Головна > Скління > Якісь страви з картоплі прості. Смачні страви з картоплі (смаженої, запеченої, відвареної, пюре, тушкованої, фрі) - прості та святкові рецепти з покроковими фото приготування в домашніх умовах на швидку руку


Якісь страви з картоплі прості. Смачні страви з картоплі (смаженої, запеченої, відвареної, пюре, тушкованої, фрі) - прості та святкові рецепти з покроковими фото приготування в домашніх умовах на швидку руку




Картопля - універсальний продукт, улюблений і шанований господарками у всьому світі. Погодьтеся, коштує він недорого, до того ж чудово поєднується зі всілякими інгредієнтами – м'ясом, рибою, овочами, грибами. Плюси картоплі також у її швидкому приготуванні, можливості вибору будь-якого способу термічної обробки, варіативному підборі спецій Картоплю називають "другим хлібом". Не дивно, що страви з нього - часті гостіна кожному столі.

Драніки

Це самий кращий варіантсаме для тих господарок, які, прийшовши з роботи, виявляють удома порожній холодильник. При цьому майже в кожній коморі завжди можна відшукати кілька картоплин, які там залежалися з найкращих часів. Тому питання про те, що приготувати з картоплі на вечерю на сковороді, відпадає саме собою. Адже практично кожна жінка, забракувавши набридлу смажену картоплю і банальне пюре, робить вибір на користь усіма улюблених драників з хрусткою золотистою скоринкою, які просто тануть у роті, особливо якщо їх заправити свіжою сметаною.

Для приготування цієї смакоти вам знадобиться 8-9 картоплин середнього розміру, дві цибулини, стільки ж моркви, а також кілька яєць і трохи борошна. Всі овочі необхідно натерти на дрібній тертці, вбити в кашку, що утворилася, два або три яйця і всипати кілька столових ложок борошна - рівно стільки, щоб маса знайшла трохи густу консистенцію. Останній штрих- спеції до смаку. Деруни потрібно смажити на добре прогрітій сковороді, попередньо политій олією.

Зрази

Назва страви походить від польського слова zrazy, що перекладається як «відрізаний шматок». Незважаючи на це, родом воно з Литви, де було відомо ще у Середньовіччі. Варіантів приготування дуже багато, але найчастіше використовується так званий яєчно-цибулевий, коли постає питання про те, що приготувати з картоплі на вечерю – швидко та без особливих зусиль. Для початку заготовляють начинку: відварюють чотири яйця круто, дрібно їх нарізають і заправляють нашаткованою цибулею, яку попередньо обсмажують на сковороді.

Одночасно на плиті відварюють близько десяти бульб картоплі у мундирах. Після цього його охолоджують і розминають у густе пюре, додавши до нього два яйця, сіль і перець. Самі зрази формуються дуже просто: в одній руці господиня ліпить з картопляної маси половинку оладки, посередині розміщує начинку і накриває другою половинкою, надійно закріплюючи краї. Яйце та цибуля виявляються всередині картопляної оболонки. Потім зрази обвалюють у панірувальних сухарях і смажать до утворення хрусткої скоринки. Подають гарячими. Що приготувати з картопля на вечерю, якщо на яйця у вас алергія? Ті ж зрази, ось тільки як начинка можна використовувати тушковані овочічи зелень.

Картопляники з грибною підливою

Коли ви ламаєте голову над тим, що приготувати з картоплі на вечерю, згадайте цей рецепт. Він дуже популярний в українському Закарпатті: місцеві жителі перейняли його від угорців, які здавна живуть тут. Страва за способом приготування дуже схожа на зрази, тільки не передбачає використання начинки - в цьому випадку її замінює підливу. Але не забігати вперед.

Для початку потрібно відварити картоплю в мундирах - на середньостатистичну сім'ю з 4 осіб зазвичай йде близько 10 бульб. Охолодивши зварену картоплю, акуратно очищаєте її від шкірки і натираєте на тертці. У вас вийде щось на кшталт пюре, ось тільки маса буде неоднорідна, а ніби подрібнена. Вбиваєте в неї кілька яєць, висипаєте 3-4 столові ложки борошна, сіль і перець за смаком і обсмажуйте на сковорідці з двох сторін до рум'яної скоринки. Подаєте оладки разом із підливою. Для її приготування дрібно нарізані гриби та цибуля тушкуються разом у сотейнику до готовності, після чого заливаються сметанним соусом, приправленим спеціями.

Крокети-колючки

Для цього трохи екзотичної, але дуже гарної страви знадобляться наступні інгредієнти: півкілограма картоплі, дві столові ложки крохмалю, одна ложка манки, 100 г рисової вермішелі, трохи олії, перцю та солі. Бульби картоплі необхідно очистити від шкірки та варити близько півгодини до готовності. Потім їх розминають вилкою до стану пюре, яке додають крохмаль, манну крупу і спеції. Все добре вимішують і формують із отриманої маси круглі кульки.

Вермішель кришать і обвалюють у ній крокети. Обсмажувати їх слід у невеликій каструлі: готові «колючки» набувають золотистий колір. Потім їх викладають на паперовий рушник, щоб позбавити кульки зайвого жиру. Подають як гарячими, і холодними. У першому випадку їх можна полити будь-яким соусом, у другому – використовувати як закуску. Головне - цей рецепт підійде для тих випадків, коли до вас на вогник несподівано зазирнули візитери, а ви губитеся в здогадах, що приготувати з картоплі на вечерю. Фото готової страви, представлені у будь-якій кулінарній книзі, демонструють, що крокети мають вишуканий виглядТому їх не соромно подавати навіть найвідомішим гостям.

Фарширована картопля

Поживна страва для всієї родини. Що приготувати з картоплі на вечерю у мультиварці? Звичайно, це приголомшливі ласощі, для яких вам знадобляться десяток невеликих бульб картоплі, трохи овочів, кілька ложок сметани, томатного соусу, жменька зелені та спецій. Для початку очистіть картоплю і виріжте в неї серединку за допомогою пристрою для видалення серцевини у яблук. Потім приготуйте начинку, якою наповнюватимете порожнечу. При цьому "трубочки" не викидайте: їх можна запікати разом із стравою.

До речі, для начинки можете брати всілякі овочі, які тільки вдасться знайти в холодильнику. Добре поєднуються з картоплею кабачки, баклажани, перець, морква, цибуля, помідори, селера. Головне - дрібно їх нашаткувати, після чого змішати з кількома ложками сметани та спеціями. Цією сумішшю щільно начиняємо картоплю і викладаємо її в чашу мультиварки, змащену олією. Заливаємо страву водою, змішаною з томатною пастоюі приправою і готуємо близько півгодини, використовуючи режим «Випічка». Ви ще не знаєте що приготувати з картоплі на вечерю? Тоді спробуйте цей чудовий рецепт.

Крихітка-картопля

На відміну від попередньої страви, це готується у духовці. Візьміть кілька картоплин, розріжте їх навпіл, покладіть на лист і поставте в духовку запікатися до готовності. У цей час приготуйте начинку: це може бути крабові палички, гриби або інші овочі. Їх треба зрадити термічної обробки- обсмажити, згасити в сотейнику чи відварити. Готові компоненти дрібно наріжте і змішайте з|із| великою кількістюбудь-якого соусу.

Що приготувати з картоплі на вечерю, щоб потішити дитину? Звичайно, це страва. Крихту-картоплю обожнюють практично всі діти, так можна імпровізувати і начиняти бульби тими інгредієнтами, що малюкам до смаку. Для цього дістаньте картоплю з духовки, вилкою акуратно розпушіть масу, не пошкодивши шкірки, і доповніть її начинкою. Виходить дуже поживно, незвично і водночас по-домашньому. «Гірку», що вийшла, можна прикрасити малюнками, зробленими томатною пастою, або ж доповнити гілочками ароматної зелені.

Картопляний салат

Як приготувати картопля на вечерю без м'яса? Звичайно, картопляний салат - простий, але водночас смачний та ситний. Для цієї холодної закускивам знадобляться: 500 грамів картоплі, 3 яйця, одна велика цибулина, два яблука, 5 солоних огірків, 150 грамів нежирного молока, трохи майонезу та рубаної петрушки. Бульби відварюємо в мундирі, потім знімаємо з них шкірку і нарізаємо часточками. Огірки та яблуко шаткуємо тонкою соломкою, цибуля - кубиками.

Компоненти викладаємо в салатницю, солимо, перчимо і заправляємо майонезом. Молоко доводиться до кипіння та заливається в салат. Ще раз перемішуємо всі інгредієнти та ставимо на 6 годин у холодильник. Перед вечерею потрібно відварити круто яйця, нарізати та прикрасити ними салат, одночасно присипаючи поверхню нарізаною петрушкою. Все до трапези готове. Ці ласощі, як і інші перелічені вище, дозволять вам заощадити багато часу, так як робиться швидко і без особливих зусиль. Тепер ви знаєте, що приготувати з картоплі на вечерю та якими цікавими стравами порадувати близьких людей.

Зараз картопля для багатьох сімей – це друга страва після хліба. Адже колись його й близько не було. Петро I ввіз його до Росії лише наприкінці 17 століття.

Погодьтеся, неможливо уявити, як люди раніше без нього обходилися? У будь-якому супі є картопля, її використовують як гарнір до м'яса або риби, всілякі запіканки. А картопляне пюре? Так без нього не один святковий стілне обходиться. Давайте поговоримо про те, як приготувати смачну картоплю?

Смачна картопля - картопляне пюре

Зараз існує безліч рецептів приготування картопляного пюре. Усі начебто його знають, але у кожного виходить по-своєму. Отже, ось один із рецептів смачного картопляного пюре.

Для приготування картопляного пюре вам знадобиться:

Рецепт приготування Картопляного пюре

  1. Очистіть картоплю від шкірки, добре її вимийте, поріжте великими кубиками і викладіть у каструлю. Залийте картоплю водою, щоб вона трохи її прикривала, і поставте на вогонь. Після закипання воду присоліть і зменште вогонь.
  2. Окремо закип'ятіть молоко. Якщо вона пастеризована, можна просто підігріти. Коли картопля звариться (через 20-25 хв. після закипання), злийте воду. Тепер візьміть толкушку і ретельно подрібніть картопля.
  3. Потім повільно влийте молоко, одночасно збиваючи картоплю за допомогою міксера. Коли всі грудочки розтовкнуться, додайте вершкове масло. Наприкінці додайте в картопля подрібнений на тертці сир. Ретельно перемішайте. Картопляне пюре готове!

Смачна картопля в мікрохвильовій печі

У вік сучасних технологійбагато хто користується кухонними електроприладами. І одним із них стала мікрохвильова піч. Ще одним досить сучасним рецептом приготування смачної картоплібуде блюдо з використанням цієї диво – техніки. Отже, до вашої уваги представляється страва - Картопля в мікрохвильовій печі.

Ця страва дуже схожа на картоплю, запечену на багатті. А готується воно дуже швидко, причому не потрібно особливих кулінарних здібностей. Варто тільки пам'ятати, що для мікрохвильової печіне можна використовувати металевий посуд. Скористайтеся спеціалізованим посудом або скляним або пластиковим.

Для приготування Картоплі в мікрохвильовій печі вам знадобиться:

  • 2 шт. картоплі середніх розмірів
  • сіль, перець за смаком
  • 50 г вершкового масла або майонезу

Рецепт приготування «Картоплі в мікрохвильовій печі»

  1. Картоплю очистіть від шкірки, ретельно її вимийте. Потім, викладіть його, розрізавши на 4 частини, в неметалічний каструлю, накрийте кришкою і помістіть в піч. Виставте час приготування на самій великої потужності 20 хв.
  2. Після приготування, відкрийте кришку, викладіть картоплю на тарілку, посоліть її, поперчіть і додайте|добавляйте| масло або майонез, за ​​бажанням. Блюдо готове. Картопля виходить з апетитною скоринкою.


Смачна картопля з яйцями

Ще одним дуже цікавим способомприготування картоплі є картопля з яйцями. Ця страва дуже оригінальна та цікава. Подається воно як гарнір до м'яса, а також як окрема гаряча страва.

Для приготування «Картоплі з яйцями» вам знадобиться:

  • 6 шт. середнього розміру картоплин
  • 6 шт. курячих яєць
  • невеликий пучок зеленої цибулі
  • 200 г сиру «Чеддер»
  • сіль та перець за смаком
  • трохи чебрецю
  • 50 г вершкового масла


Рецепт приготування «Картоплі з яйцями»

  1. Ретельно промийте картоплю і відваріть її прямо в шкірці протягом 10 хв. Дістаньте його з води і розріжте навпіл. Акуратно вийміть ложкою середину, не пошкодивши при цьому шкірку картоплі. Окремо приготуйте яєчну суміш.
  2. Убийте яйця, додайте до них дрібно нарубану цибулю, сіль, перець і чебрець. Приготуйте лист, змастивши його вершковим маслом. На нього викладіть картоплю і влийте всередину кожної картоплини яєчну суміш.
  3. Зверху посипте їх сиром, натертим на тертці. Поставте деко в розігріту до 250 градусів духову шафу на 25 хв. Після випікання викладіть картоплю на тарілку. Блюдо готове.

Смачна картопля - запіканка

Усім давно відома така страва, як Картопляна запіканка. Готується вона легко та швидко. А головне – це дуже корисна страва, навіть якщо у вас маленькі діти.

Для приготування «Картопляної запіканки» вам знадобиться

  • 5 штук. середнього розміру картоплин
  • 2-3 шт. невеликих цибулин
  • 150 г молока
  • 2 шт. курячі яйця
  • сіль за смаком
  • 10 г олії

Рецепт приготування «Картопляної запіканки»

  1. Картопляні бульби очистіть від шкірки і ретельно промийте. Наріжте його тонкими скибочками і викладете на деко, змащене маслом. Зверху викладіть цибулю, порізану півкільцями.
  2. В окремій ємності змішайте яйця, молоко та сіль. Залийте отриманою сумішшю картоплю.
  3. Деко поставте в розігріту до 250 градусів духову шафу на 20-30 хв. За бажання можна посипати готову страву сиром.

І, насамкінець, скажемо кілька корисних слів про те, що потрібно робити, щоб ваша картопля завжди виходила смачною.

  1. У картопляне пюре ніколи не вливайте холодне молоко. Від цього страва може прийняти некрасивий синій колір.
  2. Якщо вам потрібно зварити очищену картоплю, і ви хочете, щоб бульби залишалися цілими, просто додайте в каструлю з водою 1 ст. л оцту. Це ніяк не вплине на смак готової страви, а зовнішній виглядкартоплі збережеться ідеально.
  3. А якщо вам потрібно зварити картоплю в мундирі, після варіння злийте гарячу водуі обдайте його холодною. Так він краще чиститиметься. Приємного апетиту, готуйте із задоволенням!

Кулінарна спільнота Li.Ru -

Запечені кабачки з картоплею

Запечені кабачки з картоплею - проста в приготуванні і смачна страва, яку можна подавати і як гарнір, і як основна овочева страва. Розповідаю, як його приготувати.

Запіканка з грибами та фаршем

Запіканка з грибами та фаршем – звучить цікаво, так? :) Тоді чого відкладати – я покажу, як зробити запіканку з грибами та фаршем, а вже в тому, що вийде смачно, навіть не сумнівайтеся.

Картопля з сиром у мультиварці

Картопля з сиром у мультиварці - це чудовий гарнір до м'яса, який абсолютно спокійно може стати самостійною та повноцінною стравою. Дуже ситно, дуже смачно, дуже гарно! Раджу:)

Картопля тушкована в мультиварці

Існує безліч рецептів гасіння картоплі в мультиварці. Я хочу запропонувати вам найпростіший і мій улюблений рецепт. Картопля тушкується без м'яса та олії, а виходить неймовірно смачною.

Картопляна запіканка в мультиварці

Шукаєте рецепт для сімейної вечері? Картопляна запіканка в мультиварці – те, що вам потрібно. І гарнір, і головне блюдо – два в одному. Дізнайтесь, як приготувати картопляну запіканку в мультиварці.

Картопля фрі в мультиварці

Ну хто з нас не любить золотисту, хрустка картопля фрі? Однак готувати його вдома досить важко, а купувати – шкідливо. Що ж робити? Відповідь проста - використовувати мультиварку! Читайте рецепт!

Курка з картоплею в мультиварці

Я пропоную вашій увазі неймовірно смачну та просту у приготуванні страву - курку з картоплею, запечену в мультиварці. Приготуйте – вам обов'язково сподобається. Рецепт неодноразово перевірено;)

Картопля на гарнір у мультиварці

Другі страви часто потребують гарніру, тому я хочу запропонувати вам рецепт картоплі на гарнір у мультиварці. Страва це буде чудовим супроводом до м'яса, риби та птиці. Читайте рецепт!

Пісні пиріжки з картоплею

Пісні пиріжки з картоплею - пиріжки, що суперечать законам фізики. Їх можна з'їсти більше, ніж фізично влазить у людину. Перевірено особисто. Простий рецепт пісних пиріжків з картоплею – для вас!

Картопля в сметані в мультиварці

Картопля у сметані в мультиварці – дуже смачний гарнір, який добре підходить до м'яса. Готується дуже просто. Пропоную свій покроковий рецепт із фото.

Картопля смажена в мультиварці

Жарка картоплі - копітка і трудомісткий процесОднак мультиварка його полегшує. Дізнайтеся, як швидко та легко приготувати смажену картоплю у мультиварці.

Картопля з м'ясом у мультиварці

Неймовірно смачна, ситна і, найголовніше, легка у приготуванні страва. Дізнайтеся, як приготувати картоплю з м'ясом у мультиварці - просте, але смачне блюдо для буденного обіду чи вечері. ...далі

Картопля з тушонкою в мультиварці

Картопля з тушонкою в мультиварці - відмінний варіантдля тих, хто хоче приготувати поїсти швидко, але смачно. Проста у приготуванні страва, покроковим рецептом якої я з вами ділюся.

Запіканка в мультиварці

Неймовірною простий і зрозумілий рецепт смачної та ситної запіканки. Використовуючи мультиварку, ви заощадите чимало часу для інших справ, а ваші близькі напевно оцінять нову страву.

Пиріжки з картоплею

Пробували смажені пиріжки з картоплею майже всі, але готувати вміють мало хто. Цей рецепт з фото пояснить, як приготувати смачні пиріжки з картоплею.

Бабця

Бабця - це не тільки просторічна назва Літня жінка, але ще й дуже смачна картопляна страва, особливо поширена в Білорусі та Литві. Простий рецепт бабки – до вашої уваги.

Домашні чіпси в мікрохвильовій печі

Домашні чіпси в мікрохвильовій печі приготувати дуже просто - це під силу кожному. Домашні чіпси набагато менш шкідливі і набагато смачніші, ніж ті, які можна купити в супермаркеті.

Смажена картопля з м'ясом

Смажена картопля з м'ясом - найтривіальніша страва, приготування якої під силу навіть новачкам у кулінарній справі. Дуже просто, ситно, жирно та смачно. Можна сказати, страва простої сільської кухні.

Салат "Домашній"

Простий і смачний домашній салат – суміш вареної картоплі, помідорів, маринованих огірків, яєць та ковбаси.

Котедж пиріг

Котедж пиріг (у перекладі російською - сільський пиріг) - це одна з класичних страв англійської національної народної кухні. Страва, якою багато століть харчувалися прості англійці.

Картопля Шато

Картопля Шато - дуже популярний у Франції гарнір з картоплі до м'яса чи риби. Чудова альтернатива набридлим пюре і смаженій картоплі:)

Вегетаріанські вак беляші

Маленькі, смачненькі пиріжки, приготовані за рецептом вак біляшів (тільки без м'яса) можуть стати чудовою прикрасою будь-якого столу!

Печену картопля з соусом з авокадо

Печену картопля з соусом з авокадо - дуже проста страва для вегетаріанців. Картопля виходить дуже апетитною і ароматною, а соус з авокадо робить смак різноманітнішим. Спробуйте!

Картопляні пиріжки з капустою

Рецепт пиріжки з картоплі – домашні пиріжки з картоплі з капустяною начинкою на кожен день. Гарячі пиріжки прийдуть до речі до ситного обіду або перекушування на полудень.

Салат з квасолею, картоплею та помідорами

Рецепт приготування салату з квасолею, картоплею, помідорами, яйцями, шпинатом, маслинами та зеленню.

Смажена в духовці картопля зі спеціями

Смажена в духовці картопля зі спеціями - дуже проста у приготуванні, але дуже оригінальний гарнір. Раджу спробувати прямо сьогодні – вам сподобається!

Закуска до пива з картоплі

Закуска до пива з картоплі - дешева, проста у приготуванні та ситна закуска до пива. Якщо у вас планується велика пивна вечірка - не морочте собі голову і приготуйте цю картопляну закуску.

Японський картопляний салат

Японський картопляний салат - це те, чого ви точно ніколи не куштували. Найпростіші, звичні нам овочі народжують абсолютно несподіваний за смаком та оформленням японський салат.

Картопля в соусі Альфредо

Не лякайтеся незнайомої назви – картопля в соусі Альфредо готується дуже просто і з доступних, усім чудово відомих інгредієнтів. Виходить дуже смачний картопляний гарнір.

Червона картопля з блакитним сиром, беконом і цибулею

Рецепт приготування картопляного гарніру у вершках з беконом, зеленою цибулею та гострим сиром із пліснявою.

Картопляні млинці з грибами

Я дуже люблю білоруські драники. Ви їх також любите? Тоді спробуйте картопляні млинці із грибами. Вони вам дуже сподобаються.

Суп з гарбуза з картоплею та цибулею-пореєм

Суп з гарбуза з картоплею та цибулею-пореєм - дуже ніжний і ароматний овочевий супчик, що чудово зігріває в холодну пору року. Інгредієнти прості та доступні – немає причин відмовитися від такого супу! :)

Манти з картопляною начинкою

Манти з картопляною начинкою виходять божественно смачними, і на смак вони майже не відрізняються від мант з курдючним салом. Так що це дуже вдалий рецепт вегетаріанських мантів:)

Рагу в горщиках

Рецепт приготування рагу в горщиках. Новорічне рагу допоможе Вам зігрітися після прогулянки зимовим вечором.

Картопля з плавленим сиром

Популярне французька стравана святковий обід, вечеря. Рецепт картоплі з плавленим сиром родом із невеликого містечка у французьких Альпах.

Фаршировані картопляні оладки

Це - не звичайні традиційні картопляні оладки. Це - фаршировані картопляні оладки, всередині яких на вас чекає сюрприз - гречана каша:) Ситно, дешево та смачно!

Картопля смажена

Не знаєте, як смачно посмажити картоплю? Розповідаю, як правильно готується смажена картопля - м'яка, ароматна і смачна. Ідеальний російський гарнір до багатьох страв.

Пряна картопля по-французьки

Пряна картопля по-французьки - це дуже оригінальним способомприготована картопля, яка послужить чудовим гарніром до будь-якої м'ясної, рибної чи овочевої страви.

Пряна картопля з беконом

Пряна картопля з беконом - це дуже проста у приготуванні, доступна щодо інгредієнтів, але в той же час смачна та ситна страва на кожен день.

Салат "Чафан"

Рецепт приготування популярного ресторанного салату Чафан, який належить сибірській кухні.

Приготувати справжні литовські цепеліни непросто, але воно того, повірте, варто. Одна з найсмачніших страв, що мені доводилося готувати та куштувати. Отже, мій майстер-клас приготування цепелінів.

Кугеліс

На розвиток національної кухні впливають розташування та клімат країни. Прохолодний та вологий клімат Литви сформував специфічний набір страв. Найпопулярнішим продуктом є картопля.

Чаклуни

Чаклуни - одна із страв, якими славиться білоруська кухня. Як і більшість білоруських страв, готується з м'яса та картоплі, але виходить - просто неймовірно смачно! :)

Двічі запечена картопля

Якщо думаєте, що перепробували вже всі можливі страви з картоплі, то спробуйте це двічі запечену картоплю. Страва досить проста, але смак виходить дуже незвичайним та нетиповим.

Салат "Зимовий"

Рецепт приготування зимового салату. Салат дуже схожий на салат «Олів'є», але має свої особливості та нюанси.

Картопляні гомбовці

Картопляні гомбовці – це страва національної угорської кухні. Поєднання вишні та картоплі спершу лякає своєю новизною, але варто скуштувати страву – і сумнівів уже не залишається. Ділюсь рецептом.

Пісні вареники з картоплею

Чи потребують представлення всіма улюблені і всім відомі пісні вареники з картоплею? Незважаючи на дешевизну інгредієнтів, вареники з картоплею завжди мають успіх. Ділюсь рецептом.

Картопля в горщиках

Картопля в горщиках - старе російське блюдо, яке взагалі-то необхідно готувати в російській печі, але через брак такої можна приготувати і в домашній духовці.

Томатні ньокки з базиліком та сметанним соусом

Як можна здогадатися за назвою, томатні ньокки з базиліком та сметанним соусом – це страва італійської традиційної кухні, а це означає – просте, швидке та смачне. Рекомендую спробувати!

Скриньки з картоплі

Запечені скриньки з картоплі з начинкою - це скоріше закуска, аніж гаряча страва. На столі такі скриньки виглядають дуже оригінально, а головне – на смак вони виходять чудовими.

Сьомга з картоплею

Сьомга з картоплею - це дуже оригінальна, смачна та ситна закуска, яка легко прикрасить будь-який, навіть святковий стіл. Приготування до безумства просте, тому озброюємося рецептом та готуємо!

Картопля з беконом

Рецепт приготування обсмаженої картоплі з цибулею, болгарським перцем, беконом та чебрецем.

Гірос з картоплею та сиром Фета

Рецепт приготування гіросу з грецьким йогуртом, огірками, часником, картоплею, сиром Фета, цибулею, салатом та помідорами.

Овочеві котлети

Рецепт приготування овочевих котлет. Вегетаріанська кухня.

Картопляні драники

Чудові картопляні драники приготовані за класичним білоруським рецептом. Ця неймовірно смачна страва обов'язково сподобається вашим рідним та близьким.

Пиріг з картоплею та спаржею

Пиріг з картоплею та спаржею - дуже проста вегетаріанська страва, приготовлена ​​за рецептом Джеймі Олівера. Судячи з інгредієнтів, практично каша з сокири:)

Картопля, запечена з лисичками

Картопля, запечена з лисичками - страва, яка не тільки дивує своїм смаком, але й апетитним виглядом, а також приємним ароматом.

Вегетаріанські зрази

Вегетаріанські зрази - улюблена страва української кухні, яке я готую не з м'ясом, а з морквою та адигейським сиром.

Вегетаріанська окрошка

Вегетаріанська окрошка - літній холодний суп, без яєць та ковбаси. Також ця окрошка готується не на квасі, а на кефірі.

Суп-пюре французька

Суп-пюре французька - вишукана, але дуже проста за складом страва. Думаю, для приготування цього супу кожна господиня легко знайде всі необхідні інгредієнти у себе в холодильнику.

Ліниві драники

Коли я вперше познайомилася з рецептом лінивих драників, я одразу зрозуміла, що це назавжди! З того часу минуло багато років, а раз на тиждень та обов'язково приготую ліниві драники.

Суп-пюре із зеленої цибулі

Суп-пюре із зеленої цибулі – густий вегетаріанський суп надзвичайно яскравого зеленого кольору. Суп-пюре має специфічний смак, пряний аромат та ніжну консистенцію.

Запечена картопля з начинкою

Запечена картопля з начинкою - шикарний гарнір м'ясній страві. Дуже ситний, привабливий та гарний гарнір для деяких (наприклад, для вегетаріанців) може стати окремою серйозною стравою!

Вегетаріанське олів'є

Даний рецепт пропонує вам скуштувати улюблений салат олів'є у новому виконанні, але зі старим смаком. Однозначно, вегетаріанське олів'є більш здоровий і дієтичний салат, а може й смачніший.

Картопля, запечена з розмарином та пармезаном

Картопля, запечена з розмарином і пармезаном - це і чудовий гарнір, і цілком гідна самостійна страва. Спробуйте - такої смачної картоплі ви не їли :)

Гаряче в горщиках по-вегетаріанськи

Печеня в горщиках по-вегетаріанськи - чудова страва, по-перше, тому що готується в глиняному посуді, по-друге, тому що поєднання картоплі та баклажанів - дуже гармонійне та смачне!

Картопляний цимес

Картопляний цимес – традиційна національна страва єврейської кухні. Це дуже смачна страва, яку обов'язково потрібно приготувати та скуштувати!

Картопляна тортилья

Картопляна тортилья - це традиційна іспанська та мексиканська страва. Так як для нього використовуються такі компоненти як картопля, помідори, сир і яйця, така страва добре до обіду або полуденку.

Аджапсандалі

Аджапсандалі – страва грузинської кухні. Його однаково люблять як на батьківщині, так і в сусідніх країнах. Існують аналоги в різних культурах. У Туреччині аджапсандалі – це імамбаялди, а в Європі – соті.

Класичне картопляне пюре

У кожного кулінара - свій рецепт приготування картопляного пюре, проте не завжди пюре виходить таким, як треба. Щоб уникнути дискусій та непорозумінь – рецепт класичного картопляного пюре.

Рагу з кабачків та картоплі

Рагу з кабачків і картоплі - найзвичайніша і звична страва, але з усіх овочевих рагу - вона, мабуть, найпростіша, швидка і смачна

Хашбраун

Популярна страва американської кухні, яку дуже просто та швидко можна приготувати на вечерю.

Картопляні трояндочки

Картопляні трояндочки або картопля дюшес новий поглядна звичайний гарнір – запечену картоплю. Якщо хочеться зробити щось гарне до столу, і при цьому не сильно витратитись - цей рецепт для вас.

Картопля з кабачками

Картопля з кабачками - чергова страва, яка, однак, не може не тішити своїм приємним смаком!

Тушкована картопля з куркою

Тушкована картопля з куркою - досить проста, буденна, але дуже смачна і ситна страва з простих інгредієнтів.

Минули роки і наші пращури розкусили цей заморський овоч, сьогодні ми маємо десятки варіантів, що можна приготувати з картоплі. Ми знаємо, як приготувати картоплю по-сільськи, як приготувати картоплю по-французьки, як готується картопля в сметані, печена та смажена картопля. Рецепти з картоплі у деяких сім'ях становлять половину меню. Рецепти з картоплі можна знайти практично у всіх національних кухняхсвіту, адже страви з картоплі, рецепти з картоплею, дуже поживні, поєднуються з різними продуктами. Мало знайдеться людей, які не люблять страви з картоплею. Що приготувати з картоплі швидко знають практично все: посмажити чи зварити у мундирі. Зазвичай, приготування картоплі не викликає питань. Ми добре знаємо, що можна приготувати з картоплі. А ось як смачно приготувати картоплю цікавить багатьох.

Багато хто любить картоплю, проте традиційні страви з картоплічасто набридають, тому господині рано чи пізно задаються питанням, що приготувати з картоплі нетривіальне і смачне. Наприклад, це може бути крихта картопля в домашніх умовах, фарширована картопля, картопляні драники. Але, звичайно, це далеко не все, що можна з картоплі приготувати. Картопля варена в мундирах або просто відварена картопля - рецепти, які може приготувати навіть дитина. Є й інші прості стравиз картоплі: пюре та запіканки, картопля у духовці та картопля у пароварці. Картопля в пароварці, як і запечена картопля, вважаються найбільшими корисними способамиприготування картоплі. Ще є такі прості страви з картопля, як смажена картопля, фрі, які дуже смачні, але не дуже корисні. Є й зовсім незвичайні стравиз картоплі, рецепти тут можна навести такі: картопляні груші, гратан, картопля по-мисливськи. Але це вже більше складні рецептиприготування картоплі, навіть святкові страви з картоплі. Також слід згадати різні картопляні салати, гарніри, закуски та інші смачні страви з картоплі. Маються на увазі, наприклад, такі страви з картоплі, як картопля з сиром, картопля в беконі, картопля з салом, картопля листкова, картопля у вершках, картопля у сметані. Успіх гарантований, якщо ви приготуєте картоплю в беконі, картопля із сиром. Ще один варіант, як смачно приготувати картоплю, це зварити картоплю в молоці. У нього виходить дуже ніжний смак. Також картопля в молоці готується в духовці, запікається із сиром та спеціями. Картопля смачна виходить, якщо готувати її зі спеціями. Наприклад, це картопля з розмарином.

Незважаючи на те, що картоплю складно зіпсувати, якщо ви вибрали якийсь оригінальний рецепт з картоплі, ми рекомендуємо вам готувати його з нашими підказками. Вибирайте страви з картоплі з фото, рецепти з картоплі з фото, картопля рецепти з фото, картопля рецепти з фото, та готуйте картоплю на здоров'я.