дома > Растенија > грамофон за торта сам. Ротирачка маса за украсување колачи. Масата може да биде направена од дрво


грамофон за торта сам. Ротирачка маса за украсување колачи. Масата може да биде направена од дрво




Ротирачка маса за правење печива секогаш треба да биде при рака не само за професионалните пекари, туку и за сите оние кои сакаат да готват за себе и за своите најблиски. Ротирачката површина ви овозможува значително да го поедноставите процесот на украсување колачи. Повеќе нема да морате да се шетате околу печивата, бидејќи таа слободно ќе се ротира околу својата оска.

Кои материјали и алатки се потребни за да се создаде маса?

Можете да купите грамофон во продавница, но многу поудобно е да го направите овој производ сами. Во тек самосклопувањестанува возможно да се направи индивидуален цртеж, како и да се избере соодветни материјали. Покрај тоа, цената на таков производ ќе биде многу поевтина од купената. Предметот може да се направи со користење на достапни материјали и алатки:

  • Дрвена основа;
  • Лежишта (2 ЕЕЗ.);
  • Течни клинци или завртки за самопреслушување;
  • Пластична или железна цевка;
  • Метален круг;
  • Тенок пластика.

Сите материјали може да се користат како дрвен празно. За да заштедите пари, можете да користите и врата од стар кабинет. Секој од нив има одредени предности. На пример, дрвото е поеколошки и побезбедно, а со МДФ многу лесно се работи. Иверката е атрактивен материјал по цена.

Фази на склопување

Како да направите грамофон за торта? Процесот на склопување на ротирачки држач не е особено тежок, но бара одреден физички напор. Прво треба да се подготвите потребни материјалии направи цртеж. Следете одредена низа на дејства:

  1. Вака правите ротирачка плоча за торта сами. Потребно е да се исечат два круга од парче иверица или друг материјал. Параметрите може да се изберат со по волја. Во овој пример тоа е 20 см.
  2. Во еден од круговите во центарот правиме вдлабнатина во која ќе се инсталира лежиштето. Токму овој дел ќе даде ротација на целата структура.
  3. Со користење на течни ноктиили завртки за самопреслушување, го прицврстуваме вториот елемент, кој нема вдлабнатина, на првиот. Поради вториот круг, уредот цврсто ќе се прилепува на површината.
  4. Следно, вметнуваме цевка во лежиштето што ќе ги поврзе долните и горните основи. Должината на цевката може да варира од 15 до 18 см. Ова е најпосакуваната големина, ниту кратка ниту долга.
  5. Подобро е да се направи штанд за кондиторски производ од метален круг со дијаметар од 30-40 см машина за заварување.
  6. Иверица или иверица се поставува на метална површина со помош на завртки за самопреслушување.

ВНИМАНИЕ!Во повеќето случаи, не сите луѓе имаат можност да направат целосно заварување. Во овој случај, ладно заварување, чија текстура наликува на пластилина, доаѓа до помош.

Нијанси на правење ротирачка маса за колачи

За да го направите процесот на склопување непречено, треба да знаете некои нијанси. На пример, подобро е да земете двојно притиснато лежиште. Во спротивно, ќе бидат потребни два лежишта, а еден од нив мора да се вклопи во другиот. Еден елемент може да се втурне во друг со помош на клинци. Исто така, потребно е да се осигура дека пластичната цевка се вклопува во лежиштето што е можно попрецизно. Важно е да има силна фиксација и да не виси. Во спротивно, ќе биде многу тешко да се користи таков уред.

ВАЖНО!На добиениот производ може да му се даде атрактивен изглед. Мора да биде покриен со филм или пластична основа. Ова исто така ќе го продолжи животниот век на уредот и ќе го олесни одржувањето.

Ротирачката ротирачка маса овозможува удобен пристап до кондиторски производ од сите страни во исто време. Ваков штанд можете да направите сами, особено затоа што материјалите за неговото производство се достапни во секој дом.


Постои такво нешто како грамофон. Некои луѓе го користат за презентации или сувенири. Слаткарите го користат за да ја ротираат тортата додека ја прават. Решив да направам грамофон со свои раце за да ги прикажам моите домашни производи, како во „3D“. Се базираше на мотор од микробранова печка. Прави речиси 3 вртежи во минута. Напојувано од 220V мрежа за домаќинство.

За да ја дизајнираме табелата ќе ни требаат:
- круг од иверица;
- правоаголник направен од иверица;
- прекинувач;
- алуминиумски агол за монтирање на прекинувачот;
- кабел за напојување;
- завртки 10 парчиња;
- мотор од микробранова печка.


Првиот чекор е да направиме засек во нашата основа за моторот. Испадна некако криво, но тоа не е поентата, ќе биде покриено од самата маса. Димензии на основата 250мм*100мм, дебелина на иверица 18мм.


Во палачинката за маса вежбаме дупка со дијаметар од 6 mm, оската на моторот е 6,5 mm. Дупката не е преку, туку точно е должината на оската на моторот (околу 10 mm). Ајде да го пробаме. Цврсто се вклопува. Ако вежбате со ист дијаметар како и оската на моторот, плочата на масата ќе виси. Ќе мора да се залепи, а тоа ќе додаде дополнително време за правење домашен производ.

Дефинитивно треба да го погледнете моторот. Тие не се 220V. Наидов на 21V. Во вториот случај, потребен е трансформатор што може да се напојува од контролната табла на истата печка.


Бидејќи користев иверица, решив да ги бојадисам палачинката и основата на масата со спреј. Беше на залиха мат бојацрна боја. Сè брзо се исуши. Во исто време, дупчев дупка за провојување на жиците.


Откако бојата ќе се исуши, зашрафете го моторот на неговото постојано место. Ги зедов завртките од стар печатач. Многу успешна поради широката капа.


Ние ги навојуваме жиците во дупката од дното на структурата. Го лемеме прекинувачот, за мене тоа е преклопник ТП 1-2. Го прицврстуваме аголот на основата. Го навртуваме прекинувачот до аголот. Ако немате агол како што имам јас и друг прекинувач, тогаш можете да направите нешто што ќе одговара на вашите потреби.


За да спречам структурата да се движи на масата, решив да поставам гумени стапала. Користев медицински капи како нозе. Во принцип, многу е погодно да се користат такви нозе во производството на кутии и домашни производи. Гумата е многу еластична. Ги навртував на истите завртки од печатачот.


Плочата за маса во мојот случај е 230 mm. Дебелината е сè уште иста 18 mm како во основата. Погоден за моите потреби. Ова е масата што ја добив. Повторувам, прави скоро 3 вртежи во минута.

Графикон за торта „направи сам“ им е потребен не само на искусни слаткарници. Ова е неопходен предмет за оние кои готват за задоволство. Домаќинките кои печат колачи обложени со мастика не можат без таков дизајн. Главната цел на ротирачката маса е да го олесни процесот на украсување на тортата. Ова значи дека не треба да тепате околу грмушката готов производ, ќе биде доволно едноставно да ја декорирате ротирачката торта. Печивата се врти околу својата оска, а вие само треба да имате време да ги декорирате.

Како да направите грамофон? За почеток, подгответе ги сите потребни материјали. Ќе ви требаат два лежишта, кои може да се купат во продавниците за автоделови.

Ве молиме имајте предвид дека има двојни, притиснати лежишта. Втората опција е претпочитана затоа што ќе треба помалку да се чепкате.

Потребна е и ротирачката маса дрвена плоча. Можете да резервирате врата од кујнски сет. Покрај тоа, ќе ви требаат тврди клинци, завртки за самопреслушување, пластични цевки, метален круг, тенка пластика и иверица.

Работен процес

Цртеж на шема

Изработката на грамофон со свои раце е прилично едноставна. Прво на сите, ќе треба да цртате висококвалитетен цртеж. По ова, започнуваме да работиме според следнава шема. Ако имате два лежишта, а не еден притиснат, тогаш елементот со помал дијаметар го зачукуваме во поголемиот со помош на клинци. Потребно е да се исечат два круга со пречник од 20 cm во дрвена плоча Во средината на еден од круговите во кој е забиен лежиштето. Во овој случај, двата дела се извиткани и прицврстени со завртки за самопреслушување. Во центарот е поставен лежиште.

Масата DIY е опремена со пластични цевки. Цевката треба да ги поврзе горните и долните делови. Имајте ја оваа точка на ум кога правите цртеж за грамофонот. Во овој случај, цевката мора точно да се вклопи во лежиштето. Идеалната должина е 15 см Таквата цевка нема да биде премногу кратка или долга, така што нема да мора да се наведнувате додека го украсувате производот.

Горниот дел е направен од метал. За да се врти, дај Посебно вниманиенеговиот дијаметар. Во просек, дијаметарот на металниот круг треба да се движи од 30 до 40 см Ако имате можност да ги заварите елементите, тоа ќе биде одлично. За оние кои се лишени од оваа можност, измислено е ладно заварување, кое изгледа како пластелин. На грамофонот за торта потребни се и кругови исечени од иверица. Ротирачкиот дел е поставен на цевката, а елементите се прицврстени со завртки за самопреслушување.

1 2 3 4
5 6 7

Масата може да биде направена од дрво:

грамофон за торта

Склоп на единицата за ротација на лежиштето
Основа на маса Склопен ротирачки дел
Графикон за торта (долен поглед) Плоча за торта (страничен поглед)

Многу е погодно за слаткарите кои прават колачи да користат разни видови уреди кои го олеснуваат процесот на украсување на готовиот производ. За среќа, денес продавниците нудат широк спектар наслична опрема. Еден таков уред е грамофон. Точно, цената на таквата маса е прилично значителна, и често е полесно и попрофитабилно да се обидете да направите грамофон за торта со свои раце.

Како е погодно?

Оваа табела ќе биде корисна не само за професионални готвачи за колачи. Ќе биде многу корисно и за оние кои сакаат да готват за задоволство, и за готвачите кои ги прават првите чекори. Оваа маса многу ќе им се најде на домаќинките кои украсуваат колачи со фондан. Изгледа како круг-постамент на нога која ротира околу својата оска. Главната цел е работата на слаткарот да биде што е можно поергономска и поудобна, да се поедностави задачата за украсување готова торта. Тортата се става на држач, а со ротирање можете лесно да ја покриете со фондан, да ја украсите со фигури, натписи и друг декор. Во овој случај, нема потреба да шетате околу него, кондиторски производ ќе се ротира на штандот, а водителка ќе има пристап до кое било место на тортата.

Што ви треба

За да направите грамофон за торта со свои раце, ќе ви требаат:

  • Лежишта - 2 ЕЕЗ. Подобро е да се користат лежишта со двојно притиснување.
  • Дрво празноза круг. Ова може да биде вратата од стар мебелили било кој материјал од иверица, достапни.
  • Ноктите.
  • Завртки за самопреслушување.
  • Цевка (пластична или железо).
  • Круг направен од железо (метал).
  • Лист од иверица.
  • Пластичен или украсен самолеплив филм.

Како да направите грамофон со свои раце

Овој процес не е премногу комплициран, но бара машко учество. Прво, треба да нацртате цртеж на идниот штанд и да ги подготвите сите потребни елементи.

Ако лежиштето не е двојно, тогаш ќе бидат потребни два, а едното мора да се вклопи во другото.

  1. Помалиот лежиште го туркаме во поголем со помош на клинци.
  2. Со помош на сложувалка, отсекуваме два круга со дијаметар од 20 см од празно од иверица (или стара врата).
  3. Во еден од нив, треба да се направи дупка во центарот во кој е поставен лежиштето. Токму оваа техника ќе обезбеди ротација на целиот механизам.
  4. Вториот круг го прицврстуваме со завртки за самопреслушување (можете да користите течни нокти) на првиот.
  5. Долниот круг, кој нема дупка, ќе стои директно на масата.
  6. Потоа во лежиштето се вметнува пластична цевка (ако е достапна може да се користи железна цевка). Ќе ги поврзе основата и врвот - пиедесталот за тортата. Цевката мора многу точно да се вклопи во лежиштето за да не виси, инаку ќе биде тешко да се користи грамофонот. Оптималната должина на цевката за поврзување е 15-18 см. Во овој случај, нема да биде премногу кратка или премногу долга и ќе биде што е можно поудобно да се користи уредот.
  7. Врвот (самиот штанд на кој се става колачот) најдобро е да се изработи од метал. Ќе ви треба метален круг со дијаметар од 30-40 сантиметри. Се прицврстува на врвот на цевката (метал или пластика) со заварување. Се разбира, не секој има машина за заварување дома и човек кој знае како да го направи тоа. Во овој случај, можете да го користите ладно заварувањеличи на пластелин.
  8. Иверица или иверица, со еднаков дијаметар на металниот круг, се прицврстени на врвот на металниот круг со помош на течни клинци или завртки за самопреслушување.

Сега грамофонот за торта сам е речиси готов. Останува само да се додаде естетика. За да го направите ова, врвот е покриен со филм за позадина или пластика тркалезна основа. Ова ќе му даде на уредот завршен изглед и ќе го олесни одржувањето.

Како што можете да видите, ако сакате, правењето грамофон за торта со свои раце не е толку тешко. Збир на материјали за негово склопување може да се најде во речиси секој дом, а самиот процес на работа не е толку комплициран.

Како можам да заменам грамофон за торта?

Кое е решението за оние кои немаат грамофон? Многу едноставно и достапно решение може да се најде и во речиси секој дом. Можете да користите ротирачка плоча од микробранова печка. Речиси сите модели се дизајнирани на таков начин што имаат стаклена плоча и тркалезен држач на дното. Треба да ја извадите плочата и кругот под неа од микробранова печка. Ако е премногу мазна, можете да ставите хартија (хартиена крпа) одоздола за да го намалите лизгањето. На овој начин можете да ја декорирате тортата со непречено вртење околу својата оска. Исто така, стаклена чинија нема да го расипе погледот при послужување на готовиот украсен производ.

Печењето колачи не е само интересно, туку и одговорно. Квалитетот на декорацијата ја одредува естетската привлечност на кондиторскиот производ и способноста да предизвика апетит кај потрошувачите. Затоа, без посебно ротирање Тркалезната маса, наменет за украсување слатки, е незаменлив.

Штандот се состои од неколку делови. Користење на чекор по чекор инструкции, можете да направите грамофон за торта со свои раце.

Зошто ви е потребен грамофон?

Ротирачката маса за колачи е одлично откритие за оние кои се заинтересирани за печење сложени кондиторски производи.

Уредот ги има следниве предности:

  • значително ја олеснува финалната обработка на колачот, ротирајќи околу својата оска;
  • слаткарот може да го украси производот без да се движи, што во голема мера го забрзува процесот на готвење;
  • Често има посебни ознаки на површината на масата што ви овозможуваат да креирате мазни и уредни елементи.

Ротирачкиот штанд ќе им помогне на професионалните слаткари и обичните домаќинки да создадат кулинарски ремек-дела.


Карактеристики на избор

За да не направите грешка при изборот добра маса, треба да се оценува според неколку критериуми.

Механизам на ротација

Најважниот дел од моделот, без кој масата едноставно нема да се врти, е механизмот на ротација. Тоа е метално лежиште сместено под горниот дел од масата, обезбедувајќи рамномерно ротира околу својата оска.


Дијаметар

Најчестиот дијаметар на масата е од 26 до 30 сантиметри. Колачот ги има овие параметри стандардна големинадо четири килограми.

Но, за погодност, подобро е да изберете поголем дијаметар за да можете да ја потпрете раката со палетата на масата додека работите. Ова ќе помогне да се постигне попрецизен резултат.


Силиконски стапала

Задолжителен дел, дизајниран да ја поправи структурата на едно место. Ова го спречува лизгањето на кондиторскиот производ на површината на работната површина, со што се елиминираат можните дефекти и оштетувањето на колачот за време на обработката.

Таквите нозе се прилично евтини, околу неколку стотици рубли, но благодарение на нив производот ќе излезе совршено мазен и без оштетување.


Обележување

На тркалезна површинаНа масата има посебни поделби кои ја делат на еднакви сегменти. Ова се ознаки кои помагаат да се создадат украсни делови кои се целосно изедначени и идентични по големина. Покрај тоа, делови од тортата ќе бидат лоцирани под прави агли, што дефинитивно ќе обезбеди висок квалитет конечниот резултат.

Ако нема ознаки, можете сами да ги примените со помош на линијар и компас.


Како да го направите сами

Модерен пазарнуди многу додатоци за полесно печење. Меѓутоа, со тоа што сами ќе направите грамофон за торта, можете да заштедите многу пари. Покрај тоа домашен дизајнможе да се создаде од ваши сопствени материјали, приспособувајќи го на специфични барања.

Потребни алатки и материјали

За да креирате модел можете да го користите разни материјали. Најчестите опции се дрво, иверица, иверица.

За работа ќе ви требаат следниве алатки и материјали:

  • притиснати лежишта, 2 ЕЕЗ.;
  • граѓа;
  • тенка пластика;
  • метален круг;
  • цевки направени од пластика или метал;
  • нокти;
  • завртки за самопреслушување


Дополнителни инструкции ќе бидат посветени на тоа како да направите ротирачки држач за колачи со свои раце од иверица, бидејќи ова е најзгодно и евтина опција.

Производство

Пред да започнете со работа, треба да направите цртеж, означувајќи ги на него деловите што ќе го сочинуваат моделот и нивните димензии.


Инструкции за создавање:

Според цртежот, два круга со потребниот дијаметар се исечени од иверица - 20 сантиметри.


Во еден од овие кругови се вметнува лежиште. Дупката за тоа е однапред отсечена.


Двата дела се извиткани и прицврстени со помош на завртки за самопреслушување, а лежиштето се вметнува во центарот.


Горните и долните делови на масата се поврзани со помош на пластични цевки по желба, може да се користат и метални.


Тие мора многу точно да се вклопат во лежиштето. Најмногу оптимална должинацевки - 15 сантиметри. Горниот делМоделот е изработен од метал. Нејзината големина игра голема улога важна улога, па затоа е најдобро да го направите дијаметарот 30-40 сантиметри.


Потоа деловите се поврзани едни со други со помош на машина за заварување. За прицврстување можете да користите и топол лепак, кој се стврднува кога ќе се излади. Следно, ротирачкиот круг се поставува на цевката и се прицврстува со завртки за самопреслушување.


Подготвена масаукрасени поинаку. На пример, површината е украсена со креп-хартија или тенка пластика.


Видео

Погледнете видео за правење дрвена грамофонска плоча со свои раце.