• Рецепт за патка во рерна со компири
• Шест диетални рецепти од урда без јајца Рецепти од урда без јајца во рерна
• Тепсија со урда без јајца Рецепт за пита со урда без јајца
• Едноставен рецепт за мафини од морков со фотографии Мафини од морков во силиконски калапи
• Чекор-по-чекор рецепт за правење кулеш со фотографии Рецепт за супа од Кулеш дома
• Како да пронајдете предмет што недостасува дома: традиционален проблем
• Биографија на Фридрих Шилер
• Кисела лубеници во тегли за зима: како да се подготват достојни конкуренти за кисела краставици
• Како да се готви овесна каша со млеко: рецепт, пропорции
• Калориска содржина на пилешки нозе

Морковите се коренска култура што може да се најде во парцелите на уште почетни градинари. Богат е со витамини и микроелементи, а во однос на содржината на кератин ги надминува сите зеленчуци и овошја (освен морскиот тревник). За да растете големи, па дури и плодови, треба да ги знаете нијансите на одгледување.

Услови за одгледување моркови на отворено

Локација на локацијата и осветлување

За моркови, изберете добро осветлена област - директната сончева светлина во текот на денот ќе му користи на растението. Кога се одгледува во сенка, приносот се намалува и вкусот се влошува.

Грундирање

Почвата треба да биде лабава, неутрална или малку кисела. Погодни се лесни песочни или глинести почви. Во густите кирпичи, плодовите растат мали и брзо се погодени од гниење за време на складирањето.

Како да се подготви теренот за садење моркови

Започнете со подготовка на локацијата на есен за да се осигурате дека почвата е стабилна до пролет. За лабавост, ако почвата е тешка глинеста, додадете тресет или песок при копање. Исцрпената почва оплодете ја со хумус (6-8 kg на 1 m²).

Претходници

Препорачливо е да го менувате местото за креветите со моркови годишно. Не засадувајте моркови после магдонос, копар, пашканат и целер. Идеални претходници за моркови се краставиците, доматите, лукот, кромидот, компирот и зелката.

Време за садење моркови на отворено со семиња

Продуктивноста на коренските култури директно зависи од. Различни сортисе разликуваат во времетраењето на зреењето (информациите треба да бидат наведени на пакувањето со семиња). Исто така, фокусирајте се на времето на саканата жетва.

Кога да се засадат моркови пред зимата

За да се добијат рани моркови или таканаречени производи од куп, се изведува во рана пролет. Првата опција е можна само во топло време климатски зони– дури и под дебел слој материјал за покривање, семките замрзнуваат под тешки услови.

Предзимското сеење на моркови се врши на крајот на октомври, кога веќе не се очекува затоплување. Ако семките се изведат и никнат наесен, мразот ќе ги уништи. Затоа, тие се обидуваат да ги потиснат датумите на сеидбата што е можно повеќе кон крајот на есента.

Садење моркови во пролет на отворено: тајминг

Изведете ги морковите веднаш штом ќе се загреат. горен слојпочвата на температура од 4-6°C. Во средната зона ова е приближно крајот на април. Запомнете: повеќе рано качувањеморковите и враќањето на студеното време негативно влијаат на квалитетот на чувањето на овошјето и предизвикуваат активно формирање на цветни ластари, но тоа не е пречка за одгледување на рано зрели сорти, кои веднаш се јадат и не се чуваат во зима.

Сорти со долгорочносозревањето е одлично за долгорочно складирање. Сеете ги кога ќе се воспостави вистинска топлина (15-18 °C).

Подготовка на семе од морков за садење во пролет

Подготовка на семе од морков за садење во пролет со натопување

Како правилно да се третираат семето од морков пред садење

Прво, изберете висококвалитетни семиња: ставете ги во раствор од кујнска сол 3-5 минути оние што испливаат на површината не се погодни за сеење. Исплакнете го остатокот под проточна вода, чувајте еден ден во влажна крпа натопена во раствор од стимулатор за раст. Пред сеидбата, семето се суши додека не тече и веднаш се сее.

Дали е можно да се 'ртат семе од морков пред садење?

Некои градинари го прават следново за да го забрзаат ртењето. Ставете ги семките на влажна крпа и чувајте ги на температура од 20-24 °C 5-6 дена. Важно е семето само да отече, но да не никне, во спротивно никулците ќе се оштетат при трансплантацијата и семето нема да никне. Пред сеидбата, семето лесно се суши додека не тече и веднаш се сее.

Семето од морков може да биде на необичен начин: се завиткуваат во ткаенина и се закопуваат подлабоко во градината додека не созрее почвата (околу должина на лопата). Оставете ги во земја 10 дена. Семињата нема да се изведат, но ќе бидат добро подготвени за брзо ртење. Исушете ги малку и засејте веднаш.

Како да се засади семе од морков во земјата

Растојание помеѓу семките од морков при садење

Направете плитки бразди во областа и добро наводнете. Засадете ги семките на длабочина од 2-3 см. Одржувајте растојание помеѓу редовите од 15-20 см.

Шема за садење моркови на отворено

На индустриско ниво, попогодно е да се засадат моркови во двојни редови: растојанието помеѓу два реда е 15-20 см, широкото растојание меѓу редовите е 40-50 см.

Удобно е да ги направите гребените тесни (околу 1,3-1,5 m), за да можете да посегнете со рацете од двете страни за да ги плетете редовите. Подобро е да се постават редовите нормално на долгата страна на креветот, тоа го олеснува сеењето, копањето и наводнувањето на растенијата. Растојанието меѓу редовите е 15-20 см. Направете рабови по должината на рабовите на креветот за да спречите истекување на водата.

Дали треба да наводнувам моркови по садењето?

Ако времето е свежо, влажно, нема потреба од вода. Во топли сончеви денови, почвата брзо се суши, во тој случај умереното наводнување нема да биде излишно. Сепак, запомнете: прекумерните количини на влага ќе предизвикаат формирање на земјена кора, што е уште полошо од недостатокот на наводнување. Затоа, навлажнете внимателно, само лесно попрскувајќи го креветот. Наводнувањето се повторува секое утро додека не се појават садници. Потоа ќе може да се олабавуваат редовите и да се полева поретко, по 1-2 дена, со задолжително олабавување на редовите додека не се покријат со израснати врвови.

Колку време е потребно за да никне семето од морков?

Во топло време, семето ќе никне за околу една недела. Времето на ртење се удвојува ако температурата на воздухот е под 12 °C. Пополнете празни места со дополнителна сеидба.

Пред зимата, семето се сее на температура на почвата под +5 °C. Продлабочете ги семињата за 2 см Дебелината на прекривката треба да биде 3-4 см.

Грижа за моркови по садење на отворено

Разредување

За да се одгледуваат големи коренови култури, треба да се прилагоди нивото на густина. Изведете го првото разредување кога ќе се појават вистинските лисја. Никулците се многу нежни за да се отстранат добро, потребно е обилно да се полеваат, а по сушењето малку да се олабави.

Отстранете ги растенијата едно по едно, оставајќи растојание од 2-3 см помеѓу поединечните растенија. Подобро е да се спроведе постапката во дење– навечер можете да привлечете мушичка од морков во областа на штетниците. Не оставајте врвови во градината. Притиснете ја малку почвата околу растенијата за да ги држите никулците исправени. По 20 дена, повторно разредете, удвојувајќи го растојанието.

Наводнување моркови по садењето и во иднина

Сочноста и сладок вкусКорените култури зависат од наводнување. Обезбедете редовно наводнувањево сите фази на растот на морковот. Почвата треба да се натопи до длабочина во согласност со големината на коренската култура. Наводнете го креветот со зрели моркови, така што почвата е влажна до длабочина од 30 см, поради недостаток на влага, плодовите се млитави и имаат горчлив вкус.

По 3-4 дена, додавање на 30-40 литри вода на 1 m² за да се обезбеди влага за формирање на коренови култури. Корените со средна големина можат сами да најдат влага - еднаш неделно додадете 10-20 литри вода на 1 m². Од крајот на август, доволно е 8-10 литри вода на 1 m² на секои 1,5-2 недели. Чувајте ги морковите без наводнување 2 недели пред бербата.

Ненадејните промени од сушење на почвата до вишок на влага доведуваат до пукање на плодовите, што го нарушува нивниот квалитет на чување.

Редовно олабавувајте ги редовите и плевете ги насадите за да го отстраните плевелот.

Топ облекување

Морковите следат двапати во сезона. Првото хранење нанесете го 3-4 недели по појавата, второто - по неколку месеци. Нанесете ѓубриво во течна форма. За 10 литри вода, додадете го вашиот избор: 2 чаши пепел од дрво; 1 лажица масло. л. нитрофоска; 20 g калиум нитрат, 15 g двоен суперфосфат и уреа.

Болести и штетници на моркови

Мувата од морков е главниот непријател на растението. Се појавува кога насадите се згуснуваат, во присуство на плевел или од прекумерна влага во почвата. Ќе разберете дека плантажата е под влијание на мувата од морков со следниве знаци: листовите ќе почнат да се виткаат и да се исушат. Треба итно да се спроведе третман со инсектицид.

За да се заштитат од мушички од морков, покрај креветите од морков се садат невен, чиј мирис ги отфрла штетниците.

Морковите се малку подложни. Можни оштетувања од фомоз и алтернарија. Ризикот од болести се намалува со третирање на креветите со 1% раствор од смесата Бордо.

Бербата на моркови

Морковите не се плашат од студено време, туку ниска температуравоздухот (под +8 °C) промовира транзиција на скроб во шеќер, што негативно ќе влијае на одржувањето на квалитетот. Во средната зона, бербата на морков треба да се бере на крајот на септември. Направете го ова во суво време. Ископајте ги морковите, истресете ги корените од земјата, оставете ги на воздух (не на директна сончева светлина) околу 1,5-2 часа, а потоа исечете ги врвовите. Сортирајте ја жетвата, ставете мазни плодови без оштетувања во проветрени кутии, складирајте на ладно и темно место.

Моркови за садење на отворено: најдобри сорти

Избор на семки од морков: за отворен терен. Меѓу многуте сорти, можете лесно да ја изберете најдобрата опција и за пролетна и за есенска сеидба.

Ајде да ги разгледаме најпродуктивните сорти:

Аленка е рано зрела сорта и може да се бере по 50 дена од растењето. Со должина на коренот од 12-15 cm, тежината е 145 g.

Тушон е рано зрела сорта, нејзините плодови се подготвени за берба по 2 месеци од растот. Тежина – 150 g, должина – 20 cm.

Нант е сорта од средна сезона со период на зреење од 85-90 дена. Просечната должина на коренот со тапи краеви е 16 cm и тежи 165 g.

Витамин - коренските култури на сортата се подготвени за берба по 110-112 дена од растењето. Тежина - 150 g, должина на коренот - околу 15 см.

Кралицата на есента е доцна сорта, зрее за 125-135 дена. Идеален за зимско складирање. Со должина на коренот од 20 см, тежи околу 160 г.

Flakke е доцна сорта. Бербата може да се направи по 100-120 дена од растењето. Коренска култура долга 30 cm тежи околу 150-170 g.

Не се потребни моркови посебна грижа, но мора да се почитуваат растечките правила. Тоа е култура отпорна на суша која добро толерира мраз и долгорочни ладни бранови. Како да одгледувате моркови? Тајните, како и другите зеленчуци, лежат во правилната земјоделска технологија.

Потребна е поголема грижа во споредба со другите култури. Ајде внимателно да погледнеме како да растеме моркови во земјата или градинарски заговорсо свои раце.

Подготовка на почвата

Треба да изберете светло место пред да одгледувате моркови. Тајните лежат во фактот дека со недостаток на сончева светлина поради паѓање на сенки или нерамна површина на креветот, коренестиот зеленчук ја губат содржината на шеќер и тежината.

Пред да пораснете добра жетваморкови, треба да изберете лесна и израмнета почва. Треба да биде песочна кирпич, лесен кирпич, со добра дренажа. Во густа кирпич, плодовите растат мали, а за време на складирањето брзо се погодени од гниење. Морковите не треба да се садат во кисела почва. Потребна е неутрална или малку кисела средина.

Пред да можете да одгледувате добри моркови, треба

Креветот се подготвува наесен за да се воспостави. Се прави лабаво. За да го направите ова, додадете струготини, хумус, тресет или песок. Креда, вар, доломит и пепел се користат за варење. Ѓубривото не треба да се користи за одгледување моркови, бидејќи добиените коренови култури не се многу привлечни и не се складираат добро. На лошата почва треба да се додаде хумус - кофа по квадратен метар. Ако подземните водизатвори, креветот е поставен високо.

Обработливиот слој е добро формиран со помош на корените на зеленото ѓубриво - растенија кои создаваат добра структурапочвата. Тие се сеат во градината на есен со цел да се засадат моркови на ова место на пролет. Црвите и микроорганизмите исто така создаваат добра структура на почвата.

Креветите од морков треба постојано да се менуваат. Претходниците треба да бидат лук, кромид, зелка, компири. Како да одгледувате големи моркови ако треба да ја одгледувате истата култура на едно место? Тука ќе помогне додавањето на пепел од дрво двапати годишно во количина од 0,2 kg/m2 проследено со копање.

Во пролетта, една недела пред садењето, креветот се израмнува, олабавува, се третира со 0,3% раствор на витриол, се наводнува со топла вода, а потоа се покрива со полиетиленски филм. За тоа време, ќе ја задржи влагата и добро ќе се загрее на сонце.

Како да се подготват семиња за сеење

Стапката на ртење на семето од морков е ниска - 55-75%. Во овој поглед, семето треба да се зема свежо. Покрај тоа, морковите не 'ртат подеднакво. По 2-3 недели, треба да се појават првите пука. На семињата им треба долго време за да 'ртат поради присуството на етерични масла на нивната површина, кои го забавуваат продирањето на влагата.

Пред да растете, треба да се подготвите за сеидба. Ајде да погледнеме неколку начини за нивно претходно 'ртење.

Потопете

Семето се истура во кесички од ткаенина и се чува во топла вода еден ден. Водата мора да се менува на секои четири часа. Од него можете да направите хранлив раствор со додавање пепел од дрво (30 g/l). После тоа, семето мора да се измие.

Методот ќе биде поефективен ако се изврши дополнително стврднување. Семињата во влажни кеси се ставаат во фрижидер 2-5 дена.

Натопување со хранлив раствор

Користете слаб раствор на калиум перманганат со додавање на ½ лажичка ѓубриво на литар вода или мешавина од нитрофоска и борна киселина(1/3 лажичка и 1/2 лажичка на литар вода, соодветно). Семето се расфрла на газа превиткана неколку пати, а исто така се покрива со неа одозгора и се полни со раствор за еден ден. Нивото на течноста треба да биде веднаш над ткаенината. Потоа се мијат со вода и се ставаат во фрижидер три до четири дена.

Ако временските услови не дозволуваат садење семиња, тие се оставаат на долната полица од фрижидерот, одржувајќи ги постојано влажни. Во овој случај, треба да бидете сигурни дека тие не растат повеќе од 0,5 см.

Термичка обработка

Термичката обработка на семињата се состои од нивно последователно потопување во топла и ладна вода. Се истураат во кеса и се исплакнуваат на температура од 50 степени, а потоа се потопуваат во раствор од хумат и се чуваат на топло два дена. Како резултат на тоа, ртење не само на моркови, туку и на магдонос и копар е забрзано.

клокотење

Меурчињата го забрзуваат процесот на подготовка на семето. Црево за довод на воздух или кислород со филтер од шмиргла на крајот е поврзано со дното на неметален сад со вода. Одозгора се става мрежа со семки.

За време на процесот на клокотот, водата е заситена со воздух. Дома, за ова е доволен мал аквариумски компресор. Времето на клокотот за семки од морков е 17-24 часа. Потоа, материјалот се отстранува на средната полица на фрижидерот, каде што се чува 3-5 дена. Пред сеидбата, семето се суши 12 часа за да стане слободно тече и посеано.

Закопување семиња во почвата

Сувите семиња се ставаат во кеси од ткаенина и се закопуваат во земја со лопата до длабочина од еден бајонет, каде што треба да останат најмалку 10-12 дена. Потоа се вадат и се сеат во градинарски кревет. По ваквиот третман, садници треба да се појават во рок од пет дена.

Друг метод е да се измешаат семките со влажен тресет и да се чуваат на топло место најмалку една недела. Во овој период успеваат да никнат, по што се сеат. Пред садење во земја, семето се суши 20-25 минути на пергамент или ткаенина на собна температура.

Како да одгледувате моркови. Тајните на сеење и грижа

Пред садење работисе избираат и купуваат семиња кои се најпогодни за одреден регион. Можете и сами да ги набавите. Пред да одгледувате семе од морков, треба да најдете добар и голем корен култура, а потоа да го засадите на пролет. До есен ќе созрее.

На морковите им требаат околу три месеци за да растат. За да се добие жетва во септември, садењето треба да се направи најдоцна до мај. Датумите на сеидба се движат од крајот на април до првите десет дена од јуни. Садењето пред 5 мај се смета за оптимално.

Пред зимата, морковите се садат кога почвата станува доволно ладна. Ова може да биде од крајот на октомври до почетокот на ноември. Времето на сеидба и берба зависи од сортата и регионот. Северните сорти не треба да се садат на југ, бидејќи тие ќе растат бавно. Ако се одгледува во средната зона јужни сорти, тие даваат обилни врвови, но коренските култури не се развиваат. Некои сорти што се одгледуваат во странство се слабо складирани.

Треба да се направи на време, во спротивно корисни карактеристикиа рокот на траење на коренските култури може да се влоши.

Малите семки од морков треба да се распоредат рамномерно во браздата. Затоа, тие се мешаат со песок или тресет и се сеат во градинарски кревет.

Така што соседните редови не го попречуваат неговиот раст? За да се обезбеди доволно осветлување, подобро е креветите да бидат тесни - не повеќе од четири реда моркови.

Страни се направени по должината на работ за да се спречи водата да тече надолу. Растојанието помеѓу редовите треба да биде 15 см, а за доцните сорти - 20 см Креветот се полева со вода и се посипува со пепел. Семето се става во жлебовите на растојание од околу 2,5 см.

При садење во пролет и лето, отечените семиња се садат плитко - 3-4 см Тие треба да се попрскаат со многу лесна почва, која е чернозем измешана со тресет, песок или хумус. Потоа се прави вентилациона јаз од филм над креветот на растојание од околу 12-15 см.

Првите пука се појавуваат на топло време во рок од една недела. Ако температурата е под 12 степени, времето се удвојува. Доколку има празни места се врши дополнителна сеидба.

За многу градинари, прашањето како да се одгледуваат рани моркови е проблематично. Тоа всушност не е тешко. Морковите се сеат наесен рани сортидо длабочина од 2 см, а потоа посипете со прекривка до висина од 3-4 см Во овој случај, температурата на почвата треба да биде под +5 степени. Кога има малку снег во зима, креветите дополнително се покриваат со него до висина до 50 см.

Разредување на растенијата

Како да одгледате добра жетва на моркови ако тие никнале совршено? За да го направите ова, треба внимателно да ги разредите садниците откако ќе се појави третиот лист.

Сето ова не е толку едноставно како што изгледа на прв поглед. За да се осигура дека растенијата се добро отстранети, креветот треба да се напои и почвата треба внимателно да се олабави. Покрај тоа, операцијата треба да се изведува во текот на денот за да не се привлече штетникот - мувата морков, која лета навечер.

Лансите треба да се отстранат со пинцети, оставајќи растојание од најмалку 2 см. Врвовите се фрлаат од креветот во градината. Во никој случај не треба да го оставате во близина за да не привлечете штетници. Добар пречка се стрелките од кромид, кои се сецкаат и се расфрлаат во градината. Можете да ги покриете посевите со посебен материјал. Земјата околу растенијата е малку смачкана. По 20 дена се повторува разредувањето. Во овој случај, оставете растојание од 6 см помеѓу морковите.

Растојанието меѓу редовите треба да се олабави и да се исчисти (најмалку еднаш неделно) за да допре до коренот доволна количина кислород. Откако ќе го разредите растојанието меѓу редовите, треба да прекриете со компост или пилевина натопена неколку недели во раствор од 2-3% уреа.

Како да одгледувате големи моркови? Тука ви треба правилна доза на ѓубрива. Не може веднаш да се внесат големи количини. Креветите од моркови почнуваат да се оплодуваат со минерална вода кога ќе се појават 5-6 лисја. Фреквенцијата на хранење е 2-4 недели. Оваа култура особено не сака вишок азот.

Во процес на растење горниот делКоренската култура излегува од земјата и станува зелена. Ова не е штетно, но вкусот е полош. Како да одгледувате слатки моркови за да не го изгубат вкусот? Кога коренските култури излегуваат од земјата, тие се ридуваат нагоре, собирајќи почва висока околу 50 mm на нив.

Наводнување кревети од морков

Лошата ртење на морковите првенствено се должи на сушењето на почвата. Додека не излезе, горниот слој на креветот треба да биде постојано влажен. Понекогаш почвата треба да се напои дури и неколку пати на ден. Гранулираните семиња се особено тешки за 'ртење. Веднаш по сеидбата, заштитете го креветот со филм за да не се исуши горниот слој.

Додека не се појават корените, наводнување се врши на секои 3-4 дена, 3-4 кофи на 1 м2. Во исто време, тие самостојно растат во длабочина и наоѓаат влага. Затоа, наводнување се врши еднаш неделно, 1-2 кофи по м2, а од крајот на август - еднаш на секои 1,5-2 недели, 8-10 литри на квадрат. Креветите се чуваат без наводнување две недели пред бербата.

Зеленчукот од груб корен е показател дека им недостасувала влага. Кога има вишок, плодовите растат мали. Ненадејните промени од сушење до вишок на влага се исто така штетни, што доведува до пукање на морковите и последователно лошо зачувување.

Морковите не се плашат од студено време, но на температури под 8 степени, скробот во коренестиот зеленчук се претвора во шеќер, а рокот на траење на кореновиот зеленчук се влошува. Во средната зона, жетвата се бере на крајот на септември во суво време.

Се собираат 1,5-2 часа, а потоа се отсекуваат врвовите. Жетвата е сортирана, прави моркови се ставаат во проветрена кутија на темно и ладно место. Ова може да биде подрум или подрум.

Заклучок

Никогаш нема да можете да соберете добра жетва ако не знаете како да одгледувате моркови. Тајните на земјоделската технологија лежат во соодветна подготовкапочва, правилно садење и грижа. Како резултат на тоа, на есен ќе добиете големи, па дури и коренови култури.

Растение морков (лат. Daucus)припаѓа на родот растенија од семејството Umbrella. Името „морков“ доаѓа од прасловенскиот јазик. Во природата, ова растение е широко распространето во Африка, Нов Зеланд, Австралија, Америка и Медитеранот. ВО земјоделствотоморков зеленчук претставен со моркови, или култивиран морков (Daucus sativus), која е поделена на фуражни и трпезни сорти. Морковите се одгледуваат околу четири илјади години, а за тоа време се развиени многу сорти на растението. Се верува дека родното место на морковите е Авганистан, бидејќи повеќето видови на овој зеленчук сè уште растат таму. Отпрвин, морковите не се одгледувале како јадлив корен зеленчук, туку поради нивните семиња и ароматични лисја. Растението дошло во Европа во 10-ти и 13-ти век од нашата ера.

Садење и грижа за моркови

• Слетување:сеење семе од средносезонски и доцни сорти во почвата, во зависност од неговиот состав, од крајот на април до крајот на мај. Раните сорти се сеат пред зимата, на крајот на октомври или почетокот на ноември.
• Осветлување:силна светлина во текот на целиот ден.
• Почвата:лабава и добро оплодена.
• Претходници:добри се компирите, тиквичките, краставиците, кромидот, лукот, доматите, зелката. Несакани: магдонос, анасон, копар, пашканат, ким и моркови.
• Наводнување:еднаш неделно. По сеидбата, потрошувачката на вода е 3 литри на m² парцела, по второто разредување - 10 литри на m², од почетокот на растот на коренот - 20 литри на m², еден и пол до два месеци пред бербата, парцелата се наводнува. еднаш на секои една и пол седмица, трошејќи не повеќе од 10 литри на m², а 2-3 недели пред бербата, наводнувањето се прекинува.
• Хранење: течни ѓубривадвапати во сезона: еден месец по ртење и два месеци по првото хранење.
• Репродукција:семка.
• Штетници:голтки, жичани црви, муви од морков, гасеници од есенски армиски црви.
• Болести:септорија, фомоза, бактериоза, сива, бела, црна и црвена гниење.

Прочитајте повеќе за одгледување моркови подолу.

Растение од морков - опис

Моркови - годишни, двегодишни или повеќегодишни тревни растенија, кој во првата година на раст формира само розета од шипки расчленети лисја и коренска култура, а во втората - семиња. Коренската култура на моркови е скратена-конусна, вретеновидна или цилиндричен, месести, тежи од 30 до 500 g или повеќе. Цветот на морковот е сложен чадор со 10-15 зраци со мали бели, жолтеникави или црвеникави цветови и црвен цвет во центарот.

Фетус– мала елипсовидна двосемјанка долга до 4 см. Коренот зеленчук содржи каротини, ликопен, витамини Б, флавоноиди, антоцијанидини, шеќери, аскорбинска и пантотенска киселина и други есенцијални на човечкото телосупстанции.

Садење моркови на отворено

Кога да се засадат моркови во земјата

Семето од морков 'ртат на температура на почвата од 4-6 ºC, така што може да се посеат штом почвата се загрее до оваа температура - обично до крајот на април. Доцните и средносезонските сорти моркови може да се посеат по дваесетти април до првата недела од мај заклучно. На средни почви, можете да сеете моркови во втората недела од мај, а на лесни - до самиот крај на месецот.

Семињата во почвата не се плашат од мраз до -4 ºC. Добро е да се сее морков пред обилни дождови.Обидете се да не доцните со сеидбата, инаку на семето ќе им треба многу долго време да никне.

Почва за моркови

Местото за моркови треба да биде добро осветлено од сонцето и да биде рамно, но прифатлива е мала падина на областа. Креветите не можат да се користат за одгледување моркови, на кој минатата година растеа семки од ким, анасон, магдонос, пашканат, копар, грав и моркови, бидејќи овие зеленчуци брзо ги апсорбираат микро- и макроелементите што им се потребни од земјата, исцрпувајќи ја почвата, а жетвата на морков најверојатно ќе биде слаба . За да може да се засади моркови по такви претходници, мора да поминат најмалку три години. Но, по компири, краставици, тиквички, зелка, домати, лук или кромид, морковите растат добро.

Откако ќе се опише областа, треба да ја подготвите почвата за моркови:под пролетно садењесе откопува однапред, наесен, за да остане стабилен до пролет. Копањето се врши до длабочина од бајонети од една и пол лопата, затоа што ако коренскиот род добро порасне и се потпира на густ, неисчистен слој земја, тој нема да го пробие, туку ќе го промени правецот, а морковот ќе испадне криво. Многу е тешко да се ископаат такви моркови.

Пред да садите моркови, треба да додадете ѓубриво во почвата. Тие се поставени околу локацијата пред да се ископаат со следната брзина: 25-30 g суперфосфат, 15 g калиумови ѓубрива, 15-20 g азотни ѓубрива и 2-3 kg хумус на 1 m². Потоа почвата се откопува и се остава до пролет. Во пролетта ќе треба само да ја израмните областа со гребло.

Како да засадите моркови на отворено

Одгледувањето моркови од семиња започнува со подготовка семенски материјал. Пред да се засадат моркови, потребно е семето да се подложи на третман кој го зголемува нивното ртење. Постојат четири начини подготовка пред сеидбасемиња:

• тие се потопуваат 24 часа во топла вода (30 ºC), менувајќи ја најмалку шест пати во тоа време. Наместо вода, можете да подготвите хранлив раствор на иста температура со мешање во литар топла водаедна лажица пепел. По постапката, исплакнете ги семките со чиста вода, завиткајте ги во крпа и ставете ги во фрижидер неколку дена;
• семките се ставаат во кеса од ткаенина и се потопуваат во вода на температура од 50 ºC 20 минути, по што се ладат во ладна вода 2-3 минути;
• семињата сместени во вреќа од ткаенина се закопани во земја 10 дена до длабочина на бајонет со лопати;
• изматете ги семките ако имате меур, чувајте ги 18-20 часа во раствор заситен со кислород од Епин или свила.

Семињата третирани со кој било од овие методи се подготвени за сеидба. Засадувањето на моркови во земја се врши на лесни почви до длабочина од 2-3 cm, за тешки почви е потребна помала длабочина на садење од 1,5-2 cm Растојанието помеѓу редовите е приближно 20 cm -4 см едни од други.

За да одржите такво растојание, можете однапред да исечете тесни ленти од тоалетна хартија, да нанесете капки скроб или паста од брашно на неа во интервали од 3-4 см и да ставите семки од морков во овие капки. Кога пастата ќе се исуши, лентата се свиткува на половина по целата должина, а потоа се витка во ролна. Кога ќе дојде време за сеење, лентата се одмотува и се става во добро навлажнета бразда. По засадувањето на семето во почвата, површината се прекрива со слој дебел 3 cm за да не се формира кора на површината на почвата, што го попречува ртењето на садниците.

Постои уште еден начин за сеење моркови:хартиени салфетки или тоалетна хартијасе сече на мали квадрати, во секое семе од морков или две и гранула сложено минерално ѓубриво се ставаат на капка паста, парчињата хартија се тркалаат во топчиња, се оставаат да се исушат и се чуваат до сеидба. Ставете ги таквите топчиња во бразда со во потребниот интервал– 3-4 см.

Садење моркови пред зимата

Садењето зимски моркови ви овозможува да добиете жетва две недели порано отколку со пролетната сеидба, но раните сорти се сеат на есен, кои не се чуваат долго време. Ова треба да се направи на крајот на октомври или почетокот на ноември, а креветите за моркови се подготвуваат три недели пред сеидбата. По садењето на семето во земјата, културата се прекрива со слој од тресет дебел 3 см. Садење моркови во земјата во есен се врши само во лесни почви.

Грижа за моркови

Како да одгледувате моркови

Одгледувањето моркови на отворено вклучува разредување на садниците ако нивниот раст е премногу дебел, често олабавување и чистење на областа од плевелите, што може да предизвика некои болести и редовно наводнување на морковите. Првото разредување на садници се врши откако ќе ги развијат првите два вистински лисја - како резултат на разредувањето, растојанието помеѓу садниците треба да стане 2-3 см Кога ќе се појави вториот пар лисја, садниците се кршат преку а втор пат, удвојувајќи го растојанието меѓу нив.

Доколку сте користеле хартиена лентаили топчиња, тогаш нема да мора да ги разредувате садниците. Плевенето на локацијата се врши истовремено со разредувањето, а тоа е подобро да се направи по наводнување на локацијата, кога почвата е влажна.

Наводнување моркови

Ако сакате да одгледувате голем, сочен, сладок корен зеленчук, треба да знаете како да наводнувате моркови. Недоволно наводнување– причина за летаргија на плодовите и појава на горчлив вкус. Наводнувањето на морковите е најважната точка во грижата за растението во сите фази на развој. Длабочината на влагата во областа мора да одговара на големината на коренските култури, односно почвата мора да биде заситена со вода за време на наводнување до длабочина од најмалку 30 см.

Недостаток на хидратацијапредизвикува појава на странични корени на коренските култури, растејќи во потрага по извор на влага, што влијае не само изгледморкови, но и неговиот вкус - пулпата станува груба и цврста. Прекумерната влага предизвикува пукање на коренските култури, тие се покриваат со мали пука, а растот на врвовите се зголемува.

Обично, морковите се наводнуваат еднаш неделно во приближно следниот волумен:

• првиот пат по сеидбата, површината се наводнува со брзина од 3 литри на 1 m²;
• по второто проретчување на расадот, количината на вода по единица површина се зголемува на 10 l;
• кога започнува растот на коренските култури, а тоа се случува по растот на лисјата, потрошувачката на вода треба да биде во рамките на 20 литри на m²;
• еден и пол до два месеца пред бербата на морковите, се префрлаат на полевање еднаш на секои една и пол до две недели со околу 10 литри вода по единица површина, а две до три недели пред бербата целосно престануваат со полевање.

Хранење моркови

Во текот на сезоната на растење, морковите се оплодуваат двапати - првиот пат еден месец по ртење, вториот пат два месеци подоцна. Како да се оплоди морков?Ѓубривата се нанесуваат во течна форма и приближно во следниот состав: две чаши пепел од дрво, една лажица нитрофоска, 20 g калиум нитрат и 15 g суперфосфат и уреа по кофа со вода. Ѓубрива се нанесуваат по прелиминарно наводнување на моркови.

Преработка на морков

Што предизвикува моркови и како да се третираат морковите против болести и штетници, ќе прочитате во следниот дел.

Штетници и болести на моркови

Болести од морков

Морковите се погодени од болести и штетници, а за да избегнете масовно оштетување на коренските култури, треба да знаете како да ги третирате морковите во секој конкретен случај. Најлоши болести за морковите се фомоза, бактериоза, септорија, сиво, бело, црвено и црно гниење.

БактериозаСе шири со семиња и контаминирани растителни остатоци, затоа отстранете ги врвовите на морковот од градината по бербата и третирајте ги семето со топла (52 ºC) вода пред сеидбата.

Бело,допаѓа сива гниење, Речиси сите зеленчуци се засегнати овие габични заболувања најчесто се појавуваат за време на складирањето. За да избегнете инфекција, варете ја киселата почва, не претерувајте со азотни ѓубрива, отстранете го плевелот од областа и посипете ги коренските култури со креда пред да ги складирате. Исто така, важно е да се набљудуваат условите за складирање на кореновиот зеленчук.и да се обезбеди добра вентилација во магацинот.

Црвено гниење,или почувствувана болестсе манифестира како кафени или виолетови дамки на коренските култури, потоа дамките исчезнуваат, а на нивно место се појавуваат црни склеротии на габата. Оваа болест ги погодува не само морковите, туку и рутабага, репа, магдонос, цвекло и други коренови зеленчуци. Болеста се предизвикува со додавање ѓубриво во почвата како ѓубриво. Заразен почувствувана болестКоренот зеленчук треба да се чува одделно од остатокот од морковите.

Црно гниењеизгледа како јаглен-црни скапани области на коренот, најопасно е за семето од морков. Заболените растенија веднаш се отстрануваат. Превентивна мерка против црното гниење е предсеидбениот третман на семето од морков со половина процентен раствор Тигам.

Септоријасе манифестира како хлоротични мали дамки на листовите од морков, кои со текот на времето стануваат кафеави, опкружени со црвен раб. Во услови висока влажностБолеста во воздухот може да се шири многу брзо. При првите знаци на болеста, областа се третира неколку пати со интервал од 10 дена со еден процент Бордо смеса, а силно погодените растенија мора да се отстранат и уништат од областа, како и растителните остатоци по бербата. Како превентивна мерка, третманот со семе пред сеидба дава добри резултати. топла водапроследено со ненадејно ладење. И не заборавајте да додадете ѓубрива од фосфор-калиум во почвата за копање при подготовка на локацијата.

Фомозги зафаќа стеблата на тестисите и соцветите на морковот, а потоа се формираат кафени дамки на горниот дел од кореновиот посев, постепено продлабочувајќи се и влијаат на целата коренска култура. Болеста се развива побрзо на лесни почви. Како превентивна мерка, третирајте го семето пред сеидбата со половина процентен раствор на Тигам и веднаш отстранете ги примероците погодени од болеста.

Штетници од морков

Меѓу штетниците кои претставуваат опасност за морковите се мушичката од морков, есенскиот армиски црв, жичаните црви и голтките. За да се ослободите од голтките, можете рачно да ги соберете, но ако инвазијата е широко распространета, во почвата се вкопуваат тегли со пиво, чиј мирис привлекува мекотели или околу областа се поставени парчиња тиква или лубеница, што ќе соберете пристојно друштво од голтки до утро. За да ги исплашите гастроподите од моркови, можете да расфрлате правлив суперфосфат, пепел или борови иглички над областа.

жичани црви,или темно клик бубачки ларви, покрај морковите, влијаат и на зелката, краставиците, доматите, целерот, компирот и јагодите. Самата бубачка е долга до 1 см, црно-кафеава боја со црвеникава елитра, нејзината женка е способна да снесе до двесте јајца во една спојка, чии жолто-кафеави цилиндрични ларви, долги до 4 см, се развиваат во рок од 3-5 години. За да се ослободат од штетниците, на просторот се ископани мали дупки, полуизгниена трева, парчиња од суров компирили кој било корен зеленчук, посипете ја дупката со земја и означете го местото со колче. По неколку дена дупката се откопува и таму собраните ларви се уништуваат.

Есен армиски гасенициТие ги оштетуваат надземните делови на морковите, а ги глодаат и корените и стеблата. Освен моркови, келерабата, доматите, цвеклото, магдоносот, краставиците, кромидот и компирот стануваат жртви на гасеници. Уништете ги гасениците со еден од следните инсектициди во согласност со упатствата: Ambush, Cyanox, Anometrine, Revikurt, Etaphos. Можете да спречите муви од морков да се појават во вашата област со садење кромид помеѓу редовите на моркови.

Берба и складирање на моркови

Бербата на моркови се врши во неколку фази. Прво, почнувате да го влечете нагоре во текот на летото за храна, а коренскиот зеленчук што останува во земјата добива повеќе исхрана и поинтензивно добива маса. Потоа се берат раните сорти моркови кои созреваат во јули. Во август на ред е бербата на средносезонските моркови, а доцните сорти, наменети за долгорочно складирање, се откопуваат од средината до крајот на септември.

Кога да ископате моркови?Изберете топол и сув ден за ова и започнете. Од лесна почва, коренските култури се извлекуваат од врвовите, а од густата почва, морковите треба да се ископаат со лопата.

Откако ќе се отстранат морковите од земја, тие се сортираат, оставајќи ги настрана оштетените корени за обработка. За моркови погодни за складирање, листовите се сечат до главата, корените се ставаат под барака да се исушат неколку дена и потоа се чуваат.

Посветивме дел на методите за складирање на моркови во посебна статија, која детално опишува како да чувате моркови, цвекло и друг зеленчук во зима. Најдобро е да ги чувате морковите во подрум или подрум во дрвени или пластични кутии, попрскувајќи ги коренските култури со песок за да не дојдат во контакт еден со друг. Можете да користите мов наместо песок. Можете да ги посипете морковите со мелена креда и лушпи од кромид - кредата и лушпите од кромидот се спротивставуваат на развојот на гнилостните процеси.

Постои уште еден начин за складирање на моркови - застаклување со глина. Глината мора да се разреди со вода додека не стане густа со кисела павлака, потоа секој корен зеленчук се потопува во оваа каша, се става на жичана решетка да се исуши, а потоа внимателно се спушта во подрумот. Ако ги чувате морковите обложени со глина на температура од околу 0 ºC во сув подрум, тие ќе останат сочни и свежи до пролет.

Видови и сорти на моркови

Спротивно на она што повеќето луѓе го мислат за морковите, тие не се само црвени - портокалова бојаа не секогаш во форма на конус. Морковите добија портокалова боја дури во 17 век, на пример, во Римската империја растеа бели моркови Антички Египетвиолетова, а во некои земји Западна Европадури и црна. Раните слики на холандски уметници прикажуваат виолетови и жолти коренови зеленчуци.

Првиот портокалов морков беше многу блед, бидејќи содржеше 3-4 пати помалку каротин од модерните сорти на моркови. Неодамна, во 2002 година, одгледувачите ја оживеаја сортата виолетови моркови,и веќе е во продажба. Виолетовите пигменти антоцијанидини, кои покрај виолетовите сорти на моркови, содржат и растенија како виолетовиот босилек, цвекло и црвена зелка, ја подобруваат функцијата на мозокот и кардиоваскуларниот систем со чистење на крвта од холестерол и масти. Одгледувачите работат и на обликот и големината на коренските култури, кои денес се претставени со сорти на конусни, речиси тркалезни, зашилени, вретеновидни или со заоблен крај.

Огромен број сорти на моркови се поделени на сорти, меѓу кои главни се:

• Париски каротел– многу рано, нежно, слатко и тркалезно, како ротквица, моркови со дијаметар до 4 см Дава добри приноси дури и на слабо обработена или глинена почва.
• Амстердам– цилиндричен корен зеленчук со дијаметар од 2-2,5 cm, должина од 15-17 cm, со заоблен крај, сочен, сладок, нежен, со мало јадро. Единствениот недостаток е нивната кршливост - ако се бере безгрижно, коренскиот зеленчук лесно се крши. Ова е разновидна серија на рани моркови кои не се наменети за складирање;
• Нант– цилиндричен корен зеленчук со дијаметар од 3-4 см, долг до 22 см, со заоблен врв, со слатка и сочна каша. Погоден за јадење летно време, и за складирање;
• Берликум-Нант- исто така цилиндричен корен зеленчук, но со остар врв, а исто така големи димензииотколку Нант. Квалитетот на чување на овој морков е одличен, но не е толку вкусен како морковите од сортите опишани погоре;
• Царот– корен зеленчук со конусен облик долг до 25 cm со остар врв. Сортите од оваа серија многу се разликуваат по вкус (може да бидат или многу слатки или не многу слатки), во степенот на задржување на квалитетот и во кревкоста на коренските култури, од кои некои се кршат ако се ракува безгрижно;
• Флак– коренските култури на сортите од оваа серија се најмоќни и долги, достигнувајќи 30 см Тежината на една коренска култура може да биде 500 g или повеќе. Сезоната на растење на морковите од оваа сорта серија е многу долга, тој е добро складиран, но, за жал, ги нема истите високи вкусови што се карактеристични за морковите од сериите на сортата Нант и Амстердам.

Сортите на моркови за отворен терен исто така се поделени во зависност од целта на одгледување. Ако сте љубител на егзотика, тогаш ќе ви се допаднат овие сорти:

• Ф1 Виолетов еликсир– коренест зеленчук со богата површина виолетоваСо виолетова нијанса, но внатре тие се вообичаената портокалова боја за моркови. Должината на кореновиот зеленчук е околу 20 см Морковите од оваа сорта се користат за мариноване и подготовка на салати.
• Руска големина– егзотичноста на оваа сорта (сорта од серијата Имперор) лежи токму во нејзината големина. Морковите во лесни почви достигнуваат должина од 30 см, а понекогаш тежат околу еден килограм. И покрај фактот дека овие големини се посоодветни за фуражни моркови, пулпата на коренскиот зеленчук од оваа сорта е слатка и сочна, јадрото е мало, а бојата е светло портокалова;
• Поларна брусница- разновидност од типот на сортата париски Каротел, што потсетува на речиси тркалезна формакорен зеленчук познат како бобинки и содржи голема количина на сува материја и шеќери. Многу погодно за конзервирање и складирање;
• Миникор– рана сорта од серијата Амстердам, која е сочна минијатурна цилиндрична коренска култура долга 13-15 см со нежен вкус. Морковите од оваа сорта се многу погодни за конзервирање на целото овошје.

За оние градинари кои се повеќе заинтересирани не за изгледот, туку за вкусот на производот и количината на хранливи материи во него, следните сорти се посоодветни:

• Здравствен мајстор- нова сорта на сортата Flakke, која содржи најмалку една третина повеќе бета-каротен од која било друга сорта. Површината на коренската култура на оваа сорта е мазна, темноцрвена, јадрото е уште позаситено во боја, просечната должина е околу 22 см;
• Шеќерен гурман– хибрид од сортата Имперор, долг до 25 см, темно портокалова боја со мало јадро и мазна површина;
• Пралина– разновидност од серијата Нант со висока содржина на каротин, речиси без јадро, црвено-портокалова боја, долг околу 20 см Вкусот на овој морков е неверојатен - многу сладок, нежен и сочен.
• Лосиноостровскаја 13– средносезонска сорта долга 15-18 см, која се карактеризира со добар квалитет на чување.

Ако сте прагматична личност и немате време да правите градинарски експерименти, ви нудиме сорти што се отпорни на болести, продуктивни и добро складирани во зима:

• Самсон– сорта од средна сезона висок приносНант сорта со светло портокалова цилиндричен корен зеленчук со сочна, слатка, крцкава пулпа;
• Мо– доцна зрела и високо-приносна сорта од серијата сорта Имперор со конусни сочни коренови култури со светло портокалова должина до 20 см, совршено складирана во зима;
• Флак– средсезонска разновидност на вретеновидни форми со едвај забележливи очи, способни да даваат високи приноси дури и на тешки почви. Корените култури достигнуваат должина од 30 см;
• Форто – средно-рана сортаСеријата Nantes со мазни цилиндрични плодови со одличен вкус, долги 18-20 cm Дава постојано високи приноси и совршено се чува.

Според времето на зреење, морковите се делат на рано или рано созревање, за кое се потребни 85-100 дена за целосно зреење, средно зреење, зреење во рок од 105-120 дена и доцно зреење, за кое се потребни околу 125 дена за да се достигне целосно зрелост. Од раните сорти морков, сортите Аленка, Белгијски Вајт, Змеј, Забава, Бангор, Кинби, Колорит, Лагуна и Тошон добро се докажаа со сортите од средината на сезоната - Витаминнаја, Алтаир, Викинг, Калисто, Канада, Леандер, Olympian и Chantenay Royale од доцните години - кралица на есента, Вита Лонга, Јелоустоун, Селета, Совршенство, Тотем, Тинга, Олимп, Скарла.

30 5 1 Моркови: садење и грижа на отворено, чистење и складирање 4.5666666666667 Оцена 4,57 (30 гласови)

По оваа статија тие обично читаат

Морковите се на второ место по компирот во рангирањето на популарноста на коренските култури што се одгледуваат во нашите дачи. И најсложените коренови култури во однос на условите за одгледување и грижата, иако тоа не е очигледно. Особено почетниците градинари се жалат дека морковите не пораснале добро или дека биле мали, искривени, „влакнести“, испукани, горчливи, со црни дамки, изгниле и обликувани за време на складирањето. Многу проблеми можат да им се случат на морковите додека растат. За да ги избегнете, мора строго да ја следите земјоделската технологија на морков.

Ова е фабрика за отворен терен. Нема потреба да растеме садници од морков во нашите географски широчини. Првиот од специфичните услови за моркови е почвата.

Почва за моркови

Треба да биде лабаво. Најчесто, нашите градини имаат тешка почва.

И ви требаат моркови:

• кирпич или песочник;
• зголемена плодност;
• добро газирана;
• со дополнителен прашок за пециво (песок);
• со киселост што е можно поблиску до неутрална (pH 6-7);
• апсорпција на влага;
• не формирајќи почвена кора.

Почва за моркови - подготовка на висококвалитетна почва

Препорачливо е да се набљудуваат овие услови не одделно, туку одеднаш. Сите тие се важни, но најважна, можеби, е лабавоста на почвата. Коренот мора да добие кислород, во спротивно ќе има лош вкус и ќе страда од габични заболувања.

Важно! Кога сее семе во недоволно лабава почва што апсорбира влага, нивната стапка на ртење е значително намалена.

Претходниците се соодветни и не е така

Вториот важен фактор. Растението не може да се одгледува на едно место ниту две години по ред. Морковите не се погодни за монокултури, бидејќи веќе во втората година од одгледувањето на старото место почнуваат да ги зафаќаат вошките вошки, нематоди, алтернарија и особено мувите од морков.

Местото каде што се одгледува коренската култура мора да се менува секоја година. Врати се на стариот - не порано од четвртата година.

Претходници на моркови

Процес на сеење

Време за сеење семе од морков во земја отворен типзависат од повеќе фактори. Тие се:

• времето;
• сортни карактеристики;
• цел на одгледување.

Пред сеидбата мора да се подготви семето, а почвата да се обработи и да се наполни со ѓубрива.

Подготовка на почвата

Пред да се сее кореновата култура во креветот на градината, неопходно е да се додаде хранливи материи. За моркови, потребно е присуство на хумус или компост за време на периодот на ртење и почетокот на развојот. Норма на хумус или компост од зеленчук по квадратен метар кревет е 5 литри.

Покрај органската материја, се додаваат и азотно-калиум-фосфорни ѓубрива. Почвата се копа до висина на лопата две недели пред сеидбата.

Ако вашата почва е тешка кирпич, додадете песок како средство за олабавување, како и струготини и пепел. Коренот зеленчук ќе биде сладок, сочен, мазен и добро складиран.

Важно! Свежото ѓубриво не може да се нанесе на моркови (дури и ако сеењето се врши пред зимата). Додавањето на неизгниена органска материја сигурно ќе доведе до разгранување на коренските култури и значително влошување на вкусот. Азотни ѓубриваИсто така, нема потреба да се додава повеќе од нормата, инаку ткивата на коренската култура ќе станат погруби, сочноста ќе се намали, но ќе се појави вишок на нитрати.

Во пресрет на сеидбата, почвата на гребенот се олабавува, се израмнува и се наводнува. Во почвата се прават жлебови длабоки два сантиметри, со растојание од 15 cm меѓу нив.

Подготовка на семе

Еден од начините за сеење моркови е зимското сеење. Во овој случај, семето не се обработува на кој било начин и не подлежи на подготовка. Сее суво.

Во текот на зимата во земјата тие се подложуваат на процес на пролетизација, а во пролетта почнуваат да растат многу рано. Бидејќи семето 'ртат веќе на +8°C, готови коренови култури посеани во зима може да се добијат две недели порано од оние што се сеат во пролет. Но, таквите корени од морков не се погодни за долгорочно складирање.

Совети! Во пролетта, раните моркови се сеат на почетокот на април, доцните моркови - од средината на април до почетокот на мај. Колку порано ќе сеете моркови, толку повеќе влагата складирана во почвата од зимата ќе стигне до семињата.

На морковите им треба долго време за да 'ртат - на некои сорти може да потрае и до 25 дена. Овој процес има за цел да ја забрза подготовката на семињата, како и да ги дезинфицира со цел да ги заштити од идни болести.

Начини за подготовка на семки од морков

Сеење и ртење

Можете да го користите методот на „бабина“ и едноставно да никнете ги семките во влажна газа и чинија додека не се појават постојани корени од пет милиметри.

Подготвените семиња се сеат густо во жлебовите подготвени во градината и покриени со лесна почва. Почвата се набива одозгора со табла или раце.

Оптималната температура за садници од морков е +15… +18°C. Подготвените семиња 'ртат во рок од 10-12 дена.

Грижа за моркови

Активностите за одржување вклучуваат плевене, олабавување, копање, наводнување, контрола на штетници и ѓубрење. Сите се потребни, никој не може да се игнорира.

Морковот е долготрајно растение дневните часови, па таа за добар развојтреба многу сонце. Одгледувањето на овој корен зеленчук во сенка, па дури и во делумна сенка е уште една грешка што ја прават неискусните градинари кои се жалат на неуспех на културата.

Пробив

Или разредување - задолжителна постапка. Се изведува двапати. Првиот пат кога зелен корен зеленчук дава две вистински лисја. Помеѓу пукањата останува растојание од 2,5-3 см.

Еден месец подоцна, кога младите моркови пораснале до 1,5 cm во дијаметар, се врши втор пробив. Овој пат меѓу растенијата се остава растојание од 6 см, а скинатите корени можат да се користат за храна.

Видео - Разредување кревет од морков

Важно! Не оставајте откорнати растенија или врвови во градината, дури и на кратко. Мирисот на моркови ќе привлече муви од морков, кои потоа ќе ги уништат сите насади.

Морковите треба постојано да се отстрануваат од плевелот, да се олабават и да се садат така што главата на коренската култура да не стане зелена и горчлива. Олабавувањето се врши по секој дожд или наводнување за да се уништи кората на почвата, што го блокира пристапот на кислород до корените.

Наводнување

Наводнување се врши често (секој втор ден во топло време), но дозите на влага се мали. Максималната количина на влага потребна за моркови е:

• по сеидбата додека не се појават садници (погрижете се почвата да не се исуши);
• за време на формирањето на коренската култура;
• во периодот на неговиот интензивен раст.

Подобро е да се полеваат моркови навечер, на зајдисонце. Докажано е дека во сушни години навременото наводнување го зголемува приносот и го подобрува квалитетот на коренските култури.

Наводнувањето целосно престанува 20 дена пред очекуваната жетва, инаку коренските култури ќе пукнат.

Контрола на штетници

Постојат многу превентивни начини да се спречи оштетувањето на морковите од штетници и болести.

1. Навремено обработување.
2. Одржувајте плодоред.
3. Уништување на остатоци и врвови по бербата.
4. Дезинфекција на семиња.
5. Садење партнерски растенија во близина (на пример, фитонцидите на кромидот ги одбиваат мувите од морков).

Ако превенцијата не го донесе посакуваниот резултат, а морковите сè уште се оштетени, културите треба да се третираат.

Корените култури се третираат со „Лепидоцид“ и „Битоксибацилин“ против мушички и вошки од морков. Ова се биолошки производи. Третманот се врши двапати - веднаш по откривање на штетници на лисјата на растението и две недели подоцна.

Фитоцид или Микосан се користат против Алтернарија и други болести предизвикани од патогени габи.

Навремената употреба на „лекови“ ќе ги заштити морковите од штетници. Само не го спроведувајте третманот веднаш пред бербата. По ова, мора да почекате најмалку 20 дена.

Топ облекување

Во текот на сезоната на растење, коренската култура се храни двапати. Можете да користите и минерални ѓубрива и органски материи.

Апликација минерални додатоцисе врши според следната шема.

1 хранење– на возраст од 21 ден (три недели по цедење на садници). Состав: вода, избалансиран азофосфат, калиум сулфат. Пропорции: 1 l/1 лажица/1 лажица масло.

2 хранење- еден месец по првиот.

Важно! Органски ѓубриваЗа овој корен зеленчук, треба да го користите со претпазливост. Подобро е да ги додадете во раствор.

Птичјиот измет се разредува 1/10 во вода, се таложи, повторно се разредува со вода 1/10, се истура во жлебовите.

Лопен се разредува со вода 1/20, се внесува и се наводнува во браздите, што секогаш го следи главното наводнување.

Ако сакате да добиете слатки моркови, 20 дена пред бербата на коренските култури, врвовите треба да се попрскаат со раствор од хумати (1 g на 10 литри вода) плус азот што се ѓубри во пропорција помала за половина. По ваквата постапка корисен материјалод врвовите „одат“ во коренот, а морковите излегуваат сочни и слатки.

Видео - Како да се хранат моркови

Видео - Грижа за посеани моркови

Дури и искусните градинари имаат инциденти со моркови - понекогаш не никнуваат, понекогаш слабо произведуваат, па дури и коренскиот зеленчук излегува грд и без вкус. Одгледувањето моркови е деликатна работа и, и покрај неговата очигледна едноставност, изобилува со многу нијанси. Со овој зеленчук, негативниот резултат може да биде доказ и за недостаток на грижа и за прекумерна ревност. Предлагаме да размислиме кои грешки најчесто се прават при одгледување на култури и како да се избегнат.

Морковите се деликатна работа!

Избор на локација и подготовка на креветот

Климатски услови Средна зонаРусија е идеална за одгледување моркови на отворено - тие излегуваат густи, сочни и слатки. За сеидба, изберете отворен простор од градината за да добива многу сонце - во сенка растенијата се протегаат, растат со големи врвови и мали коренови култури. Почвата треба да биде лабава, по можност песочна кирпич, со неутрална реакција на почвениот раствор. Со оглед на тоа во природата идеални условисе ретки, продуктивен кревет можете сами да наместите. Глинените почви се олабавуваат и збогатуваат со додавање на хумус, компост, тресет, лисна почва и речен песок.

Кога одлучуваат каде да одгледуваат моркови, напредните градинари создаваат специјални органски кревети со воздушна структура кои се многу лесни. Почвата се откопува пред зимата, киселоста се намалува со варовник, се применуваат минерални ѓубрива: азот (20–30 g/m²), суперфосфат (40–50 g/m²), калиумова сол (40–50 g/m²) . Треба да бидете внимателни со органските материи, бидејќи кореновиот зеленчук не поднесува свежо ѓубриво. Тие се погодни за области оплодени една година порано - по краставица, тиквички, компири, зелка. Типични грешки:

• Копањето се врши во пролет. Ова ја нарушува структурата и ја намалува природната влажност на почвата. Семињата, кои се на длабочина од 2-3 см, не добиваат капиларна влага и значително го губат својот капацитет за 'ртење.
• Додаваат многу азот. Морковите прехранети со азот содржат многу нитрати, имаат полош вкус и се слабо складирани.

Тоа е важно! Колку и да се трудите, нема да можете да одгледувате слатки моркови во кисела почва (pH под 6-6,5). Киселата средина ја попречува апсорпцијата на вредни микроелементи, вклучувајќи фосфор и калиум. Земајќи ги предвид карактеристиките на културата, варењето на почвата може да се изврши само во зима - пред есенското копање.

Барања за семиња

Ефективните технологии за одгледување моркови се незамисливи без висок квалитет семенски материјал. При изборот на сорта или хибрид, обрнете внимание на времето на зреење, барањата на почвата, влажноста и поврзете го тоа со условите во вашиот регион. Пелетираните семиња не бараат дополнителна подготовка, но имаат особеност да ја наводнуваат почвата пред и по сеидбата. Повеќеслојната обвивка треба да може да се навлажни без ова, семето нема да ја добие потребната исхрана и вода и затоа нема да 'ртат. Семето обложено и грундирано се сее суво. Но, обичните треба да се подготват за сеидба - претходно натопени, дезинфицирани, стимулирани со регулатори за раст. Има многу процедури, нивната главна функција е да го забрзаат појавувањето на садници.

Типични грешки:

• Сеење со суви нетретирани семиња. Потребно им е долго време да ртат, а ако се уште се сеат во ладна почва, можат да сокнат.
• Сушените семиња не 'ртат. Нема доволно влага за да се раствори гранулата.

Суптилностите на сеидбата

Тајните на одгледувањето моркови во оваа фаза се во правилното одредување на времето и технологијата на сеидба. За да се добие рана жетва за летна потрошувачка, морковите се сеат веднаш штом почвата се затресе и се загрее до 6–8⁰ C. Со зимската сеидба, моментот на зреење може да се забрза за 1-2 недели. Со цел да се добијат висококвалитетни и стабилни коренови култури за садење за зимата, датумите на сеидба се поместуваат за приближно 1-1,5 месеци - до првите десет дена од јуни.

Сее моркови плитко (1,5-2 cm), ставајќи ги во редови, ленти од 12-15 cm или широки гребени. Дното на браздата на семето мора да се набие, навлажне и само после тоа се поставуваат семињата. Одозгора се покриени со сува подлога - почва од градината, хумус, прекривка од изгни органска материја. Методите на сеење за одгледување моркови се препорачуваат да бидат ретки или прецизни. Тие бараат дополнителни трошоци и трпение, но тие ќе се исплатат убаво за време на жетвата и ќе ви заштедат време за разредување.

Типични грешки:

• Браздите беа исечени, но не набиени или наводнети. Семињата лежеа нерамномерно, се тркалаа под грутки земја, не ја добија потребната влага - пукањата беа нерамни и непријателски. Врвот на коренот починал поради сушење - ќе порасне чаталест корен.

Од сеидба до ртење

Главната работа во одгледувањето на моркови од сеидба до ртење е да се зачува влагата. Почетните градинари, гледајќи дека садници не се појавуваат, прибегнуваат кон наводнување. На врвот на почвата се формира кора, а потоа се покрива со пукнатини низ кои водата интензивно испарува. Како да се справите со ова? Прво, ако го следите принципот „суво на влажно“ при сеидба, горниот слој сигурно ќе ја задржи влагата. Второ, кога се појавува кора, олабавувањето на површината се врши со гребло. За да направите редовите моркови да се појавуваат порано, додадете ротквици, зелена салата и спанаќ на семките - тие ќе дејствуваат како светилници.

Типични грешки:

• Наводнување до ртење. Ахенот нема доволно сила да ја пробие формираната кора - пукањата се слаби, нерамни и задоцнети.

Грижа за растенијата

Технологијата за одгледување моркови во фаза на нега го вклучува следново: задолжителни активности, како што се плевене, олабавување, разредување, наводнување и ѓубрење. Постапката на разредување е исклучена доколку се користи ретка или прецизна сеидба. Во овој случај, доколку има потреба, густината се прилагодува при плевење.

Разредување

Првото разредување се врши со формирање на 2-3 лисја. Послабите пукања се отстрануваат, оставајќи интервал од 2 см помеѓу останатите големи, па дури и моркови зависи , вклучително и од тајните на разредување.

• Треба внимателно да го извлечете вишокот, без да го оштетите растечкото расад во близина. Оштетената коренска култура никнува нов корен на местото на повредата, односно се бифуркира.
• Ако сакате големи моркови, оставете ги растенијата поретко. За да добијат израмнети корени, тие треба да седат рамо до рамо во земјата.
• Извршете го секое плевење на мека почва - по дожд или наводнување.

Забелешка! За време на разредувањето, над креветот виси зачинета арома, привлекувајќи муви од морков. За да ги заштитите растенијата од штетници, навремено отстранете го отпадот од плевене и работете рано наутро или навечер.

Типични грешки:

• Задебелено сеење. Наместо висококвалитетен корен зеленчук, ќе добиете „опашки на глувчето“.
• Ретки култури. Нестандардни производи, големи примероци можат да дадат странични шутира, израстоци.

Наводнување

Како да се наводнуваат морковите е најконтроверзното прашање во технологијата за одгледување култури. Поддржувачите на традиционалното земјоделство препорачуваат тоа да се прави ретко - 4-5 пати по сезона, но обилно. Водата треба да ја навлажни почвата за 40 сантиметри, што е 50–60 l/m². Првото наводнување се врши веднаш по садници, а потоа приближно на секои 15-20 дена. Во природното земјоделство не се препорачува наводнување. На садници им е потребна изобилна влага пред да се појават 5-6 вистински лисја. По првото разредување, креветите се прекриваат со слој од 5–7 см и не се наводнуваат воопшто или исклучително ретко - во случај на суво лето. Има објаснување за ова - корените на моркови (да не се мешаат со корен зеленчук!) достигнуваат 2-2,5 m и можат да си ја обезбедат потребната влага.

Во секој случај, наводнувањето мора целосно да се прекине најмалку еден месец пред бербата.

Забелешка! Како да одгледувате големи моркови ако не можете без наводнување и нема вода? Засади доцно зреење сорти. Во есента ќе врне дожд, ќе падне роса и магла и коренскиот род ќе има време да се израмни.

Типични грешки:

• Често, но плитко наводнување. Корен зеленчук од кој се добива влага и исхрана горните слоевипочвата, почнува да расте странични корени. Како резултат на тоа, растат „влакнести“ моркови.
• Нерамномерна хидратација. Ако по долг период на суша давате обилно наводнување, постои голема веројатност за надолжно пукање на коренските култури.

Хранење

Хранењето со корен на моркови е неопходно ако не се примени целосната стапка на ѓубрива пред сеидбата. Тие се ефикасни во комбинација со наводнување. Тие се темпирани да се совпаѓаат со крајот на откритијата, односно 2-3 пати по сезона. Потребни ни се избалансирани ѓубрива за коренови култури, како што се Агрикола, Бона Форте, Фертика (универзална).

Типични грешки:

• Недостаток на ѓубрива. Во осиромашената почва, коренскиот зеленчук ќе биде мал од недостаток на калиум, пулпата станува густа и тврда без фосфор, нема да добие никаква сладост;

Чистење

Одговорот на прашањето како да се одгледуваат слатки моркови често зависи од нијансите на бербата. Не можете рано да го ископате, бидејќи во последниот месец од сезоната на растење зеленчукот интензивно добива шеќер. Но, уште поопасно е предолго да ги оставите морковите во градината. Коренската култура која седела во земјата почнува да расте обрасната со млади корени, станува цврста и почнува да има горчлив вкус. За да избегнете такви грешки, при сеидба, обрнете внимание на сезоната на растење на сортата и придржувајте се до нив.

Типични грешки:

• Рано садење на сорти со кратка сезона на растење. Ако периодот на зреење дојде на крајот на август, а коренските култури беа отстранети еден месец подоцна, ќе завршите со дрвенести, влакнести корени и невкусни моркови.

Технологија на ограничена почва

Бидејќи е растение долго време, морковите не се најпопуларната култура затворена земја. Како и да е, одгледувањето моркови во стаклена градина ви овозможува да добиете дополнителни приноси од зеленчук богат со витамини надвор од сезоната.

Кои нијанси треба да ги имате на ум?

1. Раните зрели сорти со кратка сезона на растење се погодни за сеење во услови на стаклена градина, на пример, Миникор (88-90 дена), Сатурно Ф1 (50-55), Амстердам (80-85).
2. Ако сеете моркови во февруари-март, коренските култури ќе созреат до мај. Вториот пат се сади не порано од август, а витаминската жетва се бере во текот на декември-јануари.
3. До средината на февруари, додека дневната светлина трае помалку од 10 часа, потребно е дополнително осветлување со флуоресцентни светилки.

Инаку, грижата не се разликува многу од технологиите на отворен терен. Иако не треба да сметате на високи приноси во стаклена градина, младиот зеленчук со нежно, крцкаво месо ќе ја диверзифицира вашата маса и ќе ја елиминира потребата за долгорочно складирање.

Моркови на подигнати кревети:

• Анѓелска пандишпан со крем од лимон Пандишпан со кора од лимон
• Класична салата од мимоза: рецепти со фотографии
• Лушпа од сушен магдонос Сушен магдонос
• Сонував за кофа во сон, зошто
• Значење на картичката Тарот - Кралица на чашите
• Зошто сонувате за брод на море?
• Како да направите безалкохолно мохито дома
• Како да направите безалкохолно мохито дома, рецепти
• Праски, рецепти за зима: компоти, џемови, желеа, цели конзервирање
• Сонце во тегла - нектарини за зима

• Рецепт за патка во рерна со компири
• Шест диетални рецепти од урда без јајца Рецепти од урда без јајца во рерна
• Тепсија со урда без јајца Рецепт за пита со урда без јајца
• Едноставен рецепт за мафини од морков со фотографии Мафини од морков во силиконски калапи
• Чекор-по-чекор рецепт за правење кулеш со фотографии Рецепт за супа од Кулеш дома
• Како да пронајдете предмет што недостасува дома: традиционален проблем
• Биографија на Фридрих Шилер
• Кисела лубеници во тегли за зима: како да се подготват достојни конкуренти за кисела краставици
• Како да се готви овесна каша со млеко: рецепт, пропорции
• Калориска содржина на пилешки нозе