Нискокалорична диета - мени за недела. Хипокалорична диета: учење правилно намалување на калории Мени за хипокалорична диета

Урамнотежена исхрана, разновиден сет на производи, земајќи ги предвид индивидуалните карактеристики на телото - сето ова е хипокалорична диета. Добијте рецепти за суфле од урда, домашни слатки и слабејте вкусно!

Огромното мнозинство на диети за губење на тежината се засноваат на намалување на содржината на калории во исхраната, поради што се создава енергетски дефицит и телото почнува да троши сопствени резерви на маснотии за да го надополни. Ваквите методи за слабеење се нарекуваат нискокалорични и широко се користат од многу луѓе кои сакаат да ослабат, обично без лекарски рецепт. Заедно со ова, во оваа категорија постои специјална - хипокалорична диета, попозната како „табела број 8“. За разлика од другите ограничувачки нутриционистички системи, тоа е внимателно урамнотежена диета, чија енергетска вредност се одредува на индивидуална основа, во зависност од степенот на дебелина, начин на живот и индивидуалните карактеристики на телото на пациентот.

Суштината

Во многу извори на Интернет посветени на проблемите со вишокот килограми, терминот „нискокалорична диета“ честопати означува каква било нискокалорична диета, дури и ако не е балансирана и не припаѓа на категоријата здрави. Имено, овие околности се основни во одредувањето на суштината на „табела број 8“.

Индикација за усогласеност со хипокалорична диета е дебелината во различен степен со отсуство на патолошки промени во дигестивниот, циркулаторниот и другите системи, кои бараат посебни режими на исхрана. Табелата број 8 има корисен ефект врз главните процеси одговорни за нормализирање на телесната тежина:

го обновува метаболизмот, првенствено липидниот;
го активира чистењето на гастроинтестиналниот тракт;
промовира распаѓање на резервите на маснотии;
спречува акумулација на вишок маснотии.

Исхраната според хипокалоричниот принцип вклучува употреба на физиолошка норма на протеини и значително намалување на количината на јаглени хидрати поради целосна елиминација на едноставни јаглехидрати, како и делумно намалување на маснотиите заедно со збогатување на исхраната со липотропни супстанции и влакна.

Покрај тоа, условите на оваа техника бараат усогласеност со следниве правила:

обезбедување фракционална исхрана (најмалку 5 пати на ден) со големина на порција доволна за заситеност;
формирање на потребниот волумен на дел од нискокалорична храна (главно суров зеленчук и овошје), кои добро го задоволуваат гладот, но во исто време не го заситуваат телото со калории;
користејќи само здрави методи за кулинарска обработка на садови - готвење, задушување, печење;
ограничување на износот на пијана бесплатна течност на просечно 1,5-1,7 литри дневно, вклучувајќи супа (не повеќе од ½ чинија истовремено), чај, компот, млечни пијалоци (вкупно 3-4 чаши);
намалување на внесот на сол на 5 g дневно и избегнување на зачини кои го поттикнуваат апетитот (бибер, лук, сенф, итн.);
целосна елиминација на кофеин и алкохол.

Важно! Покрај ограничувањата во исхраната, при набудување на хипокалорична диета, за слабеење се користат денови на постот (млечни производи, зеленчук, месо и други). Заедно со правилно организирана диета, ова ви овозможува ефикасно губење тежина, избегнувајќи стрес и продолжување на процесот на губење тежина за подолго време.

Енергетската вредност на дневниот оброк од табелата бр.8 може да биде различна во зависност од степенот на дебелина. Максималната дозволена содржина на калории е 1700-1900 kcal, додека менито треба да содржи:

100 гр протеини;
80 гр маснотии (половина од нив се зеленчук);
200 гр сложени јаглехидрати.

Предмет на построги опции за хипокалорична диета, намалување на дневната содржина на калории на 500-1200 kcal треба да се изврши со намалување на количината на потрошени масти и јаглени хидрати, додека се одржува физиолошката норма на протеини. Како по правило, диетите со минимална (500-800 kcal) енергетска вредност треба да се користат во болница под медицински надзор и во одмор во кревет. Бидејќи менито нужно вклучува многу суров зеленчук и овошје, кои се снабдувачи на есенцијални витамини, не е потребен дополнителен внес на мултивитамински комплекси.

Постојат различни традиции за изготвување таква диета. Во руската диететика, се користат препораки што беа развиени уште во средината на минатиот век од еден од организаторите на Институтот за исхрана, МИ Певснер. Во согласност со овие одредби, дневната содржина на калории се доделува во зависност од количината на вишок килограми:

со прекумерна тежина (не дебелина) - 1700-1900 kcal;
со 1 степен на дебелина - 1500;
на 2 степен - 1200;
на одделение 3 - 600-800 kcal (со одмор во кревет во болница).

Во исто време, секоја опција за губење на тежината е ограничувачка и бара задолжителна согласност со сите горенаведени правила.

Американските и западноевропските традиции не бараат елиминирање на сите зачини и кофеин, бидејќи се верува дека овие намирници ја олеснуваат толеранцијата на диетата и ја прават поудобна. Но, дневната енергетска вредност на храната започнува од 500 kcal (според протоколот за третман на дебелина во Кембриџ) и е ограничена на максимум 1800 kcal. Исто така, разликата е доминантната употреба на производи со малку маснотии - наместо препорачаните "советски" 80 g маснотии во овие опции на менито, нивната количина не треба да надминува 20 g.

Во секој случај, оптималното времетраење на хипокалорична диета за губење на тежината е најмалку 6 месеци. Иако со релативно мал вишок на индексот на телесна маса, 3-4 месеци може да бидат доволни за негово нормализирање. Во овој период, можете да го промените менито по ваша дискреција, но со задолжително почитување на фракционите оброци, прифатливи методи за готвење и други одредени правила.

Примерок мени

За да составите мени за хипокалорична диета, можете да ја користите програмата за исхрана предложена од специјалисти со рецепти или да ја промените по ваша дискреција, користејќи ја листата на дозволена храна и калкулатор за калории. Во зависност од количината на вишок тежина и целите за слабеење, се избира умерен или тврд внес на калории.

Список на одобрени производи

Списокот на храна за нискокалорична диета е доста разновиден и ги вклучува следните имиња:

зеленчук, освен скробен (компир, пченка);
овошје, освен банани, урми, смокви;
мешунки од зелени сорти - грав од аспарагус, грашок;
житарици - овес, леќата, бисер јачмен, кафеав ориз, булгур;
млечни и ферментирани млечни производи 0% маснотии;
пилешко или плаша јајца;
бела риба и месо со малку маснотии;
морска храна (ракчиња, школки, итн.);
ограничено - сушено овошје, ореви, семиња и растителни масла.

Супите треба да се подготвуваат главно за вегетаријанци со додавање на житарици, како и млечни производи или овошје. Слаба супа од риба или месо е дозволена двапати неделно. Со тешка дебелина, првите курсеви се исклучени.

При изготвувањето на менито, најголем акцент треба да се стави на суров зеленчук, овошје и бобинки. Стевиа најдобро одговара како замена за шеќер, но дозволени се сорбитол, ксилитол и аспартам.

Опциите за нискокалорични оброци може да бидат како што следува:

на појадок:
- овесна каша со парчиња овошје;
- протеински омлет;
- чорба од зеленчук со ориз;
- каша од хеwда со урда или млеко;
- тепсија за урда;
- тиквички палачинки со јогурт;
за ручек:
- вегетаријанска супа со парче месо;
- варено телешко месо со салата (домати и краставици со билки);
- Риба на скара;
- задушена мисирка со грав од аспарагус и кромид;
за вечера:
- протеински омлет и парчиња зеленчук;
- урда со бобинки;
- варена риба или месо со печен зеленчук.

За закуски, незасладено овошје (јаболка, сливи, кајсии), зеленчук (краставици, домати, зелка), млечни производи со малку маснотии (јогурт, кефир, урда), диетален леб се најпогодни.

За една недела

И покрај ограничувањата во исхраната, кога губите тежина на хипокалорична диета, можете да составите прилично разновидно мени. Најважно е дека е избалансиран во однос на содржината на протеини, јаглени хидрати и масти, а исто така одговара на внесот на калории на избраниот метод. За да го разберете принципот на таква исхрана, се препорачува да го користите следното мени една недела како пример.

појадок - омлет од два протеини и една жолчка со билки, 1 чаша кефир (може да се истури во омлет за да му даде на јадењето вкус на сирење), чај од билки;
ручек - 1 јаболко или друго незасладено овошје;
ручек - 150 мл супа од зеленчук, 50 гр салата од зелка, 150 гр леќата бари на пареа преку ноќ, 100 гр варено телешко месо, 100 мл компот од бобинки;
попладневен чај - свежи стебленца од краставица или целер;
вечера - 100 гр задушени пилешки гради или пилешки котлети, зелен чај;
во текот на ноќта - 1 јаболко или чаша биокефир, 30 гр семки од сончоглед или 2 ореви.

појадок - 150 гр исечени домати и краставици со билки, 75 гр риба, чај;
ручек - 1 мал портокал или грејпфрут;
ручек - 150 мл супа од зеленчук со житарици, 100 гр ќофтиња на пареа, 1 чаша овошен сок без пулпа;
попладневна закуска - рендан морков со средна големина со додавање на половина рендано јаболко;
вечера - 150 гр модар патлиџан задушени со домати и кромид, 120 гр ќофтиња од зајаци, чај;
во текот на ноќта - 1 чаша јогурт или сливи.

појадок - 100 гр варени пилешки гради, 150 мл свеж домат или 2 свежи домати;
ручек - 2 леб од цели зрна, чај;
ручек - 150 мл борш, 75 гр месо на пареа, 100 гр тестенини со тврда тежина, 200 мл компот;
попладневен чај - 100 гр варено цвекло;
вечера - 150 гр мешавина од зеленчук на скара (модар патлиџан, тиквички, домат, пиперка), 100 гр варена риба, чај;
во текот на ноќта - 150 ml сок од јаболко или кајсија без пулпа, 2 ореви.

појадок - 100 гр печена пиперка со аспарагус и домати, 200 гр чизкејкови, 150 мл компот од бобинки;
ручек - 200 мл смути од овесна каша, јагоди и јогурт;
ручек - 150 мл кисела краставица, 120 гр телешка ролна со сливи, 100 гр парчиња зеленчук, чај;
попладневен чај - 200 мл смути, како за ручек;
вечера - 200 гр каша од бисер јачмен со зеленчук, 100 мл свежо јаболко;
во текот на ноќта - 1 чаша кефир, 3 ЕЕЗ. сливи.

појадок - 50 гр печена риба, 100 гр леќата бари на пареа преку ноќ, свежа краставица, инфузија од шипинка;
ручек - 1 чаша свежи слатки и кисели бобинки;
ручек - 150 мл риба супа со парче риба, 100 гр печена брокула со кромид и корен од целер, компот од сливи;
Попладневна ужина - исечен домат, краставица и целер дршка;
вечера - 100 гр пилешки ќофтиња, 100 гр варен карфиол со билки и домати, 50 мл јогурт;
во текот на ноќта - 200 мл сок од јаболко или кефир со 1 лажица масло. л Ленено семе.

појадок - 100 гр салата од зелка со моркови, цвекло и јаболко, 2 варени јајца, 200 мл кефир;
ручек - рендан морков со јаболко;
ручек - 150 гр салата од зеленчук со 1 лажица масло. л павлака 10% маснотии, 150 мл посен борш, 75 гр варени гради, 150 мл свежо овошје;
попладневен чај - 200 мл јогурт со парчиња јаболко;
вечера - 100 гр зајак на пареа, 150 гр краставица, домат, стебленца од целер со билки;
во текот на ноќта - 30 гр сушено овошје.

Ден 7 - истовар на јаболка, краставици, кефир или други дозволени производи. Вкупната количина на храна (1,5 кг зеленчук и овошје или 1,5 литри кефир) е поделена на 5 оброци и се консумира во текот на денот во редовни интервали. Дополнително, на овој ден можете да пиете само чиста вода и билен чај со стевија.

Рецепти

Готвење храна што ќе ви помогне да изгубите тежина на нискокалорична диета се одликува со употреба на здрави методи за готвење без маснотии. Идеално за ова е вриење во вода или пареа, задушување во сопствен сок, печење во фолија или на скара.

Steофтиња со пареа

Возете 1-2 јајца во мелено месо или риба, додадете 1-2 лажици. л варен до половина варен ориз или мелена овесна каша, зачинете по вкус. Темелно измешајте, формирајте ќофтиња со раце натопени во вода, тркалајте во овесна каша или мелена овесна каша. Се вари на пареа 40-50 минути.

Печена риба

Посипете ја исечената и добро измиена риба великодушно со сок од лимон и малку морска сол и ставете во фрижидер 2 часа да се маринираат. Потоа ставете парчиња лимон, малку мајчина душица и / или тарагон во внатрешноста на стомакот, завиткајте во фолија и варете во рерна на 180 ° C 20 минути.

Ролни од месо со сливи

Исечете го пилешкото филе по должина на две половини, изматете го секое, посипете со сок од лимон, намачкајте неколку парчиња сливи, намотајте и завиткајте со конец или исечете со чепкалка за заби. Можете да готвите на пареа или во рерна завиткана во фолија 30 минути.

Печен зеленчук

Измијте го секој сезонски зеленчук на списокот, излупете го ако е потребно, исечете го на парчиња или парчиња и посипете со сок од лимон. Најдобро е да се пече на решетка, хартија за печење или силиконски подлога, инаку парчињата зеленчук ќе се држат до плехот. За време на готвењето, мора внимателно да следите дали садот не се исуши и не се претвори во чипс.

Котлети од морков

Изрендајте 1 кг варени моркови во пире од компири. Измешајте 2 лажици. л трици и 2 лажици. л обезмастено млеко, оставете да отече 10 минути. Измешајте ги двете маси, додадете 6 протеини, претходно изматени до малку пена. Формирајте котлети. Пареа 15 минути или печете во рерна на парче хартија за печење (силиконска подлога).

Суфле од урда

Измешајте 125 гр урда и 50 мл обезмастено млеко, измелете ја смесата низ сито или изматете со блендер. Додадете каква било замена за шеќер или 100 гр сезонски бобинки (парчиња овошје).

Домашни слатки

Прескокнете ги сите сушени плодови, семиња и / или ореви преку мелница за месо. Додадете малку сок од портокал или јаболко за да направите густа маса. Се тркалаат топчиња од него, се тркалаат во мелени ленени семиња или во влакна од млеко од трн. Ако се покаже дека течноста е премногу течна, чувајте ја во фрижидер и размачкајте ја со закуски.

Излегување од диетата

Усогласеноста со хипокалорична диета за губење на тежината е прилично долг процес и може да трае до шест месеци. На крајот од овој период, транзицијата кон вообичаената диета треба да се спроведе со постепено зголемување на неговата содржина на калории. Во исто време, многу е важно да не јадете слатка, масна и друга висококалорична храна за време на излезот.

Во првиот месец, енергетската вредност на менито треба да се зголеми со зголемување на обемот на порции што се состојат исклучиво од дозволени производи. Во исто време, дозволено е:

воведете компири и мешунки во исхраната, но не повеќе од 1 пат неделно;
постепено додавајте растително масло во садовите од зеленчук при печење и како облекување за салати;
почнувајќи еден ден во неделата, консумирајте банани и круши.

За да спречите повторно зголемување на телесната тежина, треба да го одредите оптималниот дневен внес на калории за себе. За да го направите ова, со зголемување на внесот на калории, неопходно е да се контролира телесната тежина дневно. Штом стрелката на вагата се крева нагоре, треба да се вратите на претходната калориска вредност, што не води до збир на вишок килограми. Ова ќе биде индивидуален параметар што мора да се почитува во текот на животот.

Контраиндикации

Употребата на нискокалорична диета за губење на тежината е контраиндицирана во присуство на одредени здравствени проблеми, кои вклучуваат:

патологија на ендокриниот систем;
болести на дигестивниот систем, склоност кон запек;
инфекции во акутна фаза;
хронична бубрежна инсуфициенција;
аритмија, ангина пекторис, исхемична срцева болест;
остеопороза, гихт;
атеросклероза;
дијабетична ретинопатија;
ментални нарушувања.

Покрај тоа, таквите ограничувања на калории се забранети за време на бременост и доење, на возраст под 18 години и по 60 години, како и со значителен физички напор.

Оваа статија раскажува за хипокалорична диета, имено, добрите и лошите страни на оваа диета, ефектите врз телото, карактеристиките, контраиндикациите и нуди приближно мени за една недела.

Скоро секоја жена знае од сопственото искуство колку е тешко да се справи со дебелите и омразените килограми. За да бидете секогаш во форма, доволно е да јадете правилно и периодично да спортувате. Но, постојат ситуации кога треба брзо да се ослободите од вишокот килограми. Тогаш исхраната со малку маснотии ќе помогне.

Особености

Главната карактеристика на хипокалорична (ниско-масна) диета е дека е неопходно да се намали бројот на потрошени калории дневно за речиси 50%. Диетата е диета со малку јаглени хидрати и масти. Како по правило, го пропишува лекар за да спречи болести на кардиоваскуларниот систем поврзани со високи нивоа на холестерол во крвта.

Индикации

Како што споменавме погоре, лекарот може да препише нискокалорична диета со висок холестерол во крвта и за превенција од кардиоваскуларни заболувања. Но, покрај ова, диета со малку маснотии е пропишана и за дебелина од првиот и вториот степен за борба против вишокот килограми.

Добрите и лошите страни на диета со малку маснотии

Иако диетата со малку маснотии може да помогне при одредени медицински состојби и да промовира брзо губење на тежината, треба да се консултирате со надлежен лекар пред да започнете, инаку може да предизвикате непоправлива штета на вашето здравје.

Предности:

брзо губење на тежината;
подобрување на метаболизмот и нормализација на дигестивниот тракт;
прочистување;
повлекување на вишокот течности и токсини од телото;
зајакнување на мускулното ткиво.

Недостатоци:

прекин на менструацијата кај жени поради недостаток на маснотии;
намалено либидо;
појава на целулит и слабост;
зголемено чувство на глад;
стрес, раздразливост, емоционална депресија како резултат на недостаток на маснотии;
недостаток на витамини во телото. На пример, витамините А и Д главно се наоѓаат во животинската маст, а црвеното месо е забрането на оваа диета;
замор и слабост, придружени со постојан физички глад;
хормонална нерамнотежа.

Контраиндикации

Нискокалоричната диета е строго контраиндицирана за доилки, бремени жени, деца под шеснаесет години, пензионери, како и лица со нарушено хормонално ниво, депресија и нарушувања во исхраната.

Опасноста од нискокалорична диета е дека продолженото отсуство на здрави масти и јаглехидрати негативно влијае на телото.

Недостатокот на витамини растворливи во масти, како што се А, Д, Е, К, доведува до сериозен недостаток на незаситени масни киселини, кои се многу важни за нормално функционирање на телото.

Производи

Седејќи на нискокалорична диета, треба да разберете дека потрошувачката на многу храна ќе треба да се намали, а храната богата со јаглени хидрати, масти и штетни адитиви ќе треба да се исклучи за време на диетата.

Список на забранети производи:

разни транс масти кои се наоѓаат во брзата храна;
путер, масна павлака, сирење од секаков вид;
сода, спакуван сок;
кравјо млеко;
црвено месо;
Сало;
колбаси, колбаси, винер;
брзи јаглехидрати: чоколадо, колачи, пуфки, разни видови колачиња со крем;
кисела зачинета храна;
разни полупроизводи;
мајонез, кечап, топли сосови;
алкохолни пијалоци;
крем со висока содржина на маснотии;
Бел леб.

Список на одобрени производи:

млечни производи со малку маснотии, освен сирење;
посно живина и риба: пилешко филе, парен морски бас;
бавни јаглехидрати: леќата, ориз, просо, тестенини од тврда пченица;
зеленчук без скроб: краставици, билки, домати, пиперки;
чизми од цели зрна;
билни чаеви;
природно кафе, цикорија;
морска храна;
печурки;
печени компири без масло;
овошје во мали количини.

Правила што треба да се следат

Постојат голем број правила што мора да се почитуваат при нискокалорична диета за да биде што е можно поуспешна. Главните се наведени подолу.

Целосно отфрлање на брзи јаглехидрати, нездрава и мрсна храна.
Намалување на внесените калории дневно за околу еден и пол до два пати.
Исклучување на одредена храна за време на диетата.
Јадење голема количина на посно протеин за да се избегне недостаток на мускулите.
Консултација со лекар на мени подготвено според правилата на хипокалорична диета.
Земање витамински комплекс за одржување рамнотежа во телото.
Пиење многу чиста и минерална вода, намалување на внесот на сол.

Мени

Подолу е примерно мени за 7 дена, составено според правилата на хипокалорична диета.

Ден 1

Појадок: овесна каша во вода со јаболко и мед, портокал;
Ужина: чаша јогурт со малку маснотии + леб од цели зрна;
Ручек: парче пилешки гради без кожа + порција тестенини од тврда пченица + свежа краставица;
Закуска: 2 чизкејкови со џем;
Вечера салата од зеленчук од краставици и домати, каша од леќата на вода.

2 ден

Појадок: оризова каша во обезмастено млеко со мед и јаболко;
Ужина: две белки од јајца + свеж зеленчук;
Ручек: супа од зеленчук со пилешко + печен компир во рерна;
Закуска: чаша свежо исцеден сок;
Вечера: морска храна задушена со зеленчук и шпагети.

3 ден

Појадок: каша од хеheда со бобинки и мед + чај од билки;
Ужина: салата од зеленчук + парче црн леб;
Ручек: ориз со зеленчук + риба на пареа без масло;
Ужина: урда без маснотии 100 грама;
Вечера: соте модар патлиџан + пилешко филе.

4 ден

Појадок: омлет од 4 протеини во обезмастено млеко со кромид и домати;
Ужина: природен јогурт со џем + портокал;
Ручек: пилешка супа со тестенини + краставица и салата од домати;
Закуска: ананас;
Вечера: печено пилешко со компири во рерна без масло и сосови.

5 ден

Појадок: просо од каша во млеко со мед и сушено овошје;
Закуска: салата од зеленчук + крцкави производи од цели зрна;
Ручек: печурки пржени со кромид + варени компири;
Закуска: чаша ферментирано печено млеко со малку маснотии;
Вечера: туна во сопствен сок + тестенини од тврда пченица.

6 ден

Појадок: пире од компири со обезмастено млеко + зеленчук;
Ужина: лубеница / диња / бобинки;
Ручек: супа од кромид + крутони од црн леб со лук;
Ужина: термостатски јогурт со малку маснотии + чинија со бобинки;
Вечера: пилаф со зеленчук и пилешки гради.

Ден 7

Појадок: каша од хеheда задушена со кромид и моркови + салата од зеленчук;
Закуска: неколку парчиња суви кајсии / сливи;
Ручек: варени тестенини + 4 белки од јајца;
Закуска: природно кафе со суровини од цели зрна;
Вечера: овесна каша во вода со мед + чаша кефир.

Излегување од диетата

Треба да се напомене дека треба да ја напуштите исхраната непречено и правилно, постепено зголемување на содржината на калории и додавање на потребната храна. Забрането е веднаш да се консумира храна богата со брзи јаглехидрати: банани, чоколадо, колачи, колачиња, како и мрсна храна: колбаси, пушено месо, сирење, месо, во спротивно постои ризик да се вратат сите килограми и да се вратат назад оригинална форма. Подолу е примерно мени за еден ден за да излезете од исхраната.

Појадок: овесна каша варена во млеко од 2,5% маснотии, половина грејпфрут.
Закуска: кафе со крем 10% + омлет од две белки и една жолчка;
Ручек: печен компир + пилешки гради + салата од зеленчук, облечена со кисела павлака со малку маснотии;
Ужина: леб сирење со малку маснотии + чаша ферментирано печено млеко со лажица мед;
Вечера: салата од ракчиња, зеленчук и билки, зачинета со маслиново масло + печен треска под јајцето.

резултати

На диета со многу малку маснотии, килограмите и вишокот течности исчезнуваат прилично брзо, така што за четиринаесет дена на таква диета навистина е можно да изгубите тежина за 5-7 килограми при прекумерна тежина.

Што друго треба да знаете?

Подолу се главните наоди што треба да се земат предвид пред да започнете со нискокалорична диета.

Пред да започнете со диета со малку маснотии, треба да се консултирате со надлежен лекар за да откриете дали ви е дозволено да изгубите тежина на тоа.
Оваа диета е одлична за брзи резултати во рок од 10-20 дена. Забрането е долго да седите на оваа диета поради штетата што може да ја предизвика по здравјето.
Оваа диета предвидува задолжително отфрлање на храна со висока содржина на брзи јаглехидрати и масти, дури и од растително потекло. Нискокалоричната диета вклучува јадење само храна со малку маснотии.
Оваа храна е совршена за бодибилдери кои се на суво, и луѓе кои се активно вклучени во салата со железо.
Постојат многу контраиндикации за оваа диета. На бремени жени, тинејџери, деца, луѓе со болен стомак и анемија им е строго забрането да се откажуваат од здрави маснотии.
Исхраната е посоодветна за мажите отколку за жените, бидејќи кај жените, целосно отфрлање на маснотиите, дури и за кратко време, може да го намали либидото, па дури и да доведе до неплодност.
Препорачливо е менито за нискокалорична диета да го состави компетентен лекар, со акцент на потребните производи.
Потребен е нежен излез од исхраната. Ако веднаш почнете да консумирате нездрава храна, постои ризик да ги вратите сите изгубени килограми назад. Затоа, се препорачува да излезете со зеленчук, овошје, супи со малку маснотии и месо.
Одбивањето на голем број производи може да предизвика раздразливост, лутина, апатија. Исто така, може да го влоши нарушувањето во исхраната и да доведе до депресија.
Поради ниската содржина на витамини на оваа диета, неопходно е да се пијат додатоци во исхраната за поддршка, што ќе го надополни балансот на минерали и витамини во телото.

Среќно во губење на тежината!

Написот е прегледан и одобрен од Елизавета Анатолиевна Крижановскаја, практичен семеен лекар - види.

Нискокалоричната диета се однесува на оние што ви дозволуваат да изгубите тежина за прилично краток временски период, максимум една недела и половина, гарантирано ќе се ослободите од 1-2 килограми вишок тежина.

Успехот на диетата лежи во фактот дека, благодарение на силното тресење, телото почнува да црпи енергија за да ја одржува во активна состојба, од масни наслаги, благодарение на што тежината активно се губи.

Главните акценти на хипокалорична диета

Исхраната со малку маснотии и нискокалорична содржина го ограничува внесот на калории, кој ќе варира во зависност од возраста, возраста и тежината. Willе треба да ја намалиме калориската содржина на вообичаената диета за речиси половина. За да го направите стресот помек за телото, пред самата диета, треба да се подготвите, да правите денови на постот еднаш неделно. Транзицијата кон диета треба да се одвива непречено, постепено намалувајќи ја содржината на калории во исхраната, за почеток, 400 калории, потоа уште 400, додека содржината на калории во дневната норма не стане приближно 1100 килокалории дневно.

Неопходно е да се намали содржината на калории во храната првенствено поради маснотиите, нивната потрошувачка треба да се намали за половина, количината на јаглени хидрати за три. Протеинската храна од исхраната не може да се отстрани, подобро е да се следи количината на протеин што се јаде. Треба да ја ограничите количината на шеќер, сол, вода. Неопходно е да се зголеми количината на здрава и нискокалорична храна, зеленчук, овошје, со исклучок на грозјето, содржи гликоза. Времетраењето на диетата зависи од очекуваниот резултат, за две или три недели можете да изгубите 7 килограми.

Нискокалоричната диета не е лесен начин за слабеење, сепак има лековити својства, го обновува нарушениот метаболизам и го подобрува функционирањето на гастроинтестиналниот тракт. Телото се чисти, шеќерот во крвта се намалува, крвниот притисок се нормализира. Оваа диета се препорачува за луѓе кои страдаат од дебелина, дијабетес и хипертензија.

Принципи на избор на производи

Млечни производи: малку маснотии. Можете да јадете не повеќе од три јајца неделно.
Месо: пилешко, говедско, но подобро е да користите риба и морска храна.
Колбасите треба да се отфрлат. Исто така, треба да се откажете од шеќер, може да имате лажица мед. Дајте предност на зеленчук, овошје, тие се здрави и не се подобруваат од нив. Може да се користат мали количини кафеав леб и тестенини.

Мени

1 ден:

Појадок: 200 гр сирники, 100 гр сквош кавијар, незасладен чај.
Ручек: борш од зеленчук, супа со посно говедско месо.
Вечера: 100 гр палачинки од црн дроб со каша, компот.
За закуски: јаболка.

2 ден:

Појадок: омлет од јајца, 200 гр кефир со малку маснотии.
Ручек: лесна супа 200 гр, салата од зеленчук.
Вечера: ролни од зелка, овошна салата.
Закуски: чаша кефир.

3 ден:

Појадок: салата од зеленчук, варено пилешко.
Ручек: варена риба, супа од зеленчук.
Вечера: каша од ориз со тиква.

Ефективноста на диетата и нејзините стапици

Колку поправилно ја избирате диетата и физичката активност, толку е поефикасна хипокалоричната диета ќе ви помогне да изгубите тежина. По користењето на диетата, минималната тежина што ја губите е 3-4 кг, ова не е главната работа, ќе ги обновите метаболичките процеси и ќе го подобрите вашето здравје. Со добар метаболизам, благодарение на диетата, вишокот тежина ќе почне да се топи пред нашите очи.

Поради употребата на половина од потребниот внес на калории, телото работи во нов режим што ви овозможува да изгубите вишок килограми. И благодарение на корисни и неопходни супстанции, здравјето се подобрува. Главната работа не е да претерувате со физичката активност и да избегнувате стресни ситуации, бидејќи тие, во комбинација со диета, можат да донесат штетен ефект врз здравјето.

За луѓето кои сакаат да се ослободат од вишокот килограми, развиени се многу ефикасни диети. Но, таквата сорта многу често збунува личност. Како го избирате најсоодветниот план за исхрана што ќе обезбеди одлични резултати во најкус можен рок? Ова е токму хипокалоричната диета. Во исто време, помага не само за губење на тежината, туку и за значително подобрување на телото: ја намалува веројатноста за развој на дијабетес мелитус, го намалува ризикот од атеросклероза. Совршено го нормализира крвниот притисок.

Како работи нискокалоричната диета?

За нормално функционирање на телото, едно лице мора да консумира околу 1500 kcal дневно. Но, ова е прилично релативен показател. Не треба да се заборави дека кај жените и мажите, метаболичките процеси се одвиваат со различни стапки. Тоа е причината зошто за силна половина од човештвото, оваа бројка се зголемува на 2500 kcal. И за жените, нормата е 2000 kcal.

За да се обезбеди губење на тежината, едно лице мора да консумира значително помалку калории отколку што му се потребни. Благодарение на ова, ќе започне распаѓањето на резервите на маснотии. Менито е дизајнирано на таков начин што оние што губат тежина трошат 1100-1300 kcal дневно.

Значи, нискокалоричната диета се базира на Со други зборови, телото не прима доволно исхрана. Но, му треба енергија. Бидејќи не може да добие доволно од храната, тој започнува да ги користи складираните масти.

Основни правила

За да обезбедите одлично губење на тежината, мора строго да се придржувате кон овие препораки:

Запомнете ја дозволената содржина на калории во вашата диета. Womenените треба да консумираат не повеќе од 1200 kcal дневно. Мажи - не повеќе од 1500 kcal. Овие бројки се пресметани за просечниот дебел канцелариски работник.
Исхраната со малку маснотии и малку калории подразбира некои ограничувања во исхраната. Минимизирајте го внесот на едноставни јаглехидрати (гликоза, шеќер). Препорачливо е да се откажете од солта. Бидете сигурни да ја намалите содржината на маснотии во вашата храна. Се претпочитаат растителни масти. Во овој случај, менито треба да биде заситено со протеини.
Дополнително, се препорачува земање минерали, витамини, влакна.
Бидете сигурни да јадете фракционо. Храната треба да се зема во мали количини. Во овој случај, треба да јадете често, до 6 пати на ден.
Физичката активност е многу корисна.
Дневниот пост мора да се одржува еднаш неделно.
Времетраењето на хипокалорична диета не треба да надминува 2-3 недели. Можете да го повторите курсот за губење на тежината за еден месец.

Придобивките од диетата

Хипокалоричната диета не е ништо повеќе од табела број 8. Таквиот нутриционистички систем несомнено има значителни предности.

Позитивните својства на диетата се:

нормализација и подобрување на метаболизмот;
ефективно губење на тежината како резултат на распаѓање на поткожни масти;
прочистување;
зајакнување на мускулното ткиво.

Недостатоци на диета

Сепак, заедно со предностите, овој енергетски систем има значителен минус. Намалувањето на калориите е многу стресно за телото. Затоа се препорачува да се прибегне кон таков план за исхрана само по консултација со лекар.

Треба да разберете дека за цело време на диета, телото добива само половина од внесот на калории. Ако таквата диета е придружена со интензивна физичка активност или тежок стрес, тогаш може да се исцрпи исцрпеност. Во овој случај, наместо посакуваното губење на тежината, постои ризик од развој на сериозни болести.

Затоа, не заборавајте да се фокусирате на вашата благосостојба. Ако диетата предизвикува непријатност, веднаш прекинете ја диетата.

Вистински избор на производи

Кога размислувате за вашата исхрана, не заборавајте да ја земете предвид калориската содржина на готовиот производ. Исто така, не заборавајте за правилата за изготвување на диета. Со овие упатства, самостојно можете да развиете хипокалорична диета со малку маснотии. Менито може да се избере од вашите омилени јадења.

Исхраната треба да се базира на таква храна:

житарици;
млечни, ферментирани млечни производи (без маснотии или со минимален процент на маснотии);
секое овошје (грозјето е исклучено од исхраната);
пилешко филе, посно говедско месо;
зеленчук;
посно риба;
морска храна.

Треба да одбиете:

пушено месо;
колбаси;
кисела храна;
полупроизводи;
шеќер, сол.

Приближно мени за една недела

Дозволете ни да разгледаме појасно каква храна подразбира хипокалорична диета. Неделното мени подолу може да се промени како што ви одговара. Кога го правите ова, не заборавајте да ја користите табелата за калории.

На појадок. Направете омлет (на пареа) со 2 јајца. Измијте со кефир (1 чаша - 150 ml).
Вечера. Супа од бисер јачмен (200 гр), салата од зелка (може да се направи од кисела зелка или свежа) и јаболка (100 гр), леќата со задушено говедско месо (150 гр.). Измијте со желе (1 лажица масло).
Вечера. Пијте билен чај со палачинки од црн дроб (100 g).
Ноќе. Едно биково око.

Салата од краставици (100 гр.) Јадете гарнир од зеленчук (150 g) со варена риба (75 g). Пијте со билен чај.
Јадете супа од ориз, не заборавајте да се потпрете (200 гр.). Консумирајте претходно натопена харинга (50 g), пареа говедско ќофтиња (100 g), сок од кајсија (200 ml).
Препорачуваме гарнир од зеленчук (100 g) со котлети од говедско месо (120 g). Исто така, јадете кавијар од модар патлиџан (100 гр.) За вечера. Пијте чај од билки.
Кефир (150 ml).

Разгалете се со варено пилешко (100 гр) со сок од домати (150 мл). Јадете 1 јаболко.
Посен борш, шпагети (150 гр) со варено говедско (75 гр). Измијте со 1 чаша компот од ксилитол.
Јадете ролни од зелка (100 g). Диверзифицирајте ја вашата исхрана со растителен кавијар (50 g). Чаша чај.
Сок од јаболко (200 ml).

Јадете мрзливи кнедли (околу 200 гр). Јадете кавијар од зеленчук (100 g), пијте чај.
Препорачано (200 g). Закуска на гарнир од зеленчук (100 g) со ролна од говедско месо на пареа (120 g). Пијте малку компот.
Каша од тиква (200 g) со сок од јаболко (100 g). Можно е со чај.
Чаша кефир.

Користете варени компири (150 g) со краставица и натопена харинга (50 g). Измијте се со билен чај.
Поддржете го телото со супа од зеленчук (200 g). Јадете гарнир од зеленчук (250 g) со кавијар (100 g) и риба (100 g). Пијте желе од овошје.
Почестете се со ќофтиња (100 гр.). Измијте со сок од јаболко (200 ml).
Пијте кефир - 1 чаша.

Подгответе салата (зелка, јаболка, моркови) - (100 g), зачинете со кисела павлака (1 лажица), варено месо (125 g). Пијте кефир (150 ml).
Јадете кисела краставица (200 гр.) Јадете салата од домати (100 g) со кисела павлака (1 лажица). Почестете се со полнети тиквички (200гр). Овошен сок (150 ml).
Јадете свежа краставица со ролни од зелка (100 g). Пијте сок од домати (150 ml).
Едно биково око.

Ден 7 - истовар.

Како што можете да видите, хипокалоричната диета е прилично едноставна и вкусна. Менито вклучува многу разновидни и многу здрави јадења.

Ден на постот

Хипокалоричната диета нужно вклучува еден ден на постот. На овој ден, се препорачува да јадете храна на секои 2,5 часа.

За ден на постот, можете да користите која било опција:

Јадете само јаболка. За 1 ден, ќе ви требаат приближно 1,5 кг.
Јадете краставици. Исто така, ќе ви требаат 1,5 кг.
Пијте цел ден
Можете да користите каша (овесна каша, ориз) за истовар. Гответе го садот во вода, без додавање зачини, масло.

Денот на постот ви овозможува да го подобрите метаболизмот, да ја подобрите подвижноста на цревата и да ги отстраните штетните материи од телото.

Нискокалорична диета: рецепти

Готвењето не е особено тешко.

Неколку одлични рецепти ќе се уверат во ова:

Салата од месо. Варете говедско месо (120 гр). Исечете го на ленти. Исечкајте краставици (2-3 парчиња), пиперка (половина). Исечете го кромидот, копра и запомнете ги малку во малтер. Комбинирајте ги сите состојки. Зачинете ја салатата со јаболков оцет (неколку капки) и растително масло (5 g).
Сварете ги морковите (1 кг). Исчистете го. Скршете ги морковите во пире. Потопете трици (2 супени лажици) во млеко (2 лажици) 10 минути.Потепајте ги белките од јајца (6 парчиња). Поврзете ги сите компоненти. Добро промешајте и обликувајте колачи. Гответе ги неколку минути 15. Пецивите може да се печат и во рерна. Посипете трици одозгора.

Мислења за диети

Што мислат луѓето за оваа шема на исхрана? Дали нискокалоричната диета е навистина ефикасна? Прегледите на оние што губат телесната тежина се позитивни и крајно негативни.

Како по правило, оние луѓе кои целосно ги отфрлија препорачаните правила не се задоволни од оваа диета. Негативните изјави се директно поврзани со неухранетост, брз излез од исхраната, дефекти. Овие губење на тежината беа целосно неподготвени за големи промени во исхраната. Веднаш по 7-дневната диета, тие се нафрлија на храна и, се разбира, повеќе отколку што ги вратија изгубените килограми.

Оние луѓе кои посвесно пристапиле кон исхраната и постепено се вратиле на нормалната исхрана, се многу задоволни од нивните резултати. Тие сведочат дека за кратко време успеале да изгубат околу 5-8 кг.

Овој курс за исхрана ќе биде вистински тест за оние на кои им е тешко да имаат какво било сериозно ограничување на калориите во сопствената исхрана. Но, вреди, бидејќи придобивките што нискокалоричната диета ќе ги донесе на вашето тело ќе бидат навистина непроценливи. Вие не само што ќе се ослободите од вишокот килограми, туку и значително ќе го намалите ризикот од развој на дијабетес и атеросклероза. Покрај тоа, ќе помогне да се нормализира крвниот притисок.

Суштината на хипокалорична диета

Што е нискокалорична диета?Како прво, вреди да се напомене дека нискокалоричната диета вклучува ограничување на содржината на калории во вашата диета. Дозволено е да се консумираат од 1200 до 1300 kcal дневно.

Исто така, се препорачува да се ограничи потрошувачката на јаглени хидрати за околу 3-4 пати, и 1,5-2 пати-маснотии. Исто така, постојат ограничувања за потрошувачката на сол и течности. Во исто време, протеините во вашата исхрана треба да бидат содржани во целосен волумен - 60-80 g дневно. Исто така, во текот на курсот, треба да консумирате влакна, витамини и минерали.

Иако хипокалорична диета, чии прегледи се претежно позитивни,предвидува многу нискокалорична диета, додека ја набудувате, сепак се препорачува физичка активност, што за повеќето е некарактеристично.

Друго правило на диета за губење тежина е да се следи фракциониот систем за исхрана. Времетраењето на курсот е 2-3 недели. Ако за ова време не ги постигнете посакуваните резултати при губење на тежината, можете да го повторите курсот по еден месец.

Идеално, за време на таква диета, исто така, треба да организирате денови на постот за себе еднаш неделно. Се нудат следните варијации на данокот за истовар:

на јаболка (1,5 килограми дневно);
(1,5 килограми дневно);
на кефир (1,5 литри дневно);
на овесна каша (200 грама дневно).

Изберете варијација на денот на постот што најмногу ве привлекува, бидејќи сите тие ќе бидат подеднакво ефикасни и корисни за вашето здравје. Деновите на постот совршено го нормализираат метаболичкиот процес, ја подобруваат подвижноста на цревата и ги отстрануваат азотните токсини.