క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు - ఆపిల్ కంపోట్. ఎండిన పండ్లు మరియు బెర్రీల కాంపోట్‌లో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నాయి? ఇంట్లో తయారుచేసిన కంపోట్ నుండి ఆపిల్ల యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్




రష్యా నివాసితులలో తమ జీవితంలో ఒక్కసారైనా కంపోట్ వంటి ఆల్కహాల్ లేని పానీయాన్ని ప్రయత్నించని వ్యక్తులు లేరు. కాంపోట్ దాని అసలు పేరు ఫ్రెంచ్ భాష మరియు కాంపోట్ అనే పదం నుండి వచ్చింది.

పాత రోజుల్లో, compote అనేది తేనె, చక్కెర సిరప్ లేదా మొలాసిస్ ఆధారంగా పండ్లు, ఎండిన పండ్లు, మూలికలు లేదా బెర్రీల నుండి తయారైన డెజర్ట్ పానీయం. కాంపోట్ తయారు చేయడం ప్రారంభించిన మొదటివారు ఫ్రెంచ్ కుక్స్. రష్యాలో వారి స్వంత రకం కంపోట్ ఉంది, దీనిని వ్జ్వార్ అని పిలుస్తారు.

కాంపోట్ కూర్పు

కాంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ నేరుగా దానిలో చేర్చబడిన పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుందని మరియు జోడించిన చక్కెర మొత్తంపై ఆధారపడి ఉంటుందని నేను వెంటనే గమనించాలనుకుంటున్నాను.

Vzvar అని పిలువబడే రష్యన్ రకం కంపోట్ పండుగ మరియు ప్రత్యేక సందర్భాలలో అందించబడటం గమనార్హం. ఉదాహరణకు, క్రిస్మస్ ఈవ్ లేదా క్రిస్మస్ రోజున. బ్రూ యొక్క ప్రధాన లక్షణం పానీయం ఉత్పత్తి చేసే పద్ధతి. వాస్తవం ఏమిటంటే, ఉడకబెట్టిన పులుసు కంపోట్ లాగా వండలేదు, కానీ ఇన్ఫ్యూజ్ చేయబడింది. అందువల్ల, ఉడకబెట్టిన పులుసు తయారుచేసేటప్పుడు, ఎండిన పండ్లను ఎక్కువగా ఉపయోగించారు.

కంపోట్ యొక్క రకం మరియు క్యాలరీ కంటెంట్ ప్రధానంగా అందులో చేర్చబడిన పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మేము compotes యొక్క ప్రధాన రకాలను వేరు చేయవచ్చు - పండు మరియు బెర్రీ కంపోట్స్, వీటిలో క్యాలరీ కంటెంట్ కొన్ని సందర్భాల్లో ఎక్కువగా ఉంటుంది; పండ్ల కాంపోట్స్, ఇవి కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే చాలా పండ్లలో చాలా చక్కెర ఉంటుంది; తక్కువ కేలరీల ఎండిన పండ్ల compote; తయారుగా ఉన్న compotes; మాసిడువాన్ అనేది ఒక రకమైన కాలానుగుణ పండ్ల నుండి తయారు చేయబడిన పానీయం.

నేరేడు పండు కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్

కంపోట్‌లో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నాయి? చాలా మంది డైటర్లు అడిగే ప్రశ్న ఇది. వాస్తవం ఏమిటంటే, కంపోట్‌లోని క్యాలరీ కంటెంట్ నేరుగా పైన పేర్కొన్నట్లుగా, అందులో చేర్చబడిన పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కానీ క్యాలరీ కంటెంట్‌తో పాటు, కంపోట్స్ శరీరానికి చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. నేరేడు పండు యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ యొక్క ఉదాహరణను ఉపయోగించి దీనిని చూద్దాం.

నేరేడు పండు యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 85 కిలో కేలరీలు. కంపోట్ యొక్క ఈ క్యాలరీ కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఆహారంలో ఉన్న వ్యక్తులు, కంపోట్లో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నాయనే ప్రశ్నపై ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు, వారి ఆహారంలో సురక్షితంగా చేర్చవచ్చు.

నేరేడు పండు కంపోట్ కేలరీలు తక్కువగా ఉండటంతో పాటు, శరీరానికి ప్రయోజనకరమైన అనేక విటమిన్లు ఉన్నాయి.

ఈ కంపోట్ జీవక్రియ రుగ్మతలకు, అలాగే జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనితీరును సాధారణీకరించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది, ఇది బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. అప్రికోట్ కంపోట్ గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క ఆమ్లతను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు శరీరం నుండి విషాన్ని కూడా తొలగిస్తుంది మరియు మూత్రపిండాల వాపుకు సూచించబడుతుంది.

సాధారణంగా, compote కోసం పదార్థాలు పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ బరువు కోల్పోవాలనుకునే వ్యక్తులకు, చక్కెర లేకుండా compotes త్రాగడానికి ఉత్తమం.

చక్కెర లేకుండా కంపోట్‌లో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నాయి? చక్కెర లేకుండా కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్, ఉదాహరణకు, ఎండిన పండ్ల నుండి, 44 కిలో కేలరీలు మాత్రమే.

చక్కెర లేని ఆప్రికాట్ మరియు చెర్రీ కంపోట్‌లోని క్యాలరీ కంటెంట్ 8 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. రేగు మరియు యాపిల్స్ నుండి తయారు చేయబడిన చక్కెర రహిత కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 9 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. మీరు చూడగలిగినట్లుగా, చక్కెర లేని కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ అత్యల్పంగా ఉంటుంది, కాబట్టి వారి బరువును చూసే వ్యక్తులు అలాంటి కంపోట్లను మాత్రమే తీసుకోవాలి.

కంపోట్ యొక్క ప్రయోజనాలు

కంపోట్‌లో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నాయి అనే ప్రశ్నతో పాటు, ప్రజలు తరచుగా ఆశ్చర్యపోతారు: పండ్లు వేడి-చికిత్స చేయబడినందున, కంపోట్‌లను తీసుకోవడం వల్ల ఏమైనా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయా?

ఒక ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, ఈ రోజు వరకు ఫ్రాన్స్ అంతటా దుకాణాలలో మీరు వివిధ రకాలైన పానీయాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఇది కూర్పులో భిన్నంగా ఉంటుంది. కొన్ని రకాల కంపోట్‌లు వివిధ వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్స కోసం ఉపయోగించే మందులుగా కూడా పరిగణించబడతాయి. కాంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్, పైన పేర్కొన్న విధంగా, పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

అదనంగా, compote యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ చక్కెర మొత్తం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. కాంపోట్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం ఉత్పత్తి యొక్క రసాయన కూర్పులో ఉంటుంది. ప్రధానంగా compotes ఉపయోగకరమైన ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు పెద్ద మొత్తంలో కలిగి బెర్రీలు మరియు పండ్లు నుండి తయారు చేస్తారు. దీని ఆధారంగా, వేడి చికిత్స ఉన్నప్పటికీ, compotes యొక్క ప్రయోజనాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయని ఇది అనుసరిస్తుంది.

యాపిల్స్ రష్యన్ అక్షాంశాలలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పండు. ఆపిల్ చెట్ల జన్మస్థలం మధ్య ఆసియా అని పరిశోధకులు భావిస్తున్నారు. నేడు, ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాల్లో, ఆపిల్ చెట్లను పారిశ్రామిక స్థాయిలో సాగు చేస్తున్నారు.

యాపిల్స్ ప్రపంచ పాక సంప్రదాయంలో కూడా ఒక ప్రత్యేక స్థానాన్ని ఆక్రమించాయి. నేడు పానీయాలతో సహా ఆపిల్లను ఉపయోగించడం కోసం భారీ సంఖ్యలో వివిధ వంటకాలు ఉన్నాయి. యాపిల్స్ కంపోట్స్ తయారీకి అనువైనవి. వాటిని యూనివర్సల్ ఫ్రూట్ అని పిలుస్తారు, దీని నుండి వేసవిలో రిఫ్రెష్ కూల్ డ్రింక్ మరియు శీతాకాలం కోసం విటమిన్ కంపోట్ తయారు చేస్తారు. ఆపిల్ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 93 కిలో కేలరీలు.

ఆపిల్ కంపోట్ యొక్క ప్రయోజనాలు

చాలా మంది గృహిణులు ఆపిల్ కంపోట్ హోమ్ క్యానింగ్ యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకం అని అంగీకరిస్తారు. ఇది అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలను మాత్రమే కాకుండా, అద్భుతమైన విటమిన్ మరియు ఖనిజ కూర్పును కూడా కలిగి ఉందని గమనించాలి.

ఆపిల్ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము, భాస్వరం మరియు కాల్షియంలను కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, ఆపిల్ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ కూడా విటమిన్లు B, PP, C, E. ఇది కూడా ఆపిల్ compote యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ compote సిద్ధం ప్రక్రియలో ఉపయోగించే చక్కెర మొత్తం మీద ఆధారపడి కొద్దిగా మారవచ్చు అని చెప్పాలి.

ఆపిల్ కంపోట్ పిల్లలకు గొప్ప ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఆపిల్ల అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణం కాదు. ఈ కారణంగానే ఆపిల్ల పిల్లల ఆహారంలో చురుకుగా ఉపయోగించబడతాయి. ఈ కంపోట్ పిల్లలు మరియు పెద్దలకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం కావచ్చు.

ఆపిల్ కంపోట్ తయారుచేసే ప్రక్రియకు పెద్ద ఆర్థిక ఖర్చులు అవసరం లేదు. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఆపిల్ల, నీరు మరియు చక్కెర అవసరం. మీరు కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్‌ను కొద్దిగా తగ్గించాలనుకుంటే, మీరు తక్కువ చక్కెరను జోడించవచ్చు లేదా బదులుగా మొలాసిస్ లేదా తేనెను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

ఆపిల్ల కడుగుతారు, తరువాత కోర్ మరియు ఎనిమిది ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి. వేడినీటిలో ఆపిల్ ముక్కలు మరియు కొద్దిగా చక్కెర వేసి మరిగించాలి. దీని తరువాత, వెంటనే వేడి నుండి తీసివేయండి, తద్వారా ఎక్కువ పోషకాలు కంపోట్‌లో ఉంటాయి. పూర్తయిన ఆపిల్ కంపోట్ చల్లబడి చల్లగా వడ్డిస్తారు.

కంపోట్ యొక్క హాని

Compote యొక్క తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ మరియు దాని ఉపయోగం ఉన్నప్పటికీ, ఇది మానవ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించవచ్చు. దాని నుండి వచ్చే హాని వివిధ అలెర్జీ ప్రతిచర్యల సంభవించినప్పుడు వ్యక్తీకరించబడుతుంది. ఒక వ్యక్తి వ్యక్తిగతంగా కంపోట్‌లో చేర్చబడిన పదార్ధాలను సహించనట్లయితే ఇది సాధారణంగా జరుగుతుంది.

సరిగ్గా వ్యవస్థీకృత బరువు తగ్గించే ప్రక్రియకు విస్తృత శ్రేణి సమాచారం గురించి అవగాహన అవసరం, ప్రత్యేకించి, మీరు ఆహారాల యొక్క శక్తి విలువ మరియు క్యాలరీ కంటెంట్‌ను అర్థం చేసుకోవాలి.

కొన్ని ఇష్టమైన ఆహారాలు మరియు పానీయాలు వదులుకోవడం చాలా కష్టం, కానీ కొన్నిసార్లు మీరు ఏదైనా వదులుకోవాల్సిన అవసరం లేదు. ఉదాహరణకు, బరువు తగ్గినప్పుడు కంపోట్ తాగడం కూడా స్వాగతం. 100 గ్రాములకు దాని క్యాలరీ కంటెంట్‌ను చూద్దాం మరియు అనేక రుచికరమైన ఆహార వంటకాలతో పరిచయం పొందండి.

బరువు తగ్గేటప్పుడు కంపోట్ తాగడం సాధ్యమేనా?

ఈ పానీయం తక్కువ కేలరీల ఆహారం (100 గ్రాములకి 100 కేలరీల కంటే తక్కువ) మరియు కొవ్వును కలిగి ఉండదు, ఇది బరువు తగ్గే ప్రక్రియలో ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది. చక్కెర లేని కషాయాల్లో కూడా కార్బోహైడ్రేట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి (పైనాపిల్ డ్రింక్‌లో మాత్రమే తక్కువ మొత్తంలో ప్రోటీన్ ఉంటుంది), కాబట్టి రోజు మొదటి సగంలో బరువు తగ్గడానికి కంపోట్ తీసుకోవడం మంచిది.

అదనంగా, పండు మరియు బెర్రీ కషాయాలను తీసుకోవడం సాధ్యమే కాదు, అవసరం కూడా: ఆహారం సమయంలో మానవ శరీరం తరచుగా అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉండదు. కంపోట్ యొక్క ప్రయోజనాలు కంటెంట్‌లో ఉన్నాయి:

  • పీచు పదార్థం;
  • సోడియం;
  • భాస్వరం;
  • పొటాషియం;
  • మెగ్నీషియం;
  • గ్రంథి;
  • కాల్షియం;
  • జింక్;
  • విటమిన్లు C, B1, B2, B6, B9, E, PP

మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి మరియు బరువు తగ్గడానికి అవసరం. మెగ్నీషియం, విటమిన్ B6తో కలిపి బాగా గ్రహించబడుతుంది.

పొటాషియం మరియు సోడియం శరీరంలో నీరు-ఉప్పు సమతుల్యతను కాపాడుకోవడానికి మరియు ఎడెమా నుండి బయటపడటానికి సహాయపడతాయి. ఆహారం సౌకర్యవంతమైన జీర్ణక్రియకు మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క సరైన పనితీరుకు డైటరీ ఫైబర్ అవసరం.

వివిధ రకాల పండ్లు మరియు బెర్రీల నుండి 100 గ్రాముల compotes యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్

సమర్థవంతమైన బరువు తగ్గడానికి, వినియోగించే ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. పానీయంలోని కేలరీల సంఖ్య నేరుగా దాని కూర్పుపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వంట కోసం ఎక్కువగా ఏది ఉపయోగించబడుతుంది?

కంపోట్ రకం

Kcal/100 గ్రా

ఎండిన పండ్ల కంపోట్ (మిక్స్) 60
ఎండిన ఆపిల్ల 46
స్ట్రాబెర్రీ 54
రెడ్ రైబ్స్ 54
నల్ల ఎండుద్రాక్ష 58
చెర్రీ 78
ఆపిల్ 85
నేరేడు పండు 85
రేగు 96
చెర్రీ 99

2.5 లీటర్ల నీటికి ఒక గ్లాసు చక్కెరను ఉపయోగించి తయారుచేసిన కషాయాలను పట్టిక చూపుతుంది.

చక్కెర లేకుండా కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాములకు 25 కిలో కేలరీలు.

పైన ఎండిన పండ్లు మరియు బెర్రీల కోసం అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఎంపికలు ఉన్నాయి. దీని నుండి పానీయం తయారు చేయడం కూడా సాధ్యమే:

పోషకాహార నిపుణుడు ఇరినా షిలినా నుండి సలహా
తాజా బరువు తగ్గించే పద్ధతికి శ్రద్ధ వహించండి. క్రీడా కార్యకలాపాలు విరుద్ధంగా ఉన్న వారికి అనుకూలం.
  • టాన్జేరిన్లు - 69 కిలో కేలరీలు;
  • బేరి - 70 కిలో కేలరీలు;
  • పైనాపిల్ - 71 కిలో కేలరీలు;
  • ద్రాక్ష - 77 కిలో కేలరీలు;
  • పీచెస్ - 78 కిలో కేలరీలు;
  • క్విన్సు - 79 కిలో కేలరీలు.

మీరు పానీయాన్ని తయారుచేసే పండ్లు మరియు బెర్రీల నాణ్యత జోడించిన చక్కెర మొత్తం అంత ముఖ్యమైనది కాదు. ఇది పూర్తయిన డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్‌ను గణనీయంగా పెంచుతుంది. "స్టోర్ నుండి" కంపోట్ దాదాపు ఎల్లప్పుడూ తీయగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇంట్లో తయారుచేసిన తియ్యని పానీయాన్ని తయారు చేయడం ద్వారా మీ ఆహారం యొక్క విలువను నియంత్రించడం మంచిది.

చక్కెరతో మరియు లేకుండా డైట్ వంటకాలు

మీరు స్వీకరించిన సమాచారాన్ని తీసుకోండి మరియు రుచికరమైన తక్కువ కేలరీల పానీయాలను తీసుకోండి.

రబర్బ్ కంపోట్

కావలసినవి:

  • రబర్బ్ - 0.5 కిలోగ్రాములు;
  • చక్కెర - 1 గాజు;
  • నీరు - 2 లీటర్లు.

రబర్బ్ తప్పక ఒలిచి మెత్తగా కోయాలి. చక్కెరతో నీటిని కలపండి, మరిగించి, ఆపై తరిగిన రబర్బ్ వేసి మరో 5-7 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఒక మూతతో కప్పి చల్లబరచండి. కేలరీల కంటెంట్: 100 గ్రాములకు 26 కేలరీలు.

బెర్రీ మిశ్రమం

కావలసినవి:

  • రాస్ప్బెర్రీస్ - 400 గ్రా;
  • చెర్రీ - 250 గ్రా;
  • ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష - 250 గ్రా;
  • చక్కెర - 250 గ్రా;
  • నీరు - 5 ఎల్.

నీటిలో చక్కెరను కరిగించి, నిప్పు మీద వేసి మరిగే వరకు ఉడికించాలి. చెర్రీస్ నుండి గుంటలను తొలగించండి. మరిగే సిరప్‌లో బెర్రీ మిశ్రమాన్ని పోసి సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కూల్. కేలరీల కంటెంట్: 100 గ్రాములకు 23 కేలరీలు.

ఆపిల్ + క్రాన్బెర్రీ

కావలసినవి:

  • తాజా క్రాన్బెర్రీస్ - 250 గ్రాములు;
  • తాజా పెద్ద ఆపిల్ల - 3 ముక్కలు;
  • చక్కెర - సగం గాజు;
  • నీరు - 3 లీటర్లు.

నీటిని మరిగించడానికి. వేడినీటిలో చక్కెర వేసి వేడిని తగ్గించండి. పండ్లను కడగాలి, ఆపిల్ల నుండి కోర్ తొలగించి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. సిద్ధం చేసిన పండ్లు మరియు బెర్రీలను నీటిలో ఉంచండి మరియు ఆపిల్ల మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి (10-15 నిమిషాలు). చల్లగా త్రాగండి. కేలరీల కంటెంట్: 100 గ్రాములకు 17 కేలరీలు.

అల్లం ఆపిల్

కావలసినవి:

  • తాజా ఆపిల్ల - 3 ముక్కలు;
  • తాజా అల్లం రూట్ - 15 గ్రాములు;
  • చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
  • నిమ్మరసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
  • నీరు - 1 లీటరు.

అల్లం మూలాన్ని పీల్ చేసి మెత్తగా కోయాలి. అల్లం ముక్కలపై చల్లటి నీరు పోసి తక్కువ వేడి మీద మరిగే వరకు ఉడికించాలి. అల్లం ఉడుకుతున్నప్పుడు, యాపిల్స్‌ను కోర్ చేసి పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

100 గ్రాముల కాంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ దాని తయారీకి సంబంధించిన రెసిపీపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ వ్యాసంలో మనం కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, చక్కెరతో కూడిన కంపోట్‌లోని కేలరీల కంటెంట్‌ను పరిశీలిస్తాము, చక్కెర లేకుండా, గులాబీ పండ్లు, ఎండిన పండ్లు, ఎండుద్రాక్ష, రేగు, ప్రూనే, స్ట్రాబెర్రీలు, ఆప్రికాట్లు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఆపిల్ల, ఎండు ద్రాక్ష.

ఎండుద్రాక్ష, ప్రూనే, ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండిన ఆపిల్లతో కూడిన పానీయంతో సహా చక్కెరతో ఎండిన పండ్ల కాంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్‌ను పరిశీలిద్దాం:

  • 100 గ్రాముల రైసిన్ కాంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 60 కిలో కేలరీలు. 100 గ్రా పానీయంలో 0.72 గ్రా ప్రోటీన్, 0 గ్రా కొవ్వు, 14.2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి;
  • 100 గ్రాముల ప్రూనే కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 55 కిలో కేలరీలు. పానీయం యొక్క 100-గ్రాముల సేవలో 0.4 గ్రా ప్రోటీన్, 0 గ్రా కొవ్వు, 15.5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి;
  • 100 గ్రాముల ఎండిన ఆప్రికాట్ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 68 కిలో కేలరీలు. 100 గ్రా ఉత్పత్తిలో 1 గ్రా ప్రోటీన్, 0 గ్రా కొవ్వు, 15.9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి;
  • 100 గ్రాముల ఎండిన ఆపిల్ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 46 కిలో కేలరీలు. 100 గ్రాముల సర్వింగ్‌లో 0.3 గ్రా ప్రోటీన్, 0 గ్రా కొవ్వు, 11.5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.

మీరు చక్కెర లేకుండా ఎండిన పండ్ల కాంపోట్‌ను ఇష్టపడితే, అరుదైన సందర్భాల్లో ఇటువంటి పానీయాల క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాములకు 25 కిలో కేలరీలు మించి ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, చక్కెర లేకుండా ఎండిన ఆపిల్ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 15.2 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. 100 గ్రాముల సర్వింగ్‌లో 0.2 గ్రా ప్రోటీన్, 0 గ్రా కొవ్వు, 6.9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.

100 గ్రాములకు రోజ్‌షిప్ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్

100 గ్రాములకు రోజ్‌షిప్ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 19 కిలో కేలరీలు. 100 గ్రాముల పానీయంలో:

  • 0.34 గ్రా ప్రోటీన్;
  • 0.12 గ్రా కొవ్వు;
  • 4.39 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

కంపోట్ సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

  • 100 గ్రా గులాబీ పండ్లు;
  • 1.5 లీటర్ల నీరు;
  • రుచికి చక్కెర.

పానీయం రెసిపీ:

  • మేము ఒక కోలాండర్ ఉపయోగించి గులాబీ పండ్లు బాగా కడగాలి మరియు వాటిని మల్టీకూకర్ గిన్నెలో పోస్తాము;
  • 1.5 లీటర్ల నీరు ఉడకబెట్టండి;
  • గులాబీ పండ్లు తో గిన్నె లోకి వేడినీరు పోయాలి;
  • మల్టీకూకర్ "స్టీవింగ్" మోడ్ను ఉపయోగించి, గులాబీ పండ్లు ఉడికించాలి;
  • మల్టీకూకర్ గిన్నెలో ఉడికించిన గులాబీ పండ్లు చూర్ణం;
  • 6 గంటలు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో కంపోట్‌ను చొప్పించండి;
  • ఒక జల్లెడ ఉపయోగించి పానీయం వక్రీకరించు;
  • రుచికి ఇన్ఫ్యూషన్కు చక్కెర జోడించండి.

100 గ్రాములకి ప్లం కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్

100 గ్రాములకు ప్లం కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 97 కిలో కేలరీలు. 100 గ్రాముల వడ్డన:

  • 0.48 గ్రా ప్రోటీన్;
  • 0 గ్రా కొవ్వు;
  • 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

ప్లం కంపోట్ తయారీ దశలు:

  • 3-లీటర్ కూజా మరియు మూత క్రిమిరహితం;
  • మేము టూత్‌పిక్‌తో చాలా ప్రదేశాలలో బాగా కడిగిన 20 రేగు పండ్లను కుట్టాము (అవి పేలకుండా ఉండటానికి ఇది అవసరం);
  • రేగు పండ్లను ఒక కూజాలో ఉంచండి, వాటిని 2 కప్పుల చక్కెరతో నింపండి;
  • జాగ్రత్తగా కూజాలో వేడినీరు పోసి మూతతో మూసివేయండి;
  • కూజాను తిప్పండి మరియు వెచ్చని కండువాలో చుట్టండి.

100 గ్రాములకు స్ట్రాబెర్రీ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్

100 గ్రాములకి స్ట్రాబెర్రీ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 54 కిలో కేలరీలు. 100 గ్రాముల పానీయంలో:

  • 0.27 గ్రా ప్రోటీన్;
  • 0.11 గ్రా కొవ్వు;
  • 12.3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

ఒక 3-లీటర్ కూజా కంపోట్ కోసం మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

  • 600 గ్రా తాజా స్ట్రాబెర్రీలు;
  • 200 గ్రా చక్కెర;
  • 2.5 లీటర్ల వేడినీరు.
  • వంట దశలు:
  • సీసాలు క్రిమిరహితం;
  • స్ట్రాబెర్రీలను నీటితో బాగా కడగాలి మరియు కాండం తొలగించండి;
  • ఒక కూజాలో స్ట్రాబెర్రీలను ఉంచండి;
  • బెర్రీలపై జాగ్రత్తగా వేడినీరు పోయాలి;
  • 15 నిమిషాలు మూతతో కంపోట్‌ను చొప్పించండి;
  • కూజా నుండి కంపోట్‌ను పాన్‌లోకి పోయాలి (బెర్రీలు కూజాలో ఉంటాయి);
  • కంపోట్ ఉడకబెట్టండి; అది ఉడకబెట్టిన తర్వాత, దానికి 200 గ్రా చక్కెర జోడించండి;
  • చక్కెర పూర్తిగా కరిగిన తర్వాత, కూజాలోని బెర్రీలలో సిరప్ పోయాలి;
  • కూజాను పైకి చుట్టండి, మూత క్రిందికి తిప్పండి, వెచ్చని కండువా (దుప్పటి)లో చుట్టండి మరియు 24 గంటలు కాయనివ్వండి.

100 గ్రాములకి ఆప్రికాట్ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్

100 గ్రాముల నేరేడు పండు యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 49 కిలో కేలరీలు. 100 గ్రాముల పానీయంలో:

  • 0.26 గ్రా ప్రోటీన్;
  • 0 గ్రా కొవ్వు;
  • 12.8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

నేరేడు పండు కంపోట్ సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఇది అవసరం:

  • 1.5-లీటర్ కూజాను క్రిమిరహితం చేసి, పూర్తిగా కడిగిన, పిట్ చేసిన ఆప్రికాట్లతో నింపండి;
  • కూజా నిండే వరకు వేడినీరు పోయాలి, ఒక మూతతో కప్పండి మరియు సిరప్ చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి;
  • కూజా నుండి సిరప్‌ను ఒక సాస్పాన్‌లో పోసి, 200 గ్రా చక్కెర వేసి, ఉడకబెట్టి, కొద్దిగా సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి;
  • ఉడికించిన సిరప్‌ను ఆప్రికాట్‌లతో కూజాలో తిరిగి పోయాలి;
  • కంపోట్‌ను చుట్టండి, కూజాను తిప్పండి, వెచ్చని కండువాలో చుట్టండి మరియు పానీయం 24 గంటలు కాయనివ్వండి.

100 గ్రాములకు ఎండుద్రాక్ష కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్

100 గ్రాములకు బ్లాక్‌కరెంట్ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ పానీయం తయారుచేసే రెసిపీపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇందులో చక్కెర జోడించబడిందా.

చక్కెరతో బెర్రీ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 31 కిలో కేలరీలు. 100 గ్రాముల పానీయంలో:

  • 0.15 గ్రా ప్రోటీన్;
  • 0 గ్రా కొవ్వు;
  • 7.5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

చక్కెరతో బ్లాక్‌కరెంట్ కంపోట్ కోసం రెసిపీ:

  • మేము 3-లీటర్ బాటిల్‌ను క్రిమిరహితం చేస్తాము, 450 గ్రాముల తాజా నల్ల ఎండుద్రాక్షను బాగా కడిగి, తోకల నుండి ఒలిచి ఉంచాము;
  • కూజాలో వేడినీరు పోయాలి;
  • ఎండుద్రాక్ష కూజా మూతతో 15 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి;
  • ఒక saucepan లోకి ఎండుద్రాక్ష ఇన్ఫ్యూషన్ పోయాలి, చక్కెర 250 గ్రా జోడించండి;
  • ఫలిత మిశ్రమాన్ని ఉడకబెట్టండి;
  • మరిగే సిరప్‌ను ఎండుద్రాక్షతో కూజాలో తిరిగి పోయాలి;
  • కూజా పైకి వెళ్లండి, మూత మీద ఉంచండి, ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వెచ్చని దుప్పటితో కప్పండి.

చక్కెర లేకుండా బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 11.5 కిలో కేలరీలు. 100 గ్రాముల వడ్డన:

  • 0.23 గ్రా ప్రోటీన్;
  • 0.14 గ్రా కొవ్వు;
  • 2.1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

రెసిపీ:

  • 500 గ్రాముల నల్ల ఎండుద్రాక్షను కోలాండర్‌లో క్రమబద్ధీకరించండి మరియు బాగా కడగాలి;
  • 3 లీటర్ల నీటితో ఒక saucepan లో, బెర్రీలు ఒక వేసి తీసుకుని మరియు 1 గంట మూత కింద వేడి ఆఫ్ వదిలి;
  • వడకట్టిన మరియు చల్లబడిన కంపోట్ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది;
  • తీపి కోసం, మీరు పానీయం తేనె జోడించవచ్చు.

100 గ్రాములకు ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 54 కిలో కేలరీలు. 100 గ్రా పానీయం కలిగి ఉంటుంది:

  • 0.53 గ్రా ప్రోటీన్;
  • 0 గ్రా కొవ్వు;
  • 13.6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష కంపోట్ కోసం రెసిపీ:

  • 3-లీటర్ కూజాను క్రిమిరహితం చేయండి;
  • 500 గ్రాముల తాజా ఎరుపు ఎండుద్రాక్షను బాగా కడగాలి మరియు క్రమబద్ధీకరించండి;
  • ఒక కూజాలో బెర్రీలపై వేడినీరు పోయాలి, కూజా చల్లబడే వరకు ఎండుద్రాక్షను మూసివేసిన మూత కింద ఉంచండి;
  • ఒక saucepan లోకి సిరప్ పోయాలి, చక్కెర 300 గ్రా జోడించండి, మరిగే వరకు ఉడికించాలి మరియు మరొక 10 నిమిషాలు మరిగే తర్వాత;
  • సిరప్‌ను తిరిగి కూజాలోకి పోసి, పైకి చుట్టండి మరియు కంపోట్‌ను తలక్రిందులుగా మూతపై ఉంచండి మరియు 1 రోజు వెచ్చని దుప్పటిలో చుట్టండి.

100 గ్రాములకు చెర్రీ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్

100 గ్రాముల చెర్రీ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 54 కిలో కేలరీలు. ఈ పానీయం యొక్క 100 గ్రాములలో:

  • 0.38 గ్రా ప్రోటీన్;
  • 0.12 గ్రా కొవ్వు;
  • 13.8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

చెర్రీ కంపోట్ తయారీ దశలు:

  • 175 గ్రాముల తాజా చెర్రీలను క్రమబద్ధీకరించండి మరియు బాగా కడగాలి;
  • 3-లీటర్ కూజాను క్రిమిరహితం చేయండి;
  • బెర్రీలను ఒక కూజాలో ఉంచండి, వాటిపై వేడినీరు పోయాలి, ఒక మూతతో కప్పి 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి;
  • చెర్రీస్ నుండి ద్రవాన్ని ఒక సాస్పాన్లో పోయాలి, 200 గ్రా చక్కెర వేసి, ఉడకబెట్టండి;
  • సిరప్‌ను చెర్రీస్‌తో తిరిగి కూజాలో పోసి, కూజాను పైకి చుట్టి, మూతపై ఉంచండి మరియు దుప్పటితో బాగా కట్టుకోండి;
  • కంపోట్ పూర్తిగా చల్లబడే వరకు కూర్చునివ్వండి.

100 గ్రాములకి క్రాన్బెర్రీ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్

100 గ్రాముల క్రాన్బెర్రీ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 36 కిలో కేలరీలు. 100 గ్రా పానీయం కలిగి ఉంటుంది:

  • 0.13 గ్రా ప్రోటీన్;
  • 0 గ్రా కొవ్వు;
  • 8.9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

క్రాన్బెర్రీ కంపోట్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం:

  • పూర్తిగా కడగడం, రోలింగ్ పిన్‌తో 300 గ్రాముల తాజా బెర్రీలను పిండి వేయండి;
  • 2 లీటర్ల వేడినీటికి 200 గ్రాముల చక్కెర మరియు మెత్తని బెర్రీలను జోడించండి. కంపోట్ బాగా కదిలిస్తుంది;
  • వేడిని ఆపివేయండి, చల్లబడే వరకు మూసివేసిన మూత కింద పానీయం వదిలివేయండి;
  • ఒక జల్లెడ ద్వారా వడకట్టిన compote, ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.

100 గ్రాములకు చక్కెర లేకుండా, చక్కెరతో ఆపిల్ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్

100 గ్రాముల చక్కెర లేని ఆపిల్ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 9 కిలో కేలరీలు. 100 గ్రాముల పానీయంలో:

  • 0.18 గ్రా ప్రోటీన్;
  • 0 గ్రా కొవ్వు;
  • 2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

100 గ్రాముల చక్కెరతో ఆపిల్ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 66.5 కిలో కేలరీలు. పానీయం యొక్క 100 గ్రాముల సర్వింగ్‌లో:

  • 0.2 గ్రా ప్రోటీన్;
  • 0.1 గ్రా కొవ్వు;
  • 17.5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

కంపోట్ యొక్క ప్రయోజనాలు

మీరు చాలా ఆశ్చర్యపోతారు, కానీ కంపోట్‌కు ఒకే ఒక ప్రయోజనకరమైన ఆస్తి ఉంది - అటువంటి పానీయం, అందులో ఉన్న చక్కెరలకు ధన్యవాదాలు, ఆనందం హార్మోన్ స్థాయిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది, క్రమంగా, మెరుగైన మానసిక స్థితికి మరియు ఒత్తిడికి పెరిగిన ప్రతిఘటనకు దారితీస్తుంది.

కంపోట్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే బెర్రీలు మరియు పండ్ల యొక్క దాదాపు అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు వంట లేదా వేడినీటి ద్వారా వేడి చికిత్స కారణంగా అదృశ్యమవుతాయి.

కంపోట్ యొక్క హాని

కంపోట్ తినేటప్పుడు హానికరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకతలు:

  • అటువంటి పానీయాలు ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లతో సంతృప్తమవుతాయి, ఇవి త్వరగా కొవ్వులుగా మార్చబడతాయి;
  • మీరు అపానవాయువు లేదా ఉబ్బరం బారిన పడినట్లయితే compotes విరుద్ధంగా ఉంటాయి;
  • మీరు అధిక బరువుతో లేదా బరువు తగ్గే సమయంలో చక్కెర కారణంగా ఉన్న ఉత్పత్తి ఆహారం నుండి మినహాయించబడుతుంది;
  • జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల తీవ్రత లేదా మలం సమస్యలు ఉంటే తీపి కంపోట్ తాగకూడదు;
  • కొందరు వ్యక్తులు పానీయంలోని పండ్లు మరియు బెర్రీలకు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు మరియు అసహనాన్ని అభివృద్ధి చేస్తారు.