дома > Завеси > Обична риба сом, каде живее и како изгледа. Бајковит воден - џиновски сом


Обична риба сом, каде живее и како изгледа. Бајковит воден - џиновски сом




Обичен сом, исто така познат како европски сом или едноставно сом (Silurus glanis) - најголемиот слатководна рибанашите резервоари. ВО природни условирасте до 3 m и достигнува 180 kg тежина Во изминатите векови, кога животните биле поголеми и нивниот број бил многу поголем, забележани се заловени примероци долги пет метри со тежина од 300 - 400 kg.

Обичниот сом е претставник на грабливи риби од семејството на сом. Тој води седентарен, изолиран начин на постоење и не го напушта своето место за живеење во текот на целиот живот, кое под поволни услови може да трае околу 50 години. Дури и во потрага по храна, најчесто добиена во темно времедена, сом не плива далеку од својата локација.

Само принудните околности, како што е исцрпеното снабдување со храна, плиткиот резервоар или заматеноста на водата во него, што сомите не можат да ги толерираат и умираат, ги принудуваат да ги напуштат своите кревети - дупки во длабоките мориња и замки. Сексуално зрелите поединци привремено ги напуштаат своите родни жлебови за време на поплави, мигрирајќи се во горниот тек на реката во потрага по соодветни местаза мрестење, по што се враќаат.

Во малите реки и езера, каде пролетното топење на мразот е ограничено на мала поплава, од која водата не е толку заматена како во поплава и не го принудува сомот да се движи, тие се мрестат во истиот резервоар и многу често во нивниот дом.

Сом, како и сите риби од семејството на сом, се територијален поглед, кој не толерира близина со роднините. Само во студената сезона, навредувајќи го нивниот горд карактер, се собираат во групи и спијат во презимувачки јами. Младите сом се подружељубиви и претпочитаат да останат заедно додека не пораснат и не се чувствуваат силни.

Ако не погледнете внимателно, можеби ќе помислите дека оваа риба нема стомачен предел, особено кога е гладна.
На многу начини, оваа оптичка илузија е олеснета со обликот на телото на сом, од кој повеќето е странично компресирани, и долгата анална перка, која оди директно во пердувите на опашката.
Широкото чело на предаторот е разделено со непропорционално мали очи, поставени толку високо што се чини дека ако не беше тоа, тие би можеле да се спојат заедно. Пар долги белузлави мустаќи ја красат горната усна. На брадата на џинот се наоѓаат уште четири мали жолтеникави израстоци.

Мустаќите не се само орган на допир, со помош на кој сомот се ориентира и бара храна во неосветлена средина, туку му служи и како мамка во ловот на ситни риби.

Скриен во заседа или закопан во тиња, речниот џин ги изложува своите мустаќи, имитирајќи жив црв со нив и на тој начин мами риби.
Кога предметот на ловот, кој има око на месестиот мамка, е во близина, нашиот херој со остро движење напред го зграпчува со огромната уста, а силните вилици што се затвораат после ова, густо набиени со ситни и остри наежвам заби, нема да остави на жртвата единствена шанса за спасение.

Боење сомзависи од возраста на рибата, годишното време и составот на водата. Боењето на младиот сом е посветло и контрастно, иако генерално е прилично мрачно кај овој вид риба. Црн грб, темно зелени страни, камуфлажа светло маслиноводамки и сив или валкан жолт стомак се сметаат за типично боење на возрасните. Кај езерскиот сом преовладуваат потемни тонови кај речен сом, боењето е многу посветло.

Географија на дистрибуција и живеалишта на сом

Обичниот сом е претставник на водната фауна љубител на топлина, затоа во Русија живее само во региони со умерена и суптропска клима - во реки и езера на басени. топли мориња: Азовско, Црно, Касписко иАралски.

Во резервоарите на Балтичкото Море Се наоѓа многу поретко и не расте до нормални големини.
Друг вид близок до европскиот сом живее во водните патишта на Сибир - сом Амур (Silurus asotus), кој се разликува од неговите сонародници по одредени карактеристики, помал раст и боја.

Најголем број обични сомови се забележани во долниот тек и делтите на реките што течат во јужните географски широчини - Волга, Днепар, Урал, Дон и Кубан. Сом добро толерира соленкава вода затоа, тие исто така живеат во утоки и малку солени морски области.

Не само од безбедносни и наши причини големи димензии, кои не дозволуваат сомите да се чувствуваат нормално во плитка вода, но и поради стравот од светлина, овие ноќни предатори се населуваат во најдлабоките и засенчени местарезервоари.
За своите домови, сомите избираат дупки опремени со засолниште - поплавени трупци или потонати дрвја и замки. Во плитките реки, тие можат да се кријат во јами за дабари, под пловечки брегови, во вдлабнатини на дното под стрмни брегови и купови мостови.

Претпочита калливи или песочна почва, особено ако е засенчено од пловечки растенија: ричија, патка и воден папрат. До зајдисонце, сомот се крие во своето засолниште, лежи и ја вари храната добиена претходниот ден, а само во самракот оди на лов.

Што јаде сом и како добива храна?

Не е изненадувачки што исхраната на возрасни сом се состои главно од животинска храна, од кои повеќето се жива риба, и мали и големиКако претставник на предатори од заседа, сом го чува својот плен, криејќи се во засолниште или камуфлиран на дното, што е олеснето со неговата камуфлажа - распарчување на бојата на телото.

Начинот на напад може да биде различен и зависи од растојанието до целта, нејзината големина и количина. Предаторот во својата широко отворена уста влече јато од мали риби заедно со водата кога е во близина.
Напаѓа поголеми единечни примероци со остар фрлање, што често е придружено со зачудувачки удар од неговата моќна опашка. Откако промашил, тој може повторно да нападне, но никогаш не ја следи целта на нападот.

Многу големи згоени сом ги губат своите ловечки вештини, па затоа се задоволни мали риби, ракови, мекотели и жаби, уловени повеќе од на лесен начин. Џиновите со мустаќи чувствуваат посебна страст за второто, што им го отвора апетитот дури и од нивното „пеење“.

Најпленовиот метод за нивно ловење се заснова на оваа слабост на сом за жаби, која се состои од намамување големи поединци со звук сличен на кркање што го прават рибарите. посебен уред- quok, плескајќи го по вода.
Гладниот сом покажува интерес за се што се движи на површината на водата и ако ја смета целта изводлива, ја напаѓа. Често, водните птици, глодарите, па дури и малите цицачи кои намерно или случајно ќе се најдат во водена површина паѓаат во огромната уста на предатор со мустаќи.
Нашиот херој не ја презира миризливата храна, а неговото многу чувствително сетило за мирис му помага брзо да најде мрша. Знаејќи го ова, рибарите често користат парчиња расипана риба или месо како мамка за куки.

Методи на фаќање и мамка сом

Најефективен и најефективен начин за фаќање сом се смета за риболов со магаре со помош на обично магаре, прилагодено за риболовен стап и опремено со риболов ролна.

Не се знае точно од кои причини, но токму звуците на квокот го намамат предаторот надвор од покривот и го привлекуваат кон чамецот. Издигнувајќи се на површината на резервоарот - до изворот на звук, рибата се среќава Ова е мамка подготвена за неа, која се спушта 2-3 метри над дното. За да го направите ова, мамката прво се става на земја, ослободувајќи ја линијата до патеката, а потоа се крева, намотувајќи ја потребната снимка на макара.

Секако, можеш да ловиш сом со истата опрема без цитирање, односно додека се храни, но да се најдат местата за хранење и патеките што водат до нив е многу потешко отколку да се сопнеш на риба што спие во засолниште и да ја привлечеш со квок.

Во други случаи, фаќањето на сом е случајно. Пливачка шипка и прачка за предење фаќаат само мали сом од 2,5-6 кг, кои не се плашат да излезат во потрага по храна на тревни плитки и рифли, особено во пролет, кога чувството на глад го надминува стравот кај малолетниците кои биле гладни во текот на зимата.

Бурбот

речна светилка

речна јагула

Крап

Сом

Зандер

1.140 Кај нас ми се допаѓа

1.708 Претплатници Претплатете се

Бурбот

речна светилка

речна јагула

Крап

Сом

Зандер

Бројни жители на градот ги претпочитаат своите слободно времепоминуваат надвор од градот. Еден од видовите рекреација на отворено е риболов. Сепак, не секој рибар има можност да се пофали со тоа како уловил добар сад. Тенч е лукава, претпазлива и многу чувствителна риба. Ги привлекува рибарите со својот извонреден вкус и леснотијата на чистење.

Како и секоја риба, молтата има мали тајни. Затоа, за успешен улов, многу е важно да се знаат некои од карактеристиките што го карактеризираат тенџерот, на пример, на кое место живее и на што гризе тенџерот.

Биолошки карактеристики на tench

Тенч припаѓа на семејството на крап на претставници на ихтиофауната. И главните описи на тенкот и неговите карактеристични карактеристики вклучуваат:

  • Оваа риба е многу тивка и мирна.
  • Топлољубив.
  • Неговиот раст се случува со многу бавно темпо.
  • Се наоѓа главно во близина на бреговите на самото дно на реките, езерата и езерата. На местата каде што е пронајден има големо количество алги и значителна длабочина.
  • Телото е кратко, подигнато и задебелено.
  • Вагите се мали, блиску до телото, целосно покриени со густа обвивка од вискозна и густа слуз.
  • Бојата на телото варира различни бои, и зелено-златна и темно кафеава, со присуство на бакар-бронзена нијанса.
  • Задните перки, лоцирани на анусот, се мали и компресирани, каудалните перки немаат видлив засек.
  • Бојата на очите е црвена.
  • На рабовите на устата има мали антени.
  • Името на рибата зборува за нејзината фасцинантна личност. Кога молтата е надвор од вода, таа ја менува сопствената боја, како да се „растепува“.
  • Не бара висока содржина на кислород во водата, така што може да живее на места каде што многу риби не можат да живеат.
  • Тежината на еден тенч во просек се движи од 200 до 500 грама. Но, има и доста големи примероци со тежина од еден, понекогаш и два кг. Всушност, најголемата тава може да достигне тежина од четири килограми, а во должина таков џин ќе има висина од шеесет см.
  • Животниот век на овој тип е приближно 16 години.

Живеалишта и храна на tench

Престојуваат оваа рибапретпочита само на места каде што нема силна струја. Ова може да се случи само во езерата и речните заливи. Каде што живеат тенч има многу алги и растенија.

Сака да престојува во близина на највисоките брегови во грмушки од трска и трска, бидејќи овие растенија се нејзината главна храна, сочинуваат 60% од целата исхрана. Оваа риба, исто така, со задоволство прифаќа разни црви, мекотели, ракови и инсекти. Но, кога се гладни, тие можат да јадат сопствено пржено месо, како и младенчиња од други риби.

Мрестење

На четиригодишна возраст, тенките веќе се способни за мрестење. Периодот на мрестење зависи од температурата на водата, а за овој процес таа мора да биде најмалку дваесет степени. Ова обично се случува во средината или крајот на мај.

Зоните на мрестење во различни времињаТие се разликуваа само по локацијата, што директно зависеше од нивото на поплавата. Местата за мрестилишта се избираат во задни води без ветар, каде што има голема акумулација на грмушки од врба, разни треви и друга вегетација.

Мреста се случува незабележано и трае две до три недели. Риби во овој периодЖивеат во мали стада, со два или три мажјаци по женка. Риболовот за тенх во овој период ќе биде бескорисен, бидејќи нема да има залак. Јајцата завршуваат меѓу грмушките и стануваат незабележливи за другите риби. Главната и навидум единствена опасност за него е бурботот. Сепак, за среќа, исклучително ретко се случува овие два вида да се најдат на исто место.

Однесување по сезона

Во пролет и лето, тенките живеат во мали реки и езера обраснати со вегетација, каде што има многу тиња на дното. Се придржува до зоните загреани од сонцето, длабоки еден до два метри. Живее постојано на едно место. Неговото живеалиште е можно да се најде наутро и навечер вечерно време, во периодот на оброците. Може да се открие со воздушните меури кои се формираат на површината на водата, кои ќе го покажат нејзиниот пат на движење. Големите и обичните тенчи живеат сами, додека малите тенчи живеат во мали стада.

Наесен, кога почнува студеното време, тенките формираат училишта, престануваат да јадат, а до почетокот на ноември смрзнуваат во тињата на реките и акумулациите.

Нагло намалување на нивото на водата во резервоар во зимско времечесто е фактор за умирање на оваа риба, бидејќи во овој случај речната тава, која се наоѓа во тиња во плитки водни области, е здробена од мраз и умира.

Фати овој типпотребно само во топло времегодина, бидејќи во други периоди од годината нема да има залак. Можете да рибите од пролет до мрестење, а потоа по две до три недели. Во овој период, тој ќе колва лакомо. Во пролетта, додека водата се загрева, таа се приближува до брегот во мали површинисо вегетација и алги, во кои бара храна. Во овој период треба да се вклучите во риболов на тенџери.

Риболов и неговите методи

Како да се фати тенч? Овој процес бара трпение бидејќи риболовот се одвива во неоткриени области. Пожелно е да се бараат области каде што има грмушки, а дното треба да биде мочурливо и без дупки или вдлабнатини. Длабочината исто така е важна, таа треба да биде од 800 cm до 2 m. Често е целосно потопен во кал, а во плитка вода излегува за да земе примерок од растенија или инсекти.

Тенч е прилично константен во режимот на хранење и практично не е под влијание на временските промени. Иако треба да земете во предвид дека брзиот скок на притисокот може да го намали залакот. Покрај тоа, риболовот за тенч варира во зависност од времето. Раниот риболов е многу успешен, кој трае од утрото до 9-10 часот. Понатамошното обновување на риболовот се случува по 17:00 часот и може да трае до ноќта со помош на долна опрема и пливачки прачки.

Риболов бара макотрпна подготовка на областа. Откако ќе се избере област, треба конкретно да ја означите со столбови и да ја исчистите областа од вегетација. Следно, ќе треба да ја посипете областа со песок, долга 4 до 4,5 метри и широка 1 до 2 метри.

Потоа треба да ја подготвите потребната млазница.

Видови приклучоци и мамки

При изборот на мамка, треба да се фокусирате на природната мамка, и таа треба да одговара во овој моментвреме.

Во принцип, оваа риба е огромна каприциозна риба и понекогаш е многу тешко да се најде дел од нејзината секојдневна исхрана. Риболовот во езерца зависи од навиките на рибата и затоа може да колва црв, леб, житарки, инсекти и слично.

Мами

Во пролетта нема потреба од мамка, но летно времеова ќе биде интегрална операција, бидејќи рибата нема да касне во овој момент. И ако не обезбедите висококвалитетно дополнително хранење, ќе мора да се вратите од риболов со празни раце. Најмногу од се овој типрибата реагира на тортата натопена во растително масло и крекери од црн леб извртени во мелница за месо. Тенч мамката купена во продавниците ќе има мал ефект, па затоа не е препорачлива неговата употреба:

  1. Некои честички во неговиот состав можат да ја исплашат рибата.
  2. Таквата мамка е погодна за многу видови риби, а покрај видовите за кои не интересира, ќе допливаат и многу непотребни ситници.

Мамка за тенч направен со свои раце ќе биде најдобриот лекпри риболов. Покрај тоа, треба да се надополни со парчиња сечкана мамка: црв или инсект. Во мамката можете да додадете грашок, компири, торта и печен овес.

Методи на риболов

Плови прачки

Треба да се напомене дека tench е многу внимателна и кукавичка риба. Сепак, нема смисла да се избира опрема прекумерно. Многу е лесно да се фати тенч со риболов прачка, и затоа е подобро да се обрне внимание на изборот на риболов линија, плови и мијалник.

  • Дебелината на поводникот треба да биде 0,18 милиметри, а главната линија 0,3. Оваа дебелина нема да ја исплаши рибата, бидејќи се храни со собирање парчиња храна од мали растенија.
  • Носивоста на пловичката е од два до три грама. Бидејќи риболовот во пролет најчесто се врши на плитко, пожелно е пловката да не се забележува. Проблемот ќе биде што плашливата риба, откако ќе ја допре мамката, ќе може да го забележи нејзиното нишање. Овој процесТоа секако ќе ја исплаши, а залакот ќе се намали.
  • Риболовната прачка се испорачува во обични пелети со целосна тежина. Три пелети се прикачени на исто растојание едни од други. На поводник - голем, а каде што е врзан - мал.

Донка

Многу тенчи се фатени на магаре. Сепак, некои вешти рибари имаат позитивен став кон овој вид на риболов. Неговата структура е елементарна: тежина, ластик, риболов линија и каишки со куки. Уловот со овој риболовен стап е ефикасен на места каде што има мал број на растенија. Еластичната лента е удобна бидејќи е неопходен само еден гипс и затоа прскањето нема да ја исплаши рибата. Една тајна на риболов со магаре е способноста да се фати риба од различни слоеви на вода, од самото дно до средината, и со тоа да се зголеми можноста за добар улов.

Внесувач

Тенч не се ловат често со шипка за фидер. И проблемот овде не е само што овој мал и бавно движен вид не често доплива до хранилката, туку едноставно му треба добра мамка.

Рибата простипома е практично непозната за многумина, иако има интересно име. Дури и рибарите не знаат за тоа, иако пред околу 50 години беше доста познат и можеше да се купи во самопослуга. Каква риба е ова, со прилично интересно име?

Информации за рибите

Ова приказ на масариба која се наоѓа во Тихиот и Атлантскиот океан. Според некои рибари, оваа риба, која се продавала на полиците на нашите продавници во 1979 година, можеби немала никаква врска со оваа риба. Тие едноставно би можеле да продаваат секаков вид риба со името простипома, која припаѓа на фамилијата на видови риби костур.

Некогаш бил фатен во огромни количини за време на океанските експедиции. Прво беше откриено на Хавајските острови. Во тие денови имаше доволна количина од неа, но како резултат на активниот риболов практично не остана повеќе од оваа риба. Во денешно време се наоѓа на полиците на продавниците, но многу ретко.

Простипомот се карактеризира со издолжено, малку срамнето тело странично. Има темна боја на телото. Црните дамки може да се најдат во пределот на жабрите, а на страните и на грбот се карактеристични темни ленти. Забрането е да се лови риба помала од 18 см во должина. Дозволено е фаќање само поединци со должина од околу 30 см.

Каде е пронајдена рибата простипома?

Нејзини главни живеалишта се источните региони Атлантскиот Океан. Го има и во области лоцирани поблиску до екваторот, со дистрибуција до Ангола. Оваа риба е особено ценета во Јапонија, каде што се фаќа и продава. Беше ценет поради неговата хранлива вредност и ненадминатиот вкус.

Карактеристики на нејзиниот улов

Во денешно време, неговиот риболов практично престана поради неговото исчезнување. Во овој поглед, тој е фатен само во Јапонија. За да се зачува популацијата на оваа прекрасна риба, дозволено е да се ловат поединци чија должина е повеќе од 18 см.

Податоци за вкус на риба

Се цени поради неговите високи карактеристики на вкус. Во овој поглед, конкретно се измислени неколку рецепти вкусно готвењеоваа риба.

Нутрициона вредност

Рибиното месо се состои од:

  • 75 до 78 проценти течност.
  • 15-20 проценти протеини.
  • Остатокот се масти.

Содржината на масти во месото од простипома може да се движи од 5-30 проценти. Оваа риба може да се најде без проблеми на пазарите во Москва, Приморје и Владивосток.

Рецепти за простипома

Обично, вкусна рибаподготвени според едноставни рецептида го зачува својот ненадминат вкус. Затоа, подолу во статијата, достапни и вкусни рецептиподготовка на некои јадења од простипома.

Да се ​​готви доволно вкусно јадењеќе ви треба:

  • 0,5 кг месо од простипоми.
  • 100 грама крем.
  • До 50 грама путер.
  • Едно јајце.
  • Два кромида.
  • Рузмарин.
  • Мелен пипер.
  • Солта.
  • Лимон и зелена боја.

Како да се готви:

  1. Трупот на рибата се сече, се чисти, се исчистува и се мие темелно. По ова, можете да го посолете и забиберете.
  2. Земете тава, ставете ја на оган, истурете малку растително масло, по што трупот се пржи од двете страни додека не стане крцкав.
  3. Додека рибата се готви, време е да почнеме да го правиме сосот. За да го направите ова, земете една жолчка, крем и прстофат рузмарин, по што сè е темелно изматено со додавање сол.
  4. Препорачливо е малку да се загрее сосот во водена бања со систематско мешање.
  5. Земете парче фолија за храна и подмачкајте ја путер. Потоа треба да го исечете кромидот на прстени и да го ставите на фолија, а подготвената риба е поставена на врвот. Одозгора се прелива подготвениот сос и садот се става во рерна.
  6. Пред целосно да се свари рибата, треба да биде во рерна не повеќе од 15 минути, бидејќи рибата беше речиси готова.
  7. Јадењето се служи на масата со парчиња лимон, украсени со зелена одозгора.

Пржена простипома со парчиња тиквички и домати

За да се подготви такво јадење потребни се следниве состојки:

  • 0,5 килограми рибино месо.
  • Тиквички.
  • Сушени домати - 30 грама.
  • 50 грама рикота.
  • 30 грама растително масло.
  • 50 грама крем.
  • 3 ЕЕЗ. оригано.
  • Мелен пипер.
  • Солта.

Како да се подготви:

  1. Прво треба да ги исецкате сувите домати и да ги посолите.
  2. Кај доматите се додава крем и сечкана рикота. Сите овие состојки се темелно измешани.
  3. Тиквичките се сечат на големи тенки парчиња. Треба да се премачкаат со сосот кој штотуку е подготвен.
  4. Секое парче тиквичка се прелива со бибер и сечкано оригано, па се става на плех и се става во рерна.
  5. Потоа треба да започнете со подготовка на рибата која се чисти, се сече и мие, а потоа се сече на ситни парчиња.
  6. Парчиња риба се посолуваат, се пиперуваат и се валкаат во брашно.
  7. Ставете ја тавата на оган, додадете малку растително масло и пржете ги парчињата риба додека не се сварат од двете страни.
  8. Рибата се служи на масата заедно со тиквички, како и гранчиња билки.

Јадења „Неверојатна простипома“

Што ви е потребно за да подготвите неверојатно вкусно јадење:

  • До еден и пол килограм риба.
  • Конзервирани печурки (вргањ) до 300 грама.
  • Четири варени компири.
  • Цврсто сирење до 150 грама.
  • Еден морков.
  • Два кромида.
  • Еден лимон.
  • 200 грама целер.
  • Мелен пипер.
  • Сол по вкус.
  • Зачини за риби.
  • Ракав за печење.

Правилен начин на готвење.

  1. Рибата ќе направи, и свежа и замрзната, главната работа е да го изберете вистинскиот за да не добиете производ со низок квалитет. Рибата се чисти, се сече и се мие. По ова, намачкајте го со сол и бибер, преливајќи го со малку сок од лимон. По ова, рибата се остава некое време.
  2. Морковите и целерот изрендајте ги на крупно ренде и исечкајте го кромидот на коцки. Состојките се мешаат, се посолуваат и се ставаат во рерна, а во зеленчукот се додава малку вода и растително масло.
  3. По 5 минути готвење, додадете печурки во зеленчукот и динстајте го сето тоа во рерна уште 10 минути.
  4. Ренданото сирење се додава во зеленчукот непосредно пред крајот на готвењето.
  5. Трупот од рибата се полни со готов зеленчук и тврдо сирење и се прицврстува со чепкалки за заби.
  6. Компирите исечени на кришки се ставаат во ракав за печење, а одозгора се става риба полнети со зеленчук. Доколку остане филот, тогаш се става и во ракавот.
  7. Садот се готви во рерна околу 20 минути, а потоа рерната се исклучува, оставајќи го садот да се крчка во рерната некое време.
  8. По целосна подготвеност, рибата се отстранува од ракавот и се става на чинија заедно со компири и се украсува со зелена одозгора. Месото излегува сочно и нежно, со вкус на лимон.

Каде можете да купите едноставна риба?

На кој било поголем пазар од кој било голем град, навистина купете ја оваа вкусна риба. Ако ова не е можно, тогаш можете да ги користите услугите на онлајн продавница со достава до дома.

Простипомата е една од највкусните риби. Штета што во денешно време е тешко да се најде на полиците на нашите продавници. Готвењето риба не е воопшто тешко, особено затоа што има многу уникатни рецепти.

Карактеристики на простипом риба месо

Повеќето професионалци веруваат дека месото од оваа риба не бара вишок зачини, бидејќи веќе има пријатна, богата арома.

Голема глава риба произведува проѕирна супа со исклучителна арома. Затоа, од главите на оваа риба можете да готвите вкусна супа од риба, супа од риба, а од самата риба можете да подготвите јадења од желе.

Друга предност на рибата е тоа што има многу малку коски. Ова е многу вкусна риба кога се пржи, пече или варат, но многу ретко се посолува и суши.

Куња риба

Рецепти за солење лосос дома...

Придобивките и штетите на морскиот бас за организмот...

Како да направите шприц дома...

Како да се соли розовиот лосос за лосос

Како да одрате штука со чорап

Супа од глава и опашка од пастрмка - вкусни рецепти...

Како вкусно да посолете лосос со чорапи

Кавијар од лосос или кохо лосос - кој кавијар е подобар?…

Кој живее во реките и езерата на нашата земја. Возрасните растат до 3 метри во должина и тежат до 150 кг.

Во зависност од годишното време и живеалиштето, рибите сом, чии фотографии може да се најдат во огромни количини на Интернет, имаат различни бои - од црна до светло жолта. Понекогаш можете да сретнете албино.

Рибата сом има голема и широка глава. Големите вилици содржат многу мали, остри заби. Во близина на устата на рибата има два долги бели мустаќи, а малку пониско, на брадата, уште четири мали. Очите на сом се големи и овенати. Кожата нема лушпи.

Малата перка на рибата на грбот воопшто не е слична на аналната - подолга, поширока. Опашката зафаќа значителен дел од телото.

Сом е риба што живее на дното на резервоарот, нејзиното тело е целосно прилагодено на таков живот. Ретко се издига на површината на водата. наоѓа длабока дупка и се населува во неа. Исто така, местото треба да биде тивко, без силни струи, а дното да биде цврсто. Тој сака финти и паднати дрвја. Сом е риба која сака топлина. Веќе на почетокот на есента, кога се појавува првото студено време, престанува да се храни и лежи на дното за зимата.

Рибата не сака сом, па кога врне се крие во својата дупка.

Тоа е сештојад, па може безбедно да се нарече „резервоар уреден“. Сом јаде жаби, мекотели, ракови и мали животни кои пливаат преку реката. Исто така, тој нема да одбие месо од мртви животни.

Но, нејзината главна исхрана е рибата. За да ја фати, сомот се камуфлира и чека да се приближи. Тој не го гони својот плен, туку напаѓа неочекувано. Рибата сом плива ноќе по храна, а во близина на нејзината дупка може да се забележи зголемена активност.

Обично лови сам, но ако има многу храна, можете да видите неколку риби на едно место во исто време.

Рибите сом растат бавно. Во текот на една година се здебелува 1,5-2 кг, а само до петтата година неговата тежина е 8-10 кг, а должината е еден метар. Сексуалната зрелост кај рибите се јавува само на 3-4 години.

Мрест за сом започнува кога водата ќе се загрее до 17-19 степени, почнувајќи од крајот на мај. За да го направите ова, тој ја напушта својата дупка и наоѓа мирно место (западни води или заливи).

Самата женка избира мажјак од бројните претенденти, по што ги избрка останатите.

Заедно одат на местото каде што ќе се изврши мрестот, кој парот заедно го подготвува. За да го направите ова, сом копа дупки длабоки до 1 метар, по што женката снесува мала количина јајца.

Појавата на ларвите се јавува по 7-10 дена, во тоа време и двајцата родители се во близина и ги чуваат, истерувајќи ги другите риби. Со појавата на пржете, сомот го напушта местото на мрестење и се враќа во својата дупка.

Оваа риба можете да ја фатите од крајот на април до август. Сом најдобро каснува ноќе. Пијавици и жаби се погодни како мамка. Тие обично не користат вештачки мамки за да ловат сом, тие не можат секогаш да влезат во дупката поради струјата. Добри помагачи при риболов ќе бидат висококвалитетен и цврст риболовен стап и мрежа за слетување, што може да се користи за извлекување на уловот од водата.

Обично се ослободуваат сом со тежина до 5 кг и по 20 кг. Младите индивидуи сè уште треба да растат, но многу големите поединци имаат репродуктивна вредност.

Обичниот (европски) сом (лат. Silurus glanis) е слатководен предатор без лушпи од редот на сом, семејството на сомови.

Според легендите на старите Словени, сомот се сметал за омилена риба на водениот дух - сирена, па затоа се плашеле од сом, го нарекувале „ѓаволски коњ“ и избегнувале тивки задни води.

Како изгледа сом?

Должината на телото на сом е 1,3 - 1,5 m, тежина - 15 - 20 kg. Под поволни услови животната срединаиндивидуалните единки растат до 3 - 5 m и тежат 220 - 400 kg.


Сом се одликува со голема, срамнета глава со широка уста и напредна долна вилица. Месести усни покриваат многу мали заби во форма на конус.

На страните на горната вилица има пар долги, подвижни мустаќи во светла сенка, кои стигнуваат до крајот на пекторалните перки. Долната вилица е опремена со два пара кратки, жолтеникави антени. Малите, високо поставени очи се преместуваат кон аглите на устата.


Телото на сом е заоблено на главата и компресирано од страните, поблиску до опашката. Грбната перка минува низ средината, а со возраста добива дебел, назабен зрак во основата. Долгата, моќна опашка е речиси половина од должината на телото и завршува со заоблена каудална перка.


Карличните перки се скратени, а пекторалните перки се широки и подвижни, што му помага на предаторот вешто да создаде водни вртлози, дезориентирајќи го потенцијалниот плен. Аналната перка е долга, споена со опашката перка.

Муцка од сом.

Отсуството на вага се компензира голема сумалојните жлезди. Интензивно секретираната маст го покрива телото на сом со дебел слој слуз.


Бојата на грбот зависи од областа и може да варира од светло песок до речиси црна боја. Страните се кафеаво-зелени, забележани, стомакот е валкано сив или жолтеникаво-бел. Младите животни се одликуваат со интензивна боја на кожа, а мажјаците се поразновидни по боја од женките.

Живеалиште и начин на живот

Сомите живеат во добро загреани реки со слаби струи, иако често живеат во езера, езерца и големи акумулации.


Сомите по природа се осамени и претпочитаат седентарен, седентарен начин на живот. Летните живеалишта се изградени во близина на измиени брегови, под замки, во основата на уништените крајбрежни згради и дупки на дното. На зајдисонце сомот оди на лов, а со првите сончеви зраци се враќа во своето засолниште. За зимата се собираат 10 - 12 единки и лежат на дното, во длабоки дупки.


Обичниот сом е вообичаен во реките што се влеваат во Черноје и Балтијскоје. Азовско, Касписко и Аралско Море. Во европскиот дел на Русија се наоѓа од Нева до Волга, Терек и Урал. Најбројни популации ги населуваат делтите на Дон и Днепар. Горниот тек на реките е заобиколен.

Што јаде европскиот сом?

Сомите се типични предатори, кои трпеливо го чуваат својот плен во заседа. Сомот го чувствува приближувањето на пленот преку кожата и чувствителните мустаќи, прави краток скок и го зграпчува пленот. За време на миграциите на малите видови риби, неколку сомови се спротивставуваат на струјата и успешно ги апсорбираат школките на минувачките риби.

Сом со плен.

Исхраната на предаторот зависи од возраста и големината: младите поединци јадат ларви и пржени, водни инсекти, пијавици и мали ракови. Возрасните сом претпочитаат долни риби (крап, костур, малолетна есетра, шприц, шприц) како основа на нивната исхрана и ги дополнуваат со големи инсекти, ракови и жаби. Со возраста, на менито се појавуваат и водни птици и нивните пилиња, глодари и, ако имате среќа (сом, се разбира) мали миленици.

Карактеристики на репродукција

ВО топли водиСексуалната зрелост на сом се јавува на возраст од 3-5 години, кај поладните на 4-6 години. Во зависност од живеалиштето, мрестење се јавува во пролет во јужните акумулации и лето во северните, кога температурата на водата достигнува 17 - 23 степени.

Пред мрестење, еден пар сом гради гнездо, избирајќи мала дупка во плитка вода, во тивка задна вода или во засенчен базен. Плодноста на женката зависи од возраста и големината на поединецот, но се поставуваат до 30 илјади јајца на 1 кг тежина. Во топлите води, женката снесува 2 порции јајца, во ладни води само една. Дијаметарот на јајцата се движи од 1 до 3 мм.

Сом во реката Днепар.

Лепливите јајца се лепат до ѕидовите на гнездото и сигурно се чуваат од мажјакот. По 3 дена, ларвите се појавуваат, по уште една недела жолчката се раствора и целосно независна, пргав пржена, долга до 15 mm, излегува во дивината.

Сом расте брзо до втората година од животот, младите животни растат до 30 - 40 cm и добиваат тежина до 500 g, за жал, само 5% од потомството преживуваат до една година. Под поволни околности, очекуваниот животен век на предаторот со мустаќи е 30 - 35 години.

Сом во Балтичкото Море, Естонија.

Поради остриот пад на популацијата во Карелија, сом го доби статусот ретки видовии е наведен во Црвената книга на Карелија.

Албино сом

Како и другите животни, албиносот може да се најде меѓу сомовите. Еве фотографија од таков сом.


Други видови на сом

Еве фотографија од сом од семејството Clariaceae. Во Русија тие често се одгледуваат во аквариуми, каде што достигнуваат големина од 30 сантиметри. Во природата тие достигнуваат многу поголеми димензии.


Сом (лат. Silurus) е најголемата граблива риба која живее во слатководни езера и реки. Припаѓа на класата на риби со зраци, редот на сомови и семејството сомови.

Риба сом - опис, карактеристики и фотографии.

Рибата сом има долго, сплескано и прилично моќно тело, кое е лишено од крлушки и покриено со слој слуз, што обезбедува лизгање и маневрирање на рибата во водниот простор. Широката глава на сом обично има сплескана форма. На него има мали, малку слепи очи на сом. Широката уста на рибата е „вооружена“ со мали, но присутни во големи количинизабите. Речиси сите сом имаат една карактеристика: долгите мустаќи се наоѓаат на вилиците на оваа предаторска риба. Мустаќите на сом се најважниот тактилен орган со кој рибите наоѓаат храна. Во зависност од сортата, од кои научниците бројат околу 500, изгледсом, неговата боја и големина може значително да се разликуваат.

Колку долго живее сом?

Животниот век на сом кој живее во природни и еколошки прифатливи услови достигнува 30, 50, па дури и 60 години. Има податоци од ихтиолози кои забележале поединци кои наполниле 75 години.

Што јаде сом?

Сом во природата претпочита да води начин на живот на дното, лежејќи во јами со голема акумулација на тињави седименти. Тој е скромен во исхраната: сом со задоволство јаде растителни остатоци, мали риби, ларви, школки, ракови или птици кои случајно паднале во езерце и други живи суштества. Сом се храни и со мрши. Честопати „лови“ плен во близина на стари и заборавени рибарски мрежи. Голем гладен сом може дури и да јаде риба што случајно влегла во водата.

Каде живее сом?

Рибата сом е доста распространета во водите на Европа и Азија, додека живее во реките што се влеваат во морињата, често плива во нивните солени води. За жал, во такви услови, само еден вид сом може да постои долго време - каналниот сом, другите поединци од ова семејство не се прилагодени на такво „солено“ живеење.

Видови сом - фотографии и имиња.

Во семејството на сом има многу интересни и необични претставници.

Обичен сом (европски)(лат. Silurus glanis) може да достигне должина и до 5 метри и тежина до 400 кг. Живее во реките и езерата на Европа и Русија. Опишани се случаи на напади врз луѓе.

Американски сом (џуџест сом)(лат. Ameiurus nebulosus) живее во водни тела Јужна Америка. Должината на американскиот сом не надминува еден метар, тежина - 7-10 кг. Устата на овој вид е изненадувачки дизајнирана: забите се наредени во неколку редови, а секој ред се разликува по големина - од најмал до најголем. Оваа карактеристика му овозможува на американскиот сом да фати плен како во челичен порок.

(лат. Malapterurus electricus) живее во резервоарите на Африка и реките на арапските земји. Неговата способност да генерира моќни полнења на електрична енергија му помага успешно да лови дури и голем плен. Има информации според кои електричен сом убивал животни кои случајно залутале во езерце за да се напијат со испуштање струја.

Меѓу сом, широко се познати бројни сорти на аквариум: таракатум, платидорас, стаклен сом, кукавица сом, менувач и други. И нивната разновидност на бои е едноставно неверојатна:

Стаклен индиски сом