Сколько цветет сакура в японии. Интересные факты о цветении сакуры. Праздник цветения сакуры в Японии
В Японии существует национальная традиция любования цветами, которая называется "ханами". По телевидению заранее объявляют сроки цветения сакуры в разных районах Японии и когда сакура расцветает, люди собираются в парках, где устраивают пикники, любуясь прекрасными розовыми и белыми цветками.
Японский поэт Басё писал:
"Под кроной дерева
Вот и рыба, вот и похлёбка.
Цветенье сакуры".
В Окинаве, самой южной префектуре Японии, сакура расцветает уже в январе, в Токио и Киото - в конце марта-начале апреля, а в северных районах Японии ещё позже. Цветение сакуры длится около недели. Для буддистов, которых в Японии немало, цветение сакуры является символом эфемерности жизни.
Ханами продолжается и ночью: в парках устанавливают большие и маленькие фонари, свет которых мягко падает на цветы:
Ханами обычно связывается именно с любованием цветами сакуры, однако ханами - это и любование другими цветами: японские сливы (которые расцветают раньше сакуры), ландыши, подсолнухи, гвоздики, космеи, тюльпаны.
Интересные факты о Японии и сакуре:
В Японии учебный и финансовый год начинается в апреле и часто первый день работы или учёбы для японцев на острове Хонсю (крупнейший остров Японии, где находится Токио) совпадает с днём цветения сакуры.
Во время Второй мировой войны японцы высаживали в захваченных странах (Китай, Корея) сакуру в знак того, что эти территории теперь являются частью Японии. В Корее после окончания войны множество деревьев сакуры были уничтожены, так как они ассоциировались с японской оккупацией. При этом ещё в 1933 году японский учёный Koizumi Genichi заявил, что родина самого популярного сорта японской сакуры - это южнокорейский остров Чеджудо. Что касается Китая, то два самых известных сейчас парка с сакурой на территории этой страны были посажены как раз японцами в годы оккупации Китая.
Ещё одно стихотворение Басё о сакуре:
"Две наши судьбы
А между ними живут
Цветы сакуры!"
Весна в Японии может означать только одно: цветение сакуры.
Находящаяся между долгими, жестокими зимними месяцами и влажным жарким летом, весна является самым популярным временем года для туризма в Японии, как внутреннего, так и зарубежного. Туры в Японию на сакуру позволяют окунуться в эту заразительную атмосферу, когда парки заполнены гуляками, а на полках супермаркетов стоят закуски и напитки с ароматом цветущей вишни.
Фронт цветения сакуры распространяется по всей стране, начиная с февраля на Окинаве на юге и доходя до Хоккайдо в мае. На цветение сакуры может влиять целый ряд факторов: особенно холодная зима может означать, что цветки появятся поздно, мягкая погода приводит к раннему их появлению, а сильный дождь может привести к тому, что лепестки опадут намного быстрее. По этой причине прежде, чем планировать весенний отдых в Японии, нужно изучить прогноз цветения сакуры.
Даты
Сакура обычно начинает цвести на Окинаве примерно в январе/феврале, в центральной Японии - в марте и апреле, а на севере Хоккайдо - в мае. В районах, находящихся на возвышенностях, цветение начинается позднее, чем в низинных районах. В Токио цветение обычно приходит в конце марта, достигая фазы полного цветения около 5 апреля. В Киото сакура зацветает на день или два позже, чем в столице, в то время как горные районы вокруг Такаямы и Мацумото расцветают примерно через две недели, начиная с середины апреля.
Ханами
Путешественнику, которому повезло купить тур в Японию и оказаться в этой стране во время сезона цветения сакуры, непременно стоит отправиться в местные парки и сады, взять еду и напитки для пикника и присоединиться к местным жителям для ханами («любования цветами»). Именно в этот период японцы наиболее расслаблены, и все общественные места приобретают атмосферу, подобную вечеринке.
Типичные места ханами, такие как городские парки, ландшафтные сады, замковые территории и территории вдоль берегов рек, наполнены толпами людей в течение сезона сакуры. Цветки обычно держатся на деревьях пару недель, иногда меньше, если проливается сильный дождь, поэтому у посетителей есть небольшое временное окно, в котором можно наслаждаться деревьями в полном расцвете. Вечеринки ханами настолько популярны, что некоторые компании платят одному сотруднику за то, что он сидит в парке весь день, держа место на вечер для офисного ханами.
Вечеринки ханами можно устраивать днем и вечером. Особенно красивы цветки сакуры в сумерках, когда деревья освещены фонарями.
История
Традиция ханами имеет многовековую историю, которая началась, как полагают, в период Нара (710-794 гг.), поэтому, принимая участие в ханами, турист присоединяется к одному из самых любимых и самых почитаемых в Японии ритуалов.
Хотя термин «ханами» использовался почти исключительно для обозначения любования сакурой со времен Периода Хэйан (794-1185 гг.), исторически японцы организовывали вечеринки ханами под глицинией и цветущей сливой. Сегодня некоторые пожилые японцы все еще собираются, чтобы увидеть цветение сливы (умэ), что для них является более спокойной альтернативой шумным вечеринкам ханами.
В древней Японии цветение сакуры имело большое значение, поскольку оно знаменовало сезон посадки риса и использовалось для предсказания урожая. Более того, его мимолетная красота была метафорой самой жизни, ее восхваляли в многочисленных стихотворениях.
Японцы считали, что в деревьях сакуры живут духи, и делали им подношения в виде рисового вина. Это переросло в традицию вечеринок ханами - праздника еды, выпивки и веселья, который, как считается, начался при дворе императора Сага и стал традицией, любимой всеми слоями общества.
Продукты с ароматом сакуры
Во время сезона ханами гостю Японии может показаться, что страна немного сошла с ума из-за сакуры. Мало того, что проходит множество тематических мероприятий и фестивалей, но даже продукты с ароматом сакуры на полках супермаркетов отражают предстоящий сезон.
Поездка в Японию весной предоставит туристу возможность попробовать сакура-chu-hai (сладкие алкогольные напитки), сакура-пельмени, сакура-KitKat, сакура-пиво, сакура-чипсы и даже латте Starbucks с ароматом сакуры! На что похож вкус этих продуктов? Большинство людей согласятся, что это вкус, к которому надо привыкнуть, с ароматом, сочетающим в себе что-то среднее между лавандой и мылом!
Топ-10 мест ханами
В Японии несчетное количество превосходных мест ханами, и у каждого, кто планирует приобрести путевки в Японию, свой личный фаворит, поэтому мы собрали несколько лучших мест с нашей точки зрения, чтобы путешественнику было с чего начать.
1. Гора Ёсино, префектура Нара
Эта гора, с более чем 30 тысячами вишневых деревьев, в течение сотен лет является самым знаменитым местом для любования сакурой в Японии.
2. Синдзюку-гёэн, Токио
Токио известен во всем мире как ультрасовременный мегаполис с высотными зданиями и мигающими неоновыми огнями, и хотя это - правда, в нем есть также большое количество зеленых зон, где можно взять тайм-аут от суеты столицы и расслабиться. Одним из лучших мест в Токио, где путешественники, купившие туры в Японию, смогут наблюдать цветение сакуры, несомненно, является национальный парк Синдзюку-гёэн, в котором растет более тысячи деревьев сакуры, где есть как рано, так и поздно цветущие сорта, а значит, сезон сакуры здесь длится дольше, чем в других местах в городе.
Другие прекрасные места ханами в городе включают сады Императорского дворца, сады Хамарикю и парк Уэно, так что не забудьте побывать в нескольких из них.
3. Замок Химэдзи, префектура Хиого
Этот объект всемирного наследия ЮНЕСКО пережил пожары, войны, землетрясения и реставрацию Мэйдзи, чтобы быть одним из немногих оригинальных феодальных замков, которые все еще находятся в Японии. В окружении деревьев сакуры Химэдзи, несомненно, одно из лучших мест для посещения весной!
Если посещение Химэдзи не будет включено в ваш экскурсионный тур в Японию этой весной, не волнуйтесь - почти все японские замки (оригинальные или реконструированные) являются отличными местами для ханами, поскольку они традиционно окружены вишневыми деревьями.
4. Гора Фудзи
Приехав к горе Фудзи весной, можно получить два удовольствия по цене одного, поскольку эта гора окружена деревьями сакуры. Есть много мест, откуда открывается вид на гору Фудзи, но нашими фаворитами являются Хаконе, район Пяти озер, а также северные берега озера Кавагутико и пагода Тюрэйто.
5. Философская тропа, Киото
Тропа философа Киото - это дорога, которая проходит вдоль вымощенного камнями канала в северной части района Хигасияма. Тропа получила свое название благодаря философу Нисидеэ Китаро, который здесь медитировал по пути в Киотский университет. Вдоль дороги, протяженностью 2 километра, расположились также рестораны, кафе, магазины и, конечно же, деревья сакуры, которые пышно цветут в начале апреля. Это одно из самых популярных мест ханами в Киото, и те, кто закажет тур в Японию из Москвы, цены на который зависят от его продолжительности, не пожалеют, что посетили это место. При этом отправиться в тур в Японию можно и из других крупных городов стран СНГ.
6. Сад Кэнроку-эн, Канадзава
Признанный одним из трех лучших ландшафтных садов в Японии (считается самым лучшим из трех), сад Кэнроку-эн в Канадзаве - прекрасное место для посещения в любое время года, но особенно во время сезона цветения сакуры. Сад настолько велик, что, блуждая по нему, можно легко провести там пару часов.
7. Михару Таки-дзакура
Михару Таки-дзакура («сакура-водопад в Михару») расположена недалеко от небольшого городка Михару в префектуре Фукусима, в северном районе Тохоку японского острова Хонсю. Этой массивной плакучей вишне, высота которой 12 метров, а окружность ствола - 9,5 метров, более тысячи лет. Она, вероятно, является самым известным деревом Японии, и многие считают ее самой красивой.
8. Замок Хиросаки, Хиросаки
С конца апреля парк вокруг замка Хиросаки трансформируется в розовую страну чудес с более чем 2500 вишневыми деревьями, туннелями из цветущей сакуры, вечерней иллюминацией, розовыми от лепестков рвами, прекрасными площадками для пикников и арендованными гребными лодками. Если посетить это место с 23 апреля по 5 мая, можно стать участником Фестиваля цветущей сакуры Хиросаки. Этот парк входит в тройку лучших мест для любования цветущей сакурой в Японии, поэтому если турпоездка в Японию весной будет включать посещение этого места, турист получит незабываемые впечатления.
9. Парк Ханамияма, Фукусима
Еще одна достопримечательность региона Тохоку - парк Ханамияма («гора для любования цветами») находится на склонах, окружающих сельское сообщество фермеров в префектуре Фукусима. Парк был заложен местными фермерами, которые начали выращивать декоративные растения и деревья в этом районе, и был открыт для публики в 1959 году. Здесь можно любоваться различными сортами сакуры и других цветущих деревьев с прекрасным видом на горы Адзума.
10. Развалины замка Такато, Нагано
Последнее, но не менее важное место в нашем списке - парк разрушенного замка Такато в префектуре Нагано. Он занимает третью строчку официального рейтинга мест ханами в Японии (наряду с горой Ёсино и замком Хиросаки). Расположенный на холме в городе Ина (Нагано), парк находится примерно в 60 километрах от Мацумото (где замок «Черная ворона» также обеспечивает отличное место для ханами). В апреле в парке можно найти множество торговых точек ятай, установленных для ежегодного фестиваля цветущей сакуры, также есть чудесная иллюминация, которая включается с заката до 10 вечера.
Как и многие места в этом списке, парк замка Такато во время сезона сакуры заполнен людьми, поэтому туристам, которые не любят толпы, лучше посетить его ранним утром и избегать визита туда на выходных. Внутри парка находится изогнутый мост Онкио, являющийся одним из самых красивых мест во время цветения сакуры, но если потратить время на прогулку, можно найти не менее впечатляющие места.
в Японию для Украины, Казахстана и Беларуси | в Японии | в Японию
Едва весеннее солнце пригреет японскую землю, как вдруг разом огромные города-муравейники и крошечные деревушки надевают свои ажурные розовые платья, которые весь год хранятся где-то в глубинах стареньких комодов тансу
Местные жители достают из кладовок синие пластиковые коврики, кладут в сумки суши и саке и выходят в сады и парки любоваться дивным нарядом воскресающей природы. Наступает один из самых любимых и ожидаемых в Японии праздников - ханами, любование цветущей вишней (сакурой).
И действительно, что может быть изысканнее и романтичнее, чем тысячи сакур, зацветающих почти одновременно? И не по прихоти природы, а в результате долгой кропотливой работы селекционеров: вишневые деревья, много веков назад доставленные в Японию из Гималаев, сначала цвели вразнобой. И хотя цветение одного деревца по-прежнему непродолжительно - лишь 7-10 дней, и трудолюбивые дворники быстро сметают с тротуаров нежные, шелковые на ощупь лепестки - зимняя хандра проходит разом. Ведь это только начало, это ворота в лето с его яркими красками и пьянящими ароматами.
О том, что в Японии расцветает первая сакура, сообщают все СМИ. Обычно это происходит в феврале на самом теплом японском острове Окинава. В Токио, как правило, вишня начинает цвести 24 марта, плюс-минус одна-две недели. Позже всего просыпается сакура на Хоккайдо - в начале мая. Прогнозы о сроках цветения можно найти на специализированных сайтах.
Когда японцы видят первые цветки, или, лучше сказать, лишь расправившиеся от томительного ожидания лепестки, они радуются как дети. Если цветущее деревце встретилось по дороге, то они тут же постараются выйти из машины, чтобы его сфотографировать, а наиболее продвинутые тотчас выкладывают снимки в интернет.
От первых распускающихся лепестков до буйного цветения, когда и празднуется ханами, - неделя. В Токио накануне выходных в наиболее популярных для пикников местах коврики раскладывают еще с ночи. Утром найти свободный квадратный метр уже невозможно. Но в Японии везде есть маленькие садики, и в каждом - сакура. И везде во время ханами полно людей. Японцы могут провести на таких посиделках весь день и расходятся, когда начинает темнеть и становится холодно. Впрочем, в парки, где есть подсветка, любоваться сакурой ходят и ночью.
Этот праздник в Стране восходящего солнца любят не только за немыслимую и волшебную красоту, но и по вполне приземленным причинам. Японцы, кажется, только и ищут повод, чтобы вкусно поесть и поболтать с друзьями. Особой еды для этого праздника нет, но магазины не упускают возможность заработать и продают специальные наборы, которые стоят от 500 до 1200 японских иен ($6-14). В них разнообразная японская еда - здесь и рис, и маринованный дайкон, и по-особому приготовленная соя, и водоросли, и рыба-мясо, в общем стандартный японский "завтрак туриста". Если сакурные посиделки проходят недалеко от дома, то местные жители, особенно пожилые, приходят даже с кастрюлями и сковородками. Пьют тоже в зависимости от компании - пиво, саке, популярные в Японии слабоалкогольные коктейли в банках, а в термосах приносят чай.
Самые популярные места для ханами
Токио, начало апреля
В японской столице много знаменитых садов и парков, где любуются цветущими сакурами, и все знамениты по-своему. Одно из самых популярных мест для ханами - парк Синдзюкугеэн (Shinjuku Gyoen), в котором 1400 деревьев сакуры 75 видов. Сорта отличаются размерами цветков, цветом лепестков, временем цветения, формой кроны и др. Вход - 200 иен ($2,5).
За ним следует парк Уэно (Ueno Park), самый большой городской парк Токио, в котором 1100 деревьев. Это одно из самых многолюдных, шумных и популярных мест для ханами. Цветы обычно распускаются на один-два дня раньше, чем в других парках города.
Около храма в Асаксе есть чудесный парк Сумида (Sumida), в котором сакуры растут вдоль реки. Вишневая дорога из 400 деревьев тянется на километр, и она по-особому подсвечена.
Сотни деревьев сакуры украшают древний ров, который окружает парк Китаномару (Kitanomaru Kōen). Это одна из главных "вишневых" достопримечательностей Токио. Лодку можно взять в аренду. А в Рикугиен (Rikugi-en) есть знаменитая плакучая сакура, огромная - многие приходят посмотреть именно на нее. Сад Inokashira-koen (в нем находится музей Гибли) тоже знаменитый: там можно кататься под цветущими вишнями на лодочках-лебедях, посмотреть выступления артистов и певцов. Этот парк хорошо показан в фильме немецкого режиссера Дорис Дерри "Цветение сакуры".
Кумамото, конец марта - начало апреля
На острове Кюсю сакуры расцветают примерно на неделю раньше, чем в Токио. Замок Кумамото (Kumamoto-jō), или Замок ворона, построенный в 1607г., весной необыкновенно красив. Издалека кажется, что грозное старинное здание обрамлено тончайшими кружевными занавесками, сплетенными из бледно-розовых цветков. Всего на территории замка и в прилегающих парках около тысячи вишневых деревьев. Вечером сакуры подсвечиваются. Вход на территорию замка - 500 иен ($6).
Еще одно место, которое стоит посетить, - ландшафтный сад Суйдзэндзи (Suizenji Koen). Сад, созданный в 1632г. для отдыха местного князя, входит в десятку самых красивых в Японии. Здесь около 150 вишен разных сортов, а в центре сада - пруд с миниатюрным холмом, изображающим Фудзи. Есть здесь и копии 53 станций старого тракта Токайдо, но европейский глаз не узнает эти достопримечательности. Если повезет, можно увидеть свадебную процессию в расположенном здесь небольшом храме. Вход - 400 иен ($5).
Киото, начало апреля
Лучшим местом считается Философская тропа между храмами Гинкаку-дзи и Нандзен-дзи. Она названа так в честь выдающегося японского философа-идеалиста Нисиды Китаро, который любил здесь гулять. Тропа длиной 1,5 км идет вдоль канала, по берегам которого высажено несколько сотен сакур.
А лучшим местом для пикников считается Маруяма-парк (Maruyama Kōen) недалеко от храма Ясака. Сюда рекомендуется приезжать дважды - днем и на закате. Во время цветения сакуры здесь работает множество ресторанчиков и киосков с едой. Если судьба будет к вам благосклонна, то вы даже сможете занять столик под одним из этих прекрасных деревьев.
В Киемидзу-дэра (Kiyomizudera) на цветущие вишни можно любоваться с огромного балкона храма. Сакур здесь несколько десятков, но они так удачно вписываются в пейзаж, что многие местные жители устремляются именно сюда. Вход платный, 300 иен ($4).
К храму Хэйан (Heian Shrine) стоит поехать, чтобы увидеть множество плакучих вишен. Здесь они расцветают на пару дней позже, чем в других парках Киото.
Хиросима, начало апреля
Пожалуй, самые потрясающие снимки можно сделать, отправившись на пароме на остров Миядзима (Miyajima) недалеко от Хиросимы. Знаменитые плавучие красные тории - ритуальные ворота перед синтоистскими святилищами - хорошо оттеняются розовыми сакурами. Вокруг храма Ицукусима (Itsukushima Shrine) и вдоль пешеходных тропинок высажено около 1300 вишневых деревьев. Вдоль тропинок ходят олени, которые совсем не боятся людей. Лучше всего остаться на островке на ночь, поселившись в одном из реканов - традиционных гостиниц в японском стиле. Спать, разумеется, придется на полу.
Отличные снимки получаются и около замка Хиросима (Hiroshimajō), окруженного 450 вишневыми деревьями. А для пикников одно из лучших мест - огромный парк Хидзияма (Hijiyama Koen), расположенный на холме с видом на город. А налюбовавшись сакурами, которых здесь около 1300, можно посетить расположенные в парке Музей манга (японских комиксов) и Музей современного искусства.
Саппоро, начало-середина мая
Лучше всего отправиться к храму Хоккайдо (Hokkaido Shrine) и в Маруяма-парк (Maruyama Kōen) - они находятся друг напротив друга. На подходе к храму выстроились десятки вишневых деревьев, а в парке много открытых площадок для пикника. Рядом с храмом - гигантский вяз и кипарис, на которых всегда много дятлов и других птиц.
Парк Одори (Ōdōri Kōen) - самый известный в Саппоро. На его территории стоит телебашня. С ее смотровой площадки на высоте 90 м открывается прекрасный вид на парк и город.
В Моэрэнума-парке (Moerenuma Kōen), самом большом из современных парков Хоккайдо, - огромная роща из плотно посаженных сакур. Сад разработан знаменитым японским скульптором и архитектором Исаму Ногучи и получил Гран-при престижного архитектурного конкурса Good Design. Можно подняться на вершину Play Mountain. Здесь, на высоте 30 м, тоже есть обзорная площадка, с которой виден весь парк с его скульптурами, фонтаном, немногочисленными строениями. Сакуры в Моэрэнума зацветают немного позже, чем в других садах Саппоро.
27 апреля 2019 года в Москве зацвела сакура! Не пропустите, продолжительность Ханами — менее недели.
Сроки цветения сакуры в Москве зависят от погоды. Бело-розовые цветы на деревьях обычно появляются в конце апреля или начале мая.
Сроки цветения японской вишни в столице по годам:
Цветение сакуры в Японском садике
Полюбоваться на мимолетное цветение японской вишни, можно в Главного Ботанического сада. Всего здесь в разные годы было высажено около 250 деревьев сортов эдзо-яма и тисима, 40 из них цветет, а самое большое достигло пятиметровой высоты.
Режим работы:
- вторник, среда, пятница — с 12-00 до 18-00
- суббота, воскресенье, праздники — с 12-00 до 20-00
- понедельник и четверг — санитарные дни
В дни цветения санитарные дни отменяются и Сад работает без выходных!
Стоимость билетов:
- в период цветения, выходные и праздники: взрослые — 300 руб., школьники и студенты — 150 руб., пенсионеры — 50 руб.
- в остальное время: будни: взрослые — 250 руб., школьники и студенты — 100 руб., пенсионеры — 50 руб.
Где еще можно посмотреть на сакуру
У Главного здания МГУ есть аллея из 50 сакур сорта тисима — подарок Токио Москве. Деревца, посаженные весной 2010 года, пока цветут не слишком обильно, но, если вы живете недалеко — посмотреть стоит, тем более, что это бесплатно. Два довольно больших дерева растут у здания Высшей школы бизнеса МГУ.
На территории (Проспект Мира, дом 26, строение 1) есть несколько деревьев сакуры 3-х видов: вишня пильчатая, вишня ниппонская (курильская) и вишня Саржента (сахалинская). В 2010 году здесь была посажено деревце вишни мелкопильчатой сорта тисима, привезенной со склонов горы Фудзияма. Стоимость билетов в Аптекарский огород — 300 рублей, льготные — 200 рублей.
В растут около 30-ти сакур сорта эдзо, их привезли из Японии и посадили осенью 2010 года. Рощица в Бирюлево — подарок бизнесмена Мияниси Ютаки.
На карте:
Праздник Ханами
1 мая 2019 года с 12-00 до 15-00 в Бирюлевском дендропарке пройдет праздник Ханами. В программе: музыкальное сопровождение, фотографирование в кимоно, игры го, аятори, отэдама и мастер-классы по оригами, живописи суми-э, каллиграфии гохуа. Вход в дендропарк бесплатный.Фотографии из Бирюлевского дендропарка от 28 апреля 2019 года:
Совсем скоро случится то, чего все японцы ждали весь год - страна погрузится в бело-розовую дымку цветущей сакуры. В честь этого мы решили собрать вместе всё, что нужно знать о главном японском символе весны.
- Время цветения
Сакура цветет всего около недели и распускается по стране постепенно. Обычно цветение начинается в январе на Окинаве, достигает Киото и Токио к концу марта - началу апреля, и спустя несколько недель доходит до Хоккайдо.
На время цветения в Японии создаётся специальный штаб, который отслеживает sakura zensen - Фронт цветения сакуры. И заранее рассказывает жителям, когда сакура зацветет в их городе и где лучше всего за этим наблюдать.
2. Ханами
У японской традиции любования цветением сакуры есть свое название - Ханами. В официальном открытии Ханами в Центральном парке Синдзюку в Токио принимают участие известные политики и члены императорской семьи.
Ханами подразумевает пикники под цветущими деревьями. И в особо популярных парках японцы занимают места заранее - с раннего утра оставляют подстилки с именем группы и временем, когда они придут. В Японии даже действуют специальные фирмы, которые могут занять место за вас.
3. Тимбилдинг
На ханами часто ходят всем коллективом с работы, устраивая своеобразные корпоративы. Среди закусок наиболее популярны рисовые колобки «онигири» и шарики из рисовой муки «данго», среди напитков - саке.
По поверью, пыльца сакуры, упавшая в чашку саке, придает силы и здоровья. К тому же во время ханами существует особый ритуал «икки» - соревнование «кто больше выпьет и удержится при этом на ногах». Поэтому сакэ под цветущей сакурой пьют довольно много.
4. Самые известные деревья
Некоторые деревья сакуры уже стали символами Японии. Самая знаменитая сакура растет в городе Хокуто. Дереву «Сакура Века богов» (Дзиндайдзакура) около 2000 лет и оно получило звание национального памятника природы.
Другое известное дерево можно найти в префектуре Фукусима - «Сакура-водопад в Михару» (Михару-такидзакура) старше 1000 лет.
5. Цветочные сладости
Считается, что плоды сакуры несъедобны - они маленькие, жесткие и кислые. Поэтому из них японцы делают вино. А для приготовления блюд используют листья сакуры.
Японцы солят и маринуют листья сакуры и заворачивают в них национальные сладости - вагаси. Вкус у них специфический - солено-сладко-кисло-острый. Но во время цветения попробовать сладости в листьях сакуры должен каждый.
