Thời gian ban ngày của vụ mùa này là 8-10 giờ, sau khi đạt 14 giờ, bạn cần tạm dừng việc gieo rau.
Bạn nên biết củ cải nảy mầm sau khi gieo qua:
- 1,5-2 tuần ở nhiệt độ không khí lên tới +10 ° C;
- 1 tuần ở nhiệt độ +10…+15 °C;
- 3 ngày ở nhiệt độ +15…+20 °C.
Nhiệt độ mặt đất trong quá trình trồng phải ít nhất là 2-3 ° C.
Khi chọn thời điểm thích hợp để Trồng cây Bạn có thể điều hướng theo lịch âm. Năm 2018 ngày thuận lợiđể trồng củ cải là:
- 20-23 tháng 3;
- 6-9 tháng 4, 19-20, 23-29 tháng 4;
- Ngày 7-10 tháng 5, 19-24.
Để tạo ra băng tải sản phẩm vitamin, củ cải có thể được gieo 1-2 tuần một lần trong suốt mùa xuân. Việc gieo hạt vào mùa hè được thực hiện trong suốt tháng 7, đến tháng 8 thì đã xong. Trong trường hợp này, vụ thu hoạch được thu hoạch vào tháng 9-10. Bạn có thể gieo củ cải trước mùa đông.
Đôi khi củ cải được cấy đi nơi khác nếu chúng được gieo dày đặc. Việc này được thực hiện khi cây có 2 lá thật. Nhưng một số người làm vườn cho rằng không thể mong đợi điều gì tốt đẹp từ cây trồng được cấy ghép, vì hệ thống rễ chúng bị hư hỏng.
Cách trồng củ cải ở vùng đất trống
Các thành phần quan trọng của việc trồng củ cải ở vùng đất trống là: sự lựa chọn giống phù hợp, chọn đúng ngày gieo trồng và thực hiện gieo hạt đúng cách, tuân thủ quy tắc cần thiết chăm sóc cây trồng. Chỉ bằng cách đáp ứng tất cả các điều kiện này của công nghệ nông nghiệp, bạn mới có thể tin tưởng vào việc có được một vụ mùa bội thu.
Chọn địa điểm và chuẩn bị đất trồng
Để trồng củ cải trên bãi đất trống, bạn không cần phải phân bổ một diện tích đặc biệt; bạn có thể trồng nó trên luống trong vườn, sau đó bạn có thể đặt một số loại rau khác. Nơi đặt củ cải nên chọn sao cho được chiếu sáng bởi mặt trời vào nửa đầu ngày và trong bóng râm một phần vào nửa sau. Nếu khu vực đã chọn được chiếu sáng bởi mặt trời suốt cả ngày, thì bạn cần lắp các vòng cung trên các rặng núi để kéo sợi nông lâm vào buổi chiều.
Trước vụ này, các loại rau họ cải không nên trồng trên các luống đã chọn: bắp cải, mù tạt, cải xoong. Những người tiền nhiệm tốt nhất củ cải - cây họ đậu, cây họ đậu, bí ngô, cây xấu - tất cả các loại rau thuộc họ cải và chính loại rau đó. Nói chung, tốt hơn hết bạn nên gieo loại rau này hàng năm ở nơi thoáng mát.
Đối với củ cải đầu xuân, tốt hơn nên chuẩn bị mặt bằng vào mùa thu. Đất cần được đào sâu, thêm một thùng mùn mục nát vào mỗi m2 và để đến mùa xuân. Phân tươi không thể được giới thiệu. Vào mùa xuân, phá bỏ các cục đất, đào lại mặt đất và san bằng. Nếu phân bón không được bón vào mùa thu thì việc này luôn có thể được thực hiện vào mùa xuân. Đối với mỗi m2 thêm 10-15 g nitrat, 15-20 g kali sunfua và 20-25 g supe lân. Thêm cát vào đất sét để làm cho nó nhẹ hơn.
Chuẩn bị hạt giống
Bạn cần mua hạt giống của giống bạn thích trong các gói đặc biệt từ các nhà sản xuất đáng tin cậy - bằng cách này có thể đảm bảo rằng củ cải thực sự là giống. Ngay trước khi gieo xuống luống, bạn nên chuẩn bị hạt giống để chọn được những hạt tốt nhất và tăng khả năng nảy mầm của chúng. Ví dụ, để chỉ chọn được những hạt giống khỏe mạnh, bạn cần chuẩn bị dung dịch muối(50 g muối cho mỗi 1 lít nước), đổ hạt vào đó và đợi cho đến khi một ít nổi lên bề mặt. Loại bỏ chúng, để ráo nước, khử trùng những hạt ướt còn lại trong dung dịch thuốc tím 1% trong 15 phút. Sau đó rửa sạch chúng trong nước và phơi khô cho đến khi khô. Nếu muốn, bạn có thể ngâm hạt củ cải trong chất kích thích tăng trưởng như Zircon hoặc Epin.Khi gieo hạt vào đầu mùa xuân, được thực hiện vào cuối tháng 3, có thể tiến hành làm cứng hạt, điều này sẽ làm tăng khả năng chống chịu của chúng trước những thay đổi nhiệt độ có thể xảy ra. Việc ủ cứng được thực hiện như sau: bọc hạt trong khăn ẩm, để ấm trong 1 ngày, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 4 giờ, sau đó ủ ấm lại. Tiếp xúc xen kẽ với nhiệt độ khác nhau cho đến khi hạt nảy mầm.
Cách trồng củ cải trên mặt đất đúng cách
Đất trồng củ cải tốt nhất phải tơi xốp và ẩm ướt. Các rãnh cho hạt cần phải được làm nông, không cần chôn sâu xuống đất. Độ sâu trồng tốt nhất là 1 cm, đổ nước vào rãnh, sau đó rải củ cải riêng lẻ ở khoảng cách 5 cm và rắc đất. Khoảng cách hàng là 10 cm trở lên.
Để tránh làm mỏng những hạt vô tình gieo quá dày, bạn có thể gieo chúng dưới một điểm đánh dấu. Nó được làm từ ván gỗ với các đinh hương nằm ở khoảng cách 5 cm với nhau. Để sử dụng bút đánh dấu này, bạn cần san phẳng mặt đất trên luống vườn sao cho thước nằm phẳng và răng để lại dấu vết trên đó. Điểm đánh dấu như vậy cũng có thể được sử dụng để hình thành các khu trồng cây dày đặc khi không còn khoảng cách giữa các hàng. Sau đó, từ m2 luống, có thể thu được tới 5 kg cây trồng. Một lựa chọn khác để gieo hạt chính xác là trồng củ cải vào khay trứng có đáy cắt sẵn. Những khay như vậy cần bày trên luống cạnh nhau, phủ đất và gieo vào mỗi ô 1 hạt.
Bạn cũng có thể gieo hạt củ cải trên bãi đất trống vào mùa xuân bằng máy gieo hạt thủ công - trong trường hợp này, việc gieo hạt sẽ chính xác nhất. Tuy nhiên, nếu gieo hạt dày đặc thì sẽ thưa dần vào khoảng ngày thứ 5 sau khi nảy mầm. Họ nhổ những cây yếu nhất và để lại những cây khỏe nhất.
Để trồng củ cải vào mùa đông trên bãi đất trống, hãy chọn địa điểm trên mặt đất bằng phẳng hoặc có độ dốc nhẹ về phía Nam hoặc Đông Nam. Nó không nên bị ngập trong nước tan chảy và không nên đặt ở nơi có nhiều gió. Trước mùa đông, củ cải được gieo vào nửa cuối tháng 10, khi bắt đầu có sương giá. Chúng được trồng theo cùng một sơ đồ trồng, phủ đất, trên luống phủ than bùn hoặc phân trộn, phủ lá, rơm rạ và cỏ khô. Lớp màng phủ phải đủ để hạt không bị biến mất vào mùa đông nếu có ít tuyết. Vào mùa xuân, ngay khi tuyết tan, lớp phủ sẽ được loại bỏ. Gieo trước mùa đông giúp bạn có thể thu hoạch sớm hơn bất kỳ củ cải nào gieo vào mùa xuân có thể chín.
Quan tâm
Bất cứ ai cũng có thể trồng củ cải sớm trên luống vườn của mình, nhưng bạn cần tuân theo một số quy tắc. Sau khi gieo hạt, tưới nước xuống đất hàng ngày cho đến khi chồi xuất hiện. Độ ẩm của đất phải nằm trong khoảng 80%, vì vậy việc tưới nước không chỉ cần thiết đối với cây con mà còn đối với cây trưởng thành đã hình thành củ: nếu thiếu độ ẩm, củ cải sẽ có vị đắng, ở nhiệt độ cao có thể hình thành mũi tên.
Độ ẩm cũng không được ứ đọng: trong đất ẩm, củ cải có thể phát triển chân đen hoặc rễ câu lạc bộ. Cũng cần đảm bảo tưới tiêu đồng đều, nếu không, khi độ ẩm của đất thay đổi mạnh, rễ cây sẽ bị nứt. Tưới nước tốt hơn vào buổi sáng và buổi tối. Cũng cần phải xới xáo và làm cỏ luống kịp thời. Bạn cần phải hành động cẩn thận để không chạm vào cây hoặc cắt chúng. Bạn cũng có thể rắc mùn cưa, cỏ khô và cỏ lên mặt đất xung quanh củ cải để không bị xới đất hoặc làm cỏ.
Bạn có thể cho củ cải ăn bằng cả phân hữu cơ và khoáng chất. Chỉ có thể sử dụng phân thối; nó không thích củ cải tươi - nó làm cho cây bị héo. Sau lần bón phân tiếp theo, rau cần được phủ than bùn để đất thoáng hơn. Khi trồng đúng cách, củ cải sẽ gọn gàng, mọng nước, giòn, không có xơ thô hoặc lỗ rỗng.
Thu hoạch và bảo quản
Củ cải được thu hoạch khi chúng chín. Cây lấy củ được nhổ ra một cách có chọn lọc bằng cách nắm lấy ngọn và chỉ cần kéo chúng. Đầu tiên, những loại rau đã đạt kích thước đặc trưng của giống sẽ được thu hoạch. Phần còn lại được để chín và phóng to. Những củ cải nhỏ nhất nếu không phát triển sẽ phải bị nhổ bỏ - chúng sẽ không phát triển lớn hơn. Một số mẫu lớn nhất và đẹp nhất có thể được để lại làm hạt nếu củ cải thuộc giống.
Rau thu hái có thể dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh (để giống sớm, nơi chúng có thể nằm trong 1-2 tuần) và trong hầm (đối với những giống muộn, chúng sẽ nằm trong đó tới 2 tháng).
Bệnh tật và sâu bệnh: chiến đấu với chúng
Củ cải có thể bị sâu bệnh tấn công và bị nhiễm bệnh. Nếu bạn không chiến đấu với chúng, sẽ không có thu hoạch. Vì vậy, ngay khi có dấu hiệu bệnh tật hoặc tổn thương đầu tiên, cần phải hành động. Ví dụ: nếu củ cải bị bệnh:
- Kiloy - nhổ cây và đốt chúng. Bón vôi xuống đất và không trồng cây ở nơi này trong 4 năm.
- Bệnh phấn trắng - xử lý cây bằng thuốc diệt nấm có chứa đồng + duy trì luân canh cây trồng.
- Vi khuẩn - phun hỗn hợp Bordeaux cho cây trồng.
Việc điều trị chống lại sâu bọ bọ chét và cỏ trắng có thể được thực hiện bằng thuốc trừ sâu, nhưng trước tiên, tốt hơn là bạn nên thử sử dụng dịch truyền của ngải cứu, thuốc lá, cây hoàng liên hoặc ngải cứu. Đối với những giống chín sớm, tốt nhất nên sử dụng các bài thuốc dân gian.
Ý kiến chuyên gia
Maria Vlasova
Người làm vườn
Đặt câu hỏi cho chuyên giaTrồng củ cải trên bãi đất trống và trồng chúng là một quá trình đơn giản mà bất kỳ người làm vườn nào cũng có thể thành thạo. Và để họ thành công, cần phải tuân thủ trình tự và quy tắc trồng trọt: chỉ trong trường hợp này người ta mới có thể hy vọng thu được lợi nhuận từ phía mình.
Cây củ cải (Raphanus sativus) có thể là cây một năm hoặc hai năm một lần; nó thuộc nhóm Củ cải thuộc chi Củ cải thuộc họ Cải (Bắp cải). Cái tên “củ cải” xuất phát từ từ Latinh"cơ số", dịch là "gốc". Loại cây chín sớm này dẫn đầu trong số tất cả các loại cây rau phát triển nhanh. Củ cải khá phổ biến vào mùa xuân, vì vào thời điểm này chúng chỉ chứa một số lượng lớn vitamin sống mà cơ thể thực sự cần sau khi kết thúc mùa đông.
- Gieo hạt. Hạt giống được gieo trên đất trống trước mùa đông hoặc vào mùa xuân từ những ngày cuối tháng Ba đến nửa cuối tháng Tư.
- Chiếu sáng. Khu vực này phải được chiếu sáng tốt.
- . Bạn cần đất nhẹ và tơi xốp, trung tính hoặc hơi kiềm (pH 5,5-7,0).
- Người tiền nhiệm. Dưa chuột, khoai tây và các loại đậu đều tốt. Những kẻ xấu bao gồm đại diện của gia đình Cruciferous. Diện tích sau củ cải thích hợp để trồng cà chua.
- Tưới nước. Cần tưới nước thường xuyên và nhiều. Nếu trời mưa thường xuyên vào mùa xuân thì nên tưới nước cho bụi cây mỗi ngày một lần vào buổi sáng hoặc sau 5 giờ chiều. Trong thời kỳ nóng và khô, nên tưới nước hai lần một ngày vào buổi sáng và thời gian buổi tối. Đất trên luống vườn phải luôn hơi ẩm.
- Phân bón. Nếu đất nghèo dinh dưỡng thì bạn cần cho củ cải ăn 2 lần, nếu đất màu mỡ thì bón phân khoáng phức hợp 1 lần.
- Phương pháp sinh sản. Hạt giống.
- Côn trùng gây hại. Dế chũi và bọ chét họ cải.
- Bệnh tật. Clubroot, vi khuẩn và blackleg.
Đặc điểm của củ cải
Củ cải là loại cây rau rất phổ biến ở nhiều nước. Loại cây này là một loại rau củ có đường kính từ 25 mm trở lên; nó được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng có màu hồng, đỏ hoặc trắng hồng. Nó có vị hăng vì nó chứa dầu mù tạt.
Loại cây trồng như vậy cần thời gian ban ngày dài để cây lấy củ phát triển trong giới hạn bình thường, thời gian sinh trưởng của nó sẽ rất ngắn, do đó, nếu muốn, bạn có thể trồng củ cải trên mảnh đất của mình trong suốt mùa giải. và bạn cũng có thể gieo chúng thường xuyên mỗi tuần một lần.
Trồng cây vào thời điểm nào
Hạt củ cải nảy mầm bắt đầu ở nhiệt độ từ 1 đến 2 độ. Để bụi cây phát triển trong giới hạn bình thường, chúng cần nhiệt độ từ 15 đến 18 độ, nhưng nếu nóng hơn thì thiếu ánh sáng (ở thời gian nhất định thời gian ban ngày vẫn còn ngắn), ngọn sẽ bắt đầu phát triển tích cực, trong khi rễ cây sẽ thô ráp và sự phát triển của nó sẽ ngừng hoàn toàn.
Việc gieo củ cải được thực hiện ngay sau khi đất tan băng và ấm lên. Theo quy định, thời điểm này rơi vào giữa tháng 4, nhưng ở những vùng có khí hậu ấm áp, những giống sớm có thể được gieo vào những ngày cuối tháng Ba.
Trước khi bắt đầu gieo hạt, bạn cần chuẩn bị đất. Khu vực thích hợp phải có đủ ánh sáng (ít nhất là vào nửa đầu ngày) và cũng có sự bảo vệ đáng tin cậy khỏi gió giật. Đất nhẹ và tơi xốp, trung tính hoặc hơi chua (pH 5,5–7,0) là thích hợp nhất để trồng trọt. Nếu đất quá chua thì phải bón vôi trước khi gieo củ cải.
Nếu có cơ hội như vậy, nên gieo củ cải ở khu vực sau đó sẽ dùng để trồng cà chua. Để làm được điều này, việc gieo hạt có thể được thực hiện 7 ngày một lần cho đến ngày 20 tháng 5, trong trường hợp đó sẽ có thể thu hoạch kha khá các loại củ, đồng thời chuẩn bị diện tích trồng cà chua. Nếu đất nặng và lạnh hoặc nhiều mùn pha cát nghèo thì trước khi gieo trồng loại cây đó cần phải đào lên và thêm mùn (1 mét vuông diện tích từ 2 đến 3 kg). Cần phải nhớ rằng việc sử dụng phân tươi bị cấm.
Loại cây lấy củ này phát triển tốt ở những vùng trước đây trồng dưa chuột, đậu, khoai tây hoặc cà chua. Và những tổ tiên xấu của loại cây trồng này là củ cải, củ cải, củ cải, daikon, cải xoong, bắp cải và cải ngựa. Các chuyên gia khuyên nên gieo củ cải hàng năm ở một nơi mới và bạn cần cố gắng đảm bảo rằng mỗi lần ở đó đều có những người đi trước từ các họ khác nhau.
Nếu việc gieo hạt được tiến hành vào mùa xuân thì việc chuẩn bị mặt bằng phải được thực hiện vào mùa thu. Để làm điều này, hãy đào khu vực này đến độ sâu của lưỡi lê thuổng đồng thời đưa mùn hoặc phân trộn vào đất. Sau đó, vào mùa xuân, ngay trước khi gieo củ cải, khu vực này sẽ cần được đào lên độ sâu không quá 20 cm, đồng thời bón phân kali-phốt pho vào đất.
Hạt củ cải được gieo khá dày đặc, chôn sâu 20 mm vào đất; để làm điều này, hãy tạo rãnh trước và đổ nước vào. Khoảng cách hàng phải từ 15 đến 20 cm. Các rãnh phải được lấp đầy bằng đất rời, sau đó bề mặt của nó được nén chặt. Không cần tưới nước cho cây trồng, thay vào đó, nên phủ lên bề mặt luống một lớp mùn hoặc than bùn dày 2 cm.
Trước khi những cây con đầu tiên xuất hiện, bề mặt luống phải được phủ màng vào ban đêm (từ 5 giờ chiều đến sáng). Thời điểm cây con xuất hiện chịu ảnh hưởng rất lớn bởi thời tiết. Nếu thời tiết nắng và khô thì hạt có thể bắt đầu nảy mầm vào ngày thứ ba hoặc thứ tư sau khi gieo. Trong quá trình hình thành phiến lá thật đầu tiên, nên tỉa thưa cây và giữ khoảng cách giữa chúng từ 30 đến 50 mm. Nếu muốn, có thể gieo hạt bằng cách đặt ngay ở khoảng cách quy định. Nhờ đó, có thể tránh được việc tỉa thưa vì khi cây con đâm chồi, rễ của những cây còn lại có thể bị tổn thương, dẫn đến sự phát triển của chúng. sẽ xuống cấp, có thể dẫn đến bong tróc.
Nếu bạn chăm sóc củ cải đúng cách thì từ khi cây con xuất hiện cho đến khi thu hoạch chỉ mất 20 đến 30 ngày.
Việc gieo củ cải trước mùa đông được thực hiện vào những tuần cuối mùa thu. Việc gieo hạt bắt đầu sau đợt sương giá đầu tiên và thời điểm này xảy ra vào khoảng nửa cuối tháng 11. Không phải tất cả các giống cây trồng này đều có thể được sử dụng để gieo hạt trước mùa đông. Tuy nhiên, các giống Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak và Carmen lại rất phù hợp cho việc này vì chúng có thể nảy mầm ngay cả trong điều kiện nhiệt độ thấp.
Địa điểm gieo hạt mùa đông được chuẩn bị vào những tuần cuối mùa hè. Để làm điều này, bạn cần đào đất, thêm 1 muỗng canh vào đó. tôi. kali sunfat và supe lân kép, cũng như nửa thùng phân trộn hoặc mùn mục nát trên 1 mét vuông. Mặt trên của luống đã chuẩn bị sẵn phải được phủ màng, các mép được cố định bằng gạch hoặc đá.
Gieo hạt vào mùa thu được thực hiện trên đất khô, sau khi gieo hạt, bề mặt khu vực được phủ một lớp màng phủ (than bùn hoặc đất khô). Sau đó, bề mặt được nén chặt, và nếu tuyết rơi, luống sẽ được phủ nó. Ưu điểm của việc gieo hạt như vậy là vào mùa xuân có thể thu hoạch sớm hơn. Theo quy định, nó được thu thập sớm hơn nửa tháng so với khi gieo vào mùa xuân.
Khi được trồng ở bãi đất trống củ cải phải được tưới nước thường xuyên, làm cỏ và xới tơi bề mặt đất giữa các hàng. Để việc chăm sóc cây trồng như vậy được dễ dàng hơn, bề mặt luống sau khi gieo hạt phải được phủ một lớp màng phủ.
Cách tưới nước
Củ cải ưa ẩm. Để bụi cây phát triển bình thường, độ ẩm đất tối ưu phải khoảng 80%. Về vấn đề này, việc tưới nước cho luống phải rất thường xuyên, đặc biệt là lúc đầu, nếu không rau ăn củ sẽ có vị đắng. Nếu các bụi cây không có đủ nước, thì do đó chúng bắt đầu héo và sự phát triển của cây lấy củ sẽ dừng lại. Nếu bạn tưới nước cho luống vườn quá nhiều hoặc rất thường xuyên, điều này sẽ dẫn đến hiện tượng nứt rễ cây.
Tưới nước cho củ cải thế nào cho đúng? Nếu trời mưa thường xuyên vào mùa xuân thì bạn cần tưới nước cho luống vườn hàng ngày vào buổi sáng hoặc buổi tối sau 5 giờ. Vào mùa xuân khô hạn, bạn cần tưới nước cho loại cây này mỗi ngày, 2 lần một ngày ( vào buổi sáng và buổi tối). Điều đặc biệt cần thiết là theo dõi độ ẩm của đất sau khi cây con đã hình thành phiến lá thật đầu tiên. Để rau ăn củ được mọng nước, thơm ngon, bề mặt luống lúc nào cũng hơi ẩm.
Nếu cây trồng trên đất nghèo dinh dưỡng thì trong mùa sinh trưởng cần bón phân 2 lần. Khi trồng củ cải trên đất màu mỡ, chúng sẽ chỉ cần bón phân một lần. Cố gắng không thêm một lượng lớn nitơ vào đất, vì điều này sẽ gây ra tăng trưởng mạnh mẽ ngọn và các loại rau củ sẽ dài ra và chứa một lượng lớn nitrat.
Loại phân bón nào là tốt nhất để sử dụng để ngăn chặn sự tích tụ trong cây lấy củ? Những chất gây hại? Giải pháp tốt nhất cho vấn đề này là hỗn hợp dinh dưỡng bao gồm mùn hoặc phân trộn, được lấy với lượng cần thiết cho đất trên khu vực của bạn, cũng như 10–15 gam muối tiêu, 10 gam supe lân, 0,5 lít tro gỗ và 10 gram phân kali. Nhờ thành phần này, bạn sẽ có thể thu được các loại rau củ ngon ngọt, ngon và tốt cho sức khỏe. Nếu đất trong khu vực bão hòa chất dinh dưỡng, sau đó chỉ thêm phân khoáng vào.
sâu bệnh
Mối nguy hiểm lớn nhất đối với củ cải là các loài gây hại như dế chũi và bọ chét họ cải. Các loài côn trùng gây hại khác không có thời gian để gây hại cho cây rau như vậy vì nó phát triển rất nhanh. Ở giai đoạn đầu phát triển của củ cải, bọ chét họ cải gây nguy hiểm lớn nhất cho cây trồng. Thực tế là chỉ trong vài ngày nó có thể tiêu diệt những cây con rất yếu mới xuất hiện gần đây. Loài vật gây hại này không gây ra mối đe dọa lớn cho cây con trưởng thành. Tôi nên sử dụng chất gì để xử lý cây trồng nhằm bảo vệ chúng khỏi bọ chét họ cải? Để ngăn chặn loại sâu bệnh này tiếp cận cây con non, chúng phải được xử lý bằng dung dịch gồm 1 xô nước, 2 muỗng canh. tro gỗ tươi và 50 gram xà phòng giặt, phải được xay. Nếu muốn, tro có thể được phân bổ đều trên bề mặt luống. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cả phương pháp thứ nhất và phương pháp thứ hai đều có đặc điểm là hiệu quả thấp. Và để củ cải được bảo vệ một cách đáng tin cậy khỏi loài gây hại như vậy, cần phải xây dựng một nơi trú ẩn cho nó; để làm được điều này, các giá đỡ bằng kim loại hình vòm phải được lắp đặt dọc theo chiều dài của toàn bộ luống, với một tấm spunbond được đặt phía trên chúng. Nơi trú ẩn này cho phép cây con thở khá bình thường, phần trên mặt đất của bụi cây không bị cháy dưới tia nắng gay gắt và nó cũng bảo vệ khỏi loài gây hại như vậy một cách đáng tin cậy. Khi cây con khỏe hơn và ngọn mọc lên thì cần dỡ bỏ lớp che phủ.
Thông thường, dế chũi làm hỏng các giống củ cải chín sớm được trồng trong nhà kính; chúng đến đó vào mùa xuân để sưởi ấm. Khi trồng một loại cây trồng như vậy trên đất trống, một loại sâu bệnh như vậy khó có thể gây hại cho cây trồng đó. tác hại lớn. Rất khó để thoát khỏi một con dế chũi.
Đối với loại cây trồng như vậy, mối nguy hiểm lớn nhất là nhiễm khuẩn; các bản lá của bụi cây bị ảnh hưởng chuyển sang màu vàng trước thời hạn, rễ cây cũng trở nên nhầy nhụa và bắt đầu thối rữa. Nếu bụi cây bị nhiễm rễ câu lạc bộ, tán lá của chúng cũng sẽ chuyển sang màu vàng, các vết sưng tấy và phát triển sẽ hình thành trên rễ cây. Cây con có thể bị bệnh chân đen; ở những cây bị bệnh, tán lá chuyển sang màu vàng và cong, thân chuyển sang màu đen ở gốc.
Để phòng bệnh, các chuyên gia khuyên nên chọn những giống có khả năng kháng các bệnh này, đồng thời bạn cũng cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về công nghệ nông nghiệp đối với từng loại cây trồng nhất định, đồng thời không quên kịp thời nhổ bỏ và tiêu hủy mẫu bệnh. Để loại bỏ rễ câu lạc bộ, đất xung quanh bụi cây phải được xử lý bằng sữa vôi (2 thìa vôi bột cho mỗi 1 xô nước), mỗi bụi nên lấy 1 lít hỗn hợp tương tự. Cây con bị bệnh đen chân cần phun dịch vỏ hành tây 2 hoặc 3 lần, nghỉ 7 ngày (đối với trường hợp này, phải pha 1 lít nước với 20 gam vỏ hành, dịch truyền sẽ sẵn sàng sau 24 ngày. giờ).
Khi chế biến một loại cây phát triển nhanh như củ cải, phải lưu ý rằng khi sử dụng thuốc trừ sâu, các chất độc hại có trong chúng có thể tích tụ trong củ. Về vấn đề này, tốt hơn là bạn nên tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp của loại cây trồng này và chăm sóc cây như vậy đúng cách.
Nếu bụi cây bị bệnh, chúng cần được xử lý. Cây con bị bệnh chân đen cần được xử lý bằng dung dịch đồng sunfat(cho 1 xô nước, 50 gam xà phòng giặt, xay nhỏ và 1 thìa đồng sunfat). Để chữa bệnh nhiễm khuẩn, bụi cây cần được phun dung dịch hỗn hợp Bordeaux (1%). Tuy nhiên, hãy nhớ rằng tất cả các chất độc hại có trong các hóa chất này sẽ được tìm thấy trong các loại rau củ.
Củ cải chín vào những thời điểm khác nhau; do đó, cây lấy củ phải được thu hoạch có chọn lọc khi chúng chín. Nên đào củ vào buổi sáng, và trước buổi tối phải tưới nhiều nước cho bụi cây. Phần đất còn lại phải được giũ sạch khỏi rễ cây được lấy ra khỏi đất. Phần trên mặt đất nên được cắt bỏ ở khoảng cách 20 đến 30 mm so với gốc, nhưng không được cắt bỏ rễ.
Những loại rau củ như vậy không thể bảo quản được lâu vì trong mọi trường hợp, chúng sẽ trở nên đắng và nhão theo thời gian. Về vấn đề này, không cần thiết phải trồng quá nhiều củ cải, vì chúng không thể bảo quản quá lâu, chẳng hạn như cà rốt hoặc củ cải đường. Tuy nhiên, củ cải tươi ngon không chỉ có thể trồng vào mùa hè, vì chúng phát triển rất tốt trong nhà kính.
Các loại rau củ đã đào lên nên cho vào túi ni lông rồi đặt trên kệ tủ lạnh dành riêng cho rau. Ở đó chúng có thể được lưu trữ trong khoảng 7 ngày.
Tất cả các giống củ cải dự định trồng trên bãi đất trống được chia theo thời kỳ chín thành chín siêu sớm, chín sớm, chín vừa và chín muộn.
Các giống củ cải chín sớm hoặc chín sớm
Quá trình chín của các giống củ cải siêu sớm (chín sớm) diễn ra chỉ trong 18–20 ngày; phổ biến nhất là:
- 18 ngày. Cây lấy củ trưởng thành chỉ sau 18 ngày. Các loại rau củ hình trụ, màu hồng tươi, cùi rất mềm và mọng nước.
- Con đầu lòng. Giống lai cực sớm này chín chỉ sau 16–18 ngày, nó khác năng suất cao. Rễ cây lớn, hình tròn, có màu đỏ sẫm và có khả năng chống nứt và bong tróc. Cùi ngọt rất ngon ngọt.
Quá trình chín của các giống sớm kéo dài từ 20 đến 30 ngày kể từ khi cây con xuất hiện;
- Ilka. Giống này có năng suất cao. Rau củ hình tròn, màu đỏ tươi nặng 15–25 gam. Cùi mọng nước, đặc, có màu trắng hồng hoặc trắng, vị vừa phải, không có vị đắng. Giống này có khả năng chống bắt vít, nhiệt độ thấp, bột gỗ và hình thành độ xốp.
- Bữa sáng kiểu Pháp. Sự đa dạng này được đặc trưng bởi năng suất và khả năng chống bắt vít. Loại rau củ dài, màu đỏ sẫm, có dạng hình trụ, đầu tròn màu trắng, nặng khoảng 45 gam. Cùi ngon ngọt không có vị đắng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng ở nhiệt độ cực cao, bụi cây bắt đầu đâm chồi.
- Sachs. Quá trình chín kéo dài 23–27 ngày. Rễ tròn có màu đỏ đậm. Cùi trắng và mọng nước có vị hơi hăng. Trung bình, rau củ nặng khoảng 22 gam. Đa dạng thời gian dài vẫn giữ được độ tươi và có khả năng chống phai màu.
- Nanh trắng. Cây lấy củ có hình nón và màu trắng khác thường đối với loại cây như vậy. Quá trình chín kéo dài 33–40 ngày. Chiều dài của quả khoảng 12 cm và nặng tới 60 gram. Cùi ngon ngọt có vị hơi hăng.
- Nhiệt. Quá trình chín của giống này kéo dài 21 ngày, được đặc trưng bởi năng suất cao. Các loại rau củ tròn nhỏ có màu đỏ sẫm và nặng khoảng 25 gram. Thịt màu trắng hồng hoặc trắng có vị hơi hăng. Giống này phản ứng cực kỳ tiêu cực với nhiệt độ, do đó, vào những ngày nắng nóng, luống phải được che phủ bằng tán.
Thời gian chín trung bình của giống chín chỉ sau 30–35 ngày. Các giống phổ biến:
- Sự tin tưởng. Giống này được đặc trưng bởi năng suất và khả năng chống thân và nứt. Những quả màu đỏ đậm có kích thước gần như nhau.
- Helios. Rễ tròn có màu vàng. Cùi ngon ngọt rất ngon.
- lượng tử. Giống này được đặc trưng bởi năng suất và chín trong 30 ngày. Màu của các loại rau củ là màu hồng mâm xôi, hương vị tinh tế, chúng trong một khoảng thời gian dài vẫn đàn hồi.
- Zlata. Cây trưởng thành sau 35 ngày kể từ khi cây con xuất hiện. Củ có hình tròn, màu vàng, nặng khoảng 18 gam. Cùi mềm, mọng nước và đặc.
- Duro. Sự đa dạng này là một trong những phổ biến nhất và hiệu quả nhất. Các loại rau củ có kích thước quá lớn (đường kính lên tới 10 cm), màu đỏ và tròn, trọng lượng khoảng 40 gam. Khi gieo hạt cần lưu ý giữa các bụi phải duy trì khoảng cách ít nhất là 10 cm, giống này có khả năng chống rụng lá, dập thân và nứt thân. Họ giữ tốt.
Các giống muộn chín sau 36–45 ngày. Các giống sau đây là phổ biến:
- Người khổng lồ đỏ. Giống này được đặc trưng bởi năng suất và khả năng chống lại dế nốt ruồi và bọ chét họ cải. Các loại rau củ to, màu đỏ đậm, hình trụ, dài tới 14 cm. Cùi mọng nước màu trắng hồng có vị hơi hăng. Rau củ bảo quản rất tốt; nếu đặt trong thùng có cát, chúng sẽ để được khoảng bốn tháng.
- băng băng. Giống này rất giống với Red Giant, nhưng rễ cây có màu trắng.
- Quán quân. Quá trình chín của giống kéo dài 40 ngày, được đặc trưng bởi năng suất cao. Các loại rau củ mâm xôi đỏ lớn có hình thuôn dài, tròn trịa, nặng khoảng 20 gam. Cùi mềm, mọng nước, đặc và rất ngon, có màu trắng hồng. Quả không tạo thành các lỗ rỗng, giữ được độ mềm và nhão trong thời gian dài.
- Đông Can. Giống có khả năng chống băng giá. Chiều dài của các loại rau củ thon dài khoảng 15 cm và nặng 45–80 gam. Cùi trắng và mọng nước rất ngon.
- Wurzburg-59. Các loại rau củ to, tròn có màu đỏ thẫm. Cùi ngon ngọt và đặc vẫn đàn hồi trong thời gian dài.
- hung hãn. Giống chín sau 35–45 ngày. Rễ thuôn dài, hình trục chính có màu trắng. Cùi cũng có màu trắng, vị vừa phải, không có vị đắng. Sự đa dạng có khả năng chống bắt vít.
Việc gieo các giống muộn thường được thực hiện vào mười ngày đầu tháng Tám.
Củ cải là một loại rau củ phổ biến vì chúng phát triển nhanh chóng và tôi đã thu hoạch nhiều vụ mỗi mùa. Để thu hoạch được nhiều củ cải, một số đặc điểm trồng trọt được tính đến - chẳng hạn như khu vực có nhiều ánh sáng, đất tơi xốp nhẹ và những đặc điểm khác. Vì vậy, tôi sẽ chia sẻ kinh nghiệm của mình về thời điểm và cách trồng củ cải trên bãi đất trống vào mùa xuân và mùa hè cũng như chăm sóc chúng đúng cách: tưới nước, làm cỏ, cho ăn. Và làm theo khuyến nghị của tôi, bạn có thể thu hoạch bội thu và gây ngạc nhiên cho tất cả những người hàng xóm của mình.
Tôi sẽ kể tên hai lý do chính: ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể xử lý việc trồng trọt và có thể gieo hạt từ giữa tháng Tư. Hạt giống phát triển ở nhiệt độ đất từ -1 đến -2 C, và có thể chịu được sương giá xuống đến -4 C mà không bị thất thoát. Nhiệt độ không khí tối ưu cho củ cải: 15-18 C. Ở tốc độ cao hơn, tôi không khuyên bạn nên trồng: nó sẽ phát triển. phần ngọn, còn phần rễ sẽ nhỏ và có vị đắng.
Tất cả các giống được chia thành ba loại, việc lựa chọn một loại cụ thể phụ thuộc vào mùa trồng:
- Chín muộn: Dungan, Red Giant, Carmina.
- Giữa mùa: Băng băng, Saksa, Ilka.
- Chín sớm: Rhodes, Poker, Champion, Heat, Jolie, White Breakfest.
Củ cải trồng trên bãi đất trống sẽ dễ chịu cho tất cả các loại cây, ngoại trừ “họ hàng” của chúng - cây họ cải. Đây là củ cải trắng, cải xoong, mù tạt, bắp cải. Chúng mắc phải những loài gây hại tương tự, có thể được di truyền từ tổ tiên của chúng.
Văn hóa cảm thấy tuyệt vời trên các luống hỗn hợp bên cạnh các loại rau xanh (hành tây, rau mùi tây hoặc rau bina), cà rốt, hành tây, dưa chuột, bắp cải, dâu tây vườn, đậu, đậu Hà Lan, ngô. Hàng xóm tuyệt vời là rau diếp đầu và lá. Chúng xua đuổi bọ chét họ cải phá hoại củ cải. Đậu bụi không chỉ bảo vệ chống lại côn trùng gây hại mà thậm chí còn giúp cải thiện hương vị của các loại rau củ.
Giống củ cải
Hãy để tôi giới thiệu các giống phổ biến:
- 1 8 ngày. Cái tên chỉ ra thời kỳ chín mà các nhà lai tạo đã hứa hẹn. Đây không chỉ là giống chín sớm mà là giống siêu sớm. Quả có hình trụ đều, màu hồng, có đầu màu trắng, nặng 15-17 g cùi màu trắng, vị hơi cay.
- Bữa sáng kiểu Pháp. Một kiểu chín sớm khác - quả chín sau 20-23 ngày. Màu hoa cà mâm xôi đậm, tròn. Cùi có độ sắc vừa phải, mềm, màu trắng.
- Carmen. Trung bình mất 20 ngày để trồng rau củ đỏ. Quả tròn, vị cùi cũng vừa phải.
- Nhiệt. Là đại diện chín sớm, quả sẵn sàng 18-20 ngày sau khi trồng - hình tròn, màu đỏ thẫm tươi. Cùi mềm, mọng nước, có vị thơm dễ chịu.
- Hồng y. Giống lai giữa sớm, có khả năng chống xuất hiện cuống hoa. Rễ cây có màu đỏ, tròn và chín sau khoảng 25 ngày.
- Quãng tám. Củ cải giữa mùa cho quả màu trắng tròn. Cùi có nhiều dầu, không hình thành khoảng trống trong đó.
- Người khổng lồ đỏ. Ưu điểm chính là lưu trữ lâu dài. Củ cải giữa mùa có màu đỏ đậm sẽ chín sau 30-40 ngày. Trọng lượng của một loại rau củ có thể là 150 g. Thịt màu trắng hồng, có mép thơm, mềm, ngon ngọt, mùi vị dễ chịu.
- Người khổng lồ đỏ. Củ cải chín muộn cũng được dùng để bảo quản lâu dài. Quả có hình trụ, màu đỏ hồng, rất lớn - lên tới 300 g cùi màu trắng, mọng nước, có vị ngọt, vị thơm dễ chịu.
Từ kinh nghiệm của bản thân, tôi sẽ nói rằng không phải tất cả những lời hứa trên gói hạt giống đều thành hiện thực trong điều kiện của một mảnh đất bình thường. Vì vậy, đối với giống 18 ngày cần tạo điều kiện nhất định. chế độ nhiệt độ, chỉ trồng vào mùa xuân ấm áp. Nếu không, cây lấy củ sẽ được đổ sau 20-24 ngày.
Dựa trên nhiều năm quan sát, tôi nhận thấy rằng tất cả những củ cải có đầu màu trắng không cần phải chờ đợi kích thước lớn hơn. Điều này dẫn đến sự trống rỗng và mất điểm.
Quy tắc trồng củ cải ở vùng đất trống
Để gặt được mùa màng bội thu củ cải ngon, chú ý những điều sau:
- Thực hiện theo thời hạn trồng.
- Lựa chọn trang web phù hợpđất có tính đến đặc điểm văn hóa.
- Gieo hạt đúng cách, giữ khoảng cách được khuyến nghị giữa chúng.
- Tưới nước thường xuyên nhưng không để đất bị úng.
- Bảo vệ cây trồng của bạn khỏi sâu bệnh.
Đừng quên thu hoạch đúng thời gian - củ cải chín quá sẽ mất đi vị chua đặc trưng.
Chuẩn bị mặt bằng
Để trồng củ cải, hãy chọn nơi có ánh sáng vừa phải. Sẽ là tối ưu nếu tia nắng sưởi ấm nó từ sáng cho đến bữa trưa hoặc suốt buổi chiều. Bảo vệ luống khỏi gió làm khô - củ cải thích chất nền có độ ẩm vừa phải.
Đất trồng cây lấy củ nhẹ và tơi xốp. Mức độ axit - trung tính, hơi axit. Lựa chọn tốt nhất là chuẩn bị đất vào mùa thu. Nhưng vẫn chưa quá muộn để làm điều này vào tháng Tư. Ưu tiên các loại rau củ phân bón hữu cơ: thêm mùn hoặc phân trộn năm ngoái (khoảng một thùng trên 1 m2), đào vào một xẻng (25-30 cm). Nhưng không cần thiết phải thêm mullein tươi. Pha loãng đất sét với cát.
Đối với những người làm vườn thích phân khoáng, tôi sẽ để lại hướng dẫn trước khi đào đất:
- Super lân: cho ăn mùa thu, 30-40 g phân bón trên 1 m2.
- Amoni nitrat: cho ăn vào mùa xuân 1, 10-15 g trên 1 m2.
- Kali sunfua: cho ăn vào mùa thu, 20-30 g mỗi m2.
Sau khi xử lý như vậy vào mùa xuân, từ một đến hai tuần trước khi trồng củ cải xuống đất, đất được xới kỹ bằng nửa xẻng (10-15 cm). Trước khi gieo hạt phải san phẳng thêm. Nếu bên ngoài vẫn còn tươi, tôi khuyên bạn nên làm ấm mặt đất bằng cách phủ một lớp polyetylen dày lên trên.
Lựa chọn hạt giống
Giống chín sớm thích hợp cho vụ thu hoạch mùa xuân. Thay vì những hạt tròn, tôi khuyên bạn nên thử những hạt thon dài - bạn không cần phải lãng phí thời gian để trồng từng hạt một. Ngược lại, để trồng vào mùa hè, cần những giống chín muộn.
Để tăng tỷ lệ nảy mầm, hãy nhớ chuẩn bị hạt giống để trồng. Tiến hành hiệu chuẩn: loại bỏ tất cả các mẫu nhỏ, hư hỏng, biến dạng. Tôi cũng thường kiểm tra khả năng tồn tại của chúng:
- Tôi chuẩn bị dung dịch muối (10 g muối cho mỗi 200 ml nước).
- Tôi đặt hạt giống vào chất lỏng và để trong vài phút, dùng thìa khuấy nhẹ chúng.
- Tôi xóa những cái bật lên.
- Tôi rửa những hạt còn sót lại dưới đáy dưới dòng nước ấm và phơi khô.
Để cây con không bị nấm làm hư hại, hãy khử trùng bằng dung dịch thuốc tím:
- Tôi pha loãng dung dịch bão hòa.
- Tôi đặt hạt vào gạc, bọc lại, ngâm gói trong chất lỏng trong 20-30 phút.
- Tôi rửa kỹ.
- Tôi phơi khô để hạt lại chảy tự do.
Fitosporin sẽ phát huy tác dụng (sử dụng theo hướng dẫn của sản phẩm). Bạn có thể kích thích sự phát triển của cây con trong tương lai bằng cách ngâm hạt giống trong các dung dịch kích thích đặc biệt - “Zircon”, “Epine”. Chúng sẽ đảm bảo sự phát triển đầy đủ và khả năng miễn dịch thực vật mạnh mẽ. Sau khi chế biến, đừng quên lau khô kỹ.
nảy mầm
Tôi thường nảy mầm hạt củ cải trong khăn ăn - tôi bọc chúng trong giấy và đặt chúng vào một bát nước. Bạn có thể lấy tăm bông và giấy vệ sinh. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng dung dịch kích thích tăng trưởng hoặc nước thường.
Nếu bạn định trồng vào cuối tháng 3, tôi khuyên bạn nên làm cứng hạt. Chúng sẽ trở nên có khả năng chống chọi tốt hơn với thời tiết lạnh và sương giá. Quá trình đông cứng được thực hiện như sau:
- Bọc hạt trong phong bì gạc và để trong phòng trong một ngày.
- Đặt gói hạt giống vào tủ lạnh trong 24 giờ.
- Ngày hôm sau, trả phong bì về phòng và lặp lại thêm 3-4 ngày nữa.
Tôi sẽ cảnh báo bạn rằng sau khi hạt cứng lại, hạt giống cần được gieo nhanh chóng trên luống thoáng, vì quá trình phát triển ở chúng đã bắt đầu.
Khi nào nên trồng củ cải ở vùng đất trống
Vụ mùa đầu tiên - vào đầu mùa xuân, trong những tuần cuối cùng của tháng Tư. Để đảm bảo có củ cải tươi suốt mùa hè, đừng quên trồng lại sau mỗi 10-14 ngày. Những cây không gặp rắc rối nhất là những cây mùa xuân, vì chúng là loại cây chịu lạnh với thời gian ban ngày ngắn. Vào mùa hè, củ cải phát triển nhanh hơn nhưng thường mọc ngọn. Vào tháng 6-7, cây thường bị bọ chét họ cải tấn công.
bọ chét họ cải trong vườn Nếu bạn chỉ trồng củ cải xuân ngoài trời, tôi khuyên bạn không nên bố trí luống riêng cho chúng. Sau khi cây lấy củ chín, có thể sử dụng lô đất đó để trồng cùng một loại cà chua. Bạn có thể trồng củ cải sau khi tuyết tan, ngay khi đất ấm lên một chút.
Thời gian là khác nhau đối với các vùng khí hậu khác nhau của Nga:
- Tây Bắc, Ural, Siberia: tuần trước Tháng 5 – đầu tháng 6;
- vùng giữa: nửa cuối tháng 4;
- miền nam đất nước: từ tuần thứ hai của tháng ba.
Để thu hoạch nhiều củ cải xuân, hãy nhớ trồng lại hai tuần một lần từ cuối tháng 3 đến giữa tháng 5 (tùy theo vùng).
Trồng trọt theo âm lịch
Đối với những người làm vườn theo âm lịch, tôi sẽ liệt kê ngày thuận lợi trồng củ cải vào năm 2020.
Nếu không thể hạ cánh vào ngày quy định thì cũng không sao. Điều chính là không gieo hạt trong thời kỳ không thuận lợi. Tôi sẽ trình bày số trăng tròn và trăng mới của năm 2020.
Điều quan trọng là phải chú ý đến thời tiết: tốt hơn là nên gieo hạt khi trời có mây hoặc vào ngày nhiều mây, không có gió mạnh.
Trồng ở vùng đất trống
Hãy nhớ rằng hạt giống củ cải được gieo ở độ sâu tối đa 1-2 cm, tôi không khuyên bạn nên tăng độ sâu này: có nguy cơ cao là rễ cây sẽ không đậu. Đảm bảo chừa khoảng trống giữa các hàng - củ cải không thích trồng dày đặc.
Tôi gọi tỷ lệ 2x10 là kế hoạch lý tưởng để trồng củ cải trên bãi đất trống. Hai cm giữa các hạt trên một dòng và mười cm giữa các hàng. Sau khi mầm xuất hiện, chúng phải được tỉa thưa. Khoảng cách tối ưu giữa các cây con lớn trong hàng là 5 cm, điều quan trọng là không được bỏ qua giai đoạn này, nếu không, nếu trồng thường xuyên, cây sẽ bỏ qua giai đoạn hình thành rễ và ra ngay cuống hoa.
Để gieo hạt thuận tiện, bạn có thể tìm thấy rất nhiều dụng cụ tiện lợi ở các trung tâm làm vườn. Nhưng chúng không thua kém gì một chiếc cuốc thông thường. Một lựa chọn khác là máy cắt phẳng Fokin, loại máy này cũng có thể được sử dụng để xới cây con.
Phương pháp trồng
Tôi sẽ kể cho bạn nghe về một số phương pháp được những người làm vườn biết đến. Phổ biến nhất là trồng theo rãnh thành hàng bằng nhau:
- San phẳng đất, tạo rãnh đồng đều sâu 1-2 cm (tuân theo khuyến nghị đối với giống củ cải).
- Giữa các hàng chừa khoảng trống 10-15 cm (nếu diện tích ô cho phép thì 20 cm là tốt hơn).
- Tưới nước nhiều cho các luống và đợi cho đến khi nước ngấm hoàn toàn vào đất.
- Nếu bạn đã chuẩn bị và làm cứng hạt trước, hãy đặt chúng cách nhau 4-5 cm. Nếu không, 1-2 cm là an toàn, nhưng khi đó cây con sẽ phải tỉa thưa.
- Hạt giống được phủ một lớp chất nền và đất được nén chặt. Tôi đã thấy nó cách thú vị: Họ đặt một tấm ván ép dày lên trên và bước đi trên đó.
Nếu bên ngoài không quá ấm, hãy đặt các thùng chứa nước mở giữa các hàng. Phủ lên giường bằng màng dày hoặc vật liệu che phủ. Bát nước sẽ đóng vai trò là chất tích nhiệt.
Đừng quên che phủ luống ngay cả khi bạn trồng củ cải trong thời tiết khô ráo, nhiều gió để không hình thành lớp vỏ đất dày đặc.
Chủ sở hữu những mảnh vườn nhỏ chuyển sang phương pháp thứ hai. Toàn bộ luống được gieo củ cải. Để đảm bảo khoảng cách giữa các cây con bằng nhau, người ta sử dụng hộp đựng trứng mua ở cửa hàng - phần lõm của chúng được ấn xuống đất để tạo thành một cái lỗ. Nếu không có thiết bị như vậy, hãy sử dụng một cây gậy thông thường.
Tôi khuyên bạn nên xử lý cỏ dại trên luống trước khi tiếp tục trồng cây - trong tương lai việc trồng trọt sẽ cản trở điều này.
Các hướng dẫn rất đơn giản:
- San phẳng mặt đất thật kỹ.
- Tưới nước thật kỹ và đợi cho đến khi nước được hấp thụ hoàn toàn.
- Nếu bạn sử dụng hộp đựng trứng, hãy ấn chúng xuống đất càng chắc càng tốt để tạo ra các lỗ có độ sâu bằng nhau.
- Đặt một hạt cứng đã chuẩn bị sẵn vào mỗi ô.
- Lấp đất và nén chặt.
Như tôi đã nói, bạn có thể trải các tấm ván ép và đi trên chúng để hạt tiếp xúc tốt hơn với đất.
Sự xuất hiện của cây con
Thời điểm hạt nảy mầm phụ thuộc vào nhiệt độ môi trường:
- Trong vòng 0-10 C. Những chồi đầu tiên xuất hiện sau một hoặc hai tuần. Ở nhiệt độ thấp, sự phát triển của cây chậm lại.
- Từ 10 đến 15 C. Hạt nảy mầm sau 4 - 7 ngày.
- Phạm vi 15-20 C. Hầu hết nhiệt độ tối ưuđối với củ cải - chồi sẽ xuất hiện sau 3-4 ngày.
Ở nhiệt độ cao hơn, tôi không khuyên bạn nên trồng củ cải. Nó sẽ nhanh chóng đi vào ngọn và bắt đầu nở hoa, gây bất lợi cho việc hình thành quả. Nếu bạn muốn thu hoạch sớm thì bạn không thể làm gì nếu không có nhà kính.
Chăm sóc cây trồng ở vùng đất trống
Tùy thuộc vào khí hậu và thời tiết, cây con xuất hiện sau 4-14 ngày. Khi mầm đã khỏe hơn, bạn có thể loại bỏ vật liệu che phủ. Nếu có mối đe dọa về sương giá, bộ phim tiếp tục được để qua đêm để đảm bảo an toàn. Mọi công việc chăm sóc đều đơn giản - bao gồm làm cỏ, tưới nước, xới đất và tỉa thưa.
Nếu chồi mọc quá thường xuyên thì cần tỉa thưa khi những chiếc lá thật đầu tiên hình thành. Để lại những cây khỏe nhất, phát triển nhất. Khoảng cách tối thiểu giữa chúng là 5 cm. Khoảng cách ít hơn sẽ ảnh hưởng đến kích thước của cây lấy củ. Có thể cẩn thận vun mầm mầm bằng máy cắt hình vuông hoặc máy cắt phẳng Fokin.
Tôi coi việc tưới nước là điều quan trọng nhất trong việc chăm sóc củ cải, vì chúng là loại cây ưa ẩm. Để hình thành đầy đủ, nó cần đất ẩm vừa phải ở tất cả các giai đoạn phát triển của cây. Ý nghĩa vàng rất quan trọng: đất úng sẽ dẫn đến thối quả, và đất khô sẽ dẫn đến hình thành những củ cải nhỏ và không có mùi vị. Sự chuyển đổi mạnh mẽ giữa độ khô quá mức của chất nền và lượng nước tưới dồi dào sẽ khiến rễ cây bị nứt.
Để thu hoạch được một vụ mùa bội thu, đừng quên tưới nước liên tục cho củ cải. Điều này đặc biệt quan trọng trong thời kỳ phát triển tích cực khi rễ được hình thành.
Củ cải đã cứng cáp thỉnh thoảng cần được nới lỏng để đảm bảo cung cấp oxy cho rễ. Đừng quên khoảng cách hàng - chúng được xử lý sau mỗi lần tưới nước. Nới lỏng ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ trên đất.
Đừng quên làm cỏ: cỏ dại che bóng cho củ cải, hút nước từ đất và yếu tố dinh dưỡng. Nếu luống phát triển quá mức thì chỉ có thể thu hoạch được một vụ thu hoạch nhỏ và đắng.
Giai đoạn sinh dưỡng của củ cải tương đối ngắn, vì vậy lượng phân bón bạn thêm vào đất khi chuẩn bị luống là đủ cho cây. Nếu bạn quên, không có vấn đề gì. Trong tuần đầu tiên sau khi mầm xuất hiện, hãy cho cây trồng ăn phân đạm. Nhưng điều quan trọng là không lạm dụng nó để cây không bị xanh.
Chất hữu cơ cũng tốt - phân gà hoặc dung dịch phân bò. Một lựa chọn thay thế khác là các sản phẩm khoáng chất: 15-20 g amoni nitrat trên mỗi thùng 10 lít.
Khi các loại rau củ bắt đầu đổ, chuẩn bị truyền tro củi: 100 g cho mỗi 10 lít nước. Dung dịch được truyền trong một ngày. Tro có giá trị nhờ hàm lượng kali và một lượng nhỏ phốt pho.
Khó khăn trong trồng trọt và phát triển
Tôi giới thiệu củ cải cho cả người mới bắt đầu và dành cho người làm vườn có kinh nghiệm, vì đây là một loại cây trồng rất dễ trồng. Không gặp khó khăn gì khi trồng trên bãi đất trống: làm luống, tưới nước, bỏ hạt vào hố, lấp đất, nén chặt đất. Nếu muốn, hãy bảo vệ bằng vật liệu che phủ. Không cần lập kế hoạch trồng khi trời nhiều gió - hạt nhẹ sẽ rơi vãi.
Vào mùa hè, kéo dài thời gian ban ngày, củ cải bắt đầu đâm chồi. Để tránh điều này, hãy rút ngắn thời gian của nó một cách giả tạo bằng cách sử dụng tán nắng đơn giản nhất. Đặt tấm chắn mờ hàng ngày từ 7 giờ tối đến 7 giờ sáng.
Bạn sẽ phải sử dụng tán cây cho đến giữa tháng 8, khi độ dài của giờ ban ngày sẽ giảm đi một cách tự nhiên. Nếu chướng ngại vật không cản trở việc bắn thì có lẽ lý do của nó là khác: tưới nước không đủ hoặc rời bến quá thường xuyên.
Kiểm soát dịch hại và dịch bệnh
Tôi đã viết rằng kẻ thù mùa hè quan trọng nhất của củ cải và họ hàng của nó là bọ chét họ cải. Nó ăn lá của cây con, có thể dẫn đến biến dạng và làm chậm sự phát triển của cây. Tôi khuyên bạn nên chống lại sâu bệnh theo cách này:
- Giữ cho đất hơi ẩm.
- Định kỳ xới đất bằng tro và thuốc lá theo tỷ lệ 1:1. Bắt đầu xử lý ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện.
- Che phủ cây non bằng vật liệu nhựa để bọ chét không thể chui vào được.
Loài gây hại này hoạt động mạnh nhất trong thời tiết mùa hè ấm áp, yên tĩnh. Vì vậy, trồng củ cải ở mở giường cần thiết vào mùa xuân. Và việc trồng trọt vào mùa hè cần được chú ý nhiều hơn.
Thu hoạch và bảo quản
Tôi không thu hoạch cả luống củ cải mà thu hoạch có chọn lọc: các củ củ không chín đều. Bằng cách xé bỏ những cái đã hình thành, tôi tạo cơ hội cho những người hàng xóm của họ phát triển tích cực hơn. Quá trình thu hoạch diễn ra theo nhiều giai đoạn: tập trung vào kích thước của củ. Đầu tiên là củ cải lớn nhất, và một tuần sau - phần còn lại.
Để thực hiện công việc của bạn dễ dàng hơn, hãy tưới nước cho luống vườn khoảng vài giờ trước khi thu hoạch - điều này sẽ giúp việc nhổ củ cải dễ dàng hơn nhiều. Đảm bảo làm sạch rễ cây khỏi đất: đầu tiên bằng găng tay vải, sau đó dưới vòi nước chảy. Cắt tỉa phần ngọn - bằng cách này, củ sẽ không bị héo sớm.
Bảo quản củ cải trong ngăn rau củ của tủ lạnh. Tốt nhất nên thu hoạch trong túi nilon dày. Chỉ những loại rau củ sạch, không có ngọn mới được bảo quản. Những cái bị hư hỏng hoặc bị đập trong quá trình thu thập sẽ hư hỏng nhanh hơn.
Củ cải không nhằm mục đích bảo quản lâu dài - tốt nhất nên ăn chúng trong vòng vài ngày sau khi hái. Ngoại lệ duy nhất là các giống đặc biệt dành cho những mục đích này.
Cách trồng dưa chuột trên bệ cửa sổ hoặc ban công dễ dàng
Hầu hết rau sớm trong vườn - đây là củ cải. Trong khi các loại cây trồng khác đang trong giai đoạn cây con thì những người làm vườn đã thu hoạch những vụ thu hoạch đầu tiên của loại cây lấy củ này. Giá trị của củ cải không chỉ được xác định bởi độ chín sớm mà còn bởi tính khiêm tốn đối với đất, dễ chăm sóc và hương vị nguyên bản. Bằng cách nhai một loại rau củ có vị chua, mọng nước, bạn sẽ bù đắp được sự thiếu hụt chất hữu ích, thứ thật thiếu sót sau một mùa đông dài.
Các vấn đề thường gặp khi trồng củ cải là rễ bị đắng, lỏng và chồi rụng trước khi thu hoạch. Bằng cách chọn giống thích hợp, quan sát thời điểm và phương pháp gieo hạt, chuẩn bị hạt giống và đất, những khó khăn đều được giải quyết.
Trồng và chăm sóc củ cải không tốn nhiều công sức và thời gian đang được các nhà vườn ưa chuộng.
Thời điểm trồng củ cải ở vùng đất trống
Hạt củ cải được gieo trực tiếp trên bãi đất trống, và thực hiện gieo hạt nhiều lần mỗi mùa.
Gieo mùa xuân
Do khả năng chống lạnh (thậm chí chịu được sương giá quay trở lại), củ cải được gieo ở bãi đất trống vào cuối tháng 3 - đầu tháng 4. Nếu muốn, hãy phủ vật liệu màng để tăng tốc độ nảy mầm. Các giống sớm được thu hoạch 3-4 tuần sau khi xuất hiện.
Đổ bộ củ cải sớm dưới màng cho phép bạn thu hoạch sớm hơn bình thường 2-3 tuần. Tạo các vòng cung hoặc trục đất dọc theo mép luống ít nhất 10 cm, phủ màng và ấn xuống bằng đá hoặc gạch. Vào những ngày nắng, hãy kiểm tra nhiệt độ trong nhà kính mini và loại bỏ hoặc mở nhẹ mép màng để cây không bị quá nóng và bị cháy.
Gieo vào mùa hè
Những quả mùa hè cũng được phân loại theo thời gian chín, quyết định thời điểm gieo hạt. Những cái sớm nên được gieo vào đầu tháng sáu. Những cây giữa mùa được trồng tốt nhất trong cây con, sau đó cấy ra bãi đất trống vào tháng Bảy. Đây là thời điểm khô ráo nên không có phương pháp cây giống hạt có thể không nảy mầm. Các giống muộn được gieo trực tiếp trên bãi đất trống vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.
Gieo hạt trước mùa đông
Một số người làm vườn gieo củ cải trước mùa đông sau đợt sương giá đầu tiên. Với cách gieo hạt này, vụ thu hoạch sẽ có thể được thu hoạch sớm hơn bất kỳ giống chín sớm nào, nhưng điều quan trọng là phải đoán trước để hạt không nảy mầm vào mùa thu: xem dự báo thời tiết không nên có những khoảng thời gian có thời tiết ấm áp; và nhiệt độ ban đêm trên 0 phía trước.
Có cần ngâm hạt củ cải trước khi trồng không?
Tốt hơn là bạn nên mua nguyên liệu cho nó tại các điểm bán hàng chuyên dụng: bằng cách này bạn sẽ chắc chắn rằng mình sẽ có được một vụ mùa bội thu. Nếu bạn tự mình thu thập hạt giống, tốt hơn là chọn những hạt lớn nhất để gieo.
Không cần ngâm nhưng sẽ tăng tốc độ nảy mầm
Làm thế nào để làm nó? Đêm trước khi gieo, hạt giống chất lượng cao được giữ trong nước ấm hoặc vải ẩm.
20 phút trước khi gieo, chúng được nhúng trong nước một giây. nước nóng và để nguội. Thủ tục này bảo vệ chống lại các sinh vật gây bệnh. Nếu bạn sợ "quy trình nóng", bạn có thể khắc vào dung dịch mangan hơi hồng, chỉ sau đó rửa sạch nước sạch. Để dễ gieo, hãy phơi khô cho đến khi chảy. Nếu muốn, hạt giống sau khi khử trùng được giữ trong dung dịch kích thích sinh trưởng và sấy khô.
Quan trọng! Bọ chét họ cải rất thích củ cải!
Nếu nó ở trên địa điểm của bạn, hạt giống thậm chí sẽ không nảy mầm: côn trùng sẽ ăn cây con khi vẫn còn ở trên mặt đất. Vì vậy sẽ cần thiết Sơ chế hạt giống thuốc đặc trị(có thể dùng thuốc “Prestige” hoặc bất kỳ loại thuốc trị bọ chét họ cải nào theo hướng dẫn).
Điều cần lưu ý là việc trồng củ cải trước khi trồng có thể khiến bạn không thu hoạch được: khi gieo hạt, bạn sẽ làm hỏng các chồi non và sẽ không có cây con.
Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm gieo hạt
Chọn nơi có tia nắng chiếu vào cả ngày. Yêu cầu bảo vệ khỏi gió lùa và gió mạnh.
Đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, tơi xốp. Độ pH tối ưu là 5,5-7,0. Bắt đầu chuẩn bị nó vào mùa thu. Dọn sạch tàn dư thực vật (rễ và lá của cây trồng trước, cỏ dại). Đào bằng xẻng, thêm mùn hoặc phân trộn. Khi đất tan băng do nắng nóng mùa xuân, hãy xới đất lại và bón phân khoáng phức hợp.
Tuân theo quy luật luân canh cây trồng, hàng năm bạn nên thay đổi địa điểm trồng. Nó được phép trồng trên cùng một mảnh đất không quá 3 năm liên tiếp, vì cây trồng làm cạn kiệt đất. Tiền chất thích hợp cho củ cải là các loại đậu, dưa chuột, cà chua, ớt và khoai tây.
Cách gieo củ cải đúng cách ở vùng đất trống
Gieo đúng cách không khó lắm:
- San lấp mặt bằng tại khu vực đã chuẩn bị. Tạo các rãnh ở khoảng cách 10-12 cm với nhau. Xịt bằng nước nóng.
- Hạt củ cải nên gieo nông, tối đa 1 cm, nếu không củ cải sẽ bị dài và cong.
- Đặt các hạt cách nhau 5 cm. Bạn không nên làm dày nó vì bạn sẽ phải làm mỏng cây con.
- Rắc đất lên; nén chặt để hạt nảy mầm nhanh hơn.
- Tưới nước và bón phân cho luống bằng tro gỗ.
- Hạt giống được xử lý trước sẽ nảy mầm trong vòng 3-4 ngày.
Nhân tiện, để thu hoạch một lần giống chín sớm Không cần phải phân bổ một khu vực riêng biệt. Nếu bạn đang trồng khoai tây, bạn có thể gieo củ cải lên trên dưới cái cào.
Thiết bị DIY để trồng củ cải trong video:
Nếu bạn dự định gieo củ cải hàng loạt thì điều này sẽ rất hữu ích. thiết bị tự chế có đánh dấu lỗ để trồng củ cải. Điều này sẽ đơn giản hóa và tăng tốc đáng kể quá trình gieo hạt và chăm sóc thêmđể trồng củ cải. Các hình trụ nhọn được đóng đinh thành hàng trên các tấm ván đập có hai tay cầm ở khoảng cách 7-8 cm ở tâm đường kính.
Trồng củ cải trong tế bào trứng
Những người làm vườn có kinh nghiệm đã nảy ra ý tưởng gieo củ cải trong lồng trứng. Phương pháp này được công nhận là thuận tiện và hiệu quả nhất: giữa các cây có khoảng cách tối ưu, quả phát triển đều và gọn gàng. Củ cải trồng theo cách này không cần tỉa thưa hay làm cỏ. Đồng thời, nó được quan sát thấy sơ đồ tối ưu gieo hạt.
Chuẩn bị luống theo cách thông thường: đào lên vào mùa thu, nới lỏng và san phẳng vào mùa xuân. Dùng dao khoét phần dưới của tế bào rồi đặt lỗ xuống, ấn chặt xuống đất. Che các lỗ bằng đất và gieo 1 hạt vào mỗi ô. Rắc đất lên trên và tưới nước nhẹ nhàng. Chồi xuất hiện và củ cải phát triển với hoạt động tương tự như khi gieo hạt tiêu chuẩn.
Chăm sóc củ cải ở vùng đất trống
Trồng và chăm sóc củ cải không khó nhưng bạn nên biết một số đặc điểm.
Cách tưới nước để củ cải không bị đắng, không bị nứt
Để cây lấy củ có được hương vị thơm ngon, cần duy trì độ ẩm đất vừa phải. Sự phát triển và sinh trưởng của cây con, sự hình thành và đậu quả phụ thuộc trực tiếp vào việc tưới nước. Nên tưới nhẹ lên bề mặt đất hàng ngày, nếu không rễ cây sẽ nhỏ và trở nên đắng. Việc tưới nước nên được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối.
Độ ẩm ứ đọng trong đất dẫn đến nứt rễ cây và phát triển bệnh tật (rễ hề, thối đen). Để tránh tình trạng tồi tệ, hãy nới lỏng đất sau khi tưới nước. Cẩn thận không làm hỏng thân cây hoặc rau đang phát triển.
Tỉa thưa cây con
Những chồi dày đặc cần được tỉa thưa. Thực hiện quy trình vào ngày thứ 5 sau khi hạt nảy mầm, để lại những mầm khỏe nhất. Để cây trồng có củ chất lượng cao phát triển thoải mái, hãy giữ khoảng cách 5 cm giữa các cây riêng lẻ.
Bón phân và phủ đất
Cũng cần thiết. Chất hữu cơ và phân khoáng phức tạp đều được chào đón. Nhân tiện, sẽ rất hữu ích nếu phủ đất trồng bằng than bùn hoặc phân mục nát - bằng cách này, phân bón được hấp thụ dần dần và được duy trì trong đất. cấp độ cao nhấtđộ ẩm và khu vực này được bảo vệ khỏi cỏ dại.
Việc trồng trọt phải được kiểm tra thường xuyên để phát hiện bệnh tật và thiệt hại do sâu bệnh. Bằng cách xác định sớm vấn đề và thực hiện các biện pháp thích hợp, bạn sẽ tiết kiệm được rau.
Bí quyết để có được một vụ thu hoạch củ cải bội thu:
- Người trồng rau đang phải đối mặt với vấn đề củ cải nhanh chóng ra hoa và bắt đầu ra hoa. Để tránh tình trạng như vậy, bạn không nên dày đặc cây trồng, không làm khô đất quá mức, bảo vệ cây trồng khỏi thời tiết quá lạnh (trong trường hợp có đợt rét đậm bất thường, tốt hơn là nên che phủ các đồn điền củ cải bằng màng);
- Bạn không thể cho củ cải ăn bằng dung dịch mullein, nếu không củ cải sẽ rỗng bên trong. Bón phân cho đất hoàn toàn bằng chất hữu cơ thối rữa;
- Khi gieo hạt, tốt hơn hết bạn nên duy trì ngay khoảng cách tối ưu giữa các cây riêng lẻ. Bởi vì tỉa thưa cây con sẽ làm tổn thương hệ thống rễ của cây chính, dẫn đến cây bị gãy cành;
- Củ cải được ăn tươi, không xử lý nhiệt. Vì vậy, tốt hơn hết là bảo vệ cây khỏi sâu bệnh biện pháp tự nhiên, thay vì hóa chất. Dùng dung dịch thuốc sắc vỏ hành tây, ngâm ngải cứu, tỏi, thuốc lá, cây hoàng liên.
Bệnh củ cải và sâu bệnh
Mặc dù cây chín sớm nhưng dịch bệnh và sâu bệnh đôi khi tìm cách “cướp đi” thu hoạch của người làm vườn. Chất lượng và số lượng rau sẽ giảm đáng kể, nếu không có biện pháp thích hợp sẽ khiến rau bị tiêu hủy hoàn toàn. Hành động phải được thực hiện ngay lập tức. Để giúp cây nhanh chóng đối phó với bệnh tật và sâu bệnh, bạn cần biết các dấu hiệu gây hại của chúng.
Bệnh tật:
- Clubroot - lá chuyển sang màu vàng và khô héo, và bề mặt của quả bị bao phủ bởi sự phát triển và sưng tấy. Bệnh rất nghiêm trọng. Tất cả các cây bị ảnh hưởng phải được đào lên và tiêu hủy. Phủ đất bằng vôi tôi và không trồng củ cải ở khu vực này trong 4 năm.
- Bệnh phấn trắng - một lớp phủ màu trắng xuất hiện trên lá và cuống lá, theo thời gian màu của nó chuyển sang màu nâu. Tổ chức luân canh cây trồng một cách chính xác. Để chống lại căn bệnh này, điều trị bằng: dung dịch thuốc tím, truyền tỏi, mù tạt hoặc dung dịch xà phòng đồng.
- Vi khuẩn - bề mặt của rễ cây bị bao phủ bởi chất nhầy có mùi thối. Đồng thời, lá củ cải chuyển sang màu vàng. Điều trị bằng hỗn hợp Bordeaux có hiệu quả trong cuộc chiến.
Sâu bệnh:
- Bọ chét họ cải - những con bọ nhỏ màu sẫm có ánh kim loại gặm lá, làm gián đoạn quá trình quang hợp. Cây héo và chết.
- Bướm trắng - ấu trùng của một loài bướm trắng gặm lá ở rìa hoặc tạo ra xuyên qua lỗ dọc theo chu vi. Cây chết vì thiệt hại không thể khắc phục.
Các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ chống lại sâu bệnh là chăm sóc chu đáo. Khi có dấu hiệu hư hỏng đầu tiên, hãy sử dụng phương pháp điều trị bằng các biện pháp dân gian đã đề cập trước đó. Để cứu những đồn điền lớn, bị hư hại nặng, hãy sử dụng thuốc trừ sâu đặc biệt (tìm kiếm những sản phẩm được bán vô hại với con người).
thu hoạch củ cải
Rau được thu hái chọn lọc, tập trung vào độ chín. Khi rau củ đạt kích thước vừa phải, cẩn thận kéo nó ra (kéo ngọn lên) và phục vụ. Để phần còn lại chín cho đến khi chín kỹ thuật.
Bạn có thể trồng củ cải ở vùng đất trống suốt cả mùa. Những người làm vườn mới bắt đầu có thể dễ dàng đối phó với nhiệm vụ. Củ cải, cách trồng khác nhau từ điều kiện khí hậu(ngày cụ thể) hài lòng với vụ thu hoạch tuyệt vời.
