Головна > Дизайн > Штучний ставок своїми руками для розведення раків. Вирощування раків у підвалі. Вимоги до штучного ставка


Штучний ставок своїми руками для розведення раків. Вирощування раків у підвалі. Вимоги до штучного ставка




Рибництво, раки, річкові раки, годуємо раків, як вирощувати річкових раків, правила утримання річкових раків

У країнах СНД раки завжди були дуже затребуваними. А мало не національна традиція. Раки завжди мали непоганий попит, тому розведення річкових раків, може бути дуже прибутковим заняттям. Якщо ви зважилися на розведення раків, то у вас є дві дороги для досягнення цієї мети. Це або покупка ікри або раків можна відловлювати в інших водоймах і переселяти у ваш ставок. Другий спосіб хоч і дешевше, але має ряд недоліків, так головним таким недоліком є ​​те, що річкові раки дуже погано пристосовуються до нових умов і швидше за все більша частина переселених річкових раків загине або не дасть потомства. Також ви ризикуєте занести разом з раками та небезпечну інфекцію. Подумайте двічі, ніж ухвалювати таке рішення. Розведення раків у ставку може стати вигідним бізнесом, так і відмінним відпочинком у свого ставка!

Як правило, молодняк річкових раків розводять у спеціальних розплідниках, після чого їх розселяють водоймами. Найчастіше річкових раків розводять прямо на місці, щоб не наражати їх на стреси під час перевезення. Варто сказати, що далеко не всі види річкового раку підходять для розведення в подібних фермах, найбільш пристосованими вважаються такі види як червоний кубанський, білі дністровський і дунайський. Вони мають чудові смакові якості, так само, що важливо, ростуть швидше за більшість інших видів річкових раків.

Варто зазначити, що раки під реалізацію повинні відповідати кількома найважливішим стандартам. Так довжина раку має бути не менше дванадцяти сантиметрів, а вага не менше шістдесяти грамів. Іноді вони досягають величезних розмірів до двадцяти сантиметрів і ваги триста двадцять грам.

Річкові раки досягають зрілості у віці: три – чотири роки самці та п'ять-шість років самки.

Здавна, раки вважалися своєрідним барометром чистоти води, чи варто говорити про те, що для розведення річкових раків вода ідеальної якості. Якщо ж якість води погана, то популяція раків буде невеликою, а їх зростання повільним. Мінімально допустима кількість кисню у водоймі повинна становити не менше ніж 5 мл на 1 л. Якщо ці значення нижче, то раки підходитимуть все ближче до берега, це стане сигналом про те, що потрібно терміново проводити аерацію водойми.

Розведення раків у ставку, чим годувати річкових раків?

Харчування - один із найпростіших аспектів утримання річкових раків. Вони дуже невибагливі у їжі і з'їдають зовсім мало. Основу їх раціону становить водна фауна, але вони також не гидують харчуватися мальками риб ікрою і навіть своїми родичами. Тому раків рекомендується розводити разом із теплолюбними сортами риб, особливо добре підійдуть хижі риби.

Як отримати потомство річкових раків

Нащадки річкових раків дають ікрані самки, їх або купують, або ж відловлюють в ареалах їхнього природного проживання в ставках, річках, озерах. Робити це найкраще в середині весни, аж до кінця травня. Ловлять їх, як і звичайних раків, сачками або просто руками. Найкраще це робити вночі. Після вилову їх поміщають у спеціальні садки розміром 1,5х2,0х0,5 м. подалі від берега. Утримувати їх там не довго, до трьох діб підгодовують їх рибою.

Після чого їх поміщають у спеціальні приміщення, де вони повинні повністю обсохнути (5-12 годин), приміщення має бути не сонячним, а й не дуже темним. Після цього самки річкових раків готові до перевезення. Перевозять їх, як правило, у картонних коробках, укладають їх там шарами, але не більше шести шарів. Якщо перевезення триває більше 2 діб, раків потрібно поміщати в коробки з берести або верби.

Запліднюються ікринки пізно восени і до кінця весни розвиваються під хвостом у самки.

Підготовка водойми

Підселяють річкових раків у ставок, як правило, на початку травня. Але до цього, для них потрібно підготувати житло, для цього на дно кладуться камені. різних розмірівна невеликій відстані один від одного. Потрібно також подбати про посадку річкової фауни біля прибережної зони (1 м від берега).

На цьому все, сподіваємося, наша стаття буде корисною для вас і ви зможете заселити свій ставок річковими раками та отримувати з цього прибуток. До нових зустрічей!

Для фермерів і рибгоспів великий інтерес як основний або додатковий об'єкт вирощування представляють раки, зокрема довгопалі та широкопалі.

Біологія раків

Фауна європейських водойм у кін. ХІХ ст. стала різноманітнішою за рахунок запуску в них американських смугастого, сигнального та червоного болотного раків, а також австралійських червоноклішневого раку та ябі. Виняток – СРСР.
Широкопалий рак має потужні не замикаються, а його довгопалий родич – дещо сплющені клешні, які стуляються. Причиною такої відмінності є присутність (перший випадок) або відсутність (другий випадок) виїмки між пальцями.

Смакові якості вищі у широкопалого раку. У його клешнях більше й м'яса. У той же час у довгопалих кубанському та донському раках також багато їстівних частин.
Мінімальна температура води водойм влітку, в яких воліють жити раки, дорівнює 15 град. Більш теплолюбний – довгопалий рак. У порівнянні з широкопалим він менш вимогливий до вмісту кисню. Місця проживання широкопалого – глибокі водойми з прозорою водою та стабільним режимом, довгопалого раку – рівнинні річки, затони, проточні озера.

Розведення та вирощування раків у ставках

У ставковому рибництві раків вирощують у невеликих спускних чи не спускних водоймах. Другий варіант змісту робить доступним створення стада, що самовідтворюється. У цьому випадку у водойму вселяються відловлені лицьові самки, самці, що досягли статевої зрілості, або молоді особини. Насправді доведено, що раціональніше вселяти сеголетков із розрахунку п'ять особин на 1 м кв. корисної площіділянки, придатної для нір тварин. Рекомендований час вселення цьогорічок – друга половина серпня. Лише в цьому випадку рачки повною мірою освоїть водойму до зимівлі.

на наступний ріку водойму повторно запускаються сеголетки. Кількість тварин те саме. У середній смузі раки досягають статевої зрілості на третьому, четвертому році життя. Тому стадо стає самовідтворюваним приблизно через п'ять років. З нього вже можна відловлювати дорослих особин – щороку до 20% від дорослих особин.

Раків відловлюють пастками-раколівками. Як приманку використовуються шматочки риби чи м'яса. На основі багатьох господарств раків відловлюють закидними неводами.
Можливо осіннє заселення в спускні ставки сеголетков (чотири особини на квадрат) з наступними виловами дорослих 40-грамових особин через кожні два роки. Жива маса раків, що відловлюються у спеціалізованих подовжених ставках, орієнтовно дорівнює 4 ц/га.

Можна вирощувати ремонтний молодняк у невеликих ставках, площа яких дорівнює 0,1 га, а глибина – 1,2-1,4 м. На квадратний метр водоймища має припадати не більше п'яти виробників. Для отримання 100 сеголетков потрібна одна лицьова самка. Тому статевозрілих самців і самок має бути досить багато. Виробники підгодовуються рибним комбікормом, боєнськими, кухонними відходами, малоцінною рибою... Корм ​​розподіляється на кормових столиках. Годувати ефективніше перед заходом сонця.

Технологія, заснована на вирощуванні раків у спускних ставках, робить доступним контроль над посадкою гідробіонтів та іншими виробничими процесами. При цьому можна створювати притулки для раків. У фермерських господарствах тварин найефективніше вирощувати у спускних виростних ставках. Широкопалий рак краще росте в проточних водоймищах при подачі в них свіжої прозорої води. Довгопалий рак показує непогані результати і в непроточних ставках, якщо концентрація кисню у воді становить понад 4 мг/л при рН – 7-8.

У товарному рибництві прижилася технологія, яка передбачає вирощування раків із мирними видами риб. Йдеться про коропа, товстолобика, карас, лін, амур...
Щільність посадки раків різних вікових груп за умов товарних рибгоспів, шт./м кв.
- сеголетки – 30. Вихід продукції сеголетков кубанського раку в господарствах Кубані досягає 15 ц/га при отриманні такої ж кількості рибопосадкового матеріалу коропа та рослиноїдних риб;
- Дворічки - 3-5.

З сеголетков і дворіків до кінця вегетаційного періоду виживає приблизно 70% особин. З метою підвищення виживання раків їм роблять додатковий захист: береги обкладаються камінням, робляться насипи з каменю та щебеню, острови із щільного ґрунту, що дозволяє ракам копати нори. Надійним притулком є ​​биті дренажні труби. Довгопалому раку можна і не створювати додаткові захисту, оскільки він як притулок добре використовує мул, водну рослинність.

Місця проживання раків та їх раціон

Спосіб життя раків - осілий, харчування припадає на нічний годинник. Вдень перебувають у норі.
Про високої щільностіПроживання можна говорити, якщо на квадрат припадає більше двох статевозрілих особин. Зручні місця водних угідь для життя раків – прибережні ділянки ставка з обривистими та крутими берегами та щільним ґрунтом, у якому тварини роблять нори 10-20 см завдовжки. Хоча раки віддані своїм норам, їм властиво міграційне поведінка, особливо добові кормові міграції з глибоких ділянок в зарослу мілководну зону.

Гідрохімічний склад річних водойм – гідрокарбонатнокальцієвий, що спричиняє чутливість цього об'єкта товарного рибництва до вмісту кальцію у воді. Раки добре почуваються як у нейтральній, і у слаболужній воді, але не поза цих кордонів.
До речі, раки – це своєрідні індикатори забруднення водойм.

Оптимальний температурний режим- 19-21 град., Жорсткість води - низька, середня; реакція – pH 7,2-8,5.
Швидкість зростання цих тварин у першу чергу визначається кормовою базою. Кормом для молоді на початку розвитку служать найдрібніші водорості та зоопланктон. До природного раціону підрослих і дорослих раків входять молоді пагони водяних рослин: роголістника, хари, елодеї, урути, рдестів, хвощів, частухи, очерету, очерету, осоки та ін. харчування, але й для побудови панцира, оскільки безпосередньо з води кальцій на рак не засвоюється.

Їжа тваринного походження – це один із факторів, що гарантує інтенсивне зростання раку. У природних умовах рак харчується комахами, пуголовками, жабами, рибою. Слід зазначити, що тваринна їжа трапляється раку випадково, і вона представлена ​​переважно слабкими дрібними особинами. Більш доступні молюски, що їх їм цілком (разом з твердими частинами тіла).

Рот раку складається з трьох пар ногощелеп, у тому числі двох пар нижніх і однієї пари товстих верхніх щелеп.
Рак не є харчовим конкурентом риби. Це говорить про можливість його вирощування у полікультурі.
Якщо у ставку вирощуються сеголетки коропа, раку годують форелевим та осетровим комбікормом. І той і інший підлягає попередньому дробленню.

Відтворення раків

Стателозрілими є дво-чотирирічні раки. Тривалість періоду розмноження від двох тижнів до місяця. У центральних районах Росії раки спаровуються у жовтні-листопаді; у південних – у лютому-березні.
У період розмноження самець бродить дном водойми, підстерігаючи самку. Наздогнавши, перекидає її на спину. При парі самець виливає швидко твердіє насінну рідину біля статевих отворів самок. Один самець може запліднити до п'яти самок, у ставках для відтворення самців завжди менше, ніж самок.

Голодний самець небезпечний для самок. Тому у ставок спочатку запускаються самки. Робиться це для того, щоб вони викопали собі нору. постійне місцепроживання. Ракам не властиве проживання у чужих норах.
Після закінчення 20-25 діб після парування самка відкладає в піджате черевце ікринки темного кольору, які кріпляться до ніжок черевця. Кількість ікринок, що відкладаються, - 60-600 шт. Плодючість самок довгопалого раку вище такої у самок широкопалого.

Ікринки розвиваються протягом п'яти-шести місяців. Після перших стадій дроблення заплідненого яйця (ікринки) розвиток зародка переривається стадією спокою (діапаузою), що у раків з північних популяцій триває 3-3,5 місяці. Продовжується розвиток зародка лише за підвищення температури води, що посідає період танення льоду водойми.

Початок виклювання молоді посідає травень-червень. Середня довжина рачків, що вилупилися, - 8 мм. Вони знаходяться під материнським черевцем. У молоді нерозвинений хвостовий відділ абдомену (хвостової частини тіла).
Вперше полиняючі рачки повзають біля матері. Відчуваючи небезпеку, вони ховаються під черевцем. Після другої линяння молодь переходить до самостійного існування. Кількість лінок у перше літо життя – у середньому 7 разів, у друге – 4, у третє – 3 рази. Взимку зростання раків припиняється, тому вони не линяють. Річкові раки живуть близько 7 років, деякі особини досягають 20-річного віку. Маса дорослих самців дорівнює 150 г, а самок – 90 г.

Зазвичай лицьові самки і статевозрілі самці відловлюються в озерах, річках, водосховищах у квітні-травні. Після розпаду льоду самок можна знайти в прибережних ділянках, що прогріваються. Саме тут і встановлюються пастки із принадою. Спіймані раки до перевезення утримуються в садку, який розташований поблизу берега водойми.

Хвороби та линяння раків

Один із недоліків раків є схильність їх до різних хвороб. Найчастіше вони хворіють на чуму (патологія за пару діб знищує популяцію, що населяє великі стоячі та проточні водойми). Цю проблему можна діагностувати по витягнутих кінцівках, тварин, що пересуваються або стоять, судомах тіла. Раки, уражені цим захворюванням, у будь-якому разі гинуть. Джерела інфекції - риба, качки, лебеді, гуси та інші водоплавні пернаті. Ефективних способівборотьби із патологією немає. Все будується на карантині проблемних водойм.

Великий відхід поголів'я раків можливий і в період линяння. Завдяки твердому панцирі розмір раку до линяння залишається незмінним, збільшується лише маса. Утворення нового, м'якого панцира відбувається перед линянням. Линяння полягає у скиданні старого панцира. Вона займає від 5 хв до 24 год. Затвердіння нового панцира відбувається протягом 6-10 діб. У період линяння рак безпорадний і особливо страждає від нападу ворогів та побратимів, які не перебувають у стадії линяння. Вороги раку – це хижі риби, видра, водяний щур, водоплавні птахи. Линяючий рак може стати видобутком жаб, вужів та всеїдних риб.

Під час першої линяння, зазвичай у червні-липні, линяють одні самці, а в серпні-вересні вже линяють особини обох статей. Самки линяють після того, як вони звільняються від ікри та припиняють піклуватися про потомство. Зовні самки відрізняються від самців насамперед масою та формою тіла. У самців довше і потужніше клешні, у самок ширше черевце.

Перевезення раків

На суші раки здатні дихати атмосферним повітрям до висихання зябер – протягом кількох днів, якщо тварина міститься у прохолодному затіненому місці.
Для перевезення дорослих особин зазвичай використовують ящики чи короби (60x40x30 см).
До перевезення тварин протягом чверті години витримуються у воді. Це мінімізує (виключає) ймовірність ядухи.

Спосіб закладки раків у тару - спинками вгору в чотири ряди, що перекриваються травою, мохом. Застосовуються марля, стружка, солома. Перевозити краще в ємності за дещо зниженої температури. З цією метою використовують роздроблені шматочки льоду.

У минулі роки раків перевозили в обсушеному стані. Приблизно за сім годин до упаковки раки вилучалися з садка та розміщувалися на сухому моху, соломі, стружці чи іншому підстилочному матеріалі. Для такого дідівського методу необхідне затінене приміщення. Також неприпустимі протяги. Тварина готова до транспортування, якщо обсушування на долоні чи сухому папері не залишає вологих плям. Раки кладуться з підібганою шийкою на дно тари черевцем вниз і покриваються матеріалом прокладки. Максимальна висота шарів дорівнює 25 см. Чим щільніше упаковані раки, тим менша ймовірність їхнього переміщення при перевезенні.

Розведення раків як бізнес

Як і будь-який інший вид бізнесу, розведення раків слід починати з аналізу ринкового попиту. Щоб зрозуміти, чи буде ваш товар популярним, можна піти таким шляхом: дізнатися у закладів громадського харчування(кафе, ресторанів), продуктових магазинів, супермаркетів та ін. Чи захочуть вони закуповувати у вас товар для подальшої реалізації. Якщо в більшості випадків ваша пропозиція буде сприйнята «на ура», то можете не переживати про те, що товар не буде куди подіти.

Можна спробувати й інший варіант: реалізовувати раків через своїх друзів та знайомих. Усім відома сила «сарафанного радіо», коли одні люди розповідають про товар іншим, а ті, своєю чергою, наступним і так далі. Однак такий механізм працюватиме тільки в тому випадку, якщо ваш товар буде дійсно якісним, а цінова політика буде прийнятною для більшості людей.

Фермерам, які мають можливість орендувати ділянку землі, найкраще підійде варіант розведення цього виду членистоногих у штучному ставку. Причому зробити це зовсім нескладно. Все, що для цього потрібно: це ставок 30-50 м ² з глибиною мінімум 1,5 м. середньої величинифермерському господарстві є, як правило, 2–4 таких водоймищ. Основною умовою для такого ставка є глинистий берег та дно з камінням.

Розведення раків – це чудовий спосіб отримання додаткового прибутку, який насамперед становить інтерес для невеликих господарств, на базі яких поряд з рибою вирощуються інші сільськогосподарські тварини, у тому числі хутрові звірі, птах… У таких господарствах раки стануть чудовими санітарами.

На відео: Вирощування річкового раку у рибницьких господарствах.

Розведення раків є відмінним стартапом, який дозволяє за мінімальних вкладень заробити пристойні гроші для всієї родини. Бізнес вже давно популяризований у Туреччині та Сполучених Штатах. У нашій країні розведення раків як бізнес не сильно розвинений, але як один із варіантів початку своєї справи його розглядати варто.

Отже, що необхідно для розведення раків:

  • водоймище або спеціальні ємності;
  • продуктивні особини раку, які можуть дати потомство;
  • наявність спеціального устаткування створення мікроклімату;
  • їжа для раків;
  • час.
Як і в кожному бізнесі, розведення раків – справа, до якої необхідно ставитися відповідально, вона потребує суворої відповідності технологіям вирощування, режиму, дисципліни.

Вирощування раків - виробництво широкомасштабне, його можна організувати і у великих обсягах, і маленьких. Розглядаються варіанти виведення навіть удома. Справа не є надто витратною за грошима, але вимагає дбайливого ставлення до ресурсів і скрупульозний підхід до вирощування, оскільки незначна неувага може обернутися втратою вкладень.

Водойми для розведення раків.

Основним місцем для розведення раків є водоймища. Вони можуть бути природними чи штучними. Необхідно відзначити, що незалежно від того, буде водоймище штучне або природне, його необхідно утеплити, оскільки в сильні морози всі раки можуть загинути. Водойми можна будувати виходячи з фінансових можливостей:

  • басейн;
  • акваріум;
  • ставок.

Басейн

Найсприятливішим варіантом є басейн, який у зимові періоди можна буде вкрити, що збільшить продуктивність у 2 рази, оскільки раки не впадатимуть у сплячку. Якщо спорудити до 4 таких басейнів, то з одного циклу розведення можна отримувати до чотирьох сотень раків. Щоб зробити басейн для раків своїми руками, необхідно вимостити дно ємності великим щебенем і насипати глини.

Акваріум

Для невеликих обсягів виробництва можна створити і звичайний акваріум для розведення раків. Але від нього не варто очікувати хорошої віддачі, та й проблем зі створенням природних умов буде більше: ракам потрібна чиста вода, яку доведеться регулярно очищати. При вирощуванні раків в акваріумі можуть виникнути проблеми з канібалізмом: менших особин обов'язково необхідно утримувати в окремій ємності, оскільки їх з'їдять більші раки. Необхідно знати, що в акваріуми, де утримуються раки, не можна підселяти дорогих риб та кальмарів.

Ставки

Найдешевшим способом є розведення раків у власних ставках. Воно практично не вимагає інвестицій, але й фінансова віддача не буде настільки високою, оскільки в холодний період року раки впадатимуть у сплячку, відповідно зростання і розмноження відбуватиметься не так швидко, як у штучних водоймах. На болотистих місцевостях добре вирощуються раки. При наявності невеликого ставкаі багато їжі навколо - трави і водоростей, раки можуть створити власне середовище перебування і створювати вам дохід взагалі без вкладень, просто необхідно буде виловлювати їх і знайти покупця на продукцію. Промислове розведення раків є сенс організовувати в закритих водоймах, оскільки воно створить гарантії стабільності мікроклімату і умов для розмноження.

Як правильно вирощувати раків

Складаючи бізнес план з розведення раків в домашніх умовах, необхідно врахувати той факт, що розмір, що продається, ви зможете виростити за кілька років. Після підготовки ємності для розмноження, до неї запускають раків. Вода має бути очищеною та якісною, тому її необхідно буде міняти кілька разів на місяць. Для забезпечення легкого способузаміни води, необхідно у всіх ємностях передбачати систему спуску та подачі. Забір води можна здійснювати з колодязя або водойм чистою водою- Рік.

Вода повністю не змінюється, необхідно постійно доливати близько 30% ємності, що дозволить оновити баланс кисню у воді та забезпечить необхідний баланс мінеральних речовин. Обов'язково потрібно прочитати спеціальну літературу про те, як виростити раків. Ви повинні знати всі нюанси годівлі, вирощування, розмноження.

Якщо для розведення раків в акваріумі складається бізнес-план, необхідно враховувати реальний приплід. Якщо самка може виготовити до 200 рачків на рік, то залишаться живими і виростуть до потрібного розмірулише 15%. Багато рачок буде з'їдено їхніми родичами, які не гидують молодняком у разі відсутності або недостатньої якості пропонованого їм підживлення. Для того, щоб нічого такого не сталося, всіх самок необхідно поміщати в окремі резервуари, і як тільки маленькі рачки вилупляться, її необхідно буде прибрати і дати можливість приплоду вирости.

Годувати молодняк необхідно такими ж продуктами, як і дорослих. Як правило, використовується м'ясо, мертва риба, овочі та хліб. Звичайно ж, на ринках є й спеціальні корми для раків, але в такому разі необхідно буде запланувати додаткові витрати в бізнес-плані з розведення раків.

Головне, що потрібно знати, це обов'язковий склад корму:

  • жири;
  • овочі з великою кількістюклітковини;
  • сирий і перетравлюваний протеїн;
  • рибний фарш та борошно;
  • добавки із кальцієм.

Де взяти раків?

Вирощування раків як бізнес передбачає постійну закупівлю особин жіночої та чоловічої статі. Можна придбати відразу тільки самок, які вже носитимуть ікринки. Якщо є можливість взяти самок із відкритих водойм, то купувати не доведеться взагалі, просто необхідно буде акуратно зібрати та перенести до місця вирощування.

Існують компанії, які мають вже налагоджений бізнес із розведення раків, вони пропонують на продаж особин.

Залежно від видів раків, існують різні способи утримання.

Австралійський рак

Він відрізняється від інших своїми клешнями, які досить м'ясисті. Цей рак хоче жити в теплому середовищі, тому його легко вирощуватиме в домашніх умовах. Також необхідно забезпечити басейн в акваріумі та можливістю вийти на поверхню. Рачкам треба побудувати якнайбільше нір, оскільки їм потрібно окреме місце для їжі, окреме для сну. Після линяння ракам необхідно буде сховатися в нору, і чим вона буде глибшою – тим краще. Австралійські раки їдять рибу та водорості. Вони також не гребують хлібом або комбікормом.

Блакитний кубинський рак

Такого раку можна вирощувати у відкритих водоймах, оскільки він досить невибагливий. Головна умова - забезпечити температуру 26 градусів і постійне підгодовування. Цей рак швидкозростаючий, він досягає необхідного для продажу розміру лише за півроку. Розведення таких раків в акваріумі можливе, але дно має бути піщаним та покриватися твердими рослинами. Також необхідно забезпечити хорошу фільтрацію та створити багато норок.

Мармуровий рак

Цей вид такий самий вибагливий, як і австралійський. Йому необхідно створити 20-28 градусів, годувати треба постійно та рясно. Цей рак досить великий – він виростає до 15 см завдовжки. Елітна порода є більш дорогою та прибутковою.

У Росії розводять далекосхідних та європейських раків, будинки краще розводити останній тип. Вони мають свої 2 підвиди - широкопалий та довгопалий раки. Перший – більш цінний через наявність якісного черевця. Даний вид можна розводити у відкритій місцевості на всій території Росії. Даний вид невибагливий, йому добре і в холодній воді з температурою понад 4 градуси, і в теплій воді - до 28 градусів йому буде комфортно.

Підживлення раків

У природних умовраки харчуються всім, що знайдуть на дні водоймища. Це можуть бути залишки риби, водорості, комахи, черв'яки, дрібні рачки і взагалі все органічне сміття. Оскільки всі раки є канібалами, необхідно забезпечити постійну та правильне підживлення. Їжу необхідно закидати в ємність, де вирощуються раки, раз на кілька днів. Наявність водоростей забезпечить раціон необхідними мінераламита елементами, особливо важливо, щоб у кормі було достатньо кальцію, оскільки він є головною речовиною для формування панцира рачків. Корм закидається у клітини для годування. Бажано, щоб розмір був приблизно 40 на 40 см. Якщо вода прогрівається вище 7 градусів за Цельсієм, необхідно додавати в корм, крім овочів, м'ясо і дощових черв'яків. Занадто багато їжі – це теж погано. Якщо вода після переповнення залишками корму зацвіте, потрібно буде проводити очищення. Якщо ситуація не дуже критична, у воду потрібно додавати дощових черв'яків, вони зможуть виправити ситуацію.

Рецепти саморобного корму для раків чи креветок

Рецепт корму №1. Для складання корму знадобляться такі компоненти: морозивний шпинат, горошок, мангольд, морква, сушені кропива та листя морського мигдалю, соєве борошно з магазину здорового харчування, форелі комбікорм (або гранули для акваріумних риб), амарант сушений, кальцію карбонат, порошки хлорели і спіруліни. Все це слід подрібнити у міксері до отримання однорідної маси. Потім кашку розкладають у звичайні формочки для льоду та поміщають у морозильне відділення холодильника. Перед годуванням відламують потрібна кількістькорми, разова доза якого залежить від поголів'я раків чи креветок. А ось готувати сухі суміші не варто: через контакт з атмосферним киснем. харчова цінністьтакої суміші з часом неухильно знижуватиметься.

Рецепт корму №2. Листя шпинату, кільця моркви та огірка, трохи припущені в мікрохвильовій печі - ось справжні ласощі для всіх декоративних десятиногих. На нього можна при денному світлі виманити з укриттів навіть найстрашніших раків або креветок.

Рецепт корму №3. Листя шпинату, кільця моркви, гарбуза і огірка трохи припущені в мікрохвильовій печі або ошпарені окропом, роздавлені свіжі зерна кукурудзи і зеленого горошку, відварений рис, листя дуба, топінамбура, мигдалю, м'якоть банана, суха. На 0,5 літра молока – 1 ампула (10 мл) хлориду кальцію – нагріти до згортання, дати постояти 6-10 хвилин, зцідити через пару шарів марлі. Отриману масу можна заморозити - тонко розпластавши поліетиленом або фольгою. Підходить як безхребетних, так і для багатьох риб.

Вилов раків

Як правило, заселення раків у ємності для вирощування відбувається на початку весни. У середині літа можна спостерігати, що жіночі особини виношують ікринки. Після того, як молодняк підросте та скине панцирі вдруге, їх треба виловити та переселити в інші резервуари для того, щоб вони не промерзли. Новий будинокдля маленьких рачків має бути теплим. Якщо почекати 2 роки, то молодняк набере достатніх розмірів і дохід буде значно вищим. Однорічних раків варто відловлювати і пересаджувати у спеціальні водоймища, в яких вони зможуть наростити масу. Необхідна вага раку, яка становить до 500 г, набирається приблизно через 2-3 роки. До цього віку рак зростає до 10 см у довжину – це і є комерційний товар, який підлягає подальшій реалізації.

Як правильно витягувати раків

Вилов раків у ставках роблять спеціальними сітками, вудками чи рачевнями.

Відловлюють, як правило, до кінця осені. Найпростіше ловити раків влітку, коли ночі тепліші. Найшвидший відлов раків – це спуск води, але до нього вдаватися варто лише тоді, коли молодняк повністю вилучено. В іншому випадку він може загинути.

Складності розведення раків

Найскладніше, з чим доведеться зіткнутися під час розведення раків, є стеження якості середовища - водою. Вона, по-перше, має бути насичена киснем. Як було зазначено вище, для достатньої кількості кисню, необхідно заливати 30% води, це дозволить наситити 1 літр до 5-6 мг киснем. Водню необхідно 7-9 мг на 1 літр води. Спеціальні пристроїдозволяють у цифрах вимірювати кількість цих елементів. Не менш важлива і наявність мінералів. Є також індикатори, які показують, скільки у воді є кальцію та кремнію. Якщо цих речовин буде недостатньо, панцир раку не твердне. Головним джерелом кальцію є водорості, які необхідно постійно підселяти, оскільки вони є їжею для раків і зменшуватимуться під час поїдання. На поверхні ставка необхідно забезпечити швидкість заміни води, що становить 50 літрів за хвилину на 1 тис.м. кв.

Якщо водойма буде брудною, ви ризикуєте втратити всіх особин, оскільки в таких умовах дуже швидко розвиваються різні бактерії, що призводять до захворювань раків. Найстрашніші з них це: чума, порцелянова та іржава хвороба. По-перше, їх можна легко діагностувати, оскільки зовнішній вигляд панцира буде змінено, а по-друге, це позначиться на плодючості особин. Діагностика має проводитися ветеринаром. Щоб уникнути зараження нових раків, їх необхідно після відлову пересаджувати в карантинний резервуар.

А тепер, давайте порахуємо рентабельність та окупність розведення раків.

Тепер, коли ви прочитали такий обсяг інформації про вирощування раків, спробуємо підійти до нашої справи “пощільніше” і порахувати виручку та найголовніше – прибуток цієї справи. Спробуємо підійти до справи серйозно, тому що вирощувати свої раки ми плануємо в УЗВ. УЗВ – установки замкнутого водопостачання. Наша УЗВ є модуль у вигляді 6-ти ємностей, загальний їх обсяг становить 1,5 м3. Габарити кожної ємності 1,5 * 0,75, висота бортів 0,25 м, нижнього 0,35 м. Споживання електрики 81 Вт/год.

До речі, в УЗВ можна вирощувати лобстерів. Для вмісту 100 кг лобстера достатньо об'єму води в УЗВ 250 л. при температурі 5-10 градусів із водообігом 1000 л/год.

УЗВ обладнаний: циркуляційним насосом, уф-лампою, компресором з акумулятором, водонагрівачем та інструкцією зі збирання та роботи. Вартість такої установки складає 60 000 рублів. Доставка у вартість не входить. Таку установку можна зробити і самим, багато раководів так і роблять. Нижче ми порахуємо, скільки таких установок нам потрібно придбати та яка площа приміщення знадобиться.

Вихідні дані

Австралійський червоноклішневий рак (Cherax quadricarinatus або Red Claw crayfish або Рак Червоний Кіготь) або АККР, це різновид прісноводного раку, що мешкає в річках північно-західного Квінсленду та Північної території Австралії.

Ми плануємо виробити 5000 кілограмів АККР на рік або на місяць 417 кілограмів. Період вирощування раку на продаж – 9 місяців, Середня вага- 80 грам. Тоді виходить, щоб у нас був заявлений обсяг, у нас має народжуватися в місяць 5212 рік. Закладемо на смертність 20% і отримаємо на місяць 6255 річок. Стадії розвитку ікри визначаються за її кольором:

1-я стадія - світло-кремовий 1-3 дні при 28оС
2-я стадія – темно-коричневий 12-14 днів
3-я стадія – поява очних точок – 20-23 днів
4-я стадія - оранжево-червоний - 28-35 днів
5-я стадія - сход рачків - 35-40 днів

Організаційний план підприємства з розведення раків:

1. Пошук приміщення








2. Укладання договору оренди








3. Укладання договору обладнання








4. Ремонт приміщення








5. Встановлення обладнання








6. Підготовка води








7. Купівля раків та запуск їх у воду








8. Початок парування раків








9. Поява першого потомства та їх зростання




10. Початок продажу раків








Тепер давайте порахуємо, а скільки нам потрібно самок та самців раків, щоб отримувати за місяць таку кількість рачать. Самка приносять потомство один раз на дев'яносто днів, середня кількість рачать при цьому становить 200 штук або на рік виходить 800 рачат. Тоді виходить, щоб у місяць у нас народжувалося 6255 раків, нам для нашого бізнесу необхідно 375 самок раку. Про всяк випадок додаємо ще 20% - отримуємо 450 штук. На кожні три самки один самець чи 150 самців раку.

Таким чином, кількість раків може становити близько 6255*9+450+150=56895 штук.

Щільність посадки "сімейних раків" становитиме 20 штук на 1 м2, загальна щільність з огляду на молодняк - 50 штук на 1 м2. Тоді нам знадобиться 56895/50 = 1140 м2 площ дна в УЗВ. Площа однієї нашої УЗВ становить 1,5 * 0,75 * 6 = 6,75 м2. Виходить, що нам необхідно 169 установок. Загальна вартість 169 УЗВ становитиме 10 140 000 рублів, з урахуванням доставки та встановлення 10,5 млн. рублів. Інше обладнання - 500 тис. рублів.

Загальний обсяг інвестицій представлений у таблиці нижче.

Купівля обладнання

Оборотні кошти

Ремонт приміщення

Купівля раків

Організаційні витрати

Усього витрат

Площа ємностей 1141 м2, додаємо 25% на проходи та додаткові площі для виробництва, то отримаємо необхідну виробничу площу рівну 1426 м2.

Вартість орендної плати теплого приміщення в передмісті складе 50 руб./м2., без урахування комунальних витрат на електрику та воду. Вартість ремонту закладаємо 2 млн рублів.

Виручка бізнесу за період планування 2 роки склала:

Виторг від продажу раків

Усього виручка

Постійні та змінні витрати за аналогічний період становлять:

Постійні витрати

Заробітня плата

Податки ФОП

Орендна плата

Амортизація

Послуги бухгалтера

Змінні витрати

Корми для раків

Комунальні витрати

Транспорт

Страхові ІП

Інші змінні витрати

Усього витрат

За нашими розрахунками вийшло, що для відкриття бізнесу та підтримання його перший і частково другий рік на плаву знадобиться 14 539 тис. рублів. Простий термін окупності бізнесу близько 11,5 років.

Вирощувати раків чи ні, вирішувати вам. Бізнес не простий, не вірте тому, хто скаже, що через два роки ви зароблятимете мільйони. Божевільності хоробрих…

- Улюблений делікатес на нашому столі. Навіть незважаючи на свою високу вартість, свіжі раки в магазинах та супермаркетах змітаються за лічені години. У невеликих провінційних містечках знайти у продажу цей продукт часом просто неможливо. Справа в тому, що раки потрапляють до магазинів двома шляхами. По-перше, відловлюються у природному середовищі. По-друге, вирощуються фермерами та компаніями на спеціальних. Причому частка раків із другого джерела значно перевищує постачання з природних водойм. Це й не дивно. Якщо постійно «годуватися» на тому самому ділянці річки чи озера, то населення раків швидко скоротиться, або навіть зовсім зникне. Тому саме фермери та приватні підприємці є основним джерелом постачання раків до магазинів.

Існує кілька способів розведення раків, головна відмінність яких у виборі того чи іншого формату водойми. Для потреб можна в домашніх умовах, у звичайних акваріумах прямо у власній квартирі. Для більш масштабного виробництва деякі фермери також використовують акваріуми. Тільки їх кількість обчислюється сотнями, і розташовуються вони всередині спеціальних опалювальних приміщень. Цей спосіб хороший тим, що дозволяє дещо прискорити природне зростання раків. Вони починають линяти у рази частіше. А линяння є головним фактором їх зростання.

Другий спосіб – розведення раків у басейнах. Він мало чим відрізняється від «акваріумного» варіанта. Єдине, що в теплу пору року можна використовувати резервуари на вулиці. Для прискорення процесу виробництва використовують басейни, розташовані всередині теплого приміщення.

Всі ці способи гарні по-своєму. Але й недоліків у них вистачає. Для облаштування приміщення, купівлі акваріумів чи спорудження басейнів потрібні серйозні капіталовкладення. Крім того, на підтримку штучних водойм також необхідні постійні грошові вкладення. Напевно, тому деякі бізнесмени-початківці віддають перевагу третьому способу – . Цей спосіб поєднує в собі всі переваги штучного вирощування раків і вилову їх з природних водойм. По суті, фермер отримує у своє розпорядження природне водоймище, але з постійно поповнює популяцією ракоподібних. Крім того, ставок дозволяє одночасно містити велику кількість особин та . Обговоримо цей спосіб детальніше.

Розведення раків у ставку. Підготовка водойми

Насамперед необхідно знайти потрібне місце для майбутнього водоймища. Якщо у вашому розпорядженні вже є добрий ставок, то вам дуже пощастило. Якщо ні, потрібно його викопати і заповнити водою. Тому доцільно шукати ділянку, що знаходиться недалеко від озера чи річки. Це заощадить суттєву суму, яка знадобилася б для створення трубопроводу для набору та зливу води.

Як тільки підходяща ділянказнайдено, можна приступати до викопування ями, яка після заповнення водою стане ставком. Для цього вздовж межі водойми ставлять кілочки, після чого заганяють екскаватор і копають яму необхідної форми. Для розведення раків зазвичай використовують водоймища площею 1000-3000 квадратних метрів. Глибина водоймища повинна змінюватись від 1 до 2 метрів. Біля берега рівень води не повинен перевищувати 40 сантиметрів. Береги ставка повинні бути стрімкими і виступати над поверхнею води на висоту 30-50 сантиметрів. По периметру водоймища роблять насип гравію завтовшки 15-25 сантиметрів. Це не дозволить грязьовим потокам після дощу потрапляти у ставок. А для створення тінистих ділянок, береги засаджують чагарниками та деревами.

Для повного зливу і невеликого спуску води від ставка до річки або озера встановлюється дві труби. Одна вища, інша нижче. Верхня дозволить спускати воду до потрібного рівня (актуально після сильних дощів). Нижня труба необхідна для повного зливу води зі ставка (використовується при вилові раків). Не забудьте на кінцях труб встановити дрібної комірчини металеву сітку. Вона стане гарантією того, що ваші раки не вплинуть у річку чи озеро.

Наступний важливий момент- Вибір відповідного грунту. Щоб не вийшло так, що через тиждень після набору води ваш ставок пересох, необхідно використовувати суглинні грунти. Вони не розмиваються водними потоками та не пропускають через себе вологу. Отже, рівень води у вашому ставку для розведення раків залишиться незмінним протягом максимального періоду часу. Тільки не потрібно використовувати легкі суглинні грунти, тому що в цьому випадку доведеться користуватися додатковими засобами для водонепроникності.

Для більшої надійності іноді надходять у такий спосіб. Глину змішують із дрібною галькою і укладають на дно водойми. Утрамбують шар, що вийшов, а зверху прокладають поліетилен, заливають бітумною сумішшю і цементують. Ось тільки будівництво такого водоймища може виявитися занадто дорогим. Та й справжнім ставком назвати такий резервуар дуже складно.

Після того, як все підготовлено, ставок наповнюється водою з річки чи озера. Для цього використовують спеціальні насосні станції. Досвідчені фермери рекомендують наповнювати ставок незадовго до кінця весняної повені. Вода в цей період найбагатша корисними речовинами, які грають важливу рольу створенні хорошої екосистеми у вашому ставку. Далі ставок засаджується водоростями та водними рослинами – лататтям, водяною гречкою, роголістником. Вони будуть служити кормом та притулком для раків.

Запуск раків у ставок

Закуповують раки віком 5-6 років, коли вони вже готові до розмноження. Вже наступного сезону вони почнуть приносити потомство. У цей час вони важать близько 50 г і досягають довжини 10-12 сантиметрів. Можна використовувати і більш «старих» раків, тим більше, що їхня продуктивність з кожним роком тільки збільшується. А живуть раки до 25 років, щороку приносячи до 25-30 нових особин. А ось використовувати молодших раків не рекомендується, тому що окупність бізнесу затягнеться на кілька років.

Часто першими в ставок садять самок раків з ікрою. Весною з ікри з'являються маленькі рачки (личинки). До осені вони підростають і покидають свою матусю. У цей час самки починають линяти. Самців підсаджують у ставок після закінчення линяння у самок. Якщо самців пустити в ставок раніше, то вони можуть з'їсти частину потомства та знизити рентабельність бізнесу.

Основними завданнями при розведенні раків у ставку є: підтримка необхідної кількостікисню у водоймі (за допомогою рослин) та достатньої кількості їжі. Якщо природної їжі для раків у водоймі недостатньо, їх слід підгодовувати вареною картоплею, рибним фаршем, м'ясом, а також комбікормами для риб.

Реалізація готового товару

Як зазначалося вище, раки – дуже затребуваний над ринком товар. Ви можете постачати їх за договором співробітництва в магазини та супермаркети. Можете налагодити партнерство з кафе, барами та ресторанами свого міста. Можете відкрити власну точку продажу або налагодити доставку варених раків додому клієнтам. Варіантів маса. Крім того, ви завжди зможете порадувати себе та своїх близьких смачним делікатесом.

У економічних умовах, що склалися, у підприємця-початківця є всі шанси для успішного початку власної справи. Важливо правильно розставити пріоритети та вибрати сферу застосування своїх сил.

Варто уважно придивитися до такого виду бізнесу, як розведення раків — дуже цікавий напрямок. Згідно зі статичними даними спостерігається зростання споживання цього продукту, тоді як пропозиція залишається обмеженою.

Перспективи

Переважна більшість членистоногих над ринком виловлюється з природних водойм, що веде до значного зниження чисельності їх популяції. Промислове розведення раків нашій країні розвинене вкрай слабко.

Отже, конкуренція у цьому сегменті щодо невисока. Тенденція зростання попиту цей вид продукції залишається незмінною, що сприяє підтримці ціни досить рівні.

Як і всяка справа, розведення раків вимагатиме початкових вкладень, обсяг яких визначається масштабністю задумів. Перш ніж приймати відповідальне рішення про відкриття своєї справи, вивчається технологія, досвід організації бізнесу на інших підприємствах та інші питання.

Після всебічного аналізу своїх можливостей та попередніх розрахунків приймається остаточне рішення та складається план підготовчих заходів.

Відео - ролик ТОВ «Севанські раки», що здійснює постачання живих раків у Краснодарі:

Підготовка бізнес-плану

Середня смуга та південні регіони нашої країни є природним ареалом проживання для річкового раку, розведення якого можливе і в штучних умовах.

Місцем проживання членистоногих є водойми з досить чистою водою, кам'янистим дном та піщаними берегами.

Розведення ракоподібних проводиться:

  • у природних ставках, озерах чи річках;
  • у водоймах штучного походження;
  • у спеціально обладнаних акваріумах.

Кожен із перелічених вище варіантів має цілий рядособливостей і вимагатиме різних витрат на запуск проекту.

Найпростіший варіант перший, де початкові вкладення будуть мінімальними, втім і прибутку значно меншими. Пояснення цьому досить просте: для правильного та швидкого розвитку річкового раку потрібні спеціальні умови середовища. Температура взимку падає і водоймища замерзають, у той час як оптимальна температурадля цього процесу становить близько +16 °C.

Найкращі умови для розведення річкового раку можуть бути створені в акваріумах, але останні мають серйозні обмеження за обсягами. Такий варіант вимагатиме найбільших витратна придбання цілого комплексу обладнання, оренди приміщень досить великої площі, обладнане системою опалення.

Середня за рівнем витрат — штучна водойма для розведення раків, розташована неподалік річки.

Крім ставка знадобляться молодняк або личинки, корми, матеріали для облаштування та . Підприємцю, початківцю даний видбізнесу, не доводиться розраховувати на швидку окупність вкладених коштів.

Практика та статистика показують, що повернення вкладених коштів відбувається приблизно на 5-7 рік від старту проекту та виходу на запланований рівень виробництва продукції.

Організація ферми з розведення раків

Насамперед необхідно перейматися реєстрацією новоствореного підприємства. Одна з найпоширеніших правових форморганізації бізнесу нашій країні – це . Найпростіший варіант створення підприємства звернення до юридичної компанії, де за відносно невелику плату підготують пакет необхідних документів.

Сфера діяльності відповідно до нормативно-правової бази ЗКВЕД має код 0.121 – розведення та реалізація ракоподібних, риб та молюсків. При організації ТОВ вноситься статутний фонд підприємства, мінімальний розмір- 10 тисяч рублів. Створювана компанія реєструється у податковій інспекції та у всіх позабюджетних фондах. Після цього можна розпочинати господарську діяльність.

Наступним етапом здійснюється підбір відповідного водоймища для розведення раків та його благоустрій. Це відповідальний процес, що визначає успішність всього підприємства, від якості реалізації даного етапузалежить головне, чи будуть створені сприятливі умови для життя та розмноження членистоногих.

Фахівці рекомендують: застелити дно ставка спеціальною полімерною плівкою, яка надійно ізолює водойму від попадання в неї шкідливих речовин із ґрунту. Матеріал має високу міцність і прослужить при правильному укладаннящонайменше 25 років.

Наступним етапом організації ферми буде придбання необхідного устаткування розведення раків. Повний комплект має у своєму складі:

Досвідчені підприємці влаштовують систему із трьох і більше водойм, що сполучаються між собою. Це сприяє збільшенню приросту виробництва ракоподібних та кращої селекціївидів. Для зниження впливу зовнішнього середовищанад водоймищами влаштовується перекриття за типом теплиць з полікарбонату.

У міру готовності водойм проводиться придбання личинок або молодняку ​​ракоподібних, а також кормів у розрахункових кількостях. Найкраще виконання підготовчих заходів дозволить створити найкращі умовидля старту, а згодом і розвитку бізнесу.

Де купити раків для розведення

Сформована практика нашій країні передбачає певні проблеми з придбанням необхідної кількості живого матеріалу для заселення водойм.

Існуючі ферми вкрай неохоче продають личинок чи молодняк. Виходом зі становища можливо придбання дорослих особин з співвідношення на дві самки один самець. Спарювання ракоподібних відбувається восени, запліднену самку легко визначити за наявності ікри у спеціальному мішку під хвостом.

Кліматичні умови середньої смуги цілком прийнятні для різних видівчленистоногих. Одним із перспективних видів є австралійський червоноклішовий рак, розведення якого здатне принести непоганий дохід.

М'ясо цього виду членистоногих схоже на смак і структуру на морських омарів, одного з найдорожчих делікатесів. У нашій країні є досвід успішного розведення цих ракоподібних на спеціалізованій фермі неподалік Астрахані.

Відео - експерименти з вирощування австралійських раків під Астраханню:

Найбільш доступним видом членистоногих нашій країні є звичайні річкові раки. Їхнє придбання можливе навіть у супермаркеті, головне, щоб вони були живими та здоровими.

Для точної відповіді на питання де купити раків для розведення слід уважно вивчити пропозиції від ферм, що працюють і розвиваються.

Останнім часом біля великих міст розвиваються ферми з перетримки раків, які закуповують раків в інших регіонах та здійснюють їх постачання до торговельних мереж та ресторанів.

Відео репортаж з ферми під Санкт-Петербургом, що здійснює постачання раків з різних регіонів Росії та зарубіжжя:

Технологія розведення

У ставку

У цьому розділі йдеться про штучному водоймищі, який перед запуском поголів'я потребує ретельної підготовки. Крім підготовки днища проводиться ще низка операцій:

  • Навколо ставка споруджується захисна брівка і робиться її зовнішній сторонідренажний водосток. Це необхідно для запобігання попаданню дощових стоків та сміття у водойму.
  • На берегах висаджуються дерева, один із самих кращих видів- плакуча верба, які створюватимуть тінь.
  • Необхідно забезпечити різну глибину ставка: біля берега – близько 0,4 м у середині до 3 м.

Максимально допустима кількість дорослих особин раків на один квадратний метр площі ставка не повинна перевищувати 5 одиниць. Перед заселенням водойми, що спускається, проводиться його заповнення, після чого воді дають час відстоятися терміном не менше двох тижнів, а краще одного місяця.

За готовністю водойми виробляється інструментальний контрольякості води на вміст нітратів, для членистоногих перевищення гранично допустимих доз є згубним.

При правильному облаштуванні ставка раки не потребують додаткового годування, у воді достатньо планктону, водоростей чи личинок.

Для прискорення зростання особин здійснюється прикорм овочевими обрізками, комбікормом, відходами м'яса та риби, а також вимоченими у воді крупами. Прикорм проводиться за допомогою спеціальних донних пристроїв, що виймаються із води через певний час.

Це дозволяє уникнути забруднення води в ставку, яке може мати згубний вплив на поголів'я та призвести до загибелі його частини. Суворе дотримання рекомендацій спеціалістів та застосування повного комплексу обладнання для підтримки оптимальні умовидля життєдіяльності раків дозволить швидко досягти хороших показників.

У спеціальних акваріумах

У штучно створених умовах середовища цілком можливо досягти цілорічного зростання членистоногих. Для їх утримання необхідні резервуари особливої ​​конструкції ємністю не менше ніж 250 літрів.

Днище резервуару засипається піском упереміш з камінням, на них укладаються корчі, які служать природними укриттями для раків у період виношування та відкладання яєць.

Ракоподібні надзвичайно чутливі до якості води, акваріуми, що використовуються, повинні відповідати дуже жорстким вимогам. По-перше, має бути виключена можливість контакту води з металом каркасу. По-друге, резервуар необхідно обладнати системою подачі води із дна. По-третє, знадобиться встановлення систем фільтрації, аерації та оксидування води.

За дві наділи до заселення, проводиться заповнення акваріумів водою та висаджування у ґрунт рослин. Після цього в резервуар опускаються раки з розрахунку одну особину має бути щонайменше 5 літрів води.

Технологія розведення раків у штучних умовах передбачає зміст декоративних порідтипу кубинських блакитних. Вони є чудовою прикрасою домашнього акваріума, проте перед початком діяльності необхідно потурбуватися невеликим. маркетинговим дослідженням. Договір із великими зоомагазинами сприятиме прискореній реалізації вирощеної продукції.

В домашніх умовах

Цим видом бізнесу в відносно невеликих масштабах можна зайнятися і в домашніх умовах. Для організації такої справи найкраще підійде технологія домашнього розведення раків у басейнах чи акваріумах.

Кожен із запропонованих варіантів має власну специфіку і вимагатиме вкладення певних сум для закупівлі всього необхідного та виконання ряду будівельних робіт.

Організація розведення членистоногих в акваріумах описана вище і немає сенсу повторюватися. Зупинимося на технології вирощування раків у спеціально обладнаних басейнах на дачі або на майданчику біля заміського будинку.

На етапі попередньої підготовки необхідно оцінити можливості земельної ділянкищодо розміщення штучного водоймища площею щонайменше 30 кв. м та продуктивності джерела води.

Для домашнього розведення раків потрібно не звичайних прямокутний басейн з плоским дном і вертикальними стінками, а водоймище з дещо іншими параметрами.

Вимоги до штучному ставку:

  • Найбільш раціональна форма - коло або овал діаметром від 6 до 10 м, дно повинно мати вигляд чаші з максимальною глибиною 1,5-2 м у її центрі.
  • Днище необхідно вислати спеціальною плівкою.
  • Басейн обладнується всіма системами, що забезпечують циркуляцію, очищення та насичення води киснем.
  • На березі басейну влаштовується дренажна системадля відведення зливових стоків.
  • Навколо штучного водоймища встановлюються пристосування, що забезпечують затінення прибережних ділянок.

Такий басейн для розведення раків можна викопати і вручну самостійно або із залученням професійних землекопів. Обсяг робіт досить значний, але цілком посильний.

Дно басейну засинається річковим піскомі по ньому розкидаються каміння та корчі. Крім іншого, встановлюється необхідне обладнання. Наявність перекриття та систем підігріву води в зимовий періоддозволить збільшити продуктивність ставка.

Ракоподібні у штучно створених умовах швидше ростуть та розмножуються. Це досить просто: членистоногі не впадають у сплячку і процес відтворення потомства значною мірою прискорюється.

Наявність кількох ставків не менше трьох, а краще за чотири п'ять — на одній ділянці дає можливість збільшити вихід готової продукції.

Розведення раків в умовах заміського будинку допоможе набути безцінного досвіду та ознайомиться з технологією.

Організація розведення раків у домашніх умовах є лише першим кроком до створення ферми. Обкатавши технології та способи вирощування делікатесної продукції у відносно невеликих обсягах, і здобувши потрібний досвід, можна буде задуматися і про розширення бізнесу. Такий діловий підхід допоможе уникнути значних збитків у майбутніх починаннях.

У статті намір не наводилися приклади , різних регіонахвони можуть сильно відрізнятись.

Головне полягає в тому, що розведення раків як бізнес – досить перспективна справа, яка обіцяє високий рівеньприбутковості. Важливо при організації та підготовці проекту до запуску уважно та відповідально ставиться до рекомендацій фахівців.

Відео - як відбувається розведення раків у Луїзіані: