У дома > Завеси > Банановите палачинки са вкусно разнообразие от буйни палачинки! Палачинки с оризово брашно Американски палачинки с банан


Банановите палачинки са вкусно разнообразие от буйни палачинки! Палачинки с оризово брашно Американски палачинки с банан




Вкусни палачинки! Закуска в полза на фигурата.
Съставки:

  • овесени люспи - 1 супена лъжица.
  • мляко 1% - 1 супена лъжица.
  • пълнозърнесто брашно - 1 супена лъжица. л.
  • яйца - 1 бр.
  • гасена сода - 1 ч.л.
  • подсладител на вкус.

Подготовка:

Смесваме овесена каша с 1/3 чаша мляко. Счупете останалото мляко с яйце (до пяна), добавете подсладител, разбийте. Разбийте добре овесените ядки с мляко, добавете мляко, разбито с яйца и подсладител, супена лъжица брашно и разбийте всичко отново, след което добавете гасена сода. Оставете го поне 40 минути.
След това разбъркайте с голяма лъжица отдолу нагоре до гладкост. Пържете в предварително загрят тиган (за първи път намажете тигана с олио, останалото запържете без олио.
Пържете, докато се появят мехурчета, обърнете и пържете още 8-10 секунди.
Добър апетит!


2. палачинки от маково семе.


Съставки:

  • яйца - 1 бр.
  • кефир 1% - 100 мл.
  • брашно - 1, 5 супени лъжици. l (имаме ориз).
  • мак - 1 ч.л
  • подсладител на вкус.

Подготовка:
Смесете всичко и запържете в горещ тиган с незалепващо покритие без масло от двете страни.
Добър апетит!


3. палачинки с банан.


Съставки:

  • банан - 2 бр.
  • кефир 1% - 250 g.
  • пълнозърнесто брашно - 1 супена лъжица.
  • яйце - 1 бр.
  • бакпулвер - 1/2 ч.ч.
  • ванилин на вкус.
  • подсладител на вкус.

Подготовка:
Първо пюрирайте бананите с добавяне на яйца. Към получената смес добавете подсладител, бакпулвер и ванилин. Разбъркайте старателно. След това на части добавете брашното и разбъркайте. Трябва да постигнем консистенцията на гъста заквасена сметана. Загрейте тигана и сгответе нашите палачинки. Пържим ги без олио.
Добър апетит!


4. бързи палачинки с кисело мляко.


Съставки:

  • натурално кисело мляко - 300 g
  • пълнозърнесто брашно - 160 g.
  • яйце - 1 бр.
  • растително масло - 1, 5 супени лъжици. л.
  • лимонов сок - 1 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • сол на вкус.
  • подсладител на вкус.

Подготовка:
Тези палачинки могат да се нарекат и палачинки, тъй като се приготвят с минимално количество олио. Сложете 300 грама в купа. Кисело мляко (12 супени лъжици), добавете щипка сол, подсладител и яйце. Изсипете чаена лъжичка сода за хляб без пързалка с лимонов сок и разбъркайте старателно. Добавете към киселото мляко, налейте една супена лъжица олио и разбъркайте с бъркалка или вилица. Пресейте 160 г в купа. Брашно и разбъркайте до гладкост. Всичко! Можете да започнете да готвите. Включете среден огън, намажете тигана с тънък слой масло, преди да приготвите първите палачинки. Сложете тестото на разстояние едно от друго с лъжица, формата на бъдещите палачинки може да се ощипва със същата лъжица. За тънки палачинки ще са достатъчни 1, 5 супени лъжици, ако искате по -великолепни - можете да намажете 2-3 супени лъжици тесто за една палачинка. Гответе около две минути до златисто кафяво, докато мехурчетата започнат да се пукат по повърхността на тестото. Внимателно обърнете палачинките с шпатулата, намалете огъня и гответе още 1-2 минути от другата страна. Така че подгответе цялата партида (не е необходимо повече масло.
Добър апетит!


5. палачинки с моркови.


Съставки:

  • моркови - 1 бр.
  • кефир 1% - 150 g.
  • овесено брашно - 250 g
  • яйце - 1 бр. * сода - 2 гр

приготвяне: разбийте яйце, добавете настъргани моркови, налейте затоплен кефир, разбъркайте, добавете сода, брашно, разбъркайте и можете да печете. Палачинките с моркови могат да се сервират топли или студени, с натурално кисело мляко или кефир. Добър апетит!

Описание на рецептата - PP - Палачинки: Бързи, вкусни и здравословни палачинки от оризово брашно. PP - палачинки: състав, калорично съдържание и хранителна стойност на 100 g

Разбийте яйцето с мляко, добавете всички сухи съставки, разбийте старателно. (Ако използвате таблетки sahzam, те трябва да бъдат смачкани предварително)

Пържете в предварително загрят тиган с незалепващо покритие, без да добавяте олио. (1-1,5 минути от всяка страна).

Ще имаш нужда:

  • 2 банана;
  • 2 яйца;
  • 1/3 чаша нискомаслено мляко
  • 4 супени лъжици овесено брашно;
  • малко растително масло.

Първо, бананите се нарязват. Разбийте добре яйцата, комбинирайте с картофено пюре. Брашното се въвежда постепенно, за да няма бучки. Добавя се мляко. Сложете оладки в тиган с лъжица или малък черпак, запържете за 2-3 минути от всяка страна. Оказва се високи пухкави палачинки. Най -добре се сервират топли.

В тази рецепта овесените ядки могат да бъдат заменени с овесени ядки, тогава палачинките ще се окажат по -текстурирани. Леко се прекъсват с блендер или се превъртат в кафемелачка, заливат се с мляко, за да набъбнат, комбинирани с други продукти. Вкусът на такива палачинки е изключителен, както и структурата.

За направата на овесени палачинки са ви необходими само 3 съставки:

  • овесени ядки - 150 г;
  • яйце;
  • мляко - 100 мл.

Първо, трябва да смилате люспите, за да направите брашно, а блендер ще ви помогне в това. Ако няма пасатор, можете да използвате кафемелачка или да закупите готова овесена каша. Добавете топло, но не сварено мляко към овесените ядки, разбъркайте всичко старателно и оставете за 3 минути.

Междувременно трябва леко да разбиете яйцето в отделна купа, докато се образува хомогенно състояние. След това трябва да се добави към застоялата овесено -млечна маса и да се разбърка добре - тестото е готово. Трябва да изпържите овесени палачинки в сух предварително загрят тиган и е желателно да има незалепващо покритие. За да станат палачинките равномерно, по -добре е тестото да се разстила внимателно с лъжица, образувайки кръг.

Първо, сладкишът се пържи от едната страна за 2-3 минути, преди да се появят мехурчета по повърхността му, след това се обръща на другата страна, покрива се с капак и се пържи още 1 минута. Обикновено целият процес на готвене отнема 20-30 минути. Диетични овесени палачинки могат да се сервират с ягоди, стафиди и мед. Те вървят добре с чай, кафе или мляко.

Видео PP ПУНКЕЙКИ / диетична палачинка

Диетични палачинки с моркови

За да приготвите сладкиши с моркови, трябва:

  • Сладки и сочни моркови;
  • Кефир с ниско съдържание на мазнини;
  • Овесено брашно;
  • Газирани напитки;
  • Яйце.

Както обикновено, разбийте яйцето и добавете ситно настърганите моркови. Изсипете топъл кефир и разбъркайте добре, добавете сода, добавете овесени ядки, омесете добре тестото. Не добавяме захар, защото морковите вече са сладки. Сервирайте палачинки с моркови с лека заквасена сметана или кисело мляко.

Много често семейството ми ме моли да приготвя палачинки за закуска. Аз самият, признавам си, ги обичам с цялото си сърце, затова пека с удоволствие не само през почивните дни, но и през делничните дни. Поради факта, че има много малко време преди работа, опитвам се да готвя по вече доказани, прости и лесни рецепти. И първите в списъка са така наречените палачинки. Това са дебели палачинки, които са популярни за закуска в Америка и дори тук са се вкоренили доста добре. Преди това винаги готвех палачинки по класическата рецепта, а наскоро започнах да експериментирам. Така се роди рецептата за царевични палачинки, която цялото семейство много обичаше. Оказва се, че използването на царевично брашно вместо пшенично брашно прави палачинките по -буйни, ефирни и колко привлича златистия им цвят ... Истинско слънце на чинията! Рецепта за царевични палачинки

  • 1. Разбийте яйцето в купа, добавете захар и сол. Разбивайте с бъркалка, докато се появи пяна.
  • 2. Сега добавете кефир към яйчената маса и разбъркайте добре. Обичам да използвам кефир с нисък процент мазнини, забелязах, че е по -вкусен с палачинки.
  • 3. Добавете царевично и оризово брашно и бакпулвер. Изправени сме пред задачата да смесим старателно цялото съдържание на купата, така че масата да се окаже доста гъста, гладка, без бучки.
  • 4. Накрая добавете слънчогледовото масло и отново бързо разбъркайте тестото за палачинки. Оставяме да престои само 3-5 минути. Това се прави, за да се гарантира, че царевичното и оризовото брашно са разпръснати правилно.
  • 5. В добре загрят тиган с незалепващо покритие запържете малки палачинки от двете страни без олио. Можете да го покриете с капак, за да стане още по -луксозен.
  • 6. Слагаме готовите царевични палачинки в традиционна купчина, украсяваме на вкус. Обичам да намазвам всяка палачинка с мед или шоколадов сос, получава се един вид мини-торта. Вкусно и ефективно!

Предлагам ви да готвите диетични палачинки с оризово брашно. Деликатни и пухкави палачинки са лесни за приготвяне и вкусни. Любимо ястие на всички деца, особено когато палачинките се събират в торта. Сега ще научим как да готвим палачинки, които могат да бъдат модифицирани, без да се жертва фигурата. Чудесен вариант за обяд или закуска. Ще отделите не повече от 20 минути за приготвяне на това ястие, а кула от палачинки ще украси масата ви. Остава само да решите за сиропа, с който ще започнете да пълните ястието.

Съставки:

  • 200 милилитра мляко;
  • 1 яйце;
  • ванилия;
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 2 супени лъжици растително масло;
  • 170 грама оризово брашно;
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер.

Диетични палачинки върху оризово брашно. Рецепта стъпка по стъпка

  1. Смесете всички съставки до гладкост.
  2. Полученото тесто сложете в предварително загрят тиган и печете на умерен огън, докато се появи златиста коричка от двете страни.
  3. Сложете готовите палачинки на чиния и сервирайте със сироп или конфитюр.

Както можете да видите, ще отделите повече време за четене на самите рецепти, отколкото за приготвяне на палачинки. Всичко е бързо и лесно. От приготвените съставки средно трябва да получите 10 вкусни пухкави палачинки, които могат да бъдат подправени със сладък сос, а преди това намазани с масло. Кленов сироп, конфитюр от всякакви плодове и плодове са подходящи като сос. Палачинките са вкусни без сладки дресинги. Децата могат и трябва да участват в приготвянето на това ястие, тогава процесът на готвене ще стане по -забавен и вълнуващ. „Много вкусно“ ви пожелава приятен апетит! И не пропускайте да опитате класиката

Американските палачинки от оризово брашно са напълно възможни да изненадат семейството ви. Оказват се много апетитни, със златиста коричка и лека, пореста трохичка. Отвъдморските лакомства се пържат в сух тиган, към тестото се добавя разтопено масло. Това му придава нежност и специален вкус. Липсата на глутен в състава позволява десертът да бъде включен в диетата.

Съставки:

  1. оризово брашно - 160 г;
  2. мляко - 250 мл;
  3. пилешко яйце - 1 бр .;
  4. захар - 20 g;
  5. сода - 0,5 чаена лъжичка;
  6. сол - 1/3 чаена лъжичка;
  7. оцет 9% - 1 супена лъжица. l;
  8. масло - 30 г;
  9. растително масло - 1 супена лъжица. л.

Палачинки от оризово брашно PP - Рецепта

В купа смесете пилешко яйце, сол, гранулирана захар. Ако яйцето е голямо, тогава е достатъчна една категория C1 или C0. Ако е малък, тогава трябва да вземете две яйца от категория С2.

Количеството захар се регулира според вашите вкусове.

Разбийте яйцето със захар, добавете мляко. Можете да използвате кефир или дори заквасена сметана.

Гасим содата с оцет и я изпращаме към кефирно-яйчената смес.

Добавете оризово брашно. Може да бъде закупен или домашно приготвен от измит и изсушен ориз. Във втория случай трябва да го пресеете.

Смесете всичко и добавете разтопено масло. Трябва да се разтопи по всеки удобен начин и да се охлади преди употреба.

Смесете всичко до гладкост.


Загряваме тиган, който е намазан с растително масло, и разстиламе част от тестото, разпределяме го така, че да се получи дебела палачинка с диаметър 15 сантиметра. Запържете за минута, докато дъното стане златисто.

Истинските палачинки, както бе споменато, се пържат в сух тиган. Но аз го харесвам с масло.


Обърнете палачинката с шпатула и пържете още минута или по -малко. Времето зависи от мощността на нагряване и дебелината на продукта.


Сложете готовите палачинки с оризово брашно на купчина.

Палачинките с банан са дебели палачинки или палачинки, приготвени по американски начин, с вкус на тропически плодове, които обикновено се пекат в сух тиган или в специални форми без добавяне на масло. Пищните продукти се сервират с кленов сироп или течен мед.

Как да си направим бананови палачинки?

Банановите палачинки се правят от пюрирана бананова каша с пасатор или вилица, към която се добавят течна основа и други съставки.

  1. Вкусът и ароматът на продуктите ще бъдат максимално наситени, когато се използват зрели или дори презрели банани.
  2. Тестото може да се приготви с мляко, кефир, вода или друга подходяща течна основа.
  3. Част или цялото пшенично брашно може да бъде заменено с царевица, ориз, овесени ядки, грис.
  4. За печене на палачинки е за предпочитане да се използва незалепващ тиган или специален тиган за палачинки.
  5. Преди да изпечете първия продукт, намажете чугунения тиган и отстранете останалата мазнина със салфетка.

Американски бананови палачинки


Класическите американски палачинки с бананово мляко са пухкави, меки и порести, като добавят сода и бакпулвер едновременно. Освен това се използва техниката на отделно разбиване на жълтъка и белтъка, като последният се намесва в последния етап от омесването на брашнената основа.

Съставки:

  • яйце - 1 бр .;
  • брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
  • мляко - 150 мл;
  • гранулирана захар - 1 супена лъжица. лъжица;
  • бакпулвер - 2 супени лъжици;
  • сода - 0,5 чаена лъжичка;
  • банан - 1 бр .;
  • масло - 20 г;
  • сол - 1 щипка.

Подготовка

  1. Смесете брашното със захар, сол, сода и бакпулвер в купа.
  2. Отделно смилайте жълтъка с пюре от банан.
  3. Добавете мляко, разтопено масло и получената смес от сухо брашно, разбъркайте.
  4. Добавете разбит протеин.
  5. Лъжичките части от тестото в сух тиган и изпечете банановите палачинки от двете страни.

Бананови палачинки с кефир


Рецептата за домашни палачинки с банан, представена по -долу, ще ви позволи да получите буйни и невероятно вкусни продукти без излишни проблеми. Ако желаете, добавете половин чаена лъжичка смляна канела и щипка индийско орехче към тестото за аромат и пикантност. Тестото не трябва да се разбива, а само леко да се разбърква.

Съставки:

  • яйце - 1 бр .;
  • брашно - 1 чаша;
  • кефир - 1 чаша;
  • гранулирана захар - 1 супена лъжица. лъжица;
  • бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
  • банан - 1 бр .;
  • масло - 70 г;
  • сол - 1 щипка.

Подготовка

  1. Комбинирайте всички хлабави компоненти в купа.
  2. Разбийте малко яйце, смесете с кефир и разтопено масло.
  3. Комбинирайте двете основи, разбъркайте, докато бучките се разтворят.
  4. Печете с банан, като поставите порции тесто в тава и ги запечете от двете страни.

Бананови палачинки без яйца


Можете да направите бананови палачинки без яйца с добавка на пълнозърнесто брашно и кокосова захар, което ще позволи рецептата да бъде класифицирана като диетична и възможно най -полезна. Смляната канела няма да бъде излишна в състава, чието количество може да се определи независимо или напълно да изключи добавката от състава.

Съставки:

  • пълнозърнесто брашно - 1 чаша;
  • мляко - 1 чаша;
  • кокосова захар - 1 супена лъжица. лъжица;
  • лимонов сок - 1 супена лъжица лъжица;
  • сода - 0,5 чаена лъжичка;
  • банан - 1 бр .;
  • смляна канела - 1 чаена лъжичка;
  • сол - 1 щипка.

Подготовка

  1. Бананите се разбиват с пасатор с добавяне на мляко.
  2. Изсипете брашно със сода, загасена с лимонов сок, захар, канела и сол, разбъркайте.
  3. Ако е необходимо, добавете още малко брашно и изпечете бананови диетични палачинки в сух тиган, като порциите се покафенеят от двете страни.

Палачинки с банан и овесени ядки


Обикновените банани са друг здравословен вариант за любимия ви десерт. Можете леко да намалите броя на бананите, като регулирате частта от овесените ядки. За най -диетичната версия трябва да вземете обезмаслено мляко и да замените захарта със сироп от агаве или стевия.

Съставки:

  • яйце - 1 бр .;
  • овесени ядки - 100 г;
  • банани - 2 бр .;
  • гранулирана захар - 1 супена лъжица. лъжица;
  • мляко - 50 мл.

Подготовка

  1. Смелете овесените ядки на брашно в кафемелачка или блендер.
  2. Добавете банани, мляко, яйце, намачкано с вилица или нарязано в блендер, разбийте тестото малко, постигайки текстура като гъста заквасена сметана.
  3. Овесено-банановите палачинки се пекат в тиган с незалепващо покритие, като кафяви части тесто се зачервяват от двете страни.

Палачинки с банан и шоколад


Произведен с добавяне на какао, той ще зарадва тези със сладък зъб и любителите на десерти с вкус на шоколад. За да балансирате текстурата на тестото и да му придадете допълнителни полезни свойства, заменете порцията брашно с овесени трици. Вместо сода за хляб можете да добавите лъжица бакпулвер.

Съставки:

  • яйце - 1 бр .;
  • брашно - 150 г;
  • кефир - 1 чаша;
  • гранулирана захар - 1-2 супени лъжици. лъжици;
  • овесени трици - 2 супени лъжици. лъжици;
  • какао - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сода - 0,5 чаена лъжичка;
  • банан - 2 бр .;
  • сол - 1 щипка.

Подготовка

  1. Добавете сода, пасирана бананова каша към кефир, разбъркайте.
  2. Разбъркайте в основната захар с какао и сол, брашно и трици.
  3. Разбъркайте тестото с бъркалка.
  4. Изпържете банановите шоколадови палачинки в сух тиган, като добавите порции тесто и изпечете всяка от едната и от другата страна.

Палачинки с бананова извара


Палачинките с извара с банан са невероятно вкусни. Тестото по желание се овкусява със смляна канела или ванилия по ваш избор. Вместо мляко, можете да използвате суроватка, кефир или кисело мляко като течна основа и да замените бакпулвера с половин чаена лъжичка сода, загасена с оцет.

Съставки:

  • яйце - 1 бр .;
  • брашно - 250 г;
  • мляко - 1 чаша;
  • извара - 200 г;
  • гранулирана захар - 2 супени лъжици. лъжици;
  • бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
  • банан - 2 бр .;
  • сол - 1 щипка;
  • канела или ванилин.

Подготовка

  1. Изварата се смила със захар и яйце.
  2. Добавете мляко, разтопено масло и каша от банан.
  3. Отделно комбинирайте пресятото брашно, бакпулвера, солта, канелата или ванилина, добавете към млечно-банановата основа.
  4. Разбъркайте тестото, добавете части в тигана.
  5. Банановите палачинки се зачервяват от двете страни.

Палачинки с банан върху водата


Ако в точното време нямаше нито мляко, нито кефир, няма значение, банановите палачинки на вода са много успешни. Вместо пшенично брашно е позволено да се използват овесени ядки, което прави десерта още по -диетичен и лек. Можете да замените щипка ванилин с чаена лъжичка ванилова захар.

Съставки:

  • яйце - 1 бр .;
  • брашно - 120 г;
  • вода - 3 супени лъжици. лъжици;
  • гранулирана захар - 2 супени лъжици. лъжици;
  • масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
  • банан - 1 бр .;
  • сол - 1 щипка.

Подготовка

  1. Смелете едно яйце със захар.
  2. Добавете банановото пюре, разтопеното масло и водата.
  3. Изсипете брашно с бакпулвер, сол и по желание ванилия.
  4. Разбъркайте тестото, сложете малки порции от него в предварително загрят тиган и запечете от двете страни.

Бананови палачинки с оризово брашно


Банан, който може да се изпълни с оризово брашно. Готовите продукти са меки, в същото време порести, хлабави и дори леко сухи. По -важно от всякога е да сервирате кленов сироп, някакъв вид плодове, сос от заквасена сметана, течен конфитюр или мед с горещ чай с такива палачинки.

Съставки:

  • яйце - 1 бр .;
  • оризово брашно - 170 г;
  • пшенично брашно - 70 г;
  • мляко - 150 мл;
  • гранулирана захар - 1 супена лъжица. лъжица;
  • масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
  • банан - 1 бр .;
  • сол - 1 щипка.

Подготовка

  1. Яйцето се смесва с млякото, банановата каша и маслото.
  2. Отделно комбинирайте пресятото оризово и пшенично брашно, захарта, бакпулвера и солта.
  3. Добавете течната основа към сухите компоненти, разбъркайте до гладкост.
  4. Палачинките се пекат в сух тиган, като се изсипват части от тестото и се оставят да покафенеят от едната и от другата страна.

Бананови палачинки с грис


Бананови палачинки без брашно на грис ще ви зарадват с приличен вкус. Овесена каша, смляна в кафемелачка, се добавя като свързващо вещество и компонент за балансиране на текстурата. Вместо кефир, можете да вземете млякото като основа, като леко увеличите порцията грис или овесени ядки, докато получите сгъстяване като мазна заквасена сметана.

Съставки:

  • яйце - 1 бр .;
  • грис - 0,5 чаши;
  • овесени ядки - чаши;
  • кефир - 250 мл;
  • гранулирана захар - 1 супена лъжица. лъжица;
  • сода - ¼ чаена лъжичка;
  • масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • банан - 1 бр .;
  • сол - 1 щипка.

Подготовка

  1. Кефирът се комбинира с грис и нарязани люспи, оставя се за 2 часа.
  2. Добавете бананово пюре, яйце, сол, гранулирана захар, сода за хляб и разтопено масло.
  3. Разбъркайте полученото тесто до гладкост, изпечете палачинки от него в сух тиган.

Палачинки с банан вътре - рецепта


По желание не можете да добавите банан към основата, а да направите палачинки с бананов пълнеж, като поставите резени плодове между два слоя тесто. Заедно със или вместо банан, често се добавят парченца шоколад, които се топят по време на процеса на пържене и им придават невероятни вкусови нотки, когато приключат.