చికెన్ కాలేయంతో జిముష్కా సలాడ్ రెసిపీ

వ్యాఖ్యలు: 0

దశల వారీ తయారీ

1. దశ 1:

   కావలసిన పదార్థాలు

2. దశ 2:

   చికెన్ కాలేయాన్ని కడగాలి, పిత్త వాహికలను తొలగించండి (ఏదైనా ఉంటే)

3. దశ 3:

   బ్లెండర్ గిన్నెకు బదిలీ చేయండి

4. దశ 4:

   నునుపైన వరకు రుబ్బు

5. దశ 5:

6. దశ 6:

7. దశ 7:

   పిండిని జోడించండి

8. దశ 8:

9. దశ 9:

   2 టేబుల్‌లో పోయాలి. ఎల్. కూరగాయల నూనె

10. దశ 10:

    బాగా కలుపు

11. దశ 11:

    కూరగాయల నూనెతో వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో ఫ్రై కాలేయ పాన్కేక్లు

12. దశ 12:

    వారు చాలా త్వరగా వేయించారని గుర్తుంచుకోండి.

13. దశ 13:

    కాలేయ పాన్కేక్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి - చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి

14. దశ 14:

    దోసకాయలను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసుకోండి

15. దశ 15:

    మెంతులు గొడ్డలితో నరకడం

16. దశ 16:

    కాలేయ పాన్కేక్లను స్ట్రిప్స్లో కత్తిరించడం

17. దశ 17:

    కొరియన్ క్యారెట్లు జోడించండి

18. దశ 18:

    మయోన్నైస్తో సలాడ్ సీజన్

19. దశ 19:

    మిక్స్ - మరియు సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది, ఇప్పుడు మీరు చల్లని సీజన్లో కూడా విటమిన్లు అందిస్తారు

20. దశ 20:

    బాన్ అపెటిట్!

క్యారెట్లు బాగా జీర్ణమయ్యేలా చేయడానికి.

మీరు తురిమిన క్యారెట్‌లతో సలాడ్‌ను సిద్ధం చేస్తుంటే, దానిని కూరగాయల నూనెతో సీజన్ చేయండి, ఎందుకంటే క్యారెట్‌లో ఉన్న కెరోటిన్ దానిలో మాత్రమే కరిగిపోతుంది. లేదంటే పేగుల్లో క్యారెట్...

• పూర్తిగా చదవండి

సలాడ్‌లోని ముల్లంగి రుచిగా ఉండాలంటే...

ముందుగా కూరగాయల నూనెలో వేయించిన ఉల్లిపాయలతో కలిపితే సలాడ్‌లోని ముల్లంగి రుచిగా ఉంటుంది.

• పూర్తిగా చదవండి

క్యాబేజీ వాసనను నివారిస్తుంది.

మీకు తెలిసినట్లుగా, తెల్ల క్యాబేజీ వంట సమయంలో దాని చుట్టూ చాలా అసహ్యకరమైన వాసనను విడుదల చేస్తుంది. ఈ వాసన కనిపించకుండా ఉండటానికి, మీరు మరుగుతున్న క్యాబేజీతో పాన్లో ఆకాశాన్ని ఉంచాలి ...

• పూర్తిగా చదవండి

సలాడ్‌లను రుచిగా చేయడానికి...

అత్యంత రుచికరమైన సలాడ్లు కాలానుగుణ పదార్ధాల నుండి తయారవుతాయి. అంటే, వారు సరైన సమయంలో ప్రతిదీ కొనుగోలు చేయాలి. మేము గుమ్మడికాయ గురించి మాట్లాడినట్లయితే, అది శరదృతువులో తీసుకోబడుతుంది. టమోటాల గురించి అయితే..

• పూర్తిగా చదవండి

ఇది కూడా చదవండి: క్రౌటన్లతో సీజర్ సలాడ్ కోసం రెసిపీ

సలాడ్ సరిగ్గా ఎలా ధరించాలి.

ఉప్పు, వెనిగర్ మరియు మిరియాలు ఇప్పటికే జోడించబడినప్పుడు, చివరి దశలో కూరగాయల నూనెతో సలాడ్ను సీజన్ చేయడం అవసరం.

• పూర్తిగా చదవండి

దుంపలను వేగంగా ఎలా ఉడికించాలి

దుంపలు వేగంగా వండడానికి (మృదువుగా మారడానికి), మీరు వాటిని ఒక ఫోర్క్‌తో పరీక్షించినప్పుడు అవి కొంచెం గట్టిగా ఉండేంత వరకు ఉడకబెట్టాలి, వేడి నుండి తీసివేసి చాలా చల్లటి నీటిని జోడించండి. దుంపలు మెత్తగా అవుతాయి...

• పూర్తిగా చదవండి

ఉల్లిపాయల చేదును పోగొట్టాలంటే...

మీరు తరిగిన ఉల్లిపాయలను కోలాండర్‌లో ఉంచి వాటిపై వేడినీరు పోస్తే సలాడ్‌లో పచ్చి ఉల్లిపాయల రుచి మరింత సున్నితంగా మరియు ఆహ్లాదకరంగా మారుతుంది. ఉల్లిపాయ నుండి చేదు అంతా పోతుంది.

• పూర్తిగా చదవండి

డిష్‌లో సాధ్యమయ్యే ఆహారాల క్యాలరీ కంటెంట్

• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 255 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
• మెంతులు ఆకుకూరలు - 38 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
• మయోన్నైస్ - 300 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
• మయోన్నైస్ "ప్రోవెన్కల్" - 627 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
• తేలికపాటి మయోన్నైస్ - 260 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
• సలాడ్ మయోన్నైస్ 50% కొవ్వు పదార్థం - 502 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
• టేబుల్ మయోన్నైస్ - 627 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
• కూరగాయల నూనె - 873 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
• గోధుమ పిండి - 325 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
• ఊరవేసిన దోసకాయలు - 16 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
• కోడి గుడ్డు - 80 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
• టేబుల్ ఉప్పు - 0 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
• చికెన్ కాలేయం - 140 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
• కొరియన్ క్యారెట్లు - 134 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా

ఉత్పత్తుల క్యాలరీ కంటెంట్:చికెన్ కాలేయం, కొరియన్ క్యారెట్లు, ఊరగాయ దోసకాయలు, మయోన్నైస్, మెంతులు, కోడి గుడ్లు, గోధుమ పిండి, కూరగాయల నూనె, టేబుల్ ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు

రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన శీతాకాలపు సలాడ్. చికెన్ లివర్ ప్రేమికులు దీన్ని ప్రత్యేకంగా ఇష్టపడతారు. ఇంటర్నెట్ నుండి రెసిపీ.

కావలసినవి:

చికెన్ కాలేయం 200 గ్రా

కొరియన్ క్యారెట్లు 200 గ్రా

ఊరవేసిన దోసకాయ 2 PC లు

ఎర్ర ఉల్లిపాయ 1 ముక్క

మెంతులు 1 బంచ్

కూరగాయల నూనె (పాన్కేక్ల కోసం) 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.

మయోన్నైస్ 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.

గోధుమ పిండి 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్.

పచ్చి గుడ్డు 1 ముక్క

తయారీ:

చికెన్ కాలేయాన్ని బ్లెండర్లో ఉంచండి, పచ్చి గుడ్డు వేసి, గొడ్డలితో నరకండి.

ఒక గిన్నెలో పోయాలి, ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె మరియు పిండిని జోడించండి. బాగా కలుపు.

కొద్దిగా కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో రెండు వైపులా సన్నని పాన్కేక్లను కాల్చండి.

పూర్తయిన పాన్కేక్లను చల్లబరచండి.

ఒక గిన్నెలో, ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, మెంతులు మెత్తగా కోయండి,

ఊరవేసిన దోసకాయలను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసుకోండి. కొరియన్లో క్యారెట్లను జోడించండి

ఇది కూడా చదవండి: కొత్త పఫ్ సలాడ్ వంటకాలు

మరియు పాన్కేక్లు కుట్లు లోకి కట్.

బాగా కలుపు.

మయోన్నైస్తో సీజన్

మరియు మళ్ళీ కలపాలి.

కొన్ని గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.

టెండర్ మరియు రుచికరమైన "జిముష్కా" సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. వడ్డించవచ్చు.

బఘీరా-మామిడి

బఘీరా-మామిడి

ఓహ్, ఎంత రుచికరమైన!

మేము రెడీమేడ్ కొరియన్ క్యారెట్‌లను విక్రయించకపోవడం విచారకరం -

మీరు దీన్ని మీరే చేయాలి

మరియు నేను రెసిపీని ఎంచుకుంటున్నాను - సెలవుల తర్వాత మేము అన్‌లోడ్ చేస్తాము

ప్రియమైన ధన్యవాదాలు!

46 ఏళ్లు
సైప్రస్-క్రాస్నోడార్

మరియు నేను తీసుకుంటున్నాను! నేను కాలేయాన్ని ప్రేమిస్తున్నాను

ధన్యవాదాలు లారిసోంకా

మోరోజిక్900

స్వెత్లానా

48 ఏళ్లు
తుయాప్సే

బఘీరా-మామిడి

బఘీరా-మామిడి

రెసిపీకి ధన్యవాదాలు!

పదార్థాల ద్వారా నిర్ణయించడం, ఇది రుచికరమైనది.

సన్నీ క్యాష్

లారోచ్కా! మరియు నేను సలాడ్ నిజంగా ఇష్టపడ్డాను!

కాలేయ పాన్కేక్లు ఊహించనివిగా మారాయి. చాలా తరచుగా, నూడుల్స్‌లో కట్ చేసిన గుడ్డు పాన్‌కేక్‌లను సలాడ్‌లలో ఉపయోగిస్తారు.

నేను ఖచ్చితంగా ఉడికించాలి! రెసిపీకి ధన్యవాదాలు!

60 సంవత్సరాలు
ఇజ్రాయెల్

బఘీరా-మామిడి

సలాడ్ చాలా రుచిగా ఉండాలి

నాకు చెప్పండి, ఎవరైనా కాలేయం మరియు నల్ల ముల్లంగి కలయికను ప్రయత్నించారా?

41 ఏళ్లు
త్యుమెన్

ప్రియమైన, రెసిపీకి ధన్యవాదాలు

మరియు నేను కాలేయాన్ని ప్రేమిస్తున్నాను

మరియు కొరియన్ క్యారెట్లు

ఇది నాది అని నేను నిజంగా భావిస్తున్నాను

నేను తప్పకుండా ప్రయత్నిస్తాను

37 సంవత్సరాలు
మాస్కో ప్రాంతం

లారిసా, గొప్ప సలాడ్

నేను దానిని బుక్‌మార్క్ చేస్తున్నాను

నేను కాలేయం తినను, కానీ, అసాధారణంగా, నేను కాలేయ పాన్కేక్లను నిజంగా ఇష్టపడుతున్నాను

నా లెక్కల ప్రకారం, ఇది చాలా కారంగా ఉండే సలాడ్‌గా మారాలి.

39 సంవత్సరాలు
రోస్టోవ్-ఆన్-డాన్

క్రాస్నోడార్-పోర్చుగల్-స్పెయిన్

ఎంత గొప్ప సలాడ్!

నేను దీన్ని మయోనైస్ లేకుండా తింటాను, OMతో ఇది కేవలం...

లారిసా, రెసిపీకి ధన్యవాదాలు!

నూతన సంవత్సర శుభాకాంక్షలు!

ఇదిగో... నేను ఇప్పటికే నివేదికతో ఉన్నాను..

క్షమించండి, లారోచ్కా, అలంకరణలు లేవు... నాకు సమయం లేదు... ప్రజలు తమ చెంచాలను కొట్టారు! రుచికరమైన

ఇది కూడా చదవండి: అసాధారణ సలాడ్ వంటకాలు

ఎర్ర ఉల్లిపాయలు లేవు

నేను తెల్లగా చేసాను..ధన్యవాదాలు

మోరోజిక్900

స్వెత్లానా

48 ఏళ్లు
తుయాప్సే

Zhannochka, నా థ్రెడ్‌లో మిమ్మల్ని చూసినందుకు ఆనందంగా ఉంది!

మీకు సలాడ్ నచ్చినందుకు నేను సంతోషిస్తున్నాను.

తప్పకుండా ఉడికించి ప్రయత్నించండి.

నేను సలాడ్ కోసం లివర్ పాన్‌కేక్‌లను తయారు చేయడం బహుశా ఇదే మొదటిసారి. నేను వాటిని కాలేయం కేక్ కోసం మాత్రమే కాల్చాను, కానీ అవి మందంగా ఉన్నాయి. నేను తరచుగా సలాడ్‌ల కోసం గుడ్డు పాన్‌కేక్‌లను కూడా తయారుచేస్తాను.

చీర్స్, ప్రియమైన.

ఫలితం తెలుసుకుంటే నేను సంతోషిస్తాను!

మీకు నూతన సంవత్సర శుభాకాంక్షలు!

బఘీరా-మామిడి

ఎలెనా, మీరు సలాడ్ పట్ల ఆసక్తి కలిగి ఉన్నందుకు నేను సంతోషిస్తున్నాను!

మీరు చెప్పేది నాకు అర్థమైంది.

ఇవి తాష్కెంట్, ఉజ్బెకిస్తాన్ లేదా క్లైజ్మా వంటి సలాడ్లు. నా వంటకాల్లో ముల్లంగి, క్యారెట్లు మరియు గుడ్డు పాన్‌కేక్‌లతో సారూప్య సలాడ్ ఉంటుంది, కానీ ఇందులో చికెన్ ఉంటుంది.

http://forum.say7.info/topic70760.html

కానీ నేను కాలేయంతో ప్రయత్నించలేదు.

ఒక చిన్న భాగాన్ని ప్రయోగంగా చేయడం విలువైనదని నేను భావిస్తున్నాను. అయినప్పటికీ, కాలేయం దాని స్వంత నిర్దిష్ట మరియు గుర్తించదగిన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

మంచి ప్రయోగం చేయండి.

రావడంతో!

బఘీరా-మామిడి

బఘీరా-మామిడి

బఘీరా-మామిడి

బఘీరా-మామిడి

బఘీరా-మామిడి

బఘీరా-మామిడి

అద్భుతమైన సలాడ్, లారిసా!

నేను ఇంకా కాలేయ పాన్కేక్లతో వండలేదు.

ఆంటోనినా

బఘీరా-మామిడి

51 ఏళ్లు
రష్యా. ఎస్సెంటుకి.

ఈ భాగం

కూరగాయల నూనె లేదు. కాలేయం కేక్ కోసం పూరకంగా ఉపయోగించవచ్చు. అంతేకాకుండా, పాన్కేక్లు ఇప్పటికీ కాలేయం నుండి కాల్చబడతాయి. సెలవులకి గాడో కట్టిస్తాం

ఇది కూడా చదవండి: పైనాపిల్ చికెన్ మరియు నట్ సలాడ్ రెసిపీ

స్వెత్లానా

52 ఏళ్లు
తులా ప్రాంతం, షెకినో

కనీస ఖర్చుతో రుచి యొక్క ఖచ్చితమైన కలయిక.

కావలసినవి:

• చికెన్ కాలేయం - 200 గ్రా
• కొరియన్ క్యారెట్లు - 200 గ్రా
• ఊరవేసిన దోసకాయ - 2 PC లు
• ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
• మెంతులు - 1 బంచ్
• కూరగాయల నూనె (పాన్కేక్ల కోసం) - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
• ఇంట్లో మయోన్నైస్ - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
• గోధుమ పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్.
• ఉప్పు, రుచి మిరియాలు

తయారీ:

1. చికెన్ కాలేయాన్ని బ్లెండర్లో ఉంచండి మరియు గుడ్డు జోడించండి. బాగా కొట్టండి.
2. ఒక గిన్నెలో పోసి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు నూనె జోడించండి. పిండిని జోడించండి. బాగా కలుపు.
3. కొద్దిగా కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో రెండు వైపులా సన్నని పాన్కేక్లను కాల్చండి. పూర్తయిన పాన్కేక్లను ఒక స్టాక్లో ఉంచండి మరియు చల్లబరచండి.
4. ఒక గిన్నెలో, ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, పిక్లింగ్ దోసకాయలు మరియు మెత్తగా తరిగిన మెంతులు స్ట్రిప్స్లో కట్ చేసుకోండి. స్ట్రిప్స్‌లో కట్ చేసిన కొరియన్ క్యారెట్లు మరియు పాన్‌కేక్‌లను జోడించండి. మయోన్నైస్ మరియు మిక్స్ తో సీజన్.
5. ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు కొన్ని గంటలు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది.

బాన్ అపెటిట్!

రుచికరమైన, ఆకలి పుట్టించే మరియు అసాధారణమైన సలాడ్ "జిముష్కా" శీతాకాలపు సెలవులకు అనువైనది, ఎందుకంటే డిష్ పేరు కూడా గృహిణులను మంచుతో కూడిన నూతన సంవత్సర వేడుకలకు సిద్ధం చేయమని అడుగుతుంది!

కావలసినవి

ఫోటోతో వింటర్ సలాడ్ తయారీకి దశల వారీ వంటకం

ఈ వంటకం ఎలా తయారు చేయబడింది:

1. మాంసాన్ని ఉడకబెట్టండి, చల్లబరచండి, సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
   
2. కుట్లు లోకి హామ్ కట్.
   
3. మెరినేట్ చేసిన పుట్టగొడుగులను బార్లుగా కట్ చేసుకోండి.
   
4. తాజా దోసకాయలను ముక్కలుగా, ఆపై ప్రతి ఒక్కటి స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసుకోండి.
   
5. జున్ను తురుము. సలాడ్ లో కొన్ని ఉంచండి మరియు అలంకరణ కోసం కొద్దిగా వదిలి.
   
6. సలాడ్ గిన్నె తీసుకోండి, అందులో తయారుచేసిన అన్ని ఉత్పత్తులను ఉంచండి, మయోన్నైస్, తరిగిన వెల్లుల్లితో సీజన్, కదిలించు, జున్నుతో చల్లుకోండి.
   
7. సుగంధ తాజా మూలికలతో అలంకరించండి మరియు పైన ఒక గంట ఉంచండి, మీరు తాజా దోసకాయ నుండి కత్తిరించారు, అంతే, అసాధారణమైన "జిముష్కా" సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!