ಬಿಯರ್ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್. ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್: ಬ್ರೂವರಿ "ಕ್ರುಸೊವಿಸ್" ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಕಪ್ಪು

ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರೂವರಿ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್, ಅದರ ಭವ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಶತಮಾನಗಳ-ಹಳೆಯ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಾಧನೆಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು 16 ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಅದರ ಮಾಲೀಕ ಜಿರಿ ಬಿರ್ಕಾ ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೀಸಲಿಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಅವರ ಖ್ಯಾತಿಯು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. 1583 ರಲ್ಲಿ, ಕಿಂಗ್ ರುಡಾಲ್ಫ್ II ಸ್ವತಃ ತನ್ನ ಸಾರಾಯಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದನು, ಮತ್ತು "ಕ್ರುಸೊವಿಸ್" "ರಾಯಲ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು. ಹೊಸ ಮಾಲೀಕರು ಬ್ರೂವರಿ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಮುಂದುವರೆಸಿದರು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ. 20 ನೇ ಶತಮಾನದವರೆಗೆ, ಬ್ರೂವರಿ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಿತು, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ನಗರಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಗೆ ಸಹ. ಪ್ರೇಗ್‌ನಲ್ಲಿ 1891 ರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬಿಯರ್ ಚಿನ್ನದ ಪದಕವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.

ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ನಂತರ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಇದು ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿತ್ತು. 1993 ರಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಕಂಪನಿ ಡಾ. ಓಟ್ಕರ್ ಖಾಸಗೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದರು, ಇದು ಬ್ರೂವರಿಯ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಹಣವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿತು. ಹೊಸ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳು ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದವು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ.

ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 90 ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬ್ರೂವರಿಯು ಜೆಕ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 5 ನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು, ಸುಮಾರು $ 25 ಮಿಲಿಯನ್‌ಗೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು. ಇಂದು ಬ್ರೂವರಿಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಯಾಲಿಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ತರುತ್ತದೆ. ರಾಯಲ್ ಬ್ರೂವರಿ "ಕ್ರುಸೊವಿಸ್" ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವರ ಅರಣ್ಯ ಬುಗ್ಗೆಗಳ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, Žatec ನಿಂದ ಆಯ್ದ ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೊಹೆಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಮಾಲ್ಟ್. Krušovice ಬಿಯರ್ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಇದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂವರಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ:

Krušovice světlé - ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ 4.9%, ಸಾಂದ್ರತೆ 12%, ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿ.
Krušovice černé – ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ 3.9%, ಸಾಂದ್ರತೆ 10%, ತುಂಬಾನಯವಾದ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ.
Krušovice ಇಂಪೀರಿಯಲ್ (ಇಂಪೀರಿಯಲ್) - ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ 5.5%, ಸಾಂದ್ರತೆ 12%, ಲೈಟ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಯರ್, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಮೂಲಕ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
Krušovice Mušketýr (Musketeer) - ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ 4.5%, ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆ 10%, ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್ ಡಾರ್ಕ್ ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Krušovice Jubilejní ležák (ಜುಬಿಲಿ) - ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ 4.7%, ಸಾಂದ್ರತೆ 12%, ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆಕ್. ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ನ ತಾಯ್ನಾಡು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದರ ಇತಿಹಾಸವು ಈಜಿಪ್ಟ್ ಅಥವಾ ರೋಮ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಾಚೀನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪುರಾಣಗಳು ಮತ್ತು ದಂತಕಥೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ನಾನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನ ಪುಟಗಳ ಮೂಲಕ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಳೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೂವರಿಯ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ" ಕ್ರುಸೊವಿಸ್"- ಪ್ರಾಚೀನರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಮಾರು ಐದು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದಿನದು! ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ PR ಗುಂಪು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಅದು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಂಪನಿಯು ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ - ರಾಯಲ್ ಕೋಟ್ ಆಫ್ ಆರ್ಮ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇದು ಸರಿಯಾದ ಕಲ್ಪನೆ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ರಾಯಲ್ ಬ್ರೂವರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು - ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ :)

ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು "ರೀಸ್ಟೈಲಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಸುಂದರ ಪದ, ಮೂಲಕ. ಇದು ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಕ್ವಾಸ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು ತಪ್ಪು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಿಯರ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಬಾಟಲಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಆಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ರೆಗಾಲಿಯಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ: ಕಿರೀಟ ಮತ್ತು ಪದಕಗಳು ಎಂದು ತಯಾರಕರು ಸುದ್ದಿಯಲ್ಲಿ ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. . ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಹ ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಜೆಕ್ ರಾಜರು ಮತ್ತು ಚಕ್ರವರ್ತಿ ರುಡಾಲ್ಫ್ II ರ ನಿವಾಸವಾದ ಪ್ರೇಗ್ ಕ್ಯಾಸಲ್ ಅನ್ನು ಈಗ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಲೋಗೋ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾರಾಯಿ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದವರು ಈ ಚಕ್ರವರ್ತಿ.

ಕ್ರಾಲೋವ್ಸ್ಕಿ ಪಿವೊವರ್ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ (ರಾಯಲ್ ಬ್ರೂವರಿ ಆಫ್ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್) ಇತಿಹಾಸವು 1517 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವ್ಯಾಟೊವ್ಯಾಚ್ಲಾವ್ಸ್ಕಾ ಒಪ್ಪಂದವು ಜೆಕ್ ಶ್ರೀಮಂತರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ನಾಸಿಲ್‌ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜಿರಿ ಬಿರ್ಕಾ ರಾಕೊವ್ನಿಕ್ (ಮಧ್ಯ ಬೋಹೀಮಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶ) ಪಟ್ಟಣದ ಸಮೀಪವಿರುವ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಸಾರಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಜಮೀನನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದರು. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅವನು ಅಂತಹ ಉತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದನು, ಅವನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಕುಡಿದು ಹಗಲು ರಾತ್ರಿ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಿದರು. ರಾಕೊವ್ನಿಕ್‌ನ ಅನೇಕ ನಿವಾಸಿಗಳು ಈ ಗಲಭೆಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜಿರಿ ಬಿರ್ಕಾ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್‌ನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಒಂದು ಮೈಲಿ ದೂರದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ಇಂದು ಇದು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕ್ರುಸೊವಿಸ್, ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ನಡುವೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ನ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಯರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು. ಕ್ರಿವೋಕ್ಲಾಟ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಬಾವಿಗಳಿಂದಲೂ ಸಹ ನೀರನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಇದು ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ "ಕ್ರುಸೊವಿಸ್" ನ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂವರಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಲಿಖಿತ ದಾಖಲೆಯು 1581 ರ ಹಿಂದಿನದು. ಆಗ ಜಿರಿ ಬಿರ್ಕಾ ಕಿಂಗ್ ರುಡಾಲ್ಫ್ II ಗೆ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕದ ಕಾಡುಗಳು, ಹೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಪ್ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರು, ನಂತರ ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಆಸ್ತಿಯ ದಾಸ್ತಾನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು, ಈಗ ಈ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹಳೆಯ ಮಾಲ್ಟ್‌ನ ನೆಲ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬ್ರೂವರಿ ಮನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ.

ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ವರ್ಷವೆಂದರೆ 1583, ಪವಿತ್ರ ರೋಮನ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ರುಡಾಲ್ಫ್ II (1576-1612) ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಕ್ರಿವೋಕ್ಲಾಟ್ ಎಸ್ಟೇಟ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರು - ರಾಕೊವ್ನಿನ್ಸ್ಕಿ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ನ ದಡದಲ್ಲಿರುವ ಹಳ್ಳಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಬೇಟೆಯ ಕೋಟೆ ಝೆಕ್ ರಾಜರ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ (11 ನೇ ಶತಮಾನ ). ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪವಿತ್ರ ರೋಮನ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಮತ್ತು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ರಾಜ ರುಡಾಲ್ಫ್ II ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯವಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಾ, ಅವರು ಆದರ್ಶ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದರು, ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು. "ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಮಸ್ಕಿಟೀರ್" - ರುಡಾಲ್ಫ್ II ರ ಬಿಯರ್ ಮೇರುಕೃತಿ. ರಾಜನು ತನ್ನ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸೈನಿಕರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಕೊಟ್ಟನು.

ಸಸ್ಯದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (1618-1648), ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಕೂಲಿ ಸೈನಿಕರು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಧ್ವಂಸಗೊಳಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. 1685 ರಲ್ಲಿ, ಅರ್ನೊಸ್ಟ್ ಜೋಸೆಫ್ ವಾಲ್ಡ್ಸ್ಟೈನ್ ಜೆಕ್ ಕ್ರೌನ್ನಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳ ತಾಂತ್ರಿಕ ನವೀಕರಣವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಅವರು 1731 ರಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದ ನಂತರ, ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಅವರ ಮಗಳು ಮೇರಿಯ ವರದಕ್ಷಿಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಫರ್ನ್‌ಸ್ಟೆನ್‌ಬರ್ಕ್ ಅವರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಯಿತು. ಮುಂದಿನ 200 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಫರ್ನ್‌ಸ್ಟೆನ್‌ಬರ್ಕ್ ಕುಟುಂಬವು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಆಧುನಿಕ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿತು. ಕ್ರಮೇಣ, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬಿಯರ್ ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಎಂದರೆ ಅದು ಪ್ರೇಗ್, ಕ್ಲಾಡ್ನೋ, ಟೆಪ್ಲಿಸ್, ಆದರೆ ಜರ್ಮನಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿತು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 100 ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬಿಯರ್‌ನ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಶೇಷ ಮನ್ನಣೆಯು 1891 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರೇಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಜುಬಿಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಪದಕವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪುನರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಸ್ಥಾವರವು 1945 ರವರೆಗೆ ಫರ್ನ್‌ಸ್ಟೆನ್‌ಬರ್ಕ್ಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿತ್ತು, ಅದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಗಣರಾಜ್ಯದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರ ತೀರ್ಪಿನಿಂದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 1991 ರವರೆಗೆ ರಾಜ್ಯ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿತ್ತು. ಆ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೋಲಿಟರ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತ್ತು, ಆದರೆ, ಮೊದಲಿನಂತೆ, ಈ ಬಿಯರ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ನೆರೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಾದ ರಾಕೊವ್ನಿಕ್, ಕ್ಲಾಡ್ನೋ ಮತ್ತು ಸ್ಲಾನಾ ಸೇವಿಸಿದರು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇತರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು ಈ ವಿಧದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. .

1993 ರಲ್ಲಿ, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಆಹಾರ ಕಾಳಜಿ ಡಾ. ಓಟ್ಕರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾಸಗೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಹಳೆಯ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಲಕರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಕಟ್ಟಡಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, ಬಾಟಲಿಗಳು, ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಹೊಸ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಈಗ ಕೇಂದ್ರ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿರುವ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್‌ನಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಬ್ರೂಹೌಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೋಲಿಟರ್ ಬಿಯರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಬಾಟಲ್ ಲೈನ್ ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ 14 ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದ ನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, 1997 ರಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯು ಜೆಕ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ 25 ನೇ ಸ್ಥಾನದಿಂದ 5 ನೇ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು, ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಮಾಣವು 25 ಮಿಲಿಯನ್ ಯುಎಸ್ ಡಾಲರ್‌ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು. ಇಂದು, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ರಾಯಲ್ ಬ್ರೂವರಿಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 1 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೋಲಿಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ರಾಯಲ್ ಬ್ರೆವರಿ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಯುರೋಪ್‌ನಾದ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬ್ರೂವರಿಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರೂವರಿ ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್, ಬೋಹೀಮಿಯನ್ ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಜಟೆಕ್ ಹಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧವಾದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬಿಯರ್ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ತನ್ನ ಬಿಯರ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಜೆಕ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಪೋಲೆಂಡ್, ಸ್ಲೋವಾಕಿಯಾ, ಜರ್ಮನಿ, ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೂವರಿಯು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - “ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಲೈಟ್” (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ - 4.9%, ಸಾಂದ್ರತೆ. - 12% ) ಮತ್ತು “ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಡಾರ್ಕ್” (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ - 3.9%, ಸಾಂದ್ರತೆ - 10%) ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ಕಟ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಮೊದಲು ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿದಾಗ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡನೇ ಪದರವಾಗಿ).

ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಸಸ್ಯವು ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ. ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಯುರೋಮಾರ್ಕೆಟ್ 1997 ಪ್ರಶಸ್ತಿ, ದೇಸಿಟ್ಕಾ ರೋಕು 95 - ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರು ಮತ್ತು ಅಭಿಜ್ಞರ ಜನಪ್ರಿಯ ಜೆಕ್ ಪತ್ರಿಕೆ "ಪಿವ್ನಿ ಕುರುರ್", ಝ್ಲೇಟಿ ಪಿವೆಕ್ 98 - ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 2 ನೇ ಸ್ಥಾನ - ಬ್ರೂಮಾಸ್ಟರ್‌ಗಳ ಸಮಿತಿಯ ವಾರ್ಷಿಕ ಪ್ರಶಸ್ತಿ .

ಅಲ್ಲದೆ, ರಾಯಲ್ ಬ್ರೆವರಿ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಕ್ರೀಡಾ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬರು ಮಾಜಿ ಜೆಕ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ವ್ಯಾಕ್ಲಾವ್ ಹ್ಯಾವೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಸರಿಸಬಹುದು. ಕಥೆ ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತದೆ...

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರ್ ವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಾನ್ವಿತವಾಗಿದೆ. ಜೆಕ್ ಬ್ರೂವರ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಂಕರ್‌ಗಳು, ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪುರೋಹಿತರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಗೌರವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೆಕ್ಗಳ ಪೀಳಿಗೆಯನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಶದ ಅದ್ಭುತ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿರುವ ಜೆಕ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ವಸ್ತು. ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಜೆಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. Krušovice ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು.

ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ದಂತಕಥೆ

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇಂದಿಗೂ ಅಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1517 ರಲ್ಲಿ ಸಾರಾಯಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು ಎಂಬ ಐತಿಹ್ಯವಿದೆ. ಜಿರಿ ಬರ್ಕಾ, ಅದರ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ, 1581 ರಲ್ಲಿ ಕಿಂಗ್ ರುಡಾಲ್ಫ್ II ಗೆ ರಾಯಲ್ ಬ್ರೂವರಿ "ಕ್ರುಸೊವಿಸ್" ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರು. ಆಗಲೂ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿದೇಶಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಕೂಡ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕಟ್ಟಡವನ್ನು 1517 ರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದರೆ, ನಂತರ 1581 ರಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರಿ ಮಾರಾಟವು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಳೆಯ ಬ್ರೂವರಿಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ನಿರ್ವಹಣೆ

ಇಂದು, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಳಜಿ ಹೈನೆಕೆನ್‌ಗೆ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಕಂಪನಿಯು 2007 ರಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು, ಆದರೆ ಈ ವಹಿವಾಟಿನ ಮೊತ್ತವು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಹೈನಿಕೆನ್ ಜೆಕ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬಿಯರ್ ಪಾಲನ್ನು 8% ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ಘನ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಬಿಯರ್ "ಕ್ರುಸೊವಿಸ್" ಒಂದು ಅಮೂರ್ತ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸುಮಾರು ಎಂಟು ವಿಧದ ನೊರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಜೆಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಫೋಮ್ ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ.

ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

"ಕ್ರುಸೊವಿಸ್" ಎಂಬುದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಜೆಕ್ ಆಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ. ಇಂದು, ಮಾಲೀಕ ಕಂಪನಿ (ಹೆನಿಕೆನ್) ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದವರು ವಿಮರ್ಶೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿರುಚಿಗಳಲ್ಲಿನ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ!

"ಕಪ್ಪು"

Černé ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಜೆಕ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿದೇಶಿಯರೂ ಸಹ. ಬ್ರೂವರಿ ಪ್ರವಾಸಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಷರತ್ತು ವಿಧಿಸುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರಷ್ಯಾದ "ಕಪ್ಪು" ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರು ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ (ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ). ಅಸಮರ್ಪಕ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಲಘು ಬಿಯರ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ರೈ ರುಚಿ ಎರಡೂ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ ಪಾನೀಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ Černé ಬಿಯರ್ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಕ್ವಾಸ್ ಮತ್ತು ಲಘು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಿಯರ್ ಪಾನೀಯದ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ನಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಬಿಯರ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೃದಯದಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಇದನ್ನೇ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

"ಹತ್ತು"

Krušovická 10 ° ಒಂದು ಬೆಳಕು, ತುಂಬಾ ಫೋಮಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಅಂಬರ್ ಬಿಯರ್, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಣ್ಣವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಂಬರ್. ನೀವು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗಾಜಿನ ಹಿಂದೆ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು. ಮೋಡದ ಕೆಸರು ಇಲ್ಲ. ಪಾನೀಯದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಸಿಹಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಪ್ಸ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಸಸ್ಯದಿಂದ ನಿಜವಾದ ಫೋಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಬಿಯರ್ (ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋ ನೋಡಿ) ಬ್ರೂವರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದವರಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಅದರ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು "ಕಪ್ಪು" ನಂತೆ ಕಠಿಣವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದರ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.

"ಮಸ್ಕಿಟೀರ್"

ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿದ ಮುಸ್ಕೆಟಿರ್ ಎಂಬ ಸಣ್ಣ ದಂತಕಥೆ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ದಂತಕಥೆಗಳು ದಂತಕಥೆಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನೂ ಜೆಕ್ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು "ಹತ್ತು" ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ ಬಿಯರ್ ಸುವಾಸನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಕಹಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಇದೆ, ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಾಲಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸವಿಯಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಇಬ್ಬರೂ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುಡಿಯದೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

"ಹನ್ನೆರಡು"

Krušovická 12° ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಗುರವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪುರುಷರ ಬಿಯರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಹಿಳೆಯರು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಯರ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ಅರ್ಹತೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿಲ್ಲ, ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. "ದಿ ಟ್ವೆಲ್ವ್" ನ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸಹ ಬಹಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ. ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ನಿಜವಾದ ಜೆಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. Krušovická 12° ಯಾವುದೇ "ಹೊಟ್ಟು" ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಮಾಲ್ಟ್, ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಯೀಸ್ಟ್ ನಂತರದ ರುಚಿ.

"ಇಂಪೀರಿಯಲ್"

ಈ ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬ್ರೂವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೋವಿಯತ್ ಜನರಿಗೆ ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವವರೆಗೂ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ದೇಶದ ವಿಶಾಲತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇಂದು Krušovice ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಒಂದು ಆಮದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಲವಾದ, ಬಿಯರ್ ತರಹದ, ನಂತರದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲ. ಪಾನೀಯವು ಯಾವುದೇ "ಹೊಟ್ಟು" ಇಲ್ಲದೆ, ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಇದು ಅದರ ಅನಲಾಗ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆದೇಶವನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ಗಣ್ಯ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದ ನಿರ್ಮಿತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲ.

"ರಾಯಲ್"

ಮತ್ತು ಇದು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೈನಿಕೆನ್ ಕಂಪನಿಯು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಜವಾದ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದವರು, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ರಾಯಲ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಬಿಯರ್ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, "ಗಣ್ಯ" ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದವರು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. "ರಾಯಲ್" ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಬಿಯರ್ ಕಹಿ ಇಲ್ಲ, ನೀರಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಇದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ (ಇತರ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ), ಇದು ಇನ್ನೂ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ವಿಧವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ! ಇತರ ದೇಶಗಳಂತೆಯೇ. ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಈ ವಿಧವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರಷ್ಯನ್ನರು ಇನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಜವಾದ ಜೆಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಯಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಯಾವುದೇ ಬಾಟಲ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಸ್ವೆಟ್ಲೋ ಬಿಯರ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇವಲ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು, ಮೂಲವನ್ನು ಮೊದಲ ಬ್ರೂವರ್‌ನಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಿಂಗ್ ರುಡಾಲ್ಫ್ ಎರಡನೇ ಬದಲಾಯಿಸಿದರು. ಅವರು ಹೊಸ ಖನಿಜ ಬುಗ್ಗೆಯಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಸರಳವಾದ ಬಾವಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರು. ಅದರ ನಂತರ ಪಾನೀಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇಂದಿಗೂ ಸಹ, ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಜೆಕ್ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ "ಕ್ರುಸೊವಿಸ್" ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇಲ್ಲ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅನನ್ಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ಕ್ರುಸೊವಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ಅನೇಕ ಜನರು ಹಾಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಲಕ್ಷೇಪಕ್ಕಾಗಿ ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

Krušovice ಬಿಯರ್ ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನ 500 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದೆ! ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಜೆಕ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅರ್ಹವಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯವೇನು?

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ:

ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ - ದಂತಕಥೆಯ ಜನನ

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, 1517 ರಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಜಿರಿ ಬಿರ್ಕಾ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿತ್ತು, ರಾಜ ರುಡಾಲ್ಫ್ II ಸ್ವತಃ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರು, ಅದನ್ನು ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರು. ಒಪ್ಪಂದವು 1581 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು.

ಅಂದಿನಿಂದ, "ರಾಯಲ್" ಎಂಬ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೀಡಿದ ಹೆಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ರುಸೊವಿಸ್‌ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಟಲಿಗಳ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ರಾಯಲ್ ವಹಿವಾಟಿನ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಲೇಬಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ.

ಇಂದು ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಇಂದು, ರಾಯಲ್ ಬ್ರೆವರಿ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ದೊಡ್ಡ ಡಚ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಾಳಜಿ ಹೈನೆಕೆನ್‌ಗೆ ಸೇರಿದೆ (ಹೈನೆಕೆನ್ ಬಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ನೋಡಿ). ಆದರೆ ಸ್ಥಳವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಪ್ರೇಗ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿ ನಡುವೆ ಇರುವ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಪಟ್ಟಣ. ಇದು ಯುರೋಪಿನ ಅತ್ಯಂತ ಭರವಸೆಯ ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್‌ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ರಫ್ತುದಾರ.ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಆರ್ಟೇಶಿಯನ್ ಬಾವಿಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜಿಟೆಕ್ ಹಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೈಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಹಾಪ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಿಯರ್, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪರಿಸರ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ಇಂದು, ರಾಯಲ್ ಬ್ರೆವರಿ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ:

ಬಿಯರ್ "ಕ್ರುಸೊವಿಸ್" ಬೆಳಕು

ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ದೇಸಿಟ್ಕಾ

ಕ್ರುಸೊವಿಕಾ 12°

12% ವರೆಗೆ ಹಗುರವಾದ, ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಬಿಯರ್. ಪಾನೀಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 4.7 ° ಸಂಪುಟವಾಗಿದೆ. ಈ .

ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಮುಸ್ಕೆಟಿರ್

ಇದು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಲಾಗರ್ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಬಿಯರ್. ಸಾಮರ್ಥ್ಯ 4.5 ° ಸಂಪುಟ.

ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಪ್ಸೆನಿಕ್ನೆ

ಇದು ಹೊಸ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಗೋಧಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ 50% ರಷ್ಟಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ 4.3 ° ಸಂಪುಟ.

ಬಿಯರ್ "ಕ್ರುಸೆವಿಸ್" ಡಾರ್ಕ್

ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಸಿರ್ನೆ

ಡಾರ್ಕ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಪಿಲ್ಸ್‌ನರ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ. ಪಾನೀಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 3.8 ° ಸಂಪುಟವಾಗಿದೆ. ಸಾಂದ್ರತೆ 10%. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹುರಿದ ಮಾಲ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಮಾಲ್ವಾಜ್

ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ಅರೆ-ಡಾರ್ಕ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ದಟ್ಟವಾದ 13%, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು 5.6%.

ಇದು ಈ ನಕ್ಷತ್ರಪುಂಜದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ. ಇದು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ನೊರೆ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ 21 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಿಯರ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೆಳ್ಳಿ ಪದಕ ವಿಜೇತರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು USA ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ವಿಶ್ವ ಬಿಯರ್ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಪದಕ ವಿಜೇತರಾಗಿದ್ದರು.

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ Krušovice ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜೆಕ್ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಗಳಿಸಿದ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು!

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಆರಾಧನೆ

ಜೆಕ್‌ಗಳು ಮಾದಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗೌರವದಿಂದ ನಡೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರಿಗೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಆರಾಧನಾ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಪವಿತ್ರ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿನ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯವು ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬರುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಬಯಕೆಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಪ್ರೇಗ್‌ನ ಗೋಥಿಕ್ ಶೈಲಿಯ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಿಗೆ ಜೆಕ್ ಫೋಮ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಬೋನಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಾದ “ಸ್ಟಾರೊಪ್ರಮೆನ್”, “ಕ್ರುಸೊವಿಸ್”, “ವೆಲ್ಕೊಪೊಪೊವಿಕಿ ಕೊಜೆಲ್”, “ಪ್ರಜ್‌ಡ್ರೊಜ್” ಮೂಲಕ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯೂ ಸಹ. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಣಗಳಾದ್ಯಂತ ಹಲವಾರು ಬಿಯರ್ ಬಾರ್‌ಗಳು ಕೊಳಕು “ಪಬ್‌ಗಳು” ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶೈಲೀಕೃತ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸುಸಜ್ಜಿತ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವಿರಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬ್ರೂವರ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವನ ಉತ್ಪನ್ನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಬ್ರೂವರ್ ವೃತ್ತಿಯು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಮಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಬಿಯರ್ ಉತ್ಸವಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಡೀಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಜನರು ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಜೆಕ್‌ನ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಚಾಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಬಿಯರ್ ಬೈಕ್ ಟ್ರೇಲ್‌ಗಳಿವೆ.ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸ್ಥಳಗಳ ಮೂಲಕ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬೈಸಿಕಲ್ ಸವಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಣ್ಣ ಜೆಕ್ ಗ್ರಾಮವಾದ ಕ್ರುಸೊವಿಸ್, ರೆಡ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್‌ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಾರಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ 300 ಜನರಿಗೆ ಉದ್ಯೋಗ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂವರಿಯು 8 ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. "ಕ್ರುಸೊವಿಕಾ 10 °", "ಕ್ರುಸೊವಿಕಾ 12 °", "ಕಪ್ಪು", "ಮಸ್ಕಿಟೀರ್" ಮತ್ತು "ಮಾಲ್ವಾಜ್" ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸುಮಾರು ಐದು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ 1517 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಅದರ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂವರಿ ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದೆ. ಅದರ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ, ಜಿರಿ ಬಿರ್ಕಾ, 1583 ರಲ್ಲಿ ಜೆಕ್ ರಾಜ ರುಡಾಲ್ಫ್ II ಗೆ ತನ್ನ ಮೆದುಳಿನ ಕೂಸುಗಳನ್ನು ಮಾರಿದನು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಬ್ರೂವರಿ ಲಾಂಛನದಲ್ಲಿ ಐಷಾರಾಮಿ ರಾಜಪ್ರಭುತ್ವದ ಕಿರೀಟವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ರಾಜನು ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದನು. ಮಾರಾಟದ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಬ್ರೂವರಿ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಂದಿನಿಂದ, ಕಂಪನಿಯು ವಿವಿಧ ಮಾಲೀಕರ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ. ಕ್ರುಸೊವಿಸ್‌ನ "ತೊಂದರೆಗಳ ಸಮಯ" ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯಿತು, 1773 ರಲ್ಲಿ ಫರ್ಸ್ಟೆನ್‌ಬರ್ಗರ್ ಕುಟುಂಬವು ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿತು. 170 ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ರಾಜಮನೆತನವು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಆಧುನೀಕರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು. 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಯುದ್ಧಾನಂತರದ 40 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಜೆಕ್ ರಾಜ್ಯವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಮತ್ತು 1992 ರಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಬ್ರೂವರಿ ಮತ್ತೆ ಖಾಸಗಿ ಕೈಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರವಾಯಿತು. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾಲೀಕರು ಹೈನೆಕೆನ್ ಇಂಟರ್‌ನ್ಯಾಶನಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಬ್ರೂವರಿ ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿ. ಬಿಯರ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕೊರಿವೊಕ್ಲಾಟ್ ಕಾಡಿನ ಕುಡಿಯುವ ಬುಗ್ಗೆಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬೊಹೆಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಜ್ ಹಾಪ್ಸ್.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ ಬಿಯರ್ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಮದು ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ. 2006 ರಿಂದ, ಕಂಪನಿಯು ಸುಮಾರು 700 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೋಲಿಟರ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬಿಯರ್‌ನ ಸುಮಾರು 40% ರಷ್ಟು 30 ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಕ್ ಬಿಯರ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಮದುದಾರರು ರಷ್ಯಾ, ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲೋವಾಕಿಯಾ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಕ್ರುಸೊವಿಸ್ 10 ° ಮತ್ತು 12 °. ಈ ಕೂಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಬಿಯರ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮೊಂಡೆ ಸೆಲೆಕ್ಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶನ ನೀಡಿತು. ಹೀಗಾಗಿ, "ಹತ್ತು" ಸತತ ಮೂರನೇ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಈ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ವರ್ಷಕ್ಕೆ "ಹನ್ನೆರಡನೇ".

"ಕ್ರುಸೊವಿಸ್" - ವೈನ್‌ಸ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ

ಜನಪ್ರಿಯ ಬಿಯರ್ "ಕ್ರುಸೊವಿಸ್" ಅನ್ನು ವೈನ್‌ಸ್ಟೈಲ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ 144 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಬೆಲೆಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಗೆ. ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ವಿಧದ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು. ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ (ಸೆರ್ನೆ) ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ವರ್ಗಗಳು

ಸಂಪಾದಕರ ಆಯ್ಕೆ