дома > Застаклување > Кој е најдобриот начин да се направи месечина уште? Дабови буриња. Најбрзата опција #1


Кој е најдобриот начин да се направи месечина уште? Дабови буриња. Најбрзата опција #1




Дестилаторот за вода е специјална опрема што ви овозможува да ја прочистите течноста што е можно поефикасно. Потоа може да се користи за наменетата цел.

За што се користи дестилатор?

Дестилираната течност има одредена карактеристика: таа е целосно ослободена од какви било нечистотии. Односно, во пречистената вода нема ни микроелементи. Прочистената течност се користи доста широко:

Во медицината (за подготовка на лекови);

Во индустријата (за работа на уреди кои можат да се користат само со прочистена вода);

Во автомобилски батерии;

Дома. Некои луѓе ја користат оваа вода за храна. Иако не е препорачливо да го правите ова постојано.

Предности на презентираниот уред

Дестилаторот за домаќинство има одредени предности:

Направено од безбедни материјали;

Ефикасно ја чисти течноста од какви било нечистотии;

Лесен за користење;

Не бара многу енергија;

Може да има дополнителни филтри и функции (автоматско прилагодување на водоснабдувањето и прочистување);

Работи речиси тивко.

Секако, таквите уреди имаат и одредени недостатоци. На пример, за ракување со наједноставниот уред, потребен ви е горилник на гас што може да ја загрее водата до температура на испарување. Секако, таквата единица мора внимателно да се следи. Покрај тоа, уредот може да има големи димензии.

Дизајнот на уредот и принципот на неговото функционирање

Можете да направите дестилатор многу брзо со свои раце, само треба да го разберете неговиот дизајн и да ги соберете потребните материјали. Значи, наједноставниот модел се состои од контејнер во кој се преврива вода, цевка каде што се лади пареата и сад за прием каде што се собира веќе преработената влага.

Природно, постојат посложени модели кои имаат дополнителни елементи за чистење - разни филтри. Покрај тоа, имате можност да го автоматизирате вашиот домашен уред.

Како да направите дестилатор со свои раце? Пред сè, треба да го разберете принципот на неговото функционирање. Значи, излезната цевка се вметнува во контејнерот каде што ќе се вари водата, а нејзиниот втор крај е прикачен на садот за прием. Кога течноста почнува да се загрева до висока температура, таа се претвора во пареа. Како што минува низ излезната цевка, се лади и се претвора во капки вода, кои се собираат во садот за прием. Тоа е сета мудрост.

Кои материјали и алатки се потребни за да се направи производот?

Сега да погледнеме што можете да користите за да направите едноставен дестилатор со свои раце. Ќе ви требаат:

1. Цевка со мал дијаметар од кој било безбеден материјал. Ќе ја игра улогата на ладилник, кондензатор на пареа. Месинг или бакар е најдобар за ова.

2. Сад за зовриена вода. Таа мора да биде запечатена. Во принцип, можете да користите обичен котел, но ќе мора да го затворите изливот. При изборот на контејнер, обрнете внимание на неговиот волумен.

3. Сад за прием на прочистена вода. Ова може да биде обична стаклена тегла.

4. Поврзувачки елементи: стеги, жица, гумено црево или други сврзувачки елементи.

Што се однесува до алатките, се што ви треба се клешти. Ве молиме имајте предвид дека најдобро е да користите висококвалитетна цевка од нерѓосувачки челик. Факт е дека презентираниот елемент често ќе биде изложен на негативните ефекти на високата температура и влагата, така што металот мора да биде заштитен од корозија и 'рѓа. Покрај тоа, овој метал ќе го направи уредот што е можно поиздржлив. Покрај тоа, нерѓосувачкиот челик не бара периодично чистење на бигорот.

Патем, за да направите дестилатор со свои раце, можете да користите неисправен шпорет под притисок наместо котел. Неговата огромна предност е што е херметички затворен. Единственото нешто е што ќе треба да направите дупка во капакот за да можете да ја вметнете цевката таму.

Карактеристики на производство на уредот

Сега да видиме како да изградите вакуум дестилатор со свои раце. Целата работа се состои од неколку фази:

1. Прво, треба да направите калем од цевката. За да го направите ова, треба да се претвори во спирала. Ако цевката е пластична, тогаш свиткувањето нема да биде тешко. Друго прашање е дали елементот е направен од метал. Овде треба да се обидете или да купите готов серпентина. Во овој случај, изградбата на уредот нема да бара многу напор, нема да треба да користите заварување или рачка за лемење.

2. Сега, користејќи ја стегачот, треба да ја поврзете цевката со контејнерите. За ова можете да користите обично гумено црево. И за запечатување на врските, користете обична жица или стегач. Ве молиме имајте предвид дека не треба да има сообраќајни метежи во системот, инаку уредот едноставно ќе експлодира за време на работата.

Тоа е се. Сега научивте како да направите дестилатор за домаќинство со свои раце. Секако, процесот на производство има некои особености.

Кога правите дестилатор за домаќинство со свои раце, не заборавајте за основните безбедносни мерки на претпазливост и следење на одредени правила. На пример, за време на работата, обидете се да не ги допирате елементите на уредот, бидејќи тие ќе станат многу жешки. Ве молиме имајте предвид дека сите врски мора да бидат добро запечатени.

Обрнете внимание и на насоката на пареата. Треба да доаѓа од врвот до дното, што ќе придонесе за поефикасно работење на уредот. Презентираната единица не бара посебна грижа. Секако, препорачливо е да се чува чист. За време на производството, обидете се да бидете што е можно попрецизни во вашите пресметки. Дестилаторот мора да биде конструиран според претходно нацртан цртеж.

За дополнително ладење на цевката во која ќе се кондензира пареата, можете да користите обичен мраз. За да го направите ова, ставете и прицврстете обично пластично шише на него. Влезните и излезните отвори, исто така, мора да бидат внимателно запечатени. За да го направите ова, едноставно загрејте ја пластиката. Тоа се сите карактеристики на правењето дестилатор. Со среќа!

Брзо одете до статијата

Секој може да направи месечина уште со свои раце. Срцето на секој дестилатор е миризбата. Во суштина, тоа е контејнер каде што кашата врие, испарувајќи ја таа многу вредна супстанција. Прво, одлучете за волумените: колку готов производ ви треба и колку често ќе го произведувате.

Исто така, изборот на контејнер зависи од условите за производство: ако имате сопствена гаража или викендичка, можете дури и да одите по лименка од 40 литри. Ова е многу погодно: вадам 10-20 литри на секои три месеци и тоа е доволно за мене и за гостите, а производот оди добро како подарок.

За домашно производство во стан, потребен ви е помал сад - до 10 литри ќе биде доволно. Ова е оптимална големина на коцка за мали кујни лоцирани во тесни високи згради. Сега разбирате дека пред да направите месечина, треба да ги разберете сите аспекти: како ќе функционира месечината, каде, какво е вашето искуство и сите други точки. И потоа преминуваме кон изборот на материјали и компоненти.

Материјал за контејнер:

  1. Алуминиум: материјал со добар квалитет, способен да работи долго време без значителни оштетувања или деформации, речиси вечен материјал за коцка.
  2. Емајлираните контејнери се доста вообичаени, но навистина не сакаат агресивни средини, траат во просек 3-5 години, а потоа почнуваат проблемите со поправките: поради температурата и ударите, емајлот прво се откинува, а потоа рѓата ги јаде кај металот. Уште 2-3 години се поправа со дрвени „чопици“ (влошки од дрвен чипс) и потоа се фрла. Овој сад особено брзо се истроши кога се користи заедно за „добивање“ каша и за понатамошна дестилација.
  3. Нерѓосувачки челик. Ова, се разбира, е акробатика. Но, целосно не'рѓосувачката легура е скапа. Честопати, под маската на „нерѓосувачки челик“, тие продаваат галванизиран челик, никелизиран челик и сè друго. При инсталирање на структурата, ќе треба да го нарушите овој слој (дупчете дупка, заварете нешто итн.). И на места каде што облогата е оштетена, со текот на времето ќе се формира 'рѓа, што ќе го уништи контејнерот. Оваа опција е доволна за различни периоди: од 2 години (ако е само легура од „нерѓосувачки челик“) до вечна употреба со право да ја наследите на внуците (многу скапо).
  4. Стаклен котел. Ова е многу ретка „лабораториска верзија“ за секојдневна употреба. Убава, естетски пријатна, но непрактична. За естети на месечината.

Тип на контејнер:

  1. Алуминиумската лименка за млеко е одличен, временски тестиран сад за газа. Ваша задача: заменете ги гумените дихтунзи со силиконски за прехранбени производи. Ова ќе биде побезбедно за здравјето, месечината нема да мириса на гума. Ова е најпопуларната коцка кога се зборува за домашна месечина.
  2. Шпоретите под притисок се омилен тип на контејнери со коцки за урбаните мали кујни. Не треба ништо да менувате, само додадете фитинг за серпентина. Негативната страна е ниската продуктивност, дизајнот е неефикасен за производство во целосен обем.
  3. Емајлирана тава: ако нема друг сад, можете да го користите и тоа. Ќе мора темелно да се грижите за затегнатоста на капакот. Најдобра сигурна опција: направете заптивка, инсталирајте шарки со дупки на капакот и ѕидовите на садот, преку кои целата структура е поврзана со столпчиња и крилни навртки. Евтин, весел, сигурен. Сите точки за прицврстување на шарките се исто така запечатени со силикон за храна.
  4. Полноправна коцка направена од вистински нерѓосувачки челик: можете да купите готова (но само на доверливи места), можете да ја најдете во корпите на познаници и пријатели кои не само што дошле од СССР, туку и живееле во тоа е најголемиот дел од нивниот живот. Волуменот треба да биде минимум 30 литри, инаку нема смисла да се зборува за масовно производство за да се задоволат потребите на една клетка од општеството.

Важна забелешка! При изборот на контејнер, обрнете внимание на вратот: барем вашата рака треба да се вклопи во него за да можете да го измиете уредот по употреба. .

Неколку зборови за теоријата на месечината

Митот дека месечината е само за Словените е, најблаго кажано, неискрен. Производството на силен алкохол со дестилација е дел од кулинарската и секојдневната култура на многу народи кои живеат во различни делови на светот. Доволно е да се именуваат такви пијалоци како што се:

  • виски;
  • Калвадос;
  • ракија;
  • џин;
  • чача;
  • текила;
  • коњак.

да се увериме дека нашата домашна месечина не е сама во списокот на производи добиени со дестилација.

Домашната месечина нема да се разликува од фабричките пијалоци ако го следите рецептот за подготовка на кашата и строго ја следите технологијата на дестилација. Друг пат ќе зборуваме за суровините за ферментирање на каша, но во овој материјал ќе зборуваме за процесот на дестилација и, врз основа на ова, ќе ви кажеме дали е можно да се направи едноставна месечина уште дома, и што ќе ви треба за ова.

Како се случува дестилацијата?

Процес на дестилација

Овој хемиски процес е исклучително едноставен технолошки, не е тешко да се репродуцира дома. Заклучокот е дека супстанциите растворени во вода (каша) имаат различни температури на испарување и се ослободуваат од растворот последователно - прво полесни, потоа потешки и само на 100C самата вода почнува активно да испарува.

Ако растворот не се доведе до вриење, а испарувањата што влегуваат во посебен сад се изладат, тогаш поединечните супстанции ќе се кондензираат во него, одделени од другите кои се разликуваат по точката на вриење. Процесот е измислен одамна, тешко е да се каже кој прв го измислил. Приматот им се припишува на арапските научници, но ова е прилично контроверзна изјава.

Температурни услови за дестилација на алкохол (месечина)

Брага, во неговото јадро, е воден раствор на алкохол кој произлегува од активноста на специјални габи - квасец, добро познат на сите што виделе како леб се пече барем еднаш во животот. Во процесот на витална активност, квасецот го претвора шеќерот во кантарион во етил алкохол и сродни супстанции - ацеталдехид, метил алкохол и разни естри.

Кога концентрацијата на етил алкохол во кашата е 13-14% од нејзиниот волумен, процесот на ферментација по природен пат престанува и станува целосно подготвен за дестилација - екстракција на алкохол, од кој има околу 1,4 литри во 10 литри стартер.

Тешкотијата лежи во фактот дека кога се загрева кашата, заедно со алкохолот, испаруваат нејзините придружници - алдехиди и етери, кои се целосно непожелни во составот на месечината. Тие почнуваат да испаруваат на температура од 65C и го придружуваат алкохолот до T = 73C. По достигнувањето на оваа точка до T=85C, само алкохолот испарува. На повисоки температури, потешките компоненти се појавуваат во месечината, популарно наречени „фузелово масла“. Тие ја расипуваат и бојата и вкусот на пијалокот, па затоа треба што радикално да се ослободите од нив.

Систем на артерии за транспорт на серпентина

Ајде да преминеме на компонентите: калем излегува од коцката за дестилација на фрижидерот. Во серпентина се случува магијата на кондензација: алкохолната пареа се претвора во течност. Но, не веднаш: пред тоа тие мора да одат во фрижидер.

Намотката е направена од нерѓосувачки или бакарна цевка. Овде изборот на материјал е по ваша дискреција: бакар подобро ја пренесува топлината, но е поскап. Исто така, постои загриженост дека бакарот, како многу активен елемент, реагира со алкохоли, по што се формираат алдехиди и други штетни материи. Но, овие концентрации се исклучително мали: за да се отруете од алдехиди, треба да испиете најмалку 100 литри месечина. (Но, ќе умрете пред концентрацијата на алдехиди од алкохолот што го пиете да стане смртоносна). Бакарот е идеален како технолошки најнапреден материјал.

Не'рѓосувачкиот челик за храна е исто така скап, но сепак попристапен и побезбеден. Сепак, има уште еден проблем со него: квалитетот може да биде „куц“ дури и ако сте ја купиле слушалката по висока цена.

Изберете фитинзи со потребната големина за избраните цевки. Ова е често ¾ цевка, па користете ја како водич.

Последно: забрането е користење на неметални црева под линијата на алкохол. Секоја ПВЦ или гумена цевка реагира многу активно со алкохол, се распаѓа и ја загадува месечината.

Moonshine уште фрижидер

За правилно да се направи фрижидер, треба да се земат предвид неколку параметри:

  • Материјал. Првото барање што се однесува на материјалот на намотката е отсуството на реакции со алкохол. Покрај тоа, тој треба да може да издржи температури до 100 степени без никакви проблеми и да има висока топлинска спроводливост. Бакарот ги исполнува сите овие квалитети подобро од другите. Не'рѓосувачки челик е исто така погоден, но неговата топлинска спроводливост е многу помала. Бакарот исто така има смисла бидејќи може лесно да се свитка во спирала. Во многу земји, бакарот се смета за најдобар материјал за правење дестилатори. Недостаток на бакар е тоа што бара постојано чистење.
  • Димензии и дебелина на цевката. Колку е подолга цевката, толку повеќе месечината се лади на патот до контејнерот за прием. Но, има и несакан ефект: колку е течноста поладна, толку побавно се движи. Повторно, со голем внатрешен дијаметар, алкохолот се лади побрзо, но се движи побавно, мал е тешко да се обработи. Така, следните параметри ќе бидат оптимални: должина - 1,5-2 метри, внатрешен дијаметар - 8-12 mm, дебелина - 0,9-1,1 mm. Во некои фотографии со месечина, серпентина е хоризонтална - ова воопшто нема смисла. Вертикалната е најдобрата опција.

Параметри на самиот фрижидер:

  • Супстанција: Обично се користи воздух, вода или мраз. Пожелно е да се користи вода како најпрактично средство.
  • Шема за отстранување на топлина: отворена и затворена. Во отворени кола, водата циркулира. Оваа структура на апаратот е најповолна.
  • Насока на водоснабдување. Правилно е да се снабдува вода одоздола и да се зема одозгора. Тогаш водата ќе се движи кон пареата, а ефикасноста на ладењето ќе биде што е можно поголема.
  • За да направите фрижидер, ќе ви треба цевка за серпентина и цевка со дијаметар од 75–80 mm. Пред сè, песокот се истура во цевката за намотка, така што металот не се израмнува при виткање. Краевите мора да се зачукаат за да не се истури песокот, можете веднаш да заварите орев на еден од нив.

Како да направите месечина уште дома? Можете да го соберете уредот користејќи импровизирани средства и не е неопходно да купувате скапа опрема или материјали. Можете да направите дестилатор ако имате одредени дизајнерски вештини и желбата да креирате уреди со свои раце.

Во исто време, само-направен уред е доволен за да се добие квалитетна месечина од каша. Таквиот производ ќе биде доста погоден за употреба. Ако сè е направено правилно, тогаш во него нема да има фузелово, вкусот на пијалокот ќе биде пријатен, без горчина, а отсуството на мирис ќе го надополни целокупниот впечаток на вечерта.

Домашна месечина може да се состави буквално „на колена“, без користење сложени цртежи или правење празни места. Како основа, можете да користите обична кофа што ја имате во кујната.

Направете сам месечина уште

Истурете каша во кофа, контејнер ќе плови на површината на течноста, можете да користите метален слив или кој било друг сад. Покријте го врвот на тенџерето со голем сад и почнете да ја загревате кашата над оган.

Квалитетот на таквиот алкохол тешко дека може да се нарече задоволителен. Факт е дека таквата месечина ќе содржи фузелово масла, како и други штетни материи. Пиењето таков пијалок е опасно за здравјето, бидејќи може да предизвика тешка интоксикација (труење на целото тело, оштетување на мозокот).

Ако таквата месечина сè уште не инспирира доверба, тогаш вреди да се започне со производство на подобар уред.

Класичниот систем ги содржи следните модули:

  • коцка за дестилација (контејнер во кој кашата ќе се вари и постепено ќе се претвори во алкохол);
  • пароброд (може да дејствува како дополнителен модул; неговото присуство може значително да го подобри квалитетот на производот);
  • систем за ладење, кој се состои од калем и резервоар (неопходен за алкохолната пареа да се претвори во кондензат);
  • сад за прием на готовиот производ.

Ќе ви требаат и неколку силиконски или гумени црева и материјали за запечатување на структурата. Можете да користите лепак, заптивната смеса или дури и тесто.

Коцка за дестилација: структурни карактеристики

Домашна месечина може да се направи од тенџере или конзерва, под услов да е направен од нерѓосувачки челик. Можете исто така да користите бакар - овој метал добро ја спроведува топлината, но неговата цена е доста висока. Но, алуминиумот, кој беше популарен пред 20 години, доаѓа во контакт со алкохоли и агресивни материи. Процесот на оксидација е бавен, но со текот на годините, металните јони ќе влезат во кашата, ќе го расипат вкусот на пијалокот.

Можете да направите коцка од буре или колба, главната работа е што контејнерот има херметички капак. Ако количината на консумиран алкохол е минимална, тогаш можете да направите коцка за дестилација од шпорет под притисок, но малку е веројатно дека ќе можете да обработите повеќе од седум литри каша одеднаш.

Треба да има вентил на дното на коцката, тоа ќе помогне да се отстрани преостанатата каша од резервоарот. Коцката за дестилација е поврзана со комора за пареа и систем за ладење тоа се прави со помош на силиконски црева.

Главната работа на која треба да обрнете внимание е затегнатоста на структурата. Капакот треба цврсто да се вклопи во контејнерот за да се избегне истекување на пареа. Можете да го поправите капакот со заптивната смеса или лепак користејќи силиконски дихтунзи од типот на храна.

Опремата се навртува во капакот на коцката за дестилација, препорачливо е да се опреми контејнерот со термометар - ова ќе помогне да се контролира процесот на дестилација.

Откако ќе се инсталираат термометрите во контејнерот и коцката за дестилација е подготвена за употреба, вреди да се започне со производство на системот за ладење.

Калем и фрижидер

Можете да составите месечина уште од импровизирани материјали, но некои делови сепак ќе треба да се купат. Како калем - главниот дел од фрижидерот - вреди да се користи бакарна цевка со дијаметар од 8 до 12 мм. Должината на серпентина се движи од 1300 до 1500 mm.

Цевката ќе треба да се извитка во спирала, а потоа да се стави во резервоарот. Можете да користите парче канализациска цевка како резервоар.

Намотката е потребна така што пареата на алкохол се движи низ неа, а водата што влегува во резервоарот од водовод или посебен сад ја претвора пареата во кондензат. Едноставно кажано, водата ја лади алкохолната пареа и ја претвора во готова месечева светлина, без штетни елементи.

Резервоарот за серпентина треба да биде простран. Исто така, би сакал да забележам дека бакарот се смета за главен материјал за серпентина, но многумина кои сакаат да прават алкохол дома велат дека бакарот е токсичен. Всушност, овој метал не може да доведе до труење, тој не оксидира кога е во контакт со алкохоли и добро ја спроведува топлината, за разлика од алуминиумот. Ако не можете да набавите бакарна цевка, можете да ја замените со нерѓосувачки челик.

Изработка на месечина уште со систем за ладење има некои нијанси - уредот може да се поврзе со довод на вода. Ако нема проточна вода, тогаш можете да направите уред со контејнер кој ќе содржи вода.

Намотката е инсталирана во резервоарот, а потоа се прицврстува од двете страни со приклучоци. Структурата се обработува со помош на лепак или заптивната смеса, а потоа се прицврстува на коцката за дестилација со помош на црева.

Парна комора (рефлуксен кондензатор)

Месечината со пароброд е уред кој ви овозможува да ги елиминирате фузелските масла од алкохолот, правејќи го пијалокот висококвалитетен и пријатен по вкус.

Од што може да се направи рефлуксен кондензатор:

  1. Од стаклена тегла со волумен од 0,5 литри и цврст капак од нерѓосувачки челик.
  2. Направено од 2 фитинзи и 2 навртки, како и 2 силиконски цевки.

Направете две ознаки на капакот, користете маркер за да го следите дијаметарот на фитинзите, а потоа, со помош на шило, направете две дупки во капакот.

Фитинзите се ставаат во дупките, прицврстени со навртки, потоа капакот се навртува, а дупките се третираат со заптивната смеса или лепак.

Со помош на силиконски црева, уредот е прикачен на коцката за дестилација и фрижидерот. Рефлуксниот кондензатор ќе ги собере штетните масла, тој делува како еден вид шахта. Честопати уредот се полни со вода по завршувањето на дестилацијата на месечината, станува кафеава.

Да се ​​направи месечина уште со пароброд не е толку лесно како што изгледа. Уверете се дека капакот цврсто се вклопува на уредот. Но, во исто време, мора да биде отстранлив - ова ќе овозможи да се отстранат маслата акумулирани во него од резервоарот за пареа.

Можете да направите два рефлуксни кондензатори за еден дестилатор. Кора од лимон, зачини и билки ќе направат - ќе му дадат на пијалокот пријатен мирис.

Ако фрижидерот е поврзан со довод на вода, тогаш можете да го опремите паробродот со две црева. Еден од нив е спуштен во мијалникот, а трупот ќе тече низ цревото.

Неколку нијанси

Постојат неколку трикови кои ќе ви помогнат сами да направите машина за производство на дестилат.

  • При изборот на цевка за серпентина, треба да обрнете внимание на дебелината на нејзините ѕидови оваа бројка не треба да надминува 1,1 мм.
  • Намотката може да се постави на различни начини, но подобро е целиот систем за ладење да се наоѓа вертикално. Во овој случај, пареата треба да влезе во горниот дел од серпентина за да се минимизираат трошоците за производство.
  • Намотката може да се лади не само со вода. Можете да го опремите системот со вентилатор или ладилник од компјутер. Но, овој дизајн за ладење не е толку ефикасен како оној што користи водовод.
  • Ако системот за ладење е опремен со резервоар за вода, ќе треба периодично да ја исцедите течноста за време на процесот на дестилација, додавајќи нова течност во резервоарот.
  • Системот за ладење преку проток е покомплексен поради оваа причина, дестилаторите без искуство во работа со дестилатор ги претпочитаат оние системи што се опремени со фрижидер без проток;
  • Ако системот за ладење е правилно направен, тогаш за време на дестилацијата, месечината излегува од него на собна температура, може да биде ладно. Но, топол или топол алкохол е знак за недоволно ладење или неисправност на фрижидерот.
  • За да направите рамномерни вртења на серпентина, прво треба да ја наполните цевката со песок, сода или да истурите вода во неа, а потоа да ја замрзнете. По ова, треба да ја навртувате цевката на работното парче. Кога серпентина е подготвена, се истура песок или сода.
  • Бројот на вртења во серпентина не е од фундаментално значење, главната работа е што растојанието меѓу нив не надминува 12 mm. Уредите од Германија имаат калем со 5 вртења за Русија, серпентина со 6-8 вртења се смета за стандард.

Да се ​​направи месечина уште со свои раце не е толку лесно. За да имате идеја каде да ги поврзете цревата и како да ги монтирате деловите на уредот едни со други, вреди да ги погледнете цртежите. Визуелното објаснување ќе ви помогне да го разберете и разберете процесот на создавање на уредот.

Ако немате специфични дизајнерски вештини, но имате голема желба, прво треба да се запознаете со процесот на креирање на уредот, да гледате видео, да собирате информации и дури потоа да го купите материјалот.

Секој што еднаш вкусил добра месечина повеќе нема да биде измамен од разните ликери „коњак“ или „коњак“ прикажани во широки редови во одделите за алкохол. Под „добар“ мислиме на производ со следните квалитети:

1. Чисти како солза.

2. По неа нема главоболка.

3. Пријатен и лесен за пиење (добро, до одредена точка, се разбира).

За да пиете домашен алкохол со овие карактеристики, потребно е: малку искуство, читање на теоријата (не боли) и (што е најважно) - да имате средство за негово производство. Ова е местото каде што се поставува вековното прашање: како да се направи месечина уште?

Сè започна со традиционален носач и фрижидер. И, врз основа на горенаведените три точки, во сите фази на човековиот развој, на нив беа додадени различни елементи, развивајќи ја технологијата на производство на алкохол.

Ако сакате да го направите тоа добро, направете го тоа сами

Моделите купени во продавница се добри додека не почнете да ги користите. Ние не ги критикуваме производителите на готови кадри за месечина - има многу достојни производители на пазарот. Но, ако ја сфатите работата сериозно, тогаш подобро е сами да ги направите и месечината и апаратот.

Предности на овој пристап:

  1. Ќе го знаете независно развиениот уред „лично“ - сите негови недостатоци и најдобри страни.
  2. Со разбирање на дизајнот, можете лесно да го поправите, разбирајќи што доведува до кршење или неисправност.
  3. Купените модели тешко се надградуваат за да одговараат на вашите потреби. На пример, изработен е од некој вид нерѓосувачки челик, чие парче е полесно да се исече од ново отколку да се најде во вашата област на живеење. Во градовите, се разбира, ова е полесно, но во заднината нема да најдете добар метал во текот на денот со оган. И заварувач способен да го завари, или вешт механичар - уште повеќе.

Магичен котел: алембик направен од импровизирани средства

Секој може да направи месечина уште со свои раце. Срцето на секој дестилатор е миризбата. Во суштина, тоа е контејнер каде што кашата врие, испарувајќи ја таа многу вредна супстанција. Прво, одлучете за волумените: колку готов производ ви треба и колку често ќе го произведувате.

Исто така, изборот на контејнер зависи од условите за производство: ако имате сопствена гаража или викендичка, можете дури и да одите по лименка од 40 литри. Ова е многу погодно: вадам 10-20 литри на секои три месеци и тоа е доволно за мене и за гостите, а производот оди добро како подарок.

За домашно производство во стан, потребен ви е помал сад - до 10 литри ќе биде доволно. Ова е оптимална големина на коцка за мали кујни лоцирани во тесни високи згради. Сега разбирате дека пред да направите месечина, треба да ги разберете сите аспекти: како ќе функционира месечината, каде, какво е вашето искуство и сите други точки. И потоа преминуваме кон изборот на материјали и компоненти.

Материјал за контејнер:

  1. Алуминиум: материјал со добар квалитет, способен да работи долго време без значителни оштетувања или деформации, речиси вечен материјал за коцката.
  2. Емајлирани контејнери- доста често, но навистина не сака агресивни средини, издржува во просек 3-5 години, потоа започнуваат проблемите со поправките: од ефектите на температурата и ударите, емајлот прво се откинува, а потоа 'рѓата го разјадува металот. Уште 2-3 години се поправа со дрвени „чопици“ (влошки од дрвен чипс) и потоа се фрла. Овој сад особено брзо се истроши кога се користи заедно за „добивање“ каша и за понатамошна дестилација.
  3. Нерѓосувачки челик. Ова, се разбира, е акробатика. Но, целосно не'рѓосувачката легура е скапа. Честопати, под маската на „нерѓосувачки челик“, тие продаваат галванизиран челик, никелизиран челик и сè друго. При инсталирање на структурата, ќе треба да го нарушите овој слој (дупчете дупка, заварете нешто итн.). И на места каде што облогата е оштетена, со текот на времето ќе се формира 'рѓа, што ќе го уништи контејнерот. Оваа опција е доволна за различни периоди: од 2 години (ако е само легура од „нерѓосувачки челик“) до вечна употреба со право да ја наследите на внуците (многу скапо).
  4. Стаклен котел. Ова е многу ретка „лабораториска верзија“ за секојдневна употреба. Убава, естетски пријатна, но непрактична. За естети на месечината.

Тип на контејнер:

  1. Алуминиумска конзерва за млеко– одличен, временски тестиран контејнер за кат. Ваша задача: заменете ги гумените дихтунзи со силиконски за прехранбени производи. Ова ќе биде побезбедно за здравјето, месечината нема да мириса на гума. Ова е најпопуларната коцка кога се зборува за домашна месечина.
  2. Шпорети под притисок– омилен тип на контејнер со коцки за урбани кујни со мали димензии. Не треба ништо да менувате, само додадете фитинг за серпентина. Негативната страна е ниската продуктивност, дизајнот е неефикасен за производство во целосен обем.
  3. Емајлирана тава: ако нема друг сад, можете да го користите и тоа. Ќе мора темелно да се грижите за затегнатоста на капакот. Најдобра сигурна опција: направете заптивка, инсталирајте шарки со дупки на капакот и ѕидовите на садот, преку кои целата структура е поврзана со столпчиња и крилни навртки. Евтин, весел, сигурен. Сите точки за прицврстување на шарките се исто така запечатени со силикон за храна.
  4. Целосна коцка изработена од вистински нерѓосувачки челик: можете да го купите готов (но само на доверливи места), можете да го најдете во корпите на познаници и пријатели кои не само што доаѓаат од СССР, туку и живееле во него поголемиот дел од својот живот. Волуменот треба да биде минимум 30 литри, инаку нема смисла да се зборува за масовно производство за да се задоволат потребите на една клетка од општеството.

Важна забелешка!При изборот на контејнер, обрнете внимание на вратот: барем вашата рака треба да се вклопи во него за да можете да го измиете уредот по употреба.

Калем: транспортна артерија на системот

Ајде да преминеме на компонентите: калем излегува од коцката за дестилација на фрижидерот. Во серпентина се случува магијата на кондензација: алкохолната пареа се претвора во течност. Но, не веднаш: пред тоа тие мора да одат во фрижидер.

Намотката е направена од нерѓосувачки или бакарна цевка. Овде изборот на материјал е по ваша дискреција: бакар подобро ја пренесува топлината, но е поскап. Исто така, постои загриженост дека бакарот, како многу активен елемент, реагира со алкохоли, по што се формираат алдехиди и други штетни материи. Но, овие концентрации се исклучително мали: за да се отруете од алдехиди, треба да испиете најмалку 100 литри месечина. (Но, ќе умрете пред концентрацијата на алдехиди од алкохолот што го пиете да стане смртоносна). Бакарот е идеален како технолошки најнапреден материјал.

Не'рѓосувачкиот челик за храна е исто така скап, но сепак попристапен и побезбеден. Сепак, има уште еден проблем со него: квалитетот може да биде „куц“ дури и ако сте ја купиле слушалката по висока цена.

Изберете фитинзи со потребната големина за избраните цевки. Ова е често ¾ цевка, па користете ја како водич.

Последно: забрането е користење на неметални црева под линијата на алкохол. Секоја ПВЦ или гумена цевка реагира многу активно со алкохол, се распаѓа и ја загадува месечината.

Линијата мора да биде запечатена!

Важно е да се напомене дека колку помалку врски со серпентина во вашиот дизајн, толку подобро. Едноставните уреди без пароброд со рефус фрижидер може да се направат дури и со калем од една цевка: тој е поврзан со коцката преку американска навртка.

За уред со пареа, серпентина мора да се подели на најмалку два дела. Во резервоарот за пареа, влезната цевка треба да оди пониско, а излезната цевка треба да се наоѓа на самиот врв - во капакот.

Фактот дека вашата месечина сè уште е домашна не ве ослободува од внимателно работење на него: неговиот дизајн мора да биде херметички затворен, на ниво на индустриски дизајни. Во спротивно, нема смисла да се преземе целиот процес на изработка.

Пароброд: ако ви треба квалитет

Многу корисна ставка. Ова е среден контејнер помеѓу коцката и ладилникот, низ кој минува серпентина. Целта на користењето на елементот е да се намали количината на фузелово масла во алкохолните пареи.

„Sivukha“ е дополнителен нуспроизвод на месечината подготовка. Токму од нив – фузеловото масло – се јавуваат главоболки следниот ден, дури и ако сте испиле само 100-200 грама. Тие се тешки во сите погледи: и за телото и во однос на тежината - алкохолната пареа е многу полесна.

Сува пароброд е празен сад. Целата пареа од коцката влегува во неа веќе малку изладена. Оваа температурна разлика е доволна за фузелот да се кондензира и стаклото да се кондензира, а пареите на алкохол потоа патуваат по серпентина до фрижидерот. Вообичаено, за 40 литри каша, до половина литар жолто-кафеава мрсна течност со одвратен мирис се кондензира во пареа: ова е нешто што е лошо за здравјето.

Пароброд може да се направи или од стаклена тегла или од мал метален сад до 2 литри. Структурата мора да биде запечатена. Тие го ставаат поблиску до коцката - така што модулот е топол, а пареите на алкохол имаат време да ја напуштат комората за пареа понатаму по должината на серпентина.

Но, од друга страна: ефикасноста на рефлуксниот кондензатор (ова е научното име на испарувачот на пареа) се зголемува со температурната разлика: колку е поголема на излезот од резервоарот и на влезот во самиот модул. Тогаш кондензацијата се јавува подобро: повеќе фузелово масла остануваат на дното. Но, ова го намалува приносот на месечината. Во отсуство на искуство, загубите можат да бидат големи. Во оваа насока, неопходно е да се експериментира и да се идентификуваат најоптималните растојанија до коцката и волуменот на резервоарот за пареа.

Сува пареа може да се направат со различен дизајн, а може да се инсталираат неколку парни пареа за да се добие почист производ. Можете да додадете и разни сушени овошја, ароматични масла и бобинки за да ја збогатите месечината со пријатен мирис.

Потешко е сами да направите месечина со пароброд, но овој едноставен уред го подобрува квалитетот на готовиот производ за неколку реда на големина. Месечината по испарувањето не треба дополнително да се прочистува со хемиски методи. Едноставна механичка филтрација преку памучна волна или филтер хартија ќе биде доволна.

Повеќе детали за паробродот во видеото:

Фрижидер: сè уште е последната фаза на месечината

Постојат две опции: проточен (почесто се среќава во урбаните средини) и непроточен (докажано рурална опција). Намотка поминува низ контејнерот на фрижидерот, каде што паровите на алкохол се ладат и кондензираат и стануваат месечина.

Двете шеми мора да се земат предвид и во однос на нивните предности и недостатоци. Фрижидерот што протекува е помал по волумен и се лади поефикасно, но има голема потрошувачка на вода и покомплексен дизајн. „Проточник“ бара висококвалитетни материјали, тој е поскап.

Традиционалниот статичен ладилник зазема повеќе простор, бара постојан мониторинг за да се смени водата навреме, но е едноставен во дизајнот. Може да се направи од кој било резервоар, тава или кофа и калем. Без проточна вода, немате друга опција освен оваа.

Фрижидерот е многу важен: приносот на готовиот производ и нормалното функционирање на месечината како целина сепак зависат од неговите правилни поставки. Треба експериментално да одредите колку често треба да менувате/напојувате вода, како да ја загреете коцката, за уредот да работи што е можно поефикасно.

Единствениот совет кој дефинитивно нема да ве повреди: колку е поголем садот и колку е поладна водата во него, толку подобро. Ако варете месечина во коцка од 40 литри, тогаш фрижидерот треба да биде доволен. На пример, за рефус фрижидер потребен е волумен не помал од 1:2 од резервоарот за греење. Водата мора да се следи на секои 30-40 минути и да се менува на време.

Наместо здравица за коњот

Месечината со пароброд е најпрогресивниот метод за производство на домашна месечина. Се составува со свои раце со минимални вештини за обработка на метал и достапност на соодветни материјали. Многу ефтин и брз начин да добиете вкусни пијалоци. И безбедно за здравјето: веројатно знаете од што го правите производот.

Со соодветна грижа за опремата и зголемено искуство во подготовка на месечина, можете самостојно да го подобрите уредот, да експериментирате со неговите компоненти и да го достигнете врвот во овој традиционален бизнис.

Видео инструкција

ДизајнМесечината сè уште се состои од:

Сега подетално за секоја компонента.

1. Капацитет за дестилација или - кубни.

Како контејнериЗа месечината, најлесниот начин е да се користи шпорет под притисок, првично има добра затегнатост и лесна пристапност.
Шпоретите под притисок се опремени со специјални фитинзи за ублажување на вишокот притисок.
Можете да го одвртите вентилот од фитингот, а со тоа да добиете излез за ослободување на пареа.
Фитингот е поврзан со фрижидерот со помош на црево или метална цевка.

Како изгледа стар советски шпорет под притисок, погоден за негово претворање во месечина уште:

Секој друг контејнер изработен од нерѓосувачки челик, бакар или алуминиум ќе го направи тоа, се додека е затворен.
На пример, буре за пиво, термос за патување, алуминиумска колба за млеко итн.

2. Фрижидер. Тој е змија.

За мали волумени најлесно е да се користи лабораториска топка или фрижидер за еднаш пробиен, бидејќи најлесно се добива, се продава во која било продавница со лабораториска опрема и не е скап. Можете исто така да купите готов апарат за дестилација на стакло во продавници со лабораториска опрема, но во домашни услови неговата употреба нема да биде доволно практична, бидејќи стаклото е многу кревок материјал.
Покрај тоа, стаклото е хемиски инертно, т.е. не создава никакви штетни соединенија или мириси при контакт со топла алкохолна пареа за време на дестилацијата на кашата.

На фотографијата е прикажан лабораториски фрижидер инсталиран на домашна месечина уште од шпорет под притисок:

Покрај стаклениот фрижидер, подеднакво достапен и докажан дизајн е и намотката. Може да се направи, на пример, од бакарна цевка. Цевката за климатизери е добро прилагодена и, згора на тоа, може да се купи на кој било градежен пазар или продавница, чини помалку од лабораториски фрижидер и дизајнот на месечината сепак се покажува посигурен и практичен, но ќе имате да работите повеќе со вашите раце.

Најосновниот дизајн е намоткавметната во кој било контејнер што може лесно да се обработи, на пример пластично шише со вода за пиење со волумен од 5-10 литри. Влезните и излезните точки на цевката во/од контејнерот се запечатени. Снабдување со течноста за ладење одоздола.

Покомплексен дизајн е метална цевка, на пример бакар, вметната во кое било црево со поголем дијаметар.
Цревото е запечатено од страните за да се спречи излевање на течноста за ладење.
Сликата подолу го покажува наједноставниот имплементација на таков калем, стрелките ги прикажуваат главните јазли:

Можете да го направите поубав и посигурен со помош на додатоци за водовод:

3. Црева за поврзување.

За да ги поврзете резервоарот за дестилација и фрижидерот, можете да направите адаптер од бакарна или нерѓосувачка цевка или да користите силиконско црево.
Ако изберете црево, тогаш користете само силиконски црева.
Силиконсамиот материјал е инертен и не реагира со жешка пареа што содржи алкохол и не му дава никаков вкус или мирис, за разлика од гумените црева, по што месечината го прави страшно смрдлив.
Силиконските црева може да се купат во продавница за лабораториски материјали.

Можете да разликувате силикон од гума со горење.
Силиконот гори без саѓи и зад себе остава бел пепел, додека гумата, напротив, пуши и остава црна саѓи.

Во посложени дизајни на кадри со месечина, може да се користат разни дополнителни компоненти за да се подобри квалитетот на добиениот производ (пареа, елиминатори за капки итн.) или за удобна контрола и следење на процесот на дестилација (термометри, барометри, диоптри). Кој апарат е најдобро да се состави зависи од тоа што сакате да добиете од него, на пример, за да добиете суров алкохол најдобро е да користите големи контејнери од нерѓосувачки челик, за да добиете дестилати од овошје и бобинки, добро е да користите бакарен сад и калем. а дестилацијата на кантарион може да се направи само со пареа или во вода или друга бања, за да не изгори кантарионот, не можете без генератор на пареа.