Головна > рослини > Огірки деформовані плоди. Чому огірки гачком ростуть? Як позбутися від неправильної форми? Порушення правил догляду


Огірки деформовані плоди. Чому огірки гачком ростуть? Як позбутися від неправильної форми? Порушення правил догляду




Щороку городники з нетерпінням чекають початку дачного сезону, щоб відправитися на заміські ділянки і почати вирощувати корисні і смачні овочі. Для багатьох людей це не просто хобі, а ціле життя. Досвідчені городники вкладають у вирощування овочевих та інших культур всю свою любов і витрачають на роботу весь вільний час. Тому дуже прикро, коли з рослинами трапляються неприємності, і вони не дають очікуваного врожаю.

При вирощуванні огірків багато садівників стикаються з масою проблем. Необхідно підготувати грунт, виростити розсаду і доглядати за нею в очікуванні довгоочікуваного врожаю. Однак в процесі росту з овочами можуть відбуватися несподівані метаморфози. Іноді плоди виходять потворними і виглядають самим скромним чином. Тому варто розібратися, чому огірки криві або ростуть гачком в теплиці або у відкритому грунті.

Почати варто з того, що проблема полягає не тільки в тому, що плоди виростають неправильної форми. Переробляти подібний урожай стає складно, так як він зберігається набагато менше часу. Для того щоб отримати смачні зимові заготовки, які будуть радувати протягом усього року, важливо розглянути всі причини, чому ростуть криві огірки, і спробувати вирішити проблеми.

дефіцит калію

Через нестачу поживних речовин огірки найчастіше виростають неправильної форми. Якщо плід не отримує потрібний обсяг калію, це може бути причиною того, чому ростуть криві огірки. Ситуація ускладнюється, якщо на вулиці стоїть прохолодна погода. В умовах холодних температур калій засвоюється ще гірше.

Про дефіцит цього мікроелемента в першу чергу буде свідчити пожовтіння плодів і потоншення плодоніжки. Також цю проблему можна побачити ще задовго до початку плодоношення. Якщо огіркова листя починає загинатися вниз, то це може бути явною ознакою нестачі калію.

Як вирішити проблему

Визначившись, чому ростуть криві огірки, необхідно приготувати розчин, що складається з 25-30 г калійної солі, розчиненої в 10 л води. Рідина потрібно настояти 4 дні і пролити нею землю. Після цього рекомендується насипати на грунт трохи сірчанокислого калію (витрата близько 40-60 на 1 м 2).

Також можна приготувати розчин золи. Для цього 0,5 л сухого речовини розчиняють у відрі води. Кожній рослині потрібно не менше 1 л живильної рідини.

дефіцит азоту

Гадаючи, чому ростуть криві огірки, варто звернути увагу на плоди. Якщо вони стали світло-зеленого відтінку і сильно звужуються з одного боку, а з іншого товщають, то це свідчить про проблеми. Також при цьому спостерігається помітне відставання в розвиток молодих огірочків. Всі ці ознаки свідчать про нестачу азоту, що пояснює, чому ростуть криві рослина в цьому випадку?

Як вирішити проблему

Для того щоб виключити появу деформованих плодів, досить обробити рослини сечовиною, 5 г якої необхідно розбавити в 1 л води. Подібним розчином потрібно обробити грунт. Через 5-6 днів потрібно посипати землю аміачною селітрою (витрата - близько 30 г на квадратний метр).

Однак не варто перестаратися, так як надлишок азоту може призвести до того, що зав'язі можуть обсипатися. Тому варто проявити обережність.

Тим, хто побоюється використовувати цей засіб, рекомендується використовувати менш агресивні органічну підгодівлю. Наприклад, можна приготувати розчин гною. Для цього потрібно змішати свіжий коров'як з водою в пропорції 1:10. Також багато азоту міститься в трав'яному настої. Однак перед його застосуванням концентрат обов'язково розбавляється водою (1:10).

неправильна поливання

Це ще одна причина, чому огірки ростуть кривими гачками. Справа в тому, що для повноцінного дозрівання цим плодам потрібно досить тепла вода, нагріта до температури + 25-28 градусів. Багато городників нехтують цією рекомендацією і в підсумку огірки починають деформуватися в процесі росту.

Якщо рослина поливається нерегулярно, то це призводить до скручування плодів. Тому при появі перших зав'язей дуже важливо зволожувати грунт навколо огірків не рідше 2-3 разів на добу. Починаючи з середини серпня полив здійснюється значно рідше. Досить 1-2 разів на 12 днів.

Однак далеко не всі можуть регулярно постачати рослини необхідною вологою. В цьому випадку рекомендується встановити систему крапельного поливу. Це також дозволить попередити появу грибка на рослинах.

Перепади температурного режиму

Це найчастіше пояснює, чому огірки ростуть криві у відкритому грунті. Що робити в цій ситуації і як визначити ознаки появи саме цієї проблеми? Все дуже просто. Якщо огірки стають вузькими в середині, то справа в температурних коливаннях. Таке відбувається, коли в денний час температура повітря досить висока, але вона різко знижується з приходом ночі.

Щоб вирішити дану проблему, досить почати вкривати грядки з огірками в темний час доби.

недозапилення

Якщо говорити про те, чому ростуть криві огірки в теплиці, то досить часто подібні проблеми виникають через нестачу запилення. Розпізнати подібний недуга можна по нерівномірною забарвленням плодів.

Щоб подібних огірків не з'являлося, необхідно зробити штучне запилення. Однак дуже часто садівники втрачають потрібний момент. Виправити ситуацію допоможе борна кислота. Розчин готується з 3 г речовини на літр води. Отриманою сумішшю досить кілька разів обприскати рослини.

Збір врожаю

Варто враховувати, що огірки потрібно збирати 1 раз в кілька днів. Не можна допускати перезрівання плодів, інакше вони почнуть деформуватися. В цьому випадку відбувається неправильний розподіл поживних речовин і огірки почнуть купувати самі мудрі форми.

недолік світла

Якщо рослини висаджені занадто щільно один до одного, то вони не будуть отримувати потрібну кількість сонячних променів, що в свою чергу може стати причиною несподіваної деформації плодів. Те ж саме відбувається, якщо літо було похмурим. Тому варто садити овочі на певній відстані один від одного і стежити за тим, щоб процес фотосинтезу відбувався на потрібному рівні.

Також варто враховувати особливості вибраного сорту. Деякі з них просто не підходять для конкретних регіонів чи потребують особливих умов вирощування та догляду. Крім цього, існують сорти, для яких подібні викривлення є звичною рисою. Наприклад, китайські огірки досить часто виростають з невеликим вигином, і це вважається абсолютно нормальним явищем.

Коли приходить час збирати урожай, більшість садівників нарікає на те, що огірки мають неправильну форму.

Естетична непривабливість вирощених плодів робить нижче їх товарну вартість і, отже, сприяє утруднення перевезення і переробки. Як показала практика, урожай огірків неправильної форми досить складно закочувати.

Вони можуть стати в нагоді виключно для засолювання в дерев'яних бочках або для овочевих салатів. Так чому ж огірки бувають неправильної форми? Спробуємо в цьому розібратися.

Небажані пропорції огірків, які проявляються у вигляді викривленого плода, в більшості випадків спостерігаються при недотриманні правил техніки вирощування названої культури. Сьогодні існують такі помилки як:

  • недотримання рекомендацій сівозміни огірків;
  • неграмотний вибір сортів і їх подальша посадка в землю;
  • недоліки під час поливу;
  • порушення температурного режиму;
  • підгодівлі, які були виконані неналежним чином;
  • несвоєчасне збір.

В результаті недотримання певних правил огірки стають гачкуватої форми. Цей момент можна пояснити незбалансованістю в землі тих чи інших елементів і накопичення токсинів.

Огірки є культурою, досить чутливою до живильних елементів. Якщо плоди огуцов вирощуються весь час на одній ділянці, концентрація токсину досягає свого апогею. Тобто, рослина припиняє рости зважаючи на негативний впливу на її якість.

Огірки виростуть гарними за умови, якщо в минулому році на території посадки огірків ріс урожай таких культур, як картопля, томат, цибуля на ріпку, зелені, бобові, капуста, коренеплоди. Бідний грунт не може забезпечити огіркові рослини необхідними кількостями елементів живлення.

Неграмотний вибір сортів

Фундаментальне значення для правильного формування плоду надає покупка потрібного сорту і подальша посадка саджанців. Вирощуючи насіння і займаючись подальшої посадкою розсади в землю, практично всі городники запевняють в тому, що всі дії вони виконували суто по правилам. Тобто, в схемі яких-небудь відхилень від норми не було. Проте, огірки виросли неправильної форми - гачком. Чому?

Бджолозапильні і партенокарпические сорти

Якщо розібратися детально, з'ясовується, що на момент посадки огірків з боку садівників були допущені помилки при плануванні розташування сортів відносно один одного. Простіше кажучи, бджолозапильні і партенокарпические сорти були посаджені близько.

Партенокарпічних огіркам для того, щоб з'явилися зав'язі, в запиленні немає абсолютно ніякої необхідності. Недостатнє запилення бджолозапильних сортів сприяє формуванню гачкуватих плодів. Для повноцінного запилення бджолозапильний сортів або гібридів треба намагатися підбирати підходящі для запилення сорту, залучати бджіл і джмелів, а за відсутності останніх проводити штучне запилення зав'язі огірків.

своєчасний збір

Дотримуючись перераховані вище рекомендації, багато садівники продовжують ставити питання: «чому огірки неправильної форми, ростуть кривими?». В такому випадку настійно рекомендується звернути свою пильну увагу на своєчасність збору огірків. Як показує практика, нерегулярний з'їм врожаю призводить до того, що поживні елементи будуть розподілені неправильно, а значить огірки виростуть неправильної форми.

Наявність переросли зеленцов на стеблах в обов'язковому порядку стане причиною затримки дозрівання нових плодів. Як правило, плоди дозрівають кожні два дні. Якщо збирати огірки рідше, перестиглі будуть не такими смачними, ніжними і красивими.

Кілька слів про полив огірків

Переймаючись питанням про те, чому огірки виходять не зовсім правильної форми, дачники повинні забезпечити огірочками правильний полив.

В даному випадку необхідно знати про те, що причиною зростання огірків неправильної форми може бути, з одного боку, недостатня вологість грунту, з іншого - крижана вода.

Якщо грунт починає підсихати, спостерігається припинення росту огірків в результаті перерозподілу рослиною життєво необхідних для розвитку елементів, які містяться в стеблі. Як результат огірки втрачають звичну форму.

Деяких дивує і те, що гачкуваті огірки виростають також при постійному поливі. Причиною в більшості випадків стає холодна вода. Як показує практика, так само як і гарбузові культури, огірки погано переносять холод. Тобто, можна з усією впевненістю заявити, що саме холодний полив є свого роду перешкодою для повноцінного формування врожаю огірків.

Порушення температурного режиму

Говорячи про неправильній формі огірків, важливо сказати, що досить поширеною причиною є брак тепла. У разі зниження температури культура припиняє своє зростання, що відбивається на процесах формування самого плоду. В даному випадку рослина не може засвоювати ті мікроелементи, якими багата земля.

Якщо ж температурний режим коливається, у плодів в більшості випадків спостерігаються перетяжки. Коли на вулиці стоїть дуже спекотна погода, листя рослин мають всі ризики отримати опік, стаючи джерелом розвитку численних хвороб.

Неправильний склад підгодівлі

Частою причиною викривлення плодів є дефіцит фосфору або переважання в грунті і рослинах азоту над фосфором і калієм в результаті незбалансованого харчування. Якщо переважання азоту немає, то можна підгодувати рослини розчином Растворін. У будь-якому випадку можна підгодувати розчином монофосфата калію або суперфосфату. Перше добриво дорожче, але легше розчиняється у воді.

Більш того, деякі думають, що справу можна виправити підгодівлею на основі азоту, а тому починають активно вносити тільки подібні різновиди добрив. Підсумком таких дій стає деформація плодів. Підвищена кількість в грунті азоту на тлі нестачі фосфору і калію стає причиною опадання зав'язі.

Як боротися з вигнутою формою огірків

Більшість випадків вигнута форма спостерігається коли трапляється загущення посадки і нестачі світла. Плоди стають кривими також при зниженому температурному режимі вночі (нижче +12 градусів), а також коли трапляється ураження трипсами і попелиць.

Лікування в даному випадку зводиться до посадки розсади відповідно до необхідної площею харчування. Якщо це грунт відкритого типу, на одному квадратному метрі повинно бути не більше п'яти штук, якщо ж планується тепличне вирощування - два - три саджанця.

Треба пам'ятати також про формування батогів огірків, своєчасної прищіпки пагонів збоку, пристрої городу на добре освітлених ділянках, подалі від будівель і дерев.

Огірки бочкообразной і грушоподібної форм: як забезпечити належне лікування?

Що стосується перетяжок, вони можуть виникнути на огірках через полив крижаною водою або підсушування грунту. Саме ці два фактори впливають на формування бочкоподібного плода. Безліч таких зеленцов може вийде також при нерегулярних зборах, коли на рослині можна знайти багато переросли плодів. В даному випадку не можна не згадати про нестачу вологи.

Огірки грушоподібної форми спостерігаються у плодів бджолозапильних сортів при нестачі комах - запилювачів на ділянці. А у партенокарпических гібридів при перенесенні пилку на квітки з культур інших сортів, а також в разі недостатньої кількості калію.

Бджолозапильні сорти і гібриди огірка бажано відкрити для комах, вирощуючи недалеко від них рослини медоносної типу - меліса, котовник, материнка, м'ята, фацелія, соняшник, гречка для залучення бджіл і джмелів.

Партенокарпічні доцільно прикривати в момент цвітіння тонкої нетканій матерією. Якщо проблемою є нестача калію, дієву допомогу нададуть добрива на основі калію і золи.

Загострені плоди і «сіамські близнюки»: як лікувати?

Загострені огірки є результатом нестачі азоту. Якщо ж говорити про всиханні кінчиків, його провокує нестача кальцію. Для якісного лікування та профілактики можна розглядати підгодівлі добривами, які мають в своєму складі кальцій і азот.

Зрощені плоди або як їх ще називають «сіамські близнюки» можуть стати наслідком стресових ситуацій, неправильного використання коштів, які стимулюють ріст саджанців.

Тут важливе значення має генетична схильність певних сортів до подібної поведінки. Виростити хороші плоди можна за умови дотримання агротехнічних правил, підтримки постійної температури і вологості без перепадів, використання високоякісних стимуляторів росту.

Під час збору врожаю деякі садівники періодично звертають увагу на те, що форма огірків на кущах порушена. Зазвичай такі зміни відображаються на смакових якостях плодів, а також це призводить до зниження їх вартості овочів. Огірки неправильної форми складно закочувати, незручно перевозити і сортувати, обробляти, тому бажано попереджати можливість подібних змін.

Можливі причини

У зв'язку з тим, що криві плоди створюють деякі труднощі при обробці, багато садівників хочуть зрозуміти, чого не вистачає огіркам.

Зазвичай небажані зміни проявляються у вигляді порушення пропорцій плодів, характерних викривлень або появи спарених огірків. Існує досить багато причин, які могли призвести до того, що огірки стали кривими: недотримання правил сівозміни, неправильний вибір сорту і його подальша посадка в грунт, не дотримання частоти поливу, зміна температури повітря, невчасний збір врожаю і неправильна технологія підгодівлі розсади. Трохи детальніше зупинимося на кожному з цих пунктів.

порушення сівозміни

Якщо садівники порушують правила сівозміни, то найчастіше огірки після дозрівання набувають гачкуватим форму. Це пояснюється тим, що в грунті могло не міститися потрібних мікроелементів для рослини. Крім незбалансованого вмісту компонентів небезпечні токсини, які накопичуються в грунті.

Після того як розсада почала вони починають поступово накопичуватися в кореневій системі і передаватися формується плодам. Під впливом цих факторів можна побачити негативний результат. Не можна сказати, що огірки уразливі до токсинів більше, ніж інші культури.

Але при вирощуванні їх на одному і тому ж ділянці кожен сезон, ймовірність підвищення концентрації токсинів та інших шкідливих речовин істотно зростає. У зв'язку з цим плоди починають переносити зміни під час росту. І зміна їх форми не найгірший варіант.

Найкраще висаджувати даний овоч після гарбузових культур, які мають схожу потреба в мікроелементах. Також не родюча земля підвищує ризик отримати криві огірки.

Неправильний вибір сорту і посадка

Також до основних причин отримання кривих огірків після дозрівання врожаю слід віднести неправильний підбір сортів для вирощування. Розбираючись детально в даному питанні, завжди слід звертати увагу на те, що в технології підготовки і посадки були допущені помилки.

В першу чергу це стосується планування розташування різних сортів огірка на ділянці відносно один одного. Наприклад, деякі партенокарпические сорти і ті, які запилюються бджолами, були посаджені занадто близько. Партеокарпіческім сортам зовсім немає необхідності в запиленні для утворення зав'язі. В результаті бджоли роблять часткове запилення огірків такого типу, що може привести до зміни форми плодів. Зазвичай вони стають гачкуватими.

Порушення режиму поливу

Огірки є культурою, яка дуже любить вологу. Для цього слід забезпечити правильний і регулярний полив, якщо садівники хочуть отримати хороший і здоровий врожай. Через нестачу вологи в грунті часто призводить до того, що плоди виростають кривими.

Критична нестача води може позначитися на стані листя куща. За ним можна буде визначити, що рослина потребує більш інтенсивному поливі. Листя починають підсихати по краях і скручуватися. Як тільки городники виявили подібний ознака, потрібно відразу полити розсаду. Якщо цього не зробити вчасно, тоді плоди можуть бути не тільки зміненої форми, а й істотно знизиться обсяг отриманого врожаю.

зміна температури

Також до поширених причин слід віднести те, що рослина вразливе до критичних змін температурного режиму. Періодичні сезонні похолодання може знижувати інтенсивність росту овочевої культури. Природно, це відразу ж відбивається на процесі формування зав'язі і пристигаючих плодів.

При змінах температури засвоєння рослина мікроелементів сповільнюється.

Порушення технології підживлення

Ще один вагомий фактор, який стає причиною зміни форми огірків - дефіцит калію. Калій дуже важливий для зростання даної овочевої культури, тому потрібно своєчасно вносити в грунт підгодівлю.

Калій можна внести в грунт за допомогою збагаченої селітри. Крім калію для нормального росту огірків потрібен азот. Для поповнення його балансу в землі можна використовувати курячий послід, гній і деревну золу. Ці компоненти доступні практично всюди.

Обов'язково потрібно пам'ятати, що підвищений вміст в землі азоту при низькому рівні калію і фосфору стає причиною опадання зав'язі на кущах огірків.

Несвоєчасне збір плодів

Ця причина проявляється рідко. Зазвичай, якщо садівники проводять нерегулярний урожай, плоди починають змінювати свою форму при дозріванні. Справа в тому, що урожай не збирається відразу весь, а зриваються тільки самі спілі овочі. У зв'язку з цим поживні речовини починають розподілятися неправильно. Це призводить до того, що деякі плоди починають отримувати їх більше, а деякі менше.

Переросли огірки часто стають причиною того, що дозрівання нових сповільнюється. Зазвичай вони дозрівають кожен 2-3 дня. Якщо урожай збирати рідше, то це може позначитися не тільки на формі огірків, але й на їх смакові якості.

Відео "Чому огірки ростуть криві"

Як з цим боротися

Для того щоб боротися з подібною зміною форми огірків, необхідно звертати увагу на те, як росте розсада. Важливо не загущать посадки, а також забезпечити нормальний доступ сонячного світла всієї розсаді.

Якщо вирощувати урожай в теплицях, то можна захистити його від вітру, перепадів температури, а також витримувати оптимальний рівень вологості в приміщенні.

При поливі рослин бажано, щоб температура води не була занадто низькою.

До появи зав'язі можна внести в грунт фосфор, щоб постаратися попередити характерні зміни. Без належних умов ефективно боротися з цим не вийде.

Як лікувати

Надійних методів лікування зміни форми немає. Це не вважається захворюванням, оскільки немає зовнішнього подразника, який привів до подібних наслідків. Можна тільки постаратися попередити порушення форми огірків, дотримуючись всіх необхідних заходів ля забезпечення здорового врожаю.

Відео "Види, форми, режим підгодівлі огірків. Народні рецепти "

У цьому відео ви дізнаєтеся про види, форми і режимах підгодівлі, які необхідні огіркам за весь літній сезон.

садимо будь-які овочі у себе на городах, то чекаємо, що в підсумку, вони у нас виростуть такими ж, як на картинці з насінням. Але, до такої «краси« вони частенько просто не дотягують, і виглядають набагато менш привабливо. Це стосується багатьох овочів, тих же помідорів, які частенько просто лопаються прямо на кущах. Часто огірки теж не радують нас своїми правильними формами. Вони приймають різні форми, тільки не таку, яку нам би хотілося бачити. Потворні огірки досить часто лежать на наших грядках і їх вони зовсім не прикрашають. Такі огірки якось навіть і зривати не хочеться. Саме тому багато їх так і залишають лежати до прибирання городу. І як прикро буває, приходячи на ринок бачити, що там все огірочки рівненькі і практично однієї форми. Як людям вдається виростити таку красу? Давайте спробуємо розібратися, що ж не вистачило Вашим огіркам, якщо вже вони виросли такими «красенями».
Якщо огірки ростуть неправильної форми. Причини цього явища
Отже, чому ж Ваші огірки не відповідають «стандартам краси» і сильно від них відрізняються в гіршу сторону? Огірки, це овочі, які харчуватися повинні обов'язково добре, тобто грунт повинен їм давати все потрібні речовини. Їх там повинно бути в достатній кількості. Але, в той же час, вони люблять норму, тобто перевищення концентрації таких речовин бути не повинно. Так що виходячи з цього, підгодовувати їх потрібно частіше, якщо порівнювати їх з іншими овочами. Раз в тиждень, наприклад. Але, ось робити це потрібно обов'язково тільки порціями невеликими, і застосовувати для цього добрива мінеральні. Якщо чогось важливого в ґрунті не вистачає, або з внесенням якихось добрив Ви серйозно перестаралися, то сам плід Вам про це обов'язково «розповість», Ваше завдання, навчитися розуміти цей непростий мову огірків. Ось зараз ми якраз і будемо вивчати цей «огірковий» мову.
Якщо азоту Ви внесли в ґрунт мало, то плоди у огірків будуть світло-зеленими. Цей колір ніяк не залежить від сорту. При такій забарвленням, там, де була квітка, тобто верхівка огірка, зазвичай звужується і загострюється. Нерідко ця верхня частина огірка ще й загинається, і часто нагадує нам дзьоб якийсь екзотичної птиці. Сама ж форма огірка близька до форми, що нагадує конічну морквину. Недолік цього досить важливого елемента відбивається не тільки на формі огірків, але ще й на листі самого рослини. Листя знизу просто жовтіють, стебла і пагони бічні серйозно зростання свій уповільнюють.
Буває, що з азотом ми, навпаки, переборщили. Тоді, відповідно, огірки за кольором стають темно-зеленими, а самі листя і все батоги цілком ростуть дуже бурхливо. Тут ситуацію потрібно виправляти. Для цього огіркам знадобиться інша підгодівля - суперфосфат або ще більш простий варіант, деревна зола. Тут не потрібно зволікати, інакше Ви взагалі ніяких плодів не отримаєте, навіть неправильної форми. А ось бадилля буде дуже багато.

сходить до плодоніжки. А ось верхівка при цьому, навпаки, розширюється і форму приймає кулясту. В результаті сам огірок, цілком, схожий на лампочку або на грушу. Листя теж відчувають нестачу калію. На них з'являється облямівка світлого кольору, по краях, починаючи прямо з нижнього листя. При жарі така рослина може ще й трохи в'янути.
Огірки недоотримали фосфору, тоді чекайте їх загального уповільнення в зростанні. Самі батоги рости майже перестають, листочки стають дуже дрібними (за кольором темно-зеленими), і частенько засихають дуже швидко.
Буває, що добрива тут ні до чого. Частенько плоди звужуються посередині, і набувають «осину» талію, коли температура істотно розрізняється вночі і вдень, або, коли поливали Ви їх сильно холодною водою. Коли ж огірки викривляються, і за формою нагадують якусь дугу, то значить, грунт сильно пересохла, або ж поливали Ви їх вкрай нерівномірно
Постарайтеся запам'ятати ці ознаки, тоді Вам буде легше розібратися, що ж не вистачає саме Вашим огіркам на даний момент. Чим їх потрібно підгодувати або ж, що змінити при догляді за ними.

Ідеальний урожай огірків - рівні, хрусткі, ароматні плоди без гіркуватості і жовтизни на боках. Регулярний полив і внесення добрив допомагає втілити мрію городника, але вже після першої хвилі плодоношення нерідко можна побачити на грядках не довгі гладкі зеленці, а грушоподібні барила, смак яких теж не порадує.

Проблема або сортова особливість?

Недотримання техніки вирощування культури і холодне, дощове літо - дві основні причини появи зеленцов грушоподібної форми. Але виросли на грядках пузаті плоди з потовщеним кінчиком не завжди ознака недотримання агротехніки або сортовий вада рослини.

Грушоподібні огірки не апетитні і зовсім не годяться для консервації

Причини появи огірків грушоподібної форми

Існує кілька причин, які суттєво впливають на зміну форми плодів огірків, а також на смак і колір.

  1. Неправильний вибір посадкового матеріалу, не придатного кліматичних умов.
  2. Надмірний полив.
  3. Занадто холодна вода для зрошення грядок.
  4. Недотримання сівозміни.
  5. Низька якість запилення.
  6. Запилення партенокарпических сортів.
  7. Недотримання термінів збору врожаю.
  8. Недолік калію.

Особливо важливий для огірків калій, недолік цього елементу нерідко викликає поява зеленцов грушоподібної форми.

Відео: чому змінюється форма плодів у огірка

Коли грушоподібна форма огірків вважається нормою

Невибагливі і довгоплідні сорти китайських огірків (Китайський змій, Китайське диво і інші) гарні в салатах і відрізняються тривалим плодоношенням. Їх особливість розвитку плода полягає в тому, що в міру зростання він збільшується в об'ємі від хвостика до носика, набуваючи форму груші. Повністю дозрілі зеленці майже рівні, гладкі і мають однакову товщину по всій довжині.

Страшне на перший погляд назва і зовнішній вигляд огірка Китайський змій приховує соковиту ніжну м'якоть, незамінну в салатах і закусках

Вітчизняні дачники можуть похвалитися незвичайними гібридами грушоподібної форми, яка підкреслює сортову особливість, але не є недоліком. Наприклад, кавун-огірок і американський белоплодний гібрид Long Mix - за смаком абсолютно не відрізняються від звичайних огірків, підходять для консервації.

Вирішуємо проблему - «вирівнюємо» зеленці

Ситуація з грушоподібним огірками исправима при дотриманні агротехніки і правильному підборі посадкового матеріалу. Часто труднощі при вирощуванні огірків виникають через незнання деяких нюансів біології рослини.

  • Багато сортів погано переносять різкі перепади температур. Для культивації в Сибіру і на Північно-Заході нашої країни необхідно підбирати зарекомендував холодостійкі сорти огірків для відкритого грунту, теплолюбні підійдуть для вирощування в теплиці.
  • Грунт на огіркових грядках не повинна повністю пересихати. Ідеальний варіант, коли батоги підвішені на опорах і постійно провітрюються, при цьому грунт в прикореневому просторі залишається вологим.
  • Огірки поливають відстояною водою, температура якої не повинна бути нижче 20 С °.
  • Порушення сівозміни на грядках з огірками призводить до виснаження живильного шару в грунті і знижує її водопроникність. Збільшується кількість бур'янів, що сприяє розмноженню бактерій і шкідників. Всі ці чинники значно впливають на якість і кількість врожаю, найкраще садити огірки після бобових, капусти та цибулі.
  • Неякісне запилення бджолозапильних сортів позначається на формі зеленцов - дрібні, недорозвинені плоди приймають форму груші і можуть опадати, що не дозріваючи повністю. Для вирішення проблеми потрібно посадити не менш трьох подібних сортів або вдатися до ручного запилення.
  • Якщо партенокарпические сорти (не потребують запилення) відвідують комахи-запилювачі, то ймовірність появи грушоподібних зеленцов набагато вище. Тому партенокарпік рекомендується вирощувати окремо від бджолозапильних сортів і у відкритому грунті, і в теплиці.
  • Огірки, зібрані невчасно, втрачають форму і смак. Переросли зеленці стають бочкоподібними, кінчики жовтіють, плоди перетворюються в «грушу», шкірка грубіє, м'якоть спустошується і в'яне. Урожай з огіркової грядки збирають кожні два дні.
  • Несвоєчасне внесення мінеральних калійних добрив і органіки також впливає на формування плодів популярної у дачників культури. Особливо важливо вчасно проводити підгодівлю при вирощуванні огірків в теплиці і в домашніх умовах (на балконі, веранді).

Курячий послід, коров'як і деревна зола як джерело калію найкращими є для підгодівлі в період активного дозрівання плодів.

Піввідра перепрілого гною або курячого посліду розмішують в 10 літрах води кімнатної температури. Додають 2 склянки просіяного попелу і поливають кущі огірків під час плодоношення під корінь двічі з інтервалом 10 днів.

Зола - органічне добриво, вносити яке під час плодоношення огірків абсолютно безпечно

Не менший ефект на повноцінне плодоношення огірків надають «зелені» добрива з добавкою сухих пекарських дріжджів (5 г на літр настою).

Зелене добриво - настій кропиви, полину, лободи, кульбаби. Подрібненої травою наповнюють доверху бочку, заливають теплою водою і залишають на 2-3 тижні, щоб настій перебродив. Для прискорення процесу додають сухі дріжджі (7-10 г на 20 літрів) або кришать хлібні сухарі. Готову бражку застосовують в концентрації 1: 5, де на одну частину трав'яного настою доводиться 5 частин води. «Зелене» добриво - джерело мікро- та макроелементів.

Бодяга з трав - альтернатива хімічної підгодівлі на грядках

Огіркові грядки вимагають уваги, але не надзусиль від городників. Слід пам'ятати, що огірки - це теплолюбна і вимоглива до вологи культура. Необхідно суворо дотримуватися агротехнічні прийоми вирощування, а при посадці враховувати кліматичні особливості регіону, тоді доглянуті грядки з рівними соковитими Зеленцями будуть радувати до кінця серпня.