Вплив заморозків на господарство. Рятуємо плодові дерева від весняних заморозків Заморозки під час цвітіння яблуні
Садові рослини часто ушкоджуються зимовими морозами та весняними заморозками.
Пошкодження зимовими морозамибільш небезпечні, оскільки можуть призвести до загибелі рослин. Весняні заморозки переважно пошкоджують лише квіти та зав'язі.
При частому повторенні навесні заморозки є основною причиною відсутності врожаю цього року.
Вирішальне значення у запобіганні вимерзанню рослин має вибір відповідного місця для їх вирощування. Найкращі місця – це пологі схили, з яких холодне повітря легко сходить на поля, що лежать нижче. Найгірше улоговини та інші зниження території, в яких застоюється холодне повітря
Власник садової ділянки, на жаль, не має змоги вибрати для нього відповідне місце. Якщо воно невдале і загрожує утворенням застою холодного повітря, йому залишається тільки підбирати для посадки морозостійкі види і сорти рослин.
Підбирайте морозостійкі сорти
З плодових дерев підходять насамперед таких сортів, як Грушівка московська, Аніс, Коричне смугасте, Антонівка звичайна, Велсі, Шарапай.
З груш відносно морозостійкі сорти Тонковетка, Безнасінка, Бергамот осінній.
Їх можна садити у менш сприятливих умовах.
Які рослини можна садити у холодних місцях саду
Можна садити і малину. Її гнучкі однорічні пагони легко пригнути вздовж ряду та присипати землею для захисту від зимових морозів.
На виробничих плантаціях цей захід у зв'язку з його трудомісткістю зазвичай не проводять, на невеликих садових ділянках він легко можна здійснити. Малину слід захищати від морозу хоча б тому, що потім вона вже нечутлива до весняних заморозків такою мірою, як більшість садових рослин, що рано квітнуть, наприклад, . Адже малина зацвітає дуже пізно, безпосередньо перед плодоношенням, і її цвітіння розтягується майже весь цей період.
За відсутності снігового покриву і за сильних пониженнях температури вимерзають суниця і полуниця. Для запобігання вимерзанню ці культури пізньої осені прикривають соломою, соломистим гноєм або лапником.
Як лікувати рани на деревах від перепаду температур?Дуже небезпечні, особливо для штамбів, різкі зміни температуриу передвесняний період
. У цей час року вдень пригріває сонце і штамби великих дерев з південної та південно-західної сторін різко знижується, викликаючи пошкодження ніжних тканин камбію, що "прокинувся". Тоді на південно-західному боці штамбів з'являються характерні рани, які називаються сонячними опіками. Для запобігання такого роду пошкоджень садять низькоштамбові дерева і формують низьку крону, яка трохи затіняє штамб, а тим самим зменшує його нагрівання.Рекомендується білити штамб та розгалуження скелетних гілок.
Білий колір відбиває сонячні промені, що також зменшує нагрівання тканин штамбу вдень і пом'якшує різницю між денними та нічними температурами.Зазвичай для побілки використовують свіжогашене вапно. Деякі додають до неї коров'ячий гній або глину, щоб збільшити прилипання. Цей захід проводять наприкінці листопада та повторюють у січні-березні, якщо побілка виявилася змитою. .
Деревам із ранами від сонячних опіків
Під час особливо сильних морозів дерева тріскаються. Зовнішні шари дерева, що сильно скорочуються, не витримують тиску на них менш скорочуються внутрішніх шарів і розриваються.
Це супроводжується звуком, що нагадує постріл. Такі морозобійні тріщини не вважають небезпечними. Змащування садовим варом допоможе зрощення тріщини.
Чим небезпечні весняні заморозки?
Наприкінці зими та навесні у садових рослин закінчується період спокою, починає розвиватися листя, квітки, утворюється зав'язь плодів. Одночасно підвищується чутливість до низьких температур. Навіть морозостійкі сорти, які витримують сорокоградусні морози, під час цвітіння чутливі до легких заморозків навесні. Весна характеризується дуже мінливою погодою. Досить часто трапляються заморозки. До них найбільш чутливі види дерев, що раноцвітуть.абрикоси , і
інші кісточкові.Квітки та зав'язі яблуні
гинуть вже за температури повітря близько - 4 град. Однак це може трапитися і за 0... - 2 град.З кущів особливо сильно реагує на заморозки чорна смородина,
вегетація якої починається раніше, ніж у червоної смородини. Заморозки можуть зашкодити і квіткові бруньки, листя, зав'язі плодів і навіть пагони. Коли пошкодження відбувається у фазу рожевого бутону, воно непомітно. Найнебезпечніше пошкодження не буде.
Ушкодження приймочки і стовпчика, звичайно, якщо заморозки сталися вже після запилення квітки. Пошкоджене морозом листя стає гофрованим. А якщо мороз тривалий, вони чорніють та опадають.
Способи боротьби із заморозками
- В даний час застосовують головним чином три способи боротьби із заморозками:
- Обкурювання (або димлення)
- Обігрівання
Змочування водою
Усі способи, на жаль, не можна назвати досконалими.
Обкурювання на практиці можна здійснити лише шляхом спалювання хмизу та подібних матеріалів. Воно мало дієве і клопітке.Для обігріву
на ділянці понад 600 кв. метрів треба розпалити півтора десятки багать і підтримувати їх протягом усього періоду мінусової температури.Для боротьби із заморозками
При дощуванні необхідно налаштувати так дощувальний апарат із найменшою витратою води. Інакше це може привести при тривалому заморожуванні утворення льоду, обтяженню та поломці дерев та кущів. Подача води в кількості 2,5 мм на годину забезпечуватиме дієвий захист рослин від заморозків, при яких температура повітря знижується навіть до – 10 град.
Дослідженнями встановлено, що цвітіння можна затримати на кілька днів за допомогою осінньої та ранньовесняної ретельної обробки всієї крони розчином вапна.
Ефективно обприскування дерев яблуні, груші, абрикосу та персика після закінчення росту та перед початком закладення плодових бруньок калієвою сіллю нафтилоцтової кислоти в концентрації 0,25 -0,05%. Застосовується пізньоосіння (за 10-12 днів до листопада) позакормове підживлення плодових рослин 5% розчином сечовини, літнє обрізування дерев абрикосу за методом П.Г. Шита.
Врятувати молоду поросль від весняних заморозків допоможе препарат Епін. Він добре захищає рослини від морозного стресу. Розведіть ампулу на 5 літрів води і рясно обприскуйте листя. Після закінчення заморозків процедуру можна повторити.
ЛЮДИ РОЗПОВІДАЮТЬ...
Весною 1999 року після квітневої спеки зацвіли дерева. А на травневі свята прийшло похолодання з температурою близько нуля, снігом та морозними ночами до - 5 град. Загинули і квіти, і листя із бруньками. Втім, не у всіх. Один садівник не тільки вкрив свої деревця та кущі спанбондом, а й підвісив усередину крони по звичайній лампочці розжарювання в 40 ват, які вночі включав. Але цього вистачало на обігрів крони.
Умови утворення заморозків
У класифікації стихійних лих у надзвичайних ситуаціях, заморозки відносять до метеорологічним та агрометеорологічним небезпечним явищам.
Заморозками називають зниження температури ґрунту та/або повітря до 0°С і нижче при позитивних середньодобових температурах.
Заморозки спостерігаються, як правило, у перехідну пору року. Розрізняють заморозки весняні та осінні, ранні та пізні.
Умови погоди, що сприяють заморожуванню (велике ефективне випромінювання, слабкий вітер), створюються в антициклонах та гребенях підвищеного тиску.
При заморозках температура повітря на висоті 2 м (у метеорологічній будці) іноді може залишатися позитивною, а в нижньому шарі повітря, що прилягає до землі, опускається до 0°С і нижче внаслідок ефективного випромінювання.
У разі коли температура повітря позитивна, а температура ґрунту чи рослин внаслідок їхнього радіаційного охолодження опускається нижче 0°С, виникають заморозки на ґрунті.
Інтенсивність заморожування залежить від рельєфу місцевості, експозиції схилу, наявності водоймища, лісонасаджень. Буває і так, що заморозок виникає тільки на ґрунті, а на висоті, наприклад, 2 м, заморозка немає.
Встановлено, що в період заморожування поле температури неоднорідне як у вертикальному, так і горизонтальному напрямку. Відомо, що на висоті 1-3 см від поверхні землі температура повітря при заморожуванні найнижча. Різниця температури біля поверхні ґрунту та на висоті двох метрів іноді досягає 2-5°С і більше. При радіаційних заморозках, за нашими спостереженнями, температура змінюється загалом на 1°З кожні 15 м висоти схилом.
У горизонтальному напрямку поле температури при заморожуванні пористе. Протягом одного метра температура повітря за короткі проміжки часу може змінюватись на 2-3°С та більше. Ось чому навіть на невеликій ділянці рослини при радіаційному заморожуванні ушкоджуються неоднаково.
В одні роки заморозки припиняються рано навесні і починаються пізно восени, в інші – навпаки. На морському узбережжі України приморозки часто припиняються до переходу середньої добової температури через 5°С.
За середніми багаторічними даними, заморозки в повітрі навесні закінчуються в другій половині квітня. Заморозки на поверхні ґрунту закінчуються в середньому на 5-10 днів пізніше, ніж заморозки у повітрі.
В окремі роки заморозки трапляються у першій половині травня, а восени починаються на початку жовтня, у північних та західних районах вони можливі й у вересні. Восени після перших заморозків часто встановлюється тривала тепла погода.
Тривалість періоду без заморозків у різних регіонах країни коливається у різних межах.
Велике впливом геть тривалість періоду без заморозків надає рельєф місцевості. У горбистому рельєфі різниця у його тривалості між верхньою та нижньою частинами пагорба сягає 12-13 днів, а гористому – 20-25 днів і більше.
Види заморозків
За умовами утворення заморозки поділяються на:
- Радіаційні;
- Адвективні;
- Адвективно-радіаційні.
Радіаційні заморозки виникають у тихі, ясні ночі внаслідок радіаційного охолодження ґрунту та прилеглих шарів атмосфери. Виникненню таких заморозків сприяють безхмарна погода та слабкий вітер. Хмарність зменшує ефективне випромінювання і тим самим знижує ймовірність заморожування. Будь-який екран над поверхнею ґрунту також зменшує вихолоджування. Вітер також перешкоджає виникненню заморожування, оскільки він посилює турбулентне перемішування, внаслідок чого збільшується приплив тепла від повітря до ґрунту.
Рівень радіаційних заморозків значно залежить від форм рельєфу. Так було в низинах вони відбуваються частіше, ніж у піднесених місцях чи схилах, т.к. у увігнутих формах рельєфу нічне зниження температури посилено, холодне повітря довше застоюється. Тому при радіаційних заморозках пошкоджуються переважно рослини, розташовані на знижених місцях увігнутих форм рельєфу. Заморозки цього обмежуються тривалістю ночі і зазвичай тривають 5-6 год поспіль.
Радіаційні заморозки часто мають місцевий характер, тому що утворюються в низинах і улоговинах, куди стікає охолоджене повітря з рівнин і схилів. На піднесених відкритих місцях утворення заморозків малоймовірне, тому що звідси охолоджене повітря стікає вниз і замінюється теплішим повітрям, що опускається зверху.
Заморозки насамперед з'являються в погано провітрюваних улоговинах і лісових галявинах. У малохмарну ніч на рівному місці температура може знизитися до -1°С, тоді як на лісовій галявині до -3,6°С.
Істотний вплив на радіаційні заморозки мають теплові властивості ґрунту. Чим менше її теплоємність і коефіцієнт тепловодності, тим сильніше заморожування.
Так, заморозки лежить на поверхні ораних грунтів, мають знижену теплоємність і теплопровідність, спостерігаються частіше, ніж поверхні щільних грунтів. Пояснюється це, зокрема, тим, що у ґрунтах з малою теплопровідністю утруднений приплив тепла до поверхні з глибших шарів.
Щільні грунти, що мають більшу теплоємність, вночі охолоджуються повільніше пухких, а при порівняно великій їх теплопровідності втрата тепла поверхнею швидко відшкодовується його припливом з глибших і тепліших шарів.
Чим темніший ґрунт, тим інтенсивніше він охолоджується.
Сухі торфовища значно частіше і сильніше піддаються впливу заморозків, ніж вологі. Торф, як темне тіло, з одного боку відрізняється більшою інтенсивністю випромінювання тепла. З іншого боку, внаслідок низької теплопровідності, приплив тепла з глибших шарів ґрунту незначний. Тому поверхневе охолодження ґрунту та приземного шару повітря на торф'яних ґрунтах буває значним.
Чим вологіше повітря, тим менше падіння температури вночі, тому над вологим ґрунтом заморозки менш ймовірні, ніж над сухим. У вологому ґрунті спостерігається сильний приплив тепла з глибоких шарів ґрунту.
При температурі нижче 0°С вода, переважно з якої складаються рослини, замерзає, а кристалики льоду, що утворюються, пошкоджують їх тканини і клітини.
Густа рослинність охолоджується сильніше, ніж поверхня оголеного ґрунту.
Чутливість до заморозків змінюється у міру розвитку рослин. Найбільш стійкі витримують зниження температури до -8, -10 ° С, стійкі - до -6, -8 ° С, малостійкі - до -2, -3 ° С, нестійкі - до -0,5, -1 ° С.
Адвективні заморозки утворюються при вторгненні холодних мас повітря з північних областей (триваліші і шкідливіші) в результаті адвекції повітря, що має температуру нижче 0°С зазвичай на початку весни і пізньої осені, при повній хмарності і силі вітру; можуть триматися протягом кількох діб.
При вторгненні холодного повітря ґрунт від зіткнення з ним охолоджується і тому температури повітря та ґрунту мало різняться.
Адвективні заморозки охоплюють великі площі мало залежать від місцевих умов.
Адвективно-радіаційні заморозки пов'язані з вторгненням холодного сухого повітря, що іноді навіть має позитивну температуру. Вночі, особливо за ясної або малохмарної погоди, відбувається додаткове охолодження цього повітря за рахунок випромінювання і виникають заморозки як на поверхні ґрунту, так і в повітрі. Ці заморозки найнебезпечніші.
Адвективно-радіаційні заморозки спостерігаються в обмежений час, головним чином під ранок або о пів на ніч і тривають 3-4 год. Це пізні заморозки весни і ранні заморозки осені, тобто пори року, коли рівень середньодобових температур відносно високий. При їх виникненні процеси адвекції та радіації доповнюють одне одного. Негативними значення температури можуть бути лише у підґрунтових шарах, тоді як на рівні метеорологічної будки – позитивними.
Заморозки часто завдають великої шкоди народному господарству, особливо сільському господарству, вражаючи сади, городи та виноградники.
Адвективні заморозки навесні завдають значної шкоди садам та ягідникам, овочевим та польовим культурам.
Найбільш небезпечні адвективно-радіаційні заморозки, що утворюються пізньої весни або ранньої осені після тривалого теплого періоду.
Слабкими вважаються заморозки при зниженні температури повітря на поверхні ґрунту від -0,1 до -2°С. Шар повітря з негативними температурами від 0,5 до 2 м, вище за температуру вже позитивні.
При помірних заморозках температура поверхні грунту знижується до -2,1 – -4°С.
Нижче від -4°С до -7°С – сильні і дуже сильні заморозки, а ще нижче – вже морози.
Календар природи середньої смуги стосовно садівництва
Для садових культур мають практичне значення ушкодження, що викликаються зимовими морозами та пізніми весняними заморозками. Коріння садових культур мають більшу чутливість до морозів, ніж надземна частина, і температурний мінімум для коренів насіннячкових і кісточкових культур становить мінус 12-14 °С.
У період зимового спокою рослинні клітини набагато стійкіші до низьких температур, ніж під час вегетаційного періоду. Здатність рослин переносити низькі температури розвивається у них після завершення зростання, визрівання та загартовування. Для загартування багаторічних рослин та проходження першої фази її необхідно накопичення ними достатніх запасів вуглеводів. Тому, чим рясніші вони мають поживні речовини, тим менш ушкоджуються морозами. У зв'язку з цим всі на дерево, затримують відкладення у ньому запасних речовин і визрівання деревини, знижують холодостійкість. До них відносяться: пізнє внесення азотних добрив, що викликає занадто сильне вегетативне зростання і перешкоджає своєчасному закінченню росту пагонів, а також пошкодження листового апарату та надмірні врожаї.
Внаслідок впливу шкідливих зимових факторів у саду можуть спостерігатися:
Часткова чи повна загибель квіткових бруньок;
Підмерзання (різною мірою) річних приростів, різновікових гілок і штамба;
Пошкодження кори на штамбі та скелетних гілках від сонячних опіків та морозобоїн;
Поломка гілок через зледеніння та накопичення великої маси мокрого снігу;
Підмерзання чи загибель коренів через глибоке промерзання ґрунту (температура нижче мінус 16-18 °С) за відсутності снігового покриву.
Сильне порушення життєдіяльності рослин (з можливим відновленням функцій) або повна їхня загибель.
Розглянемо ситуації, у вирішенні яких садівник може взяти активну участь.
Дбати про дерева потрібно відразу ж після посадки, особливо осінньої. У перші 2 роки пріствольне коло у дерева краще утеплити пізно восени (до настання стійких сильних холодів) шляхом мульчування картоном, торфом, тирсою і т.п. матеріалами.
На штамбах і товстих гілках дерев у результаті дії низьких температур можуть виникати морозобоїни, що призводять до відмирання та розривів кори. Морозні розриви спостерігаються насамперед у випадках великих коливань температури повітря, коли теплі сонячні дні чергуються з холодними ночами. Морозобоїнам більшою мірою схильні до високоштамбових дерев, і морозні розриви майже завжди знаходяться на південній та південно-західній стороні.
Тому садівник має до початку небезпечного періоду холодів захистити штамби дерев від сонячного освітлення. Для цієї мети необхідно встановити на штамбах сітки або обмотати їх капроновими панчохами (для молодих дерев насіннячкових культур це одночасно захист від пошкодження мишами), а також побілити вапняним розчином наступного складу: на 10 л води - 2,5 кг вапна, 0,5 кг мідного купоросу, 0,1 кг столярного клею. Можна використовувати для цього спеціальну фарбу марки ВС-511 або «Захист».
Побілювання штамбів і скелетних гілок бажано відновити рано навесні (кінець березня - початок квітня), коли ще можливі зворотні холоди (але не на початку травня, як це зазвичай роблять недосвідчені садівники).
Для захисту штамбу та скелетних гілок від пошкоджень сильними морозами допоможе підгортання дерев снігом. При підгортанні треба робити так, щоб зберегти під кронами дерев (для захисту від морозів кореневої системи) 15-20 см шар снігу. А навесні (у березні), коли настають відлиги, щільну снігову кірку купу треба зруйнувати за допомогою вил або присипати сніг навколо дерева деревною золою (можна торфом).
Догляд за ранами кори дерев, що виникли в результаті морозобоїна, слід починати якнайшвидше.
Рану потрібно замазати садовим варом або сумішшю коров'яку та глини, а потім загорнути темною плівкою (було помічено, що навіть зрізи при обрізанні дерев швидше утворюють каллюс і зарубцьовуються, якщо їх обгорнути темною плівкою).
Велику небезпеку для саду становлять весняні заморозки, що регулярно повторюються, коли повернення холодів настають після того, як розкрилися квіткові нирки. Бутони яблуні гинуть при температурі мінус 2,8-3,9 °С, тичинки і маточки у квітки, що розпустилася, - при мінус 1,5-2,5 °С, молода зав'язь - при мінус 1 °С.
Квіткові нирки зазвичай розпускаються на 1-5 днів раніше за вегетативні. Тривалість цвітіння плодових дерев залежить від погодних умов, але послідовність його у порід така: алича, вишня, слива, груша, яблуня; у ягідних культур - аґрус, червона смородина, чорна смородина, суниця, малина. Цим може визначатися і можливість пошкодження рослин весняними заморозками.
При ясному небі та спокійному повітрі виникають радіаційні заморозки, що характеризуються сильним охолодженням у результаті випромінювання. Більшою мірою схильні до таких заморозків ділянки, де накопичується холодне повітря - знижені місцевості та улоговини. Тут температура повітря, як правило, буває на 5-8 ° С нижче, ніж на рівній площі. Якщо ділянка розташована на схилі, то не слід робити суцільний паркан у нижній частині його, щоб запобігти застоюванню холодного повітря.
Прогноз весняних заморозків можна робити, стежачи за зміною температури повітря та станом атмосфери.
Графік-сітка для визначення ймовірності заморозків (цифри по вертикальній осі праворуч означають ймовірність %)
Найбільш дієвим прийомом, за допомогою якого можна підняти температуру повітря на 4 ° С, є дрібнокрапельне дощування (безперервно або з короткими проміжками), так як при замерзанні води звільняється теплота, що оберігає рослину від загибелі від морозу. При неможливості проведення обприскування допоможе розстановка по периметру крони квітучих дерев ємностей, що наповнені догори водою. Якщо вода під час заморожування замерзне, то кірку льоду потрібно викинути та додати до посудини води.
У садах із затуманенням при небезпеці заморозків краще коротко скосити траву, щоб цим знизити теплове випромінювання.
Іншим прийомом боротьби із заморозками є димлення, дія якого ґрунтується на тому, що створення шару диму перешкоджає розсіюванню тепла шляхом випромінювання. Успіх димлення залежатиме від площі, що захищається димом, та від якості самого диму. Матеріал димових куп (хмиз, солома, гній, мох тощо) повинен давати багато водяної пари (так наспівуваного «білого диму»). Для захисту квітучих рослин від весняних заморозків на ділянку 600 м 2 потрібно приблизно 8-10 димових куп для 6-7 годин горіння. Димлення починають, коли температура повітря на ніч знижується до 1 °С, і закінчують через 1,5-2 години після сходу сонця.
Якщо рослини після заморожування будуть злегка підморожені, їх треба після сходу сонця обприскувати водою - вони можуть одужати.
На суниці плантації від заморозків може врятувати укриття рослин газетами в 2 шари, зшитими в довгі (до 10 м) смуги. Ширина смуги – 83 см, смугу згортають у рулони. На 10 м гряди витрачається приблизно 40 газет. Можна сховати суничні гряди також смугами старих шпалер.
Незвичайна порада. З метою затримання цвітіння у саду деякі садівники отаптують сніг під кроною дерев та оберігають його від танення. Цього робити не слід, тому що надземна частина дерева за теплої погоди все одно почне розвиватися за рахунок запасів у гілках, а коріння в цей час ще не почне подавати воду та поживні речовини. Все це призведе до виснаження та ослаблення рослин. Інша річ, якби садівник зміг укрити снігом усе дерево. Тоді можна трохи затримати цвітіння та вберегтися від весняних заморозків.
Весняні заморозки -часті «гості» у центральних областях Європейської частини. Не щороку вони бувають, але якщо трапляються — то шкоди завдають у сільському господарстві суттєвої. Страждають і квітучі рослини, і ніжні молоді сходи. Захист від заморозків нехитра, але іноді суттєво допомагає зберегти майбутній урожай.
Що таке заморожування?
Заморозки - це ті нечасті зниження температури нижче нуля у вечірні, ранкові або нічні години при плюсовій температурі протягом усього дня. Знижується температура зазвичай на рівні ґрунту, або в самому нижньому підґрунтовому шарі повітря.
Коли настають заморозки? Причини явища
Найчастіше зниження температури трапляються у травні – на початку червня.
Зауважують, що раннє танення снігу та ранній прихід весни спричиняють травневі заморозки в більшості випадків.
Нічні заморозки трапляються зазвичай із приходом антициклонів. Пов'язані з інтенсивним охолодженням ґрунту на тлі слабкого руху повітряних мас. Тому сприяють низька вологість повітря, відсутність хмарності. Особливо часто такі заморозки трапляються в низинах.
Якщо ж прийшло холодніше повітря (наприклад, вторгнення арктичного повітря) - то заморозки можуть траплятися не тільки вночі, але і в будь-який інший час доби. Холода в травні — не рідкісне явище, і не обов'язково пов'язані із заморозками, тому підтвердження — народне прислів'я: «травень холодний рік родючий».
Захист від заморозків – кому і як вони шкодять?
Квітучі плодові та декоративні рослини у наших садах здатні витримати легкі заморозки. Але якщо вони будуть тривалими – понад 4 години – то пошкодження неминучі.
Деякі рослини витримують зниження температури досить суттєві. Серед чемпіонів - сходи буряків. Цукрові буряки уражаються при зниженні температури нижче -6...-7 градусів. Але більшість рослин не мають такої стійкості, тому необхідно організувати захист. Як це можна зробити?
- Димова завіса. Якщо заморозки першого типу, пов'язані з інтенсивним випромінюванням тепла грунтом, створюючи димову завісу, ми тим самим знижуємо його інтенсивність.
- Покриття матеріалів. Вони по суті роблять те саме — ґрунт не віддає тепло настільки інтенсивно.
- Полив. Полив – ефективний засіб. Особливо для захисту низькорослих рослин. не дає знижуватись температурі до критичних значень.
- Укривне підгортання. Це безпрограшний спосіб захистити сходи картоплі від підмерзання.
При весняних, пізньовесняних заморозках практично всі культури саду можуть бути вразливими.Тільки квітки жимолості здатні витримати зниження температури до мінус 7 градусів, та ще й малина не пошкоджується, тому що цвіте пізніше, коли небезпека мине. Інші культури можуть "зреагувати" вже на температуру мінус 1.
Ступінь пошкодження залежитьне лише від рівня низьких температур, а й від їхньої тривалості. Більш сильні, але нетривалі заморозки (тривалі до години) - менш шкідливі, ніж слабкі, але тривають кілька годин. Найбільш небезпечні ранкові години, коли сходить сонце. Змерзлі клітини рослин починають під впливом сонячних променів випаровувати вологу, вони зневоднюються та гинуть. З тієї ж причини (осушення) небезпечний і вітер відразу після заморожування.
Візьміть до уваги і такий факт.Над ґрунтом, покритим пухкою мульчею або зростаючою травою, заморозки були сильнішими, ніж над відкритою поверхнею.
Захоплені морозом зав'язі можуть давати врожай, хоча плоди матимуть нетоварний вигляд.
Всі ці природні фактори, що супроводжують заморозки, викликають деякі протиріччя та розбіжності у садівницькій літературі. Вважається, наприклад, що зав'язі яблунь і груш уразливіші, ніж квітки. Але факти показують, що це завжди відповідає дійсності.
Ось приклад. Тільки за останні п'ять років пізньовесняні заморозки були тричі: у 1992, 1993 та 1995 роках. Перші два роки опустимо, згадаємо рік 1995-го. Тепло тоді "нагрянуло" 10 квітня, з 20 квітня температура встановилася плюс 25 градусів. Все це викликало прискорене, ніж у звичайні роки, розвиток фенофаз - перші квітки груші розпустилися вже наприкінці квітня. Але похолодання, що почалося потім, затримало масове цвітіння і зробило його розтягнутим. Перший нічний заморозок близько мінус 1 градус був 1 травня, 3 травня - другий, з температурою мінус 4-5 градусів. Він викликав пошкодження лише в одиночних квіток груші, що розпустилися, а масове цвітіння яблуні і груші почалося після 10 травня, коли заморозків вже не було.
Насамперед зазначу, що квітки яблуні та груші виявилися менш стійкими до заморозків, ніж зав'язі. Це видно з таких фактів: у пізноквітучих сортів яблуні в 1992 і 1993 роках повністю загинули квітки, в 1995 році загинули квітки груші, що рано розпустилися.
При цьому груша практично не знизила врожай – заморозки допомогли "проредити" зав'язування плодів. Зав'язі груші виявилися стійкішими, ніж зав'язі яблуні. Ймовірно, це пов'язано з їх розміром: у період заморозків вони були більш як сантиметри в діаметрі, а у яблуні - набагато менше. Тільки у ранніх квітучих сортів (у тому числі у сортів Клоз, Мелба, Квінті, Джуліред) зав'язі в момент заморозків досягали 0,8-1 сантиметра і саме вони на 70 відсотків зберегли свій звичайний урожай.
Зверніть увагу:за своєю стійкістю до низьких температур у зимовий період ці сорти – незимостійкі в умовах Підмосков'я. Це доводить відсутність будь-якого зв'язку між зимостійкістю як такою і стійкістю до пізньовесняних заморозків. Особливо наочно це виявилося за культурами - практично всі сорти груші, яка вважається менш зимостійкою, зберегли гарний урожай у роки із пізньовесняними заморозками. А потім квітуча яблуня сильно постраждала, в тому числі і зимостійкі її сорти.
Ще одне цікаве спостереження.Після 6-градусного морозу 1993 року зав'язі груші промерзли наскрізь і виглядали як скляні. Поступово вони відтанули, але це все ж таки позначилося на подальшому розвитку плодів. У одних сортів (Лада, Чижовська та інших.) лежить на поверхні плодів з'явилися кільця оржавленности. Вони, звичайно, трохи знизили товарний вигляд, але не вплинули ні на величину плодів, ні на їх смакові якості.
В іншої групи сортів (Ошатна Єфімова, Дюшес літній, Герасимівка, Іллінка, Московська та ін) плоди до періоду дозрівання мали "потрібні" вигляд, розмір і смак, але були без насіння. Відсутні були і типові для деяких сортів грануляції навколо насіннєвих камер.
Бачите, що відбувається: сорти по зимостійкості, термінам цвітіння та дозрівання різняться, а реакція на пізньовесняні заморозки у них була однаковою.
У багатьох сортів ще ось, що було помітно:Виявилася чітка ярусність ушкоджень по висоті дерева. У верхній і середній частинах - плоди, звичайні для сорту, а в нижній (приблизно до 1,2 метра від землі) їх або зовсім не було, або вони були дуже дрібні, деформовані, асиметричні. Причому не опадали, і розвивалися. Через це знизилася загальна врожайність груші. Зважте на цей момент при формуванні дерев з низькою кроною.
