Для чого призначений ящик під духовкою. Формула шафи під духовку. У деяких керівництва до кухонних плит він називається "ящик для підігріву" і це зовсім не випадково

Вбудована духова шафа - модель дуже зручна. Далеко не всіх влаштовує варіант, коли духовка розташовується під поверхнею: особливо коли обидва агрегату потрібно включити одночасно. Незалежну ж модель можна розмістити в будь-якому місці і на будь-якій висоті.

розміри вироби

Почала виробництва духових шаф поклали іноземні компанії. Це помітно позначилося на габаритах вироби.

Стандартною вважається ширина моделей в 90-120 см. Це відповідає європейським уявленням про комфорт.

Однак стандарти російських кухонних гарнітурів зовсім інші. Тут тумба під духовку і варильну панель має ширину в 60 см. У даному випадку поступилися виробники апаратів і стали випускати моделі з відповідною шириною. Наприклад, відомий виробник товарів для будинку Ікеа.

Для того щоб забезпечити простоту монтажу, ширина духовки бути менше на 1-2 см.

Сьогодні можна знайти і зовсім мініатюрні вбудовані моделі - з шириною в 45 см, і висотою в 60 см. Однак, це скоріше пробні зразки. Як правило, навіть при ширині в 45 см, висота залишається стандартною - 85 см.
Глибина в більшості виробів становить 50-55 см.

Тумба під вбудовується духову шафу зазвичай обладнується висувним ящиком для зберігання листів, посуду та іншого.

Матеріали і інструменти

Тумба під духовку своїми руками - цілком реальне завдання. Ніяких особливих складнощів тут немає. Для її виготовлення знадобиться наступне:

фанера або ЛДСП товщиною в 16-18 мм;
стільниця товщиною в 28 мм або більше;
ніжки;
меблеві конфірмати, шканти і саморізи;
напрямні;
електродриль;
столярний клей.

Розрахунки кухонної тумби

Як правило, в інструкції до духовки є дані не тільки за габаритами самої моделі, а й вимоги до настановної ніші. Цим варто скористатися при розрахунках.

Тумба під духовку розміри має рівні параметрам настановної ніші плюс товщина використовуваного матеріалу. По суті, вона являє собою короб з подвійним дном - горизонтами 1 і 2 і горизонтальною перекладиною нагорі - корпусних планкою. Остання потрібно для нормального кріплення варильної панелі до стільниці. До того ж ця деталь витримує відстань між боковинами, що теж важливо.

Спочатку необхідно зробити розрахунки, потім з листів ДСП або МДФ вирізують такі деталі:

боковини - сума висоти ніші, товщини стільниці і ніжок - 2 шт;
горизонт - тобто, дно, розміри рівні точно параметрам настановної ніші - глибині і ширині - 2 шт;
корпусні планка - її довжині дорівнює ширині ніші, а власна ширина її не перевищує 100 мм.

Задня стінка шухляди, як правило, в деталировку не входить: вона виготовляється з обрізків ДВП. Зазвичай її висота не перевищує 100 мм.

Деталі шухляди розраховуються залишковим методом. Зробити це нескладно:

висота фасаду дорівнює різниці висоти кухонної тумби, висоти ніжок і товщини першого горизонту. Фасад його не перекриває через особливості установки духової шафи. Ширина відповідає 60 см за вирахуванням 3 мм. Як правило, тут немає ручки: щоб їм було зручніше користуватися, на другому горизонті роблять виїмку;
бічні деталі по довжині рівні глибині тумби за вирахуванням зазорів, а по висоті - відстані між двома горизонтами за вирахуванням зазорів;
довжина задньої стінки враховує товщину обох боковин і товщину напрямних.

ДСП або МДФ можна нарізати за розмірами в майстерні: на професійному обладнанні форма займе куди менше часу, а точність гарантована. До того ж в більшості випадків тут же деталі кромки - закривають торці меламіновою планкою. В іншому випадку операцію доведеться виконувати своїми руками.

збірка вироби

Кухонна тумба під духовку і варильну панель збирається на конфірмати або шканти. Кріплення останніх дублюється клеєм. Отвори під них висвердлюють заздалегідь.

Допускається кріплення на саморізи.

Спочатку потрібно зібрати сам короб - боковини і горизонталі.
Потім закріпити корпусні планку, опускаючи її на 10 мм від краю боковини.
На дно вироби потрібно прикріпити саморізами ніжки.
Якщо шухляда вирішено зробити, то, перш ніж встановлювати перший горизонт, на стінках кріплять напрямні - шарнірні або телескопічні.
Встановлюють задню стінку.
Збирають виріб і встановлюють на напрямні.

Тумба під духовку своїми руками готова. На фото можна бачити виріб, нічим не поступаються навіть відомим маркам, на зразок Ікеа.

Ящик під духовкою в плиті часто викликає питання навіть у досвідчених господинь, що замислюються про його призначення. Найчастіше в ньому селяться сковороди і інша кухонне начиння. Однак призначення додаткового відсіку визначається типом плити і функціями, закладеними в неї виробником, і може відрізнятися для різних моделей.

Призначення ящика під духовкою: правда і домисли

Наявність додаткового відділення залежить від моделі побутового пристрою. Вбудовані або висувні відсіки характерні для газових і комбінованих типів. В електричних або індукційних варіантах такі конструкції передбачені рідше і залежать від функціональних особливостей обраної плити або духовки.

Одне з поширених помилок полягає в тому, що завдання додаткового відсіку - створювати теплоізоляцію між днищем плити і підлогою. Однак з цією метою встановлюється спеціальний короб, а також використовуються теплоізоляційні підстави для встановлення техніки. Вбудований ящик ніяк не впливає на цей параметр.

В ящику під духовкою зручно зберігати форми і листи

Відповідаючи на питання, чи можна зберігати в таких ящиках кухонне начиння, зверніться до інструкції, яка додається до кожної плиті. У більшості випадків це відділення відзначається як додатковий відсік для зберігання. Втім, споживачі і самі більше схильні вважати його додатковим відділенням для сковорідок, підносів і дек.

В інструкції до плити Лисьва ДП 400 м2C чітко позначено призначення додаткової скриньки

Підігріває чи ні

По-іншому справа йде з теорією про розігріві їжі в шухляді. Такий варіант споживачі зустрічають холодно, обґрунтовуючи недовіру наступними факторами:

це відділення швидко забруднюється, воно не захищене від пилу;
в інструкції виробники позначають цей відсік як допоміжний для зберігання посуду і іншого начиння;
відділення має занадто великі зазори, щоб зберігати необхідне для розігріву тепло.

Деякі виробники встановлюють спеціальні відсіки, які дозволяють зберігати їжу теплою протягом тривалого часу

Подібні сумніви зрозумілі, проте така функція в деяких моделях все ж таки присутня, що також зазначається в інструкції до відповідної плиті. У таких випадках відділення називається тепловим шафою або поддуховочним відсіком.

У плити Ardo C 640 G6 виробником передбачена функція разогревочного відсіку

Головне застереження для застосування додаткового ящика під духовкою - не класти в нього займисті предмети і речовини, а також пластиковий посуд і контейнери. Це правило актуально для будь-якого типу плит. Тут же не рекомендується зберігати продукти, які псуються при підвищеній температурі повітря.

У традиційних кухонних печах духову шафу суміщений з поверхнею. Але не всіх господинь влаштовує такий варіант організації робочого простору. Щоб зробити процес готування максимально зручним, а інтер'єр кухні - стильним і компактним, використовують спеціальні меблі для вбудовування духових шаф.

Особливості та переваги кухні з вбудованою духовкою

Шафа під духовку - це конструкція, призначена для установки в ній духовки. Вона може як бути частиною меблевого гарнітура, так і купуватися окремо.

До переваг інтер'єру кухні з вбудованим духовою шафою відносять:

зовнішню привабливість - такий інтер'єр виглядає набагато елегантніше, ніж кухня зі звичайною духовкою;
економію корисного простору;
можливість організувати «робочий трикутник» (зону для приготування їжі) так, як зручно господарям будинку;
практичність - такі меблі часто поєднує в собі відразу кілька функцій. Наприклад, вона може служити системою зберігання.

Але у такого рішення є і особливості, які необхідно врахувати при виборі:

вартість вбудованої техніки в комплекті з меблями вище, ніж традиційної;
в разі перестановки або виходу техніки з ладу можуть виникнути проблеми: духовку доведеться міняти разом з шафою, так як знайти підходящу за розмірами конструкцію буде важко - зазвичай меблі підбирається під техніку, а не навпаки.

Види конструкцій кухонних шаф під вбудовані духовки

Для вбудовування техніки використовують два види меблів:

підлогові тумби;
шафи-пенали.

Тумба під вбудований духова шафа дозволяє розміщувати його на висоті не більше, ніж 20 см. Від підлоги. Для більшості господинь це звичний варіант.

Пенал під духовку передбачає розміщення техніки на одній з його полиць і володіє наступними перевагами:

дозволяє встановити духовку на оптимальній висоті;
дає можливість зробити її недоступною для маленьких дітей;
ідеально підходить для людей, яким важко нахилятися.

Пенали не підходять для тісних кухонь - там вони виглядають занадто громіздко. В цьому випадку краще вибрати підлоговий шафа вище.

Залежно від форми меблі для духовки може бути:

прямий - у вигляді прямокутника. Зазвичай такі конструкції є частиною меблевої композиції гарнітура;
кутовий - виконуються у вигляді трикутників або трапецій і дозволяють встановлювати техніку в кутку.

Особливу увагу слід приділити матеріалу, з якого виготовлена шафа. Він повинен не тільки витримувати значну вагу техніки, а й бути термостійким і безпечним для людини.

Для виготовлення конструкцій під духовку використовують:

ДСП - коштує недорого і не відрізняється високими експлуатаційними властивостями;
МДФ - це матеріал більш високої якості. Меблі з нього виходить довговічною і не деформується під впливом пара;
натуральне дерево - матеріал, що вимагає особливого догляду. Він використовується для виробництва тумб під духовку в рідкісних випадках.

Для виготовлення задніх стінок і гнутих елементів фасаду застосовуються ДВП або фанера.

Сам матеріал і його покриття не повинні містити токсичних синтетичних речовин: під впливом тепла вони потрапляють в повітря і можуть стати причиною серйозного отруєння.

Як вибрати шафу по духовку - які вимоги висувати

Вбудовувані духові шафи можуть бути:

газовими;
електричними.

Газові духовки коштують дорожче, але швидше окупаються - газ дешевше електроенергії. Однак, тепло в них розподіляється не так рівномірно і деякі продукти не пропікаються.

У будь-якому випадку, меблі повинні оснащуватися системою вентиляції - гратами або спеціальними отворами. Деякі моделі виконуються без задньої стінки.

Електричні моделі не економічні і вимагають наявності якісної проводки, але страви в них готуються рівномірно, за що вони отримали визнання більшості господинь.

Важливо правильно підібрати розмір меблів. Якщо це тумба під духовку, то її висота зазвичай складає від 65 до 80 см.

Залежно від конструкції, в цей параметр входять:

висота короба під духовку - 59,5 або 60 см. (стандарт);
висота ніжок / цоколя - 10-12 см .;
товщина стільниці - 2-4 см;
висота шухляди - 10-20 см.

Глибина тумби становить від 50 до 65 см в залежності від моделі вбудованої техніки. З них близько 10-13 см. - це нахлест стільниці на корпус, необхідний для стійкого розміщення духовки. Ширина варіюється від 50 до 120 см.

Розміри кухонних пеналів більш варіативні, їх глибина і ширина ідентичні параметрам тумб, а висота може становити від 160 до 220 см.

Модуль під духовку завжди повинен бути більше самої техніки, щоб забезпечити вільну циркуляцію повітря.

Що може поєднувати в собі шафа під вбудовану духовку

Шафа для вбудованої духовки може поєднувати в собі функції інших побутових приладів:

СВЧ-печей (мікрохвильовок);
варильних панелей.

Духова шафа з функцією СВЧ-печі отримав широку популярність завдяки своїй практичності і зручності. Він дозволяє використовувати духовку як мікрохвильовки, а сучасні моделі оснащені і іншими режимами роботи - наприклад, розморожування, гриля, випічки.

Конструктивно така техніка є духову шафу, оснащений магнетроном - генератором НВЧ-випромінювання.

Будь-духову шафу можна поєднати з поверхнею. Існує два варіанти такої техніки:

залежний комплект - в ньому шафа і панель мають загальну систему управління;
незалежний - в цьому випадку духовка і панель купуються окремо.

Залежний комплект виглядає стильно і гармонійно, але поступається незалежного в практичності - при поломці з ладу виходить вся конструкція. До того ж, в останньому випадку є можливість вибору техніки, що відповідає потребам господині.

Додатково оснащення шаф по духовку - системи зберігання та відкриття

Меблі під духовку може використовуватися для зберігання кухонного приладдя.

Для підлогових тумб система зберігання представлена верхнім або нижнім висувним ящиком обмеженою висоти. Через це в ньому можна зберігати лише певні предмети. Наприклад, сковорідки і листи.

Шафа-пенал має більше можливостей для організації системи зберігання - в ньому вона може бути представлена відкритими поличками, висувними шухлядками і відділеннями з дверцятами.

Зазвичай духову шафу вбудовується в середину конструкції, тому відділення для зберігання розташовуються знизу або зверху.

У закритих секціях шафи-пенала використовуються різні типи механізмів відкривання дверей:

орні - найпростіший: двері кріпляться на петлі і відкриваються «на себе»;
відкидні - горизонтальна система на петлях: відкриваються вгору або вниз;
підйомні - відкриваються за допомогою газліфта.

Правила розміщення тумби під духовку в кухонному гарнітурі

Щоб шафа для духовки гармонійно вписався в інтер'єр кухні, був зручний і безпечний у використанні, при його розміщенні дотримуйтеся наведених нижче:

дотримуйтесь правилом «робочого трикутника» - простору, обмеженого трьома крапками: духовкою, мийкою та холодильником. Загальна сума його сторін не повинна перевищувати 6 метрів;
підберіть комфортну висоту техніки. Оптимальний варіант - від 20 до 80 см. Над рівнем підлоги;
не можна розміщувати духову шафу близько до холодильника: це може привести до поломки одного з приладів;
відстань між мийкою і духовкою має становити е менше 45 см., щоб уникнути коротких замикань;
газова духовка повинна бути розташована не далі, ніж на 1,2 м. від труби - чим довше шланг, тим менше його надійність;
продумайте зону відкриття. Вона повинна дозволяти вільно витягувати деко з духовки.

Етапи та правила монтажу духової шафи в кухонний гарнітур

Монтаж вбудованої духовки складається з декількох етапів:

перевірка техніки на працездатність шляхом підключення до мережі;
установка шафи в потрібному місці;
перевірка електропроводки - вона повинна мати достатній рівень опору і бути заземленою. Бажано наявність захисного автомата, що спрацьовує при перепадах напруги;
якщо піч газова - перевірка труб. Вони повинні бути цільними, без пошкоджень;
приміщення духовки в нішу меблів. Якщо шафа оснащений задньою стінкою, то в ній необхідно зробити отвори для проводів;

Що зберігається в ящику під духовкою? Каструлі, сковорідки або листи? Непотрібні кришки?

Цей ящик багатьом господиням здається прекрасним місцем для зберігання різних кухонних предметів, але існує ймовірність, що це не правильно. Залежно від конструкції плити, у такого ящика може бути зовсім інше призначення.

Для чого насправді потрібен ящик під духовкою

У це складно повірити, але він може бути призначений для підігріву приготованих страв. Такий ящик зручно використовувати, коли їжа вже приготовлена, але подавати на стіл ще рано. Таке пристосування згодиться на кожній кухні, адже воно дозволяє зберегти блюдо теплим до потрібного моменту.

Особливо зручний такий ящик під час великого свята, коли неможливо приготувати всі страви в духовці за один раз.

Як дізнатися, який ящик під духовкою?

Найпростіший спосіб дізнатися, для чого призначений ящик в конкретній плиті, - переглянути інструкцію по експлуатації. Якщо конструкція передбачає розігрівання їжі в ніші під духовкою, важливо не забувати кілька важливих правил.

По-перше, ящик під духовкою не призначений для приготування їжі. Сюди можна помістити тільки готове гаряче блюдо. Його не можна використовувати для нагріву холодної їжі або приготування сирої.

По-друге, в такому ящику забороняється зберігати будь-які предмети, оскільки це може призвести до пожежі. На жаль, доведеться відмовитися від використання цього додаткового кухонного простору для зберігання.

Існує і другий варіант. У газових плитах внизу може бути розташований відсік для смаження. Його легко відрізнити за наявністю відкритого нагрівального елементу. Такі ящики дозволяють зробити ідеальну хрустку скоринку або плавлення сирної начинку.

Не варто засмучуватися, якщо висувний ящик служить лише для зберігання речей і не володіє ніякими додатковими функціями. Це означає, що він весь час використовувався за призначенням.

В даний час, переважна більшість кухонних гарнітурів проектуються з, з цього, розуміння конструкції подібних модулів дуже важливо.

Розглянутий нами короб має два незмінних розміру:

Це його ширина, яка дорівнює 600мм
І, яка так само дорівнює 600мм (іноді, отвір проектують висотою 595мм).

Від загальної висоти короба, залежить лише розмір нижнього висувного ящика з фасадом.

Розміри ніші під установку розглянутої нами техніки завжди можна подивитися в інструкції до неї.

Розрахуємо деталі модуля:

Горизонт - 600 на 460 (мм) - 1шт.

Бок - 870-28-100-16 = 726 (мм), де 28мм - товщина стільниці, 100мм - відстань від короба до статі (висота опор), 16мм - товщина нижнього горизонту.

Бок - 726 на 460 - 2шт.
Горизонт 2 - 600-32 = 568 (мм), де 32мм - товщина двох боків короба.
Горизонт 2 - 568 на 460 - 1 шт.
Корпусні планка - 568 на 100 - 1шт.

На рахунок корпусних планки теж варто сказати пару слів.

В даному випадку, вона проектується одна, причому, розташовується на 10мм нижче верхньої межі боки ().

Це робиться для того, щоб при використанні стільниці товщиною 28мм, нормально кріпилася до стільниці і не впиралася в саму планку (іноді розміри цієї техніки можуть виходити за габарити стільниці по висоті).

До речі, я часто зустрічав в мережі навчальні матеріали, де в розглянутому нами коробі корпусні планка взагалі не проектується.

Я вважаю такий підхід не вірним, так як ця планка витримує відстань між боками модуля, і вона в будь-якому випадку необхідна.

Розрахуємо фасад для висувного ящика внизу

Розмір по висоті, який він перекриває, дорівнює:

870-28-100-600 = 142 (мм), де 100мм - висота регульованих опор, 600мм - внутрішній отвір короба.

Так само потрібно знати, що глибина духовки така, то при задньому "нахльостуванні" стільниці на короб в 100мм (а саме такий (і більше) розмір потрібно давати на кухні, до складу яких входять подібні модулі), в проекції духової шафи (на стіну ) не повинно бути нічого (розетки, труби і т.д.), так як шафа може просто не "стати" в короб.

На фотографії показаний варіант, коли на частині стіни, видимої в отвір, знаходяться розетки, які потім довелося прибрати. З цього, ці проблеми потрібно вирішувати ще на стадії проектування кухні, а не тоді, коли вона вже майже встановлена. Так само, потрібно враховувати рівність статей. Якщо вони не рівні, то нижні модулі будуть регулюватися, а відповідно, і положення проекції отвору нашого короба на стіну буде змінюватися.

Це все потрібно враховувати.

Подібні модулі можна ще проектувати таким чином, щоб був не знизу, а зверху, але про це ми.

На цьому все.

До зустрічі в наступних статтях.

категорії

Вибір редакції