Hạt tiêu đen mọc ở đâu và như thế nào? Hạt tiêu đen là vua của các loại gia vị có lịch sử hàng thế kỷ. Cách trồng “dân gian”
Nó có mùi thơm, thơm và độ nóng vừa phải. Tất nhiên, nếu chúng ta so sánh nó với ớt xay, nó sẽ mất đi một chút vị cay, nhưng lại thắng ở khía cạnh tinh tế của hương thơm. Đây là hạt tiêu đen, loại gia vị phổ biến nhất của các bà nội trợ trên khắp thế giới. Bất chấp sự sẵn có của nó, nhiều người muốn tự mình trồng “vua gia vị” từ hạt giống, nhìn vào những “dây mi” độc đáo Sản phẩm hoàn thiện trên bức tranh. Điều gì là cần thiết cho việc này? Tìm hiểu về quy tắc đơn giản gieo hạt và canh tác đặc biệt!
“Tiểu sử” ngắn gọn về vua gia vị, hay ông là ai, là người như thế nào và đến từ đâu
Quê hương của hạt tiêu đen là Ấn Độ (Bờ biển Malabar). Trong rừng của cô ấy có hạt tiêu - văn hóa hoang dã, cây dây leo. Chiều dài của nó là 10-15 m, tuổi thọ lên tới 50 năm. Loại gia vị này được trồng đặc biệt trên đảo Sumatra, Java, Brazil, Borneo, Sri Lanka, nơi cây bị ức chế đặc biệt trong quá trình phát triển và được hỗ trợ trên các thanh chống đặc biệt để trái cây làm sẵn không nằm trên mặt đất.
Hạt tiêu đen không chỉ là loại gia vị phổ biến nhất ở các nước Mỹ Latinh mà còn là loại cây có đặc tính chữa bệnh. Nó giúp đối phó với cảm lạnh và có hiệu quả chống lại các bệnh tim mạch, cũng như một số bệnh về đường tiêu hóa. Nhờ có anh ấy Thành phần hóa học“vua gia vị”:
- giúp cơ thể dễ dàng cung cấp chất dinh dưỡng hơn;
- là một chất chống oxy hóa và cũng có thể đối phó với làn da có vấn đề;
- kích thích tiêu hóa, đồng thời loại bỏ đầy hơi và đau bụng;
- có đặc tính kháng khuẩn;
- phá hủy các tế bào mỡ, nghĩa là giúp giảm cân cho những người phấn đấu để có được vóc dáng thon thả.
Nhưng dù dược tính, những người làm vườn của chúng tôi muốn trồng ớt trong nhà của họ để thêm vào các món ăn họ chế biến. Bạn có thể mua nó ở cửa hàng với số lượng bất kỳ, nhưng việc tự trồng nó là một điều độc đáo và thú vị. Và vụ thu hoạch dồi dào sẽ kéo dài hơn một năm!
Chú ý! Nếu bạn ăn tiêu trắng, hãy trồng tiêu đen, vì chúng giống nhau. Hạt tiêu đen trải qua một quá trình xử lý đặc biệt, trong đó lớp vỏ đen (sau này trở nên nhăn nheo) được loại bỏ khỏi nó.
Hạt tiêu đen: lấy hạt ở đâu và cách gieo hạt đúng cách
Bạn không thể mua hạt tiêu đen ở cửa hàng đặc sản nhưng bạn có thể mua ở siêu thị thông thường. Bạn nên chọn nhà đóng gói TM, người mà bạn tin tưởng nhất. Sau khi mở túi, bạn nên chọn hạt lớn nhất. Sau đó tiến hành xử lý trước khi gieo hạt và gieo hạt.
Hạt tiêu đen là cây trồng nhiệt đới và do đó ưa nhiệt. Vì vậy, trong bãi đất trống Bạn chỉ có thể gieo hạt vào cuối tháng 5-đầu tháng 6, trên bậu cửa sổ trong chậu - chỉ sau khi đảm bảo nhiệt độ phát triển là 25-30°C.
Để trồng cây đậu Hà Lan bạn cần:
- chuẩn bị hạt giống. Để làm được điều này, chúng cần được lấp đầy nước nóng(60°С) trong 24 giờ. Nước có thể được thay sau khi nguội hoàn toàn;
- trộn đất: 4 phần đất lá, 3 phần cỏ, 2 phần mùn và 1 phần cát, vun một ít vào hộp hoặc bát, làm ẩm;
- gieo hạt đậu theo hình 1x1 cm đến độ sâu 2 đường kính hạt đậu, nén chặt, nhiều nước;
- giữ hộp ở nơi ấm áp và sáng sủa, làm ẩm khi cần thiết;
- chờ nảy mầm vào ngày 21-28.
Ở giai đoạn 2-3 lá thật, nên cắt mầm thành từng cốc hoặc khay riêng có tế bào lớn. Và quyết định nơi tiêu sẽ mọc trong thời kỳ ấm áp - trong vườn hoặc các thùng chứa trong nhà. Khi chọn phương án đầu tiên, đừng quên việc đào hạt tiêu cần thiết và trồng lại vào chậu để trú đông trong điều kiện thoải mái.
Chú ý! Do hồ tiêu là loại cây ưa nhiệt nên nhiệt độ 10°C sẽ có hại cho cây. Không có gì để nói về những đợt sương giá mùa thu ngắn ngủi.
Chăm sóc tiêu đen, hay những cạm bẫy của việc trồng trọt đúng cách
Một bụi tiêu đen trồng trong chậu lớn, được chăm sóc tỉ mỉ, có thể cho thu hoạch hơn một năm (8-12 năm). Nhưng điều đáng nhớ là vụ thu hoạch chỉ có thể được thu hoạch vào năm thứ hai trong vòng đời của cây. Thưởng thức đậu xanh hoặc đậu đen, hái lấy, phơi khô điều kiện tự nhiên và tận hưởng sức nóng và hương thơm. Nhân tiện, những chỉ số này phụ thuộc chính xác vào việc chăm sóc: đủ độ ẩm và ánh nắng mặt trời.
Nhưng để có được thu hoạch, bạn vẫn cần phải làm việc chăm chỉ. Và ở đây điều đáng ghi nhớ là những điều sau đây rất nguy hiểm cho cây:
- độ ẩm quá mức, có thể làm cho lá chuyển sang màu vàng. Bệnh nhiễm clo đang phát triển nên được điều trị bằng chelate sắt mua trong dung dịch. Phòng ngừa - nhiều lần mỗi mùa;
- ánh sáng mặt trời tối thiểu. Kết quả là các đốt dài ra, cây yếu và không khỏe mạnh, khó có khả năng tạo ra thu hoạch tốt. Vì vậy, đối với hạt tiêu - nhất nơi đầy nắng trong nhà, đặc biệt là trong thời kỳ mùa đông thời gian. Khi có quá nhiều ánh sáng, cây sẽ khô héo, vì vậy rất đáng để tìm kiếm lựa chọn tốt nhất phep thử va lôi sai;
- thừa/thiếu phân bón. Hạt tiêu phải nhận được đầy đủ các chất cần thiết và các nguyên tố vi lượng, vĩ mô nên rất đáng sử dụng phân bò, phân chim, nitroammofoska, các loại phân bón và chế phẩm “cho ăn” khác.
Vào mùa đông, trong thời gian cây không hoạt động, hiếm khi tưới nước cho cây và không nên di chuyển cây từ nơi này sang nơi khác. Khi thức dậy, cho chúng ăn; trong thời gian cây ra hoa, sử dụng chế phẩm có boron để đậu trái tốt.
Hóa ra có thể trồng hạt tiêu. Điều kiện duy nhất là tuân thủ ánh sáng và điều kiện nhiệt độ. Và đậu Hà Lan trong số lượng lớnđược bảo đảm!
Tiêu đen phát triển như thế nào: video
Hướng dẫn
Cây tiêu đen được gọi là “Piper nigrum” và có khi dài tới 6 m. động vật hoang dã trở thành chỗ dựa cho cô ấy cây cao, và trên các đồn điền, nó được phép phát triển trên các tấm chắn hỗ trợ đặc biệt. Do được hình thành và chăm sóc trên các đồn điền, tiêu đen là loại cây bụi leo và có thể đạt chiều cao 15 m. Lá tiêu dài từ 8 đến 10 cm, sáng bóng, cứng và có nhiều lông, hình trứng và màu xanh xám. màu sắc. Tiêu đen nở hoa nhỏ màu trắng, mọc thành chùm hoặc chùm treo. Sau khi kết thúc quá trình ra hoa, hình thành chùm quả tròn, ban đầu có màu xanh và mềm, sau đó cứng lại hoặc chuyển sang màu vàng. Quả tiêu đen chín là loại quả hạch hình cầu, có vỏ cứng, có vị hăng cả khi tươi và khi khô. Tinh dầu một số trong số chúng biến mất nếu không được lưu trữ đúng cách. Hạt tiêu không nên tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và tốt nhất nên bảo quản trong hộp kín.
Ăn hạt tiêu đen có lợi cho những người mắc bệnh tim mạch vì nó có khả năng làm loãng máu và làm sạch mạch máu. Cái này rất gia vị tốtđến các món thịt và cá, cũng như một số loại rau. Hạt tiêu đen được trồng trên các đồn điền ở Brazil, Sri Lanka, Java, Sumatra và Borneo, với Sumatra hiện là nước xuất khẩu hạt tiêu đen chính ra thị trường. Hạt tiêu đen bắt đầu ra quả 3-4 năm sau khi trồng, và tốc độ phát triển của nó ở một số đồn điền ban đầu bị hạn chế và không vượt quá 5-6 m. Cả ba loại hạt tiêu, quen thuộc ở vùng của chúng tôi làm gia vị, đều được lấy từ một loại. loài - trắng, cả đen và xanh. Ớt bắt đầu được thu hoạch khi quả có màu đỏ, sau đó trong quá trình phơi khô, hạt tiêu co lại và chuyển sang màu đen. Hạt tiêu đen chất lượng cao phải có màu sẫm, chắc và nặng. Có một thước đo chất lượng cổ xưa cho việc này - 1000 hạt tiêu phải nặng chính xác 460 gram. Ở nhiều nước nhiệt đới, quả tiêu đen chưa chín được bảo quản trong muối và giấm; trong cách ướp này, chúng có mùi thơm tinh tế và tinh tế.
Giống như tất cả các loại cây nhiệt đới ưa nhiệt, hạt tiêu đen thực sự không thích thời tiết lạnh và chết ở nhiệt độ dưới 10°C. Vì vậy, hãy trồng nó ở vùng giữa Nó đủ khó rồi. Sương giá sẽ phá hủy cây tiêu ngay lập tức và cây như vậy sẽ không thể cứu được nữa. Cây tiêu có thể phát triển trong căn hộ trên bệ cửa sổ nếu có đủ ánh sáng mặt trời và không gian. Cây rất ưa ẩm và không chịu được đất khô xung quanh rễ. Chọn bệ cửa sổ sáng sủa, tránh ánh nắng trực tiếp để trồng ớt. Hạt tiêu có thể được nhân giống bằng hạt, giâm cành và xếp lớp, và trong một số trường hợp bằng cách chia bụi khỏi rễ.
Trồng tiêu đen tại nhà
Hóa ra hạt tiêu đen có thể được trồng tại nhà và việc lấy hạt giống rất đơn giản, chỉ cần mua hạt tiêu đen ở dạng đậu ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào, chọn những hạt đậu to nhất, ngâm hạt tiêu trong nước trong một ngày và trồng chúng. trong chậu, tốt nhất là trồng vào đầu mùa hè, sau khoảng một tháng những mầm đầu tiên từ hạt đậu đã nảy mầm sẽ xuất hiện (chế độ nhiệt độ 25-30 độ C) và đừng tin những người nói rằng nó có màu đen. hạt tiêu vượt qua xử lý nhiệt, hạt tiêu được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời trong điều kiện tự nhiên.
Sau lá thứ hai, bạn cần bón phân cho hạt tiêu - đây sẽ là dung dịch phân chim, để yên trong vài ngày. Sau những bước này, ớt có thể được cấy cẩn thận vào chậu lớn. Đặt cây trên bậu cửa sổ vào mùa đông và trên ngoài trờiở nơi có nắng ấm.
Đừng lo lắng nếu bạn nhận thấy các hình dạng giống như quả trứng ở mặt sau của tờ giấy. trắng sau đó chuyển sang màu đen là bình thường.
Nhân tiện tiêu sọđây cũng là hạt tiêu đen, thông thường chỉ được bóc vỏ bằng máy móc, để có được hạt tiêu trắng, những quả tiêu chín mới hái được ngâm trong nước (đôi khi còn nóng để đẩy nhanh quá trình) trong khoảng một tuần. Do ngâm, vỏ quả bị phân hủy và mềm ra, sau đó vỏ quả được tách ra và các hạt còn lại được sấy khô. Bạn khó có thể trồng được bất cứ thứ gì từ hạt tiêu trắng.
Tiêu xanh, thu được từ quả chưa chín của hạt tiêu đen. Đậu xanh khô được chế biến để bảo quản màu xanh lá cây, ví dụ, sử dụng sulfur dioxide hoặc bằng phương pháp đông khô (sấy khô). Theo cách tương tự, ớt hồng (đỏ) cũng được lấy từ quả chín (tiêu hồng từ Piper nigrum phải được phân biệt với loại ớt hồng phổ biến hơn được làm từ quả của ớt Peru hoặc ớt Brazil). Hạt tiêu xanh không thích hợp để trồng.
Hướng dẫn
1.Đầu tiên bạn cần chọn và chuẩn bị nơi trồng. Cây tiêu sinh trưởng tốt nhất ở những vùng đất giàu dinh dưỡng, ẩm ướt và thoát nước tốt nên bạn nên bón phân cho đất để bổ sung thêm chất dinh dưỡng. chất dinh dưỡng. Độ pH của đất phải nằm trong khoảng từ 5,5 đến 6,5. Nên bón thêm vôi nếu đất quá chua.
2. Nên chọn những nơi có bóng râm một phần vì cây có thể bị hư hại nếu tiếp xúc quá nhiều với ánh nắng mặt trời. Nếu việc trồng cây được thực hiện trong nhà, thì tốt hơn nên chọn nơi có nhiệt độ từ 24 đến 29 độ, chẳng hạn như đó có thể là một căn phòng đầy nắng với cửa sổ tối một phần.
3.Tiêu được trồng bằng hạt. Hạt tiêu được đặt dưới bề mặt đất đến độ sâu khoảng một centimet. Nếu trồng bên trong chậu, tốt hơn nên sử dụng chậu có dung tích ít nhất 3 lít, vì cây tiêu có thể phát triển hệ thống rễ rộng.
4. Không phải ai cũng biết trồng tiêu đen. Cần kiểm soát và chăm sóc cây tiêu trong hai đến ba năm đầu tiên, cũng như trong thời gian từ khi trồng đến khi ra hoa đầu tiên. Cây cần được cung cấp đủ nước. Đất phải luôn ẩm nhưng không sũng nước để giúp rễ phát triển.
5. Cần bón phân định kỳ cho đất để giúp giữ lại chất dinh dưỡng phong phú trong đất. Nếu cây trồng trong chậu và thường được giữ trong trong nhà, bạn có thể tận dụng tính di động của nó và đặt nó ngoài trời ở khu vực có bóng râm.
6. Vụ thu hoạch hạt tiêu xuất hiện từ sáu đến tám tháng sau lần ra hoa đầu tiên. Để thu hoạch tiêu đen phải thu hoạch khi tiêu còn xanh. Ớt cần được luộc chín rồi phơi khô vài ngày dưới nắng. Sau này nó sẽ chuyển sang màu đen. Bảo quản ớt trong hộp kín ở nơi tối và mát.
Hạt tiêu là quả của một loại cây bụi leo và có thể đạt chiều dài khoảng 15 m. Màu sắc của những quả này có thể khác nhau và tùy thuộc vào mức độ chín và khô. Cây này là cây lâu năm.
Quê hương của thực vật
Nơi sinh trưởng ban đầu của bụi tiêu là Ấn Độ, hay đúng hơn là bờ biển Malabar. Đó là lý do tại sao Quả của loại cây này còn được gọi là quả Malabar. Loại gia vị này cũng được trồng với số lượng lớn ở Brazil và Sri Lanka.
Ở những quốc gia có khí hậu nhiệt đới, loại cây bụi này có khả năng cho 2 vụ mỗi năm và sinh trái tới 25 năm. Nó còn mọc ở đâu nữa? Ở những nước lạnh hơn, ớt được trồng chủ yếu ở nhà, đảm bảo nhiệt độ không xuống dưới 18-16 độ.
Hạt giống
Hạt tiêu là loại quả có một hạt, nghĩa là mỗi hạt đậu có một hạt. Điều đáng chú ý là những hạt giống như vậy hiếm khi được bán ngay cả trong các cửa hàng chuyên doanh, vì vậy Bản thân quả được dùng để trồng.
Thai nhi
Quả của loại cây này là quả hạch tròn, kích thước của quả có thể thay đổi từ đường kính 3 đến 5 mm. Màu sắc của hạt đậu thay đổi khi nó chín. Chúng mọc trên lõi ngô chứa khoảng 20-30 hạt đậu. Hương vị của trái cây thay đổi tùy theo giống.
Các loại có hình ảnh
Đen
Đậu Hà Lan được làm từ trái cây chưa chín.Để sản xuất nó, đậu Hà Lan được luộc trong nước nóng, để làm sạch hạt tiêu và tăng tốc độ hoạt động của các chất góp phần làm cho quả bị sẫm màu.
Sau đó chúng được sấy khô hoặc Ánh sáng mặt trời hoặc trong các máy đặc biệt. Trái cây sấy khô trở nên nhăn nheo vẻ bề ngoài và màu đen. Loại ớt này có vị cay và hương thơm mạnh mẽ.
Trắng
Loại tiêu này là quả chín của một loại cây bụi đã được loại bỏ vỏ ngoài. Để làm điều này, chúng được ngâm trong nước từ 5 - 7 ngày, sau đó vỏ quả dễ dàng được loại bỏ và hạt được sấy khô.
TRÊN doanh nghiệp lớn quy trình như vậy có thể được thực hiện bằng cách sử dụng cơ học, sinh học hoặc phương pháp hóa học làm sạch. Loại gia vị này được đặc trưng bởi hương vị tinh tế hơn và mùi thơm mạnh mẽ. Thêm chi tiết về đặc tính có lợi và trồng tiêu trắng, đọc vào. 
Màu xanh lá
Loại gia vị này cũng được lấy từ quả chưa chín, giống như hạt tiêu đen. Trong trường hợp này, trái cây được chế biến sao cho màu sắc của chúng không thay đổi trong quá trình sấy khô.
Các phương pháp xử lý phổ biến nhất là sử dụng sulfur dioxide hoặc sấy khô. Trong quá trình sấy khô, ớt đầu tiên được đông lạnh và sau đó được đặt trong môi trường chân không, nơi nguyên liệu thực vật tiếp tục thăng hoa. Mùi thơm của loại gia vị này rất tươi sáng, hương vị thơm ngon và tươi mát. 
Nó phát triển như thế nào và làm thế nào để phát triển nó
Là hạt của một loại cây như vậy bạn có thể sử dụng hạt tiêu đen mua ở cửa hàng thường xuyên. Để làm được điều này, tốt nhất bạn nên chọn những hạt đậu to nhất và hấp dẫn nhất. Một ngày trước khi trồng, chúng nên được ngâm trong nước.
Loại cây này nên được trồng trong hỗn hợp gồm 1 phần cát, 1 phần mùn, 2 phần đất lá và 4 phần đất cỏ. Bạn cũng cần phải chăm sóc hệ thống thoát nước. Tốt nhất nên trồng quả Malabar vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6.
Những chồi đầu tiên nảy mầm sau 20–30 ngày.
Loại cây này ưa ẩm và cần sự ấm áp nên ở những vùng lạnh, nó không thể được trồng ở vùng đất trống. Khi được trồng ở điều kiện phòng Tốt hơn là đặt chậu cây trên khay chứa đầy than bùn hoặc đất sét nở đã được làm ẩm.
Điều này sẽ giúp cung cấp cho cây độ ẩm cần thiết. Bạn cũng nên nhớ thường xuyên phun nước ở nhiệt độ phòng. Bạn có thể biết liệu cây có đủ nước hay không bằng cách nhìn vào tình trạng của nó. Nếu đầu lá trở nên màu nâu, thì tưới nước là không đủ. Nhưng bạn cần nhớ rằng độ ẩm quá mức cũng có thể phá hủy cây. Nếu nhiều quá, lá tiêu sẽ chuyển sang màu vàng và rụng.
Vì tăng trưởng tốt Và năng suất cao bạn cần phải khôn ngoan chọn nơi cây bụi sẽ phát triển. Tốt nhất là nơi sáng sủa, không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Các cửa sổ phù hợp nhất cho việc này là những cửa sổ hướng về phía Tây hoặc phía Đông.
Nếu thân cây tiêu dài và ít lá, điều này có nghĩa là nó cần được đặt ở nơi nhẹ nhàng hơn. Khi trồng tiêu ở hướng Nam, cửa sổ cần được làm tối.
Trong khi bụi cây đang phát triển tích cực, nó cần nhiệt độ không khí ít nhất là 20 độ, vào mùa đông mức tối thiểu cho phép có thể là 16 độ. Vào mùa lạnh, nên đặt nó trên bậu cửa sổ, vào mùa hè có thể đưa nó ra nơi có không khí trong lành, chẳng hạn như ra ban công hoặc ra vườn.
Trong năm đầu tiên, cây tiêu có thể đạt chiều dài 2 mét. Nó bắt đầu nở hoa vào cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm. Quả có thể thu được vào năm thứ hai.
Có thể phát triển được không hạt tiêu đen, xanh hoặc trắngở nhà? Hóa ra là có thể, và nó tương đối dễ thực hiện. Và bạn không cần phải lấy hạt, chỉ cần đến cửa hàng và mua hạt tiêu đen. Nếu bạn nhìn thấy chúng với số lượng lớn, hãy cố gắng tìm những hạt đậu lớn nhất. Sau khi thu hoạch, chúng được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời; hạt tiêu đen không được xử lý nhiệt khác - và do đó hoàn toàn có thể trồng cây mới từ chúng.
Lợi ích của hạt tiêu đen
Người ta từ lâu đã đánh giá cao hạt tiêu đen, một trong những loại tiêu đầu tiên được nhập khẩu vào châu Âu từ Ấn Độ. Và không phải ngẫu nhiên mà hạt tiêu đen lại là loại cây có tác dụng gia vị đa năng nhất: nó cải thiện tiêu hóa, tiêu diệt vi khuẩn và bảo vệ khỏi bệnh kiết lỵ, đau bụng, tiêu chảy và táo bón. Chúng có thể được sử dụng để điều trị cảm lạnh và ho. Hạt tiêu đen còn là chất chống oxy hóa tự nhiên có khả năng phân hủy các chất có hại cho cơ thể. Ví dụ, nó phá hủy các tế bào mỡ trong cơ thể, và do đó, cùng với đó, giúp chống lại tình trạng thừa cân.
Tuy nhiên, bạn không nên quá bận tâm với nó. Nó cũng chống chỉ định đối với loét dạ dày và các bệnh khác về dạ dày và ruột.
Trồng tiêu đen
Mua hạt tiêu đen, chọn những hạt đậu to nhất và ngâm trong nước trong một ngày.
Hạt tiêu đen đã chọn phải được ngâm trong nước trong một ngày, sau đó trồng làm cây con trong thùng. Thời điểm trồng ớt tốt nhất là vào đầu mùa hè khi nhiệt độ nóng. Nhiệt độ tối ưuđể trồng tiêu đen - 25-30 độ.
Đất
Đất trồng được chuẩn bị tốt nhất từ đất cỏ, cát và mùn trong cổ phần bằng nhau. Sau khi lá thứ hai xuất hiện, cây tiêu cần được cho ăn. Để sử dụng cho ăn dung dịch nước phân chim theo tỷ lệ 1:10. truyền trong vài ngày. Một tuần sau khi cho ăn, cây có thể được cấy vào các chậu lớn riêng biệt.
Việc bón phân cũng được thực hiện vào mùa hè và mùa xuân. Cứ hai năm một lần cây được thay thế bằng đất mới.
Tưới nước
Đổ hạt tiêu đen bằng nước ở nhiệt độ phòng. Tiêu đen - cây ưa ẩm. Bạn cần đảm bảo đất không bị khô nhưng cũng không quá ẩm ướt. Bạn cũng cần phun nước cho cây hai lần một ngày vào mùa hè. Vào mùa đông, việc phun thuốc được thực hiện ít thường xuyên hơn.
Nhiệt độ và ánh sáng
Vào mùa hè, để cây tiêu đen ngoài trời ở nơi yên tĩnh, sáng sủa, nhưng không phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời - chúng có thể bị cháy.
Thời gian còn lại, hãy mang nó vào trong nhà - trên bậu cửa sổ. Cần lưu ý nhiệt độ dưới 10 độ, lạnh đột ngột, tiêu đen có thể không chịu được và chết. Vào mùa đông, nhiệt độ nên giảm xuống khoảng 18 độ. Không nên hạ nhiệt độ xuống dưới 16 độ.
Đặc thù
Trong quá trình sinh trưởng, mặt sau của lá tiêu đen có thể xuất hiện những quả trứng màu trắng, sau này chuyển sang màu đen. Đừng lo lắng - điều này là bình thường.
Sinh sản
Ngoài hạt tiêu, hạt tiêu đen có thể được nhân giống bằng cách giâm cành và xếp lớp.
Mùa gặt
Tại chăm sóc chu đáo cây đạt chiều cao từ 2 mét trở lên. Vì đây là cây dây leo nên cần đặt giá đỡ. Đến năm thứ 2 tiêu đen sẽ nở hoa và cho quả màu vàng, đỏ.
Hạt tiêu đen là quả ớt được phơi khô dưới nắng.
Hạt tiêu trắng thu được từ hạt tiêu đen bằng cách ngâm hạt tiêu trong nước. Đậu Hà Lan ngâm trong nước một tuần, sau đó lớp vỏ đen được bóc ra và phơi khô.
Tiêu xanh làm từ quả xanh đen chưa chín. Sau khi khô, chúng vẫn còn xanh. Quả chín hơn một chút và bạn sẽ có được ớt đỏ.
Chỉ có hạt tiêu đen mới thích hợp để trồng trọt. Ớt xanh, trắng và đỏ không được trồng - sẽ không có gì mọc lên từ chúng.
Bạn có thể nhận thông tin chi tiết hơn trong phần “Tất cả khóa học” và “Tiện ích”, có thể được truy cập thông qua menu trên cùng của trang web. Trong những phần này, các bài viết được nhóm theo chủ đề thành các khối chứa thông tin chi tiết nhất (càng nhiều càng tốt) về các chủ đề khác nhau.
Bạn cũng có thể đăng ký vào blog và tìm hiểu về tất cả các bài viết mới.
Nó không mất nhiều thời gian. Chỉ cần nhấp vào liên kết dưới đây:
