Головна > Штори > Як відмити старий жир із сковороди. Як надати блиску посуду та очистити сковороду від товстого шару гару: кілька ефективних способів чищення кухонного начиння. Як видалити жир зовні


Як відмити старий жир із сковороди. Як надати блиску посуду та очистити сковороду від товстого шару гару: кілька ефективних способів чищення кухонного начиння. Як видалити жир зовні




Не всі господині звичайним миючим засобом можуть якісно відмити чавунні та з інших матеріалів сковорідки з двох сторін. Жир в'їдається, потім обгорає на відкритому вогні газової конфорки і виходить із тильного боку сковорідок нагар. До певного часу він не турбує господиню, але коли починає в кухні пахнути горілим, жінка замислюється, а як швидше зняти цей нагар? Докладно з'ясуємо у статті.

Залежно від того з якого металу зроблена ваша сковорідка і наскільки вона забруднена, зможете вибрати один або спробувати всі три способи і очистити сковороду від нагару. Звичайно, якщо з 1 разу не вийде повністю відмити тильну і в кого закоптилася, внутрішню частину, наприклад, чавунного начиння.

Головними способами позбавлення від нальоту вважаються:

  • За допомогою механічної дії;
  • Термічна обробка;
  • Хімічна.

Хороший піскоструминний спосіб очищення поверхні посуду. Має недолік. Він порушить верхній шарчавуну і до нього знову прилипне жир. Господині цим способом користуються нечасто.

Гар відмінно знімається шліфувальною машиною. Рукастий чоловік обов'язково допоможе. Поясніть, що для роботи знадобиться пелюстковий торцевий круг. Навіть велика сковорідка буде чистою за 5 хв. Чоловік буде приємно шокований, що ви знаєте назву такого інструменту.


Добре очищати чавунну поверхню металевою щіткою, яка має гумову основу. Її можна придбати у господарському відділі гіпермаркету, там, де продаються будматеріали. На чищення потрібен час, але якщо ви твердо вирішили, щоб ваше начиння блищало, не пошкодуйте часу та сил. Хтось зробить це за 1 год., інша господиня за 2, відволікаючись, але головне результат.

Термічна обробка

Сковорідку з чавуну цим способом не віддерти, але для начиння з інших матеріалів він підходить. Хімія тут не використовується, але потрібна лампа для паяння чи пальник на газу. Створіть умови та візьміть матеріали:

  • Відкрийте вікна або надовго кватирку і добре провітрюйте кімнату;
  • Мочалка із дроту;
  • 1 цегла;
  • Таз, а в ньому холодна вода.

Якщо у вас, схильний до ручної працічоловік, то доручіть йому цю важливе завдання. Нехай вийде на вулицю і в зручному місці поставить табурет або пеньок, а на підпір цеглу вертикально. Сковороду потрібно розташувати на цеглині ​​так, щоб дно дивилося вниз. Нехай пальником обпалює тильний бікпосуду, доки він не почне диміти. Наочно цей спосіб відео:

Механічна очистка

Наші пращури ефективно мили посуд з металу, натираючи його піском і обмиваючи водою. Сьогодні популярний піскоструминний. Неважливо скільки років ви не приділяли належної уваги очищенню тильної та внутрішньої сторони начиння, способом, де стиснутим повітрям подається пісок, ви її точно віддерете від іржі або висохлої фарби за 2 хвилини або максимум 5. Зверніться в шиномонтажку, домовтеся про вартість послуги і вам допоможуть очистити залізне начиння.


Уся процедура займає від 15 до 20 хв. Коли перестане диміти, фахівець занурить посуд у тазик із водою. Ви почуєте шипіння, побачите випаровування. Різниця температур буде великою і нагар швидко відстане. Працівнику залишиться скористатися мочалкою з металу та зіскребти сміття.

«Важливо! Якщо у вас посуд із чавуну, не ризикуйте. При перепаді температур може луснути. Вийде так, що заплатите за чищення, а потім купіть нову. А ось залізні очищаються цим способом запросто.

Використовуємо хімію

У домашніх умовах перше, що спадає на думку господині, це для очищення начиння, скористатися якоюсь побутовою хімією. Чим? Залежить від того, як поверхня забруднена. Якщо користуєтеся засобом вперше, та й зі знайомим, краще процедурувиконувати у гумових рукавичках. Так, ви точно не обпечете, не пересушите шкіру рук.

Цими засобами ефективно очищають духовки.

Багато господинь знають та рекомендують подругам та родичкам, очищати старі сковорідки «Шуманітом». Одягайте рукавички, отруйний засіб. Впливаючи на поверхню від 1 до 2 год. «Шуманітом» можна зняти навіть найсильніше забруднення.


Чим ще можна очистити сковороду від сильного нагару? "Містером Чістером", з "Пемолюксом". Вони відносяться до новіших, але не менше ефективним засобам. Amway чудово можна вимити як сковорідки, так і духовки. Запах у нього менш різкий і неприємний, ніж у Шуманіта, але коштує воно відчутно дорожче.

У будівельному гіпермаркеті поцікавтеся у продавця-консультанта гарним засобом для чищення з соляною кислотою. Вона дуже добре знімає іржу. Для чавуну не підходить, бо проїсть його. Втім, у сучасних господарок в середньому по 2-5 сковорідки, знайдеться, що чистити.


Скористаємося лугом, що чистить каналізаційні труби

Луг ще називають гідроксидом натрію і вона чудово може очищати від засмічень як труби, розташовані в каналізації, так і домашнє начиння. Вам знадобиться цебро з пластику в якому зробите водно-лужний розчин. На 5 л води – 0,5 кг луги. Важливо, щоб луг був чистим, не розбавленим. Якщо потрібно, переливайте розчин у пластиковий таз та занурюйте туди начиння.


Обов'язково лийте луг у воду, а не навпаки. Інакше буде активна хім. реакція. Для роботи купуйте товсті рукавички із гуми (звичайні кухонні не підходять). Нехай сковорідка полежить у розчині хвилин 20. Візьміть кухонну губкуі потріть її добре з усіх боків.

Від гару цей спосіб підходить чудово, а ось іржа віддаляється не вся. Після роботи, якщо розчин вам не потрібен, його краще відразу вилити в раковину або унітаз. Якщо хочете зберігати і мити з ним лінолеум, кахель, знову влийте в пластикове відро і закрийте кришкою. Зберігайте у недоступному для дітей та тваринному місці.

Видаляємо іржу за допомогою оцту

Основна робота з видалення нагару позаду, тепер потрібно прибрати іржу. Вона залишається на найстарішому посуді. Оцет чудово впорається з цим завданням. Ідеально, одягнути гумові рукавички, налити в пластиковий таз оцту та замочити там посуд на хвилин 20. Але якщо на неї є мікротріщини, то не варто цього робити, достатньо протерти губкою, змоченою 6 або 9% столовим оцтом.



Безпечні хімічні засоби

Сода + перекис водню. Підігрійте на газі або багатті сковороду. Наносите на брудні місця кашку. Нехай полежить від 5 до 10 хв, остигаючи. Візьміть щітку або кухонну губку та очищайте поверхню.

«Важливо! Якщо з 1 разу не відмиєте, повторіть.

Використовуємо дешеву хімію

Прості інгредієнти: оцет+сода+дрібна сіль+лимонна кислота і ви зможете з чавунної сковорідки прибрати нагар. Потрібно ще сталевий тазик відповідного розміру, щоб до нього увійшло ваше начиння. Наливайте в тазик стільки води, щоб під нею зник посудина.

У каструльку з 2 л холодної водивливайте 1 склянку оцту і 0,5 склянки лимонної кислоти. Ставте каструлю розігріватись і нехай суміш закипить. Зробіть під нею маленький вогонь. Пройде хвилин 15 і наліт почне відходити. Витягайте посуд та очищайте наліт, користуючись тим, чим зручно. Завдання зняти трохи верхній шар, щоб оцет міг проникнути глибше.

Укладайте начиння назад у каструлю. Можете всипати ще 2 ст. л. соди, нехай залишить на плиті хвилин 15 або 20. Витягуйте посуд, обмийте його в гарячій воді і губкою зі сталі знімайте розм'якший наліт. Якщо з 1 разу не все знімається, процедуру повторюйте. Не забувайте, що потрібно скористатися рукавичками.

Потрібно очистити посудину з металу, що пригорів? Для зняття скористайтесь содою + сіллю. Сковороду потрібно трохи прогріти і сполоснути під струменем води. Те місце, яке збираєтеся очищати, посипайте сіллю або содою. Нехай 1 ч. постоїть у перевернутому вигляді над конфоркою, що втрачає тепло. Наліт зовні розм'якне та прибирайте. Спосіб хороший для тих, хто погано переносить запах оцту.

Чоловіча робота - очищення електролізом

Чим очистити ще нагар, з іржею? Спробуйте впоратися з допомогою цього методу. У домогосподарок та сімей, які не мають автомобіля, такий пристрій навряд чи є, а ось автоаматор має його для зарядки. Спосіб підходить для господарів, люблячих експерименти. Скоріше для чоловіків, аніж для жінок.

У пластиковий таз наливайте 4,5 л води, додайте 1 ст. л. соди. На дно ставте лист зі сталі або укладайте відповідного розміру сталеву пластинку. Затискач червоного кольору потрібно прикріпити до листа зі сталі. Чорний, який негативний, до самої посудини. Включайте ан 10 ампер.

Цим способом очиститься перша частина, яка повернена до пластини зі сталі. Розвертайте до неї забруднену поверхню посудини. Сковорода поряд зі сталевою пластиною? Відмінно, реакція та очищення вийде максимально ефективною. Не торкайтеся цієї поверхні, інакше, експеримент не вдасться - очищення не відбудеться.

Коли між чавуном зі сталевою пластиною піде бульбашки, то реакція почалася. Погляньте або відійдіть у своїх справах на хвилин 5-10. Після повернення візьміть посудину, губку зі сталі та зіскребайте нагар із іржею. Якщо все зробили правильно, незабаром буде чиста сковорідка.

Очищаємо кухонне начиння з алюмінію від нагару

Ви чудово очистите алюмінієвий вирібвід сильного нагару та жиру лимонною кислотою:

  • У сталевий або залізний тазик або бак, щоб закипіла, наливайте 10 л води. До неї всипайте 1 пачку лимонної кислоти;
  • Занурюйте туди посуд і нехай полежить там, відступить від 20 до 30 хв. Вимикайте конфорку і нехай все постоїть на плиті, доки вода не охолоне;
  • Витягайте посуд та очищайте наліт за допомогою губки.


Цим способом алюмінієву сковородуочищати легко та просто. Прочитайте і цей, можливо, захочете скористатися:

  • Потрібно приблизно 0,5 шматка 72% господарського мила;
  • Натирайте його на тертці і розчиніть у 2 або 3 ст. л. нашатиря;
  • Розведіть все в 3 л холодної води, кип'ятіть на плиті;
  • Каструля або бак має бути досить широким, щоб увійшла сковорідка. Занурюйте її туди і нехай кип'ятиться 1 год.;
  • Витягуйте, промивайте під проточною водоюі знімайте наліт мочалкою.

Тепер ви знаєте багато способів, як позбавити сковороду з чавуну, заліза або алюмінію від жиру, що пригорів. Намагайтеся її утримувати в чистоті. Тоді й мити не доведеться. Пам'ятайте, що багатьма народними засобамиви можете скористатися вже сьогодні, вони завжди під рукою.

Кожна господиня іноді стикається з неприємним чорним нальотом на сковорідках, який з'являється при їх частому використанні. І якщо легке потемніння можна просто відмити, то очистити сковороду від нагару у вигляді щільної чорної кірки набагато складніше. При виборі способу чищення доводиться враховувати не лише матеріал, з якого вона виготовлена, а й наявність захисного покриття, Яке можна пошкодити, зробивши сковороду абсолютно непридатною для приготування їжі.

Що таке нагар і чим він небезпечний

Під впливом високої температурибудь-яка металева поверхня починає виділяти оксиди, які тонким шаромпокривають нагріту на плиті сковороду. Кіптява від працюючої конфорки, жирні плямиі залишки їжі, згоряючи на краях сковороди, поступово перетворюються на щільний чорний наліт, званий нагаром. Якщо вчасно не прибрати нагар, то забруднення починають ще більше прилипати до поверхні, збільшуючи товщину шару і перетворюючи його на чорну пухку кірку.

Більшість сучасних сковорідокмають антипригарне покриття, що запобігає появі нагару та спрощує процес очищення. Однак осідання кіптяви з них зовнішньої сторонивсе одно призводить до потемніння стінок виробу, що погіршує його зовнішній вигляд. Сковороди без захисного покриття більш уразливі до утворення нагару, причому не лише зовні, а й зсередини виробу.

У цьому випадку частинки нагару, що відкололися, можуть потрапляти в їжу, наражаючи на небезпеку здоров'я людини.

Тому для того, щоб убезпечити себе і своїх близьких необхідно ретельно вимивати сковороду після кожного використання, а якщо утворення чорного нальоту уникнути не вдалося, його необхідно повністю очистити одним з наведених нижче способів.

Як почистити нагар зовні

Позбавитися від застарілого нагаруна дні сковороди найважче, і іноді для цього доводиться застосовувати найрадикальніші методи. При виборі способу очищення слід враховувати матеріал, з якого виготовлена ​​сковорода, а також її забрудненість.

  • Розчин господарського мила та клею.

Цей спосіб підходить для сковорідок будь-якого типу, включаючи сучасні, і дозволяє розм'якшити щільний шар застарілого нагару. Для приготування розчину знадобиться емальований таз відповідного розміру, який необхідно наповнити водою та довести до кипіння. Потім у воду додають шматок натертого 72% мила, півсклянки силікатного клею та півчашки соди. Розчин перемішують і опускають сковороду на кілька годин, після чого нагар легко знімається ножем або щіткою.


  • Відкрите полум'я.

Під впливом полум'я шар жиру висихатиме і почне відпадати шматками. Його також можна буде легко відколоти ножем. Однак цей спосіб не підходить для алюмінієвих та алюмінієвих сковорідок, сильне нагрівання яких може стати причиною деформації.

  • Механічна чистка.

Цей метод є найрадикальнішим, оскільки має на увазі видалення нагару за допомогою металевої насадки для перфоратора, шліфувальної машинкичи болгарки. Таку очистку в домашніх умовах краще не проводити, оскільки частки нагару та пил розлітатимуться по всій кімнаті.

Чищення чавунної сковороди

Видалення нагару із зовнішньої поверхні сковорідок, як правило, займає набагато більше часу, ніж чищення сковорідок зсередини. Але у випадку з чавунними виробами різниці практично немає, тому видалити чорну кірку допоможе лише сильний засіб. Деякі господині для цього використовують засоби для очищення духовок. Але чавунну сковороду можна очистити і доступнішими речовинами, які є на кожній кухні. У сковорідку насипають дві столові ложки солі та заливають оцтом. Потім доводять рідину до кипіння та поступово додають чверть ложки соди. Вступивши в реакцію з содою, оцет випарується, і відмити сковороду можна буде без особливих зусиль.


Дуже часто з чавунної сковороди разом із застарілим жиром видаляється її особливе покриття, що захищає від пригорання. Однак його можна легко відновити, прожаривши виріб, спочатку сіллю, а потім олією. Регулярне проведення даної процедури допоможе захистити від утворення нагару.

Чищення сталевої сковороди

Для того щоб почистити сковороду з нержавіючої сталізсередини, можна скористатися як магазинними засобамидля видалення жиру, і народними методами. Найбільш ефективні для очищення нагару такі речовини:

  1. Кухонна сіль. У сковороду необхідно висипати 0,5 склянки звичайної кам'яної солі та нагріти на плиті. Коли сіль почне потріскувати, її потрібно помішувати ще 15 хвилин, після чого вимкнути плиту та залишити сіль на сковороді. Через кілька годин внутрішні стінки легко очищатимуться цією ж сіллю за допомогою губки.
  2. Активоване вугілля. Десять пігулок вугілля необхідно розкришити і розсипати по всій сковороді, потім додати води та почекати 1-2 години. Після цього виріб легко очиститься засобом миття посуду.

Чищення алюмінієвої сковороди

На відміну від чавунних, алюмінієві сковороди набагато більш уразливі та примхливі. Наліт на їх стінках не можна зчищати механічним способом, натирати абразивними речовинами і впливати на відкрите полум'я.


Агресивні хімічні речовинитакож можуть зіпсувати виріб з алюмінію, тому єдиний спосіб видалення щільного шару нагару полягає у замочуванні сковороди в універсальному розчині з мила, клею та кальцинованої соди.

Невеликий наліт або слабкі забруднення з алюмінієвої сковороди видаляються за допомогою звичайної соди.

Цією речовиною, нанесеною на губку, можна легко очистити засохлий жир і кіптяву, не пошкодивши поверхню виробу.

Чищення сковороди з тефлоновим покриттям

Завдяки антипригарному покриттю з тефлону, на сковороді залишається набагато менше бруду та кіптяви, тому при регулярному доглядіна внутрішній поверхні виробу практично не утворюється нагар. Однак сильні забруднення та застиглий жир з тефлону видалити не так просто, оскільки використання порошків та абразивних речовин неприпустимо.

Очистити сковороду з антипригарним покриттям простіше та безпечніше у посудомийній машині. Якщо її немає, то позбавитися темного нальоту можна, перекип'ятивши сковороду у воді з додаванням засобу для миття посуду.


Чищення сковороди з керамічним покриттям

Кераміка - це один із найбільш безпечних та практичних видів антипригарного покриття. Керамічні сковорідки мають малу вагу, зручні у застосуванні і до них не прилипають частинки продуктів. Однак для того, щоб не пошкодити покриття при очищенні виробу від жиру та нагару, необхідно дотримуватися трьох простих правил.

Залежно від матеріалу, з якого виготовляється сковорода, застосовуються різні методиочищення нагару. Чавунні сковороди чудово переносять дію сильних. хімічних засобіві народних методів, тоді як алюмінію годяться лише вузькоспрямовані методи. Тефлонові сковороди можна легко зіпсувати механічним впливом, тому перевага надається хімічним. Для очищення використовується господарське мило, нашатир, перекис, канцелярський клей, активоване вугілля, сода, сіль, мильна піна та професійні засоби.

Перед початком процедури потрібно поставити собі за мету очистити пригорілий жир зі сковороди, при цьому не пошкодивши її поверхню. Залежно від матеріалу, який використовувався для виготовлення, є актуальними різноманітні методи.

Сода і сіль використовуються як абразивні засоби, здатні фізично зруйнувати навіть дуже товстий шар жиру, що пригорів.

Для цього сковороду потрібно залити не великою кількістю гарячої водиі насипати помірну кількість сухої соди або солі, отримавши таким чином сольовий розчин. За допомогою пружної губки рівномірними рухами порошок втирається в жир доти, доки гострі кутикристаликів не почнуть руйнувати жир. Періодично брудна сіль та сода змиваються зі сковорідки з відмитими шматками жиру, після чого процедура починається із самого початку.

Сода сама по собі має велику активність. Хімічно у присутності гарячої води вона здатна розщеплювати жир, розчиняючи його у вигляді рідини. Ефект посилюється, якщо до соди додати оцет - бурхлива реакція здатна дуже сильно розчинити жир і відмити навіть гусячий жир зі сковорідки.

Господарське мило є універсальним засобомпроти будь-яких забруднень, у тому числі і сковорідки. З дуже товстим шаром нагару мило навряд чи впорається, а ось із зовсім свіжим цілком зможе поборотися.

Брусок господарського мила натирається на середній тертці у глибоку чисту тарілку, куди додається невелика кількість гарячої води. Суміш перемішується до утворення густої однорідної пасти, яка переноситься на нагар. У такому вигляді сковорідку краще залишити на кілька годин, щоб мило добре подіяло. Коли паста повністю засохне і перетворитися на скоринку, її потрібно змити гарячою водою разом із деякою кількістю жиру, що відкис.

Порада! Господарське мило не має великої активності, тому за один раз видалити нагар не зможе. Процедуру потрібно буде повторити кілька разів.

Рідкі засоби

У побутових відділах господарських магазинів продаються спеціальні рідини, які створені для розчинення навіть найміцніших жирових відкладень. Компоненти рідин вступають в активну хімічну реакцію із жиром, буквально розчиняючи його на очах. Ці засоби набагато ефективніше очищають сковорідки від нагару, ніж народні методи, а й вартість їх дуже висока.

Такі засоби рекомендується використовувати або для фірмового посуду, або якщо народними методами перемогти наліт не вдалося. Очищати ними тефлонову сковороду від жиру краще через шкідливість керамічного покриття.

Спреї

Спеціальні засоби продаються не тільки у вигляді рідин у пляшечках та баночках, а й у вигляді спреїв.

Очищувач жиру продається у спеціальній тарі зі зручним розбризкувачем, який дозволяє економно та рівномірно наносити рідину на поверхню сковорідки. Таким чином, відтерти спреєм жир зі сковороди можна набагато економніше.

Гелі та креми

У вигляді гелів і кремів виготовляються найбільш концентровані професійні засоби, які призначені для швидкої ефективного очищеннясковорідок від жирових відкладень будь-якої складності.

Вони можуть наноситися на зовнішню або внутрішній біксковороди за допомогою рук у рукавичках, або за допомогою спеціальних пензликів. Жир, котрий дуже любить прилипати до металу, розчиниться буквально на очах, після чого залишки залишиться змити звичайною водою.

Очищення піною

Піна містить поверхнево активні речовини, призначення яких - вичистити застарілий бруд з домашніх сковорідок.

Швидко впоратися з нею зможе як піна від звичайних миючих для посуду, так і від спеціальних засобів, що описувалися вище. Зазвичай піна має швидкий, але короткочасний ефект, дозволяючи відчистити поверхню антипригарної сковороди від свіжого жиру.

Активоване вугілля

Активоване вугілля є ще одним народним засобом, який може почистити зовнішню та внутрішню сторону від свіжого та старого застиглого жиру.

Сковорода змочується у воді, на жирну поверхню наноситься активоване вугілля велику кількість, після чого сковорода залишається на тривалий час.

Порада! Посуд, оброблений активованим вугіллям, бажано залишити на ніч.

Чищення канцелярським клеєм

Канцелярський клей здатний значно посилити властивості господарського мила.

На його основі готується спеціальний розчин, у якому сковороду з жировим нальотом чи потрібно виварити. Брусок господарського мила натирається в ємність, здатну вмістити сковороду. Туди ж додається кілька тюбиків канцелярського клею. Суміш перемішується до утворення однорідної маси, яку викладається сковорода.

Зверніть увагу! При виварюванні посуду обов'язково має працювати витяжка, пари від клею можуть бути токсичними для людського організму.

Через деякий час сковороду потрібно дістати, великою кількістю води та металевим скребком видалити залишки жиру та ретельно просушити.

Крім клею, можна використовувати нашатир і перекис водню.

Як очистити сковороду з алюмінію

Алюміній добре входить у реакцію з наростами жиру, що значно ускладнює його очищення. Звичайні коштидля очищення алюмінієвої сковороди від жиру не підійдуть, перевагу потрібно віддати або народним засобам або використовувати вузькоспрямовані побутові засоби для чищення, які призначені для алюмінієвих поверхонь, у тому числі і сковорідок.

Також жир з алюмінію можна видалити за допомогою паяльної лампи, якою сковорода рівномірно нагрівається з усіх боків.

Час на читання: 1 хвилина

Будь-яка сковорода - тефлонова, алюмінієва, сталева і навіть керамічна, все ж таки з часом покривається нагаром, що відштовхує на вигляд. На жаль, неприваблива його зовнішність – це лише вершина айсберга. Гар, що випадково потрапила в їжу, цілком може спровокувати розвиток раку шлунка. Окалини металу, підгорілий жир разом з шкідливими мікроорганізмами, що розмножуються в цьому середовищі, не дуже корисні для нашого здоров'я. А ось як очистити сковороду від нагару, ми намагатимемося докладно розібрати в цій статті.

Усі методи ефективного очищення сковорідок можна розділити на три великі категорії – хімічну, термічну та механічну. Докладно розповімо про кожну – а ви виберете те, що вам найбільше до вподоби. Крім того, підкажуть, як очистити сковороду від нагару, відео у цьому матеріалі.

Механічно:

Механічно очистити сковороду допоможе таке.

Піскоструми

Ще наші далекі пращури очищали свої сковороди за допомогою води та піску. У наші дні існує досить зручна альтернатива – піскострум, найкраща відповідь на запитання «Як очистити сковороду від сильного нагару?» Пісок, що виштовхується стисненим повітрям, у хвилини очистить будь-який сотейник від нагару та забруднень. Ось тільки один мінус – провести таку процедуру можна лише у шиномонтажній майстерні.

Порада! Зверніть увагу, що піскоструменя здатний пошкодити цілісність поверхні сковороди.

Більш чоловічий спосіб - вам знадобиться пелюстковий торцевий круг. Повне очищення навіть великої сковорідки займе трохи більше 5 хвилин. Альтернатива - дриль з підходящою насадкою.

Металеві щітки

Купити такий інструмент ви зможете у будь-якому гіпермаркеті. Ну а далі – чистимо сковороду від нагару. Щоб допомогти собі, час від часу нагрівайте сковороду над увімкненою конфоркою. Альтернатива – багаття, паяльна лампа. А металеву щітку можна замінити на ніж чи гострий скребок.

Порада! Механічна чистка хороша для чавуну, але неприпустима для тефлону та кераміки.

Термічно

Для цього способу запасіться наступним:

  • Газова горілка ( як альтернатива – паяльна лампа);
  • Цегла;
  • Дротова мочалка;
  • Таз з холодною водою.

Проводьте процедуру або на вулиці, або в приміщенні, що добре провітрюється. Поставте цеглу на вертикальну грань, а на нього одягніть посудину, щоб очистити сковороду від бруду та нагару. Обробляйте дно до тих пір, поки воно не задимиться. Досягти цього ефекту вдається за 15-20 хвилин. Потім опустіть сковорідку у тазик із холодною водою. Через вплив перепаду температур гар легко відшаруватися від сковорідки при чищенні її металевою мочалкою.

Порада! Будьте уважні – чавунна сковорода може луснути під час застосування такого способу.

Хімічно:

Метод найпоширеніший і найприйнятніший у домашніх умовах. Але при його використанні не забувайте про елементарні правила безпеки: працюйте тільки в приміщеннях, що добре провітрюються, надівши щільні гумові рукавички і, для ряду випадків, респіратор. Розглянемо окремі методи.

Ідеально підходить для чищення навіть найстаріших сотейників. Тому це відповідь на запитання « Як очистити сильно забруднену сковороду від нагару?» Проте засіб дуже агресивний, тому не починайте роботу без гумових рукавичок. Сильний нагарприбирається за часу впливу кошти 1-2 години.

Побутова хімія

Що найефективніше:

  • "Пемолюкс";
  • "Містер Чістер";
  • "Фейрі";
  • "Цептер";
  • "Саніта";
  • «Антинагар Їжак» та ін.

«Антинагар Їжак» Лінійка засобів «Саніта» «Цептер»
«Містер Чістер» «Пемолюкс»

Кошти, вказані на фото, добре справляються із забрудненнями слабкого та середнього ступеня. Ну і без механічної дії, звичайно, тут не обійтися.

Засіб для очищення каналізаційних труб

Рідина повинна обов'язково мати у своєму складі гідроксид натрію ( чистий луг). Звичайно, роботу ви повинні робити в щільних гумових рукавичках. Як вичистити сковороду від нагару цим способом? Залийте розчин ( 500 г засобу на 1 літр води) в неметалічний відро і залиште в ньому сковорідку.

Луг у цьому випадку додається у воду, а не навпаки! В іншому випадку піде бурхлива хімічна реакція. Після того, як сковорода достатньо відмокне, її достатньо потертиме від залишків гару. Після чищення обов'язково відразу ж позбавтеся токсичної рідини у відрі.

Порада! Зазначений спосіб може призвести до утворення іржі.

Оцтова кислота

Якщо сковорода немає на поверхні сильних ушкоджень, її досить просто кілька годин замочити в тазику з розчином оцтової кислоти. В іншому випадку, обов'язково в рукавичках, протріть сковороду губкою щедро змоченою в оцті.

Щоб посуд не пахнув оцтом, після чищення прокип'ятіть його в ємності з додаванням соди.

Харчова сода та перекис водню

Самий безпечний спосіб. Змішайте обидва ці компоненти до утворення подібності кашки. Підігрійте сковороду та нанесіть на неї цю суміш. Через 5-10 хвилин можна приступати до механічного чищення - нагар повинен помітно легше відходити від поверхні.

Лимонна, оцтова кислота та сода

Якщо ви шукаєте, як почистити сковороду від нагару народними засобами, це засіб для вас. Знайдіть відповідний за розмірами тазик або чан, помістіть в нього сковороду, залийте її водою так, щоб посуд повністю сховався в рідині. Додайте лимонну та оцтову кислотуз урахуванням 1/4 склянки першої та ½ другої на 1 літр води. Коли вся ця маса закипить, зменшіть вогонь.

Через 15 хвилин ви побачите перші плоди цього процесу. Дістаньте сковороду та потріть її механічною губкою – не обов'язково повністю прати бруд, ваше завдання – порушити цілісність шару гару. Поверніть сковороду в таз на плиті, додавши пару столових ложок соди. Залишіть кип'ятитись 15-20 хвилин. Потім залишиться металевою губкою видалити розм'яклу гар.

Сіль та сода

Небагато нагрійте сковороду, змочіть її поверхню, яку потім обмажте шаром із соди або кухонної солі. Потім поверніть посудину на вимкнену, але нагріту конфорку і залиште нудитися годину. Потім залишиться лише стерти гар залізною мочалкою.

Засіб для очищення духовки

Для початку сковороду варто добре помити зі звичайною рідиною для миття посуду. Потім рясно обробити засобом для очищення духових шаф і загорнути на ніч у пакет. Наступного дня доведеться трохи поорудувати жорсткою губкою.

Силікатний клей

Зараз ми розповімо вам, як почистити сковороду від нагару силікатним клеєм. Вам будуть потрібні:

  • два пляшки силікатного клею;
  • один шматок господарського мила;
  • 500 г соди;
  • велика ємність для своєрідного « варення» Сковороди.

Перед процесом обов'язково зніміть дерев'яні та пластмасові ручки. Потім дійте за алгоритмом:

  1. Заповніть ємність водою, поставте на вогонь.
  2. Натріть мило на тертці та висипте у воду. Туди ж додайте клей та соду. Перемішайте всі компоненти та дочекайтеся їхнього повного розчинення.
  3. Тепер опустіть у ємність сковорідку.
  4. Прокип'ятіть посудину протягом 15 хвилин.
  5. Вимкніть конфорку, закрийте кришкою і залиште так на 2-3 години.
  6. На завершення вилузуйте шматки нагару жорсткою губкою або скребком.

Наочно познайомитись із цим процесом ви можете у відео у цій статті.

Активоване вугілля

Спосіб гарний, якщо в сковороді щось недавно пригоріло. 10 пігулок вугілля подрібніть, розсипте по поверхні сковорідки. Потім додайте|добавляйте| трохи води, замочіть на 1-2 години. Далі просто вимийте посуд.

Нашатир і бура

Як відбілити сковороду від нагару ще? Даний спосіб добре очистить від забруднення не тільки сотейник, але і решту посуду. Метод досить простий: змішайте 1-2 краплі «нашатиря» і 10 г бури у склянці з теплою водою. Нанесіть розчин на сковороду, залиште на деякий час відмокати. Після цього необхідно ретельно змити його.

Соняшникова олія та пральний порошок

Розкажемо, як виварити сковороду від нагару, та представимо ідеальний засіб для очищення рифлених поверхонь. У чан з водою додайте трохи порошку та 2-3 столові ложки олії. Потім помістіть сковороду в розчин, а чан поставте на вогонь. Доведіть до кипіння, дайте посуду трохи відмокнути і вимийте його звичайним способом.

Експериментально

Любителям експериментів пропонуємо використовувати електролізну установку. До вашої уваги інструкція:

  1. У пластиковий тазик налийте 4,5 літрів води, додайте туди 1 столову ложку соди і опустіть сковороду. Помістіть у воду сталеву пластину ( ідеально підійде деко).
  2. Червоний затискач закріплюється на листі, а чорний – на сковороді. Увімкніть апарат на 10 ампер.
  3. Очищатиметься лише та частина сковорідки, що занурена у воду і звернена до листа. Чим ближче вона розташовується до нього, тим більше вплив на гар. Але стикатися вони не повинні - інакше ефект зійде на « ні».
  4. Як тільки у воді з'являться бульбашки – процес запущено!
  5. Після такого впливу вам залишиться тільки зіскребти легко нагар, що тепер подається.

Часті випадки

Тепер саме час розглянути поради, що допомагають очистити конкретні видисковорідок.

Сталева

Уявимо два способи, що підказують, як очистити сталеву сковородувід нагару.

Необхідні компоненти: Опис методу:
Сода

Обдайте сковороду з усіх боків гарячою водою і щедро обсипте її поверхні кальцинованої содою.

Потріть, додаючи силу, ділянки з нагаром, а потім залиште сотейник відмокати в соді на півгодини. Потім промийте водою і повторіть процедуру.
Сіль Висипте половину склянки солі у сковороду та поставте її на вогонь. Нагрівайте 15 хвилин. Потім залиште сковороду із сіллю на кілька годин. Наприкінці потріть поверхню посудини губкою.

Чавунна

Відмити таку сковорідку можна двома способами.

Необхідні компоненти: Опис методу:

Господарське мило,

Сода,

Клей ПВА

Візьміть велику каструлю, залізний тазик або чан, помістіть туди сковорідку та залийте її водою. Посуд повинен бути повністю занурений у рідину.

Подрібніть у цю ємність на тертці шматок господарського мила, додайте 500 г соди та 200 мл клею ПВА.

Доведіть до кипіння і тримайте на вогні доти, поки нагар не відходитиме шматками. Не забудьте провітрювати кухню.

У довершенні процедури псуйте стінки сковороди металевою мочалкою.
Загартовування в духовці А ось тепер – як очистити сковороду-гриль від нагару. Зніміть із неї всі пластмасові елементи, розжарите духовку до 250 градусів і помістіть туди сковороду. Під час процедури кухня також має добре провітрюватися.

Тепер розглянемо, як очистити м'якіший і примхливий» метал.

Алюмінієва

Розкажемо заразом і як очистити сковороду з нержавіючої сталі від нагару. Механічним способомчистити алюміній не слід - досить ефективним буде розжарювання та виварювання посудини.

Необхідні компоненти: Опис методу:

Сода,

Клей ПВА,

Мило.

Перераховане можна замінити 300 г кухонної солі

 Залийте у велику металеву ємність десять літрів води, додайте туди перелічені «інгредієнти» і, власне, сковороду – вона повинна бути повністю прихована у воді. Поставте чан на вогонь і кип'ятіть щонайменше 2 годин.
Пісок – для видалення нагару всередині сковороди Насипте до країв в сковороду пісок, поставте її на вогонь і розжарюйте 2 години. Потім залишиться лише викинути пісок разом із шаром гару.

А тепер сковорода із нетипового матеріалу.

Керамічна

Керамічні сковороди дуже зручні у господарстві та практично незамінні у приготуванні швидких сніданків – млинців, яєчні. Однак нагар може утворитися і на цьому покритті, що легко очищається. У жодному разі не намагайтеся його видалити за допомогою абразивних засобів – ви гарантовано зіпсуєте покриття речі. Краще зверніться до таких способів, які ми помістили до таблиці.

Необхідні компоненти: Опис методу:
Спирт Як очистити млинну сковороду від нагару, якщо вона керамічна? Потріть ватним диском пляма нагару - кілька несильних рухів і швидко зійде з поверхні.
Кип'ятіння - якщо в сковороді пригоріла їжа

Налийте на дно сковороди води, щоб вона покривала його. Потім поставте сотейник на конфорку. Залишіть кипіти близько 15 хвилин.

Найчастіше після цього легко можна прибрати нагар м'якою губкою. Якщо це вам не допомогло, то повторіть процедури, додавши у воду пакетик порошку лимонної кислоти.

Тефлонова

Як очистити антипригарну сковородувід нагару швидко та безпечно? Почистити такий «примхливий» матеріал допоможе один ефективний метод.

Розібравши як очистити сковороду з антипригарним покриттям від нагару, перейдемо до наступного питання.

Відновлення маслянистого покриття

Якщо сковорода не керамічна і не тефлонова, то таке ефективне чищення позбавить її маслянистого шару, і їжа на такому посудині пригорятиме. Щоб цього не сталося, ви можете повернути його двома способами, ціна витрачених коштів на які є дуже символічною.

За допомогою солі

Дійте за цим простим алгоритмом:

  1. Щедро засипте сіллю дно сковороди і прожаріть її протягом 15-20 хвилин. Як тільки ви почуєте тріск, почніть помішувати сіль, зачіпаючи при цьому дно сковорідки. Прожарюйте її так ще 20 хвилин.
  2. Як тільки сковорода охолоне, приберіть сіль і промийте сотейник.
  3. Знову гарненько прогрійте сковорідку – коли вона стане гарячою, змастіть її поверхню пензликом, вмоченим у рослинній олії.
  4. Як тільки масло почне пригоряти, швидко видаліть його паперовою серветкою начисто і залийте нову порцію. Описану процедуру для досягнення ефекту вам доведеться повторити тричі.

В духовці

Цей спосіб заразом і чудово впоратися з іржею. Дотримуйтесь наступного алгоритму:

  1. Прожарити сковороду в розігрітій до 120 градусів духовці 40 хвилин.
  2. Змастіть сковороду олією – соняшниковою, реп'яховою чи оливковою, і поверніть у духову шафу. Однак цього разу температура має становити вже 230 градусів. Щоб масло не забризкало духовку, захистіть його стінки і дно фольгою.
  3. Після того, як сковорода охолоне, її знову потрібно буде змастити олією.

Набагато простіше не допускати появи нагару, ніж його видаляти. Поділимося з вами нехитрими рекомендаціями, які допоможуть вам зберегти сковороди у презентабельному вигляді довгий час:

  • Візьміть за правило мити забруднений посуд у міру його появи. Від замочування « на завтра» з'являються перші шари жиру, які звертаються пізніше у нагар.
  • Використовуйте господарське мило, що ефективно бореться з жиром.
  • Протирайте після миття сковорідку жорстким рушником - воно допоможе прибрати частинки жиру, що залишилися.
  • Тефлонові сковороди найкраще мити господарським милом, а при приготуванні використовувати спеціальні дерев'яні лопатки.
  • Довше залишитися чистою чавунною сковородою допоможе її періодичне прожарювання перед приготуванням їжі.
  • Чавун "боїться" посудомийних машин - краще таку сковороду мити вручну, щоб на ній не з'явилася іржа.
  • У жодному разі не чистіть алюміній металевою мочалкою або «наждачкою» — їсти їжу, приготовлену в такому посуді, небезпечно! Пошкоджений алюміній дуже окислюється. Окис, потрапляючи в людський організм, відкладається в кістковій тканині, зганяючи кальцій, що робить кістки крихкими.
  • Якщо ви вирішили почистити алюмінієву сковороду абразивами, то змастіть її мильним розчином і залиште в такому стані на ніч. За цей час утворюється плівка з двоокису алюмінію, який зупинить утворення шкідливих сполук.
  • Найбезпечніший посуд, що легко миється, - це керамічний. Але така сковорода має суттєвий мінус – вона дуже тендітна.

Тепер ви точно знаєте, як швидко очистити сковороду від нагару - механічним, термічним і хімічним методом. Але будь-яку проблему простіше запобігти, ніж вирішувати – тому не залишайте поза увагою наші поради щодо догляду за цим посудом.

Якщо давати визначення нагару, то це поєднання жирних кислот та оксидів, які можуть утворюватися на будь-якій металевої поверхніпід впливом найвищих температур.

Нагар на сковороді

Особливо часто можна зустріти нагар і жир, що в'ївся, на посуді, в якому найчастіше відбувається обсмажування і гасіння продуктів. Насамперед до цієї категорії потрапляють сковорідки, які від постійного контакту з рослинним і тваринним жиром поступово покриваються неприємним чорним нальотом. Як результат, страждає не тільки внутрішня поверхняпосуду, але і його зовнішня частина, яка під впливом інтенсивного полум'я обжарюється та покривається жиром. Згодом шар нагару стає все щільнішим, надійно в'їдаючись у поверхню металу. Саме з такими щільними всередині та пухкими зовні чорними утвореннями впоратися найважче.

Чому треба боротися із нагаром?

Як тільки ви виявили найменші прояви нагару на сковороді, необхідно відразу приступати до чищення сковороди. В іншому випадку частинки нагару, що пригоріли, з часом можуть почати відколюватися і потрапляти в їжу, що дуже негативно позначається на здоров'ї людини. Тому не доводьте до такого стану вашу сковороду. Крім цього товстий шар жиру та гару може стати причиною самозаймання, що також небезпечно. Однак перед тим як приступити до чищення сковороди від нагару в домашніх умовах необхідно підібрати оптимальне засіб для чищення, яке б не нашкодило металу ще більше.

Сковорідки, виготовлені з цих матеріалів, є дуже міцними та довговічними. Однак вони дуже чутливі до агресивного механічного, а також лужного та кислотного впливу. І це необхідно обов'язково враховувати, якщо ви хочете продовжити термін їхньої служби ще на довгі роки.

Чавунні сковорідки чутливі до агресивної механічної, а також лужної та кислотної дії.

Щоб сковорода блищала, як нова, часто використовують радикальні методи чищення, особливо коли проблема настільки посилена, що прості засоби для чищення не здатні впоратися з товстим шаром нагару, жиру і іржі.

Доручити роботу з такою складною і масивною технікою найкраще чоловікові, виконувати все слід дуже обережно. Для першого варіанта механічного чищеннячавунних, алюмінієвих та сталевих сковорідок вам знадобиться одягнути дротяну щітку по металу на дриль або болгарку, не забуваючи убезпечити себе, використовуючи захисні окуляри, респіратор та щільний одяг. Далі за допомогою середньої головки починаємо акуратно шліфувати зовнішню поверхню сковороди. Вже за кілька обертів шліфувальної щітки ви побачите, як почне виявлятися природний колір металу. Так проробляємо з рештою поверхні.

Металева щітка - насадка

Метод проколювання підійде для товстого нагару, який не так просто прибрати. Для цього скористайтесь паяльною лампоюабо покладіть сковороду прямо в багаття, якщо ви мешкаєте в приватному будинку. У будь-якому випадку, який би з цих методів ви не вибрали, пам'ятайте, що нагар повинен добре обвуглитися і стати попелястого кольору. Після цього опускаємо сковороду в крижану воду та легкими рухамиочищаємо її від залишків нагару за допомогою ножа чи металевої щітки.

Часто чистка сковорідок, особливо з чавуну, супроводжується не тільки чисткою нагару і жиру, що в'ївся, але і супутньої іржі. Якщо така ситуація виникла у вас, не варто впадати у відчай, все ще можна виправити, головне знати як і наше завдання допомогти вам у цьому питанні.

Для початку проводимо стандартне чищенняпосуду від нагару за допомогою зручного для вас методу. Після чого сушимо посуд і відправляємо його «паритися» в духовку на 40 хвилин при температурі 120 градусів. Далі розігрітий посуд змащуємо всередині та зовні шаром рослинної олії та знову відправляємо її в духовку, збільшивши температуру нагріву до 230 градусів на годину. Щоб краплі олії раптом не потрапили на дно духової шафи, найкраще підставити лист або застелити його фольгою.

Сковорода розігрівається у духовці

В кінці дістаємо посуд, даємо їй добре охолонути і востаннє змащуємо тонким шаром рослинної олії.

Нерідко після інтенсивних втручань і ретельного чищення сковорідок від нагару вони втрачають свій заводський антипригарний шар, внаслідок чого їжа починає безжально прилипати і здається, що порятунку просто не існує. Однак відновити цей захисний шарможливо, саме цим і займемося.

Цей процес починаємо з проколювання чавунної сковороди на повільному вогні протягом 20 хвилин, насипавши на дно солі. Як тільки ви почуєте потріскування солі, починаємо її періодично помішувати ще 20 хвилин. Потім висипаємо її в окрему ємність і чекаємо, доки сковорода охолоне. Коли цей момент настане, необхідно прополоснути її від залишків солі і знову відправити на повільний вогонь. Як тільки вона досить прогріється, змащуємо дно рослинною олією за допомогою силіконового пензлика, не знімаючи при цьому сковороду з плити. Необхідно дочекатися, поки олія почне пригоряти. Його надлишки витираємо та повторно змащуємо дно новою партією. Так робимо тричі. У результаті, у вас має вийти гладка блискуча поверхня, завдяки якій їжа не прилипатиме до дна.

Миття в посудомийній машинці заборонено

Однак для того, щоб уберегти такий «антипригарний шар» якомога довше, уникайте миття сковороди за допомогою хімічних засобів, а також різких натирань та миття посудомийної машини, що для чавуну протипоказано. У міру вимивання шару процедуру потрібно буде повторити. До речі, такий метод також допомагає позбутися і іржі.

Щоб відмити сковороду від важких багаторічних забруднень, краще скористатися вищевикладеними порадами. А ось у боротьбі з однорічними плямами і трохи старшого віку впораються такі народні методи, які діють дуже швидко і результативно.

Суміш із харчової соди, солі та столового оцту

Пригорілий посуд з ознаками нагару та жиру ставимо на плиту і висипаємо в неї 2 ст.л. звичайній солі і наливаємо 9% столовий оцет, щоб він повністю покрив все дно. Коли рідина почне кипіти, зменшуємо вогонь і додаємо до очисної суміші 50 г соди. Коли суміш практично повністю випарується, посуд знімаємо з плити та ретельно промиваємо її всередині та зовні за допомогою щітки. Однак під час виконання цього процесу будьте дуже обережні, оскільки утворюватиметься досить сильна пара.

Сода
Сіль
Оцет

Активоване вугілля – хороший сорбент від легких забруднень

Якщо чорний наліт досить свіжий і ще не встиг пристати до металу, можна порекомендувати активоване вугілля. Такий сорбент шлунка в аптеці коштує копійки, до того ж абсолютно безпечний для здоров'я. Для того щоб почистити їм сковорідку від нагару потрібно потовкти не менше 10 таблеток, залежно від площі забруднень. Роздрібнене вугілля висипаємо на зволожену теплою водою сковороду та залишаємо його на годину. Після цього втираємо порошок активованого вугілля за допомогою губки і все ретельно промиваємо миючим засобом.

Аптечний варіант з нашатиря та бури

Для очищення сковороди від гару та жиру можна також порекомендувати суміш із нашатирного спирту та бури. Щоб приготувати такий очисний засіб, вам знадобиться розвести в склянці теплої води 10 г бури і пару крапель нашатирю. У розчині змочують губку та приступають до чищення забруднених поверхонь.

Активоване вугілля
Нашатирний спирт
Бура

Кип'ятіння з лимонною кислотою

У домашніх умовах почистити сковороду від середнього нагару можна за допомогою звичайної лимонної кислоти. Для цього на 1 л рідини необхідно додати чайну ложку лимонки і довести розчин до температури кипіння, після чого відправити в нього сковороду, що пригоріла, і тримати її годину. По закінченню даного процесузалишки бруду можна буде легко забрати за допомогою губки для миття посуду. Однак якщо все ж таки результат вас не зовсім задовольнив, цю процедуру потрібно провести повторно.

Старий трюк з піском

Старим перевіреним способом чищення сковорідки від внутрішнього нагару визнано нагрівання з піском, яким засипають дно бортики. Протягом кількох годин сковороду, заповнену піском, утримують на плиті, після чого видаляють розм'якшений чорний наліт за допомогою шпателя та металевої губки.

Видаляємо плями та розлучення за допомогою яблука

Часто після чищення чавунних, сталевих і залишаються розлучення та сліди, які досить легко можна усунути за допомогою яблука. Для цього його необхідно розрізати навпіл, протерти м'якоттю всю поверхню посуду та залишити на 10 хвилин. Через зазначений час достатньо промити сковороду під теплою водою і насолоджуватися первозданним блиском.

Лимонна кислота
Пісок
Яблуко

Очищення керамічних та тефлонових сковорідок – чи варто гра свічок?

Найбільшою популярністю сьогодні користуються сучасні керамічні та тефлонові сковорідки. За словами виробників, вони набагато швидше нагріваються, досить прості в чистці, а завдяки антипригарному покриттю дозволяють їжі не прилипати до дна. Не сперечатимемося з цими твердженнями і повіримо виробникам на слово. А ось чи добре відмивається з них нагар і жирні плями, чи варто розібратися?

Серед сучасних засобів для чищення можна зустріти досить багато хорошої побутової хімії, визнаною справлятися з легким і нагаром, що найбільш в'ївся. Серед них особливою популярністю користується продукція Amway, відома в серії видалення нагару та жиру завдяки засобу для чищення Оven Cleaner. За словами користувачів, воно чудово справляється як із легкими, так і середніми забрудненнями. Втім, як і з сильними окалинами, хоча тут знадобиться трохи більше часу та зусиль. У комплекті засіб йде разом з пензликом, який суттєво полегшує процес нанесення Оven Cleaner. Крім своєї ефективності, такий засіб не виділяє різкої пари, як інша дорога хімія, що дуже похвально, особливо якщо в будинку є діти.

Oven Cleaner
Mr. Muscle
Шуманить

Серед дешевших засобів, визнаних справлятися з незначним нагаром та забрудненнями, можна порадити Mr Muscle, Чистер, Domestos крем. А ось, що стосується більш агресивних і недешевих засобів для чищення, то тут хотілося б виділити Мілан і Шуманіт. Однак при роботі з такими сильними лугами будьте обережні. Насамперед не забудьте одягнути гумові рукавички, а також невеликий респіратор та захисні окуляри. Це допоможе вам вберегти ваші руки та слизову оболонку від бризків та агресивних пар речовини, що виділяються при його розпиленні. Хоча засіб дійсно дуже ефективний, забувати про запобіжні заходи не варто. Після очищення ретельно вимийте посуд під тепловою водою, це важливо. Пам'ятайте, такі агресивні засоби не можна застосовувати для чищення алюмінієвих, тефлонових та пофарбованих поверхонь.

Миючі засоби плюс сода

Якщо незначні забруднення можна використовувати знайомий вже метод кип'ятіння. Для нього на 3 л води додаємо трохи миючого засобуі три жмені харчової соди. Коли вода закипить, занурюємо в неї сковороду та чекаємо півгодини, після чого очищаємо її за допомогою м'якої губки.

Дуже ефективно без пошкодження керамічних, втім, як і тефлонових поверхонь, чищення меламінової губкою. Щоб побачити її в дії, змочіть губку в теплій воді і акуратно відіжміть зайву рідину між долоньками. Губка стане схожою на наждачний папірЗа допомогою якої можна буде відмити нагар і жирні плями із зовнішньої поверхні сковороди. Після того як бажаного результату буде досягнуто, залишиться лише сполоснути посуд під водою і насухо витерти його.

Ефективне чищення меламіновою губкою

Посудомийна машина - нехай попрацює техніка

На відміну від чавунних сковорідок, яким протипоказана мийка в посудомийній машині, керамічний посуд відноситься до цієї витівки не так примхливо. Головне підібрати дбайливий гелевий засіб, делікатний режим та уважно ознайомитися з типом керамічного покриття. До дозволених можна віднести посуд Frybest з покриттям Ecolon, Kitchen Art з покриттям Diamond Cloating, Thermolon Rocks. Що не скажеш про посуд GreenPan з покриттям Thermolon, якому мийка в посудомийній машині протипоказана. Можливо, з першого разу відмити повністю всі забруднення не вийде, але з другого чи третього разу посуд засяє новим блиском.

Тефлонове покриття – чим можна реанімувати посуд?

Якщо ваша тефлонова сковорода стала жертвою нагару всередині, то з високою ймовірністю можна заявити, що навіть при успішному чищенні повернути той знаменитий антипригарний шар буде неможливо і посуд доведеться, швидше за все, викинути. Однак якщо незначні забруднення, то, мабуть, ще можна поборотися за її порятунок, використовуючи для цього звичайний миючий засіб для миття посуду.

На 3 л води додаємо склянку миючого засобу і занурюємо в киплячу рідину тефлонову сковороду на 2 години. У міру випаровування води підливаємо її. Після закінчення кип'ятіння за допомогою м'якої губки ретельно вимиваємо сковороду від залишків бруду та жиру.

Якщо у будинку є посудомийна машина, то нею також можна скористатися. Через 2-3 цикли до сковороди повернеться первозданне сяйво та блиск. Однак перед тим як робити це, уважно придивіться на попереджувальні значки на вашому посуді, які вказують на схвалення мийки в посудомийній машині.