ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಂಪೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು - ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮಾಹಿತಿಯ ಅರಿವಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನೀವು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಕೆಲವು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಸಹ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಈ ಪಾನೀಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದ ಕಷಾಯವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ (ಕೇವಲ ಅನಾನಸ್ ಪಾನೀಯವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ), ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ: ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವಿಷಯದಲ್ಲಿವೆ:
- ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್;
- ಸೋಡಿಯಂ;
- ರಂಜಕ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
- ಗ್ರಂಥಿ;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
- ಸತು;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು C, B1, B2, B6, B9, E, PP
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಆರಾಮದಾಯಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ನೇರವಾಗಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
| ಕಾಂಪೋಟ್ ವಿಧ | ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್/100 ಗ್ರಾಂ |
|---|---|
| ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ (ಮಿಶ್ರಣ) | 60 |
| ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು | 46 |
| ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ | 54 |
| ರೆಡ್ ರೈಬ್ಸ್ | 54 |
| ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ | 58 |
| ಚೆರ್ರಿ | 78 |
| ಆಪಲ್ | 85 |
| ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ | 85 |
| ಪ್ಲಮ್ | 96 |
| ಚೆರ್ರಿ | 99 |
2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಷಾಯದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 25 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮೇಲೆ. ಇದರಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ:
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಐರಿನಾ ಶಿಲಿನಾ ಅವರಿಂದ ಸಲಹೆ
ಇತ್ತೀಚಿನ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಕ್ರೀಡಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - 69 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
- ಪೇರಳೆ - 70 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಅನಾನಸ್ - 71 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 77 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
- ಪೀಚ್ - 78 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
- ಕ್ವಿನ್ಸ್ - 79 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. "ಅಂಗಡಿಯಿಂದ" ಕಾಂಪೋಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನೀವು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.
ವಿರೇಚಕ ಕಾಂಪೋಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವಿರೇಚಕ - 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.
ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಿರೇಚಕ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 26 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 5 ಲೀ.
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೂಲ್. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 23 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ಆಪಲ್ + ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
- ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್.
ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (10-15 ನಿಮಿಷಗಳು). ತಣ್ಣಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 17 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ಶುಂಠಿ ಸೇಬು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.
ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶುಂಠಿ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಶುಂಠಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪ್ಲಮ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ:
- 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ 0.72 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 14.2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ;
- 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪ್ರುನ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 55 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪಾನೀಯದ 100-ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಯು 0.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 15.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 68 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 15.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಣಗಿದ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 46 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100-ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 0.3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 11.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ.
ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 25 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿದ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 15.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100-ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 0.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 6.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 19 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ:
- 0.34 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- 0.12 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
- 4.39 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
- ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.
ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ನಾವು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ;
- 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
- ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
- ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ "ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ;
- ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ;
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ;
- ಜರಡಿ ಬಳಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ;
- ರುಚಿಗೆ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 97 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ:
- 0.48 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
- 24 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಗಳು:
- 3-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ;
- ನಾವು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ 20 ಪ್ಲಮ್‌ಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ (ಅವು ಸಿಡಿಯದಂತೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ);
- ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ;
- ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ;
- ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಕಾರ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 54 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ:
- 0.27 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- 0.11 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
- 12.3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಒಂದು 3-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- 600 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 2.5 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು.
- ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
- ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
- ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ;
- 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ;
- ಜಾರ್ನಿಂದ ಕಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಬೆರ್ರಿಗಳು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ);
- ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ; ಅದು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
- ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಕಾರ್ಫ್ (ಕಂಬಳಿ) ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 49 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ:
- 0.26 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
- 12.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- 1.5-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಹೊಂಡದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ;
- ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಜಾರ್ ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ;
- ಜಾರ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ;
- ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಕಾರ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕರ್ರಂಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕರ್ರಂಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ ಸೇರಿದಂತೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 31 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ:
- 0.15 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
- 7.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ನಾವು 3-ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 450 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ;
- ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
- ಕರಂಟ್್ಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ;
- ಕರ್ರಂಟ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ;
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
- ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ;
- ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತುಂಬಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 11.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ:
- 0.23 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- 0.14 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
- 2.1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಪಾಕವಿಧಾನ:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ;
- 3 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬಿಡಿ;
- ತಳಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಕಾಂಪೋಟ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ;
- ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 54 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾನೀಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- 0.53 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
- 13.6 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- 3-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ;
- 500 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಿ;
- ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಜಾರ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ;
- ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ;
- ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಜಾರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು 1 ದಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 54 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ:
- 0.38 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- 0.12 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
- 13.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಗಳು:
- 175 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ;
- 3-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ;
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ;
- ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ;
- ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಜಾರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ;
- ಕಾಂಪೋಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 36 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾನೀಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- 0.13 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
- 8.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ;
- 2 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂಪೋಟ್ ಬೆರೆಸಿ;
- ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ;
- ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ:
- 0.18 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
- 2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 66.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ:
- 0.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- 0.1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
- 17.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಸುಧಾರಿತ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಹಾನಿ
ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;
- ನೀವು ವಾಯು ಅಥವಾ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
- ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣವು ಅಥವಾ ಸ್ಟೂಲ್ನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಸಿಹಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು;
- ಕೆಲವು ಜನರು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ವಿಶೇಷತೆಗಳು
ಒಣಗಿದ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ - ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರು ಕೂಡ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು., ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟವು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೇಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಹಾಳಾದ ಸೇಬುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವಿಷದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೊಳೆತ ಕುರುಹುಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಅನೇಕ ಜನರು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಇತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು, ಲವಂಗಗಳು, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೊಸ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಪಾನೀಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಎಷ್ಟು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ BJU ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಾಸರಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು 2.1 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 0.1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 60 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಹಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 260 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಉಗ್ರಾಣ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಪೈಕಿ, ಅವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:
- ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್;
- ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ಥಯಾಮಿನ್;
- ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್;
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ;
- ಕಬ್ಬಿಣ;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಸೋಡಿಯಂ;
- ರಂಜಕ;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವರ ವಿಷಯವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಮಗು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ. ಇದು ಅನೇಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಸೇವನೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ದೇಹದಿಂದ ಅನಗತ್ಯ ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಷಗಳು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ - ಅವನ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮಾದಕತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಈ ವಸ್ತುವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕವು ಕೊಲೊನ್ನ ಮೋಟಾರ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಜೈವಿಕ ಪರಿಣಾಮವು ಸ್ಟೂಲ್ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಾಗಿ ದೇಹದ ಶಾರೀರಿಕ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕಾಂಪೋಟ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಮಗುವು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದಾಗ ಶಿಶುಗಳ ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಮಗುವಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೊಂದರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಆಟವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.
ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಕೂಲ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.
ಜಠರ ಹುಣ್ಣು ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಹುಣ್ಣು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕೋಮಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಥೂಲಕಾಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಇರುವ ಜನರು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸೇಬು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ.ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತಕ್ಷಣದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರದ ಜನರು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು. ವೈದ್ಯರು ದೇಹದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇಬು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಜನರು ಒಣಗಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜನರು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಣಗಿಸಬಹುದು - ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ.ಈ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಒಣಗಿಸಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಅನೇಕ ಜನರು ಸಿಹಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಲು, ನೀವು ಹಾಳಾಗುವ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.
ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಒಣಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೇವಾಂಶವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ತೂಕವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಲು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುತ್ತುವರಿದ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೇವಾಂಶದ ಆವಿಯಾಗುವ ದರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಒಣಗಿದ ಸೇಬು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಮನೆಯ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಜೀವನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಓವನ್ ಬಳಸಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಿಯಮದಂತೆ, 5-7 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು - 60 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸುಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಸೇಬುಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಉಳಿದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
| ಉತ್ಪನ್ನ | ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ | ಅಳಿಲುಗಳು | ಕೊಬ್ಬುಗಳು | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು |
| ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ | 60 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 0.8 ಗ್ರಾಂ | 0 ಗ್ರಾಂ | 14.2 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೋಟ್ | 96 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 0.5 ಗ್ರಾಂ | 0 ಗ್ರಾಂ | 23.9 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ | 99 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 0.6 ಗ್ರಾಂ | 0 ಗ್ರಾಂ | 24.5 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ | 70 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 0.2 ಗ್ರಾಂ | 0 ಗ್ರಾಂ | 18.2 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್ | 85 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 0.2 ಗ್ರಾಂ | 0 ಗ್ರಾಂ | 22.1 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಕಾಂಪೋಟ್ | 71 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 0.1 ಗ್ರಾಂ | 0 ಗ್ರಾಂ | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ ಕಾಂಪೋಟ್ | 78 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 0.5 ಗ್ರಾಂ | 0 ಗ್ರಾಂ | 19.9 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ | 85 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 0.5 ಗ್ರಾಂ | 0 ಗ್ರಾಂ | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಾಂಪೋಟ್ | 77 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | 0.5 ಗ್ರಾಂ | 0 ಗ್ರಾಂ | 19.7 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾಂಪೋಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಮ್ಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿಯಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದು ಏಕೆ? ಕಾಂಪೋಟ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸೀಮಿತ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ರಸಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಂಪೋಟ್, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ) ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ತಾಜಾ ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೂತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕೀಲುಗಳ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್, ಅದರ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜಠರದುರಿತ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್. ಈ ಕಾಂಪೋಟ್ನಲ್ಲಿ (ಕರ್ರಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು) ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ (ಕರ್ರಂಟ್‌ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಭಾಗಶಃ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ), ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಪಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳು, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ. ಕರಂಟ್್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜಠರದುರಿತ (ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ), ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್- ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು (ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಇತರ ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ. ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಪಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀರು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಐದು ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಈ ಕೆಳಗಿನ ದರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಅದರ ನಂತರ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ನಂತರ, ನೀವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸುಳ್ಳು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಏನಾದರೂ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಇಡಬಹುದು.
ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜಠರದುರಿತ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಐದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ.
ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಅನುಭವಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ಚಹಾಗಳು, ನೀರು ಆಗಿರಬಹುದು. ಆಹಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್, ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 85 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
