Hệ thống dinh dưỡng do gen. Nutrigenomics: Dinh dưỡng vs. bệnh tật. Di truyền dinh dưỡng: từ gen đến thức ăn
Tìm hiểu xem gen của bạn nói gì!
- Khoa học chứng minh
- Riêng cho một người
- Sử dụng hiệu quả các nguồn lực của cơ thể
Tìm ra nhu cầu thực sự của cơ thể bạn
MỖI NGƯỜI LÀ DUY NHẤT do đó, không có cách nào phổ biến để cải thiện tình trạng thể chất có hiệu quả như nhau đối với những người khác nhau.
Tính độc nhất của mỗi người và các đặc điểm hoạt động của cơ thể được gắn trong gen của người đó, vật mang gen đó là DNA. Gen quyết định sự sinh trưởng, phát triển, tốc độ trao đổi chất, khả năng hấp thụ một số chất.
Các nghiên cứu khoa học hiện đại trong lĩnh vực di truyền dinh dưỡng đã chỉ ra rằng việc lựa chọn một kế hoạch dinh dưỡng tối ưu, có tính đến các đặc điểm di truyền sẽ làm tăng hiệu quả của các chương trình này lên 200-300% so với các chế độ ăn truyền thống.
Đồng thời với việc giảm cân, bệnh nhân giảm đáng kể mức cholesterol và chất béo trung tính trong máu, cũng như bình thường hóa huyết áp, có thể được gọi là một chỉ số phức tạp của cải thiện sức khỏe nói chung.
Chỉ cần. Thuận tiện. Có sẵn.
Một mẫu nước bọt là đủ để phân tích.
Dựa trên kết quả xét nghiệm ADN, bạn sẽ nhận được một báo cáo cá nhân dưới dạng một tạp chí bóng bẩy với những diễn giải và khuyến nghị rõ ràng từ các chuyên gia hàng đầu. Báo cáo MyGenetics bao gồm các phần sau:
Loại thực phẩm tối ưu
Khối này kiểm tra các gen chịu trách nhiệm cho sự phân hủy, đồng hóa và tích tụ chất béo, carbohydrate, khuynh hướng tích tụ "cholesterol xấu" trong cơ thể. Theo kết quả phân tích, sự kết hợp phù hợp nhất của protein, chất béo và carbohydrate trong chế độ ăn uống được khuyến nghị.
Phản ứng với các sản phẩm khác nhau và các yếu tố môi trường
Khối này kiểm tra phản ứng với các yếu tố có trong một số loại thực phẩm, cũng như ảnh hưởng của môi trường. Các khuyến nghị trong khối này là về sữa, ngũ cốc, cà phê, rượu và giảm nguy cơ mắc một số bệnh.
Hoạt động thể dục thể thao
Từ quan điểm sinh học, thành tích thể thao phần lớn phụ thuộc vào trạng thái năng lượng sinh học của cơ thể. Có sự khác biệt trong cách cung cấp năng lượng và phản ứng đối với một hoặc một loại hoạt động thể chất khác. Thông tin thu được cho phép bạn chọn một hệ thống đào tạo hiệu quả, khuyến nghị tải trọng phù hợp nhất.
Đặc điểm của hành vi ăn uống
Không chỉ những gì chúng ta ăn là quan trọng, mà còn là cách chúng ta ăn nó. Khối này bao gồm các khuyến nghị để điều chỉnh hành vi ăn uống (kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ và thời gian nghỉ giữa các bữa ăn) và biên soạn chế độ ăn uống có tính đến các đặc điểm đã xác định.
Nhu cầu dinh dưỡng
Dựa vào kết quả phân tích các gen tương ứng, có thể xác định được quá trình đồng hóa các chất dinh dưỡng trong cơ thể diễn ra như thế nào, và nếu cần thiết sẽ điều chỉnh chế độ ăn theo hướng tăng một số vitamin, nguyên tố vi lượng và chất dinh dưỡng để hài hòa khẩu phần ăn.
khuynh hướng thừa cân
Hiện tại, một số đột biến gen (thay đổi) đã được xác định có thể gây béo phì. Những đột biến này thường cũng góp phần vào sự phát triển của bệnh tiểu đường loại 2 và các bệnh nội tiết khác. Để chống lại cân nặng dư thừa một cách hiệu quả, cần phải hiểu biết toàn diện về đặc điểm và nhu cầu của cơ thể.
| Thể loại thử nghiệm |
Số lượng gien |
Các trang báo cáo |
Báo cáo Phần | Giá bán |
| ÁNH SÁNG | 7 | 36 | 13 500 chà. | |
| PHÙ HỢP | 16 | 56 | 16.750 RUB | |
| WELNESS | 28 | 92 | 22.550 RUB |
Các chuyên gia tin tưởng vào kỹ thuật phân tích DNA.
“Chế độ ăn kiêng không phải là một khái niệm chung. Báo cáo DNA từ MyGenetics giúp bạn hiểu cơ thể bạn cần gì và dinh dưỡng nào sẽ cho phép bạn giảm cân. Thử nghiệm từ MyGenetics là một cơ hội duy nhất cho tất cả những ai đang giảm cân để hiểu được nguyên nhân của cân nặng dư thừa và bắt đầu giảm cân thành công. ”
Thực hành chuyên gia dinh dưỡng,
TOP6 chuyên gia dinh dưỡng được tìm kiếm nhiều nhất tại Nga của Forbes
“Chương trình MyGenetics sử dụng các thành tựu khoa học về di truyền học trong và ngoài nước. Các khuyến nghị cụ thể được đưa ra để cân bằng các khả năng của cơ thể bạn và giữ gìn sức khỏe ”.
Trưởng ban di truyền của Sở Y tế của Tòa thị chính Novosibirsk
“Biết được các biến thể di truyền của bạn cho phép một người tiến tới sức khỏe một cách dễ dàng và nhanh chóng hơn. Báo cáo của MyGenetics cho phép một người điều chỉnh lối sống của họ không phải một cách mù quáng, mà dựa trên kiến thức về các đặc điểm di truyền của sinh vật.
Ứng viên Khoa học Sinh học, Nhà nghiên cứu sơ cấp, Phòng thí nghiệm Dược lý học, ICBFM SB RAS
Nếu dịch vụ xét nghiệm DNA của MyGenetics có mặt trên thị trường sớm hơn, tôi có thể đã tránh lãng phí thời gian cho các thí nghiệm khác nhau. Tôi hài lòng với mọi thứ và tôi khuyên mọi người nên làm bài kiểm tra này.
Cơ thể của mỗi người là duy nhất và bao gồm một tập hợp các gen không lặp lại tạo nên kiểu gen của chúng ta, có nghĩa là mỗi sinh vật có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Điều này giải thích cho nhiều thất bại trong việc lựa chọn chế độ ăn kiêng. Di chuyển từ hệ thống dinh dưỡng này sang hệ thống dinh dưỡng khác, mọi người thất vọng về hiệu quả của chúng, giải thích sự thiếu kết quả có khuynh hướng di truyền.
Trên thực tế, chỉ 2% trường hợp thừa cân là do bệnh lý nội tiết và thần kinh, 98% còn lại là do ăn quá nhiều.
Nhưng chúng ta có thực sự ăn nhiều như vậy không? Chúng ta có thực sự hấp thụ một lượng kilocalories khổng lồ đến nỗi cơ thể không có thời gian để xử lý không? Không có gì. Lý do cho trọng lượng dư thừa nằm ở chỗ khác. Theo nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học, con người được chia thành 3 nhóm, mỗi nhóm nhạy cảm với một số loại thực phẩm nhất định. Lượng dư thừa của nhóm sản phẩm cụ thể này trong cơ thể dẫn đến trọng lượng cơ thể dư thừa.
Ưu điểm của chế độ ăn theo kiểu gen là loại bỏ các sản phẩm “có hại” nhất đối với một sinh vật cụ thể. Đồng thời, cơ sở của chế độ ăn trong mọi trường hợp là thực phẩm lành mạnh có thể cung cấp cho một người tất cả các vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết. Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Stanford, một hệ thống dinh dưỡng phù hợp với kiểu gen của con người trung bình hiệu quả hơn 2,5 lần so với các phương pháp giảm cân phổ thông.
Chất béo
Vì vậy, một nhóm người dễ bị ảnh hưởng bởi hàm lượng chất béo trong khẩu phần ăn. Bằng cách ăn thực phẩm giàu chất béo (thực vật và bơ, mỡ lợn, thịt mỡ, các sản phẩm sữa giàu chất béo, sô cô la, các loại hạt), nam giới và phụ nữ thuộc nhóm này nhanh chóng phục hồi.
Đó là lý do tại sao chúng được khuyến nghị là thực phẩm có hàm lượng chất béo bão hòa giảm (lên đến 10%), nhưng đồng thời có đầy đủ thành phần carbohydrate (50% tổng năng lượng thu vào) và tăng hàm lượng protein (lên đến 20%) . Một chế độ ăn uống như vậy sẽ cho phép những người có kiểu gen này tăng tốc độ của quá trình trao đổi chất và sử dụng chất béo và đường.
Đường và tinh bột
Những người thừa cân thuộc loại khác là do tăng nhạy cảm với thức ăn ngọt và nhiều tinh bột. Họ được cung cấp các bữa ăn ít carbohydrate. Đồng thời, nên ưu tiên thức ăn có chất đạm (chiếm 20% khẩu phần ăn), hàm lượng chất béo cân đối và chiếm khoảng 45% năng lượng nạp vào. Cơ sở của chế độ ăn uống của nhóm người này nên là pho mát, hải sản, thịt gà, thịt nạc.
Đồng thời, không nên loại bỏ hoàn toàn carbohydrate - chúng nên chiếm 35-40% khẩu phần ăn. Bạn cần thay thế đồ ngọt và tinh bột bằng carbohydrate “lành mạnh” - cháo yến mạch hoặc kiều mạch, trái cây, rau và các loại thực phẩm ít carbohydrate khác. Trong trường hợp này, cơ thể sẽ được cung cấp đầy đủ các yếu tố cần thiết, quá trình giảm cân sẽ tiến triển và hiệu quả.
Carbohydrate
Cuối cùng, những người sở hữu kiểu gen thứ ba cần có một chế độ ăn uống cân bằng. Để giảm trọng lượng, họ được khuyến nghị giảm hàm lượng calo vừa phải (không quá 10% mức sinh lý của năng lượng ăn vào). Do đó, người ta cho rằng phải hạn chế ăn nhiều carbohydrate (lên đến 40%) và chất béo (lên đến 30%) với việc tăng hàm lượng protein trong chế độ ăn (lên đến 20%).
Giải pháp tối ưu cho vấn đề thừa cân đối với nhóm người này là chế biến thực phẩm lành mạnh và đơn giản theo nhiều cách khác nhau - bằng cách hấp, luộc, nướng trong lò, chần, chần, chiên với một lượng nhỏ dầu thực vật.
Tuy nhiên, thật không may, một chế độ ăn kiêng phù hợp để giảm cân là không đủ. Hoạt động thể chất thường xuyên là cần thiết để có được một thân hình thon gọn và xinh đẹp. Theo các nhà khoa học của Viện Y tế NUTRILITE (Buena Park, California) và các chuyên gia dinh dưỡng, có một mối liên hệ chặt chẽ giữa DNA của con người và phản ứng của nó đối với dinh dưỡng và tập thể dục. Những môn thể thao nào sẽ hiệu quả nhất đối với một nhóm người cụ thể, những gì cần được chú ý hơn trong một tình huống cụ thể, chúng ta có thể tìm hiểu bằng cách sử dụng phân tích mã di truyền. Quy trình này sẽ cung cấp thông tin cần thiết để phát triển một kế hoạch tập luyện và dinh dưỡng được cá nhân hóa.
Vì vậy, biết được kiểu gen của một người sẽ mang lại cho con người vẻ đẹp, sự trẻ trung và sự tự tin. Đối với nhiều người, kiến thức này đã trở nên vô giá - bởi vì nó đã thay đổi cuộc đời họ mãi mãi.
Chế độ ăn uống cá nhân mới theo gen
Không có gì bí mật khi sức khỏe của chúng ta phụ thuộc vào dinh dưỡng. Và chúng tôi ăn mỗi ngày, ít nhất 3 lần. Vì vậy, điều quan trọng là phải hiểu cách chúng ta có thể thực hiện chế độ ăn uống của mình đúng cách và lành mạnh. Làm thế nào bạn có thể tạo ra một chế độ ăn uống cá nhân ngày hôm nay?
Nếu chúng ta hiểu gen là gì và cách thức hoạt động của chúng có thể được điều chỉnh bởi dinh dưỡng, thì chúng ta có cơ hội để giải quyết hoặc ngăn ngừa nhiều vấn đề sức khỏe. Những dịch vụ như vậy rất phổ biến ở nước ngoài và giờ đây chúng đã có mặt ở Odessa, trong "Trung tâm Chẩn đoán Thánh Paul" của Đức ở Odessa.
Những gen nào sẽ giúp chúng tôi tạo ra chế độ ăn uống cá nhân của bạn?
Gene FTO- gen "háu ăn"!
Một người thường cảm thấy đói trước khi ăn, và điều đó thật tốt! Nhờ đó, cơ thể của chúng ta nhắc nhở chúng ta về thời gian ăn và điều này rất tốt cho chúng ta, chúng ta bổ sung năng lượng dự trữ của mình theo cách này. Nhưng đối với một số người, cảm giác đói xảy ra quá thường xuyên và kết quả là những người có cảm giác như vậy bị thừa cân. Và thừa cân là một vấn đề. Những tiến bộ gần đây trong di truyền học ở người đã xác định được gen FTO - gen "háu ăn". Với sự trợ giúp của nghiên cứu này, bạn có thể xác định được mình thuộc loại hành vi ăn uống nào, cũng như xác định xem cảm giác thèm ăn của bạn có bình thường hay không.
Gene PPARG- gen béo
Tất nhiên, chúng ta tiêu thụ bao nhiêu chất béo không quan trọng, nhưng điều quan trọng hơn là phải biết những chất béo này sẽ được hấp thụ vào cơ thể như thế nào. Nó cũng quan trọng chúng sẽ được gửi ở đâu và với số lượng bao nhiêu. Các nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng gen PPARGđóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa chất béo. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy những người có những thay đổi trong gen này có khuynh hướng béo phì, và với sự trợ giúp của nghiên cứu về gen này, bạn có thể chọn chế độ ăn uống có lợi nhất cho mình. Vì vậy, đừng sử dụng việc lựa chọn chế độ ăn một cách ngẫu nhiên mà hãy tìm kiếm sự trợ giúp từ những thành tựu mới nhất của khoa học!
Gene LEP- thức ăn "no" gen
Trong khi ăn, một lúc nào đó chúng ta có cảm giác no và bỏ ăn. Nhưng, giống như mọi thứ trong cơ thể, cảm giác bão hòa phụ thuộc vào các quá trình sinh hóa phức tạp. Rốt cuộc, một người là một phòng thí nghiệm hóa học rất phức tạp. Leptin chịu trách nhiệm về cảm giác no. Chất này được sản xuất bởi các tế bào chất béo và làm giảm nhu cầu ăn uống của chúng ta, đẩy nhanh cảm giác no. Mức leptin thấp báo hiệu cảm giác đói. Mức độ leptin phụ thuộc vào trạng thái của gen.
Gen LPL - gen "cholesterol cao"
Mỗi ngày với thức ăn, chúng ta nhận được nhiều chất béo khác nhau. Nhưng đối với chúng ta, không quan trọng loại chất béo chúng ta đã ăn, mà đối với cơ thể của chúng ta, nó vô cùng quan trọng. Thật vậy, trong các phản ứng hóa học phức tạp của quá trình trao đổi chất, tất cả các chất béo đều khác nhau, có tất cả các loại đặc tính, chẳng hạn như tỷ trọng, v.v. Tùy thuộc vào loại chất béo chúng ta ăn và cách chúng được tiêu hóa chính xác trong cơ thể, tình trạng như cholesterol cao sẽ phụ thuộc. Ngày nay, chúng ta đều đã nghe nói về sự nguy hiểm của cholesterol, nhưng tác hại của cholesterol cao đã được chứng minh trên thực tế. Làm thế nào bạn có thể bảo vệ mình khỏi điều này? Thậm chí ngày nay nó còn có thể nhờ vào những thành tựu của khoa học. Các nhà khoa học đã xác định được một gen có liên quan đến sự chuyển hóa chất béo trong cơ thể và xác định rằng xu hướng tăng cholesterol của mỗi cá nhân phụ thuộc vào trạng thái của gen này. Điều hữu ích là với kiến thức bổ sung về gen này, bạn có thể chọn các khuyến nghị cá nhân và một chế độ ăn uống đặc biệt. Và hãy nhớ rằng, bệnh dễ phòng hơn chữa.
Gene MTHFR- gen vitamin cá nhân
Chúng ta đều biết rằng vitamin rất hữu ích. Tất nhiên, tốt hơn hết là chúng ta nên lấy vitamin từ thực phẩm theo cách tự nhiên. Nhưng nó xảy ra là bạn cần uống vitamin dạng viên. Trong trường hợp này, câu hỏi đặt ra là ai cần uống vitamin? Những thành tựu mới nhất của khoa học đã giúp giải cứu những vấn đề như vậy. Trước hết, điều này áp dụng cho một loại vitamin như axit folic. Tất nhiên, điều quan trọng là chúng ta nhận được bao nhiêu axit folic từ thực phẩm. Nhưng không kém phần quan trọng là nó được hấp thụ bao nhiêu vào cơ thể chúng ta và sẽ mang lại lợi ích như thế nào. Và lợi ích của axit folic là rất lớn. Trước hết, việc bổ sung đủ axit folic giúp chúng ta tránh khỏi các tình trạng như huyết khối và các biểu hiện tâm thần (căng thẳng, suy nhược chú ý, v.v.) Đó chỉ là gen chịu trách nhiệm cho việc hấp thụ axit folic. MTHFR. Tùy thuộc vào trạng thái của gen này, các khuyến nghị về chế độ ăn uống cá nhân có thể được đưa ra. Nhân tiện, axit folic được tìm thấy với số lượng lớn trong các sản phẩm động vật và thực vật.
Thực phẩm thực vật có chứa axit folic: rau lá xanh, cà rốt, các loại đậu, cám, ngũ cốc, các loại hạt, men bia, cam, chuối, rau ăn củ, bí đỏ, v.v.
Sản phẩm động vật có chứa axit folic: thịt và gan lợn, thịt và gan cừu, thịt và gan bò, lòng đỏ trứng, cá hồi, sữa và các sản phẩm từ sữa.
Gene VDR- gen cho các vitamin riêng lẻ
Không có gì bí mật khi cơ sở của cơ thể chúng ta là bộ xương. Một bộ xương được tạo thành từ xương. Để xương của chúng ta chắc khỏe, chúng cần có vitamin. Chúng ta lấy vitamin từ thức ăn hoặc từ các loại thuốc đặc biệt. Tuy nhiên, bạn chắc chắn nên đọc khi nào tình trạng thiếu vitamin xảy ra và nó có thể tự biểu hiện như thế nào. Quá trình tạo xương diễn ra khá phức tạp. Vitamin D đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành mô xương, điều chỉnh quá trình hấp thụ và phân phối canxi. Nhưng hiệu quả của việc hấp thụ vitamin D trong cơ thể phụ thuộc vào trạng thái của các thụ thể. Và trạng thái của các thụ thể, đến lượt nó, phụ thuộc vào gen VDR . Các thụ thể là một phương tiện vận chuyển đặc biệt mà qua đó vitamin D đi vào các tế bào của cơ thể chúng ta. Do đó, nếu các thụ thể không hoạt động tốt vì một lý do nào đó, thì chúng ta sẽ thấy cơ thể thiếu vitamin D và kết quả là các vấn đề với xương. Việc phân tích gen VDR sẽ ngăn chặn sự phát triển của các vấn đề về xương, nhờ vào các khuyến nghị cá nhân và một chế độ ăn uống đặc biệt.
Giá bán:
Chi phí của nghiên cứu là 1400 UAH. Để phân tích, cần có nước bọt từ bên trong má. Thời gian phân tích là 5-10 ngày.
Hãy khỏe mạnh!
Trên Web, bạn có thể tìm thấy một số lượng lớn các chế độ ăn kiêng và kế hoạch ăn kiêng để có chế độ dinh dưỡng phù hợp. Thêm chất xơ, năm phần rau và trái cây mỗi ngày, kefir cho bữa tối, quên bơ. Quen thuộc nhưng không hiệu quả lắm? Vấn đề là chúng ta hoàn toàn khác nhau, và do đó những gì phù hợp với một người có thể không được chấp nhận đối với người khác.
Gen biết mọi thứ về bạn
Gen quyết định 70% con người. Đồng thời, 99,9% DNA của chúng ta giống nhau và chỉ 0,1% chịu trách nhiệm cho tất cả những khác biệt tạo nên sự độc đáo của mỗi chúng ta: màu tóc, mắt, khuynh hướng mắc bệnh, tiềm năng thể chất, ngoại hình. Biết được thông tin này, bạn có thể điều chỉnh lối sống của mình sao cho hài hòa với cơ thể của chính mình.
Các gen không bao giờ thay đổi, vì vậy phân tích gen là một hướng dẫn để hành động mỗi ngày.Tài liệu tham khảo lịch sử
Năm 2003, người đoạt giải Nobel James Watson đã hoàn thành việc phá vỡ hoàn toàn cấu trúc DNA của con người. Nhờ nghiên cứu của ông, khoảng 20 nghìn gen đã được xác định chịu trách nhiệm về khuynh hướng mắc bệnh, đặc biệt là hành vi dinh dưỡng, tinh thần và thể chất, tức là chúng quyết định các đặc điểm của cá nhân.
Trong tổng số 20 nghìn, cùng với phòng thí nghiệm của Viện Sinh học Hóa học và Y học Cơ bản thuộc Chi nhánh Siberi của Viện Hàn lâm Khoa học Nga và các đồng nghiệp của chúng tôi từ các công ty MyGenetics Và Grindinđược chọn để phân tích và quyết định tập trung sự chú ý của bạn vào những gen mang thông tin quan trọng nhất về các đặc điểm của cơ thể chúng ta.
Xu hướng di truyền không phải là một chẩn đoán. Một báo cáo DNA chứa những gì?
Xét nghiệm DNA không xác định tình trạng sức khỏe hiện tại của bạn, nó cho bạn biết về khuynh hướng di truyền đối với một số điều kiện sinh lý nhất định, giúp tính toán rủi ro và cũng cho biết một số đặc điểm liên quan đến dinh dưỡng và tập thể dục là đặc điểm của bạn.
Theo nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã xác định rằng gen quyết định sức khỏe con người 40%, 50% phụ thuộc vào lối sống của một người (thói quen xấu, dinh dưỡng, thể thao), phụ thuộc vào môi trường và chỉ 10%. về sức khỏe.
Làm thế nào nó hoạt động?Đặt mua một bộ xét nghiệm DNA. Thu thập nước bọt theo hướng dẫn và gửi phong bì niêm phong bằng đường chuyển phát nhanh. DNA của bạn được kiểm tra trong phòng thí nghiệm của Viện Sinh học Hóa học và Y học Cơ bản thuộc Chi nhánh Siberi của Viện Hàn lâm Khoa học Nga. Quá trình này sẽ mất 3-4 tuần. Bạn có thể tìm thấy một báo cáo DNA chi tiết trong tài khoản cá nhân của mình hoặc nhận nó qua đường bưu điện. Nó bao gồm việc giải thích các kết quả và lời khuyên chuyên nghiệp.
Nhưng hãy xem những điều mới bạn có thể học được nhờ báo cáo DNA và sự sai lệch của các gen so với tiêu chuẩn sẽ cho bạn biết về điều gì.
Gen FABP2 - khả năng tiêu hóa chất béo
Gen này mã hóa một loại protein liên kết các axit béo trong ruột và thúc đẩy quá trình vận chuyển và hấp thụ tích cực của chúng. Nó có khả năng thích ứng cao với chất béo bão hòa và cung cấp khả năng bắt giữ và vận chuyển vào hệ thống bạch huyết.
Nguy hiểm của đột biến là gì:đột biến gen dẫn đến tăng hấp thu axit béo bão hòa trong ruột và tăng cân.
Gen ADRB2 và TCF7L2 - phân hủy đường
- ADRB2 mã hóa một loại protein tương tác với adrenaline và điều chỉnh tốc độ phân hủy đường trong cơ và gan. Tại sao đột biến lại nguy hiểm: đột biến ở gen này dẫn đến giảm tốc độ tiêu thụ carbohydrate dự trữ trong tế bào gan và chuyển hóa chúng thành chất béo.
- Gen TCF7L2 mã hóa một loại protein có liên quan đến việc điều hòa bài tiết insulin trong tuyến tụy. Tại sao đột biến lại nguy hiểm: Một đột biến trong gen này góp phần vào sự phát triển của kháng insulin và bệnh tiểu đường loại 2.
Kết quả thu được trên cơ sở xét nghiệm DNA giúp xác định khả năng thừa cân, không dung nạp lactose, nghiện rượu, rối loạn chức năng đường ruột, tăng huyết áp nhạy cảm với muối và vi phạm sự trao đổi nước-muối giữa môi trường bên ngoài và bên trong cơ thể. .
Gen GLUT2 - nhạy cảm ngọt ngào
Gen này mã hóa một loại protein vận chuyển glucose qua màng tế bào. Tại sao đột biến lại nguy hiểm: ở gen này, đột biến dẫn đến giảm nhạy cảm với đường và tăng tiêu thụ thức ăn.
Gen LCT - nhận thức lactose
Gen LCT mã hóa protein lactase, được sản xuất trong ruột non và tham gia vào quá trình phân hủy đường sữa. Dạng ban đầu của gen này có liên quan đến sự giảm hoạt động tổng hợp lactase theo tuổi tác. Một biến thể phổ biến của chỉ tiêu có liên quan đến chứng không dung nạp lactose. Sự hiện diện của một đa hình trong gen là thuận lợi và dẫn đến việc đạt được khả năng tiêu hóa sữa ở tuổi trưởng thành.
Gen CD36 - nhận dạng chất béo
Mã hóa một loại protein có liên quan đến việc nhận biết chất béo trong thực phẩm và sự hấp thụ của chúng trong ruột. Các đột biến trong gen này dẫn đến sự xáo trộn trong nhận thức về các axit béo và tăng lượng tiêu thụ chúng.
Gen CYP1A2 - chuyển hóa caffeine
Gien CYP1A2 mã hóa một loại protein đóng vai trò quan trọng trong việc giải độc nhiều hợp chất, bao gồm chuyển hóa caffein, và càng nhiều caffein lưu thông trong máu, nguy cơ tăng huyết áp và tổn thương cơ tim càng cao. Một đột biến trong gen này dẫn đến giảm tốc độ chuyển hóa của caffeine và tăng thời gian lưu thông trong máu.
Gen HLA-DQ2 - không dung nạp gluten
Mã hóa một loại protein liên quan đến việc cơ thể và các hợp chất lạ nhận biết các tế bào riêng và tế bào lạ. Nó nằm trên các tế bào của hệ thống miễn dịch. Một trong những biến thể của protein này liên kết mạnh mẽ với protein gluten, dẫn đến các phản ứng miễn dịch với gluten và sự phát triển của bệnh celiac.
Gen ADD1 - lượng muối ăn vào
Gen ADD1 mã hóa một protein tế bào cấu trúc có liên quan đến việc vận chuyển các ion natri qua thận. Các đột biến trong gen này dẫn đến suy giảm vận chuyển natri và phát triển bệnh tăng huyết áp nhạy cảm với muối.
Gen APOA5 - chất béo trung tính
Gen APOA5 mã hóa một loại protein có vai trò trong việc thay đổi nồng độ chất béo trung tính trong máu. Các đột biến trong gen này dẫn đến tăng nguy cơ tăng triglycerid máu và phát triển bệnh béo phì.
Gen MC4R - thời gian no
Gen MC4R mã hóa một loại protein có liên quan đến việc điều chỉnh sự trao đổi chất, hành vi ăn uống và ham muốn tình dục. Thông qua thụ thể này, một tín hiệu được kích hoạt để ngăn chặn cơn đói và giảm lượng thức ăn. Các đột biến trong gen này dẫn đến lượng thức ăn dư thừa.
Sự cần thiết của vitamin
Trong một số trường hợp, phức hợp vitamin và khoáng chất tiêu chuẩn không đáp ứng được nhu cầu cá nhân *. Có những dấu hiệu di truyền có thể cho thấy lợi ích sức khỏe lớn hơn của một số vi chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất, vì vậy bạn có thể cần kiểm soát lượng chất này trong chế độ ăn uống của mình. Một chế độ ăn uống cân bằng cung cấp lượng vitamin và chất dinh dưỡng tối ưu là một phần quan trọng của sức khỏe tốt.
Dựa vào phân tích ADN có thể phán đoán được các đặc điểm di truyền xác định của sinh vật. Đồng thời, ảnh hưởng của các yếu tố bên ngoài như môi trường, dị ứng, các bệnh mãn tính mắc phải cũng không được tính đến trong báo cáo này. Tuy nhiên, chúng cần được lưu ý khi thực hiện các khuyến nghị. Điều quan trọng là bạn phải hiểu điều này, cho dù bạn coi mình hoàn toàn khỏe mạnh hay biết về bất kỳ bệnh mãn tính nào của bạn.chế độ ăn kiêng đặc biệt
Dựa trên tất cả các khuyến nghị, bạn có thể dễ dàng tạo ra chế độ ăn uống cân bằng cho riêng mình, theo đó bạn có thể giảm cân, tăng cân hoặc duy trì cân nặng của mình. Thêm vào thực đơn này, việc bổ sung các nguyên tố vi lượng, chất dinh dưỡng, vitamin còn thiếu (ở mức độ di truyền) sẽ giúp bạn đạt được những thay đổi không chỉ bên ngoài mà cả bên trong cơ thể.
Hay đấy: bạn cũng có thể nhờ sự giúp đỡ của một chuyên gia và đặt lịch tư vấn một chuyên gia dinh dưỡng sẽ đưa ra khuyến nghị ngay khi bạn nhận được kết quả xét nghiệm DNA. Kết quả kiểm tra sẽ cho phép bạn xác định chế độ dinh dưỡng và luyện tập hiệu quả nhất để giảm cân, có tính đến các đặc điểm cá nhân của bạn.
Làm thế nào để tuân theo một chế độ ăn kiêng?
- Mức độ an toàn của việc tuân theo các khuyến nghị trong báo cáo này tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe ban đầu của bạn.
- Trước khi chuyển sang chế độ ăn kiêng DNA tối ưu, cần tham khảo ý kiến bác sĩ cá nhân và nếu cần, bác sĩ nội tiết để loại trừ các trường hợp chống chỉ định đối với chế độ ăn kiêng được khuyến nghị.
- Thực đơn cá nhân của bạn có thể được sửa đổi hoặc bổ sung bởi bác sĩ nội tiết hoặc chuyên gia dinh dưỡng có chuyên môn, có tính đến chế độ ăn uống DNA tối ưu mà chúng tôi đã đề xuất.
- Nếu tình trạng sức khỏe của bạn không cho phép bạn bắt đầu ăn theo chế độ ăn do di truyền xác định, hãy bắt đầu chuyển đổi dần dần sang chế độ ăn DNA dưới sự giám sát của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ nội tiết có trình độ và bác sĩ riêng của bạn.
- Nếu bạn cảm thấy sức khỏe suy giảm trong khi thực hiện chế độ ăn kiêng, bạn phải thông báo cho bác sĩ của bạn một cách kịp thời.
