ఇంట్లో ఆల్కహాలిక్ మోజిటో తయారు చేయండి. ఇంట్లో ఆల్కహాల్ లేని మోజిటోని ఎలా తయారు చేయాలి
మోజిటో కాక్టెయిల్ గురించి వినని వారు ఉండరు. తీపి, రిఫ్రెష్ పానీయం సాంప్రదాయకంగా మరియు, అయ్యో, తప్పుగా పూర్తిగా స్త్రీలింగ కాక్టెయిల్‌గా పరిగణించబడుతుంది, అయితే కొద్ది రోజుల్లోనే కాక్టెయిల్ సంపాదించిన కీర్తి దాని పనిని చేసింది. క్లాసిక్ “మోజిటో” తేలికపాటి కానీ కఠినమైన రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడింది - ఇది దాని కాంతి మరియు స్టైలిష్ డిజైన్‌తో పాటు ప్రపంచంలో ఎక్కడైనా గుర్తించదగినదిగా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది.
ఒరిజినల్ మోజిటో రెసిపీ
క్లాసిక్ "మోజిటో" 80 లలో క్యూబాలో కనుగొనబడినందున, వారు దానిని చాలా రిఫ్రెష్ మరియు ఉత్తేజపరిచారు. ఈ రోజు వరకు అసలైన మరియు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఎంపిక ఆల్కహాల్‌తో కూడిన రెసిపీ, కానీ పిల్లలు కూడా త్రాగే అద్భుతమైన నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఎంపిక కూడా ఉంది. రెసిపీ యొక్క సరళత కూడా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది - క్లాసిక్ సంప్రదాయాల ప్రకారం, మోజిటో కాక్టెయిల్కు అవసరమైన నాలుగు పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం. ఇది కార్బోనేటేడ్ నీరు (ప్రాధాన్యంగా ప్రామాణిక సోడా), చక్కెర, సువాసన పుదీనా మరియు సున్నం. ఐదవ భాగం రమ్, మరియు ఇది తేలికగా ఉండాలి మరియు ఇది పానీయం యొక్క ఆల్కహాలిక్ వెర్షన్లకు మాత్రమే జోడించబడుతుంది.
ఆల్కహాలిక్ "మోజిటో" కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ
నీకు అవసరం అవుతుంది:
- సోడా, పండు లేదా ఇతర నిర్దిష్ట సంకలనాలు లేకుండా. (300 మి.లీ.)
- వైట్ రమ్. (50 మి.లీ.)
- పుదీనా (కొన్ని ఆకులను తీసుకోండి, గాజుకు 10-15 కంటే ఎక్కువ కాదు).
- సున్నం (మీకు నిమ్మరసం అవసరం, ఒక పండు నుండి మొత్తం సరిపోతుంది; రెండవది ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి).
- మంచు. (ఖచ్చితమైన మొత్తం మీ గాజుపై ఆధారపడి ఉంటుంది, దానిని విభజించి, కంటైనర్‌ను కనీసం సగం వరకు నింపండి).
- చక్కెర. (2 స్పూన్లు).
- మొదట, రుచి బేస్ సిద్ధం. పుదీనాను ఒక కంటైనర్‌లో ఉంచండి మరియు చక్కెరతో పూర్తిగా రుబ్బు, నిమ్మరసం కొద్దిగా జోడించండి. ఈ విధంగా భాగాలు బాగా కలపాలి, రసంలో నానబెడతారు. ఈ ప్రారంభ దశలో తొందరపడకండి - తయారుచేసిన కాక్టెయిల్ రుచి ఎక్కువగా దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
- మూడు నిమ్మకాయ ముక్కలతో పైన మరియు ముందుగా తయారుచేసిన పిండిచేసిన మంచుతో చల్లుకోండి. ఐస్ ఖచ్చితంగా సగం గాజు తీసుకోవాలి.
- ఇప్పుడు రమ్‌ను జోడించాల్సిన సమయం వచ్చింది - దానిని పోయండి, అది సున్నంతో సమానంగా ఉంటుంది.
- సోడా చివరిగా పోస్తారు. మోజిటో వంటి పానీయాలు సాధారణంగా గాజు అంచు వరకు పోస్తారు, కానీ జాగ్రత్తగా ఉండండి - ఇది ఇంకా కదిలించబడాలి. పూర్తిగా కలపండి మరియు చివరలో మీరు పైన పుదీనా యొక్క చక్కని రెమ్మను జోడించవచ్చు.
ఇంట్లో ఒక సాధారణ వంటకం మీకు ఎలాంటి ఇబ్బందులను కలిగించదు. మీరు బార్టెండర్గా ఉండాల్సిన అవసరం లేకుండా మోజిటో కోసం అన్ని పదార్థాలను సులభంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు మీరే కలపవచ్చు. దీనికి ప్రత్యేక షేకర్లు కూడా అవసరం లేదు, మీకు కావలసిందల్లా ఒక చెంచాతో కలపవచ్చు మరియు పొరపాటు చేయడం చాలా కష్టం.
మీరు చూడగలిగినట్లుగా, కూర్పు సరళమైనది కాదు. చాలా మంది బార్టెండర్లు బకార్డి రమ్‌తో మోజిటోను సిద్ధం చేయడానికి ఇష్టపడతారు - ఈ వైట్ రమ్ యొక్క రుచి పానీయం యొక్క తాజా స్పిరిట్‌తో ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది, అయితే ప్రయోగాల ఫలితంగా అనేక మార్పులు మరియు వ్యత్యాసాలు కనిపించాయి మరియు సరిహద్దులు దాటిపోయాయి. ప్రతి బార్టెండర్కు కాక్టెయిల్ ఎలా తయారు చేయాలో స్వతంత్రంగా నిర్ణయించే హక్కు ఉంది.
ఆధునిక కాక్టెయిల్ "రూపాంతరాలు" కోసం ఎంపికలు
అసలు "మోజిటో", ఇది మొదట మాతృభూమిలో, తర్వాత అమెరికాలో, ఆపై ప్రపంచమంతటా నిజమైన సంచలనాన్ని సృష్టించింది - ఒక క్లాసిక్. కానీ సమయం ముందుకు కదులుతుంది మరియు యువ బార్టెండర్లు నిరంతరం పాత వంటకాన్ని ఆధునీకరించారు, దానిలో కొత్తదనాన్ని పీల్చుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తారు మరియు పానీయం యొక్క ప్రత్యేక రుచిని పాడుచేయరు.
జోడించిన పుచ్చకాయతో "మోజిటో"
"Mojito" యొక్క ఈ వెర్షన్ ఆల్కహాలిక్, ఎల్లప్పుడూ మరియు మినహాయింపు లేకుండా. ఒక రెసిపీలో వైట్ రమ్ డార్క్ రమ్ ద్వారా భర్తీ చేయబడిందని కూడా ఇది జరుగుతుంది, కానీ అలాంటి మార్పులు అందరికీ కాదు. ప్రధాన మార్పు పానీయం యొక్క ఆధారంలో ఉంది - సోడా పుచ్చకాయ రసంతో కలుపుతారు లేదా పూర్తిగా ఈ రసంతో భర్తీ చేయబడుతుంది. ఆల్కహాల్ మరియు ప్రతి ఒక్కరికి ఇష్టమైన బెర్రీ యొక్క అసాధారణ కలయిక విరుద్ధంగా ప్లే అవుతుంది, మీరు మళ్లీ మళ్లీ ఈ మిశ్రమానికి తిరిగి రావాలని బలవంతం చేస్తుంది.
కొబ్బరితో మోజిటో
ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న బీచ్ ప్రేమికులు ఒక క్లాసిక్ కాక్టెయిల్కు కొబ్బరిని జోడించే ఆలోచనను చాలాకాలంగా స్వీకరించారు. రెసిపీ నుండి పదార్థాలను తీసివేయవలసిన అవసరం లేదు - కేవలం కొబ్బరి పాలు లేదా క్రీమ్ (25 ml కంటే ఎక్కువ కాదు) మంచుకు జోడించండి. ఇది పానీయం యొక్క సమతుల్యతకు హాని కలిగించదు, ఇది ప్రత్యేకమైన రుచికి మరొక అభిరుచిని మాత్రమే జోడిస్తుంది.
ఆపిల్‌తో మోజిటో
మరియు ఇక్కడ సరళమైన కానీ చాలా ముఖ్యమైన భర్తీ జరిగింది, అసలు నుండి కొద్దిగా గుర్తింపును తీసివేస్తుంది. ఈ కాక్టెయిల్ చేయడానికి, మీరు సున్నాన్ని ఆపిల్లతో భర్తీ చేయాలి. మొదట, ఆపిల్ రసం (ప్రాధాన్యంగా సహజమైనది) ఉపయోగించండి మరియు మంచు కింద 3-4 పండ్ల ముక్కలను ఉంచండి. రుచి చాలా అసాధారణమైనది మరియు తరచుగా విమర్శించబడుతుంది, కానీ దాని స్వంత ప్రేక్షకులను కలిగి ఉంటుంది.
"మోజిటో" యొక్క నిస్సందేహమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే, క్లాసిక్ మరియు ఏదైనా "సవరించిన" రెసిపీని మద్యం లేకుండా, పానీయం యొక్క రుచిని కోల్పోకుండా తయారు చేయవచ్చు. ఆల్కహాల్ లేని కాక్టెయిల్ తరచుగా పిక్నిక్‌లలో వడ్డిస్తారు మరియు అసలు మోజిటోని సరిగ్గా మరియు దేనితో ఎలా తాగాలి అని కొంతమంది శ్రద్ధ వహిస్తారు - అతిథులకు ప్రాథమికంగా విరుద్ధంగా ఉండే వంటకం లేదు.
మీరు ఇంతకు ముందు మోజిటోని ప్రయత్నించకపోతే, వేచి ఉండటంలో అర్థం లేదు - ఇంట్లో కొద్ది నిమిషాల్లో మీరు దాదాపు ఎటువంటి ప్రయత్నం లేకుండా మేము చాలా సంవత్సరాలుగా తాగుతున్న మరియు ప్రేమిస్తున్న ఆహ్లాదకరమైన, రిఫ్రెష్ పానీయం పొందుతారు.
శ్రద్ధ, ఈ రోజు మాత్రమే!
మోజిటో కాక్టెయిల్, చాలా మందికి ఇష్టమైనది, రిఫ్రెష్ మరియు అసాధారణమైన రుచిని కలిగి ఉంది, ఇంట్లో తయారు చేయడానికి ఆల్కహాల్ లేని వంటకాలు నేటి ఎంపికలో ప్రదర్శించబడ్డాయి. దాని స్వదేశంలో ఒక సాంప్రదాయ క్యూబన్ పానీయం, ఇది ఏదో ఒకవిధంగా అస్పష్టంగా దేశం యొక్క సరిహద్దులను దాటింది మరియు జాతీయత లేకుండా ప్రసిద్ధ ప్రపంచ పానీయంగా మారింది.
గత శతాబ్దం 40 ల ప్రారంభం నుండి, మోజిటో అనేక కేఫ్‌లు మరియు రెస్టారెంట్ల మెనులో ఉంది. ఎర్నెస్ట్ హెమింగ్‌వే రుచికరమైన కాక్టెయిల్ను ఆరాధించేవాడు, అతను ప్రపంచంలో పానీయం యొక్క ప్రజాదరణకు ఎక్కువగా దోహదపడ్డాడు. కాక్టెయిల్ యొక్క క్లాసిక్ వెర్షన్‌లో రమ్ ఉంటుంది. కానీ మద్య పానీయాలు తాగని కస్టమర్లను మెప్పించడానికి, కొంత సమయం తర్వాత మద్యపాన రహిత వంటకం కనుగొనబడింది.
ఇంట్లో ఆల్కహాల్ లేని మోజిటోని ఎలా తయారు చేయాలి
కాబట్టి, మీరు మద్యం జోడించకుండా ఇంట్లో మీ స్వంత రుచికరమైన మోజిటోని తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నారు. ఈ సందర్భంలో, మీరు నిజమైన బార్టెండర్గా భావించడానికి మరియు పనిని విజయవంతంగా ఎదుర్కోవటానికి కొద్దిగా విద్యా శిక్షణ లేకుండా చేయలేరు.
పానీయంలో ఏమి చేర్చబడింది
వివిధ రుచి నోట్లను కలపడం ఫలితంగా, ప్రపంచ కీర్తిని సాధించిన మోజిటో పొందబడుతుంది. సాంప్రదాయకంగా, కాక్టెయిల్లో పుదీనా, చెరకు చక్కెర, మెరిసే నీరు మరియు సున్నం చాలా ఉన్నాయి. పానీయం నిజంగా రిఫ్రెష్ చేయడానికి, ఇది ఎల్లప్పుడూ మంచు ముక్కలతో అనుబంధంగా ఉంటుంది.
మీరు ఏమి జోడించవచ్చు:
క్లాసిక్ సంకలితాలతో పాటు, స్ట్రాబెర్రీలు, నిమ్మకాయలు, ఏదైనా సిరప్‌తో కూడిన నీరు, తీపి సోడా మరియు నిమ్మరసంతో తయారు చేయబడిన శీతల పానీయానికి స్ప్రైట్ జోడించబడుతుంది. సెలవుల్లో పిల్లలకు చికిత్స చేయడానికి ఈ పరిష్కారం సరైనది.
బార్టెండర్లు ఎల్లప్పుడూ అవసరమైన భాగాలను కలిగి ఉంటారు. మేము, సాధారణ ప్రజలు, ఇంట్లో వంట కోసం వంటకాలను చదవడం, అవసరమైన పదార్థాల జాబితాను ఎదుర్కొన్నప్పుడు కొన్నిసార్లు కలవరపడతాము. నేను సోడా ఎక్కడ పొందగలను? లేక టానిక్? మరియు ఇది ఏమిటి. బహుశా మీరు వాటిని మినరల్ వాటర్‌తో భర్తీ చేయగలరా? నేను వ్యత్యాసాన్ని కొద్దిగా వివరిస్తాను, ఆపై మీరు ఈ భాగాలను ఎదుర్కొన్నప్పుడు ఎలా వ్యవహరించాలో మీరు నిర్ణయించుకోండి. వాటి మధ్య తేడాలు గొప్పవి కావు, కానీ మీరు సారాంశం తెలుసుకోవాలి.
- శుద్దేకరించిన జలము. గ్యాస్ లేకుండా, దానిలోని బుడగలు సహజ మూలం. ఇతర సంకలనాలు లేకుండా సహజ మూలం నుండి తీసుకోబడింది.
- సెల్ట్జర్. సాధారణ నీరు, కానీ కృత్రిమంగా కార్బోనేటేడ్.
- సోడా నీళ్ళు. రుచిని మెరుగుపరచడానికి బేకింగ్ సోడా మరియు యాసిడ్ నీటిలో కలుపుతారు. తరచుగా కాక్టెయిల్స్లో సంకలితంగా ఉపయోగిస్తారు.
- టానిక్. చక్కెర, మొక్కజొన్న సిరప్ లేదా కృత్రిమ స్వీటెనర్‌లతో కూడిన చేదు మరియు పుల్లని కార్బోనేటేడ్ శీతల పానీయం.
సరైన మోజిటోని తయారు చేయడానికి కొన్ని చిట్కాలు:
- పానీయం యొక్క రుచి గొప్పగా ఉండాలి మరియు అన్నింటిలో మొదటిది, దానిలో ఉన్న సున్నం మరియు పుదీనా సాధ్యమైనంత ఎక్కువ ముఖ్యమైన నూనెలను విడుదల చేసి, నిర్దిష్ట వాసనను పంచుకునేలా చూసుకోవాలి. వాటిని ఒక మోర్టార్లో రుబ్బు, కొద్దిగా చక్కెర జోడించండి. మార్గం ద్వారా, చెరకు చక్కెరను సాధారణ చక్కెరతో భర్తీ చేయడానికి సంకోచించకండి. మీరు చేతిలో మోర్టార్ లేకపోతే, దానిని ఒక చెంచాతో రుబ్బు.
- పుదీనా. మోజిటో యొక్క నిజమైన వ్యసనపరులు పిప్పరమెంటు కంటే సాధారణ పుదీనాను తీసుకోవడం మంచిదని పేర్కొన్నారు;
- గృహోపకరణాలలో, మీరు మడ్లర్‌ను కనుగొనే అవకాశం లేదు - పుదీనా మరియు సున్నం నుండి రసాన్ని పిండడానికి నిజమైన బార్టెండర్లు ఉపయోగించే చెక్క పరికరం. అయోమయం చెందకండి, ఇంట్లో ఒక సాధారణ మోర్టార్‌ను స్వీకరించండి, దానిని మాషర్, రోలింగ్ పిన్ లేదా సాధారణ చెంచాతో భర్తీ చేయండి - ఫలితం మరింత దిగజారదు.
ఆల్కహాల్ లేకుండా మోజిటో తయారీకి క్లాసిక్ రెసిపీ
ప్రధాన, ప్రాథమిక వంటకం, ఆల్కహాలిక్ పానీయం లేకపోవడం మాత్రమే మార్పు, ఇది రుచిని అస్సలు ప్రభావితం చేయదు.
నీకు అవసరం అవుతుంది:
- సున్నం - ½ భాగం.
- సోడా (టానిక్, స్ప్రైట్) - 200 ml.
- పుదీనా - అనేక కొమ్మలు.
- చక్కెర - రుచికి. అసలు వంటకాలు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి, కానీ తెల్లటి పానీయం దానిని పాడుచేయదు.
- పిండిచేసిన మంచు.
మోజిటో యొక్క దశల వారీ తయారీ:
- సున్నాన్ని ముక్కలుగా కట్ చేసి, కొమ్మల నుండి పుదీనాను వేరు చేసి, పొడవైన గాజులో ఉంచండి.
- స్వీటెనర్ వేసి, కదిలించు మరియు కంటెంట్లను రుబ్బు.
- ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి పైన టానిక్ వాటర్ వేయండి. సౌలభ్యం కోసం, సున్నం మరియు పుదీనా మీ నోటిలోకి రాకుండా గడ్డిని ఉపయోగించండి.
ఆల్కహాల్ లేకుండా ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆరెంజ్ మోజిటో
తీసుకోవడం:
- మెరిసే నీరు - 2 లీటర్లు.
- సున్నం - 3 PC లు.
- పుదీనా - 70 గ్రా.
- చక్కెర - రుచికి.
- ఆరెంజ్ గుజ్జు.
చిట్కాలు: చక్కెరను తేనెతో భర్తీ చేయడానికి అనుమతి ఉంది, కాక్టెయిల్ రుచి మృదువైన మరియు ధనిక అవుతుంది. నారింజకు బదులుగా, మీరు టాన్జేరిన్ తీసుకోవడానికి అనుమతించబడతారు.
మోజిటోను ఎలా తయారు చేయాలి:
- సున్నం కడగాలి, చర్మంతో కుడివైపున ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- సున్నంలో పుదీనా ఆకులను వేసి మోర్టార్‌తో దంచండి.
- చక్కెరలో పోయాలి, కదిలించు మరియు మళ్లీ కొద్దిగా క్రష్ చేయండి, పుదీనా మరియు సున్నం గరిష్ట రుచిని విడుదల చేయనివ్వండి.
- మిశ్రమాన్ని ఒక కూజాలోకి బదిలీ చేయండి, సోడాతో నింపండి, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.
- మూడు గంటలు చల్లని ప్రదేశంలో వదిలివేయండి.
- సర్వ్ చేయడానికి, ఒక చెంచా నారింజ గుజ్జును పొడవైన గ్లాసులో వేసి, కాక్టెయిల్లో పోసి, పుదీనా రెమ్మ మరియు సున్నం ముక్కతో అలంకరించండి. కాక్టెయిల్ స్ట్రాను చేర్చడం మర్చిపోవద్దు.
ఇంట్లో స్ప్రైట్‌తో ఆల్కహాలిక్ లేని మోజిటో
స్ప్రైట్‌లో ఇప్పటికే స్వీటెనర్ ఉన్నందున, కొద్ది నిమిషాల్లో మోజిటోని తయారు చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే రెసిపీ. పిల్లల పార్టీకి పర్ఫెక్ట్, నిమ్మరసం రుచిని గుర్తుకు తెస్తుంది.
నీకు అవసరం అవుతుంది:
- పుదీనా ఆకులు - 10 PC లు.
- సున్నం.
- స్ప్రైట్ - ఒకటిన్నర అద్దాలు.
- ఐస్ క్యూబ్స్.
ఎలా చెయ్యాలి:
- నిమ్మకాయను ముక్కలుగా విభజించి ఒక గ్లాసులో ఉంచండి, అలంకరించు కోసం ఒక ముక్కను పక్కన పెట్టండి.
- స్ప్రైట్‌లో పోసి కదిలించు. మాషర్ లేదా అందుబాటులో ఉన్న ఇతర పరికరంతో కంటెంట్లను కలపండి మరియు క్రష్ చేయండి.
- పైన ఐస్ వేసి మిగిలిన సున్నం మరియు పుదీనాతో అలంకరించండి. పిల్లల కోసం సిద్ధం చేసినప్పుడు, పానీయం వక్రీకరించు.
నిమ్మ మరియు మద్యం లేకుండా నిమ్మకాయతో మోజిటో
- నిమ్మకాయ - 2 PC లు.
- పుదీనా - 20-25 ఆకులు.
- చక్కెర - 2 పెద్ద స్పూన్లు.
- స్ప్రైట్ - 400 మి.లీ.
- స్ప్రైట్‌ను మినరల్ వాటర్‌తో భర్తీ చేయవచ్చు, అయితే ఈ సందర్భంలో చక్కెర మొత్తాన్ని రెట్టింపు చేయవచ్చు.
రెసిపీ ప్రకారం ఆల్కహాల్ లేని మోజిటోని ఎలా తయారు చేయాలి:
- నిమ్మకాయను సగం వృత్తాలుగా కట్ చేసి, పుదీనా ఆకులు వేసి, చక్కెర జోడించండి.
- రుచులు మరియు రసాలను విడుదల చేయడానికి పదార్థాలను పౌండ్ చేయండి.
- ఫిల్లర్లో పోయాలి మరియు కదిలించు. కాక్టెయిల్ను కాసేపు కాయడానికి అనుమతిస్తే అది రుచిగా ఉంటుంది.
మినరల్ వాటర్ మరియు సున్నంతో ఇంట్లో తయారుచేసిన కాక్టెయిల్
మోజిటో చాలా రుచికరమైన పానీయం, కొన్నిసార్లు మీరు ఆపలేరు, మీకు మరింత ఎక్కువ కావాలి. కానీ మీరు స్ప్రైట్ లేదా సాధారణ నిమ్మరసంలో ఎంత చక్కెర ఉందో ఆలోచించడం ప్రారంభించినప్పుడు, మీరు కేలరీల సంఖ్యను చూసి ఆశ్చర్యపోతారు. మీరు మీ బొమ్మకు హాని చేయకూడదనుకుంటే, రెసిపీని నీటితో, స్ప్రైట్ లేకుండా, సోడా నీటితో ఉంచండి.
- సున్నం.
- పుదీనా ఆకులు - 10-15 PC లు.
- సోడా - 350 ml.
ఎలా వండాలి:
- నిమ్మ నుండి రసాన్ని పిండి, మీ చేతులతో పుదీనా ఆకులను చింపి, రసంలో కలపండి.
- పుదీనా రసాన్ని విడుదల చేయడానికి ఆకులను చూర్ణం చేయండి.
- సోడాలో పోయాలి మరియు మంచులో వేయండి. మీరు కదిలించినప్పుడు, అదనంగా ఆకులను చూర్ణం చేయండి.
- మోజిటో ఐదు నిమిషాలు కూర్చుని, సున్నం ముక్కతో అలంకరించండి.
ఆల్కహాల్ లేకుండా స్ట్రాబెర్రీ మోజిటో - రెసిపీ
ఇది వేడిగా ఉంది, సెలవుదినం లేనప్పటికీ, రిఫ్రెష్ మోజిటో చేయడానికి మొదటి స్ట్రాబెర్రీ కారణం కాదు. ఇంట్లో అద్భుతమైన కాక్టెయిల్ తయారు చేయండి మరియు వేసవిలో అన్ని ఆనందాలను రుచి చూడండి.
నీకు అవసరం అవుతుంది:
- సున్నం - 1.5 PC లు.
- పుదీనా ఆకులు - 20 PC లు.
- స్ట్రాబెర్రీలు - 5-7 బెర్రీలు.
- శుద్దేకరించిన జలము.
- షుగర్ సిరప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
మోజిటోను ఎలా తయారు చేయాలి:
- స్ట్రాబెర్రీల నుండి పురీని తయారు చేయండి, విడిగా పుదీనా ఆకులు మరియు తరిగిన సున్నం రుబ్బు.
- కలపండి, మినరల్ వాటర్ మరియు షుగర్ సిరప్‌లో పోయాలి. సిరప్ సిద్ధం సులభం. చక్కెరను కొద్ది మొత్తంలో నీటిలో కరిగించండి.
- మోజిటోను పొడవాటి గ్లాసులో పోసి, కొన్ని ఐస్ వేసి ఆనందించండి. ఏవైనా స్ట్రాబెర్రీలు మిగిలి ఉన్నాయా? ఒక గాజు అలంకరించేందుకు ఉపయోగించండి.
మద్యం లేకుండా ఇంట్లో తయారుచేసిన తేనె మోజిటో
చాలా పోషకమైన కాక్టెయిల్, మీ ఉత్సాహాన్ని నింపే మరియు ఉత్తేజపరిచే రకం. మార్గం ద్వారా, ఇది ఉపయోగకరమైన భాగాలను మాత్రమే కలిగి ఉన్నందున ఇది ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
నీకు అవసరం అవుతుంది:
- తేనె, సహజ - 30 ml.
- నారింజ రంగు.
- నిమ్మకాయ.
- సున్నం.
- ద్రాక్షపండు.
- పుదీనా - అనేక కొమ్మలు.
ఈ రెసిపీ ప్రకారం మోజిటోని ఎలా తయారు చేయాలి:
- పండు నుండి రసం పిండి వేయు, నిమ్మ అభిరుచిని గొడ్డలితో నరకడం మరియు మొత్తం మొత్తంలో ఒక చెంచా తీసుకోండి, మిగిలినవి అవసరం లేదు.
- 50 ml తో తేనె కలపండి. నిమ్మరసం, పుదీనా వేసి, మాషర్‌తో కంటెంట్లను రుబ్బు.
- 100 మి.లీ. ద్రాక్షపండు మరియు నారింజ రసం, కదిలించు మరియు కాసేపు నిలబడనివ్వండి, ప్రాధాన్యంగా రిఫ్రిజిరేటర్లో, అదే సమయంలో చల్లబరుస్తుంది.
- సున్నం ముక్కలతో పోసి అలంకరించండి.
వీడియో నుండి మీరు ఇంట్లో నాన్-ఆల్కహాలిక్ మోజిటో తయారీకి అనేక దశల వారీ వంటకాలను నేర్చుకుంటారు. మీరు ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన ఆహారాన్ని కలిగి ఉండండి!
ఇంట్లో మద్యం లేని మోజిటోను ఎలా సరిగ్గా తయారు చేయాలో ఈ ఆర్టికల్లో మేము మీకు చెప్తాము.. ప్రపంచ ప్రసిద్ధ మోజిటో కాక్టెయిల్ యొక్క అసాధారణ రుచిని ఆస్వాదించడానికి, మీరు బార్ లేదా రెస్టారెంట్‌కి వెళ్లవలసిన అవసరం లేదు.
పదార్థాల సరైన ఎంపిక మరియు నిష్పత్తులకు ఖచ్చితమైన కట్టుబడి ఉండటంతో, మీరు మీరే రెసిపీ ప్రకారం రిఫ్రెష్ పానీయాన్ని తయారు చేయవచ్చు. పదార్థాలను కనుగొనడం చాలా ఇబ్బందిని సృష్టించదు; ఏదైనా సూపర్ మార్కెట్‌లో అవసరమైన అన్ని ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా, ముఖ్యంగా వేడి వేసవి రోజులలో చల్లని కాక్టెయిల్ తాగడం మంచిది.
రెసిపీ చాలా సులభం మరియు ఇంట్లో ఈ అద్భుతమైన కాక్టెయిల్ సిద్ధం చేసే దశలు చాలా వివరంగా వివరించబడతాయి. అదనంగా, రుచికరమైన కాక్టెయిల్ సిద్ధం చేయడానికి దశల వారీ ఫోటో సూచనలు మీ పనిని పూర్తిగా సులభతరం చేస్తాయి:
పానీయం పేరు ఎక్కడ నుండి వచ్చిందో ఖచ్చితంగా తెలియదు. "మోజిటో" అనేది క్యూబా మరియు కానరీ దీవులలో ప్రసిద్ధి చెందిన "మోజో" సాస్‌కి చిన్న పేరు అని అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన సంస్కరణ చెబుతోంది. ఇది కూరగాయల నూనె, వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం, మిరియాలు మరియు మూలికల మిశ్రమం. మోజిటో కాక్‌టెయిల్‌లోని పదార్థాలు సోడా, సున్నం, పుదీనా, గోధుమ చెరకు చక్కెర మరియు నీరు. ఆల్కహాలిక్ వెర్షన్‌లో, నీటికి బదులుగా వైట్ రమ్ కూడా జోడించబడింది. హవానా నివాసితులు అంగోస్తురాను జోడించడానికి ఇష్టపడతారు. అన్ని రకాల పుదీనా మోజిటోస్‌కు తగినది కాదని గుర్తుంచుకోండి. దుకాణంలో పిప్పరమెంటు కొనడం ఉత్తమం. సిట్రస్ మరియు పుదీనా యొక్క శ్రావ్యమైన టెన్డంతో రిఫ్రెష్ కాక్టెయిల్ చాలా మందికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.
కాబట్టి, ఇంట్లో రిఫ్రెష్ మోజిటో కాక్టెయిల్ సిద్ధం చేయడానికి క్లాసిక్ మార్గం:
ఒక పొడవాటి గ్లాస్ లేదా గ్లాస్ తీసుకోండి, అందులో ఒక పుదీనా రెమ్మ మరియు చక్కెరను చూర్ణం చేయండి. తరువాత, ఒక నిమ్మకాయ రసాన్ని ఒక కంటైనర్‌లో పిండి వేయండి (దీనిని మీ చేతులతో మాత్రమే చేయండి), దాని పై తొక్కను గాజులో వదిలి, పిండిచేసిన మంచును జోడించండి.
అప్పుడు రమ్‌లో పోసి, కంటైనర్ పూర్తిగా పొగమంచు వరకు మిశ్రమాన్ని కదిలించండి. సోడా వేసి పుదీనాతో అలంకరించండి. ఒక గడ్డిని పట్టుకోండి మరియు అద్భుతమైన మోజిటోని ఆస్వాదించండి.
ఆల్కహాల్ లేని మోజిటోను రోజులో ఏ సమయంలోనైనా ఆస్వాదించవచ్చు, ఇది మీ దాహాన్ని తీర్చగలదు మరియు మేము ప్రతిరోజూ చేసే కొత్త విన్యాసాలకు శక్తినిస్తుంది. అన్ని పదార్థాలు చల్లగా ఉండాలి; మోజిటో కంటైనర్‌ను చల్లబరచడానికి కూడా సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ రుచికరమైన పానీయం శక్తిని జోడిస్తుంది మరియు దీన్ని తయారు చేయడం చాలా సులభం.
అతిథులకు ఆల్కహాల్ లేని కాక్టెయిల్ అందించే ముందు, దానిని సౌందర్యంగా అలంకరించడం చాలా ముఖ్యం. స్ట్రాస్, గ్రీన్స్, పండ్ల ముక్కలు మరియు బెర్రీలు మరియు గొడుగులను ఉపయోగించండి. చాలా సందర్భాలలో, కాక్టెయిల్స్ చాలా అధిక కేలరీల పానీయాలు (ముఖ్యంగా పాల పానీయాలు). మీరు ఆహారాన్ని అనుసరిస్తే ఈ అంశం గురించి మర్చిపోవద్దు.
మీ స్వంత చేతులతో చేసిన కాక్టెయిల్ చాలా ఆనందాన్ని తెస్తుంది మరియు ఏ రోజునైనా ప్రకాశవంతంగా చేస్తుంది. ఈ అద్భుతమైన రిఫ్రెష్ పానీయం తాగడం ద్వారా, మీరు మీ సంభాషణకర్తలతో త్వరగా పరిచయాన్ని ఏర్పరచుకోగలుగుతారు మరియు ఆనందించండి..
మేము పరిశీలిస్తాము ఇంట్లో Mojito ఎలా తయారు చేయాలి.గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా, ఈ పానీయం విపరీతమైన ప్రజాదరణ పొందింది మరియు సరిగ్గా! మోజిటో కాక్టెయిల్ అద్భుతమైన, రిఫ్రెష్, పుదీనా-నిమ్మ, తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది. వేసవి వేడిలో చాలా రిఫ్రెష్ మరియు హాట్ హౌస్ పార్టీలకు అనుకూలం!!!
కావలసినవి
- సున్నం - ½ PC లు.
- పుదీనా - 10 మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఒక జత కొమ్మలు లేదా ఆకులు.
- పొడి చక్కెర - 2-4 టీస్పూన్లు.
- రమ్ - 50 మి.లీ
- మెరిసే నీరు - 100-150 ml.
- పిండిచేసిన మంచు - 3/4 కప్పు.
వంట పద్ధతి
- సున్నం ముక్కలు మరియు పుదీనా ఆకులను ఒక గ్లాసులో ఉంచండి.
- అందులో చక్కెర పొడిని పోయాలి.
- బాగా గజిబిజి.
- రమ్ వేసి కదిలించు.
- మంచు జోడించండి.
- సోడాలో పోయాలి.
- ఒక బార్ చెంచాతో కదిలించు.
దిశలు
గ్లాస్ - హైబాల్ 350 మి.లీ. సాంకేతికత - "బిల్డ్" పరిమాణం - "పొడవైన" బలం - మధ్యస్థం
సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య: 1
ఇంట్లో తయారుచేసిన మోజిటో రెసిపీచాలా సులభం, మీకు ఇది అవసరం: సున్నం, తాజా పుదీనా, పొడి చక్కెర లేదా సాధారణ సిరప్, రమ్, చాలా ఖనిజాలు లేని మెరిసే నీరు (ఉప్పు రుచి అవసరం లేదు) మరియు పిండిచేసిన మంచు. వైట్ రమ్ బాగా పనిచేస్తుంది;
ఇంట్లో మోజిటోని ఎలా తయారు చేయాలి:
ముందుగా సున్నం తీసుకుని 2 భాగాలుగా పొడవుగా కట్ చేసుకోవాలి. ఆ తర్వాత ఒక భాగాన్ని 3-4 ముక్కలుగా పొడవుగా కత్తిరించండి. వాటిని ఒక గాజులో ఉంచండి. ఇప్పుడు పుదీనా వంతు వచ్చింది. కొమ్మ నుండి పై ఆకులను చిటికెడు మరియు వాటిని పక్కన పెట్టండి; కాండం నుండి మిగిలిన ఆకులను వేరు చేసి అదే గాజులో ఉంచండి. ఒక గాజు లోకి పొడి చక్కెర పోయాలి. మరియు ఇప్పుడు ఇవన్నీ పూర్తిగా పిండి వేయాలి, తద్వారా సున్నం మరియు పుదీనా రసం ఇస్తాయి మరియు ఈ రసంలో పొడి కరిగిపోతుంది. ఫలితంగా, మీరు ఒక గుజ్జు సలాడ్ వంటి ఏదో పొందాలి, అది overdo కాదు మరియు mush లోకి భాగాలు మార్చడానికి కాదు ముఖ్యం. బార్టెండర్లు ఈ ఆపరేషన్‌ను ప్రత్యేక రోకలితో చేస్తారు - మడ్లర్, కానీ మీకు ఒకటి లేకపోతే, దీన్ని ఎలా చేయాలో మీరు బహుశా గుర్తించాల్సి ఉంటుంది. మీరు మడ్లర్ అంటే ఏమిటి మరియు హోమ్ బార్ కోసం సాధనాల గురించి కథనంలో దాన్ని ఎలా భర్తీ చేయాలి అనే దాని గురించి మరింత చదవవచ్చు. అప్పుడు మీరు రమ్‌లో పోసి బాగా కలపాలి. అప్పుడు గాజుకు మంచు దాని ఎత్తులో 3/4 వరకు జోడించబడుతుంది. అవును, మీకు చాలా మంచు అవసరం మరియు అది తగినంతగా చూర్ణం చేయబడాలి. అది కరుగుతున్నప్పుడు, అది బాగా చల్లబరుస్తుంది మరియు పానీయం పలుచన చేస్తుంది. Mojito కాక్టెయిల్ వేడిగా ఉన్నప్పుడు, గుర్తుందా? ఇప్పుడు మెరిసే నీటిని జోడించండి, తద్వారా మంచు అక్షరాలా గాజు అంచుకు తేలుతుంది. ఇప్పుడు, ఒక పొడవైన హ్యాండిల్తో ఒక బార్ చెంచా లేదా మరొక చెంచా ఉపయోగించి, మీరు గాజు దిగువ నుండి సున్నం మరియు పుదీనాను ఎత్తండి మరియు మంచుతో కదిలించి, గాజు అంతటా వాటిని పంపిణీ చేయాలి. అప్పుడు మేము సున్నం ముక్కతో అలంకరిస్తాము, దానిని గాజు అంచున వేలాడదీయండి మరియు పుదీనా యొక్క కొనను మంచులోకి అంటుకుంటాము (గుర్తుంచుకున్నాము, మేము దానిని పక్కన పెట్టాము?). రెండు స్ట్రాస్‌తో సర్వ్ చేయండి, ఈ కాక్టెయిల్ వడకట్టబడనందున, ఒకరు బాగా మూసుకుపోవచ్చు. మరియు ఇక్కడ మీరు వేడి వేసవి రోజు కోసం సరైన కాక్టెయిల్ను చూడవచ్చు.
ఇప్పుడు ఇంట్లో Mojito రెసిపీని, పదార్థాల ద్వారా విశ్లేషిద్దాం మరియు భాగాలు రుచిని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో నిర్ణయించండి. సున్నం పుల్లని రుచిని ఇస్తుంది; సూత్రప్రాయంగా, మీరు పుల్లని కోసం నిమ్మకాయను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇది కొంత భిన్నంగా ఉంటుంది - పండ్ల రుచి భిన్నంగా ఉంటుంది. కానీ మీకు కావాలంటే, మీకు చాలా తక్కువ నిమ్మకాయ అవసరమని గుర్తుంచుకోండి, ఎందుకంటే ఇది పుల్లగా ఉంటుంది. పుదీనా - పానీయానికి పుదీనా తాజాదనాన్ని ఇస్తుంది, మరియు అది ఎంత ఎక్కువగా ఉంటే, మోజిటో మరింత పుదీనాగా ఉంటుంది. పుదీనాను నిమ్మ ఔషధతైలంతో భర్తీ చేయవచ్చు, చివరి ప్రయత్నంగా, కానీ రుచి కొంచెం అధ్వాన్నంగా ఉంటుంది. పొడి చక్కెర - నేను రెసిపీలో ఖచ్చితమైన మొత్తాన్ని సూచించను ఎందుకంటే ప్రతి ఒక్కరికీ వారి స్వంత తీపి భావన ఉంటుంది. మీరు షుగర్ సిరప్‌ను ఒక ఎంపికగా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు చాలా మోజిటో కాక్‌టెయిల్‌లను తయారు చేయబోతున్నట్లయితే, సిరప్‌ను ముందుగానే ఉడికించమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను - ఇది కాక్టెయిల్ను చాలా వేగంగా సిద్ధం చేస్తుంది. ఇది నీటి స్నానంలో జరుగుతుంది - సిరప్ ఉడకబెట్టకూడదు. ఒక కంటైనర్‌లో ఒక గ్లాసు వేడి నీటిని పోసి, చక్కెరను జోడించండి, సుమారు 400 గ్రాములు, తీవ్రంగా కదిలించు. అప్పుడు, కదిలించడం కొనసాగిస్తూ, 15-20 నిమిషాలు నీటి స్నానంలో ఉంచండి, తద్వారా సిరప్ మందంగా మారుతుంది. మీరు కాక్టెయిల్కు ఈ సిరప్ యొక్క 20-30 ml జోడించాలి. రమ్ - స్పైసి నోట్స్ ఇస్తుంది.
మీరు ఒకేసారి ఇంట్లో అనేక మోజిటో కాక్‌టెయిల్‌లను సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, మీరు క్రింద వివరించిన విధంగా కొనసాగించాలి. కావలసినవి: సున్నం, పుదీనా, చక్కెర పొడి, తగినంత పరిమాణంలో ఒక కప్పులో ఉంచండి, తద్వారా వాటిని ఈ కప్పులో చూర్ణం చేయడానికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది. ఒక రోకలి లేదా మడ్లర్ ఉపయోగించి, ఈ మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా పౌండ్ చేయండి, తద్వారా పండు మరియు పుదీనా రసాన్ని విడుదల చేస్తుంది మరియు పొడి చక్కెర దానిలో కరిగిపోతుంది. సేర్విన్గ్స్ మైనస్ 50 గ్రాముల చొప్పున రమ్ జోడించండి, ప్రస్తుతానికి వాటిని పక్కన పెట్టండి. మరోసారి, మీ మిశ్రమాన్ని గుర్తుంచుకోండి, తద్వారా రమ్ మరియు సిరప్ బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు మీరు మిశ్రమం నుండి అన్ని తేమను ప్రత్యేక గాజులో వేయాలి, ఉదాహరణకు, కోలాండర్ ద్వారా. వీలైనంత ఎక్కువ రసం తీయడానికి మీ చేతితో మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా పిండి వేయండి. మీరు సున్నం మరియు పుదీనాను చూర్ణం చేసిన కప్పులో రిజర్వు చేసిన 50 గ్రాముల రమ్‌ను పోయాలి. రమ్ కప్ యొక్క గోడల నుండి మిగిలిన సిరప్‌ను కరిగించి, ఈ కాక్టెయిల్కు ఇది చాలా విలువైనది - ఇది ఈ కాక్టెయిల్కు వాసన మరియు రుచిని ఇచ్చే అన్ని ముఖ్యమైన నూనెలను కలిగి ఉంటుంది. కప్పు నుండి మిగిలిన సిరప్ మరియు రమ్ ద్రావణంతో గాజులోకి పోయాలి. ఈ ద్రావణాన్ని గ్లాసుల్లో సమానంగా పోయాలి. అప్పుడు ఒక కోలాండర్ నుండి "సలాడ్" ను గ్లాసుల్లో సమానంగా పోయాలి. బాగా, ఆపై ఒక వ్యక్తిగత వంటకం కోసం కొనసాగండి: ఐస్, సోడా, స్ట్రాస్, పుదీనా టాప్స్ మరియు లైమ్ చీలికలతో అలంకరించండి.
ఇంట్లో మోజిటో రెసిపీ, 5 సేర్విన్గ్స్ కోసం:
సున్నం - 3 PC లు.
పుదీనా - పది కొమ్మలు లేదా 50 మధ్య తరహా ఆకులు.
పొడి చక్కెర - 4-7 టేబుల్ స్పూన్లు.
రమ్ - 250 ml
మెరిసే నీరు - 500 -750 ml.
ఇప్పుడు సృజనాత్మకత గురించి మాట్లాడుకుందాం. మూడు భాగాలను భర్తీ చేయకపోవడమే మంచిది: ఈ కాక్టెయిల్లో సున్నం, రమ్ మరియు పుదీనా ఇది మంచి, స్థిరమైన కలయిక. మరియు మేము ఈ కనెక్షన్‌ని మార్చినట్లయితే, అది ఇకపై “మోజిటో” కాదు. ఏమి మార్చవచ్చు? సిరప్ మరియు నీరు! మీరే చూడండి, మేము పౌడర్ లేదా షుగర్ సిరప్‌కు బదులుగా స్ట్రాబెర్రీ సిరప్‌ని జోడిస్తే, మనకు కొత్త కాక్టెయిల్ వస్తుంది - “స్ట్రాబెర్రీ మోజిటో”. కానీ మీరు సిరప్‌కు బదులుగా లిక్కర్‌ని జోడించవచ్చు! 😉 సృజనాత్మకత యొక్క పరిధి అంతులేనిది, కానీ నేను బెర్రీ రుచులపై శ్రద్ధ వహించాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాను. కాక్టెయిల్లో సోడాను ఏది భర్తీ చేయవచ్చు? ఇది తియ్యగా ఇష్టపడేవారికి స్ప్రైట్‌తో బాగా పనిచేస్తుంది, అయితే ఈ సందర్భంలో సిరప్ మోతాదును పరిగణనలోకి తీసుకోండి, తద్వారా ఇది చాలా తీపిగా ఉండదు. మరియు టానిక్ యొక్క రిఫ్రెష్ చేదును ఇష్టపడే వారికి, నేను చేదు నిమ్మకాయను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
ఇప్పుడు నీకు తెలుసు, ఇంట్లో Mojito ఎలా తయారు చేయాలి, కాబట్టి ప్రయత్నించండి, సృష్టించండి మరియు అది ఎలా మారుతుందో వ్రాయండి. మీకు కథనం నచ్చినట్లయితే, నక్షత్రాలపై క్లిక్ చేయండి. మీ స్నేహితులకు ఆమె గురించి తెలుసుకోడానికి ఆమె అర్హురాలని మీరు భావిస్తే, సోషల్ మీడియాలోని పేజీలోని పోస్ట్ బటన్‌ను క్లిక్ చేయండి. నెట్‌వర్క్‌లు, నేను కృతజ్ఞతతో ఉంటాను!
గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా, క్యూబన్ మోజిటో అత్యంత నాగరీకమైన కాక్టెయిల్‌లలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇప్పుడు మీరు దాని ప్రత్యేక రుచిని ఆస్వాదించడానికి బార్‌కి వెళ్లవలసిన అవసరం లేదు. నేను ఇంట్లో మోజిటోను తయారు చేసే సాంకేతికత గురించి మాట్లాడతాను. మీరు అన్ని వివరాలను తెలుసుకున్న తర్వాత, మీరు మీ వంటగదిలో ఈ కాక్టెయిల్ను తయారు చేసుకోవచ్చు. మేము ఆల్కహాలిక్ మరియు నాన్-ఆల్కహాలిక్ వంటకాలను పరిశీలిస్తాము.
చారిత్రక సూచన.మోజిటో కాక్టెయిల్ అనేది డ్రాక్ డ్రింక్ యొక్క మెరుగైన వెర్షన్, దీని కోసం రెసిపీని ప్రసిద్ధ పైరేట్ ఎఫ్. డ్రేక్ కనుగొన్నారు. సముద్ర దొంగలు రమ్‌ను సున్నం మరియు పుదీనాతో నింపారు. ఫలితంగా పానీయం సముద్ర ప్రయాణాల సమయంలో అంటు వ్యాధులతో పోరాడటానికి వారికి సహాయపడింది.
1942లో, మార్టినెజ్ కుటుంబం హవానాలో తమ సొంత బార్ లా బోడెగిటా డెల్ మెడియోను ప్రారంభించింది. స్థాపన యొక్క ప్రధాన హైలైట్ మోజిటో కాక్టెయిల్ (స్పానిష్ నుండి మోజిటో అనే పదం "కొద్దిగా తడి" అని అనువదిస్తుంది), ఇది పైరేట్ రెసిపీ నుండి ఒక అదనపు పదార్ధం - సోడా (సోడా) నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. రుచికరమైన, మధ్యస్తంగా బలమైన కాక్టెయిల్ త్వరగా ప్రజాదరణ పొందింది మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాపించింది మరియు మార్టినెజ్ బార్ ఇప్పటికీ విజయవంతంగా పనిచేస్తోంది.
కూర్పు మరియు నిష్పత్తులు:
- సున్నం (కనీసం నిమ్మకాయ) - 1 ముక్క;
- వైట్ రమ్ - 30 ml;
- సోడా (స్ప్రైట్) - 60 ml;
- చక్కెర (ప్రాధాన్యంగా చెరకు) - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- తాజా పుదీనా - 5-6 ఆకులు;
- ఐస్ క్యూబ్స్ - 100 గ్రాములు.
క్లాసిక్ కాక్టెయిల్ మోజిటో ఇంట్లో మోజిటో తయారు చేయడం
1. సున్నాన్ని సగానికి కట్ చేసి, మీ చేతులతో సగం నుండి రసాన్ని గ్లాసులోకి పిండండి. చక్కెర జోడించండి.
2. పుదీనాను మెత్తగా కోసి, నిమ్మరసంతో ఒక గ్లాసులో ఉంచండి. ఒక చెక్క మేలట్ లేదా సాధారణ చెంచాతో పిండిచేసిన ఆకులను చూర్ణం చేయండి. అందం కోసం, మీరు మరికొన్ని పూర్తి పుదీనా ఆకులను జోడించవచ్చు.
3. ఐస్ క్యూబ్స్‌తో గ్లాస్ పైకి నింపండి.
4. 30 ml రమ్ జోడించండి.
5. గ్లాసులో మిగిలిన ఖాళీ మొత్తాన్ని సోడా (స్ప్రైట్)తో నింపండి.
6. ఒక గడ్డితో సర్వ్ చేయండి.
నాన్-ఆల్కహాలిక్ మోజిటో రెసిపీ
పిల్లలు కూడా ఈ పానీయానికి చికిత్స చేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఇందులో ఆల్కహాల్ ఉండదు. రెసిపీ క్లాసిక్ వెర్షన్ నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది; కింది వీడియో యొక్క రచయితలు ఆల్కహాల్ లేని మోజిటోని ఎలా తయారు చేయాలో మీకు చెప్తారు, ఉదాహరణకు, స్ట్రాబెర్రీ మరియు నిమ్మకాయ.
నాన్-ఆల్కహాలిక్ మోజిటో రమ్ లేకుండా తయారు చేయబడింది
