Задушени шампињони со конзервиран грав. Вкусни задушени гравчиња со печурки. Како да се готви грав со печурки и зеленчук, чекор-по-чекор рецепт со фотографии
Омилените Saintpaulias имаат не само посебен изглед, туку и многу специфичен карактер. Одгледувањето на ова растение има мала сличност со класичната грижа за домашните култури. Па дури и роднините на темјанушките Узамбара од Геснериевците бараат малку поинаков пристап. Наводнувањето често се нарекува најчудна точка во грижата за темјанушки, кои претпочитаат нестандардно наводнување на класичниот метод. Но, и пристапот ќе треба да се промени кога станува збор за оплодување.
Корисни, издржливи, непретенциозни и лесни за одгледување, невенот е незаменлив. Овие летни градини одамна се префрлија од градски цветни леи и класични цветни леи до оригинални композиции, украсување кревети и градини во саксии. Невените со лесно препознатливите жолто-портокалово-кафеави бои и уште понеповторливите ароми, денес можат пријатно да изненадат со својата различност. Прво, меѓу невенот има и високи и минијатурни растенија.
Нашите баби, кои одгледуваат градинарски јагоди или јагоди, како што ги нарекувавме, не се грижеа особено за мулчирање. Но, денес оваа земјоделска техника стана фундаментална за постигнување висококвалитетни бобинки и намалување на загубите на културите. Некои можеби ќе речат дека е мака. Но, практиката покажува дека трошоците за работна сила во овој случај се исплаќаат многу. Во оваа статија ве покануваме да се запознаете со деветте најдобри материјали за мулчирање градинарски јагоди.
Сукулентите се многу разновидни. И покрај фактот дека „малите“ отсекогаш се сметале за помодерни, вреди да се погледне подетално асортиманот на сукуленти со кои можете да декорирате модерен ентериер. На крајот на краиштата, боите, големините, дезените, степенот на боцкање, влијанието врз внатрешноста се само неколку од параметрите според кои можете да ги изберете. Во оваа статија ќе ви кажеме за петте најмодерни сукуленти кои неверојатно ги трансформираат модерните ентериери.
Пандишпан со чоколаден крем - лесен, мек и воздушен, со нежен крем за епирање на база на млеко во прав, какао и крем. За подготовка на овој десерт е потребно многу малку време, а состојките се едноставни, евтини и достапни. Домашните колачи за вечерен чај се пријатни и пријатни моменти во животот кои секоја домаќинка може да ги организира за своето семејство или пријателите. Кокосовите снегулки во овој рецепт можете да ги замените со препечени ореви.
Често се случува хемиските инсектициди, особено оние кои се веќе подолго време на пазарот, да престанат да делуваат на штетниците поради развивање отпорност (отпорност) на активната супстанција, а потоа на помош можат да дојдат биолошките препарати кои , патем, имаат голем број на предности. Во оваа статија ќе научите како Лепидоцид ќе ги заштити зеленчуковите, бобинките, украсните и овошните култури од штетници што јадат лисја.
Египќаните користеле нане уште 1,5 илјади години пред нашата ера. Има силна арома поради високата содржина на различни есенцијални масла, кои се многу испарливи. Денес, нането се користи во медицината, парфимеријата, козметологијата, винарството, готвењето, украсното градинарство и кондиторската индустрија. Во оваа статија ќе ги разгледаме најинтересните сорти на нане, а исто така ќе зборуваме за карактеристиките на одгледување на ова растение на отворено.
Луѓето почнаа да одгледуваат крокуси 500 години пред нашата ера. Иако присуството на овие цвеќиња во градината е минливо, ние секогаш се радуваме на враќањето на предвесниците на пролетта следната година. Крокусите се едни од најраните јаглики, чие цветање започнува веднаш штом снегот се стопи. Сепак, времето на цветање може да варира во зависност од видот и сортите. Оваа статија е посветена на најраните сорти на крокуси, кои цветаат кон крајот на март и почетокот на април.
Супата од зелка направена од рана млада зелка во говедска супа е срдечна, ароматична и лесна за подготовка. Во овој рецепт ќе научите како да готвите вкусна говедска супа и да готвите лесна супа од зелка со оваа супа. Раната зелка брзо се готви, па се става во тавата истовремено со другите зеленчуци, за разлика од есенската зелка на која и е потребно малку повеќе време за готвење. Подготвената супа од зелка може да се чува во фрижидер неколку дена. Вистинската супа од зелка излегува повкусна од свежо подготвената супа од зелка.
Боровинките се ретка и ветувачка култура на бобинки во градините. Боровинките се извор на биолошки активни материи и витамини и имаат антискорбутично, антиинфламаторно, антипиретичко и тонично дејство. Бобинките содржат витамини Ц, Е, А, флавоноиди, антоцијани, микроелементи - цинк, селен, бакар, манган, како и растителни хормони - фитоестрогени. Боровинките имаат вкус на мешавина од грозје и боровинки.
Гледајќи ја разновидноста на сорти на домати, тешко е да не се збуниме - изборот е многу широк денес. Дури и искусните градинари понекогаш се збунети од тоа! Сепак, разбирањето на основите на изборот на сорти „за себе“ не е толку тешко. Главната работа е да навлезете во особеностите на културата и да започнете да експериментирате. Една од најлесните групи домати за одгледување се сортите и хибридите со ограничен раст. Отсекогаш биле ценети од оние градинари кои немаат многу енергија и време да се грижат за своите кревети.
Некогаш многу популарен под името внатрешна коприва, а потоа заборавен од сите, coleus денес е едно од најшарените градинарски и затворени растенија. Не за џабе се сметаат за ѕвезди од прва големина за оние кои првенствено бараат нестандардни бои. Лесни за одгледување, но не толку непотребни за да одговараат на сите, coleus бараат постојан надзор. Но, ако се грижите за нив, грмушките направени од кадифени уникатни лисја лесно ќе го надминат секој конкурент.
Лосос 'рбетот печен во провансалски билки обезбедува вкусни парчиња риба пулпа за лесна салата со свежи листови од див лук. Шампињоните лесно се пржат на маслиново масло и потоа се посипуваат со јаболков оцет. Овие печурки се повкусни од обичните кисела, а попогодни се за печена риба. Дивиот лук и свежиот копар добро се вклопуваат во една салата, истакнувајќи ја аромата на едни со други. Лукотниот лук на дивиот лук ќе проникне и во месото од лосос и во парчињата печурки.
Иглолисното дрво или грмушка на локацијата е секогаш одлично, но многу четинари е уште подобро. Смарагдните игли од различни нијанси ја украсуваат градината во секое време од годината, а фитонцидите и есенцијалните масла што ги ослободуваат растенијата не само што ароматизираат, туку и го прават воздухот почист. Како по правило, повеќето зонирани зрели четинари се сметаат за многу непретенциозни дрвја и грмушки. Но, младите садници се многу покаприциозни и бараат соодветна грижа и внимание.
Сакура најчесто се поврзува со Јапонија и нејзината култура. Излетите под крошна на цветни дрвја одамна станаа составен атрибут за добредојде на пролетта во земјата на изгрејсонцето. Финансиската и академската година овде започнува на 1 април, кога цветаат прекрасните цветови на црешата. Затоа, многу значајни моменти во животот на Јапонците се одвиваат под знакот на нивното цветање. Но, сакура добро расте и во поладни региони - одредени видови можат успешно да се одгледуваат дури и во Сибир.
Калории: Не е одредено
Време за готвење: Не е наведено
Кога знаете од кои производи може да се подготвите, тогаш и за време на најстрогиот пост храната ќе биде здрава, вкусна и разновидна. Земете грав, на пример. Ова е основа за супи, главни јадења, додаток и прекрасен филер за паштети и намази со сендвичи. Благодарение на неговиот неутрален вкус и скробната конзистентност, варениот грав одлично оди со речиси секоја храна и може да биде независно јадење или прилог. Не случајно се толку популарни во жешките земји - гравот е добро сварлив, содржи многу растителни протеини, а исто така и многу заситува. Во исто време, тоа е прилично евтино.
Рецептот за црвен грав задушен со печурки и зеленчук малку потсетува на, но без компири и вообичаената разновидност на зеленчук. Содржи само кромид, моркови и домати, а готовиот сад се препорачува да се послужи со варен ориз, па недостигот на компир целосно се надоместува. Комбинацијата од грав, печурки и ориз е необична, но верувајте е многу вкусна! Во секој случај, вреди да се проба, а потоа одлучете дали ви треба прилог или дали гравот и печурките ќе се послужат како посебно јадење.
Состојки:
- сув црвен грав - 1 чаша;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 2 парчиња;
- лук - 3-4 мали чешниња;
- свежи шампињони - 200 g;
- рафинирано растително масло - 3-4 лажици. лажици;
- сос од домати (сецкани домати) - 4 лажици. лажици;
- вода - нецелосна чаша;
- пиперка - 1 кафена лажичка;
- оригано, босилек - по половина лажичка;
- сол - по вкус;
- сите свежи билки - по избор;
- варен ориз - за украс.
Рецепт со фотографии чекор по чекор:
Сортирајте суви гравчиња и измијте ги во ладна вода. Истурете во тенџере или сад, додадете чиста вода за нивото на водата да биде повисоко за 4-5 см Кога ќе набабри гравот, впиваат многу течност. Оставете до утро или 8-10 часа.
Пред да готвите, исцедете ја водата во која се натопени гравот, повторно исплакнете го гравот и повторно додајте вода. Овој пат истурете приближно исто количество течност. Се става на силен оган и се вари. Не додавајте сол! Намалете го огнот, покријте и варете додека не се целосно зготвени. Гравот ќе стане мек, но не преварен и ќе ја задржи својата форма.
Кога гравот е готов, исечкајте го зеленчукот и печурките. Исечете го кромидот на мали коцки. Коренчињата лук исечкајте ги со нож или поминете низ преса (прес лук).
Морковите изрендајте ги со крупно ренде. Или се сече на многу тенки ленти.
Измијте ги шампињоните, исечете ги стеблата, излупете го филмот од капачињата. Исечете ги на четири дела ако капачињата се големи, тогаш исечете ги на чинии.
Истурете масло во длабока тава, загрејте и додадете кромид. Веднаш почнете да мешате додека кромидот не стане проѕирен, но не порумен. Додадете лук, пржете уште една минута. Кога пржете кромид и лук, направете ја топлината помала од средна.
Додадете моркови, промешајте, пржете додека не омекне. Не ја зголемувајте топлината и не треба да ги пржите морковите, само омекнете ги.
Додадете сецкани печурки во мекиот зеленчук. Зголемете ја топлината за побрзо да испари сокот од печурките.
Пропржете ги печурките со зеленчук, додадете варени гравчиња, промешајте. Посолете по вкус.
Зачинете со зачини - користете го вашиот сопствен вкус овде. Во рецептот како ароматични адитиви беа избрани сувите билки и мелената пиперка. За пикантност, можете да додадете малку црн пипер или прстофат мелено чили.
Откако ќе ги додадете зачините, загрејте го зеленчукот и печурките една минута на средна температура и прелијте ги со сосот од домати или исечканите домати. Пропржете го доматот неколку минути, сварете го малку ако е течен.
Потоа додадете вода, вкусете сол и зачини и прилагодете. Покријте со капак и динстајте ги гравот и печурките околу десет минути на тивок оган.
однапред или згответе го истовремено со гравот. Послужете грав задушени со печурки и зеленчук со ориз или без гарнир - по ваша дискреција. Добар апетит!
Срдечно гарнир за вечера со семејството и вкусно топло мезе за празнична гозба, бугарскиот грав е исклучително разноврсно јадење. Се подготвува на различни начини: со печурки и пиперки, со зачини и корења.
Коренот на целер ќе додаде посебна пикантност. Не случајно почнаа да го нарекуваат „подобрувач на вкусот“ - тој е способен да го претвори обичниот зеленчук, ако не и кулинарско ремек-дело, тогаш во нешто многу, многу вкусно. Надополнувајќи ја аромата на вообичаената чорба од зеленчук со нови ноти, целерот успешно се комбинира со слатките пиперки и печурките.
Подготовката на задушени грав со печурки, кромид и слатки пиперки е прилично едноставна.
Информации за вкус Главни јадења од зеленчук
Состојки
- Грав 1-1,5 чаши;
- Паста од домати (готова) 120-180 ml;
- Печурки (сушени) 150-180 g;
- Слатка пиперка 2-3 ЕЕЗ.;
- Корен од целер 150-200 g;
- Кромид 1-2 ЕЕЗ.;
- Растително масло 1-1/2 чаши;
- Сол и мелен црн пипер по вкус.
Како да се готви чорба од грав со печурки и кромид
Варете ги гравот до степен на подготвеност што се нарекува „нецелосен“: тие треба да бидат малку цврсти и да ја задржат својата форма. Ставете во цедалка и исцедете ја течноста. 
Подгответе ги печурките. Бидејќи овој рецепт користи сушени, подготовката вклучува неколку чекори. Првата е да се натопат сувите печурки 1-1,5 часа, истурајќи ги со топла вода. Втората е да се исцеди затемнетата течност, повторно да се наполни и да се вари 7-10 минути. 
Јадењето губи многу без бибер, а што е најважно, без целер. Слатката пиперка исечкајте ја на кришки широки до 1 сантиметар, а кромидот на половина прстени. Излупете го целерот од мали корени и излупете го. Се сече на ленти.
На тивок оган пропржете бибер, целер и кромид. 
Подгответе го сосот од свежите домати така што ќе ги динстате на тивок оган 7-10 минути или со готова паста. Ловоров лист со средна големина и мелен црн пипер ќе додадат пријатна пикантност на сосот.
Кога сите компоненти на бугарскиот грав со печурки се готови, останува само да се соберат. Ставете ги гравот, целерот и печурките во тенџере или котел со дебели ѕидови, додајте зовриена вода, сол по вкус и истурете 1/4 чаша растително масло. Варете на средна топлина 15-20 минути. 
Додадете сос од домати и бибер. Не ставајте ги сите состојки во тавата истовремено: сосот од домати значително ќе го забави времето на готвење на гравот.
Скоро готовиот сад динстајте го под капакот не повеќе од 10-15 минути, инаку гравот ќе стане тестен, а целерот и пиперката ќе ја изгубат формата. 
Бугарските динстани гравчиња се сервираат топли, откако целосно ќе го развијат својот вкус - како што велат, „натопени“. Сепак, дури и кога е ладно, јадењето не го губи својот шарм и го задржува својот апетитен изглед и зачинета арома.
ГравГо измив и го киснав околу 15 часа еден ден претходно. За тоа време, тој стана помек и двојно се зголеми во големина. Ја исцедив водата од неа, ја наполнив со свежа вода и ја поставив да се готви.
Оставете да зоврие, намалете ја топлината и варете околу час и половина. Чорбата од гравот ја истурив во чаша (добро ќе ми дојде). Додека се вареше гравот, ги подготвив останатите состојки. Кромидот го исеков на коцки, а морковите ги изрендав на крупно ренде.
Лесно пржени кромид и моркови во растително масло. Ги одмрзнав печурките (користев замрзнати и исечкани) и ги додадов во сотето. Пржете 10 минути на средна топлина.
Посолев, попиперкав и истурив 1 шолја супа од грав. Покријте со капак и динстајте уште 20 минути.
Послужете печен гравподобро со зеленило. Тоа е тоа, црвено грав задушени со печуркиподготвени.
Добар апетит!
Еве еден последен дел од хумор за вас.
Збогум на сите, и уште еднаш се извинувам за моите грозни фотографии...
Поздрав, пријатели!
Задушениот бел грав со печурки со право може да се класифицира како обилен втор курс, кој повеќе припаѓа на вегетаријанската кујна. Благодарение на неговата скробна текстура и неутрален вкус, варениот грав совршено оди со сите печурки. Во овој рецепт ќе користиме шампињони, бидејќи по пржењето остануваат сочни, имаат мека структура и вкусна арома. За да може садот да има густа конзистентност, треба да додадете зеленчук и доматна паста во него, овие адитиви ќе го разредат благиот вкус на гравот и ќе додадат киселост во садот.
Благодарение на протеинот со кој е богат гравот и огромното количество корисни материи, ќе имате задоволувачко и многу здраво јадење.
Што е потребно
- 200 грама бел грав;
- 300 грама шампињони;
- 2 десертни лажици доматна паста;
- 250 милилитри вода;
- 1 кромид;
- 1 домат;
- 1 пиперка;
- 3 чешниња лук;
- рафинирано масло;
- 1 лажичка гранулиран шеќер;
- прстофат бибер и сол.
Како да се готви?
Чекор 1
Вреди да се подготви однапред за да се создаде садот, имено да се вари гравот. Како и другите мешунки, подобро е гравот претходно да се натопи во вода 12 часа. Потоа исплакнете, ставете во тенџере со вода, ставете го на шпорет и варете додека не омекне околу 60 минути. Но, времето за готвење зависи и од видот на гравот. Зачинете со сол кон крајот на процесот. Гравот треба да биде цврст и да не се распаѓа. Исцедете ја водата по готвењето.
Чекор 2
Во меѓувреме, можете да започнете со подготовка на преостанатите компоненти од садот. Измијте го целиот зеленчук и исушете. Излупете го кромидот и исечкајте го на коцки. Исечете ја пиперката на два дела, извадете ги семките и вените, исечете ја пулпата на квадрати.
Чекор 3
Темелно измијте ги шампињоните, отстранувајќи ја нечистотијата, исушете ги на плетена крпа и исечете ги на големи парчиња.
Чекор 4
Во претходно загреана тава со растително масло, прво додадете го кромидот исечкан на коцки, а потоа додадете ги сечканите печурки. Најпрво испарете ја целата течност што ќе излезе од шампињоните, па покријте ја тавата со капак, намалете ја топлината на средно и пржете околу 3 минути.
Чекор 5
Чекор 6
Потоа додадете ја доматната паста, сечканата пиперка и доматот, претходно исечени на мали коцки.
