дома > Застаклување > Посна диета за чистење на телото - најефективни опции


Посна диета за чистење на телото - најефективни опции




Посната диета е популарна техника која ви овозможува да ја доведете вашата фигура во ред за само неколку дена. Овој метод се користи не само за ослободување од вишокот килограми, туку и за чистење на телото од токсините и отпадот што се акумулира во ткивата. Во написот ќе ги разгледаме видовите стратегии за истовар, како и нивните предности во споредба со другите шеми за губење на тежината.

Суштината на „растовар“

Концептот на посни денови го вовел чешкиот научник Харват пред повеќе од 50 години. Тоа беше тој кој прв разви систем што овозможи да се исчистат телесните ткива од производи за распаѓање. „Несакан ефект од користењето на овој метод на чистење беше брзото губење на тежината, поради што диетите за слабеење се користат и денес.

Која е оваа стратегија? Придржувајќи се кон техниката на постот, едно лице значително ја намалува калориската содржина на дневната исхрана, што доведува до „испарување“ на вишокот килограми.

Покрај тоа, овој метод вклучува користење само природни производи кои имаат абсорбентен ефект. Тие се оние кои ги „извлекуваат“ штетните производи за распаѓање од телото, а со тоа ги нормализираат метаболичките процеси и функционирањето на гастроинтестиналниот тракт.

Предности

Стратегијата за слабеење на постот има многу предности, имено:


  • ја отстранува вишокот на влага и токсини од телото;
  • значително го намалува волуменот на желудникот со намалување на порциите на храна;
  • придонесува за нормализирање на метаболичките процеси;
  • ви овозможува да се ослободите од 2-5 кг вишок тежина;
  • помага да се ослободите од отокот.

Бидејќи диетите за постење се користат не само за чистење на ткивата од токсини, туку и за губење на тежината, ефектот може значително да се подобри со почитување на следниве правила:

  1. Намалете ја содржината на калории во вашата дневна исхрана, благодарение на тоа ќе можете да создадете „енергетски дефицит“. Како резултат на овој пристап, телото ќе почне да „влече“ енергија од резервите, т.е. масни наслаги;
  2. Без оглед на режимот на постот што ќе го изберете, храната треба да се консумира без сол и шеќер, а исто така треба да избегнувате масни и топли сосови;
  3. Треба да земате најмалку 4-5 оброци дневно, а порциите треба да бидат мали.

Посна диета за 3 дена

Методот за слабеење вклучува три моно-диети, од кои секоја се дава по еден ден. Благодарение на овој метод, можете да изгубите најмалку 2-3 кг, како и да ги исчистите ткивата од токсините.

Менито за тридневната шема е следново:


  • Ден 1: каша од леќата варена во вода (гответе не повеќе од 1 чаша леќата) и зелен зеленчук;
  • Ден 2: 1,5-2 литри кефир со малку маснотии;
  • Ден 3: 0,5 кг варени пилешки гради и незасладен чај (зелен, црн).

Дозволената храна треба да се подели на најмалку 4-5 еднакви делови и да се консумира во текот на денот со интервал од најмалку 1,5-2 часа. Покрај предложениот пијалок, дефинитивно треба да го одржувате водениот баланс со пиење најмалку 2 литри негазирана минерална вода.

Посна диета за 4 дена

Оваа диета ќе ви овозможи да „елиминирате“ до 4 килограми вишок тежина. Кога прибегнувате кон овој метод, треба целосно да избегнувате да јадете сол и шеќер. Во овој случај, последниот оброк треба да се земе најмалку 2 часа пред спиење. Дозволено е да се пие само незасладен зелен чај и минерална вода.

Приближно мени за диета за постот може да изгледа вака:


  • Ден 1: 0,5 кг варени пилешки гради;
  • Ден 2: ориз (гответе не повеќе од 1 чаша);
  • Ден 3: 600 гр урда со малку маснотии;
  • Ден 4: 1,5 литри 1% кефир.

Посна диета за 7 дена

Неделниот пост вклучува прилично разновидно мени. Сепак, ќе биде доста тешко да се придржувате до него, но отстапувањето од избраниот курс строго не се препорачува.

Примерното мени за оваа недела може да изгледа вака:

1 и 4 ден

  • Појадок: 100 гр урда со малку маснотии и 2 кришки леб од тврда пченица;
  • Ручек: 200 мл вегетаријанска супа, 2 кришки ржан леб, 1 краставица;
  • Вечера: 100 варен ориз, чаша млеко со малку маснотии.

2-ри и 5-ти ден


  • Појадок: 2 варени јајца, 2 кришки ржан леб, 1 домат;
  • Ручек: 200 мл зелен борш, 100 гр варени пилешки гради, 1 краставица;
  • Вечера: чаша кефир со малку маснотии и салата од зеленчук;

3-ти и 6-ти ден

  • Појадок: 20 гр тврдо сирење, 1 домат и 2 кришки леб од тврда пченица;
  • Ручек: 200 гр чорба од зеленчук, 100 гр варено говедско месо, 1 домат;
  • Вечера: 150 гр винегрет, чаша кефир со малку маснотии.

7-ми ден

Последниот ден, можете да јадете каква било храна, главната работа е што нивната вкупна калорична содржина не надминува 600-700 kcal.

Благодарение на седумдневните диети на пост, ќе можете да се ослободите од најмалку 3-5 кг вишок тежина. Но, треба јасно да се придржувате до стратегијата за да ги постигнете посакуваните резултати.

Контраиндикации

Бидејќи методот на истовар е еден од строгите системи за губење на тежината, тој има голем број на контраиндикации, како што се:


  • артериска хипертензија;
  • заразни болести;
  • чир на желудникот и гастритис;
  • заболувања на црниот дроб;
  • нарушено функционирање на гастроинтестиналниот тракт;
  • тешки хронични заболувања;
  • дијабетес;
  • болести на билијарниот тракт;
  • артритис и заболувања на мускулно-скелетниот систем;
  • циркулаторна инсуфициенција.

Посната диета може да се користи не само за слабеење, туку и за чистење на телото од токсини и вишок на влага. И покрај суровоста на техниката, таа ви овозможува да го нормализирате функционирањето на многу системи во телото и да го забрзате метаболичкиот процес.

Но, пред да користите една од диетите предложени во статијата, треба да се консултирате со лекар, бидејќи сите системи за исхрана на постот имаат голем број сериозни контраиндикации.

Нашето тело е уникатно - функционира како добро подмачкан механизам и реагира на најмалите промени во исхраната со губење или зголемување на телесната тежина. Токму поради оваа причина, дури и следејќи ги најстрогите и најјасно дефинираните диети, вие, спротивно на сите очекувања, еден ден ќе престанете да губите килограми. Ова се случува од една едноставна причина - се јавува „ефект на плато“, што професионалните нутриционисти го знаат од прва рака.

Наглото прекинување на губење на тежината се должи на фактот дека телото почнува да се сомнева дека нешто не е во ред неколку дена по целосното преструктуирање на вашата исхрана. Најчесто, диетите вклучуваат екстремно намалување на внесот на калории. Ова веднаш функционира во корист на нашата фигура - вишокот маснотии се разложува за да се обезбеди нормално функционирање на сите органи и системи. Меѓутоа, по само неколку дена, телото почнува да се однесува многу вознемирено - се грижи што се нашло во услови на долго гладување и почнува да панично ги остава настрана сите хранливи материи за идна употреба за да се заштити од исцрпеност.

И покрај оваа физиолошка карактеристика на луѓето, „ефектот на платото“ може да се избегне. Посната диета која треба да се следи еден ден ќе ви помогне во тоа. Во следните денови нема потреба да се откажувате од вашата избрана диета со краткотрајно постење, не ја завршувате главната фаза на слабеење, туку само му давате раздвижување на метаболизмот, забрзувајќи го. Враќајќи се на вообичаената исхрана, повторно ќе забележите како ќе исчезнат вишокот сантиметри и килограми.

Зошто диетите на постот не даваат резултат

И покрај фактот дека нутриционистите ја докажаа ефикасноста на деновите на постот, можеби нема да го забележите посакуваниот резултат. Ова се случува поради следниве причини:

  • лоша исхрана помеѓу периодите на постење;
  • неправилно чистење;
  • присуство на хронични или акутни заболувања.

Запомнете дека за да го исчистите телото и да изгубите тежина, еден ден поминат на скудна диета ќе биде корисен само ако веќе сте ја одбрале вистинската урамнотежена исхрана за себе и сте ги исклучиле штетните транс масти (колачи и колачи), брза храна, полупроизводи. производи од вашето мени, сода и други штетни производи. Важно е да не ги прескокнувате деновите на постот - правете ги еднаш неделно, по можност за викенд.

Како функционира растоварувањето

Главната цел на еднодневната или подолготрајна диета е да се исчисти телото од отпад, токсини и вишок течност. Во овој момент, нема да морате да седите само на вода (иако постојат такви опции за исхрана), само ќе треба значително да ја намалите калориската содржина на храната (во споредба со вашата вообичаена исхрана).

Следниве производи ви помагаат да изгубите тежина и да го исчистите вашето тело:

  • ферментирано млеко (содржина на маснотии - 1,5%, не повеќе);
  • зеленчук;
  • овошје;
  • каша од леќата;
  • Херкулес;
  • посни сорти на месо и риба.

Диетите засновани на групи на хранливи материи се исто така широко користени, на пример, може да се организираат денови со протеини или јаглени хидрати со цел да се преуредат метаболичките процеси. Суштината на јадењето храна од една група е тоа што тие не ставаат големо оптоварување на гастроинтестиналниот тракт и му дозволуваат на телото да вари сè што се акумулирало во него при нормално консумирање храна.

Ваквите техники се погодни не само за губење на тежината, туку и за подобрување на состојбата на кожата, бидејќи ги чистат цревата од токсините и отпадот, кои најчесто предизвикуваат акни и мозолчиња.

Психолошки, преживувањето неколку дена на нискокалорично мени ќе биде многу поудобно од разни долготрајни диети. Сепак, вреди да се запамети дека дури и ако ја следите диетата 1 ден, треба правилно да се подготвите за тоа и правилно да излезете од неа. За да го направите ова, не треба да се прејадувате вечерта пред постот, најдобро е да поминете со чаша кефир или лесна салата од зеленчук. На првиот ден по растоварувањето, исто така, не треба веднаш да се нафрлате на висококалорична храна, најдобро е постепено да внесувате познати јадења во вашата исхрана во текот на неколку дена.

Опции за посни диети

Најчести во наше време се еднодневните моно-диети за чистење на телото и слабеење - тие вклучуваат јадење на еден производ. Сепак, постојат и долгорочни системи за исхрана кои ќе ви помогнат да го изгубите вишокот килограми не толку брзо како експресните диети, туку многу поефикасно.

Посна диета за 3 дена

Овој систем на исхрана се состои од три едноставни моно-диети, кои се следат секој ден по ред. Во текот на целиот период на диетална исхрана, треба да пиете најмалку 2 литри прочистена негазирана вода еден час пред оброк или еден час по него.

Мени за 3 дена:

  • Ден 1 - навечер попарете 1 шолја леќата со зовриена вода, без да додадете шеќер, сол или други состојки. Наутро кашата ја делиме на 5 дела кои ги консумираме во текот на денот.
  • Ден 2 - протеински ден. За тоа време, треба да јадеме не повеќе од 500 гр варено пилешко филе без кожа и маснотии, меѓу оброците можете да пиете и зелен чај и негазирана вода со лимон.
  • Ден 3 - пијте 1,5 литри кефир со содржина на маснотии не повеќе од 1,5% во мали делови во текот на денот. Не заборавајте да го следите режимот на пиење.

Најдобро е да ги пиете сите течности во мали голтки за време на диетата - така телото ќе има време да ги апсорбира корисните материи од нив. Исто така, важно е пијалоците да бидат на собна температура, бидејќи нашето тело се обидува да ги елиминира ладните пијалоци што е можно побрзо. Ако го повторувате ова растоварување еднаш неделно, можете да се ослободите од 3-4 кг вишок тежина за еден месец.

Неделна диета за чистење

Оваа диета е поурамнотежена и поразновидна отколку, па ќе биде полесна за одржување. Тој е дизајниран за 7 дена, за кое време можете да се ослободите од 5-7 кг вишок тежина. Овој експрес метод е погоден за девојки кои итно треба да се вклопат во вечерен фустан или да парадираат на плажа во ново бикини.

Мени за исхрана:

Појадок Ручек Вечера Вечера Пред спиење
понеделник Подгответе винегрет без грашок, јадете го со парче 'ржан леб, испијте чаша млеко со малку маснотии Ние грицкаме урда со малку маснотии со овошје, вкупната тежина на садот не е поголема од 150 g Јадеме супа од посна зелка и салата од зелен зеленчук, зачинета со маслиново масло и сок од лимон. Секоја каша, освен гриз, варена во вода, без додавање сол или шеќер Испијте една чаша од омилениот напиток од ферментирано млеко со малку маснотии
вторник Јадеме тврдо варено јајце со салата од зелен зеленчук. Испијте чаша млеко со мал процент на маснотии, изедете парче леб од цело зрно Јадеме супа од зеленчук или посен борш, винегрет и варено посно месо (не повеќе од 150 гр.) Подгответе салата од свеж зеленчук, зачинета со сок од лимон, ленено семе или маслиново масло, испијте чаша млеко Ние грицкаме ист ферментиран млечен производ со малку маснотии по ваш вкус
среда Подгответе салата со свеж зеленчук и сендвич од 'ржан леб и тврдо сирење Испијте чаша обезмастено млеко со парче леб од цело зрно Јадеме посна супа од зелка и парче 'ржан леб, салата од зеленчук Винегрет без грашок и диетален леб Чаша ферментиран млечен производ
четврток Повторете го менито од понеделник
петок Го повторуваме менито во вторник
сабота Повторување на менито за животна средина
недела На овој ден, содржината на калории на целата потрошена храна не треба да надминува 600 kcal за да го направите ова, треба да го земете менито од кој било ден и да јадете половина од производите од него

Контраиндикации

Еднодневното чистење нема да му наштети на здравото тело и нема да го стави во состојба на стрес. Но, подолгите диети треба да се третираат многу внимателно, бидејќи тие можат да бидат опасни по здравјето. Пред да започнете каква било диета, консултирајте се со вашиот лекар.

Забрането е да се следи диета во следниве случаи:

  • какви било хронични и акутни заболувања;
  • сложена ментална работа;
  • стрес;
  • бременост и лактација;
  • показатели за возраста.

Сите други луѓе кои сакаат да го исчистат своето тело можат безбедно да следат диета. Растоварувањето најдобро се прави на оние намирници кои ви носат задоволство, па ќе биде уште поефикасно. Не заборавајте дека во периодот на слабеење ќе треба да поминувате повеќе време на свеж воздух и да останете во целосна смиреност за да не го преоптоварите нервниот систем. Со посни диети сигурно ќе можете да ослабете.

Вообичаено, седумдневната диета е нискокалорична, што ви овозможува да изгубите тежина и да го намалите обемот на стомакот. Во иднина, по напуштањето на диетата, тој се прилагодува на мали количини на храна, што ќе му овозможи да одржува нормална тежина без повторно да добие облина. Затоа, постот на исхрана од 7 дена е идеална можност да изгубите 5-8 килограми и да ја одржите витката линија подолго време.

Првата верзија на едноставна диета за седум дена

Секој ден од едноставна седумдневна диета обезбедува посебна моно-диета, деновите мора да се следат во јасен редослед. Строго е забрането додавање сол и засладување на храната, како и пиењето алкохол. Прекршувањето на овие точки може да влијае на конечниот резултат. Ве молиме имајте предвид дека е невозможно да се промени редоследот на деновите, но во рок од еден ден е сосема можно да се прилагодат потрошените јадења што ја задоволуваат соодветната моно-диета. Главната работа е да не се прејадувате и да не мешате храна од различни групи.

  • Прв ден: почеток на диета

На овој ден, основата на исхраната се состои од течни јадења: супа, млечни производи, ферментирани млечни производи.
Појадок: чаша кефир, незасладен чај.


  • Втор ден: зеленчук

Вториот ден вклучува јадење суров зеленчук и билки дозволено е да се зачини салатата со растително масло (по можност маслиново масло).
Појадок: два домати.
Ручек: салата од краставици, зелка, билки со растително масло.
Попладневна ужина: две краставици.
Вечера: салата од краставица, бугарска пиперка, билки.

  • Трет ден: вода

Третиот ден е сличен на првиот, вклучува потрошувачка на течна храна: чорби, млечни и ферментирани млечни производи.
Појадок: чаша милкшејк, незасладен чај.
Втор појадок: чаша млеко со малку маснотии.
Ручек: чаша пилешка супа (нужно без сол).
Попладневна ужина: чаша кефир со малку маснотии.
Вечера: чаша млеко со малку маснотии.

Покрај вообичаените млечни производи, можете да се почестите со милкшејк

  • Ден четврти: овошен

Менито за овој ден се состои од свежо овошје богато со витамини и минерали.
Појадок: два средни портокали.
Втор појадок: грејпфрут со средна големина.
Ручек: овошна салата од јаболко, портокал, киви.
Попладневна ужина: круша, јаболко.
Вечера: грејпфрут со средна големина.

За да спречите грејпфрутот да стане горчлив, отстранете ги белите мембрани од него.

  • Петти ден: протеини

Овој ден ќе ве воодушеви со обилни јадења. Можете да јадете јајца, риба, месо, сирење, урда, па дури и грашок. По строгите ограничувања, конечно ќе можете да се наполните.
Појадок: две варени јајца.
Втор појадок: варена риба (околу 200 g).
Ручек: варено пилешко (околу 150 g), варен грашок (100 g).
Попладневна ужина: урда со малку маснотии (околу 100 g).
Вечера: сирење со малку маснотии (околу 100 g).

  • Шести ден: вода

Овој ден вклучува и течна храна: супа, млечни производи, чај и сок.
Појадок: чаша кефир со малку маснотии, незасладен чај.
Втор појадок: чаша сок од грејпфрут.
Ручек: чаша пилешка супа (нужно без сол).
Попладневна ужина: чаша милкшејк.
Вечера: чаша млеко со малку маснотии.

Пилешката супа содржи многу витамини

  • Седми ден: финале

Овој ден го подготвува телото да излезе од диетата. Тоа вклучува јадење различна храна, така што исхраната е избалансирана.
Појадок: две варени јајца, незасладен зелен чај.
Втор појадок: секое овошје по желба.
Ручек: додадена супа со ориз (леќата).
Попладневна ужина: секое овошје по желба.
Вечера: салата од зеленчук облечена со растително масло.

Втора верзија на неделната диета

Оваа лесна диета за 7 дена вклучува консумирање големи количини на млечни производи, ферментирани млечни производи, зеленчук и овошје и јајца. Во некои денови, дозволено е јадење месо и морска храна. Може да се следи вообичаениот режим на пиење, но подобро е да не се пие вода пред спиење. Истото важи и за внесот на храна: не треба да вечерате после 18-00 часот. Ако се чувствувате гладни во текот на денот, можете да грицкате чаша кефир, млеко или матеница (ова е крем со малку маснотии). Имајте предвид дека солта значително ја задржува водата, па затоа нејзината потрошувачка треба да биде ограничена. Секако, треба целосно да избегнувате мајонез, растителни масти, десерти и печива, како и бел леб. Но, мала количина кисела павлака е сосема прифатлива.

  • Првиот ден


Ручек: лесна салата со морска храна или пилешко.
Попладневна ужина: чаша природен јогурт.

Салата од морска храна ќе помогне да се диверзифицира менито

  • Втор ден

Појадок: сендвич црн леб и сирење, без додавање путер, чаша млеко.
Ручек: салата од зеленчук со пилешко или морска храна.
Попладневна ужина: чаша природен јогурт.
Вечера: чаша кефир, вашето омилено овошје (по можност незасладено).

  • Трет ден

Појадок: едно или две јајца, чаша кефир.
Ручек: супа од зеленчук, компот од сушено овошје.
Попладневна ужина: чаша природен јогурт.
Вечера: едно или две омилени овошја.

  • Ден четврти

Појадок: чаша јогурт или млеко.
Ручек: јакна компири (2 парчиња), салата од зеленчук.
Попладневна ужина: печено јаболко.

  • Ден петти

Појадок: овошје, по желба, во разумни количини.
Ручек: Посна супа.
Попладневна ужина: печено јаболко.
Вечера: чаша кефир.

  • Ден шести

Појадок: едно или две јајца, чаша ферментиран млечен производ (матеница).
Ручек: окрошка без компири (или салата од зеленчук).
Попладневна ужина: чаша млеко.
Вечера: по желба овошје, чаша кефир.

  • Ден седми

Појадок: по желба овошје, чаша кефир.
Ручек: окрошка или супа од зеленчук.
Попладневна ужина: сендвич од црн леб со сирење.
Вечера: јогурт и едно јајце.

Трета верзија на неделната диета

Моно-диетите се доста тешки за следење, бидејќи монотоната храна брзо станува здодевна и се појавува аверзија кон нив. Затоа, луѓето често се откажуваат од својата идеја на половина пат, враќајќи ги оние килограми што успеале да ги изгубат со таков труд. Ако мислите дека вашата волја можеби не е доволна за да се придржувате до строгите ограничувања долго време, обидете се со интересен метод за слабеење кој вклучува три фази.

Во секоја фаза, можете да консумирате храна која припаѓа на една група, и во која било количина, без ограничување на порциите. Времетраењето на секој период е прилично кратко, така што нема да имате време да се изморите од храната. Ќе мора да се откажете од сол, шеќер и други ароматични адитиви или барем значително да ги ограничите. Важно е да пиете околу два литра негазирана вода дневно.

Така, првите два дена можете да пиете јогурт и да јадете урда со малку маснотии.

Втората фаза трае три дена, при што можете да јадете каша од хељда.

Третата, последна фаза трае два дена, вклучува консумација на зеленчук и овошје (освен компири, банани).

Четврта опција за лесна неделна диета

Постои уште една опција за лесна диета, наменета за една недела. Најдобро е да ја следите оваа диета во лето, бидејќи основата на исхраната се овошјето, зеленчукот и бобинките. Благодарение на големата количина на витамини содржани во дозволената храна, оваа прекрасна диета ќе му користи на вашето тело доколку ги следите сите негови препораки. Што се однесува до слабеењето, после 5-7 дена ќе го забележите резултатот: ќе изгубите околу 4 вишок килограми.

Прва фаза: два дена. Диетата треба да започне непречено, дозволувајќи му на телото да се прилагоди на промените во неговата вообичаена исхрана. Во првите два дена треба да се придржувате до следново мени:

  • појадок: варено месо (приближно 100-150 g) плус гарнир во форма на леќата или овесна каша;
  • ручек: варена риба (150-200 g), јаболко;
  • вечера: чаша кефир или урда со малку маснотии.

Втора фаза: три дена. Во следните три дена, менито треба да се состои од зеленчук, овошје со мала количина на ферментирани млечни производи. Значи, во текот на денот треба да јадете салати направени од краставици, ротквици, домати, пиперки, целер, зелена салата и било кој зеленчук. Покрај тоа, можете да направите овошни салати. Обидете се да изберете бобинки и овошја кои се нискокалорични (јаболка, јагоди, круши итн.), а како прелив користете природен јогурт со малку маснотии. Навечер, околу 18-00 часот, можете да пиете чаша кефир со малку маснотии. Во принцип, можете да јадете мало парче црн леб, но ако можете без него, едноставно одлично!

Трета фаза: два дена. На крајот на неделната диета, треба да му дадете одмор на телото и да се ослободите од отпадот и токсините. За да го направите ова, ќе треба да пиете кефир со малку маснотии само два дена по ред. Да, тоа е доста тешко, особено морално, но размислете за прекрасниот резултат што наскоро ќе го видите во огледалото - ова треба да ви даде сила.

Варената риба е многу поздрава од пржената риба

Значи, неделата на ограничувања заврши и можете да преминете на вообичаената исхрана. Сепак, не правете ја главната грешка на сите оние кои губат тежина: немојте веднаш да се нафрлате на котлети, колачи и лепчиња. Подобро е да јадете повеќе зеленчук и овошје, да го замените белиот леб со црн леб и да не се препуштате на слатките. Обидете се да ја варите, пареа, печете и да не пржете храна во големи количини на масло. Уште подобро е да јадете сиров зеленчук и овошје, така што ќе добиете многу повеќе витамини и минерали. Запомнете: подобро е да јадете мали порции почесто отколку да јадете премногу одеднаш.

Деновите на постот за слабеење се можеби најоптималниот начин за брзо слабеење. Ако вашата цел е брзо да изгубите 1-2 килограми за да облечете фустан кој станал премногу тесен за една вечер, а потоа повторно да се здебелите, тогаш оваа опција може да се смета за прифатлива. Меѓутоа, ако сакате да ги поминете деновите на постот со долгорочни придобивки, да го подобрите здравјето на вашето тело и да не добивате повторно изгубени килограми, тогаш треба паметно да организирате такво „раздвижување“.



За оние кои сакаат да изгубат тежина, важно е да разберат:зошто, како правилно и кога да се извршуваат деновите на постот. За да го разберете ова прашање, прочитајте го овој материјал. Ги опишува најдобрите посни диети и зборува за придобивките од деновите на постот за човечкото тело.

За што служат деновите на постот и кои се нивните придобивки за организмот?

Ефективни денови на постот– ова се денови кои вклучуваат ограничување на внесот на калории. Телото има можност да се „одмори“ од вишок и тешка храна. Но, деновите на постот се потребни не само за ограничување на калориите. Овој стрес е катализатор за метаболизмот.

Пред да ги спроведете деновите на постот за губење на тежината, треба да разберете дека нивната главна цел е нормализирање на метаболичките процеси, евакуација на вишокот течност, отстранување на холестерол, нормализирање на функцијата на цревата, подобрување на функционирањето на кардиоваскуларниот систем и консумирање резерви на маснотии. Со други зборови, ова е чистење на телото.

Оваа техника не е диета; Таков систем за напојување не е потребен. Но, по желба, деновите на постот за телото се организираат 1-2 пати неделно, на пример, за чистење по празници или „оптоварување“ викенди, за да се одржи неделниот баланс на калории. Не е важно кога да имате пост, главната работа е како правилно да го поминете. Запомнете: ако одлучите да седите на краставици или јаболка во работен ден, можеби немате доволно енергија за работа. Не треба да се откажувате од фитнесот, но оптоварувањето не треба да биде претерано. По правилен тренинг, вашето тело треба да се чувствува пријатно уморно.

За посни денови со правилна исхрана можете да изберете различни состојки, се зависи од вашата здравствена состојба. Ако некое лице е здраво, сите производи препорачани од нутриционистите ќе го направат тоа. Ако има проблеми, ќе има ограничувања. За да се утврдат индикации и контраиндикации, треба да направите тестови и ултразвук на сите органи. Не треба да си организирате денови за постење.

Постот или долгите паузи помеѓу оброците се штетни за организмот. Стабилноста во снабдувањето со хранливи материи е важна. Што се однесува до дневниот внес на калории, тој е различен за секого.

Најдобрите посни денови за слабеење и како правилно да ги правите

Постојат следниве опции за деновите на постот:

  • Краставица: 1,5 кг краставици (200-300 kcal) за намалување на холестеролот.
  • Калиум: 500 гр суви кајсии (1150 kcal) за оток.
  • Јаболко: 1,5 кг јаболка (670 kcal) за подобрување на функцијата на цревата.
  • Протеини-зеленчук: 350 g варено месо или риба и 500-600 g зеленчук (750-950 kcal) за подобрување и стимулирање на метаболизмот.
  • Млечна: 6-8 чаши 1,5-2,5% млеко или кефир (500-600 kcal) за стимулирање на метаболизмот.

Комбинираните денови на постот најдобро се поднесуваат:месо или риба плус зеленчук.

Ако денот на постот е погрешно избран или се чувствувате непријатно (ова се случува кога јадете јаболка или краставици) и следниот ден прејадувате со храна, тогаш изгубената тежина во текот на денот брзо ќе се врати. Ако, по еден ден со калиум и губење на 1-2 кг течност, следниот ден јадете солена храна, вашата тежина само ќе се зголеми.

Така, можете да изгубите тежина без денови на постот. Тие се користат за стимулирање на метаболизмот при запирање на процесот на губење на тежината. Суштината на деновите на постот е да се ограничат калориите и да се решат терапевтските проблеми. Изборот на производи за истовар зависи од вашата здравствена состојба. Ако вашата мотивација е слаба и се плашите да се „скршите“, подобро е да не започнете.

Имајте на ум дека дури и правилните денови на постот се небезбедни ако имате дијабетес, кога постои ризик од пад на нивото на шеќер во крвта. Исто така, не се препорачуваат за многу гастроинтестинални заболувања: пептични улкуси, холелитијаза, гастритис со висока киселост, ерозивен гастритис, панкреатитис, хроничен хепатитис.

Ако нивото на урична киселина е покачено, не треба да јадете риба или месо, тие содржат многу пурини. Ако имате уролитијаза со фосфатни камења, не можете да се истоварите на урда. Многу дебели луѓе кои се навикнати да јадат 3000-6000 kcal не треба да поминуваат денови на пост. Прво, тие треба да се навикнат да јадат 1500-1800 kcal. И само под надзор на лекар.

Строга посна диета на леќата

Многу луѓе веруваат дека леќата е оригинално руско јадење, но ова мислење е погрешно. Леќата била донесена во Русија од Византија. Но, дури и таму се сметаше за прекуокеанска култура. Неговата вистинска татковина се Хималаите. Леќата одгледувана од луѓе првпат била забележана во Бугарија во 7 век. Европејците отсекогаш го поврзувале со Истокот. Словените први ја нарекоа оваа култура леќата.

Во денешно време Русите прават само каша од леќата. Поради некоја причина, заборавена е древната традиција на подготовка на палачинки од леќата, како и палачинки и кнедли за Масленица. Исто така, малкумина знаат дека ако додадете малку пченично брашно во брашното од хељда, ќе добиете прекрасен леб со пикантен вкус. Брашното од хељда не се користи во чиста форма за правење леб, бидејќи не содржи глутен. Јапонците подготвуваат специјални тестенини од такво брашно - „соба“. И Кинезите, најинвентивните луѓе во светот, успеаја да создадат чоколадо, ликер и џем од хељда. Жителите на Азија знаат многу јадења направени од лисја и ластари од хељда, додека кај нас се користат само житарки.

Посната диета со хељда е позната одамна и е многу популарна. Нутриционистите сметаат дека оваа диета е едноставна и ефикасна. Спаѓа во групата на монодиети кои се многу ефикасни во борбата против вишокот килограми. За 1-2 недели можете безболно да изгубите до 10 кг вишок тежина. Ова е извонреден индикатор. Со правилна понатамошна исхрана, претходната тежина не се враќа.

Леќата содржи многу елементи, минерали и витамини неопходни за организмот, кои го штитат организмот од болести и го чистат од токсини. Ова ја разликува диетата со леќата од другите. Друга предност на диетата е тоа што е прилично лесно да се толерира, особено во првата половина.

Леќата содржи огромни количини на ретки витамини како што се Б1, Б2, Б6, ПП, П. А јаглехидратите содржани во леќата, поради сложената структура, практично не се апсорбираат, односно вашата фигура нема да добие вишок килограми. И на леќата и е потребно многу подолго да се вари од другите житарки, што значи дека не се чувствувате подолго гладни.

Деновите на постот на леќата за губење на тежината се многу ефикасни, бидејќи оваа житарка е одлично „чистење“ за желудникот и црниот дроб. Леќата и јадењата приготвени од неа се едноставно незаменливи доколку имате проблеми со гастроинтестиналниот тракт (леќата особено се препорачува при опстипација). Оваа житарка е корисна и во случај на метаболички нарушувања во организмот (најзабележителен резултат се манифестира во дебелината и дијабетес мелитус - практично заборавате на вашиот проблем).

Леќата содржи елементи кои ја подобруваат целокупната благосостојба. Со редовна употреба, крвните садови стануваат поеластични и се подобрува снабдувањето со крв. Редовното консумирање на леќата помага во намалување на холестеролот во организмот, спречувајќи многу болести.

Горушица е проблем за речиси секој модерен човек. Нотка неварена леќата ќе ве врати во удобна состојба. И за настинки, се препорачува да се варат цветовите на растението и да се пијат во мали делови. Кашлицата ќе помине прилично брзо.

И покрај сите предности, „екстремната“ диета на постот со леќата не е за слабо срце, бидејќи леќата ќе мора да се јаде целосно сурова. Точно, оние кои сакаат да изгубат тежина со помош на таква диета ќе бидат задоволни што можат да консумираат кефир со содржина на маснотии не повеќе од 1% и мала количина овошје.

Придржувајќи се до таквото мени, во деновите на постот за време на строга диета со леќата, не треба да јадете по 18 часа. Но, нема да бидете гладни, бидејќи количината на леќата што ја јадете не е ограничена, само треба да ја јадете сирова, без сол, шеќер или путер.

Појадокот се состои од 200 гр сурова леќата. Јадете го, добро џвакајќи го. Можете да го пиете со кефир со малку маснотии. Да се ​​јаде на овој начин во постот е невообичаено и за прв пат нема да можете да јадете многу житарки, но не грижете се, наскоро ќе се навикнете на тоа. Како награда откако ќе јадете сирова леќата, можете да се препуштите на шолја слабо кафе без шеќер, но зелениот чај е секако поздрав.

Ручекот и вечерата на таква диета за постење, исто така, ќе се состојат од сурова леќата. Можете да го пиете и со кефир, но количината на кефир со малку маснотии што ја пиете дневно не треба да надминува 1 литар. Пијте негазирана минерална вода или чаша топла вода со лажица мед за време на оброците.

Постепено треба да ја напуштате строгата диета со леќата со денови на пост на сурови житарки, без да се натоварувате на претходно недостапната храна, во спротивно може да се врати претходната тежина. И предуслов е таквата диета да се спроведува само под надзор на нутриционист.

Правилни денови на постот на диета со леќата: мени за исхрана за неделата

Полојална опција е постната диета со хељда за една недела. Леќата можете да јадете колку што сакате, но обично една чаша е доволна за еден ден. Покрај тоа, во деновите на постот на диета со хељда, дозволено е до 1 литар кефир со малку маснотии, 1-2 јаболка или малку јогурт со малку маснотии. Можете да пиете негазирана минерална вода и незасладен зелен чај без ограничувања.

Главниот трик е во начинот на подготовка на леќата. Не треба да се вари. Житарката се зема со иста брзина како и при подготовка на каша (чаша леќата до 2,5-3 чаши вода), се прелива со врела вода и се остава да стрмни преку ноќ под капакот. Доколку сакате да го забрзате овој процес, леќата можете да ја истурите во термос, да ја прелиете со врела вода и цврсто да ја затворите. Житарките ќе бидат готови за неколку часа. Не се додава сол или зачини. Ако таквата храна ви изгледа премногу блутка, можете да истурете кефир во кашата или да исецкате јаболко во неа. Оптималното време за вечера е 4-6 часа пред спиење.

Диетата со леќата може да биде придружена со апатија и чувство на замор. Овие симптоми се последица на недостаток на шеќери во организмот. Во овој случај, сувото овошје ќе ви помогне, кое може да се додаде во леќата и да се конзумира посебно, тие ќе ви дадат сила и ќе ви го запрат апетитот. Диетата со леќата со сушено овошје - суви кајсии, сливи, суво грозје - е колку што е можно избалансирана за телото и во исто време многу ефикасна. 6-7 суви кајсии дневно се сосема доволни.

Бидејќи леќата содржи доста јаглехидрати, губењето на тежината може да не започне веднаш, туку само по неколкудневна диета. Колку е поголема почетната тежина, толку побрзо ќе почне да исчезнува. Понекогаш резултатите од диетата може да се видат веќе во првите денови. Вишокот течност го напушта телото, а тежината се намалува за околу 1 кг дневно. Потоа процесот се забавува, но сепак продолжува. Ако одлучите да земате повторени курсеви, ќе изгубите тежина уште побавно.

Една недела денови на постот е оптимален период за диета со леќата. Но, дури и ако чувствувате сила да продолжите, нема потреба да демонстрирате херојство. И покрај сите придобивки, злоупотребата на монотоната исхрана има негативно влијание врз здравјето. Следниот курс на диетата со леќата треба да се спроведе не порано од еден месец.

Нутриционистите забележуваат дека диетата со леќата, како и секоја моно-диета, навистина ви овозможува брзо да се ослободите од несаканите количини. Но, бидете внимателни. Не секој може да го следи поради здравствени причини.

Друга опција е терапевтска диета со леќата. Со негова помош можете да изгубите 2-3 килограми за една недела, а во исто време да го зајакнете нервниот систем и да ја подобрите состојбата на крвните садови. Менито за такви посни денови за една недела може да изгледа вака:

  • Појадок. Чаша каша од хељда на вода без сол и зачини. Можете да додадете 125 гр урда со малку маснотии, 125 гр овошен јогурт, две кришки тврдо сирење.
  • Вечера. Чинија салата од зелен зеленчук, 100 гр варено посно телешко месо.
  • Попладневна ужина. Едно јаболко или 125 гр јогурт со малку маснотии.
  • Вечера. Каша од леќата со зеленчук, дозволено е да додадете малку кечап или соја сос.

Нутриционистите советуваат дека диетата со хељда не треба да стане шок за организмот, како и секоја друга диета. Прво, обидете се да го користите како постен ден. Погледнете како се чувствувате и видете дали успеавте да изгубите тежина. Во текот на денот треба да јадете само каша од хељда. За да спречите храната да изгледа премногу блага, можете да додадете кромид, растително масло или малку мед во кашата, да ја измиете со незасладен чај или компот од суво овошје. Доколку телото добро ја толерира оваа диета, тогаш диетата со хељда може да ја користите подолг период. По деновите на постот на таква диета, не треба постепено да се префрлате на вашата вообичаена храна.

Ваква груба храна не треба да јадете доколку имате гастритис, чир на желудникот и дуоденумот и слични болести. Покрај тоа, диетата е контраиндицирана за луѓе кои се занимаваат со тежок физички труд.

Посна диета со ориз за 7 дена

Оризот е едно од најстарите култивирани житни растенија. Во денешно време секогаш наоѓа место во кујната, а диетата со ориз е една од најпопуларните во светот. Се препорачува за оние кои сакаат постојано и правилно да ослабат.

Самиот ориз е многу здрав и хранлив производ. Не случајно на тоа се базира кујната на повеќето азиски земји. Ефектот на чистење на оризот е многу важен: тој совршено го ослободува телото од соли, токсини и други штетни материи. Така, диетата со ориз помага не само за слабеење, туку и за чистење на вашето тело.

Оризот содржи 8 есенцијални амино киселини кои му се потребни на човечкото тело за да создаде нови клетки. Оризот содржи и 7-8% протеини, калиум, неопходни за функционирање на срцевиот мускул, фосфор, цинк, железо, калциум и јод. Содржи ориз и витамини од групата Б, кои помагаат во зајакнување на нервниот систем, подобрување на состојбата на кожата, косата и ноктите. Оризот, за разлика од другите зрна, не содржи глутен (растителен протеин кој предизвикува алергиска реакција кај некои луѓе) или натриумови соли, кои можат да привлечат вода и да предизвикаат оток.

Сепак, треба да се запомни дека колку повеќе се обработува зрното ориз, толку помалку витамини и минерали содржи. Снежно-белото зрно ориз е скриено под слој од кафеава обвивка, која содржи најмногу витамини и минерали. Школката е заштитена со тврда жолта лушпа (овој вид ориз се нарекува „педи“). Кога ќе се отстранат лушпите, резултатот е кафеав ориз (најздрав). Помага во зајакнување на нервниот систем, ја ублажува раздразливоста и анксиозноста.

Оризот можете да го сварите на пареа, што му дава златна боја и ги задржува повеќето хранливи материи. Ако ја отстраните лушпата, добивате бел ориз подобро се готви, но содржи многу малку витамини и минерали. Предноста на белиот ориз е што има попријатен вкус од другите видови. Неговата употреба помага да се ослободите од гастроинтестинални заболувања и служи како добра превентивна мерка.

Каков ориз да користам за исхрана? Ако нема стомачни заболувања (гастритис, чиреви), тогаш можете безбедно да готвите кафеав ориз: лушпата од ориз содржи голема количина влакна, што е малку за современите луѓе. Најефективните денови на постот се наизменични различни сорти ориз или нивно мешање при подготовка на јадења.

Од хранлива гледна точка, оризот има многу предности. Со релативно мал волумен, го заситува човечкото тело со огромна количина јаглени хидрати, дава чувство на ситост и дава енергија за цел ден. Порција ориз (200 g), на пареа или варен без додавање сол или масло, содржи околу 110 килокалории.

Оризот, влегувајќи во цревата, отекува и, движејќи се по ѕидовите, ги чисти од токсините. Покрај тоа, оризот е одличен извор на калиум и калциум, тој совршено го регулира балансот на магнезиум-фосфор и го штити кардиоваскуларниот систем. Нутриционистите го ценеле оризот поради овие квалитети и го вклучиле во различни диети кои даваат максимален ефект.

Секое лице може да избере „најпогодна“ диета со ориз. За некого посоодветна е тешката опција, за други помирна и попријатна.

Тешка верзија на диетата со ориз за слабеење:Сварете 1 чаша ориз, консумирајте во мали порции во рок од еден ден. Пијте со сок од јаболко. Покрај тоа, можете да јадете (на ден) 2 зелени јаболка. Овој тип на диета се користи не повеќе од 3 дена. Повторете еднаш месечно.

Постои и поблага верзија на деновите на постот пред било која диета:Сварете 500 g ориз, распоредете ја оваа количина во 3-4 дози во текот на 1 ден. Покрај оризот, во исхраната можете да вклучите зеленчук или овошје (не повеќе од 200 g). Овие можат да бидат моркови, кромид, тиквички, суво грозје, суви кајсии. Во текот на денот треба да пиете вода (1-1,5 l) и сок од јаболко (0,5 l). Можете да додадете 3-4 јаболка дневно во вашата исхрана. Оваа диета е многу полесна за толерирање од претходната верзија, се следи 7-10 дена. Во тоа време, губењето на телесната тежина ќе биде до 4 кг.

Пример мени за мека постена диета за 7 дена:

Вторник.

  • Појадок.
  • Вечера. Супа од зеленчук, ориз, зеленчук, парче риба.
  • Вечера. Ориз, можете да додадете малку павлака со малку маснотии.

четврток.

  • Појадок. Варен ориз, јогурт.
  • Вечера. Супа од зеленчук, ориз, брокула, 50 гр посно месо.
  • Вечера. Варен ориз, моркови.

петок.

  • Појадок. Варен ориз, киви или круша.
  • Вечера. Супа од зеленчук, ориз, зеленчук, парче риба.
  • Вечера. Ориз, суво грозје, салата од свежа зелка.

сабота.

  • Појадок. Варен ориз со мед, јаболко, ореви.
  • Вечера. Супа од печурки, ориз, салата од зеленчук, телешко месо.
  • Вечера. Ориз, павлака (1-2 лажички), јаболко.

недела.

  • Појадок. Варен ориз, киви или круша.
  • Вечера. Супа од зеленчук, ориз, грав, парче риба.
  • Вечера. Салата од зеленчук, ориз, маслинки, тиквички.

Кога се придржувате до менито на таква постна диета, помеѓу оброците треба да пиете негазирана минерална вода, зелен чај или инфузија од билки, како и свежо исцедени сокови. Оваа диета е урамнотежена и што е најважно, многу ефикасна и за слабеење и за нормализирање на метаболизмот. Ако го проширите опсегот на консумирана храна, тогаш таквата диета може да се следи долго време без никаква штета по здравјето.

Диетата со ориз со посни денови е доста ефикасна за слабеење - во првите два дена ќе изгубите најмалку 1 кг. Недостаток на диетата со ориз е тоа што не е многу брза. Но, ова се компензира со неговата ефикасност и долгорочни резултати.

Треба да запомните да пиете течности. Со секоја варијација на исхраната со ориз, водата е добредојдена, бидејќи треба да се отстранат многу соли од телото за да не се таложат на друго место. Можете да пиете чиста вода за пиење, зелен чај без шеќер, но не можете да го пиете веднаш по јадење на диета со ориз: оризот мора да ја исполни својата функција. Пијте - час и половина после оброк или 20 минути пред оброк.

Правилното слабеење и чистењето на телото со помош на диета на пост треба да биде постепено во комбинација со здрав начин на живот. Овој метод ќе спречи ненадејно губење и зголемување на телесната тежина во иднина и ќе го консолидира резултатот. Не заборавајте да се консултирате со диететичар.

Моно-диета за истовар на кефир

Името кефир доаѓа од зборот „кеф“, што на кавкаски дијалекти значи „здравје“. На крајот на краиштата, овој здрав пијалок, кефир, дојде кај нас од Кавказ, тие го пијат редовно и многу таму.

Придобивките од ферментираните млечни производи може да се проценат ако се споредат со млекото. Млекото човечкото тело го апсорбира за еден час за само 32%, а ферментираните млечни напитоци, како кефир, јогурт и други, речиси целосно се апсорбираат во исто време.

Ферментираните млечни производи се корисни и за децата и за возрасните. Тие ги обезбедуваат потребите на телото за протеини и целосен калциум, кој е неопходен за функционирање на нервниот, скелетниот и кардиоваскуларниот систем. Покрај тоа, калциумот во ферментираните млечни производи е содржан во оптимален сооднос со другите елементи кои придонесуваат за негова подобра апсорпција. Но, главната предност на ферментираните млечни производи се бифидобактериите што ги содржат, кои ги убиваат гнилите и патогени микроорганизми кои го трујат телото.

Одамна е познато дека кефирот е најкорисниот ферментиран млечен производ, кој помага и во лекувањето на болести и во спречувањето на некои од нив. Калиумот содржан во кефирот е неопходен за срцето, тој исто така помага во забрзување на метаболизмот, ги отстранува токсините и овозможува непречена транзиција кон нискокалорична диета.

Познато е и за диуретичните својства на кефирот, поради што се отстранува вишокот течност од телото. Но, тој има најголем ефект врз цревата, населувајќи ги со корисни бактерии, ја подобрува перисталтиката и со тоа го елиминира проблемот со запек. И, како што знаете, доброто здравје и убавина на кожата зависат од правилното функционирање на цревата. Ако редовно консумирате кефир, можете да го подобрите функционирањето не само на цревата, туку и на желудникот, а исто така малку да го олесните црниот дроб.

Друга непобитна предност на кефирот е неговата ниска содржина на јаглени хидрати. Повеќето експерти се согласуваат дека најчеста причина за вишокот килограми е прекумерната потрошувачка на јаглени хидрати. Така, со јадење кефир ќе го решите овој проблем.

Во последно време се појавуваат се повеќе нови диети. Но, рецептите кои се докажани низ годините сè уште ја држат дланката. Тие вклучуваат диета со кефир. Високо котира на листата на најпопуларни методи за слабеење. Обично се користи за брзо растоварување на телото, ослободување од неколку вишок килограми и отстранување на токсините. Почитувањето на диетата со кефир не е најмалку поради фактот што кефирот е национален производ познат уште од детството. Друга предност на диетата со кефир е нејзината ниска цена. Не е тајна дека повеќето диети бараат производи кои се поскапи од вообичаеното. Диетата со кефир со право може да се смета за најмалку скапа.

Суштината на диетата со кефир на постот е да се заменат колку што е можно со овој производ храната и течноста земени во текот на денот. Постојат два пристапа: моно диета, кога целата диета е ограничена само на кефир, и комбинирана диета - кога можете да јадете некоја друга храна заедно со кефир. Позабележителен ефект се постигнува при користење на моно-диета, но има повеќе тешкотии на патот. Пред да донесете одлука во корист на еден или друг план за диета за кефир, треба правилно да го пресметате товарот на вашето здравје.

Посни денови со комбинирана кефирска диета

Доколку се избере комбинирана диета, потребно е да се земе предвид дека производите што се консумираат заедно со кефир мора да бидат со малку маснотии, а нивната количина да биде строго дозирана. Потрошувачката на некои овошја и зеленчуци, како што се бананите и грозјето, е ограничена. Се разбира, слатка, брашно и зачинета храна се исклучени. Солта е дозволена во чисто симболични количини.

Постојат неколку варијанти на комбинирана постна диета со кефир. Тие се разликуваат по бројот на денови и составот на производите што се дозволени за консумирање. На пример, на 1-1,5 литри кефир, како во моно диета, додадете 1 кг овошје или зеленчук. Времетраењето на оваа опција за диета е 5-6 дена.

Друга опција е да се менуваат деновите на постот на кефир со денови на редовна исхрана за време на диетата. Можете да се придржувате до оваа нарачка на храна доста долго.

Или друга опција е да користите кефир со јадења подготвени без сол и шеќер.

За време на диетата со кефир, исто така треба да земате витамини. За време на жешката сезона, можете да додадете негазирана минерална вода во вашата исхрана. За да постигнете најдобар ефект на губење на тежината, можете да ја комбинирате диетата со кефир со процедури за чистење.

Нутриционистите сметаат дека диетата со кефир е урамнотежена, ефикасна и корисна за организмот. Веројатноста повторно да се здебелите е мала, под услов по завршувањето на диетата да се придржувате до правилната исхрана. За да не се здебелите, ќе мора да се откажете од вообичаените, но целосно недиететски јадења со јаглени хидрати, масни, брашно. По завршувањето на диетата, за да ја одржите саканата тежина, треба одвреме-навреме да постите кефир.

Најважната предност на диетата со кефир е тоа што активното растоварување се комбинира со умерена нискокалорична исхрана, благодарение на што телото не е повредено.

Негативната страна на диетата со кефир може да биде бесното црево. Но, и покрај овие тешкотии, можете да го изгубите вишокот килограми и да ја подобрите фигурата за само еден месец.

Посна медитеранска исхрана

Една од најдобрите посни диети е медитеранската исхрана. Терминот „медитеранска диета“ е измислен од Ансел и Маргарет Кис во нивната книга „Добро и здраво јадење: Медитеранското решение“, напишана во 1950-тите. Тие забележале дека луѓето кои живеат во медитеранскиот регион имале многу помалку кардиоваскуларни болести во споредба со луѓето кои живеат во Соединетите држави. Тие одлучија да ја проучат можната врска помеѓу шемите на исхрана и „болестите на изобилството“ како што се дебелината, артериската склероза, дијабетесот и хипертензијата. Конечните резултати од студијата за начинот на исхрана на жителите на неколку земји, особено на САД, Јапонија, Југославија, Германија, Финска и Италија, покажаа дека колку подалеку диетата „се движи“ од медитеранскиот модел, толку почесто пациентите со се наоѓаат овие болести.

Според неодамнешните извештаи на Светската здравствена организација (СЗО) за очекуваниот животен век, Франција, Шпанија, Италија и Грција се меѓу првите седум земји со здрав начин на живот. Тоа значи дека медитеранската исхрана е еден од факторите за поволна прогноза за здрав животен век.

Населението од петнаесет земји на три континенти кои живеат во близина на Средоземното Море споделуваат слични традиционални диети. Главните производи вклучени во нив се домат, пиперка, модар патлиџан, житарки, компири, тестенини, мешунки, лук, маслинки и маслиново масло. Популарни се и зачините: мајчина душица, рузмарин, босилек, оригано. Слатките и повеќето производи од животинско потекло се присутни во ограничени количини. Жителите на Медитеранот консумираат мала риба, главно лопен и бакалар.

Најмедитеранскиот производ - нема да најдете толку многу маслинови насади никаде на друго место. Маслото е богато со мононезаситени масни киселини, кои го намалуваат нивото на таканаречениот лош холестерол во крвта, го спречуваат создавањето на холестеролни плаки на ѕидовите на крвните садови и го штитат кардиоваскуларниот систем. Ова масло се користи за зачинување на салати и прелевање со леб. Се претпочита ладно цедено масло, иако треба да се навикнете на неговиот вкус, но подобро е да се навикнете на вкусот на здравата храна отколку на добрите лекови.

Рецептите за јадења во медитеранските земји се значително различни. Но, главната работа во овој модел на исхрана е да го претпочитате маслиновото масло пред сите други масти и да додадете повеќе лук и зеленчук во вашата храна.

Рибите и морските плодови (аншоа, треска, скуша, сардини, ракчиња, школки) се користат во широк спектар на комбинации. Тие се богати со омега-3 масни киселини, кои исто така се борат со „лошиот“ холестерол, кој ги загадува нашите крвни садови, ја разредува крвта и го штити кардиоваскуларниот систем. Патем, лососот и харингата, потрадиционални за нашите географски широчини, исто така се богати со омега-3 масни киселини и добро се вклопуваат во медитеранската исхрана.

Постојат неколку заеднички клучни точки на медитеранската исхрана, кои се детерминирани од медитеранската клима (море, сонце, умерена влажност, планински воздух).

Жителите на Медитеранот задолжително вклучуваат зеленчук во своето мени: домати (богати се со антиоксиданс ликопен, кој ја штити кожата од стареење и не се уништува со готвење), пиперки, модри патлиџани, кромид, боранија, артишок. Зелката е доста погодна и за медитеранската исхрана. Брокулата, карфиолот и белата зелка содржат глукорафанин, претходник на сулфо-рафан, кој го зголемува производството на ензими во телото (овие супстанции ги неутрализираат соединенијата кои предизвикуваат рак). Брокулата и бриселското зелје може да се користат за намалување на ризикот од рак на дојка, желудник и простата. Јадењето 500 гр свеж зеленчук и овошје дневно го намалува ризикот од рак на дебелото црево за 50%. Подобро е да се готват јадењата на пареа, бидејќи долготрајната обработка ги уништува корисните соединенија.

Белото месо и живината содржат помалку калории од црвеното месо, тие се богати со амино киселини, минерали и се неопходни за урамнотежена исхрана. Медитеранците консумираат многу малку црвено месо, како што е говедско месо.

Сирења и млечни производи- извор на калциум, амино киселини и традиционалните медитерански козјо и овчо сирења содржат помалку масти од другите. Младите сирења - фета, моцарела и рикота - се богати со конјугирана линолеинска киселина, која помага да се намали телесната тежина и да се подобри односот помеѓу мускулите и мастите. Сирењата и млекото со малку маснотии им се препорачуваат на жените за спречување на рак на дојка. Ризикот од добивање на оваа болест кај жените во постменопауза кои редовно ги консумираат овие производи е намален за 70%.

Јаткасти плодови- ореви, лешници, бадеми, бор - богати со минерали, влакна, витамини, незаменливи се во медитеранската кујна.

Житарици– пченицата, јачменот, оризот се извор на диетални влакна, минерали, витамини е важен снабдувач на витамини од групата Б Лебот и житариците, поради нивната висока содржина на влакна, брзо ви даваат чувство на ситост, намалувајќи го ризикот од неконтролираност. зголемување на вишокот килограми. Интегралниот леб и неполиран ориз ја подобруваат функцијата на цревата.

Франција, каде се претпочита црвено вино, има најмала инциденца на кардиоваскуларни болести. Сувото црвено вино е особено богато со полифеноли и природни антиоксиданси, кои помагаат да се намали „лошиот“ холестерол во крвта. Многу луѓе имаат тенденција да ја злоупотребуваат оваа конкретна компонента од медитеранската исхрана. Нормата на француските нутриционисти е 450 мл вино дневно, шпанските нутриционисти предлагаат да се ограничите на 1 чаша суво црвено вино. Сепак, можете да поминете со сок од грозје, негов главен недостаток е големата количина шеќер.

Приближното мени за деновите на постот од медитеранската диета изгледа вака:

  • Појадок. Неколку овошја, малку свеж леб и свеж сок или вода.
  • Ручек. Салата со туна, аншоа и маслинки, прелиена со маслиново масло, неколку чаши рода.
  • Вечера. Пиперки полнети со ориз, мелено месо, салата од домати и билки, облечени со маслиново масло, чаша црвено вино.
  • Вечера. Риба со зеленчук, попрскана со сок од половина лимон, билен или зелен чај. Благодарение на корисните својства на сложените јаглехидрати и свежиот зеленчук, кои се богати со медитеранската исхрана, се совпаѓа со препораките на нутриционистите.

Деновите на постот за време на медитеранската исхрана се доста богати со масти. Сепак, тоа се главно мононезаситени масти во маслиновото масло, кои, како што веќе споменавме, можат да го намалат нивото на „лошиот“ холестерол во крвта без да го намалат нивото на „добриот“ холестерол, а со тоа и да го заштитат организмот од срцеви и васкуларни заболувања. Високото ниво на мононезаситени масти во исхраната, исто така, помага да се контролира нивото на шеќер во крвта кај дијабетес тип 2.

Како и многу други јаткасти плодови, плодовите на Juglans regia (орев) се широко користени и во готвењето и во медицината. Секако, поради високата калорична содржина...